Dieto soufflé kun fruktoj

Dieta soufflé el dometo-fromaĝo estas recepto por pp deserto, kiu estas adapto de la nova, konata kaĉa bongustaĵo. La klasika tranĉita suko estis preparita el mola kremo, blankigita kun pulvora sukero, acida kremo, ovoj pikitaj al blanka ŝaŭmo. La grandega maso estis bakita en la forno kaj estis bonega malpeza deserto.

Iom post iom la recepto ŝanĝiĝis. Al ĝi estis aldonitaj semolino kaj faruno, kiuj supozeble elprenis la likvaĵon kaj igas la pladon malpli malseka. Samtempe la soufflé-kaserolo fariĝis tre alta kalorio. Nemolitaj opcioj troviĝas, ekzemple, soufflé el dometo kaj hepato.

Fromaĝoj soufflé-receptoj por elekti

Kiel kuiri soufflé el dieta dometo fromaĝo, mi persone eksciis sur iu kulinara retejo. De tiam, ĉi tiu manĝo sen faruno kaj sukero fariĝis unu el miaj plej ŝatataj matenmanĝoj. Kaj en momentoj, kiam vi volas dolĉaĵojn, ĝi ĝenerale estas neŝanĝebla! Parenteze, ĝi tre memoras pri gelita kurba deserto en kunmetaĵo kaj KBZhU, sed ĝi gustas kaj estas teknologie tute malsama pp-yummy.

En la lastaj jaroj, kelkaj pli estis aldonitaj al la regula versio. Mi nun volas dividi la plej sukcesajn.

Dometo kun fromaĝo en la forno

La recepto por dolĉaĵa fromaĝo en la forno kun sekigitaj fruktoj estas simpla kaj malmultekosta.

Ni prenas ĉiumonatajn produktojn por ĝi, kion ajn aĉetanto povas pagi.

Dieta soufflé de dometo en la forno estas bakita tre rapide.

  • dometo - 200 g
  • ovo - 1 ĉp.
  • aveno - 2 tbsp. l
  • sekigitaj arbaroj (aŭ sekvinberoj, sekigitaj abrikotoj, sekigitaj pomoj) - 40 g.
  • mielo - kulero.

Recepto al la vaporo de kaserolo

Dieto- kaj berherdo el cottage fromaĝo (vaporema recepto) estas ĝenerale apofigea apoteozo de malalt-kaloriaj desertoj.

Delikata al frenezo, mola, minimuma karbonhidratoj, maksimuma vitaminoj, kuira teknologio - ĉio estas perfekta ĉi tie!

  • dometo - 200 g
  • ovoj - 2 ptoj.
  • bananoj - 1 ĉp.
  • freŝaj ĉerizoj - 5 ĉp.
  • freŝaj abrikotoj - 5 ptoj.
  • vanilo-eltiraĵo - paro da gutoj
  • mielo - laŭvola.

Dieto soufflé kun fruktoj. Kurba - frukta zumado.

* Po 100 gr 104 kcal *.

Ĉi tio estas tre malpeza kaj bongusta plado (ĝi ne havas semolon kaj amelon) estas kuirita senprokraste, kio gravas por matenmanĝo.

Do ni bezonas:
1 pako da dometo malalta graso. (250 gr.
1 ovo 1 proteino.
1 tbsp. l sukero.
1 piro kaj 1 banano (vi povas aldoni ajnan frukton al via gusto).

Batu ovojn kun dometo, aldonu sukeron kaj tranĉitajn fruktojn kaj dum 3 minutoj. En la mikroondilo (ĉirkaŭ 750 vatoj. Kiu havas pli potencan fornon, mallongigu la kuiran tempon. Elektu formon kun altaj flankoj, la tufo multe leviĝas dum kuirado, kiam la supra ĉapelo fariĝis streĉa - farita! Ĝi estas tre bongusta!)

Kuiri:

  1. Muelas aveno en likvigilo.
  2. Batu la ovon kun dometo kaj mielo en likvigilon.
  3. Kunmetu cerealojn, flakojn, sekajn fruktojn kaj miksu per kulero, direktante ĝin en unu direkto.
  4. Kuiru en silikona formo por ĉirkaŭ duonhoro (enmetu varmegan fornon).

Recepto al la vaporo de kaserolo

Dieto- kaj berherdo el cottage fromaĝo (vaporema recepto) estas ĝenerale apofigea apoteozo de malalt-kaloriaj desertoj.

Delikata al frenezo, mola, minimuma karbonhidratoj, maksimuma vitaminoj, kuira teknologio - ĉio estas perfekta ĉi tie!

  • dometo - 200 g
  • ovoj - 2 ptoj.
  • bananoj - 1 ĉp.
  • freŝaj ĉerizoj - 5 ĉp.
  • freŝaj abrikotoj - 5 ptoj.
  • vanilo-eltiraĵo - paro da gutoj
  • mielo - laŭvola.

Kuiri:

  1. Ŝanĝu la reĝimon "Vaporo" en la kuireja aparato - duobla kaldrono aŭ malrapida kuirilo.
  2. Senŝeligu kaj fajne haku ĉerizojn kaj abrikotojn.
  3. Batu la blankulojn ĝis stabila ŝaŭmo.
  4. Miksi dometon, bananon, vanilan eltiraĵon kaj mielon en likvigilon.
  5. Kombinu la proteinojn kaj la kadavron, batante milde la kuleron de sube supren.
  6. Metu la tranĉitajn fruktojn en silikan muldilon, kaj prefere en malgrandajn tinaĵojn, disdonu la kurban mason supre, plenigante ne pli ol 2/3 de la muldilo.
  7. Enmetu vaporiĝantan pelvon kaj kuiru dum 15 minutoj, se necese, etendu la kuiran tempon al 20 minutoj.

Dieta souffle - ĝeneralaj principoj de preparado

• Dieta nutrado baziĝas sur facile digesteblaj malalt-kaloriaj manĝaĵoj kun alta proteina enhavo. La soufflé de bovaĵo, kokido aŭ dometo estas perfekte taŭga por ĉi tiuj celoj. Tia dieta plado povas esti preparita de du manieroj: vaporis aŭ bakita en la forno. Ĉiuokaze formoj estos bezonataj. Por dieto souffle, pli bone estas preni ujojn el silikono. Ili ne bezonas vin lubriki per oleo, kio pozitive efikas sur la kaloria enhavo de la preparita plado. La grandeco de la muldiloj ne gravas, sed tamen estas pli bone prepari la Souffle por partoj.

• Por dieto soufflé de bovaĵoj, vi devas elekti malgrasajn pecojn. Estas konvene preni junan bovidon. Por dieca kokida plado, pli bone estas uzi mola blanka volvaĵo - brusto. Kruda aŭ boligita viando estas muelita en viandon per iu taŭga metodo, plej grave, por atingi la plej grandan mueladon.

