Vegan Kuko kaj Cupcake Cream - 7 Plej bonaj Receptoj

Tradiciaj francaj tostaj receptoj postulas lakton aŭ kremon kaj kutime rostas en butero. Ĉi tiu recepto estis ĝisdatigita por lakto-sen lakto kaj sen laktoza dieto kun vanila soja lakto (aŭ migdala aŭ riza lakto). La rezulto estas ne nur pli sana versio de matenmanĝo, sed ankaŭ pli pura gusto. Por plej bonaj rezultoj, mi ŝatas uzi dikajn tranĉaĵojn de laktaĵo sen acida pano, prefere dumtaga.

Anstataŭigo kaj kuiraj konsiloj

Franca tostado estas unu el la plej versatilaj matenmanĝoj. Ĉi tio signifas, ke vi ne bezonas kontentiĝi pri la simpleco de pano kaj siropo. Jen kvin freŝaj manieroj kiel vi povas plenumi vian francan toston:

• Bero kaj Vegeta Kremo - Kruda anacana kremo estas bonega elekto, sed beroj estas aldonitaj kaj la gusto refreŝigas la pladon. Fragoj kaj bluaranĉoj funkcias plej bone. Por uzi muregojn, aldonu ilin al arce-siropo al meza varmego dum 5 minutoj.
• Ananaso Kokosa Kremo - Vegan-brutaro skurĝita kremo kun tostitaj kokosaj flakoj kaj pikita ananaso donos al via franca gusto havajan vibron. Miksi 1/2 tason pikitan ananason kun blankigita kremo. Aldonu la pupon al via franca tostado kaj aspergu la tostitajn kokosajn flakojn.
• Pomo kaj laktaĵo sen karamelo - boligu kokosan laktan grason kaj brunan sukeron sur meza varmego dum 5 minutoj. Forigu de varmego kaj aldonu vanilon, salon kaj sirop de arce. Ŝi havas la supron kun ĉizitaj nuksoj.
• Banano kaj Vegan Ĉokolado - Kokaka butero, mara salo, kakaa pulvoro, vanila ekstrakto kaj arce-siropo kombinas por fari veganan ĉokoladon, kiu konkurencas kun ia lakta produkto. Se vi ne scias fari vegetaran ĉokoladon, uzu la duoblan kaldronan metodon. Aldonu tranĉitajn bananojn kaj pluvon de via hejmeca vegana ĉokolado, kaj via franca tostado survoje al bonega matenmanĝo.

Similaj receptoj

Kaj kiel kuiri bongustan, pli bonan tamen sanan veganan kremon? Lakto, kremo, ĉokolado, frukto, meringo aŭ meringo? En ĉi tiu artikolo ni kolektis la plej sukcesajn eblojn por kuiri malgrasan kremon. Se eblas, ĉiuj ingrediencoj troveblas, troveblaj en iu urbeto, en pinĉaĵo, mendu interrete senprobleme.

Veganaj fruktoj kaj beroj-semolina kremo

Jen brila frukta vegana kremo! Ni kuiris maldikan biskvitan kukon kun fragoj kaj semola kremo, kaj ni akiris mirindan deserton! Jes, kaj kostas centonon.

Do multaj gustoj povas esti elpensitaj: ŝanĝi berojn kaj fruktojn laŭvole, ĉiufoje kiam io nova akiras! Plej ŝatata estas fresa suko, ĉerizo, multivitamino, persiko aŭ abrikoto. Kvankam vi povas elekti iun ajn trinkaĵon, sed pli bone, kun iom da acideco.

La semola kremo estas akirita mola, krema, kun hela frukta gusto. Vi povas servi kiel aparta plado - aera budo en bovlo.

Ni bezonos:

Pliaj detaloj ĉe la ligo supre.

Vegan Kokosa Kremo kun Vanilo

Bongusta, riĉa vegeta kremo farita el kokosa lakto, aŭ pli ĝuste kremo kun vanilo. Vi povas fari kaj blankan kremon kaj ĉokoladon! Kokosa kremo devas esti trovita por vendo, sed ne lakto. La kremo estas pli dika kaj pli grasa, kvankam multe ĉi tie dependas de la fabrikanto.

