Ĉu uzos serum-lakto por pacientoj kun pancreatito

La laktozo estas unu el la produktoj, kiuj formiĝas dum varmokuracado de lakto. Dum kuirado, la laktaj proteinoj kurbiĝas por formi dometon kaj sukeraĵon. Ĉi tiu produkto estas konsiderata utila por digesto, tial ĝi estas uzata en medicino, rekomendante ĝin kiel parto de dietoj por normaligi la procezojn de digesto de manĝaĵoj en kazo de malplibera funkciado de diversaj organoj de la gastrointestina vojo.

Kio estas lakto

Por kompreni la avantaĝojn de laktozo, vi devas scii ĝian konsiston. 100 gramoj da produkto enhavas:

0,2 gramoj da besta graso
0,8 gramoj da proteino
3,5 gramoj da karbonhidratoj.

Malgraŭ la fakto, ke la ĉefaj manĝaj elementoj el lakto iras kune kun dometo, tiaj substancoj kiel natrio, kalio, fero kaj zinko restas en la serumo.

Ĉi tiu konsisto permesas redukti la nutran ŝarĝon sur la pankreato. Granda kvanto da karbonhidratoj (kompare kun aliaj komponantoj) rapide satigas la korpon per energio. Proteinoj kaj grasoj estas enhavitaj en serumo en optimuma kvanto sufiĉa por konservi la vitalajn funkciojn de la korpo, kaj ne pliigante la ŝarĝon sur la pankreato.

La konsumado de lakto reduktas la intensecon de la patologia procezo kaj helpas malpliigi la probablon de plua disvolviĝo de la inflama reago.

Konsumo de serumo dum la akra periodo de la malsano

La laktozo estas unu el la malmultaj nutraĵoj, kiujn vi povas trinki per akra pancreatito. Preskaŭ 90% laktozo konsistas el akvo, ĝi havas minimuman kvanton da graso. Tial la serumo tiom utilas al homoj, kiuj suferas pancreatiton.

Serumo povas trinki dum akra pancreatito, komencante de 3-4 tagoj da malsano. En la unuaj tagoj de pancreatito, estas plej bone malhelpi manĝi iun ajn manĝaĵon. Poste vi devas konsulti kuraciston, kaj diskuti pri la sekva dieto. Kiel regulo, kuracistoj rajtas trinki sukeraĵon kun pancreatito, same kiel iujn aliajn laktaĵojn - malmultan grasan kefir, naturan jogurton.

La rekomendinda uzo de ĉi tiu produkto dum akra inflamo aŭ reaperado en la kronika formo de la pankreato estas ĝis du glasoj ĉiutage (ĝis 400 ml).

Ĉu mi povas trinki serumon en kronika pancreatito?

La kuracado de kronika pancreatito ĉiam celas plurajn celojn - normaligon de digesto, prevento de relokiĝo, elimini doloron. Por ĉi tio, kuracistoj rekomendas kombini drogterapion kun ne-drogaj metodoj de kuracado. La ĉefa ne-farmakologia kuracado por pancreatito estas konsiderata dieto.

Taŭge elektita manĝaĵo permesas vin normaligi la funkcion de la digesta vojo kaj redukti la ŝarĝon sur la pankreato, tiel reduktante la riskon de relokiĝo kaj ankaŭ eliminante doloron.

En la kazo de kronika pancreatito, laktado devas esti inkluzivita. Vi povas kaj devas trinki ĝin ĉiutage. Optima estas la uzo de 2 - 3 glasoj da serumo tage, kio respondas al 400 - 750 ml.

Trajtoj de prenado de serumo

Vi povas trinki tritikon tage, sendepende de la manĝoj. Tamen iuj kuracistoj ankoraŭ diras, ke ĉi tio plej bone realiĝas post malplena stomako, kio permesos al la stomako kaj intestoj komenci funkcii sen krei gravan ŝarĝon sur la vezika veziko kaj pankreato.

Vi ankaŭ povas uzi serumon dum horo kaj duono antaŭ enlitiĝi. La korpo ricevos la nutraĵojn, kiujn ĝi bezonas vespere. Samtempe, karbonhidratoj, kiuj enhavas laktaĵojn, havas tempon metaboligi kaj iri por ricevi energion, kaj ne deponi adipan histon.

Serumo ankaŭ povas esti uzata kiel manĝeto inter manĝoj. La kaloria enhavo de ĉi tiu produkto estas nur 18 kcal. Tial estos sufiĉe malfacile plene kontentigi ŝian malsaton. Tamen vi povas kombini la trinkaĵon kun dometo, kaseroloj, bananoj. Ĉi tiu opcio efike helpos kontentigi malsaton kaj profitigi la korpon.

Ne rekomendas trinki bazajn manĝojn kun serumo. La sola escepto povas esti vespermanĝo, kiam ĉi tiu trinkaĵo estas kombinita kun dometaj fromaĝoj. En aliaj kazoj, malsamaj daŭroj de digesto de manĝaĵoj povas krei plian ŝarĝon sur la pankreato.

La uzo de lakto, ambaŭ en akra kaj en kronika pancreatito, devas esti konsentita kun via kuracisto. Iuj homoj povas havi anormalecojn en la digesta sistemo, en kiuj la uzo de ĉi tiu produkto povas esti kontraŭindikata (ekzemple, maltoleremo al lakta proteino aŭ atrofio de la intesta mukozo). Precipe necesas konsulti kun via kuracisto pri la uzo de iu ajn manĝaĵo por pancreatito ĉe infanoj.

La opinio de dietisto pri lakto troveblas en la suba video:

Kio estas la uzo de la produkto?

Kiuj estas la avantaĝoj kaj damaĝoj de lakto en la pankreato? Estas multe da vitaminoj E, C, A en serumo kaj estas maloftaj formoj de vitamino B - B7, B4. La ĉeesto de olineolino helpas plibonigi la funkciadon de la cerbo, plibonigi memoron. Litro da trinkaĵo enhavas ĉiutagan dozon da kalcio, proksimume 40% de la kalio normo por plenkreskulo.

Sciencistoj trovis en la produkta magnezio, la esencajn minerajn salojn de fosforo, en la likvaĵo troviĝas ĉirkaŭ ducent specoj de biologie aktivaj substancoj, kiuj influas la laboron de internaj organoj kaj sistemoj en la plej bona maniero.

Kun ofta uzo de la lakta produkto, la intesta mikroflorado normaligas, la digesta vojo plibonigas, amasiĝoj de toksaj substancoj kaj forĵetaĵoj estas stimulita la laboro de la renoj kaj hepato. La trinkaĵo havas bonan efikon sur la stato de la suprarrenaj glandoj, produktante stresan hormonon, kio permesas al homo senti pli bonan.

Serumo estas taksita pro sia kapablo redukti apetiton, kaj multaj modernaj dietoj baziĝas sur la uzo de ĉi tiu produkto.

Precipe utilas trinki ĝin kun diabeto mellitus, alia malobservo de la funkciado de la pankreato, kiam estas nesufiĉa produktado de hormona insulino.

Kiel kuiri?

