Fromaĝo por tipo 2 diabeto - kiel elekti kaj kiun manĝi

• 8 aŭgusto 2018
• Endokrinologio
• Ksenia Stepanishcheva

En diabeto, homo ne devas manĝi multajn nutraĵojn, kiuj povas negative influi la kondiĉon de homo. Kun ĉi tiu diagnozo, vi devas esti singarda pri via dieto. Tial gravas scii, ĉu eblas manĝi fromaĝon por diabeto? Ĉi tio estas priskribita en la artikolo.

Fakuloj opinias, ke junaj kremaj fromaĝoj estu inkluzivitaj en la dieton de diabetikuloj. Ĉi tiuj manĝaĵoj havas multe da proteinoj, fosforo, vitamino B, aminoacidoj, do ili bonas por la korpo. Fromaĝoj inkluzivas nur 2,5-3% sukeron, ilia uzo ne influas la nivelon de glukozo en la sango, do pligravigado de la malsano ne eblas.

Kion vi devas scii pri fromaĝo?

3 specoj de fromaĝoj estas produktitaj:

Grandaj fromaĝoj havas grandajn truojn. Tiaj produktoj taŭgas por antaŭzorgo de malsanoj de buŝa kavo. Ĉi tiuj fromaĝoj permesas vin forigi de angoro, streso, restarigi la nervozan sistemon, plibonigi ĝeneralan sanon, redukti premon. Mildaj fromaĝoj estas dismetitaj sur pano kaj konsumataj kiel manĝeto.

La produkto plibonigas la apetiton, pozitive efikas sur la haŭto, rigardo. La nutra valoro kaj avantaĝaj proprietoj kompletigas mirindan aromon kaj bonegan guston.

Kion konsilas spertuloj?

Ĉu mi povas manĝi fromaĝon kun diabeto? Kuracistoj kaj nutraciistoj rekomendas:

• manĝu fromaĝon por diabeto, precipe se vi elspezas multajn kaloriojn,
• manĝu 150-gramojn ĉiutage por akiri ĉiutagan konsumon de mineralaj saloj.

Se ekzistas historio de pankreata inflamo, tiam tro grasa, saleta, fumita, spica fromaĝo kaŭzos la formadon de enzimoj, kiuj difektos la funkcion de ĉi tiu organo.

Supraj Gradoj por Diabeto

Kiaj fromaĝoj povas esti diabeto de tipo 2? Estas konvene elekti la jenajn specojn: rusa, Adyghe, Neŭkatelo, Sviso, Roquefort, Camembert kaj aliaj varioj de longtempa konservado.

Ĉu mi povas manĝi fromaĝon por aliaj formoj de diabeto? Kun tia malsano, la supraj specoj de produktoj estos utilaj, ĉar ili ne kaŭzos pligravigadon de malsano. Ilia regula uzado estos utila. Ĉu eblas manĝi kolbasan fromaĝon kun diabeto? Ĉi tiu produkto estas nedezirata por malsano.

Avantaĝoj de Junaj Laktaj fromaĝoj

Juna diabeta fromaĝo multe profitos pro la sekvaj avantaĝoj:

• malaltaj kalorioj (ekzemple en 100 g da fromaĝo Adyghe, nur 240 kcal ĉeestas,
• riĉa en fosforo, kalio, kalcio,
• preskaŭ ne inkluzivas karbonhidratojn, sed enhavas aminoacidojn.

Kvankam kremaj fromaĝoj estas sanaj, ili devas esti manĝataj singarde. Kuracistoj rekomendas manĝi ne pli ol 1 pecon de la produkto kun diabeta pano. Ĉi tiu indico estas projektita por 1 tago. Pacientoj kun diabeto povas manĝi fromaĝon nur post manĝo aŭ kiel tagmanĝo.

