Kion mi povas manĝi kun pligravigado de pancreatito

Pankreatito estas inflama malsano de la pankreato, kiu okazas pro kelkaj kialoj, kaj ne nur en maljunuloj. Lastatempe pli kaj pli multaj junuloj alfrontas la malsanon, ofte pro subnutrado. Ekapero de kronika pancreatito progresas rapide. Estas blokado de la digestaj kanaloj, ĉesigas la produktadon de enzimoj necesaj por la digesto de manĝaĵoj. En tia stato, minacanta operacion, estas danĝere por homo resti. Dieto kun pligravigado de pancreatito fariĝas antaŭkondiĉo, kune kun medicina kuracado.

Ĝeneralaj rekomendoj

Plenumo de la dieto ĉe la etapoj de pancreatito estas grava, kun akra formo - eĉ pli. La indikita formo de la kurso de la malsano estas neantaŭvidebla, la plej eta neplenumado de kuracaj rekomendoj kondukas al malagrablaj sekvoj. Oni enkondukas dieton por malstreĉi la pankreaton, restarigi la forton de la organo.

Rekomendoj por dieti dum troigo:

  • La nombro de manĝoj plialtiĝas ĝis 6 fojojn tage, porciojn de modestaj grandecoj,
  • Estas permesite preni specialajn kompleksojn de vitaminoj,
  • Bone estas manĝi pli da proteinoj
  • Vi devas ekskludi grasojn kaj karbonhidratojn (precipe sukeron),
  • Neniuj frititaj manĝaĵoj kun dika fibro.

La ĉefa afero en dieto estas eniri en ĝin sen timo. Multaj pacientoj opinias, ke dieto signifas senigi multajn el iliaj bongustaj manĝaĵoj. Pankreata dieto ne estas kruela kaj permesas aranĝi dieton laŭ sana kaj bongusta maniero.

Kronika pancreatito malofte estas tiel severa kiel ĝia akra formo. Rekomendoj por ĉi tiu dieto estos mildaj.

Komenca etapo

La ĉefa principo de restado en la fruaj tagoj de la "akra" periodo estas kompleta malakcepto de manĝaĵoj. La paciento rajtas trinki nur mineralan akvon sen gaso (por forigi la sekrecion de gastrika suko), malfortan teon aŭ malfortan buljonon de sovaĝa rozo. Ĉi tio certigos la malŝarĝon de la gastrointestina vojo kaj malhelpos la disvolviĝon de komplikaĵoj kaj la progresadon de la inflama procezo.

Ŝparema dieto por akra pancreatito

Ĝis la kaŭzo de la pligraviĝo estas forigita, la malsata periodo devas daŭri - ofte necesas 2-3 tagoj por malpezigi la malsanon. En precipe severaj kazoj, ĉi tiu metodo de nutrado devas daŭri de semajno ĝis monato, sed en tiaj situacioj, homo bezonas enhospitaligon kaj medicinan subtenon.

Dieto por pligravigado de kronika pancreatito

Pliboniga periodo

Kun la plibonigo de la malsano, kiam la simptomoj de la malsano komencas fadi, estas permesite iom post iom replenigi la dieton kun certaj manĝaĵoj kaj trinkaĵoj.

Manĝaĵoj permesitaj kaj malpermesitaj por pancreatito

Elektante menuon, oni devas konsideri plurajn gravajn punktojn:

  • vi devas aliĝi al la principo de frakcia nutrado (manĝu en malgrandaj porcioj 5-7 fojojn ĉiutage je klare difinita tempo),
  • vi ne devas nutri la pacienton per forto (pli bone estas iomete ŝanĝi la horaron de la konsumado de manĝaĵoj ĝis la apetito),
  • same grava riska faktoro estas troo (la ĉiutaga konsumado de manĝaĵoj (konsiderante la ebriajn likvaĵojn) ne devas superi 2,5 kg),
  • manĝaĵo estu servata varme aŭ je ĉambra temperaturo,
  • pladoj povas esti kuiritaj aŭ vaporiĝintaj kaj devas havi unuforman konsistencon (povas esti forviŝitaj en likvigilon),
  • manĝaĵo devas esti malalta grasa por eviti funkcian streĉon de la pankreato,
  • la kvanto da kalorioj povas varii de 500-1000 kcal ĉiutage (depende de la ĝenerala stato de la paciento kaj de lia fizika agado).