Por prepari laktadon hejme, vi devas preni unu kaj duonan litron da freŝa bovina lakto, lasu ĝin nokte en varma loko. Matene ĝi transformiĝos en jogurton, ĝia denseco dependas de la grasa enhavo de lakto. La rezulta maso estas translokigita al pato kun emajla tegaĵo, surmetita malrapida fajro por varmiĝi. Estas malpermesite alporti jogurton al ŝvelaĵo, alie ĝi bukliĝos kaj perdos utilajn propraĵojn, la dometo fariĝos rigida.

Tuj poste, vi devas atente verŝi la produkton en koloron kovritan per medicina gazo, forlasi. Malmulto eliros el tia kvanto da dometo-lakto, sed estos sufiĉe da lakto. Se vi ne volas konfuzi la preparon, la trinkaĵo aĉeteblas preta en vendejo aŭ en la merkato.

Ĝi estas bongusta kaj ege utila miksi laktadon kun diversaj fruktoj aŭ vegetalaj sukoj, vi povas akiri duoblan avantaĝon pro la regula uzo de dekoracioj de kuracaj plantoj kaj de laktozo.

Pacientoj kun pancreatito, sendepende de aĝo, ŝatos ĵeleon, la recepto estas simpla:

2 tasoj da lakto
duono de granda kulero da gelateno,
iom da sukero, siropo aŭ marmelado.

Rezulte originala deserto eliras, ĝi povas esti manĝata en ajna momento de la tago.

Krom plibonigi la digestan procezon, serumo havas pozitivan efikon sur la intestoj, renoj kaj hepato, laktaĵo malpezigas inflaman procezon kaj malaltigas altan sangopremon en hipertensio.

Danke al la produkto, la verŝajneco de aterosklerozo de la vazoj estas minimumigita, reŭmatismo mortas, metabolo, sangocirkulado pliboniĝas. Kuracistoj certas, ke la serumo eĉ kapablas pliigi humoron, kompensas la mankon de vitaminoj kaj mineraloj. Ĝi estas tradicie rekomendata pri disbiosis, iskemio.

Oni devas memori, ke la produkto povas havi moderan laksan efikon, tial kun antaŭdirekto al tabureta malordo oni uzas zorge serumon.

La avantaĝaj proprietoj de laktado estas priskribitaj en la video en ĉi tiu artikolo.

Dietaj pladoj kun lakto por la malsano

Matenmanĝo - duonlikva terpomujo en akvo aŭ lakto (rizo, aveno, trinkaĵo, semolo laŭvice), boligita malgrasa viando, malforta teo, dolĉaj kuketoj.
Tagmanĝo aŭ tagmanĝo - omelet el du ovoj sen yemas, diluita frukta suko.
Tagmanĝo - vegeta supo, bova stroganofo de antaŭ-kuirita viando, sekigita blanka pano, purigitaj bakitaj legomoj kaj fruktoj, boligitaj terpomoj, kuiritaj fruktoj.
Snack - dometo fromaĝo, buljono de sovaĝa rozo.
Vespermanĝo - boligitaj aŭ bakitaj fiŝoj, purigitaj legomoj, teo kun lakto.
Antaŭ enlitiĝi, lakto aŭ kefir estas bezonataj.

La uzo de lakto aŭ fermentitaj laktaĵoj en receptoj devas esti kunordigita kun la tipo de establita gastrito - kun malalta acideco, ĉiu lakto estas anstataŭigita per akvo aŭ kefiro. La kvanto da sukero, donita la naturan enhavon en fruktoj kaj legomoj, ne devas superi 40 g tage kaj 15 g samtempe.

Rekomendoj pri dieto

1. Evitu manĝi tro. Troaj kvantoj da manĝaĵo etendas kaj iritas la murojn de la stomako, kreante kondiĉojn por inflamoj kaj ulceroj, krome, brulado, stagnado kaj putriĝo de manĝaĵoj povas okazi, kontribuante al la interrompo de la pankreato.

2. Manĝoj devas esti oftaj kaj regulaj. Dum la pligraviĝo necesas manĝi 6 fojojn ĉiutage, post semajno - 5, por kronikaj malsanoj - almenaŭ 4 fojojn. La paŝo de solida manĝaĵo de la stomako al la intestoj estas 3-6 horoj, la menuo por ĉiu tago estas kompilita tiel, ke 3-4 horojn post manĝo estas malgranda manĝeto.

3. Matenmanĝo devas esti kiel eble plej frue, kaj malpeza vespermanĝo - ne pli ol 3 horojn antaŭ enlitiĝi. Kiam homo dormas kaj estas en horizontala pozicio, digestado en la stomako praktike ĉesas, kaj dekadenco povas komenciĝi.

4. Kiam pancreatito estas speciale grava por maĉi manĝaĵon. Ĉi tio malhelpos mekanikan koleron, rapidigos la digeston, malpliigos la ŝarĝon sur la pankreato. Plenigi grandegan hamburgeron ĉiutage ĉe la kvin-minuta paŭzo estas la plej bona maniero atingi la hospitalon tiel frue kiel 25-30 jarojn.

5. Vi devas eviti streĉon dum manĝoj, agordi kun manĝoj. Observante dieton por kronika gastrito kun malalta acideco kaj pancreatito, speciale gravas esti distrita de ĉiuj aferoj kaj koncentriĝi pri la gusto kaj aromo de pladoj - ĉi tio helpos stimuli la digestan sistemon.

6. Oni devas forigi malbonajn kutimojn - alkoholo kun pancreatito laŭvorte povas mortigi, kaj fumado kaŭzas konstantan koleron de la membranoj kaj venenan damaĝon al organoj.

En kazo de malsano, vi devas aliĝi al strikta dieto, kiu permesos vin konsumi laktaĵojn laŭ kontrolita maniero, en la formo, ke ili alportas avantaĝojn al la korpo sen malutilaj efikoj aŭ pligraviĝo de la malsano.

La plej oftaj pladoj bazitaj sur tuta lakto aŭ diluita produkto estas:

Omelet.
Souffle.
Pudinoj.
Kaseroj.
Aldonante lakton al varmaj trinkaĵoj.
Porka lakto.
Supoj bazitaj en lakto
Kurba pasto.
Fromaĝoj bazitaj sur dometo.
Kaŝita soufflé vaporis aŭ kun aldono de legomoj, fruktoj.

Laktaj produktoj en pacienca nutrado

Acidofila bacilo, kiu estas parto de la trinkaĵo, formas substancojn agantajn sur kelkaj patogenoj de gravaj infektaj malsanoj. Kefir enhavas en sia konsisto multan proteinon necesan por la regenerado de pankreataj ĉeloj kaj pliigas la produktadon de digestaj enzimoj.

Fermentita lakta trinkaĵo enhavas spur-elementojn, vitaminojn kaj aminoacidojn:

Laktika acido kaj bakterioj kreas specialajn kondiĉojn en la intesto, kaj iuj streĉoj sintezas vitaminojn C kaj grupon B en la bezonata kvanto, kontentigante la ĉiutagan postulon.

Kuracistoj rekomendas uzi kefir en la kuracado de pancreatito, ĉar ĝi ne nur plibonigas la kurson de la suba malsano, sed ankaŭ pliigas la vivdaŭron. Traktado de la malsano kun laktaĵoj estas la plej bona maniero antaŭvidi danĝerajn komplikaĵojn.

