Dieta diabeto de tipo 2
Endokrinaj malsanoj, akompanataj de pliigo de sanga glukozo, alportas siajn prerogativojn al la kutima vivo de diabetoj de tipo 1 kaj tipo 2. En plej granda mezuro, ĉi tio validas por dietaj limigoj.
Alĝustigi la dieton kaj la respondan dieton helpos konservi normalajn nivelojn de sukero kaj forigi kromajn funtojn, kio estas urĝa afero por virinoj.
Diferencoj en Tipo 1 kaj Tipo 2 Diabetes
Ekzistas du gradoj da diabeto. Ambaŭ tipoj disvolviĝas sur fono de metabolaj perturboj en la endokrina sistemo kaj akompanas la pacienton ĝis la fino de la vivo.
Diabeto de tipo 1 estas malpli ofta kaj estas karakterizata de nesufiĉa kvanto da insulino produktita de la pankreato. La ebleco de penetrado de glukozo en la ĉelojn de organoj dependas de ĉi tiu hormono, rezulte de kiu la korpo ne ricevas la energion necesan por vivo, kaj glukozo akumuliĝas troe en la sango.
Ĉi tiu tipo de diabeto estas hereda endokrina malsano. En diabetoj de tipo 1, pankreataj ĉeloj estas detruitaj, kiujn la korpo prenas kiel fremdaj kaj detruas. Por konservi akcepteblan ekvilibron inter glukozo kaj insulino, pacientoj estas devigitaj regule administri hormonon kaj monitori sian sangan sukeron. Homoj kun tipo 1 diabeto kutime estas maldikaj kaj tropezaj.
En diabeto mellitus de tipo 2, insulino estas produktita en akceptebla dozo, sed ĉi-kaze la penetrado de glukozo en la ĉelojn ankaŭ malfacilas pro la fakto, ke la ĉeloj ne plu rekonas la hormonon kaj sekve ne respondas al ĝi. Ĉi tiu fenomeno nomiĝas insulina rezisto. Glukozo ne transformiĝas en energion, sed restas en la sango eĉ kun sufiĉe da insulino.
Pacientoj ne bezonas senĉese injekti insulinon en la korpon kaj ĝustigi sangan sukeron kun medikamentoj kaj strikta dieto. Por terapiaj celoj, al tiaj pacientoj oni montras pezoperdon kaj ekzercadon aŭ aliajn specojn de fizika aktiveco. Sed ili ankaŭ devas regule mezuri nivelojn de glukozo. Oni povas postuli injektojn de insulino dum gravedeco, kun patologioj de la kardiovaskula sistemo, dum atako de hiperglicemio, antaŭ kirurgio.
La diabeto de tipo 1 kaj tipo 2 estas nekuracebla kaj havas similajn simptomojn:
- Senĉesa soifo kaj seka buŝo. Pacientoj povas trinki ĝis 6 litroj da akvo ĉiutage.
- Ofta kaj abunda urina eligo. Necesejaj vojaĝoj okazas ĝis 10 fojojn ĉiutage.
- Deshidratigo de la haŭto. La haŭto fariĝas seka kaj flava.
- Pliigita apetito
- Pikuĉo aperas sur la korpo kaj pliigis ŝvitado.
En diabeto mellitus de tipo 1 kaj tipo 2, pliigo de koncentra sango de sukero povas konduki al danĝera kondiĉo - atako de hiperglicemio, kiu postulas urĝan injekton de insulino.
Legu pli pri la diferencoj inter specoj de diabeto en la video-materialo:
La bazaj principoj de nutrado
Por konservi bonstaton, homoj kun diabeto preskribas specialan dietan manĝaĵon - tabelon numero 9. La esenco de dieta terapio estas forlasi la uzon de sukero, graso kaj nutraĵoj enhavantaj rapidajn karbonhidratojn.
Estas bazaj nutraj gvidlinioj por diabetoj de tipo 2:
- Dum la tago, vi devas manĝi almenaŭ 5 fojojn. Ne preterlasu manĝojn kaj malhelpu malsaton.
- Porcioj ne devas esti grandaj, manĝado ne valoras ĝin. Vi bezonas leviĝi de la tablo kun iomete da malsato.
- Post la lasta manĝeto, vi povas enlitiĝi ne pli frue ol tri horojn poste.
