Murta musko > Dieto por diabeto

La agrabla delikata teksturo de nekredeble apetita kaj bongusta frukta mousse allogos ĉiujn amantojn de bongustaj desertoj. Plie, la uzo de tia utila bero kiel cranberries, kiu enhavas grandan kvanton da utilaj substancoj por nia korpo, igos nian deserton eĉ pli alloga, ne nur por infanoj, sed ankaŭ por plenkreskuloj, kiuj zorgas pri sia propra sano. Do, la recepto por kuiri cranberry mousse.

Recepto paŝon post paŝo kun foto

Lastatempe ni ricevis gastojn kaj unu el ili rakontis al li siajn infanajn memorojn pri kiom li amis la beron mousse, kiun lia patrino kun semolo kuiris antaŭ multaj jaroj. La rakonto estis tre kortuŝa kaj mi tuj volis fari ĉi tiun deserton, kaj poste ripeti ĝin en Sankt-Valentena tago.

Cranberry mousse plaĉas al la gusto kaj koloro, simpla por prepari, konsistas el pretendaj produktoj kaj taŭgas eĉ en la ĉiutaga menuo, kaj kiel festa deserto. Ne sen utileco!

Cranberries por ĉi tiu mousse estas freŝa aŭ frostita, aldonu mielon al via gusto kaj deziro.

Maki aŭ dispremi ĉagrenojn kaj elpremi la sukon.

Metu cranberry-sukon en la fridujon.

Metu la cranberry-manĝon en kaserolo kun akvo kaj kuiri ĉirkaŭ 10-15 minutojn.

Poste streĉu la buljonon.

Miksi aron de buljono kun semolo.
Foje semolo estas verŝita en bolantan buljonon, sed mi preferas aldoni ĝin tuj kaj poste boligi ĝin dum agito, do la maso rezultas esti pli krema kaj sen buloj.

Post bolado, kuiri la mason malrapide dum agito dum ĉirkaŭ dek minutoj.
Poste forigu de varmego, aldonu mielon kaj miksu. Malvarmu kaj tenu ĉi tiun cranberry-semolina porridge dum 2-3 horoj en la fridujo.

Aldonu cranberry-sukon al la malvarma maso, miksi.

Whisk la mason kun bateto ĝis la konsistenco de la musko.

Aranĝu la cranberry-muskon en glasoj, glasoj aŭ vazoj.

Murta muŝo povas esti servata tuj aŭ konservi ĝin en la fridujo antaŭ ol servi, kie ĝi kaptos eĉ pli, t.e. fariĝos pli densa.

Cranberry mousse estas bongusta kaj sana deserto.

Receptaj Konsiletoj:

- - Se vi ne havas polvan sukeron, vi povas facile fari ĝin hejme. Por fari tion, vi devas havi kafon muelilon, kun kiu vi povas mueli regulan sukeron.

- - Se vi trovos aronajn berojn sur tigoj, ili devos esti ordigitaj antaŭ lavo.

- - Por ke la kremo ne ekfoliigu dum vipado, ili devas esti malvarmetaj, sed ne frostitaj. Por fari tion, tuj antaŭ ol bati 15 minutojn, metu la kremon en la fridujon, dum ne lasante ilin frostigi tre multe.

- - Por batado de kremo kaj ovo-blankaĵoj, vi devas uzi sekajn kaj purajn ekipaĵojn.

- - Se vi ne havas miksilon, kremo kaj ovo blanka povas esti skurĝitaj per regula vipo. Vere, ĉi tio prenos al vi ne malgrandan tempon kaj penon.

- - Por skurĝado de ovoj, uzu ceramikajn, emajlitajn aŭ vitrajn pladojn, kaj pli bone rifuzas aluminion.

Ŝlosilvortoj

facila

meza

La historio de ĉi tiu porridge ne estas tiel evidenta, kiel oni ofte pensas. Donis ŝian nomon al ŝi komence de la 19a jarcento.

Tre malbona recepto, ne sekvu ĝin, ne frostu. Tre malmulte da digo, aŭ multe da akvo.

Tre bela kaj bongusta deserto! Pri tio, ĉu estas multe da semolo: mi memoras fari porridge por la tuta familio, kaj por 2 litroj da lakto mi metis nekompletan 200-tason da semolo. Kaj tiam la porko estis dika. Do 4 tbsp. l 1,5 litroj da akvo - mi pensas, ke ĝi pravos.

