Permesitaj receptoj kun fungoj por diabetoj

estas la konstrua materialo por la korpo,

akcelu la kurson de kemiaj reagoj,

portu diversajn substancojn de ĉeloj al ĉeloj,

neŭtraligi fremdajn substancojn

provizi energion al la korpo.

formas feĉojn,

forigas toksajn substancojn el la korpo,

kontribuas al la antaŭzorgo de aterosklerozo.

helpas reguligi fluidan ekvilibron en ĉeloj,

subtenas akvon-salan kaj acid-bazan ekvilibron

helpas en transdono de nervaj impulsoj,

subtenas rena ekskreta funkcio,

partoprenas en la provizado de oksigeno al la cerbo,

implikita en korpa kuntiriĝo.

normaligas proteinon kaj karbonhidratan metabolon,

servas por interŝanĝi energion en ĉeloj,

subteni renan funkcion

partoprenas la sintezon de insulino,

subtenas haŭtan elastecon

akcelas resanigajn procezojn.

plibonigas la kondiĉon de la spiraj kaj koraj sistemoj,

trankviligas la nervosistemon

normaligas la funkciadon de la digesta sistemo,

servas kiel fonto de energio.

aktivigas pankreataj enzimoj,

normaligas akvon kaj acid-bazan ekvilibron,

helpas en transportado de glukozo.

implikita en muskola kuntiriĝo,

reguligas la agadon de la koro,

emajlo komponanto de dentoj kaj ostoj.

necesa por la formado de hemoglobino

partoprenas procezojn de sango-formado,

respondeca pri akvo-elektrolita metabolo,

helpas forigi toksinojn,

normaligas sangopremon.

Nun vi devas konsideri la specojn de fungoj, indikante proteinojn, grasojn, karbonhidratojn, kaloriojn kaj glicemian indicon.

La avantaĝoj de fungoj

Surbaze de la konsisto, oni povas konstati, ke la fungoj enhavas multajn elementojn el la perioda tabelo. Ili satigas la korpon per utilaj komponentoj. La kaloria enhavo de la produktoj ankaŭ estas malalta, do pacientoj kun diabeto mellitus de tipo 2 eĉ devas esti konsumitaj, ĉar 98% de pacientoj havas troan pezon. Vi ankaŭ povas manĝi fungojn por obesaj homoj.

Komponento

estas la konstrua materialo por la korpo,

akcelu la kurson de kemiaj reagoj,

portu diversajn substancojn de ĉeloj al ĉeloj,

neŭtraligi fremdajn substancojn

provizi energion al la korpo.

formas feĉojn,

forigas toksajn substancojn el la korpo,

kontribuas al la antaŭzorgo de aterosklerozo.

helpas reguligi fluidan ekvilibron en ĉeloj,

subtenas akvon-salan kaj acid-bazan ekvilibron

helpas en transdono de nervaj impulsoj,

subtenas rena ekskreta funkcio,

partoprenas en la provizado de oksigeno al la cerbo,

implikita en korpa kuntiriĝo.

normaligas proteinon kaj karbonhidratan metabolon,

servas por interŝanĝi energion en ĉeloj,

subteni renan funkcion

partoprenas la sintezon de insulino,

subtenas haŭtan elastecon

akcelas resanigajn procezojn.

plibonigas la kondiĉon de la spiraj kaj koraj sistemoj,

trankviligas la nervosistemon

normaligas la funkciadon de la digesta sistemo,

servas kiel fonto de energio.

aktivigas pankreataj enzimoj,

normaligas akvon kaj acid-bazan ekvilibron,

helpas en transportado de glukozo.

implikita en muskola kuntiriĝo,

reguligas la agadon de la koro,

emajlo komponanto de dentoj kaj ostoj.

necesa por la formado de hemoglobino

partoprenas procezojn de sango-formado,

respondeca pri akvo-elektrolita metabolo,

helpas forigi toksinojn,

normaligas sangopremon.

Nun vi devas konsideri la specojn de fungoj, indikante proteinojn, grasojn, karbonhidratojn, kaloriojn kaj glicemian indicon.

Rekomendita por uzo

Kun diabeto, preskaŭ ĉiuj fungoj estas konsumeblaj, sed nur malmultaj preferindas.

Ĉi tiuj inkluzivas:

• Ĉampionoj. Se ni rigardas la tablon, ni vidos, ke ili enhavas la plej malmultan kvanton da karbonhidratoj kaj sufiĉe altan proteinan enhavon. Ankaŭ ĉi tiuj fungoj fortigas la imunosistemon.
• Zingibro - protektu la korpon kontraŭ virusoj kaj bakterioj, havas efikan profiton sur vidado kaj plibonigas haŭtan kondiĉon.
• Mielo-fungoj - enhavas multe da kupro kaj zinko, tiel plibonigante sangan cirkuladon.