• Souffle de dieta dometo estas preparita el dometo kun malalta graso aŭ tute sen grasa fromaĝo. La produkto ne devas esti akva kaj seka. Por atingi maksimuman aeron kaj pli delikatan strukturon, la dometo estas pre-grunda tra kribrilo aŭ interrompita per likvigilo ĝis pastema stato.

• Ovoj ĉiam aldoniĝas al la soufflé laŭ iu ajn el la receptoj prezentitaj. Proteinoj kutime administriĝas aparte de la yemas. Ili estas skurĝitaj ĝis oni atingas dikan ŝaŭmon kaj miksiĝas en la plej grandan parton ĉe la fino, provante ne ĝeni la aerkapablon de la proteina ŝaŭmo.

• Rizo aŭ legomoj ofte aldoniĝas al viando-soufflé; kurba dieta plado ofte estas preparita kun brano aŭ tinkturita kun kakaa pulvoro.

Mikroonda Kuraĝa Sufuko

Souffle de dometo, dieta kaj mola, povas esti kuirita eĉ en la mikroondoj.

Pli bone estas disdoni ĝin en plurajn malgrandajn muldilojn ol en unu granda, por uniforma bakado.

Ĉi tiu opcio savas min se mi volas ion dolĉan nun - ĝi pretas en nur kelkaj minutoj.

3 receptoj por dieta frukto soufflé

Se post la novjaraj ferioj vi volas manĝi ion dolĉan, sed dietan, la eldono de NEWS.am Medicino ofertas al vi 3 receptojn por frukta soufflé. Ĉi tiu Souffle estas facile prepari, ĝi estas bongusta, sana kaj ne enhavas multajn kaloriojn.

1. Souffle de pomoj

Pomoj - 1 kg
Akvo - 100 gr.
Blanka vino - 100 gr.
Sukero - 100 gr.
Butero - 70 gr.
Zesto de unu citrono
Sciuroj - 8 ĉp.

Kiel kuiri: senŝeligu la pomojn de la ŝelo kaj semoj, tranĉitaj en maldikaj tranĉaĵoj.

Miksi akvon, blankan vinon, sukeron, buteron kaj citronan zeston, verŝu fruktojn en la rezultantan likvaĵon, simmu ilin ĝis mola kaj pasu kribrilon por fari dikan pomon purigita. Dum ĝi malvarmas, batu 8 proteinojn en kruta ŝaŭmo kaj aldonu al ili la malvarmigitan puritan terpomon. Enmetu la rezultan miksaĵon en refraktan pladon, enmetu la fornon kaj baku ĝis la sulfo bruniĝas.

2. Karoto kaj pomarbo

Apple - 1 ĉp.
Karotoj - 1 ĉ.
Ovo - 1 ĉp.
Sukero - 1 tbsp. kulero
Cinamo - 0,5 tbsp. kuleroj
Branĉo - 1 tbsp. kulero
Grunda aveno - 1 tbsp. kulero
Cornmeal - 1 tbsp. kulero

Kiel kuiri: Senŝeligu la pomon kaj karotojn, kradu la karotojn per fajna rampilo, tranĉu la pomon en kvar partojn kaj forigu la semojn. Enverŝu iom da akvo en la telerojn kun la manĝaĵo kaj tiam fordormu al malrapida fajro dum ĉirkaŭ 15 minutoj.

Batu la ovon kun sukero. Batu la boligitan pomon kun karotoj kun likvigilo, aldonu la ovon batitan kun sukero kaj ĉiujn ceterajn ingrediencojn (cinamo, branĉo, aveno, maizo), miksu bone.

Kuiri la rezultan miksaĵon en duobla kaldrono dum ĉirkaŭ 15 minutoj, kaj kiam la plado estos preta, aspergu ĝin per tranĉaĵoj de frukto.

3. Kurbita sapo

Dometo - 250 gr.
Ovo - 1 ĉp. plus 1 proteino
Sukero - 2 tbsp. kuleroj
Piro - 1 ĉp.
Banano - 1 ĉp.

Kiel kuiri: batu ovojn kun dometo, aldonu sukeron kaj fruktojn tranĉitajn en malgrandaj kuboj. Transigu la rezultan mason en muldilon kun altaj flankoj kaj enmetu la fornon dum pluraj minutoj, ĝis la supra "ĉapo" de la plado fariĝos densa.

Kiel Fari Dieta Suĉon el Kokido

Tre kontentiga kaj ekstreme dieta plado helpos konservi normalan nivelon da sukero eĉ kun okupata tago. Dieta soufflé de kokido estas riĉa en proteinoj, kaj praktike ne enhavas karbonhidratojn. Ĝi povas esti preparita anticipe, kaj estas tuta semajno.

Dieto por diabeto rekomendas manĝi manĝaĵojn kun malalta glicemia indico. Sed la viando tute ne havas ĝin, kiel la fiŝo. Vi povas kontroli ĉi tion per. Sed la ovoj mirinde havas GI, kvankam ne altaj.

Dieto al vaporo kun kuko. Souffle-kurba dietaĵo.

Ingrediencoj
* ovo - 3 pecoj.
* cottage fromaĝo - 300 gramoj (nonfat).
* maizo-amelo - 2 tbsp. l
* mielo - 1 tbsp. l
* citrono - 1 peco.

Kuiri:
1. Rompu la malvarmetajn ovojn en diversajn bovlojn, disigante la blankulojn de la yemas.
2. Bati la blankulojn per miksilo en densa maso.

Desertaj dietoj kun mielo. Kiel kuiri pezmetalan dieton

La plej granda problemo, kiun probable ĉiuj, kiuj perdas pezon, avidas dolĉaĵojn. Estas malfacile limigi sin al grasaj, frititaj manĝaĵoj, kaj estas tute nepenseble rifuzi kukaĵon, pecon da kuko, bongustan kukon. Fakte, ekzistas bonegaj dietaj desertoj por perdo de pezo. Se vi lernas kiel kuiri ilin, vi povas resti svelta kiel lito, kaj samtempe ĝui dolĉaĵojn.

Trajtoj de la preparado de dietaj desertoj

Estas malfacile kompreni kiajn dolĉojn vi povas manĝi sur dieto. Por navigi inter la multaj receptoj, uzu la jenajn rekomendojn:

  1. Iru por karbonhidrataj frandaĵoj. Elimini "mallongajn" karbonhidratojn, aŭ minimumigi ilin. Sukero kaj rafinita fruktozo ne taŭgas por manĝi desertojn.
  2. Evitu nutraĵojn enhavantajn grasojn aldone al "mallongaj" karbonhidratoj. Ilia kaloria enhavo eble estas malgranda, sed tiaj desertoj ne alportos avantaĝojn al la korpo.
  3. Estas konvene uzi ne tutajn ovojn, sed nur proteinojn. Tamen ĉi tio ne estas konsiderata en multaj dietaj receptoj.
  4. Se vi preparas malaltiĝajn kaloriojn, prenu fruktojn kaj laktaĵojn kiel bazon. Ne necesas, ke la grasa enhavo de kremo, acida kremo, jogurto, lakto, dometo fromaĝo estas minimuma. La gusto de dietaj desertoj por perdo de pezo ne profitas ĉi tion. Mez-grasaj manĝaĵoj taŭgas.
  5. La fakto, ke dietaj desertoj tute ne signifas, ke manĝi ilin estas permesata en grandegaj kvantoj en ajna momento de la tago. Manĝu ne pli ol 150-gramojn da dolĉa plado. Estas rekomendinde fari ĉi tion matene.
  6. Dietaj dolĉaĵoj ne helpos vian pezan perdon se vi ne aliĝas al la principoj de taŭga nutrado.

