La menuo por tipo 1 diabeto estas ekzempla menuo dum semajno kun receptoj

Diabeto mellitus de grado 1 estas karakterizita de manko de insulino, tial la korpo ne kapablas plene uzi karbonhidratojn en energion kaj konsistigas ĝian mankon pro prilaborado de grasoj. Kaj ĉi tio kondukas al liberigo de venenaj substancoj, kiuj komencas tuŝi la cerbon. Tial ege gravas sekvi taŭgan dieton por konservi nivelojn de sango glukozo. Ĉiuj produktoj, viandoj aŭ fiŝoj, devas esti kuiritaj nur boligitaj, kuiritaj aŭ bakitaj. Ne devas esti fritado dum la dieto. Prefero devas doni proteinajn pladojn, same kiel kompleksajn karbonhidratojn. Manĝoj devas esti oftaj. La plej bona eblo estas kvin aŭ ses manĝoj.

Kun diabeto estas permesitaj sekvaj produktoj:

• laktaĵoj kaj laktaĵoj kun bifidobakterioj,
• malmola grasa dometo en fromaĝo aŭ fromaĝoj
• malpezaj supoj sur vegetala buljono (okroshka, beto supo, orelo, fungo supo),
• malgrasa ruĝa viando
• la birdo kun kiu antaŭe estis senŝeligita la haŭto,
• malmolaj grasaj fromaĝoj sen multe da salo aldonitaj,
• malaltaj grasaj maraj fiŝoj,
• kokinaj proteinoj
• legomoj antaŭe kuiritaj (melongeno kaj brasiko, tomatoj, kukurbo, zucchini kaj kukumoj),
• laktuko folioj
• acida gusto de fruktoj kaj beroj
• ne tre forta nigra kaj verda teo,
• kafo kun lakto
• rosehip buljono,
• ĵus elpremitaj sukoj el fruktoj kaj legomoj,
• vegeta oleo, sed ne pli ol unu kulero tage.

Cerealoj ankaŭ estas permesitaj, sed en limigitaj kvantoj. Kaj preferindas doni buckwheat, avena, mijo, hordeo kaj bruna rizo. Vi povas dilui la dieton per legomoj. Koncerne panon, ĝi bezonas esti elektita el tute-faruno kaj nur 200-gramoj de ĉi tiu produkto sufiĉos ĉiutage. De dolĉaj, vi povas aldoni al via menuo nur pastilon, mousse, sorbon kaj ĵeleon, same kiel specialajn kuketojn kaj dolĉojn kun aldono de xilitol.

Krom la permesitaj produktoj, estas listo de tiuj malpermesita inkluzivi en la dieto por tipo 1-diabeto. Jen:

• butero kaj faruno, produktoj,
• pezaj kaj grasaj buljonoj
• laktaj supoj
• semolo kaj pasto,
• kremo kaj acida kremo,
• kolbasoj,
• fumigitaj karnoj, pikloj kaj marinatoj,
• enlatigitaj fiŝoj kaj viando,
• kaviaro
• viando de ansero kaj anaso,
• salitaj kaj procesitaj fromaĝoj,
• dolĉaj kaj amerikaj fruktoj, sekigitaj fruktoj,
• dolĉaĵo, ĉokolado.

Legomoj kiel betoj, terpomoj kaj karotoj devas esti konsumataj en tre malgrandaj kvantoj. Sed butero povas esti aldonita al la dieto unufoje semajne. Condimentos kaj spicoj devos esti tute forlasitaj. Nu, por faciligi homon kun diabeto mellitus de la 1-a grado por aliĝi al tia dieto, vi povas provi uzi la jam preparitan menuon.

Menuo dum semajno kun tipo 1 diabeto

Sekvante ĉiujn ĉi tiujn regulojn kaj rekomendojn rilate taŭgan preparitan dieton, homo suferanta je 1-grada diabeto povos regi sian malsanon kaj konservi sian suker-nivelon je la ĝusta nivelo.

Tipoj de Dolĉaj

Estas iuj trukoj por tiuj, kiuj volas manĝi verajn dolĉaĵojn:

• uzu ilin malvarme
• post manĝi
• manĝu ne pli ol 50 g da sukero,
• ili devas enhavi proteinojn, malrapidajn karbonhidratojn (berojn, glaciaĵon, proteinan kremon).

Dieto kaj dieto por kuracado kontraŭ insulino

La tempo kaj ofteco de manĝoj estas determinitaj depende de kia speco de insulino la paciento kun diabeto mellitus de tipo 1, kiom ofte li uzas ĝin kaj kian horon de la tago, la nombro de panoj (karbonhidratoj) en la dieto ankaŭ estas distribuata.

Se homo havas malsanojn de la digesta tubo krom diabeto, tiam li rekomendas forigi frititajn kaj spicajn manĝaĵojn kaj nur kuiri manĝaĵojn por paro. Ne estas malpermesite uzi diversajn kondimentojn kaj spicojn. Ĉi tie la dieto por doloro en la pankreato estas perfekta.

La dieto de pacientoj kun diabeto mellitus de tipo 1 (se la malsano ne estas akompanata de komplikaĵoj) kaj la dieto havas jenajn limigojn:

• ĉiu manĝo inkluzivu ne pli ol 7-8 XE (digesteblajn karbonhidratojn),
• dolĉaj manĝaĵoj en formo de likvaĵoj estas permesataj, sed kondiĉe ke la sukero en ili estas anstataŭigita per dolĉigiloj,
• antaŭ ĉiu manĝo, la nombro da pano-unuoj devas esti antaŭkalkulata, ĉar antaŭ la manĝoj oni donas injektojn de insulino.

Receptoj de Pezo-Perdo

Estas malfacile trovi receptojn por diabetaj pladoj kun XE-kalkulado, kaj ofte vi devas fari manajn rakontojn. Fari tion ne malfacilas. Jen ekzemplo de instrukcioj por prepari rustikan kukurban kukaĵon kun la kalkulo de pano-ekzempleroj:

• Preparu 450 g da kukurbo, dolĉigilo (stevia) duona tsp, salo, ovo 5 pc, cinamo, butero (kremo) 100 g, maizo faruno 300 g, 1 paketo da bakanta pulvoro,
• Komencu kuiri purigante kaj boligante la kukurbon, kaj tiam muelu ĝin per likvigilo,
• Skuu la dolĉigitajn ovojn ĝis formiĝas dika ŝaŭmo,
• Revenu al la rezulta kukurbo purigita kaj aldonu antaŭmiksitan buteron al ĝi, aspergu cinamon sur,
• Aldonu salon kaj bakantan pulvoron al la faruno, poste aldonu al la ova maso kaj miksu bone,
• Kombinu la kukurban purigadon kun la pasto, poste sendu la rezultan mason al la forno kaj baku je 180 ° dum 45 minutoj.

Estas nur 22 panoj en la finita deserto, el kiuj 20 akiras el faruno, kaj 2 el kukurbo. Vi ne povas manĝi tuj la kukaĵon, sed preni unu porcion por manĝeto ne estas malpermesita. Estas multaj similaj receptoj, la ĉefa afero estas lerni kompreni la principon kalkuli XE, tiam la koncentriĝo de sukero en la sango estos ene de akcepteblaj limoj.

Endokrinologoj konsilas vin fari menuon anticipe dum unu semajno, por stoki insulinon kaj aĉeti la necesajn produktojn. Kiam vi plenumas la rekomendojn, vi povas eviti komplikaĵojn kaj vivi pace sen pensi pri via malsano.

Estas multaj pladoj, kiujn vi povas manĝi kun diabeto. La receptoj estas tre simplaj kaj ne bezonas monajn investojn. Rusa salato kompletigos tipan diabetan matenmanĝon. Ĝi konsistas el:

• fileo de blankaj fiŝoj - 300 g,
• terpomoj - 200 g
• betoj - 200 g
• boligitaj karotoj - 100 g,
• kukumoj - 200 g.

Por kuiri vi bezonas:

• Kuiru fileon de fiŝoj en salita akvo ĝis mola.
• Kuiru ĉiujn legomojn aparte.
• Tranĉu ĉiujn ingrediencojn.
• Miksi kaj condimentar kun vegeta oleo.

Por ke la betoj ne kolorigu ĉiujn produktojn, ili devas esti metitaj post kiam ili enspezis la salaton per vegeta oleo. Persono kun diagnozo de tipo 1-diabeto devas nepre manĝi ĝuste.

La rekomendata menuo estos instigita de la ĉeestanta kuracisto, li ankaŭ donos konsilojn pri dieto. Estas konvene, ke homo kun diabeto iru por sportoj, ĉi tio helpos normaligi metabolon, normaligi la malsanon kaj gajigi.

La tasko de malalta karbo-dieto estas ĝustigi la dieton por forigi troan glukozon. La limigita konsumado de karbonhidratoj provokas la prilaboron de grasaj rezervoj. Adaptiĝo okazas ene de 1-2 semajnoj, kio ebligas normaligi pezon, malpezigi streĉon de malsana pankreato kaj kontroli sukeron.

Malalta kaloria dieto disvolviĝas individue. Bazaj principoj:

1. malgrandaj porcioj - 6 fojojn samtempe. La vivstilo de la paciento estas en la ĉiutaga dieto: por la aktiva - 1500-3000 kalorioj, senaktiva - 1200-1800 kalorioj,
2. la bazo de la dieto devas esti proteinoj,
3. malpermesi sukeron kaj dolĉajn fruktojn. Nur 30 g en formo de dolĉigiloj estas permesitaj,
4. rapidaj karbonhidratoj anstataŭigas malrapidajn
5. plejparto de la manĝaĵo estas prenita por matenmanĝo kaj tagmanĝo. Vespermanĝo estas 20% de ĉiutagaj kalorioj.
6. regi la fluon de akvo.

Nuntempe ekzistas grandega vario de pladoj, kiujn vi volas provi, sed kun danĝeraj malsanoj por la vivo, homoj estas devigitaj serĉi receptojn por diabetikuloj.

Diabeto mellitus povas esti de 2 specoj, sed tute ne gravas, ĉar por iu ajn tipo necesas sekvi taŭgan nutraĵon kun limigo de certaj manĝaĵoj. Nuntempe ekzistas multege da bongustaj pladoj kreitaj specife por diabetikuloj. Dank 'al ĉi tiuj pladoj vi povas ŝpari vian vivon kaj ĝui la bonfaradojn.

Ni rigardu iujn receptojn por diabetoj, kiuj inkluzivas sanon, sekurecon kaj bonan guston.

Nutrado por Diabeto de Tipo 1

Grava punkto por prepari pladon por paciento estas plena konfido, ke la produkto vere estas dieta. Ankoraŭ indas atenti la jenajn kriteriojn:

1. Kiun tipon de malsano havas la paciento.
2. Aĝo-kategorio de la paciento.
3. Pezo de la paciento.
4. La studo de la vivstilo, kiu gvidas la pacienton.
5. Fizika aktiveco dum la tuta tago.

Se homo malsanas kun tipo 1-diabeto, tiam ĉiuj karbonhidratoj devas esti ekskluditaj de sia dieto, sed ĝi foje rajtas manĝi pladojn kun digesteblaj karbonhidratoj. Ĉi tiu escepto validas ĉefe por infanoj, kiuj trovas sufiĉe malfacila rifuzi bongustajn manĝojn. Estas en tiaj kazoj, ke tre gravas kalkuli karbonhidratojn konsumitajn en manĝaĵoj.

