Kion vi povas manĝi kun diabeto: la reguloj kaj principoj de sana dieto, same kiel kio estas GI

Multaj manĝaĵoj enhavas glukozon. Por ke la korpo detruu ĝin kaj sorbi ĝin, la pankreato produktas la hormonan insulinon. Se rezulte de perturboj en la funkciado de ĉi tiu organo (ili eble estas kongenaj aŭ kaŭzitaj de malsano), insulino ĉesas produkti, tipo 1-malsano okazas.

Pacientoj, kiuj regule prenas insulinon kaj aliĝas al dieto, vivas longan plenan vivon

La malsano implikas la konstantan konsumadon de insulino el la ekstero - en formo de injektoj. Speciala dieto ankaŭ bezonas.

Taŭga nutrado por ĉi tiu tipo de diabeto signifas rifuzi rapidajn karbonhidratojn - tiuj, kies dispecigo senprokraste levas la nivelon de glukozo en la sango. Longaj rompantaj karbonhidratoj estas bezonataj.

En tipo 2-malsano, rezulte de misfunkcio, la ĉeloj perdas sian sentivecon al insulino. Rezulte glukozo ĉesas absorbiĝi en la ĝustaj kvantoj, kio signifas, ke ĝia nivelo konstante kreskas. Senkontrolita konsumado de karbonhidratoj ĉi-kaze povas konduki al maltrankviliga kondiĉo, kaj la dieto devas celi kontroli la uzon de karbonhidrataj produktoj kaj restarigi la sentivecon de ĉeloj al insulino.

Pri malordoj de intesta absorbo kaj digesto - maldigestia sindromo, legu ĉi tie.

Malsukceso sekvi dieton povas konduki al hipoglucemio aŭ hiperglicemio., tio estas akra guto aŭ akuta kresko de sanga glukozo. Ĉi tio povas kaŭzi komon kaj morton. Sekve, la taŭga dieto por diabeto estas integra parto de kuracado kaj vivstilo.

La unua afero por fari kiam vi malkovras la simptomojn de diabeto estas limigi vian dieton. Kio ne povas esti manĝita, kaj kio povas esti, kiam, kiel kaj kia kvanto - ĉio ĉi tion diros la kuracisto ĉe la konsulto, kiam la suspektoj konfirmiĝos.

Ĝusta dieto estas la ĉefa parto de terapio kaj vivstilo por malsanoj ambaŭ de 1 kaj 2 specoj.

Kutime estis, ke homoj kun tipo 1 ne vivas longe. Nun, danke al modernaj insulinaj preparoj kaj strikta dieto, pacientoj povas vivi longan, plenan vivon kun minimumo de limigoj. Legu pri la simptomoj de diabeto en infanoj en aparta analiza revizio.

Kiel manĝi kun tipo 1 diabeto

La kvanto da karbonhidratoj manĝitaj dum la tago devas respondi al la nivelo de prenita insulino - jen la ĉefa principo de nutrado por diabeto de tipo 1. Rapidaj karbonhidratoj estas malpermesitaj. Ĉi tiuj inkluzivas kukaĵojn, dolĉajn fruktojn kaj trinkaĵojn kaj kukaĵojn.

Diabatikuloj rajtas manĝi viandon kun legomoj, sed vi devos forgesi pri grasaj varioj, frititaj kaj fumitaj viandoj

Karbonhidratoj de malrapida fendado - ĉi tiuj inkluzivas, ekzemple, cerealojn - devas ĉeesti en strikte reguligita dozo. La bazo de la dieto por ĉi tiu malsano devas esti proteinoj kaj legomoj. Pliigita kvanto da vitaminoj kaj mineraloj ankaŭ bezonas.

Por faciligi la planadon de manĝoj por pacientoj kun diabeto de tipo 1, oni elpensis la koncepton de “unuo de pano” (XE). Ĉi tiu estas la kvanto da karbonhidratoj enhavitaj en duono de la sekala pano-tranĉaĵo prenita kiel normo.

Estas permesate manĝi 17 ĝis 28 XE ĉiutage, kaj samtempe ĉi tiu kvanto ne devas superi 7 XE. Manĝaĵo estu frakcia - 5-6 fojojn tage, tial la permesita normo de unuoj dividiĝas laŭ la nombro de manĝoj. Manĝoj devas esti efektivigitaj samtempe de la tago, sen preterlasoj.