Kiel manĝi kun pancreatito

La prioritato estas laktaj masaj supoj, likvaj kaj duonlikitaj cerealoj sur la akvo, vegetalaj purigoj, ĵeleo kaj kuirita frukto. Kombinante kun drogokuracado, eblas rapide atingi pozitivajn dinamikojn en la stato de la paciento.

Stadio de fading pligravigado de pancreatito

Kun la forigo de plej multaj simptomoj de la malsano, vi povas pligrandigi la amplekson de la dieto. Tamen ni ne devas forgesi, ke la dieto devas helpi malŝarĝi la pankreaton, same kiel malpliigi gastran sekrecion. Manĝaĵo ankaŭ devas esti prenita en malgrandajn porciojn kun intervalo de ne pli ol 4 horoj. Krome, dum ĉi tiu periodo rekomendas konekti uzon de acida fólico kaj vitaminoj A, B1, B2, B12, C, PP kaj K, sed nur post konsultado kun kuracisto.

Permesitaj manĝaĵoj de pancreatito

La ĉefa menuo devas inkluzivi:

  • malmulta grasa fiŝo kaj boligita viando de kokido, kuniklo, same kiel bovido kaj meleagro,
  • mukaj supoj kaj likvaj cerealoj kiel flanka plado (kun escepto de mijo kaj hordeo),
  • muelitaj sekaj fruktoj trempitaj en akvo (kun minimuma kaloria enhavo estas multaj substancoj utilaj por normaligi la digestan tracton),
  • terpomoj, betoj, karotoj, zucchini, kukurbo, florbrasiko en boligita, bakita aŭ purigita formo,
  • ovoj
  • kefir kaj dieta dometo,
  • sekaj kuketoj.

Fromaĝoj permesitaj kaj malpermesitaj por pancreatito

Kiel ĉefaj trinkaĵoj, estas pli bone uzi mineralan akvon (ankoraŭ) aŭ dolĉan teon, same kiel dolĉajn kompotojn, ĵeleon, ĵeleon kaj ĵus elpremitajn sukojn diluitajn kun akvo (en proporcio 1: 1). Iom post iom, vi povas enkonduki freŝajn fruktojn kaj legomojn (krom rafano, cepoj kaj ajlo). La ĉefa afero estas ne konduki ilin per vegeta oleo, acida kremo aŭ majonezo. Manĝado de pano ankaŭ estas permesata.

Konsilo! Estas rekomendinde manĝi hieraŭan panon, aŭ antaŭ ol servi, pecojn da freŝa sekiĝi en la forno.

Kion ekskludi de la dieto

Por ekskludi la transiron de akra pancreatito al la kronika stadio, necesas kompili liston de manĝaj limigoj, evitante nutraĵojn, kiuj stimulas la aktivan laboron de la pankreato, kaj konsiderante individuan maltoleremon.

Malpermesitaj manĝaĵoj por pancreatito

El la ĉiutaga dieto, vi devas tute forigi:

  • manĝaĵo de grasa viando, lardo kaj iuj specoj de fiŝoj (muleto, salmo, anaso, karpo, halibuto), same kiel kaviaro,
  • grasa porkaĵo kaj ŝafaĵo,
  • sekala pano
  • viandaj manĝaĵoj (kolbasoj, ruloj, kolbasoj, kolbasoj kaj tiel plu) kaj fumaj karnoj,
  • enlatigitaj manĝaĵoj, pikloj, marinatoj,
  • varmaj spicoj, spicoj kaj kondimentoj,
  • iuj tipoj de legomoj (rafano, rutabaga, rafano, cepoj kaj ajloj, same kiel blanka brasiko, fungoj kaj legomoj kun alta enhavo de kruda fibro),
  • acaj fruktoj
  • oranĝo, citrono, mandarino kaj aliaj specoj de cítricos,
  • frandaĵoj
  • kondensita lakto
  • glasitaj kurboj kaj grasa acida kremo
  • karbonataj kaj kafaj trinkaĵoj,
  • ĉokoladaj produktoj, tortoj, kukaĵoj, biskvitoj, marmelado, karamelo, dolĉaĵoj kaj aliaj dolĉaĵoj.

Kio estas malpermesita manĝi en la unua semajno post pligravigado de pancreatito

Konsilo! Pli bone estas rifuzi rapidmanĝaĵojn (francaj fritoj, hot dog), ĉifonojn, biskvitojn, salitajn nuksojn por ĉiam por eviti pligravigaĵojn de la malsano.

