Ĉu mi povas manĝi azenajn kuketojn kun pancreatito?
Pankreatito implicas gravan malfunkcion de la pankreato. Ĉi-foje ĉiuj procezoj malbone funkcias, la produktado de gravaj enzimoj ĉesas. Manĝaĵo estas malfacile digestebla, kolero de la muka membrano de la tuŝita organo okazas, inflamo disvolviĝas, kondukante al severa doloro. Vi povas trakti la malsanon kun medikamentoj kaj speciala dieto.
Dum periodoj pligraviĝantaj, tute rifuzas manĝon. Ne ĉiuj pacientoj abstinas de sia plej ŝatata manĝaĵo, precipe kiam temas pri dolĉaĵoj kaj kukaĵoj. Ĉu eblas manĝi azenajn kuketojn kun pancreatito, kiel ĝi influas la malsanan organon kaj priskribon de utilaj receptoj, pli pri tio.
Eksponiĝo al la pankreato
Respondante la demandon, ĉu eblas manĝi aveno-biskvitojn por pacientoj kun pancreatito, komprenu ĝian efikon sur la malsana organo kaj la tuta organismo. Ĉi tio sendube estas sana produkto. Ĝi enhavas azenon, riĉigitan per substanco identa al la naturaj pankreataj enzimoj. Danke al ili, ĉiuj envenantaj manĝaĵoj estas digestitaj kaj sorbitaj. Ankaŭ la risko de estreñimiento estas malpliigita.
Sanaj homoj rekomendas manĝi tiajn kuketojn pro la enhavo de antioksidantoj kaj esencaj acidoj en ĝi. Ili havas antitumoran efikon. Kun sana pankreato, estas bone manĝi tian dolĉaĵon. En la akra kaj kronika formo de la malsano, la situacio ŝanĝiĝas. Grasoj kaj karbonhidratoj grave iritas la ĉelojn de la tuŝita organo, plibonigas malagrablajn simptomojn. Sekve, manĝu kuketojn kun pancreatito kun singardo aŭ tute forlasu ĝin.
Eblas aŭ ne uzi kuketojn por pancreatito, ni konstatos, kiel dolĉaĵo trafas la pankreaton:
- Preskaŭ ĉiuj kuketoj estas altaj en kalorioj. Ili enhavas grasojn, karbonhidratojn, sukeron. Kun pancreatito, tia aro estas kontraŭindikata, necesas dieto.
- Butikaj kuketoj inkluzivas kemiaĵojn kiel konservativojn, kolorantojn, emulsiigilojn, gusto-plibonigilojn kaj aliajn manĝaĵojn.
- La pankreato digestas muldilon helpe de enzimoj, kiuj ege mankas inflamon. Dum pligraviĝo aŭ akra formo de la malsano, ĉi tio estas ĝenerale danĝera.
- En la fono de pancreatito, diabeto ofte disvolviĝas. Sukero, kiu estas parto de kuketoj kaj dolĉaĵoj, kontribuas al malobservo de insuliniveloj en la sintezo.
- Ofte en kuketoj estas kompletigo en glazuro, nuksoj, frandaĵoj, kondensita lakto aŭ ĉokolado. Ĉio ĉi havas negativan efikon sur la malsana organo.
Por doni respondon, ĉu kuketoj de aveno povas esti uzataj por pancreatito, gravas kompreni kiel ĝi efikas al la tuŝita organo en malsamaj fazoj de la malsano.
Akra fazo de la malsano
Dum ĉi tiu periodo, la uzo de ĉi tiu kuketo estas ĝenerale kontraŭindikata. Multaj kialoj kontribuas al ĉi tio:
- Kiam vi kuiras, aldonu oleojn (vegetalajn, bestajn) aŭ margarinon. Ĉi tiuj ingrediencoj estas kontraŭindikataj en pancreatito.
- Pro la granda nombro de dieta fibro, stimulo de intestaj kuntiriĝoj disvolviĝas. Ĉi tio kondukas al formado de gasoj, flatuleco, ŝveligado kaj perturba tabureto.
- Enhavi sukeron efikas al la ĉeloj, kiuj produktas insulinon, kaŭzante perturbojn.
