Plej bonaj Malmultaj Karbonhidrataj Fruktoj por Keto-Dieto

Nenio kontribuas al perdo de pezo kiel manĝi dietajn manĝaĵojn. Tiuj, kiuj volas trovi belan figuron por virinoj kaj viroj, bezonos sciojn pri receptoj kun avokado por perdo de pezo, ĉar ĉi tiu frukto havas nekredeble grandan kvanton de utilaj propraĵoj kaj praktike neniel damaĝas. Nepre memoru, kiel ĉi tiu ekzotika frukto efikas sur la korpon kaj kiajn telerojn vi povas kuiri kun ĝi.

Keto-Fruktoj kaj Netaj Karbonoj

Malsupre vi trovos liston de kelkaj el la plej malaltaj karbaj fruktoj, same kiel ilian kvanton da puraj karbonhidratoj po 100 g kaj la mezan servan grandecon. Tuj poste vi povas trovi liston de ĉiuj plej oftaj fruktoj kaj iliajn respektivajn karbonhidratajn valorojn po porcio.

Tipe, frukta suko, enlatigitaj fruktoj kaj fruktaj manĝaĵoj inkluzivas sukeron. Ĉiam kontrolu etikedojn de produktoj antaŭ ol aĉeti.

Noto: elektu la nombron de rekordoj 25.

Noto: Plej multaj aliaj fruktoj ne listigitaj en ĉi tiu tabelo devas esti evitataj, ĉar ili enhavas multan sukeron. Ĉiam kontrolu informojn pri produktoj antaŭ ol konsumi ĝin, ĉar ili eble enhavas multajn karbonhidratojn.

Karbonhidratoj en framboj

Framboidoj estas unu el la plej bonaj specoj de beroj por plej multaj homoj kun malalta karbo-dieto. Ĝi enhavas malaltajn nivelojn de karbonhidratoj, altajn nivelojn de nutraĵoj kaj facile aldoniĝas al dolĉaj receptoj.

Beroj estas bone konataj pro siaj antioksidantoj, kiuj povas protekti kontraŭ liberaj radikalaj damaĝoj kaj helpi batali inflamon. Eĉ estis studoj ligantaj berojn kun malalta kolesterolo kaj malpliigado de kormalsanoj. Krome, framboj estas altaj en polifenoloj, kiuj povas helpi malpliigi sangopremon kaj malebligi plaketojn en arterioj.

Ĉirkaŭ duono de taso da framboj enhavas nur 3,5 g da puraj karbonhidratoj.

Karbonhidratoj en Blackberry

Blackberry estis ĉirkaŭ centoj da miloj da jaroj. La romianoj kaj grekoj uzis ĝin por trakti malsanojn kaj goton. Ĝi estis preparita kaj servata en ampleksa gamo da pladoj. Kaj krom esti bongusta, la murego enhavas neatenditajn sanajn avantaĝojn.

Ĉi tiuj beroj enhavas vitaminon C, K kaj manganon, kiuj povas helpi kun cerba kaj motora funkcio, antaŭenigi sanan haŭton kaj malpliigi inflamon. La muregoj ankaŭ havas altan enhavon de elagika acido kaj antocianino, kio povas helpi subpremi ĉelan mutacion kaj malrapidigi kanceran kreskon.

La muregoj estas tiel fibreblaj kiel framboj kaj enhavas 8 g da fibro (kaj 7 g da puraj karbonhidratoj) po 1 taso. Ĝi povas helpi redukti la apetiton kaj saturiĝi bone.

Karbonhidratoj en Fragoj

Kiel ĉiuj beroj, fragoj enhavas multajn sanajn avantaĝojn. Kiel regulo, ĝi enhavas iom pli da karbonhidratoj, do vi eble devos monitori ĝian konsumon pli strikte ol kun muregoj aŭ framboj.

Fragoj povas helpi plibonigi sangan sukeron. En iuj studoj, fragoj kaŭzis pli malaltajn insulinajn nivelojn kaj plibonigis insulin-sentivecon kompare al grupoj, kiuj ne konsumis berojn. Kombine kun ketogena dieto, ĉi tio estas precipe vera, sed nur se vi uzas ĝin modere.

Fragoj enhavas 5 g da puraj karbonhidratoj en 3/4 taso (100 g).

Arbustaj Karbonhidratoj

Kiel aliaj beroj, blueberoj enhavas grandan kvanton da antioksidantoj kaj vitamino C, kio povas kontribui al sana haŭto. En iuj studoj, blueberoj eĉ pruvis, ke ili havas kontraŭvivan efikon al infektoj, kiuj efikas sur la haŭto.

Arbedoj estas beroj kun plej granda kvanto da karbonhidratoj, kies tuta maso estas 17,4 g da pura karbonhidrato po 1 taso. Dum ili havas multajn sanajn avantaĝojn, beroj enhavas multe pli da fruktozo, do necesas manĝi blueberojn en tre moderaj kvantoj.

Olsan Uvarova

Urnalisto laŭ profesio, kulinara laŭvokiĝo. Kuiristoj rapidas dum la infanoj dormas. Li dankas la efikan prezentadon kaj kompleksan aŭtoritatan stilon en kuirado. Rakontas kiel senarmigi la plej rapidan gaston per rafinita, sed facile prepari pladon.

Preparu la produktojn. Lavu papajon, aguacate kaj laktukon.

Senŝeligu la avokadon kaj papajon, tranĉu ĝin en longajn tranĉaĵojn, disŝiru la salaton per viaj manoj. Malhelpi la avokadon mallumiĝi, vi povas aspergi ĝin per citrona suko.

Lavu fileon de kokido, aspergu per italaj herboj. Verŝu la sunfloritan oleon en la antaŭplarmigitan panon, metu la tutan fileon, fritu sub la kovrilo al varmego dum 7 minutoj sur unu flankon, poste transiru kaj fritu sub la kovrilo por ĉirkaŭ la sama kvanto. Tranĉu la bruston meze: se ĝi estas malseka, tiam fritu sub la kovrilo dum ne pli ol 3-4 minutoj. La viando devas esti suka, ne tro sekigita - jen la ŝlosilo por bongusta salato. Salo ĉe la fino.

Preparu la saŭcon: miksu likvan mielon, mustardon kaj majonezon. Tranĉu la bruston en maldikaj tranĉaĵoj.

Metu laktuĉajn foliojn sur la pladon, aldonu tranĉitajn fruktojn kaj pikitan kokidon, verŝu la saŭcon supre. Papajo kaj Kokida Salato preta. Bonan apetiton!

Kuiri metodo

Preparu la produktojn. Lavu papajon, aguacate kaj laktukon.

Senŝeligu la avokadon kaj papajon, tranĉu ĝin en longajn tranĉaĵojn, disŝiru la salaton per viaj manoj. Malhelpi la avokadon mallumiĝi, vi povas aspergi ĝin per citrona suko.

Lavu fileon de kokido, aspergu per italaj herboj. Verŝu la sunfloritan oleon en la antaŭplarmigitan panon, metu la tutan fileon, fritu sub la kovrilo al varmego dum 7 minutoj sur unu flankon, poste transiru kaj fritu sub la kovrilo por ĉirkaŭ la sama kvanto. Tranĉu la bruston meze: se ĝi estas malseka, tiam fritu sub la kovrilo dum ne pli ol 3-4 minutoj. La viando devas esti suka, ne tro sekigita - jen la ŝlosilo por bongusta salato. Salo ĉe la fino.

Preparu la saŭcon: miksu likvan mielon, mustardon kaj majonezon. Tranĉu la bruston en maldikaj tranĉaĵoj.

Metu laktuĉajn foliojn sur la pladon, aldonu tranĉitajn fruktojn kaj pikitan kokidon, verŝu la saŭcon supre. Papajo kaj Kokida Salato preta. Bonan apetiton!

Kio estas avokado?

Iuj homoj eĉ konfuzas ĉi tiun frukton kun legomo. Aligatoro piro aŭ avokado estas ovala, sfera aŭ pirarba frukto, kiu kreskas sur arboj de usona Persujo. Koloro povas varii de pale al malhelverda. La pezo de la frukto povas esti ĝis unu kaj duona kilogramo. La ŝelo estas firma, kaj en la karno estas olea teksturo kaj granda osto. La gusto de la frukto estas dolĉa kaj dolĉa, iom rememoriga pri miksaĵo de kukurbo kaj piro. La karno povas esti flaveca aŭ verda koloro.

Kiel elekti bonkvalitan frukton:

1. La senbrida frukto estos firma, kun densa sendifekta haŭto. Se vi aĉetas unu, donu al ĝi kelkajn tagojn por maturiĝi.
2. La maturiĝinta frukto estas mola sed rezistema. Vi povas uzi ĝin tuj kiam vi aĉetis ĝin.
3. La pulpo de matura frukto similas al grasa butero. Ŝi estas pale verda, donas nukson.

• fibro
• organikaj acidoj
• vitamino K, E,
• riboflavino
• ascorbika acido
• tiamino
• acida fólico
• retinolo
• acido pantoténico
• niacinino
• acida fólico.