Dieto deserto lakto de birdo. Torto por dieca birdo

Birda lakto estas la plej delikata kaj aera deserto, kiun vi povas imagi. Sed la klasika deserto estas tre karbonhidrata. Tial mi decidis veni al la savo de ĉiuj dolĉaj dentaj diabetoj kaj instrui al vi kiel fari torton de birda lakto, kio estos bonega aldono al sana dieto.

En la koro de la tuta deserto estas ovoj, kiuj donas aeron kaj tenas sian formon. Kaj ili ne malamas karbonhidratojn.

Kiel kuiri laktan kukon de birda lakto:

  1. Unue preparu biskviton, kiu fariĝos la bazo de la kuko. Ni prenas 3 ovojn, kaj dividas ilin en proteinojn kaj yemojn. Batu la blankulojn ĝis formiĝas pintoj, kaj miksi la yemojn kun sukero anstataŭanto. Tuj poste, zorge konektu ilin por ke la proteinoj ne ekloĝu. Aldonu 2 kulerojn da pulvorigita lakto, bakanta pulvoro kaj duone vanilo al la miksaĵo. Ni metas ĝin en formon kun altaj flankoj (la kuko devas esti ne pli ol ¼ alta), kaj kuiri al 180 gradoj dum ĉirkaŭ 10 minutoj ĝis kuirita.
  2. Nun prepari la kuiradon. Miksi kakaan pulvoron, 100 ml da lakto, 1 kuleron da lakto-pulvoro, unu ovon, kiel la restanta vanilo kaj dolĉigilon. Ni metas la miksaĵon sur malgrandan fajron kaj, konstante agitante, kuiras ĝis la ingrediencoj tute dissolviĝos. Ne konduku al kurado!
  3. Ni elprenas la kuiritan biskviton, kaj gravas ĝin per kelkaj kuleroj da glazuro (la cetero estos por kovri la kukon).
  4. Alvenante al la souffle. Agar solvas en 300 ml da lakto, alportita al ŝvelaĵo kaj boligita dum 2 minutoj. Fiksiĝu por malvarmeti. Batu 4 proteinojn kun cítrica acido kaj dolĉigilon ĝis formiĝas pintoj. Verŝu la malvarmigitan lakton en proteinojn. Ni daŭre fajfas.
  5. Disvastigu la biskviton reen en la formon, etendu la Souffle sur. Ni verŝas nian dietan birdan lakton kun glazuro kaj enmetas la fridujon dum 2-3 horoj.

Dieta deserto farita el lakto. Deserto de lakta lakto Ducane

Bonan posttagmezon amikoj! Se vi daŭris dieton dum longa tempo, vi verŝajne konas ĉi tiun dietan deserton laŭ Ducan. Kaj se vi ĵus aliĝis al niaj vicoj aŭ vi iros - mi tre rekomendas kuiri! Plie, la plej simplaj produktoj bezonas. Kaj kompreneble miksilo.

Sen kakao, ĉi tio estas bonega deserto por Attack, kun kakao por Cruise. Prenu kvalitan gelatenon - kiel Dr. Oetker, Haas. "Prypravych" taŭgas ankaŭ. Kaj ne necesas, kiel mi, prepari deserton de 0,5 litroj da lakto))) La ĉefa afero estas observi la proporciojn indikitajn en la instrukcioj por gelateno.

  • dolĉigilo ("Fitparad") - 6 mezurantaj kuleroj (fokusu vian guston)
  • gelateno (mi havas Haason) - 1 sako 10 g
  • vanilino - sur la pinto de tranĉilo (aŭ alia gusto)
  • kakao (sur Krozo) - 1 cucharadita

Dietaj manĝetoj. Kiel manĝi dolĉaĵojn perdante pezon

Ĉiu povas fari dietajn dolĉaĵojn por perdo de pezo. La receptoj estas diversaj kaj bongustaj.

Dum la dieto, multaj ĉefe rifuzas dolĉaĵojn. Sed ĉi tio estas malĝusta, ĉar longa limigo neeviteble kondukas al interrompoj.

Necesas aŭskulti viajn dezirojn kaj lerni kiel kontentigi ilin en maniero sendanĝera por la figuro.

Laŭ nutristiistoj, homoj resaniĝas ne de la dolĉaj manĝaĵoj mem, sed de sia kvanto. Ankaŭ pezo-kresko influas la tempon, kiam la desertoj estas konsumitaj kaj la kondiĉoj, sub kiuj homo manĝas ilin.

Karbonhidratoj en sukaj manĝaĵoj eniĝas en la sangofluon post konsumo. Poste la nivelo de sango sukero pliigas.

La hormona insulino distribuas karbonhidratojn en la korpon. Parto de la glukozo restas en la sango, parto estas sendita al glukogeno, kaj parto konserviĝas kiel graso. Se vi lernas manĝi dolĉaĵojn ĝuste, tiam vi povas eviti korpan grason.

Kion vi bezonas fari por manĝi desertojn kaj perdi pezon:

  • Manĝu desertojn en malgrandaj dozoj por malebligi kreskon de pezo. Tiel, vi devas manĝi ne pli ol 70 g da simplaj karbonhidratoj po 1 manĝo. Tia kvanto facile sorbas la korpon sen konsekvencoj por la figuro.
  • Sciu la antaŭkondiĉojn por taŭga absorbo de karbonhidratoj. Por konverti karbonhidratojn al glukogeno, la korpo devas havi ĉi tiun bezonon.
  • Glycogenaj rezervoj devas esti eligitaj. Devas esti iom da sukero en la sango. Ĝi malpliiĝas se ĝi ne estas replenigita dum longa tempo. Ĉi tio okazas post dormo, fizika agado kaj fine de la labortago.

Elektante dietajn dolĉojn por vi mem dum perdo de pezo, la receptoj en ĉi tiu artikolo povas helpi vin.

Atentu! La butikoj vendas multajn desertajn produktojn, kiuj inkluzivas grasojn (margarino, trans grasoj, palma oleo). Ili estas tre malbone sorbitaj kaj havas altan kalorian enhavon.

Pli bone estas kuiri al vi dietajn dolĉojn por perdi pezon. Hejmaj receptoj haveblas en grandaj kvantoj hodiaŭ.

