Kukolita karno, rostita > Dieto por diabeto

Dua kurso receptoj → Rostita

Pikita karno

Terpomoj kaj viando estas tiaj ingrediencoj, kiuj estas tre ofte uzataj por prepari diversajn telerojn. Krome ili estas ideale kombinitaj unu kun la alia. Hodiaŭ mi ofertas recepton por kuiri rostitajn terpomojn, kun fungoj kaj pikita karno.

Ĉiuj rajtoj al materialoj lokitaj sur la retejo www.RussianFood.com estas protektitaj laŭ la aplikebla leĝo. Por iu uzo de materialoj de la retejo, hiperligo al www.RussianFood.com estas bezonata.

La retejo-administrado ne respondecas pri la rezulto de la apliko de la kulinaraj receptoj, metodoj por ilia preparado, kulinaraj kaj aliaj rekomendoj, pri la sano de la rimedoj al kiuj estas ligitaj hiperligoj kaj pri la enhavo de reklamoj. La retejo-administrado eble ne dividas la vidpunktojn de la aŭtoroj de artikoloj afiŝitaj en la retejo www.RussianFood.com

Ĉi tiu retejo uzas kuketojn por provizi al vi la plej bonan eblan servon. Restante sur la retejo, vi konsentas la politikon de la retejo pri prilaborado de personaj datumoj. Mi konsentas

La ingrediencoj

500 g grunda bovaĵo (Bio),
oliva oleo por friti,
1 cepo
5 dentoj de ajlo,
1 zucchini
1 melongeno
250 g da tomatoj
1 kulero de marjoramo,
salo kaj pipro al la gusto,
200 g feta fromaĝo,
1 kulero de basilio
laŭvole basilaj folioj por ornamado.

La ingrediencoj estas desegnitaj por 3-4 porcioj. Preparo por kuiri daŭras ĉirkaŭ 15 minutojn. Kuiri tempon ĉirkaŭ 30 minutoj.

Kuiri

Saltu la teran bovaĵon en pato kun aldono de oliva oleo. Enmetu bovlon kaj metu ĝin en varman lokon. Plej bona forno kun malmulta hejtado.

Senŝeligu la cepon kaj la ajlon kaj haku maldike. Friku la cepojn en pato, aldonante olivan oleon, se necese. Se vi havas kokosan oleon mane, vi ankaŭ povas uzi ĝin anstataŭ oliva oleo por friti.

Rinse la zucchini kaj melongeno bone sub malvarma akvo kaj tranĉu ilin en malgrandajn pecojn.

Lavu la tomatojn kaj tranĉu ilin duone aŭ en kvar, se la tomatoj estas grandaj. Kiam la ceteraj legomoj estos preskaŭ pretaj, aldonu la tomatojn al la pato. Aspergu per marjoramo, salo kaj pipro.

Enmetu la frititan karnon en pato kaj varmigu iomete iomete. Tranĉu feta fromaĝon en kubojn. Forigu la kaserolon de la forno, zorge aldonu la feta-kubojn kaj bazilikon. Ni deziras al vi bonan apetiton!

Por rostita recepto vi bezonos:

bovaĵo - 1 kg
porkaĵo - 400g
bova graso aŭ graso - 100g
bulko - 2 tranĉaĵoj
lakto - 3/4 taso
cepoj - 1 ĉp.
ovo - 1 ĉp.
pipro (muelita)
salo
biskvitoj - 1 kulero
acida kremo-saŭco - 1 taso
buljono

Recepto por rostita:

Por kuiri rostitan tritan bovaĵon kun kuiritaj betoj estas necesa.

El la karno de bovaĵo kaj porkaĵo, tranĉu la filmojn, tranĉu ilin en malgrandajn pecojn kaj trapasu viandomakilon. Aldonu al la pikita karno panon trempitan en lakto aŭ akvo, post elpremi la troan likvaĵon, metu la fajne pikitan cepon frititan en la grason, la sebon de bovaĵo kaj trairu la viandomakilon. Aldonu iom da buljono, ovo, salo, pipro al gusto kaj miksu bone.

Anstataŭ bova graso en pikita karno, vi povas miksi lardon tranĉitan en malgrandajn pecojn. Vi ne povas aldoni ovon, ĉar tranĉetoj fariĝas pli malfacilaj de ovo-blanka.

Ekde la maso faru oblongan stangon, surmetu ŝmiritan bakan folion, ŝmiru ovon kun la supro, aspergu per panpecetoj, haku en pluraj lokoj por ke la fritoj ne kraĉu, kaj fritu en varma forno dum ĉirkaŭ 1 horo. Preta rostita estu griza.

Dum la servado, tranĉu la tostadon en tranĉaĵoj de 1 cm dika Servu la kuiritajn betojn kaj boligitajn terpomojn kiel varman flankan teleron. Sour krema saŭco aparte.

Sammaniere, vi povas kuiri rostitaĵon el unu bovaĵo. Se ne estas bova graso, anstataŭ ĝi, en la viando-maso, fine de agitado, vi povas meti lardon, tranĉitan en oblongajn pecojn.

meza marko: 0.00
voĉdonoj: 0

Recepto "Tostita karno":

mi iuj ingrediencoj

unue fritu la pikitan viandon ĝis duone kuirita, salu kaj pipros ĝin.

tranĉi niajn cepojn kaj karotajn ingrediencojn en ringojn

Aldonu al pikita karno kaj fritu

Muelu brokolon, terpomojn kaj piprojn, se vi volas.

Ni metas ĉion en kaserolo, salo, pipro, aspergas per petroselo kaj, reduktante la varmon, alportu terpomojn kaj brokolon.

Kaj ĝuu) Bonan apetiton!

Abonu la kuiriston en VK-grupo kaj ricevu dek novajn receptojn ĉiutage!

Aliĝu al nia grupo ĉe Odnoklassniki kaj ricevu novajn receptojn ĉiutage!

Kunhavigu la recepton kun viaj amikoj:

Kiel niaj receptoj?

BB-kodo por enigi:
BB-kodo uzata en forumoj

HTML-kodo por enigi:
HTML-kodo uzata en blogoj kiel LiveJournal

Kiel ĝi aspektos?

Rimarkoj kaj recenzoj

22 junio 2009 Lill #

22 junio 2009 fatima tmprename # (recepto-aŭtoro)

22 junio 2009 mankas #

22 junio 2009 fatima tmprename # (recepto-aŭtoro)

21 junio 2009 tat70 #

21 junio 2009 fatima tmprename # (recepto-aŭtoro)

20 junio 2009 ruska #

20 junio 2009 fatima tmprename # (recepto-aŭtoro)

La 19-an de junio 2009 Igolochka #

19 junio 2009 lelika # (moderiganto)