Kapo kaj duon-laktuko-salatoj: kultivaj ecoj kaj la plej bonaj variaĵoj

Interesa puka salato por amantoj de kokidoj. Kokido estas suplementita kun ovoj, fromaĝo kaj piklitaj cepoj. Rezulte vi ricevos delikatan salaton, kiu ornamos iun ajn feston, kaj precipe la novjaran menuon 2019.

Produktoj (6 porcioj)
Kokido (kokido aŭ brusto) - 350 g
Kokido-ovoj - 4-5 ĉp.
Malmola fromaĝo - 150 g
aŭ prilaborita fromaĝo - 100 g
Cepoj - 1 ĉp.
Vinagro 9% - 1 tsp
Majonezo - 200 g (al gusto)

Se vi kuiras kokidon anticipe, tia salato estas preparita en nur 15 minutoj.

Kiel kuiri pufan salaton "Blanka" kun kokido:

Kuiru la kokidon ĝis kuirita (kokido aŭ brusto), malvarmeta, apartigu la viandon de la ostoj.

Malmolaj ovoj, verŝu malvarman akvon, malvarmete.

Senŝeligi la ovojn, gratadi. (Por ornami la salaton, gratu unu yemon aparte.)

Kokido tranĉita en malgrandajn pecojn.

Krosu la fromaĝon sur tritan gratilon.

Senŝeligu, lavu, haku la cepon en kubojn aŭ duonajn ringojn. Aspergu la cepon kun vinagro, miksi kaj lasu marini dum 5-10 minutoj.

Kolektu pufan salaton da ovoj, fromaĝo, cepoj kaj kokido sur plata plado. Metu la kokidon en la unuan tavolon, verŝu kun majonezo. Tuj poste estas la cepo. Poste tavolo da kradrita fromaĝo, verŝu kun majonezo. La lasta tavolo de salato kun fromaĝo, cepoj kaj kokido estas pikitaj ovoj.
Garnu kokan salaton kun pikita yema.
Bonan apetiton!

0
6 dankon
0

Ĉiuj rajtoj al materialoj lokitaj sur la retejo www.RussianFood.com estas protektitaj laŭ la aplikebla leĝo. Por iu uzo de materialoj de la retejo, hiperligo al www.RussianFood.com estas bezonata.

La retejo-administrado ne respondecas pri la rezulto de la apliko de la kulinaraj receptoj, metodoj por ilia preparado, kulinaraj kaj aliaj rekomendoj, pri la sano de la rimedoj al kiuj estas ligitaj hiperligoj kaj pri la enhavo de reklamoj. La retejo-administrado eble ne dividas la vidpunktojn de la aŭtoroj de artikoloj afiŝitaj en la retejo www.RussianFood.com



Ĉi tiu retejo uzas kuketojn por provizi al vi la plej bonan eblan servon. Restante sur la retejo, vi konsentas la politikon de la retejo pri prilaborado de personaj datumoj. Mi konsentas

Aldonante artikolon al nova kolekto

Kreski salaton de laktuko en la malferma kampo ŝajnas malfacila nur dekomence. Kun sufiĉa lerteco kaj ĝusta elekto de varioj, vi povas produkti rikolton ne pli malbonan ol tio, kion profesiaj farmistoj liveras al vendejoj.

Kapoj kaj duonaj laktukoj estas proksimaj parencoj de folio laktuko. Ili tamen diferencas ne nur laŭ aspekto, sed ankaŭ pri nutra valoro kaj profitigaj propraĵoj. Iliaj folioj enhavas fibron, feron, proteinon, kalcion kaj kalion. Kaj koncerne vitaminan enhavon, ili povas doni prudentojn al multaj verdaj kulturoj, ĉar ili estas fonto de vitaminoj C, B1, B2, B6, B9 kaj beta-karoteno.

Kapoj kaj duon-laktuaj salatoj povas esti de tre malsamaj koloroj - de pala flava-verdo ĝis purpura, bruna kaj bruna. Iuj varioj povas havi ebenajn verdajn foliojn kaj kolorajn franĝojn ĉirkaŭ la randoj. Iliaj folioj estas kutime rondaj, kun glataj, serpentumitaj aŭ kurbaj randoj. Vario diversa ne lasos iun ajn indiferentan, tamen plej ofte someraj loĝantoj elektas plurajn pruvitajn eblojn.

Popularaj varioj de kapoj kaj duonaj laktukoj

Plej multaj laktuĉaj semoj proponitaj en ĝardenaj butikoj estas foliaj, tamen se vi volas, vi povas trovi kaj senkapajn kaj duonkvarajn variojn. Iliaj folioj povas esti krispaj aŭ grasaj, varias laŭ gusto, ĉeesto de amareco, koloro, rendimento kaj taŭgeco por kreskado en malferma tero.

Vario de laktukoSpeco de salatoPeriodo de maturiĝoGrade Trajtoj
Rubriko75-90 tagojKrispa, imuna al pafado, kapoj de brasiko pezanta ĝis 600 g
Duone rulita70-80 tagojKriska, kun ondigitaj folioj, la maso de plenkreska planto estas ĝis 450 g
Duone rulita68-75 tagojKriska, kun loza ventoforma rozo, la maso de plenkreska planto estas ĝis 200 g
Rubriko63-70 tagojKruda, fruktodona, la maso de plenkreska planto estas ĝis 200 g
Rubriko55-75 tagojRuĝaj folioj kun blankaj vejnoj, la maso de kapoj de brasiko - ĝis 600 g
Rubriko75-90 tagojKruda, imuna al tigo, la maso de kapoj de brasiko - ĝis 570 g
Rubriko52 tagojSemi-krispaj, kun iomete sulkitaj folioj, la maso de plenkreska planto estas ĝis 300 g
Rubriko63-70 tagojKriska, kun firma kapo, la maso de plenkreska planto estas ĝis 300 g
Rubriko68-75 tagojBurĝona, krispa, kun fermita kapo de brasiko, la maso de plenkreska planto estas ĝis 600 g
Rubriko75-90 tagojTriska, imuna al tigo, salaj afidoj kaj malhela mildeo, plenkreska planto-maso - ĝis 750 g

Glaciisto estas la sola el la laktuĝaj salatoj, kiuj povas konserviĝi ĝis 3 semajnoj.

Kreskanta kapo de laktuko tra plantidoj

Semoj de brasika laktuko estas semitaj por akiri fruan rikolton. Faru tion komence aŭ meze de marto, kiel ujoj uzante malgrandajn (5-8 cm) potojn aŭ skatolojn (por posta plonĝado).

