Stevia damaĝo kaj avantaĝoj de herboj, instrukcioj

La stevia herbo estas delonge fama pro siaj resanigaj propraĵoj. Planto el la familio Asteraceae venis al ni el Sud-Ameriko. Ekde antikvaj tempoj, majaj indianoj uzis ĝin, nomante la herbon "mielo." Inter la majaoj estis legendo. Laŭ ŝi, Stevia estas knabino, kiu donis sian vivon por sia popolo. Por danki pro tia nobla faro, la dioj decidis doni al homoj dolĉan herbon, kiu havas unikan resanigan potencon. Nuntempe stevia estas tre estimata de nutraĵistoj kaj estas la sola natura sukero-anstataŭanto.

Sed tio ne estas ĉio. En la kurso de esplorado, oni pruvis, ke la uzo de miriga planto plibonigas digestajn procezojn, normaligas metabolon, malaltigas sangan sukeron kaj havas aliajn utilajn propraĵojn por organoj kaj sistemoj de la korpo.

Por kio utilas stevia herbo kaj ĝi povas esti malutila? Kiu profitas sukeron anstataŭanton kaj estas iuj kontraŭindikoj? Ni eksciu la detalojn.

Malkonkreta planto kun potenca potenco

Al unua vido, stevia ŝajnas simple herbo. Plie, sukero estas pli ol 30oble pli dolĉa! Krei planton ne estas tiel simpla, ĝi bezonas lozan grundon, altan humidon, bonan lumon.

La herbo estis delonge uzata en la kuracado de ĉiuj "malsanoj" fare de la indiĝenoj de Sudameriko. La recepto por resaniga trinkaĵo estis enkondukita al Eŭropo en la fino de la 18-a jarcento. Kaj tuj allogis la atenton de la brita konsulo, kiu rimarkis ne nur la nekredeblan dolĉecon de la produkto, sed ankaŭ, ke ĝi helpis forigi multajn malsanojn.

Dum la soveta epoko, multaj klinikaj studoj de stevia estis faritaj. Rezulte, ĝi estis enkondukita en la konstantan dieton de politikaj figuroj de Sovetunio, specialaj servoj kaj astronaŭtoj kiel ĝenerala fortigo, saniga pliboniga rimedo.

Komponado, kaloria enhavo

La avantaĝoj de stevia estas senvaloraj pro la alta enhavo de gravaj makroaj kaj mikronutrientoj. La planto enhavas:

• planti lipidojn
• esencaj oleoj
• vitaminoj de la tuta grupo,
• polisakaridoj
• fibro
• glukozidoj
• rutino
• pektino
• Stevioj,
• mineraloj.

Kaloria enhavo de 100 gramoj estas nur 18 kcal.

La verda planto enhavas steviosidojn, unikajn substancojn, kiuj ne estas enhavitaj en pli ol unu produkto. Ili donas al la herbo nekredeblan dolĉecon kaj apartenas al la substancoj respondecaj de la hormona fono en la homa korpo (fitosteroidoj). En ĉi tiu kazo, uzo de sukero-anstataŭanto ne kaŭzas obezecon. Male, ĝi helpas en la lukto kontraŭ troa pezo.

La efiko de stevia sur la korpon

1. Nutristiistoj kaj kuracistoj rekomendas inkluzivi unikan planton en la dieto kiel profilaktan por obezeco, same kiel por ĉiuj, kiuj volas perdi pezon (regula uzo helpas perdi 7-10 kg por monato sen striktaj dietoj).
2. Estas pruvite, ke stevia helpas al kuracado de inflamaj malsanoj, malpezigas ŝvelaĵon, forigas doloron en artikoj, muskoloj.
3. Pro la alta enhavo de makro kaj mikroelementoj, la defendoj de la korpo pliiĝas, la imuneco plifortiĝas.
4. Metabolismo pliboniĝas.
5. La produkto normaligas la digestajn, lipidajn, metabolajn procezojn, restarigas la perturbitan ekvilibron de la intesta mikroflora kun dysbiosis, bakteriaj kaj infektaj malsanoj de la intesto.
6. Pozitiva efiko sur la funkciado de la pankreato kaj hepato.
7. Malhelpi disvolviĝon de ostaj malsanoj.
8. Efika profilactiko por la disvolviĝo de kancero.
9. Ĝi delonge estis uzata en la kuracado de pulmaj malsanoj (planto-teo helpas al pneŭmonito, kronika tuso, bronkito).
10. Regule uzado normaligas kolesterolon, pH kaj sangan sukeron.
11. Fortigas korajn muskolojn, sangajn glasojn.
12. Helpita kun denta kadukiĝo, periodontaj malsanoj. En landoj, kie la planto estas regule uzata, preskaŭ ne ekzistas problemoj kun la dentoj kaj ili karakterizas per nekredebla blankeco.
13. La sangopremo normalas.
14. La avido por fumado, uzo de alkoholaj trinkaĵoj malfortiĝas.
15. Kontraŭkonceptivo kiu helpas antaŭvidi gravedecon.
16. Bonega diurético.
17. Protektas la gastran mukozon.
18. Fortigas ungojn, sanigas harojn kaj haŭton.
19. La aktiveco de la tiroida glando estas aktivigita.
20. Ĝi havas kontraŭinflamatoriajn, antibacteriajn, antispasmodikajn, vundigajn proprietojn.
21. Malpezigas lacecon, indikitan por pliigita mensa aŭ fizika streso.

Interesa fakto! La planto estas tre ekonomia konsume. Sufiĉas uzi unu folion por tute dolĉigi glason da teo.

Uza kuirado

Stevia havas similan uzon kun sukero. Ĝi estas uzata en preparado de kukaĵoj, sukero, saŭcoj, kremoj.

La herbo eltenas altajn temperaturojn sen perdi profitajn propraĵojn. La dolĉa gusto estas pli prononcita en malvarma akvo ol en varma. Tial la planto estas populara en preparado de kokteloj, malvarmaj trinkaĵoj, ĵeleo.

La herbo iras bone kun multaj fruktoj: mango, oranĝoj, papajo, ananaso, pomoj, bananoj kaj tiel plu. Oni aldonas vegetaĵan dolĉaĵon en la preparado de likvoroj. Ĝi ne perdas propraĵojn kiam sekigita aŭ frostita.

Stevia-bazitaj drogoj

Estas multaj kompanioj, kaj hejmaj kaj eksterlandaj, produktantaj dietajn suplementojn bazitajn sur ĉi tiu legoma dolĉaĵo. Jen nur kelkaj konataj fabrikantoj:

Tabelo pri popularaj malbonoj:

Ebla damaĝo

La stevia herbo neniun damaĝas. La sola limigo estas individua maltoleremo al la planto.

Kun singardo, rekomendas uzi en la laktoperiodo, dum gravedeco, por infanoj sub la aĝo de tri jaroj. Ankaŭ indas konsumi sen fanatikeco, eĉ se vi vere ŝatas dolĉaĵojn.

Sekura dozo por uzi la produkton estas 40 gramoj ĉiutage.

La samtempa uzo de dandeloj kaj farmacia kamomilo ne rekomendas.

Profitoj pri Diabeto

Diabetaĵoj povas sekure uzi stevia kiel sukera anstataŭaĵo. La produkto ne kaŭzos damaĝon, ne pliigos insulinivelojn. Male, ĝi reguligos la nivelon de glukozo en la sango.

Male al produktantaj dolĉigiloj, herbo povas esti uzata dum jaroj. Tamen ĝi ne kaŭzas kromefikojn.

La avantaĝoj de stevia por perdo de pezo

Por obezeco, oni rekomendas uzi specialajn preparojn surbaze de herboj - tabeloj, eltiraĵo aŭ pulvoro.

Ankaŭ ĉe vendo estas speciala maldensiga teo. La ilo estas prenita duonhoron antaŭ manĝo.

La unikaj proprietoj de la herbo tre malseketigas la apetiton, kio ebligas al vi ne tro manĝi. Sufiĉas uzi du te-sakojn ĉiutage (matene kaj vespere) aŭ trinki 1 glason da trinkaĵo, kiu povas esti preparita hejme de sekigita planto. La gusto de la trinkaĵo estas plibonigita per mento, rosehip, verda teo, sudana rozo.

Tablojdoj ankaŭ prenas duonan horon antaŭ manĝoj, du ĝis tri fojojn ĉiutage. Dozo - 1-2 pecoj. Tablojdoj povas esti uzataj ĝuste tiel aŭ solvitaj en trinkaĵoj (teo, ĵeleo, kafo, kompoto, suko).

Koncentrita siropo estas aldonita al trinkaĵoj - unu guto dufoje ĉiutage.

Stevia perfekte helpas forigi kromajn funtojn. Kreskanta nombro da homoj preferas ĉi tiun mirindan produkton, kiu reduktas la kalorian enhavon de dolĉaj manĝaĵoj je 30%.

Filmeto pri la rolo de stevia por perdo de pezo:

Kiel fari tinkturon hejme

Por kuiri, vi bezonos unu glason da akvo kaj unu kuleron da sekaj stevia folioj.

1. Akvo estas boligita.
2. Oni aldonas herbon al bolanta akvo.
3. Bolas dum kvin minutoj je minimuma varmo.
4. Ĝi estas elverŝita en termo en varma formo.
5. Oni lasas bremi dum 12 horoj.
6. La trinkaĵo estas filtrita tra kribrilo aŭ gazo.
7. Konservita en glaso, pura kruĉo en la fridujo.

La breta vivo de la resaniga trinkaĵo estas unu semajno.

Uzo en kosmetologio

Stevia povas esti sukcese kreskigita sur la fenestrobreto. La planto fariĝos nemalhavebla helpanto por prizorgado de haroj kaj haŭto.

La masko kun herbo taŭgas por ĉiuj haŭtaj tipoj, mildigas sulkojn, forigas aĝajn makulojn, aknon. Por seka haŭto, oni rekomendas aldoni ovon, dum preparado de la masko, por olea haŭto - ovo-blanka.