Kun milda malsano, bonfarto, kaj fine de terapia dieto, aveno-biskvitoj iomete rajtas esti aldonitaj al la dieto. Komence, provu unu aferon, poste pliigu la sumon iom post iom.
Forlasa fazo
Dum remeso aŭ atingado de resaniĝo, pacientoj rajtas manĝi aveno-kuketojn. La escepto estas pacientoj kun diabeto. Por ĉi tiu grupo de pacientoj, ekzistas apartaj specoj de kuketoj kun fruktozo. Oatmeal havas pozitivajn kvalitojn:
- Normaligas tabureton, preventas estreñimiento
- Ĝi neŭtraligas kolesterolon.
- Riĉigas per aminoacidoj, antioksidantoj.
Kuketoj kun Pankreatito
Ne ĉiu kuketo kun pancreatito rajtas eniri la dieton de la paciento. Dum pligravigado aŭ en la akra fazo de la malsano, estu zorgema pri elekto de manĝaĵoj. Nur sekaj biskvitoj por pancreatito taŭgas. Li rajtas manĝi tri semajnojn post ĉesado de la malagrablaj simptomoj de la malsano. Kiel parto de la dolĉaĵoj, nur faruno, sukero, ovoj (ovo-pulvoro estas permesita) kaj akvo. Ne devas esti aliaj eroj.
Se paciento havas pancreatogenan diabeton mellitus, biskvitoj kun pancreatito fariĝos alternativo. Foje ĝi estas anstataŭigita per neatendita krakilo. Por malpezigi pligravigadon, mallongdaŭra fastado rekomendas.
En la kronika stadio de la malsano, la dieto malfortiĝas. Kuketoj estas permesataj plurajn fojojn ĉiutage. Galetny-kuketoj anstataŭas sukeron. Permesitaj hejmaj manĝaj manĝaĵoj sen graso kaj oleoj. Ĝi estas servata anstataŭ manĝeto aŭ matenmanĝo. Aĉetinte vendejajn produktojn, ili monitoras la kunmetaĵon. Gusto, tinkturoj kaj aliaj malutilaj aldonaĵoj ne estas permesitaj.
Ĉu mi povas manĝi azenajn kuketojn kun pancreatito? Eblas, sed modere. La escepto estas periodoj de pligraviĝo aŭ akra formo de la malsano. Post ĉesigo de la atako post 3 semajnoj, ĝi estas iom post iom enkondukita en la menuo. Ĉi tiu produkto estas unu el la malmultaj, kiuj rajtas esti inkluzivitaj en la dieto de paciento kun ĉi tiu malsano. Danke al substancoj similaj al enzimoj, proteinoj, grasoj, karbonhidratoj estas perfekte sorbitaj kaj digestitaj. Aldone, tabureto estas normaligita. Ne estas kromefikoj.
Se vi volas kuketojn
Por amantoj de bongustaĵoj, kuiru mem kuketojn. Nepre konsideru la fazon kaj gradon de la malsano. Ĉiuj receptoj por pancreatito estas preparitaj laŭ la milda skemo por pankreata glando. Troa aldono de graso aŭ oleo estas ekskludita. Foje oni aldonas dometan fromaĝon. Provu ĉi tiun recepton:
- 1 tbsp. lakto kaj 1 ovo estas miksitaj kune.
- Al ĉi tiu miksaĵo aldonu 2 tbsp. l sukero, iom da vegetala oleo.
- Verŝu 2 tbsp. faruno, bone amasiĝi. Ne sekigu la paston.
- Nepre aldonu pinĉon da sodo.
Ne bakantaj kukaĵoj kaj aliaj receptoj por pancreatito estas permesitaj. Kiel karotaj kuketoj:
- Muelas 2 tsp. butero kun iom da sukero. Aldonu 1 ovon, miksi.
- 200 g da karotoj estas frotitaj, la saman kvanton de pomo-frukto estas preparita.
- Miksi ĉiujn ingrediencojn kune.
- Miksi 0,5 kg da rizo-faruno kun bakanta pulvoro.
- Ekmuŝu la paston. Baku produktojn dum 15 minutoj.
Uzu la recepton por hejmaj kaj sanaj aveno-kuketoj:
- 1 tbsp. aveno estas trempita en akvo ĝis ŝvelado.
- 1 proteino miksiĝas kun kradrostita pomo.
