Pipoj kun fromaĝo

Aliro al ĉi tiu paĝo estis neita ĉar ni kredas, ke vi uzas aŭtomatajn ilojn por vidi la retejon.

Ĉi tio povas okazi rezulte de:

• Ĝavaskripto estas malaktivigita aŭ blokita de la etendo (t.e. reklamblokantoj)
• Via retumilo ne subtenas kuketojn

Certigu, ke Javascript kaj kuketoj estas enŝaltitaj en via retumilo kaj ke vi ne blokas ilian elŝuton.

Referenca ID: # e2e728c0-a962-11e9-919e-33d276366fa2

Recepto "Ŝipoj farbitaj de pipro kun fromaĝo":

Rakigu la fromaĝon sur fajna gratilo, aldonu herbojn, ajlojn (se vi volas, vi povas eĉ sen ĝi). Aldonu majonezon kaj miksu.

Lavu la pipron, purigu la semojn, donu la formon de rombo. Metu la plenigadon.

Garni per verduloj.
bTip: / b vi povas aldoni kraban viandon (aŭ bastonojn) al ĉi tiu kompletigo.
bcolor = ruĝa Bon apetito. / koloro / b

Abonu la kuiriston en VK-grupo kaj ricevu dek novajn receptojn ĉiutage!

Aliĝu al nia grupo ĉe Odnoklassniki kaj ricevu novajn receptojn ĉiutage!

Kunhavigu la recepton kun viaj amikoj:

Rimarkoj kaj recenzoj

28 septembro 2008 maifka #

29 septembro 2008 Tatyana_ryazan # (receptoro)

28 septembro 2008 HELENA D #

28 septembro 2008 Tatyana_ryazan # (receptoro)

27 septembro 2008 bia46 #

28 septembro 2008 Tatyana_ryazan # (receptoro)

27 septembro 2008 Barbie #

28 septembro 2008 Tatyana_ryazan # (receptoro)

27 septembro 2008 OKSANA #

28 septembro 2008 Tatyana_ryazan # (receptoro)

27 septembro 2008 oliva7777 #

28 septembro 2008 Tatyana_ryazan # (receptoro)

27 septembro 2008 Dorno #

28 septembro 2008 Tatyana_ryazan # (receptoro)

27 septembro 2008 Lenusja #

28 septembro 2008 Tatyana_ryazan # (receptoro)

Pepoj kaj fromaĝo

Dolĉa pipro - 24 pecoj

Ricotta Fromaĝo - 180 g

Parmesana fromaĝo - 60 g

Cepoj - ½ kapo

Frostaj verdaj pizoj - 120 g

Grunda nigra pipro - al gusto

Sek-kuracita porka ventro - 85 g

Oliva oleo - 3 kuleroj

Fritu fajne pikitan biskviton en oliva oleo al malrapida varmo (vi povas preni pancetta aŭ lardon) - kvin ĝis sep minutojn, ĝis ĝi fariĝos bruna kaj krispiga.

Transdonu la viandon al paperaj tukoj kun fendita kulero kaj verŝu fajne pikitajn cepojn en la pato. Fritu ĝin dum kvin minutoj, ĝis travidebla, forprenu ĝin de varmego kaj malvarmu iomete.

Kuira procezo:

Preparu la kapsikojn: plene lavu, tranĉu en duonojn kaj elprenu la semojn.

Por plenigi la cepon, senŝeligi kaj haki en malgrandan kubon. Ni ankaŭ tranĉis la tomaton kiel eble plej malgrandan. Ĝi estas la aldono de ĉi tiu legomo, kiu faros la viandon plenigi nekutime suka. En bovlo kun bone salita karno metu la pikitajn cepojn.

Tuj poste ni sendas la pikitan tomaton. Nun vi devas ĝisfunde miksi ĉiujn ingrediencojn kaj la kompletigo estos preta.

Sufiĉe streĉe plenigas ĉiun duonon de la pipro kun viando-plenigo.

Tiam grasigu ĉiujn pretajn kapsikojn kun acida kremo. Majonaj amantoj povas aldoni ĝin.

Kaj kompreneble dense aspergu niajn kapsikojn kun tritita malmola fromaĝo sur fajna gratilo. Ĉio estas preta, kaj estas tempo sendi la pladon al la forno, varmigita al 180-gradoj, dum ĉirkaŭ 30-40 minutoj. Estas oportune baki kapsikojn en vitra formo aŭ simple sur bakanta folio.

