Kio Levas Sangan Sukeron: Produkta Listo

Ni parolas pri la danĝero de alta sanga sukero, kiajn simptomojn ĝi havas kaj komprenas, kiuj produktoj povas pliigi sukeron.

Kompreneble, ni ĉiuj scias, ke tio, kion ni manĝas, havas rektan efikon sur nia korpo. Sed estas malverŝajne, ke ni ĉiutage pensas pri la rekta efiko de aparta konsumita produkto. Tial hodiaŭ ni decidis kalkuli, kiuj produktoj pliigas sangan sukeron kaj kiaj estas la konsekvencoj de tio reflektitaj en la korpo en lia aro.

Kio estas la danĝero de troa konsumado de sukero?

La misuzo de sukero kaŭzas tiel malĝojajn konsekvencojn por la korpo kiel:

• difektita al insulina susceptibilidad kaj diabeto,
• konstanta sento de malsato kaj rezulte - kresko de pezo kaj eĉ obezeco, precipe en virinoj,
• malsanoj de la buŝa kavo, unu el la plej oftaj estas karioj,
• hepatoko
• pankreata kancero
• alta sangopremo
• rena malsano
• malsanoj de la kardiovaskula sistemo,
• manka kvanto da nutraĵoj por la korpo,
• gotti.

Kompreneble, estas malverŝajne, ke ordinara homo, kiu ne suferas diabeton ĉiutage, kontrolas la nivelon da sukero en la sango. Sed estas bone por ĉiu el ni scii kiajn simptomojn indikas lia kritika indico:

• sufiĉe ofta urinado,
• oftaj kaj longaj kapdoloroj
• doloroj de naŭzo kaj eĉ vomado,
• ĉevalvetkuro en pezo

• problemoj kun klareco kaj fokuso de vidado,
• ĝenerala malforteco kaj laceco,
• seka buŝo kaj soifo
• pliigita apetito kombinita kun konstanta sento de malsato,
• irritabilidad
• perioda entumeco de la manoj kaj piedoj,
• apero de haŭta prurito, dermatito, furunculosis
• sufiĉe longa, malrapida resanigo de vundoj,
• regule ripetantaj inflamajn malsanojn de la inaj genitaj organoj, kaŭza prurito en la vagino en virinoj kaj senpoveco en viroj.

Vi lernos pli pri alta sanga sukero en la sekva video:

Kio manĝaĵoj pliigas sangan sukeron?

Sciencistoj faris studon kaj pruvis, ke la averaĝa homo, ne suspektante tion, manĝas ĉirkaŭ 20 kulerojn da sukero ĉiutage, malgraŭ tio, ke kuracistoj kaj specialistoj rekomendas forte ne superi la normon de 4 kuleroj! Ĉi tio okazas ĉar ni ne ĉiam legas la komponaĵon sur la pako. Kiaj nutraĵoj pliigas sangan sukeron - tablo kun iuj el ili helpos konstati ĉi tion:

Kio estas GI?

La glicemia indico estas relativa indikilo de la efiko de karbonhidratoj en manĝaĵo sur la ŝanĝo de sango glukozo (ĉi tie nomata sanga sukero). Karbonhidratoj kun malalta glicemia indico (ĝis 55) estas absorbitaj multe pli malrapide kaj kaŭzas pli malrapidan kreskon de sango sukero, kaj tial, kiel regulo, insuliniveloj.

La referenco estas ŝanĝo en sango sukero du horojn post la konsumado de glukozo. La glicemia indico de glukozo estas prenita kiel 100. La glicemia indico de la ceteraj produktoj reflektas komparon de la efiko de la karbonhidratoj enhavitaj en ili sur la ŝanĝo de sango sukero kun la influo de la sama kvanto da glukozo.

Ekzemple, 100 gramoj da seka trinkaĵo enhavas 72 gramojn da karbonhidratoj. Tio estas, dum manĝado de trinkaĵa poruko farita el 100 gramoj da seka buckwheat, homo ricevas 72 gramojn da karbonhidratoj. Karbonhidratoj en la homa korpo estas detruitaj de enzimoj al glukozo, kiu estas absorbita en la sangofluon en la intestoj. La glicemia indekso de buckwheat estas 45. Ĉi tio signifas, ke el 72 gramoj da karbonhidratoj akiritaj el buckwheat post 2 horoj, 72 x 0,45 = 32,4 gramoj da glukozo troviĝos en la sango. Tio estas, ke konsumado de 100 gramoj da buckwheat post 2 horoj kondukos al la sama ŝanĝo en sangokolora nivelo kiel konsumado de 32,4 gramoj da glukozo. Ĉi tiu kalkulo helpas determini kio estas ĝuste la glicemia ŝarĝo de aparta manĝaĵo.

Iuj produktoj, kiuj pliigas sangan sukeron, estas prezentitaj en la tabelo. Kiel vi povas vidi el ĝia enhavo, homoj, kiuj superis ĉi tiun indikilon, devas manĝi nutraĵojn, kiuj havas malpli da karbonhidratoj kaj donu preferon al freŝaj, termike traktataj legomoj.