Tablo de panoj:

Jen kelkaj manĝaĵoj por tipo 1-diabeto, kiujn vi povas manĝi sen limigoj:

• kukurboj, kukumoj, kukurbo, kukurbo,
• sorrel, spinaco, salato,
• ceboj, rafanoj,
• fungoj
• pipro kaj tomatoj
• florbrasiko kaj blanka brasiko.

Ili havas tiom malmultajn karbonhidratojn, ke ili ne estas konsiderataj XE. Ankaŭ necesas manĝi proteinajn manĝaĵojn: fiŝojn, viandojn, ovojn, malmolan grasan dometon kaj fromaĝon, cerealojn (krom semolo kaj rizo), laktaĵojn, integritan panon, ne tro dolĉajn fruktojn en limigitaj kvantoj.

Semajna menuo por diabeto de tipo 1

Ni ofertas proksimuman dieton dum 7 tagoj:

Matenmanĝo

Tagmanĝo

Alta teo

Vespermanĝo

Lundonfrida hordeo,
2 tranĉaĵoj de malmola fromaĝo
teo aŭ kafoĉambroj de freŝaj legomoj,
2 tukoj kokaj brustaj tranĉaĵoj,
kuirita brasiko
korso sur maldika buljonoglaso da kefiroĉambroj, tranĉaĵo de kokina brusto Mardeomelet proteino,
boligita bovido,
tomato
teo aŭ kafofreŝa vegeta salato, kukurbo porridge, boligita brusta brusto3 fromaĝojkuirita brasiko, boligita fiŝo Merkredoplenigita brasiko sen rizo,
pano volontefreŝa vegeta salato, boligita malgrasa viando aŭ fiŝo, malmola tritika pastooranĝodometo kaserolo Ĵaŭdoaveno sur la akvo,
iuj fruktoj
paro da tranĉaĵoj de fromaĝo
teonmalalta grasa piksaĵo, tranĉaĵo de pano kaj boligita viandobiskvitojasparago-faboj, boligita viando aŭ fiŝo Vendredomallaboremaj panplatoj kun dometo,
glaso da kefir,
sekigitaj fruktojsalato, bakita terpomo, sukero sen kompotosuko sen sukero, bakita kukurbokuiritaj karnaj kukaĵoj, vegetala salato Sabatotranĉaĵo de iomete salita salmo, boligita ovo, teo aŭ kafoplenigita brasiko, ne grasa korso sen friti, tranĉaĵo de sekala panopanoj ruliĝas, kefirvaporo de kokido-fileo, freŝaj pizoj aŭ stufita melongeno Dimanĉotritiko sur la akvo, kuirita kokidobrasika supo sur kokida stoko, kokidodometo fromaĝo, freŝaj prunojglaso da kefir, biskvitoj, pomo

Vidbendo pri diabeto pri tipo 1:

Kiel manĝi kun tipo 2 diabeto

Nutrado por Diabeto de Tipo 2 implicas la malakcepton de granda kvanto da karbonhidratoj. Se ĉi tio ne kontrolas, tiam la korpo ĉesos sorbi glukozon entute, ĝia nivelo pliiĝos, kio kaŭzos hiperglicemion.

Malalta karbonhidrata dieto por tipo 2 diabeto inkluzivas legomojn, legomojn, marmankojn, fruktojn, laktaĵojn kaj tutajn grajnojn

Kaloria konsumado ankaŭ devas esti limigita. Manĝoj devas esti proksimume samaj laŭ kalorioj kaj dividitaj je 5-6 fojojn ĉiutage. Nepre manĝu samtempe.

La ĉefa kvanto da karbonhidratoj devas esti konsumita en la unua duono de la tago, kaj la kvanto da kalorioj enirantaj en la korpon devas respondi al la realaj energiaj kostoj.

Dolĉa povas esti konsumita, sed en limigitaj kvantoj. Uzu dolĉigilojn. Vi ne povas havi dolĉan manĝeton, tio estas, ĉiuj desertoj devas iri nur al la ĉefaj manĝoj. Per ĉi tiuj samaj metodoj, vi certe devas manĝi legomojn riĉajn en fibro. Ĉi tio malrapidigos la absorbadon de sukero en la sangon. Vi ankaŭ devas limigi la kvanton da salo, bestaj grasoj, alkoholo, kompleksaj karbonhidratoj. Rapidaj karbonhidratoj devas esti forĵetitaj entute.

