Kio estas pano-unuoj por diabeto? Tabuloj kaj Kalkulo

Pana unuo (XE) estas integra koncepto en la vivo de homoj kun diabeto. XE estas mezuro uzata por taksi la kvanton da karbonhidratoj en manĝaĵoj. Ekzemple, "100-cokolada trinkejo havas 5 XE", kie 1 XE: 20 g da ĉokolado. Alia ekzemplo: 65 g da glaciaĵo en pano-unuoj estas 1 XE.

Unu pano estas 25 g da pano aŭ 12 g da sukero. En iuj landoj estas kutimo konsideri nur 15 g da karbonhidratoj po pano. Tial vi devas zorge alproksimiĝi al la studado de XE-tabloj en produktoj, la informoj en ili povas varii. Nuntempe, kreinte tablojn, oni konsideras nur karbonhidratojn digesteblajn de homoj, dum dieta fibro, t.e. fibro - estas ekskluditaj.

Kalkulantaj unuoj de pano

Granda kvanto da karbonhidratoj rilate al pano-unuoj kaŭzos la bezonon de pli da insulino, kiu devas esti injektita por estingi postprandian sangan sukeron kaj ĉio ĉi devas konsideri. Persono kun tipo 1 diabeto devas postulas ekzameni sian dieton por la nombro da pano-ekzempleroj en la produktoj. La tuta dozo de insulino ĉiutage dependas rekte de ĉi tio, kaj la dozo de "ultrashorta" kaj "mallonga" insulino antaŭ la tagmanĝo.

La unuo de pano devas esti pripensita en tiuj produktoj, kiujn la homo konsumos, rilatante al la tabloj por diabetoj. Kiam oni scias la nombron, vi devas kalkuli la dozon de "ultrashorta" aŭ "mallonga" insulino, kiu estas pikita antaŭ manĝi.

Por plej preciza kalkulo de panaj ekzempleroj, plej bone estas konstante pesi la produktojn antaŭ manĝi. Sed kun la paso de la tempo, pacientoj kun diabeto taksas produktojn "per okulo". Tia takso sufiĉas por kalkuli la dozon de insulino. Tamen, akiri malgrandan kuirejan skalon povas tre helpi.

Glycemia Manĝa Indekso

Kun diabeto gravas ne nur la kvanto da karbonhidratoj en manĝaĵo, sed ankaŭ la rapideco de ilia absorbo kaj absorbo en la sangon. Ju pli malrapide la korpo metaboligas karbonhidratojn, des malpli ili pliigas sukeron. Tiel la maksimuma valoro de sango sukero post manĝado estos malpli granda, kio signifas, ke la bato al la ĉeloj kaj sangaj glasoj ne estos tiel forta.

Glycemia Food Index (GI) - Indikilo de la efiko de manĝaĵo sur la nivelo de glukozo en homa sango. En diabeto mellitus, ĉi tiu indikilo estas tiel grava kiel la volumo de pano-ekzempleroj. Dietistoj rekomendas manĝi pli da nutraĵoj, kiuj havas malaltan glicemian indicon.

Konataj produktoj havantaj altan glicemian indicon. La ĉefaj estas:

• Mielo
• Sukero
• Karbonataj trinkaĵoj kaj ne karbonataj,
• Marmelado
• Tabloj de glukozo.

Ĉiuj ĉi tiuj dolĉaĵoj estas preskaŭ grasaj sen graso. En diabeto, ili konsumeblas nur sub risko de hipoglikemio. En ĉiutaga vivo, la listigitaj produktoj ne rekomendas diabetojn.

Manĝantaj panaj ekzempleroj

Multaj reprezentantoj de moderna medicino rekomendas konsumi karbonhidratojn, kiuj samvaloras 2 aŭ 2,5 pan-unuojn ĉiutage. Multaj "ekvilibraj" dietoj konsideras normale fari 10-20 XE-karbonhidratojn ĉiutage, sed ĉi tio estas malutila en diabeto.

Se homo volas malaltigi siajn glukozajn nivelojn, ili reduktas sian konsumon de karbonhidratoj. Rezultas, ke ĉi tiu metodo efikas ne nur por tipo 2-diabeto, sed ankaŭ por tipo 1-diabeto. Ne necesas kredi ĉiujn konsiletojn, kiuj estas skribitaj en artikoloj pri dietoj. Sufiĉas aĉeti precizan gluometron, kiu montros, ĉu iuj manĝaĵoj taŭgas por uzo.

