Ĉu Kokosa lakto havas diabeton

Dum multaj jaroj malsukcese batalante kun DIABETOJ?

Estro de la Instituto: “Vi miros, kiel facilas kuraci diabeton prenante ĝin ĉiutage.

Decidi, ĉu eblas manĝi buteron kun diabeto de tipo 2, ne estas tiel simpla. Kompreneble, diabeto trudas multajn malpermesojn kaj limigojn al la dieto de la paciento. Sed, kiel montras la praktikoj, malsanaj dietoj ne estas panaceo, striktaj limigoj kondukas al rompoj kaj troa manĝo. Estas multaj bongustaj kaj sanaj manĝaĵoj en la diabeta menuo. Gravas ne limigi vin mem, sed kontroli ilian kemian konsiston, kalorian enhavon kaj la kvanton manĝitan.

Reguloj pri nutrado

En tipo 2 diabeto, ĉeloj en la histoj kaj organoj de la korpo perdas sian sentivecon al la hormona insulino. Rezulte de tio, glukozo provizita per manĝaĵo ĉesas esti sorbita, akumuliĝas en la sango, ĝia nivelo estas plurfoje pli alta ol normala. Plej multaj raportitaj kazoj de diabeto mellitus okazas en tipo 2 diabeto. Tipe, pacientoj kun ĉi tiu diagnozo estas pezaj homoj pli ol 40-jaraj.

La obezeco, kunigita al heredaj faktoroj, estas unu el la ĉefaj kaŭzoj de diabeto. Tial dieto kaj strikta kontrolo de korpa pezo estas grava faktoro por kompensi la malsanon, preventi komplikaĵojn kaj preventadon. Memdisciplino en materio de nutrado helpos daŭrigi la vivon de la specialigitaj ĉeloj de la pankreato kiel eble plej longe kaj prokrastos la stadion de transiro de drogoj malpliiĝantaj sukero al injektoj de insulino.

La malsano trairas 3 stadiojn de disvolviĝo:

  1. La unua - milda formo - permesas kompensi la malsanon nur helpe de dieta nutrado. Dozo de reduktanta sukero, se necese, estas minimuma, kaj la listo de permesitaj produktoj estas sufiĉe vasta.
  2. Meza - en ĉi tiu etapo necesas pliigi la dozon de tablojvaj preparoj por redukti sangan glukozon, la stadio estas akompanata de la unuaj komplikaĵoj de diabeto.
  3. La tria etapo estas severa formo de la malsano, la paciento en ĉi tiu kazo jam bezonas injektojn de insulino. La malsano akompanas severajn manifestiĝojn de vaskulaj patologioj.

Por decidi pri la danĝeroj aŭ avantaĝoj de butero en la dieto de diabetoj de tipo 2, vi bezonas scii, en kiu stadio estas la malsano. La pli alta estas, des pli striktaj la limigoj kaj pli malalta glicemia indekso de produktoj. La glicemia indekso (GI) estas indikilo de la indico de pliiĝo en sanga glukozo niveloj post kiam produkto estas ingestita.

Ju pli alta estas la indekso, des pli rapide la produkto malpliiĝos al glukozo, pliigante sian nivelon en la sango, des pli danĝera ĝi estas por diabetoj. Krome, se vi manĝas grandan kvanton da nutraĵoj kun alta GI, oni rimarkos troon de glukozo en la sango, kio kontribuas al la deponado de grasoj, kaj ĝi komplikas la suban malsanon.

Produktoj kun malalta indekso sorbas malrapide, la glukoza nivelo post manĝado altiĝas iom post iom kaj malpliiĝas sammaniere. Ĉi tio faciligas al pacientoj kun tipo 2 diabeto kontroli ilian fiziologian staton.

Glukozo estas la plej alta glicemia indico. Ĝia GI estas 100 ekzempleroj. Ĉiuj aliaj produktoj estas analizitaj kompare kun ĝi. Indico estas konsiderata malalta de 10 ĝis 40 ekzempleroj, meza - de 40 ĝis 70, alta - super 70 ekzempleroj. La glicemia indico de butero estas 50-51 ekzempleroj.

Diabeta Butero

Butero estas produktata laŭ du ĉefaj manieroj: kremo el bovina lakto kun grasa enhavo de 35-38% estas krevigita en oleoproduktantoj aŭ transformita al butero-kremo kun grasa enhavo de 82,5-83% en fabrikantoj de butero. Estas du specoj de butero:

  • dolĉa kremo - skurĝita el pasteurizita kremo,
  • acida kremo - post pasterizado, la kremo malvarmetiĝas, aldoniĝas speciala lanĉa acidaĵo kaj lasas maturiĝi.

Vologda butero estas speco de dolĉa kremo; ĝi estas eligita el freŝa kremo pasterizita al pli alta temperaturo (98 ° C).

Butero estas alta kaloria produkto (ĝis 748 kcal po 100 g), kiu estas absorbita je 91%. Ĉi tio permesas eĉ malgrandan kvanton pliigi la satecon de pladoj, kio ebligas al vi estingi malsaton, eĉ se vi manĝas iomete. Ĉi tiu propraĵo de oleo por diabeto de tipo 2 povas protekti la pacienton de troo kaj malsaniĝo de la stomako. La kemia komponado de 100 g da premio butero estas jena:

  1. Graso - 81,1 g. Plej multaj estas saturitaj kaj neinsaturitaj grasoj.
  2. Proteino - 0,9 g.
  3. Kolesterolo - 215 mg. La maksimuma permesata ĉiutaga dozo de 500 mg.
  4. Karbonhidratoj - 0,1 g.
  5. 0,74 mg da vitamino A, kiu estas 37% de la ĉiutaga dozo, same kiel spuroj de aliaj vitaminoj. Oleo fabrikita somere povas enhavi ĝis 0,56 mg karotenon.
  6. Spuroj de kalcio, fosforo, kalio, seleno kaj aliaj spuroj.

Premium-oleo ankaŭ povas enhavi tablan salon kaj karotenon. Sed pli malmultekosta butero (kun grasa enhavo malpli ol 61%) povas enhavi aldonajn gustojn, konservilojn, stabiligilojn, emulsigilojn kaj trans grasojn.

Ni uzas tre modere

El la supre menciitaj, oni povas konkludi, ke butero kun tipo 2-diabeto povas esti manĝita en la unua etapo de la disvolviĝo de la malsano, kondiĉe ke diabeto plene kompensas. En ĉi tiu kazo, vi bezonas elekti specon de oleo kun grasa enhavo de almenaŭ 72,5%. Tia oleo, kvankam pli kaloria, enhavas malpli malutilajn komponentojn kaj pli sanajn. Ne forgesu, ke la oleo havas altan nutran valoron kaj averaĝan glicemian indicon, kio signifas, ke ĝi povas esti manĝita kun tipo 2-diabeto ne pli ol 2 tbsp. l tage.

En ĉi tiu kazo, la dozo de saturita graso ne superos la akcepteblajn 15 g ĉiutage, kaj kaloria enhavo ne influos la ĝeneralan nutran valoron de la dieto. Sed ghee devos esti tute forlasita. Ĝi enhavas 99% grason kaj tute malplenajn kaloriojn, ĉar ĉiuj biologie aktivaj substancoj estas detruitaj dum hejtado. Oleo kun plenigilo povas esti ne malpli malutila por diabeto, ĉar ĝi ofte enhavas sukeron kaj aliajn aldonaĵojn, pro tio ĝi havas pli altan glicemian indicon.

Ne rezignu viajn plej ŝatatajn manĝaĵojn pro la malsano. La ĉefa afero estas, ke ili devas esti altkvalitaj kaj konsisti el naturaj ingrediencoj. Ne malpli grava estas modereco. Nur memregado kaj disciplino helpos vivi plenan vivon kun tipo 2 diabeto.

Kio estas kokosa sukero kaj kiel akiri ĝin

La suko unue estas kolektita. Por tio, incizo fariĝas sur burĝonoj, kaj nur por viroj, kaj likva suko estas kolektita en ujoj.

La kolektita suko estas varmigita ĝis la plej granda parto de la likvaĵo forvaporiĝis.