Ofte mi renkontas la fakton, ke pacientoj kun ne 2-insulin-dependaj diabetoj komence ne prenas la malsanon grave kaj ne hastas rezigni pri manĝkutimoj.

Oni kredas, ke se la malsano ne bezonas insulinon, tiam ĉio tute ne timas. Ĉi tio precipe okazas ĉe pli maljunaj homoj. Tamen la opinio, ke nenio el dekdu dolĉaĵoj kaj paro da glasoj da dolĉa vino por la ferio estas malĝusta.

Nur danke al terapio kaj konstanta dieto eblas ne nur regi la nivelon de sukero, sed ankaŭ restarigi la perditan sentivecon al insulino. Ankoraŭ unu ofta miskoncepto, ke permesitaj manĝaĵoj en diabeto ne povas esti bongustaj.

Ne vere, estas multaj receptoj, inkluzive de festaj teleroj, kiuj plaĉos al iu ajn gourmet.

Diabetikoj de Tipo 2 devas konsideri glicemian indicon (GI) de produktoj. Ju pli alta ĝi estas, des pli rapide ĉi tiu produkto kaŭzos kreskon de sangokoko. Laŭe, nutraĵoj kun alta GI devas esti forlasitaj, kaj la dieto por diabeto de tipo 2 devas esti manĝaĵoj kun malalta (ĉefe) kaj meza (en malgrandaj kvantoj) GI.

Permesitaj manĝaĵoj kun malalta kaj meza glicemia indico:

Semajna menuo por diabeto de tipo 2

Ni ofertas menuon de permesataj produktoj dum 7 tagoj por diabetoj de la 2-a speco de malsano:

Matenmanĝo

2-ho matenmanĝo

Tagmanĝo

Alta teo

Vespermanĝo

Lundonmalfiksa trinkaĵo, vapoĉita fromaĝo, teofreŝa karota salatovianda vegeta supo, boligitaj terpomoj, viandita kuiraĵo, dolĉa pomomalalta grasa kefirko kun freŝaj aŭ frostitaj berojboligitaj malaltaj grasaj fiŝoj, kuirita brasiko Mardeporridge sur akvo el faruno de aveno "Hercules", teo kun laktomalalta grasa dometo kun freŝaj abrikotojSalato de mariskoj, vegetara borsoMola boligita ovo, sekigita frukta kompoto sen sukeromeleagra gulaŝo, boligitaj lentoj garnitaj Merkredokurba fromaĝo, tomatoj, teofreŝa abrikoto kaj bero smoothievegetala kuiraĵofruktoj iomete kuiritaj en laktobrokolo de fungoj Ĵaŭdocikorio kun lakto, mola boligita ovomalalta grasa kefirko kun beroj kaj fruktojvegetara brasika supo, perla hordeo, boligita fiŝopiroj migdalojboligita brusta brusto, celerioj, melongenoj Vendredoĝermitaj tritikaj aknoj, sekaj panoj, natura jogurto sen aldonaĵoj, kafobero ĵeleo kun sukero anstataŭantosupo de fungoj kun legomoj, kukurboj, kuiritaj kukurbojdolĉa pomo, verda teovaporigitaj verdaj faboj, fiŝaj karnoj en verda saŭco Sabatobranĉo kun lakto, berojpano de cerealoj, salato de freŝaj fruktoj kun nuksojsorba supo kun karno-kverketojkurd-karoto zrazy, vegetala sukovaporeca fiŝo, freŝa vegeta salato Dimanĉobero suko, cottage fromaĝo kaseroloBran-sandviĉo kun verda salato kaj antaŭ-trempita haringoBongusta supo sur viando dua buljono, vapora fungo-tranĉaĵoglaso da kefirozander-fileo, legomoj

Krome, ni sugestas rigardi filmeton kun matenmanĝaj opcioj por diabeto:

Diabeto ne estas frazo. Kun modernaj drogoj kaj la ĝusta dieto, la paciento povas konduki plene plenkreskan vivstilon. Kia nutraĵo por diabeto en ĉiu kazo estas necesa dependas de pluraj faktoroj: aĝo, severeco de la malsano, fizika aktiveco, ĉeesto aŭ foresto de koincidaj problemoj.

