Sango sukero akcelanta nutraĵojn

Hodiaŭ fabrikaj manĝaĵoj enhavas multajn karbonhidratojn kaj bestajn grasojn. Ili ankaŭ havas altan glicemian indicon (GI). Rezulte de ilia uzo, sangokoloraj niveloj saltas akre. Tial gravas por paciento kun diabeto scii, kion manĝaĵoj pliigas sangan sukeron.

Reguloj pri Nutrado por Diabetes

Homoj kun beta-sentemaj beta-ĉeloj aŭ hormon-produktantaj hormonoj bezonas limigi sian konsumon de nutraĵoj, kiuj draste pliigas sangan sukeron. La sekvaj reguloj ankaŭ rekomendas:

• minimumigi desertojn, kukaĵojn kaj farunajn produktojn en la dieto,
• ekskludi dolĉajn karbonatajn trinkaĵojn,
• rifuzas altkaloriajn manĝaĵojn antaŭ ol enlitiĝi kaj ne manĝu ĝin tro,
• manĝi malpli grasajn kaj ole-frititajn manĝaĵojn,
• servu viandon kun vegeta flanka plado,
• limigu uzon de alkoholaj trinkaĵoj - alkoholo unue akre levas la nivelon da sukero en la sango, kaj poste malaltigas ĝin al kritikaj valoroj,
• moviĝu pli kaj ludu sportojn.

Kiel uzi la GI-tablon

La dieto de diabetoj fariĝas konsiderante la glicemian indicon (GI) de produktoj. Ĉi tiu indikilo helpas vin kompreni kiom rapide glukozo eniras la sangon post la manĝo. Ju pli granda estas ĝia valoro, des pli alta estas la risko de disvolvi hiperglicemion.

Por homoj kun diabeto, ideala dieto kun nutraĵoj kun GI sub 30. Manĝi kun glicemia indico de 30 al 70 devus esti strikte kontrolita. Manĝaĵoj kun indekso de pli ol 70 ekzempleroj rekomendas esti tute ekskluditaj de la menuo.

La suba tabelo estas utila ne nur por pacientoj kun tipo 1 aŭ diabeto de tipo 2. Ĝi povas esti uzata de virinoj, kiuj estas diagnozitaj kun gestacia formo de la malsano. Ankaŭ ĉi tiuj datumoj bezonas homojn kun inklino al diabeto.

Frukto de Diabeto

Nutriistoj konsilas manĝi freŝajn kaj frostitajn fruktojn. Ili enhavas maksimume mineralojn, pektinon, vitaminojn kaj fibron. Kune, ĉiuj ĉi tiuj kompanioj plibonigas efike la staton de la korpo, stimulas la intestojn, forigas malbonan kolesterolon kaj havas pozitivan efikon sur sanga sukero.

Averaĝe, diabetoj konsilas konsumi 25-30 g da fibro ĉiutage. Plejparte ĝi enhavas pomojn, frambojn, oranĝojn, pompecojn, prunojn, fragojn kaj pirojn. Estas konvene manĝi pomojn kaj pirojn kun la ŝelo. Sed mandarinoj enhavas multajn karbonhidratojn kaj pliigas sangan sukeron. En diabeto, ĉi tiu tipo de citrusoj devas esti forĵetitaj.

Studoj montras, ke akvomelonoj ankaŭ influas glukozan koncentriĝon. La bero enhavas multe da fruktozo kaj sukroso. Plie, ilia nombro pligrandiĝas se la akvomelono konserviĝas tro longe. Kun diabeto de tipo 2, kuracistoj rajtas manĝi ne pli ol 200-300 g da pulpo ĉiutage.

Sekaj fruktoj ankaŭ efikas sur niveloj de sukero. Kiel aparta plado, estas pli bone ne uzi ilin. Ĝi povas esti uzata por kuiri kompoton, antaŭe trempitan en malvarma akvo (dum 6 horoj). Trempado forigas troan glukozon.