1 Fitoterapio

Kuracherbaj herboj kaj plantoj inkluzivas riĉan kunmetaĵon de vitaminoj kaj mineraloj. Pro tio iuj pacientoj preferas forigi disbiosis per herboj. Por forigi malagrablajn simptomojn, tutaj kolektoj de kuracaj herboj aŭ nur 1 speco de planto povas esti uzataj.

Kun ĉi-supra malsano, la nombro de patogenaj mikroorganismoj en la intestoj de la paciento pliiĝas, kio kaŭzas malagrablajn simptomojn. Detruu patogenan flaŭron povas herboj kun antimicrobaj propraĵoj.

100 g da folioj de platkolora devas esti konservitaj en 0,5 l da akvo bolanta dum ĉirkaŭ kvarono de horo. Filtrinkita trinkaĵo 100 ml dufoje ĉiutage.

Se dysbiosis estis diagnozita, kuracado povas esti farita kun tinkturo de saĝulo. 2 tbsp. l saĝo devas verŝi 350 ml da akvo bolanta, kuiri al meza varmego dum 15 minutoj kaj flanklasi por malvarmigi. La rezulta konsistenco devas esti filtrita kaj trinkita en varma formo.

Traktado de intesta dysbiosis ĉe plenkreskuloj estas ebla kun kolekto preparita laŭ la sekva recepto. 50 g da fajne pikita hemofilia radiko devas esti verŝitaj al 900 ml da varma akvo. Post tio, la likvaĵo devas esti boligita sub fermita kovrilo dum ne pli ol 5 minutoj, flankenmetita dum 60 minutoj kaj streĉita. Por akiri pozitivajn rezultojn, tia drogo devas esti trinkita tri fojojn tage por 1 kulero.

Herboj kun kontraŭinflamatoria efiko estas ne malpli popularaj en la batalo kontraŭ dysbiosis. Ofte, la kaŭzo de disbiosis estas diversaj inflamaj malsanoj de la gastrointestina vojo. Kuracaj herboj ĉi-kaze kontribuas al rapida forigo de inflamo kaj elimino de malagrablaj simptomoj. Kamomilo, la herbo de Sankta Johano kaj makro havas bonegajn kontraŭinflamajn proprietojn.

Traktado de dysbacteriosis kun popolaj kuraciloj implicas ĉiutagan konsumon de kamomila tinkturo. Prepari tian kuracilon estas tre facile. 2 tsp Ĉamomaj floroj devas esti konservataj en 2 tasoj da varma akvo ĝis la likvaĵo malvarmas tute.

Kiel forigi dionbiojn helpe de la herba sankta Johano estas sufiĉe ofta demando. La recepto por drogo el ĉi tiu planto estas sufiĉe simpla. 100 g da krudmaterialoj devas esti vaporiĝintaj en 700 ml da akvo bolanta, boligi ilin al malrapida varmo kaj flankeniĝi ĝis ĝi malvarmas.

Intranga dysbiosis povas kuraci hejme per teksa teo. 100 g da krudaj materialoj bezonas verŝi 1 litron da akvo bolanta kaj atendi ĝis la likvaĵo tute malvarmiĝis. Preta teo devas esti trinkita varme plurajn fojojn ĉiutage. Aldoni sukeron al tia drogo ne necesas.

2 Kion plie helpas?

Vi povas forigi de disbiosis helpe de herboj kun envolvantaj propraĵoj. Ni parolas pri semoj de lino, angelica, althea kaj elecampane. El ĉi tiuj ingrediencoj prepariĝas infuzaĵoj, kiuj envolvas la gastrointestinalan mukozon kaj protektas ĝin kontraŭ la agado de damaĝaj agentoj.

Tre grava regulo - dum preparado de kuracaj tinkturoj kun ĉi-supraj ingrediencoj, ĉiuj herboj devas esti verŝitaj ne per varma, sed per malvarma akvo.

Se dysbiosis kaŭzis severan diareon, herboj kun fiksiga efiko povas veni al la rekupero. La hemoragia radiko, kverka ŝelo kaj granatarbo havas ĝuste ĉi tiun efikon.

Vi povas plenigi 10 g da granataj ŝeloj kun duono de glaso da akvo bolanta, fermi la kovrilon kaj flanklasi por 30 minutoj. La rezulta tinkturo devas esti dividita en 4 egalajn partojn kaj trinki dum la tago antaŭ manĝoj.

Vi povas liberigi sin de intesta disbiosis kaj diareo per dekoracio de kverka ŝelo. 50 g da fajne pikita kverko-ŝelo devas esti bakitaj en 900 ml da varma akvo, boligi, flankeniĝi dum 45 minutoj kaj trinki 5 tbsp. l tri fojojn tage.

La sekva kolekto estas konsiderata tre utila, kiu inkluzivas la radikon de la hemorragio. En egala kvanto, necesas miksi la disbatitan radikon de olceno, hemofilo, cinquefoil, printempa herbo, saĝaj folioj, regalino, herboj kaj ĉerizoj.

Ofte, la supre priskribita malsana stato kaŭzas estreñimiento. En ĉi tiu kazo, kuracistoj konsilas vin uzi hejmajn kuracilojn, kiuj inkluzivas anelajn semojn, fenenan frukton kaj mentonajn foliojn.

Traktado kun popularaj kuraciloj por disbiosis implikas preni miksaĵon de anelaj semoj. Unue vi devas mueli anelajn semojn al pulvora stato. 1/2 tbsp. l pulvoro devas esti miksita kun egala kvanto da sunflua oleo. La rezulta konsistenco devas esti prenata parole matene antaŭ manĝi.

Kun intesta dysbiosis, vi povas trinki tinkturon de mento-folioj. 3 tbsp. l krudmaterialoj devas esti plenigitaj kun 400 ml da bolanta akvo. Vi bezonas trinki tian drogon en malvarma formo kvar fojojn tage por 3/4 taso.

Traktado kun popolaj kuraciloj de ĉi-supra malsano implikas uzon de mielo kaj aliaj apikulturaj produktoj. Ĉi tiuj produktoj havas prononcan antimikroban efikon, do patogenaj mikroorganismoj mortas aŭ malrapidigas sian kreskon per regula uzo.

Se intesta dysbacteriosis estis detektita, la simptomoj povas esti forigitaj helpe de preskriboj kun propolo. Ĉi tiu produkto havas ne nur antimikrobajn, sed ankaŭ kontraŭinflamajn kaj imunomodulajn propraĵojn.

Traktado kun popolaj kuraciloj por disbiosis implikas ĉiutagan uzon de farmacia tinkturo de prolisio. Fakuloj konsilas dilui 10 gutojn da tinkturo en 1 taso da pura malvarmeta akvo kaj trinki likvaĵon antaŭ manĝoj dum 30 tagoj.

La sekva miksaĵo estas ne malpli populara - en duono de litro da varma akvo necesas solvi 2 g da feĉo, 1 tbsp. l sukero kaj 1 tbsp. l mielo. La rezulta konsistenco estu metita en varma loko por 60 minutoj.

Kiel kuraci intestan dysbiosis hejme kun mielo kaj propolisoj ?. 50 g da mielo kaj propolo devas solviĝi en 1 taso da varma akvo. La rezulta drogo devas esti ebria dum 45 tagoj dufoje tage.

