Natura edulkoranto Stevia Leovit - negativaj recenzoj

Multaj homoj provas aliĝi al PP (taŭga nutrado), rifuzante sukeron kiel produkto, kiu damaĝas la korpon, kontribuante al troa pezo. Sed ne ĉiuj povas ekzisti normale sen indulgi ion dolĉan.

Alternativo estas uzo de sukero-anstataŭaĵoj. Ili venas en artefarita kaj organika (natura) deveno. La dua opcio inkluzivas unikan stevia planton, kies dolĉeco estas donita de la glicozidoj ĉeestantaj en la kunmetaĵo.

Stevia apartenas al la familio Asteraceae, estas parenco de kamomilo. Hejmlando - Sudameriko. Ĝi estas vaste uzata en Japanio, Ĉinio, Koreio kaj iuj aziaj landoj.

Ni rigardu la avantaĝojn kaj malavantaĝojn de unika planto, ĝiajn avantaĝojn kaj damaĝojn por perdi pezon kaj diabetikojn. Kaj ankaŭ eksciu, kiajn kontraŭindikaĵojn havas Stevia dolĉigilo.

Ĝeneralaj trajtoj de stevia

Stevia estas planto kiu kreskas en formo de arbustoj. Iliaj folioj karakterizas dolĉan guston. Aliaj nomoj - mielo aŭ dolĉa herbo. La folioj enhavas steviosidon - jen la ĉefa glukozido, kiu donas dolĉan guston.

Steviosido estas ĉerpita el la eltiraĵo de planto; ĝi estis vaste uzita en industrio, kie ĝi estas nomata kiel la nutraĵa suplemento E960. Multaj studoj rilate al la sekureco de la uzo de dolĉigiloj pruvis ĝian sendanĝerecon por la korpo. Krome, la eksperimentoj disponigis informojn pri la terapiaj efikoj, kiujn oni observas kun daŭra uzo.

Se freŝaj folioj de dolĉa herbo estas uzataj kiel nutraĵo, tiam la kaloria enhavo estas minimuma. Ĉirkaŭ 18 kilokalorioj po 100 g da produkto. Por komparo: kelkaj teaj folioj sufiĉas por taso da teo, do ni povas supozi, ke tute ne estas kalorioj.

Stevia dolĉigilo havas diversajn formojn de liberigo:

  • Pulvoro
  • Ekstrakto
  • Siropo koncentrita
  • Piloloj

Kiam vi uzas dolĉigilon, kalorioj estas nuloj. Estas malgranda kvanto da karbonhidratoj en la herbo - ĉirkaŭ 0,1 g po 100 g da produkto. Evidentas, ke la kvanto estas minimuma, do ĝi ne influas la sangokoloron ĉe diabetoj.

Steviosido havas neniun efikon al karbonhidrataj procezoj en la korpo, ne pliigas trigliceridojn.

La sekura dozo de steviosido por homoj estas 2 mg po kilogramo da pezo. Stevia, kompare kun ordinara sukero, estas karakterizata de riĉa kunmetaĵo:

  1. Mineralaj komponentoj estas kalcio, kalio, fosforo, seleno kaj kobalto.
  2. Vitaminoj - ascorbika acido, vitaminoj B, karoteno, nikotinika acido.
  3. Esencaj oleoj.
  4. Flavonoidoj.
  5. Arakidona acido.

Multaj homoj uzas Stevia por lasi negativajn recenzojn, ĉar ili ne ŝatis la dolĉan herban guston. Iuj asertas, ke ĝi donas amarecon al trinkaĵoj. Efektive la planto havas specifan guston, sed ĝi dependas de la grado de purigo kaj krudaj materialoj. Oni konstatas, ke diversaj specoj de dolĉigiloj kun stevia diferencas en gusto. Tial vi devas provi kaj serĉi vian eblon.

Utilaj propraĵoj de dolĉa herbo

Pri la uzo de anstataŭanto por sukero-stevia recenzoj estas malsamaj. Plie, estas pli pozitivaj opinioj. Ĉio ĉi estas pro la terapiaj efikoj de mielo-herbo. Ĝi povas esti uzata en la diabeta menuo - uzata por bakado, aldonita al teo, suko, ktp.

Oni rekomendas uzi dolĉigilon por trakti obezecon. Oni kredas, ke regula konsumado helpas akceli metabolajn procezojn en la korpo respektive troo de pezo komencos foriri pli rapide.

Kompreneble, kun diabeto, stevia kiel sola agento ne devas esti uzata. Ĝi nur povas esti uzata kiel helpa metodo. La paciento devas preni la kuracilon preskribitan de la ĉeestanta kuracisto.

Pri perdo de pezo, la edulkaĵo estas nemalhavebla produkto, kiu permesas ĝui dolĉajn trinkaĵojn kaj desertojn sen damaĝo al via sano.

Utilaj proprietoj de kuraca planto:

  • Natura edulkoranto havas nulo-kaloriajn enhavojn, kio permesas la uzon de ia ajn tipo de diabeto. La herbo helpas normaligi glukozajn indikilojn respektive por eviti komplikajn diabetojn,
  • La planto estas karakterizita per antibacteria posedaĵo, tial trinka trinkaĵo kun freŝaj aŭ sekaj folioj de mielo-herbo estas rekomendata por kuracado de gripo, malvarmoj kaj spiraj malsanoj,
  • Pliigas imunecan statuson, helpas fortigi la baronajn funkciojn de la korpo, batalas kontraŭ patogenoj, havas kontraŭvivan agadon,
  • Mielo-herbo purigas sangajn glasojn, kio helpas malaltigi kolesterolon. Ĝi diluas la sangon, provizas malpliiĝon de sangaj arteriaj parametroj, tial ĝi ofte estas uzata de hipertensaj pacientoj kaj homoj kun historio de kardiovaskulaj patologioj,
  • La kunmetaĵo enhavas kontraŭalergiajn komponentojn - rutinon kaj kvercetinon. Teo kun stevia forigas la efikojn de alergia reago, malpezigas la severecon de maltrankvilaj simptomoj,
  • Pro la kontraŭinflamatoria havaĵo, stevia estas vaste uzata en traktado de patologioj de la digesta sistemo. Helpas forigi malsanojn de la hepato, renoj, intestoj, stomako.

La planto estas uzata en denta praktiko. Solvo kun stevia folioj estas uzata por trakti dentan kadukiĝon kaj parodonan malsanon. Antioksida efiko pruviĝis, kiu malhelpas kreskon de tumoraj neoplasmoj.

Teo kun stevia donas forton, helpas rapidigi la resanigan procezon post troa fizika agado.

Kontraŭindikoj kaj verŝajna damaĝo

En medicino ne ekzistas konsento pri sekureco de plantoj. Iuj kuracistoj opinias, ke la herbo estas tute sekura, dum aliaj medicinaj fakuloj rekomendas konsumi zorgeme, ĉar kromefikoj ne estas forĵetitaj.

En multaj fontoj, la uzo de stevia kontraŭindikoj varias. Ne prenu kun organika maltoleremo. Alivorte, se la tablojdoj aŭ pulvoro aĉetitaj en la apoteko provokis erupcion, ruĝecon de la haŭto, kaj aliajn manifestiĝojn.

Kun diabeto, sukero povas esti anstataŭigita per stevia - iu ajn kuracisto diros ĉi tion. Sed por diabeto, vi devas elekti la idealan dozon kaj oftecon de uzo por ekskludi negativajn konsekvencojn.

Aliaj kontraŭindikoj inkluzivas: infana aĝo ĝis unu jaro. Dum gravedeco kaj laktado nur post konsulto kun medicina specialisto. Koncerne la delikatan situacion de virinoj, ne estis studoj pri sekureco, do estas pli bone ne riski ĝin.

Plenskalaj studoj pri malfruaj adversaj eventoj ne estis faritaj. Tial paroli pri kompleta sekureco ne estas malfacile.

  1. Alergio pro maltoleremo,
  2. La kombinaĵo de planto kun lakto kondukas al malobservo de digesto kaj diareo,
  3. La unua tipo de diabeto dum la unuaj 2-4 semajnoj da uzo, vi bezonas konstante monitori la koncentriĝon de glukozo, se necese, redukti la kvanton da insulino administrita,
  4. Ne implikiĝu en plantoj kun hipotensio, ĉar sangopremo malpliiĝas. Hipotona stato ne estas ekskludita.

Por eviti kromefikojn, estas pli bone konsulti kuraciston. Kiel diris la fama doktoro Paracelsus - ĉio veneno, la dozo igas ĝin kuracilo.

