Jerusalemaj artiŝokoj (ebena piro) en diabeto mellito profitigas, kiel ekzemple, receptojn

Homoj kun diabeto mellitus devas kompletigi iujn limojn tra sia vivo, monitori sian dieton kaj zorge kontroli sangajn kalkulojn. Endokrina malsano postulas la daŭran uzon de medikamentoj. Bona helpo en la kuracado povas esti popolaj kuraciloj. Unu el ĉi tiuj "medikamentoj" estas Jerusalema artiŝoko. Ĝi helpas signife plibonigi la kondiĉon de diabetoj, kaj kelkfoje atingi longtempan pardonon. Kiel uzi Jerusalemon artiŝokon kun diabeto? Kaj ĉu terapio povas esti "bongusta"?

La perena Jerusalema artiŝoko laŭ sia aspekto similas al sunfloro. Ĝi estas uzata por trakti multajn patologiojn. La produkto postulas kuiri. Tuberoj ofte estas uzataj anstataŭ regulaj terpomoj. Tradiciaj resanigistoj diras, ke ambaŭ la tera parto kaj la rizomo de la kulturo havas medikamentan potencon. Sed Jerusalemaj artiŝokaj tuberoj estas pli valoraj.

La avantaĝoj kaj damaĝoj de Jerusalemo artiŝoko en diabeto

La kulturo, kiun la homoj nomis la argila piro, povas kalkuli kun ĉi tiuj ĉampionoj en la enhavo de utilaj substancoj. Ŝiaj tuberoj estas riĉaj en mineraloj, aminoacidoj kaj vitaminoj. La atento de specialistoj altiris la substancon inulinon - karbonhidraton, kies enhavo en Jerusalemo artiŝoko egalas al 80%. Ĝi estas ĉi tiu ero, kiu ebligas vin efike batali kontraŭ diabeto.

Mallonge pri la malsano

Komence, vi devas kompreni kio estas diabeto. Ĉi tio estas endokrina patologio, en kiu la korpo ne ricevas sufiĉe da energio de la manĝita manĝaĵo. Manĝaĵo eniranta la digestan tracton dividas en iujn substancojn, el kiuj unu estas glukozo. Por ke ĝi estu ĝuste sorbita en la korpon, necesas insulino - hormono produktita de la pankreato. Se la glando ne produktas sufiĉe da insulino aŭ tute ne sintezas ĝin, tiam glukozo ne povas penetri en la ĉelon kaj transformiĝi en energion. Ĝi restas neaklamita, kio kondukas al pliigo de sango-sukero.

Estas du ĉefaj specoj de patologio.

  • 1 tipo. Ĉi tio estas memmuna malsano. Ĝi okazas ĉe infanoj, junuloj. Kun tia diabeto, la imuna sistemo komencas erare ataki la pankreaton, kiu produktas insulinon. Rezulte, fero tute ĉesigas la sintezon de la necesa hormono. La sola savo estas insulino injektita kiel injekto.
  • 2 tipo. Patologio estas insulin-sendependa. Ĉi tiu malsano kutime disvolviĝas en plenkreskaj obesaj pacientoj. La pankreato produktas insulinon. Sed por plene kontentigi la bezonojn de la korpo, ĉi tiu kvanto da hormono ne sufiĉas.

La avantaĝoj de tuberoj

Do, por kio utilas Jerusalema artiŝo? La unika produkto kiu satigas la korpon per inulino estas rekonita ne nur de tradiciaj resanigantoj, sed ankaŭ aprobita de oficiala medicino. Kuracistoj donas la jenajn pozitivajn efikojn de Jerusalemo artiŝoko.

  • Absorcio de glukozo. Inulino, penetrante la korpon, absorbas glukozon, kiu ne eniris la ĉelojn, kaj forigas ĝin. Tiel la substanco signife malaltigas sukeron.
  • Korppurigado. Diabeto mellitus estas asociita kun difektita metabolo. Rezulte, multaj venenaj substancoj (cetonaj korpoj, acetono) ne tute eltiriĝas el la korpo. La avantaĝoj de organikaj acidoj kaj fruktozo akiritaj de diserigita inulino estas kunigi ĉi tiujn toksinojn kaj forigi ilin de la korpo.
  • Anstataŭigo de glukozo. Fruktozo kapablas penetri ĉelojn sen helpo de insulino. Danke al ĉi tiu kapablo, ĝi tute anstataŭigas glukozon kaj kontribuas al normaligo de metabolo.
  • Penetrado de glukozo en ĉeloj. Inulino certagrade certigas la paŝon de glukozo en la ĉelon, kio ankaŭ kondukas al malpliigo de sukero en la korpo.
  • Plibonigo de pankreata funkcio. Konstanta malpliigo de glukozo igas la pankreaton pliigi la sintezon de sia propra insulino.

Kiam argila piro povas damaĝi

Utila planto kiu donas avantaĝojn por la korpo havas praktike neniujn kontraŭindikojn. Sed kelkfoje eĉ ĝi povas damaĝi la korpon. Kuracistoj rekomendas sindeteni de Jerusalemo de artiŝoko-terapio en tiaj kazoj.

  • Tendenco por flatuleco. Krudaj radikoj povas plibonigi la procezon de formado de gaso en la intesto.
  • Individua sentiveco. Jerusalema artiŝoko kaŭzos disvolviĝon de alergiaj reagoj.
  • Ekapero de ulceroj, pancreatito. Tubero povas pligravigi la negativajn simptomojn kaŭzitajn de inflamo en la digesta vojo aŭ pankreato.
  • Galia malsano. Jerusalema artiŝoko donas koleran efikon, pro tio la ŝtonoj povas moviĝi kaj ŝtopi la kanelojn.

Resaniga suko

  1. Radiko de artiŝoko radiko bone lavita, sekigita.
  2. Krudmaterialoj estas zorge premataj.
  3. La miksaĵo estas envolvita en gazon kaj bone elpremita.

Prenu sukon tri fojojn ĉiutage en triono de glaso, ĉirkaŭ 15 minutojn antaŭ manĝi. La kurso de terapio daŭras unu monaton.

Decida infuzaĵo

  • folioj, tigo (supro) de Jerusalemo artiŝoko - 2,5 kuleroj,
  • Akvo - duono de litro.

  1. Jerusalemaj artiŝokaj folioj estas verŝitaj per bolanta akvo.
  2. La miksaĵo estas infuza dum 12 horoj en fermita ujo.
  3. Filtrigu la trinkaĵon.

Uzu duonan glason kvar fojojn ĉiutage. Vi bezonas trinki infuzaĵon por redukti sukeron dum almenaŭ tri semajnoj.

Alkohola tinkturo

  • folioj - 500 g.
  • vodko - unu litro.

  1. Jerusalemaj artiŝokaj folioj estas verŝitaj kun vodko.
  2. Tinkturo estas translokigita al malhela loko.
  3. Jerusalema artiŝo estas insistita pri vodko dum 15 tagoj.
  4. Poste ĝi filtriĝas.

Prenu la drogon unu kuleron diluitan en glason da akvo. Tinkturo estas uzata tri fojojn ĉiutage antaŭ manĝoj. La ilo perfekte purigos toksinojn, helpos establi la kardiovaskulan aparaton, plibonigos hepatan funkcion.

Terapia siropo

  • Suka artiŝoko - 1 l,
  • akvo - 1 l
  • citrono - unu.

  1. Jerusalemaj artiŝokaj tuberoj estas senŝeligitaj. Ili estas skalditaj per bolanta akvo, kaj tiam elpremitaj sukoj.
  2. La rezultanta trinkaĵo diluiĝas kun akvo en egalaj proporcioj.
  3. La miksaĵo estas verŝita en vitran kruĉon. Ŝi estas metita en akvokuvon. Akvo en granda kaserolo devas esti varmigita al 55 ° C. En akvotubo, la trinkaĵo estas boligita dum 30-40 minutoj. Gravas regi la temperaturon de la akvo. Ĝi ne devas superi 55 ° C, alie la utilaj eroj de la estonta siropo perdiĝos. Sed se la akvo-temperaturo falas je 50 ° C, tiam la siropo simple ne funkcios.
  4. Kiam la trinkaĵo dikiĝas, citrona suko elpremita el cítricos estas enigita en ĝin. La miksaĵo estas agitita kaj forigita de la varmego.
  5. La kruĉo estas bone fermita per kovrilo. Envolvu varman mantukon supre. Do insistu la trinkaĵon dum ĉirkaŭ ses horoj.
  6. Poste la siropo povas esti fridigita. Ĝi validas dum unu jaro.

Tia siropo povas esti uzata por teo. Sur ĝia bazo pretas sanaj trinkaĵoj por infanoj. Ĝi kompletigos la guston de poruko, deserto, bakado.

Resaniga teo

  • Jerusalemo artiŝoko - unu radiko,
  • akvo - du glasoj.

  1. Por biero teo estas pli bone uzi sekigitan Jerusaleman artiŝokon. Ĝi estas dispremita al pulvora stato.
  2. Oni metas kuleron da pikita Jerusalema artiŝoko per du glasoj da bolanta akvo.
  3. Insistu kvin minutojn.

Trinki teon rekomendas tri semajnojn, almenaŭ unufoje tage.

