Trajtoj de la uzo de apio en diabeto

Bonan tempon de la tago! Mi nomiĝas Halisat Suleymanova - mi estas fitoterapeŭto. Je 28 jaroj, ŝi kuracis sin de utera kancero per herboj (pli pri mia sperto pri resaniĝo kaj kial mi fariĝis herbisto legita ĉi tie: Mia rakonto). Antaŭ ol esti traktata laŭ popolaj metodoj priskribitaj en la interreto, bonvolu konsultiĝi kun specialisto kaj via kuracisto! Ĉi tio ŝparos vian tempon kaj monon, ĉar la malsanoj malsimilas, la herboj kaj metodoj de kuracado malsimilas, sed estas ankaŭ koncomitantaj malsanoj, kontraŭindikoj, komplikaĵoj ktp. Ĝis nun estas nenio por aldoni, sed se vi bezonas helpon pri elektado de herboj kaj kuracaj metodoj, vi povas trovi min ĉi tie ĉe la kontaktoj:

La konsisto kaj avantaĝoj de la planto por la korpo

La nombro de diabetoj kreskas ĉiujare. La malfacilo kuŝas en tio, ke ne ĉiuj serĉas helpon kaj ne atentas simptomojn. Dum longa tempo, la malsano tute ne povus esti sentata.

La uzo de diabetoj de ĉi tiu planto por manĝaĵo estas konsiderata savo de akra kresko de la sukero en la korpo. Plejparte, ĉi tio estas klarigita per la konsisto de la komponantoj en ĝi. Precipe distingi:

• vitaminoj de malsamaj grupoj,
• kalio
• natrio
• fosforo
• kalcio
• magnezio
• fero
• organikaj acidoj kaj aliaj.

Tre respondecas alproksimiĝi al konsumo de drogoj bazitaj sur ĝi, ĉar vi devas konsideri la eblajn avantaĝojn kaj damaĝojn de celerio en diabeto.

Danke al ĉi tiu kunmetaĵo, ekzistas tuta listo de avantaĝoj, kiuj faras ĝin nemalhavebla. Ĉi tiuj inkluzivas:

• protekto de la pankreato kontraŭ pikiloj en sukero-niveloj,,
• sangocirkulado
• redukto de la kvanto da graso, kio malhelpas evoluigi patologiojn de la kardiovaskula sistemo,
• regulado de intesta funkcio,
• forigo de malutilaj substancoj kaj toksinoj el la korpo,
• elimini de edemo, forigi troan fluaĵon,
• sangoverŝa protekto,
• fortigado de ostoj.

La planto havas 3 variojn:

Iu ajn el ili taŭgas por preparado de medikamentoj hejme. Krome, sufiĉe ofte ekzistas ebloj kombini ĝin kun aliaj ingrediencoj. Tiaj kombinaĵoj helpas pliigi la rezulton de ĝia uzo.

Kiel uzi celerion por diabetoj

En populara medicino, ekzistas sufiĉe granda nombro da ebloj por uzi ĉi tiun planton. Kiel ekzakte fari ĉi tion dependas tute de kia vario vi elektas. La grado de la malsano ankaŭ ludos gravan rolon. Do, ekzemple, en receptoj kun celerio por diabeto tipo 2, la emfazo estos stimuli la suprarrenajn glandojn.

Ni provizos al vi plurajn variaĵojn de preparado de medikamentaj hejmoj.

Ĵus elpremita suko

En unu el niaj artikoloj, ni jam parolis pri kiuj sukoj trinki por diabeto kaj iliaj avantaĝoj, kaj nun ni volas dividi la recepton por alia sana trinkaĵo. Kun ĝia helpo, vi povas forigi toksinojn kaj toksinojn, normaligi la digestan sistemon. Por atingi ĝin, vi devas plenumi iujn agojn:

• lavu la karnan parton de la pecetolo planto.
• enmetu likvigilon kaj haĉu,
• necesas likvi porridge
• disverŝante ĝin tra pluraj tavoloj da gazo.

Vi povas uzi juketilon. Ĝi devas esti prenita ene de akcepteblaj limoj. 30-40 g kelkajn horojn post manĝo matene kaj vespere.

Utilaj propraĵoj

La speciala kemia konsisto determinas la utilan efikon de la planto sur la korpo:

• plibonigas sangan cirkuladon,
• malstreĉiĝas la nerva sistemo
• starigas metabolajn procezojn,
• pliigas la tonon de la korpo, revigligas ĝin,
• malhelpas akumuladon de saloj pro la diuretika efiko,
• purigas la sangon, forigas malutilajn substancojn,
• plibonigas la digesta sistemo,
• malaltigas sukeron
• forigas kapdolorojn
• akcelas resanigon de vundoj
• malpezigas inflamon
• intervenas en ĉela regenerado.