- Ne manĝu legomojn sole. Se vi volas manĝi, vi povas trinki glason da kefiro. Proteinoj estas necesaj por la korpo konstrui novajn ĉelojn kaj muskolojn, kaj karbonhidratoj provizas energion kaj certigas efikecon. Graso ankaŭ devas ĉeesti en la dieto.
- Legomoj devas okupi la duonon de la volumo de la telero, la restanta volumo estas dividita inter proteinaj produktoj kaj kompleksaj karbonhidratoj.
- La ĉiutaga dieto devas enhavi 1200-1400 kcal kaj konsistas el 20% proteino, 50% karbonhidratoj kaj 30% graso. Kun kreskanta fizika agado, la kaloria rapideco ankaŭ altiĝas.
- Konsumu manĝaĵojn kun malalta glicemia indico kaj ekskludu tiujn kun alta kaj meza GI.
- Subtenu akvan ekvilibron kaj trinku de 1,5 ĝis 2 litroj da akvo ĉiutage, ekskludante supojn, teon kaj sukojn.
- De kuiraj metodoj, donu preferon al vaporiĝo kaj kuirado. Bakado foje estas permesata. Estas malpermesite friti manĝaĵojn grasaj.
- Mezuru glukozajn nivelojn antaŭ manĝoj kaj post manĝoj.
- Manĝu pli da fibro, donas senton de pleneco kaj plibonigas digeston.
- Sukero en pladoj anstataŭiĝas per naturaj edulkorantoj (stevia, fruktozo, xilitol).
- Desertoj kaj kukaĵoj estas permesataj ne pli ol unufoje aŭ dufoje semajne.
- Ne forgesu pri prenado de vitaminaj kompleksoj.
Multaj limigoj estas malfacile observeblaj komence, sed baldaŭ taŭga nutrado fariĝas kutimo kaj ne plu prezentas malfacilaĵojn. Sentante plibonigon de bonstato, ekzistas instigo sekvi plu la bazajn principojn de la dieto. Krome, malofta uzo de dietaj desertoj kaj malgranda kvanto (150 ml) da seka vino aŭ 50 ml da fortaj trinkaĵoj estas permesitaj.
Efika aldono al la dieto estas aldono de modera fizika aktiveco: regula gimnastiko, longaj libertempaj promenoj, naĝado, skiado, biciklado.
Prezentataj Produktoj
La dieto baziĝas sur la uzo en manĝaĵoj, kiuj ne enhavas bestajn grasojn, sukeron kaj troajn karbonhidratojn.
En pacientoj kun sah. diabeto en la dieto devas ĉeesti tiajn erojn:
- legomoj altaj fibraj (blanka brasiko kaj Pekina brasiko, tomatoj, verduloj, kukurbo, laktuko, melongeno kaj kukumoj),
- boligitaj ovoj blankaj aŭ omeletoj. Yemoj estas permesataj nur unufoje aŭ dufoje semajne.
- lakto kaj laktaĵoj malalta grasa enhavo
- unuaj kursoj kun viando aŭ fiŝo estas permesataj ne pli ol dufoje semajne,
- boligita, kuirita aŭ bakita malgrasa viando, kokido aŭ fiŝo de diversaj grasoj,
- hordeo, salikoko, aveno, hordeo kaj tritiko,
- limigita pasto farita el durum tritiko
- sekalo aŭ tuta akna pano ne pli ol tri tranĉaĵoj semajne,
- sekaj dolĉaj biskvitoj kaj kukaĵoj el sekalo, aveno, faruno de trigo, ne pli ol dufoje semajne,
- dolĉoj kaj malmolaj karbonaj fruktoj kaj beroj (citrusaj fruktoj, pomoj, prunoj, ĉerizoj, kiwi, lignoserioj),
- nekarbonata minerala akvo, kafo kaj teo sen aldonita sukero, ĵus elpremitaj sukoj el legomoj, dekoracioj de sekigitaj fruktoj sen sukero,
- mariskoj (kalmaroj, salikokoj, mituloj),
- algoj (kelka, algoj),
- vegetalaj grasoj (malalta grasa margarino, olivino, sésamo, maizo kaj sunfloro).