Krema fromaĝo

Ĉu diabeto povas esti prilaborita fromaĝo por diabeto? Ĉi-foje la opinioj de spertuloj malsamas. Ĉi tiu produkto enhavas multajn kazeinojn, polinesaturatajn acidojn, vitaminojn solveblajn en grasoj kaj nur 2% laktozon. Danke al ĉi tiu komponado, fromaĝo estas sana. Sed la plej nova fabrikada teknologio implikas uzon de malutilaj sintezaj aldonaĵoj (lakta pulvoro, fosfatoj, citrica acido), kiuj ne uzeblas por hipertensio, ulceroj, gastrito, diabeto.

Kaj tamen, ĉu eblas manĝi procesitan fromaĝon en diabeto? Fakuloj konsilas vin familiariĝi kun la konsisto de la produkto kaj certigi, ke ĝi enhavas utilajn komponentojn. Vi povas manĝi tian fromaĝon, sed en malgrandaj kvantoj - 1 pecon en 1-2 tagoj. Tiam ne okazos damaĝo al sano.

Antaŭzorgo

Aĉetinte malmolan fromaĝon, vi devas atenti la komponaĵon. La produkto ne devas enhavi:

• terpomo faruno
• sintezaj aldonaĵoj, kiuj akcelas la maturiĝon de fromaĝo,
• blanka pano.

Ĉu mi povas manĝi fromaĝon por diabeto? Nur kuracisto povas determini ĉi tion post medicina ekzameno. Tipe, pacientoj estas preskribitaj kremaj junaj varioj de produktoj en malgrandaj kvantoj. Tiam eblos eviti komplikaĵojn de la malsano.

Ĉi tiu produkto ne estas universala, do ĉe diabeto ĝi ne eblas por ĉiuj. Fromaĝoj estas malpermesitaj por gastrito kaj gastrika ulcero en la akra stadio. Grasecaj varioj ne devas esti konsumataj kun alta kolesterolo en la sango, same kiel kun aterosklerozo de sangaj glasoj. Kun tiaj malsanoj, vi devas elekti fromaĝojn kun grasa enhavo de ne pli ol 20%.

Ĉu eblas manĝi fromaĝon kun troa pezo? Se la obezeco estas de la 2a aŭ 3a etapo, tiam estas rekomendinde ekskludi la produkton, ĉar ĝi estas tre alta kalorio, kvankam ĝia glicemia indico estas malalta. Kun troa pezo, nutraĵistoj rekomendas prepari fromaĝojn el senkuraĝa lakto kaj malmulte-kaloria dometo. Iuj varioj havas mikroorganismojn kaŭzantajn listeriosis. Noblaj muldaj fromaĝoj riĉiĝas per triptofano, kiu kaŭzas migraĵojn, sendormecon kaj pliigitan premon. Oni devas memori, ke en ĉi tiuj produktoj estas salo, tial, se uzite en aliaj teleroj, ĉi tiu ero estas pli bona ne aldoni.

Kiun produkton elekti por ke ĝi ne damaĝu sanon? Vi devas atenti la konsiston de la fromaĝo. Ĝi ne havu aldonaĵojn, kiuj kontribuas al la akcelo de maturiĝo. Sed solidaj specioj sen muldilo faros, sed ĉi tiuj devas esti junaj variaĵoj.

Elektinte, vi devas atenti:

• Koloro. Bonkvalita produkto havas uniforman nuancon, sen makuloj kaj blanka plako.
• La integreco de la formo. Ne devas esti fendoj aŭ damaĝoj sur la surfaco de la fromaĝo, ĉar tio kondukas al disvolviĝo de muldiloj kaj bakterioj.
• La elasteco de la kapo aŭ peco. Normala produkto vendas iom, post kio ĝi revenu al sia antaŭa pozicio.
• Odoro. La produkto ne devas odori kiel amoniako, eĉ se ĝi estas vario kun muldilo.