Traktado por Celeria Diabeto

La kapablo de apio mallevi sukeron, normaligi metabolajn procezojn kaj regeneri ĉelojn permesas uzi ĝin por trakti diabeton, ambaŭ de la unua kiel de la dua.

Diabeto de tipo 1 estas malsano dependanta de insulino, ĉar la pankreataj ĉeloj respondecantaj pri produktado de insulino estas detruitaj en la korpo de la paciento, tial la korpo ne kapablas malaltigi sian sukeron.

Kun la ĝusta inkludo de celerio en la menuo, vi povas atingi la aktivan produktadon de la sekrecio respondeca pri la rompo de glukozo. Krome la planto plibonigas la funkciadon de ĉiuj korpaj sistemoj, kiuj estas sub terura streĉo pro la alta koncentriĝo de sukero en la sango.

La dua tipo de diabeto estas asociita kun malobservo de la interago de insulino kun ĉeloj. Ĝi ofte troviĝas en homoj suferantaj tro da pezo, ĉar estas multe da grasaj ĉeloj en la korpo, kaj ili estas malpli sentemaj al insulino. Tial por tiaj homoj tre gravas malpliigi pezon, antaŭenigitan de celerio, kiu forigas toksinojn el la korpo.

Ĝi ankaŭ stimulas la suprarrenan glandon regenerante la ĉelojn respondecajn pri insulina produktado. Krome, ĝi enhavas magnezion, kiu estas necesa por fortigi la ligajn teksojn, dank 'al ĝi ĉiuj korpaj sistemoj komencas funkcii normale. Tia ĝustatempa subteno reduktos la eblecon disvolvi tipan diabeton je 19%.

Filmeto: Kio estas diabeto kaj kial ĝi okazas

Kemia konsisto

La kemia konsisto de la vegetaĵo estas:

Vitaminoj:

Vitamino

Kvanto po 100 g, en mg B3 (PP) (niacin)0,4 Beta karoteno4,5 A (retinol ekvivalento)750 mcg B1 (tiamino)0,02 B2 (riboflavino)0,1 B6 (piridoxino)0,08 B9 (acida fólico)21 mcg C (acida ascorbia)38 E (tokoferolo)0,5 PP (Niacin-Ekvivalento)0,5

Makro kaj mikroelementoj:

Minera substanco

Kvanto po 100 g, en mg Kalcio (Ca, Kalcio)72 Magnezio (Mg, Magnezio)50 Natrio (Na, Natrio)) 200 Kalio (K, Kalio)430 Fosforo (P, fosforo)77 Fero (Fe, Ferrum)1,3

Nutra valoro	Sumo po 100 g, en g
Virŝafoj	0,9
Grasoj	0,1
Karbonhidratoj	2,1
Dieta fibro	1,8
Akvo	94
Amelo	0,1
Cindro	1
Organikaj acidoj	0,1
Mono- kaj disakaridoj	2

Ordeno de la radiko

Radiko de celerio, en kvanto de 20 g, estas muelita kaj verŝita kun 250 ml da akvo. Ĉi tiu miksaĵo estas metita sur fajron kaj bolita dum 20 minutoj. Trinku ĉiutage antaŭ manĝoj por 2 tbsp. l Tia ilo tre bone helpas kun tipo 1-malsano. Post semajno da regula konsumado, vi povas rimarki ŝanĝon: la korpo estas purigita, kaj metabolaj procezoj akcelitaj.

Miksaĵo de radiko kun citrono

Celeria radiko estas kombinita sukcese kun citronoj. Vi povas kuiri mirindan miksaĵon de 500 g radikaj legomoj kaj kvin citronoj. Ĉiuj ingrediencoj devas esti pasitaj tra viandomakulo (cítricos kun ŝelo). Transdonu la miksaĵon al taŭga ujo kaj metu ĝin en akvotavolon dum 1,5 horoj. La finita kuracilo prenas ĉiutage po 1 tbsp. l matene sur malplena stomako.

