Dieto por alta sango-sukero

Krom kuracado por diabeto, estas forte rekomendite sekvi dieton. Oni devas certigi, ke nutrado kun alta sanga sukero restas kompleta kaj ekskludas iujn produktojn, kiuj eĉ teorie povus pliigi la prezentitajn indikilojn. Por krei tian menuon - malaltan karbon - estas forte rekomendinde konsultiĝi kun specialisto, kiu kombinos la kunsidojn kun la plej optimuma maniero.

Dietaĵoj

Malalta karbo-dieto estas pure individua kaj ĉiufoje disvolviĝas ekskluzive. Samtempe ekzistas certaj normoj por levitaj suker-niveloj, kiuj estas komunaj al ĉiuj. Ĉiutaga manĝo devas inkluzivi la saman proteinon al karbonhidratan rilatumon. Uzi ion estas tre grave en la kazo, kiam ekzistas vera malsato. En ĉi tiu kazo, tia dieto ne kontribuos al la apero de pleneco.

Gravas, eĉ sentante iomete da sateco, ĉesigi la manĝon. Krome, estas forte rekomendinde ekskludi eĉ minimuman eblecon de manĝado tro manĝi. Estas same grave ekskludi de la dieto ian nutraĵon, kiu inkluzivas rapidajn agadajn karbonhidratojn. Ni ne devas forgesi pri tio, kio jam estis menciita - manĝoj devas esti regulaj, kaj se ili estas devigitaj ŝanĝi, oni rekomendas forte manĝeti. Ĝi estas tia dieto, kiu estos la plej ĝentila.

Gravaj Malpermesitaj Produktoj

La respondo al la demando pri tio, kion vi ne povas manĝi kun levitaj niveloj de sukero, estas sufiĉe vasta. Ĉi tio estas malpermeso de uzado de grasaj fiŝoj kaj bestaj grasoj; ĝenerale, aliaj kondimentoj, sukaj trinkaĵoj kaj frititaj manĝaĵoj ankaŭ devas esti forĵetitaj.

Ĉi tiu listo de ĉio, kio ne devas esti konsumita, estas kompletigita per kaviaro, fumitaj karnoj kaj pikitaj pladoj, same kiel kukaĵoj kaj glaciaĵoj.

Por manĝi konvene kun alta sukero, vi devas sekvi ĉi tiujn regulojn kaj memori pri iuj malpermesoj. Ili estas sufiĉe striktaj, kaj tio signifas, ke eĉ unu sola kazo de uzado de produkto povas esti ekstreme malutila aŭ fariĝi serioza minaco al vivo kun alta sanga sukero.

Kiaj legomoj estas malbonaj

Kompreneble, legomoj enhavas malgrandan kvanton da kalorioj kaj samtempe ili estas saturitaj de fibraj, mineralaj kaj vitaminaj komponentoj. Malgraŭ la fakto, ke temas pri legomoj, kiuj estas la ĉefa parto de la dieto, ilia uzo povas esti submetita al iuj limigoj. Do, forte rekomendas rifuzi:

  • iu ajn fabo estas regulo por memori
  • manĝi terpomojn, kun ofta uzo de kiu sukero povas pliigi,
  • uzo de karotoj, tomato-saŭco kaj tomato post varmotraktado.

La respondo al la demando, kiun vi ne povas manĝi kun alta sukero, estas legomoj kiel betoj, kukurbo (grandparte) kaj dolĉaj piproj. Tiel, la uzo de iuj ajn prezentitaj nomoj ĉi tie devas esti minimumigita, kaj la uzo de pikloj kaj pikloj estas tute ekskludita. Parolante pri la formo, per kiu oni povas manĝi legomojn kun alta sukero, mi ŝatus atenti ilian kuiradon, boladon kaj manĝon krudan. Frititaj manĝaĵoj ankaŭ estas ekstreme malutilaj.

Kiuj fruktoj estas nedezirataj

La dieto de iu ajn homo kun diabeto devas ekskludi la probablecon manĝi iujn fruktojn. Ni parolas pri figoj, sekvinberoj, bananoj kaj sekigitaj fruktoj. Sukero-niveloj komencos altiĝi per la uzo de daktiloj aŭ ananaso. Similaj reagoj el la korpo estas klarigitaj per la ĉeesto de simplaj karbonhidratoj en grandaj kvantoj. Oni ne forgesu, ke iuj fruktoj, karakterizitaj per acida aŭ amara gusto, inkluzivas ne malpli multajn karbonhidratojn.

Tial tiaj nomoj, ekzemple citronoj, rekomendas esti konsumataj en minimuma kvanto.

Dieto por diabeto 2

Diabeto 2 disvolviĝas ĉefe en maljuneco en individuoj kun abdomena obezeco, en kiu akiras graso en la talio. Pliigita sanga sukero asociita kun obezeco plej ofte troviĝas ĉe virinoj, kaj helpe de dieto, se la malsano estas detektita ĝustatempe, ofte eblas komplete kompensi ĝin.

En diabeto 2, la dieto celas malplipeziĝon, malpliigon de la dieto de bestaj grasoj, rapidajn absorbitajn karbonhidratojn kun alta GI.

La decida faktoro kontribuanta al pliigo de sanga sukero estas la formado de metabola sindromo en homo - kondiĉo karakterizita de:

  • malpliigita sentemo al insulino
  • abdomena obesidad,
  • altaj trigliceridoj,
  • hipertensio.

En viroj, pliigita sango-sukero okazas ne nur en malobservo de la dieto, kiel ĉe virinoj, sed ankaŭ en misuzo de biero. "Biero-ventro" estas unu el la signoj de abdomena obezeco kaj signalo, ke vi devas kontroli la sangon por glukozo.