La uzo de stevia en diabeto

Ĉar diversaj formoj de sukero anstataŭiĝas el kuracaj folioj, ili estas oportune uzataj por diversaj celoj. Folioj de herbo estas pli dolĉaj ol ordinara granulita sukero 30-40 fojojn, kaj la kapuĉo estas tricentoble.

Kvarono de kulero de sekigita stevia samvaloras al cucharadita sukero. Steviosido sufiĉas por 250 ml ĉe la pinto de la tranĉilo. Likva eltiraĵo kelkajn gutojn. Vi povas bredi freŝajn foliojn kaj poste trinki kiel teo.

Ĝis nun ne estas konsento pri la konsilindeco uzi dolĉaĵon por diabeto. Multaj kuracistoj konsentas, ke ĝi rajtas uzi kun tipo 1 diabeto por plifortigi la imunecan statuson, malpliigi sangan viskozecon.

En la dua tipo, dolĉa planto estas bonega alternativo al regulaj rafinitaj produktoj. Prenu dolĉigilon laŭ iu skemo, kiu estas ellaborita de endokrinologo kune kun nutristiisto.

En diabeto, steviosido donas la jenan rezulton:

  • Fortigas sangajn glasojn.
  • Normaligas metabolajn procezojn, kiuj ofte difektas diabetikojn.
  • Malkreskas sangopremo.
  • Reduktas "danĝeran" kolesterolon.
  • Plibonigas sangan cirkuladon en la membroj, kio malhelpas diabetajn komplikaĵojn.

Traktado de ajna speco de diabeto inkluzivas prenadon de koncentrita siropo, tablojdoj, seka eltiraĵo, pulvoro aŭ tea trinkaĵo bazita sur dolĉa planto.

Stevia dum gravedeco kaj laktado

Ne ekzistas definitiva malpermeso de la uzado de la planto dum la periodo de gestado. Eksperimentoj estis faritaj sur laboratorio-ratoj, kiuj pruvis, ke 1 mg da stevia po kilogramo da korpa pezo dum gravedeco ne havas efikon sur la stato de la patrino kaj la disvolviĝo de la bebo.

Kompreneble vi ne povas konsoli malkontroleble. Precipe se estas diabeto en la historio de la atendanta patrino. Ĉiuokaze, uzo devas diskuti kun la kuracisto, kiu kondukas la gravedecon.

Kun laktado, la kulturo ofte estas uzata kiel nutraĵo. Konsiderante, ke la virino, kiu naskis, suferas de troa pezo, maltrankvilo en la ritmo de dormo kaj dieto, ŝi pensas pri perdi pezon, kio ne influos ŝian sanon.

Stevia dum laktado povas redukti korpan pezon. Vi ne povas zorgi pri kalorioj konsumante viajn plej ŝatatajn trinkaĵojn kun la aldono de steviosido. Sed ĉi tio ne estas tiel simpla, kiel ŝajnas al unua vido. Dum mamnutrado, vi devas memori, ke la bebo eble disvolvas alergian reagon, ĉar steviosido dolĉigas ne nur patrinan teon, sed ankaŭ maman lakton.

La bebo povas alkutimiĝi al dolĉigita manĝaĵo, pro kio, dum manĝado, ĝi rifuzos bongustajn purigitajn terpomojn, supon aŭ porukojn. Sekve, ĉio estu mezurilo.

Dolĉa herbo kaj pezoperdo

Ofte, unika planto estas uzata por batali ekscesan pezon. Kompreneble ĝi ne helpas rekte forigi ekstran funton, sed funkcias nerekte pro malkresko de apetito kaj niveligado de avidoj por dolĉaj manĝaĵoj.

Pozitiva reago pri stevia. Multaj estas plene kontentaj, ke ili povas ĝui sukajn trinkaĵojn, hejmajn desertojn kaj aliajn nulo-kaloriajn pladojn.

Iuj rimarkas specifan guston de la produkto. Tamen, kiel menciite supre, malsamaj formoj havas propran guston, do vi devas serĉi vian propran eblon por la menuo.

Avantaĝoj por persono dum dieto:

  1. Teo aŭ decoccio surbaze de la planto obtuzas la apetiton, homo estas saturita kun malgranda manĝaĵo,
  2. Ne ekzistas konstanta sento de malsato,
  3. Diuretika ago
  4. La planto estas plena de mineraloj kaj vitaminoj, kiuj konsistigas la mankon de utilaj ingrediencoj en unu-komponanta sukero-dieto,
  5. Mielo-herbo normaligas la digestan procezon, kiu favore influas la figuron,
  6. Klinike pruvita kapablo plibonigi metabolajn procezojn.

Se pro iu kialo homo ne povas konsumi stevia, ĝi povas esti anstataŭigita per alia dolĉaĵo. Ekzistas multaj analogoj. Ekzemple, vi povas provi Eritritol aŭ miksaĵojn kun aliaj sekuraj ingrediencoj - kun sukralose.

Kiel konkludo, ni rimarkas, ke stevia ne nur estas unika, sed ankaŭ universala planto, kiu helpas redukti sukeron en diabeto, perdi pezon en obesidad kaj malpliigi sangopremon en hipertensio. La ĉefa afero estas strikte observi sekuran dozon tage.

La Stevia sukero-anstataŭaĵo estas priskribita en la video en ĉi tiu artikolo.

Negativaj recenzoj

Stevia estas utila, dolĉa miraklo de la naturo, sed ĉi tiun guston! Mi povis nek bierumi en sakoj nek en tablojdo - la gusto kaj postmanĝaĵo reduktiĝis al magra reflekso. Mi preferis ne aldoni ion al kafo.

- En la fako de dietaj produktoj min allogis skatolo Stevia, natura dolĉigilo. Mi aĉetis ĝin. Mi testis ĝin la tutan semajnon. La gusto ne diferencas de malmultekostaj edulkorantoj. Foje mi aĉetas filon sur horloĝo.

- Mi ne ŝatis Stevia. La gusto de kafo kaj teo ŝanĝiĝas por malbone. Mi pensis, ke mi perdos iom da pezo. Efektive, sur la skatolo diras: ni perdas pezon en semajno. Sed ve. pezo surloke.

- En vorto Stevia natura dolĉigilo, fabrikanto LLC "Leovit nutrio" ne konvenas al mi. Krome, ĝi sekiĝas en la buŝo kaj delonge lasas postguston.Mi ne havas diabeton. Sukero estas normala.

- La prezo por 37,5 g (150 tablojdoj) estas 195 rubloj.

1 tablojdo = 4 gramoj da sukero.

Mi provis la Stevia dolĉaĵon de Leovit for. Mi tre ĝojis, ke mi ne aĉetis tian hejmon, sed unue mi povis provi ĝin, sed mi ne komprenis la glukozon en la kunmetaĵo. Sed eĉ se vi ne trovas ĉi tion. la gusto estas nur naŭza

Stevia estas la sama sukero. Li havas la saman principon de ago sur la korpo. Ne flatu vin, ke tio helpos vin perdi pezon. Sukero ankaŭ estas natura produkto, nur ĝi estas farita el betoj, kaj ne el stevia folioj, kiel ĉi tiu edulkoranto de Leovit. Ĝenerale, ĉiuj dolĉigiloj estas kontraŭindikataj ĉe sanaj homoj (t.e. ne diabetoj). La korpo ne reagas al ili kiel devus.

Avantaĝoj:

Malavantaĝoj:

Mi ne scias kio pri utileco, sed ĝi havas naŭzon! Ĝi tute ne anstataŭigas sukeron. La amare aĉa byaka! Mi ne rekomendas ĝin! Mi eĉ ne provos denove. Pardonu la monon forĵetitan. Pli bone sen dolĉaĵoj.

Avantaĝoj:

Malavantaĝoj:

Kial la dolĉaĵo gustas Maldolĉa? Denove trompita kun la kunmetaĵo? Mi jam ne aĉetas ion de Leovit. Serĉu tiajn rubojn.

Avantaĝoj:

ne, plasta ujo

Malavantaĝoj:

Produkta Priskribo Ne kongruas Maldolĉa Ne Dolĉa

Hodiaŭ Leovit Stevia aĉetis sukerajn anstataŭaĵojn, sur la pakaĵo ĝi diras, ke 1 tableto = 1 peco da sukero estas eltiraĵo de folioj, kiu estas 300oble pli dolĉa ol sukero. Fakte, la kutimaj tabloj por la gripa lingvo estas ege amaraj kun tre malmulte da dolĉeco, tiel amaraj, ke ili interrompas la tutan dolĉecon, ne eblas trinki teon, ĝi rezultas esti pli amara trinki sen sukero ol kun ĉi tiu sukero-anstataŭaĵo)) Kiel rezulto, malpli 130 rubloj al la rubo kaj naŭza gustumo. amareco post teo.

