Manĝa suplemento E955

Kio estas la manĝa suplemento E955 aŭ sukralozo? Sukrozo (splenda) estas unu el la plej popularaj sintezaj dolĉaĵoj de la mondo, uzata por parte aŭ komplete anstataŭigi sukeron en manĝaĵoj kaj trinkaĵoj.

Sukralose havas la molekulan formulon C₁₂H₁₉Cl₃Ho₈Estas solida blanka kristalo, senodora, solvebla en akvo. Sucralose nomiĝas triklorogalactosakarose, produkto de prilaborado de regula sukero kun sulfuryl-klorido. Rezulte de ĉi tiu kemia procezo, la tri hidroksilaj grupoj de sukerozo (el kiuj estas kunmetita sukero) estas anstataŭigitaj per tri kloro-atomoj. La produktoj de la priskribita reago ankaŭ estas diversaj kromproduktoj de sukerkena klorinado. En ĉi tiu kazo, substanco estas akirita, kies dolĉeco estas proksimume 600 fojojn pli alta ol la dolĉeco de sukero kaj 3-4 fojojn pli alta ol la dolĉeco de aspartamo kaj acesulfama kalio. Male al sukero, la korpo ne sorbas la splendon kaj ĝia kaloria enhavo povas esti konsiderata praktike egala al nulo.

La kvin-paŝa kemia procezo menciita supre estis malfermita en 1976 de brita kompanio, kiu vendis ĝin al Johnson kaj Johnson, kiuj siavice trovis komercan uzon por ĝi. Nun la vendaj volumoj de anstataŭaĵo de sukero Splenda (la marko, sub kiu sukrozo vendiĝas) kongruas kun la vendoj de dolĉigilo Nutrasvit.

En ĉi tiu kazo, la nutraĵa aldonaĵo E955 estas stabila kiam varmigita kaj eksponita al acidoj.

Sukralose, E955 - efiko sur la korpo, damaĝo aŭ profito?

Ĉu sukralose damaĝas nian korpon? La manĝa suplemento E955 estas konsiderata la plej sekura el ĉiuj ekzistantaj sintezaj dolĉaĵoj. La avantaĝoj de sukralose estas tio, ke ĝi faciligas la vivon kaj plibonigas sian kvaliton por homoj, kiuj havas troan pezon kaj suferas diabeton, malpliigante la kvanton da karbonhidratoj, kiujn ili konsumas.

Oni kredas, ke la manĝa suplemento E955 ne estas sorbita de la korpo, ne amasiĝas en la internaj organoj kaj rapide eltiriĝas de ĝi. Samtempe ekzistas alternativa opinio, ke organikaj komponaĵoj kun kloro (sukralose havas tri klorajn atomojn en la molekulo) povas damaĝi la korpon per akumuliĝo en ĝi.

Pli ol 20-jara esplorado kaj uzo de ĉi tiu suplemento ne malkaŝis iujn kromefikojn, kiuj povus damaĝi la korpon. Ĝis nun ne estas evidenteco, ke la splendo povas damaĝi infanojn, same kiel virinojn dum gravedeco kaj dum laktado. Ĉi tiu substanco ne damaĝas la dentojn, ĉar ĝi ne provokas dentan kadukiĝon.

Nuntempe, la damaĝo kaj avantaĝoj de sukralozo al sano ne estis studitaj sufiĉe, do estas tro frue por eltiri finajn konkludojn.

Sekura dozo de la konsumita suplemento E955 estas 15 mg po 1 kg da korpa pezo tage. Se oni superas ĉi tiun kvanton, la verŝajneco de diversaj malordoj en la korpa laboro pliiĝas.

Sukralosa Dieta Suplemento - Manĝa Uzo

Sukrozo estas aktive uzata en la manĝaĵa industrio por komplete aŭ parte anstataŭigi sukeron, rezistas hejti dum pasteurigo kaj steriligo, ne reagas kun acidaj reguligiloj en trinkaĵoj kaj montras sinergion (plibonigas la tutan dolĉecon) kun aliaj sintezaj kaj naturaj dolĉigiloj.

Kiam vi uzas la splenda dolĉigilon, pro manko de sukero, necesas uzi aliajn ingrediencojn, kiuj provizas la necesan teksturon kaj volumon de la produkto. Kvankam la dolĉeco de sukralosa dolĉaĵo similas al tiu de sukero, la gusto kaj teksturo de manĝaĵoj enhavantaj ĉi tiun substancon povas iomete varii. Ekzemple, sukero aldonas volumenon kaj povas helpi reteni humidecon en bakitaj varoj, kaj ankaŭ povas doni al ili karamelan guston kaj koloron. Por produktoj kun alta sukero enhavo, parta anstataŭigo rekomendas.

