Kiajn sekajn fruktojn mi povas manĝi kun tipo 2 diabeto

Diabeto mellitus estas malsano, kiu bezonas striktan alĝustigon de la dieto. Dieto estas la ŝlosilo por sukcesa kurso de la malsano sen akrecoj kaj krizoj.

Multaj homoj, kiuj suferas ĉi tiun malsanon, stereotipie kredas, ke rilate al tia diagnozo ili devos ekskludi la ricevon de multaj aĉaĵoj, inkluzive de dolĉaĵoj. Sed vane ĝi estas. Sekigitaj fruktoj estos bonega bongustaĵo - alternativo al kuketoj kaj dolĉaĵoj. Kompreneble, se uzata ĝuste.

Permesitaj Sekigitajn Fruktojn por Diabeto

Antaŭ ol vi ekscios, kiaj sekigitaj fruktoj kun diabeto mellitus de la dua tipo, kiujn vi povas manĝi, vi devas turni vin al la glicemia indico de iuj produktoj.

• La plej sendanĝera produkto por diabetoj estas prunoj kaj sekigitaj pomoj. Oni rekomendas uzi verdajn pomojn por sekigado. Tiaj sekigitaj fruktoj povas esti uzataj por fari kompotojn. La datumoj de la glicemia indico de prunoj estas 29, kiu estas tre malgranda, do ĝi povas esti manĝita de diabetoj.
• La glicemia indico por sekigitaj abrikotoj estas 35. Malgraŭ la malaltaj tarifoj rekomendataj por diabeto de tipo 2, ĉi tiu produkto enhavas tre altan kvanton da karbonhidratoj. Por tio, sekigitaj abrikotoj povas esti manĝeblaj nur en minimuma kvanto.
• En sekvinberoj, la glicemia indico estas 65, kio estas konsiderata tre alta indikilo por pacientoj kun tipo 2 diabeto. Tial diabetoj bezonas manĝi sekvinberojn zorge.
• En diabeto mellitus de la dua tipo, sekaj fruktoj kiel ananaso, bananoj kaj ĉerizoj ne rajtas esti manĝeblaj.
• Ne rekomendas manĝi iajn ekzotikajn sekigitajn fruktojn. Avokado kaj guavaoj estas malpermesitaj en diabeto mellitus de tipo 2, same kiel en malsanoj de la gastrointestina vojo. Kanono kaj duriano estas strikte malpermesitaj al diabetoj. Papajo ankaŭ povas damaĝi la korpon.

Tiel, diabetikuloj povas manĝi tiajn sekigitajn fruktojn kiel oranĝoj, pomoj, pomelo, girino, persikoj, lingonberries, monta cindro, fragoj, arbaroj, piroj, citronoj, granatoj, prunoj, framboj.

Ĉi tiuj sekigitaj manĝaĵoj estas kutime aldonitaj kiam kuiri kompotojn kaj ĵeleon sen aldonita sukero.

Ne rekomendas inkluzivi figojn, bananojn, sekvinberojn en la dieto de diabetoj.

Kiel uzi sekajn fruktojn

Decidinte, kiajn sekajn fruktojn vi povas manĝi kun diabeto mellitus de tipo 2, vi devas scii manĝi ilin ĝuste por ne damaĝi la korpon.

1. Antaŭ ol prepari la kompoton, necesas komplete lavi la sekigitajn fruktojn kaj trempi ilin dum ok horoj kun pura akvo. Post tio, la trempita produkto devas esti boligita dufoje, ĉiufoje ŝanĝante la akvon al freŝa. Nur post tio vi povas komenci kuiri kompoton. En ĉi tiu kazo, malgranda dozo da cinamo kaj dolĉigilo povas esti aldonita al la akvo.
2. Se diabeto preferas manĝi sekajn fruktojn en sia pura formo, vi devas unue tre bone trempigi la produkton. Por fari tion, vi povas verŝi antaŭ-lavitajn sekigitajn fruktojn kun varma akvo kaj fari tion plurfoje, ĉiufoje ŝanĝante la akvon por ke la fruktoj fariĝu molaj.
3. Aldone al kompoto, vi povas bredi teon kun la aldono de seka ŝelo de verdaj pomoj al teaj folioj. Ĉi tiu sekigita produkto enhavas tiajn utilajn kaj necesajn substancojn por tipo 2 diabeto kiel fero kaj kalio.
4. Se la paciento samtempe prenas antibiotikojn, oni devas praktiki ekstreman singardecon, ĉar iuj specoj de sekaj manĝaĵoj povas plibonigi la efikon de drogoj sur la korpon.
5. Sekigita melono povas nur esti manĝita aparte de iuj aliaj teleroj.
6. Prunoj ne nur estas uzataj por kuiri kompotojn kaj ĵeleon, sed ankaŭ aldoniĝi al salatoj, aveno, faruno kaj aliaj pladoj permesitaj al diabeto mellita de la dua tipo.

