Meatball Dieta Supo: Ingrediencoj kaj Recepto

• 3-4 terpomoj
• Karoto 1 ĉ
• Banto 1 ĉp
• Salo al gusto
• Por karnoj: kokido 200 g
• Porka graso 50 g
• Banto 1 ĉp
• Salo al gusto

• Vi bezonos: 30-60 minutoj
• Pladoj pri geografio:Rusa
• Ĉefa ingredienco:Terpomo
• Speco de plado:Tagmanĝo

Unue vi devas kuiri la trititan viandon: tordu la filean kokidon, lardon kaj cepojn en viandomakilon. Salo, miksi.
Verŝu akvon en kaserolon, aldonu salon kaj boli.
Senŝeligu la legomojn, tranĉu ĉion en kubojn, la terpomoj pli grandaj, la resto malpli grandaj.
Tuj kiam la akvo bolas, ni ĵetas la legomojn

el la piklita karno kun malsekaj manoj ni formas bulojn kaj ĵetas la supon

kunportu bolon, post kio vi devas fari minimuman fajron, kovru la supon per kovrilo kaj kuiru 20 minutojn.
por akiri travideblan kaj belan supon - vi devas kuiri al malrapida varmo sub kovrilo.

Post 20 minutoj, malŝaltu la supon kaj lasu ĝin brevi dum 30 minutoj. Pli bone estas ne malfermi la kovrilon (ne liberigu vitaminojn, lasu ilin resti en la supo).
Servinte supon, haku la verdulojn rekte sur teleron. (Boligitaj verduloj estas sen vitaminoj.)
Bonan apetiton!

Utilaj propraĵoj

Meatball Dieta Supo estas parto de multaj sanaj manĝsistemoj.

La manĝo ne enhavas multajn kaloriojn. Tamen ĝi enhavas multajn substancojn necesajn por la normala funkciado de la korpo. Fakuloj rekomendas inkluzivi la pladon en la dieto de pacientoj kun inflamo de la pankreato, gastro-intestaj ulceroj, gastrito. Krome, la plado bonas por nutri infanojn. Kuiri estas sufiĉe simpla. Eĉ nesperta kuiristo povas plenumi ĉi tiun taskon. Laŭ multaj dommastrinoj, viandokuko estas la plej bongusta supo, kiu plaĉas al kaj plenkreskuloj kaj infanoj. Tamen, por fari tian pladon, vi devas plenumi plurajn rekomendojn.

Unu el la esencaj eroj de manĝaĵo estas tera karno. Kulinaraj spertuloj rekomendas ne uzi karnan viandon por supaj viandaj supoj, sed hejmproduktitan produkton. Ĝuste en ĉi tiu kazo la gastigantino scias certe, ke la ingredienco havas utilan kunmetaĵon. Krome, maldika bovaĵo, kokido aŭ meleagra brusto, kaj haŭtaj fiŝoj (kiel ekzemple hako aŭ moruo) devus esti preferitaj. Por fari plenigaĵojn, vi devas uzi viandomakilon aŭ aliajn aparatojn (kombinaĵo, likvigilo). La ingredienco estas kombinita kun tabla salo, cepoj aŭ ajlo, herboj, kondimentoj. Por ke la kukurboj ne perdu sian formon, oni aldonas krudan ovon al la monujo.

Unua kurso kun bova karno

La konsisto de la plado inkluzivas:

1. Tri litroj da akvo.
2. Du kapoj de cepo.
3. Karotoj (1 radika rikolto).
4. 2 terpomoj.
5. 300 gramoj da pikita bovaĵo.
6. Duona kapo de florbrasiko.
7. Dolĉa pipro.
8. Iom da salo.
9. 20 g da verduloj.
10. 2 folioj de laŭro.
11. Iom da nigra pipro.