Ni ornamas la bakitajn plenigitajn kapsikojn per duonoj kun herboj kaj servas. Por fari ĝin eĉ pli kontentiga, preparu purigitajn terpomojn por ili aŭ boligu rizon. Sed eĉ sen garno ĉi plado estas tre kora kaj bongusta. Bonan apetiton!

Horno bakitaj kapsikoj plenigitaj kun viando kaj rizo

La baza rekomendo por krei plenigitajjn duonojn - "kruĉojn" de pipro, pretigitaj en la forno, plenigas ilin per viando kaj rizo. Tiel oni ricevas mirigan pladon, kiu satigas sin kaj kombinas kun diversaj flankaj pladoj. Ingrediencoj

• pipro - 4 ptoj.,
• karno tritita (porkaĵo) - 350 gr.,
• rizo (boligita) - 300 gr.,
• cepo - 1 ĉp.,
• ajlo - 2-3 dentoj
• fromaĝo (malmolaj varioj) - 200 gr.
• herboj kaj condimentas al gusto.

Pepero devas esti tranĉita en "boatoj" -halvoj, tiam sendu ilin al la mikroondoj por 3-5 minutoj por mildeco. Pikita karno estas fritita en malgranda kvanto da butero dum 5-7 minutoj, poste hakita cepo kaj ajlo elpremita tra la gazetaro estas aldonitaj al la pato.

Post akiri travideblan cepon en la miksaĵo, vi povas meti boligitan rizon kaj 2/3 porciojn de tritita malmola fromaĝo. Post 5-6 minutoj da preparado por la estonta kompletigo, oni verŝas spicojn kaj pikitajn herbojn.

"Bovoj" de sonorilo estas plenigitaj, aspergitaj kun la resto de la fromaĝo kaj senditaj al la forno dum 5-7 minutoj ĝis la fromaĝa ŝelo fandiĝas kaj brunigas.

Originala kukusa solvo

Plenigitaj kapsikoj (eĉ se ili estas duonoj, bakitaj en la forno) de modernaj kulinaraj spertuloj malfacile surpriziĝas, sed eblas kuiri, ekzemple, originala plado kun kukuso. La kombinaĵo de gustoj de sonorilo, aromaj cerealoj kun faboj kaj suka fetaĵo estas tute nova solvo al la problemo de unika vespermanĝo. Ingrediencoj

• pipro - 4 ptoj.,
• kuscus - 120 gr.,
• fromaĝo (feta) - 120 gr.,
• faboj (blankaj) - 450 gr.,
• pafarko (sagoj) - 4 pecoj.,
• ajlo - 1 pongo,
• condimentos (origano), muelita pipro kaj salo - al gusto.

Lavu pipron, tranĉu la duonon, forigu semojn. Por la kompletigo - kombinu boligitaj kukusoj kaj faboj, tranĉita fromaĝo, pikitaj verduloj kaj ajlo elpremita per gazetaro. Verŝu kondimentojn, miksu mason kaj uzu por plenigi la duonojn de pipro.

Vi devas kuiri la pladon en la forno je 175 ° C, metante la "boatojn" en ujon kun altaj muroj (ĝi estas plenigita per 350 ml da akvo kaj kovrita firme per kovrilo). La tempo de bakado estas 60-70 minutoj, depende de la grandeco de la piproj aŭ ĝis ili moliĝos.

Konsilo! Ĉi tiu recepto estas iam nomata plenigita pipro en la greka. Ĉi tiu plado plej bone servas kun plumoj de verdaj cepoj kaj maldikaj tranĉaĵoj de citrono.

Vegetaranaj kapsikoj kun legomoj

Papriko kun legomoj metitaj kiel kompletigo de duonaj boatoj estos bona elirejo por amantoj de dieta kaj / aŭ vegetara dieto, same kiel amantoj de kuirado en la forno. Ĉi tiu bongustaĵo estas malalta kalorio, sed sufiĉe nutra, ĝi povas esti manĝita "sola" por matenmanĝo aŭ servata kun terpomoj aŭ rizo por vespermanĝo. Ingrediencoj

• pipro - 8 ptoj.,
• melongeno - 1 ĉp.,
• karotoj - 1 ĉp.,
• cepo - 1 ĉp.,
• tomatoj - 6 ptoj.,
• ajlo - 3 pongoj,
• golfeto - 3 ekzempleroj.,
• akvo - 200 ml
• condimentos kaj herboj al gusto.

Krosu la karotojn, haku la tomatojn kaj la melongenojn en kubojn, kaj la cepojn en duonajn ringojn. Friku la melongenojn kaj karotojn dum 2-3 minutoj sur meza varmego, aldonu duonon de la tomatoj, aldonu spicojn kaj daŭrigu la kuiradon ĝis la miksaĵo densiĝas.