Ne necesas pensi, ke dieteta nutrado por diabetoj certe ne estos bongusta, kaj estos vera testo de la volforto de la paciento dum tuta vivo. La subaj receptoj rompos ĉi tiun stereotipon eĉ por la plej netraktemaj pesimistoj.

Kial mi bezonas dieton?

Dieta terapio estas necesa por kontroli sangan sukeron.

Ĉiu produkto inkluzivas certan kvanton da sukero aŭ karbonhidratoj. Se insulino-dependa homo kreskigas sangan sukeron, li sentos sin malbone. Tial vi bezonas monitori kiajn manĝaĵojn kun tipo 1 diabeto la paciento prenas. Lia bonstato kaj kuracado dependos de ĉi tio.

Endokrinologoj ellaboris specialan diabetan menuon por diabetuloj ambaŭ de tipo 1 kaj tipo 2. Dieto numero 9 provizas la jenajn principojn:

Dieto por diabeto provizas certan manieron manĝi manĝaĵojn. Tabelo 9 provizas por ofta konsumo de manĝaĵoj en frakciaj porcioj almenaŭ 6-7 fojojn tage.

Proksimuma semajna menuo por diabeto celas montri, ke nutrado devas esti varia por replenigi ĉiujn necesajn nutraĵojn en la korpo. La menuo por paciento kun diabeto devas esti bazita sur la nombro de pano-ekzempleroj, precipe por pacientoj kun tipo 1-diabeto aŭ insulin-dependa formo.

Por kompili dietan menuon dum unu semajno, vi devas uzi specialan tablon, troveblan en la interreto aŭ en iu kuracista institucio.

Estas tre grave kompreni, ke la energia valoro aŭ kaloria enhavo de ĉiu manĝo dum la tago devas esti proksimume la sama kaj eliri el la kalkulo de panaj unuoj laŭ speciala tablo. La ĉiutaga nombro da kalorioj konsumitaj kaj sekve pano-unuoj estas kalkulita individue por ĉiu individua paciento fare de endokrinologo.

Por kalkuli kalorian enhavon, multaj parametroj estas uzataj, kies ĉefaj estas:

• alteco, pezo kaj korpa maso-indekso de la paciento kun la kalkulo de korpa areo,
• fastas glicemion kaj post ekzerco kun glukozo,
• takso de glicosilata hemoglobino, kiu montras la nivelon de glicemio en la lastaj 3 monatoj.

Ankaŭ malmulte gravas la aĝo de la paciento. Kunestantaj kronikaj infektaj kaj neinfektaj malsanoj, same kiel vivmaniero.

Diabeto ne tute kuracas, tial homo konstante konservas nivelojn de sango sukero tiel ke li estas proksima al sana limo. La bazo de kuracado estas nutrado, kiu efikas sur la cirkulada sistemo kaj la funkciado de la korpo.

La specialisto sendepende kalkulas la menuon por la paciento, konsiderante siajn unuopajn trajtojn, sed vi povas sendepende foriri de la preskriboj, se vi scias, kia devas esti la dieto por diabeto kaj kiaj produktoj estas en ĝi.

Kio estas diabeto

Diabeto mellitus - endokrina malsano kaŭzita de absoluta aŭ relativa hormona malekvilibro, ne estas produktita insulino, rezulte de kiu disvolviĝas hiperglicemio. Ĉi tio estas kronika malsano kun metabolaj malordoj: proteinoj, grasoj, karbonhidratoj, akvo-ekvilibro.

Sciencistoj pruvis, ke diabeto disvolviĝas pro genetika antaŭdiro. La genetika variaĵo trovita ĉe diabetoj manifestiĝas, ĝi establas alligitecon al heredeco. La unua speco de malsano povas esti heredita en la proporcio de 3-7% sur la vira flanko kaj de 8-10% sur la patrina flanko.

Se ambaŭ la patro kaj la patrino havas diabeton, oni supozas, ke ankaŭ la infano heredos en 70% de la kazoj. La dua speco de malsano povas manifestiĝi kun 80% probableco de la patrina flanko, kaj de la vira flanko.

Minimumaj karbonhidratoj

Malalta karbo-dieto rekomendas ambaŭ specojn de dietoj, ĝi povas esti ekvilibra manĝaĵo kun helpaj elementoj.

Se vi troŝarĝas la digestan sistemon per karbonhidratoj, sanga sukero plialtiĝas kaj insulino tiutempe eble ne trafas ĝin memstare. Se vi sentas vin nebone, vi povas akiri hipogluzemion - komplika etapo de diabeto.

En tipo 1 diabeto, malalta karbon-dieto kontrolas la kondiĉon de homo. Sukero estos konservita en la gamo de 6,0 mmol / L. Samtempe la kvanto da prenado de la kuracilo duoniĝas, ĉar hipogluzemio ne kaŭziĝos.

Estas klarigo por ĉi tiu permesilo:

1. Konvendaj sangaj glukozaj metroj, kiuj estas ĉiam mane. Persono mem povas mezuri sangan sukeron por certigi sian staton.
2. Reĝimo pri intensiva insulinoterapio. Malgranda dozo de la kuracilo ricevita antaŭ ol manĝi manĝaĵon ne estas riparita, ĝi rajtas ŝanĝi la "mallongan" dozon.
3. La enkonduko de trejnaj metodoj por pacientoj, kie ili taksas la karbonhidratan procenton en produktoj kaj kalkulas la procenton de insulino.

La eraro de plej multaj homoj estas, ke ili subtaksas la ĉiutagajn kaloriojn, kio ne eblas, kalorioj devas esti en normalaj limoj. Por ĉiu pezo kaj alteco, ekzistas kaloria normo, laŭ la tabelo, proksimume kiom multe devas kalkuli ĉiu homo.Fibro devas esti en sufiĉa kvanto.

Pacienta edukado

Oni donas al pacientoj orienton pri la "malutilo" de produktoj, al ili oni instruas, kio estas malpermesitaj manĝaĵoj por diabeto, kiel konservi nivelojn de sukero. Spaco estas rezervita por dolĉigiloj.

Dolĉigiloj estas dividitaj en alt-kaloriajn analogojn de sukero kaj ne-nutraj: xilitol, sorbitolo, izomalto, fruktozo. Kaloriaj anstataŭantoj praktike ne influas la kreskon de sango glukozo, sed samtempe ili enhavas multajn kaloriojn. Tial dolĉigilo ne estas rekomendinda al homoj kun gradoj de obezeco.

Komponaĵoj kiuj estas absorbitaj malrapide (kompleksaj karbonhidrataj efikoj) iom post iom pliigas la nivelon de glukozo en la sango, tio okazas ene de horo. Similaj karbonhidratoj inkluzivas produktojn de fibro, pektino kaj amelo.

Plej multaj karbonhidratoj, kiuj iras kun manĝaĵo en la korpo, enhavas amidon. Persono konsumas multajn cerealojn, grenon kaj panon. En unu terpomo, 1/5 el amelo. Fibro kaj pektino troveblas en fruktoj kaj vegetaĵoj.

Vi devas preni ĉiutage el 18 g fibro, ekzemple ĉi tiuj estas 7 mezaj maturaj pomoj, 1 porcio da kuiritaj pizoj aŭ 200 g da tuta grajno, ĉiam devas esti parto de la dieto por diabeto.

Karbonhidratoj, rilataj al simplaj, pasas al la sango dum duonhoro, do estas malpermesite uzi ilin per hipoglikemio, ĉar la nivelo de glukozo rapide altiĝas en la sango.

Per tiaj sukeroj estas indikitaj:

1. Galactose
2. Glukozo (multaj en naturaj abeloj mielo, fruktokulturoj),
3. Sukrozo (ankaŭ en mielo, kelkaj legomoj kaj beroj)
4. Fruktozo
5. Lactosa (besta origino),
6. Maltoso (biero kaj malto).

Ĉi tiuj karbonhidrataj produktoj gustas dolĉe, sed absorbo efikas. La tempo de pliigita koncentriĝo en sanga glukozo post manĝo en riĉaj karbonhidratoj estas indikita per la "hipoglucemia indico" kaj la dieto por diabeto indikas ĉi tiun indicon.

Dieto por la unua tipo

Modernaj kuirlibroj pri sana manĝado havas apartajn sekciojn kun instrukcioj pri kiel manĝi kun diabeto. La aŭtoroj detale priskribas la produktojn kaj receptojn por la tuta semajno aŭ monato, specifante la dozon.

Ĉi tiu dieto por la unua speco de malsano estas kompilita de profesiaj nutristiistoj, sed ĝi malofte estas uzata en la hejma medio.

Kuracistoj observas la praktikon de vivo kiam, pro nesperto, homoj kun la malsano sekvas la instrukciojn de la kuracisto tute laŭ la punktoj.

La unuajn semajnojn la paciento plenumas la nomumon de kuracisto. Li fanatike kontrolas sian sanon, prenas nur certajn manĝaĵojn kaj kalkulas la enhavon de nutraĵoj en ili. Sed post unu monato ĉi tiu entuziasmo malaperas, estas neeble sekvi ĉiujn konsilojn de specialistoj.

La dieto por la unua tipo de diabetoj devas baziĝi sur tio, ke nutrado estas proksima al normala por sanaj homoj. Samtempe la apetito por energiaj kostoj ne malsimilas, sed tio validas por tiuj pacientoj, kiuj ne havas troan pezon.

Fleksebla dieto certigas ordan manĝon kaj ĉiutagan menuon. Pro la multekostaj produktoj, malfacilas sekvi dietojn por ĉi tiu malsano. Pro tio saltoj en la sango okazas, kiam insulino ĉiam devas esti.

Plani vian menuon laŭ la dieto por la malsano ĉiujn sep tagojn estas maloportuna en la ĉiutaga vivo kaj psikologie ŝarĝas la personon.

Tial estas pli facile ellabori racion en la tempo en la unua tipo, strikte en la tempo.

Elektinte la permesitajn pladojn, kreas proksimuman menuon, dividitan en 7-8 pladojn. Samtempe, pladoj estas simplaj kaj malmultekostaj, entenantaj la necesajn kaj sekurajn elementojn.

La ĉefa afero estas ne plenumi la haveblecon de produktoj permesitaj, vi devas aliĝi al la ĉeesto de karbonhidratoj en la korpo. Por tio, glicometro estas prenita kaj la stato de homo kontrolas post la unua tago de manĝado kaj la sekvan.

Menuo por la tago

Vespermanĝo devas esti farita ne pli malfrue ol 4 horojn antaŭ enlitiĝo. Antaŭ ol preni insulinon antaŭ ol enlitiĝi, la sukero nivelo estas mezurita uzante glucometron. Takso estas farita pri kiel la dieto influis homon dum la tago, kaj injekto administras.

Se la tempodaŭro estas malpli ol 4 horoj, tiam la takso ne eblas, ĉar insulino, administrita antaŭ la lasta manĝo, ne influas sukeron.