Produkta Priskribo

Dujara celeria planto apartenanta al la legomkultivaĵoj kaj apartenanta al la umbellata familio aspektas kiel longa tigo (ĝis unu metro longa) kun folioj, al kiuj aldoniĝas floroj en la dua jaro. Radika kultivaĵo estas kaŝita sub la tero, por taŭga maturiĝo de kiu necesas provizi la kulturon kun sufiĉe da akvo, preferante humidajn grundojn dum plantado. Ĉiuj varioj de celerio estas karakterizitaj de bona rezisto al malvarmo: semoj povas ĝermi jam je tri gradoj de varmo, kaj malgrandaj ŝosoj povas toleri mallongtempajn frostojn ĝis −5 gradoj.

Pro la tre mallonga kresksezono, celerio estas preferita en la nordaj regionoj, kie ĝi sukcesas produkti fruktojn. Ĉi tio validas por pacientoj kun diabeto mellitus de tipo 2, vivantaj en malvarma klimato kaj serĉantaj komponi sian dieton el naturaj produktoj, kiuj estis kreskigitaj memstare. La radikfrukto mem aspektas kiel malgranda, ronda kaj densa formacio, sur la flankoj de kiuj etendas maldikaj filformaj ripoj.

Aplikoj

Celerio ne agas kiel sendependa kuracilo por diabeto, sed ĝia uzo en kuirado havos utilan efikon sur diabeto. Krom vitaminoj, kiuj povas replenigi la provizon de imunaj fortoj, la vegetaĵo estas bonega diurético en popola medicino, do ĝi estas aktive uzata por koincidaj malsanoj de la renoj kaj veziko. Kuracistoj rekomendas anstataŭigi celerion per ordinara tabla salo uzata en kuirado, ĉar granda kvanto da vegeta salo estas enhavita en ĝiaj tigoj. Pliaj areoj de apliko de la planto estas terapiaj kursoj por kuracado de osteoporosis kaj malsanoj de la veziko.

Menciindas ankaŭ memori la glicemian indicon de celerio, kiu estas 20 ekzempleroj, sed pliigas 85 poentojn dum varmotraktado, do la preparado de ĉi tiu kulturo devas esti respondeca, kaj ĝia uzado devas esti modera.

Celerio ankaŭ havas aliajn sanajn avantaĝojn, kiuj ne estas tiel prononcitaj, sed kun kompleksa kuracado donos palpeblan efikon:

• normaligas sangopremon fortigante la murojn de sangaj glasoj,
• malpezigas krizojn en pacientoj kun arritmio, iskemio kaj aliaj koraj malsanoj,
• batalas benignaj tumoroj kaj kistoj,
• normaligas pancreatan funkcion,
• malaltigas kolesterolon en la korpo,
• antaŭenigas la forigon de korpa fluido enhavanta zorgojn kaj toksinojn
• kun plilongigita uzo en kruda formo plibonigas potencon en viroj.

Uza kuirado

Por kuiri celerojn, ĉiuj ĝiaj partoj taŭgas por manĝo - ambaŭ radiko, tigoj, kaj eĉ folioj, kaj ĝi rajtas kuiri legomojn iel ajn: friti, kuiri, kuirigi, baki aŭ manĝi krudan. Konata recepto estas sekigado de fajne rasigitaj rizomoj, kiuj tiam povas esti aldonitaj al la unua kaj dua pladoj por doni al ili karakterizan guston kaj aromon. Celerio estas ofte aldonita al salatoj, sed en diversaj supoj kaj flankaj pladoj ĝi ankaŭ estos grava en preparado de dieto por diabeto.

Bona dieta supo kun celerio postulas prepari la sekvajn produktojn por kuiri: kvin tigoj de legomo, du terpomoj, unu ovo, 200 ml da malalta grasa kremo, unu kulero. l citrono suko, unu tsp. butero kaj kelkaj tranĉaĵoj de blanka pano (salo kaj pipro al gusto). Lavinaj tigoj de celerio devas esti tranĉitaj en kubojn kaj kuiritajn en butero, poste tranĉi kaj boligi la terpomojn. Legomoj estas metitaj en likvigilon, aldoni kremo kaj spicoj, miksi ĝisfunde kaj tiam boli. Tranĉita kun ovo tranĉaĵoj de pano devas esti sekigita en la forno, tiam tranĉita en tranĉaĵoj kaj kune kun citrono suko aldoni al boligita plado. Post malvarmiĝo, kremo supo kun celerio pretas manĝi.

Por plaĉi gastojn kun pli solida recepto, vi povas kuiri brasikajn brasikojn kun celerio, por kiuj vi devas preni:

• tri tigoj da legomoj,
• unu cepo
• unu karoto
• 200 gr. rizo
• sep folioj de brasiko,
• 100 gr. vegeta oleo
• salo kaj pipro al gusto.