La salato postulas pri la nutra valoro de la grundo, do ĝi ne funkcios per preta miksaĵo - vi bezonos aldoni 1 parton de humo, 1 - river-sablo kaj 1 - ĝardenan grundon. Post semado de la semoj, la ujoj kun la salato estas kovritaj kaj lasitaj en lumigita loko kun temperaturo ne pli alta ol 18 ° C. Post 48 horoj, la semaj ujoj povas esti translokigitaj al normala varma ĉambro. Ŝotoj aperas ene de 7-10 tagoj, depende de la vario, tamen ili eble prokrastos.

Prizorgo por plantidoj de brasika salato venas al akvumado kaj disverŝado de folioj kun varma akvo. Se vi semis densajn semojn, tiam vi devos plonĝi en la fazo de apero de paro da folioj. Tuj elektu la plej fortajn plantojn, kaj malfortaj povas esti kreskigitaj aŭ forĵetitaj.

La surteriĝo de laktuko en la grundo fariĝas kiam la plantidoj atingas altecon de 8 cm, tio estas, ĝi formas 4-5 foliojn. Kutime ĉi tiu tempo falas fine de aprilo, sed en somero, kun longa taglumo, la plantidoj eble estos pretaj antaŭe.

Semado de laktuko en malferma tero

Planti salaton de laktuko estas ankaŭ ebla en la forcejo, sub provizora ŝirmejo, aŭ rekte en la malferma tero, ĉar ĝi estas malvarma rezistema rikolto, kiu povas facile toleri frostojn ĝis –5 ° С. La salato postulas nur sunlumon kaj grundan tipon, sed ĝi povas elteni mankon de varmego.

Por kultivi laktukon estantan el semoj, vi devas elekti la plej malpezan kaj nutran intrigon de via retejo. Fakte, en la ombro aŭ en la malriĉa tero, la plej multaj varioj simple ne eltenas, preterpasante ĉi tiun stadion de disvolviĝo, kaj tuj procedas al ligi la tigon kaj floradon.

Salatkultivaĵoj kreskas plej bone sur malpezaj grundaj kaj sablaj grundoj, sed ili ankaŭ povas kreski sur grundaj grundoj.

Ofte, ruliĝintaj salatoj estas semitaj kiel sigelilo por miksitaj plantadoj, sed en ĉi tiu kazo, vi devas kombini ilin kun kultivaĵoj, kiuj ne obskuras la foliaron, ekzemple fragoj, herboj, radikaj plantoj. Kaj se vi semas salaton en forcejo aŭ forcejo, tiam la rikolto povas esti rikoltita kelkajn semajnojn antaŭ la horaro.

Prizorgi kapon de laktuko

Prizorgi plantojn estas tiel facile, kiel planti kapon de laktuko. Se vi elektas la ĝustan lokon, atendu la finon de la revenaj frostoj kaj semu la semojn en fekunda grundo, tiam vi devos memori la salaton kelkajn fojojn semajne poste.

Se vi plantis salaton en aprilo sur la strato, kovru ĝin per agrofibro por protekti ĝin kontraŭ ebla nokta malvarma serpiĝo.

Do, unue, kapaj kaj duonkapaj salatoj bezonas regulan akvumadon. Kiam la grundo sekiĝas, ili komencas pafi, kaj la verduloj povas fariĝi aĉaj, do ne forgesu malsekigi la grundon. Vi povas akvigi ilin ambaŭ sub la radiko kaj laŭ la folioj, sed konsilas plenumi ĉi tiun procedon frue matene aŭ malfrue vespere, kiam rekta sunlumo ne falas sur la salaton.

Ankaŭ rikoltoj devas esti maldikiĝintaj regule, por ke ili ne densiĝu, alie anstataŭ kelkaj fortaj kaj grandaj kapoj de brasiko, vi ricevos multajn malfortajn kaj raŭkajn arbustojn, kiuj ĝis nun ne konkretiĝis.

Kaj fine, la salato tiel amata de ĉiuj Glaciisto kaj liaj "parencoj" de la kapo estas bonegaj por pinta vestado, precipe organikaj. Kiel plia nutraĵo, vi povas uzi infuzaĵon de falĉita herbo, solvon de 10% da mulleino, likva diluita kaj infuza kokido-degelo aŭ cindra infuzaĵo. Saladaj kultivaĵoj estas manĝataj unufoje ĉiun 2-3-semajnon, kaj el fekundaj grundoj - unufoje monate.

Rikolto kaj konservado de kapo de laktuko

Rikolto de kapo kaj duon-laktuka salato ne estas ligita al specifaj datoj, ĉi tio fariĝas dum la rikolto maturiĝas. Por bona konservado de kvalito, la kapoj de brasiko estas akvumataj abunde vespere kaj poste tranĉitaj, lasante kruron 1-1,5 cm longa.

La planto, kiu iris en la eksplodon, ne estas manĝata kaj tuj forigita el la ĝardeno. Ĝi perdas la tutan nutran valoron kaj guston kaj fariĝas amara.

Post rikolto, kapoj de brasiko estas konservitaj en malvarmeta loko kun meza humideco. Ili kuŝas ne pli ol 5-7 tagojn, kaj forvelkas kaj fariĝas bongustaj. Vi povas plilongigi la stokadon de laktuko envolvante ĝin en alkroĉitan filmon kaj metante ĝin en la fridujon en la vegetala kupeo.

Nun, ke vi scias kreski kapon de laktuko, donu al ĉi tiu rikolto almenaŭ etan teron en la lando kaj riĉigu vian dieton per sana kaj bongusta produkto.

Receptoj el laktuko kun foto:

Salato de Roquefort kaj piro estas bonega anstataŭanto por la kutimaj tradiciaj salatoj, kiuj plaĉos al infanoj kaj plenkreskuloj. Li estas bela ...

Printempaj ruloj kun kraba viando estas tre bongusta plado de vjetnama kuirarto, kiu samtempe povas esti originala manĝeto aŭ la ĉefa ...

Bean supo estas tre aromata, buŝakva plado, kiu estos bonega tagmanĝo. Ĝi estas tre facila por prepari, kaj tial ili ofte povas esti dorlotataj ...

Filmeto (alklaku por ludi).

Marmanĝa salato estas tre apetita, aromata plado perfekta kiel ĉefa plado por tagmanĝi aŭ vespermanĝi, same kiel ...

Matenmanĝo estas la plej necesa manĝo. Kaj se ĝi estas ankaŭ bongusta, tiam vi povas certigi bonegan humoron por la tuta tago. Kio povus esti pli facila ...

Ĉi tiuj sandviĉoj bonas kiel manĝeto. Ili ankaŭ povas fariĝi sendependa plado. Kurba fromaĝo tre kontentigas kaj ĉar ĝi estas inkluzivita en ...

Kial la salato nomiĝas "printempo"? La respondo estas tre simpla! La kombinaĵo de freŝa tomato kaj laktuko folioj kreas suka kaj malpeza gusto. Kaj se al ĉi tio ...