De dieto por alta glicemio:

  1. Elimini Glycemic Pliigantajn Produktojn
  2. Redukti bestajn grasojn kontribuante al la disvolviĝo de aterosklerozo
  3. Kontrolu salan konsumon, kaŭzante ŝvelaĵon kaj altan sangopremon

Pliigita diabeta sukero 1

Homoj kun diabeto 1 kutime havas junulojn kaj infanojn. Kun la pliigita sango-sukero kaŭzita de ĉi tiu malsano, plej ofte vi ne devas alfronti troan pezon kaj ne necesas manĝi malaltajn kaloriajn manĝaĵojn, kiel en kazo de diabeto 2.

La dieto devas esti alĝustigita por doni al la korpo ĉiujn necesajn nutraĵojn por disvolviĝo, kresko.

Gestational diabeto

Alta sukero dum gravedeco riskas gestan diabeton. Ofta problemo dum ĉi tiu periodo ofte estas anemio, t.e., malalta hemoglobino en la sango.

La elekto de produktoj kreinte menuon kun alta sukero en gravedaj virinoj devas provizi al la korpo energiajn kostojn, kompensi anemion kaj konservi sangajn lipidojn.

Dietaj Gvidlinioj 9

Kun alta nivelo de glicemio, dieta manĝaĵo estas preskribita laŭ Pevzner. Laŭ dieto n-ro 9, oni rekomendas manĝi 6 fojojn ĉiutage.

Ĝis 20% de la tuta ĉiutaga dieto devas esti por matenmanĝo kaj vespermanĝo, 30% - ĉe tagmanĝo. La bilanco estas disdonita por tagmanĝo, posttagmeza manĝeto, malfrua vespermanĝo.

En kvantaj terminoj, kiam vi preparas dieton, observu la proporcion:

  • karbonhidratoj - 300 g
  • graso - ĉirkaŭ 80 g
  • proteino - 100 g.

Salo laŭ la rekomendo de OMS ne devas esti pli ol 6 g. Hejmaj nutraĵistoj nomas la superan limon de 12 g. La ĉiutaga kvanto da fluido konsumita estas 1,5 litroj.

La kvanto da karbonhidratoj en la dieto

La kvanto da karbonhidrato estas kalkulita per pano-unuoj (XE). Por 1XE oni konsideras 12 g da blanka pano, kaj aliaj produktoj estas komparataj kun ĉi tiu valoro.

Por ne kaŭzi akran kreskon de sango sukero, vi ne povas manĝi karbonhidratojn samtempe dum pli ol 8 XE.

Kun XE, vi povas elekti dieton. Por fari tion, vi bezonas scii kiom da karbonhidratoj enhavas 100 g da malsamaj produktoj. Legu pri ĉi tio en la artikolo "Malaltigantaj sukeraĵojn."

Ĉi tiu paĝo ankaŭ diras al vi, kiom da gramoj da manĝaĵoj vi povas preni ĉiutage. Ekzemple, vi bezonas ekscii kiom vi povas manĝi en nigra tago.

Por ĉi tiu bero, la karbonhidrata indico en 100 g estas 4,4 g. Por ekscii kiom da murego povas manĝi anstataŭ 12 g da blanka pano (1 XE), vi bezonas solvi malgrandan problemon.

  1. En 100 g da muregoj - 4,4 g da karbonhidratoj
  2. En x g nigra - 1 XE

x = 100 * 12 / 4.4 = 272 g

La rezulto signifas, ke anstataŭ 12 g da blanka pano kun alta sango sukero, vi povas manĝi 272 g da murego ĉiutage. Laŭ la procento de karbonhidratoj (4.4), muregoj estas en la grupo de produktoj kun enhavo en karbonhidratoj malpli ol 5%, kiu povas esti konsumata ĉiutage ĝis 800 g.

Kompreneble manĝi 800 g da muregoj tage ne valoras ĝin, sed 200 g da beroj ne damaĝos vian sanon.

Produktoj kun alta glicemio estas ankaŭ produktoj kun karbonhidrata enhavo de 5-10 g / 100 g. Ili povas konsumi ĝis 200 g ĉiutage.

Ĉi tiu grupo inkluzivas frambojn enhavantajn 8.3% karbonhidratojn. La kalkulo de la anstataŭaĵo 1XE aspektos jene: 100 * 12 / 8,3 = 145 g.

Ĉi tio signifas, ke anstataŭ 12 g da blanka pano kun alta sango-sukero, vi povas manĝi 145 g da framboj ĉiutage sen damaĝo al sano.

La kvanto da karbonhidratoj en fruktoj kaj beroj

El la suba listo, estas facile determini kion kaj kiom vi povas manĝi kun alta sango sukero, kaj kiuj manĝaĵoj ne povas esti inkluzivitaj en la dieto. La listo de produktoj montras la valorojn respondajn al la kvanto da karbonhidratoj en produktoj 1 XE, kaj inter krampoj - glicemia indekso.

Karbonhidratoj respondaj al 1XE en fruktoj kaj beroj (g), kaj GI:

  • Faruno de tritiko - 15 (70),
  • tritiko, semolo, aveno, hordeo - 20 (50, 65, 40, 22, 45),
  • sekigitaj fruktoj - sekigitaj abrikotoj, pomoj, prunoj - 15-20 (35 - 40),
  • branĉa pano - 30 (45),
  • banano - 60 (60),
  • vinberoj - 80 (44),
  • persimmon - 90 (55),
  • figoj, granatarbo - 110 (35),
  • ĉerizoj, ĉerizoj - 115 (25),
  • rosehip, pomoj - 120 (30),
  • pruno, persiko - 125 (22),
  • melono, ansero - 130 (65, 40),
  • abrikoto, akvomelono - 135 (20, 70),
  • framboj - 145 (30),
  • blueberries, lingonberries, oranĝo, piro, kvinopo - 150 (28, 25, 35, 33, 35),
  • nigra ribo., red. - 165 (15, 30),
  • pomelo - 185 (22),
  • fragoj, fragoj - 190 (40),
  • nigra - 275 (22),
  • cranberries - 315 (20),
  • citrono - 400 (20).

Produktoj devas esti elektitaj, konsiderante la glicemian indicon kaj karbonhidratan enhavon. Prefero devas esti donita al produktoj kun GI-valoro ene de 40.