Ni servas al Jerusalemo artiŝokon ĉe la tablo: 5 diabetaj pladoj

La plej simpla, sed tre efika metodo de kuracado estas manĝi krudan tuberon. Sufiĉe 150-200 g ĉiutage por helpi la korpon. Tamen malmultaj homoj ŝatos grenkreski radikon, iomete rememorigan pri la gusto de krudaj terpomoj. Por faciligi la procezon manĝi teran piron kaj eĉ fari la procedon agrabla, vi povas uzi jenajn receptojn por bongustaj pladoj.

Salato "Vitamina Potenco"

  • Jerusalemo artiŝoko - du aŭ tri radikoj,
  • freŝa kukumo (anstataŭebla per salo) - unu,
  • ovo (malmola) - unu,
  • pomo estas unu frukto
  • aneto, petroselo - malgranda aro,
  • cepoj - unu kapo,
  • pipro, salo,
  • oliva oleo.

  1. Jerusalema artiŝo estas lavita kaj purigita.
  2. Krudaj tuberoj estas tranĉitaj en malgrandajn kubojn.
  3. Boligita ovo, kukumo kaj pomo estas tranĉitaj en pecojn.
  4. La ingrediencoj estas miksitaj.
  5. Pikitaj cepoj kaj pikitaj verduloj estas aldonitaj al la salato.
  6. Verŝu salon, pipron.
  7. Sazonigu la pladon kun oleo.

Mola kaserolo

  • kruda ovo - du pecoj,
  • Jerusalemo artiŝoko - kvar tuberoj,
  • semolo - kvar kuleroj,
  • Faruno de tritiko - kvar kuleroj,
  • lakto - 50 ml
  • oliva oleo.

  1. La tuberoj estas lavitaj, sekigitaj.
  2. Senŝeligi.
  3. Jerusalemo artiŝoko estas disbatita per likvigilo. Vi povas simple gratadi la tuberojn.
  4. Al la akiritaj krudaĵoj aldoniĝas lakto, semolo, faruno. Ili martelas ovojn.
  5. La maso bone amasas.
  6. La miksaĵo estas verŝita en ŝmiritan muldilon.
  7. Baku je 180 ° C dum duonhoro.

Kiel la recenzoj montras, la kaserolo ŝajnas esti tre mola kaj fariĝas la plej ŝatata plado de ĉiuj domanaroj.

Fiŝa supo kun herboj kaj Jerusalemo artiŝoko

  • urtiko - fasko,
  • sorrel - fasko,
  • Jerusalemo artiŝoko - tri tuberoj,
  • cepoj - unu peco,
  • faruno - unu kulero,
  • fritanta oleo - kulero,
  • akvo - 2 l
  • rivero-fiŝo (pli bone preni burboton) - 400 g.

  1. Junaj urtikoj devas esti blankigitaj en bolanta akvo dum tri minutoj.
  2. Sorrel, mildigitajn urtikoj estas pikitaj en malgrandaj strioj.
  3. Triki la cepon. Ĝi estas fritita en oleo.
  4. Kiam la krudmaterialoj komencos akiri oran nuancon, aldonu farunon.
  5. Jerusalema artiŝoko estas senŝeligita, tranĉita en strioj.
  6. Oni metis fajron kun akvo. Trititajn verdulojn kaj Jerusaleman artiŝokon aldoniĝas al bolanta akvo.
  7. Verŝu salon kaj pipron en la supon. Tiam kuŝu la foliaro.
  8. La fiŝo estas dividita en malgrandajn pecojn, tute forigante la ostojn. La produkto estas metita en supo, alportita al duona preparo.
  9. Frititaj cepoj estas aldonitaj kelkajn minutojn antaŭ la fino de kuirado.

Jerusalemo artiŝoko aŭ pira piro

La dua nomo por Jerusalemo artiŝoko estas ruza piro. La planto akiris ĝin pro la formo de siaj piro-similaj tuberoj. Ili povas esti uzataj anstataŭ terpomoj. Tamen la tuta planto havas resanigan potencon: kaj ĝia tera parto kaj la rizomo. Sed la tuberoj daŭre estas la plej valoraj.

Kio utilas

Hipoalergenaj proprecoj kune kun malalta procento de amelo en radikaj kultivaĵoj (nur 9,6%) igas Jerusaleman artiŝokon dietan produkton. En popola medicino, rizomo estas uzata kiel kuracilo por multaj malsanoj:

  • metabolan malordon (sobrepeso, gotiko), diabeto,
  • sangaj malsanoj
  • streko
  • vitamina manko, dysbiosis,
  • urolitiasis, pielonefrite,
  • malobservo de la pankreato,
  • problemoj digestivaj (gastrito kaj aliaj malsanoj de la stomako kaj duodeno, kolito, diareo, estreñimiento).

Grava! Por loĝantoj de grandaj urboj! Feka piro estas precipe utila, ĉar ĝi helpas forigi radionukleidojn kaj salojn de pezaj metaloj el la korpo.

Jerusalema artiŝoko plibonigas la digeston de manĝaĵoj, reduktas sukeron, kolesterolon. Pro la granda kvanto de dieta fibro, malsato estas subpremita. La intestoj purigas toksinojn, patogenan flaŭron, la nutra rimedo por profitigaj laktobaciloj kaj bifidobakterioj estas plibonigita.

Kun longedaŭra uzo de ĉi tiu produkto, malfortigita korpo estas restarigita kaj resanigita. La haŭta stato pliboniĝas, sulkoj mildiĝas. Endureco pliiĝas, la nerva sistemo pliboniĝas.

Utilaj proprietoj de la planto estas pro ĝia unika konsisto:

La avantaĝoj de Jerusalemo artiŝoko en tipo 1 kaj tipo 2 diabeto mellitus kaj ĝia damaĝo

Jerusalema artiŝoko estas populara popola kuracilo uzata ambaŭ en kuracado de diabeto kiel en ĝia preventado.

La ĉefa avantaĝo de la kemia konsisto de radikaj kultivaĵoj estas la alta inulina enhavo. Ĉi tio estas kompleksa karbonhidrato, dum dispartigo de kiu estas formita fruktozo. Poste fruktozo konvertiĝas al glukozon, parto de ĝi penetras la hepaton kaj partoprenas en la formado de glukogeno - energifonto por la korpo.

Dieta fibro enhavita en la radikoj sorbas glukozon, tiel reduktante la nivelon da sukero, kiu eniras la sangon, kio estas speciale grava por pacientoj kun tipo 1 diabeto. Samtempe ili sorbas toksajn substancojn, kiuj kaŭzas acidigon de la korpo, kaj forigas ilin, tiel faciligante la kondiĉon de la paciento.

En tipo 2 diabeto, insulinaj prezoj estas karakterizaj. Kun pliigita kvanto, insulino redirektas glukozon al la ĉeloj de adiposa histo (anstataŭ ĉeloj de la internaj organoj). Ĉi tio kondukas al aterosklerozo kaj obezeco, kaj la organoj ne provizas energion. Jen kie inulino, kiu estas enhavita en la rizomo de planto, venas al la savado. Kiam ĝi disfalas, fruktozo formiĝas, kio reduktas la sukeron en la sango kaj urino.

Krom normaligi sangan sukeron, ĉiutaga uzo de radikaj legomoj plibonigas la pankreaton. Ĉi tio validas precipe por homoj, kiuj suferas diabeton de tipo 2. La susceptibilidad de ĉeloj al insulino iom post iom reviviĝas, la kapablo de sintezo en la pankreato kreskas.

Kontraŭindikoj

Malgraŭ la enormaj avantaĝoj de ĉi tiu planto, oni devas atente studi ĝiajn kromefikojn. Vi ne povas uzi tritikan piron kun individua maltoleremo al la eroj de la produkto. Manĝi pirojn ne rekomendas al junaj infanoj pro eblaj alergioj kaj alta fibra enhavo.

Kun la konstanta uzo de krudaj tuberoj, pli maljunaj homoj povas sperti flatulojn. La problemo estas malgranda, sed la homo spertos malkomforton kaj ekscitiĝon, kaj ĉi tio estas malutila en diabeto. Por malebligi tion, Jerusalemo-artiŝoko devas esti submetita al varmokuracado, ekzemple, baki, boligi aŭ kuiri.

Atentu! Pacientoj kun tipo diabeto bezonas scii, ke ĉirkaŭ 13 g da karbonhidratoj estas po 100 g da planto. Tial antaŭ ol uzi ĉi tiun produkton, vi devas fari injekton de insulino por ke la sukero ne plialtiĝu.

Vi ankaŭ devas scii, ke kiam kombinitaj kun iuj plantoj, kromefikoj de la radika rikolto provokiĝas. En suko, en salato kaj en iuj aliaj pladoj, kiuj inkluzivas la tuberojn de ĉi tiu planto, vi ne povas aldoni saĝan kaj citronan balsamon! Por ke la produkto ne damaĝu, ne misuzu ĝin!

Kiel uzi Jerusalemon artiŝokon

Tuberoj povas esti uzataj kaj krudaj kaj pretigitaj. Ili estas preparitaj kiel sendependa plado, flanka plado, kaj ankaŭ el ili estas faritaj salatoj kaj legomaj miksaĵoj, sukoj kaj infuzaĵoj. Utilaj proprietoj estas konservitaj dum la varmotraktado de la planto. Jerusalemaj artiŝokoj gustas kiel asparago aŭ krudaj terpomoj.

En diabeto, ne nur tuberoj, sed ankaŭ aliaj partoj de ĉi tiu planto devas esti uzataj en manĝaĵo. Folioj aldoniĝas al salatoj. Teo estas farita el floroj, folioj kaj tuberoj.