- Al la miksaĵo aldonu 2 tsp. cinamo, bakanta pulvoro, sukero, 0,5 faruno, aveno.
- Faru plastan paston, envolvu ĝin en specialan filmon, sendu ĝin al la fridujo dum 30 minutoj.
- Produktoj bakas dum 15 minutoj.
Kiel uzi hejmajn kuketojn
Male al vendejaj bongustaĵoj, hejmaj kuketoj estas pli valoraj kaj utilaj. Oni rekomendas uzi ĝin en malvarmetigita formo. La uzo de varmaj kuketoj estas ekskludita. Pli bone manĝu ĝin la sekvan tagon. Indas limigi la kvanton de tia deserto samtempe. Oni rekomendas manĝi kelkajn aferojn, kaj monitori la reagon de la korpo. Se signoj de doloro, naŭzo kaj aliaj malagrablaj manifestiĝoj sentiĝas post konsumo, ili rifuzas kuraci.
Kiujn kuketojn rifuzi
Sur la fono de pancreatito, la pankreato inflamas, la produktado de enzimoj ĉesas, la mukozoj membrigas. Por eviti doloron kaj aliajn simptomojn de la malsano, estas preskribita ŝpariga dieto. Ĝi inkluzivas utilajn produktojn, kiuj ne provokas la disvolviĝon de la malsano.
Multaj pacientoj interesiĝas pri uzo de tortoj, dolĉaĵoj kaj kia bakado eblas kun pancreatito dum ĉi tiu periodo. Estas certe neakcepteble manĝi kukaĵon. Tre atente manĝu vendejajn produktojn. Ofte ili enhavas multajn malutilajn substancojn en formo de tinktiloj, emulsigiloj, plibonigantoj de gustoj, gustoj kaj aliaj manĝaj aldonaĵoj. Ekskludi dolĉojn kun grasa kremo kaj ĉokolada glazuro.
Ĉu mi povas manĝi kuketojn kun pancreatito? Vi povas. Sed ne ĉiuj. Kuketoj kun butero aŭ nukso estas ekskluditaj. Ĝi enhavas multan grason kaj sukeron. Estas malpermesite manĝi dolĉaĵojn kun kovriloj, glaĉado, tegitaj per ĉokolado, kun industriaj marmeladoj, kondensita lakto. Kiel alternativo, manĝu biskvitojn kun marmelado, aveno.
Kraketoj sen sukero povas esti manĝataj de diabetoj, kaj ankaŭ fruktosaj kuketoj taŭgas. La plej malgranda parto de la malpermesitaj dolĉaĵoj povas kaŭzi neŝanĝeblan damaĝon al sano.
Ĉe la unua signo de pancreatito, vi devas konsulti kuraciston. La kuracisto faros serion de diagnozaj mezuroj, preskribos taŭgajn testojn, surbaze de kiuj li preskribos la ĝustan kuracadon. La kuracisto preskribos terapian dieton, kiu klare preskribas la malpermesitajn kaj permesitajn produktojn. Inter ili, li elstarigos utilajn kaj malutilajn kuketojn.
Vi ne povas mem-mediki, ĝi kondukas al danĝeraj sekvoj.
La konsisto kaj avantaĝoj de aveno
Oatmeal estas konsiderata valora produkto pro sia riĉa komponado. La cerealo enhavas multajn spurojn (natrio, silicio, zinko, kalio, seleno, mangano, kalcio, kupro, fero, manio, fosforo) kaj vitaminoj (B, PP, A, beta-karoteno, E).
La nutra valoro de aveno-biskvitoj estas sufiĉe alta - 390 kcal po 100 g da produkto. La sama kvanto da deserto enhavas 50 g da karbonhidratoj, 20 g da graso, kaj 6 g da proteino.
Pankreatito uzas kuketojn de aveno kiel ĉefa ingredienco en la produkto. Sciencistoj trovis, ke cerealoj enhavas enzimojn similajn al la substancoj trovitaj en la pankreato. Ĉi tiuj elementoj detruas grasojn kaj antaŭenigas la absorbadon de karbonhidratoj.
Oat flakes normaligas tabureton kaj forigas estreñimiento, kiuj estas oftaj kunuloj de inflamoj de la digestaj organoj. Cerealo enhavas antioksidojn kaj aminoacidojn, kiuj protektas la glandon kontraŭ kancero.