En sia pura formo, la produkto estas malfacila, tial nutriĝistoj konsilas prepari malsamajn pladojn kun aldono de fromaĝo. Eĉ en malgrandaj kvantoj, ĝi donas picon al la manĝaĵo, kremajn posttagustojn. Mildaj varioj estas permesitaj por unuaj kursoj, sed kun plilongigita varmotraktado, utilaj ecoj kaj nutra valoro perdiĝas. Se la laktaĵo estas en la kunmetaĵo de varmaj teleroj, tiam ĝi kreas bonodorajn maldikan kruston. En ĉi tiu formo, fromaĝo povas esti konsumata ĉiutage, vi nur bezonas kalkuli la unuojn de pano kaj kontroli la sukeron.

• Malmolaj fromaĝoj devas esti konservitaj en fridujo kun temperaturo de -4 ĝis +8 gradoj. Ĉe humideco de 90%, la breta vivo daŭras 4 monatojn.
• Mildaj varioj ankaŭ troviĝas en la fridujo, sed je temperaturo de 0 ĝis +8 gradoj. Ili estas konservataj dum pluraj tagoj.
• Sour-lakta fromaĝoj estas konservataj de 0 ĝis +6 gradoj dum ne pli ol 2 semajnoj.
• Saŭcaj varioj estas en salo je +5 gradoj. Tiaj kondiĉoj konservas la produkton dum 1-2 monatoj.
• Procesitaj fromaĝoj estas konservataj pli longe ol aliaj. Se la temperaturo estas de -4 ĝis +4 gradoj, tiam ili estas lasitaj en la fridujo ĝis 2 monatoj.

Estas konvene meti la produkton en folion, kaj ne en algluitan filmon aŭ plastan sakon. Vaksita papero aŭ lignaj uzaĵoj ankaŭ taŭgas.

Vario de pladoj estas preparita el fromaĝo. Ekzemple, vegetalaj salatoj kaj supoj. Vi povas baki viandon per ĉi tiu produkto, kiu estos utila por ia ajn diabeto. Per varmotraktado, la malutilaj ecoj de fromaĝo perdiĝas. Estas rekomendinde baki ĝin, ĉar en ĉi tiu formo la produkto estas tre utila. Rezultas, ke fromaĝo estos necesa en diabeto, vi nur bezonas elekti ĝin ĝuste, observi la regulojn pri preparado kaj uzo.

Glycemic Index kaj Kalorioj

En diabeto, manĝaĵoj kun alta glicemia indico (GI) ne povas esti manĝeblaj. Ĝi helpas kompreni kiom rapide la nivelo de sukero en la sango ŝanĝiĝas post konsumado de la produkto. Por diabetikoj, la IG en la produkto ne devas superi 55. Tia manĝaĵo enhavas malmultajn kaloriojn kaj ne provokas saltojn en insulino. Saturado venas rapide, kaj malsato venas malrapide.

Dika procento

Ĉiu fromaĝo enhavas saturitajn grasojn. Ĉe modera dozo por tipo 2 diabeto, ili ne damaĝos. Tamen alta procento de saturita graso povas influi kolesterolon kaj korfunkcion. 1

Elektu fromaĝojn kun grasa enhavo malpli ol 30%. Gluu unu porcion da fromaĝo tage - 30 g. 2

Forigi salitajn fromaĝojn por diabeto por eviti korajn problemojn. Natrio plialtigas sangopremon kaj kondukas al misfunkciado de la koro kaj sangaj glasoj. Elektu varojn neligitaj.

Ekzemple: en 30 gr. Feta fromaĝo enhavas 316 mg. natrio, dum en mozzarella nur 4 mg.

Moderaj salaj fromaĝoj:

Fromaĝoj malpermesitaj por diabeto tipo 2 pro salo:

Kiaj fromaĝoj estas bonaj por diabeto de tipo 2

Por diabeto, atentu fromaĝojn kun minimuma nombro da kalorioj kaj procento da grasa enhavo.

