Manĝaĵoj malaltigantaj sukeron en sango por tipo 2 diabeto

Hodiaŭ diabeto fariĝis tutmonda problemo. En la mondo, centmiloj da homoj suferas ĉi tiun malsanon.

En nia lando, pli ol 9,5 milionoj da diabetoj. Fakte, la cifero estas multe pli granda, ĉar multaj homoj ne estis ekzamenitaj kaj estas nekonsciaj pri la malsano.

Ĉiu homo kun diabeto volas scii, kiuj manĝaĵoj malaltigas sian sangan sukeron pro diabeto. La listo estas tre vasta. Bone elektita dieto helpos redukti sukeron kaj malpliigi la ŝarĝon kontraŭ pankreataj ĉeloj, kiuj produktas la hormonan insulinon. Kio estas ĉi tiuj diabetaj sangaj sukeroj malpligrandigantaj manĝaĵojn?

Kiel manĝaĵo influas sukeron?

Precize, estas ĝue paroli pri produktoj, kiuj praktike ne pliigas la nivelon da sukero, ĉar ne estas tiuj, kiuj povas malaltigi ĝin.

Escepto povas esti nur herboj, pro kio la paciento povas redukti la konsumon de sukero-reduktantaj drogoj preskribitaj de kuracisto.

Sed ni parolos pri produktoj, el kiuj vi povas kuiri diversajn telerojn, kaj medikamentaj herboj kompreneble ne validas por ili. Krome, unue necesas paroli pri kiuj manĝaĵoj malaltigas sangan sukeron en tipo 2-diabeto.

Pro tio, ke la demando pri kiuj nutraĵoj malaltigas sangan sukeron en tipo 1-diabeto havas malmultan praktikan gravecon. Kun la unua tipo, vi povas manĝi preskaŭ ĉion, se la bolus estas ĝuste kalkulita (la kvanto da insulino laŭ la volumo de manĝaĵo prenita). En tipo 2 diabeto, manĝado estas la ĉefa punkto determinanta la kurson de la malsano.

Manĝaĵoj de Malalta Glycemia Indico

Do, kiuj manĝaĵoj malpligrandigas diabetan tipon de diabeto? La tablo kun glicemiaj indicoj helpos nin pri ĉi tio. Ĝi donas ideon pri kiom multe da sukero formiĝas dum la rompo de produkto. Gravas diabetoj senĉese monitori ĉi tiun indikilon.

Produktoj por malaltigi sangan sukeron en tipo 2-diabeto kaj ilia glicemia indekso:

ProduktojGlycemia indekso
Spicaj sekigitaj herboj, spicoj10
Migdaloj kaj arakidoj, pinoj15
Verŝoj, celerio, spinacoj, juglandoj15
Rafano, laktuko, aveloj15
Zucchini (freŝa), kukumoj, brasiko (freŝa)15
Porro, rubarbo, sojfabo15
Melongeno (freŝa), citrono, ĉerizo20
Tomatoj (freŝaj), blueberries, framboj25
Karotoj (freŝaj), mandarinoj, lakto30
Faboj (blankaj kaj ruĝaj), tomata suko, pomoj35

Se la produkto havas indekson super 50-ekzempleroj, diabetoj ne devas manĝi ĝin.

La plej bonaj nutraĵoj por malaltigi sangan sukeron en tipo 2-diabeto

Mariskoj estas la plej bona diabeta produkto, ĉar ĝi estas malalta en graso kaj karbonhidratoj. Ilia glicemia indico estas tre malgranda - malpli ol 15 ekzempleroj.

Do, por mituloj, krabo kaj salikoko, la indekso estas 5 ekzempleroj, kaj por tofu (kazeo) - 15.

Se la dieto por la diabeto estas planita tiel, ke produktoj, kiuj malpliigas sangan glukozon, estas de duono aŭ pli - tio kontribuos plilongigi vivon. Manĝu pli da marmanĝaĵoj, herboj, legomoj. La ĉefa afero estas ne forgesi kontroli la glicemian (karbonhidratan) tablon!

Pri la avantaĝoj de fruktoj kaj legomoj

Ĉiuj scias pri la avantaĝoj de legomoj. Kaj la plej malalta glucemia enhavo en legomoj estas verda. Magnezio trovita en brokolo kaj spinaco provizos normalajn sangan sukeron.

La avantaĝoj de legomoj estas en la riĉeco de vitaminoj kaj plantaj fibroj. Jen kelkaj bonaj diabetaj malaltaj sukeroj:

  • Jerusalemo artiŝoko. La plej valora diabeta produkto, dank 'al inulino en ĝia konsisto. Fendante en la homa korpo, inulino formas fruktozon,
  • celerio
  • faboj
  • pafarkon
  • kukumoj
  • la ajlo. Enhavas tiaminon por diabeto
  • Tomatoj Redukti sangan sukeron kelkfoje,
  • melongeno kaj aliaj legomoj.

Interese, manĝi krudajn ajlojn stimulas la produktadon de la hormona insulino per endokrinaj glandaj ĉeloj. Malalta glicemia indico ankaŭ karakterizas fruktojn, kvankam multaj timas manĝi ilin - fruktoj estas dolĉaj. Sed ĉi tio ne estas tia. Vi nur bezonas scii, kiajn fruktojn vi povas manĝi kun diabeto.

La plej atingeblaj kaj popularaj fruktoj estas:

  • aguacate. En ĉi tiu frukto, la maksimuma enhavo de fibroj kaj spuroj, kiuj malaltigas sukeron,
  • citrono kaj pomoj
  • Ĉerizo Bonega antioksidanto de fibroj
  • oranĝoj kaj pomoj.

Aguacado estas konsiderata la plej bona el la plej bonaj. Ĝi havas multajn fibrojn kaj monosaturatajn grasojn. Aguacatoj estas indikitaj por tipo 2-diabeto. Legomoj kaj fruktoj estas utilaj ne nur en sia kruda formo. Ĉiujn salatojn kuiritajn kaj boligitajn, same kiel vaporiĝitajn legomojn bone malaltigas sukeron.

