Dieto kontraŭkolesterola por virinoj - menuo por ĉiuj tagoj de la semajno

Hodiaŭ probable ĉiuj aŭdis pri dieto sen kolesterolo. Malordoj de grasa metabolo en la korpo provokas disvolviĝon de aterosklerozo - serioza malsano danĝera pro ĝiaj komplikaĵoj. Traktado de patologio estas kompleksa, sed ĉiam inkluzivas korektadon de vivstilo kaj nutrado. Kiuj estas la konsekvencoj de alta sangkolesterolo, kaj kia dieto povas helpi: ni komprenu.

Iom pri kolesterolo kaj ĝia efiko sur la korpo

Antaŭ ol kompreni la funkciojn de la dieto por kolesterolo, vi devas lerni pli pri ĉi tiu substanco kaj ĝia efiko sur la homa korpo.

Do, kolesterolo aŭ kolesterolo estas graso-simila substanco, kiu laŭ la biokemia klasifiko apartenas al la klaso de lipofilaj (grasaj) alkoholoj. La totala enhavo de ĉi tiu organika komponaĵo en la korpo estas proksimume 200 g. Cetere, plej multaj el la 75-80% estas formitaj de hepatocitoj en la homa hepato, kaj nur 20% venas kun manĝaĵo kiel parto de grasoj.

Al logika demando, kial la korpo produktas substancon potenciale danĝeran por ĝi, ekzistas logika respondo. Normala kvanto da kolesterolo estas necesa, ĉar la organika komponaĵo plenumas la jenajn funkciojn:

  • estas parto de la citoplasma membrano de ĉiuj ĉeloj, igas ĝin pli elasta kaj daŭra (alia nomo por grasa alkoholo estas membrana stabiligilo),
  • reguligas la permeablo de la ĉela muro, blokas la penetradon de iuj venenaj substancoj tra ĝi,
  • estas la bazo por la sintezo de steroidaj hormonoj de la suprarrenaj glandoj,
  • implikita en produktado de galaj acidoj, vitamino D en la hepato.

Sed levi sangajn kolesterolajn nivelojn prezentas certan sanan danĝeron. Ĉi tiu patologio asocias kun malobservo de la metabolo de grasoj en la korpo kaj estas provokita de:

  • hereda (familia) dislipemio,
  • kronika rena malsukceso
  • arteria hipertensio
  • akra aŭ kronika hepatito, cirozo de la hepato,
  • pancreatito, pankreata kancero,
  • endokrinaj kaj metabolaj malordoj: diabeto mellitus, hipotiroidismo, manko de hormona kresko,
  • obesos
  • alkoholuzo
  • fumado, inkluzive de pasivo,
  • prenante iujn medikamentojn: kokaĉojn, steroidajn hormonojn, diuretikojn ktp.,
  • gravedeco.

Atentu! La risko sperti plian kolesterolon pliiĝas kun la aĝo: dislipemio estas pli ofta en viroj post 35-40 jaroj kaj virinoj post 50 jaroj.

Antaŭ ĉio, alta kolesterolo estas asociita kun malsano kiel aterosklerozo. Ĉi tiu patologio karakterizas per apero de grasaj plakoj sur la interna surfaco de la arterioj, mallarĝiĝo de la lumeno de la vazoj kaj malobservo de la sangoprovizo al la internaj organoj. Ĉi tio estas plena de disvolviĝo de kondiĉoj kiel:

  • koronaria kormalsano
  • angina pektoro,
  • discirculatoria encefalopatio,
  • cirkulaj malordoj en la cerbo: TIA, kaj la plej alta patologio - frapo,
  • neplibonigita sangoprovizo al la renoj,
  • cirkuladaj malordoj en la vazoj de la membroj.

En la patogenezo de aterosklerozo, grava rolo estas ne nur per la koncentriĝo de totala kolesterolo, sed ankaŭ per kio frakcio regas en la sango. En medicino estas:

  1. Ateneaj lipoproteinoj - LDL, VLDL. Grandaj, saturitaj de kolesterolo kaj trigliceridoj, ili facile instalas sin sur la intimo de sangaj glasoj kaj formas aterosklerozajn plakojn.
  2. Antiatherogenaj lipoproteinoj - HDL. Ĉi tiu frakcio estas malgranda kaj enhavas minimuman kolesterolon. Ilia biologia rolo estas kapti la "perditajn" grasajn molekulojn kaj transporti ilin al la hepato por plua prilaborado. Tiel, HDL estas speco de "peniko" por sangaj glasoj.

Tiel, dieto kun alta kolesterolo devas celi redukti ĝiajn arogenajn frakciojn kaj pliigi HDL.

Kun alta kolesterolo, gravas sekvi dieton.

Terapiaj dietoj estas grava etapo en kuracado de multaj somatiaj patologioj. Aterosclerosis kaj la malsanoj de lipida metabolo, kiuj kaŭzas ĝin, ne estas escepto. Antaŭ ol krei menuon kun alta kolesterolo, ni provu konstati, kiel nutrado influas ĝian nivelon.

