Aguacatoj kun Alta Kolesterolo

Por tiuj, kiuj suferas de aterosklerozo, gravas scii ĝuste kiuj manĝaĵoj povas esti manĝataj kaj kiuj ne. En ĉi tiu artikolo ni analizos kiel avokado kaj kolesterolo rilatas, kiaj estas la avantaĝoj de ĉi tiu frukto por la korpo en lia aro.

Pliigo de sanga kolesterolo estas danĝera indikilo. Ĝiaj malutilaj frakcioj malobservante la normalan funkciadon de la vazoj kapablas kolektiĝi en konglomeraĵoj, ekloĝi sur la muroj de vejnoj kaj arterioj, kaj poste kaŭzi hipoksion, iskemion, trombozon aŭ embolion kun sia negativa influo. Ofte, tia problemo kondukas al la laŭgrada disvolviĝo de aterosklerozo, streko aŭ koratako. Tial la paciento bezonas sanan dieton kun malpliigita grasa enhavo.

La ĉefa konsisto de la feto

Gvidaj spertuloj en la kampo de medicino kaj dietetiko antaŭ longe rimarkis, ke ĝi utilas al pacientoj kun alta kolesterolo por uzi avokadojn. Ĝia grandega pozitiva efiko estas, ke ĝi enhavas utilajn lipidajn frakciojn konsistantajn el neinsaturitaj grasaj acidoj. Ili havas resanigan efikon sur la kora muskolo kaj vaskulaj muroj de arterioj.

Tial pacientoj suferantaj grasan metabolon devas inkludi kaj pli ofte uzi avokadojn en manĝaĵoj. La komponado de la aguacate:

La riĉeco de utilaj substancoj permesas ne nur redukti la negativajn indikilojn de laboratoriotestoj, sed ankaŭ produktas tutan serion de pozitivaj efikoj sur la korpo de la paciento. Biologie aktivaj elementoj helpas signife redukti sangan kolesterolon, plibonigi la vaskula sistemo kaj ĉesigi pezon.

Tamen oni devas memori, ke avokatoj ne utilas al ĉiuj. Ne rekomendas uzi ĝin en ĉeesto de individua maltoleremo al iuj substancoj, metabolaj malordoj, pliigita sango-koaguliĝo.

La efiko de aguacado sur la lipida kunmetaĵo de la sango

Avokado fariĝas unu el la ĉefaj elementoj de sana dieto se la paciento havas tre altan kolesterolon. Tiam ĝi devas esti konsumata ĉiutage. Inter la pozitivaj efikoj estas:

• Manĝado de feto plibonigas bonfarton, ebligas eltiri vin de kromaj funtoj kaj normaligi elektrolitan ekvilibron.
• La feto enhavas kolesterolon, kiu povas anstataŭigi grasajn manĝaĵojn sen kaŭzi negativajn efikojn por la paciento.
• Ĝi ankaŭ havas kelkajn resanigajn efikojn sur la homa korpo. Avokatoj ne enhavas malutilajn lipoproteinojn. Oni konstatas, ke kontraŭe, ĝi kontribuas al ilia rapida evakuado el la sango tra la gastrointestina vojo.
• Krome ĝia komponado inkluzivas specialajn substancojn - fitosterolojn. Ili jam ĉe la komencaj stadioj de biokemiaj transformoj reduktas grasan sintezon kun alta kolesterolo.
• La feto ankaŭ enhavas omega acidojn. Ili kontribuas al pliigo de profitaj lipidaj frakcioj, delokigante negativajn. Tiuj, siavice, eniras la hepaton, kie ili spertas kompletan prilaboron.
• Granda kvanto de magnezio enhavas avokadojn. Kolesterolo kaj aliaj malutilaj grasoj sub la influo de ĝi disiĝas kun la posta ekskrecio en la medion.
• Kalio, kiun ankaŭ la feto riĉas, plibonigas la funkciadon de la koro kaj sangaj glasoj kaj ankaŭ stabiligas la akvon-salan ekvilibron.
• Vitamino C influas la reguladon de la interagado de lipidaj frakcioj en la korpo.
• Granda kvanto da fibro reduktas la absorbadon de grasoj, akcelante ilian eliron tra la digesta sistemo.

Grava! Dieto estas parto de ampleksa kuracada sistemo. Tial, prenante medikamentojn kaj suferante procedojn, ne forgesu pri la profitigaj propraĵoj de iuj produktoj.

Plibonigo de sango kun inkludo de avokatoj en la dieto

Avokatoj ofte rekomendas homojn resaniĝantajn de pasintaj malsanoj, maljunuloj, pacientoj resaniĝantaj de kirurgiaj intervenoj, suferantaj de difektita digestiva sistemo, same kiel al tiuj, kiuj okupiĝas pri malfacila fizika laboro.

