Gi fragoj

Glicemia indico de fragoj estas 40 ekzempleroj. Ĉi tiu bero estas ofte uzata en diversaj dietoj por tiuj, kiuj serĉas perdi pezon.

Krom malalta GI, fragoj enhavas multajn utilajn mineralojn kaj vitaminojn, inter kiuj superregas vitaminojn C kaj B. Ankaŭ estas multe da akvo.

Fragoj estas uzataj en manĝaĵo, ambaŭ en kruda formo kaj en formo de marmelado. Ĝi estas aldonita al diversaj cerealoj kaj pirato. Ĝi valoras atenti pri tio, ke en marmelado la glicemia indico de fragoj estas pli alta kaj egala al 65 ekzempleroj.

Milkshake kun fragoj havos GI de ĉirkaŭ 35 ekzempleroj.

Ĉar fragoj havas malaltan glicemian indicon, ĝi povas esti kombinita sukcese kun aliaj fruktoj, ekzemple kun banano. Por fortigi la imunosistemon, oni rekomendas kuiri papojn kun tranĉaĵoj de freŝaj fragoj por matenmanĝo.

La uzo de fragoj en dieto povas riĉigi la korpon per vitaminoj kaj mineraloj kaj plibonigi imunecon.

Ĝenerale, ĉi tiu bero havas pozitivan efikon sur la homa korpo, tamen indas memori, ke overeating, kiom ajn utila la produkto, ĉiam povas fari malbonon en la estonteco.

En iuj kazoj, fragoj havas alergenan efikon. Ĝi estigas salikanilan acidon, kiu troviĝas en la bero. Pli ofte ĝi manifestiĝas en infanoj kaj pasas kun aĝo.

Signoj de alergio al fragoj estas esprimitaj kiel seka tuso kaj doloro de gorĝo, ŝvelaĵo de la mukozaj membranoj de la lipoj kaj buŝo, haŭta erupcio, larmado, rida nazo kaj susurado.

Kiam vi uzas fragojn, gravas atenti tiajn momentojn, ĉar ĉio ĉi povas iri en severajn formojn kaj havi gravajn konsekvencojn en formo de anafilaktika ŝoko kaj edemo de Quincke.

La efiko de la glicemia indico sur la nivelo de sukero en la korpo

Karbonhidratoj, kiam ili estas ingestitaj, efikas sur sukero-niveloj kaj energio. Manĝaĵoj, kiuj havas altan glicemian indicon, transformas karbonhidratojn al energio tro rapide. Ĉi tio kondukas al akra kresko de sukero-nivelo, homo sentas mallongdaŭran surĉevalan forton, kiu subite transformiĝas al laceco, sento de malsato kaj nesuperebla malforteco.

Malmultaj GI-manĝaĵoj egale konvertas karbonhidratojn al energio. Tial la sukero-nivelo restas stabila, kio havas utilan efikon al homa sano kaj bonstato. Ĉi tiuj produktoj inkluzivas fragojn.

La avantaĝaj proprietoj de fragoj

Dank 'al malalta GI de 40, fragoj ĉeestas en multaj dietoj. Sed ne nur pro tio, ili amas ŝin kaj rekomendas ŝin por regula uzo. La bero enhavas grandan kvanton da vitamino C, vitaminoj B, ĝi enhavas multan akvon, mineralojn. Ambaŭ freŝaj beroj kaj diversaj pladoj estas konsumitaj. Precipe amata de multaj bonodoraj fragoj, mirindaj kompotoj. La uzo de ĉi tiuj teleroj ne kaŭzas reziston al insulino.

Sanaj fragoj

Fakuloj avertas, ke frago-marmelado havas jam GI da 51. Sed se vi preparas malmultan grasan lakton skuitan per fragoj, tiam la finita produkto havos GI de 35.

Malalta GI de freŝaj fragoj kaj pladoj de ĝi permesas kombinaĵon kun aliaj produktoj, ekzemple kun banano aŭ iuj aliaj fruktoj. Por fortigi la imunosistemon, oni rekomendas kuiri papojn kun tranĉaĵoj de freŝaj fragoj por matenmanĝo.

Inkludo de fragoj en vian dieton helpos riĉigi la korpon per vitaminoj kaj mineraloj. Oni devas zorgi pri ĉi tiu bero por tiuj, kiuj estas alergiaj al ĝi. La resto de homoj ĉiam devas memori, ke sendepende de la GI kaj kaloria enhavo, ne manĝado de manĝado ne devas esti permesita. Ĉi tio neniam profitigos la korpon, sed nur ĉagrenos la ekvilibron.

Kio estas la glicemia indekso?

GI estas cifero, kiu indikas la indicon de digesto de karbonhidratoj en aparta produkto kaj la ingeston de glukozo en la sangon. La indikilo rekte dependas de la tipo de karbonhidratoj enhavitaj en manĝaĵoj. Se la produkto enhavas rapidajn karbonhidratojn, tiam la korpo procesas ilin en glukozon en mallongaj linioj, draste levante la nivelon da sukero en la sango. Malrapidaj karbonhidratoj digestas pli longe, havigante glatan fluon de glukozo.