Do, la ĉiutaga dieto de sana persono enhavas mezumon de 250-300 mg da kolesterolo. Konsiderante la plej grandan parton de la grasa alkoholo produktita en la hepato, ĉi tiu kvanto sufiĉas por provizi la fiziologiajn bezonojn de la korpo.

Kaj kio okazas se sanga kolesterolo estas levita? Kiel regulo, kresko de la koncentriĝo de ĉi tiu organika komponaĵo okazas pro la endogena "intrinseka" frakcio. Ĉiuokaze, eĉ 250-300 mg da substancoj venantaj de ekstere fariĝas redundaj, kaj nur pligravigas la kurson de aterosklerozo.

Tiel, terapia nutrado por malaltigi sangan kolesterolon:

  1. Pozitiva efiko sur la funkciado de la kardiovaskula sistemo.
  2. Normaligas metabolon.
  3. Jam dum la unua monato ĝi helpas redukti "malbonajn" grasojn en la korpo je 15-25% de la originalo.
  4. Reduktas la probablon de aterosklototika plaka formado sur la interna muro de la arterioj.
  5. Ĝi estigas malpliigon de la risko de komplikaĵoj danĝeraj por sano kaj vivo.
  6. Pliigas la vivdaŭron de homoj kun difektita grasa metabolo.

Tial aliĝo al la principoj de terapia nutrado en ĉiuj stadioj de kuracado de aterosklerozo helpas atingi bonegajn rezultojn. Kiel malaltigi sangan kolesterolon per dieto: ni komprenu.

La principoj de terapia nutrado

Dieto kun alta sangkolesterolo ne nur estas antaŭzorgo de formado de novaj ateroskloteraj plakoj. Longatempa aliĝo al la principoj de terapia nutrado helpos malplenigi la vazojn de kolesteroloj kaj eĉ "solvi" maturajn plakojn. Inter la bazaj reguloj de dieto por malaltigi kolesterolon estas:

  • akuta limigo / ekskludo de produktoj kaŭzantaj pliigon de la koncentriĝo de "malbonaj" lipidoj,
  • malpliiĝo de la ĉiutaga konsumita kolesterolo al 150-200 mg,
  • saturacio de la korpo kun "utila" kolesterolo,
  • alta konsumado de fibroj
  • frakciaj manĝoj en malgrandaj porcioj,
  • plenumo de la trinkada reĝimo.

Kio povas kaj ne povas esti manĝita kun alta kolesterolo

Rifuzi manĝaĵan kolesterolon estas la unua afero por malpligrandigi sangan kolesterolon. Ĉi tiu organika komponaĵo troviĝas en besta graso, kiu estas parto de grasa viando, graso, fumitaj karnoj, laktaĵoj, ovo de ovo, ktp. Trans-grasoj havas negativan efikon sur kolesteroloj - unu el la kromproduktoj de la manĝaĵa industrio, speco de nesaturitaj grasoj kies molekuloj estas trans. -konfiguracioj.

Atentu! La konsumado de "manĝaĵa" kolesterolo en la korpo estas laŭvola procezo: eĉ kun plilongigita planto (sed ekvilibra!) Nutrado, homo restas sana.

Karno kaj fekaĵoj

Karno povas alporti avantaĝon kaj damaĝon al paciento kun aterosklerozo. Krom altkvalita proteino, ĝi enhavas bestan grason, kiu reduktas la koncentriĝon de "bona" ​​HDL kaj pliigas la arogenajn frakciojn de kolesterolo.

Ĉu eblas inkluzivi viandon en la dieto kontraŭ aterosklerozo? Eblas, sed ne ĉiuj: al ĉi tiu produkta grupo oni atribuas altan kolesterolon:

  • cerboj - 800-2300 mg / 100 g,
  • renoj - 300-800 mg / 100 g,
  • kokido hepato - 492 mg / 100 g,
  • bova hepato - 270-400 mg / 100 g,
  • porka fileo - 380 mg / 100 g,
  • kokida koro - 170 mg / 100 g,
  • liverwurst - 169 mg / 100 g,
  • bova lango - 150 mg / 100 g,
  • porka hepato - 130 mg / 100 g,
  • kruda fumigita kolbaso - 115 mg / 100 g,
  • kolbasoj, kolbasoj - 100 mg / 100 g,
  • grasa bovaĵo - 90 mg / 100 g.

Ĉi tiuj produktoj estas vera kolesterola bombo. Ilia uzo, eĉ en malgrandaj kvantoj, kondukas al pliigita dislipidemio kaj difektita grasa metabolo. Dika karno, fekaĵoj kaj kolbasoj devas esti ekskluditaj tute de dieto malalta kolesterolo.

Krom la kolesterola enhavo mem, aliaj substancoj en la konsisto de la produkto ankaŭ influas la disvolviĝon de aterosklerozo. Ekzemple, bova graso enhavas grandan kvanton da refraktaj grasoj, kio faras ĝin eĉ pli "problema" rilate al formado de kolesterolo-plakoj ol porkaĵoj.

