Vajna gofeoj kun dometo

• dometo 300 gramoj
• Ovoj 3 Pecoj
• sukero 1 taso
  povas esti pli malgranda
• vegeta oleo 100 Mililitroj
• acida kremo 100 gramoj
• Faruno de tritiko 1,5 tasoj
  premio
• bakanta pulvoro 1 cucharadita
• oranĝa zesto 1 cucharadita
• cinamo 1 cucharadita
• vanilino 1 pinĉilon
• salo 1 pinĉilon

Enmetu dometon, sukeron, ovojn, zeston kaj spicojn en la pelvon de la kombinaĵo. Aldonu pinĉon da salo kaj batu en pulsa reĝimo ĝis glata.

Verŝu la kukuritan farunon kun bakanta pulvoro, verŝu en vegetan oleon.

Piku denove ĝis densa, uniforma pasto. Lasu stari 15 minutojn.

Baku waffles en speciala gafa fero ĝis ora bruno. Metu la finitajn vafojn sur la dratan rakedon por ke ili ne fariĝu tro molaj. Gajoj multe eliras.

Servu goferojn kun mielo aŭ siropo, beroj aŭ glaciaĵo laŭ via plaĉo.

Recepto paŝon post paŝo kun foto

Ŝajnas al mi, ke ĉiuj amas rufojn. Nia familio ne estas escepto. Kaj mi konstante serĉas novajn gustojn por ke ekzistu vario.

Hodiaŭ mi ofertas recepton kun dometo, ĝi rezultas nekredeble milde. Jes, eble iu diros, ke ĉi tiuj estas fromaĝoj, nur kuiritaj malsame. Sed mi ankoraŭ insistas, ke ĉi tiuj estas waffles, ĉar la gusto estas iom malsama.

Nepre provu kuiri. Servu waffles kun acida kremo, marmelado aŭ iu ajn alia tuko.

Por prepari Vienajn gofrojn kun dometo-fromaĝo, prenu la jenajn ingrediencojn.

Batu kokajn ovojn kun sukero kaj pinĉaĵo da salo ĝis dika blanka ŝaŭmo.

Daŭre batante, sed jam al malalta miksa rapido, aldonu dometon, mi havas 5% da graso.

Poste, faruno kaj bakanta pulvoro estas uzataj. Batu bone ĉe malalta rapido.

Kaj ĉe la fino, aldonu sunfloron. Agordi ĝis glate.

Varmigu la waffle-feron kaj nepre ŝmiru ĝin per sunflua oleo. Etendu la paston sur la tutan surfacon kaj kuiri dum 5 minutoj.

Ingrediencoj por Gofrejoj kun Dometo kaj Berry-Kremo:

• Margarino - 150 g
• Kana sukero (mistralo) - 120 g
• Kokida Ovo - 2 ptoj.
• Acida kremo - 2 tbsp. l
• Faruno de tritiko / Faruno - 1 stako.
• Vegeta oleo - 2 tbsp. l
• Pasta bakanta pulvoro - 1 tsp.
• Nuksozulo
• Vanilino
• Dometo (por kremo) - 200 g
• Kremo (por kremo) - 2 tbsp. l
• Arbedoj
• Framboidoj

Kuiri tempon: 40 minutoj

Servoj Por Edukisto: 4

Recepto "Goferoj kun kremo de kurbo":

1. Fandi margarinon

2. Batu ovojn kun sukero, vanilo. Aldonu acidan kremon, nuksomakon, vegetalan oleon, farunon kaj bakan pulvoron.

3. La pasto rezultos kiel dika acida kremo

4. Fritita sur vaksa fero de la sovetuniaj tempoj, sed ĝi estas ebla sur pli modernaj.

5. Rezultas ĉi tiuj triangulaj waffles

6. Batu dometon kun iom da kuleroj da kremo kaj sukero. Dividu en du partojn. Aldonu blueberries en unu

7. En la dua frambo.

8. Jen kremo kun blueberoj

8. Kiam la plafonoj malvarmetiĝis, disvastiĝu kun kremo, fermu supre.

9. Supre kun framboj kaj blueberoj por ornamo.

10. Bonan apetiton

Abonu la kuiriston en VK-grupo kaj ricevu dek novajn receptojn ĉiutage!

Aliĝu al nia grupo ĉe Odnoklassniki kaj ricevu novajn receptojn ĉiutage!