Traktado de disbiosis en plenkreskuloj povas esti farata per ajlo. Ĝi estas konsiderata natura antibiotiko kaj havas grandegan kvanton da utilaj spuroj. Kun la menciita malsano, ĉi tiu produkto helpas forigi fortan blovegadon.

Fakuloj konsilas manĝi almenaŭ 1 grafon da ajlo ĉiutage (sen maĉado). La daŭro de tia kuracado ne daŭros malpli ol 15 tagojn. Se vi volas, ajlo povas esti lavita kun kefir. Do la efiko de la kuracado estos pli granda.

Foje homoj scivolas kiel trakti serion disbiosis. Por prepari sanan tritikon, malgranda kvanto de kefir devas esti verŝita en varman akvon. Post iom da tempo, kefir estos dividita en laktoran kaj dometan fromaĝon.

Por fari tion, vi devas boligi 1 litron da lakto. Post kiam la lakto malvarmiĝis, necesas ĵeti en ĝin kelkajn pecojn da sekigita nigra pano. La rezulta konsistenco devas esti prokrastita dum 24 horoj. En preta jogurto devas aldoni plurajn biskvitojn, gratitajn per ajlo. Rezultas tre bongusta kaj sana plado, kiun oni devas konservi en la fridujo.

Por pli facila malplenigo, la sekva recepto taŭgas - 200 g da kefir devas miksi kun 1/3 kulero da sodeto. La ilo devas esti agitita ĝis la ŝaŭmo aperas. Tuj post ĉi tio, la rezulta konsistenco devas esti ebria. Estas rekomendinde trinki tian drogon matene sur malplena stomako. Pozitiva efiko aperos en 10-15 minutoj.

Vespere vi povas kuiri tian pladon. 3 tbsp. l aveno devas esti verŝita kun 1 taso da natura jogurto kaj miksita kun pluraj pecoj de frukto. Ĉi tiu traktado devas esti manĝita tuj post la vekiĝo.

Popularaj kuraciloj por dysbiosis devas esti uzataj kun ekstrema singardemo. Fakte, ke la malĝusta hejma rimedo povas kaŭzi grandan nombron da komplikaĵoj.

Ekzemple, tradicia medicino ofte kaŭzas fortan alergian reagon, kiu poste tre malfacilas batali. Se hejmaj kuraciloj ne donas la deziratajn rezultojn, tiam necesas komenci kuracadon per tradiciaj metodoj.

Troa amasiĝo de toksinoj kaj toksinoj en la korpo estas problemo de moderna homo. La rapideco de vivo kreskas, ĉiutagaj agadoj plimalgrandiĝas kaj rezulte homoj komencas neĝuste manĝi.

Sana dieto ne eraras, do la dieto estas ege malfavora. La rezulto estas poluado de la korpo, esprimita en la jam rimarkita amasiĝo de toksinoj kaj toksinoj.

Trakti malutilajn amasigojn ne estas tiel malfacile. Ĉiu povas uzi specialajn procedurojn, kaj specialajn drogojn, kaj hejmajn produktojn. Hodiaŭ ni konsideros unu el ĉi-lastaj, nome miksaĵon de oliva oleo kun citrono. Pri ĝiaj efikoj sur la korpo, resanigaj propraĵoj kaj reguloj de akcepto, legu sube.

La resanigaj ecoj de oliva oleo kaj citrona suko estas konataj ekde antikvaj tempoj. Reprezentantoj de la grandaj imperioj en la persono de la romanoj kaj grekoj nomis sian miksaĵon "likva oro", uzante la kuracadon de multaj malsanoj de la korpo.

Fakte ili ne eraris, ĉar oliva oleo kun citrono formas tutan magazenon de utilaj spuroj, grasaj acidoj kaj vitaminoj por iu ajn homo. Kun taŭga kaj sistema administrado, la miksaĵo havos ege utilan efikon sur la korpo.

Trajtoj de uzo ĉe malsamaj stadioj de la malsano

Depende de la trajtoj de la kurso de la malsano, la dieto de la paciento estas ĝustigita. Multaj produktoj, kiuj estis montritaj en stadioj de pardono por akraj aŭ kronikaj pligraviĝoj, kaŭzos damaĝon aŭ nuligos ĉiujn klopodojn stabiligi la kondiĉon.

En ĉi tiu stadio de la malsano, ne ĉiuj produktoj de la lakta grupo estas permesitaj. Kefir kaj dometo estas permesitaj laŭ la skemo:

De la momento de la komenco de la atako, vi atendu 4-5 tagojn per la uzo de produktoj, kaj la dometo estas fajne muelita.
Fine de la semajno post la atako de la malsano, kefir kun grasa enhavo de 1% estas enkondukita.
De la komenco de la tria semajno post la atako, estas permesite preni jogurton, jogurton, bakitan sen sukeron bakitan lakton, aldonaĵojn de beroj aŭ fruktoj, dikigilojn.

En la periodo de pligraviĝo

De la komenco de atako kun pancreatito (akra stadio), ĉiuj laktaĵoj devas esti tuj ekskluditaj de la dieto. Nur de 2-3 tagoj estas permesata lakta poruko en likva kradrostita formo, preparita kun lakto kun 2,5% grasa enhavo aŭ diluita en proporcio de 1 ĝis 1 kun akvo.

5-6 tagojn post la atako de la malsano, la uzo de ne-acidaj grasaj senhejmaj fromaĝoj estas indikita. La ricevo estas dosigita ekde la unua tago de 50 g kaj ĝis 100 g de la produkto en semajno. Steam omelet bazita sur diluita lakto estas permesita.

Se estas pozitiva tendenco, tiam la dieto komencas dilui kun kefir. Oni rekomendas uzi ĝin iom post iom de 50 g en la unua tago post periodo de 10-14 tagoj de atako ĝis 100 g en semajno.

En frukto, legoma pureo aŭ poruko, la aldono de nesalita butero en kvanto de 5 g ĉiutage estas permesata. Suferante pro pancreatito, necesas aliĝi al ĉi tiu skemo ĝis akra remisio kaj kompleta reliefo de pligraviĝo estas atingitaj. Tio estas proksimume 2 monatoj.

Ekstrema dieto

Por efika kuracado de la pankreato en la akra stadio, estas uzata dieto, kiu konsideras la aĝon de la paciento, la staton de la malsana organo kaj la ĉeeston de koncomitantaj malsanoj. Simptomoj de inflamo manifestiĝas per akra doloro en la flanko kaj muskoloj situantaj laŭ la spina kolumno, malagrablaj sentoj en la regiono de la maldekstra ŝultrumo. La koloro de la haŭto ŝanĝiĝas, loza tabureto aperas kun eroj de nedigestita manĝaĵo.

Dum ĉi tiu periodo, necesas ellabori la ĝustan dieton por paciento suferanta pligravigadon de la malsano. En la fruaj tagoj, kompleta malsato estas indikita. En la sekvaj tagoj, la uzo de malalta grasa kefir estas permesata. Dieta lakta trinkaĵo estas valora produkto enhavanta la necesajn nutraĵojn en facile digestebla formo.

Hejma preparado de fermentita lakta trinkaĵo faciligas kuracadon por pligraviĝo de la malsano. Jogurto estas produkto de laktika acido preparita sur puraj specoj de kultivaĵoj de lakta bakterio. Oni rekomendas al la paciento iom post iom enkonduki en la dieton:

kurba lakto
fermentita bakita lakto 2,5%,
Varenetoj.