Sanaj spicoj

Condimentos ankaŭ helpas batali sukeron, ĉar ĉiuj kulinaj spicoj kaj herboj havas negravan kvanton da karbonhidratoj. Oliva aŭ raba oleo estas perfekta por vesti vegetaĵojn. Lina oleo ankaŭ tre utilas pro ĝia malalta enhavo en karbonhidratoj, krome ĝi estas bonega kontraŭinflamatoria agento.

La plej efikaj spicoj (por stabiligi sangan glukozon) estas:

  • zingibro (radiko)
  • ajloj (krudaj) kaj cepoj,
  • kurkumo Benefika efiko sur la metabolo en la korpo.

Cinamo estas tre efika kaj havebla. Vi povas simple trinki ĝin per diluado de kvara kulero da pulvoro en akvo. Per sia regula uzo, la nivelo de sukero en monato povas fali je 20%.

Uzu kondimentojn kaj spicojn en via ĉiutaga dieto pli ofte kaj vi ricevos ne nur la bonegan guston de la plado, sed ankaŭ la avantaĝajn substancojn en ilia kunmetaĵo.

Esenca Fibro por Diabetes

Gravas scii! Problemoj kun niveloj de sukero laŭlonge de la tempo povas konduki al tuta aro da malsanoj, kiel problemoj kun vidado, haŭto kaj haroj, ulceroj, gangreno kaj eĉ kancero. Homoj instruis maldolĉan sperton normaligi siajn nivelojn de sukero ...

Grava propraĵo de fibro, kiel dieta fibro, estas, ke ĝi malrapidigas la procezon de sorbado de glukozo de la intestoj. Kaj rezulte glukozo eniras la sangofluon pli malrapide.

Ju pli multe da fibro vi manĝas, des pli malrapide via sango-glukozo post manĝi. Fibro estas pli bona preni sian puran formon, sed ne tro manĝi.

Pro tio ke alta enhavo de fibro en la korpo provokos blovegadon kaj flatecon.

Fibro estas parto de preskaŭ ĉiuj legomoj: brasiko, avokado, pipro, zucchini kaj aliaj. Sed ĝi ne havas efekton malpliigi sukeron. Dank 'al tio la absorbo de glukozo en la intesto kaj ĝia posta eniro en la sangofluon malrapidiĝas.

Sed samtempe, fibro ne ĉesas esti tre valora manĝaĵo. Do, se fibro estas solvebla, ĝi havas bonvolan efikon sur la flaŭro de la granda intesto. Kaj se nesolvebla, ĝi forigos ĉiujn malutilajn kaj nenecesajn. Ni devas ne forgesi, ke fibro troviĝas en fruktoj, en greno kaj en legomoj. Kaj ĉi tiuj produktoj enhavas multajn karbonhidratojn. Tial ne forgesu pri la glicemia indekso.

Fazeolaj produktoj kaj nuksoj estas fonto de fibro.

Pladoj faritaj el lentoj aŭ leguminoj estas tre utilaj por diabeto. Vi bezonas manĝi ilin ne pli ol unu fojon ĉiutage.

Pizoj kaj koloraj faboj provizos vian korpon kun utilaj mineraloj kaj proteinoj, kvankam ne superos la permesatan indicon de karbonhidratoj.

Ĉiuj nuksoj, sen escepto, enhavas karbonhidratojn, sed ilia nombro estas malsama. Iuj specoj de nuksoj havas multajn karbonhidratojn, dum aliaj havas malmultajn. Nuksoj estas tre riĉaj en diversaj spuroj, same kiel proteinoj kaj fibro. Tial ili povas kaj devas esti konsumataj.

Vi devas precizigi la kvanton da karbonhidratoj por ĉiu el la produktoj, raportante al la tablo, kie la konsisto de nutraĵoj estas indikita. La tablo ĉiam devas esti proksima, kiel kuireja skalo. Fakte vi bezonas manĝi nuksojn kun singardo, ne pli ol 50 gramojn tage pro sia alta kaloria enhavo.

Nuksoj - magazeno de fibro

Kaj la plej sanaj nuksoj estas:

  • juglandoj kaj migdaloj,
  • anakardoj kaj arakidoj.

Teo, kafo kaj aliaj trinkaĵoj

Vi povas trinki kafon kaj teon, kaj eĉ kolaon se ili ne havas sukeron. Kaj por fari la trinkaĵon dolĉa, aldonu sukerajn anstataŭaĵojn (ili vendiĝas en tableta formo).

Botelita glacia teo ne devas esti trinkita - ĝi enhavas sukeron. La tiel nomata soda "dieta" ofte enhavas suplementojn de fruktaj sukoj, kaj ĉi tio estas fonto de karbonhidratoj.

Sekve, ĉiam zorge legu la kunmetaĵon indikitan sur la etiketo. Diabetaĵoj ne devas manĝi koncentritajn supojn. Pli bone estas trovi receptojn por diabetikuloj, kiuj malaltigas sangan sukeron kaj faras mem-karbonajn supojn, kiel viando buljonon kun spicoj.

Kiel redukti sangan sukeron kun produktoj:

Do, fruktoj kaj legomoj, same kiel verdoj, estas la plej bonaj diabetaj manĝaĵoj. Sanaj homoj ili devas esti prenataj kiel malsano. Por pacientoj kun diabeto de tipo 2, estas tre grave ne manĝi tro, ĉar fariĝos neeble kontroli la sangan sukeron. Kontrolu la liston de sanaj manĝaĵoj sur la glicemia tablo.

Ĉiuj produktoj kun indekso sub 30 ekzempleroj por diabeto estas permesitaj. Kiam vi elektas dieton, gravas konsulti vian kuraciston. Evoluigi dieton estas precipe grava por pacientoj kun tipo 1 diabeto, ĉar ili faras injektojn de insulino ĉiutage. Kun diabeto, vi povas manĝi bongustan kaj varian.

Uzante permesitajn produktojn en kuirado, vi povas krei kulinarajn "ĉefverkojn" ne malpli ol restoraciajn pladojn.