La sukero tiel akirita estas akirita de malhelbruna ĝis malhelbruna kaj dependas de la loko kaj tempo de recolectado, de la tipo de produktado.

Ĝia odoro memorigas karamelon, foje kun subtilaj notoj de kokoso.

Ofte ĉi tiu tipo de sukero estas konfuzita kun palma sukero. Ilia produktada teknologio estas simila, sed palma sukero estas akirita el malsama speco de palmo.

Legu plu: Palmaj sukero profitigas kaj damaĝas

La plej grandaj produktantoj de ĉi tiu sukero estas la landoj de Sudorienta Azio. Produktu ĝin en Usono kaj tre malmulte en Srilanko.

De unu plenkreska arbo, vi povas akiri de 200 ĝis 250 kilogramojn da suko.

Kokoso - utilaj proprietoj, apliko kaj preparado - enhavita kalorio, kiaj estas la avantaĝoj kaj damaĝoj de kokosa produkto, kiom multe kuiri - [email protected]

Kokoso (Cocos nucifera)

Priskribo

Sciencistoj asertas, ke kokosa palmo estas unu el la plej malnovaj plantoj sur la Tero, konservita ĝis hodiaŭ. La alteco de la arbo atingas 25 metrojn, lasas ĝis 4 metrojn longa, cirrus, simila al ventolilo.

Kokosoj tute ne estas nuksoj, sed, strikte parolante, la sekaj ostoj de kokosarbo. En la interno ili enhavas pulpon kaj lakton (aŭ sukon).

En senbrida (malpli ol 5 monatoj) nukso, ĉirkaŭ duono de litro da klara, dolĉa kaj acida likvaĵo nomiĝas kokosa lakto. Kiam la nukso maturiĝas, ĉi tiu likvaĵo densiĝas kaj fariĝas en blanka elasta pulpo.

Kokosa pulpo estas nomata kopra. La diametro de kokaj nuksoj atingas 30 cm.

La hejmlando de kokosa palmo estas konsiderata la marborda kaj tropika parto de Sudorienta Azio. Kultivita kokoso kreskas en Barato, Polinezio, Karibio, Havajo, Suda Florido kaj Suda Kalifornio. Kokosa planto de marbordoj.

Utilaj propraĵoj

Kokosoj enhavas vitaminojn B1, B2, B5, C, proteinojn, karbonhidratojn, grasojn, sukerojn, spurojn (kalcio, kalio, fosforo) kaj fibron.

Kokosa oleo enhavas multan laikan acidon, kiu helpas malaltigi sangan kolesterolon.

Arbo de miloj da uzoj estas nomata la kokosa palmo en la tropikoj.

Kokoso estas tre bongusta kaj sana. La tuta nukso estas uzata en kuirado: kokosa akvo estas uzata kiel refreŝiga kaj tonika trinkaĵo, alkoholaj trinkaĵoj estas preparitaj sur ĝia bazo, kokosa pulpo estas aldonita al dolĉaĵoj, uzataj por baki fiŝojn kaj viandojn, same kiel en salatoj, supoj, tortoj kaj multaj aliaj teleroj.

Krome ĉiuj partoj de kokoso estas uzataj en medicino. Kokoso restarigas forton, fortigas la imunosistemon, plibonigas vidpovon, havas antimikrobajn kaj kontraŭinflamatoriajn efikojn.

Kokosa akvo povas anstataŭigi fiziologian salon kaj havas antipretajn proprietojn. Oni rekomendas uzi kun urolitiasis kaj diabeto.

Kokosa lakto, akirita per elpremado de la pulpo, estas pli dika ol kokosa akvo kaj, laŭ orientaj kuracistoj, stimulas la kardiovaskulan sistemon.

Oleo estas alia sana kokosa produkto. Ĝi estas plej ofte uzata en kosmetikaĵoj kiel haŭta zorgo. Kokosa oleo mildigas sulkojn kaj igas haŭton radianta. Korpaj masaj kaheloj bazitaj sur kokosa oleo, sen troigo, ĉiela plezuro.

Krome, kokosa oleo helpas la absorbadon de kalcio, tial oni rekomendas uzi ĝin por fortigi dentojn kaj ostojn kaj antaŭvidi osteoporosis. Kokosa oleo estas sen kolesterolo. Ĝi rapide sorbas kaj reduktas la probablon disvolvi aterosklerozon.

Kokosa, aldone al kokosa lakto kaj manĝebla pulpo, provizas alian sanan produkton. Ĉi tiu estas la tiel nomata fibro aŭ koira fibro enhavanta ligninon. El longaj (15 33 cm) fibroj estas faritaj ŝnuroj, matoj, fiŝkaptaj retoj. Mallonga malŝparo ankaŭ estas forta kaj daŭra materialo. Ili estas plenigitaj per kokosaj matracoj.

Kaloria enhavo kaj nutra valoro de kokoso

Kaloria enhavo de kokoso - 354 kcal, sekigita (cereala) - 592 kcal.

Nutra valoro de kokoso: proteinoj - 3,33 g, grasoj - 33,49 g, karbonhidratoj - 6,23 g

Nutra valoro de sekigita kokosa pulpo: proteinoj - 5,3 g, grasoj - 47 g, karbonhidratoj - 44,4 g

Malutilo kaj kontraŭindikoj de kokosa sukero

La sola kontraŭindiko al la uzo de kokosa sukero estas individua maltoleremo. Se vi jam havas alergion al kokoso aŭ aliaj specoj de nuksoj, tiam verŝajne povus esti alergia reago al ĉi tiu sukero.

Pacientoj kun diabeto ne bezonas konfidi la glicemian indicon, sed unue konsultu kun via kuracisto pri la taŭgeco inkluzivi ĝin en via menuo.

Al la fino, kokosa sukero ne estas mirakla manĝaĵo, kvankam ĝi estas produktita en pli ekologia maniero. Ĝi ne estas multe pli sana ol regula sukero, sed tamen malpli malutila por sano. Manĝi dolĉojn en grandaj kvantoj estas ĉiuokaze malutila.

Kokosa sukero: avantaĝoj kaj damaĝoj

Parolante pri la danĝeroj de kokosa sukero, gravas rimarki, ke negrave utilaj proprietoj ĝi posedas, ĝi tamen restas sukero. Troa konsumo ne profitos al sano. Ĝia kvanto, kiel ĉiu alia dolĉa produkto, devas esti kontrolata kaj limigita, precipe se vi sekvas vian ciferon.

Kompreneble, diabetoj devas zorgi pri kokosa sukero. Malgraŭ la malalta glicemia indico, la ŝarĝo sur la korpo de la paciento ankoraŭ estos pli alta ol sur la korpo de sana persono. Antaŭ ol inkluzivi ĝin en via dieto, konsultu kun specialisto.

Atentu, se vi estas inklina al alergiaj reagoj. Nepre komencu konsumi novan produkton kun malgrandaj dozo kaj kontrolu, ĉu iuj ŝanĝoj okazas en via korpo. Kokosa sukero estas kontraŭindikata en kazo de individua maltoleremo al la produkto.

Unue mi diros, ke ĝia profito kompreneble ŝuldiĝas al la ĉeesto de tiuj vitaminoj kaj mineraloj priskribitaj supre.

Kokosa suko, el kiu estas sukero, enhavas ankaŭ dek ses aminoacidojn! La plej alta enhavo estas la aminoacida glutamino. Ĝi estas nemalhavebla en kuracado de gravaj malsanoj, vundoj, vundoj, brulvundoj, helpas resanigi vundojn en postoperaciaj pacientoj.


"alt =" ">

Unu el la plej gravaj avantaĝoj de kokosa sukero estas ĝia malalta glicemia indico - 35. Kaj kvankam la kaloria enhavo de la produkto estas alta (

380 kcal po 100 g), ni povas sekure diri, ke ĝi ne damaĝas la korpon kreskigante sangan sukeron, kio estis konfirmita de multnombraj provoj fare de kuracistoj kaj sciencistoj.