La kaloria enhavo de 100 gramoj da pulpo estas 165 kcal, do la frukto taŭgas por perdo de pezo. Krome, la avokado enhavas multajn el la jenaj makro- kaj mikroelementoj:

Fruktodona paradizo

Dominika Respubliko estas agrikultura lando, kiu produktas sur siaj fruktodonaj teroj pli ol 8500 speciojn da fruktoj, legomoj kaj plantoj (por komparo, Eŭropo entute nur - 1600) .Se vi rigardas la pejzaĝon de la lando, tiam ne malgranda parto de la teritorio estas okupita de arbustaroj, sukerkano, kakao-plantejoj, kafo, ktp. Pro la bonaj klimataj kondiĉoj kaj fekundeco de la grundo, dominikanoj rikoltas fruktojn plurajn fojojn jare, kaj sukerkano - kvar rikoltojn jare. Malgraŭ la fakto, ke Domingo estas riĉa je fruktoj en hoteloj en la lando, laŭ turistoj, ne ekzistas granda elekto de ekzotikaj manĝetoj. Ili devas esti aĉetitaj ĉe lokaj merkatoj, kie eblas aĉeti freŝan frukton kaj vidi la veran "fruktan paradon" de Domingo. La plej honoritaj fruktoj sur la insulo: mango kaj kokoso, ĉiujaraj festivaloj estas organizitaj honore al ili, akompanataj de kostumitaj karnavaloj kaj diversaj eventoj.

Mango - suka vianda frukto, tre sana, ĉar ĝi estas riĉa en vitaminoj. Precipe bone pliigas la elastecon de sangaj glasoj de la cirkulada sistemo de la homa korpo.

Ananaso - tre konata de multaj, kaj ne bezonas esti enkondukita. Ĝi estas la dominika ananaso kun riĉa gusto kaj speciala juĝemo. Ĝi estas vaste uzata por trakti obezecon (bonega ilo por perdi pezon, precipe ĝian kernon).

Konata kaj respektata en Domingo bananoj, precipe ĝiaj malmolaj varoj, el kiuj lokaj dommastrinoj kuiras ĉiajn bongustaĵojn. Bananoj estas speco de "dominika terpomo"; ekzistas ĉirkaŭ 40 specoj el ili en la lando: de ordinaraj, flavaj ĝis ruĝaj kaj bananoj por fritado.

En Domingo, fruktoj ankaŭ kreskas:

Pasia frukto(chinola) - karna frukto enhavanta grandegan kvanton da vitaminoj kaj mineraloj (pli ol 90). Pulpo kaj ostoj ankaŭ estas uzataj en manĝaĵo.

Limonsillo (Limoncill®) - simila al faskoj da vinberoj, kreskas sur malgrandaj arboj. La frukto havas verdan florantan kaj astringentan acidan guston. Interne, flava-rozkolora karno, supre - malmola senŝeligita maldika haŭto. Povas lasi obstinajn makulojn sur vestaĵoj.

Guava(Guava) - ekzotikaj piro-similaj fruktoj kun mola rozkolora kaj blanka pulpo, malmolaj semoj kaj agrabla muska odoro. Ĝi okazas hele flava kaj verdeta en koloro. La fruktoj estas riĉaj en vitaminoj C, B1, B2, B5. Vaste uzata en kruda formo kaj kiel ingredienco en kuirado.

Papajo (Lechosa aŭ Melonarbo) - bero pezanta de 0,5 - 7 kg, similanta al melono laŭ formo, strukturo, gusto kaj kemia konsisto. La frukto havas helan oranĝkoloron kun multaj malhelaj semoj. Ili estas uzataj freŝaj, en formo de sukoj, salatoj, purigitaj terpomoj, kiel ingredienco en glaciaĵo ktp. Fruktoj enhavas: organikaj acidoj, glukozo, fruktozo, fibro, beta-karoteno, proteinoj, vitaminoj B1, B2, B5, C, D, kalio, magnezio, natrio, fero, kalcio, fosforo, spuroj kaj la enzima planto papaino (simila en kunmetaĵo gastra suko). Tial, papajo estas bonega dieta produkto, ĝi ankaŭ purigas la gastrointestinalan tracton kaj havas kontraŭhelmintan efikon.

Aguacate (aŭ usona Perseo) - karna frukto kun pira formo, ovala aŭ sfera formo (longa de 5 ĝis 20 cm kaj pezo de 0,1 ĝis 101,8 kg). Ĝi havas maturajn fruktojn: nigra haŭto, flave-verdan karnon, kaj en la centro estas granda semo. La avoka pulpo estas riĉa en vitaminoj kaj havas bonajn tonikajn proprietojn (ĝi trempas soifon). Uzu freŝan, en sukoj kaj en salatoj.

Vinbero (Mara vinbero) estas vera vinbero konata de ni ĉiuj. Fruktaj, malgrandaj grandecaj fruktoj, havas ruĝan koloron kaj sukan dolĉan guston. Riĉa en: Vitamino A, C, B6, magnezio, kalio, fero, kalcio, fosforo kaj seleno.

Noni (Noni aŭ Morinda) - havas malagrablan guston kaj aromon, sed estas bonega kuracilo, ĉar ĝi estas riĉa je antioksidantoj (kalcio, kalio, kupro, zinko, jodo, fosforo, natrio, ktp). Vendita en multaj superbazaroj en la lando.

Ceres (aŭ okcidenta ĉerizo) - kiel nia ĉerizo, sed havas iomete malsaman guston. Uzita de dominikaj dommastrinoj por fabrikado de sukoj kaj malvarmaj trinkaĵoj.

Ekzotikaj fruktoj de Domingo estas ankaŭ: anona (Soursop), hagua (Jagua), sapota (sapote aŭ meksika pomo) kaj ĉiuj konataj en nia lando: granatarbo, pomoj, piroj, akvomelonoj, melonoj, oranĝoj, mandarinoj, pomelo, limesoj, kaj aliaj fruktoj.

Ni estos tre dankemaj, se vi dividas la artikolon kun viaj amikoj:

Karbonhidratoj en aguacado

Avokatoj estas kutime manĝataj dum la ketogena dieto, pro sia alta grasa enhavo. Ĝi inkluzivas fibron kaj aliajn gravajn nutraĵojn. Alta monosaturata graso (sana graso), kiu reduktas inflamon, faras avokadon bonega elekto.

Studoj montras, ke avokado plibonigas korajn malsanajn faktorojn kaj malpliigas kolesterolon. Studoj eĉ montras, ke ĉi tiuj fruktoj povas signife pliigi la kvanton da antioksidantoj, kiujn vi ricevas de aliaj plantaj fontoj.

Avokatoj havas pli multe da kalio ol bananoj, do se vi spertas keto-gripon (la adapta periodo) pro malaltaj elektrolitoj, avokado kun salo vere povas helpi! Ĝi enhavas nur 4 g da puraj karbonhidratoj po frukto kaj pli ol 75% grasajn kaloriojn.

Karbonhidratoj en Tomatoj

Kvankam foje estas nomataj legomoj, estas tre grave mencii tomatojn. Dum keto-dieto, tomatoj estas kutime uzataj kiel saŭcoj aŭ aldonitaj kiel gusto-pliboniganto en multaj receptoj.

Ili enhavas multajn spurajn elementojn kaj esencajn vitaminojn, sed plej ofte estas uzataj pro iliaj acidaj proprietoj. Tomatoj povas rapide transformiĝi en karbonhidratojn, do nepre uzu ilin ŝpareme kaj nur kiel gusto-plibonigilo.

Karbonhidratoj en karambolo

Dum karambolo ne estas manĝata tiel ofte, ĝi estas fantazia frukto, kiu povas esti priskribita kiel miksaĵo de vinberoj kaj pomo. Ĝi estas iomete pli mola de teksturo, sed havas dolĉan kaj gustan guston.

Carambola enhavas nur 4 g da puraj karbonhidratoj po 100 g. Multaj homoj ne scias pri ĉi tiu frukto, sed ĝi inkluzivas bonan kvanton da fibro kaj grandan kvanton da vitamino C. Krome, ekzistas plantaj komponaĵoj en la frukto, kiuj povas malebligi la formadon de grasaj ĉeloj, kaj redukti grasan hepaton kaj kolesterolon.

Karbonhidratoj en melonoj kaj akvomelonoj

Kiel regulo, ili enhavas surprize malaltan kvanton da karbonhidratoj, do ili taŭgas por keto-dieto, sed modere.

• Melono - 5,7 g da pura karbonhidrato po 100 g
• Akvomelono - 7,15 g da pura karbonhidrato po 100 g
• Cantaloupe - 7,26 g da pura karbonhidrato po 100 g

Karbonhidratoj en pomoj

Kvankam ekzistas multaj diversaj specoj de pomoj en la mondo, ili ĝenerale devas esti evitataj pro sia alta sukero. Gala, Oraj, Ruĝecoj - ili ĉiuj enhavas ĉirkaŭ 11,5 g da karbonhidratoj po 100 g.

Se vi sekvas ketogenan dieton, vi devas rezigni pomojn. Se vi simple ne povas vivi sen ili, provu uzi ilin por servi grandecojn.

Karbonhidratoj en Bananoj

Bananoj enhavas 25 g da karbonhidratoj po 100 g da porcio (la grandeco de averaĝa banano), do estas plej bone ne manĝi ilin. Ĝi estas amida frukto, kiu havas fortan efikon al sanga sukero.

Se vi estas amanto de bananoj, ne zorgu. Aldonu bananan eltiraĵon al malaltaj karbaj receptoj aŭ al glaciaĵoj kaj waffles.

Karbonhidratoj en mielo

Kvankam ne estas frukto, mielo ofte nomiĝas natura, sana dolĉigilo. Ĝi estas unu el la plej nutraj dolĉigiloj, sed enhavas fruktoson kaj, same kiel aliaj "sanaj" edulkorantoj, kondukas al negativaj sanaj efikoj. Plej prilaborita mielo enhavas sukeron, ĝi estas ankaŭ pasteurigita, tial ili perdas la plej multajn nutraĵojn.

Kutime, unu kulero da mielo enhavas 17 g da karbonhidratoj, kio estas pli ol la duono de via ĉiutaga donita kvanto.