Kion vi ne povas manĝi kun diabeto

Produktoj kun alta GI kaj alta karbo-dieto ne estas uzataj. Manĝaĵoj kiuj estas malpermesitaj uzi kun alta sango sukero inkluzivas:

  • terpomoj
  • blanka tritika faruno kaj artikoloj pri ĝi
  • betoj
  • bananoj
  • persimmon
  • datoj
  • alkoholo
  • trinkaĵoj kun sukero, ktp.

Estas sufiĉe malfacile sekvi ĉiujn dietajn malpermesojn kun alta sukero, kaj homoj kun diabeto ofte rompas kaj rompas la regulojn. Tiaj nutraj interrompoj kaŭzas malkompenson de diabeto kiam vi devas pliigi la dozon de suker-reduktanta drogo aŭ insulino por normaligi sangan sukeron.

Por malhelpi rompojn en la dieto, vi povas foje uzi nutraĵojn kun IG super 40, sed zorge kalkulante la dozon. Sciante kiom da produkto enhavas 1XE kaj GI, vi povas elekti vere utilajn produktojn.

Ekzemple, 1 XE enkalkulas la saman kvanton de melono kaj grosero. Sed la GI de melono estas 65, kio estas pli ol la GI de ansero (40). Ĉi tio signifas, ke anseroj devas esti preferitaj kiel produkto kun meza glicemia indekso.

Alia ekzemplo. Sekigitaj fruktoj estas mezume 35 - 40, sed en 1XE nur 15 - 20 g, t.e., ĉi tiuj produktoj havas tre altan nivelon de karbonhidratoj. Ĉi tio signifas, ke sekigitaj fruktoj devas esti ekskluditaj se sanga sukero estas levita.

Listo de legomoj

Listo de legomoj indikantaj la nombron da gramoj en 1XE kaj GI (indikilo inter krampoj):

  • boligitaj terpomoj - 75 (70),
  • verdaj pizoj - 95 (40),
  • cepo, betoj - 130 (15.70),
  • kohlrabi - 150 (15),
  • karotoj - 165 (35),
  • Bruselaj ŝprucoj - 205 (15),
  • napoj, dolĉaj piproj - 225 (15),
  • zucchini - 245 (15),
  • blanka brasiko - 255 (10),
  • florbrasiko - 265 (30),
  • kukurbo - 285 (75),
  • rafano, tomatoj - 315 (15, 10),
  • faboj - 400 (40),
  • salato - 520 (10),
  • kukumo - 575 (20),
  • spinaco - 600 (15).

Karbonhidratoj ankaŭ ĉeestas en laktaĵoj. Al la prepari la dieton, oni devas konsideri, ke 1 XE enhavas 255 g da lakto, kefir, jogurto. Glicemiaj indicoj respektive por ĉi tiuj produktoj 32, 15, 25.

Nepre konsideru la kalorian enhavon de la dieto. Laŭ kaloria enhavo, 1 XE respondas al 50 kcal.

Samtempe, por malhelpi akran salton en sango sukero, vi povas manĝi ne pli ol 8 XE.

La totala kaloria konsumado kun alta sukero estas determinita laŭ aĝo, grado de obezeco, vivmaniero.

Sukeraj anstataŭantoj

Insulino ne bezonas por asimilado de fruktozo, kio faciligas fruktosilajn produktojn en diabeto. Tamen fruktozo ne devas esti misuzita, ĉar ĝia ofta uzo en manĝaĵo kontribuas al pliigo de LDL-kolesterolo en la sango, damaĝo al sangaj glasoj.

Ĝi rajtas konsumi mielon por 1 cucharado, ĉar ĝi enhavas ĝis 39% fruktozon. Kompreneble, tio dirita validas nur por natura mielo.

Anstataŭ sukero kaj fruktozo, sorbitolo kaj xilitol estas uzataj. Ĉi tiuj edulkorantoj havas mildan laksan kaj koleretan efikon.

Tage kun alta sango sukero vi povas manĝi ne pli ol 30 g da xilitol aŭ sorbitolo, prenante paŭzojn de 1 ĝis 2 monatoj inter kursoj, kio evitos kromefikojn. La daŭro de la uzo de dolĉigiloj estas de 2 ĝis 3 monatoj.

Kun pliigita kvanto da sango sukero en la dieto en virinoj kaj viroj post 50 jaroj, la ĉiutaga dozo de xilitol kaj sorbitolo reduktiĝas al 15 - 20 g.

Graso en dieto n-ro 9

Seksperfortado de lipidaj metaboloj, kune kun malobservo de la metabolo de karbonhidratoj, estas unu el la ĉefaj kialoj de pliigo de sango-sukero kaj disvolviĝo de diabeto 2.

En la sango de homoj kun levitaj glukozaj niveloj post manĝado, la nivelo de trigliceridoj plialtiĝas, kio kontribuas al disvolviĝo de aterosklerozo, malpliigo de la sentiveco de histoj al insulino.

Kun pliigita koncentriĝo da sukero en la sango, preciza kalkulo de la kvanto da graso estas necesa, ekzistas manĝaĵoj sen graso, kio malhelpos disvolviĝon de aterosklerozo.

Sed vi ne povas rifuzi grasojn. Kune kun ili, la korpo ricevas vitaminojn A, E, D, K. Oni rekomendas uzi ne pli ol 30% de ĉiuj kalorioj / tago en formo de grasoj.

La grasoj necesaj por la korpo ne nur devenas de manĝaĵo, sed ankaŭ sintezas en la hepato, kiel kolesterolo, necesa por konstrui ĉelajn membranojn, sintezon de hormonoj kaj galaj acidoj.

La kolesterolo estas transportata en la sangon per lipoproteinaj proteinoj. La risko de aterosklerozo aperas se la koncentriĝo de malalt-denseca lipoproteino (LDL) en la sango altiĝas.