Esence, aatmeal pladoj estas bone ensorbitaj de la korpo. Tial, aveno estas aktive uzata en popola medicino por trakti kronikajn malsanojn de la digesta sistemo.
Populara recepto pri populara pankreatita kuketo
La pasto estas amasigita sur regula kokida ovo kun la aldono de lakto, vegeta oleo kaj sukero, kiujn oni prenas unu grandan kuleron de ĉiu ingredienco. Faruno devas esti ne pli ol tricent gramoj, alie la kuketoj estos tre sekaj. Deviga komponanto estas flustro de trinkita sodakvo.
Kuiri kuketojn por pancreatito:
Batu sukeron kun ovo, aldonu lakton kaj sunfloron, miksi ĉion ĝisfunde. Miksi farunon kaj sodon anticipe, kiun vi tiam devas verŝi en la paston kaj miksi denove. Ekmuŝu la paston ĝis ĝi ĉesas algluiĝi al viaj manoj. Post tio, indas ruliĝi ĝin kiel eble plej maldika, ideale ĝi estas 1 - 2 mm. Elprenu la figurojn el nia pasto kun formo aŭ glaso. Baku ĝin en forno antaŭpremita al 210 gradoj - 5 minutoj.
Se la dieto ne estas strikta, vi povas aldoni guston al la pasto. Surbaze de ĉi tiu recepto, eblas aldoni aŭ forigi iujn ingrediencojn. Vi povas tute forigi sukeron aŭ anstataŭigi la ovon de proteino aŭ ĉirkaŭa kvanto da akvo. Sed oni devas rimarki, ke eĉ ĉi tiu "sendanĝera" kuketo ne rekomendas al pacientoj kun pancreatito tuj post la bakado. Pli bone fari tion en kelkaj horoj aŭ en la sekva tago.
Pacientoj ofte demandas, ĉu kuketoj povas esti uzataj por pancreatito, kaj se jes, kiu, ĉar ekzistas granda kvanto da variaĵoj de ĉi tio. Delikataĵo estas danĝera en tio:
- estas alt-kaloria, kaj kun ĉi tiu malsano, vi devas doni preferon al malaltiĝaj kalorioj,
- fantaziaj manĝaĵoj enhavas multan grason, kiu multe ŝarĝas malfortigitan pankreaton,
- en la kunmetaĵo de industriaj dolĉaĵoj estas diversaj aldonaĵoj, gustoj, konserviloj, tinkturfarboj, ktp, kiuj ankaŭ damaĝas malsanan organon,
- ĝi estas kovrita de glaciaĵoj, ĝi havas filojn kun aldonaĵoj en nuksoj, spicoj, frandaĵoj - ĉio tio devigas la glandon labori en intensa reĝimo,
- sukero en grandaj kvantoj ŝarĝas la insulan aparaton, kiu respondecas pri produktado de insulino, kiu ankaŭ efikas sur la pankreato.
Pacientoj ofte demandas, ĉu kuketoj povas esti uzataj por pancreatito, kaj se jes, kiu.
En kronika aŭ akra pancreatito, kuketoj ne devas ĉeesti en la dieto de malsana homo. Nur post 3-4 semajnoj de la komenco de la malsano, zorgema (tata) produkto povas esti zorge enkondukita en la dieto. Ĝi ne havas multan grason, nur iom da faruno, ovoj, sukero, akvo. Jen la nomoj de la permesitaj dietaj varioj: "Maria", "Bebo", "Zoologia", "Aŭroro". Oni ne trouzu ilin: manĝu 1 pecon tage.
Dum remeso, ĝi rajtas inkluzivi sukerkolojn ("Yubileinoe", "Por kafo", "Por teo", "Neva"), aveno kaj hemanan farbon de aveno (sen grasoj) en la menuo. Pli bone estas aĉeti dolĉaĵojn nur en pakita formo, atente studante la etikedojn, ĉar neskrupulaj fabrikantoj aldonas komponentojn malutilajn al la korpo en kazo de glandula inflamo al kuketoj. Vi povas fari deserton mem se la domo havas azenon, sukeron aŭ fruktozon, ĝi rajtas aldoni kelkajn berojn, sekvinberojn, disbatitajn nuksojn.