Kiom vi povas manĝi tage

Rilate al iu ajn produkta modereco gravas. Kiom da avokado vi povas manĝi tage dependas de grandega nombro da parametroj. La sekso kaj aĝo de la persono, la proporcioj de la korpo, la indikiloj de kresko kaj pezo, la ĝenerala stato de sano, gravas. Se vi ne havas individuajn maltoleremajn, hepatajn aŭ pankreajn malsanojn, vi povas konsumi unu frukton ĉiutage. Homoj kun problemoj devas esti reduktitaj al 5-6 tranĉaĵoj semajne tri fojojn.

Utilaj propraĵoj

Manĝi fruktojn tre bone influas la korpon kaj preskaŭ ne ekzistas kontraŭindikoj por tio. La listo de utilaj ecoj:

• kontribuas al perdo de pezo
• forigas malbonan kolesterolon el la sango,
• havas antiviralan efikon,
• promocias muskola gajno,
• malaltigas la riskon de disvolvi kormalsanon, sangajn glasojn,
• helpas fortigi oston
• malaltigas sangopremon
• estas potenca afrodisiako, pliigas potencon,
• purigas la sangon, plibonigas ĝian cirkuladon, malhelpas disvolvi anemion,
• promocias pli bonan absorbadon de karotenoidoj,
• plibonigas rendimenton
• malhelpas kanceraj ĉeloj multiĝi,
• promocias haŭtan elastecon, mildigas sulkojn,
• havas antioksidan efikon,
• malpezigas estreñimiento,
• akcelas imunecon.

Kio utilas por virinoj

Knabinoj sendube bezonas enkonduki ĉi tiun frukton en sian dieton. Estas tre grave uzi ĝin por gravedaj virinoj. La avantaĝoj de avokado por virinoj en pozicio kuŝas en la fakto, ke ĉi tiu manĝaĵo reduktas signife la riskon de disvolvi kongruajn patologiojn en la bebo. La frukto havas utilan efikon sur la haŭto, hidratigas kaj nutras ĝin. Regula uzo kontribuas al la normaligo de la menstrua ciklo, havas bonan efikon sur la reprodukta sistemo. Por perdo de pezo, rekomendas ankaŭ manĝi fruktojn.

Por perdo de pezo

Eksterlanda frukto ofte troviĝas en diversaj dietoj. Aguacado por perdo de pezo tre utilas. La frukto enhavas L-karnitinon - substancon kun bruligaj propraĵoj, kiu rapidigas metabolon. La frukto altigas la nivelon de bona kolesterolo, kiu plibonigas sangan cirkuladon kaj antaŭenigas pezan perdon. Pro la vitamino B, kiu estas parto de ĝi, eĉ sur malmola dieto, vi ne sentos rompon dum manĝado de fruktoj. Nemoveblaĵoj:

1. La frukto transformas karbonhidratojn kun grasoj en uzeblan energion.
2. Normaligas metabolajn procezojn. La frukto detruas grasojn, sed malebligas formadon de novaj.
3. Plibonigas sangan cirkuladon.

El tropika frukto vi povas kuiri grandegan pladon kaj ĉefe kaj ne nur desertojn. Estas multaj receptoj kun avokado por perdo de pezo. Kun frukto faru supojn, saŭcojn, salatojn, grasajn bruletajn kokaĵojn. Vi povas konstati kiel manĝi avokadojn por perdo de pezo, kaj manĝi la fruktojn laŭ sia pura formo, sed estos pli interese eksperimenti kun malsamaj receptoj. Ĉi tio signife diversigos vian dieton.

Ĉi tiu saŭco estas unu el la plej popularaj en meksika kuirarto. Preskribita guacamole de aguacado devas aldoni salon kaj kalkon sukon. Ĉi-lasta povas esti anstataŭigita per citrono. Estas receptoj por saŭcoj kun avokatoj kaj tomatoj, malsamaj specoj de piproj, cepoj, herboj, ajloj, sed unue vi devas lerni la klasikan. Guacamole estas servita kun tortillas (maizaj tortiloj), blatoj, pita pano, biskvitoj. Ĝi povas servi kiel flanka plado por viando, pasto, fiŝo, terpomoj.

• oliva oleo - 5-6 tbsp. l.,
• chili pipro - 2 ptoj.,
• Aguacate - 6-8 ĉp.,
• salo, muelita nigra pipro - al via gusto,
• kalkanoj - 2 ekz.,
• kalko - 2 pecoj.,
• cilantro aŭ petroselo - 2 faskoj.

1. Rinu kaj sekigu ĉiujn komponentojn.
2. Tranĉu la avokadon kaj forigu el ili la semojn. Almetu la frukt-pulpon kun kulero kaj metu ĝin en seka, profunda bovlo. Mash per forko, maŝita per miksilo aŭ tordilo kun viandaj muelilo.
3. Pepi podojn el semoj, haki tre fajne kaj miksi kun pulpo.
4. Senŝeligu la bulbojn de la bulboj. Muelu la kapojn, aldonu al la plado.
5. Eniru pikitajn verdojn.
6. Ekpremu citronan sukon kaj verŝu saŭcon sur ĝin.
7. Aldonu olivoleon en guacamole, miksi ĝisfunde.

La unuaj teleroj kun frukto rezultas esti tre bongustaj, kontentaj, havas brulajn propraĵojn, helpas per perdi pezon. Vi povas impresi viajn gastojn kaj amatojn per avokada supo, ĉar ĝi aspektas tre nekutima. La preskribo por perdi pezon estas ridinde simpla. Servi supon rekomendas kun maizaj torteloj por tagmanĝi. Nepre provu la unuan laŭ la sekva recepto.

• enlatigitaj tomatoj - 370 g,
• juna ajlo - 4 dentoj,
• cepo - 2 pecoj.,
• koriandro - 1,5 tsp.,
• fileo de kokido - 0,5 kg,
• suko de kalko - 4 tbsp. l.,
• vegeta oleo
• avokatoj - 2 grandaj,
• chili pipro - 2 ptoj.,
• tritita fromaĝo - 60 g,
• grundaj karavaj semoj - 1 tsp.,
• salo, muelita pipro,
• buljono de kokido aŭ viando - 2 l.

1. Varmigu iom da oleo en tualeto. Faru mezan fajron. Metu sur ĝin fajne pikitan ajlon kun cepoj, aspergu per koriandro kaj formangxu por 10 minutoj.
2. Senŝeligu la tomaton. Faru piratajn terpomojn kun frititaj legomoj kun likvigilo.
3. Movu la miksaĵon al la pato, aldonu kukajn semojn. Kuiri dum 5 minutoj antaŭ dikigi kaj malheligi la smoothie, sen ĉesi agiti.
4. Transdonu la mason al ampleksa pato, ekbruligu iomete malpli ol la mezumo. Verŝu la buljonon. Kuiri dum 20 minutoj sub la kovrilo, de tempo al tempo moviĝante.
5. Aldonu kokidon, hakitan tre maldike. Kuiri por 5 minutoj.
6. Aldonu pikitajn varmajn kapsikojn, avokadon, tranĉitan, trititan fromaĝon kaj kalko. Kuiri supon ĝis viando estas kuirita.

Salato de vegetaĵoj

La sekva plado estas vera magazeno de vitaminoj. Se vi ne komprenis kiel kuiri avokadon por perdo de pezo, faru bongustan salaton kun la sekva recepto. Vi garantias ne bedaŭri ĝin. Dieta salato kun aguacado estas mirinde freŝa, malpeza. Apetito vekiĝas jam de unu speco. Vi volos lerni aliajn receptojn pri perdo de pezo gustumante tian salaton.

• semoj de sésamo - 2 tsp.,
• kukumoj - 2 ĉp.,
• verduloj - 2 faskoj,
• Ĉina brasiko - 1 granda,
• Bulgara pipro - du buntaj,
• balzama vinagro - 2 tsp.,
• aguacate - 2 ĉp.,
• oliva oleo - 4 tbsp. l.,
• tomatoj - 4 ĉp.,
• ajlo - 2 dentoj.

1. Preparu ĉiujn produktojn.
2. Tranĉu la Pekinan brasikon en maldikajn striojn. Enmetu bovlon.
3. Lavu la kukumojn. Tranĉi en maldikaj duonaj ringoj. Aldonu al la plado.
4. Sonoriletoj tranĉitaj en strioj. Enmetu la kukumojn.
5. Lavu pirojn de aligatoro, elprenu oston. Ziklu milde la pulpon. Tranĉi en duonajn ringojn. Surmetu pipron. Supre la ajlo, tranĉita en maldikaj tranĉaĵoj.
6. Lavu la tomatojn. Tranĉu en tranĉaĵoj kaj bele kuŝu sur la telero. Verŝu olivan oleon, vinagron, vi povas iomete saligi. Servu aspergita kun sésamo.

Salato de salikoko

Voki la sekvan pladon malsame ol festo de gusto estos simple maljusta. Salikoko de salikoko estas tre malpeza kaj agrabla, helpas perdi pezon, kaj ĉiuj povos fari kuiran recepton. Ĝi povas esti servata por matenmanĝo aŭ eĉ sur festa tablo. Provinte ĉi tiun pladon, vi certigos, ke perdo de pezo povas esti tre diversa. Multaj ingrediencoj estas enmetitaj en preskribitan salaton, tamen ĝi restas dieta.