Kun pliigita sukero, la konsumado de saturitaj grasoj kun bestaj grasoj plimalbonigas la staton de sangaj glasoj, kontribuas al akuta salto en la nivelo de glicemio kaj provokas la disvolviĝon de diabetaj komplikaĵoj.

La lima valoro de LDL en viroj kaj virinoj estas 2,6 mmol / L. Oni kredas, ke 5 g da graso, butero, vegeta oleo respondas al:

  • kremo, acida kremo 20% - 25 g, GI - 56,
  • acida kremo 10% - 50 g, GI - 30,
  • malmola fromaĝo - 17 g GI - 0.

Proteinoj en dieto n-ro 9

Malalta kaloria dieto kun alta sanga sukero enhavas iomete pli altan kvanton da proteino (ĝis 20%) ol kun normala dieto (ĝis 15%). La rilatumo de bestaj kaj plantaj proteinoj estas 55: 45 respektive.

Precipe necesas pliigi proteinan konsumon:

  • graveda kun gestacia diabeto,
  • infanoj
  • pacientoj kun febro kaŭzitaj de infekto
  • kun komplikaĵoj de diabeto,
  • pli maljunaj homoj.

Redukti la kvanton de proteino en la dieto estas necesa por rena malsukceso. Produktoj enhavantaj 12 g da pura proteino, glicemiaj indicoj estas indikitaj inter krampoj:

  • malgrasa bovaĵo, kokido - 65 g, (0),
  • malmulta grasa fiŝo, dometo 9% - 75 g, (0, dometo - 30),
  • laktejoj, ovo - 100 g (28, 48).

Rekomenditaj Manĝoj

Supo estas preparita sur vegetala aŭ maldika viando, fiŝa buljono. Ĝi rajtas konsumi viandajn supojn du fojojn semajne.

Viando, manĝado, fiŝoj por ĉefaj pladoj estas boligitaj aŭ kuiritaj.Kiel flanka plado, estas konvene uzi boligitajn legomojn kaj foliajn verdojn.

Ovoj estas konsumitaj en kvanto de 1 - 2 ĉiutage. Kun alta kolesterolo, la yema estas ekskludita.

Proksimume ĉiutaga dieta menuo n-ro 9 por alta sango-sukero kaj normala korpa pezo povus aspekti:

  • matenmanĝo
    • tritiko kun vegeta oleo,
    • malalta grasa dometo
    • teon
  • 2 matenmanĝo - porka tritika tritiko,
  • tagmanĝi
    • supo de vianda brasiko kun acida kremo,
    • malgrasa viando kun boligitaj terpomoj,
    • kompoto kun xilitol kaj frukto,
  • vespermanĝo
    • Viandbuloj de Steam
    • karota kuiraĵo
    • brasika tranĉaĵo,
    • teon
  • nokte - glaso da malalta grasa kefiro.

Kiam oni elektas pladojn, ili estas gvidataj de aĝo, de la individuaj trajtoj de la paciento. Ekzemple, kun malsanoj de la digesta tubo, ili ne kuiras pladojn uzante brasikon, ne uzas ravanojn, rubarbon, spinacojn.

Aliaj manieroj kontroli glicemion

Krom dieto n. 9, oficiale rekomendita kuracilo por alta sukero, ekzistas aliaj manieroj redukti glicemion. Ekzemple, malalta karbohidrata dieto povas esti metodo de sukero.

Naturaj bestaj grasoj estis rehabilititaj dum malalta karbohidrata dieto, kaj karbonhidratoj, inkluzive fruktojn kaj berojn, estis identigitaj kiel kulpuloj por pliigo de sangokoko.

Laŭ la reguloj pri nutrado de malalta karbohidrata dieto, se la nivelo de sango sukero estas levita, vi ne povas manĝi el karbonhidratoj preskaŭ ĉion, kio estas en la kutima dieto. Nur verdaj kaj foliaj legomoj estas permesitaj.

Kiel sana produkto, malalta karbohidrata dieto ofertas fromaĝon, viandon, inkluzive grasajn, fiŝojn, buteron, ovojn, verdajn legomojn.

La priskribitaj tipoj de dieto havas subtenantojn kaj kontraŭulojn, sed kiu dieto plej malaltigas sukeron estas determinita per praktiko.

Vi devas elekti dieton bazitan sur la rekomendoj de via kuracisto, via propra sano, konfirmitaj de la rezultoj de mezurado de sango-sukero.

Glycemia Produkta Indekso

Pacientoj povas manĝi nutraĵojn, kies indekso atingas markon de ĝis 49 ekzempleroj inkluzive. Manĝaĵoj, trinkaĵoj kun indikilo de 50 - 69 ekzempleroj devas esti limigitaj en la menuo, ĝi rajtas al 150-gramoj du ĝis tri fojojn semajne. La malsano mem devas resti. Se la produktoj havas indekson pli ol aŭ egala al 70 ekzempleroj, tiam ili devas esti ekskluditaj de la dieto por ĉiam, pro la fakto, ke la koncentriĝo de glukozo en homa sango povas altiĝi al neakceptebla nivelo.

Estas kelkaj ecoj, kiuj pliigas GI de tiuj deklaritaj en la tabelo. Do, se fruktoj kaj beroj estas homogenigitaj, tiam ilia indico pliiĝos per pluraj ekzempleroj. Dum varmotraktado de karotoj, celerioj, betoj, ilia indico estas 85 ekzempleroj, sed en freŝa formo la indikilo de legomoj ne superas 35 ekzemplerojn.

Diabetaĵoj ne devas trinki fruktojn kaj berojn, pro tio, ke dum prilaborado ili tute perdas sian fibron, kiu respondecas pri la uniforma distribuo kaj absorbo de glukozo. Nur 100 mililitroj da ĵus elpremita suko povas provoki danĝeran indikilon kiam sango sukero fariĝas 15 mmol / L.

Manĝi ĝuste ne nur elektas manĝaĵojn laŭ la principo GI, sed ankaŭ atentas tiajn indikilojn:

  • kaloria enhavo
  • insulina indekso
  • la kvanto da vitaminaj kaj mineralaj substancoj.