La efiko de kuketoj sur la pankreato
Kuketoj de aveno povas esti nomata utila produkto. La konsisto de naturaj biskvitoj inkluzivas faruno de aveno plenigita kun enzimaj substancoj proksimaj al naturaj pankreataj enzimoj en la biokemia strukturo. Helpe de enzimoj okazas la plej bona absorbo de proteinoj kaj grasoj en la korpo. Oatmeal malhelpas la estreñimiento.
Se homo estas sana, manĝi malgrandan kvanton da aveno-kuketoj produktos prononcan antitumoran efikon. Oatmeal enhavas antioksidantojn kaj esencajn aminoacidojn.
Se homo havas sanan pankreaton, malgrandaj kvantoj da aveno-kuketoj estos utilaj. En kazoj de akra aŭ kronika pancreatito, la kondiĉoj de uzo de la produkto signife ŝanĝiĝas.
Grasoj kaj karbonhidratoj enhavitaj en kuketoj havas iritan efikon sur pankreataj ĉeloj, plimalbonigante la kondiĉon, kiam homo disvolvas inflaman procezon en la digesta vojo.
Kuiri metodo
Sukero kaj ovo estas batitaj en aparta bovlo. Poste oni verŝas tie kuleron da sunflua oleo. La miksaĵo estas bone miksita.
Sodo kaj aveno devas esti miksitaj aparte. La rezulta miksaĵo estas zorge verŝita en la likvan parton. Frapi la paston necesas ĝis la maso ĉesas algluiĝi al la manoj.
La rezulta amaso da pasto estas elminigita en maldika tavolo. La dikeco ne superas 1 aŭ 2 milimetrojn. Uzante rondan formon, la muroj de la vitro tranĉis frizajn kuketojn. La rezultaj kuketoj estas bakitaj dum 5 minutoj je temperaturo de 200-gradoj.
Se la malsano pardonpetas, estas permesate aldoni malgrandan kvanton da aromatoro al la pasto.
La recepto estas konsiderata baza. Ĉi tie la ingrediencoj estas aldonitaj, depende de siaj propraj gustaj preferoj aŭ nenecesaj eroj estas forigitaj.
- Se la paciento ne estas fervorulo de tro dolĉaj kukaĵoj, granulita sukero estas forigita el la receptoj de la kuracado sen damaĝo.
- Ovo de yema enhavanta gravan kvanton de graso facile anstataŭiĝas per egala kvanto de proteino. Jemoj estas interŝanĝeblaj per pura akvo. La kvanto de akvo egalas al la nombro de tuŝoj.
Kiujn kuketojn devas forĵeti
Por plej multaj malsanoj de la gastrointestina vojo, ĝi ne estas rekomendinda manĝi diversajn specojn de kukaĵo. Zorgu pri fabrikaj produktoj. La kunmetaĵo ofte enhavas grandan nombron da tinkturfarboj kaj manĝaj aldonaĵoj damaĝaj eĉ por sana korpo. Pli bone estas rifuzi biskvitojn kun butero kaj biskvitoj.
Se bakado estas kovrita de glazuro, oni rekomendas ĝin ne manĝi kun pancreatito.
Se vi nesufiĉe volas dolĉaĵojn, manĝu iom da biskvitoj, manĝitaj kun iomete hejmaj marmeladoj aŭ marmelado.
Dieto pri pancreatito ne signifas grandan kvanton da karbonhidratoj kaj grasoj. La pliigita kaloria enhavo de la produktoj provokos kreskon en la produktado de enzimoj kaj pliigon de la patologia procezo. Antaŭ ol aĉeti viajn plej ŝatatajn kuketojn, prepari manĝojn laŭ via hejma recepto, konsultu vian kuraciston. Sperta nutristiisto aŭ gastroenterologo helpos vin elekti la plej taŭgan dieton. Por amantoj de dolĉaĵoj, ni rekomendas kuiri bongustajn panojn hejme. Do la paciento restos trankvila pro la biokemia konsisto de la preparita plado.
