Desertoj por diabetoj: bongustaj receptoj por diabeto

Diabatikuloj ne bezonas rifuzi al si la plezuron de periode manĝi ion dolĉan. Ekzistas multaj receptoj por desertoj, kiuj estas facile prepari, kio signifas, ke ili estas facilaj fari sole kaj diversigi vian menuon. La ĉefa kondiĉo estas uzi dolĉigilojn kaj tutan grenan farunon.

Desertaj Desertaj Receptoj

Antaŭ ol daŭrigi la receptojn, valoras rimarki, ke vi povas uzi artefaritajn edulkorantojn - Acesulfame, Dulcin, Aspartame, Cyclamate, Suclarose. Krome, naturaj vegetaĵaj sukeraj anstataŭaĵoj estas haveblaj, el kiuj la plej utila estas stevia kaj avido. Pli altaj kaloriaj naturaj edulkorantoj - fruktozo, sorbitolo, xilitol kaj eritritolo.

Fruktosa glaciaĵo

Plej ŝatata infanaĝo estas glaciaĵo. Ĝi ankaŭ povas esti preparita por tiuj, kiuj suferas diabeton. Tuj poste, ni priskribas la recepton, kiu valoras atenti.

kremo 20% - 0,3 l
fruktozo - 0,25 st.
lakto - 0,75 l
ovo yema - 4 pecoj.
akvo - 0,5 tbsp. l
beroj (ekz. framboj aŭ fragoj, eble miksi) - 90 g

Miksi lakton kun kremo. Konduku la miksaĵon al boli kaj tuj forigu ĝin de varmego. Se vi preferas vanilan glaciaĵon, vi povas facile atingi ĉi tiun guston. Por tio ni uzas 0,5 saketojn da vanilino. Eĉ pli bona eblo estas aldoni vanilan bastonon.
En bonega ujo, batu la yemojn per fruktozo per miksilo - ĉiam tre rapide. Ĉi tio estas sufiĉe longa procezo.
Nun estas tempo fari plenigilon. Varmigu berojn kun akvo kaj fruktozo (1 tbsp.) Sur fajro dum 5 minutoj. Post tio, viŝu la rezultan mason tra kribrilo.
Reduktante la rapidecon de la kuireja aparato, aldonu la kreman lakan miksaĵon al la ova maso. Ni sendas la enhavon al la pato, kiun ni bolas dum ĉirkaŭ 7 minutoj je minimuma varmo. Ĝis la maso densiĝas, ĝi devas esti konstante agitita.
Malvarmiginte la estontan glaciaĵon, metu ĝin en ujon taŭgan laŭ volumo kaj metu ĝin en la frostujo. Nun ĉiun 30 minuton tre rapide ni intermetas ĝian enhavon. Post kiam ĝi "ekprenas", metu la plenigitan tavolon el beroj kaj metu ĝin denove en la frostujo. La deserto estos preta, kiam ĝi malmoliĝos egale.

Recepto por sana hejmigita glaciaĵo estas prezentita en la video:

Sana kaj bongusta

Unue, ni rigardu kiajn manĝaĵojn oni uzas en desertoj por diabetoj. Por ĉi tio taŭgas fruktoj kaj beroj. Ankaŭ malmulte-grasa dometo, malmulta grasa jogurto, aveno faruno aŭ cerealo, sekigitaj fruktoj, nuksoj, sukero anstataŭantoj, ovoj. La listo estas granda. El ĉi tiu listo de produktoj, vi povas prepari diversajn desertojn por diabetikuloj sen sukero.

Fruktoj, beroj, kiuj rajtas manĝi kun diabeto:

Alia tre sana produkto, kiu ofte troviĝas en la dezertaj receptoj por diabetoj, estas nuksoj. Ili fortigas sanon, plibonigas ĝeneralan sanon pro kalcio, fibro, omega-3 nesaturitaj grasaj acidoj. En diabeto dezertoj metas:

arakidoj
migdaloj
pinoj
avelujo
juglando
Brazila nukso

Plej multaj sekaj fruktoj bedaŭrinde ne rekomendas diabeton. Sed iom da sekvinberoj, sekigitaj abrikotoj, prunoj povas esti uzataj en receptoj por desertoj por diabetikuloj. Permesitaj fruktoj en seka formo estas uzataj, ekzemple, por kompoto.

Ĉiuj scias, ke deserto devas esti dolĉa. Ĉi tiu rezulto povas esti akirita se vi metas naturan aŭ artefaritan edulkaĵon. La unua grupo inkluzivas fruktozon, sorbitolon, xilitol, eritritolon, stavidon, regalikon. Al la dua - sukralosa, aspartamo, sakarino, ciklamato, Acesulfame K.

Novigado en diabeto - nur trinku ĉiutage.