Legu populara artikolo en la retejo: Datoj - avantaĝoj, nutra valoro, kaloria enhavo.

Recepto de dieta dieto de fruktoj. Dieta souffle de dometo: PP-recepto

Dometo estas unu el la ĉefaj produktoj de taŭga pezo perdo. Ĝi povas esti manĝita ne nur por matenmanĝo, sed ankaŭ por tagmanĝo kaj eĉ por vespermanĝo.Dometo-fromaĝo bonas ĉar kun ĝia helpo vi povas kuiri multajn sanajn kaj dietajn desertojn, kiuj povas esti inkluzivitaj en la dieto por perdi pezon.

La kaloria enhavo de malalta grasa dometo estas nur 70–80 kalorioj, sed proteino enhavas multajn! Nur 100 gramoj da cottage fromaĝo respondecas pri ĉirkaŭ 17-20 gramoj da proteino!

Dieta souffle de dometo estas ideala plado por taŭga nutrado. Dieta souffle enhavas tre malmultajn kaloriojn, do ĝi povas esti manĝita eĉ laŭ dieto. Se vi ne povas akiri la ĉiutagan proteinon, tiam pp souffle helpos vin fari ĉi tion. Ĉi tiu deserto povas esti manĝita ne nur matene, sed eĉ vespere. Ne estos damaĝo al la figuro. Ni preparis la plej bonajn receptojn por dieta supo, kiujn vi povas inkluzivi en via dieto por perdi pezon!

Souffle-dometo fromaĝa vapora dieto - kiel kuiri

Por prepari ĉi tiun pp souffle vi bezonos:

  • 250 gramoj da dometo. Ni uzas malmulte-grasan dometon.
  • 1 ovo Ĝi servos kiel liganta ingredienco por nia aera maso.
  • 50 mililitroj da kefiro. Ĉi tiun produkton ni uzos nur se la kurbo estas tro seka.
  • 100 gramoj da beroj. Ĉi tio donos al la dometo-fromaĝo guston agrablan guston.
  • Ajna dolĉaĵo laŭ via plaĉo.

La kuirado mem estas ege simpla. Unue vi devas certigi, ke ne ekzistas grandaj buloj en la dometo. Maki ĝin per forko, se estas tro da tempo, tiam vi povas forviŝi ĝin per kribrilo. Aldonu la ovon al la buklo kaj miksu. Se la kurbo estas tro seka, ne forgesu aldoni kefir. Metu la dolĉaĵon al gusto kaj batu per miksilo ĝis homogena maso estas akirita.

Ni faras la samon kun beroj - batas ilin en likvigilon ĝis purigado.

Nun enmetu unu parton de la kaca maso en la bakan pladon, poste la fruktan mason kaj verŝu denove la kurbon. Vaporo soufflé kurbas dum ĉirkaŭ 15 minutoj.

Vi povas kuiri kurban Souffle en multicooker laŭ la sama recepto, se vi ne havas duoblan kaldronon: verŝu akvon en la multicooker, instalu la kradon kaj metu la souffle-formon sur ĝin.

El ĉi tiuj ingrediencoj vi ricevos 4 porciojn de dieta kremo. Unu porcio enhavas proksimume 90 kaloriojn!

Dieta souda kuko: recepto kun gelateno

Ne estas tempo por bakado, sed volas ĝui vian plej ŝatatan PP-deserton? Vi ĉiam povas fari pp soufflé kun gelateno!

  • 300 gramoj da malalta grasa dometo
  • 1 kulero de gelateno.
  • 30 gramoj da akvo.
  • 1 kruda proteino. Se vi timas aldoni krudan proteinon en pp soufflé, vi ĉiam povas anstataŭigi ĝin per 2 kuleroj da lakto.
  • Dolĉigilo al gusto.

Unue, plenigu la gelatenon per akvo kaj lasu ŝveliĝi. Kiam la gelateno ŝvelas, degelu ĝin al malrapida varmo. La ĉefa afero estas ne lasi ĝin boli! Se vi havas grandan dometon, tiam muŝu ĝin per forko aŭ viŝu ĝin per ĝi. Ni aldonas gelatenon al via dometo-fromaĝo kaj vian plej ŝatatan dolĉigan guston. Batu la proteinon per miksilo ĝis aperos blankaj pintoj kaj enkonduku milde en la kurba maso. Ni enmetas ĝin kaj sendas ĝin al la fridujo dum 2 horoj! Dieta kurba soufo estas preta!

Recepto por manĝaĵa recepto al vaporo kun kuko. Kurba soufo

Soufflé el freŝa grasa dometo fromaĝo estas perfekta por bebo kaj dieta manĝo. Kukaj sapoj estas facile pretaj, tre bongustaj kaj sanaj. "Souffle" signifas aeron (tradukitan el la franca). Frizita soufflé estos aera nur se ni povas bati ovon blankajn en fortan ŝaŭmon. Jen kelkaj sekretoj pri kiel bati sciurojn:

Dometo kun fromaĝo

  • Batu la sciurojn en vitro, porcelana, emajla bovlo. Aluminiaj teleroj ne rekomendas, ĝi donas grizan koloron al proteinoj. Plastaj teleroj havas porojn, kiuj ne estas ĝuste purigitaj de graso kaj tio malebligas la vipadon de proteinoj.
  • La teleroj estas ĉiam puraj, sen spuroj de graso kaj perfekte sekaj. Guto da akvo aŭ malbone lavita graso el la teleroj estingos la ŝaŭmon, la proteino vipos pli malfacile, kaj la rezulta ŝaŭmo estos sentebla, malstabila.
  • Proteinoj pli bone batas se vi aldonas pinĉon da salo al ili.
  • Freŝaj ovoj blankas pli malbone; uzu ĉiusemajnajn blankojn

Ĉi tiu poŝto donas receptojn por dometo-soufflé, kiuj plenumas la postulojn de dieto n-ro 5p por pancreatitis. Pladoj preparitaj laŭ ĉi tiuj receptoj estas malaltaj grasoj kaj kun alta enhavo de la proteina kompanio tial estas inkluzivitaj en la menuo de proteinaj dietoj por perdo de pezo.

    • lakto 3,2 - 100 g (0,5 tasoj)
    • semolo - 20 g (1 tbsp)
    • ovoj - 40 g aŭ (1 peco)
    • acida kremo 20% - 40 g (4 tsp)
    • butero - 10 g (1 tsp)
    • granulita sukero - 30 g (3 tsp)

    Kuiri Metodo:

    Dometo-fromaĝo devas esti elasta, en formo de pasto. Por fari tion, elektu konvenan metodon: viŝi tra kribrilo, trairi viandomakilon aŭ mueli per likvigilo. Kaj mi faras ĉi tion:

    1. Mi apartigas la ovoblovojn de la yemas kaj batas la blankulojn per forta ŝaŭmo.
    2. Mi kombinas produktojn: dometo fromaĝo, acida kremo, lakto, sukero, semolo kaj ovoj. Miksi, mueli kaj bati kun likvigilo.
    3. Ni enkondukas skurĝitajn proteinojn en la rezultantan kurban mason. Milde miksi.
    4. Mi grasigas la formon per butero, metas la kazean mason en ĝin.
    5. Mi preparas kurban Souffle en malrapida kuirilo. Mi enverŝas du glasojn da varma akvo en la tranĉilan poton. Mi agordas la reĝimon:
    • "Vaporo"
    • La tempo estas 40 minutoj.