La nutraĵa suplemento E955 troveblas en pli ol 4000 specoj de manĝaĵoj, inkluzive: en malmulte-grasaj laktaĵoj, cerealoj, desertoj, glaciaĵoj, enlatigitaj fruktoj, bakitaj varoj kun malalta kaloria enhavo, dolĉaĵoj, sukoj, malvarma kaj regula teo, trinkaĵoj, malmulte-kaloriaj. marmeladoj, ĝeloj, glazoj, maĉgumo, ktp.

Manĝa suplemento E955: kio ĝi estas

E955 - nutra suplemento, sukralozo. Sukrozo estas dolĉigilo kaj dolĉigilo. Ĉi tio estas nova sukero-anstataŭaĵo, ĝi estas produktata sinteze en la laboratorio. Sukralose superas sukeron en 600 fojojn dolĉecon, kaj ĝiaj malaktualaj antaŭuloj, sakarino kaj aspartamo, du kaj kvar fojojn respektive. Sukrozo havas grandan reziston al altaj temperaturoj, same kiel al ŝanĝoj en acido-baza ekvilibro. Sukralo estas sintezita per klorinado de sukroso kun sulfura klorido.

Sukrozo uzas en fabrikado de diversaj dietaj produktoj. Fakte, sukralose unue ne havas multajn kaloriojn, kio faras ĝin alloga produkto por tiuj, kiuj luktas kun troa pezo. Nur ĉi tiu lukto daŭras en tre stranga formo - homo ne limigas sin en io ajn, sed simple komencas uzi sintezan sukeron anstataŭan por malsaĝi la naturon. Kaj dua, eĉ en mikroskopaj kvantoj, sukralose donas prononcitan dolĉan guston, kio ebligas ĝin aktive uzi por formi manĝaĵojn en la konsumanto.

Sukrozo estas prezentita kiel tute sendanĝera suplemento, kiu estas tute forigita de la korpo sen damaĝi iun organon. Sed eĉ el la vidpunkto de elementa logiko, se la produkto ne estas sorbita, tio signifas, ke ĝi iel ŝarĝas la korpon. Almenaŭ elekta sistemo. Kaj la sekva fakto estas amuza: por sukralose, oni establis la maksimuman eblan ĉiutagan dozon de 15 mg da substanco po 1 kg da korpa pezo. La demando estas, se la produkto estas tute sendanĝera kaj eltiras ĝuste en la kvanto, en kiu ĝi eniras la korpon, tiam kial starigi ĉiutagan dozon? Ekzemple, ĉu ĉiutaga dozo da akvo aŭ aero? Nu, krom en la kadro de komuna senco. Tial, deklaroj pri la sendanĝereco de sukralose estas nenio pli ol alia plato de fabrikantoj kaj la "scienculoj", kiujn ili aĉetis.

Trapasinte la maksimuman permeseblan dozon de sukralozo, homoj spertas simptomojn kiel juko, erupcio, edemo kaj aliaj alergiaj reagoj, same kiel gravajn malordojn en la gastrointestina vojo kaj nerva sistemo. Rimarkas arritmion, mankon de spiro kaj prurito en la okuloj. Ĉi tio ŝajnas, verŝajne, de la pliigita "sendanĝereco" kaj "ne-tokseco" de la produkto. Sukrozo estas prezentita kiel ideala sukero-anstataŭanto, kiu ne enhavas kaloriojn kaj ne influas la korpon. Sed kiel ni povas vidi, jen alia mensogo. Almenaŭ pri la manko de damaĝo al la korpo.

40 jaroj da populara amo

Dolĉa sukralo - la produkto estas ankoraŭ sufiĉe juna, sed kun reputacio. Malkovrita en 1976 en la brita kolegio de reĝino Elizabeto, kaj ... erare.

Sciencistoj studis diversajn sukerkombinojn kaj donis la taskon testi la "variaĵojn" de klorido al helpanto Shashikant Pkhadnis. La juna indiano ne parolis la anglan tre bone, do li ne komprenis la taskon. Kaj li decidis, ke oni proponis lin ne kontroli (testi), sed gustumi (gustumi). Li facile akceptis la oferon en la nomo de scienco kaj trovis, ke suker-bazita klorido estas nekredeble dolĉa. Kaj li aperis - nova dolĉaĵo.