Bonan tagon al ĉiuj, kiuj vagis en mia recenzo!

Mi ĉiam sekvas mian dieton, sed tamen terura dolĉa dento. Mi povas rifuzi ĉion krom dolĉa. Antaŭe uzis artefaritajn edulkorantojn, kiel sukracito. Ĉio en li taŭgas por mi, kaj gusto kaj prezo, kaj kiel ĝi estas tolerita de mia korpo. Kaj ĉar mi mamnutras nun, mi decidis provi naturan produkton, kiu anstataŭas sukeron al gusto. Stevia estas konsiderata la plej taŭga kaj atingebla tiurilate. Eĉ antaŭe, mi legis multajn pozitivajn recenzojn pri perdo de pezo kaj diabeto pri ŝi. En nia "Pyaterochka" mi vidis ĝuste ĉi tiun kruĉon sub la markonomo "Perdi Pezon en Semajno". La prezo estis 120 p. Mi ekprenis ĝin kaj eĉ ne pensis rigardi la apotekon.

Alveninte hejmen, mi decidis provi fari teon kaj ĵeti pilolon de ĉi tiu stevia. 0,7 kcal en unu tablojdo, anstataŭigante kuleron da sukero. SWEET BUT! Gusto, por diri ĝin milda, specifa, mi pensis kaj decidis, ke mi simple ne kutimiĝis al ĝi. Ŝi provis provon al sia edzo, li kraĉis longan tempon kaj demandis, kiel mi trinkas ĉi tiun mukon))) kaj post la tuta vero, la maldolĉa gusto restas en la buŝo dum longa tempo.

Kaj ĉio bone, se mia konatiĝo kun la bifsteko finiĝis tie.

Tuj poste mi atendis grandan malagrablan surprizon de la gastrointestina vojo.Mi suferis stomakon nokte kun ĉiuj sekvaj cirkonstancoj, pardonu tiajn detalojn. Sed mi estas por la vero!

Matene mia stomako ankoraŭ doloris, komence mi pensis, ke ĝi estas reago al io el la manĝaĵo. Jam pli bone tagmanĝis, kaj mi decidis trinki iom da teo kun stevia denove, alkutimiĝi al la gusto, por tiel diri. Sed la mirindaĵo ripetis la mirigan precizecon. Ve, ĉi tio ne estas reago al manĝaĵo, sed al ĉi tiu dolĉigaĵo. La edzo poste agnoskis, ke li sentis iom da blovado kaj malkomforto en lia stomako. Al mi plaĉis, ke ne nur li.

Mi ne pensas, ke individua maltoleremo al stevia povus esti la kialo. Ĉar tio estas tre malofta, kaj ĉi tie ni ambaŭ havas ĝin tuj.

Mi ne suferas gastriton aŭ ion similan, mi havas absolute sanan stomakon, digestante ĉion per ĉio. Mi ne estas alergia al manĝaĵoj. Nun mi timas eĉ imagi el kio konsistas la natura "produkto". Ŝajnas al mi, ke ĝi estas plena de kemio kaj ĝuste tiel. Mi ne portis ĝin por ekzameno, mi nur elĵetis la kruĉon.

Mi ne elprenos konkludojn pri Stevia entute, eble laŭ ĝia natura formo aŭ de alia fabrikanto, ĉi tiu dolĉigaĵo estas multe pli bongusta kaj sen teruraj kromefikoj.

Sed ĉi tiu produkto, bedaŭrinde, mi ne konsilas al neniu.

Stevia "Leovit" perdi pezon en semajno


Mi komencis pensi pri aĉeto de stevia post spektado de la spektaklo "Breaking Bad". Estis virino, kiu ĉiam verŝis steviaon en sian teon aŭ kafon. Googling, mi konstatis, ke stevia estas natura dolĉigilo surbaze de la folioj de stevia planto. Mi ne provis sukerajn anstataŭantojn kaj mi scivolis, kio estas kaj kun kio ili estas uzataj. Ĉar mi decide perdis pezon, mi ŝatus manĝi kroman dolĉaĵon ĉe teo sen damaĝi mian propran figuron, ĉar mi preferas teon kaj kafon almenaŭ iomete, sed dolĉe.


Ankaŭ la kialo de la aĉeto estis malpliigi kaloriojn kaj malpliigi sukeron. La manĝaĵo estas nun tre alta en kalorioj. Aldonu al tio neaktivan, malnomatan vivmanieron kaj akiru troan grason sur la korpon. Nuntempe ankaŭ sukero aperas ĉie, saŭcoj, jogurtoj, granolaĵoj, trinkaĵoj. Se vi tre atentas la kunmetaĵon, sukero ĉeestas ĉie. Kaj ĝia troa konsumo kondukas al negativaj konsekvencoj por la korpo, estus bonega malpliigi konsumon de sukero.


Prezo: ĉirkaŭ 200 rubloj.


150 tablojdoj en pako.


En unu tablojdo, 0,07 kcal. (ĉi tio estas tre malgranda)


Pakado: kruĉo da vitaminoj. Tre maloportuna. Ne unufoje la tablojdoj flugis tra la ĉambro kaj ekiris pro falo en la binon. Eblis kaj pli komforte trovi ion. Sed por laboro, ĝi estas ankoraŭ multe pli konvena ol sukero, kiu okupas multan spacon kaj verŝas eĉ en pecojn.


Loko de aĉeto: vi povas aĉeti en preskaŭ iu ajn superbazaro, vidu la produktojn por diabetikuloj.


Aldonante du tabuletojn al teo, mi estis malagrable surprizita, nu, malnobla abomeninda, malnobla dolĉeco))) Mi pensis stultulo, mi aĉetis alian rubon. Astringenta nekomprenebla kaj malagrabla gusto. Unue, honeste, mi pensis, ke ĉi tiuj piloloj atendos ĝis la finiĝo kaj flugos al la rubo. Sed iel mi ĉiuj esperis "provi" ĉi tiun eksterlandan guston. Kaj mi implikiĝis, kaj nun mi tute ne sukeras en teo kaj kafo. La gusto de stevia estas tute alia ol sukero, mi pensas, ke ne ĉiuj plaĉos. La gusto de stevia ankaŭ pli longe daŭras ol sukero, post trinki tason da teo dum aliaj 15 minutoj, vi povas senti la dolĉecon en via buŝo.
Laŭ la gusto de stevia estas ia amareco, ju pli da tabloj vi enmetas, des pli da amareco. Tiurilate, mia normo por taso da teo-kafo estas unu tableto de dolĉigilo. La gusto de stevia estas volumena kaj frapa, tre stranga

dolĉigilo (stevia folia eltiraĵo)


Rilate al la konsisto, mi komprenis, ke la negativan rolon ludas karboximetil-celulozo, densigaĵo registrita sub E466 estas permesata en Rusa Federacio. Nedezirata por homoj kun malsanoj de la gastrointestina vojo, pliigas kolesterolon havas efikon sur la kresko de kanceraj ĉeloj.


Ĝenerale, mi pensas, ke la fabrikanto malestimas kaj ne klaras, ke ĝi estas glukozo aŭ ankoraŭ Stevia (kampanjoj kaj tio kaj tio) se ĝi estas glukoza kun Stevia, tiam skribu en la nomo de la produkto! Mi ne ŝatas tian lertecon de fabrikantoj!

Kaj ĉi tiuj tabeloj solvas bone nur en tre varma akvo!


Ĝenerale pro la fakto, ke ĉi tiu produkto povas kaŭzi kanceron, mi ne rekomendas ĉi tiun apartan stevion, mi finos ĉi tiun pakaĵon, sed mi ne plu prenos ĝin. Absolute mi anstataŭigos ĉi tiun produkton, serĉos puran ĉerpadon de stevia, aŭ en la apoteko vi povas aĉeti steviajn foliojn, kiuj certe estos utilaj kaj ne malutilaj por la korpo. Kancero por perdo de pezo? Pardonu min, mi ne devas! Mi serĉos puran ĉerpon de stevia aŭ trinkos teon sen io ajn kaj mi konsilas al vi!

Kio estas stevia

Stevia - "mielo-herbo." Ĉi tiu planto venis al ni el Sud-Ameriko. Ĝi estas sufiĉe granda, kun grandaj kaj akraj ledecaj folioj. Folia suko estis uzata de la indianoj por fari dolĉajn telerojn. Ĝi estas 10-15 fojojn pli dolĉa ol blanka sukero, kaj la koncentro nomata "steviosido" estas pli ol 300-foje.

