Plenigitaj kapsikoj kun kapra fromaĝo (sen viando) - kora kaj spica

Bonan tagon, kara leganto! Plenigitaj kapsikoj sen viando - unu el la plej praktikaj kaj samtempe bongustaj pladoj. Ni povas kuiri ĝin bakite aŭ ni povas manĝi ĝin krude. Krome, ĝi estas tre konvena - kuirita, aranĝita en manĝejoj kaj ne zorgu pri tio, kio okazos por ĉi tagmanĝi.

Kaj vintre, kiam ni tiel deziras ion, enlatigitaj plenigitaj piproj estas tio, kion ni bezonas! Ni ofertas al vi la ses plej bongustajn receptojn kun piproj.

Turka plenigita pipro sen viando

Bongusta recepto de piproj! Tre suka, kontentiga kaj plej grave - sen viando! La eblo prepariĝi por fastado estas ebla se vi anstataŭigas fromaĝon, ekzemple, per soia fromaĝa tofuo.

Do, kion ni bezonas por prepari 4 porciojn de ĉi tiu miraklo:

• Bell pipro - 2 ĉp.,
• Bruna rizo - 150 g.,
• Vegeta buljono - 350 ml.,
• Suko de tomato - 250 ml.,
• Tomato - 1 ĉp.,
• Nigraj olivoj - 80 g.,
• Mozzarella - 100 g.,
• Salo
• Nigra pipro
• Verduloj

Nun ni pasigu la kuirejon mem:

1. Miksi 100 ml. buljono kaj 250 ml. tomata suko, salo. Aldonu rizon kaj kuiru ĝis mola.
2. Triki la tomaton, tranĉi la olivojn por la duono. Miksi ĝin kun la kuirita rizo, aldoni la mozzarella, aldoni iom da salo kaj pipro.
3. Ni prenas pipron, tranĉitan en duonojn, purigas de semoj. Ni komencas la duonojn kun la antaŭa pikita viando.
4. Poste, verŝu la restantan buljonon en la bakan pladon kaj diskonigu la plenigitajn fruktojn. Precalenti la fornon al 180-gradoj kaj agordi por 30 minutoj.
5. Voilà! Restas nur aspergi per herboj kaj povas esti servata.

Plenigitaj Paprikoj el Bulgario

Ĉu vi sciis, ke sonorilo tute ne estas el Bulgario? Fakte Kolumbo venigis lin el Ameriko al Eŭropo.

Estas multaj specoj de piproj, sed ĝi estas bulgara tre utila por la hepato.

Ĝi havas troon da vitamino C, kaj ankaŭ enhavas kalion, feron, magnezion kaj oksidantojn, kiuj estas simple necesaj por la hepato. Tial ni rekomendas ĉi tiun pipran recepton en la bulgara.

• Buckwheat - 1 taso.
• Dolĉa pipro - 6 ptoj.
• Cepoj - 1 ĉp.
• Karotoj - 2 pecoj.
• Agria kremo - 10% da graso.
• Vegeta oleo
• Akvo
• Salo

1. Trinkujo devas unue esti trempita dum 6-8 horoj en akvo.
2. Ni prenas la frukton kaj zorge tranĉas la kernon el ĝi. Tiam agordi al fajro por 5-7 minutoj.
3. Tranĉi la cepon en malgrandajn kubojn, malpeze friti.
4. Frotu la karotojn sur fajna gratilo kaj fritu per vegeta oleo. Tranĉu la verdulojn.
5. Ni miksas cepojn, karotojn kaj verdojn kun porridge, miksi, salo. La rezulta miksaĵo estas plenigita per kapsikoj.
6. Ni enmetas la kapsikojn en kaserolo, verŝas akvon kaj formanĝas por 15 - 20 minutoj.
7. Restas nur konduki per acida kremo kaj povas esti servata.

Ni preparas piprojn por la vintro

Plenigitaj kapsikoj estas sana kaj bongusta plado, precipe kiam vi kuiras ĝin de freŝaj kapsikoj el la ĝardeno. Sed kion fari, se vi volas ĉi tiujn saturitajn kapsikojn vintre?

Ni rakontos al vi kiel aĉeti tiajn piprojn dum la vintro, konservante siajn vitaminajn avantaĝojn kaj permesante al ni mem ĝui ĉi tiun sanan manĝon malvarme.

