Jerusalema artiŝoko reguligas sangan sukeron en diabeto

Ni sugestas, ke vi familiariĝu kun la artikolo pri la temo: "Jerusalemo-artiŝoko reguligas sangan sukeron en diabeto mellitus" kun komentoj de profesiuloj. Se vi volas fari demandon aŭ verki komentojn, vi povas fari ĉi tion sube, post la artikolo. Nia specialista endoprinologo sendube respondos al vi.

Priskribo kaj kuracaj propraĵoj de argila piro

Kun ĉi tiu malsano, la pankreato perdas sian naturan kapablon produkti sufiĉe da insulino. Tia diabeto estas de la 1-a tipo. Kiam estas malobservo de la metabolo de insulino, ĉi tiu malsano estas de la 2-a tipo. Ĉiu paciento suferanta ĉi tiun malsanon devas esti sub medicina kontrolado.

Statistikoj montras, ke diabeto reprezentas grandegan danĝeron por la sano de homoj tra la mondo. Internacia Diabeta Federacio havas ĝis 290 milionojn da homoj suferantaj pro ĉi tiu malsano. Malaprobindaj statistikaj taksoj montras, ke antaŭ 2026 ĉi tiu cifero povus pliiĝi al 340 milionoj da homoj.

Diabeto de tipo 1 estas plej ofta en adoleskantoj kaj infanoj, kiuj bezonas oftajn kaj regulajn insulinjektojn. En tipo 2 diabeto, la sentiveco de la korpo kaj histoj al insulino malpliiĝas.

Jerusalema artiŝo estas plorema alta planto. La tigo kaj folioj havas malglatan surfacon.

Verda piro floras fine de somero. La planto havas ne nur resanajn ecojn, ĝi ankaŭ povas ornami ajnan ĝardenon, danke al sia bela flava koloro.

Sub la nomo "sunplena radiko" kaŝiĝas nemalhavebla, bongusta kaj sana produkto, honorita de niaj malproksimaj prapatroj.

Danke al ĉi tiu legomo, vi povas riĉigi vian ĉiutagan dieton per utilaj substancoj:

La legomo enhavas inulinon. Ĉi tiu substanco estas simple nemalhavebla por diabetoj. La ĉefa ĉefaĵo de inulino estas, ke ĉi tiu substanco helpas konservi la propran mikrofloron de la korpo. Insulino ankaŭ plifortigas la imunosistemon kaj influas la funkciadon de la gastrointestina vojo, malhelpas la akutajn spirajn viralajn infektojn kaj aliajn aŭtunajn malvarmojn.
Jerusalemo artiŝoko ne enhavas sukeron. Por la dolĉa gusto de la legomo renkontas la naturan karbonhidratan fruktozon. Konsekvence, grunda piro ne influas la kreskon de sukero en la korpo. Nutra valoro konsistas el sana proteino. Estas pro ĉi-supraj faktoroj, ke la energia malsato de ĉeloj povas esti reguligita sen insulino, kio estas tre grava faktoro por diabetoj.
Estas multaj fojoj pli da vitamino A en tuberoj ol en sanaj legomoj kiel karotoj kaj oranĝa kukurbo. Kiel vi scias, vizio en diabeto tre efikas. Jerusalema artiŝoko povas servi kiel profilacto por okula sano.
Grandega kvanto da fibro helpas normaligi tabureton kaj purigas la korpon de amasigitaj toksinoj. Se acetono ĉeestas en la urino, ĉi tiu legomo devas esti inkluzivita en la dieto de diabeto.

Diferencoj de Jerusalemo artiŝoko de terpomoj

En ilia hejmlando, la tiel nomata tero ne okazas, kiel ĝiaj prapatroj, en formo de sovaĝa herbo. En Brazilo, kulturo estas delonge furaĝo. Aparta terkultura sektoro okupiĝas pri ĝia kultivado. La unua lando se temas pri renkonti Jerusaleman artiŝokon en Eŭropo estis Francio, sub la sponsorado de tiam brazila kolonio. En centra Rusio, la legomo restas vintre en la grundo. La alteco de sia tigo en favoraj kondiĉoj atingas 4 metrojn.

Male al terpomoj, bulboj (bulvardoj aŭ tamburoj), ĉi tiuj estas ĉiuj nomoj de Jerusalema artiŝoko - produkto de mallongdaŭra stokado. Tuberoj rapide perdas humidecon kaj fariĝas neuzeblaj. Por malebligi, ke ĉi tio okazu, ili estas frititaj, vaporigitaj aŭ sekigitaj.Ili fabrikas pecojn, kafon, kompotojn, marmeladojn. En aspekto kaj kemia konsisto, la radiko estas proksima al terpomoj. La gusto de Jerusalema artiŝoko estas iomete dolĉa, similas al brasiko de brasiko aŭ de nabo.

Terpomo, pro ĝia alta amelo polisakarida enhavo por diabetikuloj, estas restriktita produkto. Jerusalema artiŝoŝtono tiurilate estas nemalhavebla radika rikolto, ĝiaj karbonhidratoj diseriĝas en la stomako al fruktozo.

Alia diferenco de terpomoj estas, ke Jerusalema artiŝo estas tre ebla uzi krudajn, en salatoj estas facile maĉi. La daŭro de varmotraktado de la ampolo estas malpli ol tiu de ĝia "ĝemelo" el la noktofara familio. Pro la maldika haŭto, la konservado de la radiko estas speciala: en skatolo kun sablo, kiel karotoj, aŭ en la tero, sen timo de frosto. En la aero, la ampolo rapide fariĝas flama. Kun taŭga stokado, ĝi daŭros ĝis printempo.

Rikolto de Jerusalemo artiŝoko plurajn fojojn pli alta ol terpomoj. Feka piro, aŭ Jerusalemo artiŝoko, kiel kultivita rikolto estas pli malprudenta en prilaborado. Ĝi ne bezonas esti ŝparita, nutrata, regule akvumita. La folioj de la "artiŝo" ne interesas nutraĵojn por la koloriga terpoma skarabo. Tamen, la sola malavantaĝo de Jerusalema artiŝoko estas ĝia kompleta formo. Kun la plej ekonomia purigado de la tubero, ĉirkaŭ 30% de ĝia tuta pezo malŝparas. Multaj homoj preferas lavi ĝin ĝisfunde ol senŝeligi ĝin.

Traktadmetodoj

Jerusalemaj artiŝokoj kun diabeto helpas liberiĝi de diabeto, ĉar ĝi helpas normaligi sangan sukeron. Inulino, eniranta en la homan stomakon, iom post iom transformiĝas en fruktozon kaj nur tiam estas absorbita en la sangon, energio aldoniĝas al la homo. En diabeto de tipo 2, insulino devas esti konstante administrita, se la paciento uzas la radikojn de la planto ĉiutage, lia stato pliboniĝos kaj la bezono de insulino malaperos.

La ĉiutaga konsumo de radikaj legomoj, precipe kun tipo 2 diabeto, iom post iom revivigas la sentivecon de ĉeloj al insulino, kaj pliigas la kapablon sintezi ĝin per la pankreato.

Radikaj kultivaĵoj ne nur povas esti manĝeblaj, post lavo kaj purigado de la haŭto, oni preparas medikamentojn el ili.

Por ke la planto profitu el la radikoj, ili devas esti komplete lavitaj kaj lavitaj per boligita akvo. Alie ĝi povas esti malutila por sano kaj kaŭzi aliajn malsanojn.

Infuzaĵo de Jerusalema artiŝoko preparas tiamaniere:

Frotu sur plastan rampilon 3-4 kulerojn de la feto kaj verŝu litron da varma akvo.
Post tri horoj, la miksaĵo filtriĝas kaj trinkas kiel teo.
Neniu sukero aŭ mielo devas esti aldonitaj al la infuzaĵo.

Oni rekomendas preni sukon el radikaj kultivaĵoj duone tason trifoje tage 30 minutojn antaŭ manĝoj. La kurso de kuracado estas du semajnoj, poste paŭzu. Se necese, ripetu la traktadon.

De Jerusalema artiŝoko, vi povas kuiri ne nur kuracajn, sed ankaŭ dietajn pladojn. Ĝi povas esti konsumita en fritita, kuirita aŭ boligita formo, vi ankaŭ povas uzi decocion, ĵus elpremitan sukon.

Kiam oni kuiras radikojn legomojn, oni ne rekomendas uzi ferajn objektojn, por ne perdi ĉiujn utilajn propraĵojn. Por purigi la tuberojn, necesas la uzo de ceramikaj kaj lignaj tranĉiloj.

El Jerusalema artiŝoko vi povas kuiri diversajn pladojn, kiuj estos ne nur sanaj, sed ankaŭ bongustaj:

Facilas fari sukon el artiŝo de Jerusalemo. Oni devas purigi la radikan rikolton de la haŭto kaj tranĉi ĝin en plurajn partojn, poste mueli ĝin en sukaĉo. Duonan horon antaŭ manĝo, trinku duonon da glaso da la akiritaj krudaĵoj. Suko normaligas la kvanton da sukero en la sango. La uzo de purigitaj radikaj kultivaĵoj de la planto havas pozitivan efikon sur la korpo.
El Jerusalema artiŝoko, vi povas fari ne nur sukon, sed ankaŭ salaton. Ĉi tiu planto estas kombinita kun preskaŭ ajna produkto. Samtempe utilaj ecoj ne perdiĝas. Por fari salaton, vi bezonas piklojn, vi povas anstataŭigi ilin per freŝaj, boligitaj ovo, rafanoj, pomoj kaj verdoj.Ĉio pikita, aldonu olivan oleon.
La salato estas preparita laŭ malsamaj receptoj: la frukto estas miksita kun karotoj, kukumoj aŭ herboj, kaj aliaj produktoj permesataj preni al diabetoj. Se vi ne ŝatas la guston, tiam la radika rikolto povas esti antaŭ-boligita. Ĝi estas manĝita, tranĉita en pecojn, aŭ aldonita al la salato kaj aliaj pladoj.
Por prepari fritojn el la radiko, prenu kelkajn pecojn da feka piro, aldonu unu aŭ du krudajn karotojn, du ovojn kaj du kulerojn da faruno. Fritita en sunflua oleo kiel ordinaraj patkukoj. Samtempe utilaj ecoj ne perdiĝas.

Vi ankaŭ povas uzi Jerusalemon artiŝokon anstataŭ terpomojn kaj aldoni al diversaj manĝaĵoj. Pro ĝia alta enhavo en amelo, oni ne rekomendas, ke diabetoj inkluzivas terpomojn ĉiutage en la dieto. Sekve, Jerusalema artiŝoko povas esti fritita en oleo kiel francaj fritoj aŭ purigita de ĝi.

Vario de pladoj estas preparitaj el Jerusalemaj artiŝokoj: salato, suko, purigitaj terpomoj, kaviaro kaj aldonitaj al supoj, cerealoj, kaseroloj. Ĉiuokaze utilaj trajtoj ne perdiĝas.

Por atingi maksimuman profiton, vi devas uzi freŝajn radikajn legomojn, vapori ilin aŭ boligi ilin.

Resaniĝo, se ekzistas Jerusalemo kaŝnomo por diabeto, eblas, sed necesas sekvi la rekomendojn de la kuracisto, preni ĝustatempe medikamentojn kaj sekvi specialan dieton. Gravas ankaŭ ne esti nervozaj kaj konduki sanan vivstilon.

Jerusalemo artiŝoko: avantaĝoj kaj damaĝoj de diabeto pro redukto de sukero

Se vi regule havas altan sangan sukeron, vi devas ĝustigi la nutrosistemon. Endocrinologoj disvolvas malaltan karbon-dieton bazitan sur la elekto de produktoj per sia glicemia indico (GI), indikilo, kiu montras la indicon de glukozo eniranta en la sangon post manĝado de produkto.

Estas multaj legomoj, kiuj ne nur akcepteblas de diabetoj en sia ĉiutaga dieto, sed ankaŭ rekomendas pro iliaj reduktantaj sukero. Ĉi tiuj inkluzivas la Jerusaleman artiŝokon, aŭ en komunaj homoj nomataj Jerusalemaj artiŝokoj (ebena piro). Ĝi kreskas en la tero, gustas simile al freŝaj terpomoj, havas malpezan dolĉan guston.

Por ke la artiŝoko alportu pozitivajn propraĵojn por la korpo, vi devas scii kiel uzi Jerusalemon artiŝokon en kazo de diabeto. Ĉi tiu temo estas dediĉita al ĉi tiu artikolo. La jenaj aferoj estas pripensitaj - la avantaĝoj kaj damaĝoj de tero, kiom da Jerusalema artiŝoko povas manĝi tage, kiel prepari tinkturon de Jerusalema artiŝoko por diabeto, marmeladon de Jerusalema artiŝoko.

Homoj kun diabeto bezonas manĝi nutraĵojn kun glicemia indico de ĝis 49 ekzempleroj. La ĉefa dieto formiĝas el ili. Manĝaĵo kun indikilo de 50 - 69 ekzempleroj estas permesita por diabetoj de tipo 2 escepte, kelkajn tagojn semajne, ne pli ol 100 gramojn. La malsano mem devas esti en stato de remeso.