Ĝi estas itala malmola fromaĝo. Italaj farmistoj fabrikas bovan fromaĝon. La produkto karakterizas per reduktita grasa enhavo, specifa aromo kaj viskoza konsistenco.

Nutra kunmetaĵo 100 gr. kiel procento de la ĉiutaga normo:

• proteino - 14%
• kalcio - 21%
• Vitamino B2 - 7%
• riboflavino - 5%.

Provolono estas utila por la centra nerva sistemo kaj fortigas imunecon.

La kaloria enhavo de Provolona fromaĝo estas 95,5 kcal po 100 g. La rekomendinda normo por diabetoj ne superas 30 gramojn. tage.

Laŭ la metodo de preparado, Provolone estas dolĉa kaj krema, pika aŭ fumita.

Provolona fromaĝo estas kombinita kun freŝaj legomoj, ovoj kaj ruĝa vino. Por diabeto, aldonu ĝin al freŝaj salatoj kun rafanoj aŭ olivoj. Pli bone estas ne provoloni varmokuracadon.

Ĉi tiu estas kurba fromaĝo farita el prilaboritaj sojfaboj. Tofuo estas riĉa je vegeta proteino, pro kio ĝi estas aprezata de vegetaranoj. Ĝi enhavas preskaŭ neniujn saturitajn grasojn. La energia valoro de la produkto estas 76 kcal po 100 g.

Tofuo estas riĉa en kalcio, kalio kaj vitamino A, kiuj taŭgas por la koro kaj sangaj glasoj.

Fromaĝo facile digestiĝas kaj ne lasas senton de pezeco. Ĝi malaltigas sangan sukeron pro la nutra valoro de la produkto kaj malalta GI - 15. La Rusa Dieteta Asocio rekomendas manĝi tofu por tipo 1 kaj tipo 2 diabeto.

Tofu-fromaĝo estas versátil en kuirado. Friku, boligu, baku, piklon, vaporiĝu, aldonu al salatoj kaj saŭcoj. Tofu preskaŭ ne havas guston. Dum varmotraktado, ĝi fariĝas viskoza kaj akiras nuksan guston.

Adyghe-fromaĝo

Ĝi estas preparita surbaze de restaĵoj de la fermentado de kruda lakta lakto. Ĝi havas spican fermentitan lakton kaj guston, mankon de salo kaj malalta enhavo en saturita graso.

La kaloria enhavo de Adygea fromaĝo estas 226 kcal po 100 g. En diabeto, ne pli ol 40 gramoj rekomendas. fromaĝo ĉiutage.

Adyghe-fromaĝo estas utila por la digesta vojo - ĝi estas natura probiotiko. Fromaĝo enhavas multajn vitaminojn B. Ili estas necesaj por la bona funkciado de la intestoj, koro kaj metabolo. 4

En diabeto, Adyghe-fromaĝo estas utila kombinaĵo kun legomoj kaj herboj.

Ĉi tiu estas mediteranea fromaĝo farita el senkuraĝa kaprina aŭ ŝafa lakto. La produkto havas delikatan kreman guston, molan malsekan teksturon kaj granulan strukturon.

Ricotta fromaĝo taŭgas por diabeto pro ĝia alta nutra valoro kaj malalta grasa enhavo. 5

Ricoria kalorio - 140 kcal po 100 g. La rekomendinda dozo por diabeto estas 50-60 g. tage. Ricotta enhavas multajn proteinojn, kalcion kaj vitaminojn B.

Kun diabeto, Ricotta fortigas la imunan sistemon, la kardiovaskulan sistemon, plibonigas la funkciadon de la cerbo kaj organoj de la vizio.

Ricotta estas bona por manĝi matene pro sia alta nutra valoro. Kombinu fromaĝon kun legomoj, herboj, dieta pano, ruĝa fiŝo, aguacatoj kaj ovoj.