Metu la finitan mason en duonojn de pipro, metu disbatitan ajlon aŭ fajne hakitan ajlon, ludejon sur. Enmetu la "boatojn" en ujon kun altaj muroj, enverŝu tomaton-purigadon, la ceterajn tomatojn oni uzis por prepari ilin, kaj poste sendu al temperaturo de 180 ° C en la forno por 30-40 minutoj.

Kokidaj Pepoj

Kiam vi kuiras en la forno, la duonoj de pipro kaj pikita karno rezultas nekutime bongustaj kaj aromaj, tute malsamaj ol kun tradicia kuirado - kuiri en pato. La gusto kaj odoro de pipro kun kokido kaj legomoj estos des pli unikaj.

La ingrediencoj:

• pipro - 4 ptoj.,
• kokido - 350 gr.,
• tomatoj - 3 ĉp.,
• zucchini (malgranda) - 1 ĉp.,
• cepo - 1 ĉp.,
• fromaĝo - 150 gr.,
• condimentos al gusto.

Apartigu pipron, forigu semojn, purigu. Piku la cepon kaj la zucchini, poste fritu ĝis ora. Tuj poste - metu tien la samajn tomatojn, frotante ilin aŭ prilaboras ilin per likvigilo. Kokido-fileto povas esti tranĉita en malgrandajn kubojn aŭ hakitan, miksita kun fritado kaj aspergita kun spicoj, tiam fritu por 5-10 minutoj.

La finita maso tiam estas disvastigita en duonoj de pipro kaj aspergita kun kradrita fromaĝo, sendita al bakanta folio. Kuiri tempon - 30-40 minutojn, temperaturo - 175-180⁰C.

"Boatoj" de pipro kun fungoj

Fungoj ne estas la plej ofta ero uzata en plenigitaj kapsikoj, sed spertaj kuiristoj ne rifuzas al si la plezuron prepari tian pladon kun nekutima kombinaĵo de gustoj. Pepo bakita kun fungoj en duonoj estas vera bongustaĵo, krom bone taŭga por konantoj de vegeta dieto.

La ingrediencoj:

• pipro - 8 ptoj.,
• fungoj (ĉampanonoj) - 800 gr.,
• rizo - 100 gr.,
• cepo - 2 pecoj.,
• acida kremo - 100 gr.,
• kondimentoj, herboj - al gusto

Lavu la pipron, dividu ĉiun duone, forigu la septon kaj semojn. Kuiru rizon ĝis duone kuirita. Plej bone estas tranĉi la fungojn en maldikajn tranĉaĵojn, la cepon en duonajn ringojn, tiam friti ilin kune ĝis la cepoj translucaj kaj la evolua funga suko elvaporiĝas. Preta rostado miksiĝas kun rizo, aspergita, aspergita per herboj, poste trempita en acida kremo kaj sendita al la forno.

Plej bone estas baki plenigitajjn duonojn de piproj en formo kun altaj flankoj dum 40 minutoj je temperaturo de 180⁰C.

Plenigitaj paprikoj kun fromaĝo

Plenigitaj duonoj de sonorilo sub fromaĝa ŝelo estas idealaj por uzi kiel aperitivojn aŭ kiel parton de ĉefa plado kun ia ajn pasto aŭ terpoma garniso. Originalaj "boatoj" kun fromaĝo, trempitaj en acida kremo kaj tomata miksaĵo kaj bakitaj en la forno, kolektos ĉirkaŭ la tablo eĉ tiujn, kiuj ne tro ŝatas piprojn.

La ingrediencoj:

• pipro - 6 ptoj.,
• karno tritita (porkaĵo) - 500 gr.,
• rizo - 170 gr.,
• karotoj - 2 pecoj.,
• fromaĝo - 200 gr.,
• cepo - 1 ĉp.,
• ajlo - 2 pongoj,
• acida kremo - 140 ml,
• pasto de tomato - 100 ml,
• condimentos kaj herboj al gusto.

Senŝeligu cepon kaj ajlon, piku kun likvigilo, miksiĝu kun pikita porkaĵo kaj boligita rizo. Kradu karotojn, saltu dum 3-5 minutoj kun konstanta agitado, post akirado de dolĉeco - aldonu al pikita karno kun cepo-ajlo-miksaĵo, verŝu pikitajn herbojn kaj spicojn.