Vi povas trovi pliajn informojn pri la malpermesitaj altaj sukerproduktoj en la suba video:

Kio estas absolute neebla por diabeto

Por fari specifajn konkludojn pri tio, kio pliigas sangan sukeron, ni dividis la produktojn en grupojn kaj kompilis liston:

• Vario de bakejaj kaj dolĉaj produktoj, bakita tritika faruno de la plej alta grado, tortoj, kukaĵoj ktp.
• Pastaĵoj el la plej altaj gradoj de tritiko, nudeloj, vermiĉeloj.
• Alkoholo kaj biero.
• Sodo kun sukero.
• Terpomoj en preskaŭ ĉiuj ĝiaj variaĵoj: frititaj, frititaj kaj en pecetoj, boligitaj.
• Legomoj boligitaj: karotoj, betoj, kukurbo.
• Cerealoj kaj cerealoj: semolo, rizo, mijo kaj tritiko.
• Rapida manĝaĵo laŭ ĉiuj ĝiaj formoj kaj manifestiĝoj.

• Sekigitaj fruktoj: sekvinberoj kaj daktiloj.
• Dolĉaj fruktoj: mango, papajo, bananoj, ananaso, melono kaj akvomelono.
• Grasaj manĝaĵoj: majonezo, kava kavaĵo, pladoj frititaj en granda kvanto da oleo.

Manĝaĵoj konsumeblaj kun moderaj kvantoj da sukero:

• Laktaj produktoj kun alta procento de graso: vario de fromaĝoj, kremo kaj butero, acida kremo kaj cottage fromaĝo pli ol 15-20% da graso.
• Fruktoj: vinberoj, ĉerizoj kaj ĉerizoj, pomoj, pomelo, kivo, persimonoj.
• Freŝaj kaj elpremitaj fruktoj kaj beroj.
• Enlatigitaj legomoj kaj salitaj legomoj kaj fruktoj.
• Dika karno kaj fiŝo, kaviaro.
• Derivitaj viandaj produktoj kun alta grasa enhavo: pastoj, kolbasoj, kolbasoj, enlatigita manĝaĵo, lardo, pikado, ŝinko kaj aliaj.
• Suko de tomato, betoj kaj freŝaj tomatoj.
• Faboj (oraj kaj verdaj).
• Cerealoj: aveno, hordeo, salikoko, hordeo, bruna rizo.
• Sekalo kaj alia tuta greno-pano (prefere sen feĉo).
• Ovo de yema.

Kion homoj povas manĝi kun alta sukero?

Specialistoj nomas la jenajn produktojn:

• Malsamaj specoj de brasiko: blanka brasiko, bruldoloroj, florbrasiko, brokolo.
• Folia laktuko.
• Legomoj: kukumoj, melongenoj, verda butero, celerio.
• Sojfaboj, lentoj.
• Fruktoj: pomoj, abrikotoj, pomelo, fragoj, blueberoj, muregoj, ĉerizoj kaj framboj, citrono kaj multaj aliaj legomoj kaj fruktoj, kiuj iomete pliigas sangan sukeron.

Ĉu fruktozo estas kaŝita malamiko?

Ĉu vi ankaŭ konsideras fruktoson integra parto de bona nutrado? En superbazaroj, interretaj butikoj, eko-butikoj ... Jes, ĉie estas nombriloj de dietaj produktoj kun fruktozo kaj tio kompreneble havas klarigon. Fruktozo praktike ne kaŭzas insulinan reagon, tio estas, ke ĝi ne pliigas la nivelon de sukero kaj sango-insulino, dum ĝi estas pli dolĉa ol glukozo. Sed scienco ankoraŭ ne restas kaj multaj studoj montras, ke fruktozo estas perceptita de nia korpo kiel toksa substanco! Ĝi, male al glukozo, ne estas uzata de muskoloj, cerbo kaj aliaj organoj, sed estas sendita rekte al la hepato, kie ĝi estas metaboligita kaj elmetita.

Kun troo de fruktozo (kaj la fonto estas ne nur specialaj produktoj, sed fruktoj, sekigitaj fruktoj, mielo!):

• parto de ĝi fariĝas urika acido, kiu pliigas la totalan nivelon de urika acido en la sango kaj kondukas al disvolviĝo de guto,
• obezeco de la hepato okazas. Precipe tre klare videbla ĉe ultrasono - pliigita ekogeniceco de la hepato,
• pliseverigas insulinan reziston kaj kondukas al diabeto,
• fruktozo multe pli rapide transformiĝas al graso ol glukozo.

Ni resumas: por redukti la nivelon de urika acido kaj grasa hepato, vi devas limigi manĝaĵojn enhavantajn fruktoson kaj ne uzi ĝin kiel dolĉigilon. Neniu malutilo al la korpo ĉiutage, vi povas manĝi ne pli ol 300 gramojn da frukto.

La ĉefa diabeta indikilo de produktoj

La efiko de aparta produkto sur pliigo de glukozaj niveloj estas karakterizita de ĝia glicemia indico (GI aŭ GI). Ĉi tiu valoro reflektas la efikecon de la disrompo de produktoj, la liberigon kaj formadon de glukozo el ili, kaj la rapidecon de ĝia resorbado en la sisteman cirkuladon.