Ĉi tiu estas itala malmola fromaĝo, origine el la urbo Parmo. Ĝi havas fragan teksturon kaj milda gusto. Parmesano havas prononcan aromon kaj guston de aveloj.

Nutra kunmetaĵo 100 gr. Parmesano

Kalorioj de parmesano - 420 kcal po 100 g. 6

Parmesano bone ensorbas - ĝi utilas por diabeto. Ĝi enhavas nur 30% akvon, sed 1804 mg. natrio. La rekomendinda normo por diabeto estas ne pli ol 30 gramoj. tage.

Pli bone estas manĝi fromaĝon por tagmanĝi. Aldonu ĝin al vegetalaj salatoj, kokido kaj meleagro.

Ĉi tio estas duon-malmola fromaĝo de prusa-svisa deveno. Hejmlando - la urbo Tilsit. En diabeto, ĉi tiu fromaĝo rekomendas pro la malalta procento de karbonhidratoj kaj 25% da grasa enhavo.

Kaloria enhavo de Tilsiter - 340 kcal po 100 g. La normo por diabeto estas ne pli ol 30 gramoj. tage.

Fromaĝo enhavas multe da fosforo, kalcio, organikaj acidoj, vitaminoj de la grupoj B, A, E, PP kaj C. En diabeto, necesas fosforo saturi la sangon per oksigeno. Kalcio - por la laboro de la cerbo kaj muskol-skeleta sistemo.

Aldonu fromaĝon al salatoj. Ĝi emfazas la guston de legomoj kaj herboj.

Produkto de fermentita lakto aŭ reneta origino. Homoj nomas Chechil "pigtail fromaĝo." Ĝi estas preparita laŭ la tradicia armena recepto el freŝa malalta grasa bovino, ŝafo aŭ kaprina lakto. Aldone submetita fumado. La gusto estas proksima al Suluguni-fromaĝo.

Por diabetoj, Chechil-fromaĝo estas vera trovo. Ĝi havas minimuman grasan enhavon de 5-10%, kaj malaltan natrian enhavon de 4-8%.

Kalorioj Chechil - 313 kcal. sur 100 gr.

Chechil estas utila en la enhavo de proteino, kalcio kaj fosforo, kiuj estas necesaj por nutrado de ĉeloj kun oksigeno, forto de ostoj, ungoj, haroj, centra nerva sistemo kaj protekto kontraŭ streso. La rekomendinda normo por diabeto estas 30 g. tage.

Manĝu kiel sendependa manĝo por manĝeto kun freŝaj legomoj.

Filadelfio

Ĉi tio estas kremo-fromaĝo unue farita en Ameriko. Ĝi estas farita el freŝa lakto kaj kremo. Ĝi havas dolĉan, delikatan guston. La produkto konservas maksimume avantaĝajn proprietojn pro la minimuma prilaborado de lakto. La grasa enhavo estas malalta - 12%, kio gravas konsideri por diabeto.

Kaloria Fromaĝo Filadelfio - 253 kcal po 100 g. Fromaĝo enhavas multe da proteinoj, kiuj estas utilaj por diabeto. Ĝi estas fonto de energio kaj rapide saturiĝas sen liberigo de insulino.

La rekomendinda normo por diabeto estas 30 g. tage. La produkto estas kaloria, malgraŭ la minimuma procento de natrio kaj saturitaj grasoj.

Elektu la "facilan" version de fromaĝo. Kuiri kaserolojn, raspitajn ovojn, rulojn, manĝilojn kun pano kaj aldonu ĝin al vegetalaj salatoj. Filadelfio donas originalan guston kiam aldonite al fiŝoj kaj viando.

Memoru, ke kun intoleranco al laktozo, fromaĝo estas malpermesita manĝi.

Fromaĝo estas nemalhavebla fonto de proteinoj, makro- kaj mikroelementoj. La produkto plifortigos imunecon, protektos la korpon kontraŭ feĉo-bakterioj kaj plibonigos intestan funkcion. Por konservi vian korpon kun diabeto de tipo 2, permesu vin manĝi la rekomenditan kvanton da fromaĝo.

