Receptoj de malvarmaj kaj varmaj kefir-supoj por perdo de pezo kaj kora tagmanĝo

Unua kurso receptoj → Supoj

Pladoj de kefir

En varmaj someraj tagoj, malvarma kefir supo estas ĝuste tio, kion vi bezonas!

La populareco de malvarmaj unuaj kursoj somere estas innegable! Faru malpezan kukan supran puron kun granda vario de herboj, zingibro kaj ajlo! Tre bongusta kaj refreŝiga plado!

Refreŝiga beto en la somera varmego estos plej bonvena. Ĉi tiu malpeza bongusta malvarma supo kun betoj kaj kukumoj apartenas al la litova kuirarto, kie ĝi nomiĝas la interesa nomo Shaltibarschay. Tia skarabo estas kuirita sur kefir, oni aldonas glaciaĵojn kaj servas tuj malvarme, ornamante ĝin per boligita ovo. Varma bakita terpomo estas servata aparte. Ekzemple, mi ŝatas ĉi tiun malvarman supon pli ol okroshka.

Estas hazarde, ke Dovgu nomiĝas la perlo de azera kuirarto. Ŝajnus ke dowg prepariĝas dum 20 minutoj, sed la unika gusto de ĉi tiu fama supo ne lasas indiferenta eĉ la plej postulemajn gourmets. Ĉiu regiono havas siajn proprajn nuancojn pri fabrikado de dovgi. Sed katyk aŭ jogurto, multaj freŝaj herboj kaj rizo restas senŝanĝaj.

La perlo de Dagestana kuirarto estas khinkal-recepto kun ŝafido, blanka kaj ruĝa saŭco.

Ĉi tiu malvarma supo kun fumita haringo pli taŭgas por la varma sezono, kiam unue vi volas ne sufiĉi, sed malvarmigi. La originala fiŝa supo havas guston kiel okroshka, malpeza kaj dieta. La supo havas multajn freŝajn herbojn, la bazo estas kefir kun ŝpruca akvo. Sed fumita fiŝo faras specialan karakterizaĵon tiel en la gusto de la plado kiel en ĝia aromo!

En ĉi okroshka, enlatigita tinuso estas aldonita anstataŭ la kutima viando aŭ kolbaso. La gusto estas iom malsama, sed sufiĉe interesa, kaj la okroshka ŝajnas esti ne malpli bongusta ol en la klasika versio.

Litova malvarma borso (beto supo aŭ malvarmo) estas nemalhavebla plado por varmaj tagoj.

Mi ofertos okroshkaon kun kolbaso kaj terpomoj por tagmanĝi. Ni kuiras okroshkaon kun kefir kaj minerala akvo. Rapida, bongusta, facila. Kion plie necesas la somera varmego?

Dum varma azera somero la aero (okroshka) estas precipe bona. Ĉi tio estas refreŝiga sed kontentiga malvarma kefir-supo. Ĉi tiu okroshka recepto estas kun boligita bovaĵo.

Tarator estas recepto por malvarma supo, bulgara okroshka, unu el la plej popularaj pladoj de bulgara kuirarto.

Aŝgabat viando okroshka estas kuirita sur ĉero - miksaĵo de kefir kaj akvo.

Ĉiuj rajtoj al materialoj lokitaj sur la retejo www.RussianFood.com estas protektitaj laŭ la aplikebla leĝo. Por iu uzo de materialoj de la retejo, hiperligo al www.RussianFood.com estas bezonata.

