Diabeto kaj XE: kalkulo kaj ĉiutaga gratifiko
Ni sugestas vin familiariĝi kun la artikolo pri la temo: "Kiel kalkuli diabeton tage" kun komentoj de profesiuloj. Se vi volas fari demandon aŭ verki komentojn, vi povas fari ĉi tion sube, post la artikolo. Nia specialista endoprinologo sendube respondos al vi.
Filmeto (alklaku por ludi). |
Kio estas pano-unuoj por diabeto? Tabuloj kaj Kalkulo
Panaj unuoj por tipo 2 diabeto, tablo de pano-unuoj - ĉiuj ĉi estas konataj konceptoj por homoj kun diabeto. Ni analizos ilin mallonge kaj ni.
Diabeto mellitus estas malobservo de metabolaj procezoj (proteino, graso kaj karbonhidrata metabolo) en la homa korpo kun kronike levita glicemio (sanga glukozo). En diabeto, malfacilas la translokigon de glukozo (produkta derivaĵo de karbonhidratoj) kaj aminoacidojn (rompo de proteinoj) en la histon.
Filmeto (alklaku por ludi). |
La ĉefaj formoj de diabeto estas tipo I kaj tipo II-diabeto, ofte nomataj kiel tipo 1-diabeto kaj tipo 2-diabeto. Kun T1DM, la pankreata hormona sekrecio de insulino malhelpas; kun T2DM (subjekto de ĉi tiu artikolo), la ago de insulino malpliigas.
La malnovaj diabetoj "dependaj de insulino" kaj "sendependa de insulino", la Monda Organizaĵo pri Sano ne plu proponis pro diferencoj en la mekanismo de disvolviĝo de ĉi tiuj du malsamaj malsanoj kaj iliaj individuaj manifestiĝoj, kaj ankaŭ la fakto, ke en iu stadio de la vivo de la paciento, transiro de insulin-dependa formo al formo kun kompleta dependeco de insulino kaj dumviva administrado de injektoj de ĉi tiu hormono estas ebla.
Kazoj de metabolaj malordoj de karbonhidratoj ankaŭ estas asociitaj kun T2DM, akompanataj de ambaŭ prononcitaj insulinrezistiloj (difektitaj taŭgaj efikoj de interna aŭ ekstera insulino sur la histo) kaj difektitaj produktoj de propra insulino kun diversaj gradoj de korelacio inter ili. La malsano, kutime, malrapide disvolviĝas, kaj en 85% de la kazoj ĝi estas heredita de la gepatroj. Kun hereda ŝarĝo, homoj pli ol 50-jaraĝaj malsanas kun T2DM kun preskaŭ neniuj esceptoj.
Manifestoj de T2DM kontribuas al obezeco, precipe la abdomina tipo, kun superregado de visceraj (internaj) grasoj, kaj ne subkutanaj grasoj.
La rilato inter ĉi tiuj du specoj de grasa amasiĝo en la korpo povas esti detektita per ekzameno de bio-impedanco en specialaj centroj, aŭ (tre malglate) hejmaj skalaj-grasaj analiziloj kun la funkcio taksi la relativan kvanton de visceralaj grasoj.
En T2DM, obesa homa korpo, por venki histan insulan reziston, estas devigita konservi pliigitan nivelon de insulino en la sango kompare al normala, kio kondukas al elĉerpiĝo de pankreataj rezervoj por produktado de insulino. La insulina rezisto kontribuas al pliigita konsumado de saturitaj grasoj kaj nesufiĉa konsumado de dieta fibro (fibro).
En la komenca etapo de disvolviĝo de T2DM, la procezo estas revertebla korektante nutradon kaj enkondukante fareblan fizikan agadon ene de la aldona (ĝis la nivelo de baza metabolo kaj normala hejma kaj produktada agado) ĉiutaga konsumado de 200-250 kcal da energio en la aerobia ekzercreĝimo, kiu respondas al proksimume tia fizika aktiveco:
- marŝante 8 km
- Nordika marŝado 6 km
- 4 km ĵipo.
Kiom da karbonhidrato manĝi kun diabeto de tipo II
La ĉefa principo de dieta nutrado en T2DM estas la redukto de metabolaj perturboj al la normo, por kiu la paciento postulas certan mem-trejnadon kun ŝanĝo en vivstilo.
Kun normaligo de sangaj glukozo-niveloj en pacientoj, ĉiuj specoj de metabolo plibonigas, precipe, histoj komencas pli bone sorbi glukozon, kaj eĉ (ĉe iuj pacientoj) riparaj (regeneraj) procezoj en la pankreato. En la antaŭinsula epoko, dieto estis la sola kuracado por diabeto, sed ĝia valoro ne malpliiĝis en nia tempo. La bezono de preskribado de sukero-reduktantaj drogoj en la formo de tablojdoj al la paciento ekestas (aŭ persistas) nur se la alta glukoza enhavo ne malpliiĝas post kurso de dieta terapio kaj normaligo de korpa pezo. Se ne malpliigas sukeron la drogoj ne helpas, la kuracisto preskribas insulinoterapion.
Foje kuraĝigas pacientoj tute forlasi simplajn sukerojn, sed klinikaj studoj ne konfirmas ĉi tiun alvokon. Sukero en la kunmetaĵo de manĝaĵo pliigas glicemion (glukozo en sango) ne estas pli alta ol la ekvivalenta kvanto de amelo en kalorioj kaj pezo. Tiel la konsiloj por uzi tabulojn ne estas konvinkaj. glicemia indekso (GI) produktoj, precipe pro tio, ke iuj pacientoj kun T2DM havas kompletan aŭ severan senvalorigon de dolĉaĵoj malbone toleritaj.
De tempo al tempo, la dolĉaĵoj aŭ tortoj manĝitaj ne permesas al la paciento senti sian malsuperecon (precipe ĉar ĝi ne ĉeestas). Pli granda graveco ol GI-produktoj estas ilia tuta nombro, la karbonhidratoj enhavitaj en ili sen dividiĝi en simplajn kaj kompleksajn. Sed la paciento bezonas scii la tutan kvanton da karbonhidratoj konsumataj ĉiutage, kaj nur la ĉeestanta kuracisto povas ĝuste agi ĉi tiun individuan normon, surbaze de analizoj kaj observoj. En diabeto mellitus, la proporcio de karbonhidratoj en la dieto de la paciento povas esti reduktita (ĝis 40% en kalorioj anstataŭ la kutima 55%), sed ne malpli.
Nuntempe, kun la disvolviĝo de aplikoj por poŝtelefonoj, per simplaj manipuladoj ekscii la kvanton da karbonhidratoj en la celita manĝaĵo, ĉi tiu kvanto povas esti agordita rekte en gramoj, kio postulos antaŭan pezadon de la produkto aŭ plado, studante la etikedon (ekzemple proteino-stango), Helpo pri la menuo de restoracia kompanio, aŭ scio pri la pezo kaj konsisto de servado de manĝaĵoj laŭ sperto.
Simila vivstilo nun, post diagnozo, estas via normo, kaj ĉi tio devas esti akceptita.
Historie, antaŭ la erao de iPhones, oni disvolvis malsaman metodon por kalkuli manĝaĵajn karbonhidratojn - per pano-unuoj (XE), ankaŭ nomataj karbonhidratoj. Panaj unuoj por diabetoj de tipo 1 estis enkondukitaj por faciligi la taksadon de la kvanto da insulino bezonata por karbonhidrata absorción. 1 XE postulas 2 ekzemplerojn da insulino por asimilado matene, 1,5 tagmanĝi, kaj nur 1 vespere. La absorbo de karbonhidratoj en kvanto de 1 XE pliigas glicemion per 1,5-1,9 mmol / L.
Ne ekzistas ekzakta difino de XE, ni donas kelkajn historie starigitaj difinoj. Pana unuo estis enkondukita de germanaj kuracistoj, kaj ĝis 2010 ĝi estis difinita kiel la kvanto de produkto enhavanta 12 g da digesteblaj (kaj tiel pliigi glicemiaj) karbonhidratoj en la formo de sukeroj kaj ameloj. Sed en Svislando XE estis konsiderata enhavi 10 g da karbonhidratoj, kaj en anglalingvaj landoj ĝi estis 15 g. La diskreteco en la difinoj kondukis al tio, ke ekde 2010 oni rekomendis ne uzi la koncepton de XE en Germanio.
En Rusujo oni kredas tion 1 XE respondas al 12 g da digesteblaj karbonhidratoj, aŭ 13 g da karbonhidratoj, konsiderante la dietan fibron enhavitan en la produkto. Scii ĉi tiun kialon permesas vin facile traduki (proksimume en via menso, ĝuste ĉe la kalkulilo enkonstruita en iu ajn poŝtelefono) XE al gramoj da karbonhidratoj kaj inverse.