Kara Amberfiŝo. Laŭ ĉi tiu recepto mia patrino preparis mousse de multaj jaroj, kaj nun mi kuiras ĝin. Estas neniu eraro en la recepto. Se vi dubas, provu boligi 4 tbsp da semolo en 1,5 tasoj da akvo. Mi certigas al vi, ke ĝi rezultos tre tre densa porridge, nenio simila al mousse)

Kara Alain Spirin, presitaj fontoj eble ankaŭ eraras. ne trompu homojn - kontrolu receptojn

Ni kontrolis la presan fonton, ĝi montras tiajn proporciojn.

la recepto klare erare indikis unu kaj duonan litron da akvo. unu kaj duonan glasojn prefere. eldono, bonvolu kontroli la recepton

Nepoluchilsja, malo manki, okenj malo

Mi gustis kiel ĵeleo, sed bongusta

Ne, 4 kuleroj da semolo klare ne sufiĉas, ĝi rezultas tre likva, kvankam ĝi kuiris ĝin dum 15 minutoj. Korektu la recepton.

Ĉi tio estas la plej bongusta deserto el mia infanaĝo.)) En nia familio ĝi kuiris dum ĉirkaŭ 50 jaroj plurfoje jare)) Estas domaĝo, ke la recepto estas donita malĝuste en multaj ŝlosilaj punktoj. Decoys, kompreneble, bezonas pli ol 4 kulerojn. En la klasika recepto, ĉi tiu proporcio: por glaso da aroncidoj - glaso da sukero kaj 3 kuleroj da semolo, t.e. en ĉi tiu recepto estu almenaŭ 6. Sed mi metas eĉ iom pli. En ekstremaj kazoj, vi ĉiam povas aldoni akvon. Kaj la plej grava eraro de ĉi tiu recepto estas kuiri semolinon dum 4 minutoj ((La ĉefa afero estas kuiri semolon tre forte, por ke oni ne sentu grajnojn. Nur tiam vi ricevos dikan mason, kiu diseriĝos en tre abundajn ŝaŭmojn.) Vi devas malvarmigi la semolinon antaŭ ol glatigi al korpa temperaturo. Kaj ĝi estas tre grava: nur miksaĵo taŭgas por skurĝo, nenio funkcios en likvigilo kun tranĉiloj - estos slurry.

mi ne sukcesis skurĝi ion ajn, la likva siropo nur rezultis. eble la semolo ne estas tiel

Por la Gasto, kiu lasis komenton la 04/07/2011 je 17:34:57 Ne, 4 kuleroj sufiĉos.

Kaj ornamoj estas ĝuste 4 kuleroj? Eble glaso? La foto klare havas pli ol 4 kulerojn, kaj ne sufiĉas por litro da likvaĵo.

Tre bongusta! Kiel en infanaĝo, kiam mia avino kuiris :)

ĉiuj vere ŝatis la deserton, neniu povis diveni kiel ĝi estis kuirita)

Kaj mi ne ricevis dikan mason. Cranberry-siropo restis likva. Kun kio tio povas esti konektita, mi ne komprenas.

Ĉi tiu deserto estas simple preter vortoj. bezonas ĝui. Ĉiuj parencoj estas ravitaj, la semolo tute ne rimarkas! Sukero povas esti malpli agrabla sentemo!

Kiel fari aron mousse:

Prenu freŝajn aŭ frostitajn berojn laŭ via gusto, mi havas arándanos. Se frostita, malhonoru.

Cranberry Mousse Produktoj

Beroj devas esti disbatitaj, kaj tiam streĉi (forviŝi tra kribrilo).

Viŝu la cranberojn

Suko disiĝinta, ĝis apartigita.

Cranberry suc Prenu tion, kio restas el la cranberoj, enmetu kaserolon kaj verŝu akvon. Lasu ĝin boli dum ĉirkaŭ kvin minutoj.

Cranberry Cake with Water

Streĉi. Beroj forĵetas. Alportu bolon.

Alportu bolon

Aldonu sukeron kaj vanilon. Agordi. (Se ĉi-foje ĝi ĉesas, tiam vi povas prepari bongustan fruktan trinkaĵon, sed ni iros plu.)

Kiam la sukero solviĝis, verŝu iom da ruzo kun daŭre agitanta semolo. Kuiri al malrapida fajro dum ĉirkaŭ 10 minutoj, memorante movi de tempo al tempo.

Malvarmeta.

Batu la malvarmigitan mason per miksilo ĝis ĝi blankigas kaj fariĝos aera (10 minutoj).

Kuiri Muŝon de Cranberry