Salato de kalmaroj

Kiel kuiri kalmaron?

Kalmaroj - 400 g (4 ĉp.)

Maizo - 1 povas

Majonezo al gusto

Ajlo - 1 dukilo

Pepero por gustumi

  • 179
  • La ingrediencoj

Preta kalmaroj - ĉirkaŭ 250 g

Kokida viando - ĉirkaŭ 250 g

Kukumo - 150-200 g

Enlatigita maizo - ĉirkaŭ 100 g

Cebutoj - 1 fasko

Majonezo - de 2 tbsp

  • 134
  • La ingrediencoj

Cepoj - 2 ptoj.

Vegeta oleo - 3 tbsp.

Salo kaj pipro - al gusto

Por patkukoj:

Ovo de Kokido - 4 pecoj.

  • 205
  • La ingrediencoj

Freŝe frostigitaj kalmaroj - 3 ĉp.

Malmola fromaĝo - 100 g

Cepoj - 100 g

Freŝaj ĉampanoj - 300 g

Vegeta oleo - 3 tbsp. l

Grunda nigra salo kaj pipro - al gusto

Jugoj - 80 g

Majonezo al gusto

  • 238
  • La ingrediencoj

Pikitaj kukumoj - 1-2 ptoj.

Cepoj - 1 ĉp.

Kokida Ovo - 2 ptoj.

Majonezo (acida kremo) - 2 tbsp.

Aneto - al gusto

Salo, pipro - al gusto

  • 145
  • La ingrediencoj

Enlatigita Maizo - 200 g

Krabaj bastonoj - 150 g

Salato glaciaĵo - 150 g

Petroselo - 20 g

Spicoj al la gusto

  • 106
  • La ingrediencoj

Kalmaroj - 550 g

Kokido-ovoj - 2 ptoj.

Nigraj olivoj - por ornamado

Cepoj (ajlo) - al gusto

Majonezo al gusto

Peppa miksaĵo al gusto

Freŝa aneto - por ornamado

  • 135
  • La ingrediencoj

Filetoj de kalmaroj - 3 ĉp.

Enlatigitaj pizoj - 3-6 kuleroj

Majonezo - por vestado

Ajlo - 1 kukolo laŭvola

  • 139
  • La ingrediencoj

Frostita kalmaroj - 400 g

Freŝa kukumo - 200 g

Kokida Ovo - 2 ptoj.

Golfeto - 1 ĉ.

Ruĝa cepo - 1/2 ĉp.

Grunda nigra pipro - al gusto

Freŝaj verduloj - kelkaj branĉetoj

  • 125
  • La ingrediencoj

Kalmaroj - 500 g

Salikoko - 200 g

Malmola fromaĝo - 150 g

Enlatigitaj Fungoj - 150 g

Plenigitaj olivoj - 120 g

Granataj semoj al gusto

  • 155
  • La ingrediencoj

Fumita kalmaroj - 100 g

Terpomo - 3 ptoj.

Purpura cepo - 0,5 ĉp.

Cepo verda - 2-3 ĉp.

Freŝa aneto - 0,5 fasko

Enlatigita maizo - 4 tbsp.

Majonezo al gusto

Grunda pipro - por gustumi

  • 138
  • La ingrediencoj

Kalmarŝipoj - 2 ĉp.

Champignons - 6 ĉp.

Cherry Tomatoes - 6 ptoj.

Blua cepo - 1 ĉp.

Cebutoj - 1-2 sprigs

Por provizado de benzinujo:

Oliva oleo - 2 tbsp. l

Vinagro de blanka vino - 1 tbsp. l

Grunda nigra pipro - 1/4 tsp.

  • 227
  • La ingrediencoj

Freŝe frostigitaj kalmaroj - 200 gramoj,

Enlatigita maizo - ½ taso,

Majonezo - 1,5 tbsp. kuleroj

Rafinita sunfloro-oleo - 1,5 tbsp. kuleroj

Seka vegeta kondimento - 0,5 tsp

Petroselo - 4 branĉoj.

  • 220
  • La ingrediencoj

Kalmaroj - 3-4 ĉasioj

Pikitaj kukumoj - 2-3 ĉp.

Terpomoj - 1-2 ptoj.

Maldika majonezo - por gustumi

Cepo - 1 kapo

  • 80
  • La ingrediencoj

Cepoj (malgrandaj) - 3 pecoj.,

Petroselo - laŭ volo,

Majonezo al gusto

  • 102
  • La ingrediencoj

Squid - 1 ĉp. (200 g)

Kokido-ovoj - 2 ptoj.