Antaŭ ol vi komencas manĝi sekajn fruktojn, oni rekomendas konsultiĝi kun via kuracisto por ekscii, ĉu ĉi tiu produkto povas esti manĝita kun diabeto kaj kia estas la akceptebla dozo.

Kiom da sekaj fruktoj rajtas diabetuloj manĝi?

Se vi uzas multajn sekigitajn fruktojn, oni devas observi striktan dozon por ne damaĝi la korpon. Do, sekvinberoj povas manĝi ĉiutage ne pli ol unu kuleron, prunojn - ne pli ol tri kulerojn, sekigitajn tagojn rajtas manĝi ne pli ol unu frukton tage.

Parenteze, la samaj prunoj por pancreatito estas permesataj uzi, do ĉi tio estas noto por tiuj, kiuj havas problemojn kun la pankreato.

Ne dolĉitaj pomoj, piroj kaj riboj en sekigita formo povas esti manĝataj en sufiĉe grandaj kvantoj. Tia produkto perfekte anstataŭigos ordinarajn fruktojn kaj replenigos la ĉiutagan konsumon de vitaminoj kaj mineraloj.

Sekigita piro estas vera trovo por diabetoj, ĝi povas esti manĝita sen limigoj. Samtempe, ĉi tiu sekigita frukto estas ofte uzata kiel kuraca produkto, ĉar ĝi enhavas utilajn esencajn oleojn kaj aktivajn biologiajn substancojn, kiuj plibonigas imunecon, kio permesas rezisti multajn malsanojn.

Figoj ne rekomendas diabetojn en iu ajn formo. Fakte ĝi enhavas multan sukeron kaj oksalikan acidon, tial ĉi tiu produkto povas kaŭzi grandan damaĝon al la korpo kun tipo 2 diabeto. Inkluzivaj figoj influas malbone la pancreatiton kaj malsanojn de la digesta sistemo.

Datoj por diabeto ĝenerale rajtas manĝi ne pli ol unu sekan frukton tage. Tamen oni ne rekomendas ĝin manĝi kun malsano de la gastrointestina vojo, ĉar la produkto enhavas krudan dietan fibron, kiu povas iriti la intestan tracton.

Ankaŭ ĉi tiu frukto enhavas multajn karbonhidratojn, kiuj povas negative efiki sur la stato de la korpo. Ne uzu datojn se la diabeto havas renajn problemojn, same kiel kun oftaj kapdoloroj. Datoj enhavas substancon tiraminon, kiu limigas sangajn glasojn.

Se la paciento ne havas malĉefajn malsanojn, sekvinberoj en malgrandaj dozoj estas permesitaj. En la okazo ke la diabeto havas troan pezon, akran korfrekvencon, peptikan ulceron de la duodeno aŭ stomako, sekvinberiloj estas tute malpermesitaj por uzi.

Sekigitaj abrikotoj enhavas feron, kalion, magnezion, multnombrajn vitaminojn kaj mineralojn. Por tio, tia sekigita abrikot frukto povas esti utila en tipo 2-diabeto. Tamen, se la paciento havas hipotension, ĉi tiu produkto ne rekomendas uzi.

Prunoj, ambaŭ krudaj kaj boligitaj, estas la plej sekuraj por diabetuloj. Ĉi tiu produkto kompensos la mankon de vitaminoj kaj nutraĵoj kiam aldonite al salatoj, pretaj manĝoj aŭ compotoj.

Inkluzive ĉi seka frukto enhavas antioksidantojn, kiuj malebligas la disvolviĝon de komplikaĵoj kaj kronikaj malsanoj.

Pro la malalta glicemia indico, prunoj povas esti manĝataj en sufiĉe grandaj kvantoj. Tamen necesas konsideri la unuopajn trajtojn de la korpo por ne troigi ĝin kaj ne kaŭzi damaĝon al sano.