Trinkaĵoj kaj manĝaĵoj, kies glicemia indekso egalas aŭ pli ol 70 ekzemplerojn, estas malpermesita de la ĉeestanta kuracisto dum dieta terapio, ĉar ili pliigas sangan sukeron en limoj neakcepteblaj dum mallonga tempo, kaŭzante hiperglicemion en tipo 1-diabeto, kaj en diabeto de tipo 2 ili devigas homon trinki tablojn malaltigantajn sukeron.

En iuj kazoj, la glicemia indico povas pliiĝi, ekzemple, de varmotraktado aŭ ŝanĝoj en la konsistenco de la produkto. Sed tio ne validas por la radiko de la Jerusalema artiŝo. Krom GI, oni devas konsideri la kalorian enhavon de la produkto, ĉar diabeto ofte ŝarĝas kun obesidad.

Por kompreni kiom sekura estas la uzo de Jerusalema artiŝoko se temas pri diabeto mellitus de tipo 1 kaj tipo 2, vi bezonas scii ĝiajn indikilojn.

Kiom da kalorioj, kaj kian gi havas argilan piron:

61 kcal po 100 gramoj da produkto
la indekso estas 15 ekzempleroj.

De ĉi tio videblas, ke estas absolute sendanĝere manĝi Jerusaleman artiŝokon ĉiutage kun alta sanga sukero. Ĝis 250 gramoj da ĉi tiu legomo estas uzataj en la dieto de la paciento ĉiutage.

Multaj homoj kun tipo 2 diabeto ne ŝatas preni pilolojn.
Multaj homoj kun diabeto ne ŝatas sanan dieton kaj eĉ pli la vorton "dieto".
Kaj ĉiuj volas scii, kion manĝi por malaltigi sangan sukeron.
Unu el la magiaj produktoj, kiuj povas fari sen sukero-reduktantaj drogoj, laŭ multaj, estas Jerusalema artiŝoko.
Ni eksciu, ĉu ĝi reduktas sukeron kaj ĉu preferindas diabetaj tabeloj.

Jerusalemo artiŝoko, piro aŭ tubera sunfloro (lat. Helianthus tuberosus) estas specio de persaj herbaj tuberaj plantoj.

Jerusalemo artiŝoko longe ĉeestis en niaj litoj. En Rusujo, ĝi estas konata ekde la komenco de la 18-a jarcento, sed ĝia patrujo estas la teritorio de moderna Brazilo. De la nomo de la brazila tribo Tupinambas devenas la nomo de ĉi tiu planto.

Jerusalemo artiŝoko venis al Eŭropo en la 16-a jarcento, kiam ĝi estis alportita al Francio kune kun sklavoj de la Nova Mondo.

Unue, Jerusalema artiŝoko estis preparita kiel gaja plado kaj servata nur en riĉaj domoj. Resanigantoj uzis tinkturon de Jerusalemo artiŝoko sur vino por kuracado de kora malsano.

Ekde la dua duono de la 19-a jarcento, ĝi disvastiĝis vaste tra Eŭropo kiel manĝaĵo kaj nutraĵkultivaĵo.

Ĝis nun Jerusalemo-artiŝoko distribuas tra Rusujo de la nordokcidenta parto de la eŭropa parto ĝis Sakhalin, kaj en Eŭropo, Japanio kaj eĉ Aŭstralio ĝi estas konsiderata kiel unu el la plej oftaj herbaĉoj.

Jerusalema artiŝoko havas sufiĉe altan rendimenton. Tamen provoj pri longtempa stokado, kiel terpomoj, ne donas rezultojn, ĉar eĉ la plej eta damaĝo de tuberoj dum elfosado kondukas al rapida difekto de la rikolto.

Jerusalemaj artiŝokaj tuberoj, male al la sama terpomo, ne amasigas nitratojn kaj pezajn metalojn, eĉ se la planto kreskas sur poluita grundo.

Jerusalemo artiŝoko povas esti rikoltita en aŭtuno kaj printempo. Dum vintro, ĝiaj tuberoj akiras dolĉan guston. Ĉi tio estas ĉar la inulino enhavita en ĝiaj tuberoj pasas sub la influo de malvarmo al fruktozo. Por homoj kun diabeto, ĝi pli utilas aŭtune. Sed pli pri tio sube.

Freŝaj tuberoj por 100 g de produkto enhavas:
Enhavo de kalorioj - 61 kcal,
Proteino - 1,4 g
Graso - 0,32 g
Karbonhidratoj - 12,6 g.

Jerusalema artiŝoko superas aliajn legomojn en proteina enhavo (3,2% sur seka materio). La proteino de Jerusalemo artiŝoko estas reprezentita de 16 aminoacidoj, kaj 8 el ili estas nemalhaveblaj.

La ĉefa funkcie aktiva substanco en Jerusalemo artiŝoko estas inulinosame kiel pektino.
Laŭ enhavo de vitaminoj B1 (0,018 mg%), B2 (0,295 mg%), C (aŭtune - 6,96 mg%, printempe - 3,64 mg%) Jerusalemo artiŝoko superas tri fojojn terpomojn, karotojn kaj betojn.

Jerusalema artiŝoko (po 100 g) ankaŭ enhavas feron (31 μg), zinkon (22,6 μg), kalion (220 μg), magnezion (13 μg), fosforon (57 μg), same kiel silicion, kromion kaj karotenoidojn.

La ĉefaj avantaĝaj propraĵoj de Jerusalemo artiŝoko rilate al diabeto mellitus estas asociitaj kun inulino. Tamen multaj mitoj cirkulas ĉirkaŭ ĉi tiu substanco.

1. La ĉefa mito pri inulino estas, ke ĝi estas simila laŭ strukturo al insulino kaj kompensas ĝian mankon ĉe homoj kun diabeto.

Ĉi tio efektive ne okazas.

Inulino estas oligosakarido (kunmetita de karbonhidratoj). Insulino estas proteino (kunmetita de aminoacidoj).

2. Sub la influo de diversaj faktoroj, inulino transformiĝas en fruktozon. La dua mito sekvas de ĉi tie. Multaj daŭre kredas, ke por homoj kun diabeto, fruktozo estas pli utila ol glukozo.

Ĉiuj ĉeloj en nia korpo kapablas uzi glukozon kiel fonton, kaj plej multaj estas grasaj acidoj. Sed ili ne scias igi fruktoson en energion. Kaj se la korpo ne povas fari ion kun ĝi, ĝi sendas ĝin por procesado al la hepato.

En la hepato, fruktozo konvertiĝas al glukozo aŭ graso, kiu restas en la hepato. Ĉar sukero enhavas ankaŭ glukozon, kiu satigas la glicogenan deponejon en la hepato, fruktozo plej ofte transformiĝas en grason. Ĉi tio kondukas al pliigo de sangaj trigliceridoj, grasa degenerado de la hepato kaj disvolviĝo de aterosklerozo.Ĉio ĉi kondukas al disvolviĝo de kardiovaskulaj malsanoj kaj plimalbonigo de la kurso de diabeto.

• Inulino havas prebiotan efikon kaj helpas restarigi la optimuman ekvilibron de intesta mikroflora
Sub la influo de mikroflora * de la granda intesto, inulino transformiĝas al fruktozo, kiun bakterioj nutras. Inulino kaj Jerusalemo artiŝokaj pektino estas bonega rimedo por kreskado de utilaj bifidobakterioj kaj laktobaciloj.

Fermentado de inulino per intesta mikroflora kondukas al malpliiĝo de la nivelo de mallongĉenaj grasaj acidoj kaj laktika acido. Ĉi tio reduktas la acidecon (pH) en la intestoj kaj kreas medion, kiu protektas la korpon kontraŭ malutilaj substancoj, toksinoj kaj karcerogenoj, kio povas kaŭzi inflamon kaj eĉ kanceron.

• Inulino helpas malaltigi sangan sukeron
Ĉi tio estas pro la fakto, ke ĝi retenas manĝaĵajn karbonhidratojn sur ĝia surfaco. Ĉi tio malrapidigas ilian eniron en la sangofluon. Tiurilate, sukero post manĝado leviĝas malrapide kaj glate, kaj ne bruske kaj spasmodike.

• Inulino helpas malaltigi sangan kolesterolon
Inulino havas altan adsorbadan kapablon. Ĝi retenas grasojn sur ĝia surfaco, malpliigante ankaŭ ties sorbado en la intestoj forigas troan grason el la korpo.

• Aktivas peristalsis kaj intesta motoro-evakua funkcio
Inulino kaj pektino kontribuas al normaligo de redukto de la intesta muro. Ĉi tio rapidigas la movadon de manĝaĵoj laŭ la intesta tubo, malpliigas ĝian malfruon en la korpo. Tiel, estreñimiento kaj ferment-putrefactaj procezoj en la intesto malaperas.

• Helpas plibonigi la procezon de hematopoiesis
Pro normaligo de mikrofloro en la intesto, ĝi aktivigas la naturan sintezon de B-vitaminoj, kiuj ludas gravan rolon en la produktado de hemoglobino.
• Plibonigas bilian formadon kaj sekrecion de bilis

* El la interesa. Lastatempe la monda komunumo komencis doni grandan atenton al la rolo de intesta mikroflorado en disvolviĝo kaj progresado de diabeto kaj obezeco. Estas pruvite, ekzemple, ke la mikrofloro de homoj suferantaj de ĉi tiuj malsanoj elsendas malpli da butirrato. Transplantaĵo de mikrofloraĵo el maldikaj donacantoj permesas al grasaj pacientoj perdi pezon.

Tiel, se vi manĝas salaton de freŝa Jerusalema artiŝoko antaŭ manĝi, la nivelo da sukero kaj kolesterolo en la sango estos pli malalta.

Sed lasu min memorigi vin, ke sub la influo de malvarmo, inulino en Jerusalemo artiŝoko transformiĝas en fruktozo. Sekve homoj suferantaj diabeto devas esti konsumita en Jerusalemo artiŝokodum inulino en tuberoj estas ankoraŭ multe.

Pectino estas ne-digestebla polisakarido, kiu ankaŭ estas parto de Jerusalema artiŝoko.
Ĝi havas bonegajn sorbajn proprietojn, retenas karbonhidratojn kaj grasojn sur ĝia surfaco, kaj reduktas la indicon de ilia eniro en la sangofluon. Sed la plej grava afero pektino helpas forigi toksinojn, pesticidojn, pezajn metalojn kaj radioaktivajn substancojn el la korpo.

Pectino devas esti konsumata de homoj vivantaj en poluitaj areoj aŭ laborantaj en danĝeraj industrioj.

Pectino havas envolvajn propraĵojn, havas kontraŭinflamatoriajn kaj analgezajn propraĵojn.

ago npor ulcerativaj kaj inflamaj malsanoj de la gastrointestina vojo.

Pectino, same kiel inulino, helpas normaligi la mikroflorajn intestojn, plibonigi peristalson kaj malaltigi kolesterolon kaj sangan sukeron.

Pektino kaj inulino posedas balastaj propraĵojtio estas krei sentante plenan. Kaj se vi aŭskultas vian korpon kaj ĉesas manĝi, kiam vi ne sentas ĝin, tiam danke al Jerusalema artiŝoko vi eĉ povas perdi pezon.

Jerusalema artiŝoko efektive povas helpi malaltigi sangan sukeron, sed danke al alia substanco. Kromo.

Kromo - Esenca elemento en la homa korpo, kiu aktivigas enzimojn implikitajn en la metabolo de karbonhidratoj, en la sintezo de grasaj acidoj, kolesterolo kaj proteinoj.

Kromo reguligas sangan sukeronpliigas insulinan agadon. Chrome skontribuas al malpliigo de insulina rezisto. Ĝi pliigas la sentivecon de ĉelaj riceviloj al insulino, faciligas ilian interagadon kaj malpliigas la bezonon de la korpo por insulino.

Chrome ankaŭ helpas malaltigi kolesterolon kaj trigliceridoj en la sango, antaŭenigas resorbadon de aterosclerotaj plakoj.

Kun manko de kromio en homoj kaj bestoj, malkaptiĝas la kapablo korpigi 4 aminoacidojn (glicino, serino, metionino kaj gamma aminobutira acido) en la kora muskolo. Sekve xron protektas miokardajn proteinojn kontraŭ detruo.

Rezerva kromio helpas venki streĉon kaj plibonigas sangan formadon.

Homoj, kiuj ricevas sufiĉe da kromo kun manĝaĵo, malpli emas evoluigi diabeton kaj aterosklerozon.

La ĉiutaga postulo pri kromio por plenkreskulo estas 50-200 mcg.

Kaj kvankam por multaj ĉiutagaj konsumoj de 25-35 mikrogramoj da kromo povas sufiĉi, ĝi ne kontentigas la bezonon de kromio en situacioj de streĉo, pliigo de konsumado de simplaj karbonhidratoj, intensa fizika laboro, infektoj kaj vundoj. Tial la konsumo de 150-200 mikrogramoj da kromo ĉiutage estas konsiderata kiel optimuma.

Kromio estas absorbita en la malgrandan inteston, sed ĝia absorbo malpliiĝas pro fera manko. Tial Jerusalema artiŝoko estas bona eblo por homoj kun diabeto. Post ĉio, ĝia komponado ankaŭ enhavas decan kvanton da fero.