Freŝa kukumo - 100 g

Bell pipro - 1 ĉp.

Cepoj - 0,5 ptoj.

Malmola fromaĝo - 100 g

Grunda nigra pipro kaj salo - al gusto

Enlatigitaj pizoj - 150 g

  • 168
  • La ingrediencoj

Nemalkovrita kalmaroj - 1 ĉ.

Letuko - 1 fasko

Rusa fromaĝo - 50 g

Freŝa kukumo - 1 ĉ.

Agria kremo 21% - 2 tbsp.

  • 118
  • La ingrediencoj

Salikoko - 250 g

Ruĝa kavio - 100 g

Sojsa saŭco - 3 kuleroj

  • 109
  • La ingrediencoj

Squid - 2 fileoj

Mituloj - 1-1.5 plenmanoj

Olivoj - 0,5 boteloj / 100 g

Majonezo kaj / aŭ acida kremo - 1-1,5 kuleroj

  • 162
  • La ingrediencoj

Fileto de kalmaroj - 1 ĉ.

Mituloj - 1 plenmano

Oliva oleo - ĝis 1 tbsp

Granula mustardo - ĝis 1 tsp

  • 148
  • La ingrediencoj

Pikmuŝita - 120 g

Pekina brasiko - 40 g

Stem celerio - 2 ĉp.

Freŝa kukumo - 1 ĉ.

Grekaj herboj - pinĉi

Domo de saŭco - 10 g

Oliva oleo - 10 g

Mara salo - pinĉilo

  • 81
  • La ingrediencoj

Freŝa frostita kalmaroj (senŝeligitaj) - 200 g

Longa greno-rizo - 50 g

Krabaj bastonoj - 150 g

Cepoj - 1/4 ĉp.

Cepo verda - 20 g

Vegeta (butera) oleo - 1 tsp

Salo, pipro, spicoj al gusto

  • 163
  • La ingrediencoj

Freŝa frostita kalmaroj - 1 ĉ.

Kokida ovo - 1-2 ptoj.

Ruĝa cepo - 0,5 ĉp.

Ajlo - 1 dukilo

Sojsa saŭco - 1 kulero

Balzama vinagro - 1 tbsp.

Oliva oleo - 1 tbsp.

Salo, pipro - al gusto

  • 113
  • La ingrediencoj

Verda kukumo - 0,5 ĉp.

Sekigitaj kalmaroj - 40 g

Ajlo - 1 dukilo

  • 93
  • La ingrediencoj

Kalmaroj: 500 gramoj,

Krabaj bastonoj: 200 gramoj,

Cepo purpura: 1 ĉp.,

Salo al gusto: 1 tsp,

Masa nigra pipro: 1 tsp,

Majonezo 200 gramoj.

  • 200
  • La ingrediencoj

Enlatigitaj kalmaroj - 200 gramoj,

Ananaso - 3 ringoj,

Olivitaj oleoj - 0,5-boteloj,

Petroselo - 2 branĉoj,

Majonezo volonte.

  • 86
  • La ingrediencoj

Senŝeligitaj kalmaroj - 4 pecoj.,

Cepoj - 1 ĉp.,

Golfeto - 1 ĉ.,

Ĉiuspeca - 1 ĉp.,

Pizidoj - 2-3 ĉp.,

Vegeta oleo - por friti.

  • 250
  • La ingrediencoj

Senŝeligitaj kalmaroj - 4-5 ĉp.,

Ĉiuspeca - 1 ĉp.,

Golfeto - 1 ĉ.,

Pizidoj - 2-3 ĉp.,

  • 245
  • La ingrediencoj

Boligitaj kalmaroj - 1 ĉp.,

Cepoj - 1/4 pecoj.,

Malmola boligita ovo - 1 ĉp.,

Kradrita fromaĝo - 3 tbsp.

  • 999
  • La ingrediencoj

Boligitaj kalmaroj - 2 kvanto,

Freŝa kukumo - 1 ĉp.,

Boligitaj karotoj - 1 ĉ.,

Ĉina brasiko - 75 g

Cepoj - 0,5 ptoj.,

Enlatigita maizo - 3 tbsp.,

  • 238
  • La ingrediencoj

Boligitaj kalmaroj - 2 ptoj.

Malmola boligita ovo - 1 ĉ.