Plie, la manĝaĵo povas esti viando. Ni rakontos al vi kiel provizi vin per vegetalaj piproj. Nur kio restas estas eltiri la kapsikojn kaj varmigi ilin.

• 50 sonoriletoj,
• 500 g karotoj
• 200 - 300 g de cepo,
• 100 g da verdaj celerioj,
• 2,5 kg brasiko
• 2 kapoj de ajlo,
• 1 podo da varma pipro,
• Petroselo

Por 1 litro da adobo:

• Sukero - 200 g.
• Vegeta oleo - 200 g.
• Vinagro 9% - 200 ml.
• Salo - 2 kuleroj kun glito,

1. Miksi ĉion por la marinado en kaserolo kaj alporti al kuirado,
2. Prenu la piprojn. Ni fortranĉas la supran parton, sed ne ĝis la fino. Ĝi devus esti io kiel kovrilo. Ni forigas semojn tra ĝi kaj lavas la kapsikojn. Poste vi devas meti ilin en bolantan marinadon dum 5 minutoj. kaj tiam lasu malvarmetiĝi.
3. Kuiri minitan viandon. Por fari tion, fajne frotu la brasikon. Tranĉu celerion kaj petroselon. Pasu la ajlon tra la gazetaro, haku la varman pipron. Ĉio ĉi estas salita kaj bone miksita.
4. Krosu la karotojn, tranĉu la cepon kaj malplenigu en oleo ĝis mola. Poste ni ankaŭ aldonas al la pikita karno, miksi, salo, pipro laŭ gusto.
5. Nun ni plenigas piprojn.
6. Ni prenas la telerojn, en kiuj niaj piproj estos fermentitaj, kaj metas ilin tien en tranĉaĵoj. Verŝu ĉion ĉi per adobo, en kiu oni boligis la piprojn mem antaŭ tio, kovru per subpremo kaj lasu 2 tagojn je ĉambra temperaturo.
7. Efektive ĝi estas preta, vi povas manĝi kapsikojn aŭ transdoni ilin al steriligitaj kruĉoj, aldoni verdojn, verŝi bolitan marinadon, steriligi dum 40 minutoj (3-litraj kruĉoj) kaj ŝpini.

Feta Pepperoj

Originalaj kapsikoj kuiritaj en la forno distingiĝas per sia komplekseco de gusto, danke al la nekutima kompletigo.

• Bell pipro - 12 kvanto,
• Feta (povas esti feta fromaĝo) - 250 g.,
• Faruno de tritiko (aŭ panpecetoj),
• Kokida ovo - 3 ptoj.
• Verdaj olivoj (aŭ olivoj) - 0,5 latoj,
• Vegeta oleo.

Kaj prepari ĝin tiel:

1. Lavu la pipron kaj etendu sur bakan folion. Povas esti kovrita per papero aŭ paperujo. Ni varmigas la fornon kaj aranĝas baki ĝis bruna, (15-20 minutoj je 200 gradoj). Estas rekomendinde periode renversiĝi tiel, ke ĝi estas brunigita de ĉiuj flankoj.
2. Post bakado, enmetu la pipron en sakon kaj ligu. Ĝi vaporiĝos kaj fariĝos pli mola.
3. Paralele al ĉi tiuj agoj, vi povas prepari la kompletigon. Feta (aŭ feta fromaĝo) kaj unu ovo miksaĵo, aldonu olivojn (laŭvole). la kompletigo devas esti sufiĉe dika por faciligi en la estonteco piki plenigitajn kapsikojn.
4. Kiam la kapsikoj varmiĝas, malserene senŝeligu la haŭton, sed ne troigu ĝin por ke ili ne larmu. Ni demetas la tigojn per semoj. Tuj poste preparu 2 telerojn kun faruno kaj batitaj ovoj.
5. Nun metu la plenigaĵon en la kapsikojn, poste ruliĝu ilin en farunon (aŭ panpecojn), kaj poste en la ovon. Ni metas frititan panon sur la forkon, aldonas vegetalan oleon kaj daŭrigos la fritadon.
6. Friku ambaŭflanke ĝis krispaj.

Jen ĉio. Ĝi estas tre bongusta por servi tiel varme kaj malvarme.

