Dieto por diabeto de tipo 2 por la komuna homo: menuo
Malgraŭ la fakto, ke ekzistas pluraj tipoj de diabeto, plej multaj malsanoj estas de tipo 2. Tial, por eviti gravajn komplikaĵojn kaj ĝenojn en la funkciado de internaj organoj, nutriĝistoj rekomendas ne neglekti la ĝustan dieton, elektante ekskluzive sanan kaj malpezan manĝon kiel matenmanĝon, tagmanĝon, vespermanĝon kaj manĝeton. Post ĉio, tia menuo influos la absorbadon de glukozo kaj insulino, malhelpos la difekton de la stato de la paciento, kaj ankaŭ la disvolviĝon de hiperglicemio.
Fari la ĝustan manĝon ne estas tiel facila, kiel ŝajnas al unua vido. Tial, post multe da scienca esplorado, nutraĵistoj proponis sian eblon por diabetikuloj, sugestante ekvilibran dieton de malmultekostaj manĝaĵoj. La dieto por diabeto de tipo 2 por la komuna homo baziĝas sur uzo de sanaj manĝaĵoj kaj trinkaĵoj, necesaj por saturi la korpon, regi la nivelon de mmol / l, bona humoro kaj emocia stato ĝenerale.
Priskribo kaj esenco
Kiel ĉiu alia dieto, la tekniko por tipo 2 diabeto kalkulita por la familia buĝeto de la komuna homo estas unika kaj utila laŭ sia maniero. Ĝi celas kontroli la nivelon de glukozo en la sango kaj ĝian absorbadon. La produktoj en ŝia dieto estas inkluzivitaj en la kategorio de glicemia indekso, kies nivelo ne superas la normon de 45-65 ekzempleroj.
Bedaŭrinde la malavantaĝoj de la sistemo ankaŭ haveblas. La ĉefa - la sistemo de pezoperdo estas klasifikita kiel taŭga, pro la fakto, ke la menuo konsistas el 90% malalt-kaloriaj manĝaĵoj, pladoj kaj trinkaĵoj. Dolĉoj, grasaj kaj frititaj manĝaĵoj, hejma konservado kaj preparoj, ĉio pika kaj saleta, la dieto ne implicas kaj tute ekskludas. Tio signifas, ke ĝi estos sufiĉe malfacila por mallaboremuloj, precipe por tiuj, kiuj tute malhavas volon.
Listo de permesitaj kaj malpermesitaj produktoj
Por kontroli la kvanton de manĝaĵoj konsumitaj kaj ilian kalorian enhavon, oni rekomendas teni personan taglibron. Necesos noti la kvanton kaj pezon de manĝaĵo, kiu estis elektita kiel ĉefa plado aŭ manĝeto.
La listo de manĝaĵoj manĝeblaj dum la tuta vivo, male al individua maltoleremo kaj alergioj:
- kompleksaj karbonhidratoj (freŝaj herboj, fruktoj (krom vinberoj kaj bananoj), legomoj kaj cerealoj) en malgrandaj kvantoj,
- ajnaj acidaĵoj kaj laktaĵoj sen grasa formo aŭ kun masiva frakcio de graso de 1% (lakto, kefir, dometo),
- malaltaj grasaj varioj de birdoj kaj fiŝoj,
- kokido boligita aŭ vaporis, bovaĵo, kuniklo kaj meleagro, sen haŭto,
- malmola pasto
- nigra pano kun brano kaj sen,
- panelo
- Ĵus elpremita suko
- verda, blanka kaj nigra teo,
- Hibiscus teo
- nigra kaj verda kafo,
- dolĉaĵoj por diabetoj en malgranda kvanto.
Malgraŭ la fakto, ke unuavide ŝajnas, ke la listo ne sufiĉas, kun la kapablo kuiri kaj bona imago, vi povas krei unikajn pladojn ĉiutage, kiuj ne similas unu la alian. La ĉefa afero estas ne forgesi, ke ili ne priskribas sin jene:
- Ne esti fritita, pika kaj fumita,
- ĉar ingrediencoj estas ekskluditaj: pasto surbaze de molaj varioj, semolo, rizo, grasaj viandaj buljonoj kaj laktaĵoj (acida kremo, majonezo, ryazhenka, kukaj fromaĝoj, vitraj kurboj, naturaj jogurtoj), ajnaj kukaĵoj kaj kukaĵoj, kolbasoj, grasaj fiŝoj kaj viandoj, kokida haŭto fritita kaj boligita, aldonaĵoj en formo de vinagro kaj ketuko, butero.
Kiom da tempo por aliĝi al dieto?
Male al aliaj malsanoj, tipo 2-diabeto ne kuracas, sed nur konserviĝas dum la tuta vivo. Sekve, dieta nutrado estas respektata kaj alĝustigita la tutan tempon, kombina kun malpezaj fizikaj ekzercoj. Plej bone, se ĉiutage matenmanĝoj, lunĉoj kaj vespermanĝoj estas ekvilibraj, riĉigitaj per ministoj, proteinoj kaj vitaminoj.
Kiel matenmanĝaĵon, estas preferinde elekti kompleksajn karbonhidratojn kaj proteinojn (aveno kun freŝaj fruktoj aŭ sekigitaj fruktoj, proteina omeleto aŭ boligitaj kokaj ovoj, malmulte-grasa dometo-fromaĝo aŭ kaserola fromaĝo). Por tagmanĝi, vi povas permesi manĝi vegetaĵan supon kun malalta grasa kokida buljono, kuiritaj legomaj kuiraĵoj, boligitaj viandaj kukurboj, bakita melongeno kun fromaĝo en la forno, kukurboj kaj brasikaj kukurboj, salato de freŝaj tomatoj kaj kukumoj, condimentita kun oleo de olivo, tritita. betoj kaj karotoj, same kiel multaj aliaj pladoj bazitaj sur malalt-kaloriaj ingrediencoj. Por vespermanĝo, estas pli bone preferi malpezajn, sen digestajn manĝaĵojn, kiel malmulte-grasan dometon kun sekvinberoj, frukta salato kun 1% kefir, bakita kukurbo kaj bakitaj pomoj en la forno.
Dieto por tipo 2 diabeto por la komunaj homoj, proksimume la menuo
Por ke dum la labortago kaj la semajnfino la sento de saĝeco, viveco kaj bona humoro ne foriru, estas preferinde kombini proteinojn, grasojn kaj karbonhidratojn unu kun la alia laŭ la sekvaj proporcioj: proteinoj 35%, karbonhidratoj 50%, grasoj 15%.
Unua eblo
Matene, 20 minutojn post la vekiĝo: verda teo kun unu tableto da xilitol (dolĉigilo), muelita poruko kun sekvinberoj aŭ nuksoj (laŭvole), mola boligita ovo.
Snack: verda pomo, nigra kafo sen sukero (vi povas aldoni senkuraĝan lakton).
Por tagmanĝi 13-00-14-00: vegeta supo el malmolaj nudeloj, 100 g da boligita bovaĵo aŭ 2 kokaj tranĉaĵoj kuiritaj en malrapida kuirilo por paro.
Snack: malalta grasa kefir aŭ ĵus elpremita suko 200 ml.
Vespere je la 17-00: frukto aŭ legoma pureo, ĉiaj verduloj, 50 g da sekigitaj fruktoj.