Kiel pentri vian dieton:

• Diabeto matenmanĝos je 8:00, tagmanĝos je 13:00 - 14:00, vespermanĝos je 18:00, kaj la lasta vakcino estas enkondukita je 22:00 - 23:00.
• Diabeto matenmanĝas je 9:00, vespermanĝas je 14,00-15,00, vespermanĝas je 19,00, kaj la lasta vakcino estas enkondukita de 23,00 ĝis 00:00.

Proteino devas ĉeesti en ĉiu etapo de la manĝo. Proteina manĝaĵo por matenmanĝo unue. Vi devas komenci la tagon firme por ke ĝi estu la ĉefa manĝo. Oni rekomendas preni diabetikajn ovojn ĉiun matenon. Ekzistas ankaŭ la eblo de rapida kutimo enkonduki proteinajn produktojn. Por tio, disvolviĝas la kutimo de frua vespermanĝo.

Ĉiutaga manĝplano

Receptoj por diabetoj estas karakterizitaj de reduktita kaloria kalkulo kaj alta vitamina enhavo. Kiel regulo, ili konsistas el naturaj ingrediencoj, do, se oni sekvas receptojn por diabetoj de tipo 1 dum kuirado, la manĝaĵo havas specialan unikan guston kaj tre utilas. Ni rigardu proksimuman menuon dum unu semajno por paciento kun tipo 1 diabeto mellitus kun indika kvanto da produktoj. Diabeta dieto helpas normaligi la kondiĉon. Bonvolu noti, ke ĉiuj desertoj kaj trinkaĵoj en la proponita menuo estas konsumitaj sen sukero, pli bone uzi dolĉigilon.

Pli bone estas diabetoj komenci la tagon kun mirteleto kaj malpeza salato (la recepto estas simpla: brasiko estas fajne pikita, aspergita per citrono suko, kondimentoj aldoniĝas al gusto). De trinkaĵoj, estas pli bone doni preferon al kafo kun malalta grasa kremo aŭ lakto. Por tagmanĝi, elektu pomon kaj rozacian buljonon. Por tagmanĝi ni kuiras:

1. Porcio de maldika supo.
2. Iom boligita kokido.
3. 2 tranĉaĵoj de branda pano.
4. Frukto-ĵeleo kaj sekigita frota kompoto.

Por manĝeto - kaserolo de dometo, ĉifona suko. Por vespermanĝo, preparu malgrasajn karnajn tortojn, brasikan schnitzel kaj nigran teon.

Diabetaĵoj rekomendas komenci la tagon kun mirteleto kaj malpeza salato

La diabeta matenmanĝa menuo konsistas el branĉa poruko kaj bongusta karota salato (vi povas ĝisdatigi la recepton kaj aspergi ĝin malpeze kun oleo aŭ citrono suko), ĝi rajtas manĝi ankaŭ dometon kun malalta grasa enhavo, tut-tritikan panon kun butero, kafo kun lakto kaj dolĉigilo. Poste, anstataŭ tagmanĝi, vi povas trinki glason da sekigita frukta kompoto. Ni havas la jenajn produktojn:

1. Maldika boligita viando.
2. Vegeta korso.
3. Brasika Brasiko.
4. Bran panon.
5. Vi povas trinki ĉion kun minerala akvo.

Por posttagmeza manĝeto, pli bone estas manĝi unu pomon. Por vespermanĝo - fiŝo schnitzel, kuiritaj legomoj, glaso da nigra teo. Antaŭ enlitiĝi, diabetoj povas trinki iom da kefiro.

Ni komencas merkredon kun aveno kuirita en lakto kaj freŝaj legomoj. Krome, vi povas manĝi farunajn produktojn el malhelaj gradoj de faruno kaj fromaĝo, ĉio ĉi estas lavita per nigra teo. Por manĝeto vi povas manĝi iomete poman sorbon kaj trinki ĝin kun minerala akvo. Por tagmanĝo:

• Rostu malgrasan viandon kaj legomojn.
• Vegeta supo (200-300 g).
• Freŝaj legomoj.
• Bran panon.
• Minerala akvo.

Por posttagmeza manĝeto, vi povas manĝi unu oranĝon. Por vespermanĝo: kaserolo kun dometo, boligita ovo kaj sekala pano. Antaŭ ol enlitiĝi - glaso da lakto.

Kion ni manĝas en la dua duono

Dietaŭda dieto por diabeto komenciĝas per peco de boligita fiŝo, miksitaj gratitaj pomoj kaj karotoj, tranĉaĵoj de malalta grasa fromaĝo kaj verda teo. Ni manĝas pomon por tagmanĝi. Ni havas la jenajn pladojn: fazeola supo, boligita rizo, kuirita hepato. Vi povas anstataŭigi la supon per heh, sed kuiri ĝin laŭ speciala recepto (metu minimume kondimentojn). Tagmeze - frukto kaj minerala akvo. Vespermanĝo: kaviaro el zucchini, 2 tranĉaĵoj de branda pano, tranĉaĵoj el brasiko kaj viando. Antaŭ ol enlitiĝi - glaso da fermentita bakita lakto.

Ĉe manĝeto, oni rekomendas manĝi fruktojn kaj akvon.

Vendredon, komencu la tagon kun perlo hordea poruko en lakto. Je la tagmanĝo, vi povas manĝi pomon kaj glason da frota kompoto. Por tagmanĝo: malalta grasa fiŝa supo, boligita kokido kaj malpeza vegeta salato. Por posttagmeza manĝeto, manĝu oranĝon. Por vespermanĝo: malgrasaj viandoj, boligitaj legomoj, teo sen sukero. Antaŭ enlitiĝo: glaso da kefir aŭ natura nefatita jogurto.

Sabate por matenmanĝo ni kuiras azenon en lakto, pikitan kaj miksitan pomon kaj karotojn, kafon kun lakto. Ĉe la tagmanĝo, oranĝo. Ni tagmanĝas kun la jenaj produktoj: peco de boligita kokido, fiŝa kaj vegeta supo, vegetala salato kaj glaso da hejme farita limonado sen sukero. Vi povas manĝi heh, aldonante minimumon da malaltaj grasaj fiŝoj. Snack estas pomo. Por vespermanĝo: trikitaj viandaj tranĉaĵoj, vaporeblaj, freŝaj tomatoj kaj kukumoj.

Dimanĉe por matenmanĝo: vaporeca fiŝa peco, tonika brasika salato, malhela tritika pano, verda teo. Aŭ malgranda parto de heh. Tagmanĝo - frukta sorbeto. Tagmanĝo: vegeta supo kun kokida buljono, vegeta rostado kun viando, branda pano, minerala akvo. Por manĝeto - oranĝo. Por vespermanĝo: kaviaro el zucchini, branda pano, kelkaj maldikaj kokaj tranĉaĵoj. Antaŭ ol enlitiĝi - jogurto.

La proponita dieta plano por diabeto helpos plibonigi la ĝeneralan kondiĉon de la korpo. Ĝi helpas stabiligi sangan sukeron. La dieto devas esti observata konstante, la sola maniero atingi la deziratan rezulton kaj venki diabeton.

De la unuaj tagoj vi jam povas senti sin pli bone, unuoj de pacientoj ne sentas la rezultojn post la unua semajno de plenumo de la reguloj. Ankaŭ ĉiuj teleroj havas sufiĉe simplan manieron kuiri. De pano, estas pli bone doni preferon al sekalo, nigra kaj branda pano.

Menuo por tipo 1 diabeto: ekzempla menuo dum semajno kun receptoj

Diabeto de tipo 1 estas tre malagrabla patologio, kio implicas integran aliron al ĝia kuracado. Preskaŭ ĉiu diabetologo rekomendas, ke pacientoj revizitu sian dieton, kaj ankaŭ konsilas doni preferon al certaj pladoj.

Ĉi tiu alproksimiĝo permesas stabiligi la metabolon de sukero, atingi normaligon de glicemio, por malebligi ĝiajn akrajn saltojn. Kaj por ĉi tio vi devas disvolvi individuan menuon por diabeto de tipo 1, proksimuma menuo dum semajno kun receptoj estos eĉ pli bona.

Tial ĝi bonvole reflektos la staton de internaj organoj, kio nur plibonigos la prognozon por la vivo de diabeto.

La bazo por la nutrado de paciento suferanta diabeton de tipo I estas la principo anstataŭigi nutraĵojn kun alta glicemia indico kun tiuj kun malalta glicemia indico.

Homoj ankaŭ devas scii kalkuli panajn ekzemplerojn ĝuste.Unu pano estas egala al unu tranĉaĵo de pano, tio estas 25 gramoj, kaj entenas ĉirkaŭ 12 gramojn da karbonhidratoj.

Kuracistoj ne rekomendas konsumi pli ol 2,5 panojn.

Ĉi tio estas sufiĉe grava punkto, ĉar surbaze de la kvanto da karbonhidratoj aŭ pano-unuoj akiritaj, dozon da insulino eblas titoli. Ĉi tio validas ne nur pri la ĉiutaga nombro de agoj, sed ankaŭ pri tio, kio estas enkondukita tuj antaŭ manĝo.

Produktoj Permesitaj

Pacientoj kun ĉi tiu malsano havas sufiĉe vastan liston de aprobitaj produktoj. Iuj kuracistoj eĉ ne malpermesas al iliaj pacientoj konsumi dolĉaĵojn, se ili vidas, ke la kontrolo de la malsano estas tre bona, kaj la homo faras ĉion por daŭrigi ĉi tiun vojon.

Kutime, diversaj dolĉaĵoj estas permesitaj en la kazo, kiam ekzistas trejnado aŭ laboro asociita kun peza fizika streĉo. Ordinara homo rajtas manĝi la jenon.

1. Hieraŭ sekala pano.
2. Ternita karno, bovaĵo, kortega brusto.
3. Supoj bazitaj sur vegetalaj buljonoj.
4. Malalta grasa fiŝo.
5. Ovoj sen yema en senlima kvanto, yema - maksimume 2 tage.
6. Legomoj
7. Malmola pasto.
8. Kafo aŭ teo, dum ĝi ne devas esti forta pro sia efiko sur sangaj glasoj.
9. Freŝe elpremitaj sukoj, vendataj aĉetitaj, ne rekomendas.
10. Butero kaj vegetalaj oleoj, sed gravas, ke ili estas uzataj por kuiri. Tio estas, sandviĉoj aŭ salatoj kun oleo estas malpermesitaj.
11. Laktaj produktoj - ŝmirita lakto, kefir kaj dometo, jogurto eblas nur sen aldonaĵoj. Pli bone estas fari vin mem el dolĉaj fruktoj - citrusaj fruktoj, kiwoj, dolĉaj bananoj.

Tiuj homoj, kiuj havas problemojn kun troa pezo, konsilas riĉigi la nutran dieton per brasiko, pizoj, kukumoj, aliaj legomoj. Ili kontentigas la senton de malsato pro la alta fibro enhavo.

Por konservi normalan hepatan funkcion, vi devas prunti atenton al aveno, kiu estas kuirita en akvo, dometo kaj sojfabo. Oni devas rimarki, ke la hepato estas sub tre severa bato pro diabeto.