Post 10 tagoj de la momento de la diagnozo, la traktado estas korektita, kaj strikta dieto vastiĝas. Ili uzas kefir matene, komencante per kelkaj kuleroj, iom post iom pliigante la dozon je 50 ml ĉiutage. Por certigi pacon de la pankreato, la lakta acida produkto ne miksiĝas kun aliaj manĝaĵoj.

En remisio

Malgraŭ la fakto, ke ĉiuj danĝeroj kaj malagrablajĵoj restas malantaŭe, la uzo de lakto estas rekomendita en diluita formo por ĵeleo, rampitaj ovoj, supoj kaj cerealoj. La ĉiutaga sumo de butero estas ne pli ol 10 g, aldonita al purigitaj terpomoj aŭ porridge. Dika grasa dometo kaj kefir 1% da graso en la dieto estas konservitaj.

Estas permesite anstataŭigi kefir kun hejmeca jogurto, bifidoc, fermentita bakita lakto, jogurto kun grasa enhavo ne pli ol 2,5%. La ĉeesto en la dieto de ĉi tiuj produktoj estas deviga. Estas permesite manĝi mildajn molajn fromaĝojn, dilui kun dolĉigiloj aŭ sukero, bero aŭ frukto purigita acida lakto-trinkaĵoj. Ne pli ol 1 tsp.

Ĉu mi povas trinki serumon kun pankreata pancreatito?

La laktozo estas populara produkto, ĝi aperas dum varma traktado de tuta lakto kiam proteino koaguliĝas. Ĝi estas ege utila por la korpo, digestiva sistemo, tial kuracistoj estas forte konsilataj inkluzivi ĝin en la dieto, precipe en ĉeesto de malordoj de la gastrointestina sistemo.

Por ĉiu cent gramoj da produkto necesas 3,5 g da karbonhidratoj, 0,2 g da graso, 0,8 g da proteino, malgraŭ la fakto, ke multaj valoraj substancoj el lakto restas en la kesto, kalio, zinko, fero kaj natrio ĉeestas.

La kunmetaĵo helpas malpliigi la nutran ŝarĝon sur la pankreato, karbonhidratoj helpas saturi la korpon per energio. En serumo estas optimuma kvanto da graso kaj proteino por konservi normalan funkciadon. Danke al la uzo de la produkto, la intenseco de la inflama procezo malpliiĝas, la probableco de relokiĝo.

Serumo jam delonge estas konsiderata terapia produkto, sed kun la apero de pli kaj pli novaj drogoj, homoj forgesis pri tiel simpla metodo de kuracado. Kuracistoj lastatempe rekomendas preni la produkton kiel profilactic por normaligi la staton de la gastrointestina vojo.

Laktaj kaj laktaj produktoj, serumo por pancreatito

La dieto de pacientoj kun pancreatito, kiu okazas pro la nekontrolita konsumo de troe grasaj manĝaĵoj, devas konsisti el manĝaĵoj fortigitaj kun proteinoj, kiel malmulta grasa fiŝo, laktaĵoj kaj maldika viando.

Por pancreatito, mi uzas ĉiujn laktaĵojn kun escepto de acida kremo, kremo kaj pladoj bazitaj sur ili, saturitaj per grasoj. Fromaĝo estas kontraŭindikata en la akra stadio. Butero aldoniĝas nur al pretaj manĝoj kaj maksimume 20 g ĉiutage. Samtempe ili plenumas normojn pri konsumado, reguloj pri kuirado kaj dieto.

Whey

Lero - produkto akirita en la procezo por fari dometon aŭ fromaĝon. Ekzistas preskaŭ neniu graso en lakto, sed ĝi estas saturita per valoraj proteinoj, facile digesteblaj per lakta sukero, vitaminoj kaj mineraloj, kio faras ĝin nemalhavebla manĝaĵo por pancreatito.

Miksaĵo de lakto kaj trinkaĵo estas uzata por trakti pancreatiton. Buckwheat groats devas unue esti muelita. Vespere, 2 tbsp. Fali en 1 tason da serumo. kuleroj akirita barakhaka faruno. Matene, ŝvelita bulko estas manĝita anstataŭ matenmanĝo.

Acida laktaĵoj por pancreatito

Homoj ŝarĝitaj kun pancreatito rajtas manĝi fermentitajn laktaĵojn: milda fromaĝo kaj dometo, acidofilo kaj bifidok, kefir kaj jogurto, jogurto kaj fermentita bakita lakto. Ili facile digestiĝas kaj sorbas la korpon. Krome, ĉi tiuj teleroj donas la ŝancon kompensi proteinon, ricevante ĝin de manĝaĵo kun malalta grasa enhavo.

Ĉi tiuj probiotikaj produktoj estas ŝlosilaj elementoj de la dieto. La dieta valoro de acida lakta plado por pacientoj kun pancreatito ŝuldiĝas al multaj faktoroj. Ili stimulas la apetiton, plibonigas la motoran kaj sekretan funkcion de la gastrointestina vojo. Pro la ĉeesto de laktika acido, la fosforo kaj kalcio pli bone sorbas.

Kion eblas kun pligravigado de kronika pancreatito

Agriktaj laktaĵoj, posedantoj de vivaj bakterioj, helpas restarigi la ekvilibron de utilaj mikroorganismoj en la intesto, kaj tiel helpas malhelpi la inflaman procezon okazantan de pancreatito. Utilaj bakterioj, kiuj facile enradikiĝas en la intestoj - antagonistoj de putrefacta mikroflora sekureco subpremas la esencan aktivecon de patogenoj.

Pacientoj devas certigi, ke laktaĵoj estas malmulte-grasaj, ĵus pretigitaj.

Porkreatita lakta porrilo

Kun pancreatito, vi povas kuiri ne nur sanajn, sed ankaŭ bongustajn cerealojn kaj supojn. Dum la tempodaŭro necesas sindeteni de la uzo de ĉi tiuj teleroj, kuiritaj en lakto. En la tria tago, la paciento rekomendas inkluzivi likvan purban porridge en la dieto, kun la aldono de diluita lakto. La grasa enhavo de lakto ne devas esti pli ol 2,5%. La lakto diluiĝas kun akvo en egalaj proporcioj.

Vi povas kuiri kradritan rizon, aveno-farunon aŭ branĉan porridge. Se la kondiĉo pliboniĝas, la sekvan tagon vi povas prepari pladon en lakto sen dilui ĝin. Por konvene kuiri la purigitan laktan porron, necesas enjuŝigi tritikon aŭ rizon. Poste boligu la cerealon en akvo ĝis mola. Muelu kaj aldonu lakton, salon kaj sukeron. Reenmetu fajron. Kiam la produkto bolas, malŝaltu.

Ne boligu.

Pankreatita lakta supo

Por prepari dietan lavan supon, vi devas preni duonan litron da nebakita lakto, unu glasojn kaj duonon da rizo, kuleron da sukero, kuleron da butero, salon por gustumi kaj unu glason da akvo. Post kiam la rizo estas bone lavita, ĝi estas translokigita al la pato. Aldonu glason da akvo kaj salo. Kuiru ĝis bolado.