Dua eblo
Por matenmanĝo: proteina omeleto el 2 kokaj ovoj, 1/2 pomelo, ne tre bredita nigra teo kun unu tableto de dolĉigilo.
Snack: freŝa tomata suko.
Por tagmanĝi: supo kun viandotukoj, salikoko aŭ sekala pano kun dometo kun fromaĝo.
Dua manĝeto: frukta salato, glaso da malalta grasa kefiro.
Por vespermanĝo: kuirita brasiko, kukaj buljonoj, freŝa kukumo.
Tria eblo
Matene je la 8a 00: branĉa poruko kun ŝimigita lakto, ĵus elpremita karoto aŭ kukurbo suko.
Snack ĉe 11-00: nigra teo kun dolĉiga, mola boligita ovo.
Por tagmanĝi je 14-00: lakto aŭ pea supo, peco de boligita bovaĵo.
Por vespermanĝo: ia frukto, 1% grenkelo.
La proponita menuo povas esti kombinita unu kun la alia laŭ lokoj, kaj mem fari dieton, aliĝante al la listo de aprobitaj produktoj (vidu sube).
Recenzoj pri la dieto por tipo 2 diabeto por la komuna homo
- Valeria, 36-jara
Kio estas diabeto de tipo 2, mi scias unue! Tial mi strikte aliĝas al dieto kompilita specife por la komunaj homoj. Ĝia menuo ofertas la plej simplajn pladojn, kiujn vi povas aĉeti en vendejo je malmultekosta prezo.
La kuracisto diris al mi, ke la dieto estas deviga ... tial, estas nenio farenda, vi devas sekvi la instrukciojn.
Malgraŭ mia aĝo, mi estis diagnozita kun diabeto mellitus de tipo 2, kiu bezonas esti kontrolata ĉiutage. La kuracado ankaŭ inkluzivis dietan menuon bazitan sur malaltiĝaj kalorioj. Estas tre malfacile resti al li, tial foje mi rompas ...
Kvankam vivi kun malsano kiel diabeto malfacilas, vi alkutimiĝas kun la tempo. La ĉefa afero estas lerni kiel kuiri la ĝustan manĝaĵon, kiu plaĉos al la tuta familio.
La bazaj principoj de dieto por tipo 2 diabeto
Sube ni listigas la ĉefajn dietajn postulojn por diabeto:
- kaloria konsumado devas esti rekte proporcia al homa energia konsumo, kalkulita konsiderante aĝon, korpan pezon, profesion, sekson,
- granda graveco estas ligita al la harmonia rilatumo de substancoj: proteinoj - grasoj - karbonhidratoj = 16% - 24% - 60%,
- rafinitaj karbonhidratoj, kiuj estas anstataŭigitaj per sukeraj anstataŭantoj, estas tute forigitaj de la dieto,
- nutrado estu riĉigita per spuroj, vitaminoj, dieta fibro,
- la kvanto da besta graso estas tranĉita por la duono
- vi bezonas manĝi frakcie strikte laŭ la reĝimo, tio estas, ĉiutage samtempe.
Kiam vi kompilas ekzemplan dietan menuon por diabeto de tipo 2, vi devas kalkuli la kvanton da karbonhidratoj. Por ĉi tiu celo, kreiĝis sistemo de pano-unuoj: unu pano estas 10-12 g da karbonhidratoj. Unu manĝo ne devas enhavi pli ol 7 panpecojn.
Menuo pri diabeto de tipo 2
Dieto de 1500 kcal, 12 karbonhidrataj ekzempleroj aspektas jene:
- unua matenmanĝo je la 7.30 - 2 tranĉaĵoj de malmola fromaĝo aŭ malmulta grasa kolbaso, duono de glaso da boligita cerealo, tranĉaĵo de pano en 30 g,
- tagmanĝo je la 11-a horo - 1 frukto, 30-gramaj tranĉaĵoj de pano, kolbaso aŭ fromaĝo pezanta 30 g,
- vespermanĝo je la 14-a horo konsistas el peco de 30 g pano, vegetara brasika supo, peco da fiŝo, viandujo aŭ du kolbasoj, glaso da boligita cerealo,
- dum posttagmeza manĝeto por dieto por diabeto de tipo 2 je la 17-a horo, ni havas manĝeton kun glaso da kefir, malalta grasa dometo en 90 g,
- la unua vespermanĝo je la 20-a horo konsistas el peco de pano en 30 g, duono da glaso da boligita cerealo, unu ovo aŭ fungoj, aŭ viandoj, aŭ viando rostita en 100 g,
- la dua vespermanĝo je la 23-a horo inkluzivas 30 g da grasa kolbaso, glason da kefir kun tranĉaĵo de pano.
Pasante al Dieto pri Diabeto de Tipo 2
Unue vi devas liberiĝi de produktoj, kiuj provokas vin. Ĉi tiuj inkluzivas dolĉojn, kuketojn, kaj tortojn. Vazo kun permesitaj fruktoj kaj beroj estu videbla kaj en la fridujo - tranĉo de celerio, dolĉa pipro, kukumo kaj karotoj.
Via telero devas konsisti el du partoj, el kiuj unu enhavas legomojn. La alia duono estas dividita en du: unu parto estas plenigita kun proteinoj, kaj la alia per amarchaj karbonhidratoj. Se vi konsumas karbonhidratojn kune kun proteinaj manĝaĵoj aŭ kun sanaj grasoj en malgrandaj kvantoj, la sukero-nivelo restas.
Kiam vi manĝu diabeton de tipo 2, por ke sukero ne plialtiĝu, zorgu viajn proprajn porciojn: ne pli ol 150 g da pano, aŭ 200 g da terpomoj, rizo, pasto tage, kaj ĉiutage servado de cerealoj estas 30 g. Trinku mineralajn kaj senakvajn akvojn, kafo, teo, laktaĵoj, sukoj antaŭ manĝoj.
Se vi decidas alglui kurtenojn, tiam metu aveno anstataŭ pano, piklita brasiko, freŝaj herboj, karotoj en la piklita karno. Remetu blankan poluritan rizon kun neelektitaj, grasaj kolbasaj varioj - avokado, anstataŭigu muesli kun brano kaj aveno.
Se vi malfacilas alkutimiĝi al krudaj legomoj, kuiri pastojn el karotoj, betoj, legomoj. Kuiri legomojn en la forno, kuiri vinberretojn, varmajn salatojn, kuirojn. Se ne estas tempo, tiam aĉetu frostitajn miksaĵojn de legomoj.
Malpermesitaj kaj permesitaj manĝaĵoj sur dieto de diabeto de tipo 2
Ekzempla dieta menuo por tipo 2 diabeto inkluzivas jenajn permesitajn manĝaĵojn:
- teleroj de bovido, bovo, kuniklo, meleagro, kokido en la ĝelita aŭ boligita formo,
- supoj sur malforta buljono de fiŝo aŭ viando, dekoracio de legomoj kelkajn fojojn semajne,
- teleroj de malmulte-grasaj fiŝoj kiel moruo, pizeto, komuna karpo, safrana moruo, boligita kaj boligita,
- flankaj teleroj kaj legomaj teleroj en kruda, bakita, boligita formo,
- ovoj pliaj ne pli ol du ĉiutage,
- flankaj pladoj kaj pladoj de legomoj, cerealoj, pastoj en limigitaj kvantoj, dum reduktado de la pano en la dieto,
- dolĉa kaj acida, dolĉaj fruktoj - citronoj, oranĝoj, Antonov-pomoj, arándanos, ruĝaj riboj ktp. Permesita ĝis 200 g tage,
- jogurto, kefir, dometo ĝis 200 g ĉiutage, lakto laŭ permeso de kuracisto,
- malforta kafo, teo kun lakto, sukoj el beroj, fruktoj, tomatoj,
- laktaj saŭcoj, saŭcoj sen spica gusto sur vegetala buljono kun radikoj, tomato-pureco, vinagro,
- legomo kaj butero en kvanto ne pli ol 40 g tage,
- utilas enkonduki rosacian buljonon kaj bierfarejon en la dieton por saturiĝi kun vitaminoj kaj mineraloj.