Lavas la harojn per decoj de la herbo, vi povas plibonigi la harojn. Ili fariĝos ŝikaj - dikaj, brilaj. La planto ankaŭ helpas kun hara perdo, dividitaj finoj.

La konstanta uzo de la stevia herbo permesas vin indulgi pri dolĉaĵoj por obezeco, diabeto. Herbo helpas rejunigi kaj ne vundiĝi. Ĝi estas ideala natura kosmetikaĵo kaj nemalhavebla natura kuracilo. Donaco de Patrino Naturo, alirebla por ĉiuj.

Anatoly Ermak
Mi ne nomus ĝin dolĉigilo. Mi komencis trovi signojn de diabeto, mi estas dolĉa amanto kaj iris serĉante stevia. Aĉetis, revenis hejmen, ĵetis teon, kaj unue oni ne sentis dolĉaĵojn. Ĝenerale, ĵetis 3 kulerojn en pulvoron. Mi neniam spertis tian strangan senton: unue la gusto de teo estas sen sukero, poste venas tre suĉa dolĉeco, tio estas, ke la dolĉa gusto venas malfrue kaj ne necesas kombinaĵo de gustoj. Kio estas tia punkto?

Stevia por diabeto, aterosklerozo kaj hipertensio

Enhavo de kalorioj: 18 kcal.

Energia valoro de la produkto Stevia herbo:
Proteinoj: 0 g.
Grasoj: 0 g.
Karbonhidratoj: 0,1 g.

Stevia herbo - Interesa planto de la familio Asteraceae kun unikaj propraĵoj. Stevia estas perenna herbo kun malgrandaj blankaj floroj (vidu foton) kaj estas parenco de kamomilo.

La herbo venas el Sudameriko, ĝia nomo tradukita el la antikva maja lingvo signifas "mielo". La indianoj transdonis la legendon de generacio al generacio, kvazaŭ Stevia vokis la knabinon, kiu oferis ŝian vivon por la hela sorto de sia popolo. La dioj prezentis al la homaro dolĉan herbon memore al la heroaĵo de ĉi tiu knabino. Inter la indianoj, stevia estis de tiam asociita kun feliĉo, eterna beleco kaj forto.

Ĝis nun stevia estas konsiderata la sola natura sukero-anstataŭanto. Malkonsekvenca planto superas sukeron dolĉe 30 fojojn, kaj diterpenaj glicosidoj nomataj steviosidoj estas 300 fojojn pli dolĉaj ol sukero.

Kreskanta mielo de stevia estas sufiĉe tempiga tasko. Herbo kreskas bone en kondiĉoj de alta humido kaj multe da sunlumo. Multaj amantoj de stevia adaptiĝis por kreski ĝin kiel hejmplantejo.

Se vi planas kreskigi herbon sur la fenestrobreto, vi devas elekti la plej taŭgan lokon. Poto kun planto devas esti metita en la plej hela loko de la fenestrobreto, sed nur kondiĉe ke rekta sunlumo ne falu sur la herbon. Stevia devas esti disverŝita regule, ĉar ĝi estas humideca kaj malrapidigas sian kreskon kiam la aera humideca nivelo malpliiĝas. Ankaŭ ĝi ne valoras ĝin "inundi" la planton, ĉar sekeco kaj akvogutoj kaŭzas morton de Stevia.

La resanigaj ecoj de stevia herbo estas konataj de homoj antaŭ longe. Usonaj aborigenoj prenis ŝian ornamon pro preskaŭ ĉiuj malsanoj. En la 18a jarcento, ĉi tiu recepto pri tradicia medicino altiris la atenton de la hispanaj konkerantoj.

La diskreta herbo ankaŭ interesis la britan konsulon Asuncion, li skribis ke la indianoj sciis pri la avantaĝoj de "khe hehe" aŭ dolĉa herbo dum multaj jaroj, li ankaŭ rimarkis la dolĉecon de stevia, notante ke pluraj folioj de la planto estas facile. dolĉigi grandan tason da teo.

En Sovetunio, pluraj studoj estis faritaj, kiuj rilatas al stevia kaj ĝia uzo. Dolĉa herbo estis aprobita de sciencistoj, stevia estis inkluzivita en la dieton de la partia elito, astronaŭtoj, kaj specialaj servoj.

Multaj studoj estis faritaj sur bestoj obesaj.Preninte stevia, ili montris pozitivan tendencon. Herbo favore influis la staton de lipida kaj karbonhidrata metabolo. Perdo de ĝis 7 kg da pezo en unu monato estis observita ĉe bestoj, kiuj regule konsumis stevion. Hodiaŭ Japanio estas la plej granda konsumanto de sukerbo. Sukero memorigas la japanojn pri diabeto, obezeco, dento-kadukiĝo, ĉi tie ili delonge ŝanĝiĝis al stevia je industria nivelo.

La avantaĝaj proprietoj de stevia ne finiĝas per sia kapablo anstataŭigi sukeron. La herbo havas kontraŭinflaman proprieton, reduktas avidojn por sukeraj manĝaĵoj, kio signife reduktas korpan pezon. La antimicrobiana efiko de stevia permesas ĝin esti vaste prenita kiel rimedo kontraŭ malvarmoj kaj plifortigi imunecon. Stevia ne influas dentan emajlon kaj ne kaŭzas kariojn kiel sukero, ĝiaj derivaĵoj aldoniĝas al dentokarnoj por malpliigi la kreskon de bakterioj en la buŝa kavo.

Mielo-herbo estas uzata kiel diurético. En Tajlando, ĉi tiu uzo de stevia estas tre populara, ĉar troo de fluido en la korpo povas kaŭzi lacecon, altan sangopremon kaj digestajn problemojn.

En kuirado, stevia estas uzata kie ajn blanka sukero estas kutime uzata. La herbo eltenas temperaturojn ĝis 200 gradoj, kio permesas uzi ĝin por baki dolĉajn farunajn produktojn. La malalta kaloria enhavo de stevia (nur 18 kilokalorioj po cent gramoj) kompare kun sukero (387 kilokalorioj po 100 gramoj) igas la planton indulga dolĉigilo por homoj kun problemo-pezo. Fakte, nia korpo ne digestas siajn glicosidojn, kaj ili trapasas la digestan vojon sen esti sorbitaj.

Malofte, mielaj folioj donas pli da dolĉeco se ili estas trempitaj en malvarma akvo. Malvarmaj trinkaĵoj fariĝos eĉ pli dolĉaj, se vi donas iom da insisto al ili. Dolĉa herbo iras bone kun acidaj fruktoj kiel citrono aŭ oranĝo kaj acaj trinkaĵoj. La natura dolĉigilo de stevia povas esti uzata en alkoholaj trinkaĵoj. Stevia ne perdas siajn propraĵojn kiam aldonite al frostigitaj manĝaĵoj.

Stevia povas esti aĉetita en formo de sekigitaj folioj, pulvoro, likvaĵo aŭ en formo de tablojdoj. Herbo ofte vendiĝas en sanaj manĝaĵaj butikoj, apotekoj kaj superbazaroj.

La avantaĝoj de stevia estas konataj en moderna medicino. Folioj de herbo povas normaligi sangopremon, signife malpliigi sangan sukeron. Sciencaj studoj pruvas la unikan kapablon de dolĉa herbo por ĉesigi kreskadon de tumoroj.

Teo el la folioj de la planto fortigos la imunosistemon kaj kontribuos al perdo de pezo. Dolĉa herbo enhavas rutinon, vitaminojn A, D, F, ascorban acidon, kalion, fosforon, esencajn oleojn, zinkon, fibron.

Stevia estas vaste uzata kiel efika ilo por perdi pezon. Por ĉi tiuj celoj, ĝi estas aldonita al verda teo, kiu helpas normaligi metabolon. En Japanio, la proprietoj de stevia estas konataj de plenigi la korpon per energio.

Stevia povas kaŭzi damaĝon al la korpo kaze de superdozo.

Malgraŭ multaj studoj, scienculoj ankoraŭ ne havas unuigitan pozicion pri stevia. La Usona Administracio pri Manĝaĵoj kaj Drogoj de la FDA ne oficiale agnoskas steviajn kaj ĝiajn produktojn.

La avantaĝaj proprietoj de dolĉa herbo kontraŭas la riskon resti sen idaro manĝante steviajn. Estas legendo, ke supozeble paragvajaj virinoj prenis stevia anstataŭ kontraŭkoncipilon. Sciencistoj faris pli ol unu studon antaŭ ol fariĝis klare, ke tia efiko sur la reprodukta sistemo povas esti atingita per uzado de la planto en grandaj kvantoj. La mortiga dozo koncerne sukeron estas ĉirkaŭ 300 kg da sukero tage aŭ 15 g da stevia po 1 kg da pezo. En 2004, spertuloj de la OMS rekonis sekuran normon de 40 gramoj tage aŭ 2 mg / kg.

Kontraŭindikoj ankaŭ inkluzivas individuan maltoleremon al stevia, same kiel gravedecon.Ĝi estas nedezirata uzi stevia por laktantaj virinoj kaj tiuj, kiuj estas alergiaj al reprezentantoj de Asteraceae, kiel ekzemple kamomilo, dandeloj.

Stevia dolĉigilo: la rolo de mielo en medicino kaj kuirado

Stevia estas herbeca planto kies folioj havas tre dolĉan guston. Ĉi tiu kvalito altiris la atenton de sciencistoj en la deksesa jarcento. Petro Stevus estas kuracisto kaj nerdo, kiu interesiĝas pri avantaĝoj kaj damaĝoj de stevia. Li studis la planton, studante la subtilaĵojn de ĝia pozitiva efiko sur la homa korpo kaj ĝian kapablon akceli kuracadon de kompleksaj malsanoj. Sed nur post oficiala deklaro de ĉinaj kuracistoj en 1990 pri akcelado de stevia en kuracado de diabeto kaj plilongigo de la korpo juneco sur la herbo, ili atentis specialan atenton. Hodiaŭ estas kredite, ke stevia ne nur povas anstataŭigi sukeron, sed ankaŭ kompreneme plibonigi la korpon.