Kiaj nutraĵoj por malpligrandigi sangan sukeron en tipo 1 kaj tipo 2 diabeto?

Kiam ekzistas problemoj kun la metabolo en la korpo, homo havas certajn simptomojn en formo de malforteco, laceco, haŭta prurito, soifo, troa urinado, seka buŝo, pliigita apetito kaj longaj resanigaj vundoj. Por ekscii la kaŭzon de la malsano, vi devas viziti la klinikon kaj pasigi ĉiujn necesajn sangajn provojn por sukero.

Se la rezultoj de la studo montras pliigitan glukozan indikilon (pli ol 5,5 mmol / litro), ĉiutaga dieto devas esti zorge reviziita por malpligrandigi sangan sukeron. Ĉiuj nutraĵoj, kiuj pliigas glukozon, devas esti ekskluditaj laŭeble. Estas precipe grave preni mezurojn por tipo 2 diabeto kaj dum gravedeco, por ne pligravigi la malsanon.

Por certigi, ke la nivelo de glukozo en la sango ĉiam estas malalta, kun superpeso, diabeto de la unua kaj dua tipo, kaj ankaŭ dum gravedeco, oni observas iujn principojn de ĉiutaga nutrado.

Kiel malaltigi sangan sukeron

En la procezo de prenado de iu ajn manĝaĵo, mallongdaŭra kresko de sango glukozo okazas. La normala sukero valoro unu horon post manĝo estas konsiderata 8,9 mmol / litro, kaj du horojn poste la nivelo devas esti ne pli ol 6,7 mmol / litro.

Por glata malpliiĝo de glicemiaj indicoj, necesas revizii la dieton kaj ekskludi ĉiujn manĝaĵojn, en kiuj glicemia indico superas 50 ekzemplerojn.

Diabetaĵoj kaj sanaj homoj kun diabeta predikado neniam devas tro manĝi, precipe kun diabeto vi ne devas manĝi grandajn kvantojn da nutraĵoj, kiuj enhavas sukeron. Se granda kvanto da manĝaĵo eniras la stomakon de la homo, ĝi streĉas, kaj rezultigas la hormonon incretinon.

Ĉi tiu hormono ne permesas vin kontroli la normalan enhavon de glukozo en la sango. Bona ekzemplo estas la ĉina manĝaĵa metodaro - trankvila manĝo en malgrandaj, dividitaj porcioj.

  • Gravas provi liberiĝi de manĝaĵa dependeco kaj ĉesi manĝi malutilajn manĝaĵojn, kiuj enhavas facile digesteblajn karbonhidratojn. Ĉi tiuj inkluzivas kukaĵojn, kukaĵojn, rapidmanĝaĵon, dolĉajn trinkaĵojn.
  • Ĉiutage, diabeto devas manĝi la kvanton da nutraĵoj, kies tuta glicemia indico enhavas ne pli ol 50-55 ekzemplerojn. Tiaj teleroj malpliigas sangan sukeron, tial per sia konstanta uzo normaligas glukozon. Tiaj mezuroj malhelpas subitajn superfluojn en sukero kaj plibonigas la ĝeneralan staton de homo.
  • Utila manĝa aro povas esti konsiderata marisko en formo de kraboj, hometoj, homobredoj, kies glicemia indico estas minimuma kaj sumiĝas al nur 5 ekzempleroj. Similaj indikiloj estas tofugo de sojfabo.
  • Por ke la korpo liberiĝu de toksaj substancoj, oni devas manĝi almenaŭ 25 g da fibro ĉiutage. Ĉi tiu substanco helpas malrapidigi la absorbadon de glukozo el la intesta lumeno, rezulte de kio reduktiĝas la sango-sukero en diabeto. Legomoj, nuksoj kaj cerealoj estas manĝeblaj nutraĵoj, kiuj malaltigas sangan sukeron.
  • Agri-dolĉaj fruktoj kaj verdaj legomoj, kiuj enhavas grandan kvanton da vitaminoj, ankaŭ aldoniĝas al pladoj por malaltigi sukeron. Pro la ĉeesto de dieta fibro, normalaj niveloj de sukero en la sango. Oni rekomendas manĝi freŝajn legomojn kaj fruktojn.

Diabetaĵoj devas fordoni karbonhidratojn laŭeble. Por malaltigi valorojn de sukero-glukozo, la kuracisto preskribas malaltan karbon-dieton, ĉi tiu tekniko permesas al vi normaligi nivelojn de sukero en du ĝis tri tagoj. Kiel pansaĵo estas uzata ia ajn vegetala oleo el vitraj boteloj.

Sen dolĉa grasa jogurto estas aldonita al la frukta salato. Lina oleo, kiu enhavas magnezion, omega-3 grasajn acidojn, fosforon, kupron, manganon kaj tiaminon, estas konsiderata tre utila. Ankaŭ en ĉi tiu vegeta oleo preskaŭ ne estas karbonhidratoj.

Vi bezonas trinki almenaŭ du litrojn da trinkakvo ĉiutage, vi ankaŭ devas ludi sportojn ĉiutage, regi vian propran pezon.

Anstataŭ kafo, oni rekomendas uzi cikorion matene, kaj Jerusalemaj artiŝokoj kaj pladoj el ĝi ankaŭ povas esti inkluzivitaj en la dieto.

Kio manĝaĵoj malaltigas sukeron

Ĉiu manĝaĵprodukto havas specifan glicemian indicon, surbaze de kiu homo povas kalkuli la indicon de sukero-forigo el ĝi post kiam ĝi eniras la korpon.

Diabetaĵoj kaj homoj kun predikto al diabeto ne devas manĝi nutraĵojn, kiuj kondukas al akraj saltoj en sanga sukero. Tiurilate, nur tiuj produktoj kun malalta glicemia indico estu konsumataj.

Por ke la paciento povu sendepende determini, kiu produkto malaltigas la glukozon, ekzistas speciala tablo. Ĉiuj specoj de produktoj povas esti dividitaj en tri ĉefajn tipojn: produktoj kun alta, meza kaj malalta glicemia indekso.