La dieto por diabeto de tipo 2, por ke sukero ne plialtiĝu, malpermesas jenajn produktojn:
- salaj, spicaj, spicaj, fumitaj teleroj kaj manĝetoj, porka kaj ŝafa graso,
- ĉokolado, dolĉaĵoj, diversaj kukaĵoj kaj aliaj dolĉaĵoj, mielo, marmelado, glaciaĵo kaj aliaj dolĉaĵoj,
- mustardo kaj pipro
- alkoholo
- sukero
- sekigitaj kaj freŝaj vinberoj, bananoj.
Ĉi tiuj estas la ĉefaj rekomendoj por la nutrado de diabetoj. Estu feliĉa kaj sana!
Dieto 9 por tipo 2 diabeto: semajna menuo
Dieto 9 por tipo 2 diabeto: menuo dum semajno estos facile kompili se vi konas la bazajn principojn de tia dieto. Diabeto okazas ĉar la pankreato ne plu povas produkti insulinon. Ĝi estas ĉi tiu hormono, kiu respondecas certigi, ke sufiĉa kvanto da sukero eniras la sangon kaj estas sorbita de la korpo.
Do, dieto numero 9 por diabetoj, antaŭ ĉio, estas ekskludo de glukozo.
Subjektite al tia taŭga diabeta nutrado, necesas klara kalkulo de kalorioj ĉiutage. Nu, se la kuracisto povas kalkuli la individuan dozon da kalorioj, kiujn la paciento bezonas por specifa kurso de la malsano.
Sed dieta 9-tablo estas universala kaj taŭga por preskaŭ ĉiuj diabetoj.
Kion donas dietado la naŭa tablo:
- Normaligi sangan sukeron
- Pezo-ĝustigo
Grava! Se diabeto ne normaligas sian nutraĵon, tiam neniu kuracado, eĉ kun la plej bonaj drogoj, helpos establi periodon de pardono kaj senti bone.
Kiel fari menuon
Kiel parto de nia projekto, vi povas trovi menuon por dieto 9 por tipo 2 diabeto dum semajno, elŝuti receptojn kaj kuiri bongustajn pladojn ĉiutage. Kun taŭga nutrado, eblas establi metabolajn procezojn en la korpo.
Bazaj nutraj reguloj:
- 1. Manĝu frakcie, almenaŭ kvin fojojn ĉiutage. Provu manĝi samtempe ĉiutage,
- 2. La porcioj ne devas esti grandaj,
- 3. La lasta manĝo devas esti ĉirkaŭ du horojn antaŭ ol la persono enlitiĝos,
- 4. Kuiri necesas per bolado aŭ kuirado, kuiri en la forno,
- 5. Frititaj kaj fumitaj devas esti forĵetitaj tute,
- 6. Anstataŭigi sukeron, se eble ankaŭ rifuzi salon,
- 7. La meznombro da kalorioj ĉiutage ne devas superi 2500 kcal,
- 8. La unuaj teleroj povas esti preparitaj nur sur malĉefa buljono.
- 9. Vi povas aldoni terpomojn al supoj kaj korso. Sed estas grave pikni fajne ĉi tiun amelan vegetaĵon kaj poste trempu ĝin dum ĉirkaŭ du horoj en akvo (ŝanĝu la akvon ĉiun 30 minuton),
- 10. Rifuzu alkoholon kaj cigaredojn tute,
- 11. Manĝu multan fibron, kiu respondecas pri la taŭga absorbo de karbonhidratoj,
- 12. Porridge povas kaj manĝi, sed pli bone estas ne kuiri ilin, sed vapori en termoserio. Do ili estos malrapide digestitaj, kio pozitive influos la metabolon,
- 13. Oni devas trinki ĉiutage unu kaj duonon da litroj da pura akvo, krom aliaj trinkaĵoj permesitaj de la dieto,
- 14. Fruktoj kaj beroj nur manĝe acidas
ĝi ne estos tiel facile presi, ĉar estas multaj malpermesoj kaj diversaj reguloj unuavide. Sed ĉiuj supre menciitaj principoj validas por sana manĝado kaj ĝusta manĝa konduto, kio estas rekomendata ne nur por diabeto, sed por iu ajn homo. Tia dieto sen iuj aldonaj dietoj helpos normaligi pezon.
Kiajn manĝaĵojn mi povas manĝi sur dieto 9 tablo:
• Brasiko kaj kukurboj, karotoj kaj kapsikoj, kukumoj kaj tomatoj, • Iuj verduloj, • Agrizaĵoj kaj beroj, • Buckwheat, perla hordeo, aveno kaj mirteleto, • laktaĵoj, sed kun minimuma grasa enhavo, • branĉaj panoj, • malmulte da graso varioj de viando, fiŝo kaj birdoj,
Kio estas malpermesita:
• Ĉiuj produktoj el tritika faruno, • sukero kaj ĉiuj produktoj, kie ĝi povas esti enhavata, • duonfinitaj produktoj kaj kolbasoj, • aĉetu saŭcojn, buteron kaj margarinon, bestan grason, • tujajn manĝaĵojn, enlatajn manĝaĵojn, • manĝaĵojn kun alta salo,
Farante bongustan menuon
Do estas tempo paroli pri bongusta semajna menuo por dieto 9 por tipo 2-diabeto. Certigu manĝaĵon bongustan kaj diversan.
Grava! Ekzemple, ebloj estas donitaj por la tri ĉefaj manĝoj ĉiutage, sed nepre memoru pri manĝetoj. Sur ili vi povas pagi ne grasajn naturajn jogurtojn, acidajn fruktojn kaj legomojn, berojn.
Atentu la dieton de tritiko kun kefir dum unu semajno (recenzoj).
Lundo:
1. Matenmanĝo. Zucchini-fritiloj, malalta grasa acida kremo, teo. 2. Tagmanĝo: Borsa haŭto, branda pano, kukurbo purigita. 3. Vespermanĝo: Dometo-fromaĝo-kasero, kokido-tranĉaĵo, tomato.
Marde:
1. Matenmanĝo: Porridge en lakto kun mijo, cikorio. 2. Tagmanĝo: supo kun karnoj, poruko el perla hordeo, salato kun malsamaj specoj de brasiko. 3. Vespermanĝo: Brasika brasiko kun tomato-pasto, peco de boligita fiŝo.
Merkredo:
1. Oatmeal kaj kuirita frukto. 2. Supo kun mijo kaj kokida viando, tranĉaĵo de branda pano, blanka brasiko schnitzel. 3. Vegeta kuirado, boligita kokido, boligitaj rozaj beroj boligitaj en bolanta akvo.