La retejo-administrado ne respondecas pri la rezulto de la apliko de la kulinaraj receptoj, metodoj por ilia preparado, kulinaraj kaj aliaj rekomendoj, pri la havebleco de rimedoj, al kiuj estas metitaj hiperligoj kaj pri la enhavo de reklamoj. La retejo-administrado eble ne dividas la vidpunktojn de la aŭtoroj de artikoloj afiŝitaj en la retejo www.RussianFood.com

Ĉi tiu retejo uzas kuketojn por provizi al vi la plej bonan eblan servon. Restante sur la retejo, vi konsentas la politikon de la retejo pri prilaborado de personaj datumoj. Mi konsentas

Ĝeneralaj kuiraj reguloj

Ne necesas kuiri strikte laŭ receptoj. Ne timu aldoni vian propran zeston al malvarmaj kefir-supoj kaj forigi tiujn ingrediencojn, kiuj ne ŝatas aŭ kaŭzas alergiojn. Sed estas ĝeneralaj reguloj, kiuj estas konstruitaj por aliĝi al:

1. Por perdo de pezo, elektu kefir kun minimuma grasa enhavo aŭ malalta graso. Por kora manĝo taŭgas fermentita bakita lakto aŭ grasa jogurto.
2. Por akiri likvan konsistencon, kefir supo estas diluita kun minerala aŭ boligita (malvarma) akvo. Iuj uzas likvajn fermentitajn laktajn trinkaĵojn, ekzemple, tan-salitajn kaj karbonatajn.
3. Pli bone estas ne kuiri betojn kaj terpomojn, sed baki en la forno. Ĉi tio konservos pli da vitaminoj kaj avantaĝaj elementoj, kaj la gusto estos pli satigita kaj natura. Vi povas baki en speciala sako aŭ paperujo.
4. Ĉiuj produktoj devas esti fridigitaj - varmaj kaj varmaj legomoj ne devas esti plenigitaj kun kefir.
5. Ekzistas du kuiradaj metodoj - Tuj en kaserolo, dilu la plenigilon kun bazo aŭ miksu la ingrediencojn en salato, kaj tiam kuŝu ilin sur teleroj kaj verŝu kefir. La dua metodo estas pli konvena, ĉar ĝi permesas al vi agordi la densecon de ĉiu porcio aparte.
6. Kuiri acajn laktajn supojn samtempe. La sekvan tagon ili ne estas tiel bongustaj kaj eble fariĝos aĉaj.

Populara Malfortiga Supo

La plej simpla kefir-supo por perdo de pezo estas preparita kun kradrita kukumo. Nur gratulu malgrandan freŝan kukumon, tranĉu la verdulojn kaj verŝu grasan senmanan kefir por akiri la deziratan konsistencon. Pepero por gustumi, aldonu viajn plej ŝatatajn spicojn. Estas pli bone ne sali, sed se vi vere volas iomete sali mara salo.

Kiam ne estas tempo por tranĉi, muelu ĉion en likvigilo. Se ne estas kukumo, nur verduloj povas esti uzataj. Sed prenu ĝin pli grandan kaj en larĝa sortimento - cepoj, petroselo, aneto, basiliko, cilantro.

Sur malpeza supo, oni rekomendas fari unu fastan tagon semajne. En la ceteraj tagoj, vi devas aliĝi al taŭga nutrado kaj ne ŝarĝi la korpon per grasaj kaj alt-kaloriaj pladoj. En ĉi tiu reĝimo, vi vere povas perdi pezon.

Por tiuj, kiuj suferas fastantajn tagojn, vi povas aldoni lino-farunon aŭ tranĉitan branĉon al acida lakta supo. Sufiĉe nekompleta kulero por glaso da trinkaĵo. Zorge loku kaj lasu ĝin bremi iomete, poste aldonu kukumon kaj herbojn. Satiro estos aldonita, sed la efiko ne malpliiĝos.

Tarator - Bulgara recepto

Tradicia bulgara kefir-supo kun kukumo estas nomata karatoro. Hejme, la recepto uzas lokan jogurton, ĝi ne estas tiel akra kaj pli mola. La ĉefa afero estas aldoni nuksojn, ili donas al la plado rekoneblan piĉan noton. Baza recepto:

1. Krosu du grandajn aŭ tri malgrandajn kukurojn sur malplenan rampilon. Povas esti fajne pikita.
2. Dispremu tri dentsojn de ajlo en la gazetaro.
3. Musku duonon da glaso da senŝeligitaj kaj rostitaj nuksoj en pistujo.
4. Sazoni la ingrediencojn kun kefir aŭ bulgara jogurto. Unue, verŝu iom da trinkaĵo kaj agidu, aldonu salon kaj pipron laŭ gusto. Vi povas verŝi kuleron da vegeta oleo. Verŝu la reston de jogurto. Aldonu akvon se necese.
5. Por servi, aspergu per fajne pikitaj herboj.