Stevia kreskas en Paragvajo kaj aliaj landoj de Sudameriko. Estas pluraj centoj da specioj de ĉi tiu planto. Stevia estas kreskigita por produkti naturan dolĉigilon, kiu estas populara ne nur inter diabetuloj, sed ankaŭ tropezaj homoj.

Nur en la retejo Iherb estas pli ol 20 specoj de diversaj steviosidoj. Pulvoroj, tablojdoj, freŝaj folioj, sekigitaj sub la hela suno de Paragvajo, teksaj kombinaĵoj plaĉos ajnan diabeton kaj amanton de sana vivstilo.

Glycemia indico kaj kaloria enhavo

Natura steviosido estas senhava de kalorioj, ĉar ĝi ne estas sorbita de la korpo. Dolĉigilo iritas la gustumojn kaj lasas vin dolĉa.

Pri iuj rimedoj, vi povas trovi informojn, ke folioj de stevia enhavas 3 kcal po 100 g. Ankaŭ estas indikitaj datumoj pri la enhavo de klorofilo kaj vitamino C. Fidindaj informoj pri la kunmetaĵo haveblas ĉe la dorso de la dolĉaĵo.

Stevia Glycemic Index - 0

Folioj praktike ne estas uzataj en nutrado, tial ilia kaloria enhavo en normala dieto povas esti neglektata.

Kiel akiri la Stevia-dolĉigilon

La metodo de produktado de la dolĉigilo dependas de la formo. En apotekoj, vi povas trovi teon dolĉitan per stevia. Ĉi tie la folioj estas simple kolektitaj kaj sekigitaj.

Steviosido estas kristala kaj tablita. Kristala steviosido estas la suko de stevia planto sekigita al stato de kristaliĝo. Tablojdo estas pulvoro miksita kun aldonaĵoj por rapida dissolvo.

Sur la merkato vi povas trovi:

  1. Miksaĵo de dolĉa maizo kaj stevia ekstrakto, la tiel nomata stevia kun eritritolo, aŭ eritrolo.
  2. Steviosido kun rozacido kaj vitamino C estas miksaĵo de la sukoj de du plantoj.
  3. Stevia kun inulino.

Kial ni bezonas miksaĵojn, se la stevia dolĉaĵo jam estas tiel dolĉa? La kialo estas la specifa gusto de la folioj de ĉi tiu planto. Kiel multaj fontoj de klorofilo, ĝi enhavas maldolĉajn glicozidojn. Ili donas brilan postguston, sufiĉe rimarkindan, se vi dolĉigas la produkton per varma teo. Ne ekzistas tia problemo pri kafo, sed "sukermanĝaĵoj" estas malkontentaj pri la plata gusto, sen la "plena" noto de sukero.

Fillers batalas pri ĉiuj ĉi mankoj:

  • Stevia kun eritrito. Iom kiel pulvora sukero. La produkto miksiĝas kun gustoj por atingi kompletan dolĉan iluzion.
  • Produkto kun eltiraĵoroza koksoj. Ĝi kristaliĝas pli granda, kaj estas vendita pakita en sakoj kaj saketoj. Ĝi enhavas 2-3 g karbonhidratojn po 100 g de rosehip-suko. Ĉi tiu opcio ne mordas eĉ kiam varmigita.
  • Stevia kun inulino. Produktu en efervescaj tablojdoj. Ili rapide solvas en teo aŭ kafo, sed kuiri kun ili ne tre taŭgas, ĉar necesas aldona akvo en la recepto.

La avantaĝoj de diabeto

En diabeto mellitus, ambaŭ dekoracioj de la folioj de mielo-herbo kaj dolĉigado de manĝaĵoj kaj trinkaĵoj kun stevia estas utilaj. Kuracherboj raportas Stevia al plantoj kiuj povas malaltigi sangan sukeron.

Evidentec-bazita medicino ne estas tiel optimisma. Jes, malkresko okazas, sed nur nerekte:

  • Persono sekvas dieton konsumante sanajn "malrapidajn" karbonhidratojn, kiuj estas sorbitaj antaŭ longe.
  • Pekoj da glukozo simple nenie venas, pro malrapida absorbo, eĉ fono estas konservata.
  • Stevia anstataŭigas sukeron, kio signifas, ke saltoj en sango-glukozo simple ne okazas.

Tiel, steviosido forigas la bezonon konstante malpliigi sangan sukeron en diabeto kaj igas la vivon pli komforta.

La uzo de steviosido estas preferita, ĉar:

  1. Stevia dolĉigilo ne efikas sur la renoj kaj hepato, ne troŝarĝas ilian laboron, ĉar ĝi ne enhavas kemiajn komponaĵojn, kiuj estas toksaj por la korpo.
  2. Ĝi ne estas sorbita de la korpo, kio signifas, ke ĝi ne influas pezon.
  3. Stevia estas rekomendita por diabeta nutrado fare de ĉiuj asocioj de endokrinologoj, kaj klinikaj provoj konfirmis, ke ĝi estas sekura kaj ne efikas sur la sango-sukero.

Perdi pezon kun stevia facile. Ne necesas rezigni desertojn kaj dolĉan guston, nur anstataŭigu la sukeron per dolĉigilo. Ĉi tio helpas redukti la kalorian enhavon de la dieto je 200-300 kcal, se antaŭe homo konsumis varmajn trinkaĵojn kun sukero kaj desertoj.

Tia redukto de kalorioj sufiĉas por perdi pezon je 2-3 kg monate. Ĝi estas sekura por sano, kaj reduktas la manifestiĝon de kromefikoj de diabeto, kaj ankaŭ plibonigas bonstaton.

Usona nutristiisto D. Kessler skribas, ke ĉiuj dolĉuloj pliigas sangan sukeron, ĉar la homa cerbo alkutimiĝas reagi al ili ekzakte kiel sukero. Estas psiko-emocia efiko.
Dume ĝi povas esti nur en homo, kiu manĝas nutraĵojn kun alta glicemia indico.

Se la dieto estas ekvilibra, plej multaj nutraĵoj taŭgas por diabeta nutrado, ĉi tiu efiko estas fiziologie malebla. Nutristiistoj ne subtenas ĉi tiun vidpunkton, ĉar ĝi havas neniun evidentan bazon. Eksperimento implikanta diabetojn ne estis farita, la respondo de iliaj organismoj ne estis esplorita. Tial indas fokusiĝi sur datum-bazitaj datumoj.

Kontraŭindikoj, ĉu estas ia damaĝo?

Stevia havas neniujn kontraŭindikojn. Individua maltoleremo kaj alergia reago estas individue determinitaj. Plie, plantaj proteinoj kutime estas alergenaj, ne fibraj kaj karbonhidratoj, do stevia povas esti konsiderata hipoalergena produkto.

Eblaj kromefikoj:

  • grandaj dozo de steviosido kontraŭ aliaj edulkorantoj foje kontribuas al flatuleco kaj indigo,
  • steviosido povas pliigi la elfluon de galo, se vi prenas trinkaĵojn dolĉigitajn de ili sur malplena stomako en grandaj kvantoj,
  • stevia herbo kunigita per akvo povas kaŭzi diurikan efikon.

Modernaj fontoj ŝatas argumenti, ke pli bone estas homo manĝi naturajn manĝaĵojn kaj eviti dolĉaĵojn, eĉ naturajn kiel stevia. Vi povas trovi informojn, ke trinki teon kun stevia folioj estas bona elekto, sed verŝi kelkajn tablojn de la ekstrakto en regulan teon estas jam malbona.

La klarigoj de la subtenantoj de tiaj ideoj ne tenas akvon. Altkvalitaj dolĉigiloj ne enhavas "malutilajn kemiaĵojn", aŭ ion alian, kiu povas kaŭzi sanajn problemojn.

Komparo kun aliaj sukeraj anstataŭantoj

Stevia estas konsiderata kiel natura dolĉigilo, kaj tial ĝi estas pli sana ol aspartamo, kalio-acesulfamo, ciklamato. Koncerne ĉi tiujn substancojn, informoj pri ilia ebla karcinogeneco estas publikigitaj periode. Kalifornia juro malpermesas al ili dolĉigi produktojn por infanoj kaj gravedaj virinoj. Sed ne ekzistas tia malpermeso rilate al stevia.

Steviosido estas "pli bona" ​​ĉar ĝi certe ne kaŭzas kanceron. Desertaj amantoj diras, ke la dolĉeco de stevia povas esti amata nur sur dieto.