Krome, vi devas limigi la uzon de alkoholo (ne nur fortaj trinkaĵoj, sed ankaŭ malaltaj alkoholaĵoj). Alkoholo povas provoki spasmon de la sfinktro de Oddi (valva aparato, kiu provizas la movadon de enzimoj en la inteston kaj samtempe malhelpas la digestitan manĝon eliri). Post prenado de la "varma" valvo, ĝi eble ne malfermiĝos ĝustatempe, kaj la digesta suko estos blokita en la kanaloj, kio kaŭzos akran atakon kaj malagrablajn konsekvencojn.

Listo de Produktoj kun Pankreatito

Laŭtaksa ĉiutaga menuo por pligravigado de pancreatito

Strikta dieto ne estas frazo. El la permesitaj produktoj vi povas kuiri multajn bongustajn kaj sanajn telerojn. Antaŭ ol fari ekvilibran dieton por ĉiu tago, vi devas konsulti kuraciston kaj konsideri ĉiujn liajn rekomendojn. Sed se ne eblas kontakti specialiston, indika menuo helpos faciligi ĉi tiun procezon, kiu enhavas ĉiujn necesajn produktojn en akcepteblaj dozoj kaj indikas la rekomenditan tempon de akcepto.

Manĝa tempoBildoPladoj
Unua matenmanĝo

(7.00 – 7.30)

La unua matenmanĝo devas esti malpeza, sed nutra por provizi la korpon kun la necesa provizado de energio. Ĉi tio povas esti svelta supo, semolina budino, kaserola fromaĝo aŭ riza terpomo kun fruktoj. Fanoj de dolĉaĵoj certe ĝuos la kurkajn bulojn kun marmelado. El la trinkaĵoj, indas doni preferon al minerala akvo aŭ malforta teo (el kamomilo, mento aŭ rozaj koksoj). Vi povas aldoni iom da lakto al teo
Dua matenmanĝo

(9.00 – 9.30)

La dua matenmanĝo implikas malpezan manĝeton por plenigi forton, do vi povas elekti bakitan piron aŭ pomon (sen ŝelo), ĝui fruktan ĵeleon, manĝi malgrandan bananon aŭ trinki joguron
Tagmanĝo

(12.00 – 12.30)

Malgraŭ nutraj limigoj, vespermanĝo en la kuracado de pancreatito devas esti la plej kontentiga. Vi povas kuiri puritan perlan hordean supon kun biskvitoj, likva terpomo (karoto) purigitaj terpomoj aŭ hrizaĉo kun vapora pateto. Vi povas trinki tagmanĝon kun kompoto aŭ lakto
Alta teo

(16.00 – 16.30)

Antaŭ la vespermanĝo, necesas fari posttagmezan manĝeton, kiu povus inkluzivi farunon de aveno kun sekigita tranĉaĵo de pano, lakta ĵeleo, frukta musko aŭ dometo kun 1 tsp. mielo
Vespermanĝo

(20.00 – 20.30)

Por antaŭvidi nutrajn mankojn, vi devas servi manĝaĵon, semolina aŭ rizo porkaĵojn, pastojn kun legomoj aŭ viandoj el fiŝoj kun legoma pureo por vespermanĝo. Kiel trinkaĵo taŭgas malforta teo, kiu povas esti diluita per lakto. La fina punkto en la ĉiutaga dieto povas esti duono de glaso da graso sen kefiro, pli bone trinki antaŭ ol enlitiĝi

Konsilo! En la procezo de kuirado manĝaĵo ne povas esti salita. Estas permesite aldoni iom da salo al manĝaĵo ĝuste antaŭ ol servi, sed ĝia volumo ne devas superi 10 g tage.

La korpo bezonos tempon por resaniĝi de pligraviĝo, do estas konvene observi dieton por pancreatito dum longa periodo (de 6 al 12 monatoj), strikte aliĝante al ĉiuj rekomendoj kaj konsiloj de kuracisto.

Dieto en la unua semajno post pligravigado de pancreatito

Pankreatitaj Pladoj

Atako de pancreatito ne devas fariĝi obstaklo al pozitivaj emocioj. Kaj se la doloro malpliiĝis, vi povas plaĉi la pacienton kun buŝakvaj bongustaĵoj preparitaj strikte en la kadro de akcepteblaj normoj kaj la deklarita dieto.