Utilaj propraĵoj

Diabeto mellitus estas nomata endokrina malsano akompanata de hipofunkcio de la pankreato. Samtempe, ĝia kapablo detrui kaj sorbi glukozon reduktas. Pro tio pliiĝas sango-sukero, kio kondukas al diversaj komplikaĵoj.

Kun tio la ĉefa dogmo de la dieto por diabeto estas redukti la absorbadon de karbonhidratoj. Sed kio pri sekigitaj fruktoj, ĉar ĝi estas kontinua kombinaĵo de sukeroj.

La fakto estas, ke sekigitaj fruktoj enhavas kompleksajn karbonhidratojn, kiuj estas iom post iom, malrapide sorbitaj de la korpo. Kaj ili ne kaŭzas subitajn ŝanĝojn en sanga glukozo.

Sekigado akiras per sekigado aŭ sekigado. Samtempe estas konservita minimuma kvanto da akvo - la karno okupas la plej grandan parton. Ĝi enhavas multajn utilajn komponentojn, kiuj ne nur ne damaĝos diabetojn, sed ankaŭ profitigos ilin:

• vitaminoj A, B, C, E, PP, D,
• spuroj: fero, jodo, seleno, zinko, boro, kupro, aluminio, kobalto, sulfuro,
• macronutrientoj: kalio, kalcio, natrio, magnezio, fosforo,
• organikaj acidoj
• aminoacidoj
• fibro
• enzimoj
• proteinoj, karbonhidratoj.

Dank 'al sia riĉa konsisto, sekaj fruktoj estas sufiĉe avantaĝaj por diabetoj. Ili subtenas la laboron de la koro kaj purigas sangajn glasojn, normaligas sangopremon, plibonigas la digestan sistemon, stimulas peristalson kaj malpezigante estreñimiento.

Sekaj fruktoj helpos plifortigi la imunosistemon kaj replenigi la provizon de vitamino. Ili plibonigas vizion kaj havas antioksidajn propraĵojn.

Vorte, la uzo de tiaj fruktoj kun alta sukero en la sango sukcese influos la ĝeneralan bonstaton kaj estos bonega anstataŭanto por dolĉaj dolĉaĵoj.

Kiuj sekigitaj fruktoj kaj beroj estas rekomendindaj?

Gravas scii, ke ekzistas 2 specoj de diabeto: tipo 1 kaj tipo 2. La unua tipo dependas de insulino, kaj dieto kun ĝi implikas pli striktan kadron. Tial estas malpermesate manĝi kelkajn sekigitajn fruktojn kun ĝi.

Tipo 2 estas insulin-sendependa speco de malsano. Kaj ĝia menuo inkluzivas pliajn funkciojn.

La plej grava afero en la dieto de "sukero" malsano estas konsideri la glicemian indicon (GI), same kiel la nombron da panoj (XE) de pladoj. Do, kiaj sekigitaj fruktoj estas permesataj uzi en ĉi tiu kondiĉo?

La gvida pozicio estas okupita de prunoj. Ĝi povas esti manĝita kun ambaŭ specoj de malsano. Ĝi havas malaltan GI (30 ekzempleroj), kaj fruktozo agas en ĝi kiel karbonhidratoj, kio ne estas malpermesita de diabetoj. En 40 gramoj da prunoj - 1XE. Kaj ĉi tiu frukto ankaŭ komplikas troigan inflamon de la pankreato.

La dua loko rajte apartenas al sekigitaj abrikotoj. Ĝia GI ankaŭ estas malalta - nur 35 ekzempleroj. 30 g da sekigita abrikoto enhavas 1 XE. Sekigitaj abrikotoj estas riĉaj en fibro kaj estas precipe utilaj por normaligi digeston. Sed ne implikiĝu en ĝi, ĉar ĝi povas konduki al konsternita tabureto. Ankaŭ oni ne rekomendas porti ĝin sur malplena stomako.

Endokrinologoj rekomendas aktive, ke homoj kun alta sanga glukozo konsumas sekigitajn pomojn kaj pirojn. GI de pomoj estas 35 ekzempleroj, kaj 1XE 2 tbsp. l sekigado. Piroj ankaŭ havas GI de 35, kaj 1XE estas 16 gramoj da produkto.