Kromio malpliiĝas en:
• virinoj dum gravedeco kaj post nasko,
• homoj, kiuj konstante spertas streĉon, aŭ intensan fizikan aktivecon,
• homoj kun kronikaj inflamaj malsanoj aŭ vunditaj,
• homoj trouzantaj digesteblajn karbonhidratojn.

Oni devas emfazi, ke misuzo de sukero pliigas la bezonon de kromio kaj pliigas ĝian perdon en urino. Por redukti la mankon de kromio, vi ne devas manĝi sukeron, karbonatajn trinkaĵojn, dolĉojn, produktojn el rafinita blanka faruno, dolĉa seka cerealo.

La plej bona fonto de kromio estas biero de feĉo. En ilia konsisto, kromio estas asimilita preskaŭ tute. Sed Jerusalema artiŝoko ankaŭ povas esti bonega helpo por plenigi la mankon de ĉi tiu mikroelemento.

Medikamentoj kaj dietaj suplementoj de Jerusalemo artiŝoko

Post detala studo pri la kemia konsisto kaj avantaĝaj proprietoj de Jerusalema artiŝoko, farmakologoj ellaboris kelkajn medicinajn preparojn ellaboritajn el Jerusalema artiŝoko. Ĝi estas

La natura sukerkena anstataŭanto Topinat estas havebla en tableta formo kaj estas farita el la sekigitaj radikoj de Jerusalema artiŝoko. La kruĉo enhavas 80 tablojdojn, kaj 1 pakaĵo estas desegnita por kurso de 20 tagoj de akcepto. Ĉi tiu drogo efike malaltigas sangan sukeron en diabetoj de tipo 1 kaj tipo 2. Ĝi estas farita en Sankt-Peterburgo.
La drogo, nomata Inulino el Jerusalemaj artiŝokaj tuberoj, estas pura, inulina-derivita pulvoro premita en tablojdojn, kaj ĝi estas ofertita en formo de dieta suplemento. Instrukcioj por uzado de Jerusalemaj artiŝokaj tabeloj inkluzivas la uzadon de ne pli ol 6 pecoj tage, por ne kaŭzi superdozon kaj akran malpliiĝon de sanga sukero,
Topinex ankaŭ estas kuracilo el Jerusalema artiŝoko, produktita en Kazastanio. Fabrikistoj rekomendas, ke diabetoj prenu ĉi tiujn pilolojn regule. Sed ne nur pacientoj en la sekcioj pri endokrinologio trovos utilajn la tabelojn. Topinex havas pozitivan efikon sur metabolaj malordoj, obezeco, kronika laceco, kaj VVD.
Jerusalema artiŝoka siropo ankaŭ aĉeteblas en la dietaj fakoj en superbazaroj aŭ en grandaj apotekoj. La leganto probable interesas lerni kiel preni siropon de Jerusalemo. Ĉi tio estas nenio komplika. Siropo estas aldonita al teo kaj aliaj trinkaĵoj por dolĉigado. Preparita siropo el senvestigita radika suko

Someraj loĝantoj, aŭ kamparaj loĝantoj, kies Jerusalema artiŝoko kreskas en la ĝardeno, povas sendepende prepari siropon el argilaj piroj.Gravas, ke la temperaturo, per kiu oni faras vaporiĝon, ne superu 50 ° C. La siropo estu konservita en la fridujo.

Aĉetante medikamentojn kaj dietajn suplementojn de Jerusalema artiŝoko, vi devas prunti atenton al la breta vivo.

Kiel uzi Jerusalemon artiŝokon por diabeto? Ĝi povas esti prenita en ajna formo. Ĉi tiu produkto konservas siajn bonajn ingrediencojn en krudaj kaj vaporaj kondiĉoj. Fitoterapeŭtoj rekomendas uzi la jenajn receptojn por preparado de medikamentoj por diabeto.

Decida infuzaĵo

folioj, tigo (supro) de Jerusalemo artiŝoko - 2,5 kuleroj,
Akvo - duono de litro.

Jerusalemaj artiŝokaj folioj estas verŝitaj per bolanta akvo.
La miksaĵo estas infuza dum 12 horoj en fermita ujo.
Filtrigu la trinkaĵon.

Uzu duonan glason kvar fojojn ĉiutage. Vi bezonas trinki infuzaĵon por redukti sukeron dum almenaŭ tri semajnoj.

Alkohola tinkturo

Jerusalemaj artiŝokaj folioj estas verŝitaj kun vodko.
Tinkturo estas translokigita al malhela loko.
Jerusalema artiŝo estas insistita pri vodko dum 15 tagoj.
Poste ĝi filtriĝas.

Prenu la drogon unu kuleron diluitan en glason da akvo. Tinkturo estas uzata tri fojojn ĉiutage antaŭ manĝoj. La ilo perfekte purigos toksinojn, helpos establi la kardiovaskulan aparaton, plibonigos hepatan funkcion.

Terapia siropo

Suka artiŝoko - 1 l,
akvo - 1 l
citrono - unu.

Jerusalemaj artiŝokaj tuberoj estas senŝeligitaj. Ili estas skalditaj per bolanta akvo, kaj tiam elpremitaj sukoj.
La rezultanta trinkaĵo diluiĝas kun akvo en egalaj proporcioj.
La miksaĵo estas verŝita en vitran kruĉon. Ŝi estas metita en akvokuvon. Akvo en granda kaserolo devas esti varmigita al 55 ° C. En akvotubo, la trinkaĵo estas boligita dum 30-40 minutoj. Gravas regi la temperaturon de la akvo. Ĝi ne devas superi 55 ° C, alie la utilaj eroj de la estonta siropo perdiĝos. Sed se la akvo-temperaturo falas je 50 ° C, tiam la siropo simple ne funkcios.
Kiam la trinkaĵo dikiĝas, citrona suko elpremita el cítricos estas enigita en ĝin. La miksaĵo estas agitita kaj forigita de la varmego.
La kruĉo estas bone fermita per kovrilo. Envolvu varman mantukon supre. Do insistu la trinkaĵon dum ĉirkaŭ ses horoj.
Poste la siropo povas esti fridigita. Ĝi validas dum unu jaro.

Tia siropo povas esti uzata por teo. Sur ĝia bazo pretas sanaj trinkaĵoj por infanoj. Ĝi kompletigos la guston de poruko, deserto, bakado.

Resaniga teo

Jerusalemo artiŝoko - unu radiko,
akvo - du glasoj.

Por biero teo estas pli bone uzi sekigitan Jerusaleman artiŝokon. Ĝi estas dispremita al pulvora stato.
Oni metas kuleron da pikita Jerusalema artiŝoko per du glasoj da bolanta akvo.
Insistu kvin minutojn.

Trinki teon rekomendas tri semajnojn, almenaŭ unufoje tage.

Jerusalemo artiŝoko por diabeto: kiel uzi, kiel utila, kie ĝi estas uzata kaj ĉu estas kontraŭindikoj

Homoj, kiuj estas diagnozitaj kun diabeto mellitus, estas devigitaj aliĝi al preskriboj kaj restriktoj dum sia tuta vivo, nepre kontrolu kion uzi en sia dieto, uzu specialan kuiradon sen friti, monitori kaj registri sangajn kalkulojn.

Endokrina malsano implikas preni medikamentojn, sed alternativaj drogoj ankaŭ povas esti uzataj kiel komplemento al kuracado. Pri demando pri diabeto mellitus temas pri demando pri Jerusalemo, kiel uzi ĝin, vi povas legi multajn receptojn kaj pozitivajn recenzojn. Ja, dank 'al ĝia uzo, eblas signife plibonigi la kondiĉon kaj atingi longtempan remizon.

Jerusalema artiŝoko estas miriga radika rikolto, kiu povas sekure esti nomata terpoma anstataŭanto. Sed krom tio, ĉi tiu tega piro estas dotita de nekredebla kvanto da utilaj komponentoj: sukerozo, mineraloj, pektinoj, proteinoj, vitaminoj kaj aminoacidoj.

Koncerne mineralojn, indas reliefigi feron, silikon, kalion, zinkon kaj aliajn. Sed speciala ero kiu estas taksata en la kuracado kaj preventado de dolĉa malsano estas inulino.

La insulino en radiko estas ĉirkaŭ 20%, tial la gusto de la planto estas iomete dolĉa.

En la natura medio, insulino troveblas en kompleksaj plantoj. La molekulo de la substanco akiras tutan ĉenon de fruktosaj restaĵoj. Iam en la digesta vojo, enzimoj kaj acidoj agas sur la komponanto, kio igas ĝin parte aŭ tute en D-fruktozo. Ĉi tiu fruktozo pasas al la ĉeloj kaj ĉi tio ne bezonas insulinon.

Tuj poste la parte detruita insulina molekulo estas enigita en la ĉelan strukturon, kio faciligas la trairon de glukozo en la ĉelojn. Tiuj molekuloj, kiuj ne diseriĝas en la stomako, ligas glukozon al la manĝaĵo kaj malhelpas ĝin eniri la sangon. Sekve, sangokoloraj niveloj reduktiĝas.

Utilaj propraĵoj

Por homa vivo, Jerusalema artiŝoko estas magazeno de mineraloj kaj vitaminoj, kiuj estas en ĝia konsisto. Ĝi valoras konsideri, ke tega piro ne povas esti ŝparita dum longa tempo pro ĝia sekigado kaj perdo de bonvolaj propraĵoj por homoj kun diabeto. Kvankam fari malgrandan preparadon por la vintro en la formo de, ekzemple, salato estas sufiĉe realisma.

Grava punkto estas, ke la tuta planto estas uzata en terapio: tuberoj, tigoj, folioj kaj eĉ suko. Komprenante, ke Jerusalema artiŝoko estas tiel utila por diabeto kaj kiel uzi ĝin ĝuste, vi povas malebligi kreskon de sukero. Por ĉi tiuj celoj, vi povas trinki kaj trinki bongustan teon, aŭ fari sanan siropon surbaze de la planto.

Plie, ĝia avantaĝo kuŝas en jenaj:

forigi estreñimiento,
digesta reakiro,
pliigi imunecon
antaŭvidi strekojn kaj koratakojn,
normaligo de sangopremo,
troa pezredukto
purigado de toksinoj kaj toksinoj.

La kuracado uzas sukon aŭ infuzaĵon, salatojn, Jerusalema artiŝoko tubero estas aktive uzata kune kun aliaj manĝaĵoj kiel pretaj teleroj.

Por diabeto ne ekzistas kontraŭindikoj por uzo, sed estas tute malpermesite manĝi ĝin kiam estas maltoleremo al ĉi tiu produkto. Gravas ankaŭ ne misuzi la planton. La kombinaĵo de radikaj legomoj kun salvio kaj citrona balzamo estas neakceptebla.

Surbaze de la planto, tabeloj kaj dietaj suplementoj jam disvolviĝis, kiuj estas aktive uzataj en medicino.

Plej ofte, la apliko baziĝas sur tiaj aldonaĵoj:

BAA "Inulino". Uzita por tipo 1 kaj tipo 2 diabeto. Stabile malaltigas glukozajn indikilojn, "igas" pancreatajn ĉelojn sendepende produkti insulinon karakterizan de la korpo. La drogo enhavas spurajn elementojn, kiuj gravas en la sintezo de insulino. Preni la medikamenton ne permesas disvolviĝon de komplikaĵoj.
BAA "Neovital". Konsistas el Jerusalemo artiŝo, pulvo akirita de boacaj kornoj kaj pikita stevia. Ĉi tiu suplemento povas plifortigi imunecon, plibonigi metabolon kaj normaligi karbonhidratan metabolon. Laŭ studoj, ĉi tiu dieta suplemento havas la plej bonan konsiston ne nur por diabeto, sed ankaŭ por kuracado de aterosclerotaj lezoj de la vaskula sistemo.
BAA "Alga Helianthus". La recepto enhavas Jerusalemon artiŝoko, semoj de lino, bruna algoj. Danke al tiaj komponentoj eblas reguligi la nivelon da sukero, plibonigi la funkciadon de la kardiovaskula sistemo, starigi la interŝanĝon de grasoj kaj karbonhidratoj kaj purigi la korpon de toksaj substancoj.

Tuberoj povas konduki al pliigita gasformado kaj flatuleco. Ĉi-kaze estas pli bone eviti uzadon de la produkto en ĝia kruda formo, oni rekomendas uzi la termikan opcion, ekzemple, boligi aŭ kuiri.

Krome, la korpo povas doni alergian reagon, precipe ĉe tiuj homoj, kiuj antaŭe ne manĝis ĝin.

Tial vi devas komenci manĝi tuberon kun malgranda kvanto por permesi al la digesta tubo alkutimiĝi al la nova plado en la dieto.

Legomo estas kontraŭindikata en infanoj en frua aĝo.

Due, infanoj pli emas suferi alergiajn reagojn al nova produkto, eĉ se ĝi estas kuirita.Infanistoj ne konsilas doni al Jerusalemo artiŝokon pli frue ol de 3 jaroj, aŭ eĉ poste.

La efika uzo de iuj drogoj kaj ekscipientoj devas esti normaligita kaj ĝusta. Do, elektante tradician kuracilon por kuracado de la malsano, gravas scii kuiri Jerusaleman artiŝokon por diabeto por direkti ĝiajn resanigojn en la ĝusta direkto.