  1. Dolĉaĵoj en formo de ĉokolado, dolĉaĵoj kaj aliaj dolĉaĵoj, blanka kaj butera pano, pasto, dolĉaj legomoj kaj fruktoj, grasaj karnoj, mielo, rapida manĝo, sukoj en sakoj, glaciaĵoj, biero, alkoholaj trinkaĵoj, sodaj, havas altan glicemian indicon de pli ol 50 ekzempleroj. akvo. Ĉi tiu listo de produktoj estas malpermesita por diabetoj.
  2. Produktoj kun meza glicemia indico de 40-50 ekzempleroj inkluzivas perla hordeo, malalta grasa bovaĵo, freŝa ananaso, cítricos, pomo, vinbero suko, ruĝa vino, kafo, mandarinoj, beroj, kiwoj, brankaj pladoj kaj tuta greno-faruno. Ĉi tiuj specoj de produktoj estas eblaj, sed en limigitaj kvantoj.
  3. Produktoj kiuj malaltigas sangan sukeron havas glicemian indicon de 10-40 ekzempleroj. Ĉi tiu grupo inkluzivas faruno de aveno, nuksoj, cinamo, prunoj, fromaĝo, figoj, fiŝoj, malmulta grasa karno, melongeno, dolĉaj piproj, brokolo, mijo, ajlo, fragoj, legomoj, Jerusalema artiŝoko, cepo, cepoj, pomelo, ovoj, verda salato, Tomatoj Spinacoj De plantaj produktoj, vi povas inkluzivi brasikon, bluaĉojn, celeriojn, asparagojn, montajn cindrojn, rafandojn, napojn, kukumojn, benzon, kukurbojn, kukurbon.

Kiel manĝi kun diabeto

Diabeto de tipo 1 estas konsiderata tre grava malsano, ĝi ankaŭ nomiĝas insulino-dependa.En malsanuloj, la hormona insulino ne povas esti produktata memstare, lige kun kiu diabetoj devas regule fari injekton de insulino.

Por malhelpi akrajn saltojn en sango glukozo, en la unua speco de malsano, la paciento sekvas specialan terapian dieton. Samtempe, la nutrado de diabeto estas ekvilibra kaj plenigita de utilaj substancoj.

La paciento devas tute forlasi marmeladon, glaciaĵon, dolĉaĵojn kaj aliajn dolĉojn, salitajn kaj fumitajn telerojn, pikitajn legomojn, grasajn laktajn produktojn, pakitajn kapsulojn, karbonatajn trinkaĵojn, grasajn buljonojn, farunajn produktojn, kukaĵojn, fruktojn.

Dume, ĵeleo, fruktaj trinkaĵoj, sekigita frukta kompoto, tuta grajno faruno pano, naturaj ĵus elpremitaj sukoj sen sukero, vegetala buljono, mielo, dolĉaj fruktoj kaj legomoj, porridge, mariskoj, malmulte-grasaj laktaĵoj kaj acida laktaĵoj povas esti inkluzivitaj en la dieto. Gravas ne tro manĝi kaj manĝi malgrandajn manĝojn plurajn fojojn ĉiutage.

  • Kun tipo 2 diabeto, ekzistas problemoj kun la pankreato. Ĝi ankoraŭ povas produkti insulinon en malgranda kvanto, sed histaj ĉeloj ne kapablas plene sorbi glukozon. Ĉi tiu fenomeno nomiĝas sindroma rezista sindromo. Kun diabeto mellitus sen insulino, vi ankaŭ devas manĝi nutraĵojn, kiuj malaltigas sangan sukeron.
  • Male al la unua speco de malsano, en ĉi tiu kazo, la dieto havas pli severajn limigojn. La paciento ne devas manĝi manĝojn, grasojn, glukozon kaj kolesterolon. Aldone kuracado estas farata helpe de suker-reduktantaj drogoj.

Gravedeca Nutrado

Ĉar dum gravedeco estas risko disvolvi gestan diabeton, virinoj devas aliĝi al certa tipo de dieto. La sanga glukoza nivelo de gravedaj virinoj altiĝas pro la agado de la hormona progesterono. Tia kondiĉo povas kaŭzi gravajn komplikaĵojn, tiurilate gravas preni ĝustatempajn mezurojn por normaligi sangan sukeron.

Normala glukoza nivelo en ĉi tiu pozicio estas konsiderata kiel indikilo de 3,3-5,5 mmol / litro. Se la datumoj altiĝas al 7 mmol / litro, la kuracisto povus suspekti malobservon de sukero-toleremo. Ĉe pli altaj tarifoj, diagnozo estas diagnozita.

Alta glukozo povas esti detektita kun severa soifo, ofta urinado, difektita vida funkcio kaj neregebla apetito. Por detekti malobservon, la kuracisto preskribas sangoteston por sukero, kaj tiam preskribas la taŭgan kuracadon kaj dieton.

  1. Normaligi sangan sukeronivelojn per manĝo de glukozo. Virino devas rezigni rapidajn karbonhidratojn en formo de sukero, terpomoj, kukaĵoj, amerikaj legomoj. Dolĉaj fruktoj kaj trinkaĵoj estas konsumitaj en minimuma kvanto.
  2. La kaloria valoro de ĉiuj produktoj ne devas superi 30 kilokaloriojn po unu kilogramo da korpa pezo. Utilaj estas ĉiaj malpezaj ekzercoj kaj ĉiutage promenas en la freŝa aero.
  3. Por monitori nivelojn de sango sukero, vi povas uzi la metron, per kiu oni faras sangoteston hejme. Se vi sekvas terapian dieton, submetu la korpon al fizika agado kaj sekvas la ĝustan vivstilon, post du aŭ tri tagoj, legado de glukozo revenas al la normalo, dum ne necesas plia kuracado.

Post naskiĝo, gestacia diabeto kutime malaperas. Sed en la kazo de la sekva gravedeco, la risko de disvolvi malobservon ne estas ekskludita. Krome vi devas konstati, ke virinoj post gestacia diabeto riskas akiri tipon 1 diabeto.