Ju pli alta estas la GI, des pli rapidaj biokemiaj procezoj okazas kaj glukozo estas absorbita. Alta GI respondas al valoro de 70 ekzempleroj aŭ pli. De manĝado de manĝaĵoj kun tia glicemia indico, sanga sukero pliiĝas en devigita reĝimo. Por diabetikuloj, ĉi tio minacas la disvolviĝon de hiperglicemia krizo.

La meza GI estas inter 30 kaj 70 ekzempleroj. Produktoj indeksitaj en ĉi tiu gamo rajtas esti dozitaj en la dieto, observante la ĉiutagan (semajnan) indicon. Kun netaŭga uzo (pli ol la porcio grandeco), sanga glukozo pliiĝos al neakcepteblaj valoroj.

Malalta glicemia indico (⩽ 30 ekzempleroj). Ideala por diabetoj kaj homoj kun prediabetes. Tiaj manĝaĵoj ne havas agreseman efikon sur sanga glukozo. La ĉefa kondiĉo por manĝi manĝaĵojn, kiuj havas malaltan GI, estas kontrolo de la kaloria enhavo kaj volumo de pladoj. Surbaze de la valoroj de GI prezentitaj en la tabelo sube, produktoj, kiuj provokas kreskon de sango sukero, estas klare identigitaj.

Rapidaj karbonhidratoj

La plej alta GI apartenas al nutraĵoj riĉaj en simplaj karbonhidratoj (monosakaridoj kaj disakaridoj). Ili rapide sorbas la korpon, kaŭzante tujan liberigon de glukozo en la sangon. Ĉe homo, kiu ne havas diabeton, la hormona insulino funkcias plene, kiu ĝustatempe reprenas la liberigitan glukozon, liveras ĝin al la ĉeloj de la korpo, kaj post tri horoj, glicemia revenas al normalo.

Kun manko de insulino (tipo 1 diabeto) aŭ manko de sentemo de ĉeloj al la hormono (tipo 2), ĉi tiu skemo estas perfortita. El manĝitaj rapidaj karbonhidratoj, sanga sukero pliiĝos, sed ne konsumata. Monosakaridoj kaj disakaridoj estas la ĉefaj komponentoj de la dieto, kiuj pliigas glukozajn nivelojn, provokante stabilan hiperglicemion, obezecon kaj disvolviĝon de diabeto mellitus.

Grandega kvanto da simplaj karbonhidratoj troviĝas en ĉiuspecaj dolĉaĵoj, iuj varioj de fruktoj kaj variaĵoj de legomoj. Malpermesitaj manĝaĵoj de alta sukero inkluzivas:

• dolĉaĵoj (tortoj, meeringoj, marmeladoj, duavoj, tortoj, ktp.),
• kuketoj el butero, fuŝita, pufa kaj krema pasto,
• dolĉaĵoj kaj ĉokolado
• dolĉaj batatoj kaj aliaj desertoj,
• pakitaj sukoj, enboteligita teo, karbonataj trinkaĵoj kiel Sprite, Kokaĵo ktp.,
• fruktoj, legomoj kaj sekigitaj fruktoj: ananaso, melono, betoj (boligitaj), daktiloj, sekvinberoj,
• konservado: fruktoj en siropo, marmelado, marmelado kaj marmelado, lituko, compotoj.

Malrapidaj karbonhidratoj

La procezo de disigo de polisakaridoj, alie kompleksaj karbonhidratoj, ne estas tiel rapida kiel prilabori monosakaridojn. Formita glukozo eniras iomete la sangan fluon, kaj glicemio pliiĝas pli malrapide. La plej sekura reprezentanto de polisakaridoj estas fibro. La dieto de diabeto devas konsisti el manĝo riĉa je dieta fibro je 45-50%.

Ĉi tiu menuo permesas ne nur teni sukeron normalan, sed ankaŭ plibonigi la digeston kaj forigi troan kolesterolon. La ĉefa fonto de fibro estas legomoj kaj verdoj. Aliaj kategorioj de kompleksaj karbonhidratoj estas:

• Glicogeno Ĝi troviĝas plejparte en produktoj de proteina origino, kiuj ne altigas la glukozon-nivelon al altaj valoroj.
• Pektino Ĝi estas ero de fruktoj kaj legomoj.

Alia speco de polisakarida amelo havas averaĝan dispecigan indicon. Kun netaŭga aŭ troa uzo de amerikaj manĝaĵoj, sangaj glukozaj valoroj povas altiĝi al neakcepteblaj valoroj.

Amelo estas kategorio de restriktitaj manĝaĵoj. Ĝia plej granda kvanto troviĝas en terpomoj, bananoj, pastoj, iuj specoj de kultivaĵoj. En diabeto, semolo kaj blanka rizo estas malpermesitaj.

Proceso de proteinoj estas malrapida. Komence, aminoacidoj formiĝas el ĝi, kaj nur tiam glukozo liberiĝas. Tial proteinaj produktoj pliigas iomete la koncentriĝon de sukero en la sango. La ĉefa kondiĉo por ilia uzo estas la minimuma kvanto de akompanaj grasoj.