La Insula Indekso (II) montras kiom intense la pankreato produktas la hormonan insulinon post konsumado de certaj manĝaĵoj. Ju pli alta ĝi estas, des pli utilas la manĝo.

Do, laktaĵoj kaj acida lakto havas la plej altan AI, do vi bezonas ĉiutage inkluzivi ilin.

Malpermesitaj manĝaĵoj

Kun alta sango-sukero, estas strikte malpermesite trinki alkoholajn trinkaĵojn, kvankam plej multaj havas malmultan glicemian indicon. La danĝero estas tute alia. Kiam alkoholo eniras la sangon, ĝi estas perceptata kiel veneno, kaj ĉiuj klopodoj estas dediĉitaj al ĝia dispono. Ĉi-foje, la liberigo de glukozo, kiu eniras la korpon dum konsumado de iuj produktoj, estas malhelpita.

Rezultas, ke kiam la alkoholo estas ankoraŭ absorbita, akra liberigo de glukozo estas akirita, kio kondukas, kun la dua tipo de diabeto, al hiperglicemio. Tial estas nenio mirinda, se ĝi rezultas, ke la sangokolora indikilo estas 7 aŭ eĉ 8 mmol / l.

Estas neeble skribi en unu frazo, kion oni ne devas manĝi en ĉeesto de diabeto kaj antaŭ-diabeta stato, ĉar la listo de "danĝeraj" manĝaĵoj estas en iuj el la kategorioj de produktoj de planto kaj besta origino.

Listo de produktoj de planto-origino malutilaj kun alta sanga sukero:

  1. blanka rizo, maizo porcelano, mijo, semolo,
  2. boligitaj karotoj, celerioj, betoj,
  3. maizo, terpomoj,
  4. akvomelono, melono, persimono, banano, ananaso, kiwi,
  5. sukero
  6. primaran tritikan farunon.

Tre gravas ne aĉeti enlatigitajn legomojn kaj fruktojn en butikoj, precipe ĉi tiu tendenco estas observata ĉe viroj, ĉar blanka sukero kaj aliaj konservaĵoj kaj gustoj damaĝaj al la diabetuloj aldoniĝas al enlatigitaj varoj.

Sukoj, nektaroj, ĵeleo sur amelo ankaŭ estas strikte malpermesitaj por konsumo, dolĉaj karbonataj trinkaĵoj, krom GI de pli ol 70 ekzempleroj, ili estas alt-kaloriaj, kio provokas la formadon de grasaj tavoloj - kaj ĉi tio estas la radika kaŭzo de alta sanga sukero.

Alta sango-sukero ekskludas de la homa dieto ĉiajn dolĉojn de industria produktado (marmeladoj, halvo, iriso, sorbeto) kaj farunajn produktojn. Tamen ili povas esti preparitaj hejme, sen la uzo de blanka sukero. Ĝi rezultas sufiĉe bongusta kaj plej grave naturaj bongustaĵoj.

Malpermesitaj bestaj produktoj:

  • margarino, butero, acida kremo, kremo, kondensita lakto, tan kaj ayran,
  • porkaĵo
  • aneto
  • ŝafido
  • olea fiŝo - makro, salmo, tinuso, arĝenta karpo, krajono, haringo,
  • fiŝa fekaĵo - kaviaro, lakto.

Ĉi tiu kategorio de manĝaĵoj de besta origino ne kapablas pliigi la koncentriĝon de glukozo en la sango pro la malalta indekso, tamen ĝi estis malpermesita pro la alta enhavo de malbona kolesterolo, kio kondukas al blokado de sangaj glasoj kaj formado de kolesterolo-plakoj.

Estas strikte malpermesite manĝi sukeron kaj jenajn manĝaĵojn:

  1. saŭcoj, majonezo,
  2. kolbaso, kolbaso,
  3. fumigitaj viandoj
  4. sekigitaj fruktoj - sekvinberoj, figoj, sekigitaj bananoj.

Ne sufiĉas scii, kion vi povas manĝi kun alta sukero, ankaŭ vi devas povi kuiri diabetajn pladojn ĝuste.

Kuiraj Reguloj

El la permesitaj produktoj por dieto n-ro 9, destinitaj al diabetoj kaj homoj kun antaŭ-diabeta stato, vi povas kuiri diversajn pladojn ne malpli bonajn ol pladoj de tute sana homo.

Vegetaĵaj pladoj, el kiuj estas pretaj salatoj, kaseroloj, flankaj pladoj, devas superi la diabetan tablon. La ĉiutaga normo de legomoj povas esti ĝis 500 gramoj. Salatoj estas condimentadas kun vegeta oleo, malmulta grasa acida kremo, dolĉa jogurto aŭ grasa senmanĝa dometo fromaĝo.

Pliigo de sango-sukero promesas multajn komplikaĵojn, el kiuj unu estas la amasiĝo de kolesterolo en la korpo kaj la posta blokado de sangaj glasoj. Por eviti ĉi tiun komplikaĵon, la paciento devas scii, ĉu eblas manĝi frititan manĝaĵon, ĉar ĝi helpas produkti kolesterolon en nutraĵoj. Jes, sed en limigitaj kvantoj. Pli bone friti en teflon-pato por ne uzi oleon.

Kio estas iuj sekuraj manieroj kuiri?

  • kuiristo
  • por paro
  • elmeti
  • baku en la forno
  • sur la krado
  • en la mikroondo
  • en malrapida kuirilo.

La uzo de manĝaĵaj pladoj, pretigitaj per unu el la supraj metodoj, garantias al la paciento ricevi de li nur pozitivajn propraĵojn por la korpo.

Permesitaj Produktoj

Kun speco de diabeto ne-insulino-dependa kaj en antaŭ-diabeta stato, laktaĵoj kun alta insulina respondo helpos malaltigi sangan sukeron. Tago rajtas manĝi ĝis 150 gramojn da dometo, la ĉiutaga rapideco de laktaĵoj (kefir, fermentita bakita lakto, jogurto) estas ĝis 250 mililitroj.