Ĉi tio estas la plej populara plado en multaj landoj de la mondo! Ĉiu memrespekta institucio inkluzivas salaton en sia menuo. Ĝia granda nomo estas ĉi tiu plado ...

Sesamaj semoj en orienta kuirarto estas inter la dek plej popularaj ingrediencoj. Kaj komune kun la avantaĝoj kaj gusto de mariskoj - ni ricevas nekutime bongustan ...

Mi proponas al vi salatan recepton, kies ingrediencoj estas verdaj. Tio plaĉas al la okulo, kaj eĉ ĉi tiu salato estas bongusta kaj samtempe malmulta kaloria. Legomoj, ...

Salato (alia nomo - laktuko) - rilatas al la plej malnovaj vegetaĵoj. En detala studo pri la egiptaj piramidoj, arkeologoj vidis bildojn de ĉi tiu planto inter iliaj pentraĵoj. Dank 'al Herodoto, ni scias, ke eĉ antaŭ nia erao (ĉirkaŭ 550), ĝiaj folioj estis servitaj sur la tablo de persaj reĝoj.

Bedaŭrinde, nenio scias pri la tempo, kiam ĉi tiu vegetaĵa rikolto aperis en Eŭropo. Kvankam estas sendube la kutimo manĝi salato Grekoj adoptitaj de la egiptoj. En la epoko de la antikveco en Grekio, ĝi estis universale uzata por kuracaj celoj. Ĉi tio estas konfirmita de la verkoj de Dioskoridoj, Teofrasto, Aristotelo, Hipokrato.

La praaj romianoj unue konsumis ĉi tiun planton kiel deserto, poste komencis manĝi ĝin kiel manĝeto, stimulante apetiton. Sub imperiestro Aŭgusto, ili sciis kiel piki salaton kun vinagro kaj mielo.

En la dek-kvara jarcento, la papa ĝardenisto alportis ĉi tiun vegetaĵan kultivaĵon al Avignon (Francio), kie ĝi estis nomata Romaine laktuko.

La komenco de la forceja kultivado de romao laktuko datiĝas de 1700. Ĉi tiu evento okazis en la ĉirkaŭaĵo de Parizo. La apero de diversaj specoj de kapaj salatoj estas la rezulto de bonega reprodukta laboro de mezepokaj monaksoj, kiuj atentis speciale kreskigi tian kulturon en la monaasticaj ĝardenoj de la kapo de brasika densejo.

La slavoj dum longa tempo ne rekonis potitan salaton kiel vegetaĵon, tial ĝia industria kultivado sur iliaj teroj komenciĝis nur en la 19a jarcento.

Salato estas valora pro sia ekvilibra enhavo de vitaminoj: karoteno (provitamino A), tokoferolo (E), piridoxino (B6), riboflavina (B2), tiamina (B1), filokenona (K).

En popola medicino oni uzas ĉefe infuzaĵon kaj salatan sukon. Suko el laktuko - refreŝiga kaj kvietiga soifo, normaligante bonfarton kaj dormon, stimulante histan kreskon kaj sangan formadon, diuretikan kaj sedativan.

Bonas kiel plora trinkaĵo. Oni rekomendas trinki ĝin kun konvulsia tuso, goto, edemo, bronkito, diabeto mellitus, obezeco, polio, hipertensio. Ĉi tiu suko estas senvalora por tiuj, kiuj havas malnomatan vivmanieron kaj maljunulojn.

Infuzaĵo de freŝaj laktukaj folioj estas uzata kiel anestezia, antispasmodika, sedativa kaj dormiga pilolo, kaj infuzaĵo farita el ĝiaj fruktoj kun semoj estas konsiderata kiel maniero pliigi la sekrecion de lakto en virinoj lactantes.

Ĉiuj ĉi-supraj estas nur la duono de la profitigaj propraĵoj. laktuko. Tial plaĉus al ĉiuj, almenaŭ foje, kuiri kulinarajn pladojn kun li, precipe salatojn.

Salata Hejmito kun Letuko-Recepto

Ĝi postulos:

  • 250g folia laktuko,
  • 0,5-acida kremo aŭ vegeta oleo,
  • granulita sukero, aneto, salo - al gusto.
Filmeto (alklaku por ludi).

Kuiri:

  1. Lavigita kaj sekigita folia laktuko estas tranĉita mane, metita en salatan bovlon, verŝita kun acida kremo (vegetala oleo) kaj aspergita per pikita verda aneto.
  2. Por gustumi, vi povas aldoni granatan sukeron kaj salon.

Filmeto (alklaku por ludi).

Enhejmita laktuko kaj Radish Salad-recepto

Ĝi postulos:

  1. 150g folia laktuko,
  2. 100gr rafano,
  3. 0,5-saŭco da acida kremo aŭ vegeta oleo,
  4. aneto (petroselo) - al gusto.

Kuiri:

  1. Preparitaj salaj folioj estas disŝovitaj mane, miksitaj kun tranĉita rafano kaj pikita aneto (petroselo).
  2. Ĉio estas verŝita per la elektita saŭco.

Salato de hejmaj laktukoj kun freŝaj kukumoj

Ĝi postulos:

  • 200g folia laktuko,
  • 100g kukumoj
  • 0,5-saŭco da acida kremo aŭ vegeta oleo,
  • pikita aneto (verda cepo) - al gusto.

Kuiri:

  1. Folia laktuko devas esti disŝirita en malgrandajn pecojn mane aŭ tranĉita per neoksidebla tranĉilo.
  2. Kukumoj bezonas esti tranĉitaj en tranĉaĵoj (se ili havas maldolĉan haŭton, tiam ili devas purigi ĝin antaŭ tio).
  3. Tuj poste, laktuko, pikita aneto (verdaj cepoj), kukumoj devas esti miksitaj kun la saŭco.

Recepto de hejmaj laktuko, tomato kaj kukumo

Ĝi postulos:

  • 150g folia laktuko,
  • 1 tomato
  • duono de kukumo
  • pikita aneto, acida krema saŭco aŭ vegeta oleo - al gusto.

Kuiri:

La legomoj estas pikitaj, miksitaj, aspergitaj per pikita aneto kaj condimentitaj per acida kremo-saŭco aŭ vegeta oleo-saŭco.

Kiel fari Iceberg-Salaton

La salato ne bezonas ian specialan preparadon. Li, same kiel aliaj specoj de salato, ne bezonas varmotraktadon. Glaciisto estas uzata en manĝaĵo kruda. Tiel ĝi konservas siajn bonajn propraĵojn, vitaminojn, spur-elementojn.La stumpo devas esti forĵetita, kaj la folioj devas esti tranĉitaj laŭvole.