Fontoj de proteinoj diabéticas:

• dieta viando (bovido, kuniklo, malgrasa bovaĵo) kaj kortobirdoj (meleagro, senhaŭta kokido),
• fiŝoj kun grasa enhavo de ne pli ol 8% (pollock, navaga, pike, ktp.),
• mariskoj (mituloj, salikoko, krabo, kalmaroj, ktp.),
• fungoj
• nuksoj.

Por stabiligi glicemion dum la preparado de la menuo, oni rekomendas proteinojn kombinitajn kun fibro.

La uzo de bestaj grasoj negative influas la sanon de homoj, kiuj havas pliigitan glukozan indikilon. Unue, kune kun monosakaridoj, ili estas rapide digestitaj, pliigante sangan glukozon.

Due, ili enhavas grandan kvanton da lipoproteinoj de malalta denseco, tio estas "malbonan kolesterolon." Kolesterolo-plakoj estas deponitaj sur la muroj de sangaj glasoj damaĝitaj de la plej malgrandaj sukerkristaloj, kio kaŭzas disvolviĝon de aterosklerozo.

Trie, la uzo de grasaj manĝaĵoj kondukas al aro da kromaj funtoj. Por ne provoki hiperkolesterolemion kaj hiperglicemion, bestaj grasoj en la dieto devas esti anstataŭigitaj per vegetalaj oleoj je 50%.

Ekskludi de la dieto:

• grasa viando (porkaĵo, ansero, ŝafido, anaso), kuiritaj viandaj pastoj,
• kolbasoj (ŝinko, kolbasoj, kolbasoj),
• grasaj saŭcoj bazitaj sur majonezo.

Pri laktaĵoj

La lakto ne estas konsiderata trinkaĵo, unika manĝaĵo. Ĝi enhavas:

• sanaj saturitaj grasoj
• proteinoj (kazeino, albumino, globulino),
• esencaj aminoacidoj ne sole sintezitaj en la korpo (triptofano, lisino, metionino, leucina histidino),
• mikro kaj makroelementoj (kalcio, kalio, magnezio, fero, seleno, ktp.),
• vitaminoj A, E, kaj B-grupaj vitaminoj (B₁, En₂, En₃, En₅, En₆, En₁₂).

Kaloria enhavo, depende de grasa enhavo, varias de 41 al 58 kcal / 100 g. La valoro de lakto por diabetoj kuŝas en ĝia karbonhidrata bazo, reprezentata de laktozo. Ĉi tio estas lakta sukero, kiu estas malrapide absorbita en la intestan muron sen kaŭzi akran liberigon de glukozo en la sangon. Tial la produkto havas malaltan glicemian indicon (38 ekzempleroj), kaj vi ne devas zorgi, ĉu lakto levas sukeron. Regula pasteurizita lakto ne estas danĝera por diabetoj.

Kiel por la resto de laktaĵoj kaj acida lakto, kun pliigita sukero, oni devas preferi malaltajn kaloriajn elektojn. La procenta grasa enhavo por laktaĵoj estas limigita al:

• 2,5% - por jogurto, kefir, natura jogurto kaj fermentita bakita lakto,
• 5% - por dometo (grajnita kaj ordinara),
• 10% - por kremo kaj acida kremo.

Absoluta malpermeso validas:

• por dolĉa karba maso (kun sekigitaj abrikotoj, sekvinberoj kaj aliaj aldonaĵoj),
• vitraj kurboj,
• kurbaj desertoj riĉe aromatizitaj kun sukero,
• kondensita lakto
• glaciaĵo
• dolĉa vipita kremo.

Jogurtoj plenigitaj de fruktoj ne estas inkluzivitaj en la listo de permesitaj produktoj, pro la alta enhavo de monosakaridoj.

Laŭvola

Manĝaĵoj kun kresko de sukero ne estas laŭgrade laŭ sekso. La sola diferenco estas, ke ĉe virinoj la indico de asimilado de manĝaĵoj estas pli alta ol ĉe viroj, kaj tial glukozo liberiĝas pli rapide. Malobservante la diabetan dieton, la ina korpo respondos pli rapide per hiperglicemia atako.

Aparta atento al la uzo de simplaj karbonhidratoj por virinoj devas esti montrita en la perinata periodo kaj dum menopaŭzo. La korpo suferas kardinalajn hormonajn ŝanĝojn, metabolaj procezoj estas interrompitaj, kio povas deĉenigi la disvolviĝon de gestacia diabeto dum gravedeco aŭ tipo 2-diabeto en menopaŭzo.

Kiam vi portas infanon, planitaj kribriloj, inkluzive de sango-sukero-testado, ne povas esti ignorataj. Virinoj en aĝo de 50 jaroj estas konsilataj kontroli sukeron je ses-monataj intervaloj.