Cepoj - 0,5 ptoj.

Freŝa kukumo -0,5 ĉp.

Dolĉa pipro - 1/4 ĉp.

  • 211
  • La ingrediencoj

Cepoj - 1 ĉp.,

Vegeta oleo - 3 tbsp.

Salo, pipro - al gusto,

Ĉifonoj - por servi.

  • 105
  • La ingrediencoj

Enlatigitaj kalmaroj - 120 gramoj,

Boligitaj terpomoj - 2 ptoj.,

Boligitaj ovoj - 2 ptoj.,

Cepoj - 1 ĉp. aŭ gustumi

Petroselo - kelkaj branĉetoj,

Salo, nigra pipro - al gusto,

Oliva oleo al gusto.

  • 98
  • La ingrediencoj

Kunhavigu ĝin elekto de receptoj kun amikoj

Mariska miksaĵo

Mariskoj ne nur bongustas. Ĉi tio estas tuta magazeno de utilaj substancoj, mineraloj. Kun ili vi povas kuiri simplajn pladojn kaj bongustajn dolĉaĵojn. Mi diros al vi kiel kuiri marmanĝan miksaĵon. . plue

Konfirmu la forigon de receptoj

Ĉi tiu ago ne eblas.

Tamen ni povas diri, ke la kalmaroj havas sufiĉe neŭtralan guston. Ĝi devas esti kompletigita per taŭgaj produktoj. Sed ĝi povas difekti la tutan pladon se ĝi estas neĝuste kuirita aŭ fritita. Poste bongusta kalma salato rezultos tute malsama ol tio, kion vi ŝatus. Ĉi tiu marisko sendube ĉeestas la dieton de iu homo almenaŭ de tempo al tempo. Ĝi estas riĉa je jodo, kiu subtenas la sanan staton de la endokrina sistemo kaj tiroida glando. Kaj rilate proteinon, kalmaroj eĉ preterpasas bovaĵon kaj multajn specojn de karno. Konsentite, ne estos superflue scii kiel fari kalmaron. Ĉi tiu ingredienco estas kombinita kun multaj freŝaj kaj enlatigitaj legomoj, krabaj bastonoj, boligitaj ovoj, rizo. Salatoj de ĉi tiu speco estas kutime condimentitaj kun majonezo aŭ pli malpezaj saŭcoj. Ili povas esti interese ornamitaj kaj servataj por iuj ferioj. Vi povas trovi por vi la plej bonan recepton por kalmaroj en nia speciala temática sekcio.

Kuiri

Kuiru la kalmarojn kaj tranĉu ilin en strioj. Lavu kaj haku la kukumojn. Senŝeligitaj cepoj (plej bona dolĉa salato) tranĉitaj en duonajn ringojn. Kombinu ĉiujn ingrediencojn, salon, pipron kaj condimentu la salaton kun acida kremo.

2. Salato kun kalmaroj kaj pikitaj kukumoj

Kuiri tempon: 15 minutoj.

Ingrediencoj

  • 2 kadavroj de kalmaroj,
  • 2 malgrandaj pikitaj kukumoj
  • 2 ovoj
  • 1 cepo,
  • 2 kuleroj de majonezo,
  • salo kaj nigra pipro al gusto.

Kuiri

Antaŭ ĉio metu malmolajn boligitajn ovojn. Ĉi-foje, tranĉu la kalmarojn kaj piklojn en striojn (pli bone estas elpremi la troan likvaĵon). Senŝeligu la cepon kaj piku ĝin en duonajn ringojn. Senŝeligu la ovojn, malvarmetigu kaj frotu sur kruda rakilo.

Kombinu ĉiujn ingrediencojn, salu kaj pipros la salaton. Vestu vin kun majonezo, prefere hejmarede.

Kiel elekti la ĝustan

Kaj tamen, komence gravas aĉeti kalmarojn ĝuste. La filmo, kiu kovras la kalmarojn, povas esti de ĉia koloro, sed interne la kvalita viando estas ĉiam blanka. Tiuj kalmaroj, kiuj jam delonge estis sur la vitrilo aŭ se ili denove estis dehakitaj kaj frostigitaj, ŝanĝas sian koloron de interne, kaj tio okazas ĉar la viando absorbas la koloron de la filmo. La gustaj kvalitoj de tia produkto suferas ankaŭ. Se la reguloj de glaciaĵo konformas al la normoj, tiam la ĉizadoj facile disiĝas unu de la alia.