Kiel ekzemplo, se vi manĝis 190 g da kameno kun konata karbonhidrata enhavo de 15,9%, vi konsumis 15,9 x 190/100 = 30 g karbonhidratojn, aŭ 30/12 = 2,5 XE. Kiel konsideri XE, al la plej proksimaj dekonoj de frakcio, aŭ rondigi al entjeroj - vi decidu. Ambaŭkaze reduktiĝos la "mezumo" tage.
Demando: Saluton Mi legis diversajn artikolojn, sed mi ne povas kompreni - kiel kalkuli panpecojn por diabeto? Estas tiel malfacile por mi mastri, ke mi ne plu volas manĝi, ĉi tiu nekomprenebla procezo estas tiel enuiga.
La respondo estas: Bonan tagon. Kalkuli panpecojn por diabeto efektive ne estas tiel malfacile, kiel vi pensas. Unue vi devas akiri specialan tablon por diabetoj, kiu indikas kiom en 1 XE de iu produkto.
Ankaŭ konsilas havi elektronikajn tabelajn skvamojn mane. Kutime la permesata nombro da panaj ekzempleroj konsumitaj ĉiutage estas kalkulata de la kuracanta kuracisto, konsiderante la fizikan aktivecon kaj ĝeneralan kondiĉon de la paciento. Supozu, ke via laboro ne rilatas al malfacila fizika laboro.
Plej verŝajne, la kuracisto rekomendos 10 XE ĉiutage. Ĉe la unua manĝo, prenu 2 XE, la 2an - 1 XE, 3 - 3 XE, la 4an - 1 XE, kaj en la kvina manĝo, tio estas, por vespermanĝo - 3 XE. Poste prenu la tablon kaj konsiderante la priskribitajn rekomendojn, faru la menuon. Ekzemple, via matenmanĝo eble konsistas el 250 ml da kefir kaj 100 g da maizo-porridge.
Ni estas en sociaj retoj
Gratulojn, plej probable vi ne havas diabeton.
Bedaŭrinde, persono de ajna aĝo kaj sekso, eĉ bebo, povas suferi ĉi tiun malsanon. Sekve, petu viajn amatojn ankaŭ fari ĉi tiun teston kaj forigi la riskon de disvolvi diabeton. Post ĉio, malsano preventas pli malmultekostan kaj pli bonan ol daŭra kuracado. Inter preventaj mezuroj kontraŭ diabeto, taŭga nutrado, modera fizika aktiveco, manko de streĉado kaj regulaj kontroloj de sanga sukero (1 fojon en 3-6 monatoj) distingiĝas.
Se iu el la listigitaj simptomoj komencas ĝeni vin aŭ viajn amikojn, ni rekomendas ke vi kontaktu vian kuraciston tuj. Memoru, ke la simptomoj de tipo 1-diabeto kutime aperas tuj, dum tipo 2-diabeto povas esti nesintomata dum pluraj jaroj kaj la homo eĉ ne povus suspekti, ke li malsanas.
La sola maniero provi vin pri diabeto estas testi vian sangon kaj urinon.
Juĝante laŭ la testrezultoj, tre probable vi havas diabeton.
Vi urĝe bezonas vidi kuraciston kaj fari ekzamenon. Unue ni rekomendas preni teston por glicata hemoglobino kaj fari urinan teston por ketonoj.
Ne prokrastu la viziton al specialisto, ĉar se vi ne malhelpas la disvolviĝon de diabeto en tempo, vi devos esti traktata pri ĉi tiu malsano dum via tuta vivo. Kaj ju pli frue vi estos diagnozita, des pli malpli estas la risko de diversaj komplikaĵoj.
Estas risko, ke vi disvolvas diabeton. Ne ignoru ĉi tiujn signojn, ĉar se la malsano okazas, estos neeble kuraci ĝin kaj necesos konstanta kuracado. Nepre konsultu kuraciston.
Eĉ se vi ne havas diabeton, la simptomoj, kiujn vi havas, montras, ke via sano ne estas en ordo.
Panoj por diabeto: ĉiutaga gratifiko kaj kalkulo
Diabeto mellitus estas unu el la plej danĝeraj kronikaj malsanoj, kiuj en manko de taŭga kuracado povas konduki al danĝeraj komplikaĵoj, kiuj minacas la vivon de la paciento. Ĉi tiu malsano karakterizas per malobservo de karbonhidrata metabolo, kiu siavice kondukas al pliigo de sango glukozo kaj sekve de urino.
Ĉi tiuj ŝanĝoj kunportas akvofalon de malordoj, inkluzive de metabolo de proteinoj kaj grasoj, kaj akvo-sala malekvilibro.
La plej grava tasko de diabeto estas kontroli la dieton konforme al la bezonoj de la korpo, ĉi-kaze panaj unuoj helpas diabeton. Kio estas kaj kiel efektiviĝas ilia kalkulo en manĝaĵo, legu la artikolon preparitan de nia portalo.
Kontrolo de diabeto: kio estas pano-unuoj kaj kial ilin kalkuli
Detala nutra plano por diabeto estas preparita de kuracisto, kiu konsideras kelkajn gravajn faktorojn, inkluzive de la tipo, kurso de la malsano, aĝo, sekso, pezo, la ĉeesto aŭ foresto de koincidaj malsanoj kaj la nivelo de fizika aktiveco.
Ĉar gravas kontroli la kvanton da karbonhidratoj uzataj por kontroli diabeton por determini la ĉiutagan dozon de insulino bezonata de la paciento, germanaj nutraĵistoj enkondukis la esprimon pano-unuo (XE), la konvencia unuo por kalkuli la proksimuman karbonhidratan enhavon en manĝaĵoj.
Por la komforto de diabetoj, oni kreis tablojn, kiuj montras la kvanton de XE en diversaj manĝaj grupoj:
- laktejo
- bakejo
- cerealoj
- terpomoj kaj pastoj
- bakejoj
- frukto
- legomoj
- legomoj
- nuksoj
- sekigitaj fruktoj
- trinkaĵoj
- pretaj manĝoj.
Por la komforto de diabetoj, oni kreis tablojn, kiuj montras la kvanton de XE en diversaj manĝaj grupoj.
Malsupre estet-portal.com diros al vi pli:
- kiel kalkuli XE
- kiom multe XE konsumas tage.
Kosto por diabeto: kial kaj kiel estas la kalkulo de panoj
Kiel vi scias, la kunmetaĵo de manĝaĵoj inkluzivas karbonhidratojn (la ĉefa fonto de energio), kaj proteinojn (la ĉefa "konstrua materialo de la korpo"), kaj grasojn kaj vitaminojn kaj mineralojn kaj akvon. Ĉiuj ĉi tiuj substancoj estas necesaj por la normala funkciado de la korpo, tamen la malkapablo uzi ĝuste glukozon akiritan de karbonhidratoj en diabeto necesigas klaran kontrolon de la kvanto de ĉi tiuj uzataj nutraĵoj, tial oni uzas pan-unuojn.
La ĉefa celo kalkuli panon estas determini la dozon de insulino bezonata por normaligi sangan sukeron post manĝado. Estas rekta korelacio inter la kvanto da karbonhidratoj konsumitaj kaj insulino, kiun vi poste devos enigi.
Grava informo: la uzo de 1 pano-unuo kondukas al pliigo de sango-sukero je 1,5-1,9 mmol / l.
1 pano estas ĉirkaŭ 10-12 g karbonhidratoj.
Por la metabolo de 1 XE necesas 1,4 ekzempleroj de mallonga aganta insulino.
Menciindas, ke en la interreto vi povas trovi multajn specialajn kalkulilojn, kiuj multe faciligas la vivon de diabetoj, ĉar ili permesas vin facile kalkuli la necesajn valorojn.
Kalkuli XE en la finita produkto ne malfacilas: por tio vi devas familiariĝi kun la informoj de ĝia pakaĵo, kie la kvanto da karbonhidratoj kutime estas indikita po 100 g. Ĉi tiu kvanto devas esti dividita je 12 (1 XE), kaj multobligu la akiritan valoron per la maso de la produkto.
Por determini la kvanton de XE en hejmaj teleroj, vi devas uzi la tablon.
Listo kaj tablo de panoj por diabeto
Diabeto mellitus estas endokrina malsano asociita kun difektita konsumado de glukozo. Kiam oni kalkulas nutraĵojn, oni konsideras nur la kvanton da karbonhidratoj konsumitaj. Por kalkuli la karbonhidratan ŝarĝon, pano-unuoj estas uzataj por diabeto.
Pana unuo estas mezurita kvanto ellaborita de nutristiistoj. Ĝi estas uzata por kalkuli la kvanton da karbonhidrata manĝaĵo. Tia kalkulo estis enkondukita ekde la komenco de la 20-a jarcento de la germana nutristiisto Karl Noorden.
