Pano de kanabo kun nuksoj


Por nia nova malalta karbo-pano, ni provis diversajn malalt-karbajn farunajn variojn. La kombinaĵo de kokosa faruno, kanabo kaj semo de lino donas tre prononcan guston, kaj krome la koloro de la pano estas pli malhela ol iuj el niaj aliaj malmolaj karbaj panoj.

Recepto "Kanabo pano kun nuksoj":

Miksi ĉiujn sekajn ingrediencojn: tamiligita tritiko kaj kanabo faruno, salo, pikitaj nuksoj, sunfloro-semoj kaj feĉo.

Disolvu mielon en akvon, aldonu olivan oleon.

Ekmuŝu la paston. (mane, uzante miksilon aŭ HP) La pasto estas sufiĉe densa kaj tute ne algluiĝas al viaj manoj.

Metu la paston en muldilon ŝmiritan per oleo. (la grandeco de mia uniformo estas 20 * 10 * 6) Kovru per tolo kaj metu ĝin en varman lokon dum 45-50 minutoj por alproksimiĝi (mi metis ĝin en la fornon sub LUMAN reĝimon)

La pasto ekestis. Faru kelkajn tranĉojn per akra tranĉilo sur la surfaco de la pasto. (nedeviga)

Miksi kuleron da faruno kun akvo. Kunprenu la estontan ŝelon de pano per ĉi tiu miksaĵo.

Aspergu per pikitaj nuksoj kaj semoj.

Baku ĝin en forno antaŭhejtita al 180 * dum 40-45 minutoj. (fokusu vian fornon) 10-15 minutojn por malvarmigi la panon en la muldilo.

Poste forigu la panon el la muldilo, surmetu dratan rakedon ĝis tute malvarmiĝis.

Bonan apetiton! Kaj estu sana.

Abonu la kuiriston en VK-grupo kaj ricevu dek novajn receptojn ĉiutage!

Aliĝu al nia grupo ĉe Odnoklassniki kaj ricevu novajn receptojn ĉiutage!

Kunhavigu la recepton kun viaj amikoj:

Kiel niaj receptoj?
BB-kodo por enigi:
BB-kodo uzata en forumoj
HTML-kodo por enigi:
HTML-kodo uzata en blogoj kiel LiveJournal
Kiel ĝi aspektos?

Fotoj "Kankra pano kun nuksoj" de la kuiristoj (6)

Rimarkoj kaj recenzoj

7 aprilo 2018 GalaAlya #

7 aprilo 2018 korztat #

7 aprilo 2018 GalaAlya #

8 aprilo 2018 Mary Stone # (recepto aŭtoro)

14 aprilo 2018 GalaAlya #

2 aprilo 2018 korztat #

2 aprilo 2018 Svetlanka g980 #

2 aprilo 2018 korztat #

2 aprilo 2018 Svetlanka g980 #

2 aprilo 2018 korztat #

2 aprilo 2018 Svetlanka g980 #

2 aprilo 2018 Lisa Petrovna #

2 aprilo 2018 korztat #

2 aprilo 2018 Galiniya #

2 aprilo 2018 korztat #

2 aprilo 2018 Lilek3011 #

2 aprilo 2018 korztat #

2 aprilo 2018 Mary Stone # (aŭtorino de la recepto)

2 aprilo 2018 korztat #

2 aprilo 2018 Mary Stone # (aŭtorino de la recepto)

2 aprilo 2018 korztat #

2 aprilo 2018 Mary Stone # (aŭtorino de la recepto)

2 aprilo 2018 korztat #

25 Marto 2017 Demono #

25 Marto 2017 Mary Stone # (recepto-aŭtoro)

13 mar. 2017 Lisa Petrovna #

13 mar. 2017 Mary Stone # (recepto aŭtoro)