Komparo de Stevia-Dolĉigilo kun Fruktozo

FruktozoStevia
La glicemia indico estas ĉirkaŭ 20, ĉirkaŭ 400 kcal po 100 g.Vi preskaŭ ne estas kalorioj, GI - 0
Troa konsumado kontribuas al obesidad.Kontribuas al pezo perdo
Natura sukero anstataŭaĵo, povas pliigi sangopremonNatura sendanĝera dolĉigilo
Akcelas sukeronStevia ne pliigas sangan glukozon

Aspartamo kaj ciclamato estas konsiderataj pli kiel regula sukero. Sed en realo ili estas tro dolĉaj, trinkaĵoj kun ili lasas guston en la buŝo kaj povas kaŭzi obezecon, ĉar homo inklinas "kapti" ĉi tiun guston. Ĉi-lasta validas por tiuj, kiuj ne havas kulturon de nutrado, kaj ekzistas manĝaĵa dependeco.

Stevia povas esti sukcese suplementita kun eritritolo kaj inulino. La unua puto "profundigas" la guston de stevia, la dua faras pli kiel sukero. Kompari solo-produktojn malfacilas, ĉar ili ĉiuj ne similas sukeron.

El la naturaj edulkorantoj, "mielo-herbo" nur perdas sucralose. Ĝi estas akirita el ordinaraj sukeraj molekuloj ŝanĝante la formulon. Sukrozo estas pli dolĉa ol ordinara blanka sukero, ne digestebla, mankas kalorioj, kaj havas pli plaĉan guston ol stevia.

Gravedulino Dolĉa

Usono-Obstetriaj-Ginekologiaj Asocioj permesas stevion dum gravedeco. Sukero-anstataŭanto ne estas konsiderata malutila por la patrino kaj feto, kaj ĝi povas esti uzata ĉiumomente. Interrete vi povas trovi informojn, ke mielo devas esti ekskludita dum la unua trimonato.

Rimedoj pri hejmaj informoj skribas, ke virino povas daŭre manĝi sukerajn anstataŭantojn de ĉi tiu formato se ili antaŭe estis parto de ŝia dieto, kaj ne devas enkonduki ilin en la dieton se ili estas nekutimaj. La uzo de dolĉigiloj devas esti adresita kun via ginekologo kaj endokrinologo kiam temas pri graveda virino kun diabeto.

Kie aĉeti kaj kiel elekti?

Stevia en diversaj formoj aĉeteblas en apotekoj, sanaj manĝaĵaj superbazaroj, en la fakoj por diabetoj en ordinaraj butikoj. Krome, dolĉigilo ankoraŭ vendiĝas en butikoj pri sportaj nutraĵoj.

La plej malmultekosta afero estas mendi produktojn kun stevia kie okazas promocioj kaj rabatoj, sed vi ankaŭ povas aĉeti en la superbazaroj de la urbo. La programo Edil helpas simpligi la procezon, kie vi povas trovi rabatojn ĉe dolĉaĵoj en superbazaroj je marŝado.

Tuj poste, pripensu la pros kaj la diversajn formojn de liberigo de stevia.

Ĝenerala Priskribo

La planto mem estas tute nerimarkebla. Stevia - mielherbo, kiel ĝi estas populare nomata - rilatas al la genro de perenaj herboj de la familio Astrov.

La alteco de la prezentita planto estas kutime 60 - 70 cm. Ĉiu tigo estas punktita de malgrandaj folioj. Unu plenkreska planto kapablas ĉiujare produkti rikolton inter 600 kaj 12.000 folioj.

Laŭ naturo, la folioj kaj tigoj de stevia estas saturitaj de hela dolĉa gusto. Estas danke al ĉi tiu propraĵo, ke la planto estas populare konata kiel mielo-herbo.

Stevia herbo kaj ĝia apliko

Jes, mi ne eraris, stevia estas herbo, kiu havas dolĉan guston pro la enhavo de steviosido en ĝi - la ĉefa glicosido, kiu havas dolĉan guston. Krom ĝi estas ankaŭ dolĉaj glicosidoj:

  • Rebaudiosido A, C, B
  • Dulcoside
  • Rubuzosido

Steviosido estas ĉerpita el planta planto kaj estas uzata en industrio kiel nutraĵa suplemento aŭ dieta suplemento (E960). Jaroj de esplorado pruvis kompletan sekurecon en la uzo de produktoj bazitaj sur ĉi tiu sukero-anstataŭaĵo kaj nomiĝas herba 21a jarcento.

La hejmlando de stevia estas konsiderata Centra kaj Sudamerika. Ekde antikvaj tempoj la indiĝenaj homoj uzis ĝin por manĝaĵo, bierumante kun paragvaja teo - MATE. Tamen eŭropanoj eksciis pri la bonfaraj havaĵoj multe poste, ĉar la konkerintoj tiutempe malmulte interesiĝis pri la popolaj moroj de ĉi tiuj triboj.

Nur komence de la pasinta jarcento en Eŭropo ili eksciis pri tia mirinda planto, dank 'al Moises Santiago Bertoni, kiu tiutempe estis la direktoro de la Kolegio pri Agronomio en la ĉefurbo de Paragvajo.

Kie kreskas stevia en Rusujo

Laŭ industria skalo, stevia estas semata en Krasnodar-teritorio kaj Krimeo. Sed nun iu ajn ĝardenisto povas kreskigi ĉi tiun herbaĵon en Rusujo. Semoj vendiĝas en multaj ĝardenaj vendejoj kaj ankaŭ en interretaj butikoj. Tamen vi verŝajne ne kreskos hejme, ĉar la planto bezonas freŝan aeron, fekundan grundon kaj altan humidon. Sube estas foto de la planto mem, kiel aspektas ĝia floro. Ekstere, estas similecoj kun urtiko, mento kaj citrono.

Baldaŭ aperos artikolo pri memkreskado de ĉi tiu planto. Aldone al sia dolĉa gusto, ĉi tiu sukero-anstataŭaĵo havas ankaŭ aliajn avantaĝojn. Legu plu por la karakterizado de steviosido. Pri kreskanta stevia hejme, legu ĉi tiun artikolon.

Kaloria kaj nutra valoro de stevia

Se vi uzas naturajn steviajn foliojn por manĝaĵo, tiam en ĉi tiu kazo vi povas akiri malgrandan kvanton da kalorioj. La energia valoro de la herbo estas ĉirkaŭ 18 kcal po 100 gramoj da produkto.

Tamen, se vi uzas dolĉigan eltiraĵon de steviosido en likva formo, en formo de tablojdoj aŭ pulvoro, tiam la kaloria valoro estos nulo. Mi kredas, ke en ambaŭ kazoj vi ne devas zorgi pri tio, kiom ajn vi trinkas herbajn teojn, ĉar la konsumado de kalorioj estas simple neglektebla kaj neglektebla. Ĉiuokaze sukero estos kelkfoje pli malutila.

Kiom da karbonhidratoj estas en stevia

Simile al kalorioj, en la herbo estas ĉirkaŭ 0,1 g da karbonhidratoj po 100-gramoj. Vi komprenas, ke tio estas tre malgranda kvanto, kiu ne kapablas iel efiki al la ĝenerala nivelo de glukozo en la sango. Tial ĝi aktive rekomendas homojn kun diabeto por eviti gravajn komplikaĵojn kaj normaligi sangan sukeron.

Parenteze, steviosido ankaŭ ne influas lipidan metabolon, tio estas, ke ĝi ne pliigas la nivelon de LDL kaj trigliceridoj. Ĝenerale BZHU po 100 g por stevia estas jene:

Stevia: instrukcioj por uzo

Ĉar diversaj formoj de sukero anstataŭas el stevia folioj, estas tre oportune uzi ĝin por diversaj celoj. La folioj de ĉi tiu planto estas pli dolĉaj ol sukero kun 30-40 fojoj, kaj la eltiraĵo - 300 fojojn. Malsupre en la bildo vi vidas konvenciajn tabelojn pri la rilatumo de stevia kaj sukero.

Do, vi povas uzi la produkton en la formo de:

  • teo aŭ decoccio de sekigitaj folioj
  • eltiraĵo, t.e. koncentrita solvo

Formoj de eltiraĵo en la formo de:

  • efervescaj tabeloj en speciala pakumo - dispensilo
  • suker-simila kristala pulvoro
  • likva siropo, guto

Nun produktis multajn malsamajn trinkaĵojn kun dolĉa herbo. Ekzemple, preta cikoria trinkaĵo kun stevia, sufiĉe utila kaj alternativo al kafo.