Sekigitaj pomoj kaj piroj havas utilan efikon sur la funkciado de la digesta vojo, pliigas vaskula tono kaj normaligas metabolon. Ili povas esti konsumitaj en preskaŭ senlimaj kvantoj. Koncerne pomojn, estas pli bone doni preferon al verdaj varioj.

La konsisto de piroj inkluzivas esencajn oleojn kaj aktivajn substancojn, kiuj povas batali multajn malsanojn. Krome, pirataj sekigitaj fruktoj estas speciale utilaj por viroj, ĉar ili malebligas la disvolviĝon de prostatito.

Kun sukero malsano, kuracistoj ankaŭ rekomendas manĝi sekigitajn fragojn kaj frambojn, lingonberries kaj arándanos, ribojn kaj cindron. La oranĝoj, gutukoj kaj pomarboj en seka formo, same kiel persikoj, prunoj kaj citronoj, havas pozitivan efikon sur diabetoj.

Ĉiuj ĉi-supre sekigitaj fruktoj povas esti uzataj en manĝaĵoj por malsanoj de ambaŭ specoj. Sciante la nombron da pano-unuoj de ĉiu frukto, la endokrinologo helpos vin establi la ĉiutagan konsumon de ĉiu el ili.

Mi ŝatus diri aparte pri la avantaĝoj de sekigitaj fruktoj por gestacia diabeto - ĉi tio estas formo de la malsano, kiu disvolviĝas en gravedaj virinoj. Kaj ĝi estas asociita kun hormona restrukturado.

Kutime la malsano neniel manifestiĝas, sed estas detektita kiam oni faras la testojn. Post gravedeco, sangaj glukozo-niveloj revenas al normalo.

Gesta diabeto ne ĝenas sian posedanton, kaj ĝia kuracado estas dieto kun limigo de simplaj karbonhidratoj. Kaj sekigitaj fruktoj en ĝi okupas specialan lokon.

Ecoj de la ricevo

Ne ĉiuj sekaj fruktoj estas same utilaj kaj sekuraj por diabeto. Ni parolas pri la tri el unu el la plej famaj produktoj: sekvinberoj, figoj kaj daktiloj. Ili devas esti uzataj precipe singarde kun sukero, kaj nur kiam la malsano estas sub kontrolo.

Datoj estas unu el la plej sanaj sekigitaj fruktoj. Ili helpas liberiĝi de estreñimiento, normaligi rena kaj hepata aktiveco, subtenas imunecon. Sed la alta GI de datoj, kiu estas 70, ne permesas al ili manĝi pli ol 1 frukton tage.

Sekvinberoj ankaŭ estas posedantoj de alta GI (65). Sed vi ne devas tute ekskludi ĝin de la dieto: ĝi malhelpas la disvolviĝon de retinopatio, forigas edemon kaj toksinojn.

Tial estas ege grave inkluzivi ĝin en la dieto de diabetikuloj. Por fari tion, reduktu la ingon de sekvinberoj. Faru tiel: la beroj estas verŝitaj per malvarmeta akvo, alportitaj al ŝvelaĵo kaj boligitaj dum aliaj 5 minutoj. Tiel sekigitaj vinberoj fariĝos malpli danĝeraj kaj disponeblaj por manĝo.

La figoj estas la plej danĝeraj sekigitaj fruktoj de la tri. Ĝi enhavas multajn sukerojn, same kiel oksalikan acidon, kiu povas kaŭzi pligraviĝon de la malsano. Tial sen urĝa bezono estas pli bone absteni sin de ĉi tiu frukto.

Estas malpermesite enkonduki sekajn papajojn kaj avokadon, precipe ekzotikajn fruktojn kiel gvaoj kaj duriano, karomojn en la dieton por diabeto. Oni devas rifuzi ankaŭ de bananoj kun ananaso, kaj eĉ de ĉerizoj.

Uza kazoj

Sekaj fruktoj por sukero-malsano povas esti uzataj en malsamaj variaĵoj.

• Se vi intencas uzi ilin senŝanĝe, la fruktoj unue devas esti pretigitaj. Ili unue estas lavitaj bone, kaj poste verŝitaj kun bolanta akvo ĝis tute malsekiĝintaj.
• Por kuiri kompotojn el ili, seka frukto unue trempas en malvarmeta akvo dum 6-8 horoj. Tiam konduku al bruo dufoje, ĉiufoje ŝanĝante la akvon. Nun la frukto pretas trinki. La ĉefa kondiĉo ne estas gramo da sukero. Kaj surbaze de sekaj fruktoj, estas akiritaj mirindaj ĝeloj.
• Sekigitaj fruktoj miksiĝas kun dometo, cerealoj, salatoj. Prunoj estas uzataj kiel tempa karno.
• Sekigi pomojn estas metita en teon.