Aŭdo:
1. Zucchini kaviaro, natura jogurto kaj boligita ovo. 2. Sorĉa supo kun acida kremo, faboj en tomato-pasto kun fungoj. 3. Buckwheat kun kokido, cepoj kaj karotoj, brasika salato.
Vendredo:
1. Porridge kun mijo, taso da kakao. 2. Supo kun pizoj, zrazy kun fromaĝo kaj viando. 3. Kaserolo bazita sur piklita kokido kaj florbrasiko.
Sabato:
1. Buckwheat porridge kaj cikorio. 2. Suka kukurbo purigita, du ovoj kaj salato kun freŝaj kukumoj. 3. Zucchini-boatoj plenigitaj kun viandita karno.
Dimanĉo:
1. Omelet, frukta ĵeleo, kakao. 2. Vegeta borso kun fungoj. Salato kun algoj, fiŝa kuiraĵo kun legomoj. 3. Piproj plenigitaj kun viando kaj legomoj. Nun estos pli facile resti al dieto 9 por diabeto de tipo 2: la menuo por la semajno estas desegnita konsiderante ĉiujn gravajn aspektojn de tia sana dieto. Nepre kreu la kutimon manĝi ĝuste, tio nur plibonigos sanon!
Dieta diabeto de tipo 2: semajna menuo
Kun diabeto tipo 2, metabolaj malordoj okazas, kaj tial la korpo ne bone absorbas glukozon.
En neinsul-dependema diabeto, taŭga ekvilibra dieto ludas signifan rolon, kio estas fundamenta metodo por trakti mildajn formojn de la malsano, ĉar tipo 2-diabeto formiĝas ĉefe sur la fono de troa pezo.
En moderaj kaj severaj formoj de la malsano, nutrado estas kombinita kun la uzo de sukero-reduktantaj tablojdoj kaj fizika agado.
Trajtoj de nutrado por tipo 2-diabeto
Ĉar diabeto ne insulino dependas de obezeco, la ĉefa celo por diabeto devas esti pezo perdo. Perdinte pezon, la nivelo de glukozo en la sango iom post iom malpliiĝos, pro kio vi povas malpliigi konsumon de reduktantaj sukero-drogoj.
Grasoj portas multan energion, preskaŭ dufoje superante proteinan kaj karbonhidratan energion. Tiurilate, malalta kaloria dieto estas uzata por redukti la konsumon de grasoj en la korpo.
Por ĉi tiuj celoj, vi devas plenumi iujn regulojn:
|
Kun diabeto de tipo 2, vi devas sekvi la horaran konsumon de manĝaĵoj:
- Por la tago vi devas konsumi manĝaĵon 5-6 fojojn, en malgrandaj, frakciaj porcioj, prefere je unu difinita tempo,
- Se ekestis malsato inter la ĉefaj manĝoj, vi devas preni manĝeton, ekzemple pomon, glason da malalta grasa kefiro,
- La lasta manĝaĵa konsumado devas esti ne pli malfrue ol 2 horojn antaŭ enlitiĝo,
- Ne preterlasu matenmanĝon, ĉar ĝi helpos konservi stabilan nivelon de sukero dum la tago,
- Estas malpermesita preni alkoholon, kaj ĝi povas kaŭzi hipoglikemion (subita falo en sukero),
- Gravas kontroli la grandecon de viaj porcioj, ĉar ĉi tiu plato estas dividita en du partojn, salatoj, verduloj (enhavantaj fibron) estas metitaj en unu parton en la duajn ─ proteinojn kaj kompleksajn karbonhidratojn.
Manĝaĵoj pri diabeto de tipo 2
Bone establita en la merkato de medikamentoj:
DiabeNot (kapsuloj). Ili stabiligas nivelojn de sukero kaj normaligas produktadon de insulino. Nature, neniu nuligas la dieton.
En la skatolo estas 2 specoj de kapsuloj (vidu foton) kun malsama daŭro. La unua kapsulo solvas rapide kaj forigas la hiperglicemian efikon.
La dua sorbas malrapide kaj stabiligas la ĝeneralan kondiĉon.
Trinku 2 fojojn ĉiutage - matene kaj vespere.
Permesitaj produktoj inkluzivas:
- Malalta grasa fiŝo, viando (ĝis 300 gr.), Fungoj (ĝis 150 gr.),
- Produktoj kun malaltaj grasoj laktikaj acidoj
- Fruktoj, legomoj kaj spicoj, kiuj helpas malaltigi sukeron kaj kolesterolon (pomoj, piroj, kiwoj, pomelo, citrono, kukurbo, brasiko kaj zingibro),
- Cerealoj, cerealoj.
Produktoj por esti ekskluditaj de la dieto:
- Faruno, kukaĵo
- Salaj, fumitaj, pikitaj pladoj,
- Rapidaj karbonhidratoj (dolĉaĵoj), sukero-anstataŭantoj konsumas ilin,
- Graseaj buljonoj, butero,
- Fruktoj - vinberoj, fragoj, sekigitaj fruktoj - daktiloj, figoj, sekvinberoj,
- Karbonataj, alkoholaj trinkaĵoj.
Tipo diabeto malalta karbo-dieto
Por trostreĉaj pacientoj, malalta karbo-dieto efikas. En la kurso de studoj, oni konstatis, ke se diabeto ĉiutage konsumos ne pli ol 20 gramojn. karbonhidratoj, post 6 monatoj la sangokolora nivelo falos, kaj homo povos rifuzi drogojn.
Ĉi tiu dieto taŭgas por diabetikuloj, kiuj gvidas aktivan vivmanieron. Post kelkaj semajnoj da aliĝo al klinika nutrado, pacientoj montris plibonigojn en sangopremo kaj lipida profilo.
La plej oftaj malaltaj karbonhidrataj dietoj:
1) Suda strando. La ĉefa celo de tia dieto estas lerni kontroli la malsaton, malpliigi korpan pezon. La komenca etapo de la dieto inkluzivas striktajn limigojn; ĝi rajtas konsumi nur proteinojn kaj kelkajn legomojn. En la sekva paŝo, kiam la pezo komencis malkreski, oni enkondukis aliajn produktojn. Ĉi tiuj inkluzivas: kompleksaj karbonhidratoj, malgrasa viando, fruktoj, produktoj de laktika acido.
2) Dieta Kliniko Mayo. La ĉefa produkto uzata en ĉi tiu dieto estas grasa supo.
Ĝi estas preparita el 6 kapoj da cepoj, paro da tomatoj kaj verdaj buterpanoj, malgranda kapo da freŝa brasiko, paro da kuboj da vegetala buljono kaj fasko da celerio.
Kuirita supo devas esti condimentita kun varma pipro (cayenne, chile), pro ĉi tiu ĉefaĵo grasaj kuŝejoj ankaŭ estas bruligitaj. Vi povas konsumi tian supon sen limigoj, aldonante unu frukton samtempe.
3) Glycemia dieto. Tia dieto helpos eviti diabetajn subitajn fluktuojn en sanga glukozo-niveloj. La baza regulo estas, ke 40% da kalorioj necesas por eniri la korpon el neprocesitaj kompleksaj karbonhidratoj.
Por ĉi tiuj celoj, sukoj estas anstataŭigitaj per freŝaj fruktoj, blanka pano - kun tuta tritiko, ktp. La aliaj 30% da kalorioj devas esti ingestitaj per grasoj, do ĉiutage homo kun diabeto de tipo 2 devas konsumi malgrasan viandon, fiŝon, kaj korton.