Malpermesitaj Altaj Sukeroj

En kazo de nestabila glicemio, kuirado devas esti farita laŭ la kulina maniero kuiri, kuirigi, vaporiĝi, baki per paperujo. Frititaj manĝaĵoj, kiuj pliigas kolesterolon kaj sukeron, devas esti forĵetitaj. Krome, la dieto ne devas inkluzivi:

• porkaĵo, ŝafido, anaso buljono kaj supoj pretigitaj sur sia bazo,
• enlatigitaj fiŝoj kaj konservaĵoj, fumitaj fiŝoj,
• rapidmanĝejoj (hamburgeroj, francaj fritoj, kukoj, ktp.),
• rizo kaj semola lakto porridge,
• bongustaj biskvitoj, manĝetoj, blatoj, popcorn.

Kun alta sukero enhavo, la limigoj falas sur pladojn pretigitajn de produktoj kun averaĝa GI:

• purigitaj terpomoj, bakitaj, kuiritaj kaj boligitaj terpomoj,
• flankaj teleroj de rizo, pasto, enlatigitaj faboj, maizo, pizoj,
• supoj kaj ĉefaj pladoj kun fiŝoj kun alta grasa enhavo (halibuto, makro, beluga, anasko, ktp.),
• picon

El la plantaj komponentoj de la menuo necesas limigi uzon de tomatoj, mangoj, persimonoj, kivo, kukurbo.

Por kompensi la prediabetikan staton kaj diabeton mellitus, necesas konservi stabilan nivelon de glicemio. Plenuminte ĉi tiun taskon, la ĉefa rolo ludas ĝustan nutradon. Antaŭ ĉio, nutraĵoj kiuj pliigas la koncentriĝon de glukozo en la sango estas forigitaj de la dieto. Kategoria malpermeso estas submetita al manĝaĵo kun abunda enhavo de simplaj karbonhidratoj (dolĉaj manĝaĵoj kaj trinkaĵoj).

Diabetikaj menuoj baziĝas sur manĝaĵoj enhavantaj fibron kaj proteinon. La glicemia indico de manĝaĵoj konsumataj ĉiutage ne devas superi 30-40 ekzemplerojn. Manĝaĵo indeksita de 40 ĝis 70 ekzempleroj estas permesita en la dieto en limigitaj kvantoj kaj kun la permeso de la endokrinologo. Perioda malobservo de dietaj reguloj akcelas disvolviĝon de severaj komplikaĵoj de diabeto kaj minacas hiperglicemian krizon.

Manĝaĵoj Kiu Levas Sukeron

Se paciento diagnozas diabeton de tipo 1 aŭ tipo 2, li devas regule monitori sian sanon. Ankaŭ gravas kontroli ofte glukozon, memoru manĝaĵojn, kiuj pliigas sukeron.

La produktoj listigitaj sube devas esti konsumataj modere, kontrolante la koncentriĝon de sukero: laktaĵoj (tuta bovina lakto, fermentita bakita lakto, kremo, kefir), dolĉaj fruktoj, beroj. En diabeto, sukerkubaj dolĉaĵoj (natura mielo, granulita sukero), kelkaj legomoj (karotoj, pizoj, betoj, terpomoj) povas multe efiki sur sango sukero.

En diabeto, sukero pliiĝas el manĝaĵoj faritaj el malalta proteina faruno, graso, enlatigitaj legomoj, fumitaj karnoj kaj varm-traktitaj amerikaj legomoj.

Sango sukero povas kreski modere de kombinaj manĝaĵoj, kiuj enhavas grasojn, proteinojn kaj karbonhidratojn. Ĉi tio ankaŭ inkluzivas kombinitajn kulinarajn pladojn kun alta grasa enhavo, anstataŭantoj por natura sukero. Ĉi-lastaj, malgraŭ tio, ke ili malpliigas la kalorian enhavon de manĝaĵoj, povas kaŭzi kreskon de glicemio.

Malrapide sukero-nutraĵoj enhavas multajn fibrojn, nesaturitajn grasojn, kiuj povas esti:

Oni devas scii, ke kun diabeto mellitus ne necesas tute rifuzi nutraĵojn kun alta sukero, kun modera konsumo, la avantaĝoj de tiaj manĝaĵoj superas la damaĝon.

Ekzemple, estas utile manĝi naturan mielon kun mielukoj, tia produkto ne kapablas pliigi sukeron, ĉar la vakso, disponebla en mieloj, malhelpos la absorbadon de glukozo en la sangon. Se vi uzas mielon en sia pura formo, ĝi povas pliigi sukeron tre rapide.

Kiam diabeto manĝas ĝuste, iom post iom ananasoj kaj vinberoj povas esti inkluzivitaj en la dieto; pro la havebleco de sana fibro, tiaj fruktoj iom post iom donos sukeron al la korpo. Krome, estas utile manĝi melonon kaj akvomelon en malgrandaj porcioj, ili estas naturaj kuraciloj por forigo de toksinoj, toksinoj kaj purigado de la renoj.

Frukto kaj diabeto

Oni kredas, ke kun diabeto vi ne devas manĝi fruktojn, precipe kun la unua speco de malsano ĉe viroj. Lastatempe aperis pli kaj pli da informoj, ke tia manĝaĵo devas nepre esti inkluzivita en la paciento-menuo, sed en limigita kvanto.