• balzama vinagro - 5 tsp.,
• ajlo - 3-4 dentoj,
• pandaloj - 850 g,
• oliva oleo - 5 tbsp. l.,
• laktuko folioj - 1 fasko,
• soy sauce - 4 tbsp. l.,
• pikita freŝa petroselo - 4 tbsp. l.,
• ĉerizaj tomatoj - 15 ĉp.,
• salo - 0,5 tsp.,
• Bulgara pipro - 2 ptoj.,
• aguacate - 4 pecoj.,
• butero - 75 g,
• enlatigita maizo - 350 g.

1. Varmigu olivan oleon kaj buteron en tukon. Metu marmanĝaĵon sur ĝin, pikitan ajlon tre fajne, pipru kun salo, kaj fritu por tri minutoj. Antaŭ ol malkonekti, aldonu soy-saŭcon kaj petroselon, tuj kovru.
2. Lavu, senŝeligu la avokadon. Tranĉi en malgrandajn pecojn.
3. Narva laktuko folioj.
4. Tranĉu la pipron en malgrandajn pecojn, kaj la ĉerizajn tomatojn duone.
5. Miksi ĉiujn ingrediencojn de la plado kun maizo. Servu per akvumado per balzama vinagro.

Salato de fiŝoj

La sekva aperitivo por perdo de pezo dankos ĉiujn gourmets. La gusto de malmulte-kaloria salato kun aguacado kaj fiŝoj estas pika, tre agrabla. Tia plado taŭgas eĉ por tablo aranĝita okaze de festo. Al ĝi estas aldonitaj ovoj, kukumoj, ruĝaj fiŝoj (tinuso ankoraŭ taŭgas). Rifuŝado meritas specialan atenton, pro kio la plado rezultas nur eksterordinara.

• muelita nigra pipro - 0,5 tsp.,
• mustardo - 0,5 tsp.,
• boligitaj ovoj - 4 pecoj.,
• aguacate - 2 ĉp.,
• acida kremo - 2 tbsp. l.,
• soy sauce - 2 tsp.,
• kukumo - 1 ĉp.,
• citrono suko - 2 tsp.,
• iomete salita salmo - 250 g.

1. Senŝeligi la ovojn. Tranĉi en malgrandajn kubojn. Metu en salato bovlon.
2. Tranĉu ankaŭ la fiŝojn en malgrandajn kubojn. Agordi la ovojn.
3. Aldonu la tranĉitajn kukumojn.
4. Forigu la semojn el la avokado, forigu la pulpon. Triki kaj tuj verŝu citronan sukon.
5. Kunmetu acidan kremon kun sojsa saŭco kaj mustardo, pipro.
6. Plenigu la produktojn per la rezulta plenigo. Ĝuste miksi la salaton kaj servi.

Grasaj brulaj trinkaĵoj ĉiam helpas vin perdi pezon pli rapide. Ĉi tio validas ankaŭ por batatoj. Rezultas, ke li estas tre nutra, perfekte subpremas apetiton. Danke al tiaj trinkaĵoj, la dieta avokado estas tolerita tre facile, ĉar unu porcio de la batato sufiĉas por ne senti malsaton dum pluraj horoj. Kiel regulo, ananetoj, bananoj, oranĝoj, framboj, zingibro, karotoj, rafanoj, rukuleto, cepoj, betoj, kaj acaj beroj estas aldonitaj al tiaj trinkaĵoj por perdi pezon.

• spinaco juna - 2 faskoj,
• mara salo - 2 pinĉoj,
• citrono suko - al via gusto,
• petroselo - fasko,
• minerala akvo sen gaso - 2 glasoj,
• mielo - 0,5 tsp.,
• Kiwi - 2 ekzempleroj.,
• oliva oleo - 2 tbsp. l.,
• verdaj pomoj - 2 ptoj.

1. Rinu kaj sekigu ĉiujn smoothie-komponentojn.
2. Metu la spinacojn kaj petroselon en la likvigilon. Senŝeligu la kiwon, tranĉu kaj surmetu ankaŭ la verdulojn.
3. Tranĉu la haŭton el pomoj. Tranĉu ilin, ricevu la semojn. Submetu al aliaj produktoj.
4. Senŝeligu la avokadon. Tranĉu, kombinu kun la resto de la ingrediencoj.
5. Aldonu mielon, citronan sukon, salon, olivan oleon.
6. Komencu skurĝi batatojn aldonante iom da minerala akvo.
7. Trinku glaĉan trinkaĵon por matenmanĝo aŭ vespere.

Memoru la recepton de frukta trinkaĵo por perdo de pezo kaj graso. Avokado kaj frago-koktelo estas malalta en kalorioj, sed tiel dolĉa, ke ĝi sentas manĝi deserton. Oni prenas grasan naturan jogurton sen grasoj. Aldonu iom da citrusaj sukoj al la maldensiga trinkaĵo. Oni alportas al gusto kun likva mielo, kiu estas konsilinda ne meti tro multe.

• kalko - 1 ĉp.,
• sen grasa jogurto, lakto - 2 tasoj (aŭ 200 g da glaciaĵo),
• mento - 8 folioj,
• fragoj - 0,6 kg
• likva mielo - 2 tsp.,
• aguacate - 2 pecoj,
• citrono suko - 4 tbsp. l.,
• ansero - 0,2 kg.

1. Lavu ĉiujn produktojn. Purigu la avokadon, forigu de ĝi la ŝtonon.
2. Enmetu ĉiujn fruktojn en likvigilon. Komencu piki malrapide, aldonante iom da jogurto.
3. Ekpremu freŝan kalikon de kalko kaj aldonu al la frukta koktelo kune kun citrono suko.
4. Metu mielon, pipron. Batu mason ĝis tute homogene.
5. Trinku tiajn koktelojn por matenmanĝo.

Reguloj por krei salatojn kun aguacado

Krom oliva oleo, la taŭga pansaĵo por avokada salato estas natura jogurto. Ĝi estas uzata en preparado de dolĉaj ber-fruktaj versioj de la plado.

Salataj de avokado ne estas condimentitaj kun majonezo. Kaj eĉ acida kremo. Se ili aldonas grason, tiam nur iom da oliva oleo. Ĉi tio estas pro la fakto, ke avokatoj estas ekstreme grasa produkto. 77% de ĝiaj kalorioj estas konsumitaj specife en graso. Kaj graso ne estas ŝmirita per graso. Petrolo ne devas esti olea.

Do avokado estas grasa.

1. Por fari ĝin bongusta kaj sana, graso estas kombinita en pladoj kun proteinoj kaj karbonhidratoj. Ĉi-kaze ne facile digesteblaj komponaĵoj estas uzataj kiel karbonhidratoj, sed produktoj riĉaj en vegetala fibro.
2. Avokado 2,6-15 fojojn pliigas la kapablon de la homa korpo sorbi karotenoidojn enhavitajn en manĝaĵoj manĝitaj samtempe kun ĉi tiu frukto. Tial en avokaj salatoj ili provas aldoni brilajn ingrediencojn plenigitajn per beta-karoteno kaj aliaj karotenoidaj antioksidantoj. Ĉi tiuj estas tomatoj, mangoj, karotoj, ktp.

Tomatoj estas unu el la plej oftaj ingrediencoj en avokado.

Kun tomatoj kaj mola fromaĝo

• 1 aguacate
• du mezgrandaj tomatoj
• 2 dentoj de ajlo,
• 100-150 gramoj da ia mola fromaĝo (mozzarella, fetaxa, feta fromaĝo, Adyghe),
• 2 tbsp. kuleroj de suka citrono
• malgranda fasko da aneto (aŭ iuj aliaj herboj),
• salo, nigra pipro kaj oliva oleo al gusto.

Tranĉi ĉiujn ingrediencojn en malgrandajn kubojn. Piku la ajlon, ne disbatu ĝin. Koĉu verdulojn. Shuffle.

Salo kaj pipro por gustumi. Sazonigi La citronan sukon. Aldonu iomete oliva oleo, se necese.

El tomato kaj avokado kun cepoj

La supra recepto ofte fariĝas malpli nutra. Por fari tion, la fromaĝo en ĝi estas anstataŭigita per cepoj, kutime ruĝaj.

• 1 aguacate
• ¼ cepoj kapoj,
• 2 dentoj de ajlo (laŭvola)
• 2 tbsp. kuleroj de suka citrono
• salo, nigra pipro kaj oliva oleo, al gusto,
• verduloj al gusto (iru bone kun tia salato de origano kaj cilantro).

Salato estas preparita laŭ du manieroj:

• kutime tranĉante kaj miksante ĉiujn ingrediencojn
• kaj sen miksi.

En la dua kazo, tomatoj estas metitaj sur la pladon, poste cepon kaj ajlon, poste avokadon. Supre kun verdo. Salo, pipro, aspergu per citrono suko kaj oliva oleo.

Kun tomatoj kaj kukumoj

Ĉi tiu recepto tute konformas al la antaŭa, krom ke ĝi enhavas aldonan ingrediencon - freŝan kukumon.

Kun maizo

• 1 taso enlatigita maizo
• 1 aguacate
• unu tomato
• ¼ cepoj kapoj,
• pluraj branĉoj de cilantro,
• 1 kalko
• salo, nigra pipro kaj oliva oleo al gusto.

Piku la cepon. Trikitaj avokadoj kaj tomatoj.

Miksi la ingrediencojn per aldono de herboj kaj konduki la salaton kun kalko suko. Salo kaj pipro. Aldonu olivan oleon, se necese.

• 100 (en seka formo) ajnaj mallongaj pastoj - kornoj, konkoj, pafarkoj, ktp.,
• 1 granda tomato
• 1 granda kukumo
• 1 aguacate
• ¼ taso olivoj,
• ¼ taso hakita mola fromaĝo, prefere feta,
• malgranda fasko da aneto,
• 60-70 ml da oleo,
• 3 tbsp. kuleroj da vinagro (anstataŭigebla per pomo aŭ citrono suko),
• 1-2 grandaj dentoj de ajlo,
• 1 tsp seka origano (oregano),
• ¼ tsp da salo.