Ofte verduloj estas simple tranĉitaj en 4 partojn kaj uzataj kiel teleroj por pladoj. Pro sia denseco, la folioj konservas perfekte sian formon. Vi povas disŝiri la glaciaĵon per viaj manoj, tranĉi per tranĉilo. Dependas de la recepto kaj de la dezirata aspekto de la plado. Povas esti tranĉita en grandajn aŭ malgrandajn pecojn.

Recepto kun Ovoj, Kokido kaj Glacibela Salato

Por kuiri, ni bezonas la jenajn ingrediencojn:

  • kokido boligita - 300 gr.,
  • ĉerizaj tomatoj - 4 pecoj.,
  • fromaĝo cheddar - 150 gr.,
  • kukumoj - 2 ĉp.,
  • kokida ovo - 6 ptoj.,
  • glacia salato - 1 ĉp.,
  • nigra ĉerizo - al gusto,
  • salo al gusto
  • majonezo, acida kremo aŭ jogurto sen aldonaĵoj por pansaĵo.

  1. Kokido devas esti boligita en salita akvo ĝis mola. Estas konvene uzi kokidan fileon. Ŝovu ovojn al bolado en malvarma akvo. De la momento de bolado, kuiru ilin por 7-10 minutoj. Poste plenigu la ovojn per malvarma akvo, poste ili estos pli bone purigitaj.
  2. Tomatoj estas preferinde dividitaj laŭlonge, aŭ en 4 partojn.
  3. Tranĉu la kukumojn per strio. Se vi purigas ilin de la haŭto, tiam la salato havos pli mildan konsekvencon.
  4. Ni tranĉas fajre la boligitan kaj malvarmigitan kokidon en striojn, la Glaciisto ankaŭ tranĉis en strioj.
  5. Tri cheddar-fromaĝo sur gratilo.
  6. Miksi ĉiujn ingrediencojn krom fromaĝo.
  7. Salato kaj pipro laŭ la gusto, sezonu kun acida kremo aŭ majonezo. Aspergu kradran fromaĝon sur la pladon.

Salikoko de Salikoko kaj Glaciisto

La konsisto de la plado inkluzivas la jenajn ingrediencojn:

  • glacia salato - 350 gramoj,
  • salikoko - 300 gramoj,
  • olivoj - 10 pecoj
  • kapreoloj - 30 gramoj,
  • ovo - 3 pecoj,
  • acida kremo - por gustumi.

Paŝo post paŝo pri kuiraj instrukcioj:

  1. Unue vi devas lavi la glaciaĵon kaj sekigi ĝin per paperaj tukoj.
  2. Rowetu la stumpon, tranĉu la kapon de brasiko, disigante la foliojn. Post - rompi per viaj manoj.
  3. Kuiri salikokojn. Plej bonaj praaj gamboj estas plej bonaj. Oni devas boligi ilin en salita akvo, aldonante foliojn, pipronojn dum kuirado. Kuiru dum 5 minutoj de la momento de bolanta akvo, tiam purigu la salikokojn el la ŝelo kaj lasu ĝin tuta. Do la plado havos pli estetikan aspekton kaj vi povas pli bone gustumi la guston de salikokoj.
  4. Metu ovojn en malvarman akvon kaj ekbruligu ilin. De la momento de bolado, kuiru dum 7 minutoj en salita akvo. Do ili estos pli bone purigitaj de la ŝelo. Post tio, tranĉu la ovojn en striojn.
  5. Miksi ĉiujn aliajn ingrediencojn. Pre-tranĉi olivojn kaj kaperojn en ringojn kaj aldoni al la plado, sezonon per acida kremo. Salo al gusto.

Bongusta salato kun kaviaro

  • 300 gramoj da salmo,
  • citrono suko
  • natura majonezo - 5 tbsp. l.,
  • kanon el ruĝa kaviaro
  • dolĉa pomo
  • glaciejo - 1 ĉp.

Paŝo post paŝo pri kuiraj instrukcioj:

  1. Finhavu la salmon.
  2. Enŝiru la rizon sub puran akvon kaj kuiru ĝis duone kuirita. Verŝu bolantan akvon kaj surmetu koloron al akvo-glaso.
  3. Senŝeligu la pomojn de la ŝelo kaj kerno, tranĉitaj en kuboj.
  4. Finaj haki la glaciaĵon, post lavi ĝin sub la krano. Seka kun paperaj tukoj.
  5. Miksi la ingrediencojn, sezonon, garnu kun ruĝa kaviaro.

Kiel Fari Glacibutikon kun Cod-Hepato

Por bongusta plado ni bezonas:

  • hejm-acida kremo,
  • kanon da hepato de moruo
  • enlatigitaj pizoj
  • estro de glaciejo
  • kvin ovoj
  • malmola fromaĝo
  • unu cepo
  • gustumi salon kaj pipron.

Paŝo post paŝo pri kuiraj instrukcioj:

  1. Cindraj cepoj skalditaj kun bolanta akvo por lasi la amarecon.
  2. Kuiru ovojn en salita akvo dum 7 ĝis 10 minutoj de la momento de bolado. Piku la ovojn fajne.
  3. Ekmuŝu la kodan hepaton ĝisfunde per forko.
  4. Muelu fromaĝon kun rampilo.
  5. Tranĉu glaciaĵon sur tablojdo.
  6. Kombinu la pizojn kun acida kremo.
  7. Metu manĝaĵojn en tavolojn sur pladon. Grasu ĉiun tavolon kun acida kremo.
  8. Ornamu laŭ via bontrovo.

Vitaminoj en la salato

Ĉiuj ekzistantaj kaj konataj salatoj estas utilaj kaj gravaj por iu ajn homo. Ju pli da specioj estas en la dieto, la homo estos pli sana, pli garde kaj pli energia. Glaciisto devas esti manĝita en tiaj kazoj:

  • Homoj, kiuj volas perdi pezon.
  • Pacientoj kun diabeto.
  • Al pensionanoj.
  • Infanoj ekde 2 jaroj.

Folioj estas iomete maldolĉaj al gusto. Ĉi tio estas pro la speciala substanco lakucino, kiu tre utilas. La glaciaĵo enhavas komplekson da vitaminoj - A, C, K kaj vitaminoj de la grupo B. Ĝi ankaŭ havas multajn mineralojn: fero, fosforo, magnezio, kalio kaj mangano, fibro.