Unu pano estas ekvivalenta al peco de unu centimetro dika, dividita en la duonon. Ĉi tio estas 12-gramoj da facile digesteblaj karbonhidratoj (aŭ kulero da sukero). Se vi uzas unu XE, la nivelo de glicemio en la sango altiĝas du mmol / L. Por la dispecigo de 1 XE, 1 ĝis 4 ekzempleroj de insulino elspezas. Ĉio dependas de laborkondiĉoj kaj tempo de la tago.
Panaj unuoj estas proksimumo en la takso de karbonhidrata nutrado. La dozo de insulino estas elektita konsiderante la konsumadon de XE.
Aĉetinte pakitan produkton en vendejo, vi bezonas kvanton da karbonhidratoj po 100 g, indikitaj sur la etikedo dividita en 12 partojn. Tiel oni kalkulas pan-unuojn por diabeto, kaj la tablo helpos.
La averaĝa konsumado de karbonhidratoj estas 280 g ĉiutage. Tio estas proksimume 23 XE. Produkta pezo estas kalkulita per okulo. Kaloria enhavo ne influas la enhavon de pano-ekzempleroj.
Dum la tuta tago, dividado de 1 XE postulas malsaman kvanton da insulino:
- matene - 2 ekzempleroj,
- tagmanĝi - 1,5 ekzempleroj,
- vespere - 1 Unueco.
La konsumo de insulino dependas de la fiziko, fizika aktiveco, aĝo kaj individua sentiveco al la hormono.
En tipo 1 diabeto, la pankreato ne produktas sufiĉe da insulino por detrui karbonhidratojn.En tipo 2 diabeto, imuneco al la produktita insulino okazas.
Gestational diabeto okazas dum gravedeco kiel rezulto de metabolaj malordoj. Ĝi malaperas post akuŝo.
Sendepende de la tipo de diabeto, pacientoj devas sekvi dieton. Por ĝuste kalkuli la kvanton de manĝaĵoj konsumataj, pano-ekzempleroj estas uzataj por diabeto.
Homoj kun malsamaj fizikaj agadoj postulas individuan kvanton da ĉiutaga karbohidrata ŝarĝo.
Tabelo pri ĉiutaga konsumo de pano-unuoj en homoj de diversaj agadoj
La ĉiutaga indico de XE devas esti dividita en 6 manĝojn. Signifaj estas tri lertaĵoj:
- matenmanĝo - ĝis 6 XE,
- posttagmeza teo - ne pli ol 6 XE,
- vespermanĝo - malpli ol 4 XE.
La restanta XE estas asignita al interaj manĝetoj. La plej multaj el la karbonhidrataj ŝarĝoj falas sur la unuaj manĝoj. Ne rekomendas konsumi pli ol 7 ekzemplerojn samtempe. Troa konsumado de XE kondukas al akuta salto en sanga sukero. Ekvilibra dieto enhavas 15–20 XE. Jen la optimuma kvanto da karbonhidratoj, kiuj kovras la ĉiutagan postulon.
La dua tipo de diabeto estas karakterizita de troa amasiĝo de grasa histo. Tial la kalkulo de karbonhidrata konsumado ofte postulas disvolviĝon de facile digestebla dieto. Ĉiutaga konsumado de XE estas de la 17a ĝis la 28a.
Laktaj produktoj, cerealoj, legomoj kaj fruktoj, kaj ankaŭ dolĉaĵoj, povas esti konsumataj laŭ modereco.
La plej granda parto de karbonhidratoj estu manĝaĵoj devas esti legomoj, faruno kaj laktaĵoj. Fruktoj kaj dolĉaĵoj kalkulas ne pli ol 2 XE ĉiutage.
La tablo kun la manĝaĵoj konsumitaj plej ofte kaj la enhavo de panaj ekzempleroj en ili ĉiam devas esti manebla.
Laktaj produktoj akcelas metabolajn procezojn, satigas la korpon per nutraĵoj, konservas optimuman nivelon da sukero en la sango.
La grasa enhavo de laktaĵoj uzataj ne devas superi 20%. Ĉiutaga konsumo - ne pli ol duona litro.
Cerealoj estas fonto de kompleksaj karbonhidratoj. Ili energigas la cerbon, muskolojn kaj organojn. Dum tago ne rekomendas konsumi pli ol 120 gramojn da farunaj produktoj.
Troo de farunaj produktoj kondukas al fruaj komplikaĵoj de diabeto.
Legomoj estas fonto de vitaminoj kaj antioksidantoj. Ili subtenas la redox-ekvilibron, kaj malhelpas la aperon de diabetaj komplikaĵoj. Planta fibro enmiksiĝas en la absorbado de glukozo.
Varma kuracado de legomoj pliigas glicemian indicon. Vi devas limigi la konsumadon de boligitaj karotoj kaj betoj. Ĉi tiuj manĝaĵoj enhavas signifan kvanton da pano-ekzempleroj.
Freŝaj beroj enhavas vitaminojn, mineralojn kaj mineralojn. Ili satigas la korpon per la necesaj substancoj, kiuj akcelas la ĉefan metabolon.
Modera nombro da beroj stimulas la liberigon de insulino fare de la pankreato, stabiligas nivelojn de glukozo.
La konsisto de fruktoj inkluzivas plantan fibron, vitaminojn kaj mineralojn. Ili stimulas la intestan motilecon, normaligas la enziman sistemon.
Ne ĉiuj fruktoj estas same sanaj. Oni rekomendas aliĝi al la tablo de permesitaj fruktoj dum la formado de la ĉiutaga menuo.
Se eblas, dolĉaĵoj devas esti evititaj. Eĉ malgranda kvanto de la produkto enhavas multajn karbonhidratojn. Ĉi tiu grupo de produktoj ne alportas gravajn avantaĝojn.
La enhavo de XE en la produkto influas la preparan metodon. Ekzemple, la meza pezo de frukto en XE estas 100 g, kaj en suko de 50 g. Masakaj terpomoj pliigas sangan sukeron pli rapide ol boligitaj terpomoj.
Estas konvene eviti uzon de frititaj, fumitaj kaj grasaj manĝaĵoj. Ĝi enhavas saturitajn grasajn acidojn, kiuj malfacile detruiĝas kaj malfacile sorbas.
La bazo de la ĉiutaga dieto devas esti manĝaĵoj enhavantaj malmultan XE. En la ĉiutaga menuo, ilia proporcio estas 60%. Ĉi tiuj produktoj inkluzivas:
- malalta grasa viando (boligita kokido kaj bovaĵo),
- fiŝoj
- kokida ovo
- zucchini
- rafano
- rafano
- laktuko folioj
- verduloj (aneto, petroselo),
- unu nukso
- sonorilo
- melongeno
- kukumoj
- Tomatoj
- fungoj
- minerala akvo.
Pacientoj kun diabeto bezonas pliigi tri fojojn semajne la konsumadon de maldikaj fiŝoj. Fiŝo enhavas proteinojn kaj grasajn acidojn, kiuj malaltigas kolesterolon. Ĉi tio reduktas la riskon de apopleksioj, koratakoj, tromboembolismo.
Kiam kompilado de ĉiutaga dieto, oni konsideras la enhavon de malpliigantaj sukeroj en la dieto. Ĉi tiuj manĝaĵoj inkluzivas:
Dieta viando enhavas proteinojn kaj esencajn nutraĵojn. Ne enhavas panpecojn. Ĝis 200 g viando rekomendas ĉiutage. Ĝi povas esti uzata en diversaj pladoj. Ĉi tio enkalkulas pliajn komponentojn, kiuj estas parto de la receptoj.
Manĝaĵoj kun malalta glicemia indico ne damaĝos sanon kaj satigos la korpon per vitaminoj kaj nutraĵoj. La uzo de nutraĵoj kun malalta XE-enhavo helpos eviti akvojn en sukero, kio malebligas komplikojn de metabolaj malordoj.
Taŭga dieta kalkulo por diabeto malhelpas la disvolviĝon de gravaj komplikaĵoj. Por kalkuli la ĉiutagan konsumon de panaj ekzempleroj, estas dezirinde havi kajeron kaj noti dieton. Surbaze de tio, la kuracisto preskribas la konsumon de mallonga kaj longa aganta insulino. La dozo estas elektita individue sub la kontrolo de sanga glicemio.
Kiel kalkuli panajn unuojn por diabeto tipo 1 kaj tipo 2?
En Rusujo, homoj kun diabeto havas pli ol tri milionojn da homoj. Krom la konstanta uzo de insulino aŭ drogoj, diabetoj devas konstante kontroli sian dieton. Tiurilate la demando fariĝas grava: kiel kalkuli panpecojn.
Ofte malfacilas al pacientoj sendepende fari kalkulojn, konstante pesas ĉion kaj kalkulado ne ĉiam eblas. Por faciligi ĉi tiujn procedojn, oni uzas pan-unu-nombran tablon, kiu listigas la XE-valorojn por ĉiu produkto.