Varmaj junaj terpomoj iras bone kun la gustumanto.

Bongusta Kokida Okroshka

Koran kefir supon kun kokido anstataŭigos plenan tri-kursan vespermanĝon en somera tago. La okroshka recepto estas destinita por familio, do vi povas malpliigi la proporciojn. Precizeco ne gravas ĉi tie, estu gvidata proksimume.

1. Tranĉu en strioj aŭ kubojn tri junajn kukumojn, tri malgrandajn boligitajn terpomojn, ses rafojn, du krutajn ovojn.
2. Muelu faskon da aneto, petroselo, verdaj cepoj.
3. Kuiru unu malgrandan bruston (proksimume 500 g), malvarmigu kaj tranĉu ilin en kubojn.
4. Litro da kefir miksaĵo kun du kuleroj da acida kremo (se sur dieto, tiam ne faru).
5. Metu la ingrediencojn en pato.
6. Verŝu en acidan laktan bazon. Diluu se necese minerala akvo kun gaso. Averaĝe duona litro-botelo eliras, sed fokusu viajn preferojn pri denseco.
7. Salo, pipro, elpremu citronan sukon (fokusu la guston de la fermentita lakta produkto, vi povas preterlasi ĝin).

Oni rekomendas teni okroshka en la fridujo dum duonhoro. Ĝi ne valoras konservi ĝin dum longa tempo. Se konservado estas planita, estas pli bone plenigi ĝin antaŭ manĝoj. Anstataŭ kokido boligita bovaĵo, lango, kolbaso, ŝinko, kraba bastoneto povas esti aldonitaj al ĉi tiu malvarma supo.

Kefir fiŝo okroshka

La recepto por kefir aŭ jogurta fiŝa supo plaĉos al tiuj, kiuj rifuzis viandon kaj kolbasojn.

1. Kuiru aŭ baku 400 g da salmo en folio (alia fiŝo taŭgas ankaŭ, sed ne tre olea, sen malgrandaj ostoj kaj bona tenoformo). Prenu pecon po porcio. Vi povas anstataŭigi la fiŝon per salikokoj aŭ mituloj.
2. Saltu 400 g da freŝaj junaj kukumoj en likvigilo (pli bone senŝeligi). Verŝu en 300 ml da aĉa trinkaĵo trinkaĵon, salon, pipron kaj trairu likvigilon. Se vi estas sufiĉe acida, aldonu citronan sukon aŭ citrikan acidon.
3. Verŝu en telerojn, kuŝu en ĉiu servanta peco de fiŝo.
4. Aspergu per fajne pikita aneto.

Se vi ŝatas pikaĵon, sezonu per pipro ĉe la miksa stadio. Ĉi tie ne necesas spicoj por konservi la naturan guston kaj tenerecon de la fiŝo.

Skaraboj kun kefir - hela kaj freŝa tagmanĝo

La kombinaĵo de betoj kun kefir en someraj supoj estas klasika eblo por somera tagmanĝo en urba apartamento kaj subĉielejo en la lando. Kefir-skaraboj estas malalt-kaloriaj, helpas purigi la korpon kaj havas mildan laksan efikon, do ili estas popularaj ĉe tiuj, kiuj volas perdi pezon.

La plej rapida maniero kuiri malvarma litova supo sur kefir:

1. Baku unu grandan salatan beton (boligu) kaj kroĉu ĝin sur tritan gratilon.
2. Senŝeligu tri malgrandajn kukumojn se la ŝelo estas malmola, haku fajne aŭ frotu ankaŭ.
3. Muelu du faskojn da aneto.
4. Miksi la ingrediencojn, salon.
5. Verŝu litron da kefiro. Lasu malvarmigi en la fridujo.