Steviosida eltiraĵo povas rezisti altajn temperaturojn kaj ne detruiĝas, kio signifas, ke ĝi povas esti uzata en hejma bakado, kion mi efektive faras. Ankaŭ kongrua kun aĉaj fruktoj kaj trinkaĵoj. Kie ajn necesas sukero, mi aldonas dolĉan herban eltiraĵon. Kaj tiujn receptojn, per kiuj ne eblas anstataŭigi sukeron per teknologio, mi simple ne uzas.

Mi regule uzas ĝin en preparado de desertoj kaj rekomendas al vi iujn receptojn kun paŝaj paŝaj fotoj bazitaj sur likva dolĉigilo

Ĉi tiuj estas receptoj malaltaj en karbo, sen tradiciaj faruno kaj sukero, kiuj modere tute ne influas glukozon kaj insulinan nivelon.

Parenteze, stevia ne havas klarajn limojn por la terapia dozo. Konvencie, ĝi povas esti konsumita en iu ajn kvanto, sed vi verŝajne ne manĝos multon el ĝi.

Fripono de stevia

Multaj homoj, kiuj prenis Stevia-herbon, rifuzas uzi ĝin kaj lasas negativajn recenzojn pro ĝia gusto. Iuj diras, ke ŝi estas maldolĉa. Mi volas mallonge esprimi mian opinion, por tiel diri, lasi recenzon pri la specifa gusto de steviosido.

Jes, la herbo mem havas originalan guston, kiun ne ĉiuj ŝatas. Li persone ne ĝenas min. Sed ne ĉiu eltiraĵo havas malagrablan guston. Temas tute pri la grado de purigo kaj krudaj materialoj. Mi jam provis 5 specojn de stevia kaj ili ĉiuj havas tute malsamajn gustojn. Tial mi volas konsili vin provi guston, kiun vi ŝatas.

La kemia konsisto de steviosido

Sciencistoj konsideras sekuran dozon de ĉirkaŭ 2 mg / kg korpa pezo ĉiutage. Stevia, male al rafinita sukero, havas tre riĉan kemian kunmetaĵon. Folioj estas riĉaj je jenaj substancoj:

  • Mineraloj - kalcio, mangano, fluoro, fosforo, kobalto, aluminio, seleno, kromio.
  • Vitaminoj - vitamino C, beta-karoteno, vitamino B6, vitamino K, riboflavina, nikotinika acido.
  • Esencaj oleoj - kamfora oleo kaj limoneno.
  • Flavonoidoj - rutino, querticitino, avikulino, guaiaverino, apigeneno.
  • Arakidona acido estas natura herbicido kaj neuromodulatoro.
kontentiĝi

Stevia Ekstrakto: Profito aŭ Malutilo

Kiam mi studis la demandon elekti dolĉigilojn por mi kaj por mia filo, sed mi ne trovis unu solan komenton pri ĉi tiu mielherbo. Mi rimarkis, ke la populareco de ĉi tiu sukerkena anstataŭaĵo kreskas konstante. Sed steviosido havas siajn porvantaĝojn kaj kontraŭojn.

La grandaj konsumantoj de ĉi tiu produkto estas la japanoj. En Japanio, ĝi estis uzata en manĝaĵoj antaŭ pli ol 30 jaroj, kaj ĝia efiko sur la korpo estis esplorita. Dum ĉi tiuj 30 jaroj, ne unu signifa patologia efiko estis identigita, kio pruvas la altan sekurecon en uzo. La japanoj uzas stevia eltiraĵon ne nur kiel anstataŭanton por sukero.

Multaj ege troigas la kapablon de la planto kaj atribuas al ĝi la kuracajn propraĵojn de la preparoj. Mi ne argumentus, ke ĝi havas rekte resanigan efikon, sed en preventado de certaj kondiĉoj ĝi funkcios bone. Ĉu Stevia Reduktas Sukeron? Ne, ŝi ne havas hipogluzeman efikon, sukero reduktiĝas pro tio, ke vi komencas limigi rapidajn karbonhidratojn.

La avantaĝoj de mielo-herbo

Rezultas, ke stevia havas multajn utilajn propraĵojn, aldone al kontrolado de sukero-niveloj. Jen kelkaj el ili:

  1. kontribuas al la perdo de kromaj funtoj reduktante karbonhidratojn en la dieto
  2. ĝi havas malpezan diuretikan proprieton, tiel reduktante korpan pezon pro troa akvo kaj malpliigante sangopremon pro la sama kialo
  3. konservas vivecon kaj klarecon de la menso
  4. batalas laceco kaj somnolo
  5. malhelpas dentan kadukiĝon
  6. plibonigas malbonan spiron
kontentiĝi

Estas stevia malutila

Sciencistoj studas ĉi tiun planton dum pli ol 30 jaroj kaj ne identigis signifajn kromefikojn. Tamen oni devas ankoraŭ zorgi, ĉar povas esti individua maltoleremo al la produkto kaj reago en formo de alergio.

Parenteze, kio okazis al mia filo, kiam ni nur malkaŝis diabeton. Mi aĉetis stevia-teksajn sakojn en la vendejo kaj donis ĝin al mia filo, la sekvan tagon mia tuta haŭto estis streĉita de malgrandaj pikseloj. La sekvan tagon, la historio ripetis sin kaj de kelkaj jaroj ni forgesis pri ĉi tiu dolĉaĵo kaj nenion uzis.

Doktoro-revizio pri steviosido kaj diabeto

Ĉu stevia eblas kun diabeto? Kiel profesia kaj specialisto pri aferoj de troa pezo kaj diabeto, mi tute aprobas steviosidon kiel sekuran sukeronan anstataŭanton. Mi rekomendas ĝin ĉe miaj konsultoj, mi ankaŭ rekomendas lokojn, kie vi povas aĉeti ĝin. Diabetikoj de tipo 2, ĝi helpas redukti la konsumon de karbonhidratoj el manĝaĵo kaj perdi pezon. Ĝenerale en medicino kaj endokrinologio precipe ĝi povas esti aŭdata ĉiam pli en la rekomendoj de kuracistoj.

Kiel konsumanto, mi uzas ĉi tiun dolĉigilon dum 3 jaroj. Ni jam provis herbajn teojn kun stevia, 150 tablojdoj en dispensilo por dolĉigi trinkaĵojn, kiel kompoto, same kiel eltiraĵon en siropo. Lastatempe mi aĉetis pulvoron en interreta butiko, la pakaĵo estas survoje. Mi ŝatas ĉi tiun nekutiman guston, kaj ankaŭ mia filo. Kaj efektive sukero ne pliiĝas.

Mi devis provi plurajn tipojn de diversaj kompanioj antaŭ ol mi trovis guston, kiun mi ŝatus. En la foto vi vidas du botelojn da stevia, tiu maldekstre estas rusa "krimea stevia", kaj dekstre estas la stevia de la usona kompanio Now Foods. En la sekva foto vi vidos kiel aspektas ĉi tiuj likvaĵoj.

Mi pli ŝatas la usonan version, ĉar ĝi preskaŭ ne havas tiom da gusto kaj estas pli koncentrita. Ĉi tiu produkto ne difektas la guston kaj aspekton de desertoj, male al la rusa. Vi povas malplenigi krimean stevion en teon, ne tiom rimarkinde.

Kontraŭindikoj kaj kromefikoj

Fakte stevia preskaŭ ne havas kontraŭindikaĵojn, ĉar ĝi havas neniujn flankajn kaj toksajn propraĵojn. Iuj plendas, ke ŝi malsanas. Oni devas memori, ke stevia estas herbo, kaj iuj homoj estas alergiaj al herboj. Tial al homoj alergiaj al la familio Asteraceae (kamomilo, dandeliono) oni rekomendas sindeteni de ĝia uzo.

Eble simple simple individua maltoleremo al la drogo kaj tio ankaŭ devas esti pripensita. Ĝenerale, stevia estas pli bona ol iam ajn kiel sukero-anstataŭanto dum dieto por diabeto.

Ĝi povas esti uzata de homoj kun kronika pancreatito, pielonefrite, kolelitiasis, kaj eĉ kun onkologio. Se estas kandidiasis, tiam stevia ne subtenos inflamon ĉar ĝi ne estas prilaborita de Candida-fungoj.

Stevia dum gravedeco kaj mamnutrado

Ĉu gravedaj virinoj povas stevia? Opinioj malsamas pri ĉi tiu poentaro. Ne ekzistas fidindaj datumoj pri sekureco kaj ŝajna toksa efiko en gravedaj virinoj. Sed mi persone kredas, ke stevia estas tute sekura planto kaj uzeblas dum gravedeco, sed dum mamnutrado (HB) estas pli bone malhelpi preni dolĉilon, se infano disvolvas alergion. Lin sama validas por gravedaj virinoj, kiuj mem suferas alergiajn malsanojn.