Brasikaj folioj devas esti metitaj en profundan kaj volumenan bovlon por verŝi bolantan akvon por moligi ilin. Boligita ĝis duone kuirita rizo miksiĝas kun antaŭ-hakita kaj salteita celerio, cepoj kaj karotoj, post kio la tuta miksaĵo estas salita kaj pipra. La finita kompletigo estas metita porcie sur brasajn foliojn, kaj tiam ili estas zorge falditaj kaj enmetitaj en profundan panon unu post alia. Plenigitaj per akvo, plenigitaj brasikoj devas esti kuiritaj ĝis kuiritaj, kaj ili povas esti servitaj per malalta graso acida kremo.

Profito kaj kuracado

Antaŭ ol vi komencos konsideri la avantaĝojn de celerio en diabeto mellitus de tipo 2, vi devas ekscii, kia estas ĉi tiu malsano kaj kiel ĝi estas danĝera.

Diabeto mellitus de tipo 2 aŭ neinsul-dependema diabeto kutime okazas en homoj de antaŭita aĝo post 40 jaroj. La malsano karakterizas per tio, ke daŭre produktas insulino en la korpo, ĝiaj indikiloj en la homa sango estas normalaj, sed samtempe la ĉeloj de la korpo ĉesas detrui karbonhidratojn. Tia patologio kondukas al gravaj komplikaĵoj, ekzemple lezoj de la kardiovaskula sistemo, homaj okuloj kaj piedoj, kaj nerva damaĝo. Kun ĉi tiu malsano, ne estas malpermeso de uzado de celerio, kontraŭe, ĉi tiu produkto estas rekomendita por inkludo en la dieto por pacientoj kun ne-dependanta diabeto.

La uzo de apio estas determinita de la enhavo de substancoj utilaj por diabetikuloj:

Substanco

Avantaĝoj por Tipo II-Diabeto RetinolĜi malhelpas la kadukiĝon de pankreataj ĉeloj, protektas la retinon kontraŭ damaĝo. Beta karotenoĜi malhelpas la disvolviĝon de diabeta katarakto kaj glaŭkomo, malaltigas kolesterolon kaj pozitive efikas sur la laboro de la koro. LuteinoProtektas la retinon de la negativaj efikoj de liberaj radikaloj. Ascorbika acidoĜi akcelas oksidadajn procezojn, plifortigas la konektivan histon kaj malhelpas kardiovaskulajn diabetajn komplikaĵojn. TocoferolĜi agas kiel antioksidanto, protektas sangajn vaskulojn kaj ĉelajn membranojn kontraŭ kadukiĝo. Nikotinika acidoĜi aktivigas la sangan cirkuladon en la korpo, pozitive efikas sur la kolesterola metabolo. Vitamino B4Malaltigas sangan kolesterolon, normaligas grasan metabolon. LeucineReduktas sangan sukeron, intervenas en la sintezo de aliaj aminoacidoj 2-aminopentadika acidoĜi aktivigas oksidajn procezojn, partoprenas hidrolizajn procezojn, karbonhidratan kaj proteinan metabolon.

Krome, 1/3 el la sukero en la vegetaĵo konsistas el galactozo - substanco kun malalta glicemia indico (indikilo, per kiu oni taksas la karbonhidratan ŝarĝon de manĝaĵoj, same kiel la indicon de eniro en la sangon kaj glukozon) kaj alian 1/3 - el fruktozo. . La kombinaĵo de ĉi tiuj substancoj kun fibro malhelpanta penetradon de sukero en la intestojn ne permesas troan kreskon de sangokoloraj niveloj en diabeto.

En legomo, vitaminoj kun antioksida efiko estas kombinitaj en grava kvanto, kiu estas ege necesa por pacientoj kun neinsul-dependaj diabetoj, ĉar liberaj radikaluloj detruas ĉelojn, kiuj produktas insulinon en la pankreato.

Krom la specifaj "diabetaj" avantaĝoj, la produkto havas ankaŭ aliajn valorajn kvalitojn. Celeria radiko estas komparebla en valoro al ginseng-radiko.

• La valoro de konsumado de ĉi tiu parto de la planto estas:
• Kapablo forigi urikan acidon, malŝparojn kaj venenojn de la korpo.
• La alta enhavo de filoksilono necesa por sango-koaguliĝo kaj osta forto.
• La enhavo de fero, utila por anemio kaj ĝenerala elĉerpiĝo, kaj magnezio, kiu pozitive efikas sur la nerva sistemo.
• La ĉeesto en la legomo de apigeno, vitaminoj A, C, beta-karoteno, pro kio la radiko de la planto kapablas rezisti al iuj specoj de kanceraj ĉeloj.
• Helpas pliigi metabolon, konservante pezon ene de normalaj limoj.
• Fortigante la imunosistemon, helpante batali infektojn.