Produktoj malpermesitaj aŭ limigitaj

Vasta listo ne nur haveblas por rajtigitaj produktoj. La malpermesita povas plaĉi ankaŭ per sia vario. Sed, kiel menciite supre, kelkfoje ili povas esti uzataj, precipe en tiuj kazoj, kiam la kontrolo pri la malsano estas sur la taŭga nivelo. La plej popularaj manĝaĵoj por eviti estas:

• ĉokolado, precipe lakto, ĉokoladoj,
• lollipops, maĉgumo,
• pastoj kun la escepto de sekala pano,
• fumitaj, spicaj, grasaj, frititaj, spicaj kaj salaj manĝaĵoj, ĉi tio validas ankaŭ por viando kun fiŝoj,
• ajn alkoholo
• karbonataj trinkaĵoj
• Porridge de rizo aŭ semolo,
• boligitaj terpomoj, precipe junuloj,
• marmelado, glaciaĵo, marmelado,
• grasaj laktaĵoj
• sukero
• sekigitaj fruktoj.

Per la limigo permesis akvomelonoj, melonoj, zucchini, karotoj. Plej taŭgas doni preferon al legomoj, same kiel manĝaĵojn riĉajn en fibro. Ili bone kontentigas malsaton kaj iomete altigas sangan sukeron.

Pacientoj devas ricevi ne pli ol 1400 kcal ĉiutage. Ĉi tiu cifero ŝuldiĝas al la fakto, ke plej multaj diabetoj havas problemojn kun troa pezo, kio devas esti malpliigita.

Se ĉi tiu problemo ne estas, tiam vi povas iomete pliigi la kvanton de manĝaĵo konsumita.

Receptoj por kuiri ofte indikas, ke estas plej bone uzi malrapidan kuirilon por ĉi tiu celo, ĉar ĝi ne bezonas aldonon de oleo aŭ graso.

Legu ankaŭ Kial scii glicemian ŝarĝon de produktoj

La plej bona dieto estas tri manĝoj tage, tio estas tri ĉefaj manĝoj, kun unu aŭ du manĝetoj. La ĉefaj manĝoj rilatas al mallongaj insulinaj injektoj.

Unua tago

Matenmanĝo: inkluzivas 150 gramojn da hordeo kun du tranĉaĵoj de malmola fromaĝo. Pano laŭ deziro, teo aŭ kafo devas esti malfortaj. Sukero estas malpermesita.

Tagmanĝo: konsistas el 200 gramoj da salato de brasiko, kukumoj, tomatoj aŭ iuj aliaj freŝaj legomoj. Plej bone estas ne konduki ilin, sed simple miksi ilin ĝisfunde kaj manĝi tiamaniere. Du vaporecaj kokaj brustaj tranĉaĵoj estas aldonitaj al la salato, same kiel ĉirkaŭ 200-gramojn da kuirita brasiko. De likvaĵo - borso sen friti, gravas, la buljono ne devas esti grasa.

Por vespermanĝo, ankaŭ rekomendas salaton de ĉirkaŭ 150-gramoj kun tranĉaĵo de kokida brusto.

Snacks povas esti farita jene: glaso da dometo aŭ 3 fromaĝoj, dua manĝeto - glaso da kefir.

Dua tago

Por matenmanĝo, vi povas manĝi omelet konsistantan el du ovoj kaj unu jugo. Al ĝi estas aldonita ĝis 100 gramoj da boligita bovido, unu tomato. Pano, teo, kafo laŭ deziro.

Por tagmanĝi, estas tre bone manĝi salaton, ĉar ĉi tiu estas la plej granda manĝo. Vi bezonas ĉirkaŭ 200 gramojn da legomoj, vi povas aldoni 100 gramojn da kokida brusto al ĝi, aŭ manĝi ĝin aparte. Alia plado estas kukurbo porridge, ĝi ankaŭ bezonas 100 gramojn.

La unua manĝeto konsistas el pomelo kaj glaso da kefiro.

Por vespermanĝo - porcio de kuirita brasiko kun boligita fiŝo.

Tria tago

Inkluzivas viandon kun brasika brasiko por matenmanĝo. Tre indeseblas, ke ili havis rizon. Servi - 200 gramoj, pano laŭ volo.

Tagmanĝo inkluzivas salaton, proksimume 100 gramojn, flanka plado - malmola pasto kun boligita viando aŭ fiŝo. Anstataŭ teo, vi povas trinki glason da poma suko kuirita hejme.

Snack - unu oranĝo.

Por vespermanĝo - kaserolo el malalta grasa dometo, povas esti ĝis 300 gramoj.

Kvara tago

Se oportune kalkuli la tagojn de la semajno - ĵaŭdo, ĝi ĝuos la jenan varion. La unua manĝo estas aveno kuirita en akvo. Vi povas aldoni kelkajn freŝajn permesitajn fruktojn. Por teo, vi povas preni kelkajn pecojn da fromaĝo, ĝis 100 gramoj.

Por tagmanĝo - 150-200 gramoj da kukoleto, tranĉaĵo de pano kaj tranĉaĵo de kuiraĵo.

Spektaklo povas konsisti el du aŭ tri tranĉaĵoj de biskvitoj.

Por vespermanĝo, verdaj faboj kun boligita viando aŭ fiŝo.

Kvina tago

La dieto en la kvina tago inkluzivas mallaboremajn panplatojn por matenmanĝo, ĉirkaŭ 100-gramojn. Aldoniĝas al ili glaso da kefir kaj malgranda plenmano da sekigitaj fruktoj. Ili estas permesitaj kiam energiprovizo estas bezonata antaŭ fizika agado.

La dua manĝo estas salato - 200 gramoj, bakitaj terpomoj - ĝis 100 gramoj kaj kompoto. Gravas, ke la kompoto estas kuirita sen aldonita sukero.

Snack - frukta trinkaĵo, ankaŭ sen sukero, ĉirkaŭ 1 taso, ĉirkaŭ 100 gramoj da bakita kukurbo.

Por vespermanĝo vi povas vapori tranĉaĵojn kun salato.

Sesa tago

Sabato povas plaĉi etan pecon da iomete salita salmo kun ovo. Se vi forigas la yemon de ĝi, tiam vi povas manĝi 2-3 boligitaj proteinoj. Teo aŭ kafo laŭvole, la ĉefa afero estas esti sen sukero.

Por tagmanĝo - plenigita brasiko sen rizo, ĝis 200-gramoj, supo-kukaĵo sen friti, la buljono ne devas esti grasa. Vi povas tranĉi sekan panon.

Snack konsistas el du diabetaj pano kaj glaso da kefir.

Por vespermanĝo, vi povas manĝi 100 gramojn da vaporisma aŭ boligita kokido, ĝis 100 gramoj da freŝaj pizoj kaj ĝis 200 gramoj da stufita melongeno.

La sepa tago

Dimanĉe, tritiko sur akvo kun kokida kuiraĵo por matenmanĝo. La tuta kvanto de manĝaĵo estas ĝis 300 gramoj.

Por tagmanĝo - brasika supo aŭ supo sur kokido aŭ vegeta buljono. Vi povas aldoni kokan tranĉilon al ili, panon, se vi volas.

Legu ankaŭ Kio estas malpermesita manĝi kun diabeto

Snack konsistas el 2-3 freŝaj prunoj kaj 100 gramoj da dometo.

Por vespermanĝo, glaso da kefir kun kelkaj biskvitoj. Vi ankoraŭ povas manĝi unu malgrandan pomon.

Kun ĉi tiu dieto, vi ankaŭ povas uzi ĉiajn infuzaĵojn de kuracaj herboj. Rosehip buljono estas de speciala avantaĝo. Ili praktike ne enhavas kaloriojn, se vi ne aldonas al ili mielon, sukeron, por dolĉigi ilin iomete. Ili povas esti konsumitaj absolute en ajna momento de la tago. La kvanto da akvo ankaŭ ne estas limigita, ĝi utilas eĉ al sanaj homoj.

Ĉi tiu aranĝo por la semajno implicas la foreston de unu el la manĝetoj inter matenmanĝo kaj tagmanĝo.Ĉi tio estas pro sufiĉe densaj manĝoj matene. Sed se estas bezono aŭ estas severa malsato, tiam pli bone estas kontentigi ĝin per vegeta salato, jogurto sen aldonaĵoj aŭ frukto.

Prezentas dietan tablon numero 9 laŭ Pevzner

Dietaj tabloj laŭ Pevzner estas desegnitaj por akceli la resaniĝon de pacientoj kun diversaj patologioj, kaj ankaŭ por antaŭvidi premadon de malsanoj.

Kun diabeto, tabelo numero 9 estas uzata, kiu estas la plej populara tutmonde. La ĉefa principo estas limigi salon, sukeron kaj taŭgan varmotraktadon de produktoj - bakado, vaporiĝo.

Ĉi tiu tablo estas malpermesita kuiri aŭ friti, sed ne kategorie, etaj amendoj estas eblaj.

La proksimuma ĉiutaga aranĝo havas ĉi tiun formon.

1. Por matenmanĝo, laktaĵoj kun la plej malalta grasa enhavo - dometo, lakto aŭ kefir, povas esti lavitaj per teo.
2. La dua matenmanĝo, aŭ, kiel ili diras eksterlande, tagmanĝo, inkluzivas perla hordea poruko kun boligita viando sen pano.
3. Borsch por tagmanĝo devas enhavi freŝan brasikon, kaj ĝia preparado devas esti sur vegeta buljono. Oni aldonas al ĝi fruktajn ĵeleojn kaj malgrandan kvanton da boligita viando.
4. Ajna frukto estas permesata manĝeti inter tagmanĝo kaj vespermanĝo, plej bone estas pomo aŭ cítrico, sed ne tiel dolĉa kiel mandarino.
5. Por vespermanĝo, oni rekomendas manĝi fiŝojn bakitajn sen batado, vegeta salato, plej bone farita de brasiko kaj kukumoj, ĝi povas esti condimentita kun oleo de olivo.

Sukero estas anstataŭigita per dolĉigiloj kiel stevia. La dieto estas submetita al ĝustigo, la ĉefa afero estas ekskludi el la menuo ĉiujn malpermesitajn produktojn.

Trajtoj de la nutrado de infanoj

Sufiĉe granda problemo estas la evoluo de diabeto en infano. Kuracistoj en ĉi tiu situacio rekomendas nomumon de speciala karbonhidrata dieto, kiu povas esti ĝis 2/3 de la dieto.

Unu el la nedezirataj konsekvencoj de ĉi tiu paŝo estas la konstanta fluktuado de glicemio. Ili povas provoki signifan difekton en la stato de iu ajn paciento.

Tial la plej bona maniero eliri el ĉi tiu situacio estas uzo de dieta tablo n-ro 9 laŭ Pevzner.

Por fari la ĝustan menuon, vi devas doni preferon al tiaj produktoj:

• viando - sen grasaj varioj, kokido, porkaĵo kaj ŝafido estas ekskluditaj,
• legomoj - karotoj, kukumoj, tomatoj, ia speco de brasiko,
• fruktoj - pomoj, persikoj, ĉerizoj.

Oni rekomendas tute forigi sukeron en sia pura formo, same kiel en aldonaĵoj al produktoj kiel kompoto, marmelado. Por dolĉigado, vi povas anstataŭigi ĝin per sorbitolo aŭ fruktozo, sed plej bone estas ŝanĝi al stevia - natura edulkoranto, kiu enhavas preskaŭ neniujn karbonhidratojn kaj kaloriojn. Bakaj produktoj, kukaĵoj ankaŭ estas strikte malpermesitaj.