Kunhavigu la recepton kun viaj amikoj:

Rimarkoj kaj recenzoj

13 aŭgusto 2015 Cristina_Kom #

13 aŭgusto 2015 Kristisha # (aŭtoro de la recepto)

9 aŭgusto 2015 Irushenka #

9 aŭgusto 2015 Christish # (aŭtoro de la recepto)

5 aŭgusto 2015 kotmarsa #

5 aŭgusto 2015 Christish # (aŭtoro de la recepto)

5 aŭgusto 2015 Kristisha # (aŭtoro de la recepto)

5 aŭgusto 2015 Mila-Ludok #

5 aŭgusto 2015 Christish # (aŭtoro de la recepto)

4 aŭgusto 2015 veronika1910 #

5 aŭgusto 2015 Christish # (aŭtoro de la recepto)

4 aŭgusto 2015 Tamusya #

5 aŭgusto 2015 Kristisha # (aŭtoro de la recepto)

4 aŭgusto 2015 Aigul4ik #

5 aŭgusto 2015 Kristisha # (aŭtoro de la recepto)

4 aŭgusto 2015 Wera13 #

5 aŭgusto 2015 Kristisha # (aŭtoro de la recepto)

Recepto:

Batu buteron kun dometo kaj sukero.

Aldonu la ovojn kaj batu denove. Aldonu ĉiujn malfiksajn ingrediencojn kribritajn kune. Ekmuŝu la paston.

Baku per vakso fero por dikaj glavoj.

Servu varme aŭ tute malvarmete.

Bonan tean feston!

Komentoj

Taki bezonas aĉeti vaksan feron)) Dankon pro la recepto.

Voĉo kontraŭ

Tanya, kaj la akvofabriisto de via kompanio? Ĉu vi povas sendi foton? De longa tempo mi volas aĉeti, sed mi ne povas decidi pri elekto. Recepto kiel ĉiam ĉe 10+

Voĉo kontraŭ

Bedaŭrinde mi ne povas rekomendi mian nunan akvon, sed ne tre 🙁
Kiel trovi bonan hejman elekton - nepre dividu.

• Helen
• + 2 gastoj

Voĉo kontraŭ

Wow! Devas provi. Miaj gofeloj kun ricotta ne eliras el miaj plej ŝatataj. Ĉi tiuj, mi pensas, ankaŭ devus ŝati 🙂

Voĉo kontraŭ

Fajfoj aspektas tiel apetitaj, ke mi volis manĝi. Pardonu min al glutena alergio.

Voĉo kontraŭ

Uraaaaa. Tatyana, dankon al vi pro la vakera recepto! La alian tagon ili donis al mi vaksan feron. Kaj nun vi estas kontenta pri la nova recepto. Mi kuiras iom pli ol 7 jarojn laŭ viaj receptoj☺️

Voĉo kontraŭ

Saluton Kial meti sodon se estas bakanta pulvoro en la recepto?

Voĉo kontraŭ

Ĉar la kunmetaĵo inkluzivas dometon, kio kreas pli acidan medion kaj unu bakanta pulvoro ne traktos. Tatyana havas apartan artikolon en la retejo pri soda kaj bakanta pulvoro, kie ŝi nur parolas pri tio, vi povas trovi en la serĉo 🙂

• Helen
• + 3 gastoj

Voĉo kontraŭ

Mi ankaŭ bakis. Tre bongusta, plaĉis al la tuta familio!

Voĉo kontraŭ

Voĉo kontraŭ

Baku ĉi tiujn waffles! Bongusta kaj kun siropoj kaj sen! Vere krispa supre, mola interne! Mi ne revenis de la recepto. Ni ripetos!

Voĉo kontraŭ

Tatyana, ĉu vi povas labori kun tia provo en maldika vakera fero? Ŝi faras platajn vellojn por mi ..

Voĉo kontraŭ

Teorie vi povas provi, sed la dikeco de viaj waffles estos neegala.

Voĉo kontraŭ

Tatyana, kion donas amelo? Ĉu eblas fari ĝin sen ĝi?

Voĉo kontraŭ

Vi povas anstataŭigi la saman kvanton da faruno per pezo.

Voĉo kontraŭ

Bonegaj waffles! Mi amis ĝin! Kvankam mi faris ĝin per maldika vaksa fero. Dankon pro la recepto!