Pepoj kun aveloj

Kaj ĉi tiu ĉefverko ĝenerale meritas specialan atenton, ĉar ĝi ne bezonas varmotraktadon kaj povas esti konsiderata malvarma manĝeto.

• Bell pipro - 2 ĉp.,
• Malmola fromaĝo - 150 g.,
• Jugoj - 100 g.,
• Ajlo - 2 dukiloj,
• Kokida ovo - 2 ptoj.,
• Butero - 100 g.,

Minimume energio kaj tempo estas elspezita por kuiri:

1. Metu nuksojn kaj ajlojn en likvigilon kaj piku.
2. Ni ankaŭ muelas la fromaĝon. Kiam ĝi estas jam sufiĉe malgranda, aldonu la buteron.
3. Miksu ambaŭ amasojn, salon laŭ gusto.
4. Mia pipro, semo.
5. Kuiri malmolajn ovojn, lasu malvarmigi.
6. Ni komencas kun la akirita maso de piproj, kaj enmetas la ovon enen.
7. Aspergu per nuksoj kaj fridu dum almenaŭ 1 horo.
8. Kiam tute malvarmetigita, tranĉu en tranĉaĵoj kaj servu. Vi povas ornami per verduloj.

Plenigitaj paprikoj en tomato-saŭco

Kuiri pipron plenigita kun fungoj, rizo kaj lentoj.

Por kuiri kapsikojn, ni bezonas:

• Dolĉa pipro - 6pcs.
• Champignons - 400g
• Rizo - 50g
• Lentiloj - 0,5 tasoj sekiĝas (trempu dum la nokto - prenu glason)
• Cepo - 1 ĉp.
• Karotoj - 1 ĉ.
• Tomatoj - 5-6 ĉp.
• Kremo 10% - 200g
• Akvo - ĉirkaŭ 1 L
• Salo, sukero, spicoj al gusto, fritanta oleo

La ingrediencoj

• 4 kapsikoj (ia ajn koloro)
• 3 dentoj de ajlo,
• 1 chile pipro
• 100 g sekigitaj tomatoj
• 200 g mola kapra fromaĝo
• 200 g acida kremo
• 100 g da rompita emmentala aŭ simila fromaĝo,
• 50 g de rukula,
• 5 tigoj de freŝa marjoramo,
• 1 cucharadita muelita rozkolora papriko,
• maro salo al gusto
• oliva oleo por friti.

La kvanto de ingrediencoj por ĉi tiu malalta karbo-recepto estas por 4 porcioj.

Ĝi bezonas ĉirkaŭ 20 minutojn por prepari la ingrediencojn. Aldonu ĉirkaŭ 10 minutojn por rostado kaj ĉirkaŭ 30 minutojn por bakado.

Nutra valoro

La nutraj valoroj estas proksimumaj kaj estas indikitaj po 100 g da malalt-karba manĝo.

Kuiri metodo

Lavu la piprojn kaj detranĉu la supran larĝan parton de la vazeto - la "ĉapo". Forigu semojn kaj malpezajn vejnojn el la podoj. Tranĉu la tigojn el la kovriloj kaj tranĉu la kovrilojn en kubojn.

Pretaj pretaj podoj sen semoj

Senŝeligu la ajlojn, fajne haku ilin en kubojn. Lavu la chileojn, forigu la verdan parton kaj semojn kaj uzu akran tranĉilon por tranĉi tra la maldikaj strioj. Sekigitaj tomatoj ankaŭ devas esti fajne pikitaj.

Varmigu la olivan oleon en pato kaj fritu la ĉifitajn kovrilojn sur ĝin, kaj poste la chile. Nun aldonu la ajlajn kubojn kaj saltu kune.

Dum la legomoj estas frititaj, varmigu la fornon al 180 ° C en la supra kaj malsupra hejtado. Interne, vi povas lavi la rukulon kaj skui akvon el ĝi. Ankaŭ lavu la marjoramon kaj disŝiru la foliojn de la tigoj. Tranĉu molan kapran fromaĝon.

Fajre pikita fromaĝo

En granda bovlo, metu acidan kremon kaj tranĉitan fromaĝon. Poste aldonu rufon, sekigitajn tomatojn, freŝan marmoron kaj salatajn legomojn de la pato al ili. Miksi ĉion.

Sazoni la kompletigon per muelita papriko kaj mara salo laŭ gusto. Miksi ĉion, plej bone per viaj manoj, kaj plenigu per la plenigado de kvar podoj de pipro.