La listo de permesitaj manĝaĵoj por diabeto estas intertraktata kun la kuracisto, kaj ankaŭ la kaloria enhavo de la ĉiutaga dieto. Li diros al vi, kiaj estas GI kaj XE kaj helpos kalkuli ilian numeron. La plua vivo de la paciento dependos de ĉi tiu scio.

Kion trinki kun diabeto

Plej multaj pacientoj provas monitori sian dieton. Ili ne manĝas junajn manĝaĵojn kaj provas fari la manĝon kiel eble plej utila kaj ekvilibra. Sed ne ĉiuj rigardas, kion trinkas ili. Diabetaĵoj ne devas trinki alkoholajn trinkaĵojn, stoki sukojn, fortan teon, kvass, dolĉan sodon.

Se vi volas trinki, vi devas doni preferon al la sekvaj trinkaĵoj:

• ankoraŭ minerala akvo aŭ purigita akvo,
• nekontaktitaj sukoj
• ĝemelo
• kompotoj
• malfortaj teoj
• verda teo
• herbaj ordenoj kaj infuzaĵoj,
• ĵus elpremitaj sukoj (sed nur diluitaj),
• ŝmiritaj laktaĵoj.

Kuracistoj ne rekomendas pacientojn trinki kafon. Sed sciencistoj pruvis, ke kafo estas riĉa je utilaj kaj necesaj substancoj, inkluzive de antioksidantoj, kiuj helpas malebligi la disvolviĝon de tumoroj. Ili estas riĉaj je grajnoj kaj linoleika acido, kio malhelpas la disvolviĝon de koratakoj, strekoj kaj aliaj patologioj de CVS. Tial vi povas trinki kafon kun sukero-malsano, la ĉefa afero estas, ke la kafo estas natura kaj sen sukero.

Bazaj reguloj pri sana manĝado

Ĉiu diabeto, sen escepto, devas scii kion manĝi en ĉeesto de diabeto. Manĝi la tutan manĝaĵon sinsekve estas plena de difekto en tuta sano.

Ĉiu dieto, inkluzive de sukerkemia malsano, havas siajn proprajn karakterizaĵojn kaj regulojn.

Dieta terapio supozeble devas:

• limigante la konsumon de karbonhidrataj produktoj,
• redukto de kaloria konsumado,
• fortikigitaj manĝaĵoj
• kvin ĝis ses manĝoj tage,
• manĝoj samtempe
• pliriĉigo de la dieto kun naturaj vitaminoj - legomoj kaj fruktoj (kun escepto de dolĉaĵoj, precipe persimonoj kaj daktiloj),
• malgrandaj manĝoj
• la ekskludo de longaj periodoj inter manĝoj,
• farante menuon konsiderante produktojn de GI,
• Minimumigante la konsumon de salo
• rifuzo manĝi grasajn, spicajn, spicajn, frititajn manĝaĵojn,
• rifuzo trinki alkoholon kaj dolĉan sodon, kaj ankaŭ oportunajn manĝaĵojn kaj rapidmanĝaĵojn,
• anstataŭigo de sukero kun naturaj edulkorantoj: fruktozo, sorbitolo, stevia, xilitol,
• la uzo de boligitaj, bakitaj en la forno kaj vaporigitaj manĝaĵoj.

La ĝusta dieto estas la ŝlosilo por bonstato

Diabetaĵoj, sendepende de la tipo de malsano, devas aliĝi al taŭga kaj sana dieto:

