Kukoletoj por diabetoj tipo 2 receptoj
Homoj kun diabeto bezonas esti ekstreme zorgemaj kiam elektas desertojn. Kukoletoj por diabetoj estas bonega eblo, kiam vi volas dolĉaĵojn, ĉar vi povas kuiri ilin, sekvante la rekomendojn de nutraĵistoj kaj ne zorgu, ke manĝi unu tuj malboniĝos. Plie, vi povas fari ĉi tiujn diabetajn manĝaĵojn ne nur per dolĉaj kompletigoj, sed ankaŭ per bongustaj.
GRAVA Scii! Eĉ altnivela diabeto povas kuraci hejme, sen kirurgio aŭ hospitaloj. Legu nur tion, kion diras Marina Vladimirovna. legi la rekomendon.
Ĉu tortoj povas esti donitaj al diabetoj?
Kun diabeto, patkukoj estas permesataj, sed oni devas eviti ĉi tiun produkton se ĝi estas kuirita per unua-grada tritika faruno kaj grasa lakto.
Sukero reduktiĝas senprokraste! Diabeto kun la paso de la tempo povas konduki al tuta aro da malsanoj, kiel vidproblemoj, haŭtaj kaj haraj kondiĉoj, ulceroj, gangreno kaj eĉ kancero. Homoj instruis maldolĉan sperton normaligi siajn nivelojn de sukero. legi plu.
Valoras ankaŭ atente elekti la kompletigojn, ĉar ili povas esti alt-kaloriaj, kaj sekve enhavas multe da sukero. Por diabetoj de tipo 2, vi povas kuiri kukolojn kun aldono de maizo, sekalo, aveno aŭ trinka faruno en malmulta grasa lakto aŭ akvo, rekomendas uzi dolĉajn berojn kaj fruktojn, malaltajn grasajn viandojn kaj fiŝojn, legomojn, malmolan grasan dometon, kaj kompletojn. Sur la sama faruno, vi povas baki diabetajn malaltajn karbonajn kukojn ĉe malalta grasa kefiro. Sed vi ne povas manĝi frostigitajn patkukojn, ĉar ili aldonas multajn diversajn manĝajn aldonaĵojn, kies efiko malbonas eĉ por sanaj homoj. Vi ankaŭ zorgu uzi ĉi tiun pladon en kafejoj, restoracioj kaj manĝejoj, precipe se la ĝusta konsisto ne estas indikita en la menuo.
Kiam vi preparas patkukojn por diabetikuloj, vi devas plenumi tiajn regulojn:
- kalkulu la kalorian enhavon de estonta batanto,
- manĝu iom, sed ofte,
- vi ne povas aldoni sukeron al la pasto, uzi anstataŭe sukeron aŭ mielon,
- malpermesis al la feĉaj patkukoj kaj patkukoj por diabeto,
- anstataŭigu tritikan farunon kun ĝiaj tutaj kompensoj,
- malalta grasa dometo, fruktoj, legomoj, malmulta grasa viando kaj fiŝoj estas permesitaj kiel plenigaĵo,
- Faru saŭcojn por patkukoj surbaze de malalta grasa jogurto kaj acida kremo, verŝu kun arce-siropo aŭ mielo.
Utilaj receptoj de patkukoj
La ĉefaj reguloj por fari patkukojn por diabeto de tipo 2 estos la anstataŭigo de tritika faruno de la unua grado kun maizo, buckwheat, sekalo aŭ aveno, grasa lakto devas esti anstataŭigita per skimoj aŭ akvo, sukero kun anstataŭantoj, kaj butero kun malmulta grasa disvastiĝo. La samo validas por la patkukoj rilataj al ĉi tiu plado: por kuiri, oni prenas malmultan grasan kefir.
Okaĝa Frapita Recepto
- 130 g aveno
- 2 ovoblankoj
- 180 ml da akvo
- malgranda pinĉaĵo da salo
- permesis sukeronan anstataŭanton gustumi,
- 3 g da bakanta pulvoro
- paro da gutoj da vegeta oleo.
Batu per miksilo la blankulojn, salon, dolĉigilon kaj buteron. Muelu avelajn fulmojn kun kafmuelilo aŭ likvigilon en farunon (vi povas preni ĝin tuj preta) kaj tamidu. Zorge miksi la bakantan pulvoron kaj la farunon en la skurĝitan mason. Verŝu en akvon kaj miksi denove ĝis glata. Fritita pato kun neŝraŭba tegaĵo, sen lubrikaĵo, surmetu fajron por varmiĝi. Verŝu la ĝustan kvanton da pasto en la pato, tuj kiam unu flanko de la estonta patkuko estos preta - turnu ĝin kaj fritu ĝin sur la alia.
Panerukoj
- 250 g de tritiko
- duona glaso da varma akvo,
- glatita sodakvo sur la pinto de tranĉilo,
- 25 g da vegeta oleo.
Muelas tritikon en kafmuelilo. Miksi ĉiujn ingrediencojn ĝis glataj tiel, ke ne restu ŝvelaĵoj, kaj flankenmetu dum 15 minutoj konekti la komponentojn. Fritu patkukojn en ruĝ-varmega teflona pato, ne grasigita de io, ĝis ruĝo de ambaŭ flankoj. Kukoloraj tortoj estas bongustaj kaj varmaj kaj dolĉaj aŭ bongustaj kompletigoj.
Sekaj farunaj kriaĉoj
- 250 ml krevigita lakto
- 10 g sukero anstataŭanto,
- 250 g sekala faruno
- 1 ovo
- grunda cinamo
- kelkajn gutojn da vegeta oleo.
Batu la ovon kaj dolĉigilon per miksilo. Iom post iom aldonu farunon, zorge miksante tiel, ke ne restu buloj. Iom post iom verŝu en lakton kaj vegetan oleon, sen ĉesi miksi. Por la plej bona efiko, post aldono de ĉiuj komponantoj, vi ankaŭ povas miksi la mason kun miksilo. Friku en varma neŝraŭba pato sen uzi oleon ambaŭflanke. Kukoletoj el sekala faruno por diabetoj estas akiritaj en bela ĉokolada koloro.
Kukaj pintoj
Ne malpli gravas la kompletigo, kiu estos envolvita en patkukojn por diabeto. En neniu kazo vi devas preni berojn kaj fruktojn frititajn per sukero por ĉi tio, same kiel grasan acidan kremon kaj dometan fromaĝon. Ne rekomendas plenigi patkukojn kun grasa viando. La plej bonaj ebloj estos freŝaj aŭ frostitaj fruktoj, ŝimaj jogurtaj saŭcoj, kokida brusto, gratitaj ovoj kun cepoj, malgrandaj tranĉaĵoj de malalta graso de fiŝo.
Fruktaj kompletigoj
Apple-plenigo por patkukoj estos tre bongusta kaj sana. La recepto por ĝia preparado estas simpla: prenu dolĉan varion da fruktoj, tri sur gratilon, aldonu dolĉigilon kaj jen! Vi ankaŭ povas elmeti ĉi tiun kompletigon. Se homo ne ŝatas pomojn, li povas tiamaniere prepari plenigon de ĉerizoj, fragoj, persikoj, abrikotoj. Vi povas envolvi kukolojn pompecojn, oranĝojn aŭ mandarinojn senŝeligitajn de membranoj. La avantaĝo de fruktaj kompletigoj estas, ke ili enhavas malmultan glukozon kaj multe da ascorbika acido, kalio, pektino kaj fibro, kiuj estas necesaj por la normala funkciado de la korpo.
Kurbaj kukaj pintoj
Dometita fromaĝo estas riĉa en kalcio, kaj ĝia sen-grasa versio estos bonega kompletigo por diabetaj patkukoj. Ĉi tiu produkto povas esti dolĉigita per stevia aŭ fruktozo, aldoni sekigitajn fruktojn aŭ cinamon. Bongusta plenigaĵo de dometo kun fragoj: miksi dometon kun malmola grasa kremo aŭ malalta grasa jogurto, fajne piki fragojn kaj menton, aldonu berojn, herbojn kaj dolĉaĵon al gusto en la kazeita maso. Se vi volas ne dolĉan kompletigon, vi povas sali la dometon kaj miksi fajne pikitajn verdajn cepojn kaj / aŭ eneti ĝin.
Nemenditaj kovriloj
Ne ĉiuj amas dolĉojn, tiaj homoj ŝatos topping el boligita kokida brusto kun cepoj aŭ fungoj. Tranĉaĵoj de ruĝa fiŝo kun herboj. Kun ĉi tiu malsano, vi povas manĝi kaviaron en malgrandaj kvantoj, kio estas perfekta kiel plenigaĵo en panpecetoj aŭ sekalo. Estas tre bongusta, envolvi fajne pikitajn verdajn cepojn kun aneto kaj petroselo en kukon, ambaŭ frititajn kaj krudajn.
Kukoletoj por diabetoj - bongustaj kaj sanaj receptoj kaj kompletigoj
Pankreata patologio nomiĝas diabeto mellitus, kiu estas akompanata de malobservo de la produktado de la hormona insulino fare de la insuloj de Langerhans-Sobolev. Homoj suferantaj de tia malsano bezonas konstantan monitoradon de sia dieto. Estas kelkaj produktoj, kiuj devas esti forĵetitaj aŭ limigitaj al la maksimuma ebla kvanto.
Ĉiuj volas trakti sin pri io bongusta, precipe se festo aŭ ferio estas planita. Vi devas trovi kompromison kaj uzi receptojn, kiuj ne kaŭzos damaĝon al la diabeto. Plej ŝatata bongustaĵo de plej multaj homoj estas patkukoj. Pro timo al faruno kaj dolĉaĵoj, pacientoj provas rifuzi kulinan produkton. Sed ne ĉiuj scias, ke vi povas trovi receptojn por bongustaj patkukoj por diabetikuloj.
Kio uzeblas por pladoj
La klasika maniero kuiri ne estas uzata pro la alta glicemia indico de la finita plado. Ekzemple, la ovoj uzataj en la norma recepto de patkuko havas indekson de 48, butero - 51 po 100 g de produkto. Kaj krom tio oni uzas signifan kvanton da lakto kaj sukero.
Kolektante ĉiuspecajn kukajn receptojn por diabetoj, ni povas konkludi, kio permesis manĝaĵojn malpligrandigi la glicemian indicon de kulinara produkto kaj tiel permesi al pacientoj ĝui manĝon. La sekvaj produktoj uzas por prepari la paston:
- faruno de hrizaĉo
- aveno
- anstataŭaĵo de sukero
- sekala faruno
- dometo fromaĝo
- lentoj
- rizo faruno.
Faruno de Buckwheat - bongusta kaj sekura bazo por patkukoj
Permesitaj kaptukoj
Kukoletoj estas manĝeblaj ambaŭ laŭ la kutima formo, kaj kun ĉiaj kompletoj. Fratinoj preferas uzi diversajn specojn de viando, fungojn, dometon, fruktajn marmeladojn kaj konservaĵojn, kuiritan brasikon. Inter ĉi tiu listo estas absolute sekuraj kompletigoj por pacientoj kun diabeto.