Kiel prepariĝi por kuiri kaj kiel kuiri

Elektinte bonkvalitajn kalmarojn, ni preparas ilin por kuirado. Por facile kaj rapide purigi la kadavron, vi devas verŝi bolantan akvon sur ĝin. Forigu la supran filmon de la ekstero kaj de la interno, kaj tiam forigu la dorsan kordonon de la interno. Enmuigu malvarman akvon kaj nia kalmaroj pretas kuiri.

La preparita kalmarokarbo estas sendita al poto kun bolanta akvo, antaŭe salita. Vi ankaŭ povas aldoni spicojn al via gusto. Laŭvorte post 30 sekundoj, malŝaltu la fajron kaj lasu la kalmarojn en varma akvo dum aliaj 5 minutoj. Memoru, ke la tuta kuira tempo ne devas superi 3-5 minutojn, alie la viando rezultos malmola kaj kaŭĉuko.

Utilaj propraĵoj de kalmaroj

Laŭ spertuloj, kalma karno estas konsiderata tre utila por la homa korpo. Ĝi enhavas multajn proteinojn kaj vitaminojn, kiel B6, C, PP, E. Estas tuta aro da spuroj-elementoj necesaj por la bona funkciado de la korpo. Jodo, fero, kupro, fosforo, kalio, seleno, grasoj polinesaturitaj.

Nur 85 gramoj da kalmaroj sufiĉas por konsumi ĉiutage por replenigi la korpon per kupro. Kaj la ĉeesto de zinko en sufiĉaj kvantoj en ĉi tiu produkto fortigos la imunosistemon, kaj tial reduktos la riskon de malvarmoj.

Oni rekomendas inkluzivi kalmaron eĉ en infana dieto. La produkto ne enhavas kolesterolon, sed en ĝia konsisto estas taurino, kio nur kontribuas al la fakto, ke la kvanto de kolesterolo estas reduktita. Kalmaroj estas konsiderataj dieta produkto pro manko de graso.

Kiel vi povas vidi, ĉi tiu produkto enhavas sufiĉe da nutraĵoj por esti ofta gasto en nia menuo, ne nur en festotagoj, sed ankaŭ en labortagoj.

Salata de kalmaroj - la plej bongusta paŝo post paŝo de la recepto de fotoj

Ĉi tiu simpla salato kun kalmaroj kaj legomoj estos agrabla surprizo por viaj amatoj aŭ gastoj.

Vi bezonos:

  • kalmaroj - 2 mezaj ĉizadoj (250-300 g),
  • malmola fromaĝo - 200-300 g,
  • mezaj tomatoj - 3 ĉp.,
  • 2 grandaj dentoj de ajlo,
  • petroselo al gusto
  • majonezo - 150 g.

Kuiri:

1. Lavu la kalmarojn. Por pli bone purigi la kalmarojn, vi devas mallevi ĝin unue per varma kaj poste malvarma akvo, tenu tie dum 2-3 minutoj kaj forigu la haŭton kaj akordon.

2. Post meti la kalmarojn en akvon, kuiru post bolado dum 2-4 minutoj. Ne plu, alie ĝi povas fariĝi rigida.

3. Malvarmigu kaj tranĉu la kalmaron en malgrandajn pecojn.

4. Lavu verdulojn kaj tomatojn, haku ilin fajne.

5. Senŝeligu la ajlon kaj haku ĝin aŭ haku ĝin per speciala gazetaro (ajla gazetaro). Krado la fromaĝon.

6. Metu ĉiujn pikitajn ingrediencojn sur teleron, sezonu kun acida kremo kaj miksu.

Salato kun kalmaroj kaj ovo

Ĉi tiu salato povas fariĝi preferata por la tuta familio, kaj en plenkreskuloj kaj infanoj. Ĝi bezonas tre malmulte da tempo por kuiri ĝin, sed la gusto estas mirinda.

Ingrediencoj

  • Kalmaroj - 2 pezaj, ili taŭgos por ni mezgrandaj,
  • Kokida ovo - 4 pecoj,
  • Cepo-bulbo - 1 peco, prenu malgrandan grandecon,
  • Verduloj - pluraj branĉoj de aneto kaj petroselo,
  • Salo, pipro - al via gusto,
  • Majonezo - kiom da salato prenos.