Kombinu malaltan grasan, malmultan kalorian fromaĝon kun legomoj utilaj por diabeto.

Kian fromaĝon mi povas manĝi kun diabeto?

Inter juna krema fromaĝo, la Adyghe-vario estas preferinda inkluzivi en la diabeta menuo. Ĝi enhavas esencajn aminoacidojn kaj spurajn elementojn por la korpo. Ĉi tiu fromaĝo estas fama pro sia malalta kaloria enhavo - ĉirkaŭ 250 kcal.

Krema fromaĝo por diabeto estas akceptebla, sed la produkto devas esti altkvalita.

Diabetaĵoj ankaŭ povas manĝi malmolajn fromaĝojn, sed ilia ĉeesto en la dieto estas pli bone minimumigi kaj inkluzivi en la dieto ne ĉiutage.

Inter malmolaj fromaĝoj, via elekto estu limigita al tiaj varioj kiel:

• Svisoj
• Roquefort
• Rusa
• Gorgonzola
• Camembert
• Neŭkatelo
• Provolono
• Cheddar

Kiam oni elektas fromaĝon por diabeta nutrado, gravas memori, ke ju pli longe ĝi maljuniĝas, des pli malpli estas ĝia sukero.

Kiom da fromaĝo manĝas diabetoj?

Kvankam iuj specoj de fromaĝo estas permesataj en diabeto, la kvanto de produkto konsumita ankoraŭ devas esti limigita.

Kun averaĝa kalkulo de la nombro de permesitaj manĝaĵoj por diabetikuloj, 25 gramoj da malmola fromaĝo ĉiutage eblas.Se ni parolas pri la unua enkonduko de fromaĝo en la dieton post diagnozo, tiam vi devas komenci per unu tranĉaĵo.

En diabeto, gravas memori, ke la normo de grasoj kaj sukero konsumitaj havas striktajn limigojn, do ĉiutage la tuta dieto devas esti farita en sia kadro. Pli bone estas ne superi la kvanton de iu ajn produkto, sed konsumi ĉion en malgrandaj kvantoj.

Oni devas memori, ke diabetoj rajtas inkluzivi 45-60 gramojn da graso ĉiutage en la dieto. Ekzemple, 35-grama tranĉaĵo de malmola rusa fromaĝo enhavas tiom multe kiel 10 gramojn da graso. Ĉi tiuj indikiloj gravas scii kiam vi preparas vian dieton.

La uzo de fromaĝo plej limiĝas al malgranda tranĉaĵo ĉe unu manĝo. Vi povas manĝi fromaĝon kun pano aŭ en ĝia pura formo, aldoni ĝin al aliaj teleroj, inkluzive de permesita bakado. Plej bone estas manĝi tranĉaĵon da fromaĝo post manĝo aŭ anstataŭ dua matenmanĝo kun tranĉaĵo de pano.

Adyghe-fromaĝo en diabeta nutrado povas esti konsumata preskaŭ en iu ajn kvanto.

Gravas scii tiun fromaĝon malalta glicemia indeksotio estas, ĝi liberigas glukozon malrapide, do ĝi ne kaŭzas gravajn ŝanĝojn en la sango.

Ĉar la permesitaj porcioj de fromaĝo por diabeto estas limigitaj, indas aldoni ĝin al iuj pladoj por kompensi la malgrandan porcion kun gusto. Ĝi valoras konsideri, ke la avantaĝaj proprietoj de fromaĝoj reduktiĝas dum varmotraktado, do vi devas eviti ĝin.

Utilaj proprietoj de permesitaj fromaĝoj

Laŭ iuj indikiloj, fromaĝo (permesitaj variaĵoj!) Eĉ utilas por diabeto.