Kiel prepari?

Por akiri la plej grandan parton el sekigitaj fruktoj, provu rikolti ilin mem (hejme).

Fabrikitaj fruktoj estas submetitaj al kelkaj traktadoj. Ekzemple, ili povas esti plenigitaj kun sukero, kio estas ĝenerale neakceptebla por diabetoj. Por doni al ili pli videblan aspekton, ili estas poluritaj per diversaj kemiaj komponaĵoj.

Foje, tro altaj temperaturoj estas uzataj por sekigi berojn kaj fruktojn, kiuj detruas pli ol duonon de la nutraĵoj. Krome, lampoj por sekigi fruktojn en industriaj kondiĉoj funkcias sur benzino kaj keroseno, kio efikas sur la gusto de la produkto.

Tial vi ne mallaboremigu kaj preparu vin sekiĝi. Por fari tion, vi povas uzi la fornon, elektran sekigilon aŭ simple disvastigi la fruktojn en la suno. Do vi estos 100% certa pri la ekologia kaj sekureco de la produkto.

Sekaj fruktoj estas idealaj por diabetuloj serĉantaj pligrandigi sian menuon. Ili plibonigos la laboron de preskaŭ ĉiuj korpaj sistemoj, replenigos vitaminojn kaj mineralojn. Kaj ilia vario plaĉos al vasta gamo da gustoj, kiuj kontentigos la plej kompleksajn dolĉajn dentojn.

Pri kiaj sekigitaj fruktoj vi povas manĝi kun diabeto, vidu la sekvan filmeton.

Ĉu ĝi rajtas uzi kun malsano?

En malgrandaj kvantoj, seka frukto povas esti uzata por diabeto, sed ne ĉiuj. La limigoj rilatas ĉefe al tropikaj fruktoj, kiuj havas tro multajn sukerojn en sia konsisto.

La damaĝo de sekigitaj fruktoj por pacientoj kun diabeto estas, ke ili enhavas fruktoson kaj glukozon, kaj tial pliigas sangan sukeron.

La nedubebla avantaĝo de sekigitaj fruktoj ŝuldiĝas al la alta enhavo en vitaminoj kaj mineraloj necesaj por sana homo kaj paciento.

Kiujn sekigitajn fruktojn mi povas manĝi?

Ni konsideru pli detale kiuj apartaj sekigitaj fruktoj kaj kiuj variaĵoj pli taŭgas por paciento kun tipo 2 diabeto.

• Sekigitaj abrikotoj Ĝi havas averaĝan kvanton da sukero (IG en la regiono de 30), do kun alta glukozo en la sango faros pli da damaĝo ol da bono. Tamen, abrikotoj estas riĉaj en vitaminoj de grupo B, vitamino C kaj vitamino P, same kiel multaj organikaj acidoj. Tial kun malalta kvanto da sukero, baldaŭ post injekto de insulino, vi povas manĝi kelkajn tranĉaĵojn sen damaĝo al sano.
• Sekigitaj pomoj havas pli malaltan gi ol abrikotoj. Ĝi estas proksimume egala al 25 kaj povas multege dependi de la vario. En tiaj variaĵoj kiel Renet Simirenko, Antonovka, piro, la karbonhidrata indico estas pli malalta, kaj en blanka kompletigo, bongustaĵoj, dolĉaĵoj - kontraŭe pli altaj.
• Prunoj havas indicejon de glisece en la regiono de 25. Ĉi tio estas malmulta, sed ĉar modera konsumado de ĉi tiu frukto ne estas danĝera.
• Sovaĝa fragmento kiam sekigita, havas GI de 45. Ĉi tio ankoraŭ konsideras mezumon. Fragoj (kiel fragoj) enhavas multon da spuroj: kalcio, fosforo, jodo, kobalto kaj mangano, same kiel vitaminoj.
• Framboidoj havas grandan variadon en GI - de 25 al 40. La kvanto da karbonhidrato dependas de la frambo-vario kaj estas facile determinita laŭ gusto. Beroj de pli acidaj varioj konsumeblas en sekigita formo, vi devas zorgi pri dolĉaj varioj,
• Ribes havas glicemian indicon de 25 al 45, kaj ĝi povas varii egale en nigraj kaj ruĝaj riboj. Grantoj enhavas grandan kvanton da vitamino C kaj estas nemalhaveblaj por malvarmoj. Paciento kun diabeto povas uzi ĝin en seka formo kiel aldonaĵo al teo aŭ kuiri dolĉan kompoton.
• Cranberries Ĝi havas altan acidan enhavon, do multaj ne rimarkas, kiel dolĉa ĝi estas. Dume, en freŝaj arbaroj, la GI povas atingi 30, kaj en sekigitaj arbaroj, ĝi povas atingi ĉiujn 45. Tial kun ĉi tiu bero vi devas esti singarda.