Nun kreskanta nombro de diabetoj klopodas limigi la volumon de pano-unuoj en la dieto. Kiel anstataŭaĵo, oni uzas produktojn kun alta enhavo en proteinoj kaj naturaj sanaj grasoj. Krome, vitaminaj legomoj fariĝas popularaj.

Se vi aliĝas al malalta karbo-dieto, post kelkaj tagoj fariĝos klare kiom multe da ĝenerala sano pliboniĝis kaj la nivelo de glukozo en la sango malpliiĝis. Tia dieto forigas la bezonon konstante rigardi la tablojn de pano-ekzempleroj. Se por ĉiu manĝo vi konsumas nur 6-12 g da karbonhidratoj, tiam la nombro da panaj ekzempleroj estos ne pli ol 1 XE.

Kun tradicia "ekvilibra" dieto, diabeto suferas de sango-sukero malstabileco, kaj dieto kun alta sango-sukero ankaŭ ofte estas uzata. Persono bezonas kalkuli kiom da insulino bezonas por 1 pano-unuo esti sorbita. Anstataŭe, pli bone estas kontroli kiom da insulino necesas por sorbi 1 g da karbonhidratoj, kaj ne tutan panon.

Tiel, la malpli da karbonhidratoj konsumitaj, des malpli necesas insulino. Post komenci malaltan karbon-dieton, la bezono de insulino malpliiĝas de 2-5 fojojn. Paciento, kiu malpliigis la konsumon de piloloj aŭ insulino, havas malpli da hipogluzemio.

Faruno kaj cerealaj produktoj

Ĉiuj cerealoj, inkluzive de integraj grenaj produktoj (hordeo, aveno, tritiko) havas sufiĉe grandan kvanton da karbonhidratoj en sia konsisto. Sed samtempe, ilia ĉeesto en la dieto de homoj kun diabeto simple necesas!

Por ke cerealoj ne povus influi la staton de la paciento, necesas regi la nivelon de glukozo en la sango ĝustatempe, antaŭ kaj post la manĝo. Estas neakcepteble superi la normon de konsumo de tiaj produktoj dum la manĝa procezo. Tabelo helpos kalkuli la unuojn de pano.

Lakton kaj laktaĵojn

Laktaj produktoj kaj lakto estas fonto de bestaj proteinoj kaj kalcio, malfacile trovaloraj kaj devas esti konsiderataj kiel necesaj. En malgrandaj volumoj, ĉi tiuj produktoj havas preskaŭ ĉiujn vitaminojn. Tamen laktaĵoj enhavas la plej multajn vitaminojn A kaj B2.

Malmultaj grasaj laktaĵoj devas esti preferitaj en dietaj manĝaĵoj. Pli bone estas tute forlasi tutan lakton. 200 ml da tuta lakto enhavas preskaŭ trionon de la ĉiutaga normo de saturitaj grasoj, do estas pli bone ne uzi tian produkton. Plej bone estas trinki skimitan lakton aŭ prepari koktelon bazitan sur ĝi, en kiu vi povas aldoni pecojn da frukto aŭ beroj, jen ĝuste tio devas esti la nutra programo.

Nuksoj, legomoj, legomoj

Nuksoj, faboj kaj legomoj devas esti konstante en la dieto de diabetoj. Manĝaĵoj helpas regi sangan sukeron malpliigante la riskon de komplikaĵoj. En la granda plimulto de kazoj, la risko de disvolvi kardiovaskulajn malordojn estas reduktita. Legomoj, aknoj kaj cerealoj donas al la korpo tiom gravajn spurajn elementojn kiel proteino, fibro kaj kalio.

Kiel manĝeto, estas optimume uzi krudajn legomojn kaj fruktojn kun malalta glicemia indico, la tablo nur helpas praktike ne kalkuli ĝin. Diabetaĵoj malutilas misuzi amidon legomojn, ĉar ili estas altaj en kalorioj kaj havas grandan kvanton da karbonhidratoj. La kvanto de tiaj legomoj en la dieto devas esti limigita, la kalkulo de pano-unuoj estas montrita en la tabelo.

Fruktoj kaj beroj (kun ŝtono kaj ŝelo)

Kun diabeto, ĝi rajtas konsumi plej multajn el la ekzistantaj fruktoj. Sed estas esceptoj, jen vinberoj, akvomelonoj, bananoj, melono, mango kaj ananaso. Tiaj fruktoj pliigas la nivelon de glukozo en homa sango, kio signifas, ke ilia konsumo devas esti limigita kaj ne manĝi ĉiutage.

Sed beroj estas tradicie bonegaj anstataŭantoj por dolĉaj desertoj. Por diabetikoj, plej plaĉas fragoj, anseroj, ĉerizoj kaj nigraj riboj - la nediskutebla gvidanto inter beroj koncerne la kvanton de vitamino C por ĉiu tago.