Kuiri:

  1. Do, por la preparado de ĉi tiu salato, ni bezonas kalmarojn, jam senŝeligitajn kaj kuiritajn ĝuste. Kuiri tempon ne pli ol 5 minutojn - malpli estas permesite, se ni superas la tempon - ni ricevas malmolan kaj bongustan kalman viandon.
  2. Por nia salato, tranĉu la kalmarojn en striojn.
  3. Malmolaj kokaj testikoj - tranĉitaj en kubojn aŭ ĉizitajn per ovo kun tranĉaĵeto.
  4. Cepoj estas plej bone tranĉitaj en duonajn ringojn tiel ke ili estas sufiĉe maldikaj aŭ fajne pikitaj.
  5. Finhavu la verdulojn, aldonu majonezon rekte al la preparita salato kiel pansaĵo. Salo kaj ĉiusa gusto.

La prezentita salato povas esti prenita kiel bazo kaj eksperimentita kun ingrediencoj, ĉiufoje ricevante novan originan pladon. Ekzemple, por akiri pli nutran salaton, vi povas aldoni boligitan rizon aŭ maizon, por maldika mola Pekino aŭ ruĝa brasiko.

Kiel fari simplan salaton kun kalmaroj kaj kukumo

Alia kora kaj facila por prepari kalmarojn. Do, la ingrediencoj:

  • Kalmaroj - 2 pecoj, prenu mezgrandan,
  • Kokida ovo - 3-4 pecoj,
  • Boligitaj terpomoj - 1 peco, prenu la mezan grandecon,
  • Cepo - 1 peco, prenu malgrandan grandecon,
  • Salo, pipro, ajlo, herboj - al gusto.

Kuiri:

  1. Ni tranĉis la pelitajn kaj boligitajjn kalmarojn en malgrandajn ringojn. Terpomo kun ovo - en malgrandaj kuboj.
  2. Cepoj povas esti tranĉitaj en maldikaj duonaj ringoj aŭ fajne pikitaj - afero de gusto. Vi povas uzi dolĉajn cepojn, ankaŭ ebligas eksperimenti kun gusto.
  3. Vi tute ne povas aldoni ajlojn, se vi ne ŝatas ĝian guston, la salato ankaŭ estos mirinda.
  4. Ni aldonas pipron, salon, verdojn laŭ la gusto, tiom da majonezo kiel la salato sorbos.
  5. Miksi sufiĉe bone por ne damaĝi la kubojn de terpomoj kaj ovoj.

Enlatigita Reciproka Salato

Ĉi tiu recepto plaĉos al vi pro sia riĉa gusto kaj facileco de preparo. Ingrediencoj vi bezonos:

  • Enlatigitaj kalmaroj - 300 - 400 gramoj,
  • Kokido-ovoj - 3-4 pecoj,
  • Verdaj pizoj (konservado) - duono de kruĉo,
  • Cepo - 1 peco de meza grandeco
  • Salo, pipro - al via gusto,
  • Cepo verda - plumo - ĝis 2 branĉoj,
  • Verduloj - aneto aŭ petroselo.

Kuiri:

  1. Ni tranĉas fajre la boligitajn ovojn, tranĉis la enlatigitajn kalmarojn en striojn.
  2. Cepoj kaj verdaj plumoj, fajne haki la verdulojn kaj aldoni al la salato bovlo al la resto de la ingrediencoj.
  3. Antaŭ-senditaj verdaj pizoj en akvon, lasu la troan likvaĵon dreni, kaj ankaŭ aldonu al la salata bovlo.
  4. Aldonu salon, pipron, verdojn laŭ via gusto kaj sezonon per majonezo.
  5. Ni milde amasas ĉion. Salato estas plej bone servata sur la tablo, ornamanta per malgrandaj branĉoj de verdaĵo.

Originala salato kun kalmaroj kaj biskvitoj

Modernaj salatoj inkluzivas ampleksan varion de ingrediencoj, kiuj kelkfoje tute ne kombiniĝas inter si. Danke al tia nekutima recepto, multaj kuiristoj havas deziron provi kuiri ilin.

Multaj salataj receptoj inkluzivas biskvitojn, kio tute ne mirigas: ili havas diversajn gustojn kaj versatilajn uzojn, bone taŭgajn por vintraj kaj someraj pladoj.

Salato kun kalmaroj kaj biskvitoj estas sufiĉe nekutima kaj memorinda, kvankam sufiĉe simpla por prepari. Ĝi havas unikan specialan guston kaj aromon, bone taŭgan por festa tablo. Kaj kio gravas, eĉ kelkajn horojn post preparado, ĝia gusto ne nur ne perdiĝas, sed pli satigas.