Dieto por malaltigi kolesterolon permesas la uzon de la sekvaj viandaj produktoj:

  • malalt-grasa ŝafido - 98 mg / 100 g,
  • viando de kuniklo - 90 mg / 100 g,
  • ĉevala viando - 78 mg / 100 g,
  • ŝafido - 70 mg / 100 g,
  • kokido brusto - 40-60 mg / 100 g,
  • meleagro - 40-60 mg / 100 g.

Malmulta grasa karno, kuniklo aŭ koka karno rilatas al dietaj produktoj. Ili enhavas moderajn kvantojn da kolesterolo kaj estas saturitaj per altkvalita proteino. Kuracistoj rimarkas, ke boligitaj aŭ vaporaj produktoj de ĉi tiu grupo povas esti manĝataj 2-3 fojojn semajne.

Tiel la dieto kontraŭ kolesterolo havas jenajn regulojn por manĝi viandon kaj birdojn:

  1. Tute ekskludi bovaĵon, porkaĵon, fekaĵojn kaj kolbasojn de la dieto.
  2. Vi povas manĝi malaltan grasan ŝafidon, kuniklon, kokidon, aŭ meleagron dum dieto por redukti kolesterolon.
  3. Ĉiam forigu haŭton de la birdo, ĉar ĝi enhavas altan procenton de kolesterolo.
  4. Rifuzi de "malutilaj" manieroj kuiri - friti, fumi, sali. Estas preferinde kuiri, baki aŭ vapori.
  5. Malmulta grasa viando rekomendas esti inkluzivita en la dieto 2-3 fojojn semajne.
  6. Pli bone estas se la flanka plado estas freŝaj / termike prilaboritaj legomoj (krom terpomoj), kaj ne simplaj karbonhidratoj - blanka rizo, pasto, ktp.

Saturigitaj grasaj acidoj kaj trans grasoj

Manĝaĵoj enhavantaj altajn nivelojn da saturitaj grasaj acidoj kaj trans grasoj prezentas seriozan danĝeron por normala metabolo de grasaj korpoj. Troa uzo de ili estas nedezirata eĉ por sana homo, kaj pacientoj kun aterosklerozo devus ekskludi ilin de sia dieto tute. Ĉi tiuj produktoj inkluzivas:

  • margarino
  • kuiri oleon
  • salomoj
  • palma oleo (trovebla eĉ en ĉokolado).

Sendepende de la nivelo de kolesterolo en ilia konsisto, ili satigas la korpon per "malbonaj" lipidoj, kontribuas al la formado de novaj aterosclerotaj plakoj kaj al rapida disvolviĝo de akraj kaj kronikaj vaskulaj komplikaĵoj.

Fakuloj konsilas anstataŭigi malutilajn saturitajn grasojn per vegetalaj oleoj:

  • olivino
  • sunfloro
  • semoj
  • tolo kaj aliaj.

Vegetaĵaj oleoj estas klasifikitaj kiel produktoj, kiuj reduktas la riskon formi aterosclerotajn plakojn, ĉar ili ne havas kolesterolon en sia konsisto, sed estas saturitaj per utilaj grasaj polinsaturitaj acidoj.

Atentu! Granda kvanto da saturitaj grasaj acidoj formiĝas dum la fritado de pladoj, do pacientoj kategorie rifuzas ĉi tiun metodon de kuirado.

Fiŝoj kaj mariskoj

  • makro - 360 mg / 100 g,
  • stelita sturgio - 300 mg / 100 g,
  • karpo - 270 mg / 100 g,
  • ostroj - 170 mg / 100 g,
  • salikoko - 114 mg / 100 g,
  • pollock - 110 mg / 100 g,
  • hering - 97 mg / 100 g,
  • truto - 56 mg / 100 g,
  • tinuso - 55 mg / 100 g,
  • poliko - 50 mg / 100 g,
  • moruo - 30 mg / 100 g.

Malgraŭ la relative alta kolesterola enhavo, fiŝoj kaj mariskoj estas riĉaj je omega-3 nesaturitaj grasaj acidoj. Krome, la lipida kunmetaĵo de dolĉakvaj kaj maraj loĝantoj estas reprezentita ĉefe de "bonaj" altdensaj lipoproteinoj. Tial regula uzo de fiŝoj en boligita, vaporis aŭ bakita formo helpos malpliigi la manifestiĝojn de ekzistanta aterosklerozo kaj certigi la preventadon de la formado de novaj kolesterolaj plakoj.

Lakton kaj laktaĵojn

  • Fromaĝo Gouda, 45% grasa. - 114 mg / 100 g,
  • Krema fromaĝo, 60% grasa. - 100 mg / 100 g,
  • acida kremo, 30% da graso. - 90-100 mg / 100 g,
  • kremo, 30% grasa. - 80 mg / 100 g,
  • grasa dometo - 40 mg / 100 g,
  • kaprina lakto 30 mg / 100 g,
  • lakto, 1% - 3,2 mg / 100 g,
  • kefir, 1% - 3,2 mg / 100 g,
  • Senmanĝa dometo - 1 mg / 100 g.