Per sia dolĉeco, la planto superas sukeron de 15-20 fojojn, ŝokante ĉiujn per sia malalta kaloria enhavo - 100 g de la produkto enhavas nur 18 kcal. Tiaj trajtoj ne estas enecaj en ĉiuj plantospecioj. Por anstataŭigi sukeron kaj por profilaktikaj celoj, estas uzata mielo stevia. La ceteraj subspecioj kreskantaj sub naturaj kondiĉoj ne estas tiel valoraj ĉar ili enhavas naturajn dolĉajn substancojn en tro malgrandaj kvantoj.

Stevia estas amanto de varmego kaj seka klimato, tial ĝi kreskas en subtropikaj latitudoj. La hejmlando de la planto estas konsiderata Suda kaj Centra Ameriko (Brazilo, Paragvajo). Ĝi kreskas en semi-aridaj kondiĉoj, ambaŭ en la montoj kaj sur la ebenaĵoj. Stevia semoj havas tre malbonan ĝermadon, do ĝi estas propagata vegetate.

Pro ĝia bonega gusto, kaj ankaŭ pro altaj antioksidaj kapabloj, stevia estas aktive kultivata de orientaj landoj - Japanio, Ĉinio, Indonezio, Tajlando. Reproduktado kaj selektado de novaj dolĉaj specioj en Ukrainio, Israelo, Usono.

Kreskanta stevia hejme kiel hejmplanto ankaŭ estas populara. Post vintrado, herbo estas plantita en malferma tero. Dum la somero, malgranda arbusto kreskas bele, permesante kolekti imponan rikolton de dolĉaj folioj.

Stevia estas herbeca perenca arbusto formita rezulte de aktiva branĉado de la ĉefaj tigoj. Ĝia alteco povas atingi 120 cm. Sub adversaj klimataj kondiĉoj, stevia ne branĉiĝas kaj kreskas kiel herbo kun dika tigo ĉirkaŭ 60 cm longa.

• Radikala sistemo. Longaj kaj eĉ ŝnuregaj radikoj formas fibran sistemon de enradikiĝo de stevia, kiu atingas 40 cm profunde en la grundon.
• La tigoj. Flanko foriras de la ĉefa tigo. La formo estas cilindra. Aktiva branĉado formas volumetran trapezoidal arbuston.
• Folioj 2-3 cm longa, havas oblovan formon kaj iomete banditan randon. Densaj laŭ strukturo, la folioj ne havas stipulojn, ili sidas sur mallongigita peciolo. La lokigo estas kruca kontraŭe.
• Floroj. Steviaj floroj estas blankaj, malgrandaj, kolektitaj en 5-7 pecoj en malgrandaj korboj.
• La fruktoj. Dum fruktodonado, malgrandaj boloj aperas sur la arbustoj, spindruktaj semoj 1-2 mm longaj verŝoj el ili.

Stevia folioj uzas kiel medikamentan krudmaterialon kaj naturan dolĉigilon. Ili estas rikoltitaj antaŭ florado, kiam burĝonoj aperas sur la ŝosoj de la planto. En ĉi tiu tempo la koncentriĝo de dolĉaj substancoj en la folioj fariĝas maksimuma.

Por prepari foliojn, tranĉu la tigojn de la planto, forirante 10 cm de la tero.Dum tranĉo, la malsupraj folioj estas disŝiritaj, kaj la tigoj estas metitaj sur kotonan tukon kun maldika tavolo aŭ suspenditaj en malgrandaj panikoj.

Stevia devas esti sekigita al la ombro, kun bona ventolado. En varma vetero, la tigoj tute sekiĝas en 10 horoj, kio certigas altkvalitajn plantajn materialojn. Por konservi la maksimuman koncentriĝon de stevioglicosidoj, oni rekomendas rikolton de plantoj per sekigiloj.

La kvalito de la sekigitaj folioj kaj ilia dolĉeco dependas de la seka tempo.Kun altaj humideco kaj malalta temperaturkondiĉoj, tio kondukas al la perdo de 1/3 de la totala kvanto de stevioglisidoj en 3 tagoj.

Post kompleta sekigado, la folioj estas forigitaj de la tigoj, pakitaj en papero aŭ celofanaj sakoj. Malalta humido kaj bona ventolado permesas vin stoki krudajn materialojn dum 2 jaroj.

En la momento de la malkovro, stevia fariĝis ne nur gvidanto en enhavo de dolĉaj substancoj, sed ankaŭ planto kun plej granda antioksida efiko. La kompleksa kemia konsisto helpos konservi junecon, neŭtraligi influon de negativaj ekzogenaj faktoroj kaj ankaŭ restarigi la laboron de damaĝitaj ĉeloj. La planto enhavas varion de biologie aktivaj substancoj.

La kemia konsisto de la planto permesas ĝian uzon por terapiaj kaj profilaktaj celoj, kiel ilo kun vershavaj farmakologiaj proprietoj:

• ĝi estas fonto de vitaminoj kaj mineraloj,
• sangopremo stabiligilo
• imunomodulatoria agento
• planto kun antitoksaj ecoj
• hipoglucemia agento
• planto kun antimicrobiana efiko.

La avantaĝaj proprietoj de stevia estas aktive uzataj de tradicia kaj tradicia medicino por kuracado kaj preventado de okazado de multaj malsanoj.

Stevia kapablas reguligi sangopremon. Malgrandaj dozoj kontribuas al ĝia redukto. Altaj dozoj kontraŭe stimulas kreskon de premo. Milda, laŭgrada agado de la planto estas tute sekura por hipo- kaj hipertensaj pacientoj. Ankaŭ la proprieto de stevia normaligi ritmon kaj kora ritmo estas pruvebla. Pozitiva efiko sur la vazoj forigas kongeston, spasmon, normaligas la tonon de la venaj muroj. Herbo reduktas la koncentriĝon de malbona kolesterolo en la sango, helpas forigi plakon formitan sur la muroj de arterioj. La planto povas esti uzata regule parole por kuracado kaj antaŭzorgo:

• vegetovaskula distonio,
• koronaria kormalsano
• hipertensio
• miokardia infarkto
• aterosklerozo,
• varices.

La plej ofta uzo de stevia folioj estas normaligi sangan glukozon en diabeto. La efiko estas pro inhibo de absorción de glukozo. En la fono de la uzo de stevia, diabetoj rimarkas plibonigon de bonstato, same kiel malpliiĝon de la bezono de insulino de ekstere. Kun konstanta uzo de la planto, la dozo de la hormono estas iom post iom reduktita.

La herbo kapablas restarigi la funkciadon de pankreataj ĉeloj. En iuj kazoj de diabeto mellitus de tipo 2, ĝia plena resaniĝo post la uzo de stevia okazas.

La planto plibonigas produktadon de tiroides-hormonoj, normaligas la nivelon de seksaj hormonoj. Makro- kaj mikronutrientoj necesaj por hormona sintezo, normala funkciado de la endokrina sistemo estas enhavitaj en la folioj de la planto.

La vitaminoj kaj macronutrientoj, kiuj formas stevia, aktivigas la defendojn de la korpo. Ĉi tio utilas por redukti imunecon pro malsano dum la malvarma sezono. Estas konata la kapablo de stevia forigi la reaktivan respondon de la imunsistemo al la ingestaĵo de alergenoj. Ĉi tiu efiko estas necesa por alergiaj reagoj kiel urtikario kaj dermatito, same kiel por la kuracado kaj antaŭzorgo de la sekvaj aŭtoimunaj haŭtaj malsanoj:

• psoriasis
• ekzemo
• idiopatia dermatito,
• seborrea.

La antitumora efiko de stevia baziĝas sur la kapablo de planto neŭtrigi kaj forigi liberajn radikalojn. La sama mekanismo baziĝas sur herbo malrapidiganta la maljuniĝan procezon. La antimicrobaj kaj antifungaj proprietoj de stevia helpas en la kuracado de vundoj, inkluzive de plorantaj, purulaj, trofaj ulceroj kaj fungaj haŭtaj lezoj.

Stevia havas bonvolan efikon sur ĉiuj digestaj organoj. La planto normaligas la sekrecion de digestaj sukoj kaj acideco en la stomako, plibonigante la absorbadon de manĝaĵoj. Kovertaj propraĵoj estas utilaj por gastrito kaj peptika ulcero.

La antimicrobiana efiko de stevia helpas alfronti koliton de infekta naturo, restarigi la normalan intestan mikrofloron, neŭtraligante la procezojn de fermentado, kadukiĝo, troa gaso-formado. Danke al ĝiaj kontraŭinflamaj proprietoj, stevia helpas forigi hepatiton, pancreatiton kaj gastriton. La kapablo de planto neŭtraligi toksinojn estas utila en la drogokreado de parazitoj.

La uzo de stevia rekomendas por perdo de pezo. En la batalo kontraŭ la obezeco ne gravas nur la kapablo de la planto anstataŭigi sukeron, malpliigante la kalorian konsumon de manĝaĵoj, sed ankaŭ por malebligi la saltojn de insulino - kaŭzoj de subitaj kaj severaj atakoj de malsato.

Stevia restarigas la funkciadon de nervaj fibroj, normaligas la kondukadon de impulsoj laŭ ili. La planto helpas kontraŭbatali migrajn atakojn. La sedativaj efikoj de stevia estas ankaŭ konataj. La uzo de drogoj helpas trakti la jenajn kondiĉojn:

• forigas maltrankvilajn atakojn,
• luktante kun sendormeco
• antaŭenigas koncentriĝon,
• neŭtraligas nervan streĉiĝon,
• Helpas batali kontraŭ kronika laceco
• traktas depresion kaj splenon
• aktivigas la internan potencialon de la korpo,
• havas adaptogenajn proprietojn,
• pliigas stamina.

Stevia en diabeto rekomendas kiel sekura dolĉigilo. Oni uzas tabuletojn, kies aktiva substanco estas steviosido eltiraĵo de planto. La natura anstataŭaĵo por stevia sukero de la marko Arnebia estas enpakita en konvenaj aŭtomataj dispensiloj, similaj al Milford-pakaĵoj, sed enhavas pli bonan kaj pli sekuran alternativon al la aspartama analogo.