Sanaj fruktoj por pancreatito

Kelkaj simplaj kaj interesaj receptoj utilas por ĉi tio.

  1. Mola kokida soufflé (boligita kutiko miksita kun proteino kaj kuirita en vapora formo. Se vi volas, kokido povas esti anstataŭigita per bovido).
  2. Aperanta kaserolo el vermiĉeloj (prenu 30 g vermiĉelojn, dometon kaj lakton, muelu la dometon kun boligitaj vermiĉeloj, batu la ovojn kun lakto, miksu ĉion, aldonu sukeron laŭ gusto, enmetu muldilon kaj baku).
  3. Fraza deserto (miksi 1 frititan proteinon kun pulvora sukero kaj vanilo, desegnu per kulero kaj trempu en bolantan akvon, formante bulojn, ornamu kun ili dikan pajlan ĵeleon verŝitan en glasojn).
  4. Zrazy el pikeperch-fileo (mince 400 g da fiŝo tra via via muelilo, trempu 100 g da blanka panujo en 0,5 tbsp da lakto, enpremu, muelu kaj aldonu skurĝitan proteinon, miksi ĉion en homogena maso, iomete aldonu salon, formu zrazaĵon kun kulero kaj mallevu ĝin en bolanta akvo dum 15-20 minutoj).

Terapia menuo por pancreatito

Uzante la liston de rajtigitaj kaj malpermesitaj produktoj, vi povas replenigi la recepton kun viaj propraj trovoj. Dank 'al kulinaraj eksperimentoj, la paciento ne nur povas estingi sian apetiton, sed ankaŭ akiri multajn pozitivajn emociojn, kio gravas por sukcesa kuracada rezulto.

Konkludo

Dieto estas la bazo de ampleksa kuracado de pancreatito, kaj ĝia strikta aliĝo permesas vin rapide trakti la malsanon. La plej malgrandaj devioj de la elektita kurso povas negative influi la rezulton de terapio, ĉar ĉiu pligraviĝo kondukas al apero de konekteblaj cikatroj en la areoj de inflamo, tial la glandula histo, kiu kutime plenumas sian funkcion en la pankreato, restas malpli granda. Rezulte, la produktado de enzimoj reduktiĝas, kaj la digestaj procezoj malestimas.

Dieto por kronika kaj akra pancreatito

Krom nutraj limigoj, la sukceso de resaniĝo dependas plejparte de la vivstilo de la paciento, akceptebla fizika agado kaj malakcepto de malbonaj kutimoj. Ĉi tio pozitive influos ne nur la aktivecon de la pankreato, sed ankaŭ la laboron de ĉiuj korpaj funkcioj kaj plej grave evitos ripetajn atakojn.

Kion fari antaŭ ol alvenas la ambulanco?

Kun neatendita atako de pancreatito, la paciento fariĝas malfacila. Persono vokas ambulancon, ne sciante, kiun pilolon oni devas preni por malpezigi la kondiĉon. Kuracistoj konsilas similajn metodojn.

Apliki malvarman kompreson sur la dolora loko. Pli ofte, akra doloro okazas sub la kavo de via stomako, vi devas apliki kompreson tie. Ne manĝu. Estas permesate trinki mineran akvon ("Narzan" aŭ "Borjomi"). Se oni ne malfacilas la urinadon, 5-6 glasojn da likvaĵo rajtas trinki ĉiutage.

Post ekzameno de la paciento fare de kuracisto, determino en medicina institucio, individua terapia dieto estas preskribita, laŭ la bezonoj de la paciento.

La unuaj tagoj de la paciento malsatis. Estas permesate manĝi mineran akvon aŭ rozacan ordenon. Trinkado estas montrita ne pli ol kvin ĝis ses glasojn ĉiutage. La indikita volumo sufiĉas por replenigi la ĉiutagan rapidecon.

La sinteno al manĝaĵo kun pancreatito en la periodo de pligraviĝo devos ŝanĝiĝi. La pankreato bezonos esti malŝarĝita por faciligi la kurson de kuracado. Kun manifestoj de pancreatito, vi devas daŭri malsatan strikon dum almenaŭ tago. Je la fino de la unua tago, se mankas naŭzo, trinkita likvaĵo estas permesata.

Dum la tempodaŭro kaj la paciento estas sub medicina kontrolado, la probablo enkonduki specialajn sondajn injektojn kun energiaj substancoj estas alta.