Kuracistoj rekomendas manĝi freŝajn kaj frostitajn fruktojn, ĉar ili enhavas multe da fibro, vitaminoj, pektino kaj mineraloj. Kune ĉi tiuj kompanioj faras bonegan laboron normaligi la staton de la korpo, forigi la pacienton de malbona kolesterolo, plibonigi la intestan funkcion kaj efiki sur sanga sukero.

Pliigo en sango-sukero ne okazos se la diabeto konsumas 25-30 gramojn da fibro, ĝi estas ĉi tiu kvanto, kiu rekomendas esti manĝita tage. Plej multe da fibro troviĝas en pomoj, oranĝoj, prunoj, piroj, pomoj, fragoj kaj framboj. Pomoj kaj piroj estas plej konsumataj per la ŝelo, ĝi havas multan fibron. Koncerne al mandarinoj, ili influas sangan sukeron, pliigas ĝin en diabeto, tial estas pli bone rifuzi ĉi tiun tipon de cítricos.

Kiel sciencaj studoj montras, akvomelono ankaŭ efikas sur sangan sukeron, sed se vi manĝas ĝin senlime. Vi bezonas scii tion:

• 135 g da pulpo enhavas unu panan ekzempleron (XE),
• en la kunmetaĵo estas fruktozo, sukerozo.

Se la akvomelono konserviĝas tro longe, ĝi pliigas la kvanton da glukozo. Alia rekomendo estas konsumi akvomelon, dum vi ne forgesas kalkuli la nombron da manĝitaj panoj.

Kaze de diabeto de la dua tipo, necesas konsumi iom da tiaj karbonhidratoj aŭ anstataŭigi ilin per malrapidaj, laŭeble, kuracistoj rajtas manĝi 200-300 g da akvo. Gravas ankaŭ ne forlasi la deziron daŭrigi akvomeletan dieton, ĝi estas malutila por malfortigita diabeta organismo, pliigas sukeron.

Sekaj fruktoj ankaŭ influas sangan sukeron, sed enhavas tro da glukozo. Se estas deziro, tiaj fruktoj estas uzataj por kuiri kompotojn, sed unue ili estas trempitaj en malvarma akvo dum almenaŭ 6 horoj. Danke al trempado eblas forigi troan sukeron.

La ĝusta listo de malpermesitaj sekaj fruktoj, produktoj kiuj pliigas sangan glukozon, troviĝas sur nia retejo.

Se sukero altiĝis

Vi ankaŭ povas redukti sukerajn nivelojn per manĝaĵo, unue vi devas konsumi sufiĉan kvanton da verdaj legomoj, ĉar ili havas tre malmulte da sukero. Tomatoj, melongenoj, rafanoj, florbrasiko, kukumoj kaj celerioj helpos normaligi glicemion. Krom se ili estas regule konsumataj, tiaj legomoj ne permesas plialti glukozon.

Aguacado helpos pliigi la sentivecon al la hormono. Ĝi satigos la korpon de paciento kun diabeto kun monosaturitaj lipidoj kaj fibro. Endokrinologoj konsilas plenigi salatojn ekskluzive kun vegeta oleo, prefere oliva aŭ raba.

Dika saŭco, acida kremo kaj majonezo pliigas sangan glukozon post kelkaj minutoj, do ili estas tute ekskluditaj de manĝaĵoj, ĉi tio gravas por pacientoj post la aĝo de 50 jaroj. La ideala saŭco baziĝas sur natura malalt-kaloria jogurto. Tamen, estas escepto por tiuj diabetuloj, kiuj havas maltoleremon al laktaĵoj (laktozo).

Kiam nutraĵoj pliigas sangan sukeron, vi povas helpi vin per:

1. konsumante kvaronan kuleron da cinamo,
2. diluita en glaso da varma akvo sen gaso.

La proponita trinkaĵo stabiligas la nivelon de glukozo en sango, post 21 tagoj la sukero malpliiĝos je 20%. Iuj pacientoj preferas trinki varman cinaman solvon.

Ĝi efikas sur la kresko de sukero kaj kruda ajlo; ĝi kaŭzas la pankreaton produkti pli da insulino. Krome, la legomo estas konata pro siaj antioksidantaj proprietoj, ekzistas tablo sur la loko, kie oni pentras la utilajn proprietojn de la produkto.

Manĝi nuksojn helpas malpliigi la kvanton da sukero en sango-testo, sufiĉas manĝi 50 g da produkto ĉiutage. La plej utilaj el la vidpunkto de diabeto estas nuksoj, arakidoj, anacoj, migdaloj, brazilaj nuksoj. Ankoraŭ tre utilaj estas pinoj por diabetoj. Se vi manĝas tiajn nuksojn 5 ​​fojojn semajne, la sangokolora nivelo en virinoj kaj viroj falas tuj je 30%.

Por ĉi tiu malsano, laŭgrada malpliiĝo de sukero estas montrita, tial estas akcepteble uzi la proponitajn produktojn por normaligi glukozajn nivelojn en limigita kvanto.

Ĉi tio validas precipe por pacientoj pli aĝaj ol 50-60 jaroj.