Unue, faru salatan tualadon. Por fari tion, miksu olivan oleon, vinagron, pikitan ajlon, origanon kaj salon.

Poste en salata bovlo ni kombinas la kubojn da tomato, kukumo, pasto kaj olivoj. Makaronoj devas esti malvarmetigitaj, sen spuroj de akvo sur ili.

Ni plenigas la salaton per 2/3 de la preta saŭco kaj sendas ĝin al la fridujo dum 4 horoj.

Ni ricevas ĝin. Enmetu avokadon kaj enan kubon en la salato. Aspergu per fromaĝo. Verŝu la restantan tualeton. Se necese aldonu salon.

Kun kvinoa kaj spinacoj

• ½ taso seka quinoa,
• 1 aguacate
• 50 g freŝaj spinacoj
• 100-150 g tomato
• fasko da verdaj cepoj,
• 1-2 dentoj de ajlo,
• 2 tbsp. kuleroj de vinagro kaj salo, al gusto.

Se la pasto en la antaŭaj receptoj ni enmetis la salaton tute malvarme, tiam ni uzos quinoa kun varmo. Ĉi tio gravas.

Do, metu la quinoa por kuiri.

Kaj dum ĝi preparas, piku la spinacojn. Kaj metu ĝin en pelvon. Aldonu la ajlon pasitan tra la gazetaro al la sama loko.

Metu varman quinoa en bovlo da spinacoj kaj ajlo. Miksi. Varma kvinoa "fandos" la ajlon. Kaj ĉi tio donos al la salato kroman guston.

Aldonu pikitan cepon kaj tranĉitajn tomatojn. Salu kaj verŝu vinagron. Miksi.

Laste aldonu avokadon. Kaj miksi denove. Ni purigas iom da tempo en la fridujo.

Kokaj Salatoj

Sandviĉa Kokido

• 1 taso da tranĉita bruligita brusta brusto,
• 1 aguacate
• 1 pomo
• ¼ taso fajne pikita radiko,
• ¼ taso pikita cepo,
• malgranda fasko da cilantro kaj / aŭ petroselo,
• 2 tbsp. kuleroj de citrono aŭ kalko suko,
• salo, nigra pipro kaj oliva oleo al gusto.

Enmetu en pelvon ĉiujn ingrediencojn krom la herboj.

Mash avokado tranĉaĵoj kun forko kaj miksi. Aldonu citrusan sukon, oleon, salon kaj pipron. Aspergu per freŝaj herboj kaj miksi ĝisfunde denove.

Klasika Cherry Tomato

• 1/2 boligita brusta brusto,
• ½ taso cherry tomato, tranĉita en la duono,
• ¼ ampoloj (prefere ruĝaj),
• 1 malgranda kukumo
• 1 aguacate
• fasko da laktuko folioj (ajn),
• 1-2 dentoj de ajlo,
• 2 tbsp. kuleroj de suka citrono
• salo, nigra pipro kaj oliva oleo, al gusto,
• 1 cucharadita dijon-mustardo (nedeviga).

Kokido, avokado kaj kukumoj tranĉitaj en malgrandajn pecojn. Letuko folioj disŝiri. Miksi ĉiujn ingrediencojn en bovlo. Aldonu pikitan ajlon.

Pipro, salo. Sazonu kun citrono suko kaj butero. Aldonu mustardon, se vi volas.

Kokida Salato kun Vinberoj

• 1 malgranda fasko da laktuko,
• 1 kokida brusto (boligita),
• 2 tigoj de celerio,
• 250 g semoj de semoj (prefere miksaĵo de verdo kaj ruĝo),
• 1-1.5 avokatoj,
• 2 tbsp. kuleroj de migdalaj petaloj,
• ½ taso da natura jogurto aŭ 2. kuleroj da citrono suko kun oliva oleo,
• ½ cucharadita kuri
• salo kaj nigra pipro al gusto.

Miksi ĉiujn ingrediencojn. Salo, pipro, aldonu curry. Sezonate salaton kun jogurto aŭ citrono suko kun oliva oleo.

Kun tinuso kaj rafano

• 2 avokatoj (aŭ 1 tre grandaj),
• 200 g enlatigita tinuso en sia propra suko (sen likvaĵo),
• kelkajn pecojn da maldike tranĉita rafano,
• malgranda fasko da verdaj cepoj kaj petroselo,
• 2 tbsp. kuleroj de kaperoj (aŭ verdaj olivoj),
• 2 tbsp. kuleroj de citrono suko kaj oliva oleo, por gustumi,
• salo kaj nigra pipro.

Miksi ĉiujn ingrediencojn en salata bovlo. Salo kaj pipro. Sazonu kun citrono suko kaj oliva oleo.

Kun salitaj ruĝaj fiŝoj kaj sezamaj semoj

• 100 g da salita ruĝa fiŝo (iu ajn),
• 1 cucharadita sesamo-semoj (miksi nigrajn kaj blankajn semojn en egalaj proporcioj)
• ½-1 cucharadita de sunfloro-semoj,
• 1 aguacate
• malgranda fasko da verda salato
• 150 g ĉeriza tomato
• malgranda fasko da freŝa cilantro,
• 2 tbsp. kuleroj de suka citrono
• oliva oleo, salo kaj nigra pipro, al gusto.

Miksi pecojn de aguacado, ruĝa fiŝo kaj laktuko. Sazonu kun citrono suko kaj butero. Salo kaj pipro. Aspergu per pikita cilantro kaj semoj.

• ¼ ampoloj (prefere ruĝaj),
• 2 kalkesoj kaj 1 tbsp. kulero de oliva oleo
• 400 g boligitaj salikoko,
• 1 tomato
• 1 aguacate
• 1 malgranda chile pipro, senŝeligita (laŭvola),
• malgranda fasko da cilantro,
• salo kaj nigra pipro.

Por ĉi tiu salata pansaĵo estas farita aparte kaj anticipe por ebligi marion de la cepo.

Finas piki la cepon kaj plenigi ĝin per kalko suko kune kun oliva oleo. Salo kaj pipro. Lasu ĉe ĉambra temperaturo dum 10-15 minutoj.

Ĉiuj aliaj ingrediencoj estas miksitaj en salata bovlo. Aldonu vestadon. Aspergu per cilantro. Se necese aldonu salon kaj pipron.

Kun frititaj salikokoj kaj maizo

• 4 kremaj tomatoj
• 400 g frititaj salikokoj,
• ½ granda kukumo aŭ unu pli malgranda frukto,
• ½ cepo,
• 2 aguacatoj,
• 1 taso enlatigita maizo
• 1 malgranda fasko da verda salato,
• faskon da freŝa cilantro,
• salo, nigra pipro kaj oliva oleo, al gusto,
• suko de unu citrono.

Por ĉi tiu recepto, pansaĵo estas ankaŭ preparita aparte kaj anticipe. Muelas cilantro. Enmetu citrusan sukon en ĝin, salon kaj pipron, aldonu olivan oleon al gusto.

Poste metu ĉiujn ingrediencojn en la salatan bovlon. Verŝu super la kuirita saŭco.

Kun mango kaj salikoko

• 200 g boligitaj salikoko,
• 1 mango
• 1 aguacate
• 2 tbsp. kuleroj de pikita freŝa verda cilantro,
• ½ granda kalko aŭ 1 malgranda citriko,
• 2 tbsp. kuleroj de oleo,
• 1 tbsp. kulero de vinagro
• salo kaj pipro al gusto.

Denove, ni preparas aparte pansaĵon, golfeto disbatita cilantro kun vinagro, kalko suko kaj oliva oleo. Peppercornoj kaj salo al gusto.

Ni miksas mangon, avokadon kaj salikokojn en salata bovlo. Verŝu la saŭcon.

Lychee (Litchi, ĉina pruno, Litchi).

Ronda frukto de ruĝa koloro, ĝis 4 cm de diametro. Mirinda, bongusta frukto. Ĝi havas unu oston en la mezo. Ĝi similas al Longon laŭ formo, teksturo kaj osto, sed kun pli saturita gusto kaj aromo. Tre suka, dolĉa, foje kun dolĉeco. La ŝelo estas facile apartigita de la blank-travidebla pulpo.

Bedaŭrinde freŝa Lychee ne konsumeblas dum la tuta jaro: la Lychee-rikolto komenciĝas en majo kaj daŭras ĝis la fino de julio. La reston de la jaro estas preskaŭ neeble trovi.

En la ekster-sezono en Azio, vi povas aĉeti enlatigitajn Lychee en kruĉoj aŭ plastaj sakoj en via propra suko aŭ kokosa lakto.

Maturaj fruktoj estas konservataj en la fridujo ĝis du semajnoj. Vi povas frostigi kaj stoki senŝeligitajn fruktojn en la frostujo ĝis 3 monatoj.

Lychee enhavas multe da karbonhidratoj, pektino, kalio, magnezio, kaj vitamino C. Tre alta enhavo de nikotinika acido - vitamino PP, kiu aktive malhelpas disvolviĝon de aterosklerozo. La ĝeneraligita prevalenco de Lychees en Sudorienta Azio estas kredita esti la kaŭzo de malaltaj niveloj de aterosklerozo en ĉi tiu regiono.

Do avokado estas grasa. Por fari ĝin bongusta kaj sana, graso estas kombinita en pladoj kun proteinoj kaj karbonhidratoj. Ĉi-kaze ne facile digesteblaj komponaĵoj estas uzataj kiel karbonhidratoj, sed produktoj riĉaj en vegetala fibro.