Okcidenta manĝa scienco funkcias por konsumantoj, negrave kion diras skeptikuloj. Tuj kiam la suplemento estis patentita, ĉiuj specoj de studoj tuj komenciĝis: en medicinaj testotuboj kaj en bestoj. Kaj nur post 13 jaroj da ĝisfundaj eksperimentoj (post kiuj ĉiuj musoj kaj ratoj vivis kaj bone) Sucralose eniris la usonan merkaton.

Ili komencis vendi ĝin en la fruaj 1990-aj jaroj en Kanado, kaj poste en la ŝtatoj - sub la komerca nomo Splenda. Kaj neniuj plendoj, kromefikoj kaj teruraj alergioj estis registritaj dum ĉi tiu tempo. Sed en Usono ĝi strikte agas tiel: la minimuma kromefiko de kuracilo aŭ manĝebla bongusta dolĉaĵo - kaj tuj al la kortumo.

Por kio utilas?

La ĉefa avantaĝo, kiun Sucralose posedas, estas kaloria enhavo. Por 100 gramoj, tio estas 268 kcal (en ordinara sukero - 400). Sed la aldonaĵo estas 600 fojojn pli dolĉa ol regula dolĉa sablo! Eĉ la fama ne povas fieri pri tio - li estas nur 200 fojojn pli dolĉa.

Tia potenca dolĉeco povas grave redukti la uzon de ambaŭ ordinaraj sukerpulvoroj kaj de la dolĉaĵo mem. Instrukcioj por uzo promesas, ke 1 tableto da sukralozo, aldonita al taso da teo aŭ kafo, anstataŭas 2-3 kulerojn da sukero. Kaj ni agnoskas honeste: serioze reduktiĝas la tento manĝi kelkajn dolĉaĵojn aŭ pecon da kuko kun tia dolĉa teo.

Kaj sciencistoj kaj kuracistoj aldonas ĉi tion la jenajn avantaĝojn de nutra suplemento:

• Kalorioj estas praktike ne sorbitaj. 85% de la dolĉa substanco tuj eltiriĝas de la korpo, la cetera 15% - dumtage. Ne komparu kun simplaj karbonhidratoj en regulaj rafinejoj, kiuj tuj rapidas por komforti vian talion.
• Ne penetras fiziologiajn barojn. Dolĉa suplemento ne kapablas trairi la sango-cerbon kaj placentajn barojn, ne trapasas maman lakton. Ĉi tio signifas, ke sukralozo dum mamnutrado kaj gravedeco estas tute solvita (male al meganatura dolĉa mielo - la plej forta alergeno).
• Ne perdas siajn kvalitojn dum prilaborado de nutraĵoj. Se plej multaj dolĉaĵoj povas esti ĵetitaj nur en taso kun teo, tiam ili eĉ kuiras sur sukralozo. Bakado, kuiritaj fruktoj, milkshakes - io ajn, nur la suplemento devos aĉeti ne en tabeloj, sed en pulvoro.
• Sekura por diabetoj. Sukrozo ne provokas insulinajn pliiĝojn kaj estas rekomendinda por diabeta nutrado. Sed sen fanatikeco - ne unu endokrinologo permesos baki mufojn kaj bulkojn ĉiutage.
• Ĝi ne havas maldolĉan guston. Ĉiu, kiu iam aĉetis stevia aŭ aspartame almenaŭ unufoje en sia vivo, scias, ke malagrabla postrestaĵo povas facile ruinigi matenan kafon kaj posttagmezan teon. Kun "sukerklorido" tio ne okazos - ĝi havas puran dolĉan guston sen suspektaj malpuraĵoj.

Iom pri la damaĝo

En 2016, la tuta mondo diskonigis la novaĵon, ke sukralose pliigas malsaton, provokas suferadon kaj samtempe troan pezon, obezecon kaj ĉiujn rilatajn problemojn. La kulpo pri la eksperimentoj sur fruktaj muŝoj kaj musoj faritaj ĉe la Universitato de Sidnejo.

Dum iliaj eksperimentoj, scienculoj nutris bestojn nur sukralose dum 7 tagoj, ne donante al ili regulan sukeron. Rezultis, ke la cerbo de la besto ne prenis sukralosajn kaloriojn por normala glukozo, ricevis malpli da energio kaj diris al la korpo manĝi pli por remeti ĉi tiun energion. Rezulte fruktaj muŝoj manĝis ĉirkaŭ 30% pli ol kutimaj kalorioj. Kaj, laŭ sciencistoj, homoj atendas la samon konsideri.