Malpermesitaj Produktoj
Dieta tablo numero 9 ekskludas uzon de tiaj produktoj:
- enlatigitaj, pikitaj kaj fumitaj produktoj,
- duonfinitaj produktoj el viando, cerealoj, pastaĵoj, rapidaj matenmanĝoj, pretaj frostigitaj teleroj kaj rapida manĝo,
- estas malpermesite manĝi porkaĵon, ŝafidon, birdan viandon, krom kokido (koka haŭto estas produkto grasa kaj alta kalorio kaj devas esti forigita), fekaĵojn (reno, lango, hepato),
- boligita kolbaso, kolbasoj, tortoj, lardo,
- varmaj spicoj, kondimentoj kaj saŭcoj (mustardo, ketchup),
- kukaĵoj kaj pano farita el tritika faruno,
- dolĉaj kaj grasaj laktaĵoj (kondensita lakto, kaca maso, kurba fromaĝo kun ĉokolada glaĉujo, fruktaj jogurtoj, glaciaĵoj, acida kremo kaj kremo),
- troa uzo de legomoj enhavantaj amidon kaj grandan kvanton da karbonhidratoj (karotoj, terpomoj, betoj). Ĉi tiuj produktoj devas aperi sur la tablo ĉirkaŭ du fojojn semajne.
- pasto, rizo kaj semolo,
- sekvinberoj, enlatigitaj fruktoj en siropo, dolĉaj freŝaj fruktoj kaj beroj (banano, vinberoj, daktiloj, piroj),
- ĉokolado, desertoj kaj kukaĵoj kun kremo, dolĉaĵoj,
- limigi la dieton de mielo kaj nuksoj,
- grasaj saŭcoj, fromaĝoj kaj bestaj grasoj (majonezo, adjika, feta fromaĝo, feta, butero),
- karbonataj trinkaĵoj kun sukero, enpakitaj sukoj, forta kafo kaj teo,
- trinkaĵoj kun alkoholo.
Ekzempla menuo por la semajno
Pacientoj kun diabeto devas aliĝi al menuo kompilita por ĉiu tago.
Pladoj prezentitaj en la tablo, ne enhavas sukeron, havas malaltan kalorian enhavon kaj akcepteblan normon de kompleksaj karbonhidratoj kaj ne bezonas multajn tempon por prepari:
Glaso da teo
Nemolita teo
Melongena kuirado 150g
Tranĉaĵo de pano
Minerala akvo
Salato de vegetaĵoj
200g kefir
Nemolita teo
Sekigita Frukta Buljono
Glaso da teo
Omeleto 150g, kompoto
Kruĉoj de bovido 150g, teo
Pomo, glaso da teo
2 kivo
Garnuko de Buckwheat 150g
Tranĉaĵo de pano
Malalta grasa dometo 100g
Sekigita Frukta Buljono
Nemolita teo
teon
Salato de brasiko
Malforta kafo
100g dometo fromaĝo, teo
kompoto
teon
Ternilo kun melongeno 150g
Duone pomelo
Manpleno da nuksoj
Fromaĝoj, teo
Rizo-garni 100g
kefir
Vi povas sekvi tian semajnan menuon por sanaj homoj, kiuj volas manĝi ĝuste kaj kun sanaj avantaĝoj. Krome, tia ekvilibra dieto permesos al vi perdi pezon sen la ekscitebla malsato. Pladoj povas esti ŝanĝitaj laŭ via gusto, sekvante la bazajn principojn de la dieto.
Bona video pri nutrado por diabeto:
Se la alĝustigita dieto estas kombinita kun regula fizika agado, tiam krom aldoni kilogramojn, la koncentriĝo de sango sukero malpliiĝos kaj la sangaj glasoj purigos kolesterolon.
Oni devas memori, ke homoj suferantaj patologiojn de la trakta gastro bezonas kunordigi dieton kun sia kuracisto por eviti komplikaĵojn. Zorgemo devas apliki al tiaj limigoj kaj gravedaj virinoj.
Ĉu malaltaj kalorioj povas esti uzataj en pacientoj kun diabeto de tipo 2?
Dieta nutrado uzanta malaltajn kaloriajn manĝojn nur periode. Ĉi tiu tipo de korpa malŝarĝo ne estas praktikata de la kurso.
Atentu! Dietistoj ne rekomendas, ke pacientoj kun diabeto ankaŭ konsumas nutraĵojn enhavantajn malmultan karbonhidraton en kazoj, kie la dieto inkluzivas malpli ol 130-gramojn da facile digesteblaj karbonhidratoj ĉiutage.
Terapio de tipo 2 diabeto. Novaj tendencoj
La Rusa Centro pri Endokrinologio ĉe la Akademio de Medicinaj Sciencoj donis novajn rekomendojn al kuracistoj okupiĝantaj pri kuracado de tipo 2 diabeto.