Se vi havas nur lakton je via dispono, tiam lasu ĝin dum tago en la fridujo. Kremo kaj "lakto" apartigos unu de la alia. En la recepto, uzu la harditan, oleman parton - kremon.

Malgrandaj Kukaj Ingrediencoj:

• 200 g kokosa kremo
• 1 tbsp. l pulvora sukero aŭ datiĝa siropo, agavea siropo, kokosa mielo aŭ alia dolĉaĵo al gusto
• ½ tsp vanilo

Por ĉokolada kremo:

• ½ trinkejo de malhela ĉokolado aŭ vegana lakto, ebla kun nuksoj kaj aliaj aldonoj
• Aliaj edulkorantoj ekskluditaj
• Ekskludi vanilon se trovite en ĉokolado

Ni lasas kanon da nuksa lakta produkto dum la nokto en la malvarmo. Kaj dum kelkaj horoj ni sendas likvigilon aŭ vipon por skurĝado kaj bovlo en la fridujon. Por ke la kremo ne fandiĝu kaj ne disvastiĝu en la teleroj.

Vipu la kremon por 3-5 minutoj ĝis aera. Poste aldonu icing sukeron aŭ alian dolĉecon. Kaj flustru denove. Provu ĝin, aldonu pliajn dolĉaĵojn, se vi volas. Nun vi povas plenigi per sablaj kremaj korboj, tubetoj, grasaj tortoj aŭ tavoloj sur la kuko.

La kremo eble "kaptos." Tial belaj dolĉaĵoj, kiel fruktaj korboj, plej bone servas tuj. Kaj vi povas trempi kukojn ĉe ĉambra temperaturo, tiam ili fariĝos pli humidaj kaj grasaj. Aŭ en la fridujo, en ĉi tiu kazo, la kremo sentos pli, sed la pasto estas pli seka.

Por fari ĉokoladan kremon, fandi la ĉokoladon en akvo-bano. Poste skurĝu kun kremo ĝis glata. Malvarmigu dum 1-2 horoj kaj tiam batu denove per likvigilo. Uzu malvarman kremon por desertoj.

Marmelado kaj marmelado

Ne kremo, sed forgesi la manieron de la maljuna avino por trempi la abundajn kukojn de la estontaj bonŝancoj ne valoras ĝin! Vi povas preni ajnan marmeladon aŭ marmeladon, la ĉefa regulo estas sen fosaĵoj kaj malmolaj pecoj. La plej bona eblo - marmelado kun iomete acideco: ĉerizo, citrono, oranĝo, blueberries.

Kaj tia eblo por kremkuko kun kokosaj flamoj kaj marmelado.

Ingrediencoj

• plej ŝatata marmelado
• kokosaj flakoj

Proporcioj de 1 al 1. Ĉizoj povas esti freŝaj aŭ sekigitaj sen sukero. La proporcioj estu ŝanĝitaj surbaze de la konsistenco de konservado kaj dolĉeco de la produkto.

Muelu la marmeladon al homogena maso kun likvigilo, aldonu la blatojn kaj amasigu kuleron. Ni malavare kroĉas la kukojn kaj sendas la malvarmon dum almenaŭ 2-4 horoj. Pli bona nokto.

Krema Aquafaba

La genia malkovro de la lastaj jaroj - aquafaba! Aquafaba estas buljono aŭ likvaĵo, kiu restas post boligado de faboj. Ekzemple boligitaj kikeroj: akvo, kie kukoloj estas kuiritaj - jen akvafaĵo. La samo validas por faboj, lentoj, pizoj, kaj eĉ enlatigitaj verdaj pizoj.

Tiel, ni preparis la kukon "Birda lakto", meringoj kaj glaciaĵoj. Ĉiuj receptoj el akvaŝoj troveblas ĉi tie.

Ingrediencoj

• buljono aŭ icoko
• glaĉa sukero aŭ dolĉa siropo
• vanilo

Pli detale en la responda sekcio en la ligilo.

Vegan Ĉokolada Nutella Dato & Nut Cream

Alia interesa kaj simpla recepto estas kremo de daktiloj kaj nuksoj kun kakao, kiu tre similas al la konata pasta ĉokolada Nutella. Nur sen konservativoj, gustoj kaj aliaj kemiaĵoj.