Sukero reduktiĝas senprokraste! Diabeto kun la paso de la tempo povas konduki al tuta aro da malsanoj, kiel vidproblemoj, haŭtaj kaj haraj kondiĉoj, ulceroj, gangreno kaj eĉ kanceriga tumoro! Homoj instruis maldolĉan sperton normaligi siajn nivelojn de sukero. legi plu.

La efiko de la indikilo sur sukero

La glicemia indico varias de 0 ĝis 100 ekzempleroj. La bazo estas glukozo, kiu havas la plej altan indicon. La figuro montras kiom da sukero en la korpo pliiĝos post konsumado de 100 g da produkto kompare al prenado de 100 g da glukozo. Tio estas, se post manĝo de frukto la sukero nivelo altiĝas je 30%, tiam ĝia GI estas 30 ekzempleroj. Depende de glicemia indico, manĝaĵoj distingiĝas per malalta (0–40), meza (41–69) kaj alta (70–100 ekzempleroj).

GI ĉe Frago

Kun diabeto tipo 2, fragoj estas inkluzivitaj en la ĉiutaga dieto de la paciento, ĉar la kaloria enhavo de freŝaj beroj estas 32 kcal, kaj la glicemia indico estas 32 ekzempleroj.

Kun stabila formo de la malsano, la paciento povas konsumi 65 g ĉiutage, tamen ĉi tiu demando devas esti diskutata kun la kuracisto. Nur freŝe elektitaj beroj konservas ĉiujn bonajn propraĵojn. Vi bezonas manĝi ĝin dum la tuta sezono kiel tagmanĝo kaj posttagmeza manĝeto. Do diabeto povas malhelpi glukozon kaj normaligi sian nivelon dum longa periodo. Por pliigi imunecon vintre, plej bone estas frostigi fragojn. En degela formo, la bero aldoniĝas al jogurto aŭ lakto.

Fraŭlaj ​​avantaĝoj

Fragoj enhavas grandan kvanton da gravaj makro- kaj mikroelementoj, kiuj estas necesaj por la plena funkciado de la korpo de sana homo, sen mencii la malfortigitan imunecon de diabeto. Utilaj komponentoj, kiuj pliigas la protektajn funkciojn kaj helpas normaligi sangan sukeron, estas listigitaj en la tabelo:

Pro ĝia riĉa konsisto, fragoj havas tiajn utilajn proprietojn:

• La dieta fibro enhavita en la produkto helpas al la korpo malrapide produkti sukeron en la digesta vojo, kio malhelpas subitajn ŝanĝojn en glukozo-niveloj.
• En fragoj, granda nombro da antioksidantoj, kiuj helpas konservi nivelojn de sukero, pliigas imunecon kaj normaligas la agadon de la kardiovaskula sistemo. Ĉi tiuj estas tre gravaj propraĵoj, kiuj havas resanigan efikon sur la diabeta organismo en lia aro, kaj malebligas la disvolviĝon de la ĉefaj komplikaĵoj de diabeto mellitus - streko kaj koratako.
• Vitamino B9 helpas konservi la nervan sistemon, kaj jodo malhelpas la disvolviĝon de komplikaĵoj de diabeto de la centra nerva sistemo.

Pro ĝia malalta kaloria enhavo kaj GI, fragoj estas dieta produkto, kiu helpas batali ekscesan pezon sen tuŝi sangan sukeron.

Krome la bero havas diurikan proprieton kaj havas terapian efikon sur la hepato, helpante purigi la korpon de toksinoj rezultantaj de la konstanta uzo de medikamentoj. Kaj la antimicrobaj kaj kontraŭinflamaj helpoj helpas batali kontraŭ infektaj malsanoj, protektante malfortigitajn diabetajn ĉelojn de la negativaj efikoj de eksteraj faktoroj.

Nutrado kaj Dieto - Frago kaj ĝia glicemia indico

Frago kaj ĝia glicemia indico - Nutrado kaj Dieto

Iuj homoj neniam aŭdis la frazon glicemia indico (GI), sed kiam vi devas trakti iujn malsanojn, ĉi tio fariĝas grava punkto en la manĝa selektado.

Ĉiu sana homo povas pagi diversajn manĝaĵojn en iu ajn kvanto kaj preskaŭ neniam pensas pri la danĝeroj de iu produkto. Sed estas homoj, kiuj havas malsanojn kiel diabeto, koronaria kormalsano kaj obezeco. Tial la glicemia indico estas tre grava por ĉi tiuj grupoj de homoj, tio helpas ilin elekti la ĝustan nutraĵon kaj sekve trakti malsanojn kaj senti la plej bonan manieron sen damaĝo al sia sano.