Utilaj proprietoj de glaciinsulo

La konsisto de la glaciaĵo havas fibron, kiu plibonigas la digestan sistemon. Kiam vi uzas la produkton, estreñimiento malaperas, brulvundoj pasas, la intestoj rapide trankviliĝas. Glaciisto havas multajn utilajn propraĵojn:

  • Antaŭzorgo de malsanoj de la kardiovaskula sistemo.
  • Helpas forigi la disvolviĝon de aterosklerozo.
  • Luktas kontraŭ la kolesterolo.
  • Helpas fortigi la imunosistemon, protektas kontraŭ diversaj infektoj.
  • Batalas fera manko en la korpo.
  • Granda profito en kronika gastrito kaj gastrika ulcero.
  • Glaciisto devas esti manĝita de homoj suferantaj de anemio. Ankaŭ inkluzivas folikan acidon, kiu reguligas produktadon de sango kaj blankaj globuloj.
  • Alta enhavo en kalcio indikas, ke la salato estos utila por homoj kun osta malsano kaj kalcio-manko en la korpo.
  • Granda kvanto de magnezio certigas normaligon de la nerva sistemo, bonan dormon.
  • Glaciisto estas utila dum gravedeco.
  • Manĝante laktuĉajn foliojn, oni rimarkas kreskon de laktado. Gravas, ke la infano ne havas alergiojn dum nutrado kaj la bebo ne resanigas.
  • Danke al vitaminoj, plibonigo de vidado estas observata.
  • Glaciisto tre utilas por perdi pezon.
  • Kun ĝia uzo, metabolo plibonigas.

Pladoj kun Glacibela salato povas esti condimentitaj kun citrono suko aŭ natura, malalta grasa jogurto, sen aldonaĵoj.

Salato de tomata glaciaĵo

Jen du receptoj kun tute malsamaj komponadoj, malsamaj laŭ gusto.

  • glaciejo - 1 kapo
  • ĉerizaj tomatoj - 150 gramoj,
  • pipro - 2 ptoj.,
  • ruĝa cepo - 1 ĉp.,
  • nigra pipro kaj salo al gusto,
  • oliva oleo.

Paŝo post paŝo pri kuiraj instrukcioj:

  1. Dividu la salaton kaj haku fajne.
  2. Muelu tomatojn laŭlonge aŭ en 4 partojn.
  3. Tranĉu la pipron en striojn.
  4. Tranĉu la cepon en duonajn ringojn kaj verŝu super bolanta akvo.
  5. Aldonu salon kaj pipron laŭ via gusto.
  6. Drizzle kun oliva oleo.

Ĉi tie, la ĉefa sekreto de gusto kaj originaleco estas cilantro. Dank 'al cilantro, la tomata salato estas pika. Parmesano kaj cheddar aldonos specialan tuŝon al la salato.

  • glacia salato - 1 kapo,
  • tomatoj - 300 gr,
  • kukumo - 300 gr
  • fromaĝo - 50 gr
  • acida kremo aŭ jogurto,
  • cepo - 1 ĉp.,
  • petroselo kaj cilantro - 1 fasko,
  • ajlo - 2 dentoj,
  • la salo.

  1. Tranĉu la cepon en duonajn ringojn kaj verŝu super bolanta akvo, tiel ke la amareco malaperos.
  2. Finaj haki la verdulojn.
  3. Tranĉi tomatojn en 4 partojn.
  4. Kukumo disbranĉigas pajlojn.
  5. Finaj haki la foliojn per tranĉilo.
  6. Kombinu ĉiujn ingrediencojn. Muelu la ajlon unue en la ajlo kaj miksi kun acida kremo aŭ jogurto.
  7. Muelu la fromaĝon.
  8. Aspergu per fromaĝo jam vestita salato.

Recepto kun Tinuso kaj Glacibela Salato

Por kuiri, ni bezonas la jenajn ingrediencojn:

  • glaciaĵo - 150 gr,
  • tomato - 2 ĉp.,
  • cepo - 1 ĉp.,
  • kukumo - 2 pecoj.,
  • enlatigita tinuso - 1 povas,
  • ovoj - 4 pecoj
  • oliva oleo - 2 tbsp. l.,
  • vinagro: 1 kulero,
  • salo, pipro - al gusto.

Paŝo post paŝo pri kuiraj instrukcioj:

  1. Malmolaj boligitaj ovoj en salita akvo dum 7-10 minutoj de la momento de bolado.
  2. Finaj haki la foliojn.
  3. Mash-tinuso kun forko.
  4. Tomatoj ankaŭ crumble sufiĉe bone.
  5. Kukumoj tranĉitaj en strioj.
  6. Kombinu la preparitajn ingrediencojn aldonante salon kaj pipron al gusto.
  7. Sazoni la finitan pladon.

Kiel kreski kaj stoki glaciaĵon?

Se vi deziras, vi povas havi laktukon sur via tablo la tutan jaron. Por fari tion, penu iom. Ni bezonos la sunplenan flankon kaj la sablan grundon.

Oni devas preni malmultan humon. Semu semojn printempe kaj somere ĉiun semajnon, kaj aŭtune - unufoje ĉiun 2 semajnon. Salato amas konstantan akvumadon kaj ne toleras sekecon. Preparo de semoj:

  1. Tremu por provizi pli bonajn plantidojn. Plej taŭgas planti plantojn en finitaj turpaj potoj kaj havigi aeran temperaturon de 18 gradoj.
  2. Post 2 tagoj, la potoj devas esti translokigitaj al pli varma loko, la temperaturo estu disponigita en la regiono de 25 gradoj.
  3. Post la apero de 4-5 folioj, plantidoj povas esti transplantitaj en litojn.

Vi povas provi kreski Glaciiston sur la fenestro de domo en la kuirejo aŭ sur la balkono. La balkono vintre devas esti izolita.

Kognitiva filmeto pri Iceberg laktuko:

En printempo kaj somero, semoj ne plu susceptibles de morto. Vi povas provi semi tuj antaŭ antaŭpreparitan substraton. Rikoltaj rikoltoj devas esti konservataj en la fridujo.

Glacia Salato - la plej facila kaj plej bongusta recepto

Vi certe devas prepari tian salaton, precipe kiam somero estas en la korto, kiam ĉiuj produktoj disponeblas kaj vi povas facile aĉeti ilin en vendejo aŭ elekti ilin en via propra ĝardeno. Donu al vi pecon da somero, bone, kaj satigu vian korpon per vitaminoj kaj nutraĵoj.

Ĉiuj legomoj estas prenitaj freŝaj, ne boligitaj. Rinse kaj sekigu ilin bone antaŭ ol komenci kuiri. Vidu, ke ili aspektas 5+ aspekte, tiel ke ili aspektas eĉ pli bone sur la servanta telero.

Ni bezonos:

Filmeto (alklaku por ludi).
  • glacia salato - 320 g
  • freŝaj kukumoj - 200 g
  • ĉerizaj tomatoj - 320 g
  • cepoj verdaj - 40 g
  • frititaj sesamaj semoj -2 tbsp
  • oliva oleo - 3,5 tbsp
  • salo, pipro al gusto
  • citrono suko - 2 tbsp

Kuiri Metodo:

1. Tranĉu la brasikon en grandajn pecojn, ne indas haki, ĉi tio ne estas eblo, kie ĉio estas tranĉita fajne.

2. Tranĉu la ĉerizajn tomatojn al duonoj per kuireja tranĉilo.

3. Tranĉu la junan verdan cepon kiel eble plej malgrandan, por ke ĝi estu pli mola en ĉi tiu plado.

4. Post haki la kukumon en rondojn aŭ duoncirklojn. Metu preparitajn legomojn en belan bovlon, prefere travideblan. Sazonu kun oliva oleo, salo, pipro kaj elpremu citronan sukon. Shuffle.