Ĉokolada kremo estas mola, dika. Se vi ne muelu nuksojn en pulvon, tiam la tenereco de la pasto estos agrable kombinita kun kriskaj nuksoj - ankaŭ bonega eblo.

Kion vi bezonas:

• 1 taso reĝaj datoj
• 0,5 taso de nuksoj aŭ rostitaj aveloj
• akvo aŭ kokosa lakto - 3-5 tbsp. l aŭ laŭbezone
• kakao aŭ karobio al gusto
• vanilo laŭvola

La kvanto de ingrediencoj estas proksimume. Ĉar la sukero de datoj povas esti malsama, kakao malsamas laŭ forto, depende de la fabrikanto. La ĉefa afero estas atingi unuforman konsekvencon.

Vi povas mueli la nuksojn en farunon por fari veran Nutella-paston. Aŭ dispremi la nuksojn per pistujo, ankaŭ en ĉi tiuj krispaj pecoj, estas speciala ĉarmo.

En likvigilon, metu la daktilojn, muelitajn nuksojn (aŭ ĝis nun sen ili), kakaon kaj duonan porcion da likvaĵo. Batu ĝis glata maso. Aldonu lakton kaj aldonu kakaon, vanilon laŭ gusto. En kelkaj minutoj vi havos la perfektan veganan kreman ĉokoladon! Nutella-konsistenco diferencos de la vendejo, sed la gusto estas mirinda!

Ĉokolada Banana Kremo aŭ Banana Rizo Pudingo

Kaj fine - unika recepto, kies rezulto tre surprizos vin. Pudingo aŭ kremo estas farita el maturaj bananoj, boligita rizo, kakao kaj vegeta lakto. Tia tenereco gustas! Ideala trempado por biskvitoj kaj por plenigi kukojn. Vi povas servi pudingojn en bovlo - ege bongusta!

Komponado:

• 0,5 tasoj da boligita blanka rizo
• 1-2 maturaj bananoj
• 1 tbsp. l kakaoj glitas
• 0,5 - 0,75 tasoj da kokosa lakta graso
• vanilo laŭvola

Rizo estas bone kuirita, vi ne bezonas kuiri ĝin, sed ne sekigi ĝin. Malvarmeta.

Sekaj bananoj estas senŝeligitaj kaj enmetitaj en likvigilon. Estas malvarma rizo. Aldonu vanilon, kakaon kaj iom da lakto. Batu en dikan "porridge". Se necese aldonu lakton, igante la konsistencon pli kiel kremo.

Se ne sufiĉas dolĉeco por bananoj, aldonu daktilojn aŭ agave-siropon. Aŭ glaĉa sukero, sed ne sukero, ĉar malfacilas mueli en tiaj kondiĉoj.

Tofu Kurba Kremo

Kurba kremo estas preparita en 5 minutoj!

Ni bezonos:

• 1 pako da silka tofuo
• glaĉa sukero aŭ agava siropo, arce-siropo, kokoso - por dolĉeco
• vanila sukero al gusto
• 3 tbsp. l kokosa kremo

Enmetu ĉiujn ingrediencojn en likvigilon. Dolĉaj ingrediencoj - minimume, por iom post iom alporti al la dezirata gusto. Bati ĝis lumo kaj aerumi.

En tia kremo, vi povas aldoni bananon, fragojn, ĉerizojn, fanditan ĉokoladon.

Simplaj opcioj:

Kiam vi ne volas ĝeni tro multe, sed vi bezonas dolĉan kremon, tio estas tre simplaj ebloj. Vi povas:

1. Kunfandi la ĉokoladon en akvan banon kaj aldoni al ĝi dispremitajn nuksojn.
2. Uzu ian marmeladon aŭ konservaĵojn.
3. Faru sukerujon por trempaj kukoj de sukero kaj akvo. Kun cinamo aŭ vanilo.
4. Lubriku la paston per banana pureo, iomete aspergita per citona suko, por ne malheliĝi.

Kio estas viaj receptoj? Kion vi provis aŭ volas provi? Kunhavigu la komentojn!

Nutra valoro

La nutraj valoroj estas proksimumaj kaj estas indikitaj po 100 g de malalta karbo-produkto.