Kuracistoj kaj nutristiistoj rekomendas anstataŭigi terpomojn kun Jerusalema artiŝoko, ĉar ĉi-lasta enhavas malpli da kalorioj. Do vi povas redukti pezon, kiu gravas precipe por diabeto, kaj redukti la nombron da farmaciaj drogoj, kiuj reduktas sukeron.

Kun diabeto de insulino-dependa tipo, tia dieto ne tiom efikas, sed rimarkinda sukceso povas esti atingita eĉ en ĉi tiu situacio. Inulino rimarkinde malrapidigas la absorbadon de karbonhidratoj, kio kondukas al malpliiĝo de sanga sukero.

La planto rekomendas esti uzata ne nur kiel kuracado, sed ankaŭ por preventado de la malsano. Ĉi tio gravas precipe por homoj kun risko por ĉi tiu malsano.

Kiel prepari Jerusalemajn artiŝokajn tuberojn

Radikaj kultivaĵoj havas neregulan formon, do estas tre malfacile tute purigi ilin de malpuraĵo. Antaŭ manĝi tuberojn, lavu ĝisfunde en kuranta akvo.

Grava! En la procezo purigi kaj prepari radikojn, ne uzu ferajn ilojn por eviti la perdon de utilaj propraĵoj de la planto.Metalaj tranĉiloj, gratiloj devas esti anstataŭigitaj per plasto, ceramiko kaj ligno.

Alta sango sukero

Lavu tuberojn plene sub frapeto. Krado, sezonu per lina oleo, salo, se necese. Konsumu antaŭ manĝoj, en 30 minutoj. La kurso de akcepto estas 1 monato. Tre utila por esti sobrepeso.

  1. Sekigu la fajne pikitajn tuberojn.
  2. Muelado.
  3. Prenu 1 cucharadita pulvoro antaŭ manĝoj dufoje tage.

Jerusalema artiŝoko

Ne necesas multe da tempo por kuiri ĝin. La plej grava afero estas senŝeligi kaj lavi la fruktojn bone. Vi bezonas trinki sukon el tuberoj 100 gramojn trifoje ĉiutage 30 minutojn antaŭ manĝoj. La daŭro de la kuracado estas 2 semajnoj, tiam pli bone fari paŭzon.

Se necese, faru plurajn kursojn de ĉi tiu terapio. Lastatempe elpremita suko reguligas sangan sukeron kaj havas bonan efikon sur la tuta korpo.

Kiel fari pladojn ne nur sanajn, sed ankaŭ bongustajn

Diabeta paciento bezonas varian dieton. Grandaj avantaĝoj venas de freŝaj legomoj. Estas konvene aldoni ilin al salatoj kaj aliaj pladoj el tereta piro. Vi povas plibonigi la guston de kuirita manĝaĵo kaj pliigi la enhavon de vitaminoj helpe de verduloj: petroselo, aneto, cilantro, basilio, ktp. Nur legomoj de vegeta origino devas esti aldonitaj al legomoj.

Atentu! En diabeto, saŭcoj enhavantaj bestajn grasojn ne devas esti uzataj!

Salato de Rafano kaj Kukumo

Tranĉi legomojn, miksi kun hakitaj herboj. Sazonu kun oleo aŭ lina oleo, aldonu salon kaj spicojn. Por konservi la koloron de pikitaj tuberoj (ĝi eble malheliĝas) uzu 20 ml da pomo cidra vinagro.

Deserto por dolĉa dento

En diabeto, malutilaj desertoj devas esti anstataŭigitaj per sanaj pladoj. Ekzemple dolĉa salato.

  • Jerusalemo artiŝoko
  • ruĝaj pomoj
  • karotoj
  • Ĵus elpremita citrono suko
  • oliva oleo.

Kradu karotojn kaj pomojn, sezonu kun butero, aldonu citronan sukon. Por doni dolĉan guston, vi povas aldoni tranĉaĵojn de fragoj kaj piroj. Sukero kaj mielo ne rekomendas. Por piĉado, vi povas tranĉi la verdojn. Vintre, kiam estas malmultaj freŝaj legomoj, Jerusalema artiŝoko povas esti miksita kun aruko.

Analoga kafo de diabeto

El tereta piro, vi povas fari trinkaĵon similantan al diabeta kafo.

La recepto por ĝia preparado:

  • haki la radikon,
  • verŝu unu glason da akvo bolanta,
  • Atendu 2 minutojn, forigu el la akvo kaj sekigu,
  • fritu la rezultan mason sen oleo,
  • mueli en kafmuelilo aŭ en pistujo.

Uzu anstataŭ tujan kafon. La trinkaĵo estas utila por malsanoj de la pankreato kaj gastrointestina vojo, diabeto.

Jerusalemo artiŝoko por matenmanĝo

El rizomoj vi povas fari bongustan kaserolon:

  • kradu la tuberojn
  • seka en pato (povas esti sen oleo),
  • batu 2 ovojn per kulero da lakto, verŝu en amason da radikaj legomoj,
  • miksi, verŝu herbojn kaj condimentojn al gusto,
  • baku je 180 gradoj dum ĉirkaŭ 30 minutoj.

Ornamu la finitan pladon per herboj. Uzu ĝin varme.

Fendoj de tero

Estas recepto por fritoj, kies ĉefa ero estos Jerusalemaj artiŝokaj tuberoj.

  • 500 g da feka piro,
  • 200 g kukurbo
  • 100 g faruno
  • 2 ovoj
  • salo
  • vegeta oleo.

Lavu legomojn, senŝeligu, kradu. Poste aldonu farunon, ovojn, salon. Shuffle. Kuŝu en pato pre-varmigita, ŝmiru ĝin per oleo. Fry.

Siropo de artiŝoko

En diabeto, unu el la plej bonaj naturaj adjuvantoj estas surtera pira siropo.

Ĝi enhavas:

  • vitaminoj
  • mineraloj
  • aminoacidoj
  • organikaj acidoj
  • polisakarida komplekso
  • prebiotikoj.

La finita produkto vendiĝas en apotekoj kaj en la fakoj de sana nutrado. Vi ankaŭ povas kuiri ĝin hejme.

Kiel fabriki siropon de artiŝoko

  1. Lavu tuberojn bone.
  2. Muelu per likvigilo ĝis maldikiĝo. Ekpremu la sukon en apartan ujon.
  3. Varmigu la sukon al 50-gradoj kaj en ĉi tiu reĝimo malheliĝas dum 8 minutoj.
  4. Malvarmigu la mason, re-varmigu kaj malheliĝu. Ripetu la procedon 5 fojojn ĝis ĝi densiĝas.
  5. Ĉe la lasta hejtado, verŝu citronan sukon (por gustumi).
  6. Kiam la miksaĵo malvarmas - la siropo pretas.

Vi bezonas stoki tian siropon en la fridujo. Trinku unu kuleron post manĝo.

Utilaj proprietoj de siropo

  1. Pliigas nivelojn de insulino.
  2. Forigas troan fluaĵon (kun hipertensio kaj edemo).
  3. Malkreskas kolesterolo.
  4. Plifortigas la kardiovaskulan sistemon.
  5. Plibonigas la funkciadon de la tuta gastrointestina vojo.
  6. Forigas toksinojn.
  7. Reduktas troan pezon.

Ĉi tiu siropo ne nur povas esti traktata, sed ankaŭ uzata kiel dolĉigilo. Se vi trinkas la solvon regule, la avantaĝoj estos rimarkindaj. La plej grava afero por homoj kun diabeto estas stabiligi sian sangan glukozon, kio kondukas al malpliigo de la bezono de la korpo por insulino.

  1. Kun flatuleco, vi ne ofte devas preni tian siropon.
  2. Uzu kun singardemo en la malsano biliko.
  3. Malgraŭ la avantaĝaj proprietoj de la produkto, ili ne estu misuzitaj.

En kazo de malsano biliara, la siropo devas esti prenita post konsultado de kuracisto, ĉar la uzo de solvo povas kaŭzi movadon de ŝtonoj kaj kaŭzi gravajn konsekvencojn.

Tablojdoj de artiŝokoj

La resanigaj ecoj de argilaj piroj estas uzataj ne nur kadre de tradicia medicino, sed ankaŭ en farmaciaĵoj. Hodiaŭ en apotekoj vi povas aĉeti tabelojn el la sekigitaj radikaj kultivaĵoj de ĉi tiu planto, 100% el kiuj konsistas. Ili celas malpliigi sukeron en diabeto kaj preventi la malsanon ĉe homoj antaŭdestinitaj al ĝi. Sed la listo de utilaj kvalitoj de la planto ne finiĝas tie.

Indikoj por uzo:

  1. Por malaltigi nivelojn de sukero.
  2. Kun aterosklerozo kaj obezeco.
  3. Por plifortigi la korpajn defendojn kaj pliigi rendimenton.
  4. En la kuracado de dysbiosis kaj digestaj problemoj.
  5. Kiam vi loĝas en ekologie malfavoraj lokoj, en grandaj urboj (forigas toksinojn, radionukleidojn, pezajn metalojn).
  6. En kazo de venenado kun organikaj solviloj, alkoholo.

Prenu la drogon laŭ la instrukcioj dum tri semajnoj. Post du-semajna paŭzo, vi devas denove ripeti la tutan kurson. Por pacientoj kun diabeto, la kurso de uzo ne estas limigita.