Sed se vi zorge legas la rezultojn de ĉiuj antaŭaj studoj, ĉi tiuj konkludoj rezultos esti sufiĉe logikaj. Dolĉigilo estas tre rapide forigita el la korpo, ne eniras la cerbon kaj ne provokas liberigon de insulino. Tial niaj ĉeloj simple ne rimarkas ĝin.

Sekve, se via elekto estas sukralose, tiam la damaĝo de ĉi tiu produkto devos iel kompensi. Tio estas, serĉu energifontojn aliloke. Ekzemple, en bongustaj grasaj fiŝoj, koraj matenaj cerealoj, ĉiuspecaj nuksoj (nur memoru kiom bongusta kaj freŝa!), Kaj milda jogurto. Kun tia taŭga nutrado, neniu obezeco minacas vin!

Sukralose: vero kaj mitoj

Sukerosa dolĉigilo, kies avantaĝoj kaj damaĝoj estas tiel miksitaj, estas tre diskutata produkto en la reto. Dankemaj recenzoj, koleraj diskonigoj, pseŭdo-sciencaj deklaroj - kiel trakti ĉion ĉi? Ni parolu pri la ĉefaj mitoj ĉirkaŭ la unua sekura dolĉigilo.

1. Sukralose malfortigas imunecon . En unu el la "rataj" eksperimentoj, multaj dolĉaj aldonaĵoj estis aldonitaj al la dieto de bestoj, 5% de la tuta kvanto de manĝaĵo. Rezulte, ili fariĝis bongustaj, ili manĝis malpli, pro kio la timo (timo, kiu produktas imunajn ĉelojn) malpliiĝis. Por homo, simila dozo da sukerklorido estas 750 g tage, kiu principe nereala estas manĝebla. Tial vi ne povas zorgi pri timo-glando.
2. Sucralose kaŭzas alergiojn . Ĉi tiu aserto estas samopinie kun tezoj kiel "estigas gastrointestinalajn maltrankvilojn", "kondukas al neklara vidado" kaj "kaŭzas kanceron". Kaj se la lastaj eldiroj sonas kiel sincera deliro, tiam la alergio estas sufiĉe kredinda. Sed jen la afero: en la moderna mondo, alergio povas okazi pri io ajn: ĉokolado, kokaj ovoj, arakidoj kaj eĉ peco da pano kun gluten. Do se vi havas sukralose-maltoleremon - nur forĵetu ĝin, ĉi tio ne estas via produkto.
3. Sucralose detruas la intestan mikrofloron . Ĉi tiu opinio ne konfirmas iujn ajn deklarojn, krom la kriptaj referencoj al "iuj eksperimentoj." Malhelpi la mikrofloron povas antibiotikoj, aliaj drogoj kaj senhidratiĝo (post diareo, ekzemple). Kaj certe ne sendanĝera sukralo, kiu eniras la korpon en minimumaj kvantoj kaj estas elmetita preskaŭ tuj.

Sukrozo estas moderna artefarita dolĉigilo. Produktoj, kiuj inkluzivas sukerajn anstataŭaĵojn, estas postulataj de diabetikuloj kaj tropezaj homoj. Ni lernas ĉion pri la utilaj propraĵoj kaj ebla damaĝo de ĉi tiu substanco al la homa korpo.

Sukrozo (E955) estas vaste uzata anstataŭ sukero en la moderna manĝaĵa industrio en produktado de trinkaĵoj kaj manĝaĵoj. Artefarita dolĉigilo estis akirita el sukero enmetante en ĝin kloron.

Regula sukero konsistas el glukozo kaj sukerozo. Sukero suferas kompleksan 5-paŝan kemian reagon, rezultigante la aldonon de E955 en la formo de blankaj solidaj kristaloj. Ĝi estas 600 fojojn pli dolĉa ol sukero kaj sen odoro.

Ĉu vi sciasSukralose estis malkovrita en Londono hazarde. Profesoro Leslie Hugh ordonis al sia asistanto, kiu ne parolas la anglan, testi la novan kemiaĵon. Asistanto miksis anglan «testo » ĉ «gustumi » kaj gustumis ĝin, subite konstatis, ke ĝi estas tre dolĉa.

