Kia kolbaso estas permesita por diabetoj

Kolbasoj, eble, estas en la fridujo de plej multaj rusoj. Eĉ sciante la dubindajn avantaĝojn de ĉi tiuj produktoj, homoj daŭre aĉetas ilin kaj ĝuas manĝi. Kun modera uzo kaj foresto de problemoj kun la digesta sistemo, ĉi tio estas permesebla. Sed pacientoj kun diabeto bezonas ekscii, ĉu kolbasoj estas permesitaj en la dieto. Por fari tion, vi devos kompreni kiel ĝi efikas al la koncentriĝo de sukero en la sango.

Kiam vi aĉetas, vi devas elekti nur produktojn de fidindaj fabrikantoj. Fakuloj konsilas orientiĝon pri la informoj indikitaj sur la etikedo, la rezultoj de kontrolaj aĉetoj kaj nepagitaj inspektoj.

Ĉi tiuj produktoj, preparitaj konforme al ĉiuj normoj, enhavas proteinojn necesajn por la formado de novaj ĉeloj. En iuj variaĵoj estas malgranda kvanto da natrio, seleno, fosforo.

Kuracistoj ne malpermesas diabetojn inkludi kolbasojn en la dieto. La solaj esceptoj estas produktoj kun dubinda kvalito. Pro la malalta glicemia indico kaj malalta karbonhidrata enhavo, ilia konsumo ne provokas kreskon de sukero.

Dieto por diabeto

Homoj kun metabolaj malordoj bezonas memori la gravecon de fari ĝustan dieton. Kun helpo de nutrado eblas rekrei la glukozan enhavon al normalo.

Kolbaso kun diabeto de tipo 2 ne estas kategorie malpermesita. Sed kiam ili preparas dieton, pacientoj devas memori sian sanon. Ekzemple, fumaj varioj kontribuas al la difekto de pacientoj suferantaj de troa pezo. Alta kaloria enhavo de la produkto kaj la enhavo de signifa nombro da grasoj povas provoki plian pezecon.

Pacientoj kun diabeto ne devas manĝi sandviĉojn familiarajn al multaj. La kombinaĵo de grasoj enhavitaj en butero, viandaj produktoj kaj karbonhidratoj en pano provokas kreskon de troaj kilogramoj.

Boligita doktoreca kolbaso origine disvolviĝis kiel dieta produkto por homoj, kiuj postvivis plilongan malsaton. La produkto laŭ GOST enhavas bovaĵon, porkaĵon, kokajn ovojn, spicojn, lakton. La tuta parto de viando en bonkvalita produkto devas esti almenaŭ 95%. Ne estas danĝere uzi kolbason kun ĉi tiu kunmetaĵo en kazo de metabola metabolo.

Sanaj efikoj

Kuracistoj konsilas diabetojn inkluzivi nur sanajn manĝaĵojn en siaj dietoj. Post ĉio, la korpo de tiaj pacientoj malfortiĝas pro la negativaj efikoj de altaj glukozaj niveloj. Specialistoj konsilas amantojn de kolbasoj kuiri ilin hejme de naturaj ingrediencoj.

Sed eĉ industriaj variantoj fabrikitaj konforme al ĉiuj postuloj enhavas utilajn substancojn. Altkvalitaj viandaj kolbasoj enhavas vitaminojn PP, fosforo kaj natrio. Estas seleno en la kolbaso de la kuracisto, kiu partoprenas en la produktado de hormonoj necesaj por la funkciado de la tiroida glando.

La plej utila estas sango. Ĝi satigas la korpon per B, D, PP-vitaminoj, natrio, zinko, fosforo, kalio, kalcio, magnezio, mangano. La kunmetaĵo inkluzivas la aminoacidojn necesajn por la korpo (valino, triptofano, histidino, lizino). Oni rekomendas inkluzivi en la dieto de pacientoj suferantaj anemia manko de fero.