Lakto por diabeto

Diabeto mellitus malsano kaŭzita de nesufiĉa formado de insulino en la ĉeloj de la pankreato. Samtempe la korpo kapablas uzi karbonhidratojn difektiĝas.

Diabeto mellitus estas inter la heredaj malsanoj, sed iafoje ĝi rezultas el malbona nutrado, inflamo, traŭma damaĝo al la pankreato, malsanoj de aliaj endokrinaj glandoj (pituitaria, tiroides, ktp.).

Ni jam scias, ke la homa korpo ricevas energion per du manieroj: prilaborado de glukozo (la tiel nomata taga reĝimo) kaj prilaborado de graso (nokta reĝimo). Manĝaĵoj riĉaj en karbonhidratoj eniras la stomakon, kie ĝi rompiĝas kaj glukozo eniras la sangon. Hipotalamaj riceviloj kaptas kreskon de sango glukozo, kaj signalo (hormonoj) estas sendita al la pankreato, rezultigante pliigitan produktadon de insulino, kio transformas glukozon en energion. Fininte ĉi tiun procezon, la hipotalamo ĉesas sekreti substancojn, kiuj elsendas signalon al la pankreato, produktado de insulino malpliiĝas kaj produktado de kreska hormono komenciĝas, kiu transformas grason en energion.

Kun nesufiĉa produktado de insulino en la pankreato, procezo okazas rezulte de kiu glukozo ne estas prilaborita de la korpo en la ĝusta kvanto kaj parto de ĝi eliras kun la urino. La alia parto ankoraŭ estas sorbita, estante procesita de la korpo en grason kaj uzata de la dua metodo por krei energion (nokta reĝimo). Rezulte, pacientoj kun diabeto mellitus emas perdi multan pezon.

Foje diabeto mellitus estas kombinita kun obesidad, kiu okazas rezulte de malobservo kaj la dua maniero akiri energion. Ĉar la korpo manĝas nur koste de grasoj, kreskas hormono, kiu respondecas pri ilia mobilizado, tre gravas. Tamen kun pliigo de la grasaj acidoj en la korpo, la funkcioj de ĝia produktado estas subpremitaj, kaj la obesidad okazas. Kune kun diabeto, ĉi tiu fenomeno estas duoble danĝera, ĉar ĝi estas preskaŭ neinversigebla procezo kaj kontribuas al disvolviĝo de multaj pliaj malsanoj.

La ĉefaj simptomoj de diabeto mellitus (en la frua stadio) estas malbona sano, konstanta soifo, forta urinado, malforto, pezo-perdo, anemio, haŭta prurito, inklino al malpuraj haŭtaj malsanoj. En la estonteco, malobservoj de karbonhidrata metabolo en la korpo povas konduki al neplenumado de aliaj metabolaj procezoj de la korpo (proteina metabolo, grasa metabolo).Rezulte de amasiĝo de interaj produktoj de grasa metabolo (ketono), diabeta komo povas okazi, en kiu estas profunda brua spirado, odoro de acetono el la buŝo, ofta pulso kaj malalta sangopremo. La sekva etapo de diabeta komo estas falo de kora aktiveco kaj perdo de konscio.

Antaŭ iom da tempo, diabeto estis konsiderata nekuracebla malsano kaj preskaŭ ĉiam kaŭzis morton. Tamen kun la disvolviĝo de scienco, kuracistoj lernis kiel injekti insulinon (artefarita hormono), kio multe faciligis la sorton de plej multaj pacientoj. En iuj kazoj, eĉ eblas atingi resaniĝon. Ekzemplo estas diabeto de gravedaj virinoj, kio regule okazas pro malbona nutrado kaj kondukas al la neceso administri insulinon ĝis la naskiĝo aŭ fino de la periodo de nutrado de la bebo.

Tamen, injektoj de insulino ne estas la sola maniero kuraci la malsanon, kaj kiuj nepre enhavas tian elementon kiel terapia nutrado, kio estas la plej fidinda kaj provita maniero prokrasti la disvolviĝon de diabeto. Injektoj de la hormono fariĝas nur se la dieto ne donis signifajn rezultojn. Insulino estas tre forta medikamento, kaj ĝia superdozo estas plena de konsekvencoj, nome profunda hipoglikemio, en kiu sanga sukero falas akre, kio kondamnas la cerbon, la koron kaj la malsaton.

Kun diabeto, la dieto estas preskribita de la kuracisto, konsiderante la klinikajn karakterizaĵojn de la malsano, same kiel en la propra uzo de insulino. Vi povas nek devii de la dieto rekomendita de la kuracisto nek ŝanĝi ĝin. Ĉi tion specialisto povas fari nur post ekzamenado kaj determinado de la kaŭzo de la malsano.

La dieto celas redukti la enhavon de karbonhidratoj kun la sama kvanto da proteinoj, vitaminoj kaj mineraloj en manĝaĵoj. Unue, la uzo de simplaj karbonhidratoj de sukero kaj dolĉaĵoj estas limigita, kaj dua, planto manĝaĵoj enhavantaj amelon. La konsumado de pano kaj bakejaj produktoj, grasaj (viando, lardo, fiŝo, butero), pasto, cerealoj kaj ovoj reduktas. La kvanto da akvo konsumita de la paciento ankaŭ estas tre grava, ĉar diabeto ofte kaŭzas soifon kaj difektas akvan metabolon.

El ĉiuj dietaj produktoj, la lakto estas la plej akceptebla, ĉar kun granda kvanto da proteinoj, vitaminoj kaj mineraloj, estas relative malmultaj grasoj (nur 3%), kiuj estas facile digesteblaj kontraste al aliaj grasoj de besta origino, kiel ŝafido aŭ lardo. . La lakto ankaŭ enhavas grandan kvanton da akvo (88%), kiu estas facile kalkuli kiam vi preparas dieton. Tamen la dieto limigas la konsumon de laktaĵoj, kiuj pro speciala prilaborado enhavas grandan kvanton da karbonhidratoj (butero, grasa dometo kaj kurba maso). Ĉi tio ne signifas, ke diabeto devas absolute eviti ĉi tiujn produktojn, sed ilia konsumo estas strikte reguligita.

Jen ekzemplo de diabeta dieto kune kun obezeco:

8 horoj: 200 g sekala pano, 30 g haringo, 100 g boligitaj terpomoj, 5 g butero, brasika salato kun pomoj (50 g pomoj, 250 g brasiko, citrica acido, sakarino, salo), glaso da kafo kun lakto 50 g (kun sakarino )

11 horoj: porridge el tritiko de tritiko kun lakto (50 g da branĉo, 20 g da cerealo, 60 g da lakto), glaso da buljono de sovaĝa rozo.

14 horoj: 100 g sekala pano, brasika supo por viando buljono, kuiraĵo (100 g viando, 10 g butero), porko de hrizaĵoj kun saŭco por kuiraĵoj (cerealoj 40 g), salato de ŝako, pomo (100 g).

17 horoj: tranĉaĵoj de terpomo kaj tritiko (200 g da terpomo, 50 g da muelita tritiko, 40 g da lakto, 1/2 ovo, 10 g da butero), glaso da kafo kun lakto sur sakarino (50 g).

19 horoj: 100 g sekala pano, fritita karno (70 g viando, 5 g butero, kuirita sen pano), kuirita brasiko (butero 5 g), fromaĝo 20 g.

Horon antaŭ ol enlitiĝi: malvarmeta ovo, glaso da rosehip-buljono.

Manĝu legomojn kiel brasiko, laktuko, kukumoj, kukurboj, gratitaj karotoj aŭ betoj kiam venos via apetito.

Kun dieto, kiu limigas la konsumon de karbonhidratoj en la korpo, la tuta kaloria enhavo reduktiĝas, la kulinara prilaborado de pladoj povas esti ia ajn (sen salo), rekomendas manĝi manĝaĵojn 4-5 fojojn tage en malgrandaj porcioj. Averaĝe, la ĉiutaga dieto devus enhavi: 100–130 g da proteino, 60–90 g da graso, 100–120 g da karbonhidratoj, 3 5 g da sala salo.