Litova supo estas belkolora kaj bongusta. Ĝi povas esti kompletigita per aliaj freŝaj legomoj kaj acida kremo por pli granda nutrado.

Se vi havas iom pli da tempo, preparu malvarman kefir-supon kun betoj kaj laktuko. Recepto por du porcioj:

1. Kuiru en paperujo aŭ boligu en akvo unu mezan beton. Tranĉu la duonon kaj malvarmigu. Vi povas preni du malgrandajn betojn.
2. Malmola boli kaj malvarmigi unu ovon.
3. Preparu la vegetaĵan plenigilon por la betiko: tranĉu bele la duonon de la betoj (aŭ unu malgranda), unu grandan kukumon, kvin rafojn.
4. En likvigilo, haku unu betonotrakaĵon, faskon da glaciaĵo, duonon da freŝa aneto, 500 ml da kefir, salo, pipro laŭ la deziro.
5. Aranĝu la legomojn en porciitajn telerojn, verŝu la kefir-beetroot-bazon. En ĉiu telero, metu la duonon de la ovoj, ornamu per verduloj.

Por amantoj de pli seriozaj teleroj, ekzistas recepto por beto-supo sur kefir kun legomoj.

1. Baku aŭ kuiru unu grandan beton. Krado.
2. Kuiri 2 terpomojn en siajn haŭtojn, senŝeligi. Detkuboj
3. Malforte boligu tri ovojn.
4. Tranĉu, kiel por la olivier, du freŝajn kukumojn, 7 radiojn.
5. Preparu la verdulojn - tranĉu faskon da verdaj cepoj, faskon da aneto, iom da petroselo.
6. Miksi legomojn kaj herbojn.
7. Verŝu kefir, miksu, lasu 20 minutojn en la fridujo.
8. Servinte, enmetu ĉiun porcion duono da ovo kaj kulero de acida kremo.

Supraj vegetaĵoj por somero

Bongusta somera kefir supo turniĝas freŝaj legomoj:

1. Kvin malgrandaj rafanoj tranĉitaj en kuboj.
2. Piku du verdajn cepojn.
3. Tranĉu bone la sonoriletojn (prefere flava aŭ ruĝa).
4. Finaj haki du krutajn ovojn.
5. Miksi en salato kaj verŝi glason da kefir kaj 150 ml da ŝpruca akvo (vi povas tuj preni bronzon).
6. Sezonon gustumu per viaj plej ŝatataj spicoj kaj herboj.

Por ŝanĝo, faru kefir-supon kun tomatoj:

1. Senŝeligu la tomatojn (ĉi tio pli facilas fari se malsekigita kun bolanta akvo, kaj tiam kun malvarma akvo).
2. Muelu la tomatojn en likvigilon aŭ en viandmuelilon.
3. Diluu la akiritan sukon kun kefir aŭ alia acida lakta trinkaĵo, sed por ke estu pli da tomata komponento en la supo.
4. Por gustumi, aldonu salon, sukeron, viajn plej ŝatatajn spicojn - pipro, seka adjika, miksaĵoj de spicoj.

Ĉiuj specoj de plenigiloj povas esti aldonitaj al la baza suka bazo: kradrita salita kukumo, freŝa kukumo, olivoj, kaperoj, boligita ovo, kraba bastoneto, salikoko. Servu per kroĉoj aŭ kroĉoj por pli saĝeco. Ne forgesu aspergi freŝaj herboj.

Suka kukurba purea supo kun takso aŭ jogurto

Mashed-terpomoj povas esti kuiritaj sen bolado, se kukumoj estas la bazo. Agria kremo aŭ dika jogurto estas prenitaj en ĉi tiu recepto.