La filmeto en ĉi tiu artikolo rakontos al vi pli pri la propraj reduktoj de sukero de iuj produktoj.

Indiku vian sukeron aŭ elektu ĝenron por rekomendoj Serĉado Ne trovita Montrante Serĉante ne trovita Montrante Serĉante ne trovita Montri

Manĝaĵoj malaltigantaj sukeron en sango por tipo 2 diabeto

Diabeto mellitus estas tre grava malsano. Multaj kuracistoj diras, ke diabeto estas vivmaniero. Tial ĉi tiu diagnozo igas vin tute ŝanĝi viajn malnovajn kutimojn.

Estas sciate, ke diabeto de tipo 2 estas karakterizita de pliigo de sango glukozo pro neadekvata funkciado de la pankreataj insuletoj, kiuj produktas insulinon, aŭ disvolviĝon de toleremo (imuneco) de hormonaj riceviloj.

La unua etapo de kuracado estas dieta modifo. Homoj kun tipo diabeto bezonas komplete regi sian dieton, kalkulante la dieton laŭ specialaj tabloj.

Dieta principo

La baza principo konstrui taŭgan dieton por diabeto estas kalkulo de karbonhidratoj. Ili estas konvertitaj sub la agado de enzimoj en glukozon. Tial ia ajn manĝaĵo plialtigas sangan sukeron.

La kresko malsamas nur laŭ kvanto. Tial estas neeble respondi al la demando, kiuj manĝaĵoj malaltigas sangan sukeron. Similaj efikoj nur similaj reduktoj de glukozo sed ne manĝaĵoj.

Sed estas nutraĵoj, kiuj iomete pliigas sukeron.

Por certigi, ke la manĝaĵo konsumata estas kiel eble plej utila kaj ne radikale pliigas la nivelon da sukero en la sango, oni uzas nun la koncepton de glicemia indekso.

Glycemia indekso

Kuracistoj fine de la 20a jarcento trovis, ke ĉiu produkto havas sian propran glicemian indicon. Ĉi tiuj evoluoj efektiviĝis nur por kuracado kaj antaŭzorgo de diabeto mellitus de tipo 2 - dieta terapio. Nun scio pri glicemia indico de nutraĵoj helpas sanajn homojn gvidi plenan kaj taŭgan vivstilon.

Ĉi tio estas indikilo, kiu precize indikas la kreskon de sango-glukozo post konsumado de aparta produkto. Ĝi estas individua por ĉiu plado kaj iras de 5-50 ekzempleroj. Kvantaj valoroj estas kalkulitaj en la laboratorio kaj unuigitaj.

Homoj kun diabeto tipo 2 rekomendas manĝi tiujn nutraĵojn, kies glicemia indico ne superas 30.

Bedaŭrinde multaj pacientoj kredas, ke kiam ili pasas al speciala dieto, ilia vivo transformiĝos en "bongusta ekzisto". Sed ĉi tio ne estas tia. Dieto de ajna tipo, elektita laŭ la glicemia profilo, povas esti kaj plaĉa kaj utila.

Dieto-Produktoj

Kompleta nutraĵo por plenkreskuloj devas inkluzivi fruktojn, legomojn, cerealojn, laktaĵojn kaj viandojn.

Nur la tuta aro de ĉi tiuj produktoj povas certigi sufiĉan konsumon de vitaminoj kaj mineraloj en la korpo, la ĝustan rilatumon de vegetalaj kaj bestaj grasoj.

Ankaŭ helpe de ampleksa dieto vi povas klare elekti la postulatan enhavon de proteinoj, grasoj kaj karbonhidratoj. Sed la ĉeesto de la malsano bezonas la kalkulon de glicemia indico de ĉiu produkto, kaj ankaŭ la individuan elekton de la tipo kaj kvanto de manĝaĵo.

Ni rigardu pli detale ĉiun grupon de nutraĵoj.

Laŭ legomoj oni kredas, ke estas la plej bonaj manĝaĵoj malpliigantaj sukeron en sango por tipo 2-diabeto. Ĉi tio ne estas tute vera. Sed estas iu vero en ĉi tiu aserto. Dank 'al uzo de legomoj, sango-sukero ne kreskas.

Tial ili povas esti manĝeblaj en senlimaj kvantoj. La escepto estas nur tiuj reprezentantoj, kiuj enhavas grandan amason (terpomoj, maizo).

Ĝi estas kompleksa karbonhidrato kiu pliigas la glicemian indicon de la produkto.

Ankaŭ la inkludo de legomoj en la dieto helpas normaligi pezon, kio ofte estas problemo ĉe homoj kun tipo 2-diabeto. Legomoj, aldone al malalta glicemia indico, havas malaltan kalorian enhavon.

Tial ne sufiĉas energia replenigo uzante ilin. La korpo spertas energian elĉerpiĝon kaj komencas uzi siajn proprajn rimedojn.

Grasaj tavoloj mobiliziĝas kaj pretigas energion.

Krom malalta kaloria enhavo, legomoj havas fibron en sia konsisto, kio helpas aktivigi digeston kaj plibonigi metabolon. Ofte ĉe obesaj homoj, ĉi tiuj procezoj estas nesufiĉaj niveloj, kaj por perdo de pezo kaj normaligo necesas pliigi ĝin.

La jenaj legomoj, freŝaj aŭ post varma traktado (boligitaj, vaporiĝintaj, bakitaj), helpas redukti sukeron:

  • zucchini
  • brasiko
  • rafano
  • melongeno
  • kukumo
  • celerio
  • Jerusalemo artiŝoko
  • salato
  • dolĉa pipro
  • asparago
  • freŝaj verduloj
  • kukurbo
  • tomatoj
  • ĉevalo
  • faboj
  • spinaco

Verdaj legomoj ankaŭ taŭgas por diabeto pro sia alta magnezia enhavo. Ĉi tiu elemento helpas rapidigi metabolon, rezulte de kiuj nutraĵoj malaltigas sangan sukeron en tipo 2-diabeto.