Kuiri metodo

Prenu malgrandan kaserolon kaj boligu en ĝi sojan aŭ migdalan lakton kun kremo kaj eritritolo.

Metu la fornon sur mezan varmon kaj aldonu grundajn migdalojn al la pato.

Nun vi bezonas boligi la migdalan kremon por 5 minutoj, agitante ĝin konstante. Se ĝi rezultas tro maldika, nur aldonu kelkajn kulerojn da teraj migdaloj.

Forigu la kremon el la forno kaj lasu ĝin malvarmigi iomete. Atentu, li estas vere tre varma!

Nun dividu ĝin en porciojn, kiel vi ŝatas, kaj gustumu per frukto laŭplaĉe. Beroj estas precipe bonaj por malalta karbo-dieto. 🙂

Jen ĉio! Kiel vi povas vidi, mi ne promesis tro multe. Malmultaj ingrediencoj, rapida kuirado kaj miriga gusto. Bonan apetiton!

Kiel kuiri kremojn en lakto?

Zorginte pri la havebleco de la necesaj ingrediencoj el la listo de la elektita recepto, ĝi restos mastri la teknologion pri kreado de la kremo kaj kompreni la sekretojn por plibonigi ĝian guston.

1. Ofte kremo estas preparita sur lakto kaj ovoj, kio donas al ĝi plian guston kaj densecon. Gravas ne permesi la substancon boligi kiam varmigita, konservante trankvilan langvoron kun konstanta agito ĝis dikigita.
2. Por la komforto prepari la kremon, oni uzas akvan banon, kiu havigos la necesan delikatan hejtadon de la bazo aŭ ujo kun dika fundo.
3. Vanilo kaj vanila sukero estas aldonitaj al deserto fine de la varmotraktado, kaj natura podeto kun semoj ĉe ĝia komenca stadio.
4. Anstataŭ faruno, amelo ofte uzas por dikigi la kremon.
5. La lakto por kremo rajtas uzi freŝan bovinon aŭ kaprinon kun ia ajn grasa enhavo, seka aŭ kondensita, kaj se vi tute ne volas nutri kokosan aŭ sojfaraĵon.

Klasika kremo en lakto - recepto

Klasika kremo en lakto havas dekduojn da variaĵoj, ĉiu el kiuj estas amuza kaj alloga laŭ sia maniero por dolĉaĵoj kaj konsumantoj. Anstataŭ ovoj, vi povas preni 4 rojojn, kiuj donos pli delikatan velkan guston de la deserto kaj ĝian saturitan koloron. Kiam vi kuiras, ne batu la ovojn, sed nur miksu kun faruno kun miksilo aŭ batu ĝis glata.

• ovoj - 2 ptoj.,
• faruno - 60 g
• lakto - 0,5 l
• granulita sukero - 150 g,
• butero - 10 g,
• vanila sukero - 10 g.

1. La lakto estas varmigita per sukero ĝis la kristaloj dissolviĝas.
2. Kunmetu la ovojn per faruno, verŝu poŝton da dolĉa lakto, kaj poste sendu la miksaĵon al pato kun dolĉa lakta bazo.
3. La kremo estas varmigita en lakto kun konstanta agito ĝis densigita, forigita de la varmego, vanila sukero kaj butero estas miksitaj, malvarmetigitaj.

Custard sen ovoj en lakto - recepto

Vi povas prepari kretaĵon en lakto por Napoleono aŭ alia deserto sen ovoj. La kvanto de aldonita faruno povas dependi de la dezirata fina denseco de la kremo kaj varias inter 100-300 g po 0,5 l da lakta bazo. En la fina skurĝo, la kreta bazo devas esti enkondukita en la oleo en malgrandajn porciojn, ĉiufoje atingante unuformecon.

• faruno - 280 g
• lakto - 0,5 l
• granulita sukero - 200 g,
• butero - 200 g,
• vanila sukero - 2 tsp.

1. Varmigita lakto kun sukero, sed ne boligita.
2. Komence, malgranda parto de lakto restas, en kiu la faruno estas bredita al unuformeco.
3. Oni aldonas iom da dolĉa lakta bazo al la faruno-bazo, sendita al la pato kaj varmigita per konstanta agito ĝis dikigita, post kio la vanila sukero miksiĝas.
4. Bati la buteron, iom post iom enkonduki la malvarmigitan laktan bazon.
5. Post akirado de homogena teksturo, kreto sen ovoj en lakto estas preta.