Oni povas uzi legomojn kaj krudajn kaj kuiritajn. Ĝi valoras memori, ke tuj kiam Jerusalemo-artiŝoko suferis varmotraktadon, parto de ĝiaj utilaj komponentoj perdiĝas, kiel efektive en ĉiuj aliaj produktoj. Ŝanĝo kompreneble ne estas kritika, sed tamen malpliigas nutrajn kaj avantaĝajn propraĵojn de la produkto. Tial spertuloj kaj kuracistoj rekomendas la uzadon de kruda tubero.

Terapiaj trinkaĵoj

Efike uzis Jerusaleman artiŝokon por krei trinkaĵojn. Fakte, en la suko konserviĝas la koncentriĝo de spuroj kaj substancoj nemalhaveblaj en diabeto mellitus.

Plej ofte ili estas preparitaj tuj antaŭ la preno, kvankam infuzaĵoj, teoj kaj siropoj alportos ne malpli grandan avantaĝon al diabetoj:

Resaniga suko Vegetaĵo povas esti tritita aŭ hakita, kaj tiam elpremi sukon tra kuko. Ĝi valoras scii kiel kuiri Jerusaleman artiŝokon kun diabeto en formo de trinkaĵo. Pli korekte estas dilui la preparitan likvaĵon kun akvo en proporcio de 1: 1. Vi bezonas trinki 30 minutojn antaŭ la manĝo. Dum ĉi tiu tempo la efiko de la planto estos rimarkinda, sukero iomete malpliiĝos, kaj manĝante ĝin revenos al ĝiaj normalaj valoroj.La kurso de kuracado estas 14 tagoj, prenu glason da diluita likvaĵo tri fojojn tage.
Cadua infuzaĵo Por prepari la infuzaĵon, vi bezonas 3 tbsp. l littukoj kaj suproj de la tigo. Ĝi devas esti verŝita per duona litro da bolanta akvo kaj insisto dum almenaŭ 12 horoj. Post tio, streĉu kaj trinku 100 g 4 fojojn ĉiutage. Por stabiligi sukeron, vi devas preni likvaĵon por 3 semajnoj aŭ pli.
Alkohola infuzaĵo Tiamaniere oni preparas alkoholon: 500 g da plantaj folioj devas esti verŝitaj per litro da vodko. Forigu vin al loko protektita de la suno kaj lumo, insistu 2 semajnojn, streĉu kaj prenu 1 tbsp. l., post verŝado de la infuzaĵo en 200 ml da akvo. Trinku pli bone antaŭ manĝoj 3 fojojn ĉiutage.
Resaniga siropo Sciante prepari Jerusaleman artiŝokon por plenkreskuloj kaj infanoj kun diabeto, vi povas krei efikan siropon. Por tio, la piro-tuberoj estas disbatitaj per likvigilo, la suko estas elpremita per gazo, tiam ĝi devas esti varmigita ĝis 50-gradoj kaj kuirita dum 10 minutoj je minimuma varmo, malvarmigita kaj lasita stari. Ripetu la proceduron 5 pliajn fojojn por doni dikigan agenton. Poste, citrono suko estas aldonita al gusto, la produkto estas sigelita kaj konservita en malvarma loko. Prenu la kuracilon por la malsano post manĝi 1 tbsp. l
Resaniga teo Bongusta kaj sana teo povas esti akirita verŝante unu disŝiritan sekan radikan rikolton kun du glasoj da bolanta akvo. Insistu 10 minutojn. Teo estas trinkita 2 fojojn tage dum 3 semajnoj sinsekve.

Inter aliaj ebloj, kiel kuiri sanan Jerusaleman artiŝokon por diabeto, salatoj kaj supoj estas en speciala postulo.

La unua opcio konsistas el Jerusalema artiŝoko (2 ĉp.), Freŝa kukumo, rafano (3 ĉp.), Duono da fasko da freŝaj herboj kaj Arto. l oliva oleo. Ĉiuj komponantoj estas tranĉitaj, kombinitaj kaj ĝisfunde miksitaj.

La dua salato inkluzivas 4 Jerusalemajn artiŝokojn, 1 karoton, salitan kukumon, freŝajn herbojn kaj kuleron da oliva oleo. Malsame ol la unua opcio, la ingrediencoj estas frotitaj sur krudan rampilon, verduloj estas disŝiritaj. La komponantoj estas miksitaj kun oleo.

Por kuiri la supon, vi bezonos 5 Jerusalemajn artiŝokojn, 1 cepon, 2 celeri-tigojn, 2 ajlojn, 2 tbsp. l vegeta oleo kaj vegetala buljono. La legomoj devas esti lavitaj, senŝeligitaj, pikitaj kaj aldonitaj al bolanta buljono. Kuiri por ĉirkaŭ 15 minutoj al meza varmo. Vi povas fari purigan supon post kuirado. Por fari tion, post malvarmigi, muelu la pladon per likvigilo.

Surprize, ĝi estas Jerusalema artiŝoko kun diabeto, kiu povas iĝi la ideala bazo por la dieto. Fakte, ĉi tiu mirinda produkto, kiu estas senescepte malalta postulo, enhavas inulinon. Ĉi tiu substanco reguligas la kvanton da glukozo en la homa korpo kaj per regula uzo povas signife redukti sangan sukeron.

Plie, Jerusalema artiŝoko helpas normaligi la intestan mikrofloron, forigas kolesterolon, pliigas imunecon kaj kontribuas al ĝenerala sano kaj bonstato.

La avantaĝoj kaj damaĝoj de Jerusalemo artiŝoko en diabeto mellitus estas temo inda je detala esplorado. Decidinte konduki ĝin, vi ekscius, ke ĉi tiu produkto povas influi negative sur la korpon nur se ĝi estas difektita. Ve, Jerusalema artiŝoko ne estas konservita antaŭ longe. Tamen, se ne eblas aĉeti freŝan produkton, ekzistas simpla eliro - uzi siropojn kaj tabelojn bazitajn sur ĝi.

Jerusalema artiŝo estas rekomendata por diabeto mellitus pro la sekvaj kialoj

Ĝi malpezigas la korpon de troa glukozo, helpas malfortigi sian produktadon kaj malrapidigas ĝian absorbadon.
Reduktas sangan kolesterolon.
Pliigas imunecon, malfortigitan de diabeto.
Stimulas la produktadon de insulino en la pankreato.
Iom post iom anstataŭigas glukozon kun fruktozo, pli sekura por diabetikuloj.
Plibonigas metabolon.
Normaligas la laboron de la digesta tracto, suprarrenaj glandoj kaj tiroides.

Resanigaj produktoj de Jerusalema artiŝoko: 5 receptoj

Vi povas fari utilajn ornamaĵojn, infuzaĵojn, sukojn, teojn kaj multe pli el Jerusalemaj artiŝokoj. Menciindas, ke dum preparado de radikaj kultivaĵoj, oni ne rekomendas uzi ferajn uzaĵojn por ne perdi ĉiujn utilajn propraĵojn de la produkto. Por purigi la tuberojn, uzu ceramikajn tranĉilojn.

La sekvaj Jerusalemaj artiŝokaj receptoj helpos plifortigi imunecon kaj pliigi la nivelon de nutraĵoj en la korpo de diabetoj.

Ĉi tiu recepto estas tre simpla. Por ĉerpi sanan sukon el legomo, necesas tranĉi ĝin en plurajn partojn kaj mueli ĝin en sukaĉo. Vi ankaŭ povas elpremi la sukon mane, uzante gazon por ĉi tiuj celoj, en kiun metas la pulpon pikitan de la likvigilo.

Elpremita suko estas trinkita antaŭ manĝi manĝaĵon dum duona horo, kio helpas ne nur normaligi la kvanton da sukero en la sango, sed ankaŭ pozitive tuŝi la korpon en lia aro.

La siropo kapablas normaligi la produktadon de gastrika suko, redukti la nivelon de glukozo en la korpo, malhelpi bruladon, forigi estreñimiento kaj naŭzo. Ankaŭ la uzo de siropo helpas forigi malgrandajn ulcerojn kaj havas kontraŭinflaman efikon sur la gastrointestina vojo.

Fari siropon estas aĉa. Unue vi devas plene lavi la tuberojn de la planto, kaj poste mueli ilin en likvigilon ĝis pulpa stato. Alportu la rezultan mason al temperaturo de 50-60 gradoj kaj fordormu dum ok minutoj. Post tio, necesas lasi la grupon malvarmigi ĝis ĉambra temperaturo.

Ĉi tiu procedo de hejtado kaj malvarmigo devas esti ripetita almenaŭ 4 fojojn, ĉi tio devas fari por dikigi la siropon. Je la lasta varmego, vi povas aldoni iom da citronan sukon. Oni rekomendas konservi siropon nur en la fridujo.

El la folioj de planto

Infuzaĵo de folioj pruvis sin tre bone. Por prepari ĝin, vi devas sekigi kaj mueli la foliojn de ĉi tiu planto. Aldonu kuleron da pikitaj krudmaterialoj po litro da bolanta akvo. La rezulta miksaĵo estas lasita infuza dum 20-24 horoj.

Streĉita infuzaĵo estas prenata parole en glaso de 4 fojoj ĉiutage, dum 3 semajnoj.

Tinkturo ankaŭ efikas en diabeto. Por prepari ĝin, necesas mueli la pulpon de la planto kaj verŝi ĝin per 1 litro da bolanta akvo. Kovru firme la enhavon kaj lasu infuzaĵojn dum 4 horoj ĉe ĉambra temperaturo.

Antaŭ ĉio, la supraj folioj de la planto estas fortranĉitaj, sekigitaj kaj disbatitaj.Por unu glaso da bolanta akvo, aldonu 1 kuleron (cucharadita) de disbatitaj krudaj materialoj kaj infuzu dum 10 minutoj. Estas konvene kovri la glason kun ceramika saŭco. Resaniga teo rekomendas trinki ĝis 4 tasojn tage.

Kun diabeto, Jerusalema artiŝoko povas esti konsumita en kruda, boligita kaj bakita formo. Antaŭ ol uzi la vegetaĵon, ĝi devas esti lavita kaj purigita. La radika rikolto devas esti preparita en ne-metalaj ujoj, tranĉitaj per ceramika aŭ ligna tranĉilo: kiam ĝi venas en kontakton kun metalo, la feto perdas parton de siaj resanigaj proprietoj.

Por ĝia preparado:

Prenu 2 radikajn legomojn, lavu bone kaj sekigu.
Poste senŝeligu kaj tranĉu ilin en malgrandaj kuboj.
Aldonu 1 salitan aŭ freŝan kukumon, 1 boligitan ovon, cepon, herbojn kaj dolĉan pomon.
Finaj haki ĉiujn ingrediencojn.
Salo, pipro kaj sezonas la salaton kun oliva oleo.

Por kuiri ĝin, vi bezonos 4 tuberojn da argila piro, 2 ovoj, 4 tbsp. l semolo, 4 tbsp. l faruno, 50 ml da lakto kaj oliva oleo.

Rinu Jerusalemon artiŝoko, sekigu kaj senŝeligu.
Moli aŭ kradi.
En la rezulta miksaĵo, batu la ovojn, aldonu farunon, semolon kaj lakton.
Miksi bone.
Lubru la muldilon kun oleo kaj transdonu al ĝi la pretan mason.
Baku dum 30 minutoj en forno antaŭhejtita al 180 ° C.

fasko da urtiko kaj sorko,
3 fruktoj de Jerusalemo artiŝoko,
400 g da riverfiŝoj (prefere burbot),
2 l da akvo
1 tbsp. l faruno
1 cepo,
1 tbsp. l kuiri oleojn.

Blanĉu junan urtikon por 3 minutoj en bolanta akvo.
Poste tranĉu kune kun la morbilo en malgrandajn striojn.
Triki la cepon kaj friti ĝis ora. Aldonu farunon ĉe la fino.
Rinse Jerusalemon artiŝoko, seki, senŝeligi kaj tranĉi en strioj.
Metu poton da akvo sur la fornon. Verŝu pikitajn herbojn kaj radikajn legomojn en bolantan akvon. Salo, pipro, aldonu ludejon.
Tranĉu la fiŝon en malgrandajn pecojn. Se eblas, forigu la ostojn.
Enmetu la fileon en la duonpreparitan supon.
1-2 minutojn antaŭ la fino de kuirado, aldonu la frititajn cepojn.

La recepto.

Muelu 600 g tuberojn kaj 400 g da karotoj.
Batu 2 ovojn kaj aldonu 2 tbsp. l faruno, salo kaj herboj al gusto.
Fritu la rezultan mason en vegeta oleo ĝis ora bruno.

Ni atentigas popolajn receptojn uzante Jerusaleman artiŝokon.

Sekigita Jerusalemo artiŝoko

Sekigitaj Jerusalemaj artiŝokoj povas esti uzataj por fari teon. Enigu la sekigitan radikon en pulvon, 1 tbsp. l pikita tubero verŝu 2 tbsp. bolanta akvo. Insistu 5 minutojn. Oni rekomendas trinki teon unu fojon tage dum 2-3 semajnoj.

Fajne piku la Jerusaleman artiŝokan radikon, verŝu por 2-3 minutoj kun bolanta akvo. Post tio, forigu la pecojn el la akvo kaj sekigu ilin. Friku en tukon sen oleo. Muelu la rezultantajn krudmaterialojn en kafmuelilon aŭ muelitan en pistujo. Uzu matene anstataŭ tujan kafon.