Stevia dolĉigilo estas aktive uzita por krei linion de dieta manĝaĵo de la marko Leovit. En cerealoj kaj desertoj, ĉi tiu speciala dolĉigilo estas uzata. Por diabetikoj, eĉ stevia-bazita ĉokolado kaj vanila eltiraĵo por hejmaj pastaj pladoj estas haveblaj.

Stevia seka eltiraĵo estas farita industrie, enhavas dolĉajn substancojn el la planto, nomiĝas "Steviosido". La fabrikanto tamen ne celas konservi la tutan kemian konsiston de la herbo en la ekstrakto. Por tio, por la ampleksa plibonigo de la korpo, kun la celo perdi pezon, preventi kaj trakti malsanojn, la uzo de stevia en formo de sekigitaj aŭ freŝaj folioj estas rekomendinda.

Dozonaj formoj preparitaj laŭ specialaj receptoj povas esti uzataj ekstere, uzataj en kuirado por plibonigi la guston de pladoj, teo, kafo. Aparte preparita siropo el stevia, kiu estas uzata anstataŭ sukero. Estas populara la recepto de herba teo, kiu estas trinkita kiel memstara trinkaĵo aŭ aldonita al alia trinkaĵo.

1. 20 g da dispremitaj folioj estas verŝitaj en termon.
2. Verŝu glason da bolanta akvo.
3. Lasu insisti dum tago.
4. Filtrigu, plenigu la kukon per duono de glaso da akvo bolanta.
5. Filtrilo ĝis la unua infuzaĵo post ok horoj.

1. Preparu la infuzaĵon de la planto laŭ la antaŭa recepto.
2. Metu ĝin en kaserolon kun dika fundo.
3. Elvaporiĝu al malrapida varmo ĝis denseco de la siropo.
4. Kontrolu la pretecon faligante la produkton sur manĝilon - la guto ne disvastiĝu.

1. Du kuleroj de folioj verŝas glason da bolanta akvo.
2. Konduku ĝis boli, malplenigu dum 30 minutoj.
3. Malplenigu la akvon, plenigu la foliojn per duona glaso da bolanta akvo.
4. Insistu la miksaĵon dum 30 minutoj, post kio ĝi filtriĝas al la unua buljono.

1. 20 g da folioj estas verŝitaj en glason da alkoholo aŭ vodko.
2. Varmigu malrapide aŭ en akvo-bano dum 30 minutoj, ne permesante boladon.
3. Post mallonga malvarmigo, la miksaĵo filtriĝas.

1. Unu kulero sen monteto da tutaj aŭ tranĉitaj stevia folioj estas verŝita kun glaso da bolanta akvo.
2. Post 20 minutoj de infuzaĵo, teo povas esti konsumita.

Se stevia estas prenita por profilaxis, sufiĉas anstataŭigi ĝin per ĉiutagaj sukeroj.Por kuracado de malsanoj, akirante nuancon, oni rekomendas trinki herbajn teojn el la folioj.

En apotekoj, vi povas aĉeti pretan ekstrakton el la planto - blanka loza pulvoro en kruĉoj aŭ sakoj. Kun li ili kuiras kukaĵojn, kompotojn, cerealojn. Por bari teon, pli bone estas aĉeti stevia folian pulvoron aŭ filtri sakojn kun disbatitaj krudaj materialoj.

El la dietaj suplementoj, la sukero-anstataŭaĵo Stevia Plus estas populara en tablojdoj. Krom steviosido, ĉi tiu preparado enhavas cikoron, same kiel delikatan eltiraĵon kaj vitaminon C. Ĉi tiu konsisto permesas la uzon de dolĉigilo kiel aldona fonto de inulino, flavonoidoj, aminoacidoj.

Stevia mielo estas konsiderata kiel la plej sekura kaj plej malalta alergena natura dolĉigilo, kio permesas uzi ĝin eĉ por infanoj. La aĝa limo estas tri jaroj. Ĝis ĉi tiu aĝo, la kemia konsisto de folioj de stevia povas havi neantaŭvideblan efikon sur la korpo de la bebo.

Stevia-preparoj ne rekomendas gravedajn virinojn, kvankam oni pruvis, ke malgrandaj dozoj de la planto ne havas teratogenajn kaj embriotoksajn efikojn. Sed pro la malfacilaĵoj de dozo kaj malsamaj gustaj preferoj, la uzo de Stevia foriras dum portado de infano estas pli bone minimumigi. Dum mamnutrado, estas pli bone forlasi steviajn pro ĝia neprovita sekureco por beboj.

Komparante la resanigajn proprietojn kaj kontraŭindikojn de stevia, ni povas konkludi, ke ĉi tiu planto estas maniero plibonigi la funkciadon de la tuta organismo, certigi belecon kaj junecon dum multaj jaroj. Recenzoj pri la stevia herba ekstrakto konfirmas la bonegan guston kaj kapablon de la planto tute forigi sukeron el la homa dieto.

La avantaĝoj kaj damaĝoj de stevia, kuracaj proprietoj kaj kontraŭindikoj por mielo-herbo

24/04/2015 24 aprilo 2015

Unufoje en la rondo de amikoj mi unue aŭdis, ke estas herbo, teo, el kiu oni bredas fariĝas dolĉa sen aldoni sukeron. Kaj mi ne surprizis min, mi eĉ ne kredis samtempe. "Ili ludas min iel ajn," mi pensis tiam kaj tiam faris al Google demandon (jen kiel mi ĉiam faras ĝin kiam mi dubas pri io aŭ ne scias ion). Al mia agrabla surprizo, ĉi tio montriĝis vera. Tiel, mi eksciis, ke estas la dolĉa herbo de stevia en la mondo. Ĉi tiu artikolo rakontos al vi pri la avantaĝoj kaj damaĝoj de stevia, same kiel ĝiaj resanigaj propraĵoj.

Mi provas konservi sanan dieton kaj tial minimumigi la kvanton da sukero konsumita de la korpo. Ĉi-rilate Stevia fariĝis por mi vivavoĉo, ĉar mi ŝatas trinki dolĉan teon anstataŭ ne dolĉan teon.

Stevia estas dolĉa herbo, kiu kreskas en malgranda arbusto 60 ĝis 1 m alte. La dolĉeco de stevia estas en ĝiaj folioj. La natura habitato de ĉi tiu planto estas Sudameriko (Paragvajo, Brazilo).

Kiam la mondo eksciis pri la avantaĝoj de stevia, ili komencis kreski ĝin sur industria skalo kaj sur aliaj kontinentoj. Do ĉi tiu herbo kreskis tra la tuta mondo.

Por unu plenkreskulo, la proporcio de sukero konsumita tage estas 50 g. Kaj tio, konsiderante la tutan "sukeruran mondon": dolĉaĵoj, ĉokolado, kuketoj kaj aliaj dolĉaĵoj.

Laŭ statistiko, fakte, eŭropanoj manĝas averaĝe ĉirkaŭ 100 g da sukero ĉiutage, usonanoj - ĉirkaŭ 160 g. Ĉu vi scias, kion tio signifas? La risko disvolvi malsanojn ĉe ĉi tiuj homoj estas tre alta.

Plej malriĉaj vazoj kaj pankreato suferas la plej multajn. Poste ĝi grimpas flanken sub formo de strekoj, koratakoj, diabeto mellitus kaj hipertensio. Krome, ekzistas la risko perdi la dentojn de unu, maljuniĝi kaj maljuniĝi antaŭtempe.

Kial homoj amas tiom multe dolĉaĵojn? Estas du kialoj por ĉi tio:

1. Kiam homo manĝas dolĉaĵojn, en sia korpo komenciĝas la rapida produktado de hormonoj de ĝojo nomataj endorfinoj.
2. Ju pli kaj pli longe homo piedpremas dolĉaĵojn, des pli li kutimiĝas al ĝi. Sukero estas drogo enkonstruita en la korpon kaj postulas ripetan sukeron.

Por protekti sin kontraŭ la damaĝo de sukero, homoj venis kun dolĉigiloj, el kiuj la plej sana kaj utila estas stevia - dolĉa mielo-herbo, kies dolĉeco estas 15oble pli granda ol tiu de ordinara sukero.

Sed samtempe stevia havas preskaŭ nulan kalorian enhavon. Se vi ne kredas min, tiam jen la pruvo: 100 g da sukero = 388 kcal, 100 g da seka stevia herbo = 17,5 kcal (ĝenerale zilaro, kompare kun sukrozo).

Nutraĵoj en la stevia herbo

1. Vitaminoj A, C, D, E, K, P.

2. Esenca oleo.

3. Mineraloj: kromo, jodo, seleno, natrio, fosforo, kalcio, kalio, zinko, fero, magnezio.

Steviosido estas pulvoro, kiu estas ĉerpita el stevia. Ĝi estas 101% natura kaj havas jenajn avantaĝojn:

• vigle kontraŭbatalas fungojn kaj mikrobojn, kies manĝaĵo estas sukero,
• kaloria enhavo estas preskaŭ nula,
• mega-dolĉa (300 fojojn pli dolĉa ol regula sukero),
• nesentema al altaj temperaturoj kaj tial taŭga por uzi en kuirado,
• absolute sendanĝera
• solvebla en akvo,
• taŭga por diabetoj, ĉar ĝi ne havas karbonhidratan naturon kaj ne kaŭzas liberigon de insulino, normaligante la nivelon de glukozo en sango.

En la kunmetaĵo de steviosido estas tiaj substancoj, kiuj helpas esperi sputumon. Ili nomiĝas saponinoj (lat sapo - sapo) Kun ilia ĉeesto en la korpo, la sekrecio de la stomako kaj ĉiuj glandoj pliiĝas, la stato de la haŭto pliboniĝas, ŝvelado estas pli probabla. Krome ili multe helpas per inflamaj procezoj kaj plibonigas metabolon.