Malalta grasa vario estas bonega dolĉaĵo. Kaj se vi zorge envolvas ĝin en patkuko, vi ricevos dolĉaĵon, kiu povas esti preparita ambaŭ por ĉiutaga uzo kaj sur la feria tablo. Por fari dometon pli plaĉan, anstataŭ sukero, vi povas aldoni naturajn dolĉigilojn aŭ dolĉaĵojn. Interesa eblo estus malgranda kvanto da fruktozo aŭ pinĉaĵo de stevia pulvoro.
Kiu ne memoras la guston de la kukaĵo kun brasiko, kiu estis preparita de mia avino en infanaĝo. Diabetesaj kankruĝoj kun stufita brasiko estas bongusta anstataŭanto. Pli bone estas kuirigi la vegetaĵon sen aldoni oleon, kaj al la fino plibonigi la guston per malgranda kvanto da pikitaj karotoj kaj cepoj.
Dum multaj jaroj mi studas la problemon de DIABETOJ. Estas timiga kiam tiom da homoj mortas, kaj eĉ pli malkaptiĝas pro diabeto.
Mi rapidas rakonti la bonajn novaĵojn - la Endokrinologia Esplora Centro de la Rusa Akademio de Medicinaj Sciencoj sukcesis disvolvi kuracilon, kiu tute kuracas diabeton mellitus. Nuntempe la efikeco de ĉi tiu drogo proksimiĝas al 100%.
Alia bona novaĵo: la Sanministerio certigis la adopton de speciala programo, kiu kompensas la tutan koston de la drogo. En Rusio kaj la CIS-landoj diabetoj antaŭe povas akiri kuracilon - SENPAGA!
Plenigo de fruktoj kaj beroj
Kial ne uzi dolĉan varion de pomoj por doni al kukoj aldonan piĉon kaj aromon. Rado, vi povas aldoni dolĉigilon aŭ pinĉaĵon de fruktozo al la frukto. Pomoj estas envolvitaj en patkukojn ambaŭ krudajn kaj kuiritajn. Vi ankaŭ povas uzi:
Grava! Ĉiuj proponitaj produktoj havas malaltan glicemian indicon, enhavas sufiĉan kvanton da ascorbika acido, fibro, pektino kaj kalio - ne nur permesitaj, sed ankaŭ tiajn necesajn substancojn por la korpo de la paciento.
La disbatita produkto povas esti kombinita kun malmulta grasa dometo, fruktoj aŭ beroj.
Estas permesite uzi malgrandan kvanton da jenaj specoj de nuksoj:
- arakidoj - helpas redukti kolesterolon, okupiĝas pri normaligo de metabolaj procezoj (ne pli ol 60 g de la produkto en frapado),
- migdaloj - permesitaj pri tipo 1 diabeto, eĉ tiuj, kiuj havas simptomojn de nefropatio,
- pina nukso - havas utilan efikon sur la funkciado de la pankreato, sed estas permesata uzi nur en ĝia kruda formo (ne pli ol 25 g tage),
- aveloj - plibonigas la funkciadon de la kardiovaskula sistemo, renoj kaj gastrointestina vojo,
- juglando - permesita en malgrandaj kvantoj en kruda aŭ tostita formo,
- Brazila nukso - saturita per magnezio, kio kontribuas al la absorbo de glukozo fare de la korpo (ne pli ol 50 g tage).
Nuksoj - la kapablo konservi normalan korpon kaj plibonigi la sanon de paciento kun diabeto
Estu zorgema
Laŭ la WHO, ĉiujare en la mondo 2 milionoj da homoj mortas pro diabeto kaj ĝiaj komplikaĵoj. En manko de kvalifikita subteno por la korpo, diabeto kondukas al diversaj specoj de komplikaĵoj, iom post iom detruantaj la homan korpon.
La plej oftaj komplikaĵoj estas: gangrena diabetika, nefropatio, retinopatio, trofaj ulceroj, hipoglikemio, ketoacidozo. Diabeto ankaŭ povas konduki al la disvolviĝo de kanceraj tumoroj. En preskaŭ ĉiuj kazoj, diabeto aŭ mortas, luktante kun dolora malsano, aŭ fariĝas reala homo kun handikapo.
Kion faras homoj kun diabeto? La Endokrinologia Esplora Centro de la Rusa Akademio de Medicinaj Sciencoj sukcesis fari kuracilon, kiu tute kuracas diabeton.
La federacia programo "Sana Nacio" estas nuntempe en funkcio, en la kadro de kiu ĉi tiu drogo estas donata al ĉiuj loĝantoj de Rusa Federacio kaj CIS - SENPAGA . Por pliaj informoj, vidu la oficialan retejon de MINZDRAVA.
Ankaŭ la uzo de bovaĵo estas kuraĝigita, ĉar ĝi kapablas regi la kvanton de glukozo en la korpo. Ĉia viando devas esti elektita sen graso kaj vejnoj, antaŭ-kuiritaj, boligitaj aŭ vaporiĝintaj kun minimuma nombro da spicoj.
Siropo de Arce
Ĉi tiu produkto estas uzata kiel dolĉigilo. Kun ĝi, vi ne povas aldoni ion ajn dolĉan al la pasto. En la kurso de kuirado, ĉiuj malmultaj patkukoj en la stako povas esti akvigitaj per siropo. Ĉi tio permesos al la produkto trempi kaj akiri plaĉan guston kaj aromon.
Arce-Siropo - Grasa Sukera Anstataŭanto
La malalta graso-vario de ĉi tiu produkto perfekte kompletigas la guston de patkukoj faritaj el diversaj varioj de faruno. Pli bone uzi blankan jogurton, kiu ne havas aldonaĵojn. Sed el grasa hejma acida kremo vi devas rifuzi. Ĝi povas esti anstataŭigita per simila malalta kaloria butikprodukto. Antaŭ ol servi, verŝu supre kelkajn kulerojn da malvarma acida kremo aŭ jogurto, aŭ simple metu ujon kun la produkto apud la kankroj.
Malgranda kvanto da mielo aldonita sur la pladon ne damaĝas la korpon de la paciento. Pli bone uzi produkton kolektitan dum la floranta periodo de akacio. Tiam ĝi riĉiĝos per kromio, tiel necesa por diabetikuloj, precipe tiuj, kiuj havas tipon 2-malsanon.
Niaj legantoj verkas
Je 47 jaroj, mi estis diagnozita kun tipo 2 diabeto. En kelkaj semajnoj mi gajnis preskaŭ 15 kg. Konstanta laceco, dormo, sento de malforteco, vizio komencis eksidiĝi.
Kiam mi plenumis 55 jarojn, mi jam ponardis min per insulino, ĉio estis tre malbona. La malsano daŭre disvolviĝis, periodaj kaptoj komencis, la ambulanco laŭvorte resendis min el la sekva mondo. La tutan tempon mi pensis, ke ĉi-foje estos la lasta.
Ĉio ŝanĝiĝis kiam mia filino permesis al mi legi unu artikolon en la interreto. Vi ne povas imagi kiom dankema mi estas al ŝi. Ĉi tiu artikolo helpis min komplete liberiĝi de diabeto, supozeble nekuracebla malsano. La lastajn 2 jarojn mi komencis plu moviĝi, printempe kaj somere mi iras ĉiutage al la lando, ni gvidas aktivan vivmanieron kun mia edzo, vojaĝas multe. Ĉiuj mirigas min kiel mi subtenas ĉion, de kie venas tiom da forto kaj energio, tamen ili ne kredos, ke mi havas 66 jarojn.
Kiu volas vivi longan, energian vivon kaj forgesi pri ĉi tiu terura malsano eterne, prenu 5 minutojn kaj legu ĉi tiun artikolon.
Kankruĝaj brakjakoj
Por prepari la pladon, vi devas preni la jenajn ingrediencojn:
- tritiko - 1 glaso,
- akvo - ½ taso,
- sodakvo - ¼ tsp,
- vinagro por estingi sodon
- vegeta oleo - 2 tbsp.
Kradoj devas esti muelitaj en kafmuelilo aŭ en muelilo ĝis faruno kaj kribritaj. Aldonu akvon, hidratitan sodon kaj vegetalan oleon. Metu la miksaĵon en varma loko dum 20 minutoj.
La pato devas varmiĝi bone. Aldoni grason al la pato ne necesas, en la testo ekzistas jam sufiĉa kvanto da oleo. Ĉio estas preta por kuiri patkukojn. Mielo, frukto-plenigo, nuksoj, beroj estas perfektaj por la plado.
Rakontoj de niaj legantoj
Malfacila diabeto hejme. Pasis unu monato de kiam mi forgesis pri la saltoj en sukero kaj prenado de insulino. Ho, kiel mi suferis, konstanta svenado, krizaj alvokoj.Kiom da fojoj mi iris al endokrinologoj, sed ili nur diras unu aferon tie - "Prenu insulinon." Kaj nun pasis 5 semajnoj, ĉar la nivelo de sango sukero estas normala, ne unu sola injekto de insulino kaj ĉio danke al ĉi tiu artikolo. Ĉiuj kun diabeto devas legi!
Faruno de aveno
Recepto por patkukoj surbaze de faruno de aveno permesos al vi kuiri senmanan, molan kaj nekredeble buŝan pladon. Preparu la ingrediencojn:
- aveno faruno - 120 g,
- lakto - 1 taso
- kokida ovo
- pinĉaĵo da salo
- dolĉigilo aŭ fruktozo koncerne 1 tsp sukero
- bakanta pulvora pasto - ½ tsp
Farboj de aveno estas malpeza kaj rapida plado, kaj post ornamado ĝi ankaŭ estas tre bongusta
Batu ovon kun salo kaj sukero en bovlo. Malrapide antaŭtrinkita aveno, konstante agitante la paston por ke ne restu buloj. Aldonu bakan pulvoron kaj miksi bone denove.
Verŝu lakton en la rezultan paston kun malrapida fluo, ĝisfunde batu ĉion per miksilo ĝis homogena maso formiĝas. Ĉar ne estas oleo en la testo, verŝu 1-2-kulerojn en bone varmigitan panon. vegetala graso kaj povas esti bakita.
Antaŭ ol vi reprenos paston per ladelo, ĉiufoje vi devas miksi ĝin, levante pli pezajn erojn de la fundo de la benzinujo, kiuj falis en la sedimenton. Baku ambaŭflanke. Servu samkiel klasika plado, uzante kompletigon aŭ aromigan akvumadon.
Sekaj kovertoj kun beroj kaj stevia
Por prepari la paston, vi devas prepari:
- kokida ovo
- malmola grasa dometo - 80-100 g,
- bakanta sodakvo - ½ tsp,
- pinĉaĵo da salo
- vegeta graso - 2 tbsp.,
- sekala faruno - 1 taso,
- Stevia eltiraĵo - 2 ml (½ tsp).
Miksi farunon kaj salon en unu bovlo. Aparte, vi devas bati la ovon, stevia eltiraĵon kaj dometan fromaĝon. Tuj poste, konektu la du masojn kaj aldonu skanitan sodon. Laste aldonu vegeta oleo al la pasto. Vi povas komenci bakadon. Vi ne bezonas aldoni grason al la pato, ĝi sufiĉas en la testo.