Kion plie vi bezonas scii

Se estas produktoj pliigantaj sangan sukeron, ekzistas ankaŭ produktoj por redukti ĝin, necesas scii ĉi tion por ellabori ĉiutagan dieton. Por pacientoj kun diabeto, la leĝo estas uzi minimuman kvanton da grasaj manĝaĵoj frititaj en butero kaj lardo. Eksceso de tiaj substancoj ankaŭ donas pliigon de sukero.

Krome necesas limigi la nombron da produktoj, kiuj enhavas altgradan farunon, dolĉajn grasojn kaj multe da pura sukero. Kiuj produktoj ankoraŭ devas forĵeti? La tablo disponigas la limigon de alkoholo, alkoholaj trinkaĵoj unue akre levas sangan sukeron kaj poste rapide reduktas ĝin.

Por tiuj, kiuj ne malsanas kun diabeto, sed havas antaŭdiron al ĝi, oni rekomendas ke ili faru sangoprovon por sukero almenaŭ 2 fojojn jare kun ŝarĝo. Maljunuloj bezonas tion fari pli ofte.

Kiuj produktoj kontraŭindikiĝas por diabetoj estas priskribitaj en la video en ĉi tiu artikolo.

Faktoroj de risko

Kiam la analizo montras pli altan rezulton ol la supra valoro de la glukoza normo, tiam oni povas suspekti ke tiu homo disvolvas diabeton, aŭ ĝian plenan disvolviĝon. Kun neagado, la problemo nur povas pligraviĝi per postaj komplikaĵoj. Kiam la demando ekestis: kio foje influas la kreskon de sangokoko? La ĝusta respondo estas: iu kronika patologio kaj gravedeco ĉe virinoj.

Streĉaj situacioj havas fortan efikon sur glukozaj niveloj.

Multaj produktoj, kiuj pliigas sangan sukeron, estas facile memoreblaj kaj tute ne manĝas ilin. Sed ĉi tio ne ĉiam eblas, ili nur ne damaĝas, sed ankaŭ multaj profitoj havas ilin. Ekzemple, vi ne povas ĝui la varman somera akvomelonon, kiu pliigas glukozon. Tamen ĉi tiu bero estas tre utila, ĝia pozitiva efiko efikas al la renoj, forigas toksinojn. Kio aliaj manĝaĵoj povas levi sangan sukeron? Ili povas esti dividitaj en iujn grupojn. Ekzemple, ĉi tiu havebleco:

• ĉiuj cerealoj, escepte la bakejon, paston kaj cerealojn,
• malmultaj legomoj kaj radikoj, ekzemple maizo, pizoj, betoj, karotoj, terpomoj,
• produktoj kun lakto ─ lakto, kremo, kefir, boligita lakto,
• multaj beroj kaj fruktoj,
• regula sukero, mielo kaj produktoj enhavantaj ilin.

Tamen malgraŭ la listo de produktoj, kiuj pliigas sangan sukeron en diabeto, ĉio ĉi-supra havas malsaman kreskon de ĉi tiu indikilo. Ĉi tio gravas precipe por pacientoj kun diabeto. Ili devas scii: kiuj manĝaĵoj pliigas sangan sukeron?

Manĝaĵoj Kortuŝantaj Sukerajn Nivelojn

Eĉ kun diabeto, ĉiu paciento devas kompreni: kiu el la konsumitaj manĝaĵoj pliigos sangan sukeron per akra salto kaj modera, laŭgrada? Ekzemple, banano kun ananaso havas multajn karbonhidratojn, kaj akvomelono, pomoj kaj pomelo ─ iomete, ili povas esti manĝataj sen zorgi, ili ne alportos fortan negativan efikon.

Nun vi bezonas elekti malgrandan liston de produktoj, kiuj rapide pliigas sangan sukeron, aŭ la tablo taŭgas por ĉi tio:

• pura sukero, dolĉaĵoj, sodaj dolĉaj, malsamaj marmeladoj kun mielo kaj multaj aliaj similaj dolĉaĵoj,
• ĉiuj farunaj produktoj enhavantaj minimumon da proteinoj kun grasoj.

Ankoraŭ ĉeesto de produktoj pliigas sangan sukeron kun minimuma risko, mallonga tablo:

• ajna kombinaĵo kun manĝaĵoj enhavantaj lipidojn,
• kuiraĵo kaj vegetaĵoj;
• ĉiuspecaj glaciaĵoj kaj desertoj enhavantaj kremon el kremo aŭ proteino,
• malsamaj specoj de sandviĉoj kaj molaj bakitaj varoj.

Ankoraŭ ekzistas multaj fruktoj kaj legomoj, kiuj malrapide kreskas sangan sukeron, kiel ekzemple: tomatoj, kiuj malrapide pliigas sukeron en nia sango, diversajn variojn de pomoj, kukumoj, fragoj, akvomelonoj povas aldoni al ĉio ĉi.

Surbaze de tio, kion rekomendas la ĉeestanta kuracisto, estas malpermesite uzi ion, kiu emas pliigi sangan sukeron kaj vi devas memori la liston de multnombraj kaj danĝeraj produktoj por diabeto. Precipe profitos fruktoj kun vegetaĵoj (akvomelonoj kaj brasikoj) kun ia ajn alta sukero en la sango, krom legomoj, terpomoj, ananasoj kaj bananoj, kiuj enhavas multajn karbonhidratojn. Ne forgesu pri prenado de medikamentoj, nur kun ili vi povas regi diabeton.