Dieto devas esti kombinita kun fastotagoj (speciala formo de terapia nutrado) celita al parta malsato kaze de difektitaj digestaj aŭ metabolaj funkcioj. Laktaj tagoj estas plej efikaj, dum kiuj vi devas trinki ĉiun duan horon 100 g da lakto aŭ 80 g da kefir, jogurto aŭ fermentita bakita lakto.

Laktaj kukaj tagoj 5 6 glasoj da lakto kaj 300 g da malalta grasa dometo. Rekomendita por kombino de diabeto kun obesidad.

Kurbaj tagoj 400 600 g da malalta grasa dometo, 60 g da acida kremo kaj 100 g da lakto. Kurbaj tagoj ankaŭ konsilas aranĝi obesojn.

Estas multaj pliaj varioj de fastotagoj: legomo, frukto, teo, viando. Tamen ili ne devas esti efektivigitaj spontanee, sed nur sub strikta kontrolo de kuracisto. La intervalo por fastotagoj (de 2 ĝis 7) estas ankaŭ determinita de la kuracisto.

Ĝi havas bonvolan efikon sur la sano kaj konsumo de fermentitaj laktaj produktoj, kiel kefir, jogurto: kiam lakto fermentas, proteino rompiĝas, kaj se ĝi eniras la stomakon, ĝi ne bezonas fari tro da laboro. Ĉi tio povas doni ripozon al la sekrecia agado de la pankreato kaj havi efikan efikon sur la kurso de la malsano en lia aro. Krome, aĉaj laktaĵoj enhavas bakteriojn, kiuj havas antibiotikajn efikojn, kiuj povas pozitive influi la agadon de la gastrointestina vojo.

Frukto, legomo aŭ nukso?

Kokoso ne estas vera nukso, prefere ĝi estas solida frukto. Ĉi-tio estas drupa 15-30 cm longa, relative ronda formo, pezanta 1,5-2,5 kg. La ekstera ŝelo de la feto estas penetrita de fibroj (koiro), la interna malmola "ŝelo", kun 3 poroj kondukantaj al 3 ovoloj, el kiuj nur unu disvolviĝas en la semo. La semo konsistas el karna surfaca tavolo de blanka koloro kun dikeco de ĉirkaŭ 12 mm (pulpo aŭ kopro) kaj endospermo. La endospermo, unue likva kaj travidebla (kokosa akvo), kun la apero de gutoj da oleo elsenditaj de kopro en ĝi, iom post iom transformiĝas al lakta emulsio (kokosa lakto), poste densiĝas kaj hardas.

Fruktoj kreskas en grupoj de 15-20 pecoj, plene maturiĝante dum 8-10 monatoj. En kulturo, arbo komencas doni fruktojn de 7-9 jaroj kaj daŭras ĉirkaŭ 50 jarojn. Unu arbo produktas inter 60 kaj 120 nuksojn jare. La nuksoj estas kolektitaj plene maturiĝintaj (por kopro kaj aliaj produktoj) aŭ monaton antaŭ maturiĝo (por koko).

Avantaĝoj pri kokoso

Profito pri kokoso malfacile tro taksi. "Arbo kiu povas havigi ĉion necesan por la vivo", "Arbo de mil aplikaĵoj", la nomata kokosa palmo en la tropikoj. Ĉiuj derivaĵoj de kokoso havas propraĵojn profitigajn al homoj. En nutraj terminoj, kokoso estas frukto de averaĝa valoro. Oni rimarkis, precipe lastatempe, ke ĝiaj bonfaraj proprietoj ne povas esti konsiderataj mallarĝe.

Kokosa akvo estas senfrukta, tial ĝi estas uzata por medicinaj celoj kiam salo ne haveblas. Kokosa suko sen graso. Ĝia kaloria enhavo estas malalta ĉirkaŭ 16,7 kcal po 100 g. Kokosa Akvo Havas Antipiretajn Proprietojn. Ĝia uzo estas utila por diabeto mellitus kaj rena ŝtona malsano. Kokosa akvo estas rekomendata por peza ekzercado, ĉar ĝi enhavas grandan kvanton da mineraloj. En tropikaj landoj, ĝi estas uzata kiel toniko, kiel bazo por preparado de kokteloj.

Kokosa lakto enhavas 17 aminoacidojn kaj vitaminojn Bascorbika acido, kaj en kunmetaĵo estas tre proksima al homa plasmo. Kokosa lakto kvietigas soifon kaj estas tre utila por la haŭto. Kokosa lakto kaj karno estas riĉaj en spuroj, kiuj restarigas forton kaj plibonigas vizion. Kokosa lakto estas dika, alta kaloria produkto. Ju pli dika ĝi estas, des pli saturita graso estas inkluzivita en ĝia kunmetaĵo. Ne manĝu ĝin, aliĝante al dieto por perdo de pezo. Laŭ hindaj spertuloj, kokosa lakto plaĉas al la kardiovaskula sistemo.

Alia valora produkto estas kokosa oleo. Kokosa oleo estas sen kolesterolo. Ĝi havas multan vitaminon E, kio kontribuas al la normala funkcio de reprodukto. Kokosa oleo sorbas tre rapide. Ĝi reduktas la riskon de aterosklerozo kaj kora malsano, kancero kaj degeneraj procezoj. Oni delonge konstatis, ke kokosa oleo persistos dum longa tempo, eĉ en malferma formo. Ĉi tio estas pro ĝiaj baktericaj proprietoj. Sekve ĝi pliigas la reziston al bakteriaj, viraj kaj fungaj infektoj.

Kokosa pulpo estas utila por la prevento de osteoporozopro ĝia alta oleo-enhavo. Kokosa oleo antaŭenigas la absorbadon de kalcio, tial ĝi taŭgas por ostoj kaj dentoj. Aliaj kuracaj ecoj de kokosa suko estas restarigo de akva ekvilibro en la korpo, purigado de la parazitoj kaj efika traktado de renaj ŝtonoj kaj veziko.

Kokosa kuirado

Kokoso estas vaste uzata en kuirado kaj estas uzata ambaŭ en freŝa kaj en seka formo (kokosaj flakoj). Plej ofte, kokosaj flakoj estas uzataj en formo de ŝprucaĵoj, kiujn oni povas observi en multaj dolĉaĵoj: tortoj, tortoj, kuketoj, ktp. Per prilaborado de malseka kokoso kun varma lakto aŭ varma akvo, kokosa lakto estas akirita, kaj kokosa kremo estas akirita kiam la lakto estas lasita brevi aŭ malvarmiĝi.

Supoj kaj saŭcoj estas pretaj surbaze de kokosa lakto, salatoj kaj manĝetoj estas condimentitaj per kokosa lakto. Kokosa pulpo ankaŭ aldoniĝas al salatoj el legomoj kaj viando.. Kokosa pulpo taŭgas por ĉia ajn kuiraĵo kaj ne nur viandon, sed ankaŭ fiŝon. Ŝi ne nur fordonas sian guston, tamen ŝi bone absorbas grason kaj aromon de spicoj. Kokosaj kubutoj estas speciale taŭgaj por tio: ili ornamas la pladon kaj maĉas bone, lasante riĉan postguston en la buŝo. Ili povas esti maĉitaj kaj krudaj, kiel iuj nuksoj. Vi povas insisti pri vodko. Sed por bakado estas ankoraŭ pli oportune uzi pecojn.

Kiel elekti kokosojn

  • verdaj kokosoj verŝajne ne aperas en vendejaj bretoj, vi kutime povas aĉeti nuksojn kun diversaj gradoj de matureco,
  • estas plej bone aĉeti kokosojn, en kiuj ankoraŭ plaĉas likva lakto, por tio vi nur devas skui la nukson kaj aŭskulti atente,
  • ne aĉetu kokosojn, kiuj eĉ havas malgrandajn fendojn,
  • la tri recesoj sur la surfaco de kokoso ne devas esti tro molaj.