Homoj kun diabeto mellitus devas kompletigi iujn limojn tra sia vivo, monitori sian dieton kaj zorge kontroli sangajn kalkulojn. Endokrina malsano postulas la daŭran uzon de medikamentoj. Bona helpo en la kuracado povas esti popolaj kuraciloj.

La perena Jerusalema artiŝoko laŭ sia aspekto similas al sunfloro. Ĝi estas uzata por trakti multajn patologiojn. La produkto postulas kuiri. Tuberoj ofte estas uzataj anstataŭ regulaj terpomoj. Tradiciaj resanigistoj diras, ke ambaŭ la tera parto kaj la rizomo de la kulturo havas medikamentan potencon. Sed Jerusalemaj artiŝokaj tuberoj estas pli valoraj.

Senfluaj alkoholoj

Ĉi tiu recepto uzas nur la foliojn kaj la supron de la tigo de Jerusalema artiŝo. Infuzaĵo estas preparita kiel sekvas.

La planto estas fajne pikita, mezuru 2,5 tbsp. kuleroj
Krudmaterialoj estas verŝitaj per bolanta akvo,
La trinkaĵo lasas infuzaĵon en sigelita ujo ĉe ĉambra temperaturo dum 12 horoj,
Preta infuzaĵo estas filtrita tra fromaĝo.

La drogo estas trinkita 4-foje tage antaŭ manĝoj.Terapio devas daŭri almenaŭ 21 tagojn.

Infuzaĵo sur alkoholo

La ilo ne nur reduktos sangan glukozon, sed ankaŭ plifortigos la kardiovaskulan sistemon kaj plibonigos hepatan agadon. La kuira metodo estas jena.

500 g da folioj de "argila piro" estas verŝitaj kun litro da vodko,
Ujo kun tinkturo estas metita en malhelan lokon dum 15 tagoj,
La finita produkto estas filtrita tra kotono-gazo-filtrilo.

20 ml da tinkturo estas agititaj en 200 ml da akvo kaj tuj trinkas. La ilo konsumas 3 fojojn ĉiutage antaŭ manĝoj.

Regula tuja kafo estas plej bone anstataŭita per trinkaĵo speciale preparita por diabetikuloj. Preparu ĝin tiel.

Tuboj estas pikitaj tre fajne (500 g),
Poste ili estas verŝitaj per freŝe boligita akvo dum 5 minutoj,
Poste la akvo estas malplenigita, Jerusalema artiŝoko estas sekigita kaj fritita en ne grasigita pato,
La rezultaj krudvaroj estas muelitaj en kafmuelilo.

Jerusalema artiŝoko-pulvoro povas esti konservita dum longa tempo en ĉifona sako en loko kun malalta humideco.

Kuracaj trinkaĵoj bazitaj sur siropo de tuberoj de Jerusalemaj artiŝokoj povas esti ofertitaj al infanoj. La ilo sukcese kompletigas la guston de cerealoj, kukaĵoj, estas utile aldoni ĝin al teo.

La tuberoj estas senŝeligitaj, malsekigitaj kun bolanta akvo, elpremitaj.
La rezulta suko diluiĝas kun purigita akvo en proporcio de 1: 1.
La trinkaĵo estas verŝita en vitran ujon kaj metita en akvobanejon, kie ĝi varmigas 40 minutojn. Vi ne rajtas permesi la produkton boligi, alie ĝi perdos la plej multajn el siaj utilaj kvalitoj.
Kiam la siropo komencas dikigi, oni aldonas al ĝi la sukon de tuta citrono. Ĉiuj estas bone miksitaj kaj forigitaj de la forno.
La ilo estas insista dum 6 horoj en kruĉo kun tre taŭga kovrilo.
Kuirita siropo estas konservita en la fridujo. Besta vivo estas 12 monatoj.

Kontraŭindikoj

Ne ekzistas gravaj kontraŭindikoj rilate al la uzo de Jerusalemo artiŝoko. Ĉi tiu produkto facile sorbas la korpon kaj ne prezentas minacon al homa sano. En iuj kazoj, individua maltoleremo al ĉi tiu legomo povas esti observita, pro kio diversaj alergiaj reagoj povas okazi.

Ofte troa konsumado de la sunradiko en manĝaĵo fariĝas la kaŭzo de ŝveligado kaj flatuleco. Por eviti ĉi tiujn malagrablajn konsekvencojn, la legomo devas esti submetita al kompleta varmokuracado (friti, kuiri, kuirilo). Por faciligi la digestan procezon, vi povas aldoni kuminon aŭ koriandron al ĝi.

Jerusalema artiŝoko estas parenco de sunfloro, sed ĝi ne estas tiel populara en kuirado kaj medicino.

Tamen ĝiaj proprecoj estas mirindaj, kaj la speciala kemia konsisto permesas la uzadon de tuberoj en la kuracado de tre kompleksaj malsanoj.

Ĉi tio estas nordamerika planto, kaj en aliaj lokoj ĝi estis enkondukita kun la tempo, kiam homoj eksciis pri ĝiaj interesaj trajtoj.

Do kio estas Jerusalemo-artiŝoko rimarkinda: la avantaĝoj kaj damaĝoj de diabeto mellitus de tipo 2 de ĉi tiu speco de plantoj, priskribitaj en ĉi tiu artikolo, povas esti interesaj por multaj homoj ŝatantaj tradician medicinon.

La konsisto de plantaj tuberkuloj inkluzivas diversajn organikajn kaj neorganikajn komponaĵojn:

makro-, mikro- kaj ultramikroelementoj: fero, magnezio, kalio, fluoro, silicio, kromio,
vitaminoj (C, PP kaj grupo B),
organikaj substancoj (pektino, organikaj acidoj, karoteno, proteinaj komponaĵoj, grasoj, simplaj kaj kompleksaj karbonhidratoj).

La enhavo en la Jerusalema artiŝo de esencaj aminoacidoj ne produktitaj en la homa korpo kaj nepre devas veni kun manĝaĵo estas tre valora.

Ili uzas ĉelojn por konstrui siajn proprajn grandajn proteinajn molekulojn, necesajn por la vivo.

Jerusalema artiŝoko enhavas multe da ascorbika acido, tio determinas sian avantaĝon por plifortigi imunecon.

Jerusalema artiŝoko plibonigas la staton de la kardiovaskula sistemo

Jerusalema artiŝoko reduktas sangopremon kaj plibonigas kormalsanon. Ĉi tio okazas pro normaligo de vaskula tono kaj stato de la nerva sistemo, same kiel malpliiĝo de kolesterolo kaj sanga sukero.

Kiel menciite supre, danke al kromio, kiu estas parto de Jerusalema artiŝoko, la kora muskolo ricevas la necesajn aminoacidojn. Kromio kaj inulino helpas malaltigi malbonan kolesterolon, kio reduktas la riskon de kardiovaskulaj eventoj.

Jerusalemo artiŝoko ankaŭ inkluzivas silicion.

Silicio estas necesa por konservi elastecon kaj ludas gravan rolon en la antaŭzorgo de kardiovaskula malsano. Ĝi malpliigas kolesterolon en la sango kaj reduktas aterosklerozon.

La ĉefa rolo de silicio en la korpo estas partopreno en kemiaj reagoj en formo de katalizilo, "energifonto".

Silicio ankaŭ influas la konduktivecon de nervaj fibroj, respondecas pri normala funkciado de la cerebelo, kiu provizas al ni bonan kunordigon kaj senton de ekvilibro.

Gravas ankaŭ silicio fortigante ostojn, harojn kaj nazajn kreskojn. Ĝi partoprenas en la formado de konektivaj kaj epitelaj histoj, stimulas fagocitozon.

Malkresko de sango sukero pro la konsumo de Jerusalemo artiŝoko estas pro tio, ke:
• Retenas manĝaĵajn karbonhidratojn sur ĝia surfaco,
• Plibonigas la konsiston de la intesta mikroflora,
• Reduktas inflamon en la korpo (inflamo estas ĉiam alta sango),
• Stimulas la movadon de manĝaĵoj tra la intestoj, reduktante la kvanton da karbonhidratoj, kiuj havas tempon por sorbi,
• Malplenigas mankon de kromio, kiu plibonigas la sentivecon de ĉeloj al insulino.

Sed ne misuzu Jerusalemon artiŝokon!

Fermentinte inulinon kaj pektinon kun intesta mikroflorado, karbona dioksido kaj metano estas produktitaj. Ili povas kaŭzi blovegado kaj malkomforto en la intestoj.

Por akiri ĉiujn utilajn propraĵojn de ĉi tiu radika rikolto, sufiĉas manĝi 150 g da freŝa Jerusalema artiŝoko ĉiutage.

Kaj memoru tiun Jerusalemon artiŝokon ne kuraco. Ĝia uzo eble nur helpipli malalta dozo drogoj por sukero aŭ premo, kaj plibonigas ĝeneralan bonstaton.

Se vi ne sekvas la dieton kaj fizikan agadon, misuzu la dolĉon kaj ne prenu la preskribitajn drogojn, sed nur kilogramoj havas Jerusaleman artiŝokon, ne profitos el tio.

Jerusalema artiŝoko estas pirata piro, kiu korpigas inulinon. Malgraŭ la fakto, ke la planto ne estas tre ŝatata en kuirado aŭ tradicia medicino, ĝi povas alporti grandajn avantaĝojn al la homa korpo. Jerusalema artiŝoko kapablas plibonigi la kondiĉon en multaj malsanoj. Diabeto mellitus ne estas escepto. Estas multaj manieroj uzi planton por trakti malsanon.

La pozitivaj efikoj de Jerusalemo artiŝoko en diabeto estas pro ĝiaj eroj:

makroelementoj, mikroelementoj: fero, magnezio, kalio, fluoro, silicio, kloro,
vitamino PP kaj karoteno,
vitaminoj B kaj C,
sakaridoj kaj pektino,
amelo kaj proteinoj,
aminoacidoj
fumaricaj, frambaj, sukinaj, malicaj kaj citraj acidoj,
cindro kaj fibro.

Precipe valora en la planto, kun diabeto, inulina enhavo. Ĝi normaligas la glukozon-nivelon en la sango de la paciento. La substanco helpas al la pankreato produkti insulinon.

Danke al fibro, uzinte planton, la metabolan procezon plibonigas en la korpo. Ĉi tio helpas batali ekscesan pezon, kiu pligravigas patologian kondiĉon de diabeto.

Jerusalema artiŝoko havas la sekvan pozitivan efikon sur la korpo:

forigas toksajn elementojn kaj toksinojn,
forigas kolesterolo-plakojn, forigas ŝtopiĝon de sangaj glasoj,
mildigas kaj forigas ŝtonojn de la korpo,
malaltigas sangan sukeron
pliigas produktadon de hemoglobino, malebligas aperon de fera manko-anemio,
malaltigas intravenan premon
promocias malkomponadon de grasaj ĉeloj,
akcelas la resanigan procezon en molaj histoj,
normaligas acidecon, antaŭenigas la digestan procezon.

La listigitaj proprietoj ne nur favore influas la kondiĉon de la paciento kun diabeto mellitus, sed ankaŭ pozitive influas ĉiujn organojn kaj sistemojn ĝenerale.

Jerusalema artiŝoko estas rekomendita al pacientoj kun diabeto mellitus de tipo 1 kaj tipo 2, sed nur post konsultado kun kuracisto. Kiam inulino estas detruita en la korpo, fruktozo liberiĝas. Ĝi eniras la ĉelojn kaj energias. La resto de inulino ligas al sukeraj molekuloj kaj forigas ilin de la korpo. Tiel la nivelo de glukozo en la sango estas normaligita.

La planto forigas troan fluaĵon el la korpo. Ĉi tio malhelpas la aperon. Jerusalema artiŝoko signife reduktas la riskon disvolvi tipan diabeton. La uzo de plantoj ebligas redukti la dozon de hormonaj drogoj por tipo 1-diabeto.

Kiel uzi freŝan

Kun alta sango-sukero, Jerusalema artiŝo estas rekomendita kiel sekvas:

Kradigitaj radikoj estas prenitaj duonhoron antaŭ manĝoj (30-40 g). La daŭro de la terapio estas 1 monato.
La tuberoj estas fajne pikitaj, verŝitaj kun akvo kaj malrapide 20 minutoj. Post tio, litro da buljono devas resti. Oni trinkas dum la tuta tago. Plenumu la proceduron ĉiun alian tagon. Ĉi tiu recepto helpas batali kontraŭ la pezo.
Fritaj kradritaj rizomoj prenitaj parole 1 cucharadita 2 fojojn ĉiutage antaŭ ol konsumi manĝaĵon.

Eblas uzi kun diabeto ne nur la tuberojn de la planto, sed ankaŭ ĝiajn foliojn, florantajn. Ili estas aldonitaj al salatoj, supoj, breditaj en teo. Oni rekomendas uzi Jerusaleman artiŝokon ne nur en ĉeesto de malsano, sed ankaŭ por antaŭvidi la riskon de ĝi.

