Kiajn sekigitajn fruktojn mi povas manĝi kun diabeto

Ni ofertas al vi legi la artikolon pri la temo: "kiaj sekigitaj fruktoj povas esti manĝataj kun diabeto" kun komentoj de profesiuloj. Se vi volas fari demandon aŭ verki komentojn, vi povas fari ĉi tion sube, post la artikolo. Nia specialista endoprinologo sendube respondos al vi.

Diabeto mellitus estas malsano, kiu postulas striktan alĝustigon de la dieto. Dieto estas la ŝlosilo por sukcesa kurso de la malsano sen akrecoj kaj krizoj.

Multaj homoj, kiuj suferas ĉi tiun malsanon, stereotipie kredas, ke rilate al tia diagnozo ili devos ekskludi la ricevon de multaj aĉaĵoj, inkluzive de dolĉaĵoj. Sed vane ĝi estas. Sekigitaj fruktoj estos bonega bongustaĵo - alternativo al kuketoj kaj dolĉaĵoj. Kompreneble, se uzata ĝuste.

Diabeto mellitus estas nomata endokrina malsano akompanata de hipofunkcio de la pankreato. Samtempe, ĝia kapablo detrui kaj sorbi glukozon reduktas. Pro tio pliiĝas sango-sukero, kio kondukas al diversaj komplikaĵoj.

Kun tio la ĉefa dogmo de la dieto por diabeto estas redukti la absorbadon de karbonhidratoj. Sed kio pri sekigitaj fruktoj, ĉar ĝi estas kontinua kombinaĵo de sukeroj.

La fakto estas, ke sekigitaj fruktoj enhavas kompleksajn karbonhidratojn, kiuj estas iom post iom, malrapide sorbitaj de la korpo. Kaj ili ne kaŭzas subitajn ŝanĝojn en sanga glukozo.

Sekigado akiras per sekiĝo aŭ sekigado. Samtempe estas konservita minimuma kvanto da akvo - la karno okupas la plej grandan parton. Ĝi enhavas multajn utilajn komponentojn, kiuj ne nur ne damaĝos diabetojn, sed ankaŭ profitigos ilin:

• vitaminoj A, B, C, E, PP, D,
• spuroj: fero, jodo, seleno, zinko, boro, kupro, aluminio, kobalto, sulfuro,
• macronutrientoj: kalio, kalcio, natrio, magnezio, fosforo,
• organikaj acidoj
• aminoacidoj
• fibro
• enzimoj
• proteinoj, karbonhidratoj.

Dank 'al sia riĉa konsisto, sekaj fruktoj estas sufiĉe avantaĝaj por diabetoj. Ili subtenas la laboron de la koro kaj purigas sangajn glasojn, normaligas sangopremon, plibonigas la digestan sistemon, stimulas peristalson kaj malpezigante estreñimiento.

Sekaj fruktoj helpos plifortigi la imunosistemon kaj replenigi la provizon de vitamino. Ili plibonigas vizion kaj havas antioksidajn propraĵojn.

Vorte, la uzo de tiaj fruktoj kun alta sukero en la sango sukcese influos la ĝeneralan bonstaton kaj estos bonega anstataŭanto por dolĉaj dolĉaĵoj.

Gravas scii, ke ekzistas 2 specoj de diabeto: tipo 1 kaj tipo 2. La unua tipo dependas de insulino, kaj dieto kun ĝi implikas pli striktan kadron. Tial estas malpermesate manĝi kelkajn sekigitajn fruktojn kun ĝi.

Tipo 2 estas insulin-sendependa speco de malsano. Kaj ĝia menuo inkluzivas pliajn funkciojn.

La plej grava afero en la dieto de "sukero" malsano estas konsideri la glicemian indicon (GI), same kiel la nombron da panoj (XE) de pladoj. Do, kiaj sekigitaj fruktoj estas permesataj uzi en ĉi tiu kondiĉo?