1. Kvin kukumoj tranĉitaj en arbitraj pecoj.
2. Pikatu maldike la verdojn kaj du grajnojn de ajlo.
3. Metu ĉion en likvigilon, aldonu 250 mg da acida kremo, iom da citronan sukon, kuleron de vegeta oleo (laŭvola). Salo.
4. Ŝaltu la likvigilon kaj transformu la produktojn en batato. Malvarmo.
5. Tranĉu du kukumojn en belajn kubojn, aldonu al la acida kremo kaj kukumo-amaso.

Dum servado, aspergu pikitajn kapsikojn kun fajne pikitaj verdaj cepoj.

Originala supo kun dometo kaj kefir

Se vi ŝatas dikajn supojn de kefir, provu la eblon de recepto de dometoj. Kuiri ne bezonas multan tempon:

1. Krosu unu grandan kukumon kaj plurajn radiojn sur malprofunda rampilo.
2. Finaj haki faskon da petroselo, freŝa aneto kaj plumoj de verdaj cepoj.
3. Disbatu du dentsojn de juna ajlo (aŭ unu maljuna). Verŝu iom post iom en 100 ml da kefir kaj agitu tiel, ke la ajlo estu distribuita en la supo.
4. En 150 g da granula dometo, aldonu iom post iom duonan litron da kefiro, agitante senĉese por akiri homogenan mason.
5. Verŝu la legomojn kun kefir-kurd miksaĵo kaj ajla maso. Salo. Pepi kiel vi deziras.
6. Fridu kaj trempu.

Servu klare.

Ebloj por koraj kefir-supoj

Se vi bezonas pli kontentigan someran tagmanĝon, preparu malvarman kefir-supon kun terpomoj kaj kolbaso:

1. Trikitaj tri terpomoj.
2. Kun la samaj kuboj - 150 g da bona kuirita kolbaso aŭ ŝinko.
3. Tri krutaj ovoj en bonordaj pecoj.
4. Duona fasko da rafanoj - pajloj.
5. Mueligu duonon da cepo kaj freŝa aneto.
6. Miksi la ingrediencojn, pipron kaj verŝi kefir al la dezirata denseco. Se la grasa enhavo estas alta, verŝu mineralan akvon.

Anstataŭ kolbaso, vi povas preni malaltan grasan boligitan viandon aŭ kokidon. Laŭvole aldoni freŝan aŭ malpeze salitan kukumon.

Se vi kuiris klasikan gazpatron laŭ nia recepto, tiam provu ĝentilan kefir-version de ĉi tiu populara hispana supo:

1. Senŝeligu kaj tranĉu 200 g da freŝaj kukumoj en arbitraj pecoj.
2. Tranĉu tri malgrandajn aŭ du grandajn sukajn verdajn kapsikojn, forigu semojn kaj baku ilin en la forno (senŝeligitaj), antaŭ-lubrikitajn per oleo. Tuj kiam la haŭto komencas mallumiĝi, forigu kaj kovru. Post 15 minutoj, la haŭto facile foriĝas.
3. Muelas kukumojn, piprojn kaj kvaronon de la cepo-kapo kun likvigilo.
4. Miksi 50 g da tritika blanka panero (iomete sekigita en la forno aŭ en la tostisto, sed malvarmetigita), miksi kun likvigilo en alia bovlo, kune kun 1,5-kuleroj da senŝeligita (prefere oliva) oleo, kukoleto da ajlo, kvara taso da kefir kaj pinĉaĵo da salo.
5. Kombinu ambaŭ masojn en unu pelvon.
6. Alportu kefir al la dezirata densejo.
7. Dum servado, surmetu teleron 50 g da pretaj sekaj fendoj (vi povas kuiri), verŝu kefir gazpaton kaj aspergu per pikita petroselo.

Daŭrigu la temon de malvarmaj supoj en ĉi tiu artikolo, kaj poste pluiru al varmaj pladoj kaj desertoj.