Fromaĝo estas riĉa fonto de proteino. La uzo de ĉi tiu produkto eĉ en malgrandaj kvantoj donas senton de saqueco, tre grava por diabetoj. Ĝi valoras manĝi fromaĝon por tagmanĝi aŭ tagmanĝi.

• 30-grama tranĉaĵo de la Provolona fromaĝo permesita al diabeto enhavas la ĉiutagan konsumon de kalcio.
• Cheddar-fromaĝo enhavas la probiotikojn necesajn por la korpo, tio estas avantaĝaj bakterioj. Ili reduktas la riskon de problemoj kun la kardiovaskula sistemo, normaligas la intestojn kaj protektas kontraŭ feĉaj infektoj (tio ne estas malofta en diabeto).
• Neŭkatela fromaĝo gustas kiel kremaj varioj, sed ĝia grasa enhavo estas trioble malpli.
• Adygea fromaĝo, la plej preferata por diabeto, enhavas kategoriojn B vitaminojn, aminoacidojn kaj fosforon.

Preskaŭ ĉiuj fromaĝoj aprobitaj pri diabeto enhavas vitaminojn de kategorioj B, A, E, ascorbika acido, fosforo kaj kalcio.

Kiel elekti fromaĝon?

Diabetaĵoj devas zorge studi la etikedon aĉetinte ajnan produkton. Kun ĉi tiu malsano, estas grave konsideri la konsiston de la manĝaĵo kaj ĝia nutra valoro, la necesa rilatumo de BJU devas esti observata. Krom la enhavo de grasoj kaj salo, vi devas atenti aliajn ingrediencojn.

Se la fromaĝo enhavas blankan panon, terpoman farunon aŭ kemiaĵojn, kiuj akcelas la maturiĝon de la produkto, tiam kun diabeto tia fromaĝo estas malpermesita.

Kiaj fromaĝoj kaj kial vi ne povas manĝi kun diabeto?

Diabetaĵoj bezonas tute forigi el sia dieto preskaŭ ĉiujn variojn de malmolaj fromaĝoj (krom kelkaj permesitaj). Ili enhavas tro multe da salo kaj aliaj damaĝaj komponentoj en diabeto, precipe la dua tipo:

• En neniu kazo vi devas uzi fromaĝajn bastonojn kaj pigtail fromaĝon. Ĉi tiuj produktoj alportos neniun profiton.
• Se diabeto estas akompanata de ulcero, gastrito aŭ hipertensio, tiam prilaborita fromaĝo devas esti inkluzivita en la malpermesita listo de produktoj.
• Netaŭga kvalito prilaboritaj fromaĝoj povas enhavi citrikan acidon, lakton pulvoron, kaj diversajn kemiajn aldonaĵojn. Tiaj produktoj ankaŭ devas esti forĵetitaj.
• En diabeto, vi ankaŭ devas forlasi fromaĝojn kun alta salo. Ĉi tiuj inkluzivas Feta, Halumi kaj Edam.

Ekzistas troo de kolesterolo en grasa fromaĝo. Ĝi estas malutila por sanaj homoj, kaj oni ne bezonas paroli pri diabetoj. Precipe indas eviti tian produkton en la dua tipo de diabeto, komplikita de obezeco, arteria hipertensio aŭ aterosklerozo.

Se diabeto estas akompanata de malordoj kiel obezeco aŭ problemoj kun sangaj glasoj kaj koro, tiam malmolaj fromaĝoj devas esti tute forlasitaj. Tiaj produktoj enhavas tro multe da salo, kiu kaptas akvon en la korpo.

Diabeto estas nenia kialo rezigni fromaĝon. Gravas elekti la ĝustan produkton, konsiderante ĝian gradon kaj komponadon. Ankaŭ indas memori la permesitan kvanton da fromaĝo tage. Plenumo de la reguloj pri nutrado helpos eviti komplikaĵojn de la malsano.