Kokosaj Kokidoj

Ĉu vi ŝatas kokoson? Indulgu vin per hejmaj kokosaj dolĉaĵoj! Lumo, modere dolĉa, aromata. Kio alia plaĉas estas, ke ĉi tiuj paradizaj dolĉaĵoj estas preparitaj facile kaj kun nur tri ingrediencoj.

Produktoj
Kokosaj Kokidoj - 50 g
Sukero - 30 g
Ovo (nur proteino) - 1 ĉ.

Preparu la necesajn ingrediencojn por fabrikado de kokoso en la forno.

Kombinu kokoson, sukeron kaj ovon blankan en kaserolo aŭ kaserolo. Se vi volas, ankaŭ vanilo-ekstrakto povas esti aldonita.

Metu la ujon kun kokosaj flakoj sur la forkon kaj, konstante miksante, varmigu dum ĉirkaŭ 7 minutoj sur fajron iomete malpli ol mezume. Nia tasko estas varmigi la kokosan mason ĝis varma stato.

Poste translokigu la kokosan mason al bovlo, malvarmigu kaj fridu dum kelkaj horoj (vi povas lasi ĝin ĝis 5 tagoj).

Poste formu malgrandajn bulojn el la kokosa maso. Metu kokosan flakon sur bakan folion kovritan pergameno.

Precalenti la fornon al 150-gradoj. Baku kokosajn dolĉojn dum ĉirkaŭ 20-25 minutoj.

Preta kokosaj dolĉaĵoj lasas malvarmigi tute, tiam vi povas ĝui.
Bonan apetiton!

1
1 dankon
0
Sabanchieva Saule Zheksenovna Merkredo, 28 novembro 2018 08:32 #

tre bongusta dankon

Ĉiuj rajtoj al materialoj lokitaj sur la retejo www.RussianFood.com estas protektitaj laŭ la aplikebla leĝo. Por iu uzo de materialoj de la retejo, hiperligo al www.RussianFood.com estas bezonata.

La retejo-administrado ne respondecas pri la rezulto de la apliko de la kulinaraj receptoj, metodoj por ilia preparado, kulinaraj kaj aliaj rekomendoj, pri la sano de la rimedoj al kiuj estas ligitaj hiperligoj kaj pri la enhavo de reklamoj. La retejo-administrado eble ne dividas la vidpunktojn de la aŭtoroj de artikoloj afiŝitaj en la retejo www.RussianFood.com



Ĉi tiu retejo uzas kuketojn por provizi al vi la plej bonan eblan servon. Restante sur la retejo, vi konsentas la politikon de la retejo pri prilaborado de personaj datumoj. Mi konsentas

La recepto por kuiri hejme

  1. Fandi la buteron en akvotavolo aŭ mikroonda, ne bolante kaj malvarmeta ĝis ĉambra temperaturo. Verŝu la kondensitan lakton en la fanditan buteron kaj miksu ĝis tute homogene.
  2. Iom post iom aldonu ĉiujn kokosajn flakojn sur kuleron kaj miksu ĉion ĝis glata. Forigu la kokosan mason por dolĉaĵoj dum duonhoro aŭ horo en la fridujo por solidigo. Vi povas senŝeligi ĝin mem kiel senŝeligi tiamaniere: verŝu nuksojn dum kelkaj sekundoj kun bolanta akvo, tiam malplenigu ĝin kaj elpremu per nukso ĉiun nukson el la ŝelo.
  3. Neelektitaj arakidoj devas esti frititaj en seka fritita pato (malrapide) ĝis aperos roza koloro kaj agrabla aromo. Malvarmetigu rostitajn nuksojn kaj senŝeligu mane. Post la difinita tempo, forigu la mason el la fridujo, kuiru senŝeligitajn migdalojn aŭ arakidojn.
  4. Kunvenigu iom da maso de kokoso ekspedita en cucharadita akvo kaj metu ĝin en la centron de la nuksoj. Envolvu la migdalojn / arakidojn en kokosan mason, donu al la sukeraĵoj bulan formon kaj ruliĝu kokosan. Tiel, moligu la dolĉaĵojn el la ceteraj kokosaj flakoj kaj metu ilin sur malvarman pladon.
  5. Sendu la pladon en la fridujon dum 10-15 minutoj. Servu malvarmetajn kokosajn dolĉojn al la tablo. Bonan tean feston!

Similaj receptoj:

Cake Carpathian: recepto kun fotoj paŝon post paŝo hejme

Kukaĵo kun abrikotoj sur kefir: recepto kun foto estas bongusta

Kremo kaj kondensita glaciaĵo hejme: recepto kun foto

Kuko rompita

Kuko "Terpomo" el kuketoj

Dolĉoj el beba formulo

Recepto paŝon post paŝo kun foto

Jen recepto de ĉokoladoj kun kokoso venis al mia menso. Nur restis kremo kaj estis domaĝo elĵeti ĝin. Mi decidis eltiri sukeraĵojn el ĝi. Por gustumi, ĉi tiuj frandaĵoj similas al Bounty, sed la kompletigo fariĝis eĉ pli bongusta. Do ni komencu.