Konkludo

Jerusalema artiŝo estas uzita por fortigi la korpon kaj antaŭvidi multajn malsanojn. Ĝiaj utilaj propraĵoj malfacilas supravalorigi. Antaŭ ol uzi Jerusaleman artiŝokon por diabeto, nepre konsultu specialiston. Ni atentigas interesan filmeton pri kuracado de diabeto kun Jerusalema artiŝoko.

Kuracaj proprietoj kaj efikeco en diabeto

Kun la konstanta uzo de Jerusalema artiŝoko, pacientoj normaligas karbonhidraton, grasan metabolon, malpliigas korpan pezon, riskon de kardiovaskula malsano, grasa hepatosis. Krome, oni registras malpliiĝon de la manifestoj de la fenomeno de insulina rezisto.

Por pacientoj kun tipo 1 diabeto, Jerusalemo artiŝoko estas aldonita al la dieto por redukti sukeron. Dieta fibro jam absorbas inulan kaj dietan glukozon, kiu ne estas dividita per hidroklorika acido, en la stomako, reduktante la ingeston de sukero en la sangon. Ili ankaŭ sorbas kaj forigas toksajn substancojn (cetonaj korpoj, acetono), kiuj kaŭzas fortan acidigon de la korpo. Inulino kaj organikaj polioksiacidoj en la sango neŭtraligas agresemajn molekulojn per siaj antioksidantaj kaj antitoksaj proprietoj, multe faciligante la kondiĉon de la paciento. La ĉefa ero por diabetoj estas fruktozo. Kiel potenco-inĝeniero, ŝi plene anstataŭigas glukozon.

Kun diabeto de la dua tipo, Jerusalema artiŝoko ankaŭ tre utilas. La diferenco inter tipo 2 diabeto kaj la unua estas, ke insulino povas malpliiĝi, kaj eble pliiĝos. Kun ĝia troa kvanto, glukozo ne povas eniri la ĉelon pro ĝia malsupereco. Anstataŭe de konduki glukozon en la ĉelojn de organoj, insulino sendas ĝin al la ĉeloj de adiposa histo, rezultigante aterosklerozon kaj obezecon. Tial ĝia ĉefa funkcio ne plenumiĝas - provizi energion al ĉeloj. Kaj fruktozo, situanta en la tuberoj de argilaj piroj, reduktas sukeron en la sango kaj en la urino.

Jerusalema artiŝoko rekomendas antaŭ ĉio al infanoj kun diabeto. Naturaj produktoj kapablas aktivigi kaj sinkronigi la agadon de reguligaj sistemoj (imuna, nerva kaj endokrina) de la korpo de infano pli rapide kaj pli efike ol plenkreskulo. Sekve sukero malpliiĝas pli rapide. Necesas ĝustigi la nombron da insulinoj aŭ la nombron de injektoj de insulin-dependaj beboj. Kaj por infanoj kun tipo 2 diabeto, la kvanto de medikamento prenita. Ĉi tiuj ĝustigoj devas esti efektivigitaj sub la superrigardo de kuracisto.

Kiel uzi planton por diabetikuloj

Freŝaj tuberoj estas manĝitaj tutaj aŭ kraditaj kaj aldonitaj al la salato. Se vi preparas purigitajn terpomojn el Jerusalema artiŝoko, tiam provu ne superi la dozon de eĉ prilaborita produkto. Se la porcio ŝajnas malgranda, aldonu aliajn legomojn aŭ cerealojn kiel flankan teleron. De boligita, bakita aŭ kuirita Jerusalema artiŝoko, vi povas kuiri plenan matenmanĝon aŭ vespermanĝon, aldoni al la unuaj teleroj, anstataŭigante parton de la terpomoj.

Por infanoj ekde ses monatoj, boligita Jerusalema artiŝoko estas enkondukita en mensogo ekde 20 g. Krudaj senŝeligitaj tuberoj estas produktitaj de la momento de apero de molaroj. Unu terpomo (30 g) tage sufiĉos. De 5-7 jaroj, depende de pezo, vi povas doni du aŭ tri tiajn nodulojn tage, kaj de 12 jaroj - ĝis 60 g trifoje tage.

Dozon por plenkreskuloj - ĝis 120 g por unu servado trifoje ĉiutage.

Suko, teo kaj buljono

La planto estas uzata en likva formo. Por fari tion, vi bezonas:

  1. Lavu la feton.
  2. Muelu per ŝelo uzante rampilon.
  3. Ekpremu la sukon tra kuko.
  4. Prenu 2-3-foje ĉiutage antaŭ manĝoj dum du semajnoj. Post tio, ripozu dum dek tagoj kaj rekomencu la kurson.

Vi ankaŭ povas trinki teon el la floroj aŭ folioj de la planto, kiujn vi devas haki, verŝi bolantan akvon (1 cucharadita krudaĵo - 1 taso) kaj insisti 10 minutojn. Uzi tri fojojn ĉiutage.

Utila por diabetoj kaj infuzaĵo de tuberoj de planto:

  1. La fruktoj devas esti pikitaj, verŝu bolantan akvon kaj insistu 1 horon.
  2. Streĉu kaj trinku duonan glason antaŭ manĝoj tri fojojn tage.

Salato de artiŝoko de Jerusalemo

Por ĝia preparado:

  1. Prenu 2 radikajn legomojn, lavu bone kaj sekigu.
  2. Poste senŝeligu kaj tranĉu ilin en malgrandaj kuboj.
  3. Aldonu 1 salitan aŭ freŝan kukumon, 1 boligitan ovon, cepon, herbojn kaj dolĉan pomon.
  4. Finaj haki ĉiujn ingrediencojn.
  5. Salo, pipro kaj sezonas la salaton kun oliva oleo.

Kaserofo de Jerusalemo

Por kuiri ĝin, vi bezonos 4 tuberojn da argila piro, 2 ovoj, 4 tbsp. l semolo, 4 tbsp. l faruno, 50 ml da lakto kaj oliva oleo.

  1. Rinu Jerusalemon artiŝoko, sekigu kaj senŝeligu.
  2. Moli aŭ kradi.
  3. En la rezulta miksaĵo, batu la ovojn, aldonu farunon, semolon kaj lakton.
  4. Miksi bone.
  5. Lubru la muldilon kun oleo kaj transdonu al ĝi la pretan mason.
  6. Baku dum 30 minutoj en forno antaŭhejtita al +180 ° C.

Sekigita Jerusalemo artiŝoko

Sekigitaj Jerusalemaj artiŝokoj povas esti uzataj por fari teon. Enigu la sekigitan radikon en pulvon, 1 tbsp. l pikita tubero verŝu 2 tbsp. bolanta akvo. Insistu 5 minutojn. Oni rekomendas trinki teon unu fojon tage dum 2-3 semajnoj.

Fajne piku la Jerusaleman artiŝokan radikon, verŝu por 2-3 minutoj kun bolanta akvo. Post tio, forigu la pecojn el la akvo kaj sekigu ilin. Friku en tukon sen oleo. Muelu la rezultantajn krudmaterialojn en kafmuelilon aŭ muelitan en pistujo. Uzu matene anstataŭ tujan kafon.

Rekomendoj

Iuj diabetoj ne povas manĝi Jerusaleman artiŝokon, konsiderante ĝia gusto tro specifa. En ĉi tiu kazo, la kuraca legomo povas esti anstataŭigita per tablojdoj. Surbaze de tero, multaj dietaj suplementoj estas produktitaj. La plej fama:

  • Inulino
  • Longeco
  • Nekredanto
  • Jerusalema artiŝoko estas kitosano.

Por ke Jerusalemo-artiŝoko retenu resanigajn propraĵojn, ĝi devas esti taŭge preparita. La supra parto devas esti tranĉita antaŭ la komenco de frosto. Pli bone fari tion meze de septembro. Tuberoj povas resti freŝaj ĝis vintro. Sed iuj varioj estas pli bone fosi printempe post kiam la neĝo degelas. Stoki en kelo, kelo aŭ fridujo je temperaturo de 0 ... +2 ° C.

Jerusalema artiŝoko estas bonega ilo por reguligi kaj stabiligi insulinon en diabeto mellitus. La unikeco de la planto estas, ke ĝi konservas siajn kvalitojn eĉ post varmotraktado. Tamen konsultu vian kuraciston antaŭ ol uzi ĝin.

Kio estas ĉi tio?

Jerusalema artiŝoko havas komponadon riĉan en vitaminoj kaj mikroelementoj, kio determinas ĝiajn kuracajn propraĵojn.

Tabelo - Kemia konsisto de argila piro

Ankaŭ en malpli granda kvanto ĉeestas la necesaj spuroj: fluoro, silicio, kromo kaj aliaj. Precipe bonas uzi Jerusaleman artiŝokon post longa malvarma vintro, kiam kutime necesas vitaminoj kaj mineraloj.

Jerusalema artiŝoko estas malalta en kalorioj. Do 100 gramoj da tuberoj enhavas nur 73 kaloriojn, kio igas ĝin legomo.

La resanigaj propraĵoj de Jerusalemo artiŝoko en diabeto mellitus estas determinitaj de la ĉeesto de granda kvanto de inulino en ĝi.

Inulino estas ĝuste tiu speciala substanco, kiu estas utila por Jerusalemo-artiŝoko kun diabeto!

Ĝi estas kompleksa karbonhidrato simila al papava amelo. Krom la konsonanta nomo, inulino havas nenion komunan kun insulino.