1. Reduktas la nivelon de malutilaj kolesteroloj, sukero kaj radionukleidoj en la korpo.
2. Fortigas gingivojn kaj malhelpas dentan kadukiĝon.
3. Plibonigas ĉelan regeneradon kaj restarigon.
4. Pozitiva efiko sur la funkciado de la pankreato kaj hepato. Taŭga por diabetoj.
5. Malrapidigas la kreskon de tumoroj kaj malhelpas disvolviĝon de kanceraj tumoroj.
6. Sub ĝia influo, sangaj glasoj plifortiĝas kaj sangopremo revenas al normalo.
7. Helpas resanigi vundojn en la digesta vojo kaj plibonigi metabolon.
8. Reduktas avidojn por alkoholo kaj cigaredoj.
9. Privas parazitojn kaj ĉiajn patogenajn bakteriojn de sia manĝaĵo (sukero), malebligante ilin disvolviĝi.
10. Pro ĝiaj expectorantaj ecoj, ĝi efikas por spiraj malsanoj.
11. Sanigas haŭton, ungojn kaj harojn sanaj.
12. Plifortigas la ĉefan defendon de la korpo - la imunsistemo.
13. Efika per perdi pezon.
14. Ĝi havas kontraŭinflamajn proprietojn.
15. Ĝi donas al vi la ŝancon ĝui vian dolĉecon sen damaĝo.

Male al aliaj edulkorantoj, stevia povas esti konsumata dum multaj jaroj, ĉar ĝi ne damaĝas kaj ne kaŭzas kromefikojn. Pruvo pri tio estas multnombraj studoj de la mondo.

Stevia estas uzata por restarigi tiroidan glandon, same kiel por kuracado de malsanoj kiel osteokondrozo, nefrito, pancreatito, kolekistito, artrito, gingivito, periodontaj malsanoj.

Kuracistoj rekomendas kombini kontraŭinflamatoriajn drogojn kun uzado de stevia pro la fakto, ke ĝi helpas protekti la gastran mukozon kontraŭ iliaj damaĝaj efikoj.

Mi ripetas, ke stevia, male al sukero kaj ĝiaj aliaj anstataŭantoj, ne kapablas damaĝi. Do diru multaj esploristoj.

Nur individua maltoleremo al ĉi tiu herbo estas ebla. Kun singardo, stevia devas esti prenita de gravedaj virinoj kaj mamnutrantaj patrinoj, same kiel malgrandaj infanoj.

Ni ĉiuj amas manĝi dolĉaĵojn. Iu eĉ foje pensas, ke sen dolĉaĵoj oni ne povas vivi. Sed ne neglektu komunan sencon. Prizorgu vin kaj vian sanon, amikoj.

Mi mendas steviajn dolĉigilojn ĉi tie. Ĉi tiu natura dolĉigilo perfekte anstataŭigas sukeron en trinkaĵoj. Kaj kaptas lin delonge. Naturo prizorgas nin

Por esti sincera, ekzistas neniu limo al mia entuziasmo por ĉi tiu mielo-herbo. Ŝi vere estas miraklo de la naturo. Kiel infano, mi povis ingesti ĉiujn dolĉojn, kiujn Santa Claus alportis al mi en unu sidado.Mi amas dolĉaĵojn, sed nun mi provas resti for de ĝi, ĉar rafinita sukero (sukerozo) estas malbona.

Eble tio laŭte diras, sed por mi ĝi estas. Tial la dolĉa herbaro stevia fariĝis por mi nur trovo kun majuskla "H".

Kun vi estis Denis Statsenko. Ĉiuj sanaj! Vidu vi

1. 
   Potemkin, V.V. Krizaj kondiĉoj en la kliniko de endokrinaj malsanoj / V.V. Potemkin. - M .: Medicino, 1984. - 160 p.
2. 
   Kogan-Yasny V. M. Sukero-malsano, Ŝtata eldonejo de medicina literaturo - M., 2011. - 302 p.
3. 
   Bulynko, S.G. Dieta kaj terapia nutrado por obezeco kaj diabeto / S.G. Bulynko. - Moskvo: Rusa Ŝtata Humaneca Universitato, 2004. - 256 p.

Lasu min prezenti min. Mi nomiĝas Elena. Mi laboras kiel endokrinologo dum pli ol 10 jaroj. Mi kredas, ke mi estas nuntempe profesia en mia kampo kaj mi volas helpi ĉiujn vizitantojn de la retejo por solvi kompleksajn taskojn kaj ne tiel. Ĉiuj materialoj por la retejo estas kolektitaj kaj zorge prilaboritaj por transdoni kiel eble plej multajn necesajn informojn. Antaŭ ol apliki tion, kio estas priskribita en la retejo, deviga konsultado kun specialistoj ĉiam necesas.

Kio estas stevia kaj kie ĝi kreskas?

Stevia (Stevia Rebaudiana), aŭ miela herbo, estas subtropika perenna arbusto kun 2-3 cm folioj kaj miniaturaj blankaj floroj, kiu estis origine trovita en la sudaj kaj centraj partoj de la usona kontinento. Laŭ tradicio, Paragvajo, Meksiko kaj Brazilo estas konsiderataj la naskiĝloko de mielo stevia herbo, sed ĝi disvastiĝis tra la mondo, inkluzive en suda Rusio.

La origino de la herbo estas mistera: laŭ unu versio, la botaniko kaj la kuracisto Stevius, kiu vivis en la 16-a jarcento, estas atribuitaj al la botanikisto kaj kuracisto Stevius, kiu ŝuldas sian nomon al la fama rusa sciencisto Steven.

Kaj la nomo "mielherbo" estis atribuita al stevia de la gvaraniaj indianoj, kiuj aprezis ĝiajn propraĵojn kaj kiel dolĉigilon kaj kiel kuracilon.

Kaj la fonto de la unika dolĉeco de mielo-herbo - glicozidoj - estis izolita de francaj esploristoj en 1931. Poste, en la 70-aj jaroj de la XX-a jarcento, ĝiaj propraĵoj kiel dolĉigilo por la fabrikado de trinkaĵoj estis adoptitaj de la japana manĝaĵa industrio, tiam herba teo sur ĝi baziĝis. Mielo-herbo estis vaste uzata en kulinaraj eksperimentoj en Usono kiel aldonaĵo al desertoj, kukaĵoj, laktaĵoj.

La komponado kaj kaloria enhavo de stevia

Stevia estas karakterizata de dolĉa gusto pro siaj glukozidoj, ĉefe stevida, kiu inkluzivas glukozon, soporoseon kaj steviolon, kio donas al la herbo unikan dolĉecon. Stevisido estas akirita el ekstraĵo de herbo kaj estas uzata en la manĝaĵa industrio kiel aldonaĵo etikedita E960, kiu estas klasifikita kiel sekura.

La glicosida komplekso en la konsisto de la herbo ankaŭ estas suplementita:

• rebaudiosidoj A, C, B,
• dulcosido
• rubuzosido.

Stevia ankaŭ posedas riĉajn utilajn komponentojn en sia konsisto:

• vitaminoj A, E, K, C, P (rutina), PP (nikotinika acido) kaj grupo B,
• esencaj oleoj
• fibro
• mineralaj substancoj: kalio, fosforo, zinko, magnezio, kalcio, seleno, fero kaj silicio.

La dolĉaj proprietoj de stevia superas 25 fojojn la beton sukeron, kun negravaj kalorioj:

Cent gramoj da herbo enhavas 18 kcal, kiu estas speciale estimata en dieta nutrado.

Utilaj propraĵoj de stevia

Krom la avantaĝoj uzi sukeron anstataŭe, stevia havas liston de valoraj propraĵoj:

1. Stereoidoj havas la kvaliton nutri la pankreaton kaj restarigi ĝian funkcion.
2. En malgrandaj dozoj, la utila efiko de stevia sur malaltigo de la sangopremo estis rimarkita kaj en grandaj dozoj, iomete. Ĉi tio indikas la gravecon dorti la konsumon de herbo kaj la bezonon de ĝia individua nomumo de specialisto.
3. Preni herbon en malgrandaj dozoj iomete pliigas la kora ritmo, kaj en grandaj dozo, ĝia milda malrapidiĝo.
4. La fortoj de stevia malhelpas la disvolviĝon de patogenaj bakterioj kaj mikroorganismoj. Do, preni herbojn kun teo utilas kiel utila profilaxio kontraŭ dento-kadukiĝo kaj parodontala malsano, malutila al dento-perdo, kaj precipe kun diabeto. Ĉi tiuj propraĵoj funkcias en specialaj organikaj terapiaj dentopastoj kun la inkludo de stevia folioj. Kaj tinkturoj de mielo-herbo estas avantaĝaj en traktado de malvarmoj kaj gripo.
5. Aparta punkto de apliko de la baktericaj ecoj de herbo estas la resaniga efiko de vundo. Stevia ankaŭ estas uzata en kuracado de brulvundoj, de mordoj de venenaj insektoj, forigo de dermatito kaj eĉ ekzemo.
6. La avantaĝo por la homa korpo de la ekstera uzo de stevia ne estas malsupera rilate al ĝia uzo en la interno: kiel parto de locioj kaj maskoj, la herbo plibonigas la kondiĉon de la haŭto, forigas dermatitojn kaj eĉ ekzemon.
7. La nutra suplemento de stevia komprene helpas plibonigi digeston, tuŝante ambaŭ la renojn kaj la hepaton.
8. La uzo de mielo-herbo reduktas la damaĝon de dependeco de tabako kaj alkoholo.

La abundeco de utilaj propraĵoj igas la planton esti vera kuracisto por kelkaj malsanoj:

• hipotensio
• diabeto mellitus
• hipertensio
• dermatito
• parodia malsano
• seborreo kaj ekzemo.

Vi povas lerni pli pri la avantaĝoj kaj damaĝoj de stevia de la video:

Kio estas ĉi tiu planto?

Ĝi estas perenna planto 300 fojojn pli dolĉa ol sukerbetoj. La dolĉeco estas alportita de glicosidaj komponaĵoj (diterpenoj) - steviol-glicosidoj.