• rapide kaŭzas malpliiĝon de manifestoj de hipertensio,
• normaligi la fluon de intelektaj procezoj, havas pozitivan efikon sur la centra nerva sistemo,
• akceli ĉeldividadon,
• plibonigi la digestan tracton,
• pliigi adaptogenecon,
• malhelpi kelkajn okulajn malsanojn,
• redukti puffiness,
• stabiligi nivelon de hemoglobino,
• redukti infekton per diversaj infektoj,
• plibonigi miokardan kuntiriĝemon,
• fortigi la antioksidan efikon, forigi toksinojn.

Avokada uzo por alta kolesterolo estas indikita ankaŭ por: diabeto, digestaj sistemaj malsanoj, rena patologioj, hepaj malsanoj, pliigita obezeco, endokrina malordo.

Specialistoj ankaŭ rimarkis, ke pacientoj, kiuj regule manĝis avokan feton tre rapide stabiligis la tutan enhavon de lipidaj profiloj kaj normaligis siajn pezajn datumojn. Ilia metabolo pliboniĝis, kaj la absorbo de proteinoj, grasoj kaj karbonhidratoj fariĝis natura. Sango glukozo proksimiĝis al normalaj kriterioj, kaj apetito estis modera.

Manĝante Avokadojn

Kiel regulo, en formo de sendependa produkto, la feto malofte konsumas. Kutime ĝi estas uzata por sandviĉoj, miksitaj legomoj, kondimentoj, diversaj pladoj, salatoj, kukaj produktoj.

La avokatoj ne devas esti boligitaj aŭ kuiritaj. Pli bone uzi ĝin en ĝia kruda formo, por ne difekti ĝian guston kaj forigi la negativajn efikojn de kolesterolo. La frukto devas esti komplete lavita, skaldita per bolanta akvo kaj tranĉita laŭ la akso. Post tio, la osto estas forigita de ĝi kaj la pulpo estas zorge forigita de la ŝelo. Tiam ĝi devas esti uzata tuj, ĉar dum posta prilaborado ĝi ne plu submetiĝas.

Iuj receptoj

Ankaŭ konsilas rakonti kiel uzi avokadojn. La pulpo de la frukto estos bonega elemento en kelkaj pladoj. Ĝi povas esti aldonita krude al kokido, viando, fiŝo.

• Oni rekomendas matene provi fari specialan salaton. Prenu avokadon, oranĝon, bananon, kiwon, kalkon, pomon. La uzo de pikitaj fruktoj signife plibonigas la staton de imuneco kaj la funkciadon de la gastrointestina vojo, kaj ankaŭ reduktas kolesterolon. Ili estas trititaj aŭ fajne pikitaj. Al la fruktoj aldonu la karnon de avokado. Homogeni, verŝu super citronan sukon, kaj poste aspergu per disbatitaj nuksoj. La listigitaj ingrediencoj enhavas substancojn, kiuj malaltigas kolesterolon, plibonigas totalan metabolon kaj stabiligas digestajn procezojn. Ili tre utilas por ĉiutaga uzo.
• Bonega kontraŭ-sklerotika efiko estas praktikata de salato de avokado, tomato, rafano, ajlo. Ĉiuj komponantoj estas fajne pikitaj, oni aldonas al ili pipron kaj salon. Por konduki, vi povas preni tridek gramojn da oliva oleo kaj citronan sukon. Aspergu per herboj kaj servis por tagmanĝo aŭ vespermanĝo.
• Bongusta kaj nutra komponado por sandviĉoj. Enmetu dentsilon de ajlo, senŝeligita aguacado, petroselo kaj aneto en likvigilon. Venigu al homogena stato. Kiel kondimenton, vi devas preni dek gramojn da citrona suko kaj oliva oleo. Salo kaj pipro estas aldonitaj al gusto. Per regula uzo de ĉi tiu konsisto, avokado malaltigas kolesterolon, ajlo plibonigas la defendojn de la korpo, kaj verduloj pliigas la enhavon de mineraloj. Oni rekomendas uzi ĝin kun dietaj biskvitoj aŭ tostita pano.

Oni devas konkludi, ke nutristiistoj, terapiistoj kaj aliaj medicinaj profesiuloj sendube indikas la avantaĝojn de regula uzo de avokado. Se vi senĉese inkluzivas ĝin en via dieto, vi povas redukti la tutan kvanton da graso, eviti la minacon de apopleksio aŭ koratako kaj ankaŭ forigi la riskon de trombozo aŭ embolio.