Kaloria enhavo kaj nutra valoro

Sukralozo estas malalta en kalorioj, kaj preskaŭ ne partoprenas metabolajn procezojn, 85% el ĝi estas elmetita senŝanĝe tuj, kaj 15% ekskrementas renojn dum la tago.

100 g da artefarita dolĉigilo enhavas 91,17 g kaj 8,83 g da akvo. Kaloria enhavo estas 336 kcal kaj tio estas 19% de la ĉiutaga konsumado de karbonhidratoj por homoj.

La uzo de dolĉigilo

Sukero-anstataŭaĵo estis lastatempe malfermita en la 70-aj jaroj, ĝi ne bezonis multan tempon por determini ĝian efikon sur la korpo plene. Ĝi estas konsiderata sekura kaj estas permesata en multaj landoj, kondiĉe de dozo.

Grava!La ĉiutaga normo de E955 por homo estas 15 mg po 1 kg da korpa pezo tage.

La uzo de dolĉigilo ebligas signife redukti la kalorian enhavon de multaj manĝaĵoj, trinkaĵoj kaj pladoj. Oni rekomendas manĝi al homoj kun pliigita pezo kaj diabeto, ĉar ĝi ne pliigas sangan glukozon kaj ne kaŭzas liberigon de insulino.

Sukero-anstataŭanto subtenas fortan dentan emajlon, kaj ne kontribuas al la disvolviĝo de karioj. Ĝi havas la utilan posedaĵon de ne akumuliĝi en la korpo kaj rapide eltiriĝas.

Malgranda tablojdo E955 anstataŭigas pecon da rafinita sukero.

Kie estas uzata

La moderna dolĉigilo E955 estas ofte uzata en medicino kaj manĝaĵa industrio. Ĝi povas signife plibonigi la guston de aliaj manĝaĵoj kaj pladoj.

En medicino, E955 estas uzata en fabrikado de medikamentoj, siropoj, ĉar ĝi estas multe pli dolĉa ol ordinara sukero kaj estas alternativo al glukozo.

Ĉu vi sciasKarbohidrata malsato de la korpo kaŭzas kreskon de la apetito, rezulte, homo komencas konsumi pli da manĝaĵo kaj gajnas pezon anstataŭ perdi pezon.

Manĝaĵa industrio

Sukrozo tre solveblas en akvo, alkoholo, perfekte plibonigas guston kaj aromon, tial ĝi estas vaste uzata en fabrikado de kukaĵoj, bakado kaj aliaj manĝaĵoj.

En la manĝaĵa industrio, dolĉigilo estas uzata en la produktado de:

• trinkaĵoj
• pasto kaj bakado,
• enlatigitaj legomoj, fruktoj, saŭcoj,
• laktaĵoj
• marmeladoj, ĝeloj, marmeladoj, frostitaj desertoj,
• bebmanĝaĵo
• maĉgumo
• taĉmentoj, marvirinoj.

Malsano kaj Profito

Laŭ ĉiuj oficialaj datumoj, estas pruvite, ke la dolĉigilo estas absolute sekura por la homa korpo, sed nur se oni observas la ĝustan dozon.

La konsisto de la suplemento ne inkluzivas toksinojn kaj karcinogenojn, do ĝi povas esti uzata de ĉiuj homoj, eĉ gravedaj kaj lactantaj virinoj.

Antaŭ ol apliki la suplementon en produktado de diversaj nutraĵoj, scienculoj faris multan laboratorion kaj ricevis aprobon de la Monda Organizaĵo pri Sano kaj la Komisiono por Kontrolado de Manĝaĵoj kaj Trinkaĵoj en Usono de Usono.

Ĉi tiu substanco estas tiel rapide eligita el la homa korpo, ke ĝiaj komponentoj ne havas tempon por digesti.

La homa korpo sorbas nur 14% de la substanco, sed eĉ ili estas ekskrementitaj ene de 24 horoj per la urinada sistemo.

Ne ekzistas konfirmitaj datumoj pri la negativa efiko de la suplemento sur la korpon de infanoj. Tial vi povas sekure doni manĝojn al infanoj, en kiuj anstataŭ sukero fabrikantoj aldonis E955.

Ankaŭ kuracistoj ne malkaŝis kromefikojn, kiuj havas negativan efikon sur la funkcieco de la reprodukta kaj centra nerva sistemo.

Kie ĝi estas uzata?