Kuiri nekontaktitan jogurton pli bonas mem, nur taŭga lakto taŭgas. Por prepari, vi bezonas startilon, kiu vendiĝas en apotekoj aŭ superbazaroj, same kiel jogurto aŭ termoserĉo.

Se homo regule altigis sukeron, oni rekomendas breĉi ornamaĵon de sekigitaj fazeoloj aŭ aldoni ilin freŝaj al salatoj antaŭ manĝoj. Prenante la fazeolojn foje regule, post unu semajno vi vidos pozitivan terapian efikon - normala nivelo de glukozo en la sango.

Legomoj ne lasos sukeron en la korpo kreski pro la granda kvanto de fibro. La jenaj estas permesitaj:

  1. melongeno, zucchini, squash,
  2. olivoj
  3. ĉiuj varioj de brasiko - florbrasiko, brokolo, bruselaj branĉoj, kohlrabi, blanka, ruĝkapa, pekinaj,
  4. tomato
  5. kukumo
  6. ruza, ruĝa, cepo, ajlo,
  7. chile, bulgara, amara,
  8. legomoj - pizoj, faboj, lentoj, kikeroj,
  9. aguacate
  10. Jerusalemo artiŝoko.

Se sango sukero estas pli alta ol la normo postulas, tiam legomoj devas doni specialan atenton en la dieto. Ili taŭgas por ĉia manĝo - matenmanĝo, tagmanĝo, manĝeto aŭ vespermanĝo. La permesata ĉiutaga konsumado estas ĝis 500 gramoj.

Diabetaĵoj ofte demandas - ĉu eblas manĝi legomojn, kiuj ne falas en la liston de "sekuraj". Ne povas ekzisti certa respondo, ĉio dependas de la kurso de la malsano. Tamen manĝaĵoj kun meza kaj alta GI estas permesitaj en la dieto ne pli ol tri fojojn semajne, ĝis 150-gramoj.

Por la matena manĝo, cerealoj bone taŭgas, ĉar ili enhavas malfacilajn detruajn karbonhidratojn, kiuj satigas la korpon per energio dum longa tempo.

Alta GI en tiaj cerealoj:

Li havas ĉi-suprajn cerealojn, pliigas la koncentriĝon de glukozo en la sango.

Ankaŭ por matena manĝo, fruktoj, beroj, kiel:

  1. pomoj, piroj,
  2. prunoj
  3. abrikotoj, persikoj, nektarino,
  4. bluaĉoj, muregoj, muloj, granatoj,
  5. ĉiuj varioj de cítricos - mandarinoj, citronoj, kalko, pomelo, pomelo, oranĝo,
  6. fragoj, fragoj,
  7. koko
  8. framboj
  9. roza kokso
  10. junipero.

La normo de fruktoj kaj beroj ĉiutage estos ĝis 250 gramoj.

Kiel normaligi nivelojn de glukozo sen tablojdoj

Ĉu eblas alimaniere ol ekvilibra dieto malpliigi la koncentriĝon de glukozo en la sango. Kompreneble sportoj povas plibonigi la kompenson por diabeto kaj prediabeto.

Do ekzercoterapio por diabeto devas okazi regule, la daŭro de unu leciono estas 45-60 minutoj. Sportoj kaj diabeto ne nur kongruas, sed ankaŭ utilas. Dum fizika streĉado, la korpo elspezas grandan kvanton da glukozo, kiu en diabeto estas troa.

Sporto estas la dua plej grava ne-drog-terapio por "dolĉa" malsano. Ankaŭ sportoj estas konsiderataj bonegaj diabetaj preventoj.

Estas kazoj, kiam dieta terapio kaj regula fizika agado ne donas la deziritan rezulton, sed homo ankoraŭ ne volas preni drogojn malpliigantajn sukeron. En ĉi tiu kazo, vi povas turni vin al tradicia medicino.

La jenaj naturaj eroj pruvis sin redukti la koncentriĝon de glukozo en la sango kaj stimuli la laboron de diversaj korpaj funkcioj:

  • blueberry folioj
  • kapra herbo,
  • frijolaj folioj
  • maizaj stigmoj,
  • aveno (vendita ĉe la apoteko),
  • roza kokso
  • cikorio.

Se vi turnas vin al tradicia medicino, vi sendube avertu vian endokrinologon pri ĉi tiu decido, por ke li povu taŭge taksi la klinikan bildon de la malsano. Terapio kun popolaj kuraciloj ne donas momentajn pozitivajn rezultojn, ĉar la naturaj eroj devas sufiĉi akumuliĝi en la korpo.

Bean-klapoj estas populara maniero malaltigi sangan glukozon. La populara kuracilo prezentita sube havas multajn pozitivajn recenzojn de pacientoj. Unutaga servado estas preparita jene:

  1. verŝu dek miligramojn da flugfolioj kun 100 mililitroj da bolanta akvo,
  2. metu la buljonon sur la fajron kaj malplenigu dum 15 minutoj,
  3. tiam streĉu kaj lasu malvarmigi vin,
  4. prenu, sendepende de manĝaĵo, tri kulerojn, trifoje ĉiutage,
  5. ĉiutage prepari freŝan buljonon.

Se ne estas tempo por preparado de popularaj medikamentoj, tiam ĉe iu apoteko vi povas aĉeti la ekstrakton de maizo-stigmoj. Prenu laŭ la instrukcioj.

Observante la principojn de dieta terapio por diabeto kaj atentante korpan agadon, homo povas malpliigi la malsanon al minimumo kaj antaŭvidi la riskon de eblaj komplikaĵoj.

La video en ĉi tiu artikolo raportas pri malpermesitaj manĝaĵoj por homoj kun alta sanga sukero.