Dovga - azera kuirarto

La plej facila maniero kuiri dovgu - Azera varma kefir supo kun rizo:

1. En kaserolo kun dika fundo aŭ kaldrono, miksu 200 g da lavita rizo, unu krudan ovon kaj kuleron da faruno.
2. Senĉese agitante, malrapide verŝu litron da kefir, por ke ne restu buloj, kaj duonon de litro da purigita akvo.
3. Konduku al ŝpruco, ofte agitante por ke la supo ne kirlu kaj ne bruligu.
4. Kuiri por ĉirkaŭ 15 minutoj - ĝis rizo estas kuirita.
5. Fine de kuirado, aldonu kondimentojn kaj spicojn por emfazi la orientan originon de la plado.
   Aspergu per herboj servinte.

Por simpligi la kuiradon, rizo povas esti kuirita aparte. Poste miksi la ovon kun faruno, verŝu kefir, alportu al bolado, verŝu la rizon, lasu ĝin boli iom kaj elŝaltu la forkon.
En someraj kondiĉoj, simple varmigu la fermentitan laktan produkton kaj verŝu rizon kun herboj kaj spicoj. Vi ne povas aldoni ovon.

Kutime oni prezentas dowg ambaŭ varme kaj malvarme.

Spasoj - armena recepto por fermentita lakta supo

Ili ne uzis kefir por la armena supo, sed matsun - nacia fermentita lakta trinkaĵo, aŭ bronzakiu estas pli facile aĉetebla en iu ajn vendejo. Tutaj tritikaj grajnoj estas alia grava zavar ingredienco, sed en ekstremaj kazoj, grandaj tritikoj faros.

1. Kuiru duonon de taso da zavar laŭ la recepto sur la pakaĵo ĝis kuirita.
2. Finaj haki la grandan cepon kaj salti en buteron.
3. Miksi freŝan ovon en kaserolo kun kulero da faruno, aldonu du kulerojn da acida kremo kaj miksi bone. Vi povas flustri.
4. Daŭre intermiksi, verŝu duonon de litro da Matsun, certigu, ke ne mankas bulkoj, verŝu malgrandajn porciojn. Aldonu duonan litron da akvo.
   Verŝu boligitan cerealon en la pato kaj metu ĝin sur la fornon. Ne forgesu pri spicoj.
5. Agitante (intense intense por ke la maso ne kirlu), konduku al bruo. Tuj kiam ĝi komencas boli, reduktu la hejtadon al la minimumo, aldonu la fritadon el la cepo. Kuiru dum kelkaj minutoj, verŝu en pikitajn verdojn kaj malŝaltu la fornon.

Armena savo servis varme aŭ malvarme - provu malsamajn eblojn. Surbaze de kefir-bazo, vi povas kuiri ĉian dolĉan supon, ekzemple, kun bulplumoj, terpomoj, brokolo, brulsekaj branĉoj.

Parenteze, tre bongustaj varmaj supoj estas akiritaj en lakto. Rigardu nian elekton de receptoj.

Desertaj supoj kun kefir por humoro

Dolĉaj supraj kefir estas ideala alternativo al alt-kaloriaj desertoj. Ili povas esti manĝataj anstataŭ vespermanĝo aŭ servataj posttagmeze, kaj bongustaj malvarmaj teoj de nia elekto.

Kuiri supo kefir miksi en likvigilon duonan litron da fermentita lakta trinkaĵo, du kulerojn da mielo kaj dometon. Verŝu en la rezultan mason freŝajn berojn - blueberries, fragoj, fragoj aŭ framboj. Aspergu per grundaj nuksoj.

Se ne estas freŝaj beroj, prenu ĉi tiun recepton:

1. Kuiru 50 g da prunitaj prunoj en duono de litro da akvo kaj lasu en la buljono ĝis tute malvarmiĝis. Streĉu, ne verŝu la buljonon! Tranĉu prunojn en tranĉaĵoj.
2. 300 g da freŝaj pomoj tranĉitaj en belajn kubojn aŭ pajojn.
3. Mash 100 g da mola dometo kun litro da kefir por akiri homogenan miksaĵon.
4. Miksi pomojn kaj prunojn, verŝu kefir-kurd-miksaĵon, aldonu la buljonon al la dezirata denseco.