Alternativa kuracado kun Jerusalemo artiŝoko

Vi povas trakti diabeton kun freŝa Jerusalema artiŝoko. Por fari tion, manĝu du aŭ tri tranĉojn da legomoj (ĉirkaŭ 50 gramoj) por manĝi duonan horon antaŭ manĝoj matene sur malplena stomako, ĉiutage almenaŭ unu monaton.

Jerusalema artiŝoŝoko estas permesita brevi, tia decido ne nur reduktos la nivelon de glukozo en la sango, sed ankaŭ pliigos hemoglobinon. Prenu ĉi tiun resanigan trinkaĵon 400 ml ĉiutage, dividita en tri dozon, tri ĝis kvar fojojn semajne.

Lavu la tuberojn ĝisfunde, aldonu akvon, alportu al ŝpruciĝo, kaj tiam formu por sep minutoj.

Por ordeno vi bezonos:

  1. Artiŝoko (Jerusalemo) - 4 tuberoj,
  2. elpurigita akvo - 800 ml.

Traktado kun ĉi tiu ordeno efikas por diabeto de ajna tipo en infanoj, plenkreskuloj kaj maljunuloj.

Vi povas uzi Jerusalemajn artiŝokajn foliojn por diabeto. Por tinkturo, vi devas fajne piki la foliojn per tranĉilo kaj verŝi bolantan akvon, post insisti almenaŭ ok horojn. Prenu 200 ml duonan horon antaŭ manĝoj, dufoje tage.

Kvanto de tinkturaj ingrediencoj:

  • unu kulero de pikitaj Jerusalemaj artiŝokaj folioj,
  • 700 ml da purigita akvo.

Nur en la dua monato de la aplikado de unu el la receptoj, rimarkinda pozitiva terapia efiko en diabeto.

Pri malsano kiel diabeto, lernita antaŭ pluraj jarcentoj. En tiu tempo, homoj luktis kun ĉi tiu malsano uzante kuracajn plantojn.

Tradiciaj metodoj por trakti diabeton estas ofte uzataj en la moderna mondo. Tre ofte en tradicia medicino, Jerusalema artiŝoko uzas por diabeto tipo 1 kaj tipo 2.

Estas grandega nombro da receptoj, kiuj helpas malaltigi sukeron kaj malpezigi la kondiĉon de la paciento. Bedaŭrinde multaj homoj ankoraŭ ne scias pri la ekzisto de tia medikamenta planto, kiel ĝi efikas sur suker-niveloj, kaj kiaj estas la avantaĝoj kaj damaĝoj de manĝado de radikfruktoj.

La kuracado de diabeto kun Jerusalema artiŝoko estis uzata en popola medicino de longa tempo. Jerusalema artiŝoko povas esti konsiderata kiel kuracilo kaj samtempe ĝi estas uzata kiel dieta produkto por diabeto. Kuracistoj rekomendas manĝi plurajn malgrandajn radikojn de Jerusalemo artiŝoko dum la tago freŝa (povas esti en formo de salato).

Ĉi tiu radika rikolto estas delonge konata pro siaj vivantaj fortoj, kiuj nur pozitive efikas sur la homan korpon. El ĝiaj tuberoj oni povas ĉerpi karusan sukon de Jerusalemo, kaj decocxo estas preparita el la tigoj. Ĉi tiuj likvaĵoj estis uzataj antaŭ multaj jaroj kiel kuraciloj por sanigi vundojn, tranĉojn, brulvundojn.

Jerusalemaj artiŝokoj kun diabeto helpas liberiĝi de diabeto, ĉar ĝi helpas normaligi sangan sukeron.Inulino, eniranta en la homan stomakon, iom post iom transformiĝas en fruktozon kaj nur tiam estas absorbita en la sangon, energio aldoniĝas al la homo.

En diabeto de tipo 2, insulino devas esti konstante administrita, se la paciento uzas la radikojn de la planto ĉiutage, lia stato pliboniĝos kaj la bezono de insulino malaperos.

La ĉiutaga konsumo de radikaj legomoj, precipe kun tipo 2 diabeto, iom post iom revivigas la sentivecon de ĉeloj al insulino, kaj pliigas la kapablon sintezi ĝin per la pankreato.

Radikaj kultivaĵoj ne nur povas esti manĝeblaj, post lavo kaj purigado de la haŭto, oni preparas medikamentojn el ili.

Por ke la planto profitu el la radikoj, ili devas esti komplete lavitaj kaj lavitaj per boligita akvo. Alie ĝi povas esti malutila por sano kaj kaŭzi aliajn malsanojn.

Infuzaĵo de Jerusalema artiŝoko preparas tiamaniere:

  1. Frotu sur plastan rampilon 3-4 kulerojn de la feto kaj verŝu litron da varma akvo.
  2. Post tri horoj, la miksaĵo filtriĝas kaj trinkas kiel teo.
  3. Neniu sukero aŭ mielo devas esti aldonitaj al la infuzaĵo.

Oni rekomendas preni sukon el radikaj kultivaĵoj duone tason trifoje tage 30 minutojn antaŭ manĝoj. La kurso de kuracado estas du semajnoj, poste paŭzu. Se necese, ripetu la traktadon.

De Jerusalema artiŝoko, vi povas kuiri ne nur kuracajn, sed ankaŭ dietajn pladojn. Ĝi povas esti konsumita en fritita, kuirita aŭ boligita formo, vi ankaŭ povas uzi decocion, ĵus elpremitan sukon.

Kiam oni kuiras radikojn legomojn, oni ne rekomendas uzi ferajn objektojn, por ne perdi ĉiujn utilajn propraĵojn. Por purigi la tuberojn, necesas la uzo de ceramikaj kaj lignaj tranĉiloj.

El Jerusalema artiŝoko vi povas kuiri diversajn pladojn, kiuj estos ne nur sanaj, sed ankaŭ bongustaj:

  • Facilas fari sukon el artiŝo de Jerusalemo. Oni devas purigi la radikan rikolton de la haŭto kaj tranĉi ĝin en plurajn partojn, poste mueli ĝin en sukaĉo. Duonan horon antaŭ manĝo, trinku duonon da glaso da la akiritaj krudaĵoj. Suko normaligas la kvanton da sukero en la sango. La uzo de purigitaj radikaj kultivaĵoj de la planto havas pozitivan efikon sur la korpo.
  • El Jerusalema artiŝoko, vi povas fari ne nur sukon, sed ankaŭ salaton. Ĉi tiu planto estas kombinita kun preskaŭ ajna produkto. Samtempe utilaj ecoj ne perdiĝas. Por fari salaton, vi bezonas piklojn, vi povas anstataŭigi ilin per freŝaj, boligitaj ovo, rafanoj, pomoj kaj verdoj. Ĉio pikita, aldonu olivan oleon.
  • La salato estas preparita laŭ malsamaj receptoj: la frukto estas miksita kun karotoj, kukumoj aŭ herboj, kaj aliaj produktoj permesataj preni al diabetoj. Se vi ne ŝatas la guston, tiam la radika rikolto povas esti antaŭ-boligita. Ĝi estas manĝita, tranĉita en pecojn, aŭ aldonita al la salato kaj aliaj pladoj.
  • Por prepari fritojn el la radiko, prenu kelkajn pecojn da feka piro, aldonu unu aŭ du krudajn karotojn, du ovojn kaj du kulerojn da faruno. Fritita en sunflua oleo kiel ordinaraj patkukoj. Samtempe utilaj ecoj ne perdiĝas.
  • Vi ankaŭ povas uzi Jerusalemon artiŝokon anstataŭ terpomojn kaj aldoni al diversaj manĝaĵoj. Pro ĝia alta enhavo en amelo, oni ne rekomendas, ke diabetoj inkluzivas terpomojn ĉiutage en la dieto. Sekve, Jerusalema artiŝoko povas esti fritita en oleo kiel francaj fritoj aŭ purigita de ĝi.

Vario de pladoj estas preparitaj el Jerusalemaj artiŝokoj: salato, suko, purigitaj terpomoj, kaviaro kaj aldonitaj al supoj, cerealoj, kaseroloj. Ĉiuokaze utilaj trajtoj ne perdiĝas.

Por atingi maksimuman profiton, vi devas uzi freŝajn radikajn legomojn, vapori ilin aŭ boligi ilin.

Resaniĝo, se ekzistas Jerusalemo kaŝnomo por diabeto, eblas, sed necesas sekvi la rekomendojn de la kuracisto, preni ĝustatempe medikamentojn kaj sekvi specialan dieton. Gravas ankaŭ ne esti nervozaj kaj konduki sanan vivstilon.

Diversaj legomoj - maseduano

  • artiŝoko - 200 g.
  • Jerusalemo artiŝoko - 200 g.
  • Asparago - 200 g.
  • florbrasiko - unu malgranda kapo.
  • verdaj faboj - 200 g.
  • nabo - 200 g.
  • biskvitoj - 100 g.
  • nuksomakulo - duono de kulero.
  • kremo - du glasoj.

  1. Jerusalema artiŝo estas bolita ĝis mola.
  2. Kuirita artiŝo de Jerusalemo estas metita en bakan pladon. Aldonu la ceterajn legomojn.
  3. La miksaĵo estas kombinita kun panpecetoj.
  4. Surtegaj legomoj aspergitaj per nuksoŝelo supre.
  5. Ĉiuj verŝu kremon.
  6. La formo estas metita en la fornon kaj bakita.