Receptoj de artiŝokoj de Jerusalemo

Kaserolo. Por ĝia preparado necesas 3 Jerusalemaj artiŝokaj tuberoj, 2 kuleroj da lakto, 70 g da faruno, 1 kulero da sunfloro aŭ oliva oleo, 1 ovo, 70 g da semolo. Senŝeligu la rizomojn kaj muelu al malhonesta stato. Miksi ĝin kun ovo, semolo, cerealo, lakto kaj faruno. Grasu la bakan pladon kun oleo kaj aspergu per faruno. Transdonu la rezultan mason al muldilo kaj metu ĝin en forno varmigita al 180-gradoj. Baku dum 40-50 minutoj.

Fritiloj. Muelu 500 g de Jerusalemo artiŝoko kaj 400 g de karotoj. Aldonu 2 ovojn, 50 g farunon, pinĉon da salo kaj verdojn laŭ via gusto. Miksi ĉion ĝisfunde kaj friti la kankatojn.

Vitamina salato. Por prepari ĝin, vi bezonas 3 senŝeligitaj rizomojn el argila piro, 1 grandan karoton, 3 pomojn, duonan citronon kaj 1 kuleron da vegeta oleo. Krado la legomojn kaj fruktojn sur grateron kun pajloj. Verŝu en citronan sukon kaj sezonu kun oleo. La salato estas preta.

Jerusalema artiŝoko estas bona ĉar ĝi preskaŭ ne havas kontraŭindikaĵojn. Ĝi povas esti uzata dum la periodo de gestado, mamnutrado, kun diversaj patologioj.

La sola kontraŭindiko estas la individua netoleremo de la planto. Se vi ne enkalkulas ĝin, vi povas provoki alergian reagon. Kiam ĝi okazas, vi devas ĉesi manĝi eritan piron. Post tio, la simptomoj de alergioj kutime malaperas.

Ne rekomendas doni Jerusaleman artiŝokon al infanoj sub 3-jaraj. Krudaj tuberoj povas kaŭzi flatulecon. Ankaŭ ĝi estas nedezirata aldoni melison kaj saĝon al pladoj el argila piro.

Subjekto de ĉiuj rekomendoj, feka piro donas terapian rezulton (kun regula uzo) post 2-3 semajnoj. La planto kapablas normaligi la glukozan enhavon en la korpo, eĉ en kazoj, en kiuj multaj medikamentoj ne alportas la deziratan efikon. Oni rekomendas uzi Jerusaleman artiŝokon kiel parton de kompleksa terapio kun la ĉefaj kuracaj metodoj.

Jerusalema artiŝo, aŭ ruĝa piro, estas fama pro siaj resanigaj propraĵoj en diversaj malsanoj. Ĉu Jerusalemo artiŝoko estas ebla kun diabeto tipo 1 kaj tipo 2 kaj kia parto de la planto estas plej resaniga.

Jerusalema artiŝoko enhavas inulinon, substancon efikan je sango sukero, utila por diabeto.
La uzo de argilaj piroj forigas la mankon de vitaminoj B kaj C.
Fibro enhavita en Jerusalema artiŝoko reduktas kolesterolon, malhelpas estreñimiento, solvas aterosclerotajn plakojn kaj malpliigas la riskon de kolelitiasis.
Radikaj vegetaĵaj fibroj rapide kaŭzas senton de pleneco, reduktas la riskon de pancreatito, gastrito kaj malignaj tumoroj.
Jerusalemo artiŝoko fortigas la imunosistemon, forigas salajn kuŝejojn en la artikoj, reduktas la riskon de koratako aŭ streko. La planto enhavas 9 aminoacidojn, kalion, kalcion, magnezion, manganon, feron, silicion kaj natrio.

Jerusalema artiŝoko estas utila por diabeto, sed kelkfoje ĝi povas esti malutila. Por eviti negativajn konsekvencojn, oni konsideru la jenajn faktorojn.

La feto povas pliigi gasformadon en la intestoj. Tial vi ne uzu ĝin kun inklino al flatuleco.
En iuj, alergiaj reagoj povas okazi.
Ne rekomendas preni tuberojn dum pligraviĝo de ulcero aŭ pancreatito.
Jerusalema artiŝoko estas bona chololerema agento. Ĝi devas esti enkondukita en la dieton kun singardo en ĉeesto de ŝtonoj en la veziko aŭ se oni suspektas malsanon de la galo.

Eĉ konsiderante la resanigajn propraĵojn de Jerusalema artiŝoko, vi ne devas misuzi ĝian kvanton en la dieto. Nur kun kompetenta aliro povas garantii utilan efikon sur la korpo.

Por ĝia preparado:

Prenu 2 radikajn legomojn, lavu bone kaj sekigu.
Poste senŝeligu kaj tranĉu ilin en malgrandaj kuboj.
Aldonu 1 salitan aŭ freŝan kukumon, 1 boligitan ovon, cepon, herbojn kaj dolĉan pomon.
Finaj haki ĉiujn ingrediencojn.
Salo, pipro kaj sezonas la salaton kun oliva oleo.

Por kuiri ĝin, vi bezonos 4 tuberojn da argila piro, 2 ovoj, 4 tbsp. l semolo, 4 tbsp. l faruno, 50 ml da lakto kaj oliva oleo.

Rinu Jerusalemon artiŝoko, sekigu kaj senŝeligu.
Moli aŭ kradi.
En la rezulta miksaĵo, batu la ovojn, aldonu farunon, semolon kaj lakton.
Miksi bone.
Lubru la muldilon kun oleo kaj transdonu al ĝi la pretan mason.
Baku dum 30 minutoj en forno antaŭhejtita al +180 ° C.

fasko da urtiko kaj sorko,
3 fruktoj de Jerusalemo artiŝoko,
400 g da riverfiŝoj (prefere burbot),
2 l da akvo
1 tbsp. l faruno
1 cepo,
1 tbsp. l kuiri oleojn.

Blanĉu junan urtikon por 3 minutoj en bolanta akvo.
Poste tranĉu kune kun la morbilo en malgrandajn striojn.
Triki la cepon kaj friti ĝis ora. Aldonu farunon ĉe la fino.
Rinse Jerusalemon artiŝoko, seki, senŝeligi kaj tranĉi en strioj.
Metu poton da akvo sur la fornon. Verŝu pikitajn herbojn kaj radikajn legomojn en bolantan akvon. Salo, pipro, aldonu ludejon.
Tranĉu la fiŝon en malgrandajn pecojn. Se eblas, forigu la ostojn.
Enmetu la fileon en la duonpreparitan supon.
1-2 minutojn antaŭ la fino de kuirado, aldonu la frititajn cepojn.

Muelu 600 g tuberojn kaj 400 g da karotoj.
Batu 2 ovojn kaj aldonu 2 tbsp. l faruno, salo kaj herboj al gusto.
Fritu la rezultan mason en vegeta oleo ĝis ora bruno.

Ni atentigas popolajn receptojn uzante Jerusaleman artiŝokon.

Por atingi ĝin:

prenu ĉirkaŭ 500 g da radikaj legomoj.
Rinu bone kaj sekigu.
Frotu sur fajran gratilon, envolvu gazon kaj elpremu bone.
Prenu sukon 3 fojojn ĉiutage por 1/3 tbsp. 15-20 minutojn antaŭ manĝoj dum 1 monato.

Faldi la foliojn kaj la supro de la tigo (2,5 tbsp.l.) en termoso, verŝu 0,5 l da akvo bolanta kaj insistu dum 12 horoj. Streĉu la trinkaĵon.

Prenu 0,5 tbsp. 4 fojojn tage kun altaj sukeraj niveloj. La kurso de kuracado estas almenaŭ 3 semajnoj.

Por forigi toksinojn, plibonigi la laboradon de la kardiovaskula sistemo kaj hepato, taŭgas alkohola eltiraĵo el Jerusalemaj artiŝokaj folioj. Verŝu 500 g da herboj 1 litro da vodko. Insistu en malluma loko dum 15 tagoj. Tiam streĉu kaj prenu 1 tbsp. l. divorcis en 1 tbsp. akvo, 3 fojojn ĉiutage antaŭ manĝoj.

Iuj diabetoj ne povas manĝi Jerusaleman artiŝokon, konsiderante ĝia gusto tro specifa. En ĉi tiu kazo, la kuraca legomo povas esti anstataŭigita per tablojdoj. Surbaze de tero, multaj dietaj suplementoj estas produktitaj. La plej fama:

Inulino
Longeco
Nekredanto
Jerusalema artiŝoko estas kitosano.

Por ke Jerusalemo-artiŝoko retenu resanigajn propraĵojn, ĝi devas esti taŭge preparita. La supra parto devas esti tranĉita antaŭ la komenco de frosto. Pli bone fari tion meze de septembro. Tuberoj povas resti freŝaj ĝis vintro. Sed iuj varioj estas pli bone fosi printempe post kiam la neĝo degelas. Stoki en kelo, kelo aŭ fridujo je temperaturo de 0 ... +2 ° C.

Jerusalema artiŝoko estas bonega ilo por reguligi kaj stabiligi insulinon en diabeto mellitus. La unikeco de la planto estas, ke ĝi konservas siajn kvalitojn eĉ post varmotraktado. Tamen konsultu vian kuraciston antaŭ ol uzi ĝin.

Khmelnitsky O.K., Stupina A.S. Funkcia morfologio de la endokrina sistemo en aterosklerozo kaj maljuniĝo, Medicino - M., 2012. - 248 p.
Kruglov, Victor Diagnozo: diabeto mellitus / Victor Kruglov. - M .: Fenikso, 2010 .-- 192 p.
Radkevich V. Diabetes mellitus: antaŭzorgo, diagnozo, kuracado. Moskvo, 1997.

Lasu min prezenti min. Mi nomiĝas Elena. Mi laboras kiel endokrinologo dum pli ol 10 jaroj. Mi kredas, ke mi estas nuntempe profesia en mia kampo kaj mi volas helpi ĉiujn vizitantojn de la retejo por solvi kompleksajn kaj ne tiel taskojn. Ĉiuj materialoj por la retejo estas kolektitaj kaj zorgeme prilaboritaj por transdoni kiel eble plej multajn necesajn informojn. Antaŭ ol apliki tion, kio estas priskribita en la retejo, deviga konsultado kun specialistoj ĉiam necesas.

Kie estas uzataj?

Jerusalemo artiŝoko trovis aplikon en multaj areoj de homa vivo, sed ĉefe en kuirado kaj agrikulturo. Verdaj organoj (tigoj kaj folioj) silkas kaj iras por nutri la dorlotbeston.

Plie, tia manĝaĵo plibonigas la produktivecon de kamparaj bestoj - la kvanto kaj kvalito de lakto en bovinoj kaj porkoj pliigas, kokinoj pli frue kaj pli ofte komencas ovojn. Ĉi tiu planto estas uzata kiel nutraĵo kaj en ĉasaj bienoj por sovaĝaj bestoj. La planto estas bona mielo. Krome, ĝi estas uzata kiel ornama planto kaj kiel verdaj heĝoj.

En kuirado, ekzistas multaj receptoj uzantaj Jerusaleman artiŝokon; salatojn, trinkaĵojn (kuiritajn fruktojn, kafajn anstataŭaĵojn), molasojn el ĝi. Tuberoj povas esti kuiritaj, frititaj, kaj aldonitaj al kuiraĵoj. Bedaŭrinde, Jerusalema artiŝoko ne estas konservita longe, do ĝi ne povas esti aĉetita en rezervo dum longa tempo.

En populara medicino, Jerusalema artiŝoko-tubero estas uzata por kuracado de diversaj malsanoj:

metabolaj malordoj (sobrepeso, deponejo de salo, gotto),
diabeto
hipertensio
disbiosis,
tuberkulozo
streko
sangaj malsanoj (anemio, leŭkemio),
vitaminaj mankoj
helmintiasis,
rena malsanoj (urolitiasis, pielonefrite)
devioj en la pankreato,
digestaj malsanoj (gastrito, malsanoj de la duodeno kaj stomako, kolito, amareco en la buŝo, diareo, estreñimiento, vomado),
ŝvelaĵo kaŭzita de koro kaj rena malsano,
malsanoj de la organoj de akompano kaj movado (artrito, osteokondrozo).

Por loĝantoj de grandaj urboj kaj areoj kun malfavora ekologia situacio, Jerusalema artiŝoko estas ĉefe utila por ĝia antitoksika efiko - ĝi helpas forigi pezajn metalojn kaj radionukleidojn el histoj.

Tial la rezulto de plilongigita uzo de Jerusalema artiŝoko por manĝaĵoj aŭ kiel medikamenta kruda materio estas resanigo kaj restarigo de la korpo.

Planto kiel Jerusalema artiŝo estas malofte trovebla en personaj intrigoj, sed indas kreski por uzo en manĝaĵoj.

Kiom utilas Jerusalema artiŝoko por diabeto? la kemia konsisto de Jerusalemo artiŝoko laŭ ĝia uzo en diabeto estas la enhavo de inulino en ĝi.

Inulino kaj aliaj komponantoj de radikaj kultivaĵoj havas multidirektan efikon:

kontentigas la bezonon de ĉeloj en simplaj karbonhidratoj,
ne kaŭzas pliigon de glukozo en la sangofluo,
stimuli la sintezon de insulino.

Jerusalema artiŝoko estas utila por diabeto, sed kelkfoje ĝi povas esti malutila. Por eviti negativajn konsekvencojn, oni konsideru la jenajn faktorojn.