• Vegeta tigo estas utila en tio:
• Ĝi enhavas multan krudan fibron, kiu helpas kun estreñimiento, kaj esencaj oleoj, forigante troan formadon de gaso kaj intestaj kramfoj.
• Ĝi normaligas akvon kaj salan ekvilibron kaj ankaŭ plibonigas la sekrecion de gastrika suko, necesa por la digesto de manĝaĵoj.
• Ĝi enhavas mineralojn, inkluzive magnezion, kalion, kaj elementojn, kiuj kontrolas kemiajn reagojn en la homa korpo kaj, krome, estas utilaj por sangaj glasoj kaj koro.

Folioj de celerio estas valoraj, kiam konsumitaj, metabolo plibonigas kaj sango-sukero stabiligas, kio gravas por diabetikoj.

La semoj de la planto estas uzataj por kuracado de artrozo, artrito, reŭmatismo, rena malsanoj kaj tremanta paralizo.

• Resumante, oni povas konstati, ke la resanigaj ecoj de celerio estas:
• Helpo en la kuracado de kardiovaskulaj patologioj.
• Antaŭzorgo de Malsanoj Infektaj.
• Plifortigo de imuneco.
• Antaŭzorgo de aterosklerozo.
• Helpu la eliminadon de angoro.
• Favoraj efikoj al la nerva sistemo.
• Malpezigu suferon per guto.
• Helpu kun kuracado de hipertensio, rena malsanoj kaj malsanoj de la genitourina sistemo.
• Ampleksa pozitiva efiko sur la digesta sistemo.
• Reduktante doloron kaj forigante inflamon en gastrito, gastrika ulcero.
• Helpu la absorbadon de proteinoj.

Aparta noto estas la utileco de la legomo aparte por viroj kaj virinoj.

• Por la maskla duono, legomo valoras pro tio ke:
• Pro la ĉeesto de androsterona (vira hormono) estas natura analogo de Viagra. Vira hormono plibonigas la esprimon de sekundaraj seksaj trajtoj kaj plibonigas la kapablon havi sekskuniĝon.
• Ĝi estas bona profilaktika kontraŭ inflamo de la prostata glando. Kun diureta efiko, celerio sukcese kontraŭbatalas infektajn malsanojn de la reproduktaj organoj kaj genitourina sistemo. Krome la legomo estis sukcese uzita en kuracado de malsanoj de la hepato kaj renoj.
• Liberigi la korpon de venenoj, stimulante metabolon, helpas malpliigi korpan pezon. Ankaŭ la "malplenigo" de kromaj funtoj estas faciligita per la malalta kaloria enhavo de la planto kaj la ĉeesto de fibro en ĝi, kio helpas kontroli la apetiton.

• Por virinoj, la valoro de legomo estas:
• Krei la metabolon kaj akvon-salan metabolon, plibonigante la digestan procezon, rapidigante la manĝaĵan prilaboron (kiu malhelpas la formadon de grasoj) - ĉio ĉi kombina kun malalta kaloria produkto respegulas pozitive en la svelteco de virina figuro.
• Helpas malpezigi streĉiĝon de la okuloj, resanigi efikojn sur haroj, ungoj kaj haŭto, kio redonas freŝecon al virino.
• Antaŭzorgo de doloro, malforto kaj malbona humoro en la "maltrankviligaj tagoj".
• Kapablo forigi la "vaskula maŝo" sur la kruroj.
• La reviviĝo de ina libido.

Malutilo kaj eblaj kontraŭindikoj

• La produkto estas malpermesita por uzi kun:
• Gravedeco kaj laktado
• Varoj kaj inflamo de la interna venosa muro kun la formado de sango.
• Hipertensio
• Inflamo de la pankreato kaj inflamo de la veziko.
• Urolitiasis.
• Utera sangrado kaj peza menstruo.
• Ekapero de kronikaj malsanoj en maljunuloj.

Indikoj por uzo en diabeto

Kun la helpo de celerio, vi ne nur povas diversigi la menuon, sed ankaŭ plibonigi la ĝeneralan staton de la korpo. Indikoj por la uzo de legomoj en la dieto de diabeto estas:

• arteria hipertensio
• vegetat-vaskula distonio,
• misfunkcia cerba agado sur la fono de daŭra hipoksio de cerbaj ĉeloj,
• nervaj malordoj
• konstanta estreñimiento
• malordo de intesta moviĝo,
• manko de apetito
• diabeta polineuropatio.