Elekto de la ĝusta vendejo

En la vendejo konsilas inspekti la pakaĵon kun sekigitaj fruktoj, por ne hazarde aĉeti malaltkvalitajn produktojn. Estas iuj eksteraj signoj, per kiuj eblas determini sekigitajn fruktojn, kiuj suferis plian kemian prilaboron:

• Stranga brilo
• Sennatura koloro
• Tro brila koloro
• Tro alloga aspekto.

Kio estas pli bone rifuzi?

Precipe oni ne rekomendas manĝi ekzotikajn fruktojn kun alta enhavo en karbonhidratoj: sekigitaj bananoj, papajo, ananaso, guava kaj tiel plu. Ĉi tio estas pro sia alta glicemia indico kaj la negativa efiko sur la gastrointestina vojo.

Datoj havas rekordan kvanton da sukero (GI atingas 146, t.e. ili kondukas al pli da sukero kresko ol pura glukoza pulvoro).

Kun granda zorgo, vi devas alproksimiĝi al la uzo de sekvinberoj, ĉar ili ankaŭ havas multajn karbonhidratojn.

Sekigitaj Fruktaj Pladoj

Estas multaj receptoj kun sekigitaj fruktoj kun malalta procento de sukeroj:

1. Du kuleroj (aŭ ĉirkaŭ duono de plenmano) da sekigitaj pomoj, 1 kulero da ĉerizoj kaj unu - sekigitaj abrikotoj verŝu 4 litrojn da akvo, surmetu fajran mezvarmon. Post bolado, miksu, forprenu de varmego kaj lasu ĝin breti ĝis ĝi malvarmas tute,
2. 2 cucharadoj da nigra teo miksita kun 2-3 kuleroj da sekigitaj fruktoj (pomoj, ĉerizoj, fragoj). Verŝu bolantan akvon super la miksaĵo, lasu ĝin bredi dum 10 minutoj,
3. Aldonu 1-2 kulerojn da sekigita frukto dum kuirado de ĵeleo.

La kvanto de sekigita frukto manĝebla en unu tago dependas de la glicemia indico de aparta seka frukto kaj de la stato de la paciento, sed ĉiuokaze ne devas riski kaj manĝi pli ol du kulerojn tage aŭ trinki pli ol du glasojn da kompoto / ĵeleo tage.

Kontraŭindikoj

Diabetaĵoj ne devas manĝi sekigitajn fruktojn en la sekvaj situacioj:

• Kun pliigita sukero (8-9 ekzempleroj kaj pli),
• Se la paciento sentas tre soifon (tio eble ankaŭ estas signo de pliigita koncentriĝo de karbonhidratoj),
• Kun gastrointestinalaj malsanoj,
• Kun pliigita acideco.

Tiamaniere en malgrandaj kvantoj, sekaj fruktoj ne nur ne damaĝas, sed ankaŭ utilas por paciento kun diabeto. Ĉi tio validas precipe por fruktoj, kiuj havas malgrandan glicemian indicon, ekzemple pomojn. Samtempe, dolĉaj fruktoj kiel datumoj kaj bananoj estas kontraŭindikataj en diabeto.

Kiam vi uzas sekigitajn fruktojn, vi devas kontroli tre la nivelon de glukozo en la sango, ne manĝu multajn sekigitajn fruktojn aŭ pladojn de ili samtempe. El sekigitaj fruktoj vi povas kuiri kompotojn kaj ĵeleon, aldoni malgrandan kvanton da frukto al teo.