La feto povas pliigi gasformadon en la intestoj. Tial vi ne uzu ĝin kun inklino al flatuleco.
En iuj, alergiaj reagoj povas okazi.
Ne rekomendas preni tuberojn dum pligraviĝo de ulcero aŭ pancreatito.
Jerusalema artiŝoko estas bona chololerema agento. Ĝi devas esti enkondukita en la dieton kun singardo en ĉeesto de ŝtonoj en la veziko aŭ se oni suspektas malsanon de la galo.

Eĉ konsiderante la resanigajn propraĵojn de Jerusalema artiŝoko, vi ne devas misuzi ĝian kvanton en la dieto. Nur kun kompetenta aliro povas garantii utilan efikon sur la korpo.

Pacientoj devas memori, ke la radika rikolto havas ne nur valorajn propraĵojn, sed ankaŭ kromefikojn.

Tuberoj povas kaŭzi flatulecon, pliigitan gasformadon.

Ĉi tiu nedezirata efiko sur la korpo povas esti reduktita per uzo de radikaj legomoj ne en freŝa formo, sed en formo de boligitaj aŭ kuiritaj pladoj.

La uzo de radikaj legomoj povas kaŭzi alergiojn. Se homo neniam provis Jerusaleman artiŝokon antaŭe, li devas komenci per malgranda kvanto de ĝi por kontroli neperfortan reagon. Se post manĝado negativaj manifestoj karakterizaj de alergiaj reagoj aperas, tiam ĉi tiu planto ne povas esti enirita en via dieto aŭ uzata kiel kuracilo.

Jerusalema artiŝoko estas kontraŭindikata ĉe junaj infanoj.

Unue ĝi enhavas multan fibron, kiu povas negative efiki digeston, kaŭzi pliigitan gasformadon kaj abdominan doloron.

Due, infanoj estas eĉ pli inklinaj al alergioj. Eĉ se alergia reago al ĉi tiu speco de planto ne okazas en homo pli aĝa, la korpo de la infano kapablas reagi perforte al nova produkto.

Kuracistoj rekomendas uzi ĉi tiun radikan rikolton en manĝaĵo ne pli frue ol de tri jaroj (kaj se la bebo havas alergiajn malsanojn aŭ kronikajn problemojn kun la digestaj organoj - tiam poste kaj nur kun la permeso de la kuracisto).

Malgraŭ la multaj pozitivaj ecoj de la planto, Jerusalema artiŝoko ne devas esti uzata por manĝaĵo aŭ por kuracado, se ĝi kaŭzas alergion - ĉi tio povas nur pligravigi la kondiĉon de malfortigita korpo.

Elektante Jerusaleman artiŝokon kiel rimedon por kontraŭbatali diabeton, pacientoj interesiĝas pri la demando: kiaj estas la avantaĝoj kaj damaĝoj de Jerusalema artiŝoko en tipo 2-diabeto? Ĉu mi povas uzi eritan piron en la unua tipo de diabeto? Ĉu ĉi tiu radika rikolto havas iujn kontraŭindikojn?

Kiel praktiko montras, kontraŭindiko nur povas esti individua maltoleremo al la produkto. Kaj ĉi tio estas eltrovita nur per provo.Malsekaj piro-tuberoj ne enhavas prononcitajn alergenojn. Do manĝi Jerusaleman artiŝokon eblas por preskaŭ ĉiuj.

Multnombraj diabetaj recenzoj pri Jerusalema artiŝoko nur konfirmas la avantaĝojn de la sunradiko.

Manĝi erikan piron havas minimumon de kontraŭindikoj. Tamen, Jerusalema artiŝoka terapio povas esti malutila en la sekvaj kazoj:

Kun individua maltoleremo al la ampolo, kio okazas malofte,
Kun inklino al flatuleco (manĝi krudajn tuberojn plibonigas la procezon de gasa formado en la intesto,
Se estas inflamo de la pankreato,
Kaze de kolelitiasis (Jerusalema artiŝoko plibonigas la koleretan efikon, kiu povas konduki al la movado de ŝtonoj kaj blokado de la duktoj)
Kun pligravigado de malsanoj de la digesta vojo.

Ne estas kontraŭindikoj pri la uzo de Jerusalemo-artiŝoko, krom individua maltoleremo al la eroj. Sed estas rekomendoj kiujn oni devas observi por ke nutraĵo profitu:

kun diabeto, gravas scii, ke Jerusalema artiŝoko reduktas sukeron kaj kolesterolon al normalo. Se vi manĝas pli da ĝi, tiam sukero certe ne malsupreniros, ne okazos damaĝo, sed gasa formado povas pliiĝi. Sed se kune kun Jerusalemaj artiŝokaj piloloj estas prenitaj por malpliigi sukeron aŭ oni donas injektojn kun insulino, ili ne haltos en sia laboro, sed malaltigos sukeron laŭ tiom multaj ekzempleroj kiel planite. Se vi komencis uzi la produkton por eviti diabetan komon, konstante kontrolu vian sangan sukeron kaj provu ĝustigi mem vian pilolon aŭ insulinan dozon, sed prefere konsultu kuraciston, kiu registriĝas,
se sukero ne falas kiam vi uzas Jerusaleman artiŝokon, tio estas klara signo de problemoj kun la vazoj de la cerbo. Faru ekzamenon por eviti apopleksion,
por eviti malkomforton en la intestoj, ne misuzu ĉi tiun produkton. Ĉiu homo elektas porcion, en kiu ne ekzistas kromefikoj (flatuleco, malfiksaj taburetoj),
anstataŭ sukero, uzu fruktozon, kiu ankaŭ povas esti akirita per manĝoj de tuberoj el argilaj piroj, por redukti la energian malsaton de ĉeloj.
manĝi malpli karbonhidratajn manĝaĵojn kaj cerealojn. Jerusalema artiŝoko anstataŭigos ĉi tiujn produktojn per enhavo de B-vitaminoj,
se estas problemoj kun la mukozo de la gastrointestina vojo (kolito, gastrito, ulceroj), vi ne devas manĝi krudan Jerusaleman artiŝokon pro la ĉeesto de kruda fibro, kiu povas kaŭzi mekanikan damaĝon. Pli bone uzi sukon el 90–120 g da tuberoj, aldonante aliajn legomojn kaj fruktojn, kiam elpremite, aŭ pretigi ĝin termike. Oni devas memori, ke sukoj pliigas acidecon en la stomako.

La avantaĝoj kaj damaĝoj de Jerusalemo artiŝoko en diabeto

Homoj kun diabeto bezonas manĝi nutraĵojn kun glicemia indico de ĝis 49 ekzempleroj. La ĉefa dieto formiĝas el ili.Manĝaĵo kun indikilo de 50 - 69 ekzempleroj estas permesita por diabetoj de tipo 2 escepte, kelkajn tagojn semajne, ne pli ol 100 gramojn. La malsano mem devas esti en stato de remeso.

Trinkaĵoj kaj manĝaĵoj, kies glicemia indekso egalas aŭ pli ol 70 ekzemplerojn, estas malpermesita de la ĉeestanta kuracisto dum dieta terapio, ĉar ili pliigas sangan sukeron en limoj neakcepteblaj dum mallonga tempo, kaŭzante hiperglicemion en tipo 1-diabeto, kaj en diabeto de tipo 2 ili devigas homon trinki tablojn malaltigantajn sukeron.

Kiom da kalorioj, kaj kian gi havas argilan piron:

61 kcal po 100 gramoj da produkto
la indekso estas 15 ekzempleroj.

De ĉi tio videblas, ke estas absolute sendanĝere manĝi Jerusaleman artiŝokon ĉiutage kun alta sanga sukero. Ĝis 250 gramoj da ĉi tiu legomo estas uzataj en la dieto de la paciento ĉiutage.

Jerusalema artiŝoko kun diabeto tipo 2 helpas kuraci "dolĉan" malsanon, pli precize, minimumigi ĝin. Ĉi tio atingas pro la fakto, ke la artiŝoko enhavas inulinon - la naturan hormonon de insulino. La kvanto de inulino per radika rikolto estas 10-15%.

Malmultaj homoj scias, ke suker-reduktantaj drogoj estas artefaritaj el ĉi tiu legomo. Oni povas prave diri, ke Jerusalemo artiŝoko estas efika kontraŭ diabeto kaj kiel ĝia prevento.

Atestoj de pacientoj kun insulin-dependa diabeto sugestas, ke Jerusalemo-artiŝoko reduktas la koncentriĝon de glukozo en sango al normala valoro, en nur du semajnoj de regula uzado de ĉi tiu legomo, la ĉefa afero estas scii kiel uzi la artiŝokon kiel naturan terapion en infanoj kaj plenkreskuloj.

Kio utilas Jerusalema artiŝoko:

Vitaminoj B,
Vitamino PP
ascorbika acido
inulino
kalio
kalcio
silicio
fosforo
magnezio
fero.

La pozitivaj ecoj de Jerusalemo artiŝoko kuŝas en la fakto, ke la mineraloj en la vegetaĵo estas tre grandaj. Ekzemple, estas multe da fero en ĝi, pli ol betoj kaj napoj. La uzo de Jerusalemo artiŝoko danke al inulino ne nur reduktas sukeron, sed ankaŭ forigas pezajn radikalojn kaj duonvivajn produktojn de la korpo.

Jerusalema artiŝoko estas vaste uzata en la kuracado de malordoj de la gastrointestina vojo en infano kaj plenkreskulo. Ĝi povas esti uzata en antiemetika terapio, por forigi de diareo kaj estreñimiento.

Prenu Jerusaleman artiŝokon rekomendas normaligi la mikrofloron en la intesto, por plifortigi la koleretan efikon. Feka piro formas bonegan ilon por la disvolviĝo de utilaj bakterioj en la stomako.

Jen la ĉefaj bonvolaj ecoj de la vegetaĵo:

traktas diversajn malsanojn gastrointestinalajn,
malaltigas malbonan kolesterolon
havas reduktan efikon al alta sanga sukero,
normaligas sangopremon,
malpezigas estreñimiento, diareo, vomado, naŭzo,
fortigas la korpan muskolon.

Jerusalema artiŝo de diabetoj valoras, ĉar ĝi malhelpas homon de edemo, plibonigas la funkciadon de la tuta kardiovaskula sistemo.

La avantaĝoj de Jerusalema artiŝoko estas ankaŭ esprimitaj en antioksidantaj propraĵoj. Kuracistoj konsilas homojn loĝantajn en urboj kun malbona ekologio manĝi du radikojn ĉiutage, aŭ trinki 70 mililitrojn da suko. El la radikoj vi povas prepari decocion.

Ni preparas ĝin jene:

Antaŭ ĉio, fajne haku unu Jerusaleman artiŝokon kaj verŝu 800 mililitrojn da bolanta akvo,
lasu ĝin trinki almenaŭ 60 minutojn,
post streĉo
boligita buljono trinkas ĝis 500 mililitrojn tage.

Jerusalema artiŝoŝoko efikas por kompleksa terapio por tiaj malsanoj:

takikardio, iskemio,
renaj ŝtonoj
aterosklerozo
diabeto de la unua, dua tipo,
hipertensio

Ĉu Jerusalemaj artiŝokaj resanigaj havaĵoj kaj en lukto kontraŭ malignaj neoplasmoj.

Por akiri la plej profitigajn propraĵojn de la vegetaĵo, vi devas scii kiel preni Jerusaleman artiŝokon por diabeto.

Kiel uzi Jerusalemon artiŝokon kun diabeto - multaj pacientoj faras ĉi tiun demandon. Ĉi tie ne ekzistas certa rekomendo - ĝi povas esti aldonita al salatoj, por prepari tinkturojn aŭ ĵus elpremitan sukon.

Ĉi tiu legomo estas nomata batalanto kun alta sanga glukozo kaj malbona kolesterolo. Por redukti la manifeston de "dolĉa" malsano, vi devas manĝi unu radikan rikolton, ĉirkaŭ 100 gramojn, aŭ trinki 100 mililitrojn da suko matene sur malplena stomako matene sur malplena stomako.

Jerusalema artiŝo estas utila por diabeto en kruda kaj kuirita formo. Por konservi ĉiujn havaĵojn en Jerusalemo artiŝoko, senŝeligado devas esti farita kun ceramika aŭ ligna objekto, ĉar la metalo reagas kun ĝi kaj iom senigas la legomon de vitaminoj. Kvankam vi povas preni neelektitan artiŝokon, estas bone lavi ĝin sub akvo.

La drogoj estas prenitaj matene sur malplena stomako, duonhoron antaŭ manĝo, trinkante multajn fluidojn. Ankaŭ, por redukti sangan sukeron, vi povas uzi siropon. Preninte ĝin dum sufiĉe longa tempo, diabeto malsukcesos.

Ĉu mi ankoraŭ povas iamaniere eltiri piron en la batalo kontraŭ diabeto? Ĝi estas sufiĉe populara kuiri diabetajn tinkturojn. Jerusalema artiŝo sur vodko el diabeto ne kuracos la malsanon, sed nur donos falsan efikon.

La fakto estas, ke glukozo liberiĝas pli longe de la prenita alkoholo, sed ĝi ankoraŭ akumuliĝas en la korpo. Kaj tuj kiam alkoholo detruas la korpon, alta sango-sukero estas provizita. Do tinkturo de Jerusalemo artiŝoko sur vodko ne influas diabeton.