Plenigitaj podoj

Metu la plenigitajn podojn sur bakan pladon kaj aspergu ilin per gratita Emmental-fromaĝo aŭ ian alian laŭ via elekto. Enmetu la fornon dum 30 minutoj por baki. Salato estas perfekta por garni kun plenigitaj kaprinaj fromaĝoj. Bonan apetiton

Recepto Plenigitaj Pepoj Sen Karno:

Ni lavas kaj purigas la legomojn.

Kuiri rizon. Permesu al mi memorigi vin, ke vi bezonas prepari 1 glason, sed ne ĝis komplete preparita. Unufoje enmetu kaserolon kun altaj flankoj, verŝu la pikitan cepon, poste karotojn (vi povas gratadi ĝin, aŭ fajne piki, aŭ piki kombinaĵon), brasikon, chili, ajlon kaj tomatojn.

Salo malavare, legomoj absorbas salon bone, precipe tiam ili estos kombinitaj kun rizo. Verŝu legomojn kun glaso da akvo bolanta, kaj ŝmiru ilin sub la kovrilo.

Dume lavu kaj purigu la kapsikojn. Ni forigas la mezon, lavas la grajnojn el la interno.

Kuiri la saŭcon. Ni miksas akvon, tomaton-paston, acidan kremon, buteron, sukeron. Aldonu pinĉon da salo, vi povas aromigi. Miksu bone.

Lubru la bakan pladon kun oleo. Preta rizo miksita kun legomoj. Miksi, verŝu 1/4 de la saŭco, miksi kelkajn minutojn kaj malŝaltu ĝin. Ĝuste, la kompletigo devas esti iom flua.

Nun ni plenigas niajn kapsikojn. Uzante kuleron, plenigu la plenigon en ilin kaj enmetu ilin. Metu la restantan kompletigon inter ili kaj sur la supraj kapsikoj. Verŝu uniforme la restantan saŭcon.

Nun ni frotas la fromaĝon sur grateron, la duonon de la fromaĝo - 100-gramojn, metas ĝin sur niajn kapsikojn, se via formo havas kovrilon - fermu ĝin, kuiru ĝin pli rapide. Se ne, kiel la mia, ĝi ne timas. Ni metis en la fornon 180 gradojn. Post 15 minutoj, kiam ni elprenas, turnas la kapsikojn, aldonas la restantan fromaĝon, bakas aliajn 10 minutojn.La ĉefa indikilo de preteco estas molaj piproj. Bonan apetiton!

Abonu la kuiriston en VK-grupo kaj ricevu dek novajn receptojn ĉiutage!

Aliĝu al nia grupo ĉe Odnoklassniki kaj ricevu novajn receptojn ĉiutage!

Kunhavigu la recepton kun viaj amikoj:

Rimarkoj kaj recenzoj

20 aŭgusto 2015 Gloria's #

21 aŭgusto 2015 vaseleese # (recepto aŭtoro)

19 aŭgusto 2015 margoritka88 #

18 aŭgusto 2015 Asya-nn #

19 aŭgusto 2015 vaseleese # (recepto aŭtoro)

19 aŭgusto 2015 Asya-nn #

19 aŭgusto 2015 vaseleese # (recepto aŭtoro)

19 aŭgusto 2015 Asya-nn #

Ĝeneralaj principoj

Ne necesas pensi, ke piproj plenigitaj sen viando ne estos tiel bongustaj. Tute ne. Pli probable, kontraŭe. Tamen, la rizo kaj viando-plenigo, kiom ajn bonas, ĝi ankaŭ estas enuiga. Kaj multaj, laŭ la vojo, scias, ke vi povas plenigi ĉi tiun legomon kun aliaj ingrediencoj. Legomoj (ĉiuj kun aŭ sen la sama rizo), fungoj, tuko, pasto, fromaĝo, salikoko kaj dometo estas perfektaj por tiaj celoj. Tiel kiel ne ĉiuj konscias, ke kuiritaj piproj sen viando ne nur povas esti kuiritaj, sed ankaŭ kuiritaj en la forno, malrapida kuirilo kaj kradrostitaj. Kaj eĉ kuirita, ĝi ne samas, sed en vegeta saŭco, tomata suko, acida kremo.