Dum la analizo de stevia, oni trovis, ke ĝi enhavas 8 komponaĵojn kun pli alta dolĉeco ol betoj. Folioj enhavas 6-12% de steviol-glycosides. Krome, proksimume 100 malsamaj komponaĵoj estis identigitaj - nutraĵoj, esencaj oleoj, malgranda kvanto de rutino (influanta la elastecon de kapilaroj) kaj B-sitosterol.

Hodiaŭ stevia estas kreskigita ĉefe pro dolĉaj komponaĵoj, steviol-glukoksidoj, kiuj estas ne-nutraj dolĉigiloj.

En popola medicino, ili ludas gravan rolon por trakti homojn kun diabeto aŭ obezeco. Aldone al dolĉigiloj - glicosidoj - la folioj enhavas aliajn komponaĵojn, kiuj provizas la planton kun resanigaj propraĵoj.
Ĉi tiuj inkluzivas:

• klorofilo
• xanthophyll
• oligosakaridoj,
• senpagaj karbonhidratoj
• aminoacidoj
• saponinoj
• sciuroj
• dieta fibro
• esencaj oleoj
• taninoj.

La resanigaj proprietoj de stevia aldoniĝas per kelkaj vitaminoj kaj mineraloj, inter kiuj:

• kalcio
• kalio
• chrome
• kobalto
• fero
• magnezio
• Mangano
• fosforo
• seleno
• silicio
• zinko
• Vitamino C
• Vitamino A
• Vitamino B2
• Vitamino B1
• Vitamino B3
• Vitamino E
• Vitamino P
• vitamino K

Ĝis nun, la kontraŭinflamatoriaj kaj antitumoraj ecoj de stevia estis studitaj, kiuj gravas por viroj kaj virinoj. Novaj studoj konstante pruvas ĝian sekuran uzon, kio pruvas la praktikan sperton de loĝantoj de Sudameriko, Japanio kaj aliaj landoj.

De la historio ĝis la nuntempo

Stevia originas el Paragvajo kaj Brazilo, kie ĝi estas delonge uzata kiel tradicia kuracilo de tradicia medicino de indiĝenaj homoj.

Paragvajaj indianoj uzas ĝin kiel universalan dolĉaĵon, precipe por dolĉigi herbajn teojn (t.e. Mate).

Dank 'al resanigaj proprietoj de stevia, ĝi estas uzata kiel kardiotona drogo, kuracilo kontraŭ alta sangopremo, laceco, depresio, por pligrandigi sangajn glasojn, redukti sangan sukeron.

La preskaŭ nula valoro de energio estas faktoro sugestanta la eblecon uzi diabetikojn.

Kie kreskas natura dolĉeco?

La ĉefa loko por kultivi mielherbon estas Sudameriko. Ĉi tio estas pro ĝia ekzakteco en temperaturaj kondiĉoj - la planto preferas varman klimaton, 15-30 ° C.

Sekve, la respondo al la demando pri kie ĝi kreskas en Rusujo kaj ĉu ĝi kreskas entute estas negativa. Varm-amanta stevia ne povas vintri en lokaj severaj kondiĉoj. Tamen hodiaŭ ĝi estas kreskigita sur industria skalo en forcejoj (Krimeo kaj Krasnodar-Teritorio).

"Dolĉa Sano"

Kiel utila planto influas la korpon? Ĝiaj eblaj (kelkaj ne estas plene pruvitaj) sanaj efikoj estas jenaj:

1. Antaŭzorgo de dentaj karioj.
2. Sango-sukero (glikemio), antaŭenigante la agadon de la pankreato enhavanta la hormonan insulinon.
3. Subteno por kuracado de nikotina toksomanio.
4. Subteno por kuracado de toksomanio.
5. Forigi nigrajn pintojn, plibonigi haŭtan kvaliton.
6. Akcelu resanigon kaj malhelpu cikatriĝon post negravaj vundoj.
7. Traktado de parodontito, gumo-malsano.
8. Malpliiga redukto
9. Stabiligo de sangopremo.
10. Subteno pri digesto.
11. Traktado de dermatitis kaj ekzemo.

Solveca cikorio kun stevia

Cikorio kun stevia estas bona alternativo al kafo, kiu ne havas ekscitan efikon sur la centra nerva sistemo kaj ne stimulas sangan cirkuladon.

La trinkaĵo estas utila por homoj kun dormaj malordoj, hipertensio, koro kaj vaskulaj malsanoj. Ĝi helpos kun malsanoj de la gastrointestina vojo (precipe inflamo de la mukozaj membranoj), renoj kaj hepato.

Uzo: 1,5 tsp pulvoro verŝu 200-250 ml da varma akvo (ne bolanta akvo), miksu. Vi povas aldoni lakton.

"Estu sana"

“Estu sana” - Jerusalema artiŝoko kun pulvo, sukero kaj tero. La produkto estas rekomendata por uzo de diabetoj, pro la kapablo de Jerusalemo-artiŝoko reguligi glicemion.

Ĝi ankaŭ utilos por oftalmaj malsanoj asociitaj kun vidkapablo.

La produkto estas rekomendata por uzo de plenkreskuloj kaj infanoj de 12 jaroj. Ricevo: 1-3 tsp kun likvaĵo - akvo, suko, teo, lakto.
La nutra suplemento ne estas destinita al infanoj sub 12-jaraj!

"Herba teo kun stevia"

Herba teo kun dolĉa herbo estas la kruda materialo por fari teon por perdi pezon, purigi la korpon, malpliigi glicemion kaj plibonigi sangan cirkuladon.
Herba teo kunmetaĵo:

• sekigitaj folioj
• verda teo
• beroj de kratago,
• seka verda kasio.

Recepto por trinki: 1 sako verŝu 250 ml da bolanta akvo. Trinku post 10 minutoj. La rekomendinda nombro de ricevoj estas 2-3 fojojn ĉiutage. Minimuma kurso - 1 monato, rekomendinda - 2-3 monatoj. Post unu monato trinki la trinkaĵon, vi povas registri malpliiĝon de korpa pezo ĝis 6 kg.

Grava! En la komenco de la uzo de herba teo, kromefikoj estas eblaj pro diareo, tamen ne necesas interrompi la konsumon, post kiam la korpo kutimiĝas al ĝi, la tabureto stabiligas.
La drogo ne estas destinita al gravedaj virinoj, dum mamnutrado, kun individua maltoleremo kaj gastroenterito.

Stevia tablojdoj estas natura, ne nutra dolĉigilo, sen maldolĉa postgusto, male al iuj aliaj sukeraj anstataŭantoj, sen pliigi glicemion. Danke al ĉi tiuj propraĵoj, ĝi taŭgas por diabetikuloj aŭ homoj, kiuj kontrolas korpan pezon.
Aldonaĵoj:

1. Bicarbonato de natrio
2. Sorbitol
3. Acida cítrico
4. Magnea stearato,
5. Dioksido de silicio.

La produkto estas destinita por dolĉigi trinkaĵojn aŭ pladojn.

Kiom da kuleroj da sukero anstataŭigas 1 tablojdo? 1 langeto. = 3 g sukero = 1 kubo (1 tsp) sukero.

La rekomendinda ĉiutaga kvanto por uzo estas 3-8 tablojdoj.

Kiu formo de herbo estas plej bona por bakado? Por ĉi tiuj celoj, la pulvoro estos plej utila. Ĝia kvanto estas facile kalkulebla - 1 tsp. pulvoro = 1 kulero sukero.

La rekomendinda ĉiutaga kvanto por konsumo estas 40 g (ĉirkaŭ 2 kuleroj).

Folia apliko

La resanigaj ecoj de stevia folioj povas esti uzataj ne nur en formo de finitaj produktoj. Se vi havas utilajn krudmaterialojn, sciu, ke la metodoj de ĝia apliko estas pli ampleksaj.

La sekigita planto aĉeteblas en specialaj butikoj kaj apotekoj.Ĝi vendiĝas ambaŭ malfiksas kaj pakas (sakoj estas pli oportune uzi). Verŝu sakon kun 250 ml da bolanta akvo (en termos), post 12 horoj de insisto, streĉu. Uzu la rezultan infuzaĵon por 3 tagoj.

Ni vidu kiel uzi la verdajn foliojn de dolĉa planto en loza formo. Unu el la plej profitodaj elektoj estas decoccio. Verŝu 20 g da folioj en 250 ml da bolanta akvo. Post 5 minutoj da kuirado kaj 10 minutoj da infuzaĵo (la likvaĵo flaviĝas) streĉu la buljonon, verŝu en termoson.

Verŝu la ceterajn krudmaterialojn en 250 ml da bolanta akvo, lasu dum 6-7 horoj, streĉu kaj kombinu en la unuan buljonon. Post malvarmigo, konservu en la fridujo. Uzu ene de 3 tagoj, prenante iom ĝis 4 fojojn ĉiutage.

Por prepari la folian eltiraĵon, preparu 300 g da freŝaj (150 g da sekaj krudaj materialoj) kaj 1 litron da vodko (40% alkoholo). Verŝu la verdulojn kun vodko, miksu, metu en malhelan lokon dum 2 tagoj. Ne plilongigu la tempon de infuzaĵo, alie la likvaĵo fariĝos amara. Tiam streĉu.

Por forigi alkoholon, varmigu la likvaĵon malrapide, ne bolante. Post varmiĝo, apero povas aperi, do antaŭ ol enboteligi streĉu la likvaĵon denove.

Siropo estas preparita el iu likva produkto - dekoracio aŭ alkoholaĵo. Verŝu la likvaĵon en la pato, varmigu ĝin al malrapida varmo, ne bolante (necesas konstanta viglado!).

Tipe, la tempo de vaporiĝo de la likvaĵo estas ĉirkaŭ 6 horoj. La siropo estas preta kiam ĝi dikiĝas kaj komencas malplenigi el la kulero per maldika rivereto, kiel tre likva mielo. En ĉi tiu kazo, ĝi povas esti enboteligita. La breta vivo de la siropo estas ĝis 1,5 jaroj.