Stevia por infanoj

Ĉu infano povas stevia? Ĉar stevia pruvis ne-toksa, ĝi estas ideala por infanoj, krom se kompreneble ekzistas alergio al ĝi. Ni, gepatroj, respondecas pri la sano kaj nutraj kutimoj de la infano, kiujn li portos en sian plenkreskan vivon.

Mi komprenas, ke la avido por dolĉaĵoj estas eneca en la sango de infanoj, sed en nia mondo estas tro multaj el tiuj tentoj kaj vi devas almenaŭ neŭtrigi la negativajn konsekvencojn de manĝado de modernaj dolĉaĵoj.

Kiel kaj kion elekti stevia

La demando estas iom komplika, ĉar temas pri gusto. Mi tute ne ŝatas la guston de teo kun ĉi tiu herbo, sed mi povas elteni akvon elfekte perfekte. La sola afero, kiun mi povas konsili, estas provi diversajn gustojn ĝis vi trovos vian. Produktoj sur dolĉa herbo vendiĝas en apotekoj, superbazaroj kaj interretaj butikoj. Mi povas dividi, kie mi aĉetas likvan stevion kaj aliajn sanajn produktojn.

Ĉi tio estas konata retejo. www.iherb.com Vi povas simple enigi la nomon en la serĉ-stango kaj elekti, kio plej taŭgas por la prezo. Mi prenas ĉi tiun: http://www.iherb.com/now-foods-betterstevia-liqu>

Se vi faros mendon por la unua fojo, vi povas uzi la kodon FMM868por ricevi rabaton. Fine de mendado, ĉi tiu kodo devas esti enmetita en la kampo "Apliki referencan kodon"

Stevia por perdo de pezo: mitoj kaj antaŭjuĝoj

Interrete estas multe da reklamoj kaj paĝoj en retejoj, kie ĝi tentas oferti perdi pezon per stevia. Ĉu ĉi tio estas reala aŭ ĉu ĝi trompas denove? Mi respondus jes kaj ne.

Mielo-herbo ne estas grasa brulilo kaj ne havas la kapablon mobilizi grasojn el subkutana histo, do ĝi ne havas rektan efikon al redukto de korpa graso.

Sed homoj, kiuj tute forigis sukerojn, dolĉojn kaj ŝanĝiĝis al sekura dolĉigilo, malrapide komencas perdi funtojn. Ĉi tio estas ĉar homo malkaŝe reduktis la kvanton da karbonhidratoj en sia dieto, kaj ankaŭ forigis la fortajn altiĝojn de sukero kaj insulino en la sango post sia uzo. La korpo iom post iom komencas stari sur sana vojo kaj ĉesas stoki grason.

Tio estas la tuta ruzo. Post ĉio, estas recenzoj pri perdo de pezo sur stevia folioj, kvankam tio okazis nerekte per ŝanĝo en la kvalito de nutrado. Se vi volas akceli pezan perdon, vi povas uzi la sendanĝeran L-karnitinan suplementon, sekvu la ligon kaj lernu pli pri ĝi. Tie vi vidos mian propran spertan sperton.

Kiu estas pli bona: fruktozo aŭ stevia

Nu, ĉi tiu demando eĉ ne diskutas. Kompreneble stevia estas multe pli bona ol fruktozo. Mi favoras fruktozon en fruktoj kaj legomoj, ĉar ĝi estas enhavita en malgranda kvanto, sed kiam ili komencas uzi fruktosan pulvoron por hejma kuirado aŭ manĝi vendejajn varojn kun fruktozo, mi ĉiam kontraŭas ĝin.

Unue fruktozo ankaŭ estas karbonhidrato kaj ĝi ankaŭ pliigas la nivelon da sukero kaj insulino, nur multe pli malrapide ol glukozo. Due, ĉi tiuj estas ekstraj malplenaj kalorioj, kiuj aldonas centimetrojn ĉe via talio. Trie, fruktozo ne speciale bezonas la korpon, ĉar ĝi ne povas esti uzata kiel energio, kaj ĝi estas devigita ekloĝi en la hepato, transformiĝante en grason, kaj parto estas konvertita al la sama glukozo kaj uzata por energio.

Ĉi tio ne okazas kun stevia. Ĝi tute ne influas karbonhidratan metabolon kaj ne estas deponita en la hepato, do ĝi estas elekto, se entute, inter ĉi tiuj substancoj.

Faruno elektebla: sukralose aŭ stevia

Alia sukerkena anstataŭaĵo, kiu konkuras kun steviosido, estas sukralose. Estos aparta detala artikolo pri sukralose, sed mi nur volas diri, ke ĝi ne estas natura produkto. Sukrozo estas akirita rezulte de kemia reago de ordinara sukero kun vaporo de kloro.

Ili diras, ke ĝi estas sekura, sed persone mi ne riskas uzi ĝin se estas naturaj dolĉigiloj. Kiel agi al vi - decidu mem.

Kio povas anstataŭigi stevia

Se vi tute ne povas uzi ĉi tiun sukeraĵon, tiam vi povas anstataŭigi ĝin per alia. Ekzemple, eritritolo aŭ provu miksaĵojn kun aliaj relative sekuraj dolĉigiloj, kiel ekzemple sukralose. Mi pensas, ke ĉi tio estas la plej malbona kompare kun sukero.

Tio estas ĉio por mi. Fine legu la artikolon pri la dolĉigilo FITPARAD kaj kio ĝi estas kvalite. Mi sugestas, ke vi rigardu mallongan filmeton, kiu rakontas pri ĉi tiu miriga dolĉigilo. Alklaku la sociajn butonojn. retoj post la video, se vi ŝatis la artikolon.

Kun varmo kaj zorgo, endokrinologo Dilara Lebedeva

Kaj ĉi tiu video rakontas kiel kuiri steviajn kankrojn. Parenteze, mi konservis la filmeton en miaj legosignoj por uzi ĝin poste.

La avantaĝoj de stevia

Stevia multe estimis inter la indiĝenaj popoloj de Ameriko antaŭ dek kvin jarcentoj! La indianoj vaste uzis ĉi tiun herbon por trakti diversajn malsanojn kaj simple doni dolĉan guston al siaj teleroj. Modernaj kuracistoj kaj herbistoj turnis sin al ĉi tiu planto antaŭ ne longe.

La avantaĝaj proprietoj de stevia ne povas esti sobreestimadas. La planto havas utilan efikon sur:

  1. Vivdaŭro. Regula konsumo de manĝaĵo provizas longevecon kaj konservas la homan vivecon ĝis maljuneco. Ĉi tiu planto ankaŭ efike vigligas kaj donas grandan kvanton da energio, kiun la korpo havas sufiĉe por la tuta tago.
  2. La buŝa kavo. Dum sukero allogas diversajn parazitojn, mielo-herbo repuŝas ilin. Ĝi kapablas malpliigi la esencan agadon de patogena mikroflora.

Danke al ĉi tiuj propraĵoj, stevia detruas malutilajn bakteriojn en la homa buŝo, ĉesigas disvolviĝon de inflamaj procezoj de la genoj kaj dentaj nervoj. Ankaŭ la herbo liveras freŝan spiradon.

  1. Sango kaj cirkulada sistemo. La nivelo de sukero kaj kolesterolo estas grave reduktita, toksinoj estas forigitaj. Pliigas la reziston de la kardiovaskula sistemo al la negativaj efikoj de diversaj faktoroj. Sangaj glasoj fariĝas pli elastaj, sangopremo normaligas.
  2. Ĉeloj kaj histoj. La uzo de stevia en kuracado kaj antaŭzorgo de kancero estas nemalhavebla.Stevia ekstrakto malhelpas kaj malhelpas la disvolviĝon de kanceraj tumoroj, ne permesas sanajn ĉelojn transformiĝi en malignajn.

La planto ankaŭ kontribuas al la akcelita regenerado de ĉeloj kaj histoj.

  1. Apero La ĝenerala stato de la haroj rimarkinde pliboniĝas. La haŭto akiras egalan tonon, la ungoj fariĝas pli fortaj, malpli ofte ekfoliĝas kaj rompiĝas.
  2. Imuneco. Estas pruvite, ke sukero reduktas la funkciadon de la imunsistemo 17 fojojn! Kiam oni anstataŭigas regulan sukeron per mielherbo, la defendoj de la korpo estas replenigitaj, kaj rezisto al diversaj malsanoj kreskas.
  3. La funkciado de la digesta sistemo. Metabolismo pliboniĝas, manĝaĵo sorbiĝas pli rapide, utilaj spuroj estas pli rapide absorbitaj en la intestan muron. Kune kun ĉi tio, la avantaĝoj de stevia ankaŭ inkluzivas efikan subpremadon de falsa sento de malsato.