La gvida pozicio estas okupita de prunoj. Ĝi povas esti manĝita kun ambaŭ specoj de malsano. Ĝi havas malaltan GI (30 ekzempleroj), kaj fruktozo agas en ĝi kiel karbonhidratoj, kio ne estas malpermesita de diabetoj. En 40 gramoj da prunoj - 1XE. Kaj ĉi tiu frukto ankaŭ komplikas troigan inflamon de la pankreato.

La dua loko rajte apartenas al sekigitaj abrikotoj. Ĝia GI ankaŭ estas malalta - nur 35 ekzempleroj. 30 g da sekigita abrikoto enhavas 1 XE. Sekigitaj abrikotoj estas riĉaj en fibro kaj estas precipe utilaj por normaligi digeston. Sed ne implikiĝu en ĝi, ĉar ĝi povas konduki al konsternita tabureto. Ankaŭ oni ne rekomendas porti ĝin sur malplena stomako.

Endokrinologoj rekomendas aktive, ke homoj kun alta sanga glukozo konsumas sekigitajn pomojn kaj pirojn. GI de pomoj estas 35 ekzempleroj, kaj 1XE 2 tbsp. l sekigado. Piroj ankaŭ havas GI de 35, kaj 1XE estas 16 gramoj da produkto.

Kiajn sekajn fruktojn mi povas manĝi sen diabeto senlime?

Malgraŭ la fakto, ke la listo de ĉi tiuj sekigitaj fruktoj rajtas havi senliman nombron, ĝi tamen valoras komence konsultiĝi kun via kuracisto. Fruktoj kiel pomoj kaj piroj estas plej bone sekigitaj memstare.

Kio estas sekaj fruktoj por diabeto, kiuj estas tute kontraŭindikataj?

Estas fruktoj, kiuj estas kontraŭindikataj en diabetoj en ajna formo:

1. Figoj. Ĝi enhavas multe da sukero. Se diabeto suferas de pancreatito, tiam la uzo de figoj kaŭzos la aperon de renaj ŝtonoj.
2. Bananoj. Ili enhavas multajn karbonhidratojn kaj malgrandan kvanton da kalorioj. Ili estas malbone absorbitaj.
3. Ananaso. Enhavas multan sukrozon.

Estas multe da debato pri la konsumado de ĉi tiuj fruktoj. Multaj pros kaj kontraŭoj estas cititaj, sed antaŭ ol preni personan decidon, vi devas konsulti vian kuraciston.

Kiajn sekajn fruktojn mi povas manĝi kun diabeto dum la tago ?:

1. sekvinberoj, ĝis 1 tbsp. l.,
2. datoj, iam,
3. ne dolĉaj varioj de pomoj kaj piroj, sen limigoj,
4. sekigitaj abrikotoj, ne pli ol 6 ĉp.

Kio estas la sekigitaj fruktoj en diabeto povas esti manĝataj en kompotoj, ĵeleo, ĵeleo, krom la ĉi-supraj fruktoj:

Sekaj fruktoj devas esti uzataj kun diabeto de tipo 2 kun granda zorgo. En la komplika etapo, diabeto kaj sekaj fruktoj estas malpli kongruaj.

Kio estas sekigitaj kaj kuiritaj sekigitaj fruktoj por tipo 2 diabeto?

1. pomo, piro (1 ĉp.)
2. abrikotoj, prunoj (ĉ.)
3. vinberoj, ĉerizoj (15 ĉp.)
4. datoj, prunoj (3 ĉp.)
5. kivo, mango (1 ĉp.)

Kiu nur povas esti boligita:

Eĉ tipo 2 de ĉi tiu malsano ebligas manĝi sekigitajn fruktojn. Kompoto de sekigita frukto por diabeto estas bona alternativo al sekigita frukto.

Dieti estas esenca por homoj kun diabeto.

La glicemia indico kaj la konsisto de nutraĵoj determinas kiom utila aŭ malutila produkto estas por la paciento.

Sekigitaj fruktoj por diabetoj povas kaj eĉ devas esti inkluzivitaj en la dieto. Sed nur sub iuj reguloj.

Sekigitaj fruktoj kaj beroj estas vera trezoro de vitaminoj., mineraloj, organikaj acidoj. Ili pliigas imunecon, preventas multajn malsanojn.