    Vapita kilda souffle en malrapida kuira recepto. Kuiri Souffle de dometo en malrapida kuirilo

    Dometo estas produkto kiu devas esti inkluzivita en la dieto de iu infano. Ĝi enhavas kalcion. Ĉi tiu mineralo estas esenca por juna kreskanta korpo. Krome en la dometo-fromaĝo estas bone digesteblaj proteinoj. Kurba soufuko en multkuko estas tre bongusta, kaj plej grave sana plado, ĝi taŭgas por ĉiuj familianoj, eĉ por malgrandaj infanoj, lernu ĝian recepton plu.

    Ofte, kapricaj infanoj ne volas uzi tian utilan kaj necesan produkton por sia sano. Souffle de dometo, kiu povas esti facile kuirita en malrapida kuirilo, venos al la rekupero en ĉi tiu afero.

    Ĉi tiu plado plaĉos ne nur al infanoj, sed ankaŭ al plenkreskaj membroj de via familio. Mi povas konfirmi tion per persona sperto. Kiam ĉi tiu plado estis metita sur la tablon, ĝi manĝis samtempe!

    La kurba soufuko kuirita en malrapida kuirilo ŝajnas esti tre bongusta. Ĝi estas bonodora, grandioza kaj ege milda! Se vi servas ĝin per acida kremo, kondensita lakto, marmelado aŭ marmelado, tiam neeble disŝiros la infanojn el la plado!

    Recepto por Souffle de dometoj en multicooker

    Por prepari soufflé el dometo en malrapida kuirilo, ni bezonas havi la jenajn produktojn haveblajn:

    • Ovoj - 5 pecoj
    • 400-500 g da dometo,
    • 200 g de kefir,
    • 1 taso da semolo
    • 1 taso da granulita sukero
    • vanila sukero - 1 pakaĵo,
    • bakanta pulvoro - 1 cucharadita.

    Kuiri en malrapida kuirilo milda riparita souffle:

    1. Kefir devas esti verŝita en la semolon, lasita dum 10 minutoj por fari la semolon ŝveli.
    2. Disigu la blankulojn kaj la yemojn. Aldonu sukeron al proteinoj, batu ĝis ŝaŭma.
    3. Tuj poste, uzante likvigilon, vi devas miksi la restantajn komponentojn kun ŝvelinta semolo. Vi ankaŭ bezonas aldoni skurĝitajn sciurojn. Miksu milde ĉiujn ingrediencojn kun kulero.
    4. Poste vi devas verŝi la mason en ujon antaŭ-lubrikitan per butero.
    5. Agordu la malrapidan kuirilon en la reĝimon "Bakado", la kuira tempo estas 50 minutoj. Post la tempo, ne malfermu la kovrilon de la aparato; lasu la pladon malvarmigi dum 20 minutoj, alie la soufflé falos.
    6. Forigu la kurban sapon el la ujo. Por tio ni bezonas ujon por vaporaj pladoj.
    7. Tranĉi souffle en porciojn.
    8. Verŝu acidan kremon, kondensitan lakton, marmeladon aŭ marmeladon en la pladon.

    Nun vi povas provi. Ĝuu vian manĝon!

    Komence, la plado laŭsupoze estis dometo kun kaĉa fromaĝo, kaj tre bongusta krema soufflé eliris. Ĉiuj miaj hejmoj bezonis suplementon, do la manĝaĵo malaperis ĝuste antaŭ niaj okuloj!

    Infanoj, kiuj ne ŝatas uzi dometan fromaĝon, manĝas ĉi tiun pladon kun granda plezuro, ili ankaŭ petos aldonon. Kuiri soufflé de dometo en malrapida kuirilo kaj estu sana!

    Recepto de ŝaŭma kuko kun vaporo kaj kuirita en la forno. Kurba soufo en la forno

    Se la celo de la dieto estas perdo de pezo, tiam en la recepto de la kurba soufo, la ĉefa afero estas malpliigi la nombron da kalorioj po porcio. Tiam la recepto povus aspekti jene:

    • 300g dometo fromaĝo (malalta graso aŭ malalta graso)
    • 2 ovoj
    • 1 kulero da sukero (mielo aŭ sukero-anstataŭaĵo povas esti uzata)
    • 1 kulero da branĉo
    • 1-2 kuleroj da lakto

    Dometo bezonas fromaĝon al homogeneco, aldonu sukeron aŭ anstataŭanton. Ĉi tio plej taŭgas en likvigilo: ju pli milda estas la teksturo de la kurba pasto, des pli bone rezultos la plado.

    Miksi branĉon kun lakto kaj lasi stari dum pluraj minutoj, por ke ili ŝvelu, kaj tiam miksi kun la kurba maso.

    Apartigu ovoblankojn el yemas por redukti kaloriojn. Virŝafoj bezonas esti batitaj al forta ŝaŭmo kaj zorge miksitaj en la disbatitan kurbon. Pli bone estas agiti la mason kun kulero en movadoj de fundo supren, provante ne rompi la aeran strukturon de la skurĝitaj proteinoj.

    Verŝu la finitan miksaĵon en formon lubrikitan per odora vegeta oleo. Plej bone estas disdoni la rezultan "paston" en porciitajn latojn, do la pasto estas pli bone bakita en la forno, kaj servado estas multe pli oportuna. Supre sur ĉiu porcio, antaŭ ol esti sendita al la forno, en kurban soufflé, vi povas aldoni pinĉaĵon da bruna sukero aŭ cinamo, kuleron da lakto aŭ malaltan grasan acidan kremon. Ĉi tio faros la malaltan kalorian kurbon pli agrabla tiel en aspekto kiel en gusto.

    La plej bona maniero baki kurban sukeraĵon estas meti la tinojn en profundan panon, verŝante akvon al ĝi ĝis duono de la alteco de la formoj kaj varmigi la fornon al 170-gradoj. Bakado tempo - 20 minutoj. La finita plado plej bone manĝas varme, servante kun lakto, la plado speciale taŭgas por matenmanĝo.