Panaj unuoj por tipo 2 diabeto
Por simpligi la kalkulon de kalorioj, por homoj kun diabeto tipo 2, oni disvolvis specialan tablon, laŭ kiu oni povas kalkuli la ĝustan kvanton da karbonhidratoj, ĝi estis nomata kiel pano-mezurunuo (XE).
La tablo egaligas la produktojn per la karbonhidrata enhavo, vi povas mezuri absolute ajn manĝaĵon (pano, pomo, akvomelono) en ĝi. Por ke diabetoj kalkulu XE, vi bezonas trovi la kvanton da karbonhidratoj po 100 gramoj sur la fabrika etiketo de la produkta pakaĵo, dividi je 12 kaj ĝustigi laŭ korpa pezo.
Diabeta paciento devas sekvi dieton dum sia tuta vivo. Sed ĝi devas esti diversa kaj inkluzivi ĉiujn nutraĵojn, ekzemple:
MONDO TAZARIO
Matenmanĝo | Dua matenmanĝo |
|
|
Tagmanĝo | Alta teo |
|
|
Vespermanĝo | Dua vespermanĝo |
|
|
TUESDAY, VENEDIO
Matenmanĝo | Dua matenmanĝo |
| |
Tagmanĝo | Alta teo |
|
|
Vespermanĝo | Dua vespermanĝo |
|
|
MERDAJ, sabato
Matenmanĝo | Dua matenmanĝo |
|
|
Tagmanĝo | Alta teo |
|
|
Vespermanĝo | |
|
DOMENO
Matenmanĝo | Dua matenmanĝo |
|
|
Tagmanĝo | Alta teo |
|
|
Vespermanĝo | Dua vespermanĝo |
|
|
Receptoj pri diabeto de tipo 2
1) Bean supo. Kuiristo:
- 2 litroj da vegeta buljono, manpleno da verdaj faboj,
- 2 terpomoj, Verdoj, cepo 1 kapo.
La buljono estas alportita al ŝvelaĵo, fajne pikitaj cepoj, aldonas terpomojn. Kuiru dum 15 minutoj, poste aldonu la fabojn. 5 minutojn post bolado, malŝaltu la fajron, aldonu verdojn.
2) Dieta kafo-glaciaĵo kun aguacado. Ĝi postulos:
- 2 oranĝoj, 2 avokatoj, 2 tbsp. kuleroj de mielo
- Arto kulero da kakao-faboj
- 4 kuleroj da kakaa pulvoro.
Krado zesto de 2 oranĝoj sur rampilo, elpremu la sukon. En likvigilo, miksi oranĝan sukon kun pulpo de aguacado, mielo, kakaa pulvoro. Metu la rezultantan mason en vitran ujon. Metu tranĉaĵon da kakao-faboj surŝipe. Enmetu la frostujo, post duonhoro la glaciaĵo estas preta.
3) Vapitaj legomoj. Ĝi postulos:
- 2 sonoriletoj, 1 cepo,
- 1 zucchini, 1 melongeno, Malgranda brasiko,
- 2 tomatoj, Vegeta buljono 500 ml.
Ĉiuj eroj devas esti tranĉitaj al kuboj, metitaj en pato, verŝu la buljonon kaj enmetu la fornon. Kuiri dum 40 minutoj. je 160 gradoj.
Dieto por tipo 2 diabeto - kion manĝi
Speciala dieto estas grava graveco en malobservo de glukoza metabolo. Ĝi havigu taŭgan konsumon de ĉiuj necesaj substancoj en la korpo de la paciento. Ĝi valoras rimarki, ke milda tipo 2 diabeto mellitus foje povas esti traktata nur per dieta terapio.
Ĉiu diabeto devas povi kalkuli la unuojn de pano en la manĝaĵo konsumita (laŭ specialaj tabloj) por kompili diabetan menuon. Krome, kuracistoj rekomendas, ke iliaj pacientoj konservu taglibrojn por ke ili povu identigi la kaŭzojn de atakoj de hipoksido aŭ hiperglicemio kaj ĝustigi la dieton aŭ ŝanĝi la dozon de medikamentoj.
Dieto por diabeto
Homoj kun diabeto tipo 2 devas sekvi ĉi tiujn dietajn gvidliniojn:
- Vi ne povas malsati, la ĉiutaga kaloria konsumado por virinoj ne devas esti malpli ol 1200 kcal, por viroj - 1600 kcal. La mezume akceptebla kaloria enhavo devas esti diskutata kun via kuracisto aŭ nutristiisto, ĉar ĝi estas determinita de la ĉeesto kaj grandeco de troa pezo en la paciento kaj lia fizika agado.
- Tute ekskludi simplajn karbonhidratojn (glukozo, fruktozo). Ili troveblas abunde en ordinaraj sukeroj, dolĉaĵoj, kukaĵoj, marmeladoj, ĉokolado, mielo, fruktaj sukoj (precipe vendotaj sukoj) kaj kelkaj fruktoj (bananoj, vinberoj, persimonoj, sekigitaj fruktoj). Sukero povas esti anstataŭigita per sorbitolo, xilitol kaj aliaj similaj substancoj, sed ili ankaŭ ne estu misuzitaj.
- Estas permesite inkluzivi berojn kaj fruktojn (krom tiuj indikitaj supre) en limigitaj kvantoj en la dietaj normoj de diabeto mellitus - ne pli ol 200-300 g ĉiutage.
- La ĉefa loko en la dieto de homoj kun diabeto de tipo 2 devas esti donita al kompleksaj karbonhidratoj - cerealoj, legomoj (kukurbo tre utilas), ne inkluzivante terpomojn (rekomendas redukti ĝian kvanton al minimumo). Uzu cerealojn je ĉirkaŭ 3 tbsp. en kruda formo ĉiutage, oni povas manĝi legomojn ĝis 800 g.
- Limigu la kvanton da pano uzita al 2 tranĉaĵoj tage, elektante variojn de tuta tritiko.
- Preferu malgrasan viandon kaj fiŝon. Oni devas rifuzi kolbasojn, kolbasojn, pastojn, enlatajn manĝaĵojn, duonfinitajn produktojn. Oni rekomendas forigi videblajn grasojn kaj haŭtojn el viando.
- Sekvante dieton por diabeto, oni devas memori, ke pasto povas esti manĝita ne pli ol 2 fojojn semajne. En ĉi tiu kazo, vi devas elekti produktojn faritajn el durum tritiko.
- Dum dieto, gravas ne forgesi pri vegetalaj proteinoj, ekzemple tiuj, kiuj troviĝas en faboj, sojfaboj.
- Vegetaĵaj oleoj por diabetoj estas rekomenditaj en la kvanto de 2-3-kuleroj tage.
- Ne ekskludu ovojn el la dieto, sed limigu ilin al 2-3 por semajno.
- Laktaj produktoj elektas malaltan grason, sen misuzi acidan kremon kaj buteron.
- Manĝaĵo devas esti boligita, vaporis, bakita.
- Kuiri supojn en akvo aŭ malĉefa buljono (la unua buljono devas esti boligita dum 10-15 minutoj kaj malplenigita, la dua devas esti kuirita ĝis mola).
- Homoj kun diabeto devas provi manĝi frakciecajn, tio estas manĝi iomete, sed ofte (5-6 fojojn).