Ĉar celerio enhavas grandan kvanton da B-vitaminoj, gravas uzi ĝin kun progresiva diabeto mellitus, kiu estas akompanata de disvolviĝo de neuropatio. Legomo permesas normaligi metabolajn procezojn kaj plibonigi la konduktivecon de la nerva impulso en la ekstercentra nerva sistemo.

Kiel uzi

Grava ĉefaĵo determinanta la avantaĝojn de celerio estas la maniero, kiel ili estas konsumitaj. En ĝia kruda formo, la legomo havas glicemian indicon de 35, kaj kun varmotraktado ĝi estas 85. Tial, plej bone estas uzi ĝin krude en la kunmetaĵo de vegetalaj salatoj, freŝaj fruktoj, batatoj.

Diabeta celerio estas plej multe konsumata krude

Estas ĉirkaŭ 10 varioj de celerio, sed por diabetoj, la radiko estas la plej utila. Oni povas manĝi ankaŭ pecetojn, same kiel verdojn kreskantajn sur la surfaco de la vegetaĵo. Antaŭ ol kuiri, apio estas bone lavita sub kuranta akvo kaj senŝeligitaj, maldiligentaj folioj. Specifa odoro helpas moligi spicojn, cepojn, ajlojn.

Receptoj por Diabeto Celerio

La plej bongustaj kaj sanaj teleroj el celerio estas:

1. Salato de juglando kaj legomoj - apiola radiko estas triturita sur fajna gratilo aŭ tranĉita en strioj. Aldonu verdan pomon kaj kukumon en egalaj proporcioj. Enigu 1 cucharadon da acida kremo kaj 1 kuleron da miksa nuksa miksaĵo. Agitate kaj lasu ĝin bremi dum 15-20 minutoj. Uzu kiel flanka plado aŭ sendependa plado. La kaloria enhavo de 1 porcio estas 80 kcal.
2. Salsataj celerioj, kukumo kaj citrono - prenas po 50 g pekola celerio, 1 kukumo kaj 1/6 citrono por porcio. Ĉio estas disbatita en likvigilo ĝis stato de purigitaj terpomoj, aldonante iom da malvarma akvo. Prenu kiel manĝeto 1-1,5 horojn antaŭ la ĉefa manĝo. Tia trinkaĵo bone forigas salojn kaj toksinojn de la korpo, malebligante la disvolviĝon de edemo. Vitamina koktelo preparas la digestan tracton por la ĉefa manĝo, plibonigante la sekrecion de gastrika suko.
3. Celeria suko - la peciolo de la legomo estas trapasita viandomakilon, post kio la suko estas elpremita. Konservu en vitra kruĉo en la fridujo ne pli ol 2 tagojn. Prenu 2 kulerojn matene kaj vespere post 1,5 horoj post la manĝo. Suko helpas stabiligi sangan sukeron kaj ankaŭ malhelpas formadon de edemo. Normaligas digeston kaj tabureton, kio estas ideala por disvolviĝo de konstanta estreñimiento. Plej bone estas trinki sukon kune kun biskvitoj kun diabeta pano aŭ biskvitoj, kio plibonigos ĝian absorbadon.
4. Luma salato de verdaj celerioj, pomoj kaj oranĝoj - prenu 100 g da tigoj de celerio, 2 verdaj pomoj kaj 1 matura oranĝo. Pomoj estas tranĉitaj en malgrandaj strioj, oranĝaj tranĉaĵoj, post forigado de ĉiuj ostoj. Celerio povas esti tranĉita en iujn tranĉaĵojn. Aldonu 1 kuleron da acida kremo kaj dolĉigilon al gusto. Malpeza salato povas esti uzata kiel manĝeto aldonante biskvitojn.
5. Purujo de celerio - kiel vi scias, terpomoj estas malpermesitaj pro diabeto pro la alta enhavo de amelo en ĝi. Sed ĉi tio ne estas kialo por rifuzi al vi mem vian plej ŝatatan pureon, anstataŭigante la altan karbon-vegetaĵon per celeria radiko. La legomo estas tranĉita en malgrandan kubon kaj verŝita kun malvarma akvo, lasante stari dum 30-40 minutoj. Post tio, surmetu la stufon kaj fordormu ĉirkaŭ unu horon. Fine de kuirado, enkonduki spicojn laŭ la deziro, cepoj, petroselo, aneto. La akvo estas malplenigita kaj fritita per trempanta likvigilo-legomo en purigitaj terpomoj. Aldonu ¼ cucharadon da butero. Mashed-terpomoj estas idealaj kiel flanka plado por viandaj pladoj.