Sekaj folioj povas esti aldonitaj al marmelado anstataŭ sukero. Tiel, vi ricevos produkton, kiun diabetoj kaj observantoj de pezo povas konsumi. Por la sama celo, siropo estas uzata.

Kaj kiu stevia havas pli bonan guston?
La gusto, sendepende de formo, estas pli dolĉa ol sukero. Konforme al recenzoj de uzantoj, kiuj sekvas la regulojn de sana vivstilo, ĝi estas iom severa, estas dolĉa postgustaĵo (dolĉeco en la buŝo restas pli longa ol post sukero). Sed vi povas alkutimiĝi al ĝi. Pozitivaj sanaj efikoj valoras ĝin!

... kaj pro beleco

Jes, natura dolĉeco estas uzata en kosmetologio. Ĝi povas esti bona komponento de vizaĝaj maskoj kaj haroj de lavas.

1. Por ĉiuj haŭtaj tipoj: miksi la pulvoron en akvon ĝis malglori, apliki sur vizaĝon, lasi sekigi.
2. Por seka haŭto: miksi 1 tsp. oliva oleo, stevia pulvoro kun 1 ovo de ovo, apliki sur vizaĝo dum 20 minutoj.
3. Por olea haŭto: miksi 1 tsp. pulvoro, citrono suko kun 1 ovo blanka, apliki sur vizaĝo 20 minutojn.
4. Por haroj: 8 tbsp. folioj verŝu 1 litron da bolanta akvo. Post 3 horoj, streĉu. Uzu kiel enjuŝon post lavi viajn harojn.

Ankaŭ interesaj estas la kontraŭinflamaj kaj antibacterianaj efikoj de stevia, la kapablo akceli resanigon de vundoj kaj aliaj haŭtaj lezoj. Por akceli resanigon, freŝaj aŭ malseketigitaj sekaj folioj de la planto povas esti aplikataj rekte sur la tuŝita areo.

Ĉi tio ne nur haltigos la disvolviĝon de inflamo, sed ankaŭ malhelpos la aperon de cikatroj. Iuj kosmetikaj fabrikantoj ankaŭ aldonas mielan herban eltiraĵon al akno, ekzemo, kaj aliaj haŭtaj malsanoj.

Imuneco-kresko

Vitaminoj kaj mineraloj nature subtenas la imunosistemon. Antibakteriaj eroj protektas la korpon kontraŭ eksteraj influoj (bakterioj, infektoj, virusoj).

Studoj montris, ke la substancoj entenataj de stevia reduktas sangopremon je 10% (per regula uzo).

Subteno de pezo-perdo

Chrome provizas malpli oftan senton de "lupo" malsato. Kun regula nutrado kaj sufiĉa kvanto da nutraĵoj, ĝi subtenas pezan perdon kaj bruligadon de grasoj.

Stevia havas pozitivan efikon sur la tuta korpo.La planto provizas al li vitaminojn, mineralojn, subtenas la taŭgan kaj sanan funkciadon de la korpo.

Ni parolas pri sukera anstataŭaĵo, kiu ne influas la sekrecion de insulino, kiu ne havas energian valoron. Tial, rezulte de anstataŭigado de blanka sukero, ĝi nature perdas pezon, forigante la grandan kvanton da energio ricevita danke al la kaŝita blanka sukero.

Sekurecaj antaŭzorgoj

Malgraŭ mitoj pri la karcinogeneco de la planto, ĉi tiu teorio estis tute detruita de OMS en 2006. Planto en sia pura formo ne damaĝos iun ajn, tial ĝi havas neniujn kontraŭindikojn.

Tamen, uzante preparojn bazitajn de stevia, memoru, ke krom kuracaj propraĵoj ili ankaŭ havas kontraŭindikaĵojn. Ne rekomendas uzi produktojn kun mielo-herbo en la sekvaj kazoj:

1. Individua maltoleremo al iuj eroj (krom dolĉa planto, preparoj enhavas aliajn substancojn),
2. Gravedeco
3. Mamnutrado
4. Gastroenterito
5. Infana aĝo (ĝis 12 jaroj).

Kio estas ĉi tio

Stevia aŭ dolĉa bifolio estas speco de medikamentaj perenaj artaj herboj de la familio Asteraceae. La planto ne estas alta, povas atingi 60–80 cm.Folioj estas simplaj, floroj estas malgrandaj, blankaj. La radika sistemo de stevia bone disvolviĝas, fibreca. Aparta valoro estas la folioj, ili estas multe pli dolĉaj ol regula sukero, havas plaĉan guston kaj aromon.

Kie kreskas

La hejmlando de stevia estas konsiderata Sudameriko. La plej komfortaj kondiĉoj por kresko de bifolia estas modere humida subtropika klimato. Hodiaŭ ĝi troveblas en Brazilo, Argentino, Paragvajo. Stevia ankaŭ kreskas en sudorienta Azio. Se vi kreas komfortajn kondiĉojn por la planto, tiam ĝi povas kreski preskaŭ ie ajn.

Kemia konsisto

Stevia estas herbaro riĉa je grandega nombro de unikaj en siaj proprecoj, specialaj utilaj substancoj, kiuj favore influas la staton de la homa korpo. La ĉefaj utilaj substancoj de la planto estas steviosido, rebaudiosido.Ĝi ankaŭ enhavas:

• vitaminoj de grupo B, C, E, A, K, P, D,
• mineraloj (magnezio, rutino, seleno, kromio, zinko, fosforo, kalcio, kupro, kalio, ktp.),
• steviosido
• rebaudiosidoj,
• flavonoidoj
• acidaj hidroksiklamamoj
• aminoacidoj
• klorofiloj
• xantofiloj,
• esencaj oleoj.

Stevia estas uzata por fabrikado de esencaj oleoj, kiuj inkluzivas pli ol 53 aktivajn substancojn. Tiaj oleoj havas resanigan, kontraŭinflaman kaj antiseptikan efikon.

Avantaĝoj por la korpo

La avantaĝaj proprietoj de stevia por homoj meritas specialan atenton. Siropoj kaj infuzaĵoj el herboj estas indikitaj por multaj malsanoj de diversaj specoj. La sistema uzo de la planto permesas stabiligi kolesterolon, rapidigi metabolon kaj normaligi sangopremon.

Dolĉa herbo kontribuas al la natura purigado de la korpo, forigo de toksinoj, pliigas la reziston de la korpo al negativaj eksteraj faktoroj.Por obezeco, estas utile manĝi petroselon, tansion, hordeon kaj spinacojn. Ĉar ĝi subpremas la apetiton, helpas la rompon de grasoj, ĝi estas uzata por obezeco de diversaj gradoj.

En homoj, kiuj prenas stevia, estas grava kresko de agado, agado kaj stamina. La komponentoj konsistigantaj ĝian konsiston permesas kontraŭbatali mikroorganismojn, virusojn kaj infektojn. Ĉi tiu posedaĵo servis al la fakto, ke la planto estas uzata por produktado de dentokarno.

La regula uzado de infuzaĵoj kaj teo de stevia restarigas la vivecon de homo, donas al li vivecon kaj konfidon kaj ĝojas. Herbo stimulas aktivecon, batalas laciĝon, tial homoj, kiuj aktive partoprenas en sportoj kaj aliaj fizikaj agadoj, tre ŝatas ĝin.

La stato de la haŭto, haroj kaj ungoj rimarkinde pliboniĝas. Stevia eltiraĵo kapablas resanigi vundojn, cikatrojn, brulvundojn, forigi erupciojn kaj inflamojn.

Stevia herbo - uzo, profito kaj damaĝo

Stevia herbo - Interesa planto de la familio Asteraceae kun unikaj propraĵoj. Stevia estas perenna herbo kun malgrandaj blankaj floroj (vidu foton) kaj estas parenco de kamomilo.

La herbo venas el Sudameriko, ĝia nomo tradukita el la antikva maja lingvo signifas "mielo".

La indianoj transdonis la legendon de generacio al generacio, kvazaŭ Stevia vokis la knabinon, kiu oferis ŝian vivon por la hela sorto de sia popolo.

La dioj prezentis al la homaro dolĉan herbon memore al la heroaĵo de ĉi tiu knabino. Inter la indianoj, stevia estis de tiam asociita kun feliĉo, eterna beleco kaj forto.

Ĝis nun stevia estas konsiderata la sola natura sukero-anstataŭanto. Malkonsekvenca planto superas sukeron dolĉe 30 fojojn, kaj diterpenaj glicosidoj nomataj steviosidoj estas 300 fojojn pli dolĉaj ol sukero.

Kultivado: plantado kaj y movo

Kreskanta mielo de stevia estas sufiĉe tempiga tasko. Herbo kreskas bone en kondiĉoj de alta humido kaj multe da sunlumo. Multaj amantoj de stevia adaptiĝis por kreski ĝin kiel hejmplantejo.

Se vi planas kreskigi herbon sur la fenestrobreto, vi devas elekti la plej taŭgan lokon.

Poto kun planto devas esti metita en la plej hela loko de la fenestrobreto, sed nur kondiĉe ke rekta sunlumo ne falu sur la herbon.

Stevia devas esti disverŝita regule, ĉar ĝi estas humideca kaj malrapidigas sian kreskon kiam la aera humideca nivelo malpliiĝas. Ankaŭ ĝi ne valoras ĝin "inundi" la planton, ĉar sekeco kaj akvogutoj kaŭzas morton de Stevia.

Resanigaj propraĵoj

La resanigaj ecoj de stevia herbo estas konataj de homoj antaŭ longe. Usonaj aborigenoj prenis ŝian ornamon pro preskaŭ ĉiuj malsanoj. En la 18a jarcento, ĉi tiu recepto pri tradicia medicino altiris la atenton de la hispanaj konkerantoj.

La diskreta herbo ankaŭ interesis la britan konsulon Asuncion, li skribis ke la indianoj sciis pri la avantaĝoj de "khe hehe" aŭ dolĉa herbo dum multaj jaroj, li ankaŭ rimarkis la dolĉecon de stevia, notante ke pluraj folioj de la planto estas facile. dolĉigi grandan tason da teo.