Sekaj patkukoj bonas kun ber-frukta kompletigo, povas esti kombinitaj kun nuksoj. Supre akvumita kun acida kremo aŭ jogurto. Se la gastigantino volas montri sian kulinan talenton, vi povas fari kovertojn el patkukoj. Oni metas berojn en ĉiu (ostoj, framboj, riboj, blueberoj).
Lentil Cristmas
Por la plado vi devas prepari:
- lentoj - 1 taso,
- kurkumo - ½ cucharadita,
- akvo - 3 glasoj,
- lakto - 1 taso
- ovo
- pinĉaĵo da salo.
Faru farunon el lentoj, muelante ĝin per muelŝtona muelilo aŭ kafa muelilo. Aldonu kurkumeron kaj poste enverŝu akvon. Pluaj manipuladoj kun la pasto devas esti efektivigitaj ne pli frue ol duonhoron poste, kiam la cerealo prenos la necesan humidon kaj pligrandiĝos. Tuj poste enkonduku lakton kaj antaŭ-batitan ovon kun salo. La pasto pretas baki.
Lentilaj patkukoj kun viando-plenigo - ĝi ne nur utilas, sed ankaŭ sekuras
Post kiam la patkuko estos preta, vi devas lasi ĝin malvarmigi iomete, kaj tiam la viando aŭ fiŝa kompletigo estas metita ĉe la centro de la produkto laŭvole kaj faldita en formo de ruloj aŭ kovertoj. Supre kun malalta grasa acida kremo aŭ jogurto sen aromatizado.
Friponaĵoj de barata rizo
La kulinara produkto rezultos laca, krispa kaj tre maldika. Povas esti servita kun freŝaj legomoj.
- akvo - 1 glaso,
- rizo faruno - ½ taso,
- kumino - 1 tsp,
- pinĉaĵo da salo
- pinĉaĵo de asafoetida
- pikita petroselo - 3 kuleroj,
- zingibro - 2 kuleroj
En ujo, miksi farunon, salon, minacitan kuminon kaj asafoetida. Poste verŝu akvon, konstante agitante, por ke ne restu buloj. Raspita zingibro estas aldonita. 2 kuleroj estas verŝitaj en varmigitan panon. vegetala graso kaj bakaj kukurboj.
Plej multaj diabetoj, leginte la recepton, interesiĝos pri tio, ĉu eblas manĝi ĉiujn spicojn uzitajn. Ili ne nur eblas, sed ankaŭ devas esti uzataj en la dieto, ĉar ĉiu el ili havas la jenajn kapablojn:
- kumino (zira) - normaligas la laboron de la gastrointestina vojo kaj aktivigas metabolajn procezojn,
- asafoetida - akcelas la digeston de manĝaĵoj, havas efikan efikon sur la endokrina sistemo,
- zingibro - malaltigas sangan sukeron, forigas troan kolesterolon, havas antimikroban efikon, fortigas la imunosistemon.
Spices - spicaj helpantoj en la batalo kontraŭ malsanoj
Malgrandaj lertaĵoj
Estas rekomendoj, konformaj al vi, kiuj permesos ĝui vian plej ŝatatan pladon, sed ne damaĝi la korpon:
- Observu servantan grandecon. Ne necesas malplenigi sur grandegan amason da bongustaj patkukoj. Devus manĝi 2-3 pecojn. Pli bone estas reveni al ili denove post kelkaj horoj.
- Vi bezonas kalkuli la kalorian enhavon de plado eĉ dum kuirado.
- Ne uzu sukeron por pasto aŭ tuko. Estas bonegaj anstataŭantoj en formo de fruktozo aŭ stevia.
- Pli bone estas baki kulinarajn produktojn en tefona tegaĵo. Ĉi tio reduktos la uzatan grason.
Kularaj preferoj estas persona afero por ĉiuj. Oni devas esti saĝa koncerne la preparadon kaj prezentadon de pladoj. Ĉi tio ne nur ĝuos vian plej ŝatatan produkton, sed ankaŭ subtenos la necesan nivelon de glukozo en la korpo, kio gravas por pacientoj kun diabeto.
Pancake-receptoj por diabetoj de tipo 2
Diabeto mellitus, malsano kun kiu vivas milionoj da homoj. Por subteni la korpon en bona stato, diabetoj devas monitori sian dieton, ekskludante manĝaĵojn enhavantajn karbonhidratojn. Ĉi tiu elemento estas danĝera por pacientoj ĉar ĝi multe pliigas la nivelon de glukozo en la sango, estigante komplikaĵojn en diabeto. Por tio, ĉe pacientoj kun diabeto mellitus, ofte la demando ekestas por specialistoj, ĉu kankroj povas esti manĝeblaj.
Trajtoj de uzo
Kun diabeto de tipo 2, vi povas manĝi patkukojn, tamen vi devas sekvi kelkajn regulojn. La ĉefa afero el la reguloj estas preparado de plado sen aldono de faruno (tritiko) plej altaj, ĉar ĉi tiu produkto ne rekomendas ĉi tiun malsanon. Ankaŭ necesas atente atenti la kompletigon, kiu estos uzata por patkukoj por diabetikuloj. La uzo de iuj ajn produktoj enhavantaj grandan kvanton da sukero (dolĉaj fruktoj, marmelado, ktp.) Estas kontraŭindikata ĉe pacientoj.
Antaŭ ol prepari patkukojn por diabetikuloj, konsilas familiariĝi kun la sekvaj rekomendoj.
- Por diabeto de tipo 2, pli bone estas kuiri kukolojn el integralo.
- Kukoletoj por diabetikuloj estas prefere faritaj el hrizaĉo, aveno, sekalo aŭ maizo.
- Kukoj por diabeto ankaŭ ne devas aldoni naturan buteron. Oni rekomendas anstataŭigi ĝin per malalta grasa disvastiĝo.
- Kun diabeto mellitus de tipo 2, vi devas zorge pripensi la aldonaĵojn. Ajna produkto uzata devas esti rajtigita de la paciento.
- Por diabetoj de tipo 2, la malalta konsumado de tia plado estas grava, same kiel ĝia kaloria enhavo.
Se vi uzas patkukojn al pacientoj suferantaj diabeton mellite kaj sekvas ĉiujn rekomendojn listigitaj supre, vi povas ĝui la pladon tute trankvile, sen zorgi pri la konsekvencoj.
Estas probable pli multe da kukaj receptoj por diabetoj ol por sanaj homoj. Vi povas prepari pladon el faruno de diversaj varioj, kaj vi povas plenigi ilin per multe da bongustaj ingrediencoj. Estas tre grave kompreni, ke receptoj por pacientoj kun diabeto mellitus disvolviĝas konsiderante la unuopajn trajtojn de la korpo de diabetoj, do vi povas manĝi ilin sen timo pliigi glukozon. Sed pro tio, ke tiaj pacientoj havas unuopajn limojn, konsilas konsulti kuraciston antaŭ ol elekti la eblon prepari pladon.
Ĉi tiu plado taŭgas por matenmanĝo aŭ posttagmeza manĝeto:
- muelitaj tukoj kun kafmuelilo 250 gr,
- varma akvo 1/2 tbsp;
- saka sodo (ĉe la pinto de tranĉilo),
- vegetala oleo 25 gr.
Ĉiuj komponantoj estas miksitaj ĝis homogena maso. Lasu la paston dum kvaronhoro en varma loko. Malgranda kvanto da pasto (1 tbsp. L) estas verŝita sur tejon (sen aldoni oleon). Kukoletoj estas frititaj ĝis ora bruno ambaŭflanke.
La kompletigo por fragmitaj kankruĝoj estas preparita anticipe. Por la kompletigo vi bezonos 50 gr. fandita malhela ĉokolado (malvarmetigita) kaj 300 gr. skurĝitaj en fragila likvigilo (malvarme).
Por la testo vi bezonas:
- lakto 1 tbsp;
- ovo 1 ĉ
- akvo 1 tbsp;
- vegeta oleo 1 tbsp. l
- aatmeal 1 tbsp,
- la salo.
la pasto estas preparita samkiel por ordinaraj patkukoj. La lakto estas skurĝita per ovo. Post salo estas aldonita. Poste malrapide verŝu varman akvon. Agordi senĉese por eviti ke la ovo kurbiĝu. Laste aldonu oleon kaj farunon. Fritu la paston en seka pato. En la finitaj patkukoj, aldonu la kompletigon kaj faldu ilin per tubo. Ornamu verŝante ĉokoladon.
Kukoletoj plenigitaj kun dometo estas bongustaj kaj sanaj.
Por prepari la paston, vi bezonas:
- faruno 0,1 kg
- lakto 0,2 l
- 2 ovoj,
- dolĉigilo 1 tbsp. l
- butero 0,05 kg,
- la salo.
La kompletigo estas preparita el 50 gr. sekigitaj neriberoj, du ovoj, 40 gr. butero, 250 gr. dieta dometo, ½ tsp. dolĉigilo kaj zesto de unu oranĝo.
Oni rekomendas uzi tamiligitan farunon. Ovoj, sukero, salo kaj 0,05 l. skurĝu lakton kun likvigilo. Poste aldonu farunon kaj batu la paston mane. Poste aldonu oleon kaj 0,05 litrojn. lakto Baku la paston sur seka surfaco.
Por la kompletigo, muelu la oranĝan zeston kun butero kaj aldonu dometon, aronberojn kaj yemojn al la miksaĵo. Virŝafoj kun sukero anstataŭaĵo kaj vanila gusto estas skurĝitaj aparte. Post kiam ĉio miksiĝas.
La finita pasto estas ŝmirita per plenigo kaj envolvita en malgrandajn tubojn. La rezultaj tuboj estas metitaj sur bakan folion kaj senditaj al la forno dum duonhoro je temperaturo de 200-gradoj.
Kukoletoj por diabeto estas idealaj por bongusta matenmanĝo. Vi ankaŭ povas manĝi ilin en formo de deserto. Se vi deziras, vi povas prepari aliajn kompletigojn, ĉio dependas de la imago kaj kompreneble de la kapabloj de la produktoj permesitaj por diabetikuloj.
Per kio alia povas esti servata kulinara produkto?
Kuiri estas duono de la batalo. Ĝi devas esti servata tiel, ke ĝi estu bongusta, apetita kaj sekura por homoj kun diabeto.
Ĉi tiu produkto estas uzata kiel dolĉigilo. Kun ĝi, vi ne povas aldoni ion ajn dolĉan al la pasto. En la kurso de kuirado, ĉiuj malmultaj patkukoj en la stako povas esti akvigitaj per siropo. Ĉi tio permesos al la produkto trempi kaj akiri plaĉan guston kaj aromon.
Arce-Siropo - Grasa Sukera Anstataŭanto
La malalta graso-vario de ĉi tiu produkto perfekte kompletigas la guston de patkukoj faritaj el diversaj varioj de faruno. Pli bone uzi blankan jogurton, kiu ne havas aldonaĵojn. Sed el grasa hejma acida kremo vi devas rifuzi. Ĝi povas esti anstataŭigita per simila malalta kaloria butikprodukto. Antaŭ ol servi, verŝu supre kelkajn kulerojn da malvarma acida kremo aŭ jogurto, aŭ simple metu ujon kun la produkto apud la kankroj.