Poste ili prenas kribrilon kaj muelas kune kun decocxo. La lakto estas boligita en aparta ujo. Varma lakto estas verŝita en kradran rizon. Metu buteron kaj sukeron. Ekbruligu denove. Kiam ĝi bolas, ili tuj malŝaltas ĝin. Ne boligu. La denseco de la plado devas esti komparebla al la konsistenco de dika kremo.

Ne rekomendas pacientojn kun pancreatito misuzi salon, do la kvanto da salo en la plado devas esti minimuma.

Eĉ kun pancreatito, vi povas kuiri lavan supon kun legomoj. Vi bezonos glason da akvo, duonan litron da nefatigita lakto, 200 gramojn da terpomoj kaj florbrasiko, 50 gramojn da karotoj, kuleron da butero kaj salo por gustumi. Karotoj estas fajne pikitaj aŭ trititaj.

Ĝi devas esti fritita en butero, aldonante malgrandan akvon.Karotoj kaj terpomoj, senŝeligitaj kaj fajne pikitaj, estas senditaj al poto kun bolanta akvo. Florbrasiko devas esti dividita en malgrandajn infloreskojn kaj ankaŭ meti en pato.

Kelkajn minutojn antaŭ kuiri, aldonu varman boligitan lakton kaj iom da salo.

Interesaj materialoj pri ĉi tiu temo!

Pankreatitis avokado povas esti uzata por kuraci. La resanigaj proprietoj de la oleo farita el ĉi tiu planto. La kurso egalas.

Kiwi kun pancreatito estas permesata, la folia acido ĉeestanta en la pulpo estas speciale utila. Ĝi fortigas la imunosistemon, respondecas pri ĉio.

Ananaso por pancreatito estas permesata de kuracistoj, ĉar ĝi bruligas troajn grasojn. Ĉi tiu frukto enhavas enzimojn koste de.

Kefir kun pancreatito: eblas aŭ ne, jogurto, fromaĝo, dometo

La uzo de kefir kun pancreatito havas utilan efikon sur la inflamita pankreato. Fermentita lakta trinkaĵo resaniĝas, rapide kvietigas soifon, plibonigas la funkciadon de la stomako, renoj kaj pliigas la tonon de la korpo.

Ĉu eblas trinki kefir kun pancreatito, dependas de la stadio de disvolviĝo de la patologia procezo kaj de la sano de la paciento.

Kronika nutrado

En la kuracado de laktaj produktoj, speciala atento al la ĉeesto de riĉaj proteinoj en la dieto. Ĉu eblas manĝi fromaĝon kun pancreatito, interesiĝas pacientoj kun kronika formo de la malsano. La konsisto de la lakta produkto rekomendita por la paciento enhavas esencajn substancojn:

Por stabiligi la pankreaton dum forpaso, la kuracisto preskribas dieton, sed fromaĝo povas esti enkondukita en la dieton nur monaton post la pligraviĝo.

Plej multaj pacientoj uzas ĝin 10-15 g 2 fojojn semajne.

La kvalito de la produkto kaj ĝia biologia valoro estas pli altaj, des pli multe da proteino en ĝi. Kiam vi decidas, kiun fromaĝo inkluzivas en la menuo, vi devas doni preferon al molaj, nesalaj kaj ne akraj varioj. Fromaĝo povas esti aldonita al salatoj aŭ uzata por fari sandviĉojn. La plej taŭgaj en la nutrado de la paciento estas ne grasaj varioj, sen gustoj, gustoj.

Por kuiri, ne uzu difektitan produkton, kiu havas malagrablan, ventan odoron. Fromaĝo kun grasa enhavo super 30% ne rekomendas nutri pacienton. Ne rajtas uzi laktaĵojn enhavantajn vegetalajn grasojn en la dieto. Estas strikte malpermesite inkluzivi en la menuo kaĉan produkton konsistantan el palma oleo kaj diversaj aldonaĵoj.

Subprodukto de kurba lakto kaj acida kremo

La laktozo estas biologie valora koncentriĝo enhavanta multajn vitaminojn: A, D, grupo B. Tamen, estas grava kvanto da laktozo en ĝi, kiu plimalbonigas la kondiĉon de la paciento. La paciento havas la jenajn simptomojn:

En la akra periodo de pancreatito, nutrado devas baziĝi sur la principo de forigo de produkto, kiu plimalbonigas la kondiĉon de la paciento, do hejmeca lakta nutrado ne rekomendas.

Dum la tempodaŭro, ĝi rajtas uzi ĝin kiel sendependan trinkaĵon. Serumo kun pancreatito estas enkondukita en la dieto de la paciento tre atente.

Trinki trinkaĵon rekomendas, komencante de 50 ml, dum la matenmanĝo.

Agria kremo kun pancreatito, kune kun malalta graso kefir, povas esti uzata en malgrandaj kvantoj, sed nur post konsultado de kuracisto. En la akra periodo de la malsano, la produkto estas tute ekskludita de la dieto.

Kun pancreatito, vi povas aldoni acidan kremon al pretaj manĝoj, se la malsano troviĝas en la stadio de klinika restaĵo. La uzo de la produkto komenciĝas per 1 tbsp. l Iun tagon. Suka kremo kun pancreatito estas nedezirata inkluzivi en la dieto de pacientoj suferantaj de intesta disbiosis. Kun stabila remiso, vi povas manĝi produkton kun grasa enhavo de ne pli ol 10-15%.

Jogurto kaj dometo

Dieto multe gravas por la paciento. Ĉu eblas jogurto kun pancreatito, se ĝia grasa enhavo estas 1,5-2%, - ĉi tio ne estas problemo. La produkto estas fonto de alta grado proteino; ĝi helpas ripari damaĝitan histon de la glando.

Uzante jogurton, la paciento preparas dieton koncentritan hejme. Altkvalita lakta produkto stimulas la imunosistemon. La paciento inkluzivas nur naturan jogurton en la dieto sen gustoj kaj konserviloj.

Dometo kun fromaĝa pancreatito estas facile digestebla kaj nutra produkto. Ĝi estas nepre inkluzivita en la dieto de pacientoj kun pancreatito. Por provizi proteinon al la korpo, ĝi rajtas uzi freŝan produkton de 2% kun acideco de 170 ekzempleroj sur la Turner-skalo.

Ĉu eblas manĝi dometon kun kronika pancreatito, se la paciento toleras la laktaĵon bone, dependas de la stadio de la inflama procezo kaj de la metodo prepari dietan pladon.

Kurbaj pudroj, soufflés, kaseroloj provizas al homo utilajn nutraĵojn.

Ĉu eblas trinki lakton kun pancreatito remis, la kuracisto diros al la paciento post la ekzameno. La produkto enhavas minerajn salojn, vitaminojn, enzimojn. Dum la periodo, kiam la klinikaj simptomoj subtaksas, la paciento povas manĝi laktan porron el pasteurizita produkto, duone diluita per akvo, kun pancreatito. La grasa enhavo de lakto ne devas superi 1-2,5%.

Ĝi estas nedezirata konsumi kondensitan lakton, ĉar ĝi estigas doloron, naŭzon kaj vomadon. Ĉu eblas trinki lakton kun pancreatito regule por matenmanĝo aŭ posttagmeza manĝeto, la kuracisto decidas, iom post iom vastigante la nombron da pladoj.