Tiel, oni rekomendas, ke pacientoj kun aterosklerozo ekskludu maljunajn fromaĝojn, acidan kremon, kremon el la dieto. Sed 1% lakto, kefir aŭ malmulte-grasa dometo provizos la korpon kun sufiĉa proteino kaj kalcio kun malalta kolesterola enhavo.

Ovoj estas kontestata produkto por pacientoj kun atorosclerosis. Sana kaj dieta proteino estas apuda al la yema, kiu enhavas grandajn kvantojn da kolesterolo:

  • kokido-ovoj - 570 mg / 100 g,
  • koturnaj ovoj - 600 mg / 100 g.

Kun tia kvanto da grasa alkoholo, ŝajnus, ke ĉi tiuj produktoj devas esti strikte kontraŭindikataj en aterosklerozo. Sed ĉi tio ne estas tiel, fakte la yema enhavas ĉefe "bonajn" lipoproteinojn, kaj ankaŭ la unikan biologian substancon lecitino. Ĝi helpas normaligi lipidan metabolon kaj forigas troan kolesterolon de la korpo. Tiel ĝi permesas uzon de ovoj, sed ne pli ofte 1-2 fojojn semajne.

Simplaj karbonhidratoj

Interese, ke troa karbonhidrata konsumado en iuj kazoj povas konduki al pliigo de sanga kolesterolo. Ĉi tiu kompleksa biokemia procezo estas ĉeno de reagoj, kiuj detruas polisakaridojn al sia glukozo, kaj tiam trigliceridoj kaj adiposa histo.

Tial, dum terapia dieto, pacientoj konsilas limigi konsumon:

  • terpomoj
  • pasto
  • blanka rizo
  • dolĉaĵoj, kuketoj, aliaj dolĉaĵoj.

Pli bone estas anstataŭigi ilin per nedigesteblaj karbonhidratoj (plej multaj cerealoj, bruna rizo), kiuj, kiam digestite, liberigas dositajn porciojn de glukozo. Estonte, ĝi elspezas pri la bezonoj de la korpo, kaj ne transformiĝas en grason. Agrabla bonzo de inkluzivi tiajn produktojn en la dieto estos longa sento de sateco.

Legomoj kaj fruktoj

Freŝaj laŭsezonaj legomoj kaj fruktoj estas tio, kio devas fariĝi bazo de nutrado. Dum la tago, oni rekomendas pacientojn kun aterosklerozo konsumi almenaŭ 2-3 malsamajn fruktojn kaj 2-3 variojn de legomoj. Plantaj manĝaĵoj estas riĉaj je fibro, kiu purigas la intestan muron de toksinoj, restarigas difektan digeston kaj helpas perdi pezon.

La plej antiatrogenaj proprietoj estas:

  • ajlo - por pozitiva efiko, 1 duko de ajlo devas esti konsumita dum 3-6 monatoj,
  • sonorilo - ĉefo en la enhavo de vitamino C, kiu estas potenca antioksidanto,
  • karotoj estas fonto de vitamino A,
  • Kiwi kaj ananaso - fruktoj, kiuj kontribuas al normaligo de metabolo kaj perdo de pezo.

Atentu! Specialaj dietaj suplementoj, ekzemple, aveno aŭ sekalo, povas ankaŭ servi kiel fonto de fibro en la dieto.

Plenumo de la trinkada reĝimo estas grava etapo en normaligo de metabolo kaj pezoperdo. La ĉefa asistanto en ĉi tiu afero estas pura trinkakvo. Dieto kun alta kolesterolo en virinoj implikas uzon de 1,5 ĝis 2,5 litroj da akvo (depende de alteco kaj pezo). Ĉe viroj, ĉi tiu cifero povas atingi 3-3,5 l / tagon.

Ankaŭ kun aterosklerozo utilas trinki:

  • rosehip buljono,
  • hejm-helaj, nekontaktitaj kompotoj,
  • verda teo.

Sub la malpermeso estas kafo kaj alkoholo en ajna formo. La aromiga vigla trinkaĵo enhavas la substancon Cafestol, kiu povas nerekte influi la nivelon de kolesterolo en la korpo, pliigante ĝin. Alkoholo provokas disvolviĝon de metabolaj malordoj kaj damaĝon al la intimo de sangaj glasoj. Ĉio ĉi estas predisponanta faktoro en la disvolviĝo de aterosklerozo.

Dieto sen kolesterolo: 7-taga menuo

Matenmanĝo estas unu el la plej gravaj manĝoj. Estas li, kiu donas energion por la tuta unua duono de la tago kaj helpas vekiĝi. Eĉ en pacientoj kun aterosklerozo, matenmanĝo devas esti sufiĉe densa kaj inkluzivi porridge / ovojn / dometon (laŭvole), same kiel freŝajn fruktojn aŭ legomojn.

Kiam vi kompilas specimenan tagmanĝon, gvidu vin per la jena regulo:

  • ½ volumo de manĝaĵo devas esti freŝaj aŭ kuiritaj legomoj,
  • ⅔ la kvanto da manĝaĵo estas kompleksaj karbonhidratoj - cerealoj, bruna rizo,
  • la restanta ⅓ estas viando, birdoj, fiŝoj aŭ vegetaĵaj proteinoj.