Tamen sukero en multaj sekigitaj fruktoj estas pliigita. Tial ilia nombro en manĝaĵo devas esti limigita nur al diabetoj. Ĉi tiuj reguloj devas aliĝi al pacientoj kun tipo 1 kaj tipo 2 diabeto.

Por kompreni, kiuj sekaj fruktoj povas esti uzataj por diabeto kaj kiuj ne, la glicemia indekso de produktoj (GI) helpos.

Ju pli malalta estas la GI, des pli bone por diabeto.

En foresto de kontraŭindikoj, diabetoj povas manĝi la sekvajn sekigitajn fruktojn:

Ĝi povas uziĝi nur por milda diabeto:

• Datoj. GI - pli ol 100 ekzempleroj, kio estas multe por pacientoj kun diabeto. Datoj normaligas la laboron de la renoj, hepato, intestoj. Tamen 70% de datoj estas sukero.
• Sekvinberoj (sekigitaj vinberoj). GI - 65. Sekvinberoj estas utilaj por plifortigi vizion, la nervozan sistemon. Normaligas sangopremon, intestan funkcion.

Ĉiuj ĉi tiuj sekigitaj fruktoj por diabeto povas esti manĝeblaj speco, uzataj por fari kompoton, teon, ĵeleon. Sekaj beroj kaj fruktoj aldoniĝas ankaŭ al salatoj, kukaĵoj, cerealoj, kiel tempeco por varmaj teleroj.

La ĉefa afero estas observi la mezuron. Kun diabeto manĝu sekajn fruktojn kaj berojn ne pli ol 3 pecojn aŭ du kulerojn tage.

Diabetaĵoj ankaŭ devas scii, kiajn sekajn fruktojn vi ne povas manĝi kun diabeto. En la malpermesita listo estis:

• bananoj
• ĉerizo
• ananaso
• aguacate
• guava
• karom
• durian
• papajo
• figoj.

Antaŭ manĝi, sekigitaj fruktoj devas:

• Lavu bone
• verŝu varman akvon por trempi.

Kiam la fruktoj estas molaj, ili povas esti manĝeblaj.

Diabetikaj pacientoj bezonas zorge elekti sekigitajn fruktojn en la vendejo.

1. La produkto ne devas enhavi sukeron, konservativojn, tinkturojn.
2. Ne aĉetu muldajn aŭ putrajn fruktojn.

Sekigitaj fruktoj estas sekigitaj nature aŭ kun aldono de kemio. Sekigitaj beroj kaj fruktoj procesitaj kun sulfura dioksido konserviĝas pli longe kaj aspektas pli elegantaj. Sed kemiaĵoj estas malutilaj eĉ por sanaj homoj, kaj precipe por diabetoj.

Sekaj fruktoj traktitaj per sulfura dioksido estas pli brilaj kaj pli brilaj laŭ aspekto. Sekigitaj abrikotoj de saturita oranĝa koloro, sekvinbero de sukaj flavaj tonoj, prunaj blu-nigraj.

Ĝuste sekigitaj sekigitaj fruktoj estas malhelaj kaj neklaraj laŭ aspekto. Sed ili estas sekuraj kaj sanaj.

• datoj - 2-3 pecoj,
• 2 mezaj pomoj
• 3 litroj da akvo
• 2-3 branĉoj de mento.

1. Rinu pomojn, datojn, menton.
2. Verŝu bolantan akvon super pomoj, tranĉitaj en tranĉaĵoj.
3. Metu pomojn, daktilojn, menton en pato, plenigu per akvo.
4. Konduku la kompoton al ŝvelaĵo al meza varmego, post bolado, kuiri ankoraŭ 5 minutojn, malŝaltu la forkon.
5. Lasu la kompoton bremi dum kelkaj horoj.

• krudaj aveloj - 500 gramoj,
• akvo - 2 litroj,
• 20-30 gramoj da sekaj beroj permesis diabeton.