Kiam vi elektas trinkaĵojn, kiel iuj aliaj produktoj, vi devas esplori la kvanton da karbonhidratoj en la kunmetaĵo. Sugaj trinkaĵoj estas kontraŭindikataj por homoj kun diabeto, kaj ne necesas preni ilin por diabetoj, ne necesas kalkulilo.

Persono kun diabeto devas konservi sian kontentigan kondiĉon trinkante sufiĉe da pura trinkakvo.

Ĉiuj trinkaĵoj devas esti konsumitaj de diabeto, konsiderante sian glicemian indicon. Trinkaĵoj konsumataj de la paciento:

1. Pura trinkakvo
2. Fruktaj sukoj
3. Legomaj sukoj
4. Teo
5. Lakton
6. Verda teo.

La avantaĝoj de verda teo estas vere grandegaj. Ĉi tiu trinkaĵo havas efikan efikon sur sangopremo, tuŝante milde la korpon. Plie, verda teo signife malaltigas kolesterolon kaj grason en la korpo.

Kutime dolĉaj manĝaĵoj havas sukerozon en sia konsisto. Ĉi tio signifas, ke dolĉaj manĝaĵoj ne konsilas diabetojn. Nuntempe fabrikantoj de produktoj ofertas ampleksan elekton de diversaj dolĉaĵoj bazitaj sur dolĉigiloj.

Plej multaj diabetologoj konsentas, ke tiaj produktoj ne estas tute sekuraj, kaj kalkulilo ĉi tie ne ĉiam helpos. Fakte iuj sukaj anstataŭantoj povas kontribui al pezo-kresko, kio estas nedezirata por homoj kun diabeto.

Trajtoj de tipo II-diabeto

Kazoj de metabolaj malordoj de karbonhidratoj ankaŭ estas asociitaj kun T2DM, akompanataj de ambaŭ prononcitaj insulinrezistiloj (difektitaj taŭgaj efikoj de interna aŭ ekstera insulino sur la histo) kaj difektitaj produktoj de propra insulino kun diversaj gradoj de korelacio inter ili. La malsano, kutime, malrapide disvolviĝas, kaj en 85% de la kazoj ĝi estas heredita de la gepatroj. Kun hereda ŝarĝo, homoj pli ol 50-jaraĝaj malsanas kun T2DM kun preskaŭ neniuj esceptoj.

Manifestoj de T2DM kontribuas obezeco, precipe la abdomina tipo, kun superregado de visceraj (internaj) grasoj, kaj ne subkutanaj grasoj.

La rilato inter ĉi tiuj du specoj de grasa amasiĝo en la korpo povas esti detektita per ekzameno de bio-impedanco en specialaj centroj, aŭ (tre malglate) hejmaj skalaj-grasaj analiziloj kun la funkcio taksi la relativan kvanton de visceralaj grasoj.

En T2DM, obesa homa korpo, por venki histan insulan reziston, estas devigita konservi pliigitan nivelon de insulino en la sango kompare al normala, kio kondukas al elĉerpiĝo de pankreataj rezervoj por produktado de insulino. La insulina rezisto kontribuas al pliigita konsumado de saturitaj grasoj kaj nesufiĉa konsumado de dieta fibro (fibro).

En la komenca etapo de disvolviĝo de T2DM, la procezo estas revertebla korektante nutradon kaj enkondukante fareblan fizikan agadon ene de la aldona (ĝis la nivelo de baza metabolo kaj normala hejma kaj produktada agado) ĉiutaga konsumado de 200-250 kcal da energio en aerobia ekzercreĝimo, kiu respondas al proksimume tia fizika aktiveco:

• marŝante 8 km
• Nordika marŝado 6 km
• ĵongli 4 km.

Kiom da karbonhidrato manĝi kun diabeto de tipo II

La ĉefa principo de dieta nutrado en T2DM estas redukto de metabolaj perturboj al la normo, pro kiu paciento bezonas iom da mem-trejnado kun ŝanĝo en vivstilo.

Kun normaligo de sangaj glukozo-niveloj en pacientoj, ĉiuj specoj de metabolo plibonigas, precipe, histoj komencas pli bone sorbi glukozon, kaj eĉ (ĉe iuj pacientoj) riparaj (regeneraj) procezoj en la pankreato. En la antaŭinsula epoko, dieto estis la sola kuracado por diabeto, sed ĝia valoro ne malpliiĝis en nia tempo. La bezono de preskribado de sukero-reduktantaj drogoj en la formo de tablojdoj al la paciento ekestas (aŭ persistas) nur se la alta glukoza enhavo ne malpliiĝas post kurso de dieta terapio kaj normaligo de korpa pezo. Se ne malpliigas sukeron drogoj ne helpas, la kuracisto preskribas insulinoterapion.