1. Por konstante konservi normalan insulinon, vi bezonas plenan matenmanĝon.
2. Ĉiu manĝo devus komenci kun salato de legomoj. Ĉi tio kontribuas al normaligo de metabolaj procezoj kaj amasa korektado.
3. La lasta manĝo devas okazi ne pli ol tri horojn antaŭ la enlitiĝo.
4. Manĝi manĝaĵon devas havi komfortan temperaturon. Kun diabeto, vi povas manĝi varmajn kaj modere malvarmajn telerojn.
5. Likvaĵoj povas trinki aŭ duonhoron antaŭ manĝoj, aŭ post 30 minutoj. Ne trinku akvon aŭ sukojn dum la manĝo.
6. Gravas aliĝi al la reĝimo. Manĝi kvin ĝis ses fojojn tage helpas malhelpi akran kreskon de sango glukozo.
7. La dieto devas esti riĉigita per malmultaj grasaj fiŝoj, laktaĵoj kun malalta procento de graso, legomoj kaj fruktoj, cerealoj.
8. Diabetaĵoj devas rifuzi sukeron kaj iujn ajn produktojn kun ĝia enhavo.
9. La optimuma ĉiutaga kaloria enhavo estas 2400 kcal.
10. Gravas monitori la kemian konsiston de pladoj. La proporcio de kompleksaj karbonhidratoj en la ĉiutaga dieto estas 50%, proteino - 20%, graso - 30%.
11. Tagon kaj duonon da litroj da purigita aŭ mineralo ankoraŭ akvo devas esti konsumita.

GI (glicemia indekso) - kio ĝi estas

Ĉiu produkto havas sian propran GI. Alie ĝi estas nomata "pano-unuo" - XE.Kaj se nutra valoro determinas kiom da nutraĵoj konvertiĝos al energio por la korpo, tiam GI estas indikilo de la digestiveco de karbonhidrataj produktoj. Li indikas kiom rapide karbonhidrataj produktoj estas sorbitaj, dum pliigo de sango-sukero.

Kion diabetoj povas manĝi per dieto # 9

Multaj pacientoj, aŭdinte la vorton "dieto", konsideras ĝin frazo. Ili kredas, ke ilia dieto estos limigita al minimumo. Fakte ĉi tio estas tre malproksima de la kazo. Dieta terapio por la malsano implikas limigon de la kaloria konsumado, kompleksan konsumon kaj ekskludon de simplaj karbonhidratoj. Nutrado povas esti kaj terapia kaj bongusta. Vi nur bezonas scii, kion diabetoj povas manĝi.

Manĝi la ĝustan manĝon helpos ambaŭ en pezo-korekto kaj en konservado de normalaj niveloj de insulino.

Pacientoj rajtas konsumi la jenajn produktojn:

• Pano Prefere, ĝi estas bruna pano aŭ produktoj destinitaj al diabetoj. La ĉiutaga normo estas 300 g. Ankaŭ la uzo de greno, tuta greno kaj pano de Borodino estas permesata.
• Supoj. Estas dezirinde, ke la unuaj teleroj estu kuiritaj en vegetalaj buljonoj.
• Malmulte da grasa viando (bovido, bovaĵo, kuniklo, kokido) kaj fiŝoj: pizeto, karpo, moruo. Ĉiu ajn kuira metodo, nur fritado estas ekskludita.
• Ovoj kaj omeleto. Vi povas manĝi ne pli ol unu ovon ĉiutage. Misuzo de ĉi tiu produkto estas plena de pliigo de kolesterolo.
• Laktaj produktoj (ne senkuraĝa lakto, dometo, kefir, jogurto, fermentita bakita lakto, naturaj jogurtoj).
• Fromaĝo (nesalata kaj ne grasa).
• Beroj kaj fruktoj: pomelo, framboj, pomoj, kivo. Ilia konsumo helpas ne nur pliigon de sukero, sed ankaŭ malaltigon de malutila kolesterolo.
• Legomoj: brasiko, tomatoj, kukumoj, rafanoj, verduloj.
• Mielo (limigita).
• Trinkaĵoj: sukoj, herbaj preparoj, minerala akvo.

Ĉiuj ĉi tiuj produktoj povas esti manĝataj de diabetoj. Sed la ĉefa afero estas observi la mezuron en ĉio. Manĝaĵo ne estu olea. Vi ne povas trinki alkoholon.

Aprobitaj produktoj por homoj kun insulin-dependa formo

La patologio de la unua tipo aŭ insulino-dependa diabeto estas karakterizita de severaj simptomoj, akra kurso kaj estas akompanata de pliigita apetito. Krom la uzo de insulino, gravas scii, kion diabetoj povas manĝi. Bone formita dieto estas la plej bona maniero por konservi bonan sanon kaj bonstaton.