La ĉefaj dispozicioj inkluzivas, krom elekti specialan dieton, la devigan preskribon de modernaj kaj efikaj kuraciloj por la traktado de la obesidad en pacientoj:
Atentu! Preni drogojn estas montrita nur en la fono de malalta kaloria dieto kaj postulas samtempan ŝanĝon en la vivstilo de la paciento, kio rekomendas signifan kreskon de fizika aktiveco.
Samtempe, fizikaj ekzercoj devas esti elektitaj de kuracisto surbaze de siaj individuaj trajtoj de la korpo de la paciento, de lia medicina historio, de la ĉeesto de samtempaj malsanoj de la korpo kaj de la natura naturo.
Ankaŭ konsuminte malaltajn kaloriajn manĝaĵojn, vi devas samtempe uzi drogojn reduktantajn glukozon. Estas pruvite, ke nur per kompleksaj mezuroj la terapio pli efikas, kaj pacientoj rimarkas pli facilan toleron perdi kilogramojn. Oni konstatas, ke tiamaniere eblas normaligi karbonhidratajn kaj lipidajn metabolojn.
Pacienca pezo kaj energia valoro de manĝaĵo
La energia valoro de la produktoj konsumataj ĉiutage, kondiĉe ke ne ekzistas kromaj funtoj, ideale devas konformi al la nutraj normoj ellaboritaj de dietikistoj kaj konformas al fiziologiaj normoj de konsumo.
Ĉi tio prenas en konsideron:
- sekso
- aĝo
- ecoj de fizika aktiveco.
Atentu! Se estas obesidad en la paciento, oni devas analizi kial oni prokrastis la kromajn kilogramojn. Se ekscesa graso estas konsekvenco de troa konsumo de tro grasaj kaj karbonhidrataj manĝaĵoj, tiam necesas atenti ĉi tiun fakton. La antaŭaj rekomendoj de kuracistoj, ke la paciento devas senĉese malpliigi la kvanton da energio konsumita se la celo estas neproblema perdo de pezo tre dubas.
Normo de proteinoj
Ĉi tio estas tre grava afero, kiun diskutis dietistoj dum sufiĉe da tempo. Ĝis nun estas konstatite, ke la proteino en la ĉiutaga dieto de paciento kun diabeto devas esti en kvanto superanta la rekomenditajn normojn por sanaj homoj.
Pacientoj devas esti gvidataj de la preskribo:
Unu gramo da proteino po kg de pezo.
Grava! La duono de la tuta kvanto de ĉiutaga konsumita proteino devas esti produktoj enhavantaj bestajn proteinojn.
Tiuj, kiuj sekvas tendencojn en la mondo de dietetiko, probable memoros, ke plej lastatempe nutristiistoj ĉirkaŭ la mondo diris ĝuste la malon. Nun neniu dubas, ke bestaj proteinoj estas esenca produkto por ĉiu homo, sendepende de la ĉeesto aŭ foresto de iuj patologioj de la korpo, inkluzive de diabeto.
Tial diabeto, sendepende de la kurso de la malsano kaj de ĝia tipo, devas ricevi valorajn proteinojn per la uzo de malgrasaj viandoj, altkvalitaj naturaj laktaĵoj, ne tro olemaj fiŝoj (marfiŝoj estas preferitaj) kaj ovoj.
Soja proteino en la dieto de pacientoj kun diabeto. Demando estas malfermita
Multaj esploristoj parolas pri la avantaĝoj de soja proteino por ĉiuj loĝantaroj. Oni rimarkas ankaŭ la avantaĝojn de diversaj sojfaboj (populara tofu-fromaĝo) kaj trinkaĵoj (soja lakto), precipe por tiuj, kiuj havas troan pezon kaj havas diabeton de ĉiuj specoj de la malsano.
Ni devas substreki, ke spertuloj de la OMS ankoraŭ ne donis klaran respondon al ĉi tiu demando, sen inkludi sojfenion en la liston de rekomendindaj manĝaĵoj por diabetoj. Informoj troveblas en la interreto, kie estis publikigitaj la materialoj de la raporto de la Monda Organizaĵo pri Sano (2003, la raporto "Dieto, nutrado kaj preventado de kronikaj malsanoj").