Vario de fermentitaj laktaj trinkaĵoj

Laŭdire popularaj estas kefir, fermentita bakita lakto, jogurto, varenetoj, katyk. Kiam ili traktas la pankreaton, ili havas utilan efikon, kvietigas soifon, stimulas la apetiton, pliigas la sekrecion de gastrika suko kaj restarigas damaĝajn ĉelojn de malsana organo.

Kiuj produktoj estas inkluzivitaj en la dieto de la paciento dependas de la trajtoj de la malsano. Laktaj acidaj miksaĵoj havas plaĉan dolĉan kaj acidan guston, malaltan acidecon, plaĉan teksturon.

La paciento bezonas bonan nutradon, komencante de frua periodo de la malsano.

Fermentitaj laktaj produktoj kun pancreatito en la akra stadio konsumiĝas en malgrandaj kvantoj. La paciento rajtas inkluzivi en la dieto:

malmola grasa melka dometo,
ĉiutage 1% kefir.

Post 2 semajnoj, dum la inflama procezo malpliiĝas, la sekvaj produktoj estas enkondukitaj en la dieto:

La paciento povas trinki fermentitajn laktajn miksaĵojn, kiuj ne enhavas sukeron, berosajn filerojn, amidon, dikigilojn, stabiligilojn. Freŝaj kaj altkvalitaj produktoj rekomendas por pacienca nutrado. Sodaj trinkaĵoj estas strikte malpermesitaj.

Sanaj Laktaj Produktoj

Adygea fromaĝo rekomendas nutri pacientojn kun pancreatito. En ĝia konsisto, kalcio kaj fosforo estas en la ĝusta proporcio, kaj la produkto bone absorbas la korpon. La avantaĝo de Adyghe-fromaĝo estas ĝia malalta grasa enhavo. Kun regula uzo, ĝi ne plimalbonigas la kondiĉon de la pankreato. Enhavo en kalorioj de 100 g - de 220 ĝis 260 kcal.

Krema fromaĝo estas produkto kun lakto, sed ĝi ne rekomendas al pacientoj kun malforta digesta kapablo de la gastrointestina vojo. Ĝi enhavas grandan kvanton da natria klorido, ofte estas stabiligiloj kaj tinkturoj, kiuj malhelpas la funkciadon de la pankreato.

Mozzarella fromaĝo fandiĝas bone, ĝi estas uzata por prepari kaserolojn dum remeso.

Mozzarella estas milda, mola fromaĝo enhavanta bestan proteinon de granda biologia valoro. La produkto konsumas ĉiutage malgrandajn kvantojn; blanka fromaĝo estas uzata ankaŭ en la dieto de la paciento, havante grasan enhavon de ne pli ol 20%.

Ĉu ĝi inkluzivas aŭ ne ĉi tiun produkton en la dieta menuo decidas de la ĉeestanta kuracisto, studinte ĝian konsiston kaj utilajn kvalitojn.

Nutrado dum remisio

Ĉu eblas trinki kaprinan lakton, kiu ne malpli gravas en sia kemia konsisto al bovina lakto, kiu havas grandan kvanton da proteinoj tre dissemitaj, estas dubasenca demando. Ĝi enhavas vitaminojn A, D, kobaltaj saloj.

Trinki kaprinan lakton en pancreatito en la akra fazo de la malsano ne estas permesita. Frotita porridge diluita kun akvo en proporcio de 1: 1, 4 tagojn post la atako estas rekomendita. Kiajn telerojn oni preparas kun kaprina lakto, vi povas ekscii de nutristiisto.

La pankreato bezonas ŝpareman nutraĵon, do la sekvaj pladoj rekomendas al la paciento:

Ĉu kaprina lakto taŭgas por pancreatito, se ĝi estas enkondukita en la dieton dum la periodo de klinika remisio, konsiderante ĉiujn bonajn propraĵojn? Trinkado komenciĝas per malgranda dozo - 50 g aŭ ¼ taso da lakto diluita kun boligita akvo en proporcio de 1: 1. Ili rekomendas miksi kaprinan lakton kun aliaj produktoj. En ĉi tiu formo ĝi bone sorbas. Kiam kompilas dieton, laktaĵoj kaj ilia kaloria enhavo devas esti ĝuste distribuitaj dum la tuta tago.

Pladoj bazitaj sur kapra lakto estas donataj matene.

Kiam vi traktas la pankreaton, necesas analizi la sentojn, kiuj ekestas post la trinkaĵo. Se la ĝenerala kondiĉo plimalbonigas, oni rekomendas ekskludi ĝin de la dieto. La kuracado efektiviĝas sub la inspektado de kuracisto, iom post iom enkondukante en la menuon la produktojn, kiujn la paciento uzis por prepari telerojn ĝis la pancreatito plimalbonigi. Vastiĝo de la dieto efektivigas zorgeme kaj iom post iom.

Ĝusta nutrado provizas por la racia uzo de laktaĵoj por pancreatito.

Ĉu eblas fermentitaj laktaĵoj kun pancreatito?

Acida laktaĵoj estas grava ingredienco en la dieto kun pankreatita. Ilia kunmetaĵo estas saturita per proteino kun kalcio, kiuj efike funkcias kun pankreataj enzimoj sen koleri la malsanan organon, kaj estas rapide ensorbitaj de la korpo.

La elekto de lakta acida kuirarto estas bonega. Ĉi tiu grupo inkluzivas:

likvaj substancoj - kefir, fermentita bakita lakto, acida kremo,
malmolaj produktoj - fromaĝo, dometo.

Akiru ilin per la fermentado de lakto. Pozitivaj propraĵoj:

forigo de la apero kaj disvastiĝo de patogena flaŭro,
protekto de la intesta muro de fontoj de infekto,
normaligo de la funkcioj de la gastrointestina vojo,
flatulenta redukto,
stimulado de metabolo.

Ĉiu laktaĵo estas utila, sed ne ĉio povas esti inkluzivita en la dieto de paciento kun pancreatito.

La uzo de laktaĵoj por pancreatito

La saturita proteina konsisto de iu fermentita lakta produkto influas pozitive la procezon ripari difektitajn histojn de la gastrointestina mukozo ĉe la ĉela nivelo. Samtempe, oni establas la produktadon de pozitivaj enzimoj, kiuj kontribuas al la rompo de manĝaĵoj kaj ties sorbo.

Proteinaj manĝaĵoj en la dieta pancreatitis estas fundamentaj. La konsisto de ĉi tiu ero devas esti pli ol 30-40% de la normo por sana korpo. Malpeza proteino en fermentitaj laktaj produktoj estas saturita per la samaj aminoacidoj kiel viando kaj lakto, sed ĝi estas absorbita pli rapide kaj pli bone.

Kalcio ankaŭ ĉeestas en facile digestebla formo kaj okupiĝas pri restarigo de la funkcioj de la digesta tubo, pli rapide ol ĉe aliaj nutraĵoj kun kalcio.

Por akiri fermentitajn laktaĵojn, specife komencaj kulturoj estas uzataj, enhavantaj vivajn kulturojn de bifidobakterioj kaj laktobaciloj, inter kiuj acidofilaj kaj bulgaraj vergoj estas oftaj. la tasko de ĉi tiuj bakterioj estas detrui la digesteblan laktozon. Pro ĉi tiu efiko, la procezo de digesto de la produkto kaj ĝia asimilado estas pli alta ol kun la uzo de tuta lakto.