Manĝa suplemento E-955 estas uzata en produktado de diversaj manĝaĵoj. Ĝia celo estas anstataŭigi sukeron kaj dolĉigi manĝaĵojn. Ĝi estas uzata en plej multaj landoj, inkluzive de EU, Rusio, Aŭstralio kaj Kanado.

En Rusujo, nutraĵa aldonaĵo estas uzata en la produktado de:

• fruktoj, legomoj, dolĉaj kaj acraj enlatigitaj manĝaĵoj, inkluzive fiŝojn, fiŝajn marinadojn en kvanto de ne pli ol 150 mg po 1 kilogramo da produkto,
• trinkaĵoj kun gustoj, laktaĵoj, fruktaj sukoj, sen aldonita sukero kaj kun minimuma kaloria enhavo, ne pli ol 290 mg po 1 kilogramo da produkto,
• bongustaj desertoj bazitaj sur akvo, akno, fruktoj, legomoj, lakto, ovoj, graso kun minimume kalorioj,
• glaciaĵo, frukta glacio sen sukero, ne pli ol 380 mg po 1 kilogramo da produkto,
• enlatigitaj manĝaĵoj
• bake butero kaj faruno-kukaĵo, ne pli ol 750 mg po 1 kilogramo da produkto,
• Dolĉaĵoj
• maĉgumo.

Kiel ĝi efikas sur la korpon?

La maksimuma permesata ĉiutaga dozo de sukralose ne estas pli ol 15 mg po 1 kilogramo da pezo.

Se ĝi eniras la homan korpon, la manĝa suplemento E-955 en la sama formo lasas ĝin helpe de urina sistemo ene de 24 horoj.

Ĉar ĝi restas mallonge en la korpo, ĝi ne havas tempon por eniri la cerbon. Ankaŭ la substanco ne povas trairi la placentan baron de gravedaj virinoj kaj ne penetras en patrinan lakton. Tial gravedaj manĝaĵaj suplementoj E-955 ne gravedaj aŭ lactantaj ne estas danĝeraj.

La dolĉanto ne povas interagi kun aliaj nutraĵoj kaj ne forigas insulinon el la korpo. Sekve, nenio misas pri tio, ke diabetoj konsumas tiajn manĝaĵojn.

La nutra suplemento estas absolute ne alta kalorio, tial ĝi ne kontribuas al la disvolviĝo de diversaj dentaj malsanoj, inkluzive de dento-kadukiĝo.

Se vi superas la akcepteblan dozon de sukralose, tiam povas aperi la jenaj simptomoj:

• iritado de la haŭto, la haŭto komencas prunti, ŝveli kaj kovriĝi per ruĝaj makuloj,
• la gastrointestina vojo estas ĝenita,
• la centra nerva sistemo maltrankviliĝas,
• palpitacioj, en maloftaj kazoj, vi povas rimarki akran kreskon de sangopremo,
• manko de spiro
• inflamo de la mukozaj membranoj,
• simptomoj de malvarmo
• okula jukado.

Farinte multan eksperimenton kaj laboratoriajn studojn, sciencistoj alvenis al la konkludo, ke la manĝa suplemento E-955 estas la plej sekura sinteza dolĉigilo. La eksperimentoj implikis laboratoriajn ratojn kaj musojn.

Sukrozo estas tute biodegradebla, do ne toksa por fiŝoj kaj aliaj loĝantoj de la akva medio.

Kio estas la avantaĝoj de sukralose bazitaj produktoj?

Manĝaĵoj ellaboritaj surbaze de ĉi tiu suplemento diferencas de produktoj kun aldono de natura sukero laŭ la sekvaj manieroj: ili havas minimuman nombron da kalorioj, estas absolute sekuraj por homoj, kiuj suferas diabeton mellitus (endokrina malsano kaŭzita de nesufiĉa kvanto de la hormona insulino), estas neniuj negativaj efikoj al denta sano.

Tamen alternativaj fontoj emas argumenti, ke la sekureco de tiaj nutraĵoj ankoraŭ ne havas 100% da garantio. Ili havas siajn proprajn kredojn tiurilate, ekzemple: ĉiuj sekurecaj studoj estis faritaj laŭ ordo de fabrikaj plantoj kaj cetere eksperimentoj estis faritaj ne ĉe homoj, sed sur ratoj kaj musoj, kloro, kiu estas parto de ĉi tiu ero, povas damaĝi la homan korpon, tamen ne sufiĉis tempo por taksi la eblajn riskojn ligitajn al ĝia uzo.