La dieto de diabetoj kun la unua tipo de patologio similas al la dieto de pacientoj de la dua tipo. Ĝi rajtas uzi: nekarbonatan mineralan akvon, marmanĝaĵon kaj fiŝojn de malmolaj grasaj varioj, aveno kaj trinkujo, legomojn, malmulte-grasajn laktaĵojn, boligitajn ovojn kaj dietan viandon.

Suferante de diabeto, necesas malŝarĝi la korpon almenaŭ unu fojon ĉiumonate kaj duonon, kaj apliki trinkaĵon de kakao aŭ kefir unufoje semajne. Ĉi tio kontribuos al la korekto de korpa pezo kaj malhelpos komplikaĵojn de la malsano.

Tabelo numero 9 por patologio

Plej ofte, al pacientoj oni preskribas konformon al dieta tabelo n-ro 9. Dieto implikas ses manĝojn tage, ekskludon de grasa enhavo, frititajn manĝaĵojn, spicajn manĝaĵojn, fumitajn karnojn, salajn manĝaĵojn kaj dolĉojn. La energia valoro de la ĉiutaga dieto ne devas superi 2500 kcal. Vi povas manĝi diabetajn manĝaĵojn preparitajn iel ajn, krom friti.

Kio ne eblas kun diabeto: produktoj permesitaj kaj malpermesitaj, ekzempla menuo

Ĉiu homo, kiu suferas gravan malsanon, devas scii, kio estas malebla kun diabeto. Misuzo de malutilaj produktoj estas plena de difekto.

La produktoj donitaj en la listo devas esti forĵetitaj:

• Sukero Rekomendita anstataŭigo de dolĉigiloj.
• Bakado Tia manĝaĵo kategorie ne rekomendas. Krom riĉaj en sukero, ili ankaŭ estas altaj en kalorioj, kio ne havas tre bonan efikon sur sanga glukozo.
• Dika karno kaj fiŝaĵoj.
• Fumitaj teleroj kaj enlatigitaj manĝaĵoj. Tiaj produktoj havas altan glicemian indicon.
• Grasooj de besta origino, majonezo.
• Laktado kun alta procento de graso.
• Semolaj kaj cereal-bazitaj produktoj, same kiel pastoj.
• Legomoj. Iuj legomoj ne povas esti manĝataj kun diabeto, sed se vi ne povas, vi devas limigi sian konsumadon laŭeble: terpomoj, frititaj zucchini.
• Dolĉa frukto.
• Trinkaĵoj: dolĉaj sodoj, koncentritaj aŭ aĉetu sukojn, kompotojn, fortan nigran teon.
• Manĝetoj, semoj, blatoj.
• Dolĉaĵoj. Por ĉia ajn diabeto, precipe por gestacia, la uzo de glaciaĵoj, marmeladoj, lakta ĉokolado estas malpermesita.
• Alkoholaĵoj.

Produktoj permesitaj kaj malpermesitaj: tablo

Ĝusta nutrado kune kun la enkonduko de insulino estas la ŝlosilo por bona sano. Aliĝi al dieto, kaj ankaŭ apliki medikamentojn al paciento devas esti dumviva. Ĉi tiu estas la sola maniero konservi normalan sangan sukeron. Kio povas esti manĝita kaj kio ne povas esti kun diabeto, videblas en la tablo.

Manĝado Permesita:

• elpurigita akvo aŭ minerala akvo,
• malforta teo, kafo,
• fungoj
• verdaj pizoj
• rafano
• rafano
• napoj
• verdaj faboj
• verduloj
• karotoj
• betoj
• melongeno
• pipro
• brasiko
• kukumoj
• tomatoj.

Permesita uzo:

• ovoj
• beroj
• frukto
• supoj
• krupulo
• pano
• legomoj (pizoj, faboj, lentoj),
• terpomoj
• mielo
• malmolaj grasaj fromaĝoj
• malaltaj grasaj laktaĵoj
• boligita grasa kolbaso,
• viandoj kaj fiŝaj produktoj.

Estas malpermesite manĝi:

• alkoholaj trinkaĵoj
• vinberoj
• bananoj
• persimonoj
• datoj
• dolĉaĵoj (glaciaĵoj, marmeladoj, lekoletoj, kuketoj,
• sukero
• semoj de sunfloro
• enlatigita manĝaĵo
• fumitaj kaj kolbasaj produktoj,
• grasa viando kaj fiŝaĵoj
• grasaj laktaĵoj
• bestaj grasoj.