Antaŭ komenci ĉi tiun dieton, oni devas konsideri la jenan.

1. Hipoglikemio eblas, do vi devas lerni kiel malhelpi ilin.
2. Sukero devas esti kontrolata multe pli ofte, ĝis 7 fojojn ĉiutage. Ĉi tio permesos al vi preskribi la necesan dozon de insulino.
3. Estas ege grave protekti la bebon kontraŭ streso kaj klopodi alkutimi lin al preskaŭ la sama reĝimo kaj fizika agado. Ĉi tio stabiligos insulinoterapion, karbonhidratan metabolon, kaj instruos la bebon al la reĝimo, kiu favore pripensos sian sanon estonte.

Diabeto ne estas frazo. Kaj la fakto ke diabetoj manĝas bongustajn ankaŭ ne povas esti konsiderata vera. Se vi montras imagon, diversigu vian menuon per ĉiuj permesitaj produktoj, tiam la malsano memorigos vin multe malpli ofte.

Efika dieto por tipo 1-diabeto

Diabeto de tipo 1 estas kaŭzita de misfunkcio de la pankreato. Difektitaj ĉeloj ne povas provizi la korpon kun insulino, do la paciento devas enigi ĝin aldone.

La ĉefa afero kun ĉi tiu tipo de malsano estas ĝuste kalkuli la indicon de la drogo. Se vi agas ĝuste, tiam ne necesas aliĝi al striktaj reguloj en manĝaĵoj.

Sufiĉas por diabetoj manĝi racie, kiel ordinaraj homoj, kiuj kontrolas sian sanon kaj ciferon.

La graveco de taŭga nutrado por efika kuracado

Tiel ĉe tipo 1-diabeto preskaŭ ne ekzistas seriozaj kulinaraj limigoj.

La sola strikta kontraŭindiko - Ĉi tiuj estas produktoj kun multe da sukero: mielo, dolĉaĵoj, dolĉaĵoj, dolĉaj fruktoj, mufoj, ktp.

Ankaŭ, kiam vi preparas dieton, vi devas konsideri fizikan agadon kaj la ĉeeston de aliaj malsanoj. Ĉi tio devas esti pripensita kiam oni kalkulas la ĉiutagan menuon.

Kial ĉi tio estas tiel grava?

Diabetaĵoj bezonas iom da insulino antaŭ ĉiu manĝo por teni ilin garde kaj sanaj. Manko aŭ superdozo povas kaŭzi akran difekton en bonstato kaj estigi komplikaĵojn.

La ĉiutaga dieto devus inkluzivi 50-60% karbonhidratoj kaj ĉirkaŭ 20-25% grasoj kaj proteinoj. Kuracistoj ofte konsilas eviti grasojn, spicajn manĝaĵojn kaj frititajn manĝaĵojn.

Ĉi tiuj estas valoraj rekomendoj por tiuj pacientoj, kiuj, krom diabeto, difektis digestan funkcion. Lastatempaj studoj montras, ke grasoj kaj spicoj havas neniun efikon al glicemiaj fluktuoj.

Sed kun la uzo de karbonhidratoj, vi devas esti zorgema.

Ili malsamas laŭ la rapideco de asimilado laŭ la korpo. La nomataj "malrapidaj" karbonhidratoj estas sorbitaj en 40-60 minutoj kaj ne kaŭzas akrajn saltojn en suker-indicoj. Ili troviĝas en amelo, pektino kaj fibro kaj estas parto de fruktoj kaj legomoj.

Simplaj, rapide digesti karbonhidratoj estas pretigitaj en 5-25 minutoj kaj kontribuas al rapida kresko de glukozo-niveloj. Ili troviĝas en fruktoj, mielo, sukero, molaso, biero kaj aliaj alkoholaj trinkaĵoj, same kiel ĉiuj dolĉaj manĝaĵoj.

Por ĝusta elekto de la dozo de insulino, vi bezonas plani vian menuon en la nomataj panaj unuoj (XE). 1 ekzemplero estas 10-12 g karbonhidratoj. Ĝuste tiom multaj el paneto de 1 cm dika. Oni rekomendas preni ne pli ol 7-8 XE.

La demando estas: kiom XE enhavas diabetajn dolĉaĵojn kaj kiom ili povas esti konsumitaj?

Karakterizaĵoj kaj specoj de dolĉigiloj

Ili dividiĝas al malalta kaj alta kalorio. Ĉi-lastaj en kalorioj estas preskaŭ egalaj al ordinara sukero, sed post ili glicemio ne tiom kreskas. Tamen ambaŭ tipoj ne uzeblas malkontrole. Estas normoj, kies observado garantias normalan staton.

Ni proponas vin konatiĝi kun la listo de dolĉigiloj. La maksimuma dozo de la substanco po 1 kg da korpa pezo estas indikita inter krampoj:

• sakarino (5 mg)
• aspartamo (40 mg)
• ciklamato (7 mg)
• acesulfama K (15 mg)
• sukralose (15 mg)

Vastaj dolĉaĵoj el stevia. Ĝi estas natura dolĉigilo kun malalta kaloria enhavo, kio estas vera trovo por diabetoj, kiuj havas dolĉan denton.

Kun altkvalita diabeto-kompenso, vi povas konsumi ĝis 50 g da sukero ĉiutage. Ĉi tio perfekte motivas pli atente pripensi XE kaj insulinajn dozojn kaj malpezigas psikologian streĉon.

Kiel esti se vi vere volas "realajn" dolĉaĵojn?

• Konsumu ilin malvarmetajn
• Preferindas bongustaĵoj, kiuj ankaŭ enhavas proteinojn, fibron, grason kaj malrapide digesteblajn karbonhidratojn, ekzemple fruktojn, berojn, ruliĝojn, glaciaĵon, proteinan kremon.
• Manĝu dolĉaĵojn post manĝoj, ne sur malplena stomako

Ĝeneralaj Nutraj Gvidlinioj por Diabetikoj

La granda plimulto de manĝaĵoj por homoj kun diabeto havas malaltan glicemian indicon. La dieto devas enhavi grandan kvanton da freŝaj manĝaĵoj, precipe legomojn kaj fruktojn kun dietaj fibroj kaj fibroj, kio kontribuas al pli bona absorbo de nutraĵoj kaj nutraĵoj kaj ankaŭ helpas forigi toksinojn kaj metabolitojn de la korpo de la paciento. La uzo de laktaj terpomoj kiel la unua kaj dua morgaŭ matene provizas la diabetikon taŭga kvanto da kompleksaj karbonhidratoj, kiuj ne kaŭzas akran pliiĝon en glukozo en la sango-plasmo.Malmultaj grasaj laktaĵoj kontribuas plibonigi la funkciadon de la hepatobiliara sistemo de la homa gastrointestina vojo.

La dieto por diabetoj ankaŭ inkluzivas dolĉajn manĝaĵojn, do diabeto ne estas kondamno por la dolĉa dento. Por amantoj de dolĉa menuo, por ĉiu tago vi povas diversigi per tiaj pladoj:

• ĝelaj kaj ĝelaj tortoj,
• fruktaj kaseroloj
• anstataŭ dolĉa teo aŭ kompoto, vi povas uzi ĵeleon bazitan sur aveno aŭ fruktotuko.

Do malalta karbo-dieto povas esti ne nur sana, sed ankaŭ bongusta kaj eĉ varia.

Terapia dieto

Endokrinologoj ellaboris specialan diabetan menuon por diabetuloj ambaŭ de tipo 1 kaj tipo 2. Dieto numero 9 provizas la jenajn principojn:

Dieto por diabeto provizas certan manieron manĝi manĝaĵojn. Tabelo 9 provizas por ofta konsumo de manĝaĵoj en frakciaj porcioj almenaŭ 6-7 fojojn tage.

Ekzempla plano pri dieto por la semajno

Proksimuma semajna menuo por diabeto celas montri, ke nutrado devas esti varia por replenigi ĉiujn necesajn nutraĵojn en la korpo. La menuo por paciento kun diabeto devas esti bazita sur la nombro de pano-ekzempleroj, precipe por pacientoj kun tipo 1-diabeto aŭ insulin-dependa formo. Por kompili dietan menuon dum unu semajno, vi devas uzi specialan tablon, troveblan en la interreto aŭ en iu kuracista institucio.

Por kalkuli kalorian enhavon, multaj parametroj estas uzataj, kies ĉefaj estas:

• alteco, pezo kaj korpa maso-indekso de la paciento kun la kalkulo de korpa areo,
• fastas glicemion kaj post ekzerco kun glukozo,
• takso de glicosilata hemoglobino, kiu montras la nivelon de glicemio en la lastaj 3 monatoj.

Ankaŭ malmulte gravas la aĝo de la paciento. Kunestantaj kronikaj infektaj kaj neinfektaj malsanoj, same kiel vivmaniero.

Lundon

Matenmanĝo: ĉia cerealo, krom rizo kaj semolo, en volumo de ne pli ol 200 g, fromaĝo kun grasa enhavo malpli ol 20% kaj peza ne pli ol 40 g, sekalo pano 1-2 tranĉaĵoj, teo sen sukero kun aldono de dolĉigilo.

Tagmanĝo: ĉia acida frukto, rekomendita verda pomo. Teo sen sukero kun biskvitoj.

Tagmanĝo: salata vitamino 100 g, korsa 250 g, kukaĵo de vaporo de meleagra karno, kuirita brasiko, 1 tranĉaĵo de sekala pano.

Snack: grajnaj kurbaĵoj kun malalta procento de graso, frukta teo (1 taso), frukta ĵeleo kun aldono de dolĉigilo aŭ dolĉigilo.

Vespermanĝo: salato de freŝaj tomatoj kaj kukumoj, boligita viando.

La dua vespermanĝo: ĉiu fermentita lakta trinkaĵo kun malalta procento de graso en volumo de ne pli ol glaso.

Ĉi tiu versio de la dieto en la unua tago enhavas 1500 kcal.

Unua manĝo: ŝrumpitaj ovoj sen yema kun freŝaj herboj, vapora peco el viando el malalta grasa bovido, freŝa tomato, tuta grajna pano (1 peco), teo sen sukero 250 ml.

La dua metodo: jogurto kun bifidobakterioj, pano.

La tria metodo: vitamina salato - 150 g, funga supo - 300 ml, vapora kokida brusto, bakita kukurbo, sekala pano - 1 tranĉaĵo.

Kvara metodo: pomelo, malpeza jogurto.

Kvina manĝo: vegetala kuiraĵo kun vaporis fiŝon - 300 g, ĵus elpremita poma suko el acaj varioj de pomoj - 200 ml.

Sesa manĝo: teo kun lakto - 250 ml, bakita pomo.

La totala kaloria enhavo de pladoj marde estas 1380 kcal.

La unua porcio: plenigita brasiko plenigita kun bovaĵo, malalta grasa acida kremo, 1 tranĉaĵo de pano kaj teo - 250 ml.

La dua porcio: pano sen sukero - 3 ptoj, kompoto de frukto kun malalta sukero.