Voĉo kontraŭ

Lastatempe preparis tiajn vakelojn. Ĝi estis tre bongusta, eĉ la sekvan tagon. Dankon pro la recepto!

Voĉo kontraŭ

Tatyana, diru al mi, mi petas! Kia konsistenco devas esti la pasto? Mi akiris ĝin dika, nur seka. Aldonis kroman ovon kaj iom da lakto. Mi tre precize mezuras ĉiujn ingrediencojn. Rezulte, la vaksooj rezultis baki sen problemoj, sed mi volas kuiri ilin ĝuste.

Voĉo kontraŭ

Kaj unu plia demando. Ĉu ĉi tie butero devas esti malseka aŭ fandita?

Voĉo kontraŭ

La pasto devas esti iomete pli dika ol por la kuko. Tio estas, estas neeble skulpi ĝin.
Faruno, depende de humideco, povas sorbi pli-malpli malsekajn ingrediencojn. Tial estas pli bone aldoni ĝin kiel eble plej laŭgrade, rigardante la konsistencon de la pasto dum la amasado.
Kaj la oleo estu malseka.

Voĉo kontraŭ

Knabinoj, diru al mi, kiu faris gofrojn, kio estas via vaksa fero? Kiun vi povas rekomendi?

Voĉo kontraŭ

Verdoj estis kuiritaj pli ol unu fojon, ĝi rezultas tre bongusta. Ferefiko Moulinex SW 6118, la aro ankaŭ inkluzivas teleron por krado kaj sandviĉoj, ni uzas ĝin duonjare, almenaŭ kelkajn fojojn semajne, ni estas tre kontentaj.

Voĉo kontraŭ

Voĉo kontraŭ

De multaj jaroj, Beem Multi-Star Superior 5 en 1. Mi plaĉas ĝis iu grado kun ĉiuj kaheloj, sed la plej populara vaksaĵisto kaj sandviĉisto.

Voĉo kontraŭ

• Gla_mur
• 0 gastoj

Voĉo kontraŭ

Tre bongustaj wafoj! Krispa por la ekstero, mola interne. Nur varma mi ne ŝatas, ĉar mia gusto estas tro dika. Malvarma bongusta) Perfekta dolĉeco! Mi precipe ŝatis, ke la pasto estas dika kaj bone bakita ambaŭflanke, ne necesas renversi la vaksan feron. Mi havis iomete malsekan dometon, grandajn ovojn kaj hejmajn amelon, do nur 180g da faruno okazis (laŭ miaj receptoj, faruno prenas malpli ol trionon). El la specifita kvanto da pasto, 18 mezaj ostoj estis akiritaj.

Voĉo kontraŭ

Tatyana, ĉu eblas lasi parton de la pasto en la fridujo kaj baki ni diru laŭ la spuro. matene? Ĉar la porcio estas granda por nia familio, kaj ni amas varmajn akvumilojn! Aŭ ĉu pli bone duoniĝi kun ĉi tiu provo?

Voĉo kontraŭ

Ne valoras ĝin lasi la paston kun sodakvo kaj / aŭ bakanta pulvoro en la kunmetaĵo por longa tempo - ĝi ŝanĝas siajn propraĵojn. La maksimumo kiom mi sukcesis forlasi tian paston estas 8 horoj.

• id21892022
• + 1 gasto

Voĉo kontraŭ

Dankon? Ĉu mi ne lasis la paston sen via respondo) bakis ĝin tuj) traktis la najbarojn?) Ni ankoraŭ havas ĝin, bongustajn akvumilojn kaj mi rompas ilin sen akvumado?

• Helen
• + 3 gastoj

Voĉo kontraŭ

Mi preparis la paston anticipe sen baki pulvoron kaj sodon. Por morgaŭ mi lasis ĝin stari ĉe ĉambra temperaturo, enmiksiĝis en bakanta pulvoro kun sodakvo (gravas miksi ĝisfunde) kaj ĉio rezultis bone 🙂

Voĉo kontraŭ

Panjo kara, kiel belaj ili estas!
Lastatempe mi aĉetis vaksan feron kaj provis plurajn receptojn sur la restaĵoj de acidaĵo. En la varmego ili estas nenio, sed kiam ili kuŝas, ili malsekiĝas.
En via retejo mi serĉis plurajn receptojn, sed ne ĉi tiun.
Kaj tiam subite la resto de la dometo-fromaĝo formiĝis kaj rememoris, ke ŝajne li vidis dometojn de dometo. Trovita, bakita, gustumita kaj ravis - Ili!
Frapita karamelkrusto kaj la plej delikata mezo - kion la kuracisto ordonis. Venontfoje mi ĵetos pinĉon da salo.
Kaj, kompreneble, kun entuziasmo, majstri la reston de viaj vakcinaj receptoj!