Kiam vi planas vespermanĝon, ĉi tiuj proporcioj estas konservitaj, krom ke la tuta volumo de la flanka plado estas plenigita per vegeta salato. Manĝi karbonhidratojn nokte, eĉ kompleksajn, ne rekomendas.

Se vi malfacilas elekti telerojn, kontaktu vian kuraciston. Li povos respondi viajn demandojn kaj rekomendos la optimuman skemon de medicina nutrado. Samplena menuo por la semajno, taŭga por tiuj, kiuj serĉas redukti sangan kolesterolon kaj normaligi metabolon, estas prezentita en la suba tabelo.

MatenmanĝoManĝetoTagmanĝoManĝetoVespermanĝo
LundonMalalta grasa dometo kun sekvinberoj kaj kefir, pomo.Nuksoj.Kuiritaj kokteloj kun vaporo, bruna rizo, koleo kaj karota salato.Pomo sukoFileto kun bakaĵo kun legomoj.
MardeOatmeal porridge en senkuraĝa lakto, krudaj karotoj.QiwiBean Lobio.Kefir sen graso.Vegeta kuiraĵo.
MerkredoBoligita ovo kun freŝa salato de tomatoj, kukumoj kaj herboj.Nemolitaj krakoj, bero suko.Kuniklo, kaliko, karota salato.Nuksoj.Kuniklo kun salato.
ĴaŭdoPorka kuko kun karotoj kaj fungoj, teo, piro.Ajna frukto (por elekti).Kuirita brasiko.Rosehip buljono.Bakitaj fiŝoj en folio, rafano-salato.
VendredoSalato de fruktoj.Kefir / jogurto (ne grasa).Malpeza vegeta supo, rostitaj.QiwiVegeta kuiraĵo.
SabatoMillet porridge, nuksoj.Pomo sukoSchnitzel de Turkio kun lentoj kaj freŝa kukumo-salato.Nuksoj.Schnitzel kun salato.
DimanĉoBakita pomo kun cinamo kaj mielo.Kefir 1%, pomo.Marmanĝa supo.Bero ĵeleo.Bakita kokido, vegetala salato.

Malgraŭ la malpliigita koncentriĝo de kolesterolo, varia kaj ekvilibra menuo ebligos al vi akiri ĉiujn necesajn vitaminojn kaj mineralojn, seniĝi de troa pezo, sed ne restu malsata.

Por ke la rezulto el medicina nutrado estu rimarkita, necesas aliĝi al tia dieto dum longa tempo - 3 monatoj aŭ pli.

Diabeto mellitus

Aterosclerosis kaj diabeto estas du seriozaj patologioj, kiuj ofte iras kune kun la mano. Plie, kiu el ili bezonas specifan kuracadon. Krom limigi bestajn grasojn, dieto por alta kolesterolo kaj sukero inkluzivas:

  • kaloria limigo: ĉiutage la paciento devas konsumi 1900-2400 kcal,
  • nutra ekvilibro: la rilatumo de proteinoj, grasoj kaj karbonhidratoj devas esti proksimume 90-100 g, 80-85 g kaj 300-350 g tage, respektive
  • la kompleta ekskludo de sukero kaj ĉiuj dolĉaĵoj de la dieto: se necese, ili estas anstataŭigitaj per sorbitolo aŭ xilitol (vaste uzataj dolĉigiloj).

Ĉiuj pacientoj rekomendas manĝi pli da legomoj kaj fruktoj, fibro. Rekomendindaj produktoj por aterosklerozo kaj diabeto inkluzivas:

  • malalta grasa dometo
  • fiŝoj
  • malgrasa viando (brusta brusto, meleagro),
  • c / s pano.

Kronika kolekistito kaj hepatmalsano

Kun la samtempa disvolviĝo de aterosklerozo kaj diabeto ĉe homoj, klinika nutrado baziĝos sur la jenaj principoj:

  1. Ĉiutaga manĝo samtempe.
  2. Devigaj manĝetoj inter ĉefaj manĝoj, kiuj helpos la gastrointestinan vojon funkcii pli bone kaj eviti stagnon de galo en la intesto
  3. Oni devas konservi ekvilibron inter proteinoj kaj karbonhidrataj manĝaĵoj.
  4. Ne manĝu tro malvarman aŭ tro varman manĝon.
  5. Remetu riĉajn viandojn aŭ fiŝajn buljonojn per malpeza vegeta supo.
  6. Ekskludu brasikon, legomoj, vinberoj.

Kiom danĝera estas alta kolesterola indico por virinoj?

Molekuloj de kolesterolo estas dividitaj en bonan kolesterolon - la molekuloj transportas ekscesan grason reen al la hepataj ĉeloj por plia utiligo, kaj malbonan kolesterolon, kiu havas la kapablon ekloĝi sur la internajn membranojn de arterioj en la sango.