Hepato-kolbaso estas farita el fekaĵoj: hepato, vejnoj, koro, pulmoj, stomako, cikatro. En la procezo de preparado, aldoniĝas elementoj, kiuj pliigas la gluecon: lipoj, oreloj, makuloj, haŭtoj. Hepato estas bredita en viskoza buljono riĉa je kolageno, necesa por ostoj kaj artikoj. La kemia konsisto de tia kolbaso estas unika produkto. Ĝi enhavas:

• Vitaminoj B₂, _B12, En₆, En₂, En₉, H, PP, E, D,
• kalcio, zinko, kupro, fero, sulfuro, kromio, molibdeno, vanadio, titanio, kobalto, aluminio, natrio, kalio, magnezio, seleno, mangano, kloro, jodo, fluoro, boro, stano, silicio, nikelo, fosforo.

Pro ĝia alta grasa enhavo kaj alta salo, la produkto estas danĝera por tiuj, kiuj havas troan pezon. En la korpo fluas retenado de fluidaĵoj, kiuj provokas aperon de edemo, pliigon de sangopremo. En iuj varioj, la kunmetaĵo inkluzivas produktojn kaŭzantajn alergian reagon.

Dieto dum gravedeco

Ginecologoj rekomendas esperplenajn patrinojn ekskludi potencialajn damaĝojn de la menuo. Estas konvene rifuzi kolbasojn, precipe fumitajn variojn. En la procezo de ilia digesto, karcerogenoj estas liberigitaj, danĝeraj por la sano de la atendanta patrino kaj ŝia bebo. Ne necesas tute ekskludi kvalitajn kolbasojn. Se ili foje estas konsumataj en malgrandaj kvantoj, tiam ne estos prononcita negativa efiko sur la korpo.

Kun gestacia diabeto ankaŭ ne ekzistas definitiva malpermeso. Kolbasoj kaj kolbasoj preskaŭ neniun efikon sur suker-niveloj. Sed sandviĉoj estas pli bonaj ne manĝi provizore, ĉar manĝi panon provokas kreskon de glukozo.

La bazo de la dietaj kolbasoj ne devas fariĝi. Fabrikistoj aldonas fosfatojn al la pikita karno dum sia fabrikado. Ili estas necesaj por reteni humidecon, pliigi breto-vivon, stabiligi konsistencon kaj koloron. Eksceso de ĉi tiuj substancoj kondukas al interrompo de la procezo de asimilado de kalcio. La risko de evoluigado de raketoj en la feto kaj osteoporozo ĉe virinoj estas pliigita.

Menuaj Ŝanĝoj

Diabeto estas nekuracebla malsano. Sed vi povas normaligi la kondiĉon kaj malhelpi la aperon de oftaj komplikaĵoj. Por fari tion, vi devos revizii la dieton kaj pliigi la nivelon de fizika aktiveco.

Kun malalta karbo-dieto, manĝaĵoj altaj en karbonhidratoj devas esti forĵetitaj. Ili provokas kreskon de sango sukero kaj difekton en ĝenerala stato. Kolbaso ne estas malpermesita por pacientoj kun diabeto. Post ĉio, ĝia uzo ne kondukas al hiperglicemio. La danĝero estas, ke estas malfacile trovi bonkvalitajn produktojn sur vendejaj bretoj. La nutraj suplementoj, kiujn ili enhavas, havas negativan efikon sur la ĝenerala sano de diabetoj.

Homoj, kiuj decidas krei malaltan karbon-menuon, povas inkluzivi naturajn kolbasojn kaj kolbasojn en la dieto, majstrante sian kuiradon hejme.

Listo de uzataj literaturoj:

• Manĝaĵa higieno. Gvidilo por kuracistoj. Korolev A.A. 2016. ISBN 978-5-9704-3706-3,
• Endokrinologio. Nacia gvidado. Ed. I.I.Dedova, G.A. Melnichenko. 2013. ISBN 978-5-9704-2688-3,
• Solvo por diabetoj de D-ro Bernstein. 2011. ISBN 978-0316182690.