Malgranda kvanto da mielo aldonita sur la pladon ne damaĝas la korpon de la paciento. Pli bone uzi produkton kolektitan dum la floranta periodo de akacio. Tiam ĝi riĉiĝos per kromio, tiel necesa por diabetikuloj, precipe tiuj, kiuj havas tipon 2-malsanon.
Kiu ne ŝatas mariskojn. Estas neeble, ke la malsanuloj manĝu kaviaron kun kukoj kun kuleroj, sed ornamu la pladon per kelkaj ovoj - kial ne. Kvankam tiaj produktoj estas multe de dietaj.
Diabetaj Receptoj
Ĉiuj uzataj receptoj estas sekuraj kaj atingeblaj. La kuirado ne bezonas multan tempon, kaj la pladoj taŭgas eĉ por granda gaja festo.
Por prepari la pladon, vi devas preni la jenajn ingrediencojn:
- tritiko - 1 glaso,
- akvo - ½ taso,
- sodakvo - ¼ tsp,
- vinagro por estingi sodon
- vegeta oleo - 2 tbsp.
Kradoj devas esti muelitaj en kafmuelilo aŭ en muelilo ĝis faruno kaj kribritaj. Aldonu akvon, hidratitan sodon kaj vegetalan oleon. Metu la miksaĵon en varma loko dum 20 minutoj.
La pato devas varmiĝi bone. Aldoni grason al la pato ne necesas, en la testo ekzistas jam sufiĉa kvanto da oleo. Ĉio estas preta por kuiri patkukojn. Mielo, frukto-plenigo, nuksoj, beroj estas perfektaj por la plado.
Recepto por patkukoj surbaze de faruno de aveno permesos al vi kuiri senmanan, molan kaj nekredeble buŝan pladon. Preparu la ingrediencojn:
- aveno faruno - 120 g,
- lakto - 1 taso
- kokida ovo
- pinĉaĵo da salo
- dolĉigilo aŭ fruktozo koncerne 1 tsp sukero
- bakanta pulvora pasto - ½ tsp
Farboj de aveno estas malpeza kaj rapida plado, kaj post ornamado ĝi ankaŭ estas tre bongusta
Batu ovon kun salo kaj sukero en bovlo. Malrapide antaŭtrinkita aveno, konstante agitante la paston por ke ne restu buloj. Aldonu bakan pulvoron kaj miksi bone denove.
Verŝu lakton en la rezultan paston kun malrapida fluo, ĝisfunde batu ĉion per miksilo ĝis homogena maso formiĝas. Ĉar ne estas oleo en la testo, verŝu 1-2-kulerojn en bone varmigitan panon. vegetala graso kaj povas esti bakita.
Antaŭ ol vi reprenos paston per ladelo, ĉiufoje vi devas miksi ĝin, levante pli pezajn erojn de la fundo de la benzinujo, kiuj falis en la sedimenton. Baku ambaŭflanke. Servu samkiel klasika plado, uzante kompletigon aŭ aromigan akvumadon.
El kio vi povas fari patkukojn
Unuaklasa tritika faruno estas la ĉefa ingredienco por la preparado de tradiciaj rusaj patkukoj. Bakado sur ĝia bazo ne rekomendas al pacientoj kun diabeto. Ĉi tiu produkto havas sufiĉe altan glicemian indicon kaj la saman altan kalorian nivelon.
Konsiderante, ke diabetoj devas koncentriĝi sur manĝaĵoj kun malalta GI, inkluzive de integra faruno, por kompili menuojn, listo de tiuj taŭgaj por diabetaj malordoj povas esti farita. Ĉi tiuj inkluzivas:
- aveno, sekalo, rizo aŭ faruno de hrizaĉo,
- dolĉigiloj - fruktozo, stevia, ciklamato, eritrolo,
- ovoj (ĉefe proteinoj),
- hejma dometo fromaĝo,
- muelitaj lentoj.
El ĉi tiuj komponantoj konsistigas recepton ne nur por simplaj patkukoj, sed ankaŭ por kukaj tortoj. Aldoninte la kompletigon kaj tegitan per acida kremo, la plado povas baki en la forno.
Kukoloraj kunkreskintaj kukurboj
Estas multaj manieroj baki patkukojn por diabetoj de tipo 2. Receptoj implikas uzon de diversaj proteinaj, grasaj kaj eĉ karbonhidrataj produktoj, kies glicemia indico ankaŭ ne superas iujn valorojn. De dolĉaj, ĝi povas esti malhela ĉokolado, same kiel beroj kaj fruktoj (ĉerizoj, framboj, fragoj, pomoj, gutukoj, prunoj, sekigitaj abrikotoj). Oni devas rimarki, ke tiaj plantaj manĝaĵoj estas riĉaj en vitaminoj, mineraloj kaj fibro, kio mildigas la absorbadon de karbonhidrataj komponaĵoj.
Krome taŭgas plej oftaj specoj de legomoj, krom terpomoj kaj kukurboj. Estas permesite aldoni iom da fungoj al la tritita legomo.
Ankaŭ la tradiciaj kukaj kukoj el viando, hepato kaj dometo fromaĝo ne estas malpermesitaj. Vi povas aldoni naturajn dolĉigilojn, vanilinon al la kuko, aŭ miksi ĝin kun pikitaj herboj.
Alia grupo de taŭgaj manĝaĵoj estas nuksoj (nuksoj, migdaloj, cedro, aveloj). Nuksoj estas riĉaj en proteinoj, kontribuas al la normala kurso de metabolo, havas efikan efikon sur la funkciado de la kardiovaskula sistemo kaj digestaj organoj.
Kiel servi patkukojn
Ekzistas ankaŭ multaj ebloj por aldona kulinara akompano de patkukoj aŭ frititaĵoj por diabetoj de tipo 2. Kiam vi elektas saŭcon, estos utile konsideri ĝian kalorian enhavon.
- kun mielo - populara abelbredada produkto estas permesata uzi diabeton en malgrandaj kvantoj, se la koncentriĝo de dextroso en la sango ankaŭ estas klare kontrolita. Plej taŭga estas akacia mielo enhavanta kromon, kiu estas utila por diabeto,
- kun jogurto aŭ hejm-acida kremo - aparte servitaj laktaĵoj kun malmulta graso estas bonega aldono al patkukoj bakitaj el dietaj varioj de faruno,
- kun siropo de arce - post saturi ĉiun trian aŭ kvaran patkukojn kun ĉi tiu produkto, kiu povas anstataŭigi sukeron, vi povas servi bonodonan kaj originalan pladon al la tablo,
- kun amara ĉokolado (en fandita formo) - kun GI de 35 kaj 73% de kakaa enhavo, tia ĉokolado rajtas esti konsumita se vi prenas 15 g po porcion.
- kun kaviaro - ĉi tiu opcio, kiu jam fariĝis klasika, en iom limigita kvanto, kiun vi povas permesi al kontentigaj glicemiaj niveloj.
Kukoletoj de aveno
Aveno-faruno povas esti akirita hejme, muelante en kafmuelilon Herkules-skvamojn. 120 gr. Tamigi farunon, bati en ovo, aldoni dolĉigilon (ekvivalentan al 1 tsp sukero) kaj pinĉilon da salo. Verŝu ½ tsp en la amasante paston. bakanta pulvoro, kaj iomete agitante, verŝu 200 g. lakto
Kovertaj kovertoj
Multnombraj receptoj de sekalo faruno inkluzivas la sekvan metodon. Prenu 1 tason da faruno, al kiu miksiĝas 100 g. dometo fritita per ½ tsp stevia kaj unu ovo. Salo estas tranĉita en vinagra esenco (kvarono de kulero) kaj 2 kuleroj aldoniĝas al la pasto. vegeta oleo.
Por bakado en fritita pato, oni devas verŝi la paston, por ke la patkukoj ne rezultiĝu tro maldikaj, alie ili malfacile forigos el la pato. Vi povas envolvi ribojn, frambojn aŭ muregojn en patkukojn.
Tortoj de Hinda Rizo
Por plataj tortoj, aŭ, kiel ili ankaŭ nomiĝas, dosov, bruna rizo estas plej taŭga. Post duono da glaso da faruno, diluu ĝin al uniforma stato de 200 g. akvo kun cucharadita kumino kaj pinĉaĵo de asafoetida. Poste oni aldonas al la miksaĵo radikon de zingibro, raspitan sur fajran gratilon. Post grasigi la pato kun 50 gramoj da sunflua oleo, vi povas komenci bakadon.
Tortiloj estas sufiĉe bongustaj kaj sanaj, ĉar la ĉefaj ingrediencoj havas utilan efikon sur la funkcieco de la gastrointestina vojo kaj endokrina sistemo, plibonigas metabolon kaj imunecon kaj plej grave malaltigas kolesterolon kaj glukozon.
Kiel uzi patkukojn kun maksimuma profito
Por pliigi la efikecon de dieta nutrado, oni devas respekti iujn regulojn ellaboritajn de specialistoj en la kampo de endokrinologio.
- Kiam vi kuiras, konsideru la kalorian enhavon de manĝaĵoj. Estas konvene kalkuli la kvanton da kalorioj por la tuta tago.
- Ne manĝu tro multtempe. Unu patkuko estas proksimume egala al unu pano. Sekve, la normo devas esti - manĝi nur 2-3 kukojn en horo. Ili povas esti bakitaj almenaŭ kelkajn fojojn semajne.
- Neniel vi devas uzi sukeron aŭ produktojn enhavantajn ĝin en la preparado. Ĉiam aldonu nur la suprajn aŭ aliajn taŭgajn sukerajn anstataŭaĵojn.
- Se vi sekvas dieton bazitan sur redukto de karbonhidratoj, anstataŭ bruno, aveno aŭ sekala faruno, oni rekomendas uzi muelajn semojn de lino, pinoj kaj migdaloj.
- Se vi bakas en pato kun teflono aŭ alia neŝraŭba tegaĵo, tio reduktos la grasan enhavon en la kuirita manĝaĵo.
Konkludo
Kompreneble ĉiuj havas siajn proprajn manĝajn kutimojn. Individua aliro al preparado kaj selektado de ingrediencoj ankaŭ povus esti individua. Tamen homoj kun diabeto bezonas aliĝi al certa aro de produktoj kaj kuiraj metodoj. En ĉi tiu kazo, vi povas trovi multajn receptojn, kiuj ne damaĝos kaj diversigos vian tablon. Ĉi tio estas la ŝlosilo por sana stato de la korpo.
Plenigo de viando
Ne ĉiuj amas patkukojn en formo de dolĉa produkto. Iuj homoj preferas la salan guston de la plado. Vi povas uzi kokan aŭ bovaĵon por ĉi tio. Kokido kapablas malpliigi la kvanton da malutila kolesterolo en la sango, kio estos utila al tiuj, kiuj suferas kaj malsanojn de tipo 1 kaj de tipo 2.