    Vaporo kurbita soufflé kun ulcero. Dometo kun gastrito kun alta kaj malalta acideco

    Dometo por gastrito kun alta acideco

    Kun pliigita acideco, ĉia acida lakto devas esti ekskludita de la dieto. La permesita listo estas sufiĉe malgranda:

    1. Vapita kurdaĵo.
    2. Lakton.
    3. Malgranda kvanto da kremo.

    Se vi havas longan pardonon, vi sentas vin bone, tiam vi povas iom post iom aldoni panpecetajn fromaĝojn kaj kaserolojn al via dieto. En malgrandaj kvantoj, la uzo de dumplings estas permesata. Vi povas trinki ne-acidan kefir. Por gastrito kun malalta acideco, la menuo povas fariĝi pli vasta, ĉar dum remisado, la permesata listo pliiĝas signife. Vi povas konsumi iajn laktaĵojn, sed resti al akceptebla kvanto. Se vi komencis periodon de pligraviĝo de la malsano - ofte ĝi falas aŭtune kaj printempe, tiam vi devas manĝi laŭ la reguloj de dieto kun alta acideco.

    Por tiuj, kies diagnozo sonas kiel kronika gastrito, oni devas diskuti kun via kuracisto la eblecon konsumi dometon. Ĉar kronika gastrito povas produkti grandan aŭ inverse tro malmulte da hidroklorika acido, nur gastroenterologo konsilos al vi, kiom da dometo-fromaĝo povas esti sur via tablo.

    Grava! Por amantoj de acida kremo, ekzistas iom da limigo. Dum bonstato, ŝi rajtas aldoni al la teleroj kvanton de 13 gramoj po porcio.

    Vapu souffle en malrapida kuirejo. Porcio soufflé en muldiloj

    Dometo estas fromaĝo de sanaj vitaminoj kaj kalcio. Ĉi tiu plado estas speciale rekomendinda por infanoj kaj tiuj, kiuj sekvas dieton. Vapita kofrilo en malrapida kuirejo, vaporis - ideala bongustaĵo kun hela gusto, samtempe malpeza kaj tre utila.

    Por ŝanĝo, ni rekomendas aldoni diversajn fruktojn, cerealojn, kuketojn. Vi ŝatos vaporan sukeraĵon ne nur pro ĝia buŝakva aspekto, sed ankaŭ pro sia miriga gusto. Provinte tian deserton unu fojon, vi neniam forgesos ĝian guston - mola, aera, kun iomete acida, donita de la beroj. Kaj por kuiri vi bezonas nur ĉirkaŭ 50 minutojn da libera tempo kaj malrapida kuirilo.

    Ni ofertas iujn simplajn receptojn por dometo-fromaĝo. La desertoj preparitaj laŭ ĉi tiuj receptoj estas malalt-kaloriaj kaj enhavas pliigitan porcion de la proteina komponanto. Tial ĉi tiuj teleroj estas efika helpanto por tiuj, kiuj volas perdi pezon.

    Vapita tranĉa kurbeto

    • Dometo - 150 g
    • Lakto - 70 g
    • Semolino - 1 tsp,
    • Ovoj - 1 ĉp.,
    • Agria kremo - 2 tsp,
    • Sukero - 2 tsp

    1. Disigu la proteinojn kaj batu kun likvigilo ĝis ŝaŭmiga.
    2. Aparte kombinu la trititan dometon, cerealojn, acidan kremon kaj yemojn.
    3. Verŝu la proteinan ŝaŭmon en bovlo kun kurbo.
    4. Lubriku la muldilon kun oleo, kaj poste enmetu la kurban souffleon.
    5. Verŝu 400 g da varma akvo en la multicooker-panon kaj agordu la reĝimon al "Steam", tempo - 40 minutoj.
    6. La deserto estas preta, servi, antaŭ-akvumi kun berna siropo aŭ acida kremo.

    Kurbita sapo kun beroj

    • Dometo - 460 g,
    • Freŝaj aŭ frostitaj beroj - 170 g,
    • Ovoj - 2 ptoj.,
    • Amelo - 120 g
    • Jogurto sen aldonaĵoj - 200 ml,
    • Sukero - 80 g

    1. Muelu la dometon por ke ne restu grajnoj.
    2. Verŝu molan dometon en la bovlon de la manĝaĵprocesoro, aldonu sukeron, ovon, acidan kremon, 60 g da amelo, jogurto. Uzante la cigaredingon de metala tranĉilo, muelu.
    3. Ruligu la berojn en la restanta amelo. Ĉi tio devas esti farita tiel, ke en la procezo de kuirado la beroj ne ekloĝu al la fundo.
    4. Transdonu la berojn al la buklo kaj miksi.
    5. Dismetu la mason en silikajn muldilojn, antaŭ-lubrikante ilin per oleo. Enmetu la muldilojn en la vaporiĝantan pleton, kaj aldonu 400 g da akvo al la bovlo.
    6. Kuiri deserton en la modo "Vapado" por 30 minutoj
    7. Eltiru la deserton el la muldiloj kaj surmetu pladojn al la carte. Garnu per branĉoj de mento.

    Kurba soufflé por gastrito. Souffle

    Dometo soufflé kun gastrito povas agi kiel deserto aŭ plena manĝo. Souffle bonas ĉe iu manĝo: ambaŭ por matenmanĝo kaj por tagmanĝo aŭ vespermanĝo.

    • Gelatino: Gelatino (1,5 kuleroj) estas antaŭplenigita per akvo por ŝveli laŭ la instrukcioj. 300 gramoj da kuko maŝita al homogeneco, miksita kun 0-1,5% da graso, miksita kun jogurto sen aldonaĵoj. Ni sendos tien 0,5-1 kuleron da sukero. Poste la miksaĵo devas esti kombinita kun gelateno kaj fridigita ĝis solidigita. Pli bone uzi porcelajn muldilojn. Kutime 5-8 horoj sufiĉas, sed konsilas kuiri la supon por la nokto.
    • Banana dieta soufflé: Miksu 300 gramojn da dometo, mahed kun 50 gramoj da sukero (pli bone uzi likvigilon kaj miksi ĉion samtempe), du purigitajn bananojn, 0,5-1 kuleron da luge kaj kelkajn ovojn. Porciaj formoj devas esti ŝmiritaj per oleo kaj aspergitaj per faruno antaŭ ol eltiri la soufflé-miksaĵon. Metu la formojn en varma forno (180 gradoj) dum 30 minutoj. Por juĝado, vi povas verŝi antaŭ ol servi malmultan grasan acidan kremon, miksitan kun 1 cucharadita sukero.
    • Viando-farĉo kun dometo: Nur dietaj viandoj estas elektitaj. Vi povas resti sur kuniklo, kokido, meleagro aŭ bovido. Kuiru 150-gramojn da elektita viando ĝis kuirita kaj trapasu viandomakilon aŭ muelu en likvigilon. Poste ni muelas senmanĝan dometon, pezante 300 gramojn kaj miksi ĝin kun viando, aldonu iom da salo, 2 ovoj, 100 gramoj da kradrita fromaĝo. Se vi volas, aŭ por ŝanĝo, vi povas aldoni iomete zucchini, karotoj aŭ kukurboj (nepre boli kaj purigi la legomojn antaŭ ol aldoni). La principo de bakado estas la sama - en la forno dum 30 minutoj, je 180 gradoj.