5. Metu sur teleron kaj aspergu per semoj de fritita sesamo. Ĝi aspektas tiel magia, kaj plej grave, estas tre simpla kaj facile krei ĉi tiun kulinan mirindan ĉefverkon.

6. Se estas malsataj viroj en via domo, tiam vi povas prepari ĉi tiun Iceberg-salaton kun kokido Por fari tion, aldonu kokan viandon al la samaj ingrediencoj, kiu estas fritita en pato kun vegeta oleo, tranĉita en kubo. Kaj vi ankaŭ bezonos pli da biskvitoj, ĉu fabriku ilin el pano, ĉu aĉetu kirieshki aŭ panon.

7. Do, metu la biskvitojn (50 g) kaj pecojn de kokido (200 g) sur kaj aspergu per kradrita fromaĝo (60 g). Ankaŭ rimarku, vi povas ĉirkaŭbari tian miraklon en nur kelkaj minutoj, kaj sur via tablo estas du malsamaj specoj de salato))). Surprize, fakto. Bonan apetiton!

Kuiri Glaciaran Saladon hejme

Por ĉi tiu recepto, prenu ĉiujn produktojn per okulo, poste prenu tion, kion vi pli amas. Vi povas eksperimenti kaj eĉ aldoni iujn aliajn ingrediencojn laŭ via bontrovo. Ĉi tio estas bonega ideo, ĉiuokaze sur la tablo, ĝi aspektos mirinda kaj festema. Ĉiam aperitivo de legomoj, precipe vintre, allogos ĉiujn. Ĉu ne?

Ni bezonos:

  • brasika glaciejo
  • tomatoj
  • boligita kokido
  • frititaj aŭ pikitaj ĉampanonoj
  • la fromaĝo
  • salo kaj pipro al gusto
  • majonezo al gusto

Kuiri Metodo:

1. Prenu maldikan pladon kaj tuj kuŝu ĉiujn ingrediencojn en tavoloj sur ĝin. La unua tavolo estos glaciaĵo tranĉita en pecojn, poste maŝo de majonezo. Tuj poste, pecoj de fungoj kaj denove majonezo.

2. Poste kokaj pecoj, boligu ĝin en salita akvo en pato. Se vi deziras, vi povas preni fumitan bruston, depende de kiel vi volas kaj kiaj estas viaj financaj kapabloj.

3. Lubru denove kun majonezo, kaj tiam tranĉu la tomatojn en maldikaj tranĉaĵoj. Garnu kun tritita malmola fromaĝo.

4. Nu, por gracia aspekto, vi povas uzi olivojn aŭ olivojn. Ĝi aspektas nur bonega kaj timinda!

Glaciita Vegeta Somera Vegeta Salato

Provencaj herboj estas uzataj en ĉi tiu speco de salato, kio faras ĉi tiun pladon vere fantazia kaj spica, ĝenerale aspektas kaj ripetas, vi ankaŭ havos tian kulinan kreadon:

Kiel vi povas vidi, ĉi tiu salato estas farita sen majonezo, sed kun acida kremo kaj ne pli malbone. Probable eĉ pli bone))). Kion diras, ke vi ŝatis ĝin? Kunhavigu viajn opiniojn kaj komentojn sub la suba artikolo.

Recepto de Glaciisto-Krabo

Mi scias certe, ke absolute ĉiuj ŝatos ĉi tiun eblon, ĉar en nia lando krabaj bastonoj estas nur por gracoj. Ili faras ne nur salatojn, sed ankaŭ aliajn pladojn, ekzemple, fritu ilin en kuirilo kaj ricevu freŝan manĝeton en iu ajn tablo, kaj precipe por biero.

Ĉi tio ne estas ĉio, ananaso kaj granatarbo estos uzataj en ĉi tiu salato, tio estas, ke la salato estos dolĉa, kaj tio simple ŝokos multajn. Mi ne plu kaŝos, ni ekparolu.

Ni bezonos:

  • Salato Glaciisto - 1 ĉp.
  • Crayon-bastonoj - 1 pako de 200 g
  • Enlatigita Ananaso - 1 lato proksimume 160 g
  • Pomelo - 1 ĉp.
  • Majonezo - 90 ml
  • Salo, pipro al gusto
  • Aneto, petroselo

Filmeto (alklaku por ludi).

Kuiri Metodo:

1. Komencu lavante la brasikon bone, haki ĝin en malgrandajn pecojn aŭ vi povas tranĉi ĝin en strioj. Tranĉu ananasojn en tranĉaĵoj, se ili antaŭe ne estis pikitaj en via kruĉo. Ne uzu ananan sukon, ĝi ne venos oportune. Trinku tiel)))). Tranĉu krabajn bastonojn aŭ kraban viandon en malgrandajn kubojn per tranĉilo.

2. Poste disvastigu la granatarbajn semojn super la surfaco. Kombinu ĉiujn ingrediencojn en unu bovlo.

3. Agidu, sezonu per majonezo, salo kaj pipro laŭ via gusto kaj ornamu per verduloj. Manĝu tuj, por ke la suko ne havu tempon por elstari. Luma kaj delikata, kaj eĉ krispiga, havas dolĉan kaj agrablan guston, kiu plaĉos al ĉiuj viaj gastoj kaj ne nur, eĉ infanoj.

Salata brasika glaciaĵo kun feta fromaĝo

Amu spicajn salatojn, tiam provu fari ĉi tiun apartan aspekton. Ĝi ŝajnas esti tre luksa kaj hela, kiel vera bongusta salato kun vitaminoj devas esti por nia korpo. Tiaj sukaj koloroj de la ingrediencoj estos samaj kaj emocioj de aliaj. Malvarmeta kaj nur bonega!

Ni bezonos:

  • glaciejo - 200-300 g
  • tomatoj - 2 ptoj.
  • feta fromaĝo - 200 g
  • sonoriletoj - 1 ĉp.
  • oliva oleo - 3-4 tbsp
  • granula mustardo - 1 tsp
  • salo al gusto

Kuiri Metodo:

1. Tranĉu ĉiujn ingrediencojn arbitre, ne tro malgrandajn kaj ne tro grandajn, tiel ke ĝi taŭgas preni el bovlo.

2. Poste miksu ĉiujn produktojn unu kun la alia, sezonu kun speciale preparita pansa saŭco, por ĉi tio miksi olivan oleon kun mustardo, miksi. Verŝu en salaton, salon kaj pipron.