Rikoltfabriisto

La plej ofta aro de ingrediencoj por fabrikado de waffles estas:

• 260 gramoj da dometo,
• 100 gramoj da likva kremo aŭ lakto,
• du ovoj
• 150 gramoj da faruno
• du tbsp. l granulita sukero
• 1 tsp. sen monteto da sodakvo kaj vanila sukero.

Vi ankaŭ bezonas iom da butero por lubriki la vakso-feron - kurdaj waffles povas iomete resti. Se la aparato havas ne-glatan kovraĵon, tiam ĉi tiu paŝo povas esti preterlasita.

Kuiri

Fari paston por kurba vinfero estas tre simpla, eĉ lernejestro povas fari ĝin: unue vi devas amasi la dometon kun forko aŭ iomete bati per likvigilo, aldoni kremon kaj sukeron, same kiel ovon kaj sodon kun vanilo. Kunmetu ĝisfunde ĝis glate kaj aldonu tamilitan farunon ĉe la fino. Pli bone estas lasi la paston daŭri dek minutojn, por ke ĝi kondiĉiĝu kaj nur tiam ekprenu la bakadon de kurbanafoj. Precalentigu la glavon bone kaj lubriku malavare kun oleo antaŭ ĉiu metado de la pasto por ke estontaj rufoj ne bruligu. Pli taŭgas baki malgrandajn tranĉaĵojn, dismetante unu kuleron da pasto meze de la muldilo kaj premante bone per la supra kovrilo. Atendu ĝis la pasto akiras aĉan ruĝan koloron (vi ne bezonas alporti ĝin al brunaj ombroj), kaj zorge forigu la finitan tranĉilon, pritranĉante ĝin per forko aŭ tranĉilo. Se vi volas, vi povas transformi ĝin en tubon ankoraŭ varman, sed ĉi tiu tipo de provo ne tre ŝatas tiajn procedojn.

Fragaj citronaj waffles (kun foto)

La recepto por kurba vakso kun citrono-zesto faros bonegan matenmanĝon ne nur por infanoj, sed ankaŭ por plenkreskuloj kun dolĉa dento. Por prepari la teston, vi bezonos:

• ducent gramoj da dometo,
• tri ovoj
• gratita zesto de unu citrono,
• tri kulerojn da sukero
• 120-gramoj da lakto aŭ sen grasa kefiro,
• 60 gramoj da butero,
• 160 gramoj da tritika faruno.

Ok vafoj estas kutime akiritaj el tia kvanto da ingrediencoj, tial ni sendepende kalkulas la necesajn proporciojn por la dezirata nombro da kurbanaj veŝtoj. Por prepari la paston, por komenci, vi devas dividi la ovojn en proteinojn kaj yemojn, maki la dometon kun sukero kaj mildigita butero (povas fandiĝi en akvotubo), aldoni la citronan zeston. Tuj poste aldonu la yemojn, purigitajn per lakto, kaj farunon al la kurba maso. En aparta bovlo, batu la proteinojn ĝis stabila ŝaŭmo (kiel por proteina kremo) kaj zorgeme, kun kulero, enkonduku ilin en la kurban paston. Baku laŭ la kutima maniero en vaksa fero.

Recepto por multi-bakisto

La progreso en la kampo de kulinara arto ne restas senmove: ĉiujare estas io nova, pli perfekta, ne nur faciliganta la procezon de kuirado, sed ankaŭ plifaciligante ĝin. Tial multi-bakisto estas sufiĉe necesa afero en la domanaro, precipe se homo taksas tempon (manĝaĵo estas preparita kelkajn fojojn pli rapide), same kiel por tiuj, kiuj preferas hejman kuiradon al restoracia manĝo. Per ĝi, vi povas kuiri ne nur farunojn el diversaj specoj de pasto, sed ankaŭ mufojn, donutojn, varmajn sandviĉojn, kradrostitajn legomojn kaj eĉ omeletojn kun kompletigoj. Ĉu ne estas miraklo?