Diabeto mellitus de tipo 2. Graso en la dieto de pacientoj
Kuracistoj devas prunti atenton al la grasa enhavo en diabetaj manĝaĵoj.
Helpo Kiam ekscesaj grasoj en la ĉiutaga dieto de sana homo, la risko de disvolvi gravajn kardiovaskulajn patologiojn.Aterosclerosis, koronaria kormalsano kaj cerebrovaskulaj patologioj formiĝas, tio estas damaĝo al la sangaj glasoj de la cerbo, la ĝenerala stato de la korpo plimalbonigas. Por pacientoj kun diabeto, ekscesa graso en la dieto pliigas la riskon de disvolvi ĉi tiujn patologiojn plurfoje (3-5 fojojn, laŭ iuj esploristoj).
Ĉi tio estas pro sufiĉe studita kaj klare identigita negativa faktoro - malobservo de lipida metabolo en la korpo, kio neeviteble kondukas al patologioj.
Atentu! Alia interesa fakto estas, ke kun diabeto de tipo 1, kiam oni kontrolas glukozon en sango, eblas atingi normalan grasan ekvilibron. Sed ĉi tio ne validas por pacientoj kun tipo 2 diabeto. Esploristoj tra la tuta mondo rimarkis, ke en ĉi tiu kazo malmulte da kontrolo de glukozo.
Kian konkludon ni povas eltiri el ĉi tiu konkludo?
Oni rekomendas pacientojn elekti specon de nutraĵo, kiu ĉefe celas kontraŭ-aterosclerotan efikon.
Grasoj. Ni parolu pri la normo
Ĝi devus, sed sen fanatikeco, redukti la konsumon de nutraĵoj, kiuj enhavas grasojn. Oni devas gvidi laŭ instrukcioj de dietikistoj:
Pri unu gramo da graso por kilogramo da pezo - por kalkulo kiam kompilas ĉiutagan menuon.
Helpo por komparo. Homo kun korpa pezo de sepdek kilogramoj povas konsumi ĉirkaŭ 70 gramojn da graso ĉiutage.
Kiuj produktoj bezonas esti limigitaj?
Ĉi tiuj estas produktoj kun multaj saturitaj grasaj acidoj kaj alta kolesterolo:
- grasaj karnoj kaj pretaj viandaj produktoj kaj duonfinitaj produktoj;
- ŝmirita lakto kaj laktaĵoj
- hidrogenataj grasoj, kiuj estas vaste uzataj en la kulina kaj dolĉa industrio (diversaj specoj de salomoj, hidro-grasoj, malmolaj margarinoj, ktp).
Ĉiuj konsumantoj, kiuj estas sanaj aŭ havas patologiojn, inkluzive de diabeto ia ajn, devas antaŭ ĉio atenti la informojn, kiujn fabrikantoj surmetas al la pako - kio estas la enhavo de grasaj acidaj transisomeroj en la produkto kaj indas aĉeti entute?
Ne procedu al la elekto de produktoj laŭ via deziro, bela pakumo aŭ gustaj preferoj, sed gvidiĝu laŭ la valoraj nutraj kvalitoj de iu ajn produkto kaj ties efiko al sano. Gustaj toksomanioj estas sufiĉe taŭgaj por "trejni"!
Multaj esploristoj tra la mondo inklinas kredi, ke temas pri la transisomeroj de grasaj acidoj, kiuj estas la ĉefa kialo por la formado de aterosklerozo de sangaj glasoj en ĉiuj pacientoj kun aterosklerozo, kaj kun la troa tempo neeviteble kondukos al disvolviĝo de tiel grava malsano kiel diabeto de tipo 2.
Saltoj en sangopremo, obezeco de diversaj gradoj, manifestiĝoj de vegetativ-vaskula distonio, konstantaj kapdoloroj, sendormeco kaj eĉ depresio ofte kaŭzas malĝustan, difektan kaj malekvilibran nutraĵon.
Longtempaj studoj pruvis, ke kiam estas manĝaĵoj kun troo de saturita graso en la dieto, la sentiveco de korpaj histoj al insulino signife reduktiĝas.
Grava! La hormona rezistemo estas la ĉefa ellasilo en la ĉeno de kaŭzoj de tipo 2-diabeto. Ĉi tio estas fakto pruvita de sciencistoj.
Pri kio ni parolas ĉi tie ne signifas, ke pacientoj ne devas manĝi viandajn telerojn aŭ pretajn viandajn produktojn, same kiel naturajn freŝajn laktojn kaj produktojn el ĝi.