Ni bezonos tiajn produktojn.

Kuiri, kiel kutime, semolina porridge: varmigu lakton, aldonu sukeron, vanilon, kaj verŝu semolon, konstante agitante. Kiam la enhavo de la pato komenciĝos bolanta, kuiru iom pli ĝis kuirita. Verŝu kokoson en la varman miksaĵon. Agitate en mola butero. Fiksu la kremon flanken ĝis tute malvarmiĝis.

Metu la finitan kremon sur paperon aŭ kuŝu en rektangula formo, kovrita per papero. Ni faras tavolon 1,5-2 cm dika kaj tranĉas en strioj. Ni sendas striojn al la frostujo dum unu horo.

Miksi la kremon kaj la ĉokoladon. Kunfandiĝu ĉu en akvotubo aŭ en mikroondoj.

Ni ricevas nian kremon, niajn dolĉojn kaj verŝas de ĉokolado. Verŝu ĉiun sur kuleron, se ni volas havi egalan tavolon, tiam provu ne ebenigi la supron, nur la flankojn. Se ne sufiĉas ĉokolado unuafoje, tiam akvu denove. Vi povas nur dolĉigi dolĉaĵojn kun ĉokolado, sed mi ŝatis akvadi pli.

Jen miaj hejmaj ĉokolaj frandaĵoj kun kokoso, ni enmetas ilin en la frostujo por frostiĝi por mallonga tempo. Bonan apetiton!

Hejmaj Dietaj Dolĉaĵoj:

Ha, dolĉaĵoj! Ĉi tio estas dolora punkto por dolĉa dento en dieto. Ni ofertas paŝon post paŝo por hejmaj kokosaj gustoj: du-tono kun agrabla kokosa-ĉokolada gusto kaj delikata teksturo.

Ne zorgu pri la figuro - ĉiu frandaĵo enhavas entute 37,1 kcal. Krome, dolĉaĵoj havas malaltan glicemian indicon.

Ingrediencoj

  • flakoj de kokoso - 50 g
  • kakao - 1 tbsp. l
  • faruno de migdalo - 1 tbsp. l
  • agave siropo - 1 tbsp. l
  • por pulvoro - miksaĵo de kokosaj flakoj, citrona zesto kaj kurkumo.

Kuiri sanajn dietajn dolĉaĵojn sen bakado

En kafmuelilo aŭ muelilo (likvigilo ne taŭgas), muelu kokosfluojn al malseka glueca stato. Kun haltoj, skuu la tason post 1-2 sekundoj.

Kunmetu la mason periode kun kulero, forprenante ĝin de la muroj al la centro.

Ni muelas al duonlikva pastoŝtato ĝis kokosa oleo elstaras. Parenteze, ne timu la grason en kokoso, ĝi tre utilas!

Metu la paston en ujon. Aldonu 1 tbsp. l agave siropo. Alternative vi povas elekti arce-siropon, Jerusaleman artiŝokan siropon aŭ mielon. Vere, ĉi-lasta havas sufiĉe altan glicemian indicon, memoru ĉi tion.

La rezulta pasto estas dividita en 2 egalajn partojn.

En unu - aldonu 1 tbsp. l migdala faruno. Anstataŭe vi povas uzi migdalojn, muelitajn en kafmuelilo aŭ lakta pulvoro, kiu kune kun kokosaj tukoj donas al la dolĉaĵoj la guston de "Raffaello". Frotu la "blankan porridge" ĝisfunde.

En la alia duono de la maso aldoni 1 tbsp. l kakao. (ni uzas karobon, dum ni fabrikas ĉi tiujn sukeraĵojn por infanoj).

La rezulta maso ne plu gluas, ĝi disiĝas.

Du bazoj por hejmaj dolĉaĵoj estas pretaj.

Ni formas hejmajn dietajn dolĉaĵojn.

Ni plenigas la duoncirklan mezuran kuleron (7,5 mg) per blanka maso kaj plenigas ĝin bone per viaj dikfingroj, por ke ŝoko elfluu.

Ni metas malhelan bazon supre kaj denove ni premas bone.

Ni premas sur unu rando de la frandaĵo, kaj ŝi forlasas la formon.

Sur telero aŭ sur surfaco kovrita de alkroĉita filmo ni metas hejmajn dietajn frandaĵojn el kokoso.

Por prepari belegan aspergadon, ni uzas miksaĵon de kokosaj flakoj 25 g, zesto de duono de malgranda citrono kaj pinĉilon de kurkumo kaj en kafo-muelilon.

Metu la finitajn frandaĵojn al la malvarmo (ne en la frostujo) por agordi por 3 horoj.

Rezultas 9-10 dietaj dolĉaĵoj. Kuiri tempon 20-25 minutojn.

Lasu Vian Komenton