Malfermitaj Sekigitaj Fruktoj

Ĉu eblas manĝi sekigitajn fruktojn? Kiu sekigita frukto estas plej bona por diabetoj? Unue vi devas ekscii, kio estas glicemia indekso de produktoj kaj ĝia efiko sur sanga sukero.

La plej sendanĝeraj fruktoj en tipo 2-diabeto estas sekigitaj pomoj kaj prunoj, ilia glicemia indico estas nur 29-punktoj. La plej utilaj pomoj estas verdaj varioj, ili povas esti uzataj por fari kompotojn sen sukero.

En dua loko pri la utileco de sekigitaj abrikotoj, ĝia glicemia indico estas 35. Tamen, malgraŭ la sufiĉe malalta indikilo por la diagnozo de tipo 2 diabeto, sekigitaj abrikotoj estas konsumitaj en malgrandaj kvantoj, la produkto enhavas multajn karbonhidratojn. Okazas, ke el sekaj abrikotoj disvolviĝas alergio.

Sed diabetoj devas inkluzivi sekvinberojn zorge en la dieto, ĝi havas glicemian indicon de 65, kio estas neakceptebla malobservante karbonhidratan metabolon. Krome estas pli bone ke pacientoj forlasu la sekajn bananojn, ĉerizojn kaj ananason, ekzotajn sekigitajn fruktojn (gvaoj, avokado, duriano, karomo en la unua loko). Frukto kiel sekigita papajo povas esti malutila por iuj pacientoj.

Sekigitaj fruktoj por diabeto mellitus de tipo 2 estas:

Utilas manĝi sekigitajn berojn, aronberojn, montajn cindrojn, sovaĝajn fragojn, lignon, frambojn. En diabeto, ili povas esti aldonitaj kompotaj por diabetoj, ĵeleo, cerealo.

Bananoj, figoj, sekvinberoj povas kaŭzi damaĝon, ili enhavas multajn kaŝitajn sukerojn.

Kiel uzi sekigilon

Se ĉio estas klara kun la permesitaj sekigitaj fruktoj, vi devas determini kiom ili povas esti konsumitaj kun diabeto de tipo 2 por ne tuŝi la homan sangan sukeron, kiel fari ĝin ĝuste.

Vi povas fari kompotaĵon de sekaj fruktoj por diabeto, por ĉi tio vi devas plene lavi la fruktojn, nepre trempu ilin en malvarma akvo dum almenaŭ 5 horoj, pli bone estas forlasi la tutan nokton. Se eblas, ĉiun malmultan horon vi bezonas ŝanĝi la akvon, do vi povas lavi la sukeron en sekigitaj fruktoj. Nur post tio estas permesite komenci kuiri kompoton. Por gusto, vi povas aldoni iomete dolĉigilon, cinamon.

Kiam paciento ŝatas manĝi miksaĵon de sekigitaj fruktoj en sia pura formo, ĝi ankaŭ devas unue esti trempita en malvarma akvo. La lavita frukto estas verŝita per bolanta akvo, ĉiufoje ŝanĝante la akvon, la frukto fariĝu mola.

Sekigitaj fruktoj kun diabeto mellitus de tipo 2 povas esti aldonitaj al teo, sekigitaj pomoj estas tre bonaj en varma trinkaĵo, ĉi tiu produkto enhavas valorajn substancojn esencajn por diabetiko:

Se paciento kun diabeto prenas antibiotikojn, li estas montrita aliĝi al speciala dieto, uzu sekajn fruktojn kun singardo, ĉar ili povas plibonigi la efikon de medikamentoj. Sekigita melono ne povas esti aldonita al kompoto; ĝi estas manĝita kiel sendependa plado.

Prunoj rajtas esti uzataj por preparado de kisoj, kompoto, salatoj, faruno kaj aliaj dietaj pladoj, uzeblaj por diabeto de tipo II kaj pancreatito, desertoj. Vi povas trinki kompoton je kiu ajn tempo de la tago, ĝi enhavas multajn vitaminojn. La tablo kun glicemia indekso estas sur nia retejo.

Kiom da sekaj fruktoj rajtas diabetuloj manĝi?

Kiam vi konsumas multajn specojn de sekigitaj fruktoj, gravas observi striktan dozon, ĉi tio ne damaĝos vin mem. Sekvinberoj povas manĝi maksimume kuleron tage, prunojn ne pli ol tri kulerojn, datojn - nur unu tage.