Nutra valoro kaj avantaĝaj kvalitoj

La pulpo de la frukta parto de la avokada planto enhavas grandan kvanton da vitaminoj kaj mineraloj valoraj por la homa korpo. Inter ili estas:

• Vitaminoj B,
• filoksino,
• kalio
• ascorbika acido
• tokoferolo
• celulozo
• kupro
• fitosteroloj,
• grasaj acidaj polinesaturitaj.

Utilaj kvalitoj de frukto

Avokaj fruktoj havas grandan kvanton da bonfaraj proprietoj, pozitive influas la staton de homa sano. La frukto aktive batalas altan kolesterolon, signife malaltigante sangan sukeron. La uzo de frukto havas terapian efikon en la ĉeesto de jenaj patologiaj devioj:

• obezeco
• diabeto mellitus
• malfekteco
• malfortigado de la imunaj fortoj,
• anemio
• menopaŭzo
• perdo de forto
• nerva elĉerpiĝo

Surbaze de scienca esplorado, medicinaj sciencistoj konfirmas la ĉeeston de multaj resanigaj kvalitoj de avokatoj. Inter ili estas:

• citotossika propraĵo, kiu helpas pliigi la eblecon ĉesigi la fatalan procezon dum la batalo kontraŭ tumoraj malsanoj,
• la asimilado de karotenoj, kiu helpas pliigi vidan akrecon, plibonigi la kondiĉon de la haŭto, haroj kaj dentoj,
• starigante la funkciojn de la muskoloskeleta sistemo,
• restarigo de akvo-sala ekvilibro,
• antioksidantaj kvalitoj, kiuj malhelpas maljuniĝan procezon de la korpo,
• protekto de hepato: reduktas damaĝon kun damaĝaj toksaj substancoj.

Krome la fruktoj kaj oleo de la planto estas sukcese uzataj en la kampo de kosmetologio.

Rekomendoj por elekto kaj uzado de avokatoj

Pro siaj nutraj trajtoj, la ekzotika frukto havas iomete prononcitan nuksan aromon kun tuŝo de freŝa butero miksita kun legomaj verdoj. La karno de la frukto distingiĝas per delikata teksturo, granda osto situas interne de la frukto.

Avokado kun alta kolesterolo preferindas uzi freŝan kiel elementon de la dieta menuo. Krome, la frukto taŭgas por uzi kiel aldona komponanto de supoj, same kiel salatoj kaj diversaj malvarmaj kaj varmaj pladoj. Ekzotikaj fruktoj iras bone kun legomoj, viandoj kaj fiŝaj produktoj.

La inkludo de avokatoj en dolĉaj desertoj kaj kukaĵoj donas la ŝancon prepari bongustajn kaj sanajn bongustaĵojn kun alta nutra valoro, samtempe minimumigante la riskon akiri troan pezon.

Por ekskludi la probablon de pliigo de kolesterolo, same kiel korpa pezo, necesas uzi avokadojn kun singardo, ne superante la ĉiutagan konsumon de 1 feto.

Oni rekomendas anstataŭigi tradiciajn grasajn telerojn en la dieto kun manĝaĵoj uzataj por redukti la kolesterolon ĉeestantan en la korpo. Rezulte, vianda salato povas esti interŝanĝita por malpeza salato kun frukto, kaj freŝaj avokadaj fruktoj sukcese prenos la lokon de alt-kaloriaj desertoj.

Kun minimuma penado, nutrado povas esti sana, se oni deziras, dum ankaŭ bongusta. Ĉi tio havos senvalorajn avantaĝojn por la korpo kaj provokos pozitivan sintenon en la lukto por plibonigo de sano-stato.

Avokado-Komponado

La pirarforma frukto havas molan, olean karnon kaj specifan guston. Ĝiaj sanaj avantaĝoj estas innegable, ĉar ĝi enhavas la jenajn komponentojn:

• Vitaminoj de grupoj A, E, C, B.
• Spuroj.
• Organikaj acidoj:
  • oleiko
  • foliko
  • Omega-3 kaj 6 grupoj.
• Choline.
• Fitosteroloj.

Ĉi tiuj komponentoj havas pozitivan efikon sur la kondiĉo de la haŭto kaj haroj. Aldoni produkton al la ĉiutaga dieto estas necesa por homoj, kiuj suferas de kronikaj dermatologiaj malsanoj: ekzemo, psoriazo. Avokado estas rekomendita por diabeto kaj obezeco pro ĝia alta nutra valoro. La grandega enhavo de gras-solveblaj vitaminoj kaj oleaj acidoj estas nemalhavebla por virinoj, ĉar ĝi havas pozitivan efikon al hormona ekvilibro.

