Ĉu mi povas trinki granatan sukon kun diabeto?
Sciencistoj trovis, ke granata suko reduktas la glicemian reagon de la korpo (provizora kresko de sango glukozo), kiu okazas manĝante manĝaĵojn kun alta glicemia indico. Ĉi tiuj propraĵoj de granata suko ŝuldiĝas al la fakto, ke granatoj enhavas specialajn polifenolojn - alfa-amilase-inhibitojn: punikalagino, punikalino kaj elagika acido. La plej efika tiurilate estas punicalagin.
Studoj montris, ke la prononcita efiko de redukto de glicemia reago de la korpo sur uzado de produktoj kun alta glicemia indico estas observata dum trinkado de granata suko, kaj ne de granata eltiraĵo. La studo implikis sanajn volontulojn, kiuj estis dividitaj en tri grupojn. Blanka pano estis uzata kiel produkto kun alta glicemia indico. Krom pano, la unua grupo de studantaj partoprenantoj prenis granatan eltiraĵon en kapsulojn, lavitajn per akvo (5 minutojn antaŭ manĝi panon por ke la ekstrakto dissolviĝu en la stomako), la dua grupo konsumis granatan sukon kun pano, kaj la partoprenantoj en la tria kontrolgrupo manĝis nur panon. Por ĉiuj partoprenantoj en la eksperimento, niveloj de sango sukero estis mezuritaj unue post manĝo de pano (kun aŭ sen granata suko), kaj poste 15, 30, 45, 60, 90, 120, 150, kaj 180 minutojn post la manĝo.
La rezultoj de la studo montris, ke trinkado de suko reduktas la salton en glukozo post manĝado de ĉirkaŭ triono. Ĉi tiu efiko estas komparebla al la terapia efiko de la buŝa hipoglicemia agento acarbosa, kiu estas preskribita al pacientoj kun diabeto specife por malpliigi la salton en sango glukozo post manĝado. Samtempe, la uzo de granata ekstrakto ne havas tian efikon eĉ malgraŭ la fakto, ke la enhavo de punicalagino en unu dozo da granata ekstrakto estas 4 fojojn pli alta ol en unu porcio (200 ml) de granata suko.
Tiel la uzo de granata suko samtempe kun produktoj kun alta glicemia indico (inkluzive de blanka pano) pozitive efikas sur la glicemian respondon de la korpo, kaj la konstanta uzo de granata suko fare de diabetikaj pacientoj reduktas signife la fastan glukozon-nivelon.
Aĉetantoj ofte zorgas pri kiu domaĝa suko de kompanio estas pli bona. Fabrikistoj rekomendas legi la informojn sur la etikedo, ĉar estas sukoj kaj granataj nektaroj vendotaj. Granata suko estas kutime acida kaj teda. Domaĝaj nektaroj havas pli mildan guston, dum la suko enhavo en ili ne povas esti malpli ol 25 procentoj. La rezultoj de studoj de granataj sukoj kaj nektaroj troveblas ĉi tie.
La avantaĝoj de granatoj kaj granataj sukoj
Melomaj fruktoj enhavas organikajn acidojn, polifenolojn, vitaminojn E, grupojn B, C, PP kaj K, kaj ankaŭ karotenojn kaj spurojn, el kiuj plej multaj fero kaj kalio. Granata suko enhavas multajn esencajn aminoacidojn. La antioksidantaj ecoj de granatarbo igas ĝin valora dieta produkto por pacientoj kun vaskula patologio.
La kaloria enhavo de granatarbo estas 55 kcal po 100 ml, do ĝi povas esti uzata en la dietoj de homoj, kiuj kontrolas pezon. Por konstati, ĉu eblas trinki granatan sukon kun diabeto de tipo 2, vi devas scii, kian glicemian indicon havas ĉi tiu produkto.
La glicemia indico (GI) nomas la kapablon de produkto pliigi la nivelon de glukozo en la sango kaj la rapidon de ĉi tiu ago. Konvencie, GI de glukozo estas prenita kiel 100. Kaj ĉiuj produktoj, kiuj estas en la gamo de 70 estas malpermesitaj por diabeto, produktoj kun averaĝa indico (de 50 ĝis 69) povas esti konsumitaj en limigitaj kvantoj.
La plej bona grupo por nutrado en diabeto de tipo 2 estas manĝaĵoj kun malalta glicemia indico, kiuj inkluzivas granatarbon, ĝian GI = 34. Por granata suko, la GI estas iomete pli alta, ĝi estas 45. Sed tio ankaŭ validas por la permesitaj limoj.
La uzo de granata suko en diabeto alportas tiajn utilajn efikojn:
- Protekto de sangaj glasoj kontraŭ damaĝo.
- Reakiro de imuna defendo.
- Antaŭzorgo de aterosklerozo.
- Pliigitaj niveloj de hemoglobino.
- Pliigas potencon en viroj kaj preventas prostatiton.
- Reduktas la manifeston de menopaŭzo en virinoj.
La diurikaj proprietoj de granata suko en diabeto de tipo 2 estas uzataj por antaŭvidi nefropation kaj infektojn de la trajn urino (cistito kaj pielonefrite), kaj ankaŭ por solvi kaj forigi sablon el la renoj. Granata suko ankaŭ utilas por kuracado kaj antaŭzorgo de edemo kaj malpliigas altan sangopremon.
Granata suko helpas normaligi digeston pro la enhavo de astringaj eroj. Oni rekomendas uzi ĝin por doloro en la stomako kaj intestoj, same kiel por diareo, disenterio, dysbiosis, bilia diskinezio.
La kapablo de granata suko fortigi la vazan muron estas asociita kun la ĉeesto de komparoj. Ili ankaŭ donas al ĝi antispasmodajn kaj vasodilatajn propraĵojn.
Ĉi tio helpas malhelpi angiopation en tipo 2-diabeto, kaj ankaŭ vaskulajn komplikaĵojn en formo de diabeta pieda sindromo kaj retinopatio, nefropatio.