Salo ne necesas dum kuirado, ĉar danke al la ĉeesto de kalmaroj kaj pikitaj kukumoj, la plado jam estas sufiĉe saleta.

Kuira instrukcio

Kuiru la bezonatan kvanton da terpomoj kune kun la ŝelo. Lasu malvarmigi, purigi kaj tranĉi en malgrandajn kubojn.

Ni muelas pikitajn kukurojn kaj herbojn, kiujn ni uzas ambaŭ en la salato mem kaj por ĝia dekoracio.

Senŝeligu kaj tranĉu en malgrandajn kubojn la duonon de la pomo kaj cepo.

Menciindas, ke ĉi tiuj ingrediencoj estas uzataj por doni al la salato specialan guston kaj aromon, tamen se ili volas, ĉi tiuj produktoj ne uzeblas.

Manoj muelas kalmarojn, disŝirinte ilin laŭ la fibroj. Se necese, dispremu ankaŭ panerojn mane. Ni dismetas ĉiujn produktojn en salata bovlo.

Aldonu majonezon, miksu bone. Ni prenas la kvanton da majonezo al gusto. Por ke la salato estu sufiĉe suka, vi bezonos ĉirkaŭ sakon da majonezo. Por krei printempan humoron, ornamu la salaton per verduloj. Bongusta bongusta salato kun kalmaroj kaj biskvitoj pretas.

Salato de Kalmaroj kaj Salikoko

Ĉi tiu salato estos dankata de ĉiuj amantoj de mariskoj. Efektive, en ĝia konsisto estas ne nur kalmaroj, sed ankaŭ salikokoj.Kaj kredu min, ĝi estas tre bongusta, indas kuiri. Ni jam scias kuiri kalmarojn, sed ni devas paroli pri la reguloj pri boligado de salikoko.

  1. Ni bezonas grandan panon, ĉar la akvo devas esti ĉirkaŭ 3 fojojn pli ol la salikoko mem. La vendejo kutime vendas boligitajn salikokojn en frostita formo. Ili malsamas en rozkolora koloro.
  2. Do, ni sendas niajn salikokojn al la sala akvo (ni kalkulas la kuiran tempon de ripetita bolado) kaj kuiras por ne pli ol 3 minutoj! Ĉi tio gravas, ĉar se ili estas digestitaj, la salikoka viando perdos sian mirigan guston.
  3. Por spica gusto, vi povas aldoni bonodoran pipron, ludejon, enan, cepojn al la akvo, la kvanto de ingrediencoj povas varii laŭ individuaj preferoj. Post kuiri, lavu la salikokojn per malvarma akvo kaj purigu ilin de la ŝelo.

La ingrediencoj por salato:

  • Kalamaro - 300 gramoj,
  • Salikoko - 300 gramoj,
  • Kokida ovo - 2 pecoj,
  • 1 duko de ajlo
  • Petroselo
  • Citrono suko
  • Majonezo - kiom da salato prenos.

Kuiri:

  1. Senŝeligita salikoko sendita al la salata bovlo, aldonu al ili boligitajn kalmarojn tranĉitajn en kubojn.
  2. Tranĉu la boligitajn ovojn en malgrandajn kubojn. Aldonu salon al gusto.
  3. Sazonigu la salaton kun ajlo kaj citrono-saŭco. Facilas kuiri. En majonezo aldonu citronan sukon elpremitan tra drato de ajlo kaj pikitajn verdojn fajne.
  4. Miksi ĉion, aldoni al la salato kaj amasigi denove. La salato estas preta!

Simpla kaj bongusta salato de kalmaroj kaj krabaj bastonoj

Tre bongusta salato, taŭga por festema kaj ĉiutaga tago. Ĝi povas esti preparita en unu granda salata bovlo aŭ porciojn, kio donos la pladon originalecon.

La ingrediencoj:

  • Kalmaroj - 4 pecoj,
  • Krabaj bastonoj - 150-gramoj,
  • Kokida ovo - 2 pecoj,
  • Procesita fromaĝo
  • Majonezo, kiom da salato prenos
  • Ajlo - 2-3 dukiloj,
  • Salo, pipro al gusto,
  • Verdoj por salata ornamado.