Normala nutrado por pancreatito estas enkondukita pli rapide, por ke la korpo ne malpleniĝu. Tia manĝaĵo apenaŭ povas esti nomata ordinara, la menuo ofte ekskludas la kutiman manĝon. Manĝaĵoj devas esti malaltaj kalorioj kaj malpli nutraj, estas malpermesite manĝi sufiĉe.

Reguloj por nomumo de dieto

Dieto por akra pancreatito en akra formo estas preskribita kelkajn tagojn post malsato. Pli ofte, ŝparema kvina dieto estas preskribita, taŭga por pacientoj de ajna aĝo. Malfortigita korpo restarigas forton, plibonigas sian staton, ekvilibrigas la ekvilibron de nutraĵoj kaj vitaminoj en la stomako.

Nutrado por pligravigado de pancreatito - listo de produktoj, kiuj rajtas manĝi laŭ la specifa formo de preparado. Kiel regulo, vitaminoj kaj substancoj devas esti ekvilibrigitaj, kuirado rajtas vapori aŭ boligi.

Manĝaĵo devas esti pikita laŭeble, faciligante la digeston. Ne indas rapidi kun manĝo.

Numerada Dieto

En rusa medicina leĝaro ekzistas aparta dokumento enhavanta liston de produktoj preskribitaj por pancreatito. Mem-medikamento estas malbona por via sano; por revizio, provu trovi dokumenton en la interreto. Estas listo de eblaj medicinaj dietoj por pankreata inflamo.

En sanaj instalaĵoj, dieto kun specifaj nombroj ne estas uzata en sia pura formo. Markitaj per la sigloj ShchD kaj VBD estas permesataj kun pancreatito.

Kio estas manĝebla

La listo de permesitaj manĝaĵoj enhavas manĝaĵojn nomitajn sanaj kaj bongustaj. Ĝi rajtas manĝi:

  • kuiritaj / kuiritaj legomoj. Estas permesate manĝi tutan boligitan,
  • malgrasa viando, birdoj, vaporoj aŭ boligitaj fiŝoj,
  • cerealoj (krom mijo) estas boligitaj en akvo / lakto,
  • kuiritaj vermiĉeloj / nudeloj,
  • vegetalaj supoj (kun la foresto de spicaj legomoj, blanka brasiko),
  • laktaĵoj - escepte aĉaj,
  • omelette de vaporo
  • dometoj, fromaĝoj,
  • dolĉaj pomoj (bakitaj aŭ purigitaj),
  • ĵeleo kaj kompoto sen aldonita sukero,
  • teo (malforta).

La oleo aldonita al la plado ne devas esti kuirita. Estas rekomendinde apliki en sia originala formo.

La stadio de troigo ne toleras tro varmajn aŭ varmajn pladojn. Gravas konservi taŭgan varman temperaturon dum manĝado.

Post pligravigado de pancreatito, necesas daŭri dieton dum tri semajnoj. Vi bezonas forlasi la reĝimon iom post iom, sen faligi akre sur la stomakon multajn damaĝajn substancojn, eble malfacile digesteblajn. Gravas sekvi taŭgan dieton kaj sekvi la instrukciojn de via kuracisto. Pankreatito estas insida malsano, kun malobeado de la paciento portas gravajn konsekvencojn.

Specimala menuo

Se malfacilas al la paciento kompreni kiel fari dieton por pancreatito mem, sen medicina helpo, ni ofertas proksimuman menuon por unu dieta tago.

  • Por matenmanĝo, kuiru krudajn berojn (kompreneble bone lavitajn), manĝu kun acida kremo, konfuzaj aveno-biskvitoj. Brew malforta teo, trinku matenmanĝon.
  • Por tagmanĝo, kuiru aveno, ĵetu sekajn fruktojn sur teleron. Semu per dieta pano, trinku ĵus elpremitan karotan sukon. Estas rekomendinde mem prepari la sukon. En sukoj sur la bretoj de vendejoj estas malagrablaj aldonaĵoj nekongruaj kun la dieto.
  • Tagmeze, kuracistoj rekomendas manĝi vegetaĵan kaserolon aŭ pomon kaj trinki ĝin kun betula sapo.
  • Por vespermanĝo, preparu puritan karot-supon kun florbrasiko. Aldonu petroselon aŭ aliajn herbojn por gusto. Kiel "ĉefa" plado por vespermanĝo, ĝi rajtas manĝi viandojn el fiŝoj (nepre vaporiĝintaj), dieta pano kaj malforta verda teo sen aldoni sukeron.
  • Por homo kun pancreatito, gravas manĝi iomete, sed ofte. Post vespermanĝo, vi povas aranĝi modestan manĝon - kiel dua vespermanĝo aŭ manĝeto antaŭ enlitiĝo. Por dua vespermanĝo, manĝu kuketon de banano kaj zingibro. Manĝo estas lavita per glaso da malalta graso kefir.