Pana unuo estas specifa indikilo, kiu gravas ne malpli ol la glicemia indico por diabeto. Per ĝuste kalkuli XE, vi povas atingi pli grandan sendependecon de insulino kaj malpliigi sangan sukeron.
Por ĉiu homo, kuracado de diabeto komenciĝas per konsulto kun kuracisto, dum kiu la kuracisto detale rakontas pri la trajtoj de la malsano kaj rekomendas specifan dieton al la paciento.
Se necesas terapio kun insulino, tiam ĝia dozo kaj administrado estas aparte diskutataj. La bazo de kuracado ofte estas la ĉiutaga studado de la nombro de pano-ekzempleroj, kaj ankaŭ kontrolo de sanga sukero.
Por plenumi la regulojn de kuracado, vi devas scii kalkuli CN, kiom da pladoj el karbonhidrataj manĝaĵoj manĝi. Ni ne forgesu, ke sub la influo de tia manĝaĵo en la sango sukero pliiĝas post 15 minutoj. Iuj karbonhidratoj pliigas ĉi tiun indikilon post 30-40 minutoj.
Ĉi tio estas pro la indico de asimilado de manĝaĵoj, kiuj eniris la homan korpon. Estas sufiĉe facile lerni "rapidajn" kaj "malrapidajn" karbonhidratojn. Gravas lerni kiel ĝuste kalkuli vian ĉiutagan indicon, konsiderante la kalorian enhavon de produktoj kaj la ĉeeston de malutilaj kaj utilaj proprietoj en ili. Por faciligi ĉi tiun taskon, oni kreis terminon sub la nomo "unuo de pano".
Ĉi tiu termino estas konsiderata ŝlosila en provizado de glicemia kontrolo en malsano kiel diabeto. Se diabetikuloj ĝuste konsideras XE, ĉi tio optimigas la procezon de kompenso de misfunkcioj en karbonhidrataj interŝanĝoj. Ĝuste kalkulita kvanto de ĉi tiuj unuoj haltigos la patologiajn procezojn asociitajn kun la subaj ekstremaĵoj.
Se ni konsideras unu panon, tiam ĝi egalas al 12 gramoj da karbonhidratoj. Ekzemple, unu peco de sekala pano pezas ĉirkaŭ 15 gramojn. Ĉi tio respondas al unu XE. Anstataŭ la frazo "pano-unuo", en iuj kazoj estas uzata la difino "karbonhidrata unuo", kiu estas 10-12 g de karbonhidratoj kun facila digestiveco.
Oni devas rimarki, ke kun iuj produktoj, kiuj enhavas malgrandan proporcion de digesteblaj karbonhidratoj. Plej multaj diabetoj estas nutraĵoj bonaj por diabetoj. En ĉi tiu kazo, vi ne povas kalkuli la unuojn de pano. Se necese, vi povas uzi la skalon aŭ konsulti specialan tablon.
Oni devas rimarki, ke speciala kalkulilo estis kreita, kiu permesas vin ĝuste kalkuli panon, kiam la situacio tion postulas. Depende de la trajtoj de la homa korpo en diabeto mellitus, la rilatumo de insulino kaj la konsumado de karbonhidratoj povas signife ŝanĝi.
Se la dieto inkluzivas 300 gramojn da karbonhidratoj, tiam ĉi tiu kvanto respondas al 25 panaj ekzempleroj. Unue ne ĉiuj diabetuloj sukcesas kalkuli XE. Sed per konstanta praktiko, homo en mallonga tempo povos "okule" determini kiom da ekzempleroj en aparta produkto.
Kun la tempo, la mezuradoj fariĝos kiel eble plej precizaj.
Tablo de pano-unuoj por diabetoj! Kiel legi XE?
Pana unuo estas mezuro uzata por determini la kvanton da karbonhidratoj en manĝaĵoj. La prezentita koncepto estis enkondukita specife por tiaj pacientoj kun diabeto, kiuj ricevas insulinon por konservi siajn esencajn funkciojn. Parolante pri tio, kio estas panoj, atentu, ke:
- ĉi tio estas simbolo, kiu povas esti prenita kiel bazo por fari menuojn eĉ de homoj kun bonegaj sanaj kondiĉoj,
- estas speciala tablo, en kiu ĉi tiuj indikiloj estas indikitaj por diversaj manĝaĵoj kaj tutaj kategorioj,
- Kalkulado de panaj unuoj povas kaj devas fari permane antaŭ la manĝo.
Konsiderante unu panan ekzempleron, atentu la fakton, ke ĝi egalas al 10 (escepte dieta fibro) aŭ 12 gramoj. (inkluzive de balastaj komponentoj) karbonhidratoj. Samtempe ĝi bezonas 1,4 ekzemplerojn da insulino por rapida kaj senproblema asimilado de la korpo. Malgraŭ la fakto, ke pano-unuoj (tablo) estas publike haveblaj, ĉiu diabeto devas scii, kiel oni faras la kalkulojn, kaj kiom da karbonhidratoj estas en unu pano.
Enkondukinte la prezentitan koncepton, nutraĵistoj prenis kiel bazon konatan produkton por ĉiuj - panon.
Se vi tranĉas panon aŭ brikon el bruna pano en ordinarajn pecojn (ĉirkaŭ unu cm dikaj), tiam la duonon de la rezulta peco pezas 25 gramojn. egalos al unu pano en la produktoj.
La samo veras, ekzemple, por du tbsp. l (50 gr.) Buckwheat aŭ aveno. Unu malgranda frukto de pomo aŭ piro estas la sama kvanto de XE. Kalkulo de pano-unuoj povas esti efektivigita sendepende de diabeto, vi ankaŭ povas konstante kontroli la tablojn. Krome, estas multe pli facila por multaj konsideri uzi retajn kalkulilojn aŭ antaŭe disvolvi menuon kun nutristiisto. En tia dieto, estas skribite, kion ekzakte diabetoj devas esti konsumitaj, kiom da ekzempleroj estas enhavitaj en aparta produkto, kaj al kiu rilatumo de manĝoj pli bone aliĝas. Estas forte rekomendinde ke:
- pacientoj kun tipo 1 diabeto devas dependi de XE kaj kalkuli ilin precipe zorge, ĉar ĉi tio efikas la kalkulon de la ĉiutaga dozo de insulino,
- precipe ĉi tio koncernas la enkondukon de la hormona komponanto de mallonga aŭ ultrasorta speco de ekspozicio. Kio efektiviĝas tuj antaŭ la manĝo,
- 1 XE pliigas la kvanton da sukero de 1,5 mmol ĝis 1,9 mmol. Tial la pano-unuo-diagramo devas ĉiam resti por simpligi kalkulojn.
Tiel, diabeto devas scii kalkuli panon por konservi optimumajn nivelojn de sukero. Ĉi tio gravas por malsanoj de tipo 1 kaj tipo 2. La avantaĝo estas, ke klariginte kiel kalkuli ĝuste, interreta kalkulilo povas esti uzata kune kun manaj kalkuloj.
Dum la tago, persono bezonas uzi inter 18 kaj 25 panpecojn, kiuj devos esti disdonitaj en kvin ĝis ses manĝojn. Ĉi tiu regulo gravas ne nur por tipo 1-diabeto, sed ankaŭ por tipo 2-diabeto. Ili devas esti kalkulataj sinsekve: por matenmanĝo, tagmanĝo, vespermanĝo. Ĉi tiuj manĝoj devas havi de tri ĝis kvin panpecetojn, dum manĝaĵoj - unu aŭ du ekzempleroj por ekskludi negativan efikon sur la nivelo de glukozo en homa sango.
En unu sola manĝo ne manĝu pli ol sep pan-unuojn.
Viandistoj rakontis la tutan veron pri diabeto! Diabeto foriros en 10 tagoj se vi trinkos ĝin matene. »Legu pli >>>
Por pacientoj kun diabeto, gravas, ke plej multaj produktoj enhavantaj karbonhidratojn estu prenitaj precize dum la unua duono de la tago.
Parolante pri panaj unuoj en diabeto, ili atentas la fakton, ke se vi sukcesas konsumi pli ol planitan, tiam post manĝo vi devas iom atendi. Poste enkonduku malgrandan kvanton da insulino, kio forigas la probablon de ŝanĝoj en sukero.
Tabelo pri ebla uzo de XE por diversaj homoj
La problemo estas, ke vi ne povas fari tion tro ofte kaj uzi pli ol 14 ekzemplerojn da insulino (mallongaj) antaŭ manĝoj por unu fojo. Tial estas tre grave pripensi kaj kalkuli anticipe, kion konsumos ĉiutage ĉe pacientoj kun tipo 2 diabeto. Se la sukero nivelo estas optimuma inter manĝoj, vi povas manĝi ion ajn je 1 XE sen bezono de insulino. Oni ne forgesu, ke la tablo de pano-unuoj por diabetikuloj ĉiam devas esti.