1. Metu aveno en tri-litran kruĉon, verŝu bolitan akvon ĉe ĉambra temperaturo, miksi. Fermu la kruĉon kun kovrilo, lasu 1-2 tagojn en malhela kaj varma loko.
2. Streĉu la likvaĵon en la pato.
3. Rinse la berojn bone en malvarmeta akvo.
4. Aldonu ilin al ĵeleo.
5. Kuiri la ĵeleon al malrapida fajro ĝis dikigita, moviĝante foje.

Oatmeal-ĵeleo estas speciale rekomendita al diabetaj de tipo 2 kun superpeso. Ĝi bone saturas kaj stimulas la metabolon.

Kiam vi uzas sekigitajn fruktojn, eblaj kontraŭindikoj devas esti pripensitaj. Ekzemple:

1. Estas alergio al la produkto.
2. Sekigitaj abrikotoj estas kontraŭindikataj ĉe hipotensaj pacientoj, ĉar ĝi malpliigas sangopremon.
3. Datoj ne rekomendas malsanojn de la gastrointestina vojo, renoj.
4. Sekvinberoj estas malpermesitaj kun troa pezo, ulcero.

Se estas kontraŭindikoj, pli bone rifuzas sekigitajn fruktojn kaj berojn.

Sekigitaj fruktoj estas sana nutraĵo por diabetoj. La ĉefa afero estas observi la mezuron, uzi ilin ĝuste. Faru kuracajn ekzamenojn ĝustatempe kaj sekvu la rekomendojn de la kuracisto.

Sekuraj Sekigitaj Fruktaj Kvantoj por Diabeto

Ajna seka frukto enhavas acidojn. Kun malalta aŭ normala acideco de la gastrika suko, ĉi tio ne gravas, sed kun alta acideco, sekigitaj fruktoj devos esti limigitaj. Kun diabeto, eĉ aĉaj manĝaĵoj devas esti konsumataj en malgrandaj kvantoj. Gravas konservi ekvilibron de nutraĵoj, vitaminoj, proteinoj, grasoj kaj karbonhidratoj. Sekaj fruktoj estas utilaj, sed 1-3 pecoj tage sufiĉas por akiri la tutan kvanton da vitaminoj sen endanĝerigi vian sanon.

Plenumo de simplaj reguloj povas redukti la damaĝajn efikojn de sekigitaj fruktoj sur la korpo en diabeto:

Sekigita melono devas esti konsumita kiel sendependa plado.

• Certaj specoj de sekigitaj fruktoj povas distordi la terapian efikon de antibiotikoj, do vi devos forlasi vian plej ŝatatan kompoton kun sekigitaj fruktoj dum terapio.
• Por plibonigi la guston, kuracistoj rajtas aldoni citronajn ŝelojn, oranĝajn ŝelojn, verdajn pomajn haŭtojn al teo.
• Sekigitaj pecoj de melono nur manĝeblas aparte de aliaj manĝaĵoj, ĉar ĝi multe distordas la ingon de la resto de la manĝaĵoj.
• Se la paciento preferas manĝi sekajn fruktojn en freŝa formo, oni rekomendas trempi ilin dum 8 horoj en varma akvo. Por rapidigi la procezon, vi povas verŝi porcion da bolanta akvo plurfoje.
• Kompoto de sekaj fruktoj estas kuirita en pluraj stadioj: unue la fruktoj estas trempitaj, poste boligitaj du fojojn kaj la buljono estas malplenigita. Post tio, vi povas kuiri la kompoton en nova akvo. Cinamo aŭ sukero anstataŭaĵo estas aldonita por plibonigi la guston.

Reen al la enhavo

Kun diabeto, vi ne povas manĝi sekigitajn el la jenaj fruktoj:

En ĉeesto de koincidaj malsanoj, precipe tiuj asociitaj kun la gastrointestina vojo, la aldono de ia sekigado al la dieto estas submetita al interkonsento kun la ĉeestanta kuracisto. Sekigitaj fruktoj por diabeto estas fonto de fibro kaj vitaminoj, do ne forgesu pri ili. Modereco en manĝaĵo, regula fizika agado kaj sekvante la instrukciojn de kuracisto helpos vin fari provojn pri diabeto sen gravaj konsekvencoj.