Kiel malfermi kokoson

Se vi ne havas denaskan maĉeton, malfacilas trakti malmolan nukson sen sufiĉaj kapabloj. Por malfermi kokoson, vi bezonas trovi linion de natura faŭlto. Ĝi situas ĉirkaŭ triono de la distanco en la kontraŭa direkto de la tri recesoj. Batu per tranĉilo aŭ alia malmola objekto ĉirkaŭ la cirkonferenco je ĉi tiu distanco. Fortika nukso fendos, malkaŝante siajn sekretojn kaj dividante trezorojn.

Interesaj kokosaj faktoj

  • en Barato, kokoso estis rompita sur ŝipo, kiu estis lanĉita, por bonŝanco, se la kokoso ne frakasis, oni kredis, ke tio kaŭzos la neeviteblan morton de la ŝipo ĉe maro,
  • nur en Sejŝeloj kreskas unika kokoso de mer, mara kokoso, kies fruktoj similas al du intergrundaj kokosoj kaj povas pezi pli ol 20 kilogramojn,
  • kokosa likvaĵo de junaj nuksoj povas esti uzata kiel anstataŭaĵo por sanga plasmo,
  • en la sudo de Tajlando, oni kolektas kokosojn helpe de trejnitaj makakoj, bestoj grimpas ĝis la supro, faligas kokosojn de tie, tiam, malsuprenirante, ili ricevas iom da kuraĝo kiel kuraĝigo.

Reen al la listo

Kronikaj komplikaĵoj de diabeto

Kronikaj komplikaĵoj de diabeto, kutime, inkluzivas jenajn malsanojn:

»Kormalsano kaj streko.

1. Aterosclerosis:

Ĝi estas observata en pacientoj kun tipo 1 kaj tipo 2 diabeto - ĝi estas sanga vaskula malsano karakterizita de mallarĝigo kaj sklerorapio de arterioj. Sangocirkulado estas malpliigita, kio povas kaŭzi damaĝon al nervoj kaj aliaj histoj. Kutime, aterosklerozo aperas en paciento sur la kruroj kaj piedoj. Lega doloro okazas dum marŝado kaj post ripozo aŭ dormado. Entombigo de la kruroj aŭ piedoj okazas kelkfoje kiam ili estas senmovaj. Piedoj aŭ piedoj ofte malvarmas. Oni sentas muskolan doloron ĉe la koksoj aŭ bovidoj. Hara perdo kaj senkoloriĝo de la haŭto sur la kruroj povas okazi. La pulso de la membroj estas malforta aŭ tute forestanta. Aterosclerosis estas kutime asociita kun kalciklado kaj trombozo. La deponado de kalcio en la muroj de la arterioj kondukas al malklarigo kaj hardado de la arterioj.

Aterosclerosis ofte estas observata en pacientoj pli aĝaj ol 50 jaroj. La adversaj konsekvencoj de la disvolviĝo de aterosklerozo en diabeto mellitus estas frua koronaria kora malsano, miokardia infarko, streko kaj gangreno de la ekstremaĵoj, kiuj estas 100-fojoj pli emaj tuŝi diabetojn, male al aliaj homoj.

Traktado konsistas en persona prizorgo por la paciento kaj reliefigo de simptomoj.

Persona prizorgo estas jena:

»Ekzerco devas esti ekvilibrigita per malstreĉiĝo.

»Ĉesu fumi ĉar fumado mallarĝigas la arteriojn kaj pliigas la eblecon de sangotagoj.

»Prizorgado estas tre grava por diabeto, do uzu bonajn ŝuojn. Tenu viajn piedojn puraj kaj uzu ŝtrumpetojn anstataŭ hejtilon en via dormo. Atentu kortegojn, vundojn aŭ aliajn vundojn, ĉar la histoj resaniĝas malrapide kaj estas emaj al infekto.

Simptomoj povas esti malpezigitaj kun doloroj, anticoagulantoj, ktp. Kirurgio estas farata nur en severaj kazoj. Amputado estas necesa kiam estas absorbo de toksinoj el nekrotikaj histoj kaj infekto, kiu povas mortigi la pacienton.

2. Diabeta nefropatio.

Rinaj damaĝoj en diabeto nomiĝas diabetika nefropatio. Ĝi ankaŭ estas konata kiel diabeta glomerulosclerosis. Kun ĉi tiu speco de rena malsano, la lezo povas esti vasta aŭ tre forta. Disvastigita lezo okazas ĉefe pro la plilarĝiĝo de la subtera membrano de la kapilaraj glomeruloj. Nodula lezo estas formo de rondaj masoj de hialina materialo, kiu malhelpas vastan renan damaĝon. Ĉi tiuj lezoj ankaŭ estas konataj kiel sindromo de Wilson. Komence, diabetika nefropatio influas la malgrandajn sangajn glasojn de la renoj, kaŭzante likadon de proteinoj tra la urino. Dum la malsano progresas, la renoj ne povas ĝuste purigi kaj filtri la sangon. Ĉi tio kondukas al amasiĝo de venenaj restaĵoj en la sango. Tiel la paciento bezonas dializon, kiu servas por filtri kaj purigi la sangon. Rejnotransplantaĵo estas farita se la paciento kontraŭas dializon.

Nefropatio en pacientoj kun diabeto povas esti kontrolita normaligante sangokoloron kaj kontrolante altan sangopremon. Tiel, blokantoj de angiotensina ricevilo (ARBoj) estas uzataj por trakti altan sangopremon kaj regi renan damaĝon en diabetoj.

3. Diabeta retinopatio:

Retinopatio estas la plej ofta kronika komplikaĵo de diabeto. Jen la ĉefa kaŭzo de blindeco. Ĉe ĉi tiuj pacientoj, malgrandaj sangaj glasoj de la posta muro de la okulo kaŭzas filtradojn de proteinoj kaj sango en la retino. Malsano de ĉi tiuj malgrandaj sangaj glasoj povas ankaŭ konduki al la formado de mikroaneŭrismoj. Ili aperas kiel malhele ruĝaj makuloj ĉirkaŭ la retinaj vazoj.Novaj fragilaj sangaj glasoj ankaŭ kreiĝas, se damaĝita, povas esti ke retina taĉmentado kaj cikatriĝo kaŭzas damaĝon al la vizio. Videblas la elvidoj, kiuj estas karakterizaj por diabeta retinopatio. Ili havas flavan koloron, neregulajn kaj akre difinitajn randojn, povas esti de diversaj grandecoj - de malgrandaj eroj ĝis grandaj rondaj makuloj. Krome diabetoj kun retinopatio estas ankaŭ inklinaj al kataraktoj kaj glaŭkomo.

Retinopatia kuracado konsistas en uzado de lasero, kiu detruas kaj preventas mikroaneŭrismon kaj la aperon de fragilaj sangaj glasoj. Inter "dek-jaraj diabetuloj", proksimume 50% estas pensitaj havi diabetan retinopation.

La disvolviĝo de retinopatio ŝuldiĝas al malbona kontrolo de sangopremo kaj sanga glukozo. Naturaj krudaj manĝaĵoj estas la plej bona dieto por ĉi tiu komplikaĵo. Tial pacientoj devas manĝi freŝajn fruktojn, legomojn, laktaĵojn ktp. Vitamino A estas la plej bona eblo por plibonigi vizion. Vitamino A ĉeestas en karotoj, brasikoj, sojfaboj, pizoj, krudaj spinacoj, ktp. Vi ankaŭ bezonas fari ekzercojn por malstreĉiĝi kaj plifortigi la muskolojn de la okuloj. Okulmovadoj kiel movi vian rigardon supren, malsupren, maldekstren, dekstren kaj cirklajn movojn (en la horloĝo kaj en la malantaŭa direkto) helpas eviti okulajn komplikaĵojn. Ni ankaŭ rekomendas kontroli vian vidon periode.

4. Diabeta mikrogigiopatio:

Diabeta mikrogigiopatio estas karakterizata de pligraviĝo de la baza membrano de sangaj glasoj kaj kapilaroj de diversaj organoj kaj histoj, kiel haŭto, okuloj, skeletaj muskoloj, renoj ktp. Similaj dikigoj estas ankaŭ observitaj en vaskulaj histoj, kiel ekstercentraj nervoj, renaj tubuloj ktp. Diabeta mikrogigiopatio okazas ĉefe lige al relivero de hiperglicemio.