Traktado de diabeta fungo

Por normaligi la nivelon de glukozo en sango, uzu infuzaĵon, decocion kaj tinkturon de fungoj. Vi devas unue konsultiĝi kun specialisto.

Novigado en diabeto - nur trinku ĉiutage.

Chaga fungo estas uzata por ĝia preparado. Komence ĝi estas sekigita, tranĉita en malgrandajn pecojn kaj verŝita kun akvo en proporcio de 5: 1 (5 partoj da akvo kaj 1 parto de fungoj).

La miksaĵo iomete varmigas kaj insistas 2 tagojn. Tiam necesas streĉi tra senfrukta gazo kaj konsumi 1 tason 3 fojojn ĉiutage antaŭ manĝoj dum unu monato.

Vi povas uzi ĉapelojn aŭ fungojn. Fungoj estas tranĉitaj en malgrandajn pecojn. Kaj verŝu vodkon aŭ 70% alkoholon en proporcio de 200 g da fungoj po 500 ml da likvaĵo. Insistu dum 2 semajnoj. Prenu 1 cucharadon 1 fojon tage, antaŭe diluitan kun akvo. Kurso ĝis 2 monatoj.

Fungoj kuiritaj kun legomoj kaj brusta brusto

Por kuiri vi bezonos:

• 1 kokida brusto
• 300 g da sekigitaj fungoj aŭ 1 kg da freŝaj,
• 1 meza skvaŝo
• 1 melongeno
• pluraj florbrasaj floroj,
• 3-4 terpomoj,
• 1 cepo,
• 1 karoto
• 2 dentoj de ajlo,
• salo kaj pipro al gusto.

Fungoj, brusto, kukurboj, melongeno kaj terpomoj estas tranĉitaj en kubojn, fajne cepoj, karotoj estas frotitaj sur gratilon, ajlo estas pasita per ajla gazetaro, brasiko estas dividita en pli malgrandajn infloreskojn. Se vi volas, vi povas aldoni tomaton. Ĉio ĉi estas metita en kuirilaron aŭ kaldronon. Salo kaj pipro estas aldonitaj al gusto, miksitaj kaj metitaj al la fajro dum 1-1,5 horoj.

Fungoj kaj trititaj karnoj

• 1,5 kg da freŝaj fungoj,
• 300 g da porkaĵo kaj bova viando,
• 1 cepo,
• peco da pano
• 100 ml da lakto
• 3-4 dentoj de ajlo,
• 200 g acida kremo
• salo, pipro al gusto,
• 1 ovo
• vegeta oleo.

Fungoj kaj viando estas enŝovitaj en viandomakilon, kaj cepoj kaj ajloj ankaŭ estas pasitaj tien. La batilo estas trempita en lakto kaj aldonita al la rezulta maso. Aldonu salon kaj pipron laŭ via gusto. Grasu bakan folion kun vegeta oleo, ruliĝu la bulojn de la dezirata grandeco kaj disvastigu. Miksi acidan kremon kun ovo, kaj verŝu la tortojn kun la miksaĵo. Enmetu la fornon, baku 200˚ dum 30-40 minutoj. Servu kun purigitaj terpomoj aŭ rizo.

Ni ofertas rabaton al legantoj de nia retejo!

Suka fungo

• estas pli bone uzi ĉampanonojn, sed vi ankaŭ povas uzi aliajn fungojn - 300 g,
• 1 cepo,
• 5-6 terpomoj,
• kremo, salo kaj pipro al la gusto,
• vegeta oleo
• fendoj
• verduloj.

Piku la fungojn kaj fritigu kune kun fajne pikitajn cepojn. Metu la terpomojn aparte. Post preteco, drenu la akvon, aldonu fungojn kaj kremon al la terpomoj. Agitate kun likvigilo. Aldonu salon, pipron laŭ gusto. Ekbruligu fajron. Servu kun krutoj kaj herboj.

Kontraŭindikoj

Kontraŭindiko estas la ĉeesto de kronikaj malsanoj de la gastrointestina vojo kaj hepato. Ne rekomendita por homoj inklina al alergioj. Post manĝi fungojn, mezuru la kvanton da sukero en la sango kaj taksu vian ĝeneralan bonstaton. Se ĉio estas normala, tiam vi povas sekure kuiri telerojn el fungoj.

La dieto de diabeto devas esti ne nur malalta kalorio, sed ankaŭ ekvilibra. Fungoj estas ne nur bongustaj, sed ankaŭ sanaj. Pacientoj kun diabeto povas sekure sekigi fungojn dum la vintro, tiel ke ili estas inkluzivitaj en la dieto. Ili bezonas esti konsumataj en akcepteblaj kvantoj - 1 fojon semajne aŭ malpli. Antaŭ uzo, pli bone estas konsulti kuraciston.

Diabeto ĉiam kondukas al mortigaj komplikaĵoj. Troa sango-sukero estas ege danĝera.

Aronova S.M. donis klarigojn pri kuracado de diabeto. Legu plene