Tria porcio: salato kun kokida brusto - 150 g, supo de legomaj puroj en volumo de 200 ml, purigita akvo kun malmulta grasa fiŝo, kompoto de sekigita frukto.

Kvara porcio: mezgranda oranĝo, frukta teo - 250 ml.

Kvina servado: dometo-kaĉo kun beroj, trinkaĵo el roz-buljono.

Sesa porcio: malalta grasa kefiro.

La tuta kaloria enhavo por ĉi tiu tago estas 1400 kcal.

Matenmanĝo: ĉia cerealo, krom rizo kaj semolo, en volumo de ne pli ol 200 g, fromaĝo kun grasa enhavo malpli ol 20% kaj peza ne pli ol 40 g, sekigitaj panoj - 1-2 pecoj, teo sen sukero kun aldono de dolĉigilo.

Snack: jogurto kun bifidobakterioj, pano.

Tagmanĝo: freŝa vegeta salato - 100 g, funga supo - 300 ml, vapora kokina brusto, bakita kukurbo, sekala pano - 1 tranĉaĵo.

Snack: grajnaj kurbaĵoj kun malalta procento de graso, rozeta trinkaĵo - 250 ml, frukta ĵeleo kun la aldono de dolĉigilo aŭ dolĉigilo.

Vespermanĝo: salato de freŝaj tomatoj kaj kukumoj, boligita viando.

Dua vespermanĝo: ĉiu acida lakta trinkaĵo kun grasa enhavo malpli ol 3% en volumo de ne pli ol glaso.

Kaloria dieto ĵaŭde estas 1450 kcal.

Matenmanĝo: buckwheat porridge - 100 g, squash caviar, 1 tranĉaĵo de pano kaj teo - 250 ml.

Dua matenmanĝo: sekaj biskvitoj - 2-3 ĉp., Frota kompoto kun malalta sukero.

Tagmanĝo: cherkraut –100 g, vegeta supo - 250 ml, purigitaj terpomoj sur akvo kun malmulta grasa fiŝo, seka frukta kompoto.

Snack: mezgranda oranĝo, frukta teo - 250 ml.

Vespermanĝo: dometo-kaĉo kun beroj, trinkaĵo el rozal-buljono.

Dua vespermanĝo: malalta grasa kefir.

La tuta kaloria enhavo por ĉi tiu tago estas 1400 kcal.

Matenmanĝo: salita salmo, 1-2 boligitaj ovoj, 1 tranĉaĵo de pano kaj duone freŝa kukumo, teo kun dolĉigilo.

Tagmanĝo: malalta grasa dometo, sovaĝaj beroj.

Tagmanĝo: brasika supo - 200 ml, mallaboremaj brasikaj ruloj, 1-2 tranĉaĵoj de pano el tute-faruno.

Snack: biskvitoj, teo kun lakto - 250 ml.

Vespermanĝo: pizo-porridge kun boligita bovaĵo-tranĉaĵo, teo sen sukero - 200 ml, vaporis melongeno - 150 g.

Vespera manĝeto: acida pomo.

La tuta kaloria enhavo por la tago estas 1450 kcal.

Dimanĉo

Matenmanĝo: plenigita brasiko plenigita kun bovaĵo, malalta grasa acida kremo, 1 tranĉaĵo de pano kaj teo - 250 ml.

Dua matenmanĝo: sekaj biskvitoj - 2-3 ĉp., Freŝa bero frukta trinkaĵo.

Tagmanĝo: salato el boligita karno kaj laktuko-folioj –100 g, vegeta supo– 250 ml, boligitaj jakoj -1-2 pecoj.

Snack: mezgranda oranĝo, frukta teo - 250 ml.

Vespermanĝo: dometo-kaĉo kun beroj, trinkaĵo el rozal-buljono.

Dua vespermanĝo: teo kun lakto - 250 ml, bakita pomo.

La totala kaloria enhavo de pladoj marde –1380 kcal.

Resumi

Ĝuste kompilita menuo por pacientoj kun diabeto mellitus permesas ne nur diversigi manĝaĵojn kaj fari ĝian korektadon, sed ankaŭ konservi la sanon de la paciento ĝuste. Ne necesas uzi la receptojn priskribitajn en la artikolo; vi povas krei viajn proprajn kulinarajn ĉefverkojn. Taŭga nutrado kombina kun malalta karbo-dieto permesas al vi lasi la malsanon en ekvilibra stato dum longa tempo, kio reduktas la riskon de rapida disvolviĝo de komplikaĵoj asociitaj kun kronika hiperglicemio.

Ĝeneralaj principoj - kiuj manĝaĵoj devas esti ekskluditaj de la dieto?

Danke al la havebleco de modernaj drogoj, pli facile vivis diabetoj - ne havas sencon aliĝi al tiel strikta dieto kiel antaŭe. Tamen, iuj manĝaĵoj devos esti forgesitaj por ĉiam:

1. Dolĉaj - dolĉaĵoj, ĉokolado, marmelado kaj tiel plu. Malpermesita kategorie. La escepto estas akuta guto en sangokolero, kio okazis pro malobservo de la horaro de insulinoterapio aŭ nepropra manĝaĵa konsumado. Alternativo estas fruktozaj produktoj. Kaj poste - kun modereco, kiel en iuj biokemiaj reagoj en la korpo, fruktozo povas transformiĝi en glukozo. La samo validas por sukero - anstataŭ ĝi devas uzi dolĉaĵon (se homo ne povas vivi sen dolĉa teo aŭ kafo),

2. Alkoholo - ekskludi principe, kontraŭindikita eĉ en la plej malaltaj koncentriĝoj,

3.Sintezaj produktoj enhavantaj grandan aldonaĵon kun E-insignoj (trinkaĵoj kun tinkturoj, diversaj duonfinitaj produktoj). Ĉi tiuj "manĝaĵoj" ne devas esti konsumataj eĉ se mankas diabeto.

4. Pano - por limigi, eblas uzi nur nigran, tutan grajnan panon, prefere kun brano.

La listo de produktoj konsumeblaj sen limigoj

1. Vegeta manĝaĵo (krudaj fruktoj kaj legomoj). La sola afero estas, ke la uzo de terpomoj, vinberoj kaj melonoj devas esti iom limigita, ĉar ĉi tio povas kaŭzi pliigon de glukozo,

2. Laktaj produktoj, sed nur ne grasaj. Dometo, lakto, kefir, fermentita bakita lakto - vi povas sekure uzi ĝin,

3. Porridge - buckwheat, perla hordeo, aveno. Sed sen aldona sukero!

4. Dietaj varioj de viando kaj fiŝo (bovido, kokido, blanka fiŝo). Ĉiuj teleroj devas esti boligitaj aŭ bakitaj.

Malfacilaĵo por elekti dieton por diabeto de tipo 1

Laŭ statistiko, la granda plimulto de tipo 1-diabetoj estas infanoj. Tiurilate, ekzistas malfacilaĵo ne nur en kompilado de la menuo mem, sed ankaŭ en instigo al la paciento sekvi la evoluintajn principojn de nutrado, ĉar en iuj kazoj infanoj simple ne komprenas la signifon de ĉiuj ĉi tiuj agadoj. Sed estas tre multe ol ĉiam regi ilin - tre ofte "malmulte da diabetoj" en la lernejo ricevas sufiĉe da dolĉaĵoj kaj finas en la intensiva prizorgunuo kun hipermosmola komo. Kaj iuj, kontraŭe, malhelpas manĝi iel. La rezulto estas simila, nur la patogenesis malsama kaj la sukero en la sango.

Multeco de konsumado de manĝaĵoj

Konsiderante, ke en la granda plimulto de kazoj, al pacientoj suferataj de diabeto mellitus oni ricevas insulinon 6 fojojn ĉiutage, tiam la manĝo ankaŭ devas esti sesoble. La klasika dieta rutino por diabeto estas jena:

• 6. 15 - la unua matenmanĝo,
• 9.15 - dua matenmanĝo,
• 12.15 - tagmanĝo,
• 15.15 - posttagmeza manĝeto,
• 18,15 - La unua vespermanĝo,
• 21.15 - La dua vespermanĝo.

El la supra skemo, estos facile konjekti, ke 10-15 minutojn antaŭ manĝi, insulino administras. Simila manĝa horaro devas esti sekvata de tiuj diabetoj, kiuj prenas insulinon kombinaĵon kun drogoj, kiuj faciligas la penetradon de glukozo tra la ĉela muro (Metformino, Diagnozilo kaj aliaj).

La proponita skemo povas esti ŝanĝita se la paciento havas tiel nomatan "pumpilon" - jen aparato, kiu aŭtomate kontrolas la nivelon de glukozo en la sango, kaj liberigas insulinon laŭbezone. Tiaj pacientoj povas manĝi 4 fojojn ĉiutage - kompreneble ili devas aliĝi al malalta kaloria dieto. Estas tiaj klinikaj kazoj ankaŭ kiam endokrinologoj "subtenas" siajn pacientojn je unu injekto de plilongigita insulino ĉiutage kun la neceso kontroli sangan glukozon. Mallongdaŭra insulino estas indikita nur kaze de pliigita sukero. Sed ĉi tiu skemo ne taŭgas por ĉiuj.

Kalkulo de energio (enspezoj kaj ĝiaj kostoj) por fabrikado de la menuo. Kiel pravigita estas ĉi tiu alproksimiĝo?

La baza aliro kiam kompilas la menuon ne spertas iujn ajn ŝanĝojn - konsumitaj kalorioj devas kovri elspezitajn. La kalkulado de la energio elspezita kaj la kalorioj konsumitaj kun manĝaĵo por paciento kun diabeto de tipo 1 plej taŭge kalkuliĝos sur la bazo de la koncepto de "Pano-Unuo" (en ĉi tie ĉi tiu valoro estos nomata XE). Laŭ ĝia kaloria enhavo 1 XE respondas al 12 g da glukozo. Dum unu tago, homo kun diabeto de tipo 1 rajtas 18-24 XE. Disdoni ilin laŭ la supra diagramo estu proksimume kiel sekvas:

• Ĉe la unua manĝo - 9-10 ekzempleroj.,
• Por tagmanĝo kaj posttagmezo manĝeto por 1-2 ekzempleroj.,
• Por tagmanĝo, 6-7 ekzempleroj.
• Por la unua kaj dua vespermanĝo, 2 ekzempleroj.

La korespondado de konsumitaj produktoj kun la kvanto de ekvivalenta XE povas esti kalkulata surbaze de la datumoj en speciala tabelo:

Tio estas, homo kalkulas, kiom li bezonos konsumi nutraĵojn (kaj kiuj) por certigi la konsumon de ĉi-supra XE en la korpon. La kalkulo estas determinita surbaze de ĉiu manĝo.

Sed reale, tre malmultaj pacientoj nun aliĝas al tia strikta agmaniero. Kutime la demando pri elekto de dieto por diabeto estas solvita multe pli facile.
Ĉiuokaze, insulinoterapio estas elektita en hospitala sekcio pri endokrinologio. Tie, pacientoj ricevas dietan manĝon laŭ tabelo n-ro 9 laŭ Povzner. Post la fino de la malsaniga kuracado, sufiĉos la paciento simple aliĝi al la sama dieto. En la sama kazo, se la paciento decidas iel diversigi sian menuon, li jam devas trakti la kvantan kalkulon de konsumita XE.