Post iom da tempo, la kolesteroloj estas kompaktigitaj kaj suplementitaj per kalciaj jonoj, formiĝas aterosklotika plako, kiu fermas la arterian lumen, malhelpante normalan movadon laŭ la sangaj linioj.

Netaŭga sangocirkulado sufiĉe ofte kondukas al oksigena malsato de la sanga sistemo kaj la organoj, kiujn ĝi provizas per nutrado kaj oksigeno.

Manko de nutrado en la organoj provokas la disvolviĝon de miokardia infarkto, same kiel cerebra streko, kiu ofte finiĝas en antaŭtempa morto.

Manko de nutrado en organoj provokas la disvolviĝon de miokardia infarkto

Por malebligi la korpon de tiaj teruraj komplikaĵoj, necesas konstante ĝustigi la kolesterolan indekson kun dieto por eviti ĝian kreskon super la normo.

Indikiloj de kolesterola indico - la normo por aĝo por virinoj:

Virina aĝoTuta kolesterolo
knabinoj malpli ol 10-jaraj2,90 - 5,30 mmol / litro
de 10 jaroj ĝis 20 jaroj3.210 - 5.20 mmol / litro
de 20 jaroj - 30 jaroj3.160 - 5,75 mmol / litro
de la 30a datreveno ĝis la 40a datreveno3.370 - 6.270 mmol / litro
post la 40-a ĝis la 50-a datreveno3.810 - 6.860 mmol / litro
post la 50a datreveno kaj ĝis la 60a datreveno4,20 - 7,770 mmol / litro
de 60 jaroj ĝis 70 jaroj4.450 - 7.850 mmol / litro
virinoj pli ol 70-jaraj4,48 - 7,250 mmol / litro

En virinoj, sangaj kolesterolaj niveloj estas stabilaj ĝis la komenco de menopaŭzo kaj apero de menopaŭzo.

Post menopaŭzo, kolesterolo plialtiĝas en la sango kaj tre ofte ĉi tiu kresko de totala kolesterolo estas provokita de lipodekulaj molekuloj.

Post menopaŭzo, kolesterolo pliiĝas en sango al enhavo ↑

Principoj de dieta kolesterolo

La principo de la kolesterola dieto por virinoj estas malpliigi uzon de nutraĵoj, kiuj enhavas kolesterolon, kaj se necese, forigi tute bestajn produktojn el la menuo.

Tia strikta dieto estas uzata, en ekstremaj kazoj, kiam niveloj de kolesterolo estas tre altaj kaj en mallonga periodo.

Estas malpermesite tute ekskludi bestajn produktojn, ĉar ĝi estas provizanto de natura proteino trovita en lipoproteinoj kun alta molekula denseco (bonaj lipidoj).

Ankaŭ estas reguloj pri uzo de kolesterolaj dietoj por virinoj:

  • Malmultaj grasaj viandoj devas esti konsumataj ne pli ol 100,0 gramojn ĉiutage,
  • Evitu kuiri dum la dieto fritante en pato kun oleo,
  • Apliku la kuiran metodon - bolante en akvo, vaporiĝante, uzu la bakan metodon en la forno,
  • Ĉiutage, enigu la maksimuman kvanton da legomoj, herboj kaj fruktoj en la dieton. 60,0% de la ĉiutaga dieto devas konsisti el freŝaj legomoj, same kiel fruktoj,
  • Enkonduki la uzon de cerealaj plantoj kaj faboj en la ĉiutaga menuo,
  • Ĝi helpos malaltigi kolesterolon en virinoj dum la dieto, pektino. Ĝia maksimuma kvanto troviĝas en tiaj legomoj kaj fruktoj - freŝaj kaj bakitaj pomoj, nuksa kukurbo kaj karotoj, same kiel en akvomelonoj kaj cítricos,
  • Nutrado je la dieto por virinoj devas esti ne malpli ol 6 fojojn tage,
  • Uzu maran fiŝon 3-4 fojojn ĉiutage, kiu povas esti bakita, boligita, kuirita kun legomoj.
Enkonduki la maksimuman kvanton da legomoj, herboj kaj fruktoj en la dietonal enhavo ↑

Kion manĝi kun alta kolesterola indico

Dieto por malaltigi kolesterolon en la sangon de virinoj ne devas ekskludi tute la uzon de grasoj, ĉar manko de grasoj tuŝos tuj la kondiĉon de la haŭto de la virino, same kiel ŝiajn harojn kaj kondiĉon de la najla plato.

Graso necesas por la virina korpo, sed nur por vegetala origino, riĉa je Omega-3oj.

Estas konvene uzi vegetalajn oleojn en sia kruda formo, ili retenas la maksimuman kvanton de substancoj, kiuj kontribuas al la redukto de lipidoj en la sango.

Tial oleo povas esti aldonita al salatoj kaj kuiritaj cerealoj el cerealaj plantoj.

Almenaŭ 3 fojojn semajne kun dieto, inkluzivas fiŝojn en la menuo, kiu ankaŭ havas multajn Omega-3s. Oni rekomendas aldoni al la tuta konsumo de Omega-3-produktoj, fiŝa oleo, kiu estas vendita en drogvendejoj.