Laŭ neoficialaj datumoj, kontraŭuloj asertas, ke pro ĉi tiu ero ĉe homoj, la imunsistemo kaj ĝia protekta baro estas signife reduktitaj. Gravaj onkologiaj procezoj kaj alergiaj reagoj estas eblaj. La disvolviĝo de neŭrologiaj patologioj kaj grava hormona malekvilibro ne estas forĵetata. Malgraŭ la malalta kaloria enhavo povas kontribui al pezo-kresko.

Kontraŭuloj de sukero anstataŭas laŭ ĉiu ebla maniero volas konvinki, ke ili estas tre malutilaj por la homa korpo, sed samtempe iliaj faktoj ne estas oficiale konfirmitaj ie ajn.

Sed oficialaj fontoj indikas, ke tia dolĉaĵo estas absolute sekura.

Substanco danĝero

Ne ekzistas fidindaj datumoj pri la damaĝo de E955, ĝi konsideras ĝin sekura kiam vi observas la ĉiutagajn normojn. Sed ĝi fariĝas danĝera kiam varmigita seka formo ĝis temperaturoj super 125 ° C - malutilaj substancoj liberiĝas. Neoficialaj evidentaĵoj sugestas, ke plilongigita uzo povas kaŭzi malpliiĝon de la subtenaj funkcioj de la korpo kaj malsanoj de la gastrointestina vojo.

Alergiaj reagoj al artefarita substanco estas eblaj.

Sukrozo estas uzata en la dieta menuo de homoj, kiuj havas troan pezon ĝi ne enhavas glukozon. Sed kun grava manko de glukozo, problemoj kun vidado, memoro kaj cerba funkcio povas plimalbonigi.

En la moderna mondo, artefaritaj substancoj estas ĉiam pli uzataj ĉie. Por multaj homoj kun iuj malsanoj, kuracistoj kaj nutraciistoj rekomendas uzi artefaritajn edulkorantojn. Kaj tio permesas al ili ne rezigni dolĉaĵojn sen damaĝo al sano. La ĉefa afero estas aliĝi al la rekomendataj dozoj kaj ne misuzi la dolĉigilon.

Kriterioj por elekti bonkvalitan produkton kaj diferencojn disde aliaj edulkorantoj

Sukrozo estas sukerkena anstataŭaĵo evoluinta en Anglujo en 1976. Ĝia ĉeesto sur la merkato dum pli ol 30 jaroj estas la kialo de la apero de kompanioj produktantaj diabetan produkton.

Male al xilitol kaj fruktozo, ĉi tiu tipo de dolĉigiloj estas tute kemie sintezita kvankam ĝi estas izolita de reala sukero.

Malgraŭ la konkurenco, la produktoj kreitaj ĉe Foggy Albion havas la plej altan kvaliton.

Germana produkto sub la marko Milford ankaŭ estas populara.

• maksimuma gusto matĉo por sukero,
• varmopovo
• manko de post-gusto.

Post serio de studoj, la FDA trovis ĉi tiun suplementon sekura. . Malsama trajto estis la asigno de la statuso de la plej dolĉa produkto (kompare kun aliaj surogatoj) al la suplemento.

Alia avantaĝo estas la akcepto de pacientoj kun fenilketonuria . En ĉi tiu malsano, la uzo de alia dolĉaĵo - aspartamo - estas tute malpermesita. Sukrozo estas aprobita en 80 landoj, inkluzive de Usono, Francio, Germanio kaj plej multaj EU-landoj.

Faktoj Produktoj enhavantaj sukralose havas en sia kunmetaĵo alternativan nomon por la suplemento - E995.

Komponado, 100 g valoro kaj glicemia indekso

Dolĉigilo ne estas sorbita de la korpo, eligita el ĝi senŝanĝa . La manko de energia reveno al la korpo permesas al ĝi atribui tute ne-kalorian statuson. Nulo procento de grasoj kaj proteinoj ankaŭ ne ŝarĝas la korpon, kio produktas 85 elcentojn de la suplemento tra la intestoj.

Konsiderante, ke sukralose apartenas al surogatoj de la rafinita , la manĝa suplemento estas atribuita glicemia indico de nulo.

La foresto de karbonhidratoj en la kunmetaĵo permesas uzon de sukralose perdi pezon aŭ havi endokrinajn malordojn.

Sur la paĝoj de nia retejo vi ekscios ĉion pri kiel ĉi tiu bero estas uzata en dieta manĝo.

