Rumaj pilkoj > Dieto por diabeto

20 ĉp.
butero - 90 gr
sukero 50 gr
ovo-1 granda
kakao 3 tbsp. l
faruno-40 gr
vanilo-ekstrakto-1 tsp (aŭ pakaĵo da vanilino)
proksimume 80 ml. rumo (aŭ koñaco, aŭ likvoro, aŭ koko + forta nigra kafo)
por kurado en:
rompitaj koloraj plenumoj (mento, oranĝo, citrono, frambo)
bruna sukero
pikitaj nuksoj
kokosoj
ĉokolado aŭ kakao

Recepto paŝon post paŝo

1. Batu buteron kun sukero kaj vanilo

2. Aldonu la ovon por bati denove

3. Miksi kun faruno kaj kakao, amasigu dikan paston.

4. Enmetu formon (ie kun diametro de 20 cm), glatigu kaj baku la fornon por ĉirkaŭ 15 minutoj je 170 gradoj Celsius.

5. Malvarmu, kaj muelu en manĝaĵprocesoro.

6. Verŝu rumon (aŭ konakton) super la bebo

7. De la maso por formi bulojn ruliĝi en kakao.

Ĝi rezultas tre bela en frandaĵoj, sed ili rapide fandiĝas.

Nutra valoro

La nutraj valoroj estas proksimumaj kaj estas indikitaj po 100 g da malalt-karba manĝo.

kcal	kj	Karbonhidratoj	Grasoj	Virŝafoj
437	1825	5,4 g	39,4 g	12,8 g

Kuiri metodon

Precalenti la fornon al 160 ° C (en konvekcia reĝimo) aŭ al 180 ° C en la supra kaj malsupra hejtado.

La butero por la buloj devas esti mola, do prenu ĝin el la fridujo anticipe kaj metu ĝin en lokon ne tro malvarman.

Konsileto: Aŭ nur enmetu la buteron en la fornon dum ĝi varmiĝas.

En bovlo, miksi fajne muelitajn migdalojn, muelitajn avelojn, kakaon, chiajn semojn kaj bakan sodon.

Miksi sekajn ingrediencojn

Rompu la ovojn en la miksaĵon, aldonu la buteron, 4 botelojn da rum-gusto, vanilan guston, citronan sukon kaj xilitol, kaj miksi bone kun mano-miksilo, la maso devas esti krema.

Ekmuŝu la paston por rumaj buloj

Poste aldonu miksaĵon de sekaj ingrediencoj al la butero-ovo-maso kaj amatu la paston.

Belaj malhelaj buloj pastas

Liniigu la folion kun bakanta papero kaj dismetu la paston sur ĝin. Vi ne bezonas doni al ĝi formon, ĉar poste ĝi devos esti disbatita. Baku ĉirkaŭ 25 minutojn.

Poste forigu la paston el la forno kaj lasu ĝin malvarmigi bone. Nun vi devas disbati ĝin - unue rompu ĝin en pecojn, kaj poste disbatu ilin unu post la alia en granda bovlo.

Unue baku, poste kremu 🙂

Metu poton da akvo sur forno sur mezan varmon. Metu tason sur la pato, en kiu malrapide fandi la ĉokoladon, movante ĝin periode.

Samtempe la akvo ne devas boligi, kaj la temperaturo ne devas esti tro alta, alie ĉokolado falos en flakojn kaj fariĝos neuzebla.

Konsileto: Malŝaltu la stufon, tuj kiam la ĉokolado ekfandiĝos, la postrestanta temperaturo de la forno kaj akvo sufiĉos.

Kiam la ĉokolado fandiĝas, miksi en ĝi la kremon kaj unu botelon da rumo-gusto. Poste miksi la ĉokoladan kreman mason kun la disbatita pasto. Se la maso estas seka kaj ne taŭgas bone, tiam aldonu iom da kremo.

Uzu viajn manojn por ruliĝi malgrandajn pilkojn el la maso.

Se vi deziras, vi povas aspergi ilin per ĉokolado aŭ ruliĝi en kakao.

... kaj ruman bulon en ĉokoladaj pecetoj

Poste metu ilin en la fridujon ĝis ili tute malvarmas. Farita 🙂

Bongustaj hejmaj rumaj buloj

Kuko "Rum-buloj" paŝo post paŝo

Batu buteron kun sukero, salo kaj vanilo.

Aldonu la ovon, batu denove.

Miksi kun faruno kaj ĉokolado (antaŭ-fandiĝi en akvotubo), aldoni ron, amasigi dikan paston.

Agidu ĝis homogena maso akiras. Ruliĝu malgrandajn bulojn. Ruligu bulojn en sukero. Konservu kelkajn tagojn en rekonebla plasta ujo, por ke ili bone ensorbu rumon kaj fariĝu bonodora.

Ĉu vi ŝatas la recepton? Abonu nin en Yandex Zen.
Abonante, vi povas vidi pli bongustajn kaj sanajn receptojn. Iru kaj abonu.

Kiel fari rumajn bulojn

La ingrediencoj:

Waffles - 300 g Ĉokolado
Kondensita lakto - 2 tbsp.
Ron - 2 tbsp.
Jugoj - 120 g
Kokaka pulvoro - 4 tbsp.
Sukero kun polvo - 2 tbsp

Kuiri:

Flugilojn por fabriki dolĉajn "Rum-bulojn" vi devas elekti bonkvalitan kaj kun agrabla aromo. Mi devis "re-odori" 5-6 tipojn en la vendejo por elekti la taŭgan eblon. Gravas rimarki, ke deserto odoras same kiel rufoj, do se vi ne ŝatas la guston de ĉi tiu ingredienco, serĉu alian eblon. Ĉokolaj waffles estas plej bonaj.

Muru la waffles en la likvigilo-bovlo ĝis malsekaj paneroj ĉeestas.

Muelas nuksojn en likvigilon ankaŭ al la stato de paneroj. Se vi volas, ke pli grandaj nuksoj trovu viajn dentojn, vi povas piki la nuksojn laŭ pulsanta reĝimo, kontrolante la procezon. Aŭ dispremu ruliĝantan pinglon.

Aldonu nuksojn al waffles.

Por plibonigi la ruman guston, vi povas aldoni ruman guston. Mi uzas gustojn en tiaj bobeloj.

Aldonu du kulerojn da ron. Se ne, vi povas anstataŭigi la ron per brando aŭ koko.

Tiaj pilkoj ankaŭ povas esti pretigitaj en la versio de infanoj, anstataŭigante ron per lakto aŭ siropo, ekzemple, de rozaj koksoj.

Aldonu du kulerojn da kondensita lakto. Stiru mason.

Verŝu du kulerojn da bonkvalita kakao. Se vi volas pli riĉan ĉokoladan guston, vi povas aldoni pli da kakao. Fokusiĝu pri la koloro de la tranĉaĵoj uzataj kaj ilia gusto.

Kunpremu la mason per viaj fingroj (uzu malŝpareblajn gantojn). Se bulo povas esti farita el la rezulta maso, tiam nenio pli necesas aldoni. Se la maso krevas, aldonu iom pli da kondensita lakto. Se la maso eliris iom pli maldika ol necesa, tiam vi povas meti ĝin en la fridujon dum duonhoro por dikigi.