5. Diabeta neuropatio:

Ĉi tio estas provizora aŭ konstanta damaĝo al nerva histo. Nerva histo estas damaĝita ĉefe pro malpliiĝo de sangofluo kaj pliigo de sanga glukozo. Proksimume 50% de pacientoj, kiuj suferas diabeton dum la pasintaj 10-20 jaroj, havas diabetan neuropation.

Diabeta neuropatio tuŝas ĉiujn partojn de la nerva sistemo, sed ekstercentraj nervoj suferas pli ofte. Ĝi efikas sur la kraniaj nervoj kaj nervoj de la medolo aŭ de iliaj branĉoj. En la fruaj stadioj de la malsano, la paciento sentas pikadon aŭ periode doloron, precipe en la ekstremaĵoj de la kruroj. En la posta etapo, la doloro estas jam konstanta kaj pli serioza. Al la fino, dolora neŭrozo disvolviĝas, kiu finiĝas perdo de doloro en la membreco. Kune kun tio, la ebleco de severa histo-damaĝo pliiĝas, ĉar la doloro ne avertas la pacienton pri la vundo. Oftaj simptomoj de diabeta neŭrozo estas tintado, malpliigita sentiveco de iu parto de la korpo, diareo, estreñimiento, perdo de veziko-kontrolo, senpoveco, vizaĝa paralizo, droganta buŝo, neklara vidado, malforteco, senbrida parolado ktp. Ĉi tiuj simptomoj kutime disvolviĝas laŭgrade dum la jaro.

Traktado konsistas el bona sango-glukozo por malebligi progresadon. Por redukti simptomojn, kutime ekstera kapsaicina traktado estas kutime uzata. Medikamentadoj kiel amitriptilino kaj carbamazepino ankaŭ havas sukcesajn rezultojn. Painkillers (sedativoj) ne utilas por la traktado de dolora neuropatio. Estas necese regule inspekti la krurojn. Se ia speco de infekto aŭ damaĝo pasas desapercibita dum longa tempo, eble oni bezonas amputon.

Diabetaĵoj havas pliigitan susceptibilidad al diversaj infektoj, kiel tuberkulozo, pneŭmonito, pielonefrite, karbunkoj kaj diabetaj ulceroj. Ĉi tio povas esti pro malbona cirkulado, malpliigita ĉela imuneco aŭ hiperglicemio.

7. Kardiopatio kaj streko:

Diabetesaj pacientoj estas kvaroble pli emaj disvolvi kardiovaskulajn malsanojn ol tiuj, kiuj ne. Ili eble suferos koratakon, strekon aŭ suferos de brustdoloro aŭ angina pekto, alta sangopremo, ktp. Pacientoj kun diabeto povas silente toleri atakojn al la koro, kiuj ankaŭ estas nomataj koratakoj kaj kiuj okazas sen iuj ajn karakterizaj simptomoj. Ĉi tio estas pro la fakto, ke diabetoj havas nervojn damaĝitajn, pro kiuj pacientoj ne sentas brustan doloron, kaj tial ne scias, ke ili havis koratakon.

Riskaj faktoroj por kardiovaskula malsano estas ĉefe obezeco, malnomada vivstilo, alta sangopremo, alta kolesterolo, fumado, familia historio de koronaraj malsanoj sub 55 jaroj, ktp.

Brustdoloro aŭ angina pektoro aperas en proksimume 3-5% de homoj. Brustdoloro aŭ malkomforto estas sentita pro la fakto, ke sangofluo estas parte aŭ tute blokita. Troa manĝaĵa konsumado, intensa ekzercado kaj streĉado postulas pli da sango-fluo, kio povas konduki al angina pektoro. Ĉi tio plej oftas ĉe viroj. Kutime la doloro daŭras ĉirkaŭ 15 minutojn. La doloro povas pasi al la ŝultro, brako, makzelo, dorso, kolo aŭ aliaj areoj. Kiel regulo, al la paciento oni montras ripozon aŭ nitroglicerinon. Se brusto aŭ pezeco daŭras pli ol 15 minutojn, la paciento devas esti kondukita al la hospitalo.

Gravaj paŝoj en la kuracado de kora malsano, kiun diabeto-paciento povas fari estas regula ekzercado, ĉesi fumi, kaj perdi pezon, se necese. La paciento devas manĝi pomojn, ĉar ili havas stimulajn propraĵojn por la koro. Fruktoj kiel ananasoj, freŝaj vinberoj, oranĝoj kaj kokosa lakto provizas tonon por la koro. La paciento devas sekvi malaltan natrian kaj kalorian dieton. Manĝu nutraĵojn altajn je cerealoj kaj legomoj. Evitu dolĉojn, ĉokoladon, siropojn, enlatigitaj manĝaĵoj, trinkaĵoj, sukoj. La uzo de salo kaj sukero devas esti limigita, kaj teo, kafo, alkoholo kaj tabako estas tute neakcepteblaj por pacientoj kun diabeto.

Kariba spica kokido en kokosa lakto

Bonan posttagmezon

Ĉu neniu maniero iri al tropika feriejo? Prefere Fiĝioj aŭ Bounty Island, sed ĉi-jare estas kondamnita bruli ĉe la laboro ĝis la fino de somero? Super via nazo! Eĉ en plena urbo, neniu ĝenas vin nur sonĝi. Helpas krei la taŭgan humoron por servado de sukaj, karesaj gustaj burĝonoj-salato "Ekzotika birdo".

Parenteze, kelkaj interesaj aferoj pri la ĉefa ingredienco de kokida fileo. Do, kiu ne scias, mi volas malfermi miajn okulojn. Rezultas, ke la virina nomo Galina laŭvorte tradukiĝas kiel "kokido", kaj nia plej ŝatata seka buljono el la dolĉaj 90-aj jaroj Gallina Blanca estas nenio pli ol "Blanka kokido".

Iuj rasoj de kokidoj kreskas ĝis 5 kg. Kaj ĉi tiu specio de birdoj, kiel cervaj skaraboj, estas karakterizata de prononca dimorfismo, t.e. individuoj de la kontraŭa sekso havas rimarkindajn anatomiajn diferencojn.

Mi esperas, ke la interesaj informoj, kiujn vi kolektis supre, havis apetiton. Kaj tiel ni plu preparas la ekzotikan Birdan Saladon.

Provizoru somerajn fruktojn!

Ingrediencoj

  • Fileto de kokido (ne grasa) - 500 g
  • Fresko de apio-tigo (tranĉita) - 100 g
  • Mango (tranĉita) - 100 g
  • Enlatigita Ananaso (tranĉita, sen siropo) - 1 povas
  • Mandarinoj (senŝeligitaj, malmuntitaj en tranĉaĵoj, enlatigitaj) - 2 pecoj.
  • Acida kremo (sen graso) - 3 tbsp.
  • Kokosa lakto - 1 tbsp.

Kuira procezo: (ĉi-poste &)

La kialoj de kokosa akvo estas bonaj por diabeto:

  1. Kokosa akvo enhavas proteinojn kaj fibron, kiuj estas esencaj nutraĵoj por diabetoj. Ĝi bezonas tempon por digesti ilin, kio certigas laŭgradan (anstataŭ akran) konsumon de glukozo en la sango.
  2. Kokosa akvo estas pli bona eblo ol karbonataj aŭ dolĉigitaj trinkaĵoj. Ĝi enhavas naturajn sukerojn, kiuj kompreneble estas pli bonaj ol rafinita sukero, kiu senprokraste levas sangan sukeron.
  3. Kokosa akvo estas natura trinkaĵo, kiu ne enhavas konservativojn, kio forigos multajn sanajn danĝerojn.
  4. Kokosa akvo estas bonega fonto de energia replenigado, kiu tenas vin plena de energio dum la tuta tago. Krome la naturaj elektrolitoj trovitaj en kokosa akvo konservas pH-ekvilibron kaj antaŭenigas normalan metabolon.
  5. Kalio reguligas la funkciadon de la renoj, kiu estas tre grava por diabetoj.