Virinoj bezonas ĉiutage manĝi nuksojn, riĉajn je neinsaturitaj grasaj acidoj. La dieto devus havi tiajn variojn de nuksoj - nuksoj, pinoj, migdaloj. Multaj monosaturitaj grasoj en semo de lino.

Kiam vi manĝas, konsumu nur malmulte da grasaj laktaĵoj kaj evitu pli altan blankan panon.

Estas permesite manĝi legomojn dum la dieto en senlimaj kvantoj, kaj ankaŭ utilas komenci la tagon por virino kun aveno.

Bonas por virinoj anstataŭigi kafon kun verda kaj herba teo, same kiel trinki mineran akvon sen karbona dioksido en ĝi.

Minera akvo devas esti trinkita sen karbona dioksido. al enhavo ↑

Kio manĝaĵoj ekskludi en dieto de kolesterolo?

Ekskludi de la dieto dum dieto, manĝaĵojn, kiuj kapablas pliigi la kolesterolon.

La plej granda kresko de sangaj lipidoj dependas de la metodo de preparado de la produkto - ĝi estas danĝera kuiri manĝaĵojn per fritado en oleo. Ĉi tiu manĝaĵo ne nur satigas la korpon kun malbona kolesterolo, sed ankaŭ la karcinogenojn, kiuj aperas en manĝaĵoj en la momento de fritado.

Evitu uzi laŭeble plej multe da eblaj saŭcoj, kolbasoj de industria preparado, fumigitaj viandaj bongustaĵoj kaj fumitaj kaj salitaj fiŝoj.

Ekskludu sukeron kaj grasajn dolĉajn desertojn el la menuo - tortoj, kukaĵoj, kuketoj kaj zingibraj biskvitoj.

Limigu la konsumon de karbonhidratoj - terpomoj, pastoj.

Ne manĝu enlatajn fiŝojn kaj viandojn kaj ankaŭ ne manĝu viandon de grasaj varioj - porkaĵon, ŝafan viandon, viandon de anseroj kaj anasoj, same kiel grasan bovaĵon.

Estas malpermesite uzi laktaĵojn kun grasa enhavo pli alta ol 2,50%.

Ne manĝu konvenajn manĝaĵojn aŭ rapidmanĝaĵojn en rapidmanĝaĵoj

Ĉi tiuj manĝaĵoj estas plenigitaj kun trans-grasoj.

Trajtoj en la dieto por malaltigi kolesterolon por virinoj

La dieto por virinoj post la 50a datreveno havas diferencojn en la dieto. Ne manĝu post la 7a vespere kaj tiel, ke la tempodaŭro post la vespermanĝo antaŭ enlitiĝo devas esti ne malpli ol 3 horoj. Virino devas enlitiĝi ne pli ol 22 horojn por povi plenumi dormon de 7-8 horoj.

La dieto por virinoj en la kampo de la 50-a datreveno devas esti akompanata de taŭgaj ŝarĝoj sur la korpo kaj aktiveco.

Inter manĝoj, dum la dieto, vi povas trinki vegetalajn sukojn kaj ankaŭ dekoraciojn de herbaj preparoj, kiuj plibonigas la sanan staton per pliigita kolesterola indico kaj helpas malaltigi ĝin.

Virinoj ne devas forgesi pri la akva ekvilibro en la korpo en la momento de la dieto. Kun pliigita indico de kolesterolo dum ĝia malkresko kun dieta nutrado, virino bezonas trinki ĝis 2000 mililitroj da purigita akvo, kiu aktivigas ĉiujn metabolajn procezojn en la korpo.

Se virino havas renajn problemojn kaj altan sangopremon, tiam la kvanto da akvo konsumita ĉiutage devus esti malpliigita al 1.500 mililitroj.

Tabelo pri produktoj, kiuj pliigas kaj malaltigas la kolesterolon en virinoj

manĝaĵoj malaltigantaj kolesterolonnutraĵoj pri kolesterolo
vegetalaj oleojPastoj de fiŝo kaj viando
branĉoj, kaj branĉoj bakitaj varojnigra kaj ruĝa kaviaro
linovianda forko
juglandoj kaj pinojbutero
freŝa ajlo kaj tinkturoj sur ajlograsaj laktaĵoj - kremo, acida kremo, fromaĝoj
ruĝaj berojmargarino
freŝaj fruktojrapidmanĝaĵoj
freŝaj legomoj kaj verdaĵojfumitaj kaj frititaj manĝaĵoj
migdalojviando de ŝipo kaj ŝafido
citrusaj fruktojdika
cerealoj bazitaj sur cerealaj plantojsimplaj karbonhidratoj
verda teodolĉaj desertoj
limigita kvanto de malhela ĉokoladoovo de yemoj
Levu kaj malaltigu la kolesterolon al enhavo ↑

La ĝusta menuo por ĉiuj tagoj de la semajno

Se vi aliĝas al la tablo de manĝaĵoj permesitaj en la dieto kaj malpermesita manĝi, vi mem povas krei ĉiusemajne menuon, aŭ vi povas uzi pretajn receptojn ellaboritajn de nutraĵistoj dum unu semajno:

Lundo:

matenmanĝoOmeleto el 1 ovo, aŭ el proteinoj de 2 ovoj,
· Tostita kun branda pano,
· Frukto-suko.
tagmanĝi· Superaj legomaj supoj
Bakita juna bovido,
Legomoj kuiritaj
Verda teo.
vespermanĝo· Fiŝa kaserolo,
· Freŝaj legomoj.