Avokado 2,6-15 fojojn pliigas la kapablon de la homa korpo sorbi karotenoidojn enhavitajn en manĝaĵoj manĝitaj samtempe kun ĉi tiu frukto. Tial, en avokado, ili provas aldoni brilajn ingrediencojn plenigitajn per beta-karoteno kaj aliaj karotenoidaj antioksidantoj.

Rambutan (Rambutan, Ngo, "vila frukto").

Rondaj fruktoj de ruĝa koloro, ĝis 5 cm de diametro, kovritaj per molaj procezoj kiel dornoj. La karno kovranta la oston estas travidebla blanka elasta maso, de plaĉa dolĉa gusto, foje kun acida tono. La ŝtono estas sufiĉe streĉe ligita al la pulpo, kaj manĝebla.

Ĝi enhavas karbonhidratojn, proteinon, kalcion, fosforon, feron, nikotinikan acidon kaj vitaminon C. La fruktoj havas mallongan bretoran vivon de tri semajnoj en la fridujo.

Rikoltsezono: de majo ĝis oktobro.

Oni purigas ilin tranĉante la haŭton per tranĉilo, aŭ sen uzi tranĉilon, kvazaŭ tordante la frukton en la mezo.

Rambutan estas manĝata freŝa, boligitaj marmeladoj kaj jeleoj, enlatigitaj.

Kun tomatoj kaj mola fromaĝo

1 aguacate

du mezgrandaj tomatoj

2 dentoj de ajlo,

100-150 gramoj da ia mola fromaĝo (mozzarella, fetaxa, feta fromaĝo, Adyghe),

2 tbsp. kuleroj de suka citrono

malgranda fasko da aneto (aŭ iuj aliaj herboj),

salo, nigra pipro kaj oliva oleo al gusto.

Tranĉi ĉiujn ingrediencojn en malgrandajn kubojn. Piku la ajlon, ne disbatu ĝin. Koĉu verdulojn. Shuffle.

Salo kaj pipro por gustumi. Sazonigi La citronan sukon. Aldonu iomete oliva oleo, se necese.

Mangostano (Mangostano, mangostano, mangostano, Garcinia, mankato).

Fruktas la grandecon de malgranda pomo de malhele purpura koloro. Sub dika, manĝebla ŝelo, estas manĝebla pulpo en la formo de dentoj de ajlo. La pulpo estas dolĉa kun dolĉeco, tre bongusta, kiel nenio. Kiel regulo, sen ŝtonoj, kvankam en iuj fruktoj estas malgrandaj molaj ostoj manĝeblaj.

Foje estas malsanaj fruktoj de Mangostano, kun malhela kremo, glueca kaj malagrabla sur la pala karno. Tiaj fruktoj estas preskaŭ neeble determini ĝis vi malfermos ilin. Fojfoje eblas identigi tiajn malbonajn fruktojn per tuŝo: ilia ŝelo estas malmola kaj seka, kiel ligna, dum en normalaj fruktoj ĝi estas iomete mola, pli milda.

Rikoltsezono estas de aprilo ĝis septembro.

Naturaj biologie aktivaj substancoj enhavitaj en mangostano reduktas inflamajn reagojn: edemo, doloro, ruĝeco, alta febro.

Kun tomatoj kaj kukumoj

Ĉi tiu recepto tute konformas al la antaŭa, krom ke ĝi enhavas aldonan ingrediencon - freŝan kukumon.

1 taso enlatigita maizo

1 avokado, unu tomato,

¼ cepoj kapoj,

pluraj branĉoj de cilantro,

salo, nigra pipro kaj oliva oleo al gusto.

Piku la cepon. Trikitaj avokadoj kaj tomatoj.

Miksi la ingrediencojn per aldono de herboj kaj konduki la salaton kun kalko suko. Salo kaj pipro. Aldonu olivan oleon, se necese.

Drako-Okulo

Dragon Eye (pitahaya, pitaya, moon yang, drako frukto, pitaya).

Ĉi tiuj estas la fruktoj de kakto. Dragon Eye - rusa versio de la nomo de ĉi tiu frukto. Internacia nomo - Dragon Fruit aŭ Pitahaya.

Sufiĉe grandaj, oblongaj fruktoj (palm-grandecaj) ruĝaj, rozkoloraj aŭ flavaj en koloro. En la interno, la karno estas blanka aŭ ruĝa, punktita de malgrandaj nigraj ostoj. La pulpo estas tre mola, suka, iomete dolĉa, kun neesprimita gusto. Estas oportune manĝi per kulero, elprenante la karnon el frukto tranĉita je duono. Fruktoj kun ruĝa kaj blanka pulpo estas malsamaj varioj, kaj ne malsamaj gradoj de matureco. Pitahaya kun ruĝa pulpo estas konsiderata pli dolĉa.

La okulo de Drako estas utila por stomaka doloro, diabeto, aŭ alia endokrina malsano.

Rikoltaj sezonoj estas la tuta jaro.

Kun pasto

100 g (en seka formo) de iuj mallongaj pastoj - kornoj, konkoj, pafarkoj, ktp.

1 granda tomato

1 granda kukumo

1 aguacate

¼ taso hakita mola fromaĝo, prefere feta,

malgranda fasko da aneto,

3 tbsp. kuleroj da vinagro (anstataŭigebla per pomo aŭ citrono suko),

1-2 grandaj dentoj de ajlo,

¼ tsp da salo. Unue ni faras salatan tualadon. Por fari tion, miksu olivan oleon, vinagron, pikitan ajlon, origanon kaj salon.

Poste en salata bovlo ni kombinas la kubojn da tomato, kukumo, pasto kaj olivoj. Makaronoj devas esti malvarmetigitaj, sen spuroj de akvo sur ili.

Ni plenigas la salaton per 2/3 de la preta saŭco kaj sendas ĝin al la fridujo dum 4 horoj.

Ni ricevas ĝin. Enmetu avokadon kaj enan kubon en la salato. Aspergu per fromaĝo. Verŝu la restantan tualeton. Se necese aldonu salon.

Reĝo de fruktoj. Fruktoj tre grandaj: ĝis 8 kilogramoj.

Frukto, fama tra la mondo pro sia odoro. Preskaŭ ĉiuj aŭdis pri li, iuj odoris lin, kaj tre malmultaj provis. La odoro de karno similas al la odoro de cepoj, ajloj kaj eluzitaj ŝtrumpetoj. Pro ĝia odoro, ĉi tiu frukto estas eĉ malpermesita eniri hotelojn, veturilojn kaj aliajn publikajn lokojn. Kiel rememoro de la malpermeso en aziaj landoj, eĉ platoj kun trapasitaj bildoj de fruktoj eĉ pendas.

La dolĉa pulpo de la frukto havas tre delikatan teksturon kaj tute ne konformas al malagrabla odoro. Plie, la ĵus tranĉita frukto preskaŭ ne odoras, kaj malagrabla odoro aperas nur post 15-20 minutoj pro la granda kvanto da sulfuro en la pulpo. Vi devas provi ĉi tiun frukton, se nur pro la kialo, ke multaj aŭdis pri ĝi, sed malmultaj decidas provi ĝin.

Sezono - de aprilo ĝis aŭgusto.

Ne rekomendas kombini durian kun la adopto de alkoholo, ĉar post trinkado ĝi pliigas sangopremon. Oni kredas, ke tio povas konduki al gravaj konsekvencoj.

Ĝi estas vendita tranĉita (en segmentoj) kaj pakita en polietileno. Pli bone estas ne aĉeti la tutan Durianan frukton, ĉar estas tre malfacile tranĉi ilin mem, kaj ĝi ne funkcios manĝi, ĝi estas tre granda. En la superbazaroj de Sudorienta Azio, vi povas trovi dolĉaĵojn kun la gusto kaj odoro de Durian.

Kun tinuso kaj rafano

2 avokatoj (aŭ 1 tre granda), 200 g enlatigita tinuso en sia propra suko (sen likvaĵo), kelkaj pecoj da maldike tranĉitaj rafanoj, malgranda fasko da verdaj cepoj kaj petroselo, 2 tbsp. kuleroj de kaperoj (aŭ verdaj olivoj), 2 tbsp. kuleroj de citrono suko kaj oliva oleo, por gusto, salo kaj nigra pipro.Miksi ĉiujn ingrediencojn en salata bovlo. Salo kaj pipro. Sazonu kun citrono suko kaj oliva oleo.

Carambola (Starfruit, Kamrak, Ma Fyak, Carambola, Stelo-frukto).

"Stelo de la Tropikoj" - en la kunteksto de formo ni reprezentas asteriskon.

La frukto kun manĝebla ŝelo estas manĝita tuto (interne estas malgrandaj semoj). La ĉefa avantaĝo estas plaĉa odoro kaj suko. La gusto aparte ne distingas ion - iomete dolĉa aŭ dolĉa kaj acida, iom rememoriga pri la gusto de pomo. Sufiĉe suka frukto kaj perfekte kvietigas soifon.

Vendita la tutan jaron.

Homoj kun severa misfunkciado de la renoj ne rekomendas konsumi Carambola.

Kun salitaj ruĝaj fiŝoj kaj sezamaj semoj

100 g da salita ruĝa fiŝo (iu ajn),

1 cucharadita sesamo-semoj (miksi nigrajn kaj blankajn semojn en egalaj proporcioj)

½-1 cucharadita de sunfloro-semoj,

malgranda fasko da verda salato

malgranda fasko da freŝa cilantro,

2 tbsp. kuleroj de suka citrono

oliva oleo, salo kaj nigra pipro, al gusto.