Kondensita lakta kremo

Vi povas fabriki kremojn kun lakto por la torto surbaze de kondensita lakto, kiu donos aldonan saturiĝon kaj unikan guston. Mola butero devas esti aldonita al jam malvarmetigita kremo. Eblas transformi la trempajn trajtojn se boligita lakto estas uzata anstataŭ klasika kondensita lakto.

• faruno - 4 tbsp. kuleroj
• lakto - 0,5 l
• granulita sukero - 75-100 g,
• butero - 200 g,
• kondensita lakto - 400 g.

1. Miksi sukeron kaj farunon en pato, aldoni lakton.
2. Varmigu la miksaĵon per konstanta agitado aŭ batado per miksilo ĝis dikigita.
3. Post kiam la bazo tute malvarmiĝis, aldoniĝis kondensita lakto kaj butero.
4. Batu kremon de kondensita lakto ĝis glata kaj apliki laŭ la ordo.

Kremo kun kaprina lakto

Subtenantoj de originalaj dolĉaj solvoj interesiĝos pri la preparita kremo por kaprina lakta kuko. Tia trempado faros la deserton pli rafinita laŭ gusto kaj foje pli nutra. Se vi deziras, la rezulta bazo povas esti uzata por fari glaciaĵon metante ĝin en specialan aparaton aŭ servante ĝin per ĉiuj specoj de aldonaĵoj.

• faruno - 1,5 tbsp. kuleroj
• kaprina lakto - 1 l,
• granulita sukero - 200 g,
• yemas - 3 ptoj.,
• vanilino - 2 pinĉoj,
• butero (nedeviga) - 50 g.

1. Muelu farunon kun sukero, vanilo kaj yemas, aldonante trionon da glaso da lakto.
2. La maso miksiĝas kun tuta porcio da lakto, metita sur forkon en bovlo kun dika fundo kaj varmigita al meza varmego kun konstanta agito ĝis dikigita, ne permesante boligi.
3. Post malvarmiĝo, ili moligas molan buteron en kaprina kremo en kaprina lakto kaj vipas ĝin.

Kuka kremo de pulvoro

Se necese, vi povas facile fari kremaĵon en pulvora lakto solvante la produkton en porcioj da akvo laŭ la instrukcioj en la pakaĵo kaj sekvante ajnan recepton, konsiderante ĉiujn postulojn. Eblas prepari aldonojn al desertoj sen bari la bazon. Tia kremo povas esti preparita kun aŭ sen kakao.

• pulvora lakto - 10 tbsp. kuleroj
• granulita sukero - 2 tbsp. kuleroj
• varma akvo - 8-10 tbsp. kuleroj
• kakao aŭ nuksoj (laŭvola) - 1 tbsp. kulero
• butero - 50 g.

1. Kombinu lakton kun pulvo, sukero, mola butero, laŭvole kakao aŭ pikitaj nuksoj kaj duono da porcio da akvo.
2. Tritiku la miksaĵon ĝisfunde, kaj poste miksu la reston de la akvo.
3. Metu kremon da lakta pulvoro dum 30 minutoj en la fridujon.

Ĉokolada kremo en lakto

La ŝatantoj al dolĉa dento aŭ ĉokolado amos la kuiritan kakaon kaj lakton kreman, aŭ la trempadon faritan kun la aldono de fandita malhela ĉokolado. Ĉi-lastaj devas esti altkvalitaj, ekskluzive naturaj. 100 g da produkto povas anstataŭigi 2 tbsp. kuleroj de kakao kaj tiom da sukero.

• lakto - 0,5 l
• granulita sukero - 200 g,
• ovoj - 2 ptoj.,
• faruno - 2 tbsp. kuleroj
• butero - 50 g,
• ĉokolado - 100 g.