En kiuj kazoj vi ne devas aliĝi al la evoluintaj principoj pri nutrado?

Ĉe multaj pacientoj, diabeto mellitus de la tipo 1 progresas kun la tempo (ĉi tiu situacio estas tre ofte observata kun la aŭtoimuna naturo de la malsano, kiam la defendoj de la korpo detruas la ĉelojn respondecajn pri insulina produktado). En ĉi tiu kazo, la preskribita insulinoterapio estas reviziita. Rezulte, vi bezonos ŝanĝi la horaron de konsumado de manĝaĵoj, kaj ankaŭ produktojn en la dieto. En precipe malfacilaj klinikaj situacioj, pacientoj estas dum parenterala nutrado dum iom da tempo (tio estas, ĉiuj nutraĵoj - proteinoj, grasoj kaj karbonhidratoj estas administritaj intravene).

Dietaj receptoj.

Ne necesas pensi, ke dieteta nutrado por diabetoj certe ne estos bongusta, kaj estos vera testo de la volforto de la paciento dum tuta vivo. La subaj receptoj rompos ĉi tiun stereotipon eĉ por la plej netraktemaj pesimistoj.

Ideala posttagmeza manĝeto - proteina rezervo por tago

Necesos prepari unu porcion de la plado:
200 g grasa senhejma fromaĝo (0%),
250 ml sen grasa trinka jogurto,
0,5 banano
Ĉiuj ingrediencoj devas esti verŝitaj en likvigilon kaj pikitan ĝisfunde. Post tio, malvarmu iom. La plado estas preta por manĝi! Sed valoras rimarki, ke karbonhidratoj el tia koktelo sorbas rapide kaj tia manĝeto antaŭ ol ekzercado gravas.

Fornaj Bakitaj Pomoj

Multaj diabetoj suferas pro tio, ke ili ne povas esti dolĉaj. Estas mirinda eliro el ĉi tiu situacio.

Por prepari ĉi tiun pladon (unu porcio) vi bezonos:
3-4 pomoj (grandaj),
200-300 g de nuksoj,
200-300 g da sekigitaj abrikotoj kaj / aŭ prunoj.

Pomoj estas tranĉitaj en du duonojn, la kerno tranĉita. Prunoj kaj sekigitaj abrikotoj estas pasitaj al viandmuelilo. La nuksaj kernoj estas fajne pikitaj per tranĉilo. Post tio fumitaj fruktoj kune kun nuksoj estas verŝitaj al duonoj de pomoj, kiuj tiam kuniĝas. Pomoj estas envolvitaj en folion kaj senditaj al forpremita forno dum 30-40 minutoj. Manĝi manĝon estas nur varme!

Dieta nutrado por paciento kun diabeto ne malpli gravas ol insulinoterapio. Nur kombinante ĉi tiujn du alirojn eblas atingi stabiligo de la ĝenerala kondiĉo de la paciento.

Ideala eblo por kompili vian dieton estas aliĝi al la rekomendoj de via ĉeestanta endokrinologo. En la okazo, ke la paciento volas uzi iujn aliajn manĝaĵojn, vi devas koncentriĝi sur la tablo de pano-ekzempleroj, la glicemia indico kaj la tuta kaloria enhavo de la manĝaĵo prenita por la tuta tago, same kiel kombinaĵo de ĉi tiu valoro kun indikilo de la energio elspezita.

Dieto por diabeto de tipo 1 povas esti bongusta - estas multaj receptoj, kiuj permesos al vi kuiri pladojn ekskluzive el la permesitaj ingrediencoj.

Menuo de pladoj por diabetoj de tipo 1 por ĉiu tago kaj semajno

Diabetes mellitus (DM) estas serioza patologio, kiu ne havas drogojn kaj ĉiam pli disvastiĝas. Ĉi tio estas pro malpliigo de fizika aktiveco kaj inkludo de malutilaj produktoj en la dieto.

La malsano dividiĝas en 2 tipojn: insulin-dependa (tipo 1) kaj ne-insulin-dependa.

Por diabeto, vi devas fari menuon por ĉiu tago de la permesitaj manĝaĵoj por ne malhelpi la dieton, sed ĝi ne malfacilas - ne ekzistas problemoj pri receptoj por bongustaj pladoj por diabetoj de tipo 1-2.

Patologiaj Ecoj

La unua tipo rilatas al aŭtoimunaj malsanoj, karakterizitaj de pliigita sango-glukozo, soifo, dormo, laceco kaj konstanta urinado pro troa aktiveco de la renoj. La malsano esprimiĝas pro manko de insulino (hormono transportanta glukozon), lige kun tio la koncentriĝo de sukero en la korpo konstante kreskas.

La diabeto, kiu ne dependas de insulino, rilatas al metabolaj malsanoj kaj ekestas pro la malbona produktado de insulino fare de la pankreato aŭ ĝia malbona percepto per la ĉeloj de la korpo. La signoj de la unua kaj dua specoj de malsano estas identaj.

Speciala mencio devas esti la speciala dieto por diabeto, precipe por tiuj, kiuj suferas ĝian unuan tipon, ĉar ili bezonas fari menuon dum semajno por akiri la substancojn necesajn por la korpo. Por pacientoj kun la dua tipo de patologio, la postuloj estas pli lojalaj, ĉar ne ĉiuj bezonas injektojn de insulino.

Kun diabeto tipo 1, ĉiutagaj injektoj de la hormono transportanta glukozon estas necesaj, ĉar sen ĝi la diabeto falas en hiperglicemian komon aŭ ricevas komplikaĵojn pro vaskula detruo. Por simpligi vivon por malsanuloj, kuracistoj enkondukis la koncepton de pano-unuo (XE), kaj la kvanto de injektita hormono dependas de ĝia kalkulo.

Kion signifas unuo de pano?

Diabetaĵoj devas konstante monitori glukozon en la sango, kun malpliigo de hipogluzemio kaj kun pliigo - hiperglicemio kaj ambaŭ kondiĉoj povas influi kontraŭ la homa sano. Tiucele, endokrinologoj ligis XE kaj insulinon ekde la pano-unuo montras la kvanton da karbonhidratoj en la manĝaĵo kaj estas uzata por kalkuli la dozon de la hormono por injekto.

La indikilo akiris sian nomon de peco de pano pezanta 24 g, kaj ĝia duono - 12 g - egalas al 1 XE. La sistemo estas adoptita universale kaj taŭgas por kalkuli iujn ajn pladojn. Dietistoj rekomendas diabetojn de tipo 1 presi tablon montrantan XE-produktojn uzi kiam serĉi receptojn por diabeto.

Laŭ diversaj fontoj, 1 pano estas inter 10 kaj 15 g, tio ne influas la kvanton de hormono bezonata. Por atingi la deziratan efikon, gravas ne nur povi kalkuli karbonhidratojn, sed ankaŭ antaŭ-injekti antaŭ manĝi, do la menuo estas ellaborita antaŭ semajno.

XE-kalkulo

La uzo de unuoj de pano faciligas la vivon al diabetoj kaj permesas sendepende konstati la bezonatan dozon de insulino.

La paciento tiel kutimiĝas al la sistemo, ke li determinas per okulo kiom da XE li havas en la plado. Estas konvene fari menuon anticipe por scii kiom da hormono necesas.

Kuracistoj rekomendas dividi la nombron da pano-unuoj tage, kaj estas dezirinde, ke ili estu malpli ol 10 kun troa pezo, kaj en ĝia foresto - 15-20. Ne rekomendas konsumi pli ol 7 XE por 1 manĝo, ĉar la dieto de diabeta paciento estas kalkulata sur malgrandaj sed oftaj (4-6 fojoj tage) porcioj. Kun ĉi tiu alproksimiĝo, estos malmultaj panoj por manĝetoj.

Menuo por la tago en XE-tablo:

Kalkulado estas necesa por diabetoj de tipo 1 kun severa formo de diabeto, ĉar ili devas injekti ne nur longdaŭran hormonon (matene kaj vespere), sed ankaŭ unufojan - antaŭ manĝi.

La ebla menuo estas sufiĉe tolerebla, kaj la teleroj estas elektitaj laŭ gustaj preferoj per okulo sur la permesitaj produktoj.

Laŭ nutristiistoj, cerealoj kun malalta glicemia indico kaj digestebla malrapide estas preferitaj matene, pro kio glukozo restos ene de la normala gamo post manĝado.

1 pano-unuo pliigas la koncentriĝon de glukozo en la sango per 2-2,77 mmol / l, do diabetoj de tipo 1 devos kompensi insulinon per injekto.Do vi povas sekure vivi ĝis maljuneco sen la komplikaĵoj en la diabeto. La kalkulo de la dozo de insulino dependas de la horo de la tago, ĉar matene 1 XE - 2 ekzempleroj. hormonoj, ĉe tagmanĝo - 1,5 ekzempleroj, kaj vespere 1 ĝis 1.

Kun diabeto, necesas regi la nivelon de sukero en la korpo, kaj gluometro helpos hejme.

Testoj estas faritaj uzante la aparaton antaŭ manĝo, kaj tiam, koncentrante la nombrojn akiritajn, ili aldonas XE, kiun la diabeto planas ĉerpi el la pretaj pladoj, kaj injektas la bezonatan dozon de insulino.

Sango estas kontrolita pri sukero en 2 horoj, kaj se la rezulto estas 7,6-7,8 mmol / L aŭ malpli, la kalkuloj estas ĝustaj.

Diabetemoj de tipo 2 ne ĉiam preskribas insulinoterapion, kelkfoje dieto kaj ekzercado sufiĉas, sed kombina kun tabloj malaltigantaj sukero. Kiam vi kreas menuon por la semajno, ili ankaŭ fokusas sur pano-unuoj, por ne superi la kvanton da karbonhidratoj en la dieto.

Kalkulo de XE en pladoj

Diabetaĵoj instruas kaj presas XE-tablojn por manĝaĵoj rapide kalkuli la dozon de la hormono antaŭ manĝo.

En kafejo aŭ restoracio vi povas ekscii la konsiston de la plado kaj diveni pri la pezo de la komponentoj aŭ demandi la kelon. Poste, gvidate de la tablo de panaj unuoj, sumigu la totalan nombron.

Ne zorgu pri malgranda eraro en la kalkuloj, ĉar se la sukero falas, vi povas manĝi dolĉaĵojn, kaj alie injekti plian dozon da insulino.

Fakuloj rekomendas kuiri hejme laŭ receptoj por povi kalkuli. tio helpos eviti kurentojn en glukozo en sango. Faru menuon por la semajno laŭ la tablo:

XE Recepto

Estas malfacile trovi receptojn por diabetaj pladoj kun XE-kalkulado, kaj ofte vi devas fari manajn rakontojn. Fari tion ne malfacilas. Jen ekzemplo de instrukcioj por prepari rustikan kukurban kukaĵon kun la kalkulo de pano-ekzempleroj:

• Preparu 450 g da kukurbo, dolĉigilo (stevia) duona tsp, salo, ovo 5 pc, cinamo, butero (kremo) 100 g, maizo faruno 300 g, 1 paketo da bakanta pulvoro,
• Komencu kuiri purigante kaj boligante la kukurbon, kaj tiam muelu ĝin per likvigilo,
• Skuu la dolĉigitajn ovojn ĝis formiĝas dika ŝaŭmo,
• Revenu al la rezulta kukurbo purigita kaj aldonu antaŭmiksitan buteron al ĝi, aspergu cinamon sur,
• Aldonu salon kaj bakantan pulvoron al la faruno, poste aldonu al la ova maso kaj miksu bone,
• Kombinu la kukurban purigadon kun la pasto, poste sendu la rezultan mason al la forno kaj baku je 180 ° dum 45 minutoj.