Kiel anstataŭigi malutilajn produktojn

Oni malpermesas al pacientoj manĝi alt-kaloriajn manĝaĵojn, ĉar tiaj produktoj provokas la progreson de la malsano kaj la difektiĝon de la efikoj de drogoj.

Malutilaj produktoj povas esti anstataŭigitaj per utilaj, taŭgaj en kunmetaĵo:

• Blanka pano povas esti anstataŭigita per produktoj de sia sekala faruno.
• Dolĉoj kaj desertoj - beroj kaj diabetaj desertoj.
• Bestaj grasoj - vegetalaj grasoj.
• Grasaj viandaj produktoj kaj fromaĝoj - malalta graso, avokado.
• Kremo - malaltaj grasaj laktaĵoj.
• Glaciaĵo - malmolaj fromaĝoj, marmanĝaĵoj, legomoj.
• Biero - fermentitaj laktaĵoj, bovaĵoj, ovoj.
• Dolĉa sodo - betoj, karotoj, legomoj.
• Kolbaso - laktaĵoj.

Estimata Semajna Menuo

Vi povas krei menuon por ĉiu tago aŭ tuj por la tuta semajno memstare, konsiderante kio eblas kaj kio ne eblas kun diabeto. Sube estas proksimuma menuo por la semajno.

Unua tago.

• Matena manĝo: salato kun kukumo kaj brasiko, aveno, malforta teo.
• Snack: pomo aŭ kefir.
• Vespermanĝa manĝo: vegeta supo, kaĉa kaserolo, kuirita frukto.
• Snack: kaserola fromaĝo.
• Vespera manĝo: buckwheat porridge, boligita fileto, suko.

Dua tago.

• Matenmanĝo: lakto-kukurbo por kiso, kiselo.
• Snack: biskvitoj.
• Tagmanĝo: malgrasa korso, meza porridge kun bakita polena fileto, verda teo.
• Snack: jogurto.
• Vespermanĝo: kuira kukurbo, kefir.

Tago Tri

• Matena manĝo: boligita ovo, fromaĝa sandviĉo, kafo.
• Snack: bakita pomo.
• Vespermanĝa manĝo: fiŝa supo, branĉa poruko, vaporis kokajn bulojn, tomato suko.
• Snack: oranĝa.
• Vespera manĝo: lakta rizo, boligita salikoko, fermentita bakita lakto.

Kvara tago.

• Matenmanĝo: Omeleto, fromaĝa sandviĉo, teo.
• Snack: salato kun tomatoj, kukumoj kaj buteroponoj.
• Vespermanĝo: brasiko, bakita fiŝo, kompoto.
• Snack: frambo-ĵeleo.
• Vespera manĝo: boligita meleagro, tomata suko.

Kvina tago.

• Matena manĝo: bakita kukurbo, compota pomo.
• Snack: unu pomo.
• Tagmanĝo: funga supo, aveno, karota suko.
• Snack: kefir.
• Vespermanĝo: mallaboremaj brasikaj ruloj, jogurto.

Tago Sesa

• Matena manĝo: dometo, kafo.
• Snack: pomo suko kaj biskvitoj.
• Vespermanĝa manĝo: supo kun tranĉaĵoj de kokido kaj salikoko, bakita hako, kuirita frukto.
• Snack: vegetala salato.
• Vespera manĝo: vapora bova tranĉaĵo, aveno, karota suko.

La sepa tago.

• Matenmanĝo: kukurbo porridge, verda teo.
• Snack: ia ajn permesita frukto.
• Vespermanĝa manĝo: supo kun rizo, piproj plenigitaj kun kokido, tomato suko.
• Snack: vegetala salato, fromaĝa sandviĉo.
• Vespermanĝo: hriza porkaĵo, kuirita brasiko, kefir.

Manĝoj povas esti ses. Sed la ĉefa afero estas, ke la lasta manĝo devas esti ne pli malfrue ol tri horojn antaŭ enlitiĝo.

Dieta terapio por diabeto ne estas malfacila, sed necesa. La listo de permesitaj produktoj ne estas malgranda, do la dieto ne estos monotona. La ĉefa afero estas kompreni, ke sana dieto kun malsano estas la ŝlosilo por bona sano kaj konservado de normalaj niveloj de sukero en sango.