Malvarmo. Servu en bela travidebla plado. Garni per mento.

Dolĉa rubarba supo sur kefir taŭgas por tiuj, kiuj volas rompi la dieton, sed ne forporti per malutilaj dolĉaĵoj.

1. Lavu 100 g da rubarbaj tigoj, tranĉu en 2 cm tranĉaĵoj kaj boligu en sukero siropo el duono de litro da akvo kaj 10 g da sukero. Ne digesti! Chill en la fridujo.
2. Miksi malvarman siropon kun duono de litro da kefir (malvarme).
3. Por gustumi, aldonu 10 g da zesto de citrono.
4. Verŝu en la malvarmigitan rubarbon.
5. Aspergu per mola cinamo.

Ni esperas, ke ĉi tiu elekto helpos vin en kompilado de malpeza menuo por printempo kaj somero. Kaj se vi volas perdi pezon, tiam ne rezignu kefir-telerojn vintre. Konservu ligon al la artikolo, por ke ĝi estu ĉiam preta.

Se vi havas vian propran subskriban recepton por deserto, varma aŭ malvarma kefir-supo, dividu ĝin en la komentoj. Vi dankos aliajn legantojn de la reta revuo "Virinaj hobioj".

Vi bezonos:

• 1 litro de kefiro
• 1 litro da natura jogurto

• 1 fasko da verdaj cepoj
• 2 kukumoj
• petroselo, aneto
• salata pansaĵo
• 2 tbsp. kuleroj de oleo de olivo
• pinĉaĵo de chile-pipro
• 2 dentoj de ajlo
• 50 g nuksoj
• salo al gusto
• muelita nigra pipro

Kuiri:

1. Kombini en granda ujo jogurton, kefir kaj kondimentadon, miksi.

2. Lavu, sekigu kaj sekigu cepojn, herbojn kaj kukumojn. Finhaku la cepon, piku la herbojn.

3. Makigu cepojn kun salo por doni sukon. Muelu nuksojn kaj senŝeligitan ajlon.

4. Krado de kukumoj. Aldonu preparitajn cepojn, kukumojn, ajlojn, chile piprojn, pikitajn verdojn, olivan oleon al la fermentita lakta miksaĵo. Miksu bone ĉion.

5. Malplenigu la supon en la fridujo dum 30 minutoj. Verŝu la finitan supon en telerojn, aldonu plurajn glaciaĵojn al ĉiu. Aspergu per pikitaj nuksoj.

Bongusta-kefir supo kun dometo, nuksoj kaj sukero "Purpura nubo"

Bongusta-kefir supo kun dometo, nuksoj kaj sukero "Purpura nubo" po 500 ml da kefir:? 2 tbsp. kuleroj da mielo? 1 taso blueberries? 2 tbsp. kuleroj de dometo? 1 tbsp. kulero de iuj grundaj nuksoj? 1 tbsp. kulero da sukero Kefir miksi kun miksilo kun mielo, dometo fromaĝo kaj sukero. Arbedoj

Suko de karoto-sekvinberoj kun kefir kaj mielo "Bonega skuato"

Soto de karoto-sekvinberoj kun kefir kun mielo "Bonega skurĝita"? 4 tasoj kefir? 2 ptoj karotoj? 5 tbsp. kuleroj de sekvinberoj? 1 tbsp. kulero da mielo? 1 glaso da akvo Verŝu lavitajn sekvinberojn kun varma akvo, alportu al boli kaj malvarmetiĝu. Aldonu kefir, gratitajn karotojn, mielon kaj batis

Sufa pomo de Kefir kun prunoj, dometo, mielo kaj vanilo Okulovsky

Suka pomo de Kefir kun prunoj, dometo fromaĝo, mielo kaj vanilo Okulovsky Sur 1 litro da kefir:? 300 g pomoj? 150 g da prunoj? 100 g da dometo? 1 tbsp. kulero da mielo? vanilino - sur la pinto de tranĉilo? salo - al gusto Tuŝu la prunojn, verŝu 500 ml da varma boligita akvo kaj boligu. Tiam