Por fari dietan supon kun viandaj buljonoj, vi devas meti 3 litrojn da akvo en kaserolon. Antaŭ-purigita cepo-kapo estas metita en la pato. Vi ankaŭ bezonas enlasi ludejon kaj pipron. Akvo estas metita sur la forkon kaj alportita al ŝvelaĵo. Verdoj kaj cepoj estas lavitaj kaj pikitaj per tranĉilo aŭ likvigilo. Ĉi tiuj komponentoj devas esti kombinitaj kun antaŭpreparita karno. Salo estas metita en la rezultan mason. Ĉiuj komponantoj estas miksitaj. Terpomoj kaj karotoj devas esti senŝeligitaj kaj hakitaj. Dolĉa pipro tranĉita en kvadratojn. Brasiko estas dividita en infloreskojn. Kiam la likvaĵo en la pato atingas bolon, vi devas fari bulojn da viando kaj meti ilin en ujon. Post iom da tempo, radikoj kaj salo estas ĵetitaj tien. Kuiri ankoraŭ kvin minutojn. Poste vi devas enmeti brasikon kaj tranĉaĵoj de pipro. La cepo-kapo devas esti forigita de la vazo. Dek minutojn poste la ruĝfolio estas forigita. Bongusta supo kun karnaj bulboj aspergitaj per pikitaj herboj.

Tiam vi povas provi ĝin.

Unua kurso kun fiŝa fileo

Por fari ĉi tiun pladon, vi bezonas ĉi tiujn produktojn:

1. Du litroj da akvo.
2. La ovo.
3. Dika fiŝa fileo (hake aŭ moruo) - 400 gramoj.
4. Cepo-kapo.
5. Karotoj (1 radika rikolto).
6. 3 grandaj kuleroj de semolo.
7. Salo.
8. 2 plumoj de cepoj verdaj.
9. Golfeto.
10. Spicoj.

Dieta supo kun fiŝaj karnoj estas preparita jene. La kadavro de azeno aŭ moruo devas esti lavita, purigita de haŭto kaj ostoj.

La haŭto kaj krestoj devas esti boligitaj en akvo kun ludejo ĝis bolado. Troa fluido estas forigita de la fileo. La pulpo devas esti dispremita uzante likvigilon. Salo, semolo kaj ovo estas metitaj en ĉi tiun mason. La ingrediencoj devas esti bone miksitaj. Ŝaŭmo estas forigita de la buljono. Li estas konservita sur la forno dum 15 minutoj. Malgrandaj buloj devas esti formitaj el la fiŝa maso. Ili estas metitaj sur lignan tabulon. Karotoj kaj cepoj estas senŝeligitaj kaj pikitaj. La haŭto kaj ostoj devas esti forigitaj de la akvo. Pasigu la likvaĵon tra kribrilo. Karotoj estas metitaj en la pato. La vazo devas resti sur la forno dum 10 minutoj. Kiam la likvaĵo atingas bolantan staton, gutoj kaj iom da salo estas trempitaj en ĝin. Post duonhoro, vi povas forigi la folion kaj forigi la kaserolon de la varmego. La plado estas kovrita per pikitaj herboj.

Unua kurso kun kokaj viandoj

Sube estas recepto por dieta supo kun kokaj buljonoj. Por prepari pladon vi devas:

1. Kvar ovoj.
2. 200 g da tomatoj.
3. Iuj verduloj.
4. 5 dentoj de ajlo.
5. Du karotoj.
6. 200 g da cepoj.
7. Funto da kokido.
8. Kvar foliaj laŭroj.
9. Nigra pipro (10 pizoj).
10. Salo.

Necesas malplenigi la karnon de la filmoj kaj mueli kun likvigilo kune kun ajloj. Al ĉi tiu maso estas aldonitaj malmolaj boligitaj ovoj kaj salo. La komponantoj estas miksitaj. Rinu cepojn, karotojn, herbojn kaj tomatojn. Ĉi tiuj ingrediencoj devas esti pikitaj. Malgrandaj buloj formiĝas el kokido. Ili estas preparitaj en akvo kun ludejo por ĉirkaŭ kvarono de horo. Cepojn oni metas cepojn, tomatojn, herbojn, karotojn, kapsikojn. La plado estas tenata sur fajro dum 15 minutoj.

Poste ĝi povas esti forigita de la forno.

Turkia Karulo

Ĝi inkluzivas:

1. Unu kaj duono da litroj da akvo.
2. Malgranda kulero da sala salo.
3. Du terpomoj.
4. Karoto - 1 radika rikolto.
5. Ĉirkaŭ 200 gramoj da pulpo de meleagro.
6. 100 g da pasto.
7. Iom verda aneto.