Diabeto mellitus devigas pacientojn limigi sian dieton kaj aliĝi al strikta dieto. Preskaŭ ĉiuj scias pri la avantaĝoj de sekigitaj fruktoj, sed ili havas altan enhavon en sukero, kio estas kontraŭindikita por diabetoj. Pro tio estiĝas necerteco, ĉu eblas manĝi sekigitajn fruktojn. La uzo de ĉi tiu produkto estas permesita en limigitaj kvantoj. La ĉefa afero estas, ke la permesitaj sekigitaj fruktoj en diabeto mellitus havas malaltan glicemian indicon (GI) kaj estas ĝuste kuiritaj.

La plej sendanĝeraj sekigitaj fruktoj en tipo 2-diabeto estas prunoj kaj sekigitaj pomoj el verdaj varioj. GI de prunoj estas sufiĉe malalta - 29. Ĝi havas malmultan kalorian enhavon, tial ĝi estas sekura por tiuj, kiuj suferas la problemon de troa pezo. La avantaĝoj de prunoj:

• malebligas disvolviĝon de intestaj malsanoj,
• purigas la korpon de toksinoj kaj toksinoj,
• akcelas imunecon
• normaligas la gastrointestinal vojo.

En tago, diabetoj rajtas konsumi 2 pecojn da prunoj. La ĉiutaga indico estas pli bone dividi, kaj ne manĝi samtempe. Prunoj aldoniĝas al salatoj, cerealoj, viandoj kaj legomaj pladoj. Bonas trinki nekontaktitan kompoton el prunoj.

Sekigitaj pomoj kaj piroj pliigas imunecon, normaligas metabolajn procezojn, plibonigas la digestan sistemon kaj pliigas la elastecon de la muroj de sangaj glasoj. Manĝi sekigitajn pirojn kaj pomojn ankaŭ malhelpas korajn sangojn.

Kun diabeto de tipo 2, sekigitaj abrikotoj povas esti manĝeblaj. Ŝi havas malaltan gi. Pro la pliigita kvanto da karbonhidratoj, ĝi rajtas konsumi ĝian minimuman kvanton (ne pli ol du fruktojn ĉiutage). Sekigitaj abrikotoj satigas la korpon kun granda kvanto da nutraĵoj. Lia komponado inkluzivas:

Sekvinberoj havas altan GI (65), do ĝi povas esti konsumita en strikte limigitaj kvantoj. Estas permesite uzi sekvinberojn post konsultado de kuracisto. Ĝi estas uzata ĉefe en kombinaĵo kun malaltaj karbonaj manĝaĵoj. Krom ĉi tiuj, diabetoj povas manĝi la sekvajn sekigitajn fruktojn:

Sekigitaj fruktoj por diabeto, kiuj ne devas esti konsumataj:

• ananaso
• bananoj
• figoj
• ĉerizo
• ekzotikaj sekigitaj fruktoj (avokado, guavo, papajo).

Oni devas zorgi pri uzado de datoj. Ili havas altan GI kaj povas kaŭzi komplikaĵojn. Ĝi rajtas uzi ne pli ol unu daton tage post la permeso de la kuracisto.

Estas sekigita frukto por diabeto en formo de aparta produkto kaj kiel aldonaĵo en salatoj, cerealoj, desertoj kaj trinkaĵoj. Antaŭ uzo, oni rekomendas konsulti kuraciston por determini, kiujn sekigitajn fruktajn telerojn konsumeblas kaj en kia kvanto.

Antaŭ manĝi sekigitajn fruktojn en sia pura formo, oni rekomendas trempi la produkton anticipe. Por tio, sekigitaj fruktoj estas lavitaj kaj verŝitaj kun varma akvo. Ripetu la agon plurfoje, ŝanĝante la akvon ĉiufoje, por ke la fruktoj fariĝu molaj.