Naturaj substancoj estas pli sekuraj, ili ĉerpas fruktojn, plantojn. Konsiderante, ke multaj organoj suferas diabeton, ili estas preferindaj. Surbaze de ili oni preparas dietajn dolĉojn, konservaĵojn, kompotojn, siropojn.

Kuiritaj desertoj laŭ receptoj por diabetoj de tipo 2 kun fruktoj kaj beroj estos utilaj por pacientoj. Esti sobrepeso estas unu el la kialoj kaŭzantaj la malsanon. Pacientoj bezonas uzi kalkulilon por diabetoj, por kalkuli la "unuojn de pano". Plenumu la rekomendojn de la kuracisto pri fizika aktiveco, prenu antidiabetikojn.

Fromaĝoj en la forno

Ĉi tiu gusto estas konata por ĉiuj ekde infanaĝo. Fromaĝoj estas utilaj por plenkreskuloj kaj infanoj. Ili povas esti servataj por matenmanĝo, posttagmeza teo, nur por teo. Kaj ĉar deserto kun diabeto estas pli bone manĝi matene, la dometoj kun dometo estas perfekte en la dieto.

Senmanĝa dometo - 250 g,
ovo - 1,
aveno - 1 kulero,
pinĉaĵo da salo
anstataŭaĵo de sukero.

Antaŭ ol kuiri, aveno devas esti metita en varman akvon kaj teni ĝin dum 5 minutoj, por ke ili ŝvelu. Ĉi-foje amasigu la dometon, tiam kombinu kun cerealo, salo kaj dolĉigilo. Ĉio ĉi devas esti ĝisfunde miksita ĝis unuforma konsistenco. Varmigu la fornon al 180-200 gradoj. Anticipe, kovru la bakan folion kun bakanta papero, formu kukojn, surmetu bakan folion. Baku ĉirkaŭ 40 minutojn.

Oranĝa kukaĵo

Speciala kuko kun delikata odoro bonas kiel deserto por tipo 2-diabeto.

oranĝa - 1,
sorbitolo - 20 g
ovo - 1,
disbatitaj migdaloj - 110 g,
citrono - 1 peco (vi bezonos sukon kaj zeston)
pinĉaĵo da cinamo.

Unue vi devas fari oranĝan pureon. Unue, boligu la oranĝon al malrapida fajro dum 20 minutoj. Ni akiras ĝin kaj atendas, ke ĝi malvarmetiĝas. Tranĉu, akiru la ostojn. Tuj poste, muelu ĝin per likvigilo kune kun la haŭto.

Batu la ovon kun sorbitolo. Metu cinamon, sukon, citronan zeston en la ovon-amason kaj miksi kun oranĝa pureo. Enmetu la rezultan miksaĵon en bakan pladon. Kuiri en la forno je 180 gradoj 40 min.

Ni ofertas rabaton al legantoj de nia retejo!

Malmultaj homoj povas rifuzi tian traktadon. Vi povas provi malsamajn ekskavaĵojn, aldoni aŭ aspergi per disbatitaj nuksoj kaj akiri bonegan deserton por diabetikuloj.

kremo - 300 ml,
lakto - 750 ml
yema de ovo - 4,
beroj - framboj, fragoj aŭ blueberries - 100 g,
akvo - ½ tbsp. l.,
fruktozo gustumi.

Kuiru berojn kun fruktozo dum 5 minutoj en akvo, frotu per kribrilo. Kombinu lakton kaj kremon, forportu bolon, tuj forigu ĝin de varmego. Batu batojn kun fruktosa miksaĵo kun alta rapido. Aldonu lakton al la yemoj kaj kunkuru denove malrapide. Enmetu la mason en kaserolon, forlasi 5 minutojn. Post malvarmigo, ŝanĝu al muldilo kaj metu ĝin en la frostujo. Nun vi bezonas akiri ĝin ĉiun duonhoron kaj rapide miksi la mason. Verŝu beron-plenigilon kiam la maso estas sufiĉe dika. Post kompleta hardado, la glaciaĵo estos preta por uzo.

Citronŝelo

Jeleo estas preparita el preskaŭ ĉiuj beroj, fruktoj, laktaĵoj, ktp. Ili faras ĵelean kukon, kiu ornamos la tablon kaj ne difektos la figuron. Puff ĵeleo el pluraj specoj de beroj aŭ fruktoj estos bona deserto por diabeto.

citrono - 1,
gelateno - 15 g
akvo - 750 ml.
edulcorante.

Verŝu gelatenon kun akvo. Elprenu citronan sukon. Miksi la zeston kun gelateno kaj alporti al boli. Nepre miksu per kulero por eviti ke gelateno ekloĝu ĝis la fundo. Iom post iom verŝu en citronan sukon. Filtu la malvarmigitan miksaĵon kaj verŝu en muldilojn. Post kelkaj horoj, la ĝemelo estos preta por uzo.