Kiel senŝeligi piprojn

Se la sonoriletoj estas kuiritaj, la ŝelo komencas disiĝi de ĝi, ĝi estas malmola kaj ne aspektas tre estetike plaĉa. Tial en iuj kazoj havas sencon purigi ĝin. En ĉi tiu video, ekzistas tri simplaj manieroj por ĉiuj okazoj, kiel senŝeligi piprojn.

Ĉi tie ni havas tiajn bongustajn piprojn por ĉiu gusto. Ne forgesu, ke tiaj teleroj ne povas esti faritaj en fritita pato aŭ forno, sed ili estas bonegaj en malrapida kuirilo, kaj eĉ duobla kaldrono.

Plenigita pipro ankaŭ estas bonega plado por sinjorinoj, kiuj rigardas sian figuron, ĉar ĝia kaloria enhavo estas tre malalta.

Ni invitas vin aboni niajn blogajn ĝisdatigojn kaj dividi ĉi tiun artikolon kun viaj amikoj en sociaj retoj.

Ni deziras al vi agrablan apetiton kaj antaŭĝojas vidi vin baldaŭ en nia retejo! Adiaŭ, kara leganto!

Prepara Produkto

Plenigitaj sonoriletoj, kies kompletigoj povas esti tre diversaj, kiel ni eksciis, ne malfacilas kuiri. Ĉi tiu legomo ŝajnas esti kreita por plenigi ĝin per diversaj ingrediencoj. Sufiĉas simple tranĉi la fundon per la vosto, disigi partojn kun semoj - kaj bonvolu, la ujo por ĉia kompletigo estas preta. Parenteze, tranĉante la fundon, vi povas ekpreni iom pli da pulpo kaj eventuale akiri belan kovrilon, kiu poste kaj kovras la kompletigon. Rilate al la koloro, grandeco, vario, matureco, ĉiaj eroj povas esti plenigitaj.

Kion ni, fakte, faros nun.

Kiel kuiri

Unue ni zorge lavas la rizon kaj pli ol unu fojon. Poste ni endormiĝas en bolanta akvo (glaso da cerealo - du akvo). Ne necesas miksi. Kuiri dek minutojn per meza varmego, poste kvin aliajn ni tenas sur la plej malgranda sub la kovrilo. Malŝaltu. Lasu malvarmigi. Kuiri la piprojn. Kiel priskribite supre. Ni fabrikas vegetalan oleon fritantan el gratitaj karotoj kaj arbitre pikitajn cepojn. Miksi ĝin kun rizo, salo kaj salo. Kaj tiam plenigu ŝiajn piprojn. Ne necesas provi varmi ilin al la maksimumo. Do piproj povas krevi, rezulte, la plado fariĝos malbela. Poste ni kovras ilin per kovriloj de la fundo per vosto (ĉi tiu paŝo povas esti preterlasita, se vi volas). Ni metas ĝin en kaserolo, verŝu iom da akvo miksita kun tomato-pasto (ĝi devas atingi la supron de la piproj), formangxu por ĉirkaŭ kvardek minutoj. Servu kun acida kremo aŭ majonezo.

Ĉi tiu estis la plej facila recepto, kiun uzas la plej multaj el niaj dommastrinoj. Sed li estas for de la sola. Tuj poste, pripensu kiel kuiri grekajn piprojn plenigitajn kun legomoj en la greka. Hejme, ĉi tiu plado nomiĝas "Gemista."