Se vi ne sekvas la liston, tiam vi devas doni preferon al tiuj legomoj verdaj kaj preskaŭ malhavaj de dolĉa postgustaĵo.

Bedaŭrinde, klara instalado perdinte pezon, ke dolĉaj farunaj produktoj povas esti tute anstataŭigitaj per fruktoj ne funkcias kun tipo 2-diabeto. Fakte, ke la fruktoj havas dolĉan postguston pro la alta glukoza enhavo. Plie, ili enhavas ĉefe rapidajn karbonhidratojn, kies kontrolo devas veni unue.

Diabeto mellitus de tipo 2 ne ekskludas la eblecon ĝui freŝajn fruktojn, sed ĉi tie vi devas esti ekstreme zorgema. Uzu nur tiujn produktojn, kiuj havas glicemian indicon de ne pli ol 30 ekzempleroj.

Pripensu la plej sanajn fruktojn kaj la specon de efiko sur la korpo.

  • Ĉerizo Ĝi estas riĉa je fibro, kiu helpas plibonigi digeston kaj preventi eblajn estreñimiento dum sekvo de malalta karbo-dieto. Ĉerizo estas ankaŭ riĉa en vitamino C kaj havas antioksidajn proprietojn, kiuj pozitive efikas sur la stato de la korpo kaj forigas malutilajn radikalojn.
  • Citrono Ĝi estas tre utila, ĉar ĝia konsisto minimumigas la efikon al glicemio (sanga nivelo de sukero) de aliaj dietaj komponentoj kun alta glicemia indico. Ankaŭ interesas ĝia negativa kaloria enhavo. Ĉi tio atingas la fakton, ke la citrono mem provokas kreskon de baza metabolo malgraŭ la fakto, ke la produkto havas tre malaltan kalorian enhavon. Vitamino C, rutino kaj limoneno en la kunmetaĵo estas altaj valoroj por normaligi metabolon en diabeto. Aliaj cítricos povas ankaŭ esti konsumitaj.
  • Verdaj pomoj kun ŝelo. Fruktoj havas en sia konsisto (en la ŝelo) altan kvanton da fero, vitamino P, C, K, pektino, fibro, kalio. Manĝi pomojn helpos kompati la mankon de mineralaj kaj vitaminaj kunmetaĵoj por plibonigi ĉelan metabolon. Fibro helpas rapidigi metabolon kaj normaligi digeston. Sed ne manĝu tro da pomoj. Sufiĉe ĉiutage manĝi 1 grandajn aŭ 1-2 malgrandajn pomojn.
  • Aguacate Ĉi tio estas unu el la malmultaj fruktoj, kiuj efektive influas vian sangan sukeron mallevante ĝin. Ĝi plibonigas receptorojn al insulino. Tial, avokado estas tre utila frukto por tipo 2-diabeto. Aldone al ĝiaj bonfaraj proprecoj, ĝi enhavas grandan kvanton da proteinoj, utilajn mineralojn (kupro, fosforo, magnezio, kalio, fero), kaj ankaŭ replenigas la necesajn rezervojn de acida fólico en la korpo.

Karnaj produktoj

Estas tre malfacile elekti viandajn produktojn, kiuj konformas al la deklaritaj normoj. Bedaŭrinde, iuj nutraĵistoj kaj kuracistoj rekomendas ekskludi viandon el la dieto de diabeto de tipo 2, sed tamen iuj tipoj estas akcepteblaj.

La ĉefaj kondiĉoj por konsumo estas malalta karbonhidrato kaj alta proteino. La jenaj specoj de viando posedas tian arsenalon:

  • malgrasa bovido
  • haŭta meleagro
  • haŭta kuniklo
  • haŭta brusta brusto.

Ĉiuj ĉi tiuj produktoj estas utilaj kaj akcepteblaj nur se oni sekvis la varmotrajn regulojn. Ĉia viando devas esti ekskluzive bolita.

Ĉi tio estas panaceo por malalta karbo-dieto. Ĝi estas fiŝo, kiu helpas replenigi la bezonatan provizon de bestaj proteinoj kaj grasoj kun tre malalta konsisto de karbonhidratoj. Ofte oni rekomendas ke viandaj produktoj estu anstataŭigitaj per fiŝaj produktoj.

Estas eĉ specialaj dietaj fiŝoj. Samtempe, fiŝoj kaj mariskoj devas esti inkluzivitaj en la dieto almenaŭ 8 fojojn monate. Ĉi tio helpas normaligi la glicemian profilon de la sango kaj malpliigas totalan kolesterolon, kio evitas la riskon de kardiovaskulaj komplikaĵoj.

Mariskoj kaj malaltaj grasaj fiŝoj devas esti kuiritaj en formo de vapora bano aŭ bakitaj en la forno. Boligita fiŝo ankaŭ utilas. Fritaj produktoj devas esti ekskluditaj, ĉar la aldonaj komponentoj necesaj por friti pliigas la glicemian indicon kaj kalorian enhavon de la produkto.

Porridge estas la plej utila flanka plado por iu ajn plado, ĉar preskaŭ ĉiuj cerealoj enhavas nur malrapidajn karbonhidratojn kaj proteinojn. Rapidaj karbonhidratoj en ili estas en tre limigitaj kvantoj.

Malrapidaj karbonhidratoj ne kaŭzas kreskon de sango, sed prefere kontribuas al ĝia normaligo.

La plej utila estas aveno. Ĝi estos la plej bona matenmanĝo por iu ajn homo. Porridge estas riĉa en fibro, formas protektan filmon, kiu kovras la gastran mukozon. Ĉi tio protektas lin kontraŭ troa agresema ŝarĝo de drogoj.

Cerealoj, kiuj helpas malaltigi sangan sukeron:

  • mijo
  • tritiko
  • lentoj
  • bruna kaj sovaĝa rizo
  • hordeo
  • tritikoj.