Celeria Suko Helpas Stabiligi Sangan Sukeron

Kun la helpo de celerio, vi povas diversigi la menuon. La radiko de la vegetaĵo havas akran specifan odoron. Ĝi malaperas dum la kuirado, se vi antaŭpremas la legomon kun bolanta akvo.

Kontraŭindikoj kaj adversaj reagoj

Ne rekomendas uzi la radikon de celerio al pacientoj, kiuj havas kronikajn malsanojn de la digesta vojo. Ulceroj kaj gastritoj povas pligraviĝi pro ŝanĝoj en la acideco de gastrika suko. Kun ekstrema singardemo, ili uzas vegetaĵon en ĉeesto de renaj ŝtonoj kaj veziko, atentante bonstaton.

Celerio por diabeto ne rekomendas al stomako-ulceroj

La peciolo estas fama pro sia kapablo normaligi sangopremon, tuŝante la kvantan kaj kvalitan kunmetaĵon de sango. Ne rekomendas uzi ĝin en pacientoj kun tromboflebito, ĉar sub la influo de sango maldikiĝo, sangaj coágulos povas disiĝi de la muroj de sangaj glasoj kaj libere kuri tra la sango.

La legomo estas sufiĉe specifa laŭ gusto kaj odoro. Multaj aromaj oleoj, fibro kaj fitonicidoj povas provoki la disvolviĝon de fermentado en la intestoj. Ĉi tio kaŭzas blozon, flatulecon kaj vidan kreskon de abdomeno.

Por ke celerio alportu maksimumajn avantaĝojn, oni rekomendas uzi ĝin ĉiutage, ne pli ol 50 g. Se vi havas diabeton, estas plej bone ne eltiri la ĉefan teleron, prenante ĝin kiel suplementon.

Salato de vegetaĵoj

En vegetalaj salatoj, vi povas uzi ambaŭ subajn kaj subterajn partojn de la planto. Se oni uzas radikon, ĝi devas esti purigita. Ambaŭ folioj kaj radiko bezonas esti fajne pikitaj. Tranĉa celerio povas esti uzata ambaŭ kiel sendependa plado aŭ flanka plado, kaj kiel komponanto de vegetalaj kaj viandaj salatoj.

Filmeto-recepto: Tri salatoj kun celerio

Tia vegeta supo estas tre utila:

• 500 g celerioj
• 6 ptoj - cepoj
• 500 g - brasiko,
• 3 ĉp - tomatoj
• 2 ptoj - sonorileto.

Ĉiuj ingrediencoj estas lavitaj, pikitaj kaj boligitaj ĝis kuiritaj. Vi devas verŝi tiom da akvo kiom vi ŝatus akiri la buljonon. Volonte, la supo estas salita kaj pikita. Vi povas manĝi supon ĉe iu el la manĝoj.

Filmeto-recepto: Bonn-legoma supo kun celerio

Kiel elekti kaj stoki celeriojn

Reguloj por elekto kaj konservado de kulturo:

1. Uzebla planto odoras agrable, hele verdkolora, kun striktaj, iomete brilaj folioj.
2. La radika parto devas esti densa kaj solida.
3. Ju pli malgranda estas la radiko, des pli mola ĝi estas.
4. Freŝa produkto konserviĝas ne pli ol 3-7 tagojn. Se ĝi troveblas, ĝi konservu malpli.
5. Pli bone estas teni la planton en la fridujo envolvita en folion.
6. La radika porcio estas prefere metita en paperujon antaŭ esti friduĝita.

Eblaj damaĝoj kaj kontraŭindikoj

La produkto estas kategorie kontraŭindika al tiaj homoj:

• kun epilepsio
• gravedaj kaj lactantaj virinoj
• kun varices,
• kun tromboflebito,
• kun enterokolitis,
• kun utera sangado kaj pezaj periodoj
• ulceroj
• suferantoj pri alergio
• kun hemorragia vaskulito,
• kun patologioj de la genitourinara sistemo.

Oni devas zorgi pri la kuraca planto de maljunuloj kaj de tiuj, kiuj suferas de urolitiasis. Celerio estas planto ne nur ebla, sed ankaŭ devas esti enkondukita en la dieto por homoj, kiuj suferas diabeton de ia ajn tipo. Ĉi tio estas facila maniero subteni vian korpon en malfacilaj tempoj. La ĉefa afero estas konsultiĝi kun kuracisto antaŭ uzo.