La avantaĝoj de alta kolesterolo

La aligatoro enhavas 2 ĉefajn komponentojn, kiuj kontraŭbatalas la "malbonan" frakcion de kolesterolo - fitosteroloj kaj grasaj acidoj. Ĉe alta nivelo de lipoproteinoj de malalta denseco (LDL) ĉe homoj, aterosclerotaj ŝanĝoj formiĝas en la vazoj - lipid-kalikaj plakoj sur la endotelio. Rezulte tiuj kuŝejoj ŝtopas la arterion, kondukante al koratakoj, strekoj. Beta-sitosterol enhavita en avokado estas plant-bazita analogo de besta kolesterolo. Malgraŭ la malalta absorbo (5-10% de la maso de la produkto), ĝi malhelpas la absorbadon de malutila LDL en la sangon. La ceteraj plantaj lipidoj estas monosaturitaj grasaj acidoj. Ili pliigas la nivelon de "bona" ​​frakcio de grasoj en la homa korpo - lipoproteinoj de alta denseco (HDL).

Avokado kontraŭ kolesterolo devas esti uzata en la ĉeesto de kongruaj malsanoj, kiel hipertensio, diabeto mellitus, kaj obezeco. Alta kaloria produkto kun modera uzo malaltigas sangan sukeron kaj rapidigas metabolon. La vitaminoj kaj mineraloj en la kunmetaĵo havas pozitivan efikon sur metabolo, kaj grasoj forigas malsaton dum longa tempo. La malalta enhavo en natrio kaj kalio, kiuj havas negativan efikon sur la koro, permesas homojn kun arritmio konsumi ĉi tiun frukton.

La inkludo de avokatoj en la dieto kun alta kolesterolo permesos al vi agordi laboratoriajn indikilojn de lipida metabolo kaj redukti la riskon de disvolvi kardiovaskulan malsanon.

Kiel uzi ĝin ĝuste?

Antaŭ ol indiki vin ĉiutage kun utila kuracilo, vi devas lerni la rekomendojn por uzo kaj kelkaj nuancoj, kiuj helpos vin elekti kvalitan produkton:

• La koloro de la feto. Ekzotika alligatoro atingas la bretojn verdaj, do vi devas elekti fruktojn kun ŝelo de riĉa verda koloro.
• Pezo En diversaj specioj kaj varioj varias de 100 ĝis 500 g.
• Milda. Alpremante la haŭton, ne devas esti dentsoj, sed samtempe la avokado ne devas esti tro malmola.
• Pulpo. Ĝi estu mola, olema konsistenco.

Se vi aĉetas senbridan frukton, tio estas en 4-5 tagoj. Por maturiĝi, vi devas lasi la avokadon sur la fenestrobreto por envolvi paperon. Ekzotika piro maturiĝas pli rapide se konservite apud bananoj. Madura frukto estas facile senŝeligebla. Kutime ĝi estas tranĉita laŭ la duono kaj turniĝas duonoj. Partoj estas apartigitaj unu de la alia, elmontrante rondan brilan oston. La pulpo povas esti elprenita per kulero.

Avokatoj kun kolesterolo estas manĝitaj aparte aŭ aldonitaj al diversaj pladoj. Ĉiutage sufiĉas duono de frukto aŭ 5 kuleroj da pulpo por malaltigi kolesterolon en monato. Populara guacamole-saŭco estas preparita el aligatoro kaj spicoj, kio rekomendas anstataŭigi la kutiman malutilan majonezon. Avokatoj aldoniĝas al ruloj, salatoj, supoj. La frukto iras bone kun fiŝo. Sandviĉo el tuta grajna pano, kvarono da frukto kaj mola fromaĝo estas plena kaj sana matenmanĝo.

Kontraŭindikoj kaj damaĝo

Se estas historio de alergiaj reagoj, uzu la produkton kun singardo. Alta kalorio kaŭzas zorgeman uzon en homoj kun obeseco kaj pezo-kontrolo. Dum gravedeco, pro la saturiĝo kun vitaminoj, la frukto nur utilos, sed vi devas manĝi ĝin kun singardo dum mamnutrado. Granda kvanto da grasaj acidoj povas kaŭzi digestajn problemojn kaj alergiojn de bebo.Estas malpermesite manĝi ostojn kaj foliojn de la planto, ĉar ili enhavas toksinojn.

Komponado kaj avantaĝaj proprietoj de avokado

Avokado estas verda plilongigita frukto kun specifa krema gusto. Ĝi havas altan nutran valoron - 165 kcal po 100 gramoj da frukto.