Foje kuraĝigas pacientoj tute forlasi simplajn sukerojn, sed klinikaj studoj ne konfirmas ĉi tiun alvokon. Sukero en la kunmetaĵo de manĝaĵo pliigas glicemion (glukozon en sango) ne pli alte ol la ekvivalenta kvanto de amelo en kalorioj kaj pezo. Tiel la konsiloj por uzi tabulojn ne estas konvinkaj. glicemia indekso (GI) produktoj, precipe pro tio, ke iuj pacientoj kun T2DM havas kompletan aŭ severan senvalorigon de dolĉaĵoj malbone toleritaj.

De tempo al tempo la manĝitaj dolĉaĵoj aŭ tortoj ne permesas al la paciento senti sian malsuperecon (precipe ĉar ĝi ne ĉeestas).Pli granda graveco ol GI-produktoj estas ilia tuta nombro, la karbonhidratoj enhavitaj en ili sen dividiĝi en simplajn kaj kompleksajn. Sed la paciento bezonas scii la tutan kvanton da karbonhidratoj konsumataj ĉiutage, kaj nur la ĉeestanta kuracisto povas ĝuste agi ĉi tiun individuan normon, surbaze de analizoj kaj observoj. Kun diabeto, la proporcio de karbonhidratoj en la dieto de la paciento povas esti reduktita (ĝis 40% en kalorioj anstataŭ la kutima 55%), sed ne malpli.

Nuntempe, kun la disvolviĝo de aplikoj por poŝtelefonoj, kio ebligas, per simplaj manipuladoj, ekscii la kvanton da karbonhidratoj en la celita manĝaĵo, ĉi tiu kvanto povas esti agordita rekte en gramoj, kio postulos antaŭan pezadon de la produkto aŭ plado, studante la etikedon (ekzemple proteina stango), Helpo pri la menuo de restoracia kompanio, aŭ scio pri la pezo kaj konsisto de servado de manĝaĵoj laŭ sperto.

Simila vivstilo nun, post diagnozo, estas via normo, kaj ĉi tio devas esti akceptita.

Pano - kio ĝi estas

Historie, antaŭ la erao de iPhones, oni disvolvis malsaman metodon por kalkuli manĝaĵajn karbonhidratojn - per pano-unuoj (XE), ankaŭ nomataj karbonhidratoj. Panaj unuoj por diabetoj de tipo 1 estis enkondukitaj por faciligi la taksadon de la kvanto da insulino bezonata por karbonhidrata absorción. 1 XE postulas 2 ekzemplerojn da insulino por asimilado matene, 1,5 tagmanĝi, kaj nur 1 vespere. La absorbo de karbonhidratoj en kvanto de 1 XE pliigas glicemion per 1,5-1,9 mmol / L.

Ne ekzistas ekzakta difino de XE; ni donas kelkajn historie starigitajn difinojn. Pana unuo estis enkondukita de germanaj kuracistoj, kaj ĝis 2010 ĝi estis difinita kiel la kvanto de produkto enhavanta 12 g da digesteblaj (kaj tiel pliigi glicemiaj) karbonhidratoj en la formo de sukeroj kaj ameloj. Sed en Svislando XE estis konsiderata enhavi 10 g da karbonhidratoj, kaj en anglalingvaj landoj ĝi estis 15 g. La diskreteco en la difinoj kondukis al tio, ke ekde 2010 rekomendis ne uzi la koncepton de XE en Germanio.

En Rusujo oni kredas tion 1 XE respondas al 12 g da digesteblaj karbonhidratoj, aŭ 13 g da karbonhidratoj, konsiderante la dietan fibron enhavitan en la produkto. Scii ĉi tiun kialon permesas vin facile traduki (proksimume en via menso, ĝuste ĉe la kalkulilo enkonstruita en iu ajn poŝtelefono) XE al gramoj da karbonhidratoj kaj inverse.

Kiel ekzemplo, se vi manĝis 190 g da kameno kun konata karbonhidrata enhavo de 15,9%, vi konsumis 15,9 x 190/100 = 30 g karbonhidratojn, aŭ 30/12 = 2,5 XE. Kiel konsideri XE, al la plej proksimaj dekonoj de frakcio, aŭ rondigita al la plej proksima tuto - vi decidu. Ambaŭkaze reduktiĝos la "mezumo" en la tago.