Konservu la artikolon por legi poste, aŭ dividu kun amikoj:
Kuketoj de aveno
Ĉi tiu traktado estas konata de ĉiuj - dum infanaĝo patrinoj rabis ilin, kaj ili povis kunpreni ilin kun lernejo. Oatmeal-kuketoj estas konsiderataj utila bongustaĵo, ĉar la ĉefa produkto inkluzivita en ĝi estas aveno-faruno. Plejofte aldoniĝas pli da tritika faruno por konservi la kuketon. La listo de utilaj ingrediencoj ne estas limigita al ĉi tio - modernaj fabrikantoj aldonas mielon, nuksojn, kukurbon, frandaĵon, kakaon, ktp.
Traktadoj en la akra fazo de la malsano
Malgraŭ la multaj nutraĵoj kaj ĝeneralaj avantaĝoj de la produkto, ne estas rekomendindaj biskvitoj kun pancreatito en la momento de pligraviĝo. Kaj estas kialoj por ĉi tio:
- Kuketoj estas kuiritaj kun vegeta oleo. Se la kosto de la kuracado estas malalta, tiam plej verŝajne vegetala disvastiĝo aŭ margarino estis aldonitaj al ĝi. Ambaŭkaze estas grasoj, kiuj povas konduki la inflaman glandon al ŝvelado,
- dieta fibro, kaj 100 g da produkto enhavas 2,5 g da fibro, povas konduki al intesta stimulado. En la akra fazo de la malsano, ĉi tiu procezo estas akompanata de pliigita gasformado, kiu kondukas al likvoriĝo de la tabureto kaj doloraj sentoj,
- la ĉeesto de sukero, kio igas la pankreaton, kiu jam inflamas, la hormona insulino.
Se la malsano malpliiĝas, la paciento sentas sin bone, liaj testoj fariĝas pli bonaj, kuracistoj rajtas aldoni aveno-kuketojn al la dieto. Nur necesas komenci per ½ aŭ 1 malgranda afero, kaj se la kondiĉo plimalbonigas, prenu tujajn mezurojn.
Hejmo aŭ vendejo?
Tiu kuketo, kiu estas facile trovebla sur vendejaj bretoj, apenaŭ povas esti nomata resaniga kaj sendanĝera. Eĉ se la fabrikanto ne uzas disvastigadon kaj margarinon en la recepto, li tamen aldonas malavara porcio de konserviloj. Kuketoj havas breto-vivon de almenaŭ ses monatoj, kaj ĉi tiu rezulto estas atingita danke al aldonaĵoj. La samo povas diri pri la kvanto da sukero - la aĉetanto ne povas scii kiom da sukero estis aldonita al la kuketo.
Elektante inter preta kaj propra kuirita deserto, estas akcepteble doni preferon al la dua opcio. Plie, baki sanajn farunojn de aveno estas facila. Sed vi povas manĝi ĝin sen timo de la konsekvencoj. Por kuiri vi bezonos:
- Hércules - 1 taso,
- dolĉigilo aŭ sukero - 1/3 taso,
- faruno - 1 taso,
- vegeta oleo - 5 tbsp. kuleroj
- ovo - 1 peco,
- salo - pinĉilo
- vanilino, cinamo kaj bakanta pulvoro por pasto - pinĉilo.
La butero kombiniĝas kun sukero kaj estas bone muelita. Poste aldonu la ovon kaj batu la mason ĝis ŝaŭmo. Poste verŝu bakan pulvoron, salon, vanilinon kaj cinamon en la paston, poste avenaĵon. Post miksi la miksaĵon, aldonu sekvinberojn kaj farunon kaj amasigu la paston. Ĝi devas rezulti mola kaj elasta. Restas nur tranĉi ĝin en malgrandajn pecojn, formi bulojn el ili kaj disvastigi ilin sur bakanta folio, oleita, iomete ebenigita. Baku ne pli ol 15 minutojn je temperaturo de 180-gradoj.
Konsentite, estas nenio pli facila, sed por deserto la paciento ricevos freŝan, plenan bonan traktadon, kaj li ne devos esti en la hospitalo aŭ sidiĝi por konsulto de kuracisto. Ne forgesu pri modereco, eĉ se la kuketoj estas hejmaj!