En Sovetunio, pluraj studoj estis faritaj, kiuj rilatas al stevia kaj ĝia uzo. Dolĉa herbo estis aprobita de sciencistoj, stevia estis inkluzivita en la dieton de la partia elito, astronaŭtoj, kaj specialaj servoj.

Multaj studoj estis faritaj sur bestoj obesaj. Preninte stevia, ili montris pozitivan tendencon. Herbo favore influis la staton de lipida kaj karbonhidrata metabolo.

Perdo de ĝis 7 kg da pezo en unu monato estis observita ĉe bestoj, kiuj regule konsumis stevion. Hodiaŭ Japanio estas la plej granda konsumanto de sukerbo.

Sukero memorigas la japanojn pri diabeto, obezeco, dento-kadukiĝo, ĉi tie ili delonge ŝanĝiĝis al stevia je industria nivelo.

La avantaĝaj proprietoj de stevia ne finiĝas per sia kapablo anstataŭigi sukeron. La herbo havas kontraŭinflaman proprieton, reduktas avidojn por sukeraj manĝaĵoj, kio signife reduktas korpan pezon.

La antimicrobiana efiko de stevia permesas ĝin esti vaste prenita kiel rimedo kontraŭ malvarmoj kaj plifortigi imunecon.

Stevia ne influas dentan emajlon kaj ne kaŭzas kariojn kiel sukero, ĝiaj derivaĵoj aldoniĝas al dentokarnoj por malpliigi la kreskon de bakterioj en la buŝa kavo.

Mielo-herbo estas uzata kiel diurético. En Tajlando, ĉi tiu uzo de stevia estas tre populara, ĉar troo de fluido en la korpo povas kaŭzi lacecon, altan sangopremon kaj digestajn problemojn.

En kuirado, stevia estas uzata kie ajn blanka sukero estas kutime uzata. La herbo eltenas temperaturojn ĝis 200 gradoj, kio permesas uzi ĝin por baki dolĉajn farunajn produktojn.

La malalta kaloria enhavo de stevia (nur 18 kilokalorioj po cent gramoj) kompare kun sukero (387 kilokalorioj po 100 gramoj) igas la planton indulga dolĉigilo por homoj kun problemo-pezo.

Fakte, nia korpo ne digestas siajn glicosidojn, kaj ili trapasas la digestan vojon sen esti sorbitaj.

Malofte, mielaj folioj donas pli da dolĉeco se ili estas trempitaj en malvarma akvo. Malvarmaj trinkaĵoj fariĝos eĉ pli dolĉaj, se vi donas iom da insisto al ili.

Dolĉa herbo iras bone kun acidaj fruktoj kiel citrono aŭ oranĝo kaj acaj trinkaĵoj. La natura dolĉigilo de stevia povas esti uzata en alkoholaj trinkaĵoj.

Stevia ne perdas siajn propraĵojn kiam aldonite al frostigitaj manĝaĵoj.

Stevia povas esti aĉetita en formo de sekigitaj folioj, pulvoro, likvaĵo aŭ en formo de tablojdoj. Herbo ofte vendiĝas en sanaj manĝaĵaj butikoj, apotekoj kaj superbazaroj.

Stevia Profitoj kaj Traktado

La avantaĝoj de stevia estas konataj en moderna medicino. Folioj de herbo povas normaligi sangopremon, signife malpliigi sangan sukeron. Sciencaj studoj pruvas la unikan kapablon de dolĉa herbo por ĉesigi kreskadon de tumoroj.

Teo el la folioj de la planto fortigos la imunosistemon kaj kontribuos al perdo de pezo. Dolĉa herbo enhavas rutinon, vitaminojn A, D, F, ascorban acidon, kalion, fosforon, esencajn oleojn, zinkon, fibron.

Stevia estas vaste uzata kiel efika ilo por perdi pezon. Por ĉi tiuj celoj, ĝi estas aldonita al verda teo, kiu helpas normaligi metabolon. En Japanio, la proprietoj de stevia estas konataj de plenigi la korpon per energio.

Malutila stevia kaj kontraŭindikoj

Stevia povas kaŭzi damaĝon al la korpo kaze de superdozo.

Malgraŭ multaj studoj, scienculoj ankoraŭ ne havas unuigitan pozicion pri stevia. La Usona Administracio pri Manĝaĵoj kaj Drogoj de la FDA ne oficiale agnoskas steviajn kaj ĝiajn produktojn.

La avantaĝaj proprietoj de dolĉa herbo kontraŭas la riskon resti sen idaro manĝante steviajn. Estas legendo, ke supozeble paragvajaj virinoj prenis stevia anstataŭ kontraŭkoncipilon.

Sciencistoj faris pli ol unu studon antaŭ ol fariĝis klare, ke tia efiko sur la reprodukta sistemo povas esti atingita per uzado de la planto en grandaj kvantoj. La mortiga dozo koncerne sukeron estas ĉirkaŭ 300 kg da sukero tage aŭ 15 g da stevia po 1 kg da pezo.

En 2004, spertuloj de la OMS rekonis sekuran normon de 40 gramoj tage aŭ 2 mg / kg.

Kontraŭindikoj ankaŭ inkluzivas individuan maltoleremon al stevia, same kiel gravedecon. Ĝi estas nedezirata uzi stevia por laktantaj virinoj kaj tiuj, kiuj estas alergiaj al reprezentantoj de Asteraceae, kiel ekzemple kamomilo, dandeloj.

Komponado kaj kuracaj propraĵoj de stevia herbo

Kiel parto de la planto:

• vitaminoj de grupo B, C, E, A, K, P, D,
• mineraloj (magnezio, rutino, seleno, kromio, zinko, fosforo, kalcio, kupro, kalio, ktp.),
• steviosido
• rebaudiosidoj,
• flavonoidoj
• acidaj hidroksiklamamoj
• aminoacidoj
• klorofiloj
• xantofiloj,
• esencaj oleoj.

Diterpenaj glicozidoj (steviosidoj kaj rebaudiosidoj) enhavataj en mielo-herbo provizas dolĉan guston por la planto. Nur 1 folio de stevia povas anstataŭigi kuleron da sukero. Steviosido estas glicosida sintezo el planto eltiraĵo, konata kiel manĝa suplemento E960.

Stevia estas unika planto aprezata ne nur pro sia dolĉa gusto, sed ankaŭ por siaj resanigaj propraĵoj.

Substancoj enhavitaj de stevia:

• provizi antibacteriajn kaj antifungajn efikojn,
• elmontru kontraŭinflamatoriajn propraĵojn,
• la normala funkciado de la digesta, kardiovaskula sistemo,
• malaltigi sangan sukeron
• provizi diuretikan efikon
• malpezigi ŝvelaĵon
• stimuli metabolajn procezojn,
• akceli regeneradon
• malpliigi (se prenite en malgrandaj dozo) aŭ pliigi (se uzite en grandaj dozoj) sangopremon,
• pliigi vivecon,
• malhelpi la formadon de karioj (pro blokado de la kresko kaj disvolviĝo de Streptococcus mutans - bakterioj kaŭzantaj la formadon de kaŝaj plakoj),
• redukti avidojn pri alkoholo kaj nikotino.

Proponantoj de alternativaj metodoj por resanigo rekomendas la uzon de mielo en la kuracado de:

• diabeto mellitus
• hipertensio
• puŝo,
• diatezo
• malvarmoj
• reduktita imuneco
• malsanoj de la digesta sistemo
• karioj kaj aliaj patologioj de la buŝa kavo,
• alkoholo kaj drogmanio,
• brulvundoj, vundoj, tranĉoj,
• dermatologiaj lezoj, ktp.

De la vidpunkto de tradicia medicino, mielo-herbo helpos alfronti malvarmojn kaj plifortigi imunecon

Stevia kaj diabeto. La uzo de la planto ne kaŭzas liberigon de insulino, tio estas ne grave influas la nivelon de glukozo en la sango. Tial stevia estas aprobita por uzo de homoj suferantaj diabeton.

Pro la sama kialo, ĝi rekomendas kiel dolĉigilo en la periodo de malaltaj karbonaj dietoj. Malferma demando restas la demando pri ĉu la planto havas farmacologian efikon en la kuracado de diabeto.

Iuj studoj tamen sugestas, ke uzado de mielo-herbo fare de pacientoj kun ĉi tiu malsano helpas malpliigi la preskribitan dozon de insulino.

Multaj belulinoj aprezas steviajn pro ĝiaj kosmetikaj proprecoj: la planto plibonigas la kondiĉon de la haŭto (pliigas elastecon, malhelpas aperon de signoj de maljuniĝo, forigas aĝajn makulojn) kaj harojn (donas brilon al bukloj, forigas dandrufon).

Ĉu ekzistas ia damaĝo al la korpo

Dum en multaj landoj de la mondo, stevia estas poziciigita kiel sekura anstataŭaĵo por sukero, la FDA (Food & Drug Administration - la organizo kiu kontrolas la sekurecon de manĝaĵoj kaj drogoj, Usono) klasifikas la planton kiel "produktojn kun necerta sekureco." Kiuj estas la kialoj de tiaj kontraŭaj opinioj?

Reakiro ebloj

Tradicia medicino ne donas rekomendojn pri la dozo kaj daŭro de uzo de plej multaj medikamentoj kun mielo-herbo, ofertante fokusiĝi pri la individuaj trajtoj de la korpo kaj la severeco de la ekzistanta malsano. Antaŭ uzo pro sanaj kialoj, konsultado de kuracisto estas deviga.

Antaŭ ol uzi mielherbon por kuracaj celoj, vi devas konsulti kuraciston

Klasika buljono

1. Faldu la gazon tranĉitan en du tavolojn. Metu 2 kulerojn da stevia folioj sur la ŝtofon kaj ligu la randojn de la ŝtofo tiel ke vi faru sakon.
2. Verŝu en krudmaterialojn 200 ml da bolanta akvo kaj daŭrigu malrapide dum duonhoro.