Ankaŭ la uzo de bovaĵo estas kuraĝigita, ĉar ĝi kapablas regi la kvanton de glukozo en la korpo. Ĉia viando devas esti elektita sen graso kaj vejnoj, antaŭ-kuiritaj, boligitaj aŭ vaporiĝintaj kun minimuma nombro da spicoj.
Trajtoj por fari patkukojn por diabeto
Filmeto (alklaku por ludi). |
Diabeto mellitus estas pankreata malsano, en kiu la sintezo de la hormona insulino fare de la insuloj de Langerhans-Sobolev estas interrompita. Por normaligi sian pezon kaj sangan sukeron, diabetoj devas konstante kontroli sian dieton, reduktante nutraĵojn kun rapidaj karbonhidratoj laŭeble.
Bongusta manĝaĵo estas asociita kun feriado, bona humoro, kaj diabetoj ne estas escepto. Patkukoj estas konsiderataj tradicia bongustaĵo de rusa kuirarto. Sed dolĉaj kaj amikaj manĝaĵoj estas la unua malamiko de ĉiuj, kiuj sekvas sian figuron kaj esencajn parametrojn.
Kaj tamen, vi ne devas senigi vin de la plezuro manĝi patkukojn, precipe ĉar inter la multaj receptoj estas ebloj por diabeto.
Filmeto (alklaku por ludi). |
Vi ne povas nomi la klasikan recepton por rusaj farĉoj faritaj el premium tritika faruno dietetika: la glicemia indico de la plado superas la normon, ne menciante la kalorian enhavon. Krome, nur bakado el tritika faruno taŭgas por diabetikuloj.
Analizante malsamajn receptojn, vi povas ekscii, kiuj manĝaĵoj taŭgas por fabrikado de patkukoj por diabeto:
- Buckwheat, rizo, sekalo aŭ aveno faruno,
- Dolĉigiloj (preferinde naturaj - stevia aŭ eritrolo),
- Hejma dometo,
- Ovoj (pli bone - nur proteinoj)
- Teraj lentoj.
Aldone al unuopaj patkukoj, ankaŭ menciindas kukona kuko, por kiu stako de kankroj estas translokigita per iu ajn kompletigo, plenigita per acida kremo kaj bakita en la forno.
En la filmeto https - majstro-klaso pri bakado de patkukoj por diabeto.
Kukoletoj por diabeto de la 1-a kaj 2-a specoj estas manĝataj tiel, kun butero, acida kremo, mielo, ĉokolado aŭ kun diversaj kompletigoj: viando, fiŝo, hepato, dometo, brasiko, fungo, kun marmelado ... Estas facile elekti sekurajn el ĉi tiu listo. kun diabetaj opcioj.
- Kurda plenigo. Frotita hejma dometo-fromaĝo povas esti dolĉigita kun stevia kaj aromatigita kun vanilo (sekvinberoj estas sur la listo de malpermesitaj spicoj) aŭ fari bongustan plenigon kun salo kaj verdaj verdoj.
- Vegetaĵaj fantazioj. El tiuj legomoj, kiuj kreskas super la tero, ĉiuj diabetoj ne rajtas krom se kukurbo. Ĉio cetera kombiniĝas al via gusto: brasiko, fungoj, cepoj, karotoj, faboj ...
- Kerno de trinkaĵo - unu stako.,
- Varma akvo - duona taso,
- Sodo - kvara tsp.,
- Estingante Vinagron
- Oleo (oleo, sunfloro) - du tabloj. kuleroj.
Vi povas fari farunon el cerealoj en kafmuelilo. Poste kribri, dilui kun akvo, meti sodon, trempitan en vinagro, kaj oleo. Lasu ĝin trinki dum duonhoro. Varmigu dikan fritilon (ideale kun teflono), grajnu kun kulero da oleo nur unu fojon. Por bakado, estos sufiĉe da oleo en la pasto.
Sur faruno el aveno-skvamoj, estas luklaj kaj molaj patkukoj por diabetoj de tipo 2. Por bakado vi bezonos:
- Lakto - 1 glaso.,
- Faruno de aveno - 120 g,
- Salo al gusto
- Dolĉigaĵo - kalkulita kiel 1 cucharadita sukero,
- Ovo - 1 ĉp.,
- Bakanta pulvoro por pasto - duono de kulero.
Oatmeal povas esti akirita sur Hercules-cereala muelilo. Siftigu la farunon, disbatu la ovon, salon kaj dolĉigilon. Batu la ovon kaj miksi kun faruno. Aldonu bakan pulvoron. Verŝu lakton en homogenan miksaĵon en partoj en maldika rivereto, konstante agitante kun spatulo. Vi povas uzi miksilon.
Ne estas oleo en la recepto, do la pato devas esti lubrikita. Antaŭ ĉiu patkuko, la pasto devas esti miksita, ĉar parto de ĝi precipitas. Baku ambaŭflanke ĝis ora bruno. Servita kun mielo, acida kremo kaj ajnaj klasikaj saŭcoj.
Por ĉi tiu recepto vi bezonos la jenajn ingrediencojn:
- Ovo - 1 ĉp.,
- Dometo - 100 g
- Sodo - duona kulero,
- Salo estas tiel
- Oliva aŭ sunflua oleo - 2 tabloj. l.,
- Sekala faruno aŭ akno - 1 stako.,
- Stevia - 2 ml (duono de kulero).
En granda bovlo, tamigi la farunon (aŭ kuiri ĝin sur kafmuelilon el aknoj), metu salon. En alia bovlo, batu la dometon kun la ovo kaj la stevia. Kombinu la produktojn, aldonu vinber-plenan sodon kaj oleon.
Lubru la panon unu fojon. Panoj tro maldikaj malfacilas renversiĝi, ĉar ili estas malfiksaj. Pli bone verŝu pli. En berojn kovertojn, vi povas meti frambojn, ribojn, mulojn kaj aliajn berojn.
Por patkukoj, vi devas kuiri la produktojn:
- Lentiloj - 1 glaso.,
- Akvo - 3 tasoj.,
- Curcuma - duona kulero,
- Ovo - 1 ĉp.,
- Lakto - 1 stako,
- Salo al gusto.
Muelu la lentojn en kafmuelilo, miksi kun kurkumo kaj diluu kun akvo. Lasu la paston almenaŭ 30 minutojn, ĝis la cerealo saturiĝos de akvo kaj ŝvelas. Poste oni verŝas lakton, ovon kun salo kaj vi povas baki. Enmetu la kompletigon sur ankoraŭ varmajn kukojn kaj enruĝu ilin. Se necese, vi povas tranĉi la duonon.
Servita kun fermentitaj laktaĵoj (sen gustoj kaj aliaj aldonaĵoj).
Tortiloj estas maldikaj, kun truoj. Manĝu ilin per legomoj. Rizo por faruno pli bone prenas brunon.
Por la testo vi bezonos ĉi tiujn bazajn produktojn:
- Akvo - 1 glaso.,
- Rizo faruno - duono de stako.,
- Cumin (Zira) - 1 cucharadita,
- Salo al gusto
- Petroselo - 3 tabloj. l.,
- Asafoetida - pinĉilo
- Zingibra radiko - 2 tabloj. l
En granda bovlo, miksi la farunon kun zira kaj asafoetida, salo. Diluu per akvo por ke ne plu restu ŝafaĵoj. Ligu la zingibran radikon sur fajna gratilo kaj kombinu kun aliaj produktoj. Kruciĝu frititan panon kun du kuleroj da oleo kaj baku panpecetojn.
Ne necesas zorgi pri ĉi tio:
- Kumin - restarigas la metabolon kaj agadon de la digesta vojo,
- Asafoetida - plibonigas digeston, faciligas la laboron de la endokrina sistemo,
- Zingibro - malaltigas la glucometron, forigas "malbonan" kolesterolon, produktas antibacterian efikon, fortigas la imunosistemon.
Por ke la rezulto el dietaj pladoj estu nur pozitiva, gravas sekvi la rekomendojn de endokrinologoj:
- Kontrolu servajn grandojn. Averaĝe oni povas egaligi unu panplaton al unu pano. Tial samtempe konsilas manĝi ne pli ol du patkukojn. Kelkajn horojn poste, se vi deziras, povas ripetiĝi. Vi povas kuiri tian pladon 1-2 fojojn semajne.
- La kaloria enhavo de la plado estas kalkulita laŭ la procezo de ĝia preparado. Kun ĝia konto, la kaloria menuo por la tago estas ĝustigita.
- Sukero kaj ĝiaj derivaĵoj (marmelado, marmelado, marmelado) ne estu uzataj nek en pasto nek en tuko. Kun bona sukero-kompenso, vi povas preni fruktozon, kun malbona - stevia aŭ eritrolo.
- Ne-glua pato helpos redukti la proporcion de graso en receptoj.
- Ĉiu, kiu aliĝas al la principoj de malalta karbo-nutrado, aveno, buckwheat aŭ sekala faruno, estu anstataŭigita per migdalo, lino, cedro, kokoso.
- Servinte pladojn, krom nuksoj, sésamo, kukurbo aŭ sunfloro estas uzataj.
Kiam vi elektas recepton, fokusiĝu sur la glicemia indekso de produktoj:
- Faruno de trinkaĵo - 40 ekzempleroj.,
- El aveno - 45 ekzempleroj.,
- Sekalo - 40 ekzempleroj.,
- El pizoj - 35 ekzempleroj.,
- El lentoj - 34 ekzempleroj.
Ili ne disputas pri kulinaraj preferoj. Ni ĉiuj estas homoj, kaj ĉiu el ni devas havi elekton de produktoj kaj metodo de preparado. Sed estas pli bone elekti diabeton el la listo de permesitaj pladoj kaj prepari ilin kun kompreno de la procezo. Nur ĉi-kaze vi povas ne nur ĝui vian plej ŝatatan manĝon, sed ankaŭ konservi sanon.
Povas patkukojn por diabeto - sperta opinio en ĉi tiu video
Panĉoj por diabeto: kuiraj ecoj
Pacientoj kun sukero-malsano devas limigi sin manĝi multajn manĝaĵojn. Ĉu ĉi tio limigas patkukojn? Post ĉio, karbonhidrataj manĝaĵoj estas danĝeraj por diabetoj. Kiuj patkukoj povas manĝi pacientojn kaj kiel kuiri ilin ĝuste? Ni malmuntiĝos en la artikolo.
Kiel parto de la testo, havas kukojn ellaboritajn laŭ tradicia recepto malpermesitaj manĝaĵoj:
- Lakto kun alta grasa enhavo.
- Faruno de tritiko ĉar ĉi tiu ingredienco havas altan glicemian indicon (ĉirkaŭ 69).
- Furaĝo por patkukoj el dolĉa frukto. Se submetite al varmotraktado, la ingrediencoj fariĝas pli danĝeraj por la paciento.
- Regula sukero. Diabatikuloj rajtas uzi nur dolĉigilojn.
Frostaj patkukoj de la vendejo enhavas kemiajn aldonaĵojn kaj gusto-pligrandigilojn por plilongigi breto-vivon. Tia produkto por pacientoj kun diabeto estas strikte malpermesita.