Dietistoj rekomendas la uzon de ne tro grasaj manĝaĵoj, ekzemple altkvalitaj naturaj dometaj fromaĝoj kun grasa enhavo de ne pli ol 5-10% (kaj ne 18%), malgrasa bovaĵo, kokida viando (post forigado de la tuta haŭto kaj videbla graso el la kadavraĵo). , meleagra karno.
Sed vi ne devas manĝi ĉiutage, kaj eĉ pli, en malraciaj kvantoj, pretaj fumitaj kolbasoj el ĉiuj specoj de viandoj kun alta grasa enhavo.
Produktoj en butikoj kaj merkatoj. Kiel fari la ĝustan elekton?
Produktoj devas esti elektitaj ne nur vide, sed ankaŭ studante etikedojn. Oni devas atenti:
- la speco de kulinara prilaborado, se ĝi estas finita manĝaĵa produkto aŭ duonfinita produkto,
- Antaŭ ol kuiri, forigu tute la grasajn tavolojn videblajn de la okulo el kokido aŭ besta viando, sen bedaŭro, forigu la tutan haŭton de la birdo,
- tute ekskludu frititajn manĝaĵojn de la ĉiutaga dieto, dum ne gravas kia graso estis uzata en la preparado,
- vi devas kuiri kaj baki viandon, kuirigi ĝin per via propra suko aŭ, eĉ pli bone, kuiri en duobla kaldrono.
Ĉu ekskludi tute frititajn viandajn pladojn, naturajn fumitajn kolbasojn, lardon aŭ ŝinkon?
Ne, rifuzi tute bongustajn kaj altkvalitajn produktojn el natura viando, se vi vere volas ilin, ankoraŭ ne valoras ĝin. Vi nur ne bezonas misuzi ĉi tiujn produktojn.
Malgranda kvanto de ĉi tiuj produktoj, manĝitaj malofte, ne povas kaŭzi gravan damaĝon al la korpo.
La propreco de la konsisto de la dieto por kvalito-indikiloj
Dieta nutrado, kiu inkluzivas grasojn, baziĝas sur kompetenta aliro, nome:
- kresko de la ĉiutaga dieto de neinsaturitaj grasaj acidoj,
- redukto de la kvanto da nutraĵoj altaj en saturitaj grasoj.
Krom pliigi la konsumon de, ekzemple, kroma virga oleo (monosaturitaj grasaj acidoj), estas nepra aldoni ĉiutage polinsaturitajn grasajn acidojn al via manĝaĵo.
Ĉi tiu rekomendo validas ne nur al pacientoj, sed ankaŭ al relative sanaj homoj, ĉar ĝi estas efika preventa mezuro, kiu malhelpas disvolviĝon de multaj seriozaj patologioj, inkluzive de diabeto.
Jen la jenaj valoraj substancoj:
- omega-6, parto de sunflua oleo kaj maizo,
- omega-3 troviĝas en grandaj kvantoj en la vianda graso de multaj varioj de fiŝoj.
Diabeto mellitus de tipo 2, precipe se ĝi estas kombinita kun sobrepeso kaj estas akompanata de prononca malobservo de grasa metabolo, havas karakterizajn trajtojn. Kaj ĉi tio estas ne nur kaj ne tiel pliigita nivelo de kolesterolo en la sango, sed ankaŭ kresko de trigliceridoj.
Kiel funkcias grasaj acidoj? Omega-3 aktivigas metabolo de trigliceridoj. Tial kuracistoj rekomendas inkluzivi dietajn suplementojn, kiuj enhavas grasajn acidojn en la dieto de pacientoj kun tipo 2 diabeto.
Kion elekti - natura fiŝa viando aŭ dieta suplemento?
La demando ne estas legitima. Kompreneble ambaŭ estas gvidataj de la rekomendindaj dozoj.
La ĉiutaga dieto de ĉiu homo povas kaj inkluzivas modere olajn fiŝojn. Nutristiistoj rekomendas, eĉ por pacientoj kun obezeco, la uzon de modera kvanto da viando de olea mara fiŝo, ĉar pruviĝis la uzo de fiŝoj por la kardiovaskula sistemo kaj ĝiaj profilaktaj ecoj kontraŭ koratako kaj streko.