Antaŭ preparado de kompoto, oni rekomendas trempi antaŭ-lavitajn sekigitajn fruktojn en pura akvo kaj lasi ok horojn. Post tempo, la produkto estas boligita dufoje, ŝanĝante la akvon. Post tio, sekigitaj fruktoj povas esti uzataj por kuiri kompotojn. Por plibonigi la guston, estas permesite aldoni sukeron-anstataŭanton kaj iom da cinamo.

Dum la preparado de teo por diabeto de tipo 2, vi povas aldoni sekigitajn ŝelojn de verdaj pomoj al la teaj folioj. Ĉi tio donos al trinkaĵo plaĉan guston kaj satigos ĝin per utilaj substancoj, precipe kalio kaj fero.

Sekigita melono rekomendas esti uzata aparte de aliaj produktoj. Pli bone estas manĝi ĝin posttagmeze, dum ne forgesi kontroli la dozon de insulino, ĉar la melono havas altan GI.

Ĝi valoras forlasi la uzon de sekigitaj fruktoj se la paciento samtempe prenas antibiotikojn. Sekaj manĝaĵoj povas kaŭzi pliigitan ekspozicion al drogoj.

Plej ofte kun diabeto, preta seka frukto estas preparita.Por fari tion, prenu puran akvon, antaŭprocesitajn sekigitajn fruktojn kaj dolĉigilon. Post miksi la ingrediencojn, la likvaĵo estas sendita al boli dum 5-10 minutoj. Por la preparado de kompoto, oni elektas freŝajn sekigitajn fruktojn, ĉar ili havas plej grandan kvanton da utilaj propraĵoj. Se malgranda kvanto da kompoto estas preparita (ĝis unu litro), tiam edulkorantoj estos ekskluditaj.

En diabeto, vi povas fari kompotojn el pluraj specoj de sekigitaj fruktoj. Uzu sekigitajn pirojn, pomojn, prunojn, ribojn, fragojn. Por doni al la trinkaĵo pli riĉan guston, aldonu rozojn. Kompoto estas boligita al varmego dum 40 minutoj, malvarmetigita kaj verŝita en ujojn. Citrono suko estas permesita. Tia kompoto estas boligita sen sukero kaj dolĉigiloj.

La dieto povas diversiĝi per preparado de sekigita frukta ĵeleo. Por ĝia preparado estas uzataj la sekvaj sekaj beroj kaj fruktoj:

Sekigitaj fruktaj ĝeloj. Por tio, klasikaj receptoj estas uzataj, nur sukero anstataŭigas anstataŭ sukero.

Diabeto trudas markindajn limigojn al la nutrado de la paciento. Tamen la listo de permesitaj produktoj estas tre diversa. Inter ili estas sekigitaj fruktoj. Por diabetoj, ekzistas certaj reguloj por manĝi sekigitajn fruktojn. La ĉefa afero estas scii, kiajn sekajn fruktojn vi povas manĝi kun diabeto, kiom manĝi kaj kiel kuiri ilin ĝuste. La suba video rakontos al vi pri la permesitaj kaj malpermesitaj specoj de sekigitaj fruktoj por diabeto.

1. 
   Ivashkin V.T., Drapkina O. M., Korneeva O. N. Klinikaj variantoj de la metabola sindromo, Medicina Novaĵagentejo - M., 2011. - 220 p.
2. 
   Laka G.P., Zakharova T. G. Diabeto mellitus kaj gravedeco, Fenikso, Eldonaj projektoj -, 2006. - 128 p.
3. 
   Gvidlinioj por Klinika Endokrinologio. - M .: Medicino, 2014 .-- 664 p.

Lasu min prezenti min. Mi nomiĝas Elena. Mi laboras kiel endokrinologo dum pli ol 10 jaroj. Mi kredas, ke mi estas nuntempe profesia en mia kampo kaj mi volas helpi ĉiujn vizitantojn de la retejo por solvi kompleksajn taskojn kaj ne tiel. Ĉiuj materialoj por la retejo estas kolektitaj kaj zorge prilaboritaj por transdoni kiel eble plej multajn necesajn informojn. Antaŭ ol apliki tion, kio estas priskribita en la retejo, deviga konsultado kun specialistoj ĉiam necesas.