Snacks konsistas el tostado de sekala pano kaj ne grasa jogurto.

Marde:

matenmanĝoBuckwheat, aŭ aveno sur la akvo,
Malforta kafo sen sukero.
tagmanĝi· Cereala supo kun tomata suko,
Bakitaj fiŝoj
· Vegetaĵa kuiraĵo.
vespermanĝoKokida brusto,
· Legoma miksaĵo.

Snacks konsistas el bakitaj pomoj kaj malalta grasa jogurto.

Merkredo:

matenmanĝoOatmeal en akvo kun beroj,
· Rosehip trinkaĵo.
tagmanĝiVegeta supo
· Kuiritaj fiŝoj kun salikoko
Sekigita frukta kompoto sen sukero
vespermanĝoStufitaj kapsikoj kun melongeno
· Kokaj viandoj aŭ bovido.

Snack por virinoj dum la dieto - nuksoj, same kiel ne grasa dometo kun fruktoj.

Aŭdo:

matenmanĝoOatmeal en malkuraĝa lakto
· Herba teo.
tagmanĝiMijo kaj kukurbo-supo
Bakita meleagra brusto
vespermanĝoFromaĝoj kun vaporo.

Por manĝeto, virino povas uzi - rizan panon, aŭ biskvitoj kaj jogurto ne grasas.

Vendredo:

matenmanĝoKasero de malalta grasa dometo kaj 1 ovo.
tagmanĝiFiŝa orelo
Legomoj kuiritaj
Verda teo.
vespermanĝoPorka trigo
· Vapita kaldrono.

Virino povas havi manĝeton kun nuksoj kaj frukta miksaĵo.

Sabato:

matenmanĝoSalato de karoto kaj kukurbo kun oleo de lino,
· Kokaj viandoj,
Malforta kafo sen sukero.
tagmanĝiLentila supo
Bakitaj fiŝoj
Miksaĵo de legomoj.
vespermanĝoBoligita rizo
Kuirita bovido.

Snack - fromaĝaj fromaĝoj, sekaj panoj kaj ne grasa kefir.

Dimanĉo:

matenmanĝoRizo porridge
· Frukto marmelado sen sukero,
Malforta kafo.
tagmanĝiVegeta supo
Tranĉa fiŝa kaldrono,
· Legomoj kun herboj.
vespermanĝoBoligita meleagra brusto
Miksaĵo de laktuko kun oliva oleo.

Por manĝeto vi povas manĝi freŝajn fruktojn kaj malaltan grasan kefir.

Konkludo

Por virino, dieto estas ne nur svelta figuro, sed ankaŭ sano.

Aparta atento devas esti donita al nutrado en la klimatera periodo, kiam levita indekso de kolesterolo komencas malaprobi cirkuladon de sango en la korpo kaj provokas evoluon de patologioj de la kora organo kaj sangan fluon.

Kronika pancreatitis

Pankreatito estas alia ofta patologio de la digesta sistemo. Kun samtempa damaĝo al la pankreato kaj aterosklerozo, la terapia dieto spertas malgrandan korekton:

  • malsato en la tagoj de intensa doloro estas necesa por restarigi la pankreaton.
  • malakcepto de produktoj, kiuj reduktas la pH de gastrika suko kaj pliigas produktadon de enzimoj - riĉaj buljonoj, grasaj frititaj, fumitaj pladoj, dolĉaĵoj,
  • rifuzo de fritado: ĉiuj produktoj estas vaporigitaj aŭ boligitaj.
  • limigante la konsumon de bestaj grasoj en la korpo: vegetala oleo estas aldonita al jam preparita plado.

Kiel ĉe aterosklerozo, la bazo de la dieto de pacientoj kun pancreatito estas cerealoj, legomoj kaj fruktoj. Se necese, guto da vegeta oleo estas aldonita rekte sur la teleron kun la plado.

Supre, ni provis kalkuli kiel malaltigi sangan kolesterolon uzante dieton. Aldone al la korekto de nutrado kaj vivstilo, la kuracado de aterosklerozo implikas uzon de tuta vico da mezuroj - prenante lipid-reduktantajn drogojn, vastigante fizikan agadon, laŭ indikoj - farante kirurgian restarigon de difektita sango-fluo en la arterioj. Plenumo de ĉiuj rekomendoj de la kuracisto helpos atingi stabilan kompenson de la kondiĉo kaj malpliigi la koncentriĝon de totala kolesterolo en la sango, same kiel malpliigi la riskon de komplikaĵoj.

Lasu Vian Komenton