Elekto de greka plenigo

Unue, boligu glason da rizo kaj kuiru dek piprojn samkiel ĉi-supre. Ni tranĉas la du melongenojn fajne, salas bone kaj lasas ilin en ĉi tiu formo por ĉirkaŭ dudek minutoj. Danke al ĉi tiu proceduro, ni liberigos de amareco. Principe la ŝelo povas esti forigita. Tiam la priskribita paŝo povas preterlasi. Ni purigas du karotojn kaj unu zucchini, lavitan. Finaj hakaĵoj kaj aldonu al ili tricent gramojn da ĉizitaj ĉampanoj. Kaj poste enmetu ĝin en pato kun varma oliva oleo kaj fritu dum kvin minutoj. Poste aldonu la melongenon. Se vi lasis ilin per ŝelo kaj konservis ĝin en salo, tiam ne forgesu enjuĝi la pecojn sub kuranta akvo. Ni fritas ĉiujn legomojn dum aliaj 15 minutoj, poste aldonu la kuiritan kaj lavitan rizon. Ni provas, pipro, salo, miksi denove kaj post kelkaj minutoj malŝalti la fajron. Lasu la kompletigon malvarmigi, kaj ni mem faros la kompletigon. Krado alia karoto kaj fajne haki kvin tomatojn.Friku ĉion en oliva oleo dum kvin minutoj. En du glasoj da akvo (nepre varma), solvu tri kulerojn da miso-pasto kaj unu familiaran tomaton. Agordi, verŝu la rezultan miksaĵon en legomojn. Aldonu kuleron da sukero, salo, pipro, fordormu dum kvin minutoj, ne pli. Poste ni plenigas la kapsikojn kun la malvarmetigitaj legomoj kaj fungoj, enmetas ilin en kaserolo, enverŝas la rezultan kompletigon kaj kuiras al malrapida varmo sub la kovrilo dum ĉirkaŭ kvardek minutoj. Ne servu tuj, donu alian duonan horon al la plado por bredi. Nu, tiam vi povas voki parencojn al la tablo.

Papriko + Fungoj + Pasko

"Pepero plenigita sen viando - ĉi tio ankoraŭ estas ĉie!" Sed enpuŝi fungojn kaj pastojn estas simple blasfemo! ”- Jen kiel multaj povas ekkrii. Kaj ili vane levos krion. Tia propra kompletigo perfekte kunvivas kun la gusto de pipro kaj igas la pladon tre originala. Sed principe, kio mirinda estas, ĝenerale. Memoru la saman paston (laŭ nia opinio - banalajn pastojn), al kiuj italoj aldonas preskaŭ ĉion, kion ili vidas. Inkluzivanta pipro kaj fungoj. Do, se vi pensas pri tio, ĉi tie vi devas ne indigniĝi, sed rapide kuri al la forno. Kuiri kapricojn plenigitajn sen viando laŭ tute alia maniero.

Kiel fari?

150 g da spiraloj (plej bone preni ĉi tiun apartan specon de pasto) estas boligitaj al ŝtato, kiu estas nomata al-dente en Italujo. Kaj se laŭ nia opinio, tiam ili ne transformiĝu al porridge, sed iom malfacilas. Ni frotas du karotojn, saman kvanton da tomatoj kaj cepoj, kiujn ni tranĉas arbitre sed fajne, ni sendas ĉion por friti en pato. Post ĉirkaŭ kvin minutoj, aldonu 300 g da boligitaj fungoj al la legomoj. Ni ankaŭ tranĉis la fungojn fajne. Kuiri dum 15 minutoj, tiam verŝu du kulerojn da sojsa saŭco, miksu, malŝaltu la varmon, aldonu la paston. Batu du ovojn kaj aldonu gratitan fromaĝon al ili (sufiĉas por preni 200 g). Salo kaj pipro. Miksi. Ni komencas la pikitajn kapsikojn kun la preta viando, plenigas ilin per akvo miksita per kvin kuleroj da tomato-pasto, verŝu kvin pizojn da nigra pipro, da folio en pecojn. Kuiru en la forno dum kvardek minutoj. Nepre estu sub la kovrilo. Kaj poste duonan horon sen ŝi.

Plenigo de terpomo kaj butero

Tri cent gramoj da fungoj (iuj ajn - freŝaj, sed boligitaj aŭ enlatigitaj) devas esti pikitaj fajne. Poste aldonu al ili tri gratitajn terpomojn. Principe, se vi volas, vi ankoraŭ povas verŝi cepojn. La tuta rezulta maso bezonas esti salo, pipro, agiti, kaj poste plenigi per piproj. Kaj de supre ĝi ŝajnus ŝtopiĝi firme kun rondo de tomato. Enmetu ĉion ĉi tiun belecon en kaserolon, verŝu akvon en kiu miksiĝas tri kuleroj da tomata pasto, kaj poste kuiru dum horo sur la plej malgranda fajro.