Ĉu mi povas manĝi aveno-kuketojn? Ĝi estas ebla kun pancreatito, sed kun la konsilo de kuracisto. En la fazo de pligraviĝo, estas pli bone deteni sin de ĝia uzo, tiel reduktante la daŭron de la malsano. En la stadio de persista remiso eblas, sed konsiderante individuajn trajtojn. Se la paciento estas obesa, li rajtas 1 aĵon, aliflanke, 2-3 pecojn tage. La diagnozo de akra pancreatito ne permesas uzon de bongustaĵoj.
Kiujn kuketojn estas strikte malpermesitaj
Kun inflamo de la pankreato, eĉ en la remesa fazo, vi ne devas uzi mallongajn kuketojn. Ĝi estas malpermesita kaj ĉiuj ekstere belaj desertoj enhavantaj grandan nombron da trans-grasoj kaj sukeroj. Glaĉitaj kuketoj kun aldono de tinkturoj kaj gustoj ankaŭ ne estas destinitaj al pacientoj kun pancreatito. Kaj, kompreneble, la uzo de kuketoj kun kremaj tavoloj estas neakceptebla.
Pankreatito estas tre grava malsano, kiu povas konduki al multaj gravaj komplikaĵoj, do vi ne devas riski ĝin, permesante al vi momentan malforton. Se vi mem kuŝas biskvitojn kun aveno, imagante per aldonaĵoj (kun citrono, oranĝo, kukurbo, pomoj, ktp.), Ĝia gusto neniam estos enuiga.
Kuirila damaĝo en akra pancreatito
Taksado de konformeco por pankreataj problemoj estas du. Tial, kun akra pancreatito kaj reaperado de la kronika formo de la malsano, la uzo de sanaj aveno-dolĉaĵoj estas malpermesita.
Dum ĉi tiu periodo, la dieto devas esti riĉigita per produktoj, kiuj ne superŝarĝas la malsanan organon. En ĉi tiu kazo, estas malpermesite uzi preskaŭ ĉiujn variojn de kuketoj, ĉar ili povas pliigi la atakon.
Ankaŭ akraj pancreatitoj kaj kukaĵoj estas konsiderataj nekongruaj, pro tio, ke plej multaj farunaj produktoj abundas en karbonhidratoj kaj grasoj. Kaj kun inflamo de la paranrenchima glando, gravas aliĝi al malalta kaloria dieto.
Precipe ne konsilinde manĝi kuketojn de la vendejo. Post ĉio, fabrikantoj aldonas malutilajn kemiaĵojn al tiaj produktoj:
- bakanta pulvoro
- gustoj
- tinkturas
- konserviloj.
Por digesti pankreatan mufon, oni devas aktive uzi enzimojn. Ĉi tio kondukas al superŝarĝo de organoj, kiu nur pligravigas la kurson de pancreatito, kiu eĉ povas konduki al morto.
Oatmeal biskvitoj havas multe da sukero, por la prilaborado, kiun la fero devas aldone produkti insulinon. La ĉeesto de pancreatito signife pliigas la riskon de disvolvi diabeton. Tial homoj kun inflamaj pankreatoj bezonas limigi sian konsumon de rapidaj karbonhidratoj.
Alia malpli da biskvitoj el la vendejo estas la kompletigo kaj tegaĵo. Kiel vi scias, tiaj aldonaĵoj ankaŭ estas malpermesitaj en akra inflamo okazanta en la digestaj organoj.
Kuketoj de aveno por kronika pancreatito
Takso de konformeco al la rekomendinda dieto por kronika pancreata inflamo estas kvin. Sed grava kondiĉo, kiu ebligas festenon de kuketoj kun aveno por pancreatito, estas persista remiso.
Ĉi tiu regulo tamen ne validas por tiuj pacientoj, kiuj havas komplikaĵon de la malsano, kiel ekzemple pancreatogena diabeto. Tiaj homoj foje rajtas manĝi desertojn, kiuj aldonas sukerajn anstataŭaĵojn, kiel fruktozo.
Kuketoj de aveno kun pancreatito, same kiel kun kolekistito, estos utilaj, ĉar ĝi stimulas la imunosistemon, normaligas tabureton kaj forigas estreñimiento. Eĉ dolĉeco plibonigas la digestan sistemon, satigas la korpon per valoraj substancoj kaj forigas malbonan kolesterolon.