Krado la fromaĝon, tiam miksi ĝin kun acida kremo kaj tomato-pasto. La kompletigo estas tranĉita duone kaj senŝeligita el la semoj, la fromaĝo kaj acida kremo kaj tomato-saŭco estas verŝitaj supre, poste ili estas enmetitaj en la fornon en oleo-rezistema refraktoro kun altaj muroj dum 50 minutoj je 180 ° C.

Konsilo! Por ĉi tio kaj aliaj receptoj de plenigitaj duonoj de pipro bakita en la forno, vi devas preni densajn legomojn kun dikaj muroj, plej bone - unugrade. Kaj por fari la pladon eĉ pli estetika, vi povas elekti sonorojn de diversaj koloroj.

Suka pipro kun acida kremo

Amantoj de vegetaĵoj scias: se pluraj el iliaj varioj povas esti kombinitaj en unu pladon, ĉi tiu ŝanco neniam devas maltrafi. Tiel ekzemple vi povas baki duonojn de sonorilo en la forno uzante pikitajn karotojn, tomatojn, melongenojn kaj cepojn, sed plej grave - kun acida kremo trempita en ajlo.

La ingrediencoj:

• pipro - 6-8 ĉp.,
• melongeno - 2 ptoj.,
• karotoj - 2 pecoj.,
• tomatoj - 2 ĉp.,
• cepo - 2 pecoj.,
• ajlo - 3 pongoj,
• acida kremo - 350 ml,
• spicoj, herboj, sukero - al gusto.

Muelas melongeno (taŭga por kuiri), salo kaj flankenlasita por forigi troan fluidon. Tranĉi la tomatojn en maldikajn tranĉaĵojn, cepon en duonajn ringojn, ralli la karotojn, poste friti ĉion kune kun la melongenoj ĝis molaj. Por gustumi la miksaĵon, vi povas verŝi salon kaj sukeron.

Tranĉu la pipron per duono, senŝeligu kaj komencu per varma vegeta fritado, poste metu en bakan folion kun altaj muroj kaj 170 ml da akvo ĉe la fundo.

La lasta paŝo estas verŝi la "boacojn" kun kompletaj acida kremo, por kiuj vi devas piki la ajlojn, miksi en la acida kremo kun aldono de herboj kaj spicoj.

Plenigitaj duonoj estas plej bone bakitaj en antaŭ-hejtita (180⁰C) forno. Do ili bezonos nur 30-35 minutojn por atingi mildecon kaj elvaporiĝon de akvo de la fundo de la pato.

Ekstravaganca pipro kun graso

Ĉi tiu plado baziĝas sur tradicia bulgara recepto - piproj plenigitaj kun kokida fileo kaj legomoj, kun tomato-saŭco. Sed estas unu sekreto: bongustaĵo eĉ pli originala kaj bongusta kreiĝas per graso ne tradicie tomato, sed ekskluzive vino. Ingrediencoj

• pipro - 8 ptoj.,
• kokido (fileo) - 2 pecoj.,
• rizo - 120 gr.,
• cepo - 3 ptoj.,
• karotoj - 1 ĉp.,
• ajlo - 2 pongoj,
• faruno - 1 tbsp. l.,
• vino (blanka, semi-dolĉa) - 300 ml,
• akvo - 800 ml
• condimentos al gusto.

Pepoj "dividu", purigu siajn "internojn", enjuĝu, poste grasigu kaj dum 10 minutoj sendu bakan folion kun oleita pergameno por baki ĝis moligita.

Semi-preparita rizo estas kombinita kun karnita karno, kun cepoj (2 pecoj) kaj ajlo, iomete fritita en butero. Kombinu la ingrediencojn, miksu bone, sezonu laŭ gusto, kaj tiam kuŝu milde en la molaj duonoj de la piproj.

Por la saŭco, haku la restantan cepon por friti ĝis ora brunaĵo en malgranda kvanto da oleo, poste enkonduki la farunon, miksi ĝisfunde. Tiam karotoj tranĉitaj en strioj estas senditaj al la pato, kaj post aliaj 5 minutoj, vino kaj akvo estas verŝitaj.

Post 15 minutoj da malrapida kuirado, la saŭco estas forprenita de la varmego, prilaborita per likvigilo, aglomerita al gusto kaj uzata por verŝi piprojn, kiuj jam kuŝas en bakanta folio. Kuiri tempon - 20 minutoj, temperaturo - 180⁰C.

Rekomendo! Ne ekzistas ideala flanka plado por iu plado, tamen povas fariĝi tiaj bakitaj plenigitaj piproj en la forno, loza rizo, boligitaj junaj terpomoj aŭ purigitaj terpomoj, kaj ankaŭ legomoj.