Dieta bazo

La ĉefa emfazo en sana dieto por diabeto estas malpliigi aŭ tute forigi konsumon de rapidaj karbonhidratoj. Por ĉi tiu celo, specialaj dietoj disvolviĝis. Por normaligi sangan sukeron, vi devas unue malpligrandigi la tutan nombron da karbonhidratoj en via ĉiutaga dieto.

La ĉefaj reguloj de la dieto:

  • Redukti karbonhidratojn, unue digestebla,
  • Reduktu la kalorian enhavon de manĝaĵoj, precipe per granda korpa pezo,
  • Taŭga konsumado de vitaminoj
  • Observu dieton.

Malalta karbo-dieto estas disvolvita aparte por la paciento.

Sed estas ĝenerale akceptitaj dietaj postuloj, kiujn ĉiuj devas sekvi:

  • Ĉiutage, certa kvanto da proteinoj kaj karbonhidratoj devas esti enhavita en manĝaĵo,
  • Vi nur bezonas manĝi, kiam estas plenplena sento de malsato,
  • Sentante iomete saturita, la manĝaĵo devus esti ĉesigita,
  • Overeado estas strikte malpermesita
  • Manĝaĵoj kiuj enhavas altrapidajn karbonhidratojn estas forigitaj de manĝaĵo.
  • Manĝaĵa reguleco
  • En situacio, kie manĝo estas prokrastita dum pluraj horoj, necesas malgranda manĝeto.

Kiam vi disvolvas dieton, vi devas konsideri:

  • Korpa maso
  • La ĉeesto aŭ foresto de obesidad,
  • Rilataj malsanoj
  • Koncentriĝo de sukero en sango,
  • Konsciu la naturon de produktadaj agadoj (energiaj kostoj),
  • Ni devas ne forgesi pri la susceptibilidad de la korpo al specifaj manĝaĵoj kaj dietaj manĝaĵoj.

Dieto por diabeto

  1. Optimuma por pacientoj oni konsideras 4-5 manĝojn tage.
  2. Por matenmanĝo homo devas ricevi 30%, por tagmanĝi - 40%, por posttagmeza teo - 10% kaj por vespermanĝo - 20% de la totalaj kalorioj de la ĉiutaga dieto.
  3. Kun tia distribuo de manĝaĵoj prevento de signifaj ŝanĝoj en la koncentriĝo de glukozo en la sango, kio kondukas al normaligo de karbonhidratoj kaj aliaj specoj de metabolo.
  4. Se necesas enigi dieton, tiam ĝi devas esti proksimume 15% de la ĉiutaga dieto, tamen la kaloria valoro de manĝaĵo por 1 matenmanĝo kaj tagmanĝo devas esti proporcie malpliigita.
  5. Manĝaĵo devas esti frakcianome ofte, sed en malgrandaj porcioj.
  6. Antaŭ uzo manĝaĵoj povas esti kuiritaj: kuiri, kuiri, baki, vapori.
  7. Estas malpermesite friti en oleo.

Eĉ kun strikta dieto, vi devas konsumi:

Dieto kun pliigita koncentriĝo da sukero en la sangofluo estas karbonhidrato.

Karbonhidratoj estas dividitaj en:

Simplaj enhavas fruktozon kaj glukozon (helpas pliigi sukeron) kaj ilia konsumo devas esti malpliigita. Kompleksaj (legomoj kaj cerealoj) helpas malpliigi la kvanton da sukero kaj tial ili devas esti konsumataj en la bezonata kvanto.

Malpermesitaj manĝaĵoj kun alta sukero

Multaj homoj, kiuj suferas ĉi tiun malsanon, demandas sin, kion oni povas manĝi kun alta sukero kaj kion oni ne povas manĝi.

Estas tutaj grupoj da manĝaĵoj, kiuj estas strikte malpermesitaj kun alta sukero:

  • Fruktoj kun multe da sukero: bananoj, vinberoj, daktiloj, sekvinberoj, figoj, melono, prunoj, ananaso, persimonoj, dolĉaj ĉerizoj.
  • Ne trouzu terpomojn, fabojn, verdajn pizojn, betojn kaj karotojn en manĝaĵoj.
  • Salitaj aŭ pikitaj legomoj el la dieto devas esti tute forigitaj.
  • Limigu la uzon de spicoj kaj kondimentoj, kiuj kapablas stimuli apetiton ĉe homoj.
  • Ĝi ankaŭ inkluzivas pipron, benzan, mustardon, grasajn, spicajn kaj salajn saŭcojn. Pro ili, la paciento povas rompi la dieton kaj manĝi grandan kvanton da manĝaĵo, kio kondukos al pliigo de sango-sukero.
  • Manĝaĵoj kun granda kvanto da lipidoj estas ekskluditaj: ajnaj kolbasoj, kolbasoj kaj kolbasoj, grasaj karnoj (ŝafido, porkaĵo), birdoj (anaso, ansero), fumitaj karnoj, enlatigitaj manĝaĵoj en oleo, kaviaro.
  • Supoj kuiritaj en forta grasa buljono - viando aŭ fiŝo.
  • El laktaj produktoj: salitaj fromaĝoj, dolĉaj kurba fromaĝoj, jogurtoj, grasa kremo, acida kremo, dometo kaj lakto, margarino.
  • Iu ajn dolĉaĵo: sukero, dolĉaĵoj, trinkaĵoj enhavantaj sukeron, siropojn, marmeladon, dolĉajn sukojn, glaciaĵon, halvaĵon.
  • Bakaj produktoj, kukaĵoj kaj pufaj pastoj: pano, ruloj, dolĉaj kuketoj, mufoj, tortoj, tortoj, rapida manĝo, pasto.
  • Alkoholaĵoj, speciale fortaj: biero, vodko, koko, ĉampano, dolĉaj vinoj, ktp. Pro sia alta kaloria enhavo ili povas influi la sangan glukozon. Krome, alkoholo damaĝas pankreajn ĉelojn, inkluzive tiujn, kiuj produktas insulinon.
  • Malpermesitaj cerealoj: semolo, rizo, mijo.
  • Frititaj legomoj.