100 g da aligera piro enhavas proteinojn (2 g), karbonhidratojn (1,8 g), grasojn (14 g), akvon (72 g), cindron (1,6 g) kaj dietan fibron (6,7 g).

Ankaŭ en la verda frukto estas spuroj - fero, zinko, mangano, fluoro, seleno, kupro. La frukto estas riĉa je macronutrientoj kiel fosforo, kalio, natrio, magnezio, kalcio.

Alia avokado enhavas diversajn vitaminojn: beta-karoteno, B1,4,2,5,9,6, ascorbika acido, vitamino PP, filoksino.

Aguacatoj estas bonaj por diabeto. Ĝi havas mannoheptulose, kiu malpliigas la koncentriĝon de glukozo. Ankaŭ la frukto kontribuas al pli bona absorbo de sukero kaj reduktas la probablon disvolvi tipan diabeton pro la fakto, ke ĝi enhavas vitaminon K1.

Verdaj fruktoj devas esti konsumataj de virinoj por antaŭvidi malfekundecon kaj por perdi pezon. Ankaŭ nutra frukto estas uzata en kosmetologio.

Se virino regule faras vizaĝajn maskojn bazitajn sur aligatoro, tiam ŝia haŭto fariĝos pli milda kaj akiros belan koloron. Avokada oleo estas tre utila por haroj, ĉar ĝi malhelpas perdon de haroj kaj forigas forvelkon.

Verdaj fruktoj devas esti manĝataj de gravedaj virinoj. Kun sia regula konsumado, la korpo ricevas ĉiujn necesajn nutraĵojn. Kaj acida fólico, kiu estas parto de la produkto, malebligas la disvolviĝon de kongresaj misformoj.

Avokado estos utila por menopaŭzaj virinoj. La produkto forigas la malagrablajn simptomojn de menopaŭzo. Por atingi pozitivan efikon, la frukto devas esti manĝita almenaŭ unufoje semajne.

La reagoj de kuracistoj pri aguacatoj estas ĉiam pozitivaj. Post ĉio, ĝi protektas la hepaton kontraŭ toksinoj kaj havas antiseptikan efikon.

Dank 'al fitonutrientoj, la nutra frukto forigas la negativan efikon de agresema medio. Ankaŭ ĉi tiuj substancoj protektas ĉelojn kontraŭ la penetrado de liberaj radikaloj kaj malebligas la disvolviĝon de kancero.

La frukto enhavas zeaxantinon kaj luteinon. Ĉi tiuj estas karotenoidoj, kiuj plibonigas la funkciadon de la vida sistemo (antaŭzorgo de kataraktoj). Substancoj protektas la retinon kontraŭ liberaj radikaloj, malhelpas oksidiĝon en la lenso kaj filtras transviolan lumon.

Aguacatoj ankaŭ plaĉas al viroj. Ĝi enhavas folatojn, kiuj povas pliigi sperman produktadon kaj motilecon kaj plibonigi erektadon.

Aligatoro bezonas manĝon de infanoj. Ĉar ĝi aktivigas cerban cirkuladon kaj antaŭenigas la absorbadon de kalcio.

Malsanoj por kiuj utilas manĝi avokadojn:

• hipertensio
• obezeco
• kora iskemio
• gastrito
• aterosklerozo
• pikoj
• ekzemo
• angina pektoro
• ulcero
• vitamina manko
• pancreatito
• ŝvelaĵo
• estreñimiento

Kiel avokado influas kolesterolon

Por kompreni kial avokado uzas por malaltigi kolesterolon, sciencistoj faris serion de studoj. La rezultoj montris, ke la aligatoro plibonigas signife la lipidan profilon.

La esploristoj trovis, ke post unu semajno manĝi verdan frukton, sangaj kolesteroloj en sanaj homoj malpliiĝis je 16%.

Ĉe subjektoj, kiuj jam havis altan kolesterolon en la korpo, la rezultoj estis kiel sekvas: totala kolesterolo malpliiĝis je 17%, LDL kaj la kvanto de trigliceridoj malpliiĝis je 22%, kaj la enhavo de HDL pliigis 11%.

Similaj studoj estis faritaj ĉe la Universitato de Pensilvanio. Sciencistoj studis la kapablon de diversaj dietoj por malaltigi kolesterolon.