Estas nur 22 panoj en la finita deserto, el kiuj 20 akiras el faruno, kaj 2 el kukurbo. Vi ne povas manĝi tuj la kukaĵon, sed preni unu porcion por manĝeto ne estas malpermesita. Estas multaj similaj receptoj, la ĉefa afero estas lerni kompreni la principon kalkuli XE, tiam la koncentriĝo de sukero en la sango estos ene de akcepteblaj limoj.

Endokrinologoj konsilas vin fari menuon anticipe dum unu semajno, por stoki insulinon kaj aĉeti la necesajn produktojn. Kiam vi plenumas la rekomendojn, vi povas eviti komplikaĵojn kaj vivi pace sen pensi pri via malsano.

La optimuma dieto por tipo 1 diabeto: menuoj kaj produktoj

El la artikolo vi lernos kiel manĝi kun diabeto de tipo 1, kiajn manĝojn oni povas manĝi sen limigoj kaj kio estas malpermesita manĝi. Vi lernos kiel kalkuli panajn unuojn kun malalta karbo-dieto.

Foje pacientoj, kiuj unue renkontas malsanon kiel diabeto mellitus de tipo 1, kredas, ke sufiĉas ne manĝi sukeron, tiel ke ĝia nivelo en la sango sub la influo de insulino malpliiĝas kaj restas normala.

Sed nutrado kun tipo 1-diabeto tute ne estas ĉi tio. Sango glukozo pliigas kun la rompo de karbonhidratoj. Sekve, la kvanto da karbonhidratoj, kiujn homo manĝas dum la tago, devas konformi al la normo de prenita insulino.

La korpo bezonas ĉi tiun hormonon por detrui sukeron. En sanaj homoj, ĝi produktas beta-ĉelojn de la pankreato.Se homo disvolvas diabeton de tipo 1, tiam la imunsistemo erare komencas ataki beta-ĉelojn.

Pro tio, insulino ĉesas produktiĝi kaj kuracado devas komenciĝi.

La malsano povas esti kontrolita per medikamento, ekzercado, kaj certaj manĝaĵoj. Kiam vi elektas kion manĝi por diabeto 1, vi devas limigi vian dieton al karbonhidratoj.

Dieto por tipo 1 diabeto malpermesas uzon de rapidaj karbonhidratoj. Tial bakado, dolĉaĵoj, fruktoj, sukaj trinkaĵoj estas ekskluditaj de la menuo por ke la sango-glukoza nivelo ne altiĝu super normalo.

Karbonhidratoj, kiuj rompiĝas dum longa tempo, devas ĉeesti en la dieto, sed ilia nombro estas strikte normala.

Ĉi tio estas la ĉefa tasko: ĝustigi la dieton por diabeto de tipo 1 tiel, ke la prenita insulino povas elteni la sukeron en la sango akirita el la produktoj.

Samtempe, legomoj kaj proteinaj manĝaĵoj devas esti la bazo de la menuo. Por paciento kun tipo 1 diabeto, varia dieto estas farita kun alta enhavo en vitaminoj kaj mineraloj.

Kio estas pano-unuo?

Por pacientoj kun diabeto, oni kondiĉis mezuron de 1 XE (pano-unuo), kiu egalas al 12 g da karbonhidratoj. Ekzakte kiel multaj el ili estas enhavitaj en duono de tranĉaĵo de pano. Por la normo prenu pecon de sekala pano pezanta 30 g.

Oni disvolvis tablojn, en kiuj oni konvertis la ĉefajn produktojn kaj iujn pladojn al XE, tiel ke estas pli facile fari menuon por tipo 1-diabeto.

Referencante al la tablo, vi povas elekti la produktojn por diabeto kaj aliĝi al la karbonhidrata normo responda al la dozo de insulino. Ekzemple 1XE egalas al la kvanto da karbonhidratoj en 2 tbsp. kulero de porko de brutoj.

En tago, homo povas permesi manĝi ĉirkaŭ 17-28 XE. Tiel ĉi tiu kvanto da karbonhidratoj devas esti dividita en 5 partojn. Por unu manĝo vi povas manĝi ne pli ol 7 XE!

Kion manĝi kun diabeto

Fakte, kion manĝi kun diabeto 1 ne malfacilas konstati. Kun tipo 1 diabeto, la dieto devas esti malalta. Produktoj kun diabeto malaltaj en karbonhidratoj (malpli ol 5 g po 100 g da produkto) ne estas konsiderataj XE. Ĉi tiuj estas preskaŭ ĉiuj legomoj.

Malgrandaj dozoj da karbonhidratoj manĝeblaj unufoje estas suplementitaj per legomoj manĝeblaj preskaŭ sen limoj.

La listo de produktoj, kiujn vi ne povas limigi dum kompilado de dieto por pacientoj kun diabeto de tipo 1:

• kukurboj, kukumoj, kukurbo, kukurbo,
• sorrel, spinaco, salato,
• verdaj cepoj, rafanoj,
• fungoj
• pipro kaj tomatoj
• florbrasiko kaj blanka brasiko.

Kontentigi la malsaton en plenkreskulo aŭ infano helpas proteinajn manĝaĵojn, kiuj devas esti konsumataj en malgrandaj kvantoj dum matenmanĝo, tagmanĝo kaj vespermanĝo. Dieto por diabetoj de tipo 1 devas enhavi proteinajn produktojn. Ĉi tio gravas precipe por krei menuon por diabeto de tipo 1 en infanoj.

Interrete vi povas trovi pli detalajn XE-tablojn, kiuj havas listojn kun listo de pretaj teleroj. Vi ankaŭ povas trovi konsiletojn pri tio, kion vi povas manĝi kun diabeto por faciligi krei menuon por diabeto.

Estas konvene krei detalan menuon por paciento kun diabeto tipo 1 por ĉiu tago kun receptoj por malpliigi la tutan tempon por kuiri.

Sciante kiom da karbonhidratoj estas en 100g, dividu ĉi tiun nombron je 12 por akiri la nombron da pano-unuoj en ĉi tiu produkto.

Kiel kalkuli la kvanton da karbonhidratoj

1XE pliigas plasman sukeron je 2,5 mmol / L, kaj 1 U da insulino malaltigas ĝin averaĝe 2,2 mmol / L.

En malsamaj epokoj de la tago, insulino agas malsame. Matene, la dozo de insulino devus esti pli alta.

La kvanto da insulino por prilabori glukozon akiritan de 1 XE

Ne superu la preskribitan dozon de insulino sen konsulti vian kuraciston.

Kiel fari dieton depende de la tipo de insulino

Se 2 fojojn tage la paciento injektas insulinon de meza daŭro, tiam matene li ricevas 2/3 dozon, kaj vespere nur trionon.

Dieta terapio en ĉi tiu reĝimo aspektas jene:

• matenmanĝo: 2-3 XE - tuj post administrado de insulino,
• tagmanĝo: 3-4XE - 4 horojn post la injekto,
• tagmanĝo: 4-5 XE - 6-7 horojn post la injekto,
• posttagmeza manĝeto: 2 XE,
• vespermanĝo: 3-4 XE.

Se insulino de meza daŭro estas uzata du fojojn ĉiutage, kaj de mallonga agado 3 fojojn tage, tiam ses fojojn tage manĝaĵo estas preskribita:

• matenmanĝo: 3 - 5 HE,
• tagmanĝo: 2 XE,
• tagmanĝo: 6 - 7 XE,
• posttagmeza manĝeto ĉirkaŭ: 2 XE,
• vespermanĝo devas enhavi: 3 - 4 XE,
• dua vespermanĝo: 1 -2 XE,

Kiel travivi malsaton

La ĉeloj akiras la nutraĵon, kiun ili bezonas, se insulino kunfluas kun la rompo de karbonhidratoj. Kiam la kuracilo ne kongruas kun la kvanto de manĝaĵoj enhavantaj karbonhidratojn, la sukero nivelo altiĝas super la normala kaj venenas la korpon.

Persono komencas senti soifon kaj severan malsaton. Ĝi rezultas malvirta rondo: la paciento troigas kaj denove sentas malsaton.

Tial se post la vespermanĝo vi volas ion alian manĝi, tiam vi devas atendi kaj mezuri la plasman glukozon. Ĝi ne devas esti pli alta ol 7,8 mmol / l post 2 horoj post la manĝo.

Laŭ la rezultoj de la analizo, vi povas determini pri kio temas: manko de karbonhidratoj, aŭ pliigo de sango-sukero, kaj ĝustigi nutraĵon.

1. Hiperglicemio

Ĉi tiu kondiĉo okazas se insulino ne traktas troajn karbonhidratojn. La rompo de proteinoj kaj grasoj komenciĝas per la formado de ketonaj korpoj. La hepato ne havas tempon por procesi ilin, kaj ili eniras la renojn kaj la urinon. Urinizo montras altan nivelon de acetono.

• forta, neŝanĝebla soifo
• seka haŭto kaj doloro en la okuloj,
• ofta urinado
• resanigo de vundoj
• malforteco
• alta sangopremo
• arritmio,
• neklara vidado.

La kondiĉo estas kaŭzita de salto en sanga sukero al altaj niveloj. Persono sentas kapturnon, naŭzon, dormon, malforton. La stato de la paciento postulas urĝan enhospitaligon.

2. Hipoglucemio

Manko de glukozo ankaŭ kaŭzas la aperon de acetono en la korpo. La kondiĉo okazas pro superdozo de insulino, malsato, diareo kaj vomado, dehidratado, varmado, post forta fizika streĉo.

La kondiĉo postulas tujan enhospitaligon, ĉar malsato de cerbaj ĉeloj povas konduki al komo.

Se la nivelo de sukero estas sub 4 mmol / l, tiam la paciento devas tuj preni glukozan tableton, tranĉaĵon da rafinita sukero aŭ manĝi dolĉajn frandaĵojn.

Dieto kaj baza nutrado

1. Necesas atente observi la dieton. Devus esti 5 manĝoj tage. La lastan fojon ĉiutage manĝi kun diabeto konsilas ne pli malfrue ol la 20a vespere.
2. Ne preterlasu manĝojn.
3. Dieto por tipo 1-diabeto devas enhavi multajn vitaminojn kaj mineralojn.

Kompreneble manĝaĵoj devas esti dietaj por ne superŝarĝi la pankreaton per malutilaj substancoj. Estas necese kalkuli la kvanton da karbonhidratoj ĉe ĉiu manĝo, uzante la konvenciajn normojn de XE (pano-unuoj) kaj la rekomendojn de kuracistoj, kiuj deklaras kion vi povas manĝi kun diabeto.