Kiom da kokosa akvo devas esti konsumita ĉiutage por regi diabeton?

Malgraŭ ĝiaj multaj sanaj avantaĝoj, diabetoj ankoraŭ estas skeptikaj pri konsumado de kokosa akvo, ĉar natura glukozo povas pliigi sangan glukozon.

Laŭ Schilp Aroor, "Ĉiutage vi devas trinki ne pli ol unu glason da kokosa akvo. Ankaŭ necesas elekti senbridan verdan kokoson, ĉar ĝi enhavas malpli da sukero kompare kun matura kokoso. Estas ĉiam preferinde uzi sukon el naturaj fruktoj prefere ol enboteligitaj sukoj, en kiuj aldoniĝas sukero kaj konserviloj.

Ĉi tiu publikigado, inkluzive de rekomendoj, nur provizas ĝeneralajn informojn. Ĉi tio neniel povas anstataŭigi kvalifikitan medicinan konsulton.

Bierkomponado

Multaj homoj parolas pri la unikaj ecoj de maro-areno. Ĉiuj ĝiaj utilaj propraĵoj estas pro tio, ke la fruktoj enhavas:

  • organikaj acidoj: malico, oksalico, tartrico,
  • vitaminoj: ascorbika acido, vitamino A, B1, B2, PP, P, K, E, H, F, acida fólico, choline (B4),
  • nitrogenaj komponaĵoj
  • acidaj linoleikaj kaj oleaj,
  • flavonoidoj
  • Necesaj elementoj: vanadio, mangano, aluminio, arĝento, fero, kobalto, boro, silicio, nikelo, natrio, fosforo, stano, kalio, titanio, kalcio.

Kaloria enhavo 100 g da berberoj 52 kcal.

La glicemia indekso estas 30.

La nombro de panoj estas 0,42.

Utilaj propraĵoj

Beroj de maro-arko estas bonega fonto de vitaminoj, esencaj acidoj, kaj diversaj elementoj. Jen terapia produkto, per kiu vi povas:

  • fortigi imunecon
  • forigi malvarmojn
  • normaligi la funkciadon de la digesta vojo,
  • plibonigi seksan funkcion (helpas batali senpovecon).

Mara buckthorn havas pozitivan efikon sur vidado. La pliigita enhavo de vitamino C havas efikan efikon sur la kora muskolo kaj sangaj glasoj. Ĝi malhelpas la formadon de aterosclerotaj plakoj en la vazoj, blokante ilin per kolesterolo kaj pliigas la elastecon de la muroj.

Kun diabeto, pacientoj rimarkas, ke la defendoj de la korpo malfortiĝas. Kuri kun infektoj permesas saturi la korpon kun vitamino C. Folia acido kaj vitamino K permesas la digestan sistemon funkcii: ili aktivigas la digestan procezon kaj forigas la senton de pezeco en la stomako.

Por kuracado uzante sukon el la frukto. Kun ĝia helpo, vi povas liberigi sin de kelkaj malsanoj de la spira vojo, sinusito. Suko de marbruna suko ankaŭ rekomendas por stomacaj patologioj. Ornamo de semoj povas esti uzata kiel efektiva laxativo.

Diabetaĵoj ofte turmentas haŭtajn problemojn: se la karbonhidrata metabolo ĝeniĝas, ĝi fariĝas seka, iu damaĝo resanigas dum longa tempo. Vitamino F enhavita en kuracaj beroj havas pozitivan efikon sur la epidermo. Manĝante fruktojn, la procezo de regenerado de histoj plibonigas.

Manieroj uzi

Demandu vian endokrinologon ĉu mara branko estas havebla en tipo 2-diabeto. Kuracistoj ĉiutage konsilas uzi ĉi tiun beron en freŝa aŭ frostita formo. Vi ankaŭ povas fari el ili trinkaĵojn, marmeladon aŭ buteron.

Por prepari la uzvaron, vi bezonos 100 sekigitajn fruktojn kaj 2 litrojn da akvo. Vi povas aldoni viajn plej ŝatatajn sekajn fruktojn al tia kompoto - ĝia utileco nur pliiĝos. La likvaĵo devas esti boligita kaj boligita dum pluraj minutoj. Vi povas trinki ĝin varme aŭ malvarme. Diabetaĵoj ne devas aldoni sukeron al ĝi, se vi volas pliigi la dolĉecon, vi povas solvi plurajn tablojn de dolĉigilo. Plibonigi la gustojn de la ŝablono permesas citronon.

Multaj homoj amas marmeladon. Ne malfacilas kuiri ĝin, vi nur bezonas memori, ke anstataŭ la kutimaj rafinitaj produktoj, diabetoj devas uzi specialajn dolĉigilojn. Preparu marmeladon kiel tia:

  • kilogramo da beroj estas verŝita ½ litro da akvo,
  • la miksaĵo estas metita sur malgrandan fajron kaj bolita dum ĉirkaŭ 40 minutoj,
  • post bolado, la dolĉaĵo estas aldonita al la bero-miksaĵo,
  • tuj kiam la marmelado dikiĝos, vi devas forigi ĝin de la varmo kaj verŝi en kruĉojn.

Se estas troo de urikaj kaj oksalaj acidoj en la korpo, tiam infuzaĵo de maraj folioj helpos. Por prepari ĝin, vi bezonos 10 g da sekaj folioj kaj glason da bolanta akvo. La infuzaĵo fariĝas dum ĉirkaŭ 2 horoj, poste ĝi devas esti filtrita kaj ebria. Post ĉio, tia trinkaĵo influas la funkciadon de la hepato kaj renoj, stimulas ekskrementan funkcion.

Subĉiela apliko

Kun haŭtaj problemoj, vi povas ne nur manĝi la fruktojn de maro-azeno interne. Oleo el la beroj de ĉi tiu planto permesas akceli la procezon de regenerado de histoj. Ĝi havas sanigan kaj antiseptikan efikon.

Oleo de marbruno estas uzata por kuracado de longaj resanigaj haŭtaj lezoj, brulvundoj. Ĝi ankaŭ povas esti uzata por stomatito kaj tonsilito. Ĝi ne nur rapidigas la procezon de ĉela regenerado, sed ankaŭ trankviligas doloron.

Diabetaĵoj povas aĉeti pretan oleon en apoteko aŭ fabriki ĝin mem. Por fari tion, vi bezonas freŝajn sukajn fruktojn, lignan morteron (likvigilo, viandaj muelilo). La beroj estas disbatitaj, la suko estas elpremita el ili kaj verŝita en malhelan vitran ujon. Sufiĉas insisti pri oleo dum tago, tiam vi povas uzi ĝin sekure.

Uzu oleon por lubriki problemajn areojn de la haŭto kaj mukozaj membranoj. Diversaj lotioj kaj kompresoj estas faritaj el la rezulta oleo.

Gravaj Nuancoj

Eksciinte pri la avantaĝoj de mara branko en diabeto, multaj homoj forgesas vidi kontraŭindikojn. Bedaŭrinde ne ĉiuj povas uzi ĝin. Limigoj estas starigitaj por pacientoj, en kiuj:

  • plimalboniĝo de la galia malsano kaj aliaj problemoj kun la veziko,
  • hipersensiveco al karoteno estas diagnozita,
  • kolekistito
  • urolitiasis,
  • hepatito
  • pligravigado de pepa ulcero,
  • gastrito.

En ĉiu kazo, vi devas konsulti kuraciston aparte. Se vi neniam provis marbrunon antaŭe, tiam vi devas kontroli la toleron: manĝu paron da beroj aŭ grajnu porcion sur la interna surfaco de la kubuto.

Mara buckthorn estas magazeno de avantaĝaj vitaminoj, elementoj, organikaj acidoj. Sed antaŭ uzo, vi devas konsultiĝi kun endokrinologo kaj familiarizi vin kun la listo de kontraŭindikoj. Diabetaĵoj povas manĝi freŝajn berojn, fari marmeladon el ili, fari ornamaĵojn de sekigitaj fruktoj. Por ekstera uzo, estas uzita oleo de brasiko.