Pozitiva efiko de vivaj kulturoj:

restarigo de mikrofloro de la gastrointestina vojo,
elimini de disbiosis,
plibonigo de la intesta movemo,
kresko de digesta kapablo,
forigo de gaso-formado de la procezoj de kadukiĝo de neplenigita manĝaĵo
pliigita histo-rezisto,
akcelo de reakiro de damaĝitaj histoj en akraj malsanoj, kaj restarigo de la muka membrano kun plilongigitaj doloroj, kiel ekzemple pancreatito.

Produktoj de laktika acido en la stadio de akra kaj kronika pancreatito

En la akra stadio de la malsano, laktaĵoj estas permesitaj, sed ne ĉiuj. Plej ofte kuracistoj permesas uzadon de dometo kaj kefir, enkondukitaj laŭ klara skemo:

Grasa dometo fromaĝo devas esti purigita. Vi povas eniri la dieton de 4-5 tagoj de la komenco de la atako.
Permesebla grasa enhavo de ĉiutaga kefir estas 1%. La produkto estas enkondukita fine de la sepa tago de la komenco de atako de pancreatito.
Senbrida ĉiutaga freŝeco fermentita bakita lakto, jogurto, jogurto sen dikigiloj, fruktoj kaj bero aldonaĵoj, sukero povas esti komencita ekde la 14-a tago post la ekapero.

Produktoj de laktika acido remis

Dum la remeto de la kronika etapo de pankreata inflamo, aĉaj laktaj formuliĝoj devas ĉeesti en ĉiu vario sen malsukceso. Ilia uzo estu ĉiutaga. Ĝi rajtas uzi freŝan aŭ kiel parton de pladoj. Freŝeco estas la ĉefa elekta kriterio.

Serumo estas danĝera por pancreatito pro la alta enhavo en laktozo, kies kvanto estas proksima al ĉi tiu ero en lakto.

Serumo estas kontraŭindikata pro ĝia alta enhavo en laktozo.

Unuflanke, laktoza manko kunfluanta kun pancreatito kaj la remeta fazo influas negative la ĝeneralan staton de la paciento. Aliflanke, troo kondukas al flatuleco, abdomena doloro, diareo, naŭzo. Sekve, vi bezonas atenti trinkon de lakto. Kontraŭindikoj por uzi estas severa laktoza manko kaj diareo-sindromo.

Kun la plivastigo de la dieto, la produkto povas komenciĝi per la uzo de 1/4 taso matene kun laŭgrada kresko de dozo ĝis 250 ml ĉiutage kun normala toleremo. El ĝi vi povas prepari koktelojn kun 1: 1 ĵus elpremitaj sukoj kun pulpo.

4% trinkaĵo taŭgas por pancreatitis. Ĝi povas esti ebria en kombinaĵo kun ĵus elpremitaj sukoj, bakitaj kun beroj kaj fruktoj. Estas pli bone enkonduki varenetojn en sia pura formo de la 14-a tago post ĉesi la lastan atakon.

Suka kremo estas enkondukita en la dieton de ĉi tiu lasta. La unua testo devas esti kvanto de 1 cucharadita. Poste vi bezonas paŭzon de 24 horoj. Vi bezonas manĝi ĝin nur kiel parton de aliaj teleroj, kiel supo, purigitaj terpomoj, dometo. El ĉi tiu ingredienco estas preparataj budoj, kaseroloj, viandoj. Frititaj manĝaĵoj, kiel fiŝoj aŭ fungoj, estas malpermesitaj.

Se ne ekzistas negativa reago al kurbaj laktaj pladoj, la enkonduko de tuta lakto en la dieton estas permesata. Ni parolas pri lakto-porridoj, vapora omeleto sur lakto.

Agriaj laktaĵoj kun pligravigado de pancreatito

En akra pancreatito, serumo estas kontraŭindikata pro ĝia alta enhavo en laktozo. Pro la alta grasa enhavo, Varenetoj ne devas esti ebriaj kun pligravigoj de la malsano.

Estas permesate uzi ĉi tiun produkton kun grasa enhavo ĝis 2,5%, kiam la paciento ne povas toleri kefir. En ĉi tiu kazo, trinkaĵo estas enkondukita en kvanto de 100 ml ĉiutage post la dua semajno post la lasta atako.

Vi devas uzi ĝin por posttagmeza manĝeto aŭ du horojn antaŭ ol enlitiĝi.

Agria kremo en akraj periodoj estas strikte malpermesita, ĉar la alta grasa enhavo en ĝi kreas fortan ŝarĝon sur la pankreato. Eĉ 1 g de ĉi tiu produkto dum la pligrava periodo povas detrui ĉiujn klopodojn restarigi la sekrecia mukozo kaj kaŭzi severan relokiĝon.

Ĉiu ajn lakta kuirarto estas strikte malpermesita.

Reguloj por elekto de laktaj masoj

Estas malpermesite aĉeti produktojn por pankreata dieto en la spontanea merkato.

Estas strikte malpermesite aĉeti fermentitajn laktajn produktojn por pankreata dieto en naturaj merkatoj.

La paciento riskas aldone kapti intestan infekton, kio provokos severan atakon.

Antaŭ aĉeto, konservi varojn devas kontroli la konformon al la finiĝoj kaj la bezonata procento de grasa enhavo, atente legu la komponaĵon, kiu ne devas enhavi gustojn, sukeron kaj aliajn aldonaĵojn.

La ĉefaj kriterioj kaj iliaj indikiloj:

La grasa enhavo de likva acida lakto ne devas superi 1-2,5%.Kun persista remiso, kun la komenco de la resaniĝa procezo, manĝaĵoj kun grasa enhavo de 3,2 kaj 4% povas esti konsumitaj. La maksimuma akceptebla grasa enhavo de acida kremo-produkto estas 10%, kondiĉe ke ĝi aldoniĝas al aliaj teleroj. 30% malmolaj fromaĝoj kaj 4% dometaj fromaĝoj taŭgas por konsumo.
Freŝeco kaj estanteco. La produkto estas konsiderata plej utila en la unua tago post preparo. Dum la tuta breta vivo de acida lakto amasigas esencaj produktoj de vivaj kulturoj, kio povas doni negativan efikon. Je la maksimuma breta vivo, la nombro de pozitivaj bakterioj malpliiĝas, la acideco pliiĝas. Ideaj produktoj por pancreatito estas tiuj, kiujn oni preparas hejme el specialaj komencaj kulturoj kaj bona lakto.
La kunmetaĵo devas esti kiel eble plej pura de aldonaĵoj kiel gustoj, colorantoj, dolĉigiloj, dikigiloj, konserviloj, spicaj spicoj, muldilo (ekzemple en multekostaj fromaĝoj).
Fermentitaj laktaj trinkaĵoj kun gasoj estas malpermesitaj.

Kiun dietan reĝimon elekti, kiajn kvantojn konsumi kaj kiun unue manĝi fermentitan lavan pladon, povas decidi la ĉeestanta kuracisto. Ĉiaj devioj el liaj rekomendoj estas plenaj de kompleksaj revanĉoj kaj de gravaj konsekvencoj.