Bovaĵo kun Tomatoj kaj Melongenoj

  • Artiŝoko de Jerusalemo - 200 g,
  • bovaĵo - 200 g
  • freŝaj fungoj - 50 g,
  • melongeno - 100 g
  • cepoj - la duono de la kapo,
  • freŝaj tomatoj - 50 g,
  • ruĝa pipro - 20 g
  • butero - unu kulero,
  • petroselo - unu fasko,
  • pasto de tomato - unu cucharadita,
  • akvo - 100 ml.

  1. Bovaĵo estas tranĉita en malgrandajn pecojn. La karno estas frita en varma pato ĝis ora bruno.
  2. Triki la cepojn kaj friti ilin.
  3. Oni tranĉas pecojn de pipro, fungojn.
  4. Frititaj cepoj estas aldonitaj al la pato al la viando. Tuj verŝu fungojn, pipron.
  5. Verŝu en akvon, aldonu tomaton-paston kaj fordrinku dum dek minutoj malrapide.
  6. Preta viando estas aspergita per pikita petroselo.
  7. Jerusalema artiŝo por flanka plado estas lavita, purigita kaj tranĉita en pecojn.
  8. Tomatoj kaj melongenoj tranĉitaj en tranĉaĵoj.
  9. Feka piro kun tomatoj kaj melongenoj estas fritita en pato.
  10. Servu viandon kun vegetala flanka plado al la tablo.

Vi povas uzi Jerusalemon artiŝoko por diabeto alimaniere. Iuj homoj feliĉas elpensi novajn telerojn. Tiaj kuiristoj devas memori, ke la plej utila kombinaĵo de Jerusalema artiŝoko kun freŝaj legomoj: kukumoj, tomatoj, rafanoj, florbrasiko. Kaj en kombinaĵo kun citrono-balzamo kaj saĝulo, ruĝa piro preskaŭ tute perdas siajn resanigajn propraĵojn.

"Kun regula uzo, sukero ne saltas. Kontrolita de la sperto de panjo, "- recenzoj pri earthen pear

Ĉar la patrino estis diagnozita kun diabeto, ĉi tiu mirinda planto komencis konkeri pli kaj pli grandan areon sur sia retejo. Ĝi kutimis kreski, sed ni iel ne manĝis ĝin precipe. Kaj nun patrino kaj ni instruis lin. Mi tre ŝatis ĝin. Ĉi tio estas tiel alta (ni kreskas du metrojn :) tute senprepara planto, kun flavaj floroj. Plej bone, kiel rezultis, kreskas laŭ la bariloj sur la sunplena flanko. Ĝi kreskas tre rapide. Ne postulas specialan zorgadon. Radikaj kultivaĵoj estas uzataj en manĝo. Fosi aŭtune, kiel terpomoj :)

Jerusalema artiŝoko gustas kiel brasika tigo, nur kun agrabla dolĉa-nuksa gusto. En la kelo, mia patrino estas perfekte konservita ĝis la sekva rikolto. Ni ne preparas precipe bongustajn pladojn, sed ĉar salato iras tre normale :) Vi povas fari ĝin per io ajn.
Sed la granda afero pri ĝi estas, ke ĝi helpas multe malpliigi la kvanton da sukero en la sango. Kun regula uzo, sukero ne saltiĝas eĉ kun eraroj en la dieto. Kaj ĉi tio jam kontrolis la multajn jarojn da sperto de mia patrino. Kaj ni nur manĝas por ŝanĝo, kion mi konsilas al aliaj.

Mi lernis pri Jerusalema artiŝoko antaŭ ne tiom longe! Kia domaĝo ... tre utila produkto! Mi havas diabeton, kaj Jerusalema artiŝoko helpas malaltigi mian sangan sukeron! Nature, kun regula akcepto. Ĝi kreskas en nia kampara domo, ni kolektas tuberojn printempe kaj aŭtune! Plej ofte mi uzas ĝin en ĝia kruda formo, ĉar ĉiuj plej utilaj spuroj, vitaminoj konserviĝas en ĉi tiu formo! Mi tranĉis ĝin en tranĉaĵoj kaj sezonas per maizo, kiu ankaŭ estas tre utila por diabetikuloj! Mi ankaŭ provis friti Jerusaleman artiŝokon. Ĝi ankaŭ estis tre bongusta, ĝi gustas kiel terpomoj por gustumi ... vi povas fari fritojn de Jerusalemaj artiŝokaj frotiloj, froti sur rampilo, aldoni farunon, ovon, salon, pipron, kaj baki en pato! Mi havas tutan libron kun receptoj, tre oportuna .. La sola minuso de Jerusalema artiŝoko estas, ke ĝi estas malfacile purigebla, ĉar ĝi estas tiel kruda.

Mi estas diabeto kaj jam spertas. Mi multe bonŝancis kun mia endokrinologo. Ŝi konsilis al mi trinki Jerusaleman artiŝokan sukon kaj manĝi ĝin pli ofte, kaj se eble anstataŭigi ilin per terpomoj. Kvindek elcentoj de la fakto, ke mi tenas normalan sukeron dum 15 jaroj, estas merito de Jerusalema artiŝoko. Mi eĉ kreskis ĝin antaŭe.

Grunda Pera Suko

La resaniga suko de diabeto estas preparita el tuta Jerusalema artiŝo. Por ĝia preparo, devas ĝuste klakigi kaj sekigi tuberojn kraderigitajn kaj elpremitajn per kuko aŭ fajna kribrilo. Ili trinkas trionon da glaso ĉirkaŭ 20 minutojn antaŭ manĝi, la ofteco de konsumo - tri fojojn tage. La kurso de suka terapio daŭros almenaŭ unu monaton.

Infuzaĵo de folio

Krudaj materialoj por infuzaĵo povas esti ambaŭ freŝaj kaj sekaj. Por la vintra periodo, vi povas sekigi la sendepende kolektitajn foliojn kaj tigojn de la planto.

  • 2,5 kuleroj da plantmaterialo - tigoj kaj folioj de Jerusalema artiŝoko,
  • 0,5 litroj da boligita, varma akvo.
  1. Jerusalemaj artiŝokaj folioj estas verŝitaj en emajlan ujon,
  2. Krudmaterialoj estas verŝitaj per bolanta akvo, la ujo estas fermita per kovrilo,
  3. La trinkaĵo devas esti infuza dum almenaŭ 12 horoj.

Post filtrado, decidua infuzaĵo rekomendas esti uzata kvar fojojn ĉiutage en la volumo de duona glaso. Sukero malpliiĝas jam en la dua semajno da kuracado, sed la daŭro de la trinkaĵo devas daŭri ĝis tri semajnoj.

Infuzio de vodko

La infuzaĵo de plantaj folioj sur alkoholon ne nur plibonigas la produktadon de insulino, sed ankaŭ pozitive efikas sur la hepato kaj helpas forigi toksinojn de la digesta sistemo. Vi povas trinki ĝin eĉ se vi ne havas historion de diabeto.

  • Duona litro da bonkvalita vodko,
  • Folioj de la planto - 500 g.
  1. La folioj estas disbatitaj kaj verŝitaj en vitran kruĉon,
  2. Ĉiu vodko estas enversigita en la ujon,
  3. La lato devas stari du semajnojn en malhela loko,
  4. Periode, la kunmetaĵo skuiĝas,
  5. Post du semajnoj, la infuzaĵo filtriĝas kaj uzeblas por kuracado.

Kiel preni kuiritan tinkturon? Oni rekomendas trinki ĝin tri fojojn tage laŭ la kvanto de kulero de la manĝoĉambro. Antaŭ-alkohola infuzaĵo miksiĝas kun duona glaso da akvo. La tempo de uzo estas 15 minutoj antaŭ manĝo. Terapio devas daŭri dum 3-4 semajnoj.

Por kuracado de diabeto ia ajn tipo, vi povas prepari bongustan kaj sanigan siropon. Ĝi anstataŭigos freŝajn plantajn tuberojn en vintro kaj printempo, ĉar ĝi povas reteni ĉiujn ĝiajn bonajn ecojn dum almenaŭ unu jaro.

  • Freŝa tuberkuko
  • Litro de filtrita akvo
  • Unu mezgranda citrono.

Kuracistoj rekomendas trinki sukon el Jerusalema artiŝo. Por fari tion, lavu bone la radikan rikolton, sekigu ĝin, kaj tiam muelu ĝin per rampilo. La rezulta sluro estas elpremita tra kuko. Dum kuirado, estas pli bone ne forigi la haŭton, kiu enhavas multe da fero kaj silicio. Ĉi tio estos speco de Jerusalema artiŝoko.

Tia produkto povas esti nomata resaniga eliksiro, ĉar la suko helpos alfronti multajn gravajn malsanojn, kaj precipe kun diabeto. Suko el Jerusalema artiŝoko rekomendas uzi trionon de glaso tri fojojn ĉiutage antaŭ manĝoj (ĉirkaŭ 15-20 minutoj). La kurso de kuracado estas 1 monato.

Bone pruvita infuzaĵo surbaze de la folioj kaj trunko de la planto. Por prepari ĝin, uzu 2 kulerojn da sekaj krudmaterialoj (supraj tigoj kaj folioj de Jerusalema artiŝoko), kiuj estas verŝitaj per duono de litro da bolanta akvo.