Bakado por diabetoj prepariĝas laŭ specialaj receptoj. Pacientoj bezonas lerni kelkajn regulojn:
- patkukoj estas pretaj el integra faruno - hrizaĉo, aveno aŭ sekalo,
- anstataŭ butero, estas pli bone uzi similan malaltan grasan produkton,
- aldonu sukeron anstataŭanton al la pasto,
- la kompletigo devas esti preparita el permesitaj manĝaĵoj.
Diabetaĵoj ne devas okupiĝi pri bakado. Oni devas ĝustigi la dozon da insulino administrita, kaj memori kalkuli kaloriojn.
Kukoletoj por diabetoj el diversaj cerealoj - sana kuracado
Ĝui patkukojn kiel ĉefa plado aŭ deserto estas tradicio de nia kuirarto. Tial eĉ por malsanoj bezonantaj dietoterapion, ekzistas vasta elekto en la preparado de ĉi tiu bongusta plado el la permesitaj produktoj. Kutime la limigoj koncernas la ĉefan ingrediencon - faruno, do patkukoj, patkukoj por diabetikuloj, kiam tritika faruno estas nedezirata en pladoj, estas bakita el ingrediencoj bazitaj sur aliaj kultivaĵoj. Vi povas suplementi dietajn receptojn kun sukero-anstataŭaĵoj kaj sanaj vegetalaj kompletigoj por patkukoj.
Kiam vi preparas patkukojn kaj fritojn por diabetoj de tipo 2, receptoj kutime elektas farunon kun minimuma GI. Malgraŭ la fakto, ke la energia valoro de faruno de diversaj varioj estas proksimume simila kaj sumiĝas al ĉirkaŭ 300 kcal po 100 g da produkto, iuj specoj de faruno povas kaŭzi salton en sanga sukero, dum aliaj sorbas pli malrapide pro la alta enhavo de plantaj fibroj.
Tradiciaj receptoj por fabriki kukolojn kaj fritojn inkluzivas premiuman tritikan farunon, lakton, ovojn, sukeron, buteron - tio estas, tiuj manĝaĵoj, kiuj havas altan GI, alt-kaloriajn manĝaĵojn, enhavas multan kolesterolon, do kun tipo 2 diabeto povas kaŭzi malobservon. glicemia ekvilibro kaj plimalboniĝo de koincidaj malsanoj. Por patkukoj kun diabeto, oni rekomendas atenti aliajn specojn de tritika faruno. Ju pli granda estas lia muelado, des pli malalta estas la GI. Kukoletoj faritaj de aveno, sekalo, salikoko kaj aliaj specoj de faruno estos bona alternativo al bakado de tritiko.
GI de diversaj specoj de faruno
Krom alternativaj specoj de faruno, jen la ĝeneralaj reguloj por la preparado de kankostoj kaj kankostoj por diabeto mellitus:
- nur ovoj estas prenitaj por la testo,
- sukero anstataŭas anstataŭe
- patkukoj estas kuiritaj ne en lakto sed en akvo,
- permesis aldoni kuleron da vegeta oleo al la pasto,
- patkukoj kaj patkukoj estas kuiritaj en pato kun neŝraŭba tegaĵo, kiu ne bezonas grason.
Se ne eblas aĉeti la deziratan farunon, vi mem povas kuiri ĝin el cerealoj, muelante grenon en kafmuelejo.
Karakterizaĵo de sekala faruno estas ĝia tre alta fibra enhavo kun malalta GI. Kukoletoj el sekala faruno akiras nekutime malhele kolore kaj specife acida gusto. En diabeto, sekaj kukaĵoj estas idealaj rilate al tio, ke tiaj patkukoj praktike ne influas pezon kaj ne pliigas sangan sukeron.
Por prepari sekajn panerojn, vi bezonos 200 g da sekalo-faruno, 500 ml da varma akvo, 1 ovon blankan, 1 cucharadon da sunfloro, pinĉaĵon da sodo kaj salo, dolĉigan en la ekvivalento de kulero. Anstataŭ akvo, graso-libera kefir estas permesita.
Miksi la tamiligitan farunon en granda bovlo kun salo, sodakvo kaj sukero, verŝu duonon de la akvo, batu la ovon kun miksilo kaj enmetu la paston.Miksi milde kaj aldoni la restantan akvon kun vegeta oleo. Kovru la paston en bovlo kun tolaĵo kaj flankenmetu dum 20 minutoj.
Varmigu frititan panon kun neŝraŭba tegaĵo, verŝu la paston en la mezo per granda kulero, baku ambaŭflanke ĝis ora.
Sekaj kankroj estas tre bonaj por plenigi viandon, fiŝon aŭ vegetalajn bongustaĵojn:
200 g da bakita salmo kaj 100 g da dometo - liberigu la fiŝon el ostoj kaj malmuntu ĝin en pecojn, aspergu per citrono suko, disvastigu 1 cucharadon da dometo-fromaĝo kaj fiŝoj por ĉiu kankro, faldu la kankron kun koverto,
1 karoto, 1 sonkolora pipro, 1 tomato, kvarono de brasiko - fajne piku ĉion kaj kuiru ĝis mola en kuleron da oliv-oleo. Por ĉiu patkuko, disvastigu kuleron da legomoj kaj faldu ajnan formon.
Oatmeal, kiu troveblas en la vendejo, povas esti de du specoj: ĝi estas farita el vaporiĝintaj kaj sekigitaj grajnoj grandparte kaj taŭgas por fabrikado de ĵeleo aŭ pudingo, kaj fajna faruno estas uzata por bakado. Tia faruno tamen povas esti farita hejme, muelante la aveno en kafmuelilo ĝis la dezirata stato. Oatmeal kaj ĝiaj produktoj helpas regi pezon, ĉar la komponentoj de aveno okupiĝas pri reguligo de grasa metabolo.
Klasikaj farboj de aveno por diabeto estas preparitaj el 180 ml da akvo, 130 g da aveno, kulero da sunflua oleo, proteinoj el 2 ovoj. Batu la ovoblovojn per miksilo, aldonu sunflor-oleon, pinĉon da salo kaj, se vi volas, dolĉigan guston. Verŝu farunon en la skurĝitan miksaĵon kaj miksi, aldonu akvon kaj miksi denove ĝis glata. Pre-varmigu neĝustan panon, verŝu maldikan tavolon da pasto kaj fritu ambaŭflanke ĝis ora. Oatmeal en la recepto povas esti miksita duone kun sekalo.
Anstataŭ akvo, ĝi rajtas preni la saman kvanton da varma senkuraĝa lakto. En ĉi tiu kazo, la finita testo antaŭ bakado devas lasi stari ĉe ĉambra temperaturo dum duonhoro. De ĉi tiu provo, patkukoj bonas. Ili estos speciale bongustaj se disbatita pomo senŝeligita en la pasto antaŭ bakado.
Aldone al aveno-kriaĉoj aŭ kukurboj, taŭga jogurto aŭ fritita malalta grasa dometo estas taŭga, se la dieto permesas, vi povas aldoni kuleron da mielo, pomo aŭ piro marmelado.
Faruno de trinkaĵo por diabeto de la dua tipo rekomendas ne aĉeti, sed kuiri memstare. Fakte, en la industria produktado el hriza faruno, ĝiaj krudmaterialoj estas plene purigitaj. Se vi prenas ordinaran brankaĵon por kankruĝoj kaj muelas ĝin en kafmuelilo, tiam eroj de grenaj ŝeloj, kiuj enhavas la plej utilan fibron por diabetikuloj, falos en la farunon.
Unu el la plej altaj kalorioj estas la faruno de trinkaĵoj, tial estas konsilinde kuiri de ĝi diabetajn kukojn kun kompletigo enhavanta proteinojn kaj grasojn por kompensi glicemiajn fluktuojn: ekzemple kun dometo aŭ fiŝo.
La kankruĝaj panŝeloj ne rekomendas irritan intestan sindromon kaj peptikan ulceron, ĉar faruno de hrizaĉo povas kaŭzi flatulecon kaj intestajn kramfojn.
Por fari patkukojn, prenu 250 g da buckwheat kaj muelu ĝin en farunon, miksi ĝin kun 100 ml da varma akvo, 1 cucharadita da vegetala oleo kaj pinĉaĵo da sodeto. La finita pasto devas stari kvaronon de horo en varma loko. Ĉirkaŭ kulero de la pasto estas verŝita sur varman ne-bastonan panon kaj fritita ambaŭflanke ĝis ora. En la recepto povas esti 1-2 ovoj blankaj - ili devas esti batitaj per miksilo kaj zorge enkondukitaj en la paston.
Kiel kompletigo por kankruĝaj pankaĉoj, vi povas uzi:
- dometo - purigita kaj miksita kun jogurto,
- pomoj kaj piroj - senŝeligitaj, pikitaj kaj aspergitaj per cinamo,
- kuketo el iuj legomoj - kuirita melongeno, kukurboj, tintilo, zucchini, cepoj, karotoj,
- malgrasa ŝinko kaj fromaĝo
- boligita bovaĵo, kokido,
- bakita aŭ boligita fiŝo.
Freŝe bakitaj panpecetoj povas esti manĝataj per grasa acida kremo, se la dieto ne malpermesas.
Por pliaj informoj pri fabrikado de patkukoj, kiuj estas permesataj kaj utilaj por diabeto, vidu la video sube.
Diabeto mellitus, malsano kun kiu vivas milionoj da homoj. Por subteni la korpon en bona stato, diabetoj devas monitori sian dieton, ekskludante manĝaĵojn enhavantajn karbonhidratojn. Ĉi tiu elemento estas danĝera por pacientoj ĉar ĝi multe pliigas la nivelon de glukozo en la sango, estigante komplikaĵojn en diabeto. Por tio, ĉe pacientoj kun diabeto mellitus, ofte la demando ekestas por specialistoj, ĉu kankroj povas esti manĝeblaj.
Kun diabeto de tipo 2, vi povas manĝi patkukojn, tamen vi devas sekvi kelkajn regulojn. La ĉefa afero el la reguloj estas preparado de plado sen aldono de faruno (tritiko) plej altaj, ĉar ĉi tiu produkto ne rekomendas ĉi tiun malsanon. Ankaŭ necesas atente atenti la kompletigon, kiu estos uzata por patkukoj por diabetikuloj. La uzo de iuj ajn produktoj enhavantaj grandan kvanton da sukero (dolĉaj fruktoj, marmelado, ktp.) Estas kontraŭindikata ĉe pacientoj.
Antaŭ ol prepari patkukojn por diabetikuloj, konsilas familiariĝi kun la sekvaj rekomendoj.
- Por diabeto de tipo 2, pli bone estas kuiri kukolojn el integralo.
- Kukoletoj por diabetikuloj estas prefere faritaj el hrizaĉo, aveno, sekalo aŭ maizo.
- Kukoj por diabeto ankaŭ ne devas aldoni naturan buteron. Oni rekomendas anstataŭigi ĝin per malalta grasa disvastiĝo.
- Kun diabeto mellitus de tipo 2, vi devas zorge pripensi la aldonaĵojn. Ajna produkto uzata devas esti rajtigita de la paciento.
- Por diabetoj de tipo 2, la malalta konsumado de tia plado estas grava, same kiel ĝia kaloria enhavo.