Altkvalitaj fiŝaj pladoj kaj enlatigitaj manĝaĵoj (makro, makro, tinuso, haringo, sardinoj, ktp.) Havas plaĉan guston kaj profitas por la korpo. Fiŝo estas la ĉefa fonto de kompletaj proteinoj en la korpo, fiŝa viando enhavas grandegan esencan elementon: nutraĵoj, vitaminoj, spuroj kaj mineraloj.
Helpo La Amerika Asocio pri Diabeto (preskriboj estis publikigitaj en 2006) rekomendis ke viando de olea maro fiŝoj estu inkluzivita en la dieto de pacientoj kun diabeto de tipo 2.
Oni rimarkis, ke kulinara prilaborado ne gravas kaj la sola escepto estas fritado. Enlatigitaj fiŝoj, same kiel freŝe pretaj, havas valorajn kvalitojn.
La preskribo indikis la gravecon restrikti manĝaĵojn enhavantajn saturitajn grasojn, trans izomerojn de grasaj acidoj kaj kolesterolon.
Ni allogas vian atenton pri tio, ke ne necesas misuzi produktojn riĉajn en grasaj acidoj. Ankaŭ aĉetante dietajn suplementojn devas observi la preskribitan dozon, kiu ne devas superi.
MEDICINAS ESTAS AKCEPTEJ DE KLAROJ DENOMINATAS KURSOJ!
Eksceso de grasaj acidoj kun la paso de la tempo kondukas al malobservo de lipidaj metaboloj en la korpo, rezulte de tio, ke kolesterolo-niveloj (en lipoproteinoj) pliiĝas en la sango kaj vaskula aterosklerozo.
Rekomendoj de specialisto. Por ekvilibrigi la esprimitajn perfortojn de grasa metabolo, necesas specialaj kuraciloj - statinoj kaj fibratoj. Ĉi tiuj drogoj ludas rolon eĉ pli grandan ol nutraj faktoroj por diabetaj pacientoj. Ĉi tio validas precipe por pacientoj, kiuj suferas koncomitajn patologiojn - aterosklerozon kaj koronan malsanon.
Karbonhidratoj en la dieto de diabetoj
Karbonhidratoj estas la sola nutra nutraĵo, kiu povas havi rektan efikon sur la kvanto da sukero en la sango.
Ĝis antaŭ nelonge kuracistoj sekvis la tradician aliron al preskribado de dieto por diabetoj, kiu ĉiam baziĝis sur grava redukto de la kvanto da sukeroj en la dieto, kaj ofte sur ĝia kompleta malpermeso.
Nun oni kredas, ke tio ofte ne necesas. La limigoj validas nur por obesaj pacientoj. Se la pezo respondas al la normo, tiam la karbonhidrata enhavo devas esti egala al la normo rekomendita de nutristiistoj. Ĝi estas pro sukero, ke la homa korpo ricevas pli ol la duonon de la ĉiutaga energia bezono. Ĉi tio validas por ĉiuj - ambaŭ sanaj kaj diabetikaj pacientoj.
Konkludoj Ĝis antaŭnelonge tre populara rekomendo kaj ofte preskribita de multaj kuracistoj nun:
"Manĝu malpli da karbonhidratoj kaj vi estos sana" –
ne vera. Opinio nun estas konsiderata malaktuala.
Karbonhidrata kunmetaĵo
Karbonhidratoj varias laŭ kvalita konsisto. Estas klare, ke ĉiutaga manĝo ne devas inkluzivi regulajn sukerojn kaj manĝaĵojn el ĝi (bakitaj varoj kaj dolĉaĵoj).
Bonvolu noti, ke la medicina aliro por preskribi manĝaĵon por pacientoj kun tipo 2 diabeto kaj pacientoj kun tipo 1 diabeto malsimilas. En la unua opcio, "liberigita" dieto estas praktike ne preskribita aŭ ĝi rekomendas nur en specialaj kazoj.
La fonto de sukero estas manĝaĵoj kun malalta glicemia indico, kiuj enhavas grandan kvanton da valoraj fibroj.
Jen:
- legomoj kaj fruktoj:
- beroj kaj nuksoj
- legomoj kaj bakejaj produktoj (el tritika faruno kun la aldono de disbatitaj grajnoj aŭ muelitaj branĉoj).
Obesaj pacientoj bezonas tute ekskludi sukeron el sia dieto (kiel energifonto). Kompleta malakcepto de sukero kaj dolĉaj "bonaj" estas necesa kondiĉo por grava parto, sed ne por ĉiuj pacientoj.