Por prepari dietan supon kun meleagraj buljonoj, la pulpo estas pikita dufoje kun likvigilo. La terpomoj estas senŝeligitaj, lavitaj, hakitaj per kvadratoj. La samo devas fari kun karotoj. Salo kaj pikitaj radikaj legomoj estas metitaj en bovlon da akvo. Vi bezonas kuiri ilin por ĉirkaŭ 5 minutoj. El la pulpo de la meleagro formiĝas malgrandaj buloj. Viandbuloj devas esti metitaj en pelvon. Poste oni ĵetas paston tien. La manĝaĵo devas esti kuirita por aliaj 5 minutoj.

Tiam ŝelitaj verduloj estas metitaj en ĝin.

Unua kurso sen uzi fritadon

La konsisto de la plado inkluzivas:

1. Proksimume 100 g da sekigitaj faboj.
2. Funto da pikita kokido.
3. Cepo-kapo.
4. 1 tomato
5. Karotoj - 1 radika legomo.
6. Freŝaj verduloj.
7. 100 g kruĉo.
8. Radiko de petroselo - 1 peco.
9. 20 gramoj da sekigitaj lentoj.

Por dieta supo kun viandotukoj sen friti, vi devas meti la fabojn en malvarman akvon. Konservu la produkton en likvaĵo dum ĉirkaŭ 3 horoj. Faru la samon kun lentoj. Kokida pulpo devas esti pikita kun likvigilo, kombinita kun salo kaj pipro. Por ke la maso estu mola, ĝi miksiĝas kun pikitaj lentoj en dispremita formo. Faboj estas metitaj en pelvon kun malvarmeta akvo kaj kuiritaj sur fajro ĝis bolado. Pilkoj formiĝas el viando. Ili bezonas esti metitaj en la saman pato. Brasiko, antaŭbakita tomato kaj iom varma akvo estas metita en alian pladon. Kuiru manĝaĵojn dum 10 minutoj. Poste oni aldonas al ili pikitajn karotojn, cepojn kaj petrosan radikon. Post kiam la faboj malsekiĝas, legomoj devas esti metitaj en la pato. La ingrediencoj miksiĝas kaj aspergas per pikitaj freŝaj herboj. Supo kun viandotukoj - la plej bongusta supo, se ĝi estas kuirita ĝuste.

Vario de receptoj permesas fari nekutimajn kaj sanajn telerojn.

Recepto por malalta kaloria bovaĵa karno-supo

Bovaĵo estas unu el la plej malaltaj kaloriaj tipoj de ruĝa viando. Malgraŭ tio, ĝi havas nutrajn propraĵojn por la korpo. La sekvaj ingrediencoj estos bezonataj por fari maldensigan supon per viandaj buljonoj:

• bovaĵo - 350-400 g,
• ovoj - 1 ĉp.,
• pipro (bulgara) - 200 g,
• brasiko (florbrasiko) - 200 g,
• verduloj
• pizoj de nigra pipro - 12 ptoj.,
• golfeto - 5-6 ekz.,
• cepo - 100 g
• condimento por viando,
• salo - 0,5 tsp. (nedeviga).

Bovo ne devas esti lavita antaŭ kuirado - ĉi tio ne ŝparos ĝin de eksteraj mikroboj, sed nur pliigos la riskon de ilia disvastiĝo. Krome, lavi viandon en kurantan akvon influas negative ĝia gusto.
De bovaĵo necesas kuiri minitan viandon per viandomuelilo. La fina vianda maso devas esti elmetita en ujo kun profunda fundo. Batu ovon, salon, pipron, aldonu spicojn. Nun vi povas skulpigi kukurbojn el pikita viando.
Bell pipro, herboj, florbrasiko kaj cepoj devas esti komplete lavitaj. Forigu la kernon el la pipro, tranĉu en strioj. Finaj haki la verdulojn. Senŝeligu la cepon, tranĉu ĝin en duonajn ringojn, kaj tranĉu la brasikon.
Verŝu akvon en kaserolon kaj ekbruligu ĝin. Post bolado, vi povas mallevi la karnojn kaj legomojn en la akvon. Salo, pipro, aldonu spicojn.
Kuiri la supon al malrapida fajro dum 10 minutoj. Aldonu pikitajn verdojn kaj forigu la supon de la varmego.
Malalta kaloria maldensiga supo estas preta.