Por kuracado de artikoj, niaj legantoj sukcese uzis DiabeNot. Vidante la popularecon de ĉi tiu produkto, ni decidis proponi ĝin al via atento.

Kie kokoso estas ofta?

La vera hejmlando de la planto estas konsiderata kiel Sudorienta Azio. Ĝi troveblas en preskaŭ ĉiu vilaĝo, kiu estas najbara al la mara marbordo. Ekzemple, en Barato, en Havajo, en Suda Kalifornio aŭ en la sama parto de Florido. Ofte arboj troviĝas en Karibio kaj en Polinezio.

Laŭ aspekto, la arbo ŝajnas sufiĉe alta kaj potenca. Tio estas komprenebla, ĉar ĝia alteco ofte atingas dudek kvin metrojn, kaj la longo de ĉiu folio estas esence pli ol kvar metroj. La loka loĝantaro uzas ĉi-lastan kiel fidindan konstruaĵon aŭ por iuj aliaj ekonomiaj celoj.

Se ni parolas pri la fruktoj mem, ili aspektas iom kiel nukso, kvankam reale ili estas nur sekigitaj ostoj de palmo. Sed interne de tia osto estas multe da pulpo kaj suko. Post kiam la suko dikiĝas, ĝi fariĝas blanka kaj elasta maso, kiu estas populare nomata pulpo.

Se la nukso ne havas pli ol kvin monatojn, tiam ĉirkaŭ 0,5 klara likvaĵo maturiĝas en ĝi, kio havas dolĉan kaj gustan guston. Sed post kiam la frukto maturiĝas, la likvaĵo komencas dikigi intense kaj fariĝas tre elasta al la tuŝo.

La grandeco de la nukso mem estas tiel impresa kiel la arbo, sur kiu ĝi maturiĝas.

Ofte ilia pezo atingas kvar kilogramojn kaj malofte kiam malpli ol du, sed la diametro estas preskaŭ ĉiam almenaŭ 30 centimetroj.

Kio pri la resto de la produkto?

Sed ankaŭ multaj pacientoj interesiĝas pri la demando pri kiel sekuraj ĉiuj aliaj komponentoj de ĉi tiu produkto. Ekzemple, eblas ke diabetoj konsumas kokoson aŭ buteron.

Se ni parolas pri la unua eblo, oni devas rimarki, ke la blatoj estas multe pli kaloraj ol la pulpo mem. Ĝi koncentras ĉirkaŭ sescent kaloriojn por ĉiu cent gramoj.

Butero ankaŭ estas farita el pecetoj. Ĉi tiu procezo efektiviĝas premante certajn komponaĵojn. La rezulto estas tre nekutima dolĉa gusto. Ĉi tiu likvaĵo enhavas grandan kvanton da fruktozo, kio estas permesita por diabetikuloj. Sed en plej granda mezuro, ĉi tiu trinkaĵo estas rekomendinda al pacientoj, kiuj suferas problemojn asociitajn al maltoleremo al bestaj proteinoj.

Ĝenerale kuracistoj ne rekomendas pacientojn kun diabeto manĝi kokosan oleon. Ĉi tio estas pro la fakto, ke ĝi enhavas sufiĉe grandan kvanton da karbonhidratoj. Por ĉiu cent gramoj el ili estas ĉirkaŭ tri, jen ĉirkaŭ cent kvindek - ducent kcal.

Escepto povas esti ia kosmetika procedo, kiu implikas la uzon de ĉi tiu ingredienco, aŭ kiam temas pri iuj pladoj, kiuj inkluzivas malgrandan dozon de ĉi tiu produkto.

Kiel uzi kokosan oleon por diabeto?

Se ni parolas pri kiel uzi kokosan oleon por ĉiu individuo, tiam valoras rimarki, ke la opinioj de multaj spertuloj radikale diferencas. Iu estas konvinkita, ke ĝi uzeblas nur por kosmetikaj celoj, sed iu opinias, ke ĉi tiu trinkaĵo estas tute manĝebla, krome, post la ingestaĵo ĝi praktikas siajn maksimumajn resanigajn propraĵojn.

Sed ĝi certe devas konstati, ke la paciento, kiu suferas diabeton, ne devas trinki ĉi tiun trinkaĵon. Ĉi tio estas pro la fakto, ke ĝi inkluzivas:

  • acidaj grasoj - ili okupas preskaŭ 99,9% de la tuta restanta kvanto de ingrediencoj,
  • palmo, laura kaj multaj aliaj acidoj.

Tiurilate, ĉi tiu produkto ne tre rekomendas ĝin por homoj, kiuj suferas diabeton mellitus kaj havas aliajn malsanojn asociitajn kun la laboro de la pankreato kaj kun la disvolviĝo de insulinomo. Sed aliflanke, ĉi tiu oleo montriĝis bonega kiel ero de diversaj kosmetikaĵoj, kremoj, sapoj kaj ŝampuoj, same kiel aliaj personaj prizorgaj produktoj.

Sed en kuirado oni ofte produktas margarinon. En ĉi tiu kazo, la kaloria enhavo estas preskaŭ naŭcent kcal po cent gramoj da produkto.

Tial ĉiuj pacientoj kun diabeto ne devas riski sian sanon, sed pli bone estas forlasi la uzon de ĉi tiu oleo, kaj ĉiuj produktoj, kiuj konsistigas ĝin.

Kiel apliki kokoson?

Kompreneble, ĉi tio ne povas diri, ke ĉi tiu produkto ne havas bonajn propraĵojn. Tute male, ĝi enhavas grandegan kvanton da nutraĵoj. Nome, preskaŭ ĉiuj vitaminoj B, kaj ankaŭ vitamino C. Estas multe da proteinoj, karbonhidratoj kaj grasoj, kaj preskaŭ ĉiuj spuroj de elementoj necesaj por la korpo de iu homo. Estas eĉ fibro tie. Kokoso enhavas laikan acidon, kiu aktive reduktas kolesterolon en la sango. Sed nur granda koncentriĝo de diversaj acidoj faras ĉi tiun produkton danĝera por la sano de ĉiuj, kiuj suferas diabeton, precipe kiam temas pri uzo de kokosa oleo en sia pura formo.

Koncerne al la ĝusta uzo de la planto kaj ĝiaj fruktoj, estas multaj konsiloj pri kiel uzi ĝin profite. En la tropikoj, ĉi tiu arbo estas konsiderata unu el la plej popularaj, tie ĝiaj fruktoj kaj aliaj komponantoj estas uzataj en iu ajn agadkampo.

Ekzemple, koka akvo povas esti konsumita pure. Ĝi tonigas kaj efike malpliigas la senton de soifo kaj seka buŝo en diabeto. Sur ĝia bazo estas preparataj diversaj alkoholaj trinkaĵoj. Kaj la pulpo bone taŭgas por kuiri diversajn pladojn. Ĝi rezultos precipe bongusta kaj utila se vi uzas ĝin en receptoj, kie estas fiŝoj kaj dietaj varoj de viando.

La pulpo mem rekomendas por uzo en diversaj malsanoj, inkluzive de diabeto. En ĉi tiu kazo, ĝi havas multajn utilajn propraĵojn.

Sed la oleo produktita el ĉi tiu produkto pli bone uziĝas en la produktado de diversaj kosmetikaj preparoj, kaj ankaŭ hejmaj kemiaĵoj. En kuirado, estas pli bone ne uzi ĝin.

Menciindas, ke kokoso enhavas tre grandan kvanton da utilaj spuroj, same kiel aliajn komponentojn, kiuj povas restarigi la sanon de iu ajn homo. Nur nun, antaŭ ol uzi ĉi tiun produkton, estas pli bone kontroli kun via kuracisto ĉu estas iuj kontraŭindikoj aŭ individua maltoleremo al la komponentoj de ĉi tiu nukso. Kaj tiam la pozitiva efiko enkonduki ĉi tiun produkton en la dieton estos maksimuma kaj alportos grandan plezuron.

Kiaj fruktoj kaj fruktoj povas esti konsumitaj de diabetoj, aldone al kokoso, la video en ĉi tiu artikolo rakontos.

Lasu Vian Komenton