Kiel subjektoj, obesaj homoj estis elektitaj. Esploristoj uzis tri specojn de dietoj:

1. Malalte en saturitaj grasoj anstataŭigitaj per karbonhidratoj (cerealoj, fruktoj). La rezulto estas malpliigo de LDL je 7 mg po 1 dekilitro da sango.
2. Kun averaĝa kvanto da grasoj (vegetalaj oleoj fariĝis alternativo al bestaj produktoj) sen uzado de avokatoj. Rezulte eblis redukti LDL je 8%.
3. Kun modera grasa enhavo (bestaj produktoj estis anstataŭigitaj per vegetala oleo) kaj regula uzo de avokatoj. Konkludo - LDL en la sango malpliiĝis al 14%.

Sed kial dieto kun vegetalaj grasoj sen avokado ne tiom efikas por malaltigi kolesterolon? Naturaj oleoj ofte estas hidrogenataj, tial ili enhavas trans-grasojn, kiuj povas pliigi la riskon de problemoj kun sangaj glasoj kaj koro.

Rezultis, ke poliinsaturataj grasoj de vegetala origino povas pliigi la nivelon de oksidigita LDL, precipe iliajn densajn erojn, kaj malpliigi la enhavon de utila kolesterolo en la sango.

Tamen por normala funkciado de la koro kaj sangaj glasoj la korpo bezonas bonan kaj malbonan kolesterolon. La rilatumo de ĉi tiuj substancoj estu ekvilibra. Kaj nur densaj kaj malgrandaj eroj de LDL, kiuj kontribuas al la apero de kolesterolo, havas negativan efikon.

Trans-grasoj, kiuj ofte abundas en vegetalaj oleoj, kondukas al formado de malutilaj substancoj. Alia produkto, kiu povas aldoni kvanton da densaj eroj de lipoproteinoj de malalta denseco estas sukero kaj ajnaj rapidaj karbonhidratoj (blanka pano, semolo, pasto). La risko pliigas se vi konsumas trans-grasojn kaj facile digesteblajn karbonhidratojn ĉiutage.

Sed kial avokado kun alta kolesterolo estas tiel efika? Fakte ĝi enhavas monosaturatajn grasojn, kiuj normaligas lipidan metabolon.

Grasoj trovitaj en aligatoraj piroj alportas al la korpo jenajn avantaĝojn:

• altigi HDL-on
• redukti la koncentriĝon de trigliceridoj, kiuj provokas la disvolviĝon de aterosklerozo,
• redukti la enhavon de malgrandaj, densaj eroj de LDL-kolesterolo en la sango.

La nutra frukto enhavas biologie aktivajn komponaĵojn, acida fólico, spuroj kaj elementoj (kalio) kaj vitaminoj (E, B). Ĉiuj ĉi tiuj substancoj havas bonvolan efikon sur sangaj glasoj kaj koro.

La aligatoro enhavas fitosterolojn. Ĉi tiuj estas naturaj statinoj, kiuj malhelpas sekrecion de kolesterolo en la hepato.

La avokado enhavas magnezion, kiu akcelas la rompon de LDL. Ankaŭ la frukto havas ascorban acidon - ĝi normaligas la procezon de formiĝo de kolesterolo kaj ĝia forigo de la korpo. Ankoraŭ la frukto estas riĉa je fibro, kio ne permesas sorbojn de bestoj en la intestoj.

Do, pro la alta enhavo de valoraj substancoj, avokado efike reduktas kolesterolon.

Se vi manĝas fruktojn dum 3-5 jaroj, vi povas redukti la riskon de koratako al 20% kaj minimumigi la probablon de morto je 4-8%.

Kiel uzi avokadon kun alta kolesterolo?

Kun hiperkolesterolemio, rekomendas manĝi avokadojn kun mola kaj matura pulpo, kiu ne havas maldolĉan guston. Se la frukto estas matura, tiam la ŝelo devas esti facile disigita de ĝi.

Kuracistoj konsilas manĝi avokadojn sur malplena stomako kaj en kruda formo. La freŝa produkto enhavas tinninon, kio donos al la frukto maldolĉan guston en kazo de varma traktado.

Altkvalita maturiĝinta avokado havas plaĉan nuksan guston. Tial ĝi ofte kombiniĝas kun mariskoj, fiŝoj, birdoj, aldonitaj al salatoj. Kaj amantoj de japana kuirarto konsideras nutrajn fruktojn nemalhavebla ingredienco por sushi kaj ruloj.

Aguacatoj iras bone kun aliaj pladoj kaj produktoj:

1. ŝinko
2. tuna salato
3. sandviĉoj
4. rizo
5. legomoj
6. saŭcoj, precipe tomato,
7. malvarmaj supoj

Nutristiistoj rekomendas aldoni aligatorajn pirojn al salatoj anstataŭ fromaĝo. Tiel, eblas duonigi la kvanton da graso en la manĝeto, kaj la enhavo de nesaturitaj trigliceridoj povas esti reduktita al 90%.