Gravas, ke ne ĉiuj specoj de dolĉaj produktoj falas sub la kompleta malpermeso. Kiam vi elektas, vi devas esti gvidataj de la indikiloj de la glicemia indekso de la produkto.
En iuj kazoj, pacientoj preskribas la uzon de natura mielo anstataŭ sukero. Evidentas, ke ĉi tiu produkto estas pli sana ol sukero. Tamen, mielo estas karakterizita per signife pli alta glicemia indekso ol la sukero-indico, ĉar ĝi enhavas preskaŭ 50% da glukozo senprokraste absorbita en la histon de la korpo.
Informoj indikas:
Limigante la konsumon de nutraĵoj riĉaj je saturitaj grasaj acidoj, oni akiris bonajn terapiajn rezultojn, kiuj povas esti konsiderataj multe pli efikaj ol tiuj observataj ĝis iu mezuro kaj eĉ kun kompleta malakcepto de produktoj kun sukero kaj sukero (provebla medicino).
Resumo:
Manke de la neceso malpliigi la energian valoron en la nutraĵo de la paciento, konformo al la kutimaj rekomendoj pri la kompleta malpermeso de sukero kaj sukero-produktoj (marshmallows, marmelado, dolĉaĵoj, natura ĉokolado, marmelado, ktp.), Ili povas esti anstataŭigitaj per produktoj kun ekvivalenta energia enhavo.
Ekzemplo. Ĉirkaŭ 40 gramoj da sukero estas 130 kcal. Ĉi tio estas ĉirkaŭ 60 gramoj da sekala pano aŭ ĉirkaŭ 50 gramoj da pasto.
Elektinte produktojn, oni devas procedi de malpliiĝo de la efiko de karbonhidratoj post manĝo laŭ la kresko de la glukozo en la sango. (Medicina Scienca Centro pri Endokrinologio. Akademio de Medicinaj Sciencoj de Rusa Federacio).
Ni donas alian opinion. Amerika Asocio pri Diabeto:
"... la inkludo de sukero kaj diversaj dolĉaĵoj estas tute permesita en la ĉiutaga dieto de pacientoj" (eldonita en 2006).
Oni konstatas, ke uzante sukeron, necesas "kovri" ĝin per rapidaj agaj tablojdoj, ekzemple oni proponas:
- Repaglinido
- nateglinido
- administri rapidan agadon de insulino kun ultra-mallonga farmacologia efiko:
- Lizpro
- aspart
- glulisino.
Kiajn rekomendojn ni povas doni?
Ĉi tiu alproksimiĝo al la selektado de produktoj povas esti nomata tre lojala.
Estas dubinde, ke ĝi uzeblas por ĉiuj pacientoj kun tipo 2 diabeto. Tial ni rajtas lasi la elekton al pacientoj. Doninte la plej kompletajn informojn por konatiĝo, kiuj estas nun disponeblaj, ni sugestas, ke diabetoj mem decidu, ĉu ĉiufoje per abunda uzo de diversaj "bonaĵoj" devas "kapti" sian "pekon" per tablojdo aŭ injekto de insulino.
Ni ankaŭ nomas la atenton pri tio, ke en monaj terminoj la prezo de manĝitaj produktoj kun ĉi tiu "dieto" pliigas signife. Plie, se vi inkluzivas ĉi tie la koston de specialaj kuraciloj.
Insuloterapio
Se oni donas injektojn de insulino, tiam la paciento devas esti transdonita al dieto (kun la distribuo de karbonhidratoj kaj konsiderante "pan-unuojn"), tio estas, vi devas sekvi la samajn rekomendojn kiel por tipo 1-diabeto.
Ĉi-kaze oni konsideras ambaŭ kvantajn kaj kvalitajn indikilojn, kiuj estas ĝustigitaj surbaze de la kondiĉo de la paciento antaŭ la terapio. Ĉi tio estas pro kromefiko de la uzo de insulino, kiu estas akompanata de pezo-kresko, akumulado de akvo kaj natrio en la histoj de la korpo kaj preskaŭ konstanta sento de malsato.
Estas grave ĉi tie akiri senton de memregado kaj konstante kontroli vian kondiĉon per kontrolado de sango glukozo hejme. La paciento devas esti informita pri la simptomoj de hipoglikemio, vivstilo kaj fizika agado, la danĝeroj de trinkado de alkoholo kaj fumado.