Supo de kefir "Portionny" kun mielo kaj blankaj biskvitoj

Sufa pomo de Kefir kun mielo kaj blankaj biskvitoj "Porcio"? 1 granda pomo? 1 taso kefir? mielo kaj blankaj biskvitoj - por gustumi Frotu la pomon sur plasta rampilo, plenigu per kefir kaj aldonu mielon. Servu aspergita per blanka

Supo de nudeloj de Chudovsky kefir kun kukurbo, karotoj, cilantro, vanilo kaj mielo

Suf-talo de Kefir kun kukurbo, karotoj, cilantro, vanilo kaj mielo "Chudovsky"? 200 g kukurbo? 1/5 taso da nudeloj? 1 ĉp karotoj? 1 tbsp. kulero da mielo? 500 ml da kefir? 500 ml da akvo? 1 taso pikita verda cilantro? vanilino - sur la pinto de tranĉilo? salo - por gustumi Boligi la nudelojn en sala akvo,

Supo de kukumo de Kefir kun nuksoj, ajlo, jogurto, verdaj cepoj, aneto kaj petroselo en la bulgara "Tarnovsky"

Suka kukumo supo kun nuksoj, ajlo, jogurto, verdaj cepoj, aneto kaj petroselo en bulgara "Tarnovsky"? 500 g da kukumoj? 1 / 4pcs. dolĉa ruĝa pipro? 8 juglandoj? 2 dentoj de ajlo? 700 g da natura jogurto? 1 litro de kefir aŭ tana? 1 fasko da verdaj cepoj?

Suka kukurbo kaj kukurbo kun dometo, lakto, mielo kaj dukoj "Laŭdinda"

Suka kukurbo kaj kukurbo kun dometo, lakto, mielo kaj dukoj "Laŭdinda"? 150 g pomoj? 100 g purigita kukurbo? 200 g da dometo? 700 ml da lakto? 1 tbsp. kulero da mielo? 2 dukaj burĝonoj Verŝu dojnojn kun 100 ml da akvo bolanta, lasu ĝin breti dum 20 minutoj, kaj streĉu la infuzaĵon. Pomoj kaj kukurbo

Roza nubo

Frotu rozan nubon de 400 g da freŝaj ruĝaj riboj tra kribrilo, metu almenaŭ 200 g da sukero, ĉar la ribela suko estas tre acida. Kiam la miksaĵo estas bone miksita, verŝu certan kvanton sur pladon kaj, post verŝante iom da deserto kuleron da terpoma faruno,

Sufo de kefir kun kukumo kaj nuksoj

• kefir - 1 l,
• kukumo - 2 ptoj.
• ajlo -3 dentoj,
• senŝeligitaj nuksoj - 0,5 tasoj,
• pipro, salo, herboj, vegeta oleo.

Kuiri: Lavu freŝajn kukumojn, senŝeligu kaj tranĉu ilin en malgrandajn kubojn. Nur ne gratas, nome ĉifon.
Enmetu ilin en pelvon, aldonu salon kaj metu ĝin en la fridujon, salo estos sorbita kaj ili malvarmigos.
Ni kuŝas la nuksojn kune kun senŝeligitaj ajloj en likvigilon-bovlo kaj hakas. Aldonu malvarman kefir kaj verŝu kuleron da sunfloro. Bati ĉion per miksilo ĝis homogena maso. Poste aldonu la kukumojn de la fridujo.
Fini haki la anilon, aldoni nigran pipron kaj verŝi en telerojn.
En la fridujo, mi ĉiam havas glaciaĵojn el la suko de legomoj, mi rikoltas ilin somere.
En ĉiu telero ni aldonas glacia kubo kun kukumo suko kaj tuj servu ĝin sur la tablo.

Sufo de Kefir, kuiru hodiaŭ, morgaŭ vi certe bezonos plenan salaton de krajono kun maizo.
Bonan apetiton!
Plej koran, Irina kaj Bongusta kaj facila!