La sekva tinkturo provizos reduktitan sangan sukeron:

grati la radikon de unu Jerusalema artiŝo kaj verŝu litron da akvo bolanta,
insistu tri horojn, tiam streĉu.

Kiom da tempo daŭras? Ĉio dependas de kiel progresas diabeto de tipo 2. La minimuma prezo estos tri semajnoj.

Ĉi tiu tinkturo ne nur traktas "dolĉan" malsanon, sed ankaŭ preventas ĉi tiun malsanon.

Por kio utilas tubero? Ĉu eblas ke diabetoj de tipo 1 kaj tipo 2 manĝu ĝin aŭ ne? Utilaj kaj kuracaj propraĵoj de Jerusalemo artiŝoko estas gravaj por pacientoj de ambaŭ 1 kaj 2 tipoj. Inulino, kiu eniras la korpon, komencas elĉerpi la sukeron enhavitan de ĝi, reduktas la koncentriĝon de glukozo. Kiel preni kaj manĝi por pacientoj kun tipo 1 kaj 2? La uzo de tubero estas ebla ne nur por kuracado de la malsano, sed ankaŭ por ĝia prevento.

Kun regula uzo de Jerusalemaj artiŝokaj pladoj kaj trinkaĵoj, la evidentaj signoj de manifestiĝo de tipo 2-malsano reduktiĝas.

Kun diabeto tipo 1, la uzo de Jerusalemo artiŝoko reduktas la konsumon de drogoj bazitaj sur insulino. Precipe rekomendas atenti teojn kaj infuzaĵojn de argila piro. La efiko fariĝas videbla post kelkaj semajnoj.

Jerusalemo artiŝoko ne havas gravajn kontraŭindikojn kaj ne povas damaĝi sanon, kaj dank'al siaj utilaj ecoj ĝi akiris grandan popularecon. Troa konsumo povas kaŭzi gason kaj ŝvelaĵon, sed tio kutime okazas manĝante krudajn tuberojn.

Jerusalemaj artiŝokaj tuberoj estas pretaj malsame en la kuirejoj de diversaj nacioj, ili estas uzataj ambaŭ kiel sendependa plado kaj kiel parto de aliaj - ili povas esti frititaj, pikitaj, sekigitaj, kuiritaj, salitaj ktp. Dum prilaborado, ili retenas la plej multajn nutraĵojn, akiras riĉan aromon kaj guston. La kaloria enhavo de 100 gramoj da Jerusalema artiŝoko estas ĉirkaŭ 57-58 kcal.

En la bakita formo, tuberoj estas uzataj por plenigi tortojn, tortojn, tortojn. El ili prepariĝas aromaj kremaj supoj, ĵeleoj, kvass, purigitaj terpomoj, flankaj pladoj, kaseroloj, marmeladoj kaj aliaj bongustaj pladoj. Jerusalema artiŝoko estas rememoriga pri dolĉaj terpomoj laŭ ĝia preparado rekomendas aldoni spicojn, kondimentojn kaj herbojn.

1. Kaserolo kun Jerusalemo artiŝoko kaj fromaĝo

250 g Jerusalemo artiŝoko
50 g malmola fromaĝo
20 g da verduloj
50 g malalta grasa acida kremo.

Senŝeligu la radikan rikolton, boli sen aldono de salo.
Enmetu bakan pladon kaj kovru per tavolo da krepita fromaĝo.
Aspergu per pikitaj herboj, verŝu en malaltan grasan acidan kremon.
Baku en la forno dum 10 minutoj.

2. Bakita Jerusalema artiŝoko kun ovo

Ingrediencoj: 500 gramoj da freŝaj tuberoj, 100 gramoj da acida kremo, 100 gramoj da fromaĝo, meza kokida ovo.

Senŝeligu kaj tranĉu la legomojn, fritu en pato kun oleo. Faru pansaĵon per miksado de kokida ovo, malalta grasa acida kremo kaj fromaĝo. Metu la frititajn tuberojn sur bakan folion, verŝu la saŭcon, baku en la forno dum 8-12 minutoj.

Siropo de artiŝoko

Jerusalema artiŝoka siropo kapablas malpliigi sangan glukozon en diabeto, normaligas la produktadon de gastrika suko, faciligas brulvundojn kaj helpas kun naŭzo kaj estreñimiento. Ĝi havas kontraŭinflamatoriajn proprietojn sur la gastrointestina vojo, helpas kun resanigo de malgrandaj ulceroj.

Jerusalema artiŝo estas utila en receptoj por tipo 2 diabeto.

Zingibro havas avantaĝojn por virinoj. Legu pli pri tio ĉi tie: http://diabetiky.com/pitanie/produkty/imbir.html

Mallonge pri la malsano

1 tipo. Ĉi tio estas memmuna malsano. Ĝi okazas ĉe infanoj, junuloj. Kun tia diabeto, la imuna sistemo komencas erare ataki la pankreaton, kiu produktas insulinon. Rezulte, fero tute ĉesigas la sintezon de la necesa hormono. La sola savo estas insulino injektita kiel injekto.
2 tipo. Patologio estas insulin-sendependa. Ĉi tiu malsano kutime disvolviĝas en plenkreskaj obesaj pacientoj. La pankreato produktas insulinon. Sed por plene kontentigi la bezonojn de la korpo, ĉi tiu kvanto da hormono ne sufiĉas.

La avantaĝoj de tuberoj

Absorcio de glukozo. Inulino, penetrante la korpon, absorbas glukozon, kiu ne eniris la ĉelojn, kaj forigas ĝin. Tiel la substanco signife malaltigas sukeron.
Korppurigado. Diabeto mellitus estas asociita kun difektita metabolo. Rezulte, multaj venenaj substancoj (cetonaj korpoj, acetono) ne tute eltiriĝas el la korpo. La avantaĝoj de organikaj acidoj kaj fruktozo akiritaj de diserigita inulino estas kunigi ĉi tiujn toksinojn kaj forigi ilin de la korpo.
Anstataŭigo de glukozo. Fruktozo kapablas penetri ĉelojn sen helpo de insulino. Danke al ĉi tiu kapablo, ĝi tute anstataŭigas glukozon kaj kontribuas al normaligo de metabolo.
Penetrado de glukozo en ĉeloj. Inulino certagrade certigas la paŝon de glukozo en la ĉelon, kio ankaŭ kondukas al malpliigo de sukero en la korpo.
Plibonigo de pankreata funkcio. Konstanta malpliigo de glukozo igas la pankreaton pliigi la sintezon de sia propra insulino.

Stabiligas suker-nivelojn dum longa tempo
Restarigas pancreatan insulinan produktadon

Dietaj Jerusalemaj artiŝokaj pladoj

El teksa piro, vi povas kuiri ampleksan varion de pladoj, kiuj estos ne nur sanaj, sed ankaŭ bongustaj. Legomoj povas esti kuiritaj, kuiritaj, frititaj, sekigitaj kaj eĉ manĝataj krudaj. Hodiaŭ ni rakontos receptojn por prepari la plej simplajn bongustajn kaj sanajn pladojn el la sunradiko.

Por fari tion, purigu la antaŭe lavitan artiŝokon per ceramika tranĉilo. Vi bezonas boligi la legomon en akvo iomete acidigita kun vinagro ĝis kompleta kulinara preteco, post kio vi povas manĝi la finitan pladon por manĝo.

Fritita artiŝoko

Ĉi tio estas analogo de ordinaraj frititaj terpomoj, nur pli bongustaj kaj kelkfoje pli sanaj. Tranĉu la senŝeligitan vegetaĵon en maldikajn tranĉaĵojn kaj malpeze fritu en pato ĝis kuirita. Tuj poste, metu la produkton sur bakan folion, aspergu per fromaĝo sur la supon aŭ verŝu per batitaj ovoj kaj baku en la forno ĉirkaŭ 30 minutojn. Vi ankaŭ povas aldoni verdulojn, salatojn aŭ legomojn laŭ via gusto.

"Vintra ĝojo"

Vi bezonas preni unu karoton kaj kradrili ĝin sur dikan rampilon. Finaj haki la verdulojn kaj kukurbon per tranĉilo. Miksi pre-ĉizitan aŭ trikitan Jerusaleman artiŝokon kun la supraj ingrediencoj kaj sezonu kun oleo (olivo).

Vitamina salato. Tranĉu kelkajn radiojn kaj kukurojn en malgrandajn tranĉaĵojn.Krosu kelkajn tuberojn de artiŝoko sur tritan gratilon kaj sezonu per oliva oleo. Miksi ĉiujn ingrediencojn kaj aldoni iom da verduloj.

Verŝajne, post legado de ĉi tiu artikolo, vi ŝanĝis opinion pri miriga legomo nomata Jerusalema artiŝoko. Vere eblas kuiri tre sanajn kaj bongustajn pladojn el tio, kiuj plibonigos ĝeneralan bonstaton.

Ĉar la patrino estis diagnozita kun diabeto, ĉi tiu mirinda planto komencis konkeri pli kaj pli grandan areon sur sia retejo. Ĝi kutimis kreski, sed ni iel ne manĝis ĝin precipe. Kaj nun patrino kaj ni instruis lin. Mi tre ŝatis ĝin. Ĉi tio estas tiel alta (ni kreskas du metrojn :) tute senprepara planto, kun flavaj floroj.

Jerusalema artiŝoko gustas kiel brasika tigo, nur kun agrabla dolĉa-nuksa gusto. En la kelo, mia patrino estas perfekte konservita ĝis la sekva rikolto. Ni ne preparas precipe bongustajn pladojn el ĝi, sed ĉar salato iras tre bone :) Vi povas fari ĝin per io ajn, sed la bonega afero estas, ke ĝi helpas malpliigi la kvanton da sukero en la sango.

Mi lernis pri Jerusalema artiŝoko antaŭ ne tiom longe! Kia domaĝo ... tre utila produkto! Mi havas diabeton, kaj Jerusalema artiŝoko helpas malaltigi mian sangan sukeron! Nature, kun regula akcepto. Ĝi kreskas en nia kampara domo, ni kolektas tuberojn printempe kaj aŭtune! Plej ofte mi uzas ĝin en ĝia kruda formo, ĉar ĉiuj plej utilaj spuroj, vitaminoj konserviĝas en ĉi tiu formo!

Mi tranĉis ĝin en tranĉaĵoj kaj sezonas per maizo, kiu ankaŭ estas tre utila por diabetikuloj! Mi ankaŭ provis friti Jerusaleman artiŝokon. Ĝi ankaŭ estis tre bongusta, ĝi gustas kiel terpomoj por gustumi ... vi povas fari fritojn de Jerusalemaj artiŝokaj frotiloj, froti sur rampilo, aldoni farunon, ovon, salon, pipron, kaj baki en pato!

Mi estas diabeto kaj jam spertas. Mi multe bonŝancis kun mia endokrinologo. Ŝi konsilis al mi trinki Jerusaleman artiŝokan sukon kaj manĝi ĝin pli ofte, kaj se eble anstataŭigi ilin per terpomoj. Kvindek elcentoj de la fakto, ke mi tenas normalan sukeron dum 15 jaroj, estas merito de Jerusalema artiŝoko. Mi eĉ kreskis ĝin antaŭe.

Homoj kun diabeto ofte recurre al pliaj traktadoj. Jerusalema artiŝoko estas planto, kiun oni konsideras parenco de sunfloro.

La uzo de Jerusalema artiŝoko helpas malpliigi la koncentriĝon da sukero en la sango, tial la produkto estas rekomendita al homoj, kiuj riskas formi diabeton.

Ofte homoj, kiuj suferas diabeton, komencas preni Jerusaleman artiŝokan siropon. Tia produkto havas specialan dolĉan guston pro la komponantoj, kiuj konsistigas ĝian konsiston. Jerusalema artiŝoka siropo helpas solvi multajn problemojn kun diabeto.

Homoj kun diabeto estas devigitaj preni medikamentojn dum sia tuta vivo, limigi siajn dietojn kaj monitori sangajn testojn. Signife helpi en la kuracado de popolaj kuraciloj.

Unu el la plej efikaj naturaj medikamentoj estas Jerusalema artiŝoko (ankaŭ nomata piro, bulbo). Estas pluraj manieroj uzi Jerusalemon artiŝoko por diabeto.

Provu inkluzivi Jerusaleman artiŝokon en via dieto, precipe printempe, por eviti vitaminan mankon, obezecon kaj misfunkcion de la pankreato. Aldonu ĝin al ĉiuj teleroj, tranĉaĵoj kaj viandoj, salatoj kaj flankaj pladoj. Jerusalema artiŝoko helpas malhelpi interrompojn en sana korpo kaj signife plibonigi la kondiĉon de malsanuloj. Kaj kun diabeto, Jerusalema artiŝoko estas la unua produkto.

Jerusalema artiŝoko estas fonto de inulino. La substanco, per kiu riĉas la piro, estas rekomendata por diabeto de tipo 2. Ĝi normaligas la nivelon da sukero en la korpo de la paciento. La radika rikolto stimulas la pankreaton, helpas la korpon produkti insulinon. Jerusalema artiŝoko estas riĉa je fibro.Kruda dieta fibro akcelas metabolajn procezojn kaj helpas pacientojn batali kontraŭ la pezo, kio efikas sur la bonstaton de homoj kun tipo 2 diabeto.