Ĉu vi scias, kiel kapridoj utilas? paroli pri la konsisto, resanigaj propraĵoj kaj uzo de verdaj fruktoj.

Kio bonas por sano

Dum la restaŭra periodo de pacientoj, kiuj spertis akutajn digestajn patologiojn, la rafinita sukero-anstataŭanto povas rapidigi resaniĝon.

Pozitiva efiko manifestiĝas se vi bezonas neŭtrigi diareo en kiu la uzo de rafinita estas kontraŭindikata.

• Osa histo. Sukrozo ne kaŭzas kariojn.
• CNS . Bongusta plezuro plibonigas humoron.
• La urina sistemo. Nur 15% estas elmetita en la renoj - neeblas veneni per ĉi tiu ero.

Plia restariga efiko sur la buŝa regiono estas diktita de forigo de inflamo kaj neŭtraligado de tartaro.

Homa efiko

Pozitiva kvalito de sukralose estas la foresto de kancera efiko, eĉ kun daŭra uzo. La ĉefa agado estas dieto , la ceteraj havaĵoj ne estas diagnozitaj pro manko de absorbo de la nutraĵa suplemento.

Relativa damaĝo - manko de saturo de la korpo kun vitaminoj kaj energio kiuj alportas dolĉajn manĝaĵojn. Laŭ neoficialaj datumoj, aldono de E995 povas konduki al malpliigo de imuneco kaj hormonaj problemoj.

Plenkreskaj viroj kaj virinoj

Por viroj, kiuj ekzercas kaj volas forigi grasajn faldojn en la abdomeno, anstataŭigi sukeron kun sukralose donos pli rapidan rezulton. Viroj ankaŭ ofte suferas brulsekecon, pligravigitan de sukero. , kaj la anstataŭigo de rafinita sukero kun anstataŭanto helpas normaligi la aktivecon de la gastrointestina vojo.

Virinoj pli spertas osteoporozon, kiu ankaŭ disvolviĝas kiam vi konsumas grandajn kvantojn da sukero. La dolĉaĵo helpas fortigi la skeleton kaj reakiri pli rapide.

Gravedaj kaj laktaj

Sukrozo ne trapasas la placentan baron kaj ne akumuliĝas en patrina lakto - Vi povas uzi la dolĉigilon dum ajna trimonato kaj tuj post la naskiĝo de la bebo.

La alta sekureco de la E995-suplemento eĉ permesas la enkondukon de dolĉigilo en infanaj formuloj. Foje, ero estas inkluzivita, kiel ingredienco, en preparita manĝo.

Ĉu ĝi damaĝas infanojn

La inklino de infanoj misuzi dolĉe kondukas al alergiaj reagoj diatezo.

Preni sukralose ne provokas malagrablajn efikojn, do ĝi povas esti uzata de konsciaj gepatroj.

La disvolviĝo de infana obezeco estas moderna problemo , kiu pli kaj pli gravas por la landoj de la post-sovetia spaco.

Uzi E995 helpas ĉesigi la danĝeran procezon ĝustatempe.

Tamen, infankuracistoj konsilas bremsan konduton - ero devas esti enkondukita en la dieton foje .

Faktoj Por protekti dentajn emajlojn kontraŭ dento-kadukiĝo, multaj fabrikantoj de maĉgumo produktas produktojn bazitajn sur ĉi tiu dolĉigilo.

En nia retejo vi ankaŭ ekscios pri tio, kion alportos - populara natura dolĉigilo.

Maljuneco

Malpliiĝo de multaj korpaj sistemoj inter maljunuloj pliigas la riskon disvolvi novajn malsanojn, inkluzive tiujn asociitajn kun pankreataj malordoj. La enkonduko de dolĉigilo en la dieto minimumigas la riskojn de disvolviĝo de aliaj endokrinaj malsanoj.

Sukero-anstataŭanto ankaŭ malhelpas kreskon de pezo, kiu en maljuneco asocias kun malrapidiĝo en metabolaj procezoj. Kiam vi uzas dolĉigilon kun inulino, vi povas malpliigi la riskon disvolvi aterosklerozon.

Specialaj kategorioj: suferantoj pri alergio, atletoj, diabetoj

Suferantoj pri alergio . Ricevo de sukralose estas bone tolerita de alergantoj, tamen, kun individua maltoleremo plimalbonigas la kondiĉon de la paciento.

Por testi la reagon, vi devas preni nur 1 tabletas por la unua fojo.