Vegeta salato estas preta, servu kun iuj ĉefaj pladoj.

Salato de Salikoko

Se vi estas marmanĝanto, tiam elektu por vi mem kaj kuiru laŭ ĉi tiu recepto. Ĉiuj gourmets dankos ĝin, kaj viaj gustumantoj ĝojos pro la bonega prezento. Ĉu ajnaj ferioj aŭ festoj taŭgas! Kaj kaŭzos ŝtormon de pozitivaj emocioj, la salato estos metita en vinokulvitrojn aŭ specialajn bovlojn en porciojn. Do ĉiuj ricevos ĝin!

Ni bezonos:

  • Salato Iceberg - 0,5 ĉp.
  • Salikoko - 140 g
  • Cherry Tomatoes - 10 ptoj.
  • Bulgara flava pipro - 0,5 kvanto
  • Kalko suko - 1 kulero
  • Oliva oleo - 2 tbsp.
  • Salo kaj seka granulita ajlo laŭ gusto

Kuiri Metodo:

1. Boligu la salikokojn en iomete salita akvo ĝis kuirita, ili kuiras por ĉirkaŭ 1,5 minutoj post bolado. Post tio, ili tuj devas esti metitaj en malvarman akvon.

2. Aldonu seka ajlo kaj salo al kalko suko. Agordi. Skuu ĉi tiun tutan likvaĵon por ke la salo solviĝu bone kaj aldonu olivan oleon.

3. Disŝiru aŭ haku la glaciaĵon en pecojn. Dismetu la salikokojn kaj pikitan buteron.

4. Metu la legomojn apud la glason, aldonu la samajn ĉerizajn tomatojn. Verŝu vestadon.Tia beleco rezultiĝis! Ĝi aspektas nur nekomparebla kaj rava, sufiĉe mojosa! Ĉiu vespero aŭ feriado okazos en bonega humoro kaj tiel bela prezento.

Salato kun tinuso kaj glacia laktuko

Ni bezonos:

  • tinuso - 1 povas
  • boligita ovo de kokido - 4 pecoj.
  • Salato de glaciaĵo - 1 ĉ.
  • cepoj verdaj - 100 g
  • kukumo - 1 ĉp.
  • Ĉina brasiko - al gusto
  • spegante petroselo kaj aneto sekigita kaj salo al gusto

Kuiri Metodo:

1. Mash-tinuso kun forko en telero, suko devas esti verŝita el kruĉo, ĝi ne bezonos. Tranĉu verdajn cepojn en malgrandajn ringojn, glaciajn tranĉaĵojn, kaj tranĉu la kukumon en malgrandajn kubojn.

2. Detitaj kokaj ovoj. Miksi ĉiujn ingrediencojn.

3. Verŝu olivan oleon, aspergu per petroselo kaj aneto por gusto. Stranga salato kun glaciaĵo estas preta! Servu al la tablo, bonan apetiton!

Nu, estas tiel. Mi finos ĉi tiun artikolon, miaj bonaj abonantoj kaj gastoj de ĉi tiu blogo. Mi ĝojas, ke vi rigardis mian retejon. Mi atendas komentojn kaj konsilojn de vi, eble vi preparas ion tian alie.

Mi deziras al vi ĉiuj bonegan tagon, bonan humoron kaj fruktodonan laboran semajnon! Revidi vin baldaŭ! Adiaŭ!

Sincere, Ekaterina Mantsurova

Glacia salato ne estas nur sana kaj vigla ingredienco. Ĝi estas konsiderata universala, ideala por multaj pladoj. Nepre inkluzivas ĉi tiujn verdulojn en via dieto por doni al la kutimaj pladoj sukon, brilon kaj riĉigi ilin per deca porcio da vitaminoj.

Salikoko kaj Salikoko

Salikoko kaj Salikoko kun nur unu rigardo igas vin provi ĝin tuj. Do ne rifuzu al vi mem la plezuron!

Kuira procezo:

  1. Ni sendas la ovojn al boli ĝis malmola bolado. Poste tranĉu ilin en malgrandajn tranĉaĵojn.
  2. Kuiru salikokojn dum du minutoj, translokiĝu al pato kun oliva oleo kaj sezonu per spicoj kun citrona suko. Aldonu la trititan ajlon, fritu laŭvorte minuton kaj forigu.
  3. Metu la lavitajn laktukajn foliojn sur la pladon, poste la salikokojn kaj la tomatojn tranĉitajn duone. Verŝu la tutan saŭcon. Ĝi estas preparita per miksado de acida kremo kaj ajlo.
  4. Aspergu la salaton kun kradrita fromaĝo, metu la biskvitojn kaj ornamu per pikitaj ovoj.

Rezo pri tinuso

Tuna salato estas simpla kaj bongusta aperitivo. Tiuj, kiuj amas ĉi tiun fiŝon, certe ŝatos ĝin.

Simpla kokida aperitivo

Glacibalaa kaj kokida salato estas tre rapide preparata el la plej oftaj ingrediencoj. Ĝi estas perfekta por vespermanĝo.

Salato de glaciaĵo kun fungoj

Glacia laktuko estas sufiĉe malpeza. Vi povas preni ajnajn fungojn laŭ via plaĉo.

Konkludo

Glacia salato havas multajn utilajn propraĵojn, plibonigas imunecon. Vi povas aldoni ĉi tiun ingrediencon al malsamaj pladoj, kiel vi deziras. Oni rekomendas uzi la produkton nur en freŝa formo por akiri maksimumajn vitaminojn.

Se vi trovas eraron, bonvolu elekti pecon de teksto kaj premu Ctrl + Enter.

Kreski salaton de laktuko en la malferma kampo ŝajnas malfacila nur dekomence. Kun sufiĉa lerteco kaj ĝusta elekto de varioj, vi povas produkti rikolton ne pli malbonan ol tio, kion profesiaj farmistoj liveras al vendejoj.

Kapoj kaj duonaj laktukoj estas proksimaj parencoj de folio laktuko. Ili tamen diferencas ne nur laŭ aspekto, sed ankaŭ pri nutra valoro kaj profitigaj propraĵoj. Iliaj folioj enhavas fibron, feron, proteinon, kalcion kaj kalion. Kaj koncerne vitaminan enhavon, ili povas doni prudentojn al multaj verdaj kulturoj, ĉar ili estas fonto de vitaminoj C, B1, B2, B6, B9 kaj beta-karoteno.

Kapoj kaj duon-laktuaj salatoj povas esti de tre malsamaj koloroj - de pala flava-verdo ĝis purpura, bruna kaj bruna. Iuj varioj povas havi ebenajn verdajn foliojn kaj kolorajn franĝojn ĉirkaŭ la randoj. Iliaj folioj estas kutime rondaj, kun glataj, serpentumitaj aŭ kurbaj randoj. Vario diversa ne lasos iun ajn indiferentan, tamen plej ofte someraj loĝantoj elektas plurajn pruvitajn eblojn.