Specimena diabeta menuo por la tago
Observante terapian dieton por diabeto de tipo 2, vi povas alkroĉi al simpla menuo, alternante en ĝi produktojn el inter la permesitaj.
- Matenmanĝo - avena porridge, ovo. Pano Kafo
- Snack - natura jogurto kun beroj.
- Tagmanĝo - vegeta supo, kokina brusto kun salato (el betoj, cepoj kaj oliva oleo) kaj kuirita brasiko. Pano Kompoto
- Snack - malalta grasa dometo. Teo
- Vespermanĝo - hake bakita en acida kremo, vegetala salato (kukumoj, tomatoj, herboj aŭ iu alia laŭsezona legomo) kun vegeta oleo. Pano Kakao
- La dua vespermanĝo (kelkajn horojn antaŭ enlitiĝo) - natura jogurto, bakita pomo.
Ĉi tiuj rekomendoj estas ĝeneralaj, ĉar ĉiu paciento devas sian propran agadon. La elekto de dieta menuo dependas de la stato de homa sano, pezo, glicemio, fizika agado kaj de la ĉeesto de samtempaj malsanoj.
Krom speciala dieto, junaj kaj maljunaj pacientoj kun diabeto bezonas adekvatan fizikan aktivecon. En diabeto sen insulino, ĉi tio gravas precipe ĉar multaj pacientoj postulas perdon de pezo.
Dieto pri diabeto de tipo 2: tablo de produktoj
En la traktado de diabeto, multe dependas de la konsisto kaj dieto.Ni rigardu kiajn manĝaĵojn vi povas manĝi kun tipo 2 diabeto. Tabelo pri kion vi povas fari, kion vi ne povas fari, enkonduki rekomendojn kaj signojn de diabeto, kiujn vi sendube vidos kuraciston - vi trovos ĉion ĉi en la artikolo.
La ĉefa fiasko kun ĉi tiu patologio estas malbona absorción de glukozo en la korpo. Diabeto, kiu ne bezonas dumvivan insulinan anstataŭan terapion, estas la plej ofta eblo. Ĝi estas nomata "neinsul-dependa", aŭ tipo 2 diabeto.
Ĉi tiu artikolo priskribas malaltan karbon dieton por tipo 2 diabeto. Tio ne samas kun la klasika dieto-tablo 9, kie nur "rapidaj karbonhidratoj" estas limigitaj, sed "malrapidaj" restas (ekzemple multaj tipoj de pano, cerealoj, radikaj kultivaĵoj).
Ve, laŭ la aktuala nivelo de scio pri diabeto, ni devas agnoski, ke la klasika Tablo 9 estas maltaŭga en sia lojaleco al karbonhidratoj. Ĉi tiu milda sistemo de limigoj kontraŭas la logikon de la patologia procezo en tipo 2-diabeto.
Komprenu la ĉefan aferon pri via kondiĉo!
La radika kaŭzo de la komplikaĵoj, kiuj disvolviĝas kun diabeto tipo 2, estas alta nivelo de insulino en la sango. Normali ĝin rapide kaj dum longa tempo eblas nur kun strikta malalta karbo-dieto, kiam la konsumado de karbonhidratoj el manĝaĵo reduktiĝas laŭeble.
Kaj nur post stabiligo de la indikiloj eblas iom malstreĉiĝo. Ĝi koncernas mallarĝan aron da cerealoj, krudaj radikaj kultivaĵoj, fermentitaj laktaj produktoj - sub la kontrolo de sangaj glukozaj indikiloj (!).
- Ĉu vi volas rekte direktiĝi al la permesita manĝotablo?
- Alklaku punkton 3 en la suba enhavo. La tablo estu presita kaj pendigita en la kuirejo.
- Ĝi donas detalan liston pri kiaj manĝaĵoj vi povas manĝi kun diabeto de tipo 2, kiu estas oportune kaj koncize desegnita.
Profitas de establitaj malaltaj karbaj dietoj
Se diabeto de tipo 2 estas detektita frue, tia dieto estas kompleta kuracado. Reduktu karbonhidratojn al minimumo! Kaj vi ne devas trinki "pilolojn en manplenojn."
Kio estas la insido de sistema metabola malsano?
Gravas kompreni, ke fiaskoj influas ĉiujn specojn de metabolo, ne nur karbonhidratojn. La ĉefaj celoj por diabeto estas sangaj glasoj, okuloj kaj renoj, same kiel la koro.
Danĝera estonteco por diabeto, kiu ne povis ŝanĝi la dieton, estas neuropatio de la subaj ekstremaĵoj, inkluzive de gangreno kaj amputado, blindeco, severa aterosklerozo, kaj ĉi tio estas rekta vojo al koratako kaj streko. Laŭ statistiko, ĉi tiuj kondiĉoj averaĝe portas ĝis 16 jarojn da vivo en malbone kompensita diabeto.
Kompetenta dieto kaj dumvivaj karbonhidrataj limigoj certigos stabilan nivelon de insulino en la sango. Ĉi tio donos la ĝustan metabolon en la histoj kaj malpliigos la riskon de gravaj komplikaĵoj.
Parenteze, metformino - ofta preskribo por tipo 2 diabeto - jam estas studata en sciencaj rondoj kiel ebla amasa protektanto kontraŭ sistema senila inflamo, eĉ por sanaj homoj.
Dietaj principoj kaj manĝaj elektoj
Ĉu vi timas, ke limigoj faros vian dieton bongusta? La listo de aprobitaj produktoj por tipo 2 diabeto estas tre vasta. Vi povas elekti el ĝi buŝakvajn eblojn por utila kaj varia menuo.
Kiajn manĝaĵojn mi povas manĝi kun tipo 2 diabeto?
Kvar produktkategorioj.
Ĉiuspecaj viandoj, birdoj, fiŝoj, ovoj (tutaj!), Fungoj. Ĉi-lasta devas esti limigita se ekzistas problemoj kun la renoj.
Surbaze de proteina ingestaĵo 1-1.5 g po 1 kg da korpa pezo.
Ili enhavas ĝis 500 gramojn da legomoj kun alta fibra enhavo, eble krudaj (salatoj, batatoj). Ĉi tio provizos stabilan senton de pleneco kaj bona intesto-purigado.
Diru ne al trans grasoj. Diru "Jes!" Al fiŝaj oleaj kaj vegetalaj oleoj, kie omega-6 ne superas 30% (ve, la populara sunfloro kaj maizo ne validas por ili).
- Ne dolĉitaj fruktoj kaj beroj kun malalta GI
Ne pli ol 100 gramoj ĉiutage. Via tasko estas elekti fruktojn kun glicemia indico de ĝis 40, foje - ĝis 50.
De 1 ĝis 2 r / semajne, vi povas manĝi diabetajn dolĉaĵojn (surbaze de stevia kaj eritritolo). Memoru la nomojn! Nun estas tre grave por vi memori, ke plej popularaj edulkorantoj estas danĝeraj por via sano.
Ni ĉiam atentas la glicemian indicon
Diabetaĵoj estas esencaj por kompreni la koncepton de "glicemia indico" de produktoj. Ĉi tiu nombro montras la mezuman reagon de la produkto - kiom rapide la glukozo en la sango altiĝas post la prenado de ĝi.
GI estas difinita por ĉiuj produktoj. Estas tri gradoj de la indikilo.
- Alta GI - de 70 al 100. Diabeto devas ekskludi tiajn produktojn.