La miksaĵo estas insista nokte, kaj poste filtrita per kribrilo. Vi bezonas preni la kuracilon en duona glaso 4 fojojn ĉiutage.

La kurso de tia kuracado estos 3 semajnoj. Ĝenerale, receptoj, popularaj kuraciloj por kuracado de la pankreato kune kun Jerusalema artiŝoko povas oferti multajn interesajn aferojn.

Bonegaj rezultoj povas esti akiritaj se vi uzas tinkturon bazitan sur la floroj de ĉi tiu radika rikolto. Ili devas esti kolektitaj en septembro kaj sekigitaj sen sunlumo aŭ en ĉambro kun bona ventolado.

Por tinkturo, prenu kuleron da dispremitaj floroj kaj verŝu 2 tasojn da bolanta akvo. La rezulta miksaĵo estis restita dum la nokto kaj poste filtrita.

Prenu la produkton devas esti en duona glaso 4 fojojn tage dum 10 tagoj.

Vi ankaŭ povas provi tuberkolan traktadon. Ili devas esti lavitaj kaj tranĉitaj en sufiĉe maldikaj teleroj, kaj sekigitaj ĉe normala ĉambra temperaturo aŭ en la forno, sed ne tro varme (ne pli ol 70 gradoj).

La rezultaj krudmaterialoj povas esti manĝataj kiel aldono al teo aŭ aldonitaj al fruktoj dum kuirado de kompoto. Pulvoro povas esti akirita per muelado de sekigitaj tuberoj kun kafmuelilo aŭ pistujo, kaj stoki ĝin en sigelita ujo.

Alia kuracilo estas surtera pira teo. Ĝi povas esti preparita el kulero da planta pulvoro, plenigita per du glasoj da bolanta akvo. Pozitiva rezulto de kuracado povas esti atingita se tia teo estas konsumita almenaŭ unufoje ĉiutage dum 3 semajnoj.

Post detala studo pri la kemia konsisto kaj avantaĝaj proprietoj de Jerusalema artiŝoko, farmakologoj ellaboris kelkajn medicinajn preparojn ellaboritajn el Jerusalema artiŝoko. Ĝi estas

  • La natura sukerkena anstataŭanto Topinat estas havebla en tableta formo kaj estas farita el la sekigitaj radikoj de Jerusalema artiŝoko. La kruĉo enhavas 80 tablojdojn, kaj 1 pakaĵo estas desegnita por kurso de 20 tagoj de akcepto. Ĉi tiu drogo efike malaltigas sangan sukeron en diabetoj de tipo 1 kaj tipo 2. Ĝi estas farita en Sankt-Peterburgo.
  • La drogo, nomata Inulino el Jerusalemaj artiŝokaj tuberoj, estas pura, inulina-derivita pulvoro premita en tablojdojn, kaj ĝi estas ofertita en formo de dieta suplemento. Instrukcioj por uzado de Jerusalemaj artiŝokaj tabeloj inkluzivas la uzadon de ne pli ol 6 pecoj tage, por ne kaŭzi superdozon kaj akran malpliiĝon de sanga sukero,
  • Topinex ankaŭ estas kuracilo el Jerusalema artiŝoko, produktita en Kazastanio. Fabrikistoj rekomendas, ke diabetoj prenu ĉi tiujn pilolojn regule. Sed ne nur pacientoj en la sekcioj pri endokrinologio trovos utilajn la tabelojn. Topinex havas pozitivan efikon sur metabolaj malordoj, obezeco, kronika laceco, kaj VVD.
  • Jerusalema artiŝoka siropo ankaŭ aĉeteblas en la dietaj fakoj en superbazaroj aŭ en grandaj apotekoj. La leganto probable interesas lerni kiel preni siropon de Jerusalemo. Ĉi tio estas nenio komplika. Siropo estas aldonita al teo kaj aliaj trinkaĵoj por dolĉigado. Preparita siropo el senvestigita radika suko

Kiel uzi Jerusalemon artiŝokon por diabeto? Ĝi povas esti prenita en ajna formo. Ĉi tiu produkto konservas siajn bonajn ingrediencojn en krudaj kaj vaporaj kondiĉoj. Fitoterapeŭtoj rekomendas uzi la jenajn receptojn por preparado de medikamentoj por diabeto.

Infuzo de Jerusalemo artiŝoko.

Muelu la radikan rikolton, prenu 3-4 kulerojn kaj verŝu litron da bolanta akvo. Insistu dum 3 horoj kaj trinku malvarmigitan dum la tago.

Malsanuloj (kaj sanaj homoj por prevento) devas manĝi Jerusalemon artiŝokon pli ofte. Kuiraj receptoj por diabeto haveblas en grandaj volumoj.

Tre grava punkto por pacientoj kun diabeto, precipe 2 stadioj, kiam ili preparas la menuon kaj preparas pladojn, enkalkulas la fakton, ke ekzistas iuj kuracaj herboj, kiuj kune kun Jerusalemo-artiŝoko nur damaĝos homon.

Alia grava faktoro estas, ke la maksimuma profito, necesas uzi nur maturajn florojn. En ĉi tiu kazo, la efiko de kuracado rimarkos post la unuaj tagoj de uzo.

3-4 tuberoj estas verŝitaj kun akvo (800-900 ml) kaj boligitaj dum 10 minutoj. Post kiam ili insistas kaj trinkas 150-160 ml tri fojojn tage, ne pli ol 4 tagojn semajne.

Vi povas prepari dolĉan salaton miksante la dispremitajn Jerusalemajn artiŝokajn tuberojn, pomon, karoton kaj kukurbon. Samtempe estas akirita sana salata legomo kun dolĉa gusto. Por gustumi, vi povas asumi la salaton kun jogurto, kefir aŭ aspergi per citrono suko.

Homoj kun diabeto mellitus devas kompletigi iujn limojn tra sia vivo, monitori sian dieton kaj zorge kontroli sangajn kalkulojn.Endokrina malsano postulas la daŭran uzon de medikamentoj.

Bona helpo en la kuracado povas esti popolaj kuraciloj. Unu el ĉi tiuj "medikamentoj" estas Jerusalema artiŝoko.

Ĝi helpas signife plibonigi la kondiĉon de diabetoj, kaj kelkfoje atingi longtempan pardonon. Kiel uzi Jerusalemon artiŝokon kun diabeto? Kaj ĉu la terapio povas esti "bongusta" ?.

La perena Jerusalema artiŝoko laŭ sia aspekto similas al sunfloro. Ĝi estas uzata por trakti multajn patologiojn. La produkto postulas kuiri. Tuberoj ofte estas uzataj anstataŭ regulaj terpomoj. Tradiciaj resanigistoj diras, ke ambaŭ la tera parto kaj la rizomo de la kulturo havas medikamentan potencon. Sed Jerusalemaj artiŝokaj tuberoj estas pli valoraj.

Post longa kurso de prenado de ĉi tiuj drogoj, rimarkinda plibonigo de la stato de la paciento: la nivelo de glukozo en la sango malpliiĝas, troa pezo malaperas kaj la ĝenerala sano normaligas.

Jerusalema artiŝoko ne povas esti miksita kun folioj de saĝaj kaj citronaj balzamoj, ĉar interagante kun ĉi tiuj plantoj ĝi perdas preskaŭ ĉiujn resanigajn propraĵojn.

  1. 500 g de Jerusalema artiŝoko estas lavitaj, sekigitaj per papero-mantuko,
  2. Tuberoj estas pasigitaj tra via muelilo,
  3. Uzante gazon, elpremu la sukon el la rezulta sluro.

Por kio utilas inulino?

Inulino havas kelkajn utilajn funkciojn:

  1. Ĝi konsistas el multaj molekuloj de fruktozo (amelo estas kunmetita de glukozo), do ĝi ne pliigas sangan sukeron.
  2. Kvankam inulino estas tre solvebla en akvo, ĝi preskaŭ ne estas digestita en la homa korpo, precipe en ĝia kruda formo. Ĉi tio klarigas la malaltan kalorian artiŝokon.
  3. Ĝi havas dolĉan guston kaj povas esti aldonita kiel dolĉigilo.
  4. Ĉar inulino estas dieta fibro, ĝia ĉeesto en manĝaĵo kreas favoran medion por disvolviĝo de bonvolaj mikroboj en la homa intesto. Tial ĝi povas esti uzata kiel prebiotika (drogo por normaligi la intestan mikrofloron).

Ĉi tiu polisakarido troviĝas en multaj aliaj plantoj.

Tabelo - Inulino en la naturo
PlantoProcento de Inulino
Burdokaj radikojpli ol 45
Jerusalemo artiŝoko16–18
Dandelion40
Naŭ44

Kreski Jerusaleman artiŝokon estas sufiĉe simpla. Ĝi ne fastas al la grundo kaj ne bezonas specialan traktadon. Rikoltigita post kelkaj monatoj.

Plantante Jerusalemajn artiŝokajn tuberojn sur ĝardenan intrigon aŭtune aŭ frue printempe, vi povas kolekti fruktojn dum multaj jaroj.

Ĉu estas iuj kontraŭindikoj

Elektante Jerusaleman artiŝokon kiel rimedon por kontraŭbatali diabeton, pacientoj interesiĝas pri la demando: kiaj estas la avantaĝoj kaj damaĝoj de Jerusalema artiŝoko en tipo 2-diabeto? Ĉu mi povas uzi eritan piron en la unua tipo de diabeto? Ĉu ĉi tiu radika rikolto havas iujn kontraŭindikojn?