    Souffle-viando

    Oni rekomendas elekti viandon - malgrasan, ne malgrasan bovaĵon, kuniklon, meleagron, kokidon (forigita haŭto). Ekskluditaj: grasaj varioj, ŝafido, porkaĵo, ansero, anaso, hundo.

    Taŭga nutrado por kronika pancreatito resanigas. Ĝi estas traktata ĉar sekvante dieton, vi kreas la kondiĉojn por ĉesigi la inflaman procezon en la pankreato. La inflamo ĉesas kaj la pankreato komencas funkcii laŭ la normo.

    Kaj dua, mi promesis al vi, ke dieta manĝaĵo povas esti ne nur sana, sed ankaŭ bongusta. La temo de hodiaŭa afiŝo estas souffle.

    Souffle Karnaj Dietaj receptoj

    La viando povas esti - bovaĵo, kokido, meleagro, fiŝo.Soufflés estas preparitaj de ĉiuj specoj. Ni elektas viandon ne pigran, ne grasan, ĝi estas antaŭpremita bolita. Por viando soufflé destinita al ne-dieta manĝaĵa uzo de piklita karno ne estas boligita.

    En dieta manĝaĵo, soufflé estas vaporis - viando kun vaporo. Por tio, oni metas ujon en prefabrikitan supon en akvujon. La tasko de soufflé-viando-viando - "vapori" perfekte solvas la malrapidan kuirilon.

    Recepto numero 1. Viando Souffle

    1. Malmola grasa kaj ne grasa bovaĵo (boligita) - 200-250 gr
    2. Dometo - 50 gr (1/4 pako)
    3. Ovo - 1 ĉp.
    4. Butero - 1 tbsp
    5. Longa pano (blanka pano) - iom, se pano, tiam tranĉita peco, 1 cm dika: 4
    6. Lakto - 1 tbsp
    7. Malalta grasa fromaĝo - 15-20 gr.
    8. Verduloj
    9. Salo al gusto
    10. Pepero - ne dezirinda, ĉar pipro havas propraĵojn, kiuj pliigas sekretan agadon.

    Kuiri paŝojn

    Mash la dometon, verŝu semolon, vanilon kaj sukeron.

    Aldonu krudajn ovojn kaj bakantan pulvoron.

    Batu kun miksilo ĝis glata. La maso estos likva - kaj necesas.

    Mi bakis pudingojn en malgrandaj muldiloj, vi povas uzi unu formon. Nu grasigu la muldilojn per butero kaj verŝu la keston en 2/3 de la volumo.

    Baku dometon kun fromaĝo en antaŭĉarmita forno al 160-170-gradoj dum 25-30 minutoj (ne malfermu la fornon kiam vi bakas). Preparu pudingon el la forno, ĝi iom aranĝos.

    Permesu al la nekutime bongusta kurba budino kuirita en la forno malvarmigi kaj servi por matenmanĝo kun marmelado aŭ marmelado. Iomete oni povas aspergi per pulvora sukero.

    Bonan apetiton!

    Souffle-dometo fromaĝo kaj ĉokolada dieto sur fruktozo

    Ĉu vi ŝatas ĉokoladon? Do nepre provu pp soufflé kun kakao! Anstataŭ sukero en ĉi tiu recepto, ni uzos fruktozon! Ĝi estas perfekta por ajnaj kukaĵoj kaj desertoj!

    Por prepari ĉi tiun deserton, vi bezonos:

    • 200 gramoj da dometo. Tradicie donu preferon al malalta grasa dometo
    • 50 gramoj da krema fromaĝo. Vi povas uzi ricoton.
    • 10 gramoj da kakao. Uzu nur naturan kakaon sen aldonita sukero.
    • 50 ml da lakto. Se vi volas redukti la kalorian enhavon de la recepto, tiam vi povas uzi akvon. En nia kazo, ni uzas ŝaman lakton kun 1% da graso.
    • 10 gramoj da gelateno
    • Fruktosa gusto. Grava! Fruktozo estas preskaŭ duoble pli dolĉa ol sukero, do aldonu ĝin en malgrandajn porciojn por ne superregi!

    Verŝu gelatenon kun varma lakto kaj lasu ĝin ŝveliĝi. Ni miksas dometan fromaĝon kun dometon, aldonas fruktoson al gusto kaj kakao. En la kurba maso ni enkondukas gelatenon kaj batas per miksilo. Ni enmetas ĝin kaj sendas ĝin al la fridujo dum kelkaj horoj!

    PP sekigita frukta ĵeleo

    Kiu dometo estas plej bona por budino

    Dometita fromaĝo estas taŭga produkto dum la postaj tagoj, tamen ĝi devas esti konsumata nur en malalta grasa formo. Estas konsilinde, ke li ne estu tro aĉa. Se ĝi estas pli acida ol necesa, tiam oni devas verŝi ĝin kun la sama kvanto da lakto, lasi ĝin stari 1-2 horojn, kaj tiam forĵeti ĝin en colisto, lasi la lakton malplenigi kaj repremi. Oni rekomendas ankaŭ manĝi hejman dometon, ĉar ĝi enhavas pli multajn nutraĵojn:

    • aminoácidos, kiuj malhelpas hepatan hepaton,
    • proteino
    • kalcio
    • fosforo

    Ĉi tiu laktaĵo povas esti preparita sendepende.

    En malalta grasa boligita lakto aldonu 1 tbsp. 10% solvo de kalcia klorido (el la apoteko), metu la lakton en bolantan akvan banon dum 20-30 minutoj ĝis formiĝos. Etu la coedon en akvon aŭ en sakon da gazo, malplenigu la seruron, forviŝu, malvarmigu.

    Por ĉi tiu celo, vi povas uzi specialajn komencajn kulturojn.

    Delikataj kaj sanaj desertaj receptoj

    Kiel vi scias, la ĉefaj ingrediencoj de la pudingo estas dometo, sukero kaj ovoj. Tamen ekzistas dietaj receptoj por ĉi tiu plado, en kiu sukero estas kutime anstataŭigita per fruktozo, kaj ovoj de la ovo estas ĝenerale ekskluditaj per aldono de nur proteinoj.

    Jen la plej simpla recepto, kiu postulos minimuman ingrediencon.

    En purigitan ŝmiritan dometon (500 g) metu 1 proteinon, skurĝitan per 2-3 tbsp. l sukero aŭ dolĉigaĵo, 2 tbsp. l semolo, ¼ saketo da vanilino, ½ tsp. salo. Miksu ĉion ĝisfunde, aldonu 100 g da lavitaj kaj sekigitaj sekvinberoj. Metu la kurban mason sur bakan folion, baku en la forno 20-30 minutojn. Povas esti servita per 10% acida kremo.