- La meza GI estas de 41 al 70. Modera konsumo kun atingita stabiligo de glukozo en la sango estas malofta, ne pli ol 1/5 el ĉiuj manĝaĵoj ĉiutage, en ĝustaj kombinaĵoj kun aliaj produktoj.
- Malalta GI - de 0 ĝis 40. Ĉi tiuj produktoj estas la bazo de la dieto por diabeto.
Kio pliigas la GI de produkto?
Culina prilaborado kun "nekompetentaj" karbonhidratoj (panaj!), Akompano de alta karba manĝaĵo, temperaturo de manĝa konsumado.
Do vapora florbrasiko ne ĉesas esti glicemia. Kaj ŝia najbaro, fritita en panpecetoj, ne plu indikas diabetojn.
Alia ekzemplo. Ni subtaksas manĝojn de GI, akompanante manĝon kun karbonhidratoj kun potenca porcio da proteino. Salato kun kokido kaj avokado kun bero-saŭco - atingebla plado por diabeto. Sed ĉi tiuj samaj beroj batitaj en ŝajne "sendanĝera deserto" kun oranĝoj, nur kulero da mielo kaj acida kremo - tio estas jam malbona elekto.
Ĉesu timi grasojn kaj lernu elekti sanajn
Ekde la fino de la lasta jarcento, la homaro rapidis batali grasojn en manĝaĵoj. La moto "Ne kolesterolo!" Nur beboj ne scias. Sed kio estas la rezultoj de ĉi tiu lukto? Timoj de grasoj kaŭzis kreskon de mortigaj vaskulaj katastrofoj (koratako, infarko, pulma embolismo) kaj la prevalencon de civilizaj malsanoj, inkluzive de diabeto kaj aterosklerozo en la tri supraj.
Ĉi tio estas pro la fakto, ke la konsumo de trans-grasoj el hidrogenitaj vegetalaj oleoj signife kreskis kaj malutilaj manĝaĵoj pli ol graso omega-6 gravis. Bona rilatumo omega3 / omega-6 = 1: 4. Sed en nia tradicia dieto, ĝi atingas 1:16 aŭ pli.
Via tasko estas elekti la ĝustajn grasojn. Emfazo pri omega-3s, aldono de omega-9s kaj redukto de omega-6 helpos vicigi vian dieton al sana omega proporcio. Ekzemple, igi olivoleon malvarme premita kiel ĉefa oleo en malvarmaj teleroj. Forigu trans grasojn tute. Se friti, tiam sur kokosa oleo, kiu estas imuna al plilongigita hejtado.
Produkta tablo vi povas kaj ne povas
Denove ni faras rezervon. La listoj en la tabelo priskribas ne arkaikan aspekton pri la dieto (klasika Dieto 9-tablo), sed modernan malaltan karbon-nutraĵon por tipo 2-diabeto.
- Normala konsumado de proteinoj - 1-1,5 g per kg da pezo,
- Normala aŭ pliigita konsumado de sanaj grasoj,
- Kompleta forigo de dolĉaĵoj, cerealoj, pastoj kaj lakto,
- Akuta redukto de radikaj kultivaĵoj, legomoj kaj likvaj fermentitaj laktaĵoj.
En la unua etapo de la dieto, via celo por karbonhidratoj estas teni ene de 25-50 gramoj ĉiutage.
Por komforto, la tablo devas pendigi en la kuirejo de diabeto - apud informoj pri la glicemia indico de produktoj kaj la kaloria enhavo de la plej oftaj receptoj.
Produkto | Povas manĝi | Limigita havebleco (1-3 r / semajno) kun stabilaj glukozaj valoroj dum unu monato |
Cerealoj | Verda trinkaĵo vaporis kun bolanta akvo dumnokte, quinoa: 1 plado da 40 gramoj da seka produkto 1-2 fojojn semajne. Sub la kontrolo de sanga glukozo post 1,5 horoj. Se vi riparis la pliiĝon de la originalo po 3 mmol / l aŭ pli - ekskludu la produkton. | |
Legomoj, radikaj legomoj, verdoj, fazeolo | Ĉiuj legomoj, kiuj kreskas super la tero. Brasiko el ĉiuj varioj (blanka, ruĝa, brokola, florbrasiko, kohlrabi, bruldoloroj), freŝaj verduloj, inkluzive ĉiujn specojn de folio (ĝardena salato, rukulo, ktp.), Tomatoj, kukumoj, kukurboj, sonoriletoj, artiŝoko, kukurbo, asparago , verdaj faboj, fungoj. | Krudaj karotoj, aperia radiko, rafano, Jerusalema artiŝoko, nabo, rafano, dolĉa terpomo. Nigraj faboj, lentoj: 1 plado da 30 gramoj da seka produkto 1 r / semajne. Sub la kontrolo de sanga glukozo post 1,5 horoj. Se vi riparis la pliiĝon de la originalo po 3 mmol / l aŭ pli - ekskludu la produkton. |
Frukto beroj | Aguacate, citrono, aronberoj. Malpli ofte estas fragoj, fragoj, muregoj, framboj, ruĝaj riboj, anseroj. Dividu en 2 dozon kaj akompanu proteinojn kaj grasojn. Bona opcio estas saŭcoj el ĉi tiuj fruktoj por salatoj kaj viando. | Ne pli ol 100 g / tago + ne sur malplena stomako! Beroj (grosero, bluaĉoj), pruno, akvomelono, pomelo, piro, figoj, abrikotoj, ĉerizoj, mandarinoj, dolĉaj kaj acaj pomoj. |
Condimentos, spicoj | Papriko, cinamo, spicoj, herboj, mustardo. | Seka salata pansaĵoj, hejmaj olivaj majonezo, avokado-saŭcoj. |
Laktaj produktoj kaj fromaĝoj | Dometo kaj fromaĝa kremo kun normala grasa enhavo. Malmolaj fromaĝoj. Malpli ofte, kremo kaj butero. | Brynza. Acida lakta trinkaĵo kun normala grasa enhavo (de 5%), prefere hejme farita feĉo: 1 taso tage, pli bone estas ne ĉiutage. |
Fiŝoj kaj mariskoj | Ne granda (!) Maro kaj riverfiŝoj. Kalmaroj, salikokoj, kankro, mituloj, ostroj. | |
Karno, Ovoj kaj Karnaj Produktoj | Tutaj ovoj: 2-3 ĉp. tage. Kokido, meleagro, anaso, kuniklo, bovido, bovaĵo, porkaĵo, fekaĵoj de bestoj kaj birdoj (koro, hepato, stomakoj). | |
Grasoj | En salatoj, olivoj, arakidoj, migdaloj malvarme premitaj. Kokoso (estas preferinde friti en ĉi tiu oleo). Natura butero. Fiŝa oleo - kiel dieta suplemento. Hepato de moruo. Malpli ofte grasaj kaj fanditaj bestoj. | Freŝa lino (tamen, ĉi tiu oleo rapide oksidiĝas kaj malsupera al omega en fiŝa oleo en biodisponeco). |
Desertoj | Salatoj kaj frostitaj desertoj el fruktoj kun malalta GI (ĝis 40). Ne pli ol 100 gramoj ĉiutage. Neniu aldonita sukero, fruktozo, mielo! | Frukto-ĵeleo sen sukero de fruktoj kun GI ĝis 50. Malhela ĉokolado (kakao de 75% kaj pli). |
Bakado | Dolĉitaj dolĉaĵoj kun trinkaĵo kaj nuksa faruno. Fritiloj sur quinoa kaj kakao-faruno. | |
Dolĉaĵoj | Malhela ĉokolado (Reala! De 75% kakao) - ne pli ol 20 g / tago | |
Nuksoj la semoj | Migdaloj, juglandoj, aveloj, anacoj, pistakoj, sunfloro kaj kukurbaj semoj (ne pli ol 30 gramoj tage!). Faruno de nukso kaj semoj (migdalo, kokoso, chia, ktp.) | |
Trinkaĵoj | Teo kaj natura (!) Kafo, minerala akvo sen gaso. Tuja frostujo sekigita cikoria trinkaĵo. |
Kio ne povas esti manĝita kun tipo 2 diabeto?