Kuiri:

  1. Preparitaj boligitaj kalmaroj kaj krabaj bastonoj tranĉitaj en porciitajn pecojn.
  2. Finaj haki la kuiritajn ovojn kaj aldonu ĉiujn ingrediencojn al la salata bovlo.
  3. Tri kremo-fromaĝo sur fajna gratilo kaj aldonu ankaŭ al la salata bovlo.
  4. Ekpremu la ajlon en majonezon kaj akiru bongustan saŭcon por vesti la salaton.
  5. Ni plenigas ilin per salato kaj nia plado estas preta. Ornamu per herboj kaj povas esti servataj.

Reciproka paŝo por recepto de kalmaroj kaj fromaĝo

Estas nenio komplika en la preparado de ĉi tiu salato, sed vi certe ŝatos ĝian guston. La kombinaĵo de kalmaroj kaj fromaĝo donos al la salato aĉan guston, kaj gastoj ĝojos kaj petos suplementojn.

Ingrediencoj

  • Kalmaroj - 0,5 kg
  • Fromaĝo - 300 gramoj, vi povas iun ajn, ekzemple rusan,
  • Kokida ovo - 2 pecoj,
  • Cepoj - 1 malgranda peco,
  • Majonezo - kiom da salato prenos.

Kuiri:

  1. Kuirita kalmaroj ĝis kuiritaj. Tranĉi en maldikaj duonaj ringoj.
  2. Cepoj ankaŭ estas tranĉitaj en duonaj ringoj kaj fritas ĝis ora en sunflua oleo.
  3. Tri fromaĝo kaj ovoj sur la plej granda gratilo.
  4. Ni miksas ĉiujn ingrediencojn kaj sezonas kun majonezo.

Salato de kalmaroj kaj krabo - bongusta bongusta recepto

Ĉu vi volas provi veran marmanĝan bongustaĵon? Tiam vi faru salaton laŭ ĉi tiu recepto. Li ornamos vian festan tablon sendube.

Ingrediencoj

  • Kalmaroj - 0,5 kg
  • Krabita viando - 250 gramoj,
  • Kokida ovo - 3-4 pecoj,
  • Salo, spicoj por gustumi,
  • Vesti majonezon,
  • Salato folioj por ornamo de la finita plado.

Kuiri:

  1. Boligita kalmaro tranĉita en maldikaj duonaj ringoj.
  2. Kuiri krabojn preskaŭ same kiel salikokojn kaj kalmarojn. En la vendejo, kraba viando kutime vendiĝas jam kuirita kaj frostita. Do hejme ĝi devas esti dishakita kaj boligita en sala akvo (3-5 minutoj sufiĉos). Ni ankaŭ tranĉis porciojn.
  3. Tri ovoj sur fajna gratilo, post kio ni miksas ĉiujn ingrediencojn.
  4. Salo, pipro laŭ via gusto kaj sezono kun majonezo.

Salata de Kalmaroj kun Kaviaro

Ĉi tiu kalma salato ankaŭ estos digna dekoracio sur la festa tablo. La originala plado havas alian nomon - Tsarsky-salato. Por kuiri vi bezonas la jenajn ingrediencojn:

  • Kalmaroj - 2 pecoj de meza grandeco
  • Ruĝa kavio - 1 kruĉo aŭ 80 gramoj,
  • Salikoko - 150 gramoj,
  • Malmola fromaĝo - 100 gramoj,
  • Boligitaj terpomoj - 2 pecoj, prenu la mezan valoron,
  • Kokida ovo - 1-2 pecoj,
  • Cepo - duono,
  • Salo, spicoj por gustumi,
  • Majonezo por vestado.

Kuiri:

  1. Preparitaj kaj boligitaj kalmaroj kaj salikokoj tranĉitaj en malgrandajn duonajn ringojn.
  2. Tri boligitaj ovoj kaj terpomoj sur fajna gratilo. Finhavu la cepon.
  3. Sur granda plado, parte ŝteli la ingrediencojn en tavoloj, supri per majonezo kaj disvastigi la ovojn.
  4. Tuj poste, ni kreas alian tian tavolon de ingrediencoj, kaj unu pli. Entute tiaj tavoloj estas 2-3 pecoj.
  5. Konklude, ni ornamas nian kukon per ruĝaj kaviaroj kaj verduloj. La plado estas ne nur sensacia, sed ankaŭ tre bongusta.

Recepto de kalmaroj kaj maizo

Salato kun kalmaroj kaj maizo povas esti atribuita al la plej popularaj receptoj. Ĝi estas bongusta, rapida por prepari kaj ne multekosta rilate al aĉeto de ingrediencoj.