Supera Manĝebla Kokida Supo

Kokido estas la plej mola speco de viando. Ĝia uzo en dietaj manĝaĵoj estas tre ofta. Por prepari supon kun kokaj buljonoj, vi devas prepari ingrediencojn kiel:

• kokida viando (fileo) - 500 g,
• ovoj (kokido) - 4 pecoj.,
• tomatoj - 200 g,
• verduloj (petroselo, aneto),
• ajlo - 3-5 dentoj,
• grandaj karotoj - 2 pecoj.,
• cepoj - 200 g
• golfeto - 4-6 ĉp.,
• nigra pipro (en formo de pizoj) - 10 pecoj.,
• salo - 0,5 tsp

Sen lavi la viandon kun kuranta akvo, ĝi devas esti purigita de la grasa filmo per tranĉilo. Poste muelu kune kun senŝeligitaj ajloj, uzante viandan muelilon kaj metu en pelvon kun profunda fundo.
Kuiri kokajn ovojn, senŝeligi, haki fajne. Aldonu ovojn al la piklita karno, salo. Agordi ĝis glate.
Lavu karotojn, cepojn, enan, petroselon kaj tomatojn ĝisfunde. Senŝeligu la karotojn, tranĉu ilin en kuboj. Piku la cepojn en duonajn ringojn kaj fritu en malgranda kvanto da oliva oleo ĝis formiĝas ora tono. Finaj haki la verdulojn, kaj tranĉi la tomatojn al duonaj tranĉaĵoj.
Faru malgrandajn kukurbojn el pikita viando.
Kuiri viandojn kun golfaj folioj sur meza varmego, la kuirado ne devas superi 20 minutojn. Poste aldonu cepon, karotojn, nigran pipron, pikitajn herbojn kaj tomatojn al la supo. Kuiru la supon dum aliaj 10-15 minutoj, poste forprenu la varmon kaj lasu stari por iom da tempo. Malfortiga supo estas preta.

Ingrediencoj

• brusto de kokido aŭ meleagro - 500 g,
• karotoj - 1 ĉp.,
• florbrasiko aŭ brokolo - 400 g,
• sonorilo - 1 granda aŭ 2 malgranda,
• tomato - 1-2 ptoj.,
• akvo - 1,5 l
• verduloj - 50-100 g.

Kuiri tempon: 1 horo

Servoj Por Edukisto: 6.

Opcio 1: Klasika Ricevo de Klasika Trinkujo

Manĝaĵo devas esti ne nur bongusta, sed ankaŭ sana. Dieta supo kun viandotukoj estas unu el la ebloj por tagmanĝo, kiuj ne nur satigos, sed ankaŭ energigos.

La ingrediencoj

• tri litroj da trinkakvo,
• spicoj
• 300 g grunda bovaĵo,
• kvin pizoj da nigra pipro,
• du malgrandaj cepoj
• du folioj
• unu karoto
• 20 g da verduloj,
• du terpomoj
• podelo de sonorilo,
• ½ malgranda kapo de florbrasiko.

Repaŝo post paŝo por viando-dieta supo

En sufiĉan grandan poton da trinkakvo, trempu la tutan senŝeligitan cepan kapon, ruĝfolion kaj piprokornojn. Metu ĝin sur la fajron kaj boli.

Paŝo 2:
Senŝeligu la duan cepon. Lavu verdojn. Finpremu aŭ haku ĉion per likvigilo.

Aldonu verdulojn kaj cepojn al pikita karno, salu ĝin kaj amasi ĝisfunde. Flankenmetite. Senŝeligu la karotojn kaj terpomojn. Tranĉu terpomojn en tranĉaĵoj, karotoj - ringoj aŭ ŝtonetoj. Malmunti la lavitan florbrasikon por infloreskoj. Forigu la tigon de la pipra podo, purigu la semojn kaj partojn. Disbatu la legomon en malgrandajn kubojn.

Faru minigitajn kukurbojn el pikita viando. Enmetu ilin en bolantan akvon unuope. Agordi. Tuj kiam la akvo bolas, malŝaltu la varmon, forigu la ŝaŭmon kaj kuiru ĝis ili flosos al la surfaco. Nun sendu terpomojn kaj karotojn al la pato. Salu kaj kuiru dum ĉirkaŭ kvin minutoj. Aldonu sonoriletojn kaj florbrasikon. Forigu la cepon. Kuiri la supon dum dek minutoj.