La recepto por simpla, sana avokada salato estas jena. Unue vi devas prepari celerion, anelon, kukumon, laktukon, dolĉan pipron kaj aguacadon. Ĉiuj ingrediencoj estas disbatitaj kaj condimentadas kun miksaĵo de citrono suko kaj oliva oleo.

En Latin-Ameriko, verda frukto estas manĝita jene: la frukto estas tranĉita en la duono, la semo estas forigita. Duone iom da salo, aspergita per citrona suko kaj manĝu la pulpon kun cucharaduko.

Malgraŭ la enormaj avantaĝoj de aligatoro, unu frukto povas esti konsumata ĉiutage. Post ĉio, ĝi estas sufiĉe alta kalorio kaj kun ĝia nekontrolita manĝado, korpa pezo povas pliiĝi.

Ankaŭ misuzo de avokado kondukas al tio, ke ĝiaj eroj komencas interagi kun coumadin. Ĉi tiu substanco diluas sangon, kio povas kaŭzi sangadon.

Por manĝi bonkvalitan produkton, gravas scii kiel taŭge stoki nutran frukton. Matura frukto devas esti konservita en la malsupera kupeo por ne pli ol tri tagoj.

Por pli longa konservado, pli bone estas aĉeti verdan avokadon. Por ke li maturiĝu, vi povas envolvi ĝin per naztuko kaj meti ĝin sur la fenestran fenestron.

La avantaĝoj kaj damaĝoj de avokado estas diskutitaj en la video en ĉi tiu artikolo.

Dieto kun avokado kaj modera kvanto da graso reduktas kolesterolon

Esploristoj trovis, ke por tiuj partoprenantoj, kiuj sekvis malaltan grasan dieton sen avokado, malalt-denseca lipoproteino (LDL) malpliiĝis averaĝe 8,3 mg / dl. Sed kun modera grasa dieto sen avokado, ĝi reduktiĝis je 7,4 mg / dl kompare al la "usona dieto."

En la grupo de partoprenantoj, kiuj manĝis mez-grasajn manĝaĵojn kaj manĝis unu avokadon ĉiutage, la nivelo de "malbona" ​​kolesterolo malpliiĝis je ĉirkaŭ 13,5 mg / dl kompare al la komenca nivelo. Plie, la restanta sango kalkulas - totala kolesterolo, trigliceridoj, alta denseca lipoproteinoj - ĉiuj ili signife pliboniĝis en la fono de tia dieto.

Kvankam la rezultoj de la studo pruvas la evidentajn avantaĝojn de uzado de avokado por alta kolesterolo, sciencistoj estas singarde optimismaj. D-ro Chris-Ezerton memoras, ke ilia studo estas "ne reala mondo", tial estas neeble pruvi kaŭzan rilaton en tia studo. Por tio, la profesoro alvokas pli vastan laboron kun malsama dezajno.

D-ro Chris-Ezerton skribas: "Ni devas koncentriĝi pri certigi, ke niaj dietoj inkluzivas avokadojn kaj aliajn sanajn riĉajn nutraĵojn. En Usono, avokado ankoraŭ ne fariĝis ĉefa, ĉar ĉi tiu produkto povas esti sufiĉe multekosta, precipe en iuj epokoj de la jaro. Plej multaj homoj ne vere komprenas kiel vi povas inkluzivi avokadojn en via kutima dieto (kun la ebla escepto de fabrikado de guacamole). Sed guacamole estas kutime manĝita kun maizaj blatoj, kiuj estas altaj en kalorioj kaj enhavas multan salon. Avokado estas pli bone uzi kun salatoj, legomoj, sandviĉoj, birdoj aŭ fiŝoj, kaj eĉ en ĝia pura formo. "

Sciencistoj agnoskas, ke la financoj por la studo estis disponigitaj de la organizo de avokaj produktantoj Hass Avocado Board. Sed ili certigas, ke la organizo ne influis la konduton de la studo.

Komponado kaj utilaj propraĵoj

Avokado estas tre riĉa je pektino kaj fibro, kio helpas malpliigi la nivelon de malbona kolesterolo en la sango. Ĝi efikas sur la nivelon de kolesterolo en la cirkulada sistemo, purigas sangajn glasojn kaj kontribuas al perdo de pezo. La frukto enhavas:

• Vitaminoj K, B, C, E.
• Fola acido.
• Fibro (reduktas la absorbadon de graso en la stomako).
• Kalio (K, Kalium), Kupro (Cu, Cuprum).
• Grasaj acidoj Omega-3, Omega-6.
• Fitosteroloj (malhelpas produktadon de kolesterolo).