Ni bezonos tiaj ingrediencoj:

  • Kalmaroj - 0,5 kg
  • Boligita aŭ enlatigita maizo - 90-100 gramoj,
  • Kokida ovo - 2 pecoj,
  • Blanka brasiko - 200 gramoj,
  • Verduloj, salo, spicoj laŭ via gusto,
  • Majonezo por vestado.

Kuiri:

  1. Purigu kalmarojn, lavu kaj boligu en salita akvo. Malvarmu kaj tranĉu ilin en malgrandajn striojn.
  2. Finaj haki la brasikon. Tri antaŭ-boligitaj ovoj sur rampilo.
  3. Ekprenu la troan likvaĵon el la maizo, ŝanĝante ĝin en pliigilon.
  4. Ni disvastigas la ingrediencojn en salata bovlo, iomete salita, sezonas kun majonezo kaj miksi. Servinte, ornamu per verduloj.

Kalmaroj kun fungoj - originala recepto

Nekutima kombinaĵo de kalmaroj kaj fungoj donas al ĉi tiu salato aĉan guston. Ĝi estu farita jam por la sekva festo aŭ kiel ĉiutagaĵo - viaj parencoj aprezos ĝin.

Ingrediencoj

  • Kalamaro - 300 gramoj,
  • Fungoj (ĉampanetoj kutime uzataj, sed aliaj povas esti uzataj) - 200 gramoj,
  • Butero - 60 gramoj,
  • Kokida ovo - 2 pecoj,
  • Verduloj, salo al gusto,
  • Majonezo por vestado.

Kuiri:

  1. Kiel ĉiam, lavu kaj konvene kuiru kalmarojn, ne pli ol 5 minutojn, por ke ilia viando restu mola. Poste tranĉu en maldikajn striojn kaj sendu al la salato-bovlo.
  2. Tri boligitaj ovoj sur rakilo aŭ fajne pikita, ne estas ĉefa principo, sed temas pri ĉiuj gustoj.
  3. La pretaj fungoj estas tranĉitaj, poste fritu ilin en butero. (Ĉantereloj donas tre interesan guston, sed vi ankaŭ povas provi pikitajn fungojn, sed vi ne bezonas friti ilin).
  4. Poste ni kombinas ĉiujn ingrediencojn, salon, sezonon kun majonezo kaj miksi.

Vi povas eksperimenti kun ĉi tiu salato aldonante diversajn ingrediencojn. Por plene plenigi la pladon, vi povas aldoni boligitajn terpomojn, tranĉitajn en kubojn aŭ malseketajn sur raŭkan gratilon.

Kokida viando aŭ ŝinko, same kiel fromaĝo, ajlo, cepoj, kukumoj, nuksoj, estas perfektaj. Vi povas aldoni unu produkton samtempe aŭ plurajn, ne ekzistas limigoj, krom viaj gustaj preferoj.

Salato kun kalmaroj kaj tomatoj - milda kaj bongusta recepto

Ĉi tiu salato estas la plej taŭga por kuiri en la aŭtuno-somera periodo, kiam tomatoj vendiĝas ne nur en superbazaroj, sed ankaŭ maturiĝas en la litoj. Sed se vi volas provi ĝin vintre, tiam aĉeti paron da tomatoj ne multe influos la familian buĝeton.

La salato mem, krom esti senscie bongusta, ankaŭ estas nekredeble bela danke al kombinaĵo de helaj koloroj.

Ingrediencoj

  • Kalmaroj - 2 pecoj,
  • Kokida ovo - 2 pecoj,
  • Malmola fromaĝo (rusa taŭgas) - 100-150 gramoj,
  • Tomatoj - 2 pecoj,
  • Verduloj, salo, spicoj - al via gusto.

Kuiri:

  1. La salato estas nekredeble facile prepari. Kuirita kalmaroj boligitaj dum 2-3 minutoj. Malvarmu kaj tranĉu ĝin en maldikaj strioj.
  2. Finaj haki la boligitajn ovojn. Tri fromaĝoj sur kruda gratilo.
  3. Tomatoj por salato devas esti prenitaj solidaj kaj tranĉitaj en malgrandajn kubojn.
  4. Ni kombinas ĉiujn ingrediencojn, salon kaj sezonon kun majonezo. Ornamu la finitan pladon per herboj. Bongusta salato estas preta en minutoj.

Lasu Vian Komenton