Salato de spinacoj kaj piroj
Bongusta, sana kaj nekomplika salato povas esti preparita kun ingrediencoj kiel fromaĝo, spinacoj kaj piroj.
Produktoj | ||
Piro (suka, senŝeligita) - 2 ptoj. | ||
Citrono suko - 1 tbsp. l | ||
Oliva oleo - 2 tbsp. l | ||
Salo kaj muelita nigra pipro | ||
Spinacoj (lavitaj kaj sekigitaj) - 1 fasko | ||
Blua fromaĝo (tranĉita en maldikaj tranĉaĵoj) - 120 g | ||
Migdalflakoj - 3 tbsp. l |
Tranĉu la piron kun speciala tranĉilo en tre maldikaj tranĉaĵoj.
En malgranda bovlo, miksi citronan sukon kaj oleon. Salo kaj pipro. Disvastigu spinacojn, pirojn kaj fromaĝon en 4 pladojn. Aspergu per migdalaj flamoj kaj verŝu pansadon el suko kaj oleo. Servu tuj.
8 dankon | 0
|
Ĉi tiu retejo uzas kuketojn por provizi al vi la plej bonan eblan servon. Restante sur la retejo, vi konsentas la politikon de la retejo pri prilaborado de personaj datumoj. Mi konsentas
Kuiri
Mi ne scias pri vi, sed mi ŝatas spinacojn ankoraŭ pli freŝe sen varmotraktado. Mi ŝatas krispajn plumajn foliojn uzeblajn en salato.
Por komenci, lavu kaj haku malglate kaj senŝeligu pirojn de semoj kaj vostoj. Mi uzis Konferencan gradon por ĉi tiu salato. Mi ŝatas ilin, ĉar ili preskaŭ ne havas semojn.
Varmigu buteron en fritita pato. Enmetu tranĉaĵojn da piroj en ĝin kaj karamelu. Poste aldonu soy-saŭcon al la pato kaj fordrinku la pirojn ĝis kuiritaj. Entute necesas 3 ĝis 5 minutoj Ĉio, kompreneble, dependas de la grandeco de la pecoj.
Dum la piroj estas kuiritaj, lavu la spinacajn foliojn kaj sekigu ilin per mantuko aŭ papera mantuko el la akvo. Aranĝu la foliojn sur plata plado kaj aspergu ilin per citrona suko kaj oliva oleo.
Poste kuŝu pretaj piroj sur la folioj kaj verŝu saŭcon super la pato. Tranĉu en malgrandajn pecojn la bluan fromaĝon (mi prenis Dan Blue).
Ajna alia fromaĝo, kiun vi ŝatas, povus aperi, sed mi tamen rekomendas spicon. En ĉi tiu salato bonas kombini dolĉan piron kun spica gusto de fromaĝo. Aspergu la salaton kun pecoj de fromaĝo.
Tre bone ĉi tiu salato taŭgas por seka ruĝa vino. Bongusta kaj nekutima.
Sed vi devus ŝati bluan fromaĝon. Tiuj, kiuj ne ŝatas lin, aŭ ŝanĝas la fromaĝon al alia, pli neŭtrala laŭ gusto (mi pensas, ke la piro kun saŭco ankoraŭ faros sian gustan komercon), aŭ simple faros alian salaton.
Salato de spinacoj kun piro kaj aguacate, recepto paŝon post paŝo
En malgranda bovlo, kombinu vegeta oleo, vinagro, kalko suko, cilantro, ajlo kaj cayenne pipro. Salo kaj pipro.
En granda bovlo, miksi milde la spinacojn, hakitan piron en malgrandajn kubojn, fajne pikitan avokadon kaj pikitan cepon. Verŝu garnizon, miksi kaj aspergu per fromaĝo. Servu kun la restanta pansaĵo.
Ĉu vi ŝatas la recepton? Abonu nin en Yandex Zen.
Abonante, vi povas vidi pli bongustajn kaj sanajn receptojn. Iru kaj abonu.