Miksi pecojn de aguacado, ruĝa fiŝo kaj laktuko. Sazonu kun citrono suko kaj butero. Salo kaj pipro. Aspergu per pikita cilantro kaj semoj.

Malgrandaj fruktoj, similaj al malgrandaj terpomoj, kovritaj per maldika manĝebla haŭto kaj unu manĝebla osto enen.

La pulpo de Longan estas tre suka, havas dolĉan tre aroman guston kun propra nuanco.

Fruktoj enhavas multe da sukero, vitamino C, kalcio, fero kaj fosforo, same kiel multajn bioacidojn utilajn por la haŭto. La ŝelo de matura frukto devas esti densa, sen fendoj, alie la frukto rapide difektiĝos.

Sezono - de julio ĝis septembro.

Kun salikokoj kaj tomatoj

¼ ampoloj (prefere ruĝaj),

2 kalkesoj kaj 1 tbsp. kulero de oliva oleo

400 g boligitaj salikoko,

1 malgranda chile pipro, senŝeligita (laŭvola),

malgranda fasko da cilantro,

salo kaj nigra pipro.

Por ĉi tiu salata pansaĵo estas farita aparte kaj anticipe por ebligi marion de la cepo.

Finas piki la cepon kaj plenigi ĝin per kalko suko kune kun oliva oleo. Salo kaj pipro. Lasu ĉe ĉambra temperaturo dum 10-15 minutoj.

Ĉiuj aliaj ingrediencoj estas miksitaj en salata bovlo. Aldonu vestadon. Aspergu per cilantro. Se necese aldonu salon kaj pipron.

Longkong / Langsat

Longkong (Longkon, Langsat, Lonngkong, Langsat).

Longkongaj fruktoj, kiel Longan, aspektas kiel malgrandaj terpomoj, sed estas iomete pli grandaj kaj havas flavan nuancon. Vi povas distingi ĝin de Longan se vi senŝeligas la frukton el senŝeligado: senŝeligita, ĝi aspektas kiel ajlo. Mildaj tranĉaĵoj troveblas interne de la tranĉaĵoj, kiuj havas maldolĉan guston, sed plej ofte maturaj fruktoj troveblas sen semoj, kaj vi povas manĝi ilin tutaj, nur puriginte ilin de la ŝelo.

Ili havas dolĉan, kelkfoje iomete acidan, interesan guston, male al iu ajn alia frukto. Foje oni komparas guston kun Lychee, sed fakte iliaj gustoj ne similas. Ĉi tio estas unu el la plej ekzotikaj fruktoj subtaksitaj de turistoj, kaj certe indas provi ĝin.

La fruktoj estas riĉaj en kalcio, fosforo, karbonhidratoj kaj vitamino C. La bruligita ŝelo de Longkong donas bonodoron, kiu ne nur plaĉas, sed ankaŭ utila, ĉar ĝi servas kiel bonega repelente.

Freŝa frukto povas esti konservita en la fridujo dum ne pli ol 4-5 tagoj. La ŝelo de matura frukto devas esti densa, sen fendoj, alie la frukto rapide difektiĝos.

Foje oni ankaŭ vendas varion - Mafai, kiu ekstere kaj interne tute ne diferencas, sed havas aĉan kaj iomete maldolĉan guston, el kiu Longkong maljuste malŝatas turistojn, kiuj ofte simple konfuzas ĝin kun bongusta vario.

Kun fragoj kaj feta fromaĝo

150-200 g da fragoj,

1-2 tbsp. kuleroj de pikitaj nuksoj

100 g feta fromaĝo,

1 tbsp. kulero de vinagro de pomo cidro kaj oliva oleo, al gusto,

Unue ni faras tondadon: miksi vinagron, oleon. Solimeno. Kaj aldonu estragon.

En aparta bovlo, kombinu la tranĉaĵoj de aguacado kaj fragoj. Vestu la salaton. Aspergu per pikita fetaĵo supre.

Jackfruit (Eve, Khanoon, Jackfruit, Nangka, hinda panfrukto).

Jackfruit-fruktoj estas la plej grandaj fruktoj kreskantaj sur arboj: ilia pezo atingas 34 kg. En la frukto estas kelkaj grandaj dolĉaj flavaj tranĉaĵoj de manĝebla karno.Ĉi tiuj tranĉaĵoj vendiĝas jam senŝeligitaj, ĉar vi mem ne povas fari fronte al ĉi tiu giganto.

La pulpo havas suker-dolĉan guston, rememorigantan melonon kaj marmeladon, la konsistenco estas viska. La pulpo estas tre nutra: ili enhavas ĉirkaŭ 40% karbonhidratojn (amelo) - pli ol en pano.

Sezono - januaro ĝis aŭgusto.

Vi povas riski kunporti tian monstron hejmen, ĝi estas konservita en la fridujo ĝis 2 monatoj. Sed pli bone estas aĉeti tranĉitajn kaj pakitajn tranĉojn de pulpo.

Grava! Post manĝado de Jackfruit, iuj homoj havas malsanan reagon en la gorĝo - krampado, kaj malfacilas gluti. Ĉio kutime pasas horon aŭ du. Eble ĉi tio estas alergia reago. Estu zorgema.

C papajo kaj granatarbo

Papajo (Papajo, Melonarbo, Panarbo)

Papajo estas hejmo de Sudameriko, sed nun ĝi troviĝas en preskaŭ ĉiuj tropikaj landoj. Papaj fruktoj kreskas sur arboj, havas cilindran oblongan formon ĝis 20 centimetroj da longo.

Multaj, kiuj provis papajon, diras, ke ĝi estas pli legomo ol frukto. Sed ĉi tio estas ĉar ili manĝis la nepruĉitan papajon. Malriĉa papajo estas vere tre vaste uzata en kuiri pladojn, salatoj estas faritaj el ĝi (nepre provu spican tajan salaton el Papajo nomata Som Tam), kuiru viandon kun ĝi kaj fritu ĝin.

Sed matura papajo en sia kruda formo estas vere tre bongusta kaj dolĉa. En teksturo, ĝi similas al densa melono, kaj gustumas ion inter kukurbo kaj melono. Vendotaj estas ambaŭ tutaj fruktoj de verda koloro (ankoraŭ ne maturaj, por kuiri), kaj flave-oranĝaj (maturaj, pretaj por manĝi krudajn). Aĉeti la tutan frukton ne valoras ĝin; pli bone estas aĉeti pretan manĝeblan, senŝeligitan kaj tranĉitan papayon.

Kunvenu Papajon en tropikaj landoj la tutan jaron.

1 taso de arugula folioj

1 taso da cherry tomato (prefere flava),

1 citrono, salo kaj nigra pipro, al gusto,

2 tbsp. kuleroj de oleo,

1 tbsp. kulero de mielo.

Ni preparas la benzinejon aparte. Miksi citrusan sukon, oleon kaj mielon. Salo kaj pipro. Batu bone.

En la salata bovlo ni kombinas ĉiujn ĉefajn komponentojn de la plado. Vestu kaj servu tuj.

Ananfanaj fruktoj ne bezonas specialajn komentojn.

Oni rimarku nur, ke Ananasoj aĉetitaj en Azio kaj Ananaso aĉetitaj en Rusujo estas tute malsamaj aferoj. Ananaso en Rusujo estas mizera aspekto de veraj Ananeloj, kiujn vi povas provi en sia hejmlando.

Aparte, indas mencii pri taja ananaso - ĝi estas konsiderata la plej bongusta en la mondo. Nepre provu kaj nepre kunportu hejmen kun vi, por pamper vian familion. Por konsumado en la retejo, estas pli bone aĉeti jam senŝeligitan.

Ananaso Sezono - Ĉiuj Jaroj

Kun pomelo

fasko da verda salato,

¼ taso sekvinberoj,

2 tbsp. kuleroj de sunfloro-semoj,

1 citrono, salo, al gusto.

Ni malmuntas la pomon en tranĉaĵoj, provante forigi ilin de la maldolĉaj blankaj filmoj. Miksi ĉiujn ingrediencojn de la salato. Sazonigi Per citrono suko. Solimeno.

Se la pomelo estas tre suka, tiam citrono suko ne povas esti aldonita.

Laŭ iuj taksoj, Mango estas konsiderata la plej bongusta frukto en la mondo.

Mango estas sufiĉe vaste konata kaj vendita en Rusujo. Tamen la gusto kaj aromo de Mango en sia hejmlando tre diferencas de tio, kion oni vendas en niaj butikoj. En Azio, ĝiaj fruktoj estas multe pli aromaj, pli sukaj, kaj la gusto pli satas. Efektive, kiam vi manĝas freŝajn, maturajn mangojn kultivitajn, ekzemple en Tajlando, ŝajnas ke estas nenio pli bongusta.

La frukto estas kovrita de netolerebla ŝelo, kiu ne povas esti apartigita de la pulpo: ĝi devas esti tranĉita per maldika tavolo per tranĉilo. En la frukto estas sufiĉe granda, plata osto, el kiu ankaŭ la pulpo ne fandiĝas, kaj ĝi devas esti disigita de la osto per tranĉilo, aŭ simple manĝi ĝin.

Manga koloro, depende de la grado de matureco, varias de verdo al flava (foje al flava-oranĝa aŭ ruĝa). Por konsumo surloke, estas pli bone aĉeti maturajn - flavajn aŭ oranĝajn fruktojn. Sen fridujo, tiaj fruktoj povas esti konservataj ĝis 5 tagoj, en fridujo ĝis 30 tagoj, krom se kompreneble ili estis konservataj aliloke antaŭ tio.