Kion ne manĝi

Estas konataj kelkaj produktoj, kiuj ne estas implicitaj de la dieto por pligravigado de kronika pancreatito. Ni devos ekskludi manĝaĵojn el la dieto, kies digestado ege stimulas la pankreaton. Produktoj inkluzivas:

  • fumigitaj karnoj kaj aliaj grasaj manĝaĵoj;
  • viando, fiŝo, vegetalaj buljonoj,
  • spicaj kondimentoj
  • spicaj legomoj (rafano, cepo, ajlo kaj aliaj),
  • salitaj kaj pikitaj produktoj,
  • acidaj fruktoj kaj ilia suko,
  • kafo
  • kakao
  • ĉokolado
  • glaciaĵo
  • alkoholo
  • karbonataj trinkaĵoj
  • bakanta butero.

Estas malpermesite manĝi bestajn grasojn en neprocesita formo.

Grasaj manĝaĵoj kaj alkoholo kiel ĉefaj kaŭzoj de pancreatito

Ofte, pligravigado de pancreatito okazas pro troa konsumo de graso aŭ alkoholo. Alkohola pancreatito estas asignita en aparta formo. Vi ne povas manĝi frititajn manĝaĵojn, kiuj liberigas pli da damaĝaj substancoj ol sanaj en la korpon. Pro la energia valoro, frititaj manĝaĵoj signife streĉas la pankreaton.

Alkoholo stimulas tro multajn procezojn en malfortigita korpo. Kun vomado, la stomako elĵetas la solajn nutraĵojn absorbitajn ĉiutage, kaj la paciento pligraviĝas.

Kion manĝi kiam ekscitiĝo foriras

Kiam la malsano pasis, gravas sekvi la regulojn. Estas necese dum mallonga periodo restarigi la ekvilibron de substancoj perditaj de homo pro malsano. Evoluigis nombran mezuron:

  • 2480 kilokalorioj tage,
  • 90 gramoj da proteino (el kiuj 40 estas bestoj),
  • 80 gramoj da graso (30 el kiuj estas vegetalaj)
  • 300 gramoj da karbonhidratoj (60 - facile digestebla).

Multaj provizaĵoj dependas de la aĝo de la paciento, de la trajtoj de la kurso de la malsano. Doktoro solvas la problemon.

Kompreneble necesos dieto antaŭ la ekapero de akra pancreatito. Precipe, ĉi tio konsilas homojn kun jam observita malsano de la gastrointestina vojo aŭ certaj ŝtonoj en la galaj duktoj. Pancreatitis ofte disvolviĝas paralele kun similaj patologioj. Ĝusta nutrado estas paŝo al prevento de pancreatito, aldone al aliaj diagnozoj. Multaj aliaj metodoj estas efektivigitaj por malhelpi aperon de patologio, sed dieto estas efika efika mezuro.

5p dietaj postuloj

  • La kvanto da kalorioj konsumitaj estas 1800 ekzempleroj ĉiutage,
  • Por grasoj, la ĉiutaga normo estas ne pli ol 60 g, proteinoj - 80 g, karbonhidratoj - 200 g, ne pli ol 10 g da salo, unu kaj duono da litroj da likvaĵo,
  • La ĉiutaga normo de spuroj: magnezio - 500 mg, kalio - 4 g, kalcio - 1 g, fero - 30 mg, fosforo - 2 g, natrio - ne pli ol 4 g,
  • La vitamina konsisto de la manĝaĵo devas inkluzivi: vitamino B1 - 1,8-2,5 mg, vitamino A - 1,5 mg, ĝi povas esti anstataŭigita per beta-karoteno en la sama dozo, vitamino C - 100-150 mg, vitamino PP - 19 mg .

Manĝaĵo devas esti facile digestebla, do dieto kun pligravigado de pancreatito implikas malpliigon de karbonhidrata konsumado, malakcepton de grasoj kaj uzon de proteinoj de nur besta origino. En la unua semajno de pligravigado, salo devas esti forigita de la dieto.