Laktaj produktoj

Ne prilaborita lakto negative influas nivelojn de sango glukozo. Ĉio ĉi ŝuldiĝas al laktozo - alia rapida karbonhidrato. Tial la elekto devas loĝi sur tiuj laktaĵoj kiuj suferis varmokuracadon. Dum kuirado, la tuta karbonhidrato devas havi tempon por detruiĝi.

Do, fromaĝoj rajtas uzi. Specialaj enzimoj, kiuj estas necesaj por la preparado de la produkto, detruas laktan sukeron, igante la fromaĝon tute sekura por diabetikuloj.

Ankaŭ grasa dometo estas aldonita al la dieto. Sed la ĉiutaga dozo ne devas superi 150-gramojn.

Ĉi tio estas ĉar la acidaĵo dum preparado de dometo ne povas "prilabori" ĉian laktan karbonhidraton.

Nepre rigardu la konsistigajn erojn, ĉar iuj fabrikantoj povas aldoni rapidajn karbonhidratojn, kaj eĉ puran sukeron, al la maso kaj konservi guston. Tial estas rekomendinda por hejma butero.

Naturaj jogurtoj sen aldono de marmelado, marmeladoj, fruktoj kaj sukero, kaj malgranda kvanto da peza kremo ankaŭ estas permesitaj el laktaĵoj.

Aliaj produktoj

Diversigu la dieton per nuksoj (cedro, juglandoj, arakidoj, migdaloj kaj aliaj). Ili estas riĉaj en proteinoj kaj malrapidaj karbonhidratoj. Sed ilia kaloria enhavo estas sufiĉe alta, do vi devas limigi ilian uzon al homoj kun troa korpa pezo.

La legoma familio kaj fungoj ankaŭ estas bonvenaj en la dieto, ĉar ili enhavas multajn utilajn spur-elementojn kaj esencajn proteinojn, malrapidajn karbonhidratojn.

Trinkaĵoj en formo de teo aŭ kafo povas trinki kun la sama plezuro, sed vi devos lerni kiel prepari ilin sen sukero.

Sojaj produktoj helpas plenigi la pacienton kun manko de lakto kaj kontraŭleĝaj laktaĵoj. Ili estas tute sendanĝeraj al diabetoj.

Ĝi valoras la memoron, ke daŭrigi dieton estas ĉiam unuavice, ĉar la manko de provoko pliigi glukozon malpliigas la bezonon de drogterapio. Ĉi tio reduktas la riskon de komplikaĵoj.

Sed ne neglektu aliajn vivmanierojn kaj ignoru drogoterapion. Ĉar elekto de komforta vivstilo kune kun la malsano estas longa kaj peniga laboro, kiu rekompencas bonegan bonstaton kaj longecon.

Principo de operacio

Respondante la demandon, kies manĝaĵoj malaltigas nivelon de sukero en sango, gravas kompreni la principon de la agado de manĝaĵoj sur la sangan sukeron en formo 2 diabeto.Ĉiu manĝaĵo enhavas karbonhidratojn (en pli aŭ malpli grandaj kvantoj).

Ili, kiam ili estas ingestitaj, estas procesitaj en glukozon, kiu tiam estas absorbita en la sangon kaj devas liveri al ĉeloj uzantaj insulinon. Ĉe diabetoj, ĉi tio ne okazas pro manko de insulino.

Rezulte, ĝi akumuliĝas en la korpo kaj pliigas sukeron.

Tiel, la respondo al la demando pri kiuj manĝaĵoj malaltigas sangan sukeron estas miksita. Fakte ili ne ekzistas. Estas kuracaj herboj, kiuj malaltigas sangan sukeron, sed produktoj kiuj helpas redukti sukeron ankoraŭ ne estis malkovritaj.

Por ke la produkto ne influu la glukozan enhavon, ĝi tute ne devas enhavi karbonhidratojn, kaj tiaj pladoj ne ekzistas. Sed estas tiuj, kiuj enhavas tiom malmulte da karbonhidratoj, ke ili ne kapablas tuŝi la glukozan enhavon en la korpo.

Sed ili ne havas sukero-malaltigajn propraĵojn.

Ĉiu diabeto estas konata kun tia indikilo kiel la glicemia indico. Ĝi montras kiom multe la uzo de nutraĵoj influas glukozon en sango. Ju pli malalta estas ĉi tiu indikilo, des malpli da karbonhidratoj en manĝaĵoj kaj des malpli ĝi havas influon sur la kurso de diabeto.

Ĉi tiu indekso estas fundamenta indikilo en la formado de la dieto. Alta indekso havas mielon, sukeron. Malaltaj indicoj inkluzivas tiujn indikilojn, kiuj iras de 30 ĝis 40 ekzempleroj (ekzemple 20 nuksoj). Por iuj dolĉaj fruktoj, ĉi tiu nombro estas inter 55 - 65 ekzempleroj.

Ĉi tio estas alta indico kaj ne indas manĝi tiajn pladojn por tiuj kun diabeto tipo 2.

Alia nutraĵo en diabeto estas, ke nur diabeto de tipo 2 postulas zorgeman dietadon. Kun la unua formo de la kurso de la malsano, ne necesas limigi vin en la elekto de pladoj. La uzo de iu ajn, eĉ alta karbo, manĝaĵo povas kompensi per injekto de insulino.

Fruktoj por diabeto

ProduktoAgado
ĈerizojĜi havas antioksidajn proprietojn (ĝi ne permesas la rezultojn de oksidigo - liberaj radikaloj, amasiĝi en la ĉela kavo kaj formi nesolveblajn bazojn tie, kiuj, potenciale, kontribuas al la disvolviĝo de kancero). Ĝi enhavas multajn plantajn fibrojn, kiuj estas rapide kaj facile digestitaj.

CitronojIli enhavas rutinon, limonenon kaj vitaminon C, kiujn oni povas konsideri fruktojn, kiuj malaltigas sangan sukeron. Ĉi tiuj komponaĵoj neŭtraligas la efikon de manĝaĵoj kun alta glicemia indico.