La ingrediencoj

Salataj produktoj ne tiom bezonas, precipe por prepari ĝian klasikan version. Krome ĉiuj necesaj krudmaterialoj suferas varman traktadon sufiĉe rapide, kaj esence multaj produktoj, kiuj konsistigas ĉi tiun pladon, tute ne bezonas ĝin. La ĉefa afero estas taŭge mueli kaj kuŝi salatajn tavolojn, lasi ĝin briki por sukceno kaj miksi gustojn - ĉi tio estos la ŝlosilo por bonega, bongusta vespermanĝo.

  • Karnaj tomatoj,
  • Kokida viando
  • Cepoj
  • Enlatigitaj Fungoj
  • Vinagro 3%
  • Aneto
  • Salo
  • Majonezo
  • Bruna fromaĝo (feta fromaĝo),
  • Ajlo
  • Kokido-ovoj
  • Dolĉa pipro, bulgaro.

Pliaj ingrediencoj

Por prepari la Iceberg-salaton bazitan sur la supraj produktoj, ĝi ne bezonas multan tempon kaj energion. Sed kion fari, kiam iu ne ŝatas iujn el la ingrediencoj, kiuj konsistigas la kunmetaĵon. Ĉio facile ripari: vi povas simple anstataŭigi ĝin per iu alia produkto, kiu kompreneble ŝanĝos iomete la guston de la finita plado, sed tamen, ĝi rezultos esti bonega manĝo.

  • Fumita kokido
  • Salikoko
  • Kalmaroj
  • Kraba karno
  • Folioj de verdaj laktukoj
  • Petroselo
  • Nigraj olivoj
  • Freŝa kukumo
  • Kukurbo
  • Malmola fromaĝo
  • Salita salmo,
  • Citrono
  • Pikitaj Ananeloj
  • Rizo
  • Rafano.

Salato de glaciaĵo

  1. Por prepari, vi devas komplete enjuŝigi ĉiujn freŝajn legomojn kaj verdojn en malvarmeta kaj kuranta akvo por forigi ĉiujn malpuraĵojn, poste mueli ilin ĝuste, por ke ĝi faldiĝu en salajn tavolojn. Preparu tiujn produktojn, kiuj postulas kuiri, observante ĉiujn regulojn pri varmotraktado. Tiel, la kampo de kiel ĉio estos preta por kuirado, vi povas komenci kunvenigi la tutan manĝeton. Post kuirado, vi certe lasu la pladon resti en malvarmeta loko dum iom da tempo, tio plibonigos la perfektan manĝon, kaj multaj gastoj petos recepton por ĉi tiu freŝa, malpeza, sed samtempe bonkora plado.
  2. Unue faru saŭcon, ĉar ĝi bezonos dum la tuta kuirado. Por fari tion, muelu la feta fromaĝon en gruel, senŝeligu la ajlon kaj elpremu ĝin al la fromaĝo tra gazetaro. Miksi ĉi tiun miksaĵon kun majonezo, aldoni iom da salo.
  3. Enŝiru la kokan viandon, aparte de la haŭto, kuŝu en bolanta akvo por kuiri. Aldonu ankaŭ la laŭrajn foliojn, pizojn kaj pipron al la kuiranta buljono. Ĉio ĉi donos la plej bonan guston al viando, igante ĝin bonodora kaj saleta. Post kiam ĝi bolas kaj malvarmas, necesas malmunti ĝin en malgrandajn fibrojn per viaj manoj aŭ tranĉi ĝin. Enmetu profundan pladon, kaj poste grasigu per pansaĵo, same kiel ĉiuj aliaj tavoloj.
  4. Senŝeligu la cepon, fajne haku, aldonu vinagron, kun iom da akvo, lasu marini por iom da tempo. Post malplenigi la likvaĵon, metu la cepon sur la viandon.
  5. Se necese, haku la pikitajn fungojn, aldonu al la salato.
  6. Senŝeligu sonoriletojn el la tigo kaj internaj semoj, tranĉitaj en maldikaj strioj, aldonu al la plado.
  7. Forigu semojn kaj likvaĵon el tomatoj, kaj tranĉu la karnajn murojn en malgrandajn kubojn.
  8. Kuiru kokajn ovojn ĝis kuiritaj, malmolaj, senŝeligi kaj gratadi, super ĉiuj aliaj ingrediencoj. Supregu per tavolo de blanka pansaĵo, garnu per ineto, se vi volas, ne forgesante enjuĝi ĝin per akvo.

Enhavo de kalorioj

La plado ne estas tre alta kalorio, do eĉ iu, kiu timas ruinigi la figuron, povas pagi ĝin en malgranda kvanto. La superregado de proteinoj en manĝaĵoj plifaciligas ĝin, kaj la pika gusto kiam absorbita pliigas la apetiton. Ĉi tio estas danĝera, ĉar vi povas manĝi pli ol la preskribitan kvanton, kaj tiam troa pezo ne atendos vin. Malgraŭ la fakto, ke la plado estas malpeza, ĝi perfekte satigas, ĉar la ĉefa produkto ĉi tie estas viando.

Enhavo de kalorioj po 100 gramoj - 180 kCl, Proteino - 9 g, Graso - 12 g, Karbonhidratoj - 3 g.

Kiam vi volas surprizi viajn amatojn per io nova, nekonata por iu ajn, vi povas sekure kuiri ĉi tiun pladon, ĉiuj certe plaĉos al ĝi. Kaj se estas iuj specialaj toksomanioj, vi povas iomete ĝustigi la recepton laŭ via bontrovo, uzante produktojn de la aldona listo.

Glacibalaa laktuko estas rekta konkuranto al laktuko. Ĝi povas esti konservita en la fridujo en la vegetala sekcio ĝis tri semajnoj. Salato ne timas la malvarmon. Bredistoj alportis Glacibutikon al Ameriko. La nomo estis donita al li pro la kondiĉoj de transportado, sub kiuj abundas kapoj de brasiko aspergitaj per glacio por ĝia konservado. La glaciejo jam delonge akiris popularecon en ĉiuj landoj, ĉar ili rekondukis ĝin en la 20-aj jaroj de la pasinta jarcento.

La folioj de la Glaciisto havas multe da akvo, do ili estas sukaj kaj perfekte krispaj, havas neŭtralan guston. Danke al tio, la produkto iras bone kun acida kremo kaj multaj frititaj teleroj. Ĝi havas eksteran similecon kun brasiko kaj pro nesperteco estas kun ĝi ke salato ofte estas konfuzita en vendejo.

Lasu Vian Komenton