Produktoj konsumeblaj kaj bezonataj forigi
Ĉiuj nutraĵoj, kiuj eble aŭ ne devas esti konsumitaj de diabeto, meritas specialan atenton. Unue vi devas atenti farunajn produktojn. Iu ajn el iliaj variaĵoj, kiuj ne estas riĉaj, povas esti konsumita de diabeto. Tamen oni devas memori, ke:
- la plej malaltaj tarifoj troviĝas en pano Borodino (ĉirkaŭ 15 gramoj) kaj en faruno, pasto,
- branĉetoj kaj patkukoj kun dometo fromaĝo estas karakterizitaj per la plej alta proporcio de panaj ekzempleroj, tial ili ne rekomendas esti enkondukitaj en dietoj,
- kombini manĝaĵojn de la faruno-kategorio en unu manĝo ne rekomendas.
Parolante pri cerealoj kaj cerealoj, spertuloj atentas precipe la avantaĝojn de buckwheat, avena. Oni devas memori, ke likva porridge estas karakterizita per pli rapida sorbo. Tiurilate, kun alta sukero rekomendas kuiri dikajn cerealojn, kaj kun malalta sukero - semolo, ekzemple. La malplej dezirindaj por uzo en la listo estas enlatigitaj pizoj kaj juna maizo.
Notante ĉiujn ecojn de la uzataj manĝaĵoj, oni ne povas helpi sed atenti terpomojn kaj precipe boligitajn terpomojn. Unu mezgranda terpomo estas unu XE. Mashed-terpomoj sur la akvo rapide pliigas sukeron, dum tutaj boligitaj terpomoj pliigas la indicon pli malrapide. La fritita nomo agos eĉ pli malrapide. La ceteraj radikoj (karotoj, betoj, kukurboj) povas esti bone enkondukitaj en la dieto, sed plej bone uzi freŝajn nomojn.
En la listo de laktaĵoj estos plej dezirinde tiuj, kiuj estas karakterizitaj per malalta procento de grasa enhavo. Tiurilate, ekzemple, vi devos forlasi la uzon de tuta lakto. Tamen ĉiutage vi povas uzi glason da kefir, malgrandan kvanton da freŝa dometo, al kiu aldoniĝas nuksoj kaj aliaj produktoj (ekzemple verduloj).
Preskaŭ ĉiuj beroj kaj fruktoj estas rekomendindaj kaj akcepteblaj por uzo en diabeto.Tamen, ĉar ili, kiel legomoj, inkluzivas multajn karbonhidratojn, estas dezirinde alĝustigi sian rilatumon por ekskludi salton en sangan sukeron. Se la menuo estas kunmetita ĝuste, tiam diabeto povas sekure manĝi fruktajn kaj berajn desertojn, ĝuante fragojn anstataŭ vendejaj dolĉaĵoj.
Kuracistoj rekomendas manĝi fragojn, ĉerizojn, anserojn, ruĝajn kaj nigrajn ribojn. Tamen konsideru la fruktojn de ĉerizoj, ĉerizoj. Kiom da panoj ili enhavas? Estas tre grave determini anticipe legante specialan tablon. Gravas ankaŭ:
- rifuzas uzi aĉetitajn sukojn kaj kompotojn pro la ĉeesto de konserviloj kaj aliaj malutilaj ingrediencoj en ili,
- ekskludu dolĉojn kaj dolĉaĵojn de la dieto. De tempo al tempo vi povas prepari pomkukojn, mufojn hejme, uzante ilin poste poste,
- fiŝoj kaj viandaj produktoj ne estas submetataj al XE, ĉar ili ne havas karbonhidratojn. Tamen kombinaĵo de viando aŭ fiŝo kaj legomoj estas jam okazo por kalkuli la prezentitajn indikilojn.
Tiel, ĉiu diabeto bezonas scii ĉion pri pano-unuoj kaj ilia kalkulo. Ĉi tiu indikilo helpos konservi optimumajn nivelojn de sango sukero kaj minimumigi la probablon de komplikaĵoj. Tial en neniu kazo oni ne preterlasu la ĝustatempan kalkulon de pano-ekzempleroj.
Tsyb, A.F.-Radioiodine-terapio de tirotoksikozo / A.F. Tsyb, A.V. Dreval, P.I. Garbuzov. - M.: GEOTAR-Media, 2009. - 160 p.
Diabeto mellitus de Vitaliy Kadzharyan und Natalya Kapshitar: modernaj aliroj al kuracado, LAP Lambert Akademia Eldonado - M., 2015. - 104 p.
Terapio de endokrinaj malsanoj. En du volumoj. Volumo 1, Meridiano - M., 2014 .-- 350 p.
Lasu min prezenti min. Mi nomiĝas Elena. Mi laboras kiel endokrinologo dum pli ol 10 jaroj. Mi kredas, ke mi estas nuntempe profesia en mia kampo kaj mi volas helpi ĉiujn vizitantojn de la retejo por solvi kompleksajn taskojn kaj ne tiel. Ĉiuj materialoj por la retejo estas kolektitaj kaj zorge prilaboritaj por transdoni kiel eble plej multajn necesajn informojn. Antaŭ ol apliki tion, kio estas priskribita en la retejo, deviga konsultado kun specialistoj ĉiam necesas.
Bazaj informoj
Por la unua fojo, la esprimo "pano-unuo" (mallongigita XE) aperis komence de la 20-a jarcento. Ĉi tiu koncepto estis enkondukita de la fama germana nutristiisto Karl Noorden.
La kuracisto nomis la panan unuon la kvanto da karbonhidratoj, kiam konsumite, la sango-sukero altiĝas ĉirkaŭ 1,5-2,2 mmol po litro.
Por la kompleta asimilado de unu XE necesas unu ĝis kvar ekzempleroj de insulino. La konsumado de insulino kutime dependas de la tempo de manĝaĵa konsumo (matene horoj necesas pli da ekzempleroj de insulino vespere - malpli), de la pezo kaj aĝo de homo, ĉiutaga fizika aktiveco, kaj ankaŭ de la sentemo de la paciento al insulino.
Unu XE estas ĉirkaŭ 10-15 gramoj da facile digesteblaj karbonhidratoj. Ĉi tiu diferenco klarigas per malsama alproksimiĝo al la kalkulado de XE:
- XE egalas al 10 gramoj da karbonhidratoj (oni ne konsideras fibron)
- XE egalas al 12 gramoj da karbonhidratoj aŭ plena kulero da sukero (inkluzive dietan fibron),
- XE egalas al 15 gramoj da karbonhidratoj (ĉi tiu parametro estis prenita kiel bazo de kuracistoj el Usono).
Kiom XE bezonas homo?
La kvanto de XE necesa por aparta homo dependas de multaj faktoroj: vivstilo (aktiva aŭ sedenta), sano-stato, korpa pezo, ktp.
- averaĝa homo kun normala pezo kaj averaĝa fizika aktiveco dum la tago devas konsumi ne pli ol 280-300 gramojn da facile digesteblaj karbonhidratoj ĉiutage, t.e. ne pli ol 23-25 XE,
- kun intensa fizika agado (ludi sporton aŭ malfacilan fizikan laboron) homoj bezonas ĉirkaŭ 30 XE,
- por homoj kun malalta fizika aktiveco sufiĉas konsumi 20 XE ĉiutage,
- kun sedentema vivstilo kaj sedenta laboro, necesas limigi la kvanton da karbonhidratoj al 15-18 XE,
- diabetoj rekomendas konsumi de 15 ĝis 20 XE ĉiutage (la ĝusta kvanto dependas de la grado de la malsano kaj devas esti kalkulata de la ĉeestanta kuracisto),
- kaj kio estas la pano-unuo por tipo 2-diabeto? Kun severa obezeco, la ĉiutaga konsumado de karbonhidratoj estas 10 XE.
Por kalkuli la kvanton de XE en aparta produkto, vi bezonas ekscii la kvanton da karbonhidratoj en 100-gramoj de ĉi tiu produkto kaj dividi ĉi tiun indikilon je 12 (la kvanto da kalorioj en manĝaĵoj konsumataj ne enkalkulas).
Sanaj homoj preskaŭ neniam recurre al tia kalkulo, sed diabetoj bezonas kalkuli XE por elekti la dozon da insulino por si mem (ju pli multe XE homo konsumos, des pli multe da unuoj li bezonos detrui karbonhidratojn).
Post kalkulo de la ĉiutaga indico de XE, diabeto ankaŭ devas ĝuste distribui la konsumitajn karbonhidratojn tra la tago. Kuracistoj konsilas siajn pacientojn manĝi frakcie kaj dividi la ĉiutagan sumon de XE en ses manĝojn.