Verdaj pomoj kun ŝeloStabiligi glukozon, malhelpante ĝiajn saltojn AguacatePliigas susceptibilidad al insulino. Ĝi estas riĉa en plantaj fibroj, vitaminoj (acida fólico, precipe utila dum gravedeco), mineraloj (kupro, fero, fosforo, kalio, magnezio). Ankaŭ riĉa je proteino.

Kiuj fruktoj ankoraŭ ne estas kontraŭindikataj en diabeto de tipo 2? Malgraŭ la fakto, ke plej multaj fruktoj estas riĉaj en glukozo, citrusaj fruktoj ankoraŭ estas indikitaj por uzo (krom citronoj, pomelo estas utila).

Malaltaj karbonhidrataj sangaj sukeroj malpliiĝantaj manĝaĵoj. Ne multaj specoj de viando plenumas ĉi tiun postulon. Tial rekomendoj pri kiel malaltigi sangan sukeron ne implikas manĝi viandon. Sed estas specioj, kies uzo estas permesata:

  1. Boligita brusta brusto sen haŭto,
  2. Maldika bovido boligita
  3. Boligita meleagro sen haŭto.

Aliaj viandaj pladoj pliigantaj sangan sukeron ne povas esti inkluzivitaj en la dieto. En malgrandaj kvantoj, vi povas manĝi nur maldikan boligitan aŭ vaporitan viandon (laŭvole, bakita en la forno).

Groatoj, cerealoj

Menciante, kiuj manĝaĵoj malaltigas sangokoloron en diabeto en la 2-formo, necesas diri pri cerealoj - cerealoj kaj cerealoj. Manĝaĵoj estas riĉaj je vegetala fibro, kio helpas sorbi glukozon kaj ĝian eksceson elĵetitan tra la intestoj.

Oatmeal efike malaltigas sangan sukeron pro la fakto, ke ĝi estas riĉa je facile digestebla solvebla fibro. Kvankam troa konsumo de fibro povas provoki komplikaĵojn kun la gastrointestina vojo, ĉar

ĝi estas malbone digerita, ĝi estigas estreñimiento, aveno povas esti konsumata en ĉiu kvanto.

Ĉi tiu manĝaĵo, pro la fakto, ke fibro estas solvebla en ĝi, ne nur malaltigas sukeron en la korpo, sed ankaŭ havas utilan efikon sur la muka membrano de la stomako kaj intestoj.

Cerealoj, kiuj malaltigas sangan sukeron, havas multajn plantajn fibrojn kaj ne enhavas sukerojn. Ĉi tiuj inkluzivas mijon. Estas studoj kiuj pruvas, ke manĝi tri porciojn de muelejo tage povas redukti la probablon de okazo kaj progresado de la malsano je 25%, ĉar ĉi tiu estas la preferata dieto por diabetoj.

Aliaj cerealoj, kiuj malaltigas sangan sukeron, estas branĉo, lentoj. Entute, cerealoj estas bona dieto por diabetoj kaj homoj kun diabeto.

Manĝaĵaj aldonaĵoj

Estas spicoj kaj manĝaĵaj aldonaĵoj, kiuj malaltigas nivelon de sukero en sango per regula uzo. La plej efika populara cinamo. Ŝi estas metita en kafon, teon, kelkajn desertojn. Ĝi estas riĉa je magnezio, polifenolo kaj plantaj fibroj.

Ĉio ĉi permesas al ŝi redukti glukozon en la korpo. Tial gravas uzi ĝin ĉiutage en duono de kulero (kiel parto de pladoj, kiel kondimento, ĉar en sia pura formo maleblas uzi la pulvon pro ebla iritiĝo de la mukozaj membranoj).

Ĝi taŭgas malaltigi sukeron iom post iom.

Bona maniero redukti sangan sukeron estas inkluzivi zingibron en via dieto. Ĝi povas esti bierumita, enmeti teon, konsumata freŝa en salatoj. Kun singardo, vi devas manĝi ĝin dum gravedeco.

Lina oleo, kun alta enhavo en omega-3 grasaj acidoj, estas riĉigita per tiamino, magnezio, fosforo. En kombinaĵo, ĉi tio kontribuas al malpliigo de glukozo.

Aliaj teleroj

Estas aliaj pladoj, kiujn oni bezonas mencii dum diskutado de kiuj manĝaĵoj malaltigas sukeron. Ĉi tiu listo estas sube:

  • Juglandoj, cedro, arakidoj, migdaloj estas riĉaj je fibro, same kiel poruko. Riĉa en proteinoj, kiuj malrapidigas la absorbadon de sukero. Tiuj pacientoj, kiuj suferas de sobrepeso, devas atenti ilin. Nuksoj estas tre altaj en kalorioj (600 - 700 kcal laŭ la tipo), kaj tial povas kontribui al pezo kresko,
  • Alia populara malpleniga sukero en sango estas legomoj. Ĉi tio inkluzivas pizojn, fabojn, lentojn. Ili havas grandan kvanton da proteinoj, rezulte de kiuj ili ne permesas sorbon de glukozo. Estas statistikoj, kiuj montras, ke ĉiutaga uzo de legoma plado reduktas la riskon de disvolvi la malsanon je 47%,
  • Mariskoj estas bongustaĵo, kiu ne altigas sangan sukeron,
  • Fungoj estas riĉaj je akvo kaj plantaj fibroj, tial ili taŭgas por malaltigi la glukozan enhavon en la korpo.

Estas tre grave por diabetoj subteni taŭgan dieton. Tamen ĝi ne estas panaceo kaj la ĉefa maniero kontraŭbatali ĉi tiun malsanon. Gravas ne neglekti la medikamenton preskribitan de la endokrinologo. Ĉi tio evitos la disvolviĝon de gravaj komplikaĵoj kaj la progreson de la malsano.

Krome la listo de rekomendataj produktoj ne estas universala. Antaŭ ol uzi ĝin, necesas konsulti kuraciston (ni parolas pri iu ajn - diabeto, homoj antaŭdestinitaj al la malsano, provante eviti ĝin ktp).

Lasu Vian Komenton