Legomoj ne enhavas grandan kvanton da kalorioj, sed ili havas multajn fibrojn, mineralojn, vitaminojn. Kvankam legomoj estas konsiderataj kiel la ĉefa ero de la dieto, ekzistas iuj malpermesoj.

Dolĉaj legomoj inkluzivas:

  • Legomoj
  • Terpomo
  • Karotoj
  • Varme traktataj tomatoj
  • Beets
  • Kukurbo
  • Dolĉa pipro.

En nutrado, ĉi tiuj produktoj devas esti limigitaj. Marinado kaj pikloj estas postulataj por esti ekskluditaj de la dieto. Se estas troa sukero en la sangofluo, vi devas ĉesi ĉe legomoj enhavantaj la plej malmultan kvanton da karbonhidratoj. Ege gravas, kiel legomoj estas kuiritaj: kuiritaj, boligitaj, krudaj.

De la dieto de la paciento devas esti ekskluditaj:

Ĉar tiaj manĝaĵoj estas saturitaj per simplaj karbonhidratoj, la optimuma tempo por preni frukton estas post manĝo. La tuta ĉiutaga normo de 300 gramoj estas dividita porcipe kaj konsumita dum la tago.

Iuj el la fruktoj, acida aŭ maldolĉa gusto, inkluzivas karbonhidratojn ne malpli ol dolĉaj kaj tial estas sur la nigra listo. Ekzemple citrono kaj pomelo.

Soya produktoj

Soyaj produktoj estas konsumeblaj en malgrandaj porcioj. La karbonhidratoj entenataj en ili pliigas la koncentriĝon da sukero en la sangofluo, sed sufiĉe malrapide.

Paperoj kaj salo ne influas la kvanton da sukero en la sango. Aĉetinte mustelon, vi devas certigi, ke ĝi ne enhavas sukeron.

En la procezo elekti aliajn spicojn, vi devas eviti manĝaĵojn kun saturita koncentriĝo de karbonhidratoj. En la vendejo, sufiĉe granda kvanto da pretaj kondimentoj kaj majoneoj inkluzivas neakcepteblan kvanton da karbonhidratoj, tial pli konsilas uzi oleojn dum la preparado de la salato, estas permesate fari malaltan karbon majonezon per viaj propraj manoj.

Por akiri la normon de proteinoj en la dieto, necesas la sekvaj produktoj: viando estas kuirita, bakita aŭ vaporis. Estas malpermesite friti ĝin kaj manĝi ĝin. Hepato, lango, ktp, estas permesataj nur en malgrandaj kvantoj.

Ovoj estas permesataj, sed ne pli ol 1 ĉiutage, kiel omeleto, boligita mola-boligita aŭ kiel unu el la ingrediencoj de plado. Nur proteino rekomendas.

Malpermesoj pri laktaĵoj influas:

  • Spicaj fromaĝoj,
  • Kremo, ajnaj laktaĵoj dolĉaj manĝaĵoj kun kovriloj: jogurtoj,
  • Dolĉa dometo
  • Grase acida kremo
  • Estas permesate trinki lakton 2 glasoj ĉiutage kaj nur kun la konsento de nutristiisto.

Ĉu eblas manĝi mielon?

Mielo estas konsiderata sufiĉe kontestata produkto. Fakuloj ne povas konsenti pri tio, ĉu mielo devas esti manĝita aŭ ne. La ĉefa aspekto favore al ĉi tiu produkto estas, ke ĝi inkluzivas fruktozon kaj glukozon, kiuj estas sorbitaj sen partopreno de insulino, necesa por elĉerpita korpo.

Ĝi ankaŭ inkluzivas kromon, kiu antaŭenigas la produktadon de hormonoj, kiuj stabiligas la kvanton da sukero en la sangofluo kaj plibonigas la formadon de adiposa histo. Kromio malhelpas la aperon de granda nombro da grasaj ĉeloj.

Senĉese konsumantaj mielon por manĝaĵoj, pacientoj kun diabeto mellitus observas normaligon de sangopremo, malpliiĝon de la enhavo de glicata hemoglobino.

Ekzempla menuo:

  • Matenmanĝo: porridge, omelet, kafo farita de cikorio, teo,
  • 2 matenmanĝo: salato de fruktoj aŭ legomoj,
  • Tagmanĝo: supo aŭ korso, kukurboj, vapora karno, buljonoj, kompoto aŭ ĵeleo, sukoj,
  • Snack: vegeta salato, dometo, frukto, rosehipon,
  • Vespermanĝo: fiŝoj kaj legomoj, teo.

Grava dieto

Por respondi la demandon, kion povas gravedaj virinoj manĝi kun alta sukero, unue vi devas ŝanĝi la dieton.

Dum gravedeco kaj pliigo de sukero-koncentriĝo, la celo de la dieto estas doni al malmultaj alt-kaloriaj manĝaĵoj kiel eble, sed pli nutra manĝaĵo:

  • Por matenmanĝo, vi bezonas manĝi nutraĵojn saturitajn per fibro: tuta grajno pano, cerealo, legomoj.
  • Kuirado estas farata de maldikaj karnoj, forigante markitan grason.
  • Vi bezonas trinki ĝis 8 glasojn da akvo ĉiutage.
  • Por gravedeco, kremo-fromaĝo, saŭcoj, margarino devas esti forigitaj de la dieto.
  • Semoj rajtas esti konsumitaj kiam estas brulsekeco. Pli konsilinde estas manĝi krudajn sunflorojn, kiuj ne pasis varmotraktadon.
  • Post konsultado kun via kuracisto, vi devas ekscii kiajn mineralojn kaj komplekson da vitaminoj bezonas, kiuj produktoj povas inkluzivi ilin.

Subteni dieton kun pliigita sukero-koncentriĝo ne tro malfacilas. Vasta gamo de akcepteblaj produktoj donas la dietan varion kaj ekvilibron.

Lasu Vian Komenton