Iu ajn paciento jam scias la respondon al la demando: kio iuj fruktoj pliigas sangan sukeron? Respondo: se estas multe da bananoj, kokoso, persimonoj kaj vinberoj, tiam ekzistas ĉi tiu problemo.

Se estas multaj produktoj, kiuj pliigas sangan sukeron, tiam estas multaj, kiuj malaltigas ĉi tiun valoron. Kompreneble, ĉi tiuj estas legomoj. Ili havas multajn vitaminojn, dietan fibron. Ekzemple, spinaco enhavas certan kvanton da magnezio, kiu reguligas glukozon kaj malpliigas sangopremon. Facilas konstati simplajn demandojn: kiuj manĝaĵoj ne pliigas sangan sukeron? Kiuj malsamaj manĝaĵoj ne enhavas sukeron? La respondo estas simpla:

• vi bezonas manĝi brasikon el diversaj varioj, ne forgesante pri mara brasiko, salataj folioj, kukurbo, kukurbo ─ regula konsumado de ili malaltigos la suker-nivelon,
• zingibra radiko, nigra ribo, vi ne povas fari sen dolĉa kaj maldolĉa pipro, tomatoj kaj kukumoj, rafanoj kun herboj kaj celerio ─ ankaŭ donos efekton malpliigi sukeron,
• Fibro-enhavanta aveno povas konservi glukozon ene de normalaj limoj, minimumigante ĉiujn riskojn de diabeto mellitus,
• manĝante diversajn specojn de nuksoj, en kiuj estas multe da graso, proteino kun utila fibro, la absorción de glukozo malrapidiĝas, kio signifas, ke ĝi iomete restos en la sango. Sed pro alt-kaloriaj grasaj acidoj, manĝi pli ol 45-55g ne rekomendas,
• Ankaŭ granda kvanto da fibro troviĝas en cinamo enhavanta magnezion, polifenolojn, kiuj malaltigas glukozon. Estas pruvite, ke kun la uzo de 4g da cinamo, glukozo malpliiĝos je 19-20%. La ĉefa afero por memori estas, ke kun superdozo, hipoglucemia efiko eblas.

Demando: Kiaj sanaj fruktoj povas kaj manĝi kun eterne alta sango sukero? Respondo: ekzemple, ĉerizoj, malaltaj en kalorioj kaj altaj en fibro, havas antioksidan efikon. Citrono kun pomelo, en kiu estas multaj utilaj vitaminoj, ne estos superflua.

Nun estas klare, kiun manĝaĵojn diabetojn uzas por pliigi sian sangan sukeron. Sed estis aliaj gravaj demandoj: ĉu eblas manĝi akvomelon kun stabile levita sukero? Kiel akvomelonoj povas influi sangan sukeron? Ĉu suka akvomelono altigos stabile sangokoloron?

Iom pli pri akvomelonoj

Multaj spertuloj malkonsentas pri la avantaĝoj de ĉi tiu reprezentanto de melonoj en diabeto. Se vi inkluzivas akvomelonon en vian dieton kun iomete levita glukozo, vi bezonas scii ĝiajn pozitivajn proprietojn. Lia komponado:

La valoro estas la ĉeesto de avantaĝaj spuroj kaj vitaminoj:

• magnezio
• fosforo
• kalio
• kalcio
• fero
• tiamino
• piridoxino,
• acida fólico kaj aliaj utilaj substancoj.

Fruktozo, kiu estas pli ol regulaj karbonhidratoj, profitigos diabetajn pacientojn.Kun ĉiutaga normo de 40g, ĝia absorbo ne alportos problemojn al la paciento. Ĉi tiu normo havas pozitivan efikon pro tio, ke ĝi ne bezonas insulinon, kaj la glukozo enhavita en la akvomelada pulpo estas absolute sendanĝera. La konsekvencoj por la paciento ne sentos se li manĝas ĝis 690-700g da akvomelaj pulpoj. Nun ne estos demandoj: ĉu sana kaj bongusta akvomelono pliigas la superan limon de sanga sukero? Ĉu matura akvomelono influas nian sangan sukeron? Ĉio klaras jam.

Ĉu dolĉa melono pliigas malstabilan sangan sukeron en paciento? Ve, vere, melono levas ĝin. Sed por malsana melono kun dozo de 150 -180gr estos sekura. Melono taŭgas por la intestoj, purigas toksinojn, kaj melono ankaŭ havas diutezan efikon. Sed melono ne estas prenita en grandaj kvantoj, eĉ sanaj homoj manĝos ĝin.

Ĉu bovina lakto altigas sangan sukeron? Por diabetaj pacientoj, dometo, lakto, kefir kaj aliaj similaj produktoj kun minimuma grasa enhavo taŭgas, nur en ĉi tiuj kondiĉoj ĉi tiu valoro ne pliiĝos. La kvanto da nefatita lakto tage pli ol du glasoj estas pli bone ne preni.