Ĉi tiu mult-bakaĵa pasto-recepto estas preparita uzante sodan akvon. Tiaj kurbaj tranĉaĵoj estas dietaj, ĉar la plej multaj kutimaj tritikaj farunoj anstataŭiĝas per sekala faruno, kio faras ilin ne nur pli malpezaj, sed ankaŭ bonodoraj. La konsisto de la necesaj produktoj:

• 500 gramoj da malalta grasa dometo.
• Ducent gramoj da sukero kaj margarino.
• Kvin ovoj.
• 150-gramoj da ŝpruca akvo sen aldonaĵoj.
• 250 gramoj da sekala faruno (vi ankaŭ povas uzi maizon, sed tiam la kaloria enhavo de wafoj pliiĝos signife).
• 150 gramoj da tritika faruno.
• 1 tsp bakanta pulvoro, ankaŭ laŭvole aldonu vanilon.

Paŝo post Paŝo Agoj

Por prepari la paston por waffles, vi devas unue mueli la molan margarinon kun sukero en bovlo ĝis malpeza ŝaŭmo, kaj poste aldoni la ovojn kaj dometon. Uzante likvigilon, turnu la enhavon de la pladoj en uniforman mason, aldonu sekan farunon al ĝi, poste sodon kaj miksu denove, certigante, ke malgrandaj buloj ne formiĝas.

Kombinu tritikan farunon kun bakanta pulvoro kaj aldonu al la plej granda parto ĉe la fino de la banto. Lasu la rezultan teston stari dum pluraj minutoj dum la plurvarmisto varmiĝas. Frizaj tranĉaĵoj estas bakitaj en ĉi tiu maŝino sufiĉe rapide (ne pli ol kvin minutojn), do vi ne lasu ĝin neligita dum longa tempo.

Alia recepto por noto

Ĉi tiu recepto estas eĉ pli dieta, ĉar ĝi ne enhavas gluten, kio gravas por multaj homoj. La komponado inkluzivas:

• Ducent gramoj da dometo.
• Du pomoj.
• Unu ovo.
• Du kuleroj da sukero.
• 90 gramoj da rizo-faruno.
• Se vi volas, aldonu iom da cinamo por gusto.

Mash dometon kun ovo kaj sukero, aldonu pinĉon da salo. Forigu la kernon kaj semojn el la pomo (ne necesas senŝeligi) kaj kradu, milde elpremu la ekscesan sukon per viaj manoj. Kombinu la kurbaĵon kun pomo, aldonu farunon kaj amasi ĝisfunde ĝis uniforma stato. Se ŝajnas ke la pasto estas likva, tiam vi povas aldoni iom pli da faruno, ĉar ĝia kvanto dependas de la ĉeesto de likvaĵo en la pasto. Etendu unu kuleron en ĉiun ĉelon de la multi-bakisto, zorge premante la kovrilon. Baku ĝis mola roza koloro, kiu konkurencos kun impona poma gusto. Uzante forkon, movu pretajn farfojn al servanta telero, aldonu paron da kuleroj da dika acida kremo aŭ tranĉaĵo da glaciaĵo, vi povas ornami per freŝaj beroj aŭ kradrita ĉokolado.

Konsiletoj por fabrikado de pasto kaj bakado

La gusto de pretaj panoj el pasto de dometo tre similas al fromaĝoj, kaj bakitaj kun la helpo de plurbakisto ili eĉ aspektas iom similaj: kun krispiga ora ŝelo kaj mola en la interno.

Tiaj gofeloj estas multe pli bongustaj ol varmaj, do vi ne devas atendi, ke ili malvarmigu aŭ kuiri anticipe (tri horojn antaŭ ol servi). Konsiderante, ke ili estas bakitaj tre rapide, la kuirado povas komenci duonhoron antaŭ la matenmanĝo.

Se ĝi rezultis, ke dum la bakado de la bakado de la vakso, oni aldonas iom da faruno al la pasto (ne pli ol du kulerojn), kaj ankaŭ memoru ŝmiri la formon per oleo.

Kutime ĉi tiuj specoj de vakcinoj estas servitaj kun berna saŭco, skvamita kremo aŭ marmelado, sed ili ankaŭ tre plaĉas kun ĉokolada siropo kaj mielo. Kaj se vi servos, aldonu manplenon da freŝaj pikitaj fruktoj (persiko, abrikotoj) sur la teleron, tiam la matenmanĝo igos bongusta al sana, kio estas tre grava por junaj patrinoj.