Ne sufiĉas scii, kio estas XE por diabeto mellitus, ankaŭ necesas aliĝi al iuj reguloj por ilia ĉiutaga distribuo:
- vi ne devas manĝi samtempe pladojn, kiuj enhavas pli ol sep pan-ekzemplerojn (tro multaj karbonhidratoj konsumitaj kaŭzos akran plialtiĝon de sango sukero kaj provokos la bezonon preni grandan dozon da insulino),
- ĉefa XE estu konsumata en tri ĉefaj manĝoj: por matenmanĝo kaj tagmanĝo, oni rekomendas manĝi manĝaĵojn enhavantajn ne pli ol ses XE, por vespermanĝo - ne pli ol kvar XE,
- pli XE estu ingestita en la unua duono de la tago (antaŭ 12-14 horoj de la tago),
- la ceteraj panaj unuoj devas esti egalaj distribui inter manĝetoj inter ĉefaj manĝoj (proksimume unu aŭ du XE por ĉiu manĝeto),
- superpezaj diabetoj devas konsideri ne nur la nivelon de XE en la konsumita manĝaĵo, sed ankaŭ monitori la kalorian enhavon de manĝaĵoj (alt-kaloriaj manĝaĵoj povas provoki eĉ pli da pezo kaj difekto de la ĝenerala stato de la paciento),
- kalkulante XE, ne necesas pezi la produktojn sur la skalo; se vi volas, la diabeto povos kalkuli la indikilon de intereso per mezurado de la nombro de produktoj en kuleroj, glasoj, ktp.
Se paciento kun diabeto havas malfacilon kalkuli panon, li devas konsultiĝi kun sia kuracisto.
La kuracisto ne nur helpos kalkuli la kvanton de XE en la produktoj, sed ankaŭ faros proksimuman menuon por la semajno, konsiderante la ĝeneralan staton de la paciento, la specon de diabeto kaj la naturon de la kurso de la malsano.
Por kalkuli la kvanton da karbonhidratoj en diversaj pladoj, kaj ankaŭ la necesan dozon da insulino por detrui la konsumitajn karbonhidratojn, diabeto bezonas scii kiom multe da produkto enhavas unu XE.
Homoj suferantaj diabeton devas konsideri, ke unu XE estas:
- duono de pano unu centimetron dika,
- duona kuko,
- du malgrandaj fendetoj,
- unu patkuko, fromaĝo aŭ frittukoj,
- kvar dumplings
- unu banano, kivo, nektarino aŭ pomo,
- malgranda peco de melono aŭ akvomelono,
- du mandarinoj aŭ abrikotoj,
- 10-12 beroj de fragoj aŭ ĉerizoj,
- kulero de papava amelo aŭ tritika faruno,
- unu kaj duono kulerojn da pasto,
- kulero de boligita salikoko, rizo, hordeo, mijo aŭ semolo,
- tri kuleroj da boligitaj faboj, faboj aŭ maizo,
- ses kuleroj da enlatigitaj verdaj pizoj,
- unu meza beto aŭ terpomo,
- tri mezaj karotoj,
- glaso da lakto, kremo, fermentita bakita lakto, kefir aŭ jogurto sen aldonaĵoj,
- kulero de prunoj, sekigitaj abrikotoj aŭ figoj,
- duona glaso da ŝpruca akvo, pomo aŭ oranĝa suko,
- du cucharadoj da sukero aŭ mielo.
Kiam vi kalkulas XE dum kuirado, vi devas konsideri absolute ĉiujn ingrediencojn uzatajn. Ekzemple, se diabeto decidas kuiri purigitajn terpomojn, li bezonos resumi la XE-enhavon en boligitaj terpomoj, butero kaj lakto.
Rilataj filmetoj
Kiel kalkuli panon por diabeto:
Diabetaĵoj, kiuj kontrolas sangan sukeron, devas atenti specialan kompiladon de sia ĉiutaga ĉiutaga dieto. Kiam oni elektas nutraĵojn por pacientoj kun diabeto, oni devas konsideri kiom da pano-unuoj enhavas en aparta produkto. Ĉi tiu aliro helpos homojn normaligi sangan sukeron kaj kalkuli la dozon de insulino, kiun vi devas preni post manĝi. Plie, ĉiu diabeto devas kompreni, ke la malpli multaj karbonhidratoj estos enhavitaj en la produktoj, des malpli da insulinaj injektoj li bezonos.
- Stabiligas suker-nivelojn dum longa tempo
- Restarigas pancreatan insulinan produktadon
Lernu pli. Ne drogo. ->
Permeseblaj ĉiutagaj kvantoj de pano-unuoj por diabeto
La rekomendindaj kaj limaj kvantoj de XE ĉiutage por ĉiu homo estas determinitaj de la kuracisto, laŭ la korpa pezo, aktiveco, aĝo kaj sekso de la diabeto. Averaĝe ĉiutagaj tarifoj en XE estas kiel sekvas:
- Kun normala pezo:
- sedentila vivstilo - maksimume 15 panaj ekzempleroj,
- sedenta laboro - maksimume 18 pan-ekzempleroj,
- la meza nivelo de fizika agado estas maksimume 25 pano-ekzempleroj,
- alta nivelo de fizika aktiveco - maksimume 30 panaj ekzempleroj.
- Sobrepeso:
- sedenca vivstilo - maksimume 10 pano-ekzempleroj,
- sedenta laboro - maksimume 13 pan-ekzempleroj,
- la meza nivelo de fizika aktiveco estas maksimume 17 pano-ekzempleroj,
- alta nivelo de fizika aktiveco - maksimume 25 panaj ekzempleroj.
Gravas memori, ke diabeto estas malsano, kiu postulas disciplinon de la paciento: strikta aliĝo al la rekomendoj de la ĉeestanta kuracisto, monitorado de sango-sukero, taŭga nutrado kaj la nivelo de fizika aktiveco determinita individue de la kuracisto.
Tia integra aliro helpos ne nur efike regi diabeton, sed ankaŭ minimumigi la riskon de koratakoj, strekoj kaj aliaj danĝeraj komplikaĵoj de la malsano.
Panoj - XE - por diabeto (tablo por diabetoj)
En Rusio, laŭ la plej novaj oficialaj datumoj, pli ol 3 milionoj da pacientoj estas diagnozitaj kun diabeto. Fakte estas multe pli multaj el ĉi tiuj homoj, ĉar ne ĉiuj havas ĉi tiun malsanon diagnozitan ĝustatempe. Sed estas tre malmultaj, kiuj havas almenaŭ la komencan koncepton pri tio, kio estas pano-unuoj (XE).
Ĉi tiu mezurado ne estis hazarde nomata. Tiom multaj karbonhidratoj troviĝas en la kutima peco, kiu estas ekstermita por la vespermanĝo. Pli precizaj kalkuloj estas kiel sekvas: 1 tranĉaĵo da pano = 25 g - 30 g = 12 g karbonhidratoj = 1XE.
Anstataŭ timigi diabetikojn per tio, ke vi ne povas manĝi dolĉaĵojn, alie la sukero-nivelo altiĝos signife kaj la metabolo estos ĝenita, pli bone instruas ilin kiel organizi sekuran dieton. Por fari tion, sufiĉas povi ĝuste kalkuli la kvanton de XE en la manĝaĵoj uzataj por diabeto.
XE en diabeto estas valoro kiu determinas la kvanton da karbonhidratoj konsumitaj. Konvencie 1 XE = 12 g da karbonhidratoj. Ĉi tiuj 12 g da karbonhidratoj, kiam ingestitaj, pliigas glicemion per 2,77 mmol / L. Kun ĉi tiu malfacila tasko, du ekzempleroj de insulino devas poste fari. Ĉar la ĉiutaga indico de insulina administrado estas nedezirata pliigi, vi devas limigi vin en la produktoj, kaj iuj eĉ ekskludas de la dieto.
Scii la nombron de akcepteblaj pan-unuoj por persono kun diabeto ĉiutage estas la sankta devo de ĉiuj diabetoj. Ĝi estas unika, ke ĉi tiu unuo estas internacia, do XE-nombro estas sufiĉe facila por kalkuli kiam vi aĉetas. Ĉiu pako enhavas informojn pri la kvanto da karbonhidratoj en 100 g de la produkto. Dividante ĉi tiun numeron je 12, vi ricevas la numeron de XE.
Tabelo de unuoj de pano por diabetikuloj kaj ĝia uzo
Por kalkuli la normon, ne necesas konstante realigi iujn kompleksajn kalkulojn en la menso. Estas multe pli facile uzi tablon, kiun vi devas havi en la kuirejo, kaj poste enmemorigi ĝin. Ĉi tio ne nur malhelpos troan sukeron eniri la korpon, sed ankaŭ povos anstataŭigi danĝerajn produktojn per sendanĝeraj aŭ kun malpli da XE.