Tipoj de kuketoj permesitaj kaj malpermesitaj
En la unuaj 3-5 tagoj de la akra kurso de la malsano, oni montras al la paciento rifuzon manĝi. La fastado kun pancreatito devas esti observata dum pluraj tagoj. Ĉi-foje, gravas provizi absolutan ripozon al la pankreato por ne iriti la organon kaj pliigi la sekrecion de enzimoj. Buterproduktoj estas enkondukitaj en la dieto monaton post la fazo de pligravigado.
Kiuj kuketoj uzeblas por pancreatito, krom aveno? Komence de dieta terapio, oni rekomendas inkluzivi biskvitojn kun pancreatito en la dieto.
Tradicia dolĉa recepto inkluzivas farunon, akvon, ovojn kaj sukeron. Tamen, modernaj fabrikistoj aldonas gustojn, margarinon, plibonigilojn de gusto, oleojn, laktan pulvoron kaj aliajn malutilajn elementojn al la magra produkto.
Tial aĉetinte biskvitajn kuketojn kun pancreatito, gravas studi ĝian konsiston indikitan sur la pakaĵo. Nomoj de produktoj respondaj al la tradicia recepto:
La akceptebla kvanto de ingesta produkto senprofita en kazo de inflamo kaj ŝvelaĵo de la pankreato estas unu tage. Estas konvene manĝi biskvitojn por 1 aŭ 2 matenmanĝoj, lavitaj per verda teo aŭ malalta graso kefir.
Kaj kiaj tipoj de kuketoj estas malpermesitaj por malsanoj de la glando? Seka kraketo, sabla aspekto kaj zingibraj kuketoj por pancreatito ne povas esti manĝeblaj. Ankaŭ ĝi estas nedezirata uzi iujn aliajn riĉajn produktojn pretigitajn en la fabriko, ĉar ili enhavas multe da sukero, graso kaj malutilaj aldonaĵoj.
Receptoj por sanaj pankreatitis kuketoj
Plej bone estas fari dolĉajn farbojn de aveno hejme. Ĉi tio faros ĝin tiel utila kaj pli milda kiel eble por la pankreato.
Por prepari kuketojn de aveno, vi devos miksi lakton (10 ml) kun unu kokida ovo. Poste aldonu sukeron aŭ ĝian anstataŭanton (2 kuleroj), vegeta oleo (5 ml), aveno (2 grandaj kuleroj) kaj pinĉaĵon da sodo.
Ekmuŝu la paston kaj ruliĝu por formi tavolon. Uzante glason, oni elpremas cirklojn el ĝi.
La bakanta tempo de aveno-kuketoj en varmigita forno je temperaturo de 200-gradoj estas 5 minutoj.
Surbaze de la kondiĉo de la paciento, necesas anstataŭigi aŭ ekskludi iujn komponentojn de la produkto. Ekzemple, limigu vin nur al proteinoj, kaj uzu akvon anstataŭ lakto.
Ankaŭ kun pancreatito, vi povas trakti vin kun dometoj kun kukurbo. Por prepari ĝin, 250 g da dometo (1-2%) estas muelitaj tra kribrilo. La taverno estas purigita, frotita sur fajna gratilo kaj aldonita al la acida lakta maso.
Poste ĉio miksiĝas kun 1 ovo, sukero (30 g), malgranda kvanto da salo, 50 ml da lakto, aveno kaj faruno (2 kuleroj ĉiu). Pilkoj estas formitaj el pasto kaj metitaj sur pergamenon tiel ke ekzistas distanco de almenaŭ 10 cm inter ili. Kukurbo-fromaĝa deserto estas bakita dum ĉirkaŭ 35 minutoj sur meza varmego.
Rimarkindas, ke varmaj kuketoj ne devas esti uzataj por pancreatito. Plie, estas pli bone manĝi dolĉaĵojn tagon post sia preparado.
Ankaŭ oni ne rekomendas manĝi grandan kvanton da deserto samtempe. Por komencantoj, 1-2 pecoj sufiĉos. Se post manĝi kuketojn, naŭzo, brulsekeco aŭ abdomena doloro aperas, tiam estonte ne rekomendas manĝi tiajn dolĉaĵojn.
La avantaĝaj kaj damaĝaj proprietoj de aveno-kuketoj estas diskutitaj en la video en ĉi tiu artikolo.