13 mar. 2017 Lisa Petrovna #

14 mar. 2017 felik032 #

14 mar. 2017 Lisa Petrovna #

2 aprilo 2018 Svetlanka g980 #

2 aprilo 2018 Lisa Petrovna #

2 aprilo 2018 Svetlanka g980 #

2 aprilo 2018 Lisa Petrovna #

2 aprilo 2018 Svetlanka g980 #

2 aprilo 2018 Nat W #

2 aprilo 2018 Lisa Petrovna #

2 aprilo 2018 Galiniya #

2 aprilo 2018 Lisa Petrovna #

25 Februaro 2017 Mary Stone # (recepto-aŭtoro)

25 Februaro 2017 yugai ludmila65 #

25 Februaro 2017 Mary Stone # (recepto-aŭtoro)

25 Februaro 2017 yugai ludmila65 #

30 januaro 2017 Mary Stone # (aŭtorino de la recepto)

13 oktobro 2016 Mary Stone # (recepto-aŭtoro)

13 oktobro 2016 Demuria #

13 oktobro 2016 Mary Stone # (recepto-aŭtoro)

10 Oktobro, 2016 YulchikPro #

10 oktobro 2016 Mary Stone # (recepto aŭtorino)

10 oktobro 2016 ogiway #

10 oktobro 2016 Mary Stone # (recepto aŭtorino)

10 oktobro 2016 ogiway #

9 oktobro 2016 Vulpo #

10 oktobro 2016 Mary Stone # (recepto aŭtorino)

17 oktobro 2016 Vulpo #

9 oktobro 2016, Just Dunya #

9 oktobro 2016 Mary Stone # (aŭtorino de la recepto)

9 oktobro 2016 Pokusaeva Olga #

9 oktobro 2016 Mary Stone # (aŭtorino de la recepto)

8 oktobro 2016 Dasha Mikhailovna #

8 oktobro 2016 Mary Stone # (recepto-aŭtoro)

9 oktobro 2016 Dasha Mikhailovna #

8 oktobro 2016 Violl #

8 oktobro 2016 Mary Stone # (recepto-aŭtoro)

8 oktobro 2016 LNataly #

8 oktobro 2016 Mary Stone # (recepto-aŭtoro)

8 oktobro 2016 LNataly #

7 oktobro 2016 masha vet #

7 oktobro 2016 Mary Stone # (recepto-aŭtoro)

8 oktobro 2016 masha vet #

7 oktobro 2016 lelikloves #

7 oktobro 2016 Mary Stone # (recepto-aŭtoro)

7 oktobro 2016 lelikloves #

7 oktobro 2016 Mary Stone # (recepto-aŭtoro)

7 oktobro 2016 Himbeeren #

7 oktobro 2016 Mary Stone # (recepto-aŭtoro)

La ingrediencoj

  • 6 ovoj
  • 500 g da dometo kun grasa enhavo de 40%,
  • 200 g muelitaj migdaloj,
  • 100 g da sunfloro,
  • 60 g kokosa faruno
  • 40 g kanabo faruno
  • 40 g da semo de lino,
  • 20 g ŝeloj de planto-semoj,
  • + ĉirkaŭ 3 kuleroj de ŝeloj de planto-semoj,
  • 1 cucharadita bakanta sodakvo.
  • Salo

La kvanto de ingrediencoj por ĉi tiu malalta karbo-recepto estas por 1 pano da pano. Preparo daŭras ĉirkaŭ 15 minutojn. Kuirado aŭ bakado daŭros pliajn 50 minutojn.

Nutra valoro

La nutraj valoroj estas proksimumaj kaj estas indikitaj po 100 g de malalta karbo-produkto.

kcalkjKarbonhidratojGrasojVirŝafoj
26010884,4 g19,3 g15,1 g

Kuiri metodo

Malgranda antaŭvido. Jen kiel aspektas ĵus bakita vilaĝa kanabo-pano.

Precalenti la fornon al 180 ° C (en konvekcia reĝimo). Se ne estas konvekta reĝimo en via forno, tiam agordu la temperaturon al 200 ° C en la supra kaj malsupra hejtado.