Plenigita de maizo

Kiam temas pri plado kiel piproj plenigitaj kun legomoj sen viando, vi povas nur surprizi la imagon de la kulinaraj spertuloj kaj la abundon de ekzistantaj kompletigoj. Kiel kun la sekva recepto. Por kuiri bulgarajn piprojn plenigitajn kun legomoj, ni prenas norman kruĉon da maizo, malplenigas la likvaĵon, kaj ni sendas la grajnojn al pato kun varmigita oliva oleo. Aldonu al ili tri fajne pikitajn tomatojn, salon, fritu ĝis la tuta likvaĵo forvaporiĝis. Pepoj estas tranĉitaj duone laŭlonge, forigas semojn kaj partojn, surmetas bakan folion kovritan per folio, enmetas la fornon dum dudek minutoj al temperaturo de ne pli ol 150-gradoj. Poste ni elprenas ilin, lasas malvarmigi, kaj tiam plenigas ilin per maizo kaj tomato-plenigo, aldonante al ĝi faskon da pikitaj verduloj kaj cent gramojn da tritita fromaĝo. Bake alian duonan horon.

Kelkaj vortoj pri dieto

Entute, preskaŭ ĉiuj opcioj proponitaj supre (krom ekstremaĵoj kun pasto kaj piproj kun terpomoj kaj fungoj) jam estas dietaj laŭ difino. Krom unu sed. La procezo de kuirado implikas friti legomojn en oleo kaj uzi acidan kremon. Tial ĉiuj, kiuj kalkulas ĉiun kalorion, devas simple preterpasi la paserigan stadion, kaj anstataŭigi acidan kremon per malsanaj grasaj nesalaj jogurtoj. Kaj estas rekomendinde preni brunon anstataŭ regula rizo. Tio estas ĉio scienco. Aŭ vi povas aperi kun via propra versio. Kaj por faciligi ĝin, sube estas ekzemplo de tia plado.

Plenigita pipro-dieto. Recepto sen viando, kun faboj

Tricent gramoj da faboj por boli ĝis la duono kuirita. Faru la samon kun glaso da bruna rizo. Malvarmu, miksu ambaŭ ingrediencojn, aldonu tritikan karoton kaj pikitan cepon. Saligi. Enmanĝu kapsikojn kaj kuiru en duobla kaldrono por duonhoro. Servu laton, por plibonigi la guston, kun soya saŭco.

Ni faras blankaĵojn

Kaj nun kelkajn vortojn pri kiel prepari sonoriletojn plenigitajn per brasiko por la vintro. Menciindas, ke estas multaj receptoj, sed ni donos la plej simplajn, sed sekve ne malpli popularajn. Ni donas ĉiujn komponentojn bazitajn sur 10 pecoj de sufiĉe grandaj bulgaraj piproj.

Ni muelas tricent gramojn da brasiko, unu faskon da verda cepo kaj dek branĉojn de basilio. Ni fabrikas marinadon el glaso da blanka vino, duonon da glaso da vinagro, cent gramoj da sukero, du kulerojn da curry kaj karasaj semoj kaj unu kaj duonon kulerojn da salo. Tio estas, simple miksi ĉion, verŝu en kaserolon kaj alportu al bolado. Pepoj estas liberigitaj de la tigoj, senŝeligitaj kaj trempitaj en la adobo. Lasu sur fajro por precize tri minutoj. Poste ni ricevas la legomojn, kaj sur ilia loko ni ĵetas la brasikon. Tenu unu minuton. Ni prenas bovlon, metas koloron sur ĝin, kaj forĵetas la brasikon. Kiam ĝi malplenigas, miksi kun herboj, plenigu la kapsikojn, enmetu ilin firme en sterilitan kruĉon de tri litroj, verŝu la marinadon el la bovlo. Verŝu boligitan akvon ĝis la supro, malplenigu la tutan savon, konduku ĝin al ŝvelaĵo, verŝu ĝin en la kruĉon, ruliĝu ĝin. Bonega manĝeto por la vintro pretas!

Konkludo

Ni provis detale rakonti kiel kuiri plenigitajn buterojn sen viando. La kompletigoj por ĉi tiu legomo, kiel ni vidis, povas esti tute malsamaj. Kaj la ebloj, kiujn ni donis, estas falo en la maro de disponeblaj receptoj. Kaj se vi konsideras, ke surbaze de la disponeblaj kuiraj metodoj vi ankaŭ povas krei vian propran, tiam ni povas eltiri la jenan konkludon: plenigitaj paprikoj sen viando povas esti sufiĉe bongustaj kaj kontentigaj pladoj!