Se vi uzas patkukojn al pacientoj suferantaj diabeton mellite kaj sekvas ĉiujn rekomendojn listigitaj supre, vi povas ĝui la pladon tute trankvile, sen zorgi pri la konsekvencoj.
Estas probable pli multe da kukaj receptoj por diabetoj ol por sanaj homoj. Vi povas prepari pladon el faruno de diversaj varioj, kaj vi povas plenigi ilin per multe da bongustaj ingrediencoj. Estas tre grave kompreni, ke receptoj por pacientoj kun diabeto mellitus disvolviĝas konsiderante la unuopajn trajtojn de la korpo de diabetoj, do vi povas manĝi ilin sen timo pliigi glukozon. Sed pro tio, ke tiaj pacientoj havas unuopajn limojn, konsilas konsulti kuraciston antaŭ ol elekti la eblon prepari pladon.
Ĉi tiu plado taŭgas por matenmanĝo aŭ posttagmeza manĝeto:
- muelitaj tukoj kun kafmuelilo 250 gr,
- varma akvo 1/2 tbsp;
- saka sodo (ĉe la pinto de tranĉilo),
- vegetala oleo 25 gr.
Ĉiuj komponantoj estas miksitaj ĝis homogena maso. Lasu la paston dum kvaronhoro en varma loko. Malgranda kvanto da pasto (1 tbsp. L) estas verŝita sur tejon (sen aldoni oleon). Kukoletoj estas frititaj ĝis ora bruno ambaŭflanke.
La kompletigo por fragmitaj kankruĝoj estas preparita anticipe. Por la kompletigo vi bezonos 50 gr. fandita malhela ĉokolado (malvarmetigita) kaj 300 gr. skurĝitaj en fragila likvigilo (malvarme).
Por la testo vi bezonas:
- lakto 1 tbsp;
- ovo 1 ĉ
- akvo 1 tbsp;
- vegeta oleo 1 tbsp. l
- aatmeal 1 tbsp,
- la salo.
la pasto estas preparita samkiel por ordinaraj patkukoj. La lakto estas skurĝita per ovo. Post salo estas aldonita. Poste malrapide verŝu varman akvon. Agordi senĉese por eviti ke la ovo kurbiĝu. Laste aldonu oleon kaj farunon. Fritu la paston en seka pato. En la finitaj patkukoj, aldonu la kompletigon kaj faldu ilin per tubo. Ornamu verŝante ĉokoladon.
Kukoletoj plenigitaj kun dometo estas bongustaj kaj sanaj.
Por prepari la paston, vi bezonas:
- faruno 0,1 kg
- lakto 0,2 l
- 2 ovoj,
- dolĉigilo 1 tbsp. l
- butero 0,05 kg,
- la salo.
La kompletigo estas preparita el 50 gr. sekigitaj neriberoj, du ovoj, 40 gr. butero, 250 gr. dieta dometo, ½ tsp. dolĉigilo kaj zesto de unu oranĝo.
Oni rekomendas uzi tamiligitan farunon. Ovoj, sukero, salo kaj 0,05 l. skurĝu lakton kun likvigilo. Poste aldonu farunon kaj batu la paston mane. Poste aldonu oleon kaj 0,05 litrojn. lakto Baku la paston sur seka surfaco.
Por la kompletigo, muelu la oranĝan zeston kun butero kaj aldonu dometon, aronberojn kaj yemojn al la miksaĵo. Virŝafoj kun sukero anstataŭaĵo kaj vanila gusto estas skurĝitaj aparte. Post kiam ĉio miksiĝas.
La finita pasto estas ŝmirita per plenigo kaj envolvita en malgrandajn tubojn. La rezultaj tuboj estas metitaj sur bakan folion kaj senditaj al la forno dum duonhoro je temperaturo de 200-gradoj.
Kukoletoj por diabeto estas idealaj por bongusta matenmanĝo. Vi ankaŭ povas manĝi ilin en formo de deserto. Se vi deziras, vi povas prepari aliajn kompletigojn, ĉio dependas de la imago kaj kompreneble de la kapabloj de la produktoj permesitaj por diabetikuloj.
Tabidze, Nana Dzhimsherovna Diabetes. Vivstilo / Tabidze Nana Dzhimsherovna. - Moskvo: Rusa Ŝtata Humaneca Universitato, 2011 .-- 986 ĉ.
Galler, G. Malordoj de lipida metabolo. Diagnozoj, kliniko, terapio / G. Galler, M. Ganefeld, V. Yaross. - M.: Medicino, 1979. - 336 p.
Kiel lerni vivi kun diabeto. - M .: Interprax, 1991 .-- 112 p.
Lasu min prezenti min. Mi nomiĝas Elena. Mi laboras kiel endokrinologo dum pli ol 10 jaroj. Mi kredas, ke mi estas nuntempe profesia en mia kampo kaj mi volas helpi ĉiujn vizitantojn de la retejo por solvi kompleksajn taskojn kaj ne tiel. Ĉiuj materialoj por la retejo estas kolektitaj kaj zorge prilaboritaj por transdoni kiel eble plej multajn necesajn informojn. Antaŭ ol apliki tion, kio estas priskribita en la retejo, deviga konsultado kun specialistoj ĉiam necesas.
Kuiri sekajn farunojn
"La unua patkuko estas trema" sendube ne temas pri niaj kriaĉoj el sekala faruno por diabetoj. Minimumo de produktoj, maksimumo da plezuro eĉ kun tia "kondamno" de kuracistoj.
- Boligu akvon, aldonu stevia al ĝi, malvarmu.
- Aldonu dometon, ovon al malvarma dolĉa akvo, miksi.
- Tamigu la farunon en alian pladon, salu kaj miksu la dometon kun la ovo ĉi tie.
- Aldonu sodon, miksu, verŝu oleon, miksu.
- Ni bakas patkukojn ambaŭflanke, en varma pato.
Pli bone estas kuiri en speciala pato kun neŝraŭba tegaĵo, tiam ne okazos problemoj pri bakado.
Kukoletoj faritaj el sekalo-faruno por diabetoj havas dolĉan guston, tial kvankam spertuloj kredas, ke kuirita brasiko estas la plej bona kompletigo, ni tamen ofertas dolĉan aldonon al kankroj. Uzu freŝajn aŭ frostigitajn blueberojn, ribojn, lignon, ĉifonojn. Vi povas tranĉi la berojn en likvigilon kaj trempi kukojn en ilin, aŭ envolvi la tutan beron en sekan kukon.
Ĉu vi volas ion eksterordinaran? Poste aldonu la berojn rekte al la pasto, kaj poste baku.
Se vi uzas dometon, lakton, jogurton, tiam ĉiuj produktoj devas enhavi minimumon da graso. Kaj eĉ se dolĉeco estas malpermesita, vi ne povas malpermesi vivi bele, kaj ofte vi volas manĝi patkukojn kun io vere dolĉa, sen anstataŭaĵoj.
Kantu! Ĉu pomoj kaj mielo - kio ne estas dolĉa kompletigo? Ĉu vi ne certas kiel fari ĝin? Ĉi tio estas nenio komplika, nun ni prenos ĝin ĉiujn paŝon post paŝo.
Apple kaj mielo plenigas patkukojn por diabetoj
Ĉi tiu bongustaĵo povas servi ne nur kiel kompletigo, sed ankaŭ kiel sendependa deserto, pri kiu ĉiuj enamiĝos.
Kuiri pomaĵojn kaj mielajn kukojn
- Tranĉu la pomojn en malgrandajn pecojn.
- Kunfandi la buteron sur varmigitan stufon.
- Metu pomojn en buteron kaj formanĝu ĝis ili moligas.
- Aldonu mielon, daŭrigu ĉesi aliajn 2-3 minutojn.
- Malvarmu iomete kaj envolvu en patkuko.
Kiu amas sofistikon, aldonu iom da cinamo, kaj jam novan guston.
Ni diris al vi, kiel fari patkukojn el sekalo-faruno por diabetoj. La recepto ne estas fina, kaj nur vi povas fari ĝin unika aldonante malsamajn kompletigojn. Ne volu plenigi, verŝi mielon, aŭ aruzan siropon. Kaj memoru, ke ĉio havas mezuron. Estu sana!
Portala Abono "Via kuiristo"
Por novaj materialoj (afiŝoj, artikoloj, senpagaj informaj produktoj), indiku vian antaŭnomo kaj retpoŝto
Panĉoj por pacientoj kun tipo 2 diabeto
Iu volas ĝui bongustajn patkukojn, sed kelkfoje iuj malsanoj ne donas la eblon provi normajn receptojn kune kun aliaj homoj. Iu ajn volas ĝui bongustajn kukojn, sed kelkfoje iuj malsanoj ne donas la eblon provi normajn receptojn kune kun aliaj. Ekzemple, diabetoj ne devas manĝi tritikan farunon, ovojn, dolĉajn kaj grasajn, kaj ĉiuj ĉi tiuj komponentoj estas komponantoj de la patkuko. Sed vi povas trovi eliron el iu ajn situacio. Dank 'al la proponitaj receptoj kaj iuj rekomendoj, ĉiuj diabetoj povos kuraci sin al tia kuracado. Trovu receptojn por bongustaj patkukoj por diabetoj de tipo 2 en ĉi tiu artikolo.
La nuancoj fari krekukojn por pacientoj kun diabeto
Por pacientoj kun diabeto, vi povas kuiri kukojn el:
- Buckwheat
- aveno
- sekalo.
- Buckwheat, aveno kaj sekala faruno povas esti preparita sendepende aŭ aĉeti pretan fabrikon. Se la elekto falis sur la unuan eblon, tiam ĝi fariĝas laŭ la plej simpla maniero. Cerealoj kaj aveno estas muelitaj en kafmuelilo, kribritaj kaj uzeblaj.
- Buckwheat en si mem estas dieta produkto, ĝi ne havas gluten. Tial, kriaĉaj kankruĝoj estas utilaj kaj sekuraj eĉ por diabetoj.
- Vi povas aldoni ovojn, dolĉigilojn, mielon kaj fruktozon al la pasto.
- Tre gravas la kompletigo kaj kia estas la telero servita sur la tablo. Por diabetoj, vi povas fari kukolojn kun brasiko, dometo, fruktoj kaj beroj. Kaŭka plenigo estas tre sana kaj bongusta. Trovu dometon maldika. Antaŭ ol envolvi la patkukojn, vi devas nutri la brasikon kun karotoj kaj cepoj. Vi povas fari plenigon de ĵus gratitaj pomoj kun mielo aŭ kuiritaj pomoj.
- Kruĉoj kun mielo, malalta grasa acida kremo kaj arce-siropo. Mielo estas mirinda anstataŭaĵo por sukero kaj ne damaĝas diabeton. Sur la kankro rajtas verŝi grasan senpagan acidan kremon, sed en neniuokaze dikan domon. Se vi volas provi arce-siropon, tiam sciu, ke sukero anstataŭiĝis kun sukero en aliaj landoj antaŭ longe. Ĉi tiu sana dieta suplemento havas dian guston.
Kukoletoj de aveno (klasika recepto)
Ĉi tiu recepto estas tre simpla por prepari, kaj la plado mem havas delikatan kaj neforgeseblan guston. Estas konvene ne uzi ovon de ovo. Prenu nur la proteinojn kaj batu ilin ĝisfunde per miksilo.