Bonaj grasoj - ludas specialan rolon por taŭga nutrado. Avokatoj enhavas vegetalajn grasojn, kiuj konsistas el monoinsaturitaj grasaj acidoj, nome ili estas tre utilaj. Kun ilia ĝusta proporcio en manĝaĵoj, vi povas liberigi sin de alta kolesterolo en la sango, malhelpi la aperon de vaskulaj malsanoj, korodentoj kaj ĝenerale plifortigi la koron kaj sangajn glasojn. Nesaturitaj grasaj acidoj de avokado, helpas pliigi la "bonan" kolesterolon, provizi la konsumadon de malalt-denseca lipoproteino LDL kaj kun ĝia helpo redukti la nivelon de "malbona" ​​kolesterolo.

Aguacado kaj kolesterolo

Sciencistoj faris esploradon kaj alvenis al la konkludo, ke kun avokado, kolesterolo reduktiĝis, kaj ĉi tiuj pacientoj perdis pezon multe pli rapide ol tiuj, kiuj tute ne manĝis ĝin. Grasaj acidoj de la feto stimulas la metabolon en la homa korpo, manĝaĵo estas absorbita pli plene. La indekso de sango sukero ankaŭ stabiligas, tiel protektante homon kontraŭ neatenditaj eksplodoj de malsato, kiuj kutime estas akompanataj de manĝaĵoj kaj dolĉaĵoj.

Troa kolesterolo en la sango estas rekta vojo al formado de tiel nomataj kolesterolaj plakoj, nome la frukto sukcese kontraŭbatalas ilin. Ili estas danĝeraj, ĉar ili kaŭzas amasiĝojn en sangaj glasoj, malklarigas la lokon por sango-fluo, kaŭzas oksigenan malsaton de histoj kaj internaj organoj, formas sangojn.

Kun pliigita nivelo de kolesterolo, la apero de tiaj malsanoj kiel aterosklerozo eblas, la risko de streko pliiĝas, sangaj glasoj rapide eluziĝas. Por koraj malsanoj, spertuloj rekomendas aldoni la feton al pladoj almenaŭ ĉiusemajne. Modera grasa dieto estas la ĉefa kuracado por alta kolesterolo.

Kompleta sangokalkulo por kolesterolo ludas gravan rolon en la diagnozo de pacientoj kun multaj problemoj. Indikoj por konduktado povas esti: sobrepeso, diabeto mellitus, hepato kaj renaj malsanoj, endokrinaj patologioj. Ĉi tio estas sufiĉe ofta manipulado kaj povas esti pasigita en iu ajn laboratorio.

Kiel uzi avokadon

Aĉetante avokadojn, multaj scivolas - kiel elekti? Por elekti ĝin ĝuste - indas atenti la elastecon de la feto. Vi devas malpeze premi viajn fingrojn sur la ŝelo, se ĝi iomete kliniĝas, kaj la dento mildiĝas rapide - tiam ĉi tiu frukto estas sufiĉe elasta kaj devas esti elektita. La fruktoj estas konservataj dum pluraj tagoj.

Aparte, por manĝaĵo, ĝi praktike ne estas konsumata, sed aldonita kiel unu el la ingrediencoj al la plado. Plej bone uzata kun salatoj, legomoj, sandviĉoj, birdoj. Antaŭ ol kuiri, nepre lavu sub kuranta akvo, kaj tranĉu per tranĉilo ĉirkaŭ la cirkonferencon de la frukto. Tuj poste, vi bezonas kapti ambaŭ duonojn kaj turni iomete, forigi la ŝtonon. Kuboj estas tiritaj sur la duonoj kaj skrapitaj singarde. La senŝeligita frukto rapide perdas sian koloron kaj malheligas, do la tranĉo restas ĉe la lasta momento, tuj antaŭ ol aldoniĝi al la plado.

Nutristiistoj rekomendas manĝi feton kun alta kolesterolo sen varmotraktado, por ke tinino en ĝi ne komencu aĉiĝi. Por preciza ĉiutaga konsumado de avokatoj por alta kolesterolo kaj pezo, rekomendas konsulti nutristiiston por helpo.

Frukto ankaŭ estas uzata kiel kosmetika produkto. Vario de korpoprizaj oleoj estas farita el ĝi (luktas kontraŭ streĉaj markoj, fortigas ungojn, gingivojn kaj uzas en masaĝoj). Ĝi estas riĉa en vitaminoj, do haŭtaj maskoj estas tre popularaj inter tiuj, kies haŭto estas inklina al sekeco.