En la batalo por sano

Stevia folioj (same kiel aliaj "nutraj opcioj") helpas antaŭvidi aŭ venki malsanojn kiel:

  • karioj (kaj aliaj malsanoj de la dentoj kaj gingivoj),
  • aterosklerozo
  • obezeco
  • kancero
  • reŭmatismo
  • diabeto mellitus
  • hipertensio
  • bronkito
  • parazita damaĝo
  • pancreatito

Kio alia estas bona por stevia?

Krom la ĉi-supraj proprietoj, la planto havas jenajn avantaĝojn:

  • riĉa dolĉa gusto
  • natureco - natura origino,
  • preskaŭ nula kaloria enhavo,
  • antibacteria efiko
  • la enhavo de vitaminoj A, C, E, B,
  • absoluta sendanĝereco (eĉ kun plilongigita uzo),
  • granda dozo da spuroj kaj nutraĵoj (zinko, fosforo, magnezio, seleno, kromio, kalio, kupro, kalcio, ktp.),
  • rezisto al altaj temperaturoj,
  • sekureco por diabetoj,
  • bona solvebleco en akvo.

Krom ĉio, la uzo de ĉi tiu herbo malpliigas la homan avidon pri alkoholo kaj fumado!

Danke al tia vasta aro de avantaĝoj, la stevia planto estas aktive uzata en la manĝaĵa industrio kaj medicino (kaj populara kaj moderna).

Stevia kaj diabeto

Ambaŭ tipoj de diabeto fariĝis pli oftaj. Kuracistoj antaŭdiras, ke en kelkaj jaroj ĉi tiu malsano eniros la TOP 3 plej oftan en la mondo!

Rilate al ĉi tiu situacio, kreskas la populareco de diversaj sukeraj anstataŭantoj kaj "sekuraj dolĉaĵoj". Stevia estas la numero unu sukero-anstataŭanto en la mondo! Kiel sciencistoj montris, stevia en diabeto estas tute sendanĝera. La substancoj, kiuj konsistas el la planto, kapablas malpliigi glukozon, kaj tial ne provokas la disvolviĝon de diabeto, sed kontraŭe subpremas ĝin.

Mielo-herbo donas al diabetoj de ambaŭ tipoj la ŝancon ĝui dolĉecon sen damaĝi sian sanon!

Interesa fakto: Paragvajo estas konsiderata la "patrujo" de stevia. Latinamerikanoj anstataŭ sukero aldonis la indikitan herbon al preskaŭ ĉiuj pladoj. Neniu suferis de diabeto aŭ obezeco.

Dolĉa sen konsekvencoj

Troa konsumo de enhavantaj sukeroj produktas kelkajn malagrablajn konsekvencojn:

  • kresko de pezo, obesidad,
  • diabeto (tipoj 1 kaj 2),
  • risko disvolvi malsanojn de la kardiovaskula sistemo,
  • metabolan malordon
  • malfortigado de la defendoj de la korpo.

Dum sukero efikas negativan aspekton kaj sanon de homo, aliflanke herbo helpas teni sin taŭga. Legu kiel ekskludi sukeron el via dieto ĉi tie.

Kiel dolĉigilo, stevia estas nekredeble valora: ĝi estas 15oble pli dolĉa ol sukero! Por ĉi tiu havaĵo, ĝi estas agnoskita kiel la plej bona sukero-anstataŭanto - la plej dolĉa kaj, plej grave, la plej sendanĝera!

La uzo de stevia en la manĝaĵa industrio estas bonega. Ĉi tiu planto estas uzata por produktado de dolĉaĵoj, dolĉaĵoj, maĉgumo kaj kuka kremo. Bakante dolĉajn bakitajn varojn ankaŭ ne estas sen mielo-herbo.

Estas interese, ke la plej malgranda koncentriĝo de steviosido kapablas doni brilan kaj riĉan guston.

Inter aliaj ĉi herboj estas uzataj en fabrikado de dentaj pastoj kaj buŝaj enjuĝiloj.

Por helpi perdi pezon

Por homoj, kiuj sekvas striktan dieton, stevia estos vera trovo! Sciencistoj pruvis, ke kune kun dolĉa gusto ĝi havas preskaŭ nulan kalorian enhavon. Dum sukero estas deponita sur la flankoj kaj koksoj en la formo de graso, la resaniga mielo-herbo tute ne damaĝas la figuron.

Stevia por perdo de pezo ankaŭ valoras, ĉar ĝi suĉas la malsaton. Laŭe, homo manĝas malpli.

La procezo perdi pezon ĉiam estas neeviteble akompanata de streso: la korpo malfacilas fari sen sukero. Mielo-herbo malhelpas depresion kovrante la mankon de dolĉeco per via kapo.

En kiu formo ĝi vendiĝas?

Pro sia sovaĝa populareco, stevia inundis la modernan merkaton. La planto povas esti vendita kiel:

  • pulvoro
  • siropo
  • piloloj
  • ĉerpi
  • koncentrita likvaĵo
  • herba teo.

La plej ofta elekto ĝis hodiaŭ estas vendado de sekigitaj tigoj kaj folioj de kuracaj herboj.

Stevia siropo laŭ la reguloj enhavas almenaŭ 45% de la eltiraĵo el la planto. La restanta 55% estas purigita akvo. La energia valoro de tia siropo estas ekstreme malgranda, sed la resanigaj proprietoj estas bonegaj.

Infanoj tre entuziasme konsumas ĉi tiun specon de siropo.

Stevia tabeloj estas tre oportune uzi:

  1. Ĝi prenas nur kelkajn sekundojn por eltiri novan pilolon.
  2. Ĉi tio eblas en ajnaj kondiĉoj, en iu ajn agordo.
  3. La formato de la tablojdo tre faciligas la dozon-kontroladon.
  4. La stevia dolĉigilo rapide dissolviĝas en likvaĵo (tiel malvarma kiel varma).

Stevia pulvoro estas pli bona por bredi teon kaj varmajn resanigajn infuzaĵojn.

Fakte ne gravas en kia formo oni uzas la mielherbon. Siropoj, eltiraĵoj kaj tablojdoj samvaloras inter si.

Aĉetaj Aferoj

Ne ĉiu urbo havas lokon, kie eblas aĉeti steviajn.

Oni rekomendas doni preferon al specialaj butikoj. Vi ankaŭ povas aĉeti steviajn semojn aŭ sekigitajn foliojn en grandaj apotekoj. Komponento de preparoj faritaj surbaze de stevia estas steviosido - specifa kemia substanco, kiu determinas la avantaĝojn de ĉi tiu planto.

Aĉetinte, vi devas esti vigla. Preni produktojn sur la merkaton de neverifigitaj provizantoj ne estas la plej bona solvo.

Gravas memori: la aĉetanto rajtas postuli de la vendisto la dokumentaron konfirmantan la aŭtentikecon kaj kvaliton de la varoj.

Kresku vi mem?

Ne en ĉiu vilaĝo mielo-herbo estas libere havebla.

Sendube, la plej bona maniero estas kreskigi Stevia hejme.

Dank 'al bredistoj stevia adaptiĝis al vasta vario de vivkondiĉoj. Tial mielo-herbo facile povas esti plantita en loĝejoj aŭ sur vitrigita balkono.

Optimuma kreskado de kriterioj:

  • temperaturo de 15 ° С ĝis 30 ° С,
  • sufiĉa dozo da sunlumo
  • manko de malnetoj
  • ĉiutaga akvumado
  • granda volumo da poto
  • malpeza kaj riĉa grundo (prefere kun aldono de river-sablo).

Reproduktado estas plej bone farita laŭ vegetativa maniero, ĉar la stevia semoj estas karakterizitaj de ekstreme malalta fekundo. Eble ankaŭ povas okazi, ke nur 20-30% de la tuta sema rikolto ĝermos. En aliaj kazoj tute ne estos plantidoj.

Disvolvita laŭ ĉiuj reguloj, stevia certe ĝojigos siajn posedantojn per la dolĉeco kaj abundo de vitaminoj kaj mineraloj!

Stevia Alergio

Plej multaj naturaj aŭ sintezaj dolĉigiloj povas kaŭzi mildajn aŭ severajn alergiojn. El ĉiuj dolĉaĵoj en la merkato, stevia estas la plej sendanĝera tiurilate.

Individua maltoleremo al mielo-herbo okazas ĉe negrava nombro da homoj.

Lasu Vian Komenton