- Faruno de aveno aŭ aveno - 130 g,
- blanka ovo - el du ovoj,
- akvo - 180 ml
- dolĉaĵo al gusto,
- salo - sur la pinto de tranĉilo,
- bakanta pulvoro - 2-3 g,
- sunfloro oleo - 5-6 gutoj.
Ĉi tiu recepto estas tre facila por prepari, kaj la plado mem havas delikatan kaj neforgeseblan guston.
Ĉi tiu artikolo helpis multajn ĝardenistojn ĉesi larmiĝi ĉe sia retejo kaj ankoraŭ ricevi sindonan rikolton.
Mi neniam pensus, ke por akiri la plej bonan rikolton sur mia persona intrigo por mia tuta "somera restadejo", mi nur bezonas ĉesi elŝiri la litojn kaj fidi la naturon.
Laŭ mia memoro, ĉiun someron mi pasigis en la lando. Unue, ĉe la gepatro, kaj poste mia edzo kaj mi aĉetis nian. De frua printempo ĝis malfrua aŭtuno, mia tuta libera tempo estis dediĉita al plantado, malplenigado, arbo, pritondado, akvumado, rikolto kaj finfine konservado kaj provado konservi la rikolton ĝis la venonta jaro. Kaj do en rondo.
- Batu kun miksaĵo aŭ viva sukero-anstataŭaĵo, sunfloro-oleo, du-ova proteino kaj salo.
- Muelas aveno-flamojn kun kafmuelilo aŭ prenu pretan farbon de aveno. Tamizita.
- Verŝu faruno de aveno kaj bakanta pulvoro al la blankigita miksaĵo.
- Miksu bone.
- Verŝu 180 ml da akvo kaj miksi denove. Ni faras tion ĝis la tuta maso fariĝas homogena, sen ŝeloj.
- Ni prenas frititan panon kun neŝraŭba tegaĵo kaj varmigas ĝin bone super fajro.
- Verŝu la paston en la pato kun maldika tavolo.
- Fritu ambaŭ flankojn.
Servita varme.
Patkukoj diabetaj
Kio estas patkukoj bonaj por diabeto? Preparinte la bazan patkukojn (kuiraj reguloj), vi povas eksperimenti kun la kompletigoj kaj desegnado. Ĉi tio kreas diversecon en diabeta nutrado kaj ĝenerale igas la vivon pli bela. Kurboj de diabeto - Ĉi tiuj estas patkukoj sen sukero, kun dietaj varioj de faruno aŭ sen ĝi entute, kaj kun plenigantaj fruktoj aŭ kukaj fileroj.
Unu patkuko kun kompletigo estos liberigita ie ĉe 80-gramoj, kaj ĉi tio estas ĉirkaŭ 1 XE.
Kukoj por diabeto estos bona kontentiga eblo por matenmanĝo aŭ manĝeto. Verŝu tian deserton kun arce-siropo aŭ mielo, aspergu per cinamo kaj garnu per mento. Kaj la perfekta diabeta deserto estas preta.
En ĉi tiu recepto, ni interŝanĝos la farunon por aveno.
Simplaj reguloj, aliĝantaj al kiuj vi ricevos kukajn dietojn.
Bonan posttagmezon, karaj diabetoj. Hodiaŭ mi tre ŝatus dividi
Kurbaj tuboj estas tre bona eblo por matenmanĝo. Faru ilin
Ĉiuj scias, ke aveno estas tre utila por la korpo, sed eĉ tiuj
Komencu la tagon kun patkukoj. Kaj kvankam nun ne temas pri Shrovetide, sed pri patkukoj
Buckwheat faruno nun prezas, sed ĉar mi tre amas ĝin,
Novaĵoj pri diabeto
- Magnezio signife reduktas sangopremon en homoj kun diabeto
Dieto por diabeto
- Semajno pri Nutrado por Diabeto - Merkredo
- Brasiko por diabeto. Tia utila kaj bongusta brasika folio
- Biero kaj diabeto: trinki aŭ ne trinki?
- La "plato-principo" aŭ la bazoj de bona nutrado por diabeto
- Ĉokolado por diabeto
Eltiri konkludojn
Se vi legas ĉi tiujn liniojn, vi povas konkludi, ke vi aŭ viaj amatoj malsanas kun diabeto.
Ni faris esploron, studis aron da materialoj kaj plej grave kontrolis plej multajn metodojn kaj drogojn por diabeto. La verdikto estas jena:
Se ĉiuj drogoj estis donitaj, ĝi estis nur provizora rezulto, tuj kiam la konsumado ĉesis, la malsano akre intensiĝis.
La sola drogo, kiu donis signifajn rezultojn, estas DIAGEN.
Nuntempe, ĉi tiu estas la sola drogo, kiu povas komplete kuraci diabeton. DIAGEN montris precipe fortan efikon en la fruaj stadioj de diabeto.
Ni petis la Ministerion pri Sano:
Kaj por legantoj de nia retejo nun ekzistas ŝanco ricevi DIAGENON SENPAGA!
Atentu! Kazoj de vendado de falsaj DIAGENoj fariĝis pli oftaj.
Metante mendon per la supraj ligoj, vi garantias ricevi kvalitan produkton de oficiala fabrikanto. Krome, aĉetante en la oficiala retejo, vi ricevas garantion pri repago (inkluzive transportajn kostojn), se la drogo ne havas terapian efikon.
En ŝmirita lakto kun aveno
Kruĉoj eliras molaj, luksaj kaj bongustaj. Kaj la aveno el kiu estas farita faruno estas dieta produkto tre utila por la korpo.
- Bakado sodon - 3-4 g,
- aveno-300 g,
- edulcorante - 10 g,
- nebakita lakto - 180 ml,
- esenco de pomo de vinagro - 5 ml,
- salo - sur la pinto de tranĉilo,
- ovo aŭ nur ĝia proteino - 2 ĉp.,
- oleo de sunfloro - 3 ml.
Kruĉoj eliras molaj, luksaj kaj bongustaj
- Ni varmigas ŝlimigitan lakton ĝis 40 gradoj, enlasas du ovojn al ĝi, aŭ nur ilian proteinon kaj batas per miksilo.
- Aldonu salo kaj sukero anstataŭaĵo, miksi ĝisfunde.
- Tamigi aveno tra kribrilo kaj verŝi en la komponaĵon. Batu per miksilo.
- Ni estingas per natria vinagro esenco sodon kaj aldonas al la pasto.
- Miksi ĉiujn ingrediencojn, kovru per mantuko kaj fiksu dum 30 minutoj en varma loko.
- Post 30 minutoj, aldonu la sunflor-oleon kaj miksu.
- Se la pasto estas dika, tiam verŝu en iom da akvo.
- Ni varmigas la pato kaj enverŝas la paston per kulero.
- Friku ambaŭflanke kaj servu ilin varme.
Sekspecaj paneroj kun pomelo
Sekaj farunaj kankroj havas ĉokoladan koloron. Pomelo donas ekzotan guston.
- Malkuraĝa lakto - 250 ml,
- sukero anstataŭanto - 10 g,
- sekala faruno - 250 g,
- cinamo - laŭvola
- sunflua oleo - kelkaj gutoj,
- ovo - 1 ĉp.,
- pomelo - 1 ĉp.,
- jogurto malalta grasa - 250 ml.
Sekaj farunaj kankroj havas ĉokoladan koloron
- Batu la ovon kaj la sukeron-anstataŭanton per miksilo.
- Verŝu la kukuritan sekan farunon kaj miksu bone.
- Iom post iom verŝu en lakton kaj sunfloron.
- Batu ĉion ĝis glata.
- Fry en bone hejtita pato.
- Post kiam la bakado de patkukoj finiĝas, ni komencas trakti la kompletigon.
- Forigu la ŝelon, forigu la subdiskojn kaj forigu la semojn el la pomelo.
- Tranĉu ĉiun tranĉon duone.
- Meze de la patkuko, metu pecon de pomelo, verŝu super jogurto kaj disbatu cinamon.
- Envolvu la patkukojn kaj surmetu la tablon.
Ne estas malutilaj produktoj en ĉi tiu recepto. Vi povas manĝi ĉi tiun pladon por matenmanĝo aŭ nur por teo. Buckwheat estas dieta cerealo, kiu enhavas multan feron.
- Elpurigita akvo en formo de varmo - 100 ml,
- sokita sodakvo - 3 g,
- faruno de hrizaĉo - 250 g,
- oleo de sunfloro - 5 ml.
Vi povas manĝi ĉi tiun pladon por matenmanĝo aŭ nur por teo
- Ni muelas tritikojn en kafmuelilon aŭ ni prenas pretan farunan tritikan farunon.
- Tamigi ĝin tra kribrilo.
- Aldonu la sunfloran oleon, sokatan sodon al la faruno, verŝu akvon.
- Miksu ĉiujn ingrediencojn kaj lasu infuzaĵojn dum 10 minutoj en varma loko.
- Ni varmigas la pato kaj fritas maldikajn kankrojn.
Antaŭ ol servi, vi povas verŝi ilin per mielo aŭ malalta grasa acida kremo.
El sekalo kaj aveno
Patkukoj de aveno kaj sekalo faruno estas populara ĉe infanoj kaj plenkreskuloj. Ne nur diabetoj amas ilin, sed ankaŭ homoj, kiuj ne havas diabeton.
- Kokido-ovoj - 2 ptoj.,
- ŝmirita lakto - 200 ml,
- aveno kaj sekala faruno - 100 g ĉiu,
- oleo de sunfloro - 5 ml,
- edulcorante - 10 g.
Kankruĝoj de aveno kaj sekalo faruno plaĉas al infanoj kaj plenkreskuloj
- Batu la dolĉigilon kaj la ovojn per miksilo ĝis ŝaŭmo.
- Aldonu sekalo kaj aveno faruno. Faruno povas esti akirita per muelado de cerealoj.
- Verŝu nefatigitan lakton en kvanto de 200 ml kaj 5 ml da sunfloro.
- Miksi ĝis glata.
- Ni varmigas la kaserolon kaj fritas kankrojn.
Por la kompletigo, dometo estas plej bona.
Rekomendoj por Diabetikoj
- Antaŭ ol fari kukan paston, kalkulu ĝian kalorian enhavon.
- Vi ne devas manĝi multe samtempe. Uzu iomete, sed ofte.
- Ne aldonu sukeron en la preparado de la pasto kaj en la kompletigo. Ĝi povas esti anstataŭigita per mielo, fruktozo, stevia.
- Ne manĝu feĉajn patkukojn.
- Kuiri ilin ne el tritika faruno, sed el sekalo, trinkaĵo aŭ aveno.
- Baku panpecetojn sen butero. Enmetu kelkajn gutojn en la paston kaj fritu en kaserolo kun teflona tegaĵo, tiam ili ne bruliĝos.
- La plej bona kompletigo por diabetoj estas malmulte-grasa dometo, fruktoj, legomoj.
- Prenu patkukojn kun malalta grasa acida kremo, arce-siropo kaj mielo.