Kio ne valoras manĝi

Kun la uzo de certaj manĝaĵoj estas akuta salto en sukero-nivelo. Sciante tion, vi povas eviti multajn sanproblemojn forlasante ilin.

Beroj, dolĉaj fruktoj, lakto (fermentita bakita lakto, tuta bovina lakto, kefir, kremo) estas permesitaj modere kaj sub proksima monitorado de glukozaj indikiloj. La escepto estas suker-bazitaj dolĉaĵoj - granulita sukero, dolĉaĵoj, konservaĵoj, natura mielo. Iuj legomoj ankaŭ estas kontraŭindikataj - betoj, karotoj, terpomoj, pizoj.

En diabeto, oni devas forĵeti nutraĵojn malriĉajn en proteinoj, grasaj manĝaĵoj, fumitaj karnoj, enlatigitaj kaj varmigitaj traktoj kun amelo. Diversaj duonfinitaj produktoj ne alportos avantaĝojn: enlatigitaj manĝaĵoj, lardo, kolbasoj. En kelkaj minutoj, tiaj produktoj kiel majonezo, ketchup, grasaj saŭcoj pliigas sangan sukeron. Gravas por pacientoj post 50 jaroj tute ekskludi ilin de la dieto. Ideala saŭco estas produkto bazita sur malmulte-kaloria natura jogurto. Tamen homoj kun intoleranco al laktozo bezonas zorge.

Sango sukero modere leviĝas post la vespermanĝo el kombinaĵaj pladoj, kiuj inkluzivas proteinojn, grasojn kaj karbonhidratojn. Ĉi tio ankaŭ inkluzivas anstataŭaĵojn por natura sukero. Ili malaltigas la kalorian enhavon de manĝaĵoj, sed povas provoki kreskon de glicemio.

Produktoj por normaligi sangan sukeron

Multaj manĝaĵoj normaligas sangan sukeron. Ĉi tio gravas konsideri dum kreado de ĉiutaga menuo.

Manĝu verdajn legomojn unue. Glicemio estas normaligita per kukumoj, celerioj, florbrasiko, same kiel tomatoj, rafanoj kaj melongenoj. Legomaj salatoj estas condimentadas ekskluzive kun vegeta oleo (rabaĵo aŭ olivo). De fruktoj, insulin-sentiveco pliigas avokadon. Ĝi ankaŭ provizas fibron kaj monosaturatajn lipidojn.

Afektas glukozon kaj krudan ajlon. Ĝi aktivigas la produktadon de insulino fare de la pankreato. Krome la legomo havas antioksidajn proprietojn, fortigas la imunosistemon. Ankaŭ la listo de manĝaĵoj enhavantaj minimumon da glukozo inkluzivas proteinajn produktojn (ovoj, fiŝa fileo, viando), malaltajn grasajn variojn de fromaĝo kaj dometon.

Normaligi nivelojn de sango sukero permesas nuksojn. Sufiĉas manĝi 50 g da produkto ĉiutage. Arakidoj, juglandoj, migdaloj, anacoj, brazilaj nuksoj estos plej utilaj. Nutristiistoj ankaŭ rekomendas manĝi pinojn. Se vi inkluzivas ilin en la menuo 5 fojojn semajne, la sukero nivelo falos je 30%.

Helpas malpliigi glicemion ¼ tsp. cinamo solvita en glaso da varma akvo. Trinku trinkaĵon ĉefe sur malplena stomako. Post 21 tagoj, suker-niveloj stabiliĝas je 20%.

Ĝuste kompili dieton signifas minimumigi la riskon de diabetaj komplikaĵoj. Ĉi tio tamen ne eblas se vi ne konas produktojn de GI. Kalkulu zorgeme kaj aliĝu al elektita dieto. Ekskludi nutraĵojn kun akcelado de sukero en sango el la ĉiutaga menuo. Gvidu aktivan vivstilon kaj vizitu vian kuraciston ĝustatempe.