La ĉiutaga postulo de la korpo estas 18 - 25 XE. Disdonu ĉi tiun sumon por 4-5-6 manĝoj. Unu ingestaĵo estas kalkulita sur ne pli ol 7 pan-ekzempleroj por diabetikuloj, pli ol la duono de la tuta kvanto por esti konsumita por tagmanĝo kaj vespermanĝo.
Ne | Produkta Nomo | XE-kvanto |
Bakejo | ||
1 | tranĉaĵo de pano | 1 |
2 | 2 kraboj (ĉirkaŭ 15g) | 2 |
Bakejo | ||
3 | 2 tbsp boligitaj cerealoj | 1 |
4 | 3 tbsp kuirita pasto | 1 |
Legomoj, fruktoj, beroj | ||
5 | 7 tbsp-fabo | 1 |
6 | 1 terpomo (boligita), 35 g de frititaj terpomoj aŭ 2 kuleroj de purigitaj terpomoj | 1 |
7 | 1 skarabo | 1 |
8 | 3 karotoj | 1 |
9 | 1 tea plato da fragoj, ĉerizoj aŭ ĉerizoj | 1 |
10 | 1 taso (150 g) framboj, bluaĉoj aŭ aliaj malgrandaj beroj aŭ prunoj | 1 |
11 | ½ banano aŭ pomelo | 1 |
12 | 1pc: oranĝo, pomo, persiko, persimmon, granatarbo | 1 |
13 | 3 mandarinoj | 1 |
14 | 1 taso de ananaso (140 g) | 1 |
15 | 1 tranĉaĵo de melono (ĉirkaŭ 100 g) aŭ 270 g da akvomelono | 1 |
16 | 80 g figoj | 1 |
Trinkaĵoj, Sukoj | ||
17 | 1/2 taso de oranĝo, karota suko | 1 |
18 | 1/3 taso de vinbero, pomo suko | 1 |
19 | 1 taso (250 g) kvaso, ruĝa vino, biero | 1 |
20 | 1 taso (200 g) lakto, kefir | 1 |
21 | minerala akvo | ne |
Dolĉaĵoj | ||
22 | 65 g glaciaĵo | 1 |
23 | 1 tbsp sukero | 1 |
24 | 1 tbsp mielo | 1 |
Diabeto: Ĉu Vi Povas Kalkuli? Legita?
Kiuj problemoj plej doloras la diabetojn? Nekapablo kalkuli panon? Nerezistema deziro de la malpermesita frukto - dolĉaj manĝaĵoj? Aŭ manko de kompreno pri kio karbonhidratoj estas tiaj? Pri ĉi tiuj kaj aliaj same gravaj aferoj en la paĝoj de la gazeto Health for All, Aili Saukas, flegistino de la endokrinologia centro de Ida-Tallinn Centra Hospitalo, fokusas sian atenton.
La problemoj de diabetoj de tipo 2 ankaŭ estas, ke ili ne prenas la preskribitan kuracilon laŭ la reĝimo, kaj se tiel la sango-sukero altiĝas signife - eble damaĝos la vazojn de la koro, cerbo, okuloj kaj kruroj. Se vi forgesas preni pilolojn aŭ doni injektojn ĝustatempe, tiam sukero neeviteble saltos kaj komplikaĵoj preterpasos la pacienton pli rapide ol per kontrolita kurso de la malsano.
Alia rakonto en pacientoj kun tipo 1 diabeto kutime estas junuloj. Kutime ili moviĝas tre multe, sed en ilia kazo, la malkapablo aŭ malkapablo kalkuli panpecojn egaligitajn kun karbonhidratoj ludas negativan rolon. Specife: kiam estas pli dolĉa en la menuo, tiam necesas pli da insulino, kaj vi devas atente taksi kiom multe de ĉi tiu insulino vi devas eniri. Bedaŭrinde tio ne ĉiam eblas por homoj.
Kiel moderigi vian apetiton
Certe homoj ne povas fari sen dolĉaĵoj. Foje vi povas kuraci vin, ekzemple, dolĉaĵon, sed tiam vi devas scii, ke ĝi pliigas sangan sukeron pli rapide ol peco de blanka pano. Do, ĉi tiu peco devos esti forlasita. Kaj se vi promenas post tia absorbado de dolĉaĵoj, tiam la sukero en la sango ne pliiĝos.
Alia afero estas se homo sidanta ĉe la televidilo pretas trankvile manĝi kelkajn dolĉaĵojn. Rapidaj karbonhidratoj en manko de movado nature kondukas al pliigo de sanga sukero.
Okazas, ke diabeta paciento demandas: ĉu ne estas pli facile forlasi komplete karbonhidratojn anstataŭ konstante kalkuli panpecojn? Ni prenu krome-bazitajn bioadditivojn, kiuj laŭdire forigas sukajn avidojn. Tamen, dietaj suplementoj, kvankam ili ne estas malpermesitaj uzi, diabeto ne estas traktata.
Terapio laŭ la skemo indikita de la kuracisto ankoraŭ necesas. Drogoj kun kromo vere helpas subpremi apetiton, sed ilia efiko sur la kurso de la malsano estas pli modesta ol se homo ekkomprenis, kiujn manĝaĵojn pli kreskas sukero, kiuj malpli, kiuj faras ĝin malrapide, kiuj rapide.
Laŭ ili, chrome tute ne helpas iujn homojn, dum aliaj diras, ke ili vidas certajn pozitivajn ŝanĝojn de ĝi. Suplementoj ne faros miraklon.Prefere, apetito povas esti pacigita laŭ pli akceptebla maniero, iom post iom malpliigante ne nur la kalorian enhavon de pladoj, sed ankaŭ ilian volumenon.
Tiuj, kiuj suferas insulinan kuracadon, devas havi flekseblan aliron. Supozante, ekzemple, abundan festenon, diabeta paciento povas "kovriĝi" pliigante la ekzemplerojn de mallongakcia insulino administrita. Tamen, en la kuracado de longedaŭra insulino, la dozo ne povas esti pliigita. Ĝia ago estas projektita dum 24 horoj, kaj arbitra kresko de dozo povas konduki al akuta falo en sukero-nivelo - hipogluzemio, danĝera por la paciento.
Diabetesaj flegistinoj instruas: se vi volas malpermesitan - egaligu ĝin al la samaj panaj ekzempleroj. Diru, manĝi tranĉaĵon de kuko samvaloras al 4 panaj ekzempleroj, tio estas du tranĉaĵoj de pano. Tiam necesos malpliigi la konsumon de viaj plej ŝatataj terpomoj aŭ pastoj - interalie redukti la kvanton da aliaj karbonhidratoj.
Neniuj malfacilaj malpermesoj
Ekzistas FDA-normoj (internacia produkta kvalito-administrado), laŭ kiuj produktaj etikedoj devas esti akompanataj de datumoj pri sia energia valoro kaj la rilatumo de sukeroj, karbonhidratoj, grasoj. Kiom realisma estas diabeto spuri ĉi tiujn nombrojn sur etikedoj? Ĉu tio havas sencon? Kompreneble ekzistas. Por homo kun alta kolesterolo kaj grasoj, kaj eĉ kun diabeto, gravas havi elekton favore al pli sekura produkto por li.
Neniu flegistino de diabeto insistos, ke diabeta paciento monitoreas kilokaloriojn ĉiutage - ilia efiko al sukerkaj indicoj estas mediaciita, dum ĝia kresko estas rekte provokita ĉefe de karbonhidratoj. Oni devas firme kompreni, ke 1 pano estas 10 g da karbonhidratoj - la kvanto, kiu iomete pliigas sangan sukeron.
Ekzemple, sango sukero estas 5 mmol / l, homo manĝas pomon (10 g da karbonhidratoj) - kaj post 2 horoj lia sukero kreskas averaĝe 2 ekzempleroj - ĝi fariĝas 7 mmol / l.
Sciencistoj trovis alirojn por atingi ekvilibron, ĉar esplorado ne ĉesas kiom specife diversaj manĝaĵoj influas sangan sukeron: kiel ili estas sorbitaj, kiom ajn ilia potencialo respondas al pano-ekzempleroj. Por paciento kun diabeto, por regi sian malsanon, gravas konstante uzi la disvolvajn rekomendojn.
Nutrado por diabeto, insulino-dependa diabeto mellitus, pano-ekzempleroj
Se vi havas diabeton, vi injektas insulinon per seringilo, ĉu vi povas manĝi kiel ĉiuj aliaj homoj? Vi povas tute. Sed por tio vi devas sekvi serion de reguloj, kiuj iras en la vivstilon de paciento kun diabeto.
Tial ĉe homo sen diabeto, la sangokolora nivelo ne altiĝas super 7,8 mmol / L. Ni nomis ĉi tiun mekanismon la "aŭtomata piloto" de la pankreato. Sed vi havas ĉi tiun piloton rifuzitan. Tio estas, ke insulino ne eniras la sangofluon.