Por dieta supo, kuiri minitan viandon el manĝaĵoj, malgrasa porko kaj bovaĵo. Konsilas fari tion mem por esti certa pri la kvalito de la produkto. Kun kokida brusto, vi devas tondi la haŭton.

Opcio 2: Rapida Sukiĝa Dieta Supo-Recepto

Mejlita dieta supo estas rapida kaj facile realigebla. Sufiĉas havi la plej atingeblajn produktojn kaj iom da tempo por nutri vian familion bongustan kaj sanan vespermanĝon.

La ingrediencoj:

• karotoj - 100 g:
• 100 g da freŝaj tomatoj
• du ovoj
• 25 g da freŝa petroselo,
• 250 g kokido
• 10 g nigra pipro,
• 15 g da ajlo
• tri folioj
• 100 g de cepo.

Kiel Fari Meatball Dieta Supo Rapide

Senŝeligu, lavu kaj fajne disbatu la karotojn. Stiru fileon de kokido kaj vejnoj. Ruliĝu ĝin tra vianda muelilo kun senŝeligitaj dentoj de ajlo. En ovoj aldonu ovojn. Salu kaj amatu per viaj manoj, batante milde.

Senŝeligu kaj lavu la cepojn. Piku ĝin en ringoj kaj fritu ĝis ora.

Malsekaj manoj, prenu malgrandan kvanton da karno kaj faru bulojn. Enmetu unu fojon en poton kun bolanta akvo. Metu foliojn. Kuiri kukurbojn por 20 minutoj sur modera varmego.

Enmetu la frititajn cepojn en kaserolo kaj konduki per muelita pipro. Tranĉi la tomatojn en maldikajn tranĉojn. Finaj haki la petroselon. Aldonu ĉion al la buljono. Post 15 minutoj, forprenu la pato de la varmego.

Pikita karno estas plej bone kuirita el kokida brusto. Ĝi estas konsiderata la plej dieta parto de la birdo. Dum servado, aldonu pikitajn verdajn cepojn al la telero por ke ĝi konservu ĉiujn siajn vitaminojn kaj guston.

Opcio 5. Dieta supo kun fiŝaj karnoj

Manĝbuletoj povas esti preparitaj ne nur el piklita viando. Ne malpli bongustaj supoj estas akiritaj per viandoj faritaj el fiŝaj fileoj.

La ingrediencoj:

• 2 litroj da filtrita akvo
• spicoj
• 400 g fileo de moruo aŭ hakeo,
• du folioj
• kokida ovo
• 75 g semolo,
• malgranda cepo
• karoto
• tri plumoj de verdaj cepoj.

Kiel kuiri

Lavu la fiŝon, gluu ĝin. Tranĉi vostojn kaj naĝilojn. Disigu la fileon de la ostoj, forigu ĝin de la haŭto kaj enŝiru denove. Verŝu akvon en la pato kaj metu la fiŝajn krestojn kaj haŭton en ĝin. Metu folion. Alportu bolon.

Ekpremu la fiŝan fileon kaj haku ĝin per likvigilo aŭ pika muelilo. Aldonu la ovon al la rezulta maso kaj salo. Miksi bone. Aldonu la semolon al la pikaĵo en malgrandaj porcioj, amasante ĉiun fojon.

Forigu la ŝaŭmon de la fiŝa buljono kaj kuiru dum alia kvara horo. Faru minigitajn kukurbojn el pikitaj fiŝoj kaj kuŝu ilin sur stando. Senŝeligu la karotojn, tranĉu ilin en maldikaj rondoj. Rinu verdajn cepojn kaj dismetu en malgrandajn ringojn.

Uzante fenditan kuleron, forigu la krestojn kaj haŭton de la pato. Filmu la buljonon tra kribrilo kaj revenu al la pato. Enmetu la karotojn en ĝin kaj kuiru dum ĉirkaŭ sep minutoj. Enmetu unu viandon en bolantan buljonon, salon. Reduktu la varmon al minimumo kaj kuiri supon por alia duonhoro.

Kiam vi preparas dietan supon, konsilas ne friti la legomojn, sed meti ilin krude en la buljonon. Antaŭ ol kuiri la trititan viandon, atente ekzamenu la fiŝan fileon por malgrandaj ostoj.