Por preciza distribuo de la dieto por la tago, vi devas raporti al la tabloj de rekomenditaj kaj malpermesitaj manĝaĵoj por pancreatito. Kaj ankaŭ informu pri la konsisto de permesitaj produktoj.

Kion mi povas manĝi kaj trinki dum pligraviĝo

  • Ne forta teo, diluita kun lakto aŭ kun citrono, ne koncentritaj sukoj, kompotoj bazitaj sur sekigitaj fruktoj aŭ freŝaj fruktoj, vi povas dilui koncentriĝojn kun akvo, lakto, ĵeleo, alkala, minerala akvo. Trinkaĵoj ne devas enhavi sukeron. Vi povas uzi sukeronan anstataŭanton.
  • Malalta grasa dometo, pudrado, laktaĵoj kun 0-1% da graso.
  • Cerealoj, kiuj havas altan viskozecon: aveno, rizo, hordeo kaj tritiko (limigita).
  • La unuaj teleroj bazitaj sur legomaj buljonoj kun amerikaj legomoj - karotoj, terpomoj, kukurbo, zucchini. Vi povas aldoni paston, porridge.
  • Maksimume 2 ovoj ĉiutage kaj nur la proteina parto, nur la duono de unu yema estas permesita.
  • Ne grasa viando de bestoj kaj birdoj, fiŝoj de malaltaj grasoj.
  • Vermiĉeloj kaj pastoj de ĉiuj specoj kaj varioj.
  • Ĉiuj legomoj estas altaj en amelo.
  • Pano ne estas freŝa, biskvitoj, faritaj nur el tritika faruno, daŭrantaj, biskvitoj.
  • Butero estas limigita al 30 g, legomo - 15 g ĉiutage.
  • Maturi beroj, fruktoj.

Kio ne devas esti manĝita dum pligraviĝo

  • Koncentritaj sukoj, kompotoj, vinberujo, kafo, forta teo, sodakvo.
  • Freŝa pano el ia ajn faruno, butero kaj puĉo.
  • Produktoj kun lakto kun grasa enhavo de pli ol 2%, jogurtoj kun konserviloj, amasproduktita fromaĝo.
  • Ĉiujn unuajn kursojn pri viando buljono, lakto aŭ fiŝo.
  • Frititaj, boligitaj ovoj.
  • Fumitaj, spicaj kaj grasaj karnoj, fiŝoj, same kiel enlatigita manĝaĵo, kolbasoj.
  • Iuj legomoj, perla hordeo, mijo, ĉiuj friable specoj de cerealoj.
  • Fungoj en ajna formo, legomoj - rafano, rafano, cepoj, ajlo, brasiko.
  • Dolĉoj, marmeladoj, marmelado, ĉokolado.
  • Ajna konserviloj, tinktiloj, spicoj.
  • Kontraŭindiki la uzon de alkoholo.

Gravas scii! Havi liston de permesitaj manĝaĵoj ne estas la tuta dieto. Estas tre grave prilabori termike kaj meicallyanike ĉi tiujn produktojn, kaj ankaŭ manĝi laŭ la reĝimo.

Dieto 5p en la momento de pligraviĝo implikas uzon de boligitaj, bakitaj manĝaĵoj, aŭ vaporiĝintaj. Frititaj kaj kuiritaj, pikitaj manĝaĵoj estas strikte malpermesitaj. Iuj legomoj kaj fruktoj estas plej bone konsumataj krudaj, sed nur kiel purigitaj terpomoj.

Gravaj informoj! Ĉiuj kuiritaj manĝaĵoj estu varmaj, legomoj kaj fruktoj devas esti ĉe ĉambra temperaturo, oni ne devas manĝi tre varman aŭ malvarman manĝon.

Por kuiri, estas plej bone uzi kuirajn teflonojn aŭ muldilojn faritajn el varmega vitro, kiuj ne bezonas grasigi la surfacon per graso.

Alia grava aspekto por sekvi ĉi tiun dieton estas la dieto. Ĉi tie ni parolos pri la kvanto kaj tempa kadro de manĝaĵa konsumado. La tuta ĉiutaga normo devas esti dividita en 5 aŭ 6 ricevoj, dum la intervalo estos mezume 2 horoj inter dozoj.