- Ĉiuj bakejaj produktoj kaj cerealoj ne listigitaj en la tabelo,
- Kuketoj, marmeladoj, marmeladoj kaj aliaj dolĉaĵoj, tortoj, kukaĵoj, ktp.,
- Mielo, ne precizigita ĉokolado, dolĉaĵoj, nature - blanka sukero,
- Terpomoj, karbonhidratoj frititaj en panpecetoj, legomoj, plej multaj radikaj legomoj, krom kiel menciite supre,
- Butiku majonezon, ketchup, fritante en supo kun faruno kaj ĉiuj saŭcoj bazitaj sur ĝi,
- Kondensita lakto, konservu glaciaĵon (ajnan!), Kompleksajn vendejajn produktojn markitajn "lakto", ĉar ĉi tiuj estas kaŝitaj sukeroj kaj trans-grasoj,
- Fruktoj, beroj kun alta GI: banano, vinberoj, ĉerizoj, ananaso, persikoj, akvomelono, melono, ananaso,
- Sekigitaj fruktoj kaj frandaĵoj: figoj, sekigitaj abrikotoj, daktiloj, sekvinberoj,
- Butikigu kolbasojn, kolbasojn, ktp, kie estas amelo, celulozo kaj sukero,
- Sunfloro kaj maizo oleo, ajnaj rafinitaj oleoj, margarino,
- Grandaj fiŝoj, enlatigita oleo, fumitaj fiŝoj kaj mariskoj, sekaj salaj manĝetoj, popularaj ĉe biero.
Ne rapidu forpuŝi vian dieton pro striktaj limigoj!
Jes, nekutima. Jes, sen pano tute ne. Kaj eĉ tritiko ne estas permesita en la unua etapo. Kaj tiam ili ofertas konatiĝi kun novaj cerealoj kaj legomoj. Kaj ili instigas profundigi la konsiston de la produktoj. Kaj la oleoj estas listigitaj strangaj. Kaj ili sugestas nekutiman principon - "vi povas grasiĝi, serĉi sanon" ... Multa perplekseco, sed kiel vivi de tia dieto.
Vivu bone kaj longe! La proponita nutrado funkcios por vi en monato.
Bonuso: vi manĝos multajn fojojn pli bone ol samuloj, kiujn diabeto ankoraŭ ne premis, atendu viajn nepojn kaj pliigos la eblecon de aktiva longeveco.
Komprenu, ke diabeto de tipo 2 ne povas esti subtaksita. Multaj homoj havas riskajn faktorojn por ĉi tiu malsano (inter ili estas niaj dolĉaj kaj farunaj manĝaĵoj, kun malbonaj grasoj kaj manko de proteinoj).
Sed la malsano okazas plej ofte ĉe maturaj kaj maljunaj homoj, kiam aliaj malfortoj jam formiĝis en la korpo.
Se oni ne regas ĝin, diabeto efektive mallongigos vivon kaj mortigos ĝin antaŭ la limdato.
Ĝi atakas ĉiujn sangajn glasojn, koron, hepaton, ne permesos perdi pezon kaj kritike plimalbonigas la vivokvaliton. Decidu limigi karbonhidratojn al minimumo! La rezulto plaĉos al vi.
Kiel konvene konstrui dieton por diabeto de tipo 2
Kiam formi nutraĵon por diabeto, estas profite taksi, kiuj produktoj kaj pretaj metodoj alportas al la korpo la plej grandan profiton.
- Manĝaĵa prilaborado: kuiri, baki, vaporiĝi.
- Ne - ofta fritado en sunflua oleo kaj severa salado!
- Emfazo pri krudaj donacoj de la naturo, se ne ekzistas kontraŭindikoj de la stomako kaj intestoj. Ekzemple, manĝu ĝis 60% da freŝaj legomoj kaj fruktoj, kaj lasu 40% sur varmoplatojn.
- Zorge elektu la tipojn de fiŝoj (malgranda grandeco asekuras kontraŭ troo de hidrargo).
- Ni studas la eblajn damaĝojn de plej multaj dolĉigiloj.
- Ni riĉigas la dieton per la taŭga dieta fibro (brasiko, psyllium, pura fibro).
- Ni riĉigas la dieton per omega-3 grasaj acidoj (fiŝa oleo, malgrandaj ruĝaj fiŝoj).
- Ne al alkoholo! Malplenaj kalorioj = hipoglikemio, malutila kondiĉo kiam estas multe da insulino en la sango kaj malmulta glukozo. Danĝero de svenado kaj kreskanta malsato de la cerbo. En progresintaj kazoj - ĝis komo.
Kiam kaj kiom ofte manĝi dum la tago
- La frakcio de nutrado dum la tago - de 3 fojoj ĉiutage, prefere samtempe,
- Ne - malfrua vespermanĝo! Plena lasta manĝo - 2 horojn antaŭ enlitiĝo,
- Jes - al la ĉiutaga matenmanĝo! Ĝi kontribuas al stabila nivelo de insulino en la sango,
- Ni komencas la manĝon kun salato - ĉi tio retenas insulinajn saltojn kaj rapide kontentigas la subjektivan senton de malsato, kiu gravas por deviga pezo perdo en tipo 2 diabeto.
Kiel pasigi tagon sen malsato kaj saltas en insulino en la sangon Preparu grandan bolon da salato kaj 1 recepto kun bakita viando - el la tuta aro de produktoj por la tago. El ĉi tiuj teleroj ni formas matenmanĝon, tagmanĝon, vespermanĝon, similan laŭ volumo. Spektakloj (posttagmeza manĝeto kaj 2a matenmanĝo) elekteblas - bovlo da boligitaj salikokoj (aspergu per miksaĵo de oliva oleo kaj citrono suko), dometo, kefir kaj manpleno da nuksoj.
Ĉi tiu reĝimo permesos vin rapide rekonstrui, komforte perdi pezon kaj ne pendigi vin en la kuirejo, funebrante la kutimajn receptojn.
Ni priskribis laboran metodon pri kiel establi malaltan karbon-dieton por diabeto. Kiam vi havas tablon antaŭ viaj okuloj, kiajn manĝaĵojn vi povas manĝi kun diabeto de tipo 2, ne malfacilas krei bongustan kaj varian menuon.
Sur la paĝoj de nia retejo ni ankaŭ preparos receptojn por diabetikuloj kaj parolos pri modernaj vidpunktoj pri aldono de manĝaĵoj aldonitaj al la terapio (fiŝa oleo por omega-3, cinamo, alfa lipoika acido, kromolina picolinato, ktp.). Restu agordita!