Grava konsilo:
Kornoj, depende de la marko de la fabrikanto aŭ aĝo, povas havi signifajn diferencojn en temperaturo, ĝis 20 ° C aŭ pli.

Tial ĉiam kontrolu vian bakitan produkton dum la bakada procezo, por ke ĝi ne fariĝu tro malhela aŭ ke la temperaturo ne tro malaltiĝu por prepari la bakadon.

Se necese, ĝustigu la temperaturon kaj / aŭ bakadon.

Batu la ovojn en granda bovlo kaj aldonu la dometon.

Uzu manan miksilon por miksi ovojn, dometan fromaĝon kaj salon por gustumi ĝis krema maso estas akirita.

Pezu la restantajn sekajn ingrediencojn kaj miksi ilin bone kun bakado sodon en aparta bovlo.

Miksi sekajn ingrediencojn

Poste, uzante manan miksilon, kombinu ĉi tiun miksaĵon kun la kuko kaj ova maso. Kunmetu la paston per viaj manoj, por ke ĉiuj ingrediencoj miksiĝu bone.

Lasu la paston resti ĉirkaŭ 10 minutojn. Dum ĉi tiu tempo, la ŝeloj de platanaj semoj ŝvelos kaj ligos akvon el la pasto.

Uzu viajn manojn por formi panon el la pasto. Kiu formo vi donas ĝin dependas tute de viaj preferoj. Ekzemple, vi povas fari ĝin ronda aŭ longigita.

Poste aspergu la ŝuojn de planto-semoj sur la supro kaj ruliĝu milde la panon en ĝi. Nun faru incizon per tranĉilo kaj enmetu la fornon. Baku dum 50 minutoj. Farita

Malalta karba kanabo pano kun psyllium Husk

Kuiri

  1. Miksi kanabo porridge kun papavo semoj kaj tritika faruno. Kunmetu permane aŭ en panmaŝino paston bazitan sur akvo, oleo, mielo, kanabo kaj faruno kaj miksaĵo de feĉo.
  2. Karnu nuksojn kaj semojn.
  3. Elpremu la paston kaj donu al ĝi "brikan" formon.
  4. Enmetu bakan pladon, grasigu kun oliva oleo kaj lasu leviĝi dum unu horo.
  5. Baku en la forno je temperaturo de 160-180 ° C. Servu malvarmigante.

La recepto por fari panon:

Filmu la kanabo antaŭe trempitan en akvo kaj verŝu ĝin en likvigilon. Verŝu la likvaĵon, miksu la produktojn por kanabo lakto. Por fabrikado de kanabo lakto, vi povas uzi ambaŭ tutajn semojn kaj rafinitajn grajnojn. En la unua kazo, prenu 1 tason da semoj por 1 taso da finita vegeta lakto. Se vi uzas senŝeligitajn kanabo-semojn, mezuru 1/3 tason da grajnoj. Se vi ne havas kanonan fibron, anstataŭigu ĝin per la sama kvanto da disbatitaj semoj.

Ni filtras vegetan lakton tra kribrilo. Ni mezuras 1 glason da lakta lakto.

Verŝu farunon kaj kanonan fibron en la pelvon, aldonu salon kaj sukeron. Miksi seka kanabo produktoj.

Verŝu rapidan agadon de la feĉo en la ujon. Tia produkto ne bezonas esti antaŭaktiva, kio signife ŝparas tempon por krei aŭtentikan panon.

Verŝu kanuan lakton kaj kolektu ĉiujn produktojn en kobajon.

Ni donas la teston en formo de distanco, sendante ĝin al la forno, varmigita al 40C. Post 30 minutoj, kanabo pasto signife pliigos.

Ni formas panon kaj ŝanĝas ĝin al la formo. Lasu pruvi ĉe ĉambra temperaturo dum 30 minutoj. Batu en forno antaŭhejtita ĝis 180 180 ĝis mola. Ĝi daŭros 35-40 minutojn. Tranĉu la tute malvarmigitan kanonan panon en tranĉaĵoj.

Lasu Vian Komenton