Se ne estas insulino en la sango, tiam ne ekzistas malpliigo de sango sukero post la manĝo, la sukero nivelo ne nur preterpasas la normalan nivelon, sed ankaŭ superas la renan sojlon, do sukero komencas eniri la urinon.
Kiam la "aŭtomata piloto" rifuzas, ni devas repreni la helmon. Ni provu ŝanĝi al "mana kontrolo". Por fari tion, vi devas lerni antaŭdiri kreskon de sango sukero post la manĝo. Manĝaĵoj enhavas tri ĉefajn grupojn de nutraĵoj: proteinoj, grasoj kaj karbonhidratoj. La manĝaĵo ankaŭ enhavas vitaminojn, minerajn salonojn kaj akvon. La plej grava ero de ĉiuj ĉi por vi estas karbonhidratoj.
Nur karbonhidratoj tuj post manĝo pliigas sangan sukeron. Ĉiuj aliaj nutraĵaj komponentoj ne influas sukero-nivelojn post manĝoj. Se vi manĝis sandviĉon kun butero, kaj post duonhoro via sango-sukero pliiĝis, tiam tio okazis el pano, ne el butero.
Estas tia afero kiel kaloria enhavo. Kalorio estas la kvanto da energio, kiu estas generita en la ĉelo de la korpo dum la "brulado" en ĝi de substanco. Ne ekzistas rekta rilato inter la kaloria enhavo de manĝaĵoj kaj pliigo de sango-sukero. Tial tra la mondo, kuracistoj kaj pacientoj kun la unua tipo de diabeto mellitus kredas, ke vi ne bezonas konsideri kaloriojn se vi ne havas pliigitan korpan pezon.
Nur nutraĵoj riĉaj en karbonhidratoj altigas vian sangan sukeron. Do, ni konsideros nur ĉi tiujn produktojn en la dieto. Sed! Vi devas sekvi ĉiujn rekomendojn por mem-monitorado.
Sen ĉiutaga, ripeta mem-monitorado de sangokolora nivelo, vi ne povos observi senpagan dieton.
Estas du specoj de karbonhidratoj:
1. Digestebla (pliigi sangan sukeron)
- rapid-digestebla (sukero) malrapida digestado (terpomoj, cerealoj)
2. Ne digestebla (ne pliigu sangan sukeron)
- nesolvebla (papero, arboŝelo) solvebla (brasiko).
Ni konsideros ĉiujn digestindajn karbonhidratojn. Por la komforto kalkuli digesteblajn karbonhidratojn, ili uzas koncepton kiel pan-unuo (XE). Unu XE nombras 10 - 12 gramojn. digesteblaj karbonhidratoj. Sciante la XE-sistemon, la paciento povas facile taksi la kvanton da karbonhidratoj en tiuj manĝaĵoj, kiujn li volas manĝi. Tial li povas facile kalkuli la bezonatan dozon de mallongdaŭra insulino.
Unu nekompensita insulino XE plialtigas nivelon de sango sukero en mezumo de 1,5 - 1,9 mmol / L. Sciante la kvanton de XE, kiun vi manĝas, vi povas determini kiom multe pliiĝos la sango-sukero kaj tial eblas eble dozi ĝuste insulinon. Ekzemploj de manĝeblaj nutraĵoj, kiuj enhavas digesteblajn karbonhidratojn:
- unu peco el iu pano - 1 XE. Ĉi tio estas ordinara peco, ĝia dikeco estas ĉirkaŭ 1 cm., Panpecetoj - 1 kulero - 1 XE, faruno kaj amelo - 1 kulero - 1 XE, pasto - en tri kuleroj da kuirita pasto - 2 XE, cerealoj kaj cerealoj, 1 XE estas enhavita en 2 kuleroj de iu kuirita cerealo.
Tri kuleroj da pasto pliigos sangan sukeron samkiel 4 kuleroj da hrizaĉo, kiel 2 tranĉaĵoj da pano, ĉar en ĉiuj kazoj vi manĝos 2 XE. La elekto de produkto dependas nur de vi kaj de viaj gustoj, kutimoj.
Kian porridge vi ŝatas pli - frindan aŭ "malordan"? Ĉi tio ne gravas. Vi nur bezonas kompreni, ke ju pli multaj nutraĵoj estas kuiritaj, des pli rapida absorbo okazos. Likva semolo plej facile sorbas, tial, post manĝi ĝin, la sangokolora nivelo pliiĝos pli rapide ol post manĝi dikan rizon.
Legomoj. Pizoj, faboj, lentoj laŭ XE povas esti praktike ignorataj, ĉar 1 XE estas enhavita en 7 kuleroj de ĉi tiuj produktoj. Se vi manĝas 7 aŭ pliajn 7 kulerojn da pizoj, tiam vi kalkulos ĝin.
- Laktaj produktoj. Unu glaso da lakto - 1 XE. Ne necesas konsideri oleon kaj acidan kremon. Dolĉa. Sukero - 1 kulero - 1 XE. Glaciaĵo (100g.) - 1.5-2XE. Viandoj kaj fiŝaj produktoj. Ĉi tiuj produktoj ne enhavas karbonhidratojn, do ili ne bezonas esti konsiderataj laŭ XE. Kontado estas necesa nur per specialaj kuiraj metodoj. Kiam vi fabrikas tranĉaĵojn, vi aldonas panon trempitan en lakto al la pikita karno. Antaŭ ol friti, tranĉaĵoj ruliĝas en panpecetoj, kaj fiŝojn en farunon. Fiŝoj foje estas frititaj en pasto. En ĉi tiuj kazoj, necesas kalkuli la kvanton de XE en la originala produkto samkiel ni konsideris en patkukoj. Radikoj. XE-kontado bezonas terpomojn. Unu mezgranda terpomo estas 1 XE. Depende de la metodo de preparado, nur la indico de absorbo de karbonhidratoj en la stomako ŝanĝiĝas. La plej verŝajna maniero estas pliigi sangan sukeron nivelojn de purigitaj terpomoj sur akvo, tutajn boligitajn terpomojn - pli malrapidajn kaj frititajn - eĉ pli malrapidajn. La ceteraj radikaj kultivaĵoj povas esti ignorataj se vi uzas ilin en kvantoj ne pli ol 1 XE.
Karotoj - 3 grandaj - 1 XE.
Betoj - 1 grandaj - 1 XE, Fruktoj, beroj. Vinberoj enhavas grandan kvanton da karbonhidratoj: 3 - 4 grandaj vinberoj - 1 XE. Duono de pomelo, banano aŭ maizo - 1 XE. Pomo, persiko, oranĝo, piro, persimono, tranĉaĵo de melono aŭ akvomelono - 1XE. 3-4 meza grandeco de mandarino, abrikoto, pruno - 1XE. Fragoj, ĉerizoj, ĉerizoj - unu saŭco - 1XE. Framboj, fragoj, bluaĉoj, bluaĉoj, riboj, buljonoj, muregoj - unu taso - 1 XE. Trinkaĵoj. 1XE estas enhavita en 1/3 taso de vinbero suko,? tasoj da pomo suko, 1 taso da kvaso, biero.
Ĝeneralaj rekomendoj
Por unu manĝo per injekto de mallonga insulino, oni rekomendas manĝi ne pli ol 7XE. Se vi devas manĝi pli, tiam vi devos fari aldonan injekton de insulino. Per la vortoj "unu manĝo" ni celas la unuan kaj duan matenmanĝon, tagmanĝon aŭ vespermanĝon.
Vegetaranismo. Ĉi tiu dieto estas sufiĉe akceptebla por pacientoj kun diabeto. Necesas certigi, ke la bezono de la proteino de la korpo plene kontentigas.
Malsato. Ĉi tiu tipo de dieto estas absolute neakceptebla por pacientoj kun diabeto. La manko de karbonhidratoj en la korpo povas kaŭzi neantaŭvideblajn ŝanĝojn en sango sukero, por kiuj malfacile kompensos.
La sistemo XE havas siajn malavantaĝojn: elekti dieton laŭ XE sole ne estas fiziologia, ĉar ĉiuj esencaj komponentoj de manĝaĵo devas ĉeesti en la dieto: karbonhidratoj, proteinoj, grasoj, vitaminoj kaj mikroelementoj.
Oni rekomendas dissendi la ĉiutagan kalorian enhavon de manĝaĵoj jene: 60% karbonhidratoj, 30% proteinoj, 10% grasoj. Vi ne bezonas specife kalkuli la kvanton de proteino, graso kaj kalorioj. Nur manĝu kiel eble plej malmultan oleon kaj grasan viandon kaj kiel eble plej multajn legomojn kaj fruktojn. Ĉi tiuj bazaj nutraj principoj validas por ĉiuj homoj, ne nur pacientoj kun diabeto.