Ekapero de pancreatito estas tre malagrabla kaj dolora fiziologia procezo, akompanata de multaj flankaj simptomoj. Tial la unuaj du tagoj al la paciento oni preskribas faston. Kompleta ekskludo de manĝaĵoj, nur la uzo de alkala nekarbonata akvo ĝis 1,5 litroj tage estas permesita. De la tria tago komenciĝas la ricevo de purigitaj, ŝparemaj manĝaĵoj, en malgrandaj porcioj.

Farante menuon kun troigoj

Kiam oni kompilas dietan menuon por paciento dum pligravigado de pancreatito, la jenaj datumoj devas esti: listo de permesitaj kaj utilaj produktoj, kaloria tablo, tablo de spur-elementoj kaj vitaminoj en la produktoj. Ĉi tio estas sufiĉe vasta informo, sed en la interreto, ĉi tiuj datumoj estas libere haveblaj - ili helpos klare plenumi la dieton.

Kion oni devas gvidi kiam preparas dietan menuon:

  1. Ĉiu manĝo devas kompletigi la trinkaĵon.
  2. La unua matenmanĝo estas malpeza. Bakproduktaĵo kun malgranda porcio de proteinaj manĝaĵoj estas la perfekta kombinaĵo por komenci la tagon.
  3. La tagmanĝo devas esti pli nutra, ĝi eble inkluzivas fiŝon aŭ viandan pladon, legomojn kaj fruktojn.
  4. La tagmanĝa parto komenciĝas per la unua kurso kun pano, estas kompletigita per iuj ajn proteinaj pladoj, fruktoj, kaj al la fino - kun trinkaĵo.
  5. Posttagmeza manĝeto estas malpeza manĝeto. Vi povas manĝi fruktojn, pudingojn, dometon, kaserolon.
  6. Por vespermanĝo, plej bone estas servi kombinaĵon de viando kun flanka plado, iom da pano aŭ biskvitoj. Je la fino, eble estas legomoj, fruktoj kaj trinkaĵo.

Dum manĝo, la paciento bezonas aŭskulti siajn sentojn, reguligi porciojn kaj dieton laŭ sia stato. Ne necesas perforte formanĝi porcion aŭ devigi vin mem manĝi specifan produkton. Por malpezigi la fizikan kondiĉon, ankaŭ estas grava la emocia paco de la paciento. Ekapero de pancreatito estas kialo malstreĉiĝi, kaj ne devigi vian korpon.

Jam en la tria tago manĝante purigitan manĝaĵon, la paciento sentas sin pli bona. Dieto en kombinaĵo kun prenado de medikamentoj preskribitaj de specialisto helpas la doloron subtensi, kaj komenciĝas la regenerado de pankreata ĉelo. Post semajno, vi povas iri al la norma 5p-dieta menuo. Finaj kaj mezaj tranĉitaj produktoj estas enkondukitaj en la dieto, purigitaj terpomoj kaj purigitaj teleroj iom post iom estas forigitaj.

Esencaj Produktoj por Akcelita Rehabilitado

En la periodo de pligraviĝo de pancreatito, gravas helpi la korpon restarigi metabolajn procezojn, establi la funkciadon de la pankreato.

Gravas scii! Pankreatito povas facile provoki diabeton en foresto de taŭga kuracado kaj malbona dieto.

Beetroot helpas trakti pligravigadon de pancreatito. Ĉi tiu produkto enhavas substancojn, precipe jodon, kiuj gravas por la regenerado de la glando. Nutristiistoj rekomendas la unuan semajnon dum la pligravigado de pancreatito uzi purigitajjn boligitajjn betojn 1 horon antaŭ la matenmanĝo, 200 g ĉiun.

Zingibro estas delonge uzata kiel sana produkto en multaj sektoroj de sano. Kiam pancreatito plimalbonigas, oni rekomendas uzi zingibron sekan aŭ freŝan en formo de gruelo. Sur malplena stomako, unu kuleron antaŭ la matenmanĝo.

Fragoj enhavantaj vitaminon C, akumulantajn en la korpo, estas utilaj por pancreatito. Modera kvanto en la ber-maturiĝa sezono estos ambaŭ prevento kaj helpo al jam malsana korpo. Inter fruktoj kaj beroj, granatarbo, pomoj de dolĉaj varioj, ankaŭ ĉerizoj. Modera kvanto de ĉi tiuj produktoj liveros utilajn elementojn al la korpo, kiuj helpas restarigi malsanan organon.

Lasu Vian Komenton