Ecoj de elektado de freŝa celerio aĉetinte

Celerio vendiĝas kiel:

1. Freŝaj folioj de planto.
2. Tigoj kun malgrandaj radikoj.
3. Radikoj.

Legomoj vendiĝas individue, en pakaĵoj aŭ en ujoj (kio estas plej tipa por superbazaroj). Tamen por ampleksa takso de la kvalito de la produkto, estas pli bone elekti ĝin sen pakado.

Kiam vi elektas freŝan celerion, vi devas atenti la jenajn signojn de bonkvalita produkto:

1. La kolora saturacio de la planto, ĝia "salata" ombro.
2. Loĝdenseco, elasteco kaj sukeco de folioj.
3. La odoro venanta el la planto estas agrabla.
4. La karakteriza obtuza brilo de verdaĵoj, la unuformeco de koloro de la folioj, manko de makuloj kaj inklinoj.
5. Kiam oni disigas unu tigon de alia, oni devas aŭdi karakterizan kriegon.
6. En juna legomo, la koloro de la folioj estas pli saturita kaj hela, kaj la karno estas mola kaj suka; en la malnova, la pulpo estas fibreca, la folioj pli malhelaj kaj grandaj.
7. Pri la pureco kaj konservado de la tigoj kaj folioj - ili devas esti puraj, sen ŝiritaj partoj.
8. Se vegeta radiko estas akirita, ĝi estas preferinda al pli malgranda grandeco: ĝi pli bone gustas kaj pli mola.

Konsumaj indicoj

La maksimuma ĉiutaga dozo de celerio en formo de sukoj aŭ kiel parto de pladoj ne devas superi 200 g.

Por homoj kun diabeto, la sekva dozo de celerio estas rekomendita en la formo de:

1. Suko el la tigoj - ĉiutage por 2-3 tbsp. kuleroj.
2. Ordeno de la radikoj kaj citrono - ĉiumatene por 1 tbsp. kulero.
3. Simpla buljono - 2-3 tbsp. kuleroj 3-4 fojojn tage en kursoj de 3-4 semajnoj kun semajna paŭzo.
4. Marmelado el la radiko - 1 tbsp. kulero matene dum 30 minutoj. antaŭ manĝi.

Kiel kuiri celerojn?

Plej ofte estas manĝata kruda celerio - malpezaj salatoj estas el ĝiaj tigoj aŭ radikoj kun aldono de pomoj aŭ karotoj kaj pansaĵo farita el acida kremo aŭ oliva oleo. Vi ankaŭ povas fari koktelojn el ĵus elpremita suko de tigoj kaj celerioj kun citrono, kefir, petroselo, kukumo. Ofte legomo estas uzata en preparado de supoj.

Por sanigaj celoj, precipe por diabeto, preparas radikan marmeladon - por tio vi devas "senŝeligi" la senŝeligitan radikon de la vegetaĵo kune kun pluraj citronoj tra viandomakilo, meti en emajlitan pato, fermi la kovrilon kaj kuiri en "akvotubo" malrapide. dum 2 horoj. Malvarmigu la rezultan marmeladon nature kaj konservu ĝin en la fridujo.

Kiel stoki?

Kiam oni elektas kvalitan produkton, ankaŭ gravas konservi ĝin ĝuste, ĉar ĝi dependas de kiom longe konserviĝas ĝiaj valoraj kvalitoj en la produkto.

Reguloj pri konservado por celerio dependas de ĝia tipo:

1. Celeria folio bezonas mueli, distribui en porciitajn pakojn kaj sendi al la frostujo. Ĝi ankaŭ povas esti sekigita kaj poste uzata en preparado de trinkaĵoj aŭ kiel tempa manĝo.
2. Peceto - Enverŝu kun paperaĵo aŭ engluita filmo kaj sendu al fridujo en apartan lokon por periodo de ne pli ol 14 tagoj.
3. Radiko - esti konservita en malhela kelo je temperaturo de 0 ... + 2 ° C, kovrita per seka sablo, aŭ en la malsupra parto de la friduja aparato en papera sako por periodo de ne pli ol 2-3 tagoj.

Celerio estas malmultekosta, malmultekosta kaj ekstreme sana produkto rekomendita por manĝado de homoj kun diabeto tipo 2. Ĝia taŭga elekto, preparado kaj rekomendinda uzo influos malfortan malsanon en la korpo kaj helpos malpliigi iujn severajn manifestiĝojn de la malsano.