Kiel praktiko montras, kontraŭindiko nur povas esti individua maltoleremo al la produkto. Kaj ĉi tio estas eltrovita nur per provo. Malsekaj piro-tuberoj ne enhavas prononcitajn alergenojn. Do manĝi Jerusaleman artiŝokon eblas por preskaŭ ĉiuj.

Multnombraj diabetaj recenzoj pri Jerusalema artiŝoko nur konfirmas la avantaĝojn de la sunradiko.

Kial vi povas uzi Jerusalemon artiŝoko?

Por ekonomiaj celoj, ĉiuj partoj estas uzataj por kultivi plantojn - tuberojn, tigojn kaj foliojn. La ĉefaj aplikoj estas prezentitaj en la suba tabelo.

Tabelo - Intencoj de Jerusalemo artiŝoko

Malgraŭ la vasta gamo de aplikoj, Jerusalemo-kaŝnomo por ni estas ankoraŭ eksterlanda manĝaĵa produkto.

Vi povas uzi Jerusalemon artiŝokon kun diabeto ambaŭ en kruda kaj en kuirita formo. Ne nur tuberoj estas uzataj, sed ankaŭ folioj kaj eĉ tigoj, se la planto estas juna.

Kvankam la tuberoj aspektas terpomoj kaj kuiras ilin laŭ similaj manieroj, Jerusalema artiŝoko havas siajn proprajn karakterizaĵojn de konsumo:

  • estas pli bone ne senŝeligi ĝin kaj kuiri per ĝi (gravas enjuĝi ĝisfunde), ĉar tiamaniere konserviĝos multe pli utilaj substancoj,
  • Jerusalema artiŝo estas malbone stokita en la aero, do vi povas lasi parton de la rikolto en la grundo ĝis printempo aŭ fosi ĝin laŭ bezono.
  • se la fruktoj frostas, nenio malbona okazos, poste ili nur fariĝos pli dolĉaj pro la rompo de inulino kun la formado de fruktozo.
Indikoj por la uzo de Jerusalemo artiŝoko

Kiel kuiri Jerusaleman artiŝokon por diabeto?

Pacientoj kun diabeto de tipo 2 forte konsilas malpliigi la kvanton da karbonhidratoj, kiuj rapide pliigas sangan sukeron. Antaŭ ĉio, ĉi tio validas por terpomoj. Bona alternativo ĉi tie estas feka piro.

Kun ĉi tiu produkto por diabeto, vi povas prepari flankan pladon aŭ uzi ĝin kiel apartan pladon.

Jerusalemaj artiŝokaj receptoj por diabeto

Boligita Jerusalema artiŝoko. Ne senŝeligu tuberojn, lavu bone kaj metu en kuiran ujon. Oni bezonas akvon por ke la tuberoj estu tute en la likvaĵo. Kuiri por 30-40 minutoj al malalta varmego. Se vi digestas la Jerusaleman artiŝokon, ĝia utileco ne malpliiĝos, sed ĝi fariĝos akva, kio degeneros ĝian guston. Ne necesas aldoni. Al la finita plado vi povas aldoni kelkajn kulerojn da oliva oleo kaj herbojn.

Bakita Jerusalemo artiŝoko. Lubriku antaŭ-lavitajn tuberojn kun malgranda kvanto da vegeta oleo, surmetu bakan folion kaj baku 40–60 minutojn je temperaturo de 160–180 ° С. Vi povas aldoni acidan kremon aŭ malgrandan pecon da butero al la finita plado.

Salato de artiŝoko de Jerusalemo kun kokido. Ingrediencoj

  1. tera piro (boli) - 5-6 tuberoj,
  2. kokido brulanta (boli) - 100 g,
  3. prunoj - 5-7 pecoj,
  4. juglandoj - 5-7 pecoj.

Agria kremo por pansaĵo.

Finaj hakoj ĉiuj ingrediencoj, miksi kaj aldoni la saŭcon.

Vinberreto. Ingrediencoj

  1. betoj (boli) - 400-500 g,
  2. Jerusalemo artiŝoko - 5-6 tuberoj,
  3. brasiko - 150 g.

Enradikiĝu sur krudan rampilon. Finaj haki la brasikon. Vi povas uzi jam sauerkraut. Miksi ĉion kaj konduki kun vegeta oleo. Enmetu la fridujon kaj lasu ĝin trinki dum 3-5 horoj.

Fritiloj. Kradu duonan kilogramon da teraj piro-tuberoj sur fajna rampilo, aldonu glason da faruno, 1 ovo. Ĝi devus rezulti sufiĉe likva pasto. Se necese, vi povas dilui la rezultan mason kun akvo. Baku kiel regulaj patkukoj kun malgranda kvanto da vegeta oleo. Malvarme, ĝi estas bongusta kun dolĉaj beroj, varme - kun malmulta grasa acida kremo aŭ jogurto.

Kafaj kaŝmiroj de Jerusalemo. Tuberoj devas esti bone lavitaj kaj sekigitaj. Poste tranĉu en malgrandajn pecojn kaj verŝu super bolanta akvo. Sekigu denove. Poste ĝi estas fritita al alta temperaturo sen aldoni oleon. Gravas konstante miksi por ke la maso ne bruliĝu. Kiam agrabla dolĉa aromo aperas, la enhavo devas esti translokigita al alia bovlo kaj malvarmetiĝi. Poste muelu Jerusalemon artiŝokon kaj biru kiel regula tuja kafo.

Ĉifonoj. La formo de la tuberoj ebligas al vi fari iliajn verajn blatojn. Lavigitaj, sed ne senŝeligitaj radikaj kultivaĵoj estas tranĉitaj en rondoj ĉirkaŭ 2 mm dikaj. Stiru en ujo kun sala akvo dum 10-15 minutoj. La likvaĵo devas tute kovri la pecojn. Malplenigu akvon, aldonu sunfloron kaj miksiĝu milde por ke ĉiu peco estu en oleo. Poste surmetu bakan folion en 1-2 tavoloj kaj baku dum ĉirkaŭ 20 minutoj je temperaturo de 190 ° C. Rezultos dolĉa kaj sana deserto!

Malgraŭ ĝia "karbonhidrata konsisto", Jerusalema artiŝoko bonas por diabeta dieto. Ĝia glicemia indico estas 13-15%, kio signifas, ke post manĝado de ĝi, sanga sukero kreskos ne pli ol 10%.

Ni povas supozi, ke la terena piro estas neŭtrala rilate al sango-glukozo kaj ne kaŭzas ties fluktuojn, kio protektas kontraŭ la disvolviĝo de kronikaj komplikaĵoj kun ekzistanta diabeto.

Kiujn pliajn propraĵojn de Jerusalema artiŝoko devas konsideri por diabeto?

Pri inulino, la avantaĝoj de Jerusalema artiŝoko kun diabeto ne finiĝas tie. Dieta fibro, kiu enhavas grandajn kvantojn da radikaj legomoj, kontribuas al rapida saturiĝo kaj longdaŭra konservado de sento de sateco. Ĉi tio havas pozitivan efikon ne nur sur bonstato, sed ankaŭ sur korpa pezo.

Kun regula uzo en manĝaĵo, malplipeziĝo baldaŭ okazos, kaj la rezulto estas malpliigo de sangopremo ĝis normalaj nombroj, malpliigo de la kvanto da "malbonaj" kolesteroloj en la sango kaj pliigo de sentiveco al onia propra insulino.

Aldone al la evidentaj avantaĝoj por diabeto, tro granda kvanto de Jerusalema artiŝoko povas kaŭzi damaĝon al la korpo.

Adversaj efikoj de Jerusalemo artiŝoko:

  1. Ŝvelado, flatuleco, pliigita gasformado. Ĉi tiuj simptomoj okazas se vi manĝas grandan kvanton da lakta piro. Traktoj ne postulas, pasi sendepende. Ili ne estas kontraŭindiko por la uzo de Jerusalemo-artiŝoko estonte, sed vi devos aŭskulti la sencon de proporcio.
  2. Individua maltoleremo. Ajna produkto, eĉ la plej utila, povas esti alergia. Ĉi tie vi devas forlasi ĝian uzon, aŭ fari longan paŭzon. Feliĉe, alergio al Jerusalemo artiŝoko estas fenomeno ekstreme malofta.

Por pli bona toleremo de tero, oni rekomendas konsideri la tagon de la tago, kiam ĝi estas konsumita.

Tabelo - Kiam kaj kiel plej bone uzi Jerusalemon artiŝoko

Por redukti kromefikojn, vi povas uzi Jerusaleman artiŝokan siropon por diabetoj. Samtempe konserviĝas ĉiuj utilaj propraĵoj de la tero.

Estas oportune uzi Jerusalemon de artiŝoka siropo anstataŭ sukero en teo aŭ kafo. La gusto ne ŝanĝiĝas, kaj la avantaĝoj estas multe pli grandaj. Krome, la siropo permesas regule uzi la Jerusaleman artiŝokon sen ia peno por ĝia kulinara prilaborado.

Estas granda kvanto da receptoj por Jerusalemaj artiŝokaj pladoj por diabetoj.

Trovu vian simplan kaj bongustan recepton kaj kuiru, ĉar la plado rezultos ne nur bongusta, sed ankaŭ tre utila. Kaj tiam, Jerusalema artiŝoko fariĝos vera helpanto en kontrolo de diabeto!

Lasu Vian Komenton