Vi devas scii, ke kun la inflamiga procezo en la pankreato, prunoj eĉ utilas, tiaj sekigitaj fruktoj kaj kun tipo 2-diabeto helpos malpezigi la simptomojn de la malsano, rapidigos resaniĝon.

Sen limigo, ĝi rajtas manĝi sekajn fruktojn kun malalta glicemia indico, dolĉaj piroj, pomoj. Tiaj produktoj estos bonega anstataŭaĵo por freŝaj fruktoj, kompensos la ĉiutagan dozon de mineraloj kaj vitaminoj.

Piroj fariĝos vera trovo por diabetoj de tipo 2, uzeblaj sen limo, eĉ kun alta sukero. Interesa fakto estas, ke sekigita frukto estas ofte uzata kiel terapia agento, ĉar ĝi enhavas:

1. biologie aktivaj substancoj
2. esencaj oleoj.

Pro la riĉa vitamina konsisto de la piro, la korpo kapablas rezisti multajn malsanojn, vi povas kalkuli kreskantan imunecon.

Koncerne al figoj, necesas ekskludi ĝin en ia ajn formo, estas tro da sukero en manĝaĵoj kaj oksalka acido, figoj povas provoki komplikaĵojn de tipo 2-diabeto. Malutilas manĝi figojn kun pancreatito, multaj patologioj de la digesta sistemo.

Kun pliigita sango-sukero, ĝi rajtas manĝi ne pli ol unu daton tage, tamen se ekzistas historio de problemoj kun la gastrointestina vojo, la datoj estu tute forlasitaj. La kialo estas simpla - en ĉi tiuj sekigitaj fruktoj estas multaj krudaj dietaj fibroj, kiuj povas iriti la mukozan membranon.

Cent gramoj da datoj havas altan enhavon da sukero, karbonhidratoj, kio ankaŭ influos la staton de la paciento. La uzo de datoj por problemoj kun la renoj kaj maloftaj kapdoloroj pro la ĉeesto de la substanco tiramino kaŭzas:

• vasokonstrukto,
• plimalbonigo de bonstato.

Kiam paciento kun diabeto ne havas samtempajn malsanojn, li povas manĝi iom da sekvinberoj. Sed kun troa korpa pezo kaj obezeco, akra korinsuficienco, gastrika ulcero, diabeta gastroparesis kaj duodena ulcero, estas malpermesite konsumi sekvinberojn.

Eble la kuracisto rekomendas al diabeto manĝi sekigitajn abrikotojn, ĝi enhavas multe da kalio, magnezio, fero, vitaminoj kaj aliaj valoraj substancoj. Sekigitaj abrikotoj ne povas esti inkluzivitaj en la dieto kun malpliigita nivelo de sangopremo (hipotensio), sed kun hipertensio la produkto helpas normaligi la kondiĉon, fruktoj plibonigas sangopremon.

La plej utilaj sekigitaj fruktoj por diabeto de tipo 2 estas prunoj, spekteblaj boligitaj aŭ manĝeblaj. Ĝi enhavas antioksidantojn kiuj malhelpas la disvolviĝon de:

1. komplikaĵoj
2. kronikaj patologioj.

La malalta glicemia indico de sekaj fruktoj certigas, ke prunoj povas esti kuiritaj kaj kompotaj el ĝi; dietetikaj dolĉaĵoj estas faritaj el tiaj sekigitaj fruktoj por diabetikuloj. Malgraŭ la avantaĝoj de la produkto, necesas monitori la korpon, ĉar estas verŝajne alergiaj reagoj. Antaŭ uzo, ne doloras ekscii, ĉu ekzistas alergio al sekigado.

Nutristiistoj rekomendas ne perei al la ekstera beleco de sekigitaj fruktoj, la plej utila sekigado ne aspektas tre alloga, ne havas brilan aromon. Por vendi produkton pli rapide, la provizanto povas procesi la produkton per malutilaj substancoj, kiuj faras sekan frukton brila kaj bela.

Tiel, ia ajn speco de diabeto kaj sekigita frukto estas tute kongruaj konceptoj. Kun modera uzo, la produkto profitigos, satigos la korpon per vitaminoj.

Kiel manĝi sekigitajn fruktojn por diabeto estas priskribita en la video en ĉi tiu artikolo.