1. Miksi farunon kun ovoj, aldonante iom da lakto.
2. La resto de la lakto estas varmigita per sukero kaj ĉokolado ĝis la tranĉaĵoj kaj kristaloj dissolviĝas per konstanta agito.
3. Oni aldonas miksaĵon da ovoj kaj faruno al la lakto-ĉokolada bazo, varmigita, agitante, ĝis dikigita.
4. Post malvarmigi, miksi la buteron en kremaĵo en lakto kaj batu.

Kreka lakta kremo

Kuirita kokosa lakta kremo por la kuko akiras agrablajn tropikajn notojn kaj transformas la guston de ia ajn deserto. Se la lakta bazo estas komence sen sukero, tiam ĉirkaŭ 40-50 g da sukero estas aldonita al ĝi kaj varmigita ĝis ĉiuj kristaloj dissolviĝas antaŭ ol miksiĝi kun la yema miksaĵo.

• kokosa lakto - 400 ml,
• glacia sukero - 50 g,
• yemas - 4 pecoj.,
• faruno - 40 g
• butero - 50 g,
• ĉokolado - 100 g.

1. Muelu la yemojn per pulvora sukero kaj faruno.
2. Verŝu iom da kokosa lakto, miksi kaj verŝu en kaserolon kun la restanta lakto.
3. La krema bazo estas varmigita per konstanta agito ĝis dikigita, kaj poste lasita malvarmigi tute.

Custard en lakto por eclairs

Por plenigi la manĝilojn kaj kremajn kukojn, plej taŭga kremo en lakto kaj butero. Ĝia teksturo estos kiel eble plej mola kun amelo anstataŭ faruno. Krome, vi povas anstataŭigi la ovon per du yemas, kiuj ne malpli bonvole influos la propraĵojn de la deserto. Vanilo aŭ aliaj gustoj ofte aldoniĝas al la kremo.

• lakto - 300 ml,
• sukero - 200 g
• ovo - 1 ĉp.,
• amelo - 30 g
• butero - 200 g,
• vanilino.

1. Triono de glaso da lakto miksiĝas kun amelo kaj vanilo.
2. Frotu la ovon kun sukero kaj restanta lakto, varmigu per konstanta agito ĝis iomete densigita kaj la unuaj signoj de bolado.
3. Amida lakto estas verŝita en la likvan bazon, agitante, varmiĝante por dikigi, malvarmumi.

Custard en soja lakto

Custard en vegeta lakto taŭgas kiel trempado, kiam oni kreas desertojn por suferantoj pri alergio, vegetaĵaj kukaĵoj aŭ dolĉaĵoj dum fastado. Bruna kana sukero donos specialan kompleksecon al la kremo, kiu, pro manko de ĝi, povas esti anstataŭigita per ordinaraj, aldonante vanilon al la kunmetaĵo.

• soia lakto - 0,5 l,
• kano sukero - 0,5 tasoj,
• akvo - 0,5 tasoj
• faruno - 0,5 tasoj,
• vanilo eltiraĵo - 1 tsp.

1. Kunportu miksaĵon da soja lakto kun kanela sukero kaj vanila ekstrakto.
2. Faruno diluiĝas en akvo, verŝu en maldikan fluon en bolantan lakton-sojfazan bazon.
3. La kremo estas varmigita kun agito dum 3-5 minutoj, malvarmigita.

Kremo de lakto kaj amelo

Kardino por Medovik en lakto ofte estas preparita kun amelo, terpomo aŭ maizo. La produkto malpezigos la deserton de faruno-gusto, kiun multaj dolĉaĵoj kaj gustumantoj ne ŝatas. La kvanto da aldonita oleo povas esti ĝustigita al gusto aŭ tute ekskludi la aldonaĵon el la kunmetaĵo, reduktante signife la kalorian enhavon de bongustaĵoj.

• lakto - 0,5 l
• sukero - 1 taso
• ovo - 1 ĉp.,
• amelo - 3 tbsp. kuleroj
• butero - 200 g,
• vanilino - 2 pinĉoj.

1. Frotu la ovon kun sukero kaj amelo en estoferon ĝis estas akirita densa blankeca maso.
2. Varma lakto estas aldonita kaj la kremo varmigas konstante agiti ĝis bolado kaj dikigado.
3. Forigu la pladon el la varmego, interferu la vanilinon kaj post malvarmigi la buteron iomete vipu la kremon per miksilo.