La glicemia indekso estas indikilo de la efiko de karbonhidrataj produktoj sur sanga sukero, kiu stimulas la produktadon de la hormona insulino en la pankreato. Li ankaŭ diferencas manĝaĵojn, kiuj kontribuas al pezo-kresko, kontrolas la kvaliton de karbonhidratoj kaj ilian konsumon.

El la historio de la koncepto de "glicemia indekso" ...

En la 70-aj jaroj de la lasta jarcento en Universitato Stanford, profesoro L. Krapo komencis siajn esplorojn pri la efiko de karbohidrataj produktoj sur glicemio dum metabolaj procezoj. La profesoro dubis, ke dum prenado de malsamaj karbonhidratoj, la insulina reago estos tute ambigua.

La koncepto de "glicemia indekso" estis enkondukita en medicino nur en 1981, ĝi estis farita de profesoro Jenkins, kiu, post studado de la studoj de L. Krapo, daŭre laboris kaj kalkulis manieron determini ĉi tiun indikilon. Tiel, li dividis ĉiujn manĝaĵojn en tri grupojn laŭ la enhavo de GI:

1. La unua grupo estas glicemia indico inter 10 kaj 40.
2. La dua grupo estas glicemia indico de 40 ĝis 50.
3. La tria grupo estas glicemia indico de 50 kaj pli alta.

La komenca indikilo por mezurado de la glicemia indico estis legita glukozo egala al 100 ekzempleroj, kio signifis tujan absorbadon kaj eniron en la sangon.

Tabelo de Glycemia Frukto-Indico

La insulino, kiu estas produktita de la pankreato, respondecas pri la rompo kaj prilaborado de karbonhidratoj, kiuj eniras la korpon. Li ankaŭ okupiĝas pri energiaj procezoj, metabolo kaj ĉela riĉigo per nutraĵoj. Glukozo rezultanta el la rompo de karbonhidratoj estas elspezata pri energiaj bezonoj kaj por restarigo de butikoj de muskola glukogeno. Eksceso el la korpo ne eltiriĝas, sed enigas la korpan grason. Insulino, aliflanke, blokas la konvertiĝon de graso al glukozo.

Dum la konstanta ingestaĵo de nutraĵoj kun glicemia indico super 50, estas konstanta eksceso de glukozo (sukero) en la sango - tute nenecesa provizo al la korpo. Tial ĉiu ekscesa glukozo malrapide remetas la subkutanan grasan rezervon kaj kaŭzas, ke homo akiras troan pezon. Konstanta troo de glukozo en la sango kondukas al fiasko de la metabolo en la homa korpo.

Alta sukero en homoj preskaŭ ĉiam estas asociita kun diabeto mellitus. Sed nun, post multe da esplorado, sciencistoj trovis, ke ĉi tiuj ankaŭ povas esti hormon-dependaj kanceroj. Dum la uzo de facile digesteblaj karbonhidratoj kaj eta kvanto da fibro, la korpo tre rapide transformas ĝin en sukeron kaj "puŝas" ĝin al la cirkulada sistemo.

Insulino prenas glukozon el la sanga cirkulado kaj transdonas ĝin al la ĉeloj. Sekve, se vi regule manĝas nutraĵojn kun tre alta glicemia indico, tiam vi kreas multan streĉon por la korpo, rezulte de tio ĝi devas produkti grandegajn kvantojn da insulino por forigi troan sukeron.

Kio beroj povas diabetikojn

Meze de somero, vi ĉiam volas trakti vin bongustajn fruktojn kaj berojn, sed por diabetoj tio ne ĉiam eblas. Iuj fruktoj aŭ beroj havas sufiĉe altan glicemian nivelon, kiu tre malutilas al la sano de diabetoj. Tial ni plue rakontos al vi, kiaj estas la plej utilaj kaj neŭtralaj bonajĵoj por taŭgaj diabetoj.

Beroj ĉiam estis konsiderataj tre utilaj kaj valoraj por la homa korpo, ĉar ili estas riĉaj en vitaminoj kaj mineraloj, perfekte sorbitaj de la korpo kaj donas grandan kvanton da energio.

Beroj estas utilaj en freŝaj, frostitaj kaj sekigitaj formoj. Prefere manĝu kiel eble plej multajn berojn, fruktojn kaj legomojn ĉiutage kaj tiam rimarku kiel via sano plibonigas, ankaŭ via humoro.

Vi povas uzi ilin en preskaŭ ĉiuj viaj plej ŝatataj teleroj: kun cerealoj por matenmanĝo, kun patkukoj, en salatoj, kokteloj, kun malalta grasa dometo, desertoj kaj multaj pli da specoj de pladoj.

Surbaze de ĉi-supraj informoj, oni povas konkludi, ke fruktoj kaj beroj estas nekredeble sanaj por la korpo. Nu, nun indas ekscii, kiaj estas ĝuste utilaj fragoj kaj por kio glicemia nivelo ĝi havas.