Se vi volas alporti iujn fruktojn hejmen, tiam vi povas aĉeti fruktojn de meza matureco, verdeta koloro. Ili estas bone konservitaj kaj maturiĝas sur la vojo aŭ hejme.

Ovo kaj avokado pansaĵo por salatoj kaj sandviĉoj

Vi eble rimarkis, ke estas neniuj ovoj en iuj el la ekzemploj. Efektive, ĉi tiu ingredienco preskaŭ neniam troviĝas en avokaj salatoj. Kial?

Aguacado estas grasa. Ovo de yema ankaŭ estas pura graso. Kaj graso ne aldoniĝas al graso.

Jam individue ovoj kaj avokado estas sana salata pansaĵo. Kune ili formas preskaŭ perfektan nutraĵan ligan komplekson por multaj salataj pladoj.

Tial la kutima salato de avokatoj kaj ovoj estas malofte preparita. Kutime ili estas disbatitaj kune kaj ili faras ion kiel paston por sandviĉoj, kiu ankaŭ estas uzata por aliaj salatoj kiel pansaĵo.

2-4 malmolaj boligitaj ovoj,

0-1.5 Arto. kuleroj de pikitaj cepoj (prefere ruĝaj),

0-1.5 Arto. kuleroj de pikitaj verdaj cepoj,

iom da verdaĵo (kutime metas cilantro)

salo kaj nigra pipro, al gusto,

citrono suko kaj oliva oleo en kvanto plaĉa kaj necesa por atingi la perfektan konsistencon de la miksaĵo.

Ĉiuj ingrediencoj miksiĝas en bovlo. Vi povas disbatigi avokadon per nur forko. Kaj vi povas uzi likvigilon. Tiam la miksaĵo estos pli unuforma kaj taŭga por reprovizado.

Jen la bazaj reguloj kaj ekzemploj pri farado de sanaj salatoj kun avokado. Tiam via imago ekludas!

Noina (Sugar apple, Annona flake, sukero-pomo, dolĉakvo, noi-na).

Alia nekutima frukto, kiu ne havas analogojn kaj ne similas al iuj el la kutimaj fruktoj. La fruktoj de Noina estas la grandeco de granda pomo, verda, arde.

Ene de la frukto, ĝi estas tre plaĉa, dolĉa aromata karno kaj multe da malmolaj semoj la grandeco de faboj. Malriĉa frukto estas solida en teksturo kaj tute ne bongusta, aspektas kiel kukurbo. Tial, aĉetinte nelikajn fruktojn sur la merkato kaj provinte ĝin, multaj turistoj rifuzas manĝi ĝin plu, tuj malŝatas ĝin. Sed se vi lasas lin kuŝi dum tago aŭ du, li maturiĝas kaj fariĝas tre bongusta.

La ŝelo estas manĝebla, ĝi estas tre maloportuna senŝeligi pro la pelita ŝelo. Se la frukto estas matura, tiam la pulpo povas esti manĝita per kulero, post tranĉi la frukton duone. La plej maturaj aŭ iomete tropraj fruktoj laŭvorte falas en la manoj.

Por elekti maturajn bongustajn noinojn, vi devas unue koncentriĝi pri ĝia mildeco (molaj fruktoj estas pli maturaj), sed vi devas esti zorgema, ĉar se vi premas iom pli forte sur maturiĝintan frukton, ĝi nur falas en viaj manoj sur la vendotablo.

La frukto estas riĉa en vitamino C, aminoacidoj kaj kalcio.

Sezono - de junio ĝis septembro.

Dolĉa tamarindo

Sweet Tamarind (Dolĉa Tamarindo, Hinda Dato).

Tamarindo estas konsiderata spico de la legoma familio, sed ĝi estas uzata ankaŭ kiel ordinara frukto. Fruktoj ĝis 15 centimetroj longaj havas neregulan kurban formon. Ekzistas ankaŭ vario de tamarindo - verda tamarindo.

Sub malmola bruna ŝelo, kiu similas al ŝelo, estas bruna, dolĉa kaj acida karno kun tarta gusto. Atentu - estas grandaj, malmolaj ostoj en Tamarindo.

Trempante tamarindon en akvo kaj muelante tra kribrilo, suko estas akirita. Dolĉoj estas faritaj de matura sekigita tamarindo. Vi povas aĉeti en la vendejo kaj alporti al hejmen mirindan tamarindan saŭcon por viando kaj dolĉa tamarindo-siropo (por fabriki koktelojn.

Ĉi tiu frukto estas riĉa en vitamino A, organikaj acidoj kaj kompleksaj sukeroj. Tamarindo estas uzata ankaŭ kiel laksativo.

Mamulo Usona

Mammea american (Mammea americana).

Ĉi tiu frukto, ankaŭ konata kiel usonaj abrikotoj kaj abrikotoj de Antiloj, estas origine el Sudameriko, kvankam nun ĝi troveblas en preskaŭ ĉiuj tropikaj landoj.

Ĉi tiu frukto, kiu estas fakte bero, estas sufiĉe granda, kreskante ĝis 20 centimetroj da diametro. En la interno estas unu granda aŭ pluraj (ĝis kvar) pli malgrandaj semoj. La pulpo estas tre bongusta kaj bonodora, kaj, konforme al sia dua nomo, ĝi memorigas al abrikoto kaj mango laŭ gusto kaj odoro.

La maturiĝa sezono varias depende de la regiono, sed ĉefe de majo ĝis aŭgusto.

Cherimoya (Annona cherimola).

Cherimoya estas konata ankaŭ kiel Krema Pomo kaj Glacia Arbo. En iuj landoj, la frukto estas ĝenerale konata sub tute malsamaj nomoj: en Brazilo - Graviola, en Meksiko - Poox, en Gvatemalo - Pac aŭ Tzumux, en Salvadoro - Anona poshte, en Belizo - Tukib, en Haitio - Cachiman la Chine, en Filipinoj - Atis , sur la insulo Cook - Sasalapa.

La hejmlando de la frukto estas Sudameriko, sed ĝi troveblas en varmaj landoj tra la jaro en Azio kaj Sud-Afriko, same kiel en Aŭstralio, Hispanio, Israelo, Portugalio, Italio, Egiptujo, Libio kaj Alĝerio. Tamen frukto estas malofta en ĉi tiuj landoj. Ĝi estas plej ofta tamen sur la usona kontinento.

Estas sufiĉe malfacile senkompreneble rekoni la Cherimoi-frukton de la unua nesperta aspekto, ĉar ĝi ekzistas el diversaj specioj kun malsamaj surfacoj (tubera, glata aŭ miksita). Unu el la tuberaj variaĵoj, inkluzive, estas Noina (vidu supre), kiu estas tre disvastigita en la landoj de Sudorienta Azio.

La grandeco de la frukto estas 10-20 centimetroj de diametro, kaj la formo de la tranĉita frukto similas al koro. La pulpo konsente similas al oranĝo kaj estas kutime manĝita kun kulero, tre bongusta kaj gustas kiel banano kaj pasia frukto, kaj papajo kaj ananaso, kaj fragoj kun kremo. La pulpo enhavas tre malmolajn pezajn ostojn, do estu zorgema, alie vi povas resti sen dento. Ĝi kutime vendiĝas iom nematura kaj malmola kaj devas kuŝiĝi (2-3 tagojn) antaŭ ol akiri siajn verajn mirindajn guston kaj teksturon.

La maturiĝo estas kutime de februaro ĝis aprilo.

Noni (Noni, Morinda citrifolia).

Ĉi tiu frukto estas konata ankaŭ kiel Big Moringa, Indian Mulberry, Health Tree, Cheese Fruit, Nona, Nono. La frukto estas hejmo de Sudorienta Azio, sed nun ĝi kreskas en ĉiuj tropikaj landoj.

Noni-frukto similas al grandaj terpomoj laŭ formo kaj grandeco. Noni ne povas esti nomata tre bongusta kaj bonodora, kaj, verŝajne, tial turistoj tre malofte renkontas ĝin. Sekaj fruktoj havas malagrablan odoron (rememorigan pri la odoro de muŝa fromaĝo) kaj maldolĉan guston, sed estas konsiderataj tre utilaj. En iuj regionoj, Noni estas baza nutraĵo por malriĉuloj. Kutime uzu ĝin kun salo. Noni-suko ankaŭ estas populara.

Fruktoj Noni tutjara. Sed vi povas trovi ĝin malproksime de ĉiu frukta merkato, sed, kutime, en merkatoj por lokaj loĝantoj.

Marula (Marula, Sclerocarya birrea).

Ĉi tiu frukto kreskas ekskluzive sur la afrika kontinento. Kaj facile trovi ĝin vendebla en aliaj regionoj. La afero estas, ke post maturiĝo, la fruktoj preskaŭ tuj komencas fermenti enen, transformiĝante en malaltan alkoholan trinkaĵon. Ĉi tiu posedaĵo de Marula estas ĝoje uzata ne nur de la loĝantoj de Afriko, sed ankaŭ de bestoj. Post manĝi la fruktojn de la Marula falintaj al la tero, ili ofte estas "konsilaj".

La maturaj fruktoj de Marula estas flavaj. La grandeco de la frukto estas ĉirkaŭ 4 cm diametra, kaj interne estas blanka pulpo kaj malmola osto. Marula ne havas elstaran guston, sed ĝia karno estas tre suka kaj havas plaĉan aromon ĝis ĝi komencas fermenti. La pulpo ankaŭ enhavas grandegan kvanton da vitamino C.

La rikolta sezono de Marula okazos en marto-aprilo.