Kuketoj de Kukurboj

Kukurbo estas legomo ekstreme sana. Ĝi estas aldonita al multaj pladoj, al kiuj ĝi donas belan koloron kaj plibonigas iliajn avantaĝojn. Vi povas simple baki en la forno kaj akiri deserton por tipo 2-diabeto.

kukurbo - 200 g
aveno flakes - 100 g,
vegeta oleo - 5 kuleroj,
cinamo
salo kaj dolĉigilo al gusto.

Ĉi tiuj kuketoj rezultos utilaj kaj bongustaj se vi scias la sekretojn de kuirado. Unue vi devas senŝeligi la kukurbajn semojn, sed lasi la ŝelon. Tranĉu en malgrandajn pecojn, aspergu per cinamo kaj baku en la forno je 180 gradoj dum horo.La tempo estas indikita proksimume, tio dependas de la tipo de kukurbo.

El la finita kukurbo, prenu la pulpon kun kulero, amasigu bone. En la rezultan mason metu dolĉigilon, oleon. La sekva paŝo estas skvamoj. Ili devas esti iomete frititaj en seka fritita pato kun cinamo ĝis ora bruno, kaj tiam muelitaj en kafmuelilo aŭ likvigilo. Tia faruno estas multe pli bongusta ol aĉetita. Kombinu kukurbojn kaj cerealojn. En la amaso vi ankoraŭ povas meti nuksojn, sekigitajn fruktojn, se vi volas. Kuiri dum duonhoro je 180 gradoj.

Kurba Sufo

Ne indas paroli denove pri la avantaĝoj de dometo-fromaĝo. Kaj se li ankaŭ estas kun pompo, tiam la avantaĝoj estas duoble pli. Ambaŭ ĉi tiuj ingrediencoj ofte troviĝas en desertaj receptoj por diabetoj de tipo 2.

pomo - 1 ĉp.
ovo - 1 ĉp.,
Senmanĝa dometo - 200 g,
cinamo aŭ vanilo.

Muelu la pomon sur gratilon, miksi kun dometo. Aldonu la ovon tie. Ĉi tiu maso devas esti tre miksita, prefere kun likvigilo. Enmetu muldilojn kaj baku ĝin en la mikroondoj dum 5 minutoj. Aspergu la finitan deserton kun cinamo.

Pomoj kun dometo fromaĝo en la forno

Pomoj estas uzataj en multaj desertaj receptoj por diabetoj de tipo 1. Kaj eĉ komencanto majstros kuiri en la forno.

pomo - 2 ptoj.
dometo - 100 g
sekvinberoj - 20 g
ovo - 1,
semolo - 0,5 tbsp;
vanilino aŭ cinamo
anstataŭaĵo de sukero.

Forigu kernon el pomoj. Ĉi tio estas farita kun kulero, se la pomoj estas grandaj. Kombinu dometon, ovon, sekvinberojn, semolojn, dolĉigilon, cinamon aŭ vanilon. Metu la kurbon en pomojn. Metu bakan paperon sur bakan folion, metu pomojn. Baku dum duonhoro je 200 gradoj.

Kukurbo-Pudino

Kukurbo estas aŭtuna legomo; ĝi estas bone konservita. Ĉi tiu deserto por tipo 2-diabeto povas esti ĝuata dum longaj vintraj vesperoj.

dometo - 500 g,
kukurbo - 500 g
malalta grasa acida kremo - 0,5 tasoj,
ovo - 3 ptoj.,
semolo - 3 tbsp. l.,
butero - 20 g (por lubrikado de la formo),
salo, dolĉigaĵon al gusto.

Rakigu la kukurbon kaj elpremu (se tio ne fariĝos, tiam ĝi lasos la sukon). Batu proteinojn bone, ĉi tio fariĝos pli rapide se vi antaŭmetas salon kaj dolĉigilon anticipe. Poste metu la reston de la ingrediencoj en ilin. La maso devas esti konstante agitita por ke la proteinoj ne falu. Lubriku la muldilon per oleo, baku je 180 gradoj dum duonhoro.

La diagnozo de diabeto mellitus ne signifas, ke la vivo de la paciento estas griza kaj senbrida. Ĝui manĝon estas unu el la plezuroj haveblaj kaze de malsano. Desertoj por diabetoj de tipo 1 kaj tipo 2 fariĝas sekuraj se aldoniĝas sukero-anstataŭantoj. Kun beroj, fruktoj, nuksoj, ili fariĝas utilaj, satigas la korpon per vitaminoj, spuroj. Surbaze de ĉi tiuj produktoj, vi povas eksperimenti, krei novan deserton por tipo 2-diabeto.

Kun diabeto, gravas sekvi ekvilibran dieton, ekzerci, forigi malbonajn kutimojn. Ĉi tiuj aldonaj mezuroj reprezentas 50% de sukcesa kuracado. La cetera 50% estas antidiabetikaj drogoj. Pacientoj bezonas kompreni, ke la sano de diabeto duone dependas de li mem kaj lia deziro esti sana.