    Dieta kurba budino rezultos esti ne malpli bongusta se anstataŭ anstataŭ sekvinberojn oni aldonas sekigitajn abrikotojn, riĉajn je vitamino C, kio helpas plifortigi imunecon, vitaminon A, ankaŭ nomatan junula vitamino. Vi povas aldoni karotojn antaŭe kuiritajn kaj trititajn tra viandaj mueliloj al la kaserolo.

    Vi povas improvizi kaj aldoni prunojn, sekigitajn aronberojn, pirojn, doganon aŭ iujn ajn aliajn sekigitajn fruktojn.

    Dieta kurba budino estos utila se kuirita kun pomo. Por fari tion, aldonu la senŝeligitan, tranĉitan aŭ kradran pomon al la kaca maso. Ĉi tiu frukto estas metita en ĉi tiun rilatumon: por 500 g da dometo - 250 g da pomoj. Pomoj estas malaltaj en kalorioj, do ili estas inkluzivitaj en diversaj dietoj. Krome ili estas nekutime riĉaj en vitaminoj A, C, PP, K, E, P, acida fólico.

    Vi povas kuiri kaserolon ne nur en la forno, sed ankaŭ en la mikroonda kaj malrapida kuirejo. Kuiri en mikroonda prenos signife malpli da tempo ol ĉe la bakado.

    1 ovo blanka estas miksita kun 1 tbsp. l sukero, aldonu vanilinon kaj salon al gusto, tiam - 100 g kurdo kaj 1 tbsp. l semolo. Miksu bone ĉion kaj metu ĝin en la formon por la mikroondoj. Kuiri por ĉirkaŭ 5-7 minutoj.

    Pudino preparita en malrapida kuirilo estas konsiderata kiel la plej dieta. Tia plado estos pli nutra se ĝi estas kuirita kun rizo.

    Kuiru 1 tbsp. rizo, malvarmu, miksi kun 1-2 ovoj kaj 300 g da dometo, aldoni 2 tbsp. l sukero kaj malalta grasa acida kremo, 1/3 tbsp. sekvinberoj. Miksi bone. Grezu la pelvon el la multicokero kun oliva oleo, enmetu la finitan mason en ĝin kaj niveligu ĝin. Agordu la reĝimon "Bakado", la forno por 60 minutoj. Post malvarmigi, tranĉi en pecojn. Vi povas malpeze grasigi kun mielo.

    Dietaj receptoj por pudingoj estas simplaj, sed vi ne forgesu, ke ili ankoraŭ enhavas sufiĉe grandan kvanton da kalorioj, do konsilantoj, kiuj konsilas dietistojn, inkluzivi dietan pudingon en sia menuo ne pli ol 1-2 fojojn semajne.

    Dieta dometo-fromaĝo-fromaĝo en la mikroondoj. Dometo kaj fromaĝo

    Dieta dometo-fromaĝo-Souffle estas recepto por ŝatantoj de bakaĵa fromaĝo, precipe kaseroloj. Rapida kaj bongusta deserto en la mikroondo.

    Se vi havas iomete da dometo, kuiri kurban kaj poman souffle en la mikroondoj estas la plej rapida eblo por deserto de dometo. Kuirinte en la forno, vi ricevas ion similan, sed soufflé estas pli delikata, pora kaj aera plado. Kurba soufuko kun pomoj estas desegnita por 1-2 porcioj. Por redukti kaloriojn, ekskludu sekigitajn fruktojn kaj aldonu dolĉigilon.

    Recepto pri Mikrofonda Kuraca Sufuko

    1. Miksi la dometon kun la ovo.

    2. Trempu sekigitajn abrikotojn aŭ sekvinberojn en varman akvon dum 5-10 minutoj. Se necese, muelu kaj aldonu al la kurbo.

    3. Krosu la pomon kaj miksi en la kurba miksaĵo.

    4. Ordigu en latoj (aŭ en unu formo) bakadon en la mikroondoj. Kurba soufo ne leviĝas, do vi ne povas timi, ke la maso grimpos tra la supro.

    5. Baku dum 5 minutoj en la mikroondon, se la supro de la kurbo estas malseka, surmetu ankoraŭ kelkajn minutojn.

    Souffle-malvarma pomarba fromaĝo, servita kun frukto, aspergita per cinamo.

    Kurda ĵeleo. Ĉokolado - Kurda Jeleo

    Ĉi tiu kurba ĵeleo povas esti farita en unu koloro, se vi miksas ĉiujn ingrediencojn, aŭ plenigas ĝin per blank-brunaj tavoloj. En la dua kazo, la deserto aspektos multe pli interesa kaj eĉ pli apetita.

    • 25 gramoj da gelateno
    • 100 gramoj da malalta grasa kremo (ni rekomendas preni 10%)
    • 400-gramoj da korta dieto
    • la sama kvanto da acida kremo
    • ses kuleroj da sukero
    • pulvora kakao - kvar kuleroj

    Kutime gelateno por ĵeleo estas trempita en malvarmeta akvo, sed konforme al ĉi tiu recepto vi devas fari ĉi tion en kremo. Parenteze, se vi ne havas ĉi tiun produkton, uzu pasteurigitan lakton. Kiam la gelateno pligrandiĝas (post ĉirkaŭ duonhoro), metu la miksaĵon sur vaporon kaj batu konstante ĝis tiu ingredienco tute dissolviĝos. Tamen, alportu kuiriĝon ne valoras - nur faru tre malaltan varmon por ĉi tio. Post dissolvo, lasu la miksaĵon malvarmigi.

    Dume, dispremu la sukeron per la kurbo uzante forkon. La lasta plej bone preterpasas kribrilon anticipe, tiam vi ne havos bulojn kaj la deserto rezultos tre mola. Poste aldonu la kvanton da acida kremo indikita en la recepto, verŝu la miksaĵon kun gelateno kaj miksu plurajn fojojn.

    Se vi kuiros simplan ĵeleon, tiam estas tempo aldoni kakaon kaj tiam dismeti la finitan mason en muldilojn. Tamen, se vi decidas fari striitan deserton, vi devas agi iomete malsame. Dividu la rezultan miksaĵon en du egalajn partojn (por tio ĝi devas esti verŝita en malsamajn bovlojn). Enmetu kakaan pulvoron en unu kaj miksi bone. Nun kuŝu la unua tavolo de blanka krema kremo, poste ĉokolado kaj tiel plu en la sama sinsekvo. Tiam metu ĉion en la fridujon, kaj post du aŭ tri horoj vi jam povas ĝui bongustan deserton. Se vi preparas ricevi gastojn, vi povas ornami ĝin per ĉokolada saŭco, aspergi per kokosaj tukoj aŭ muelitaj nuksoj, migdaloj aŭ aliaj nuksoj.

    Kaŝita PP-souffle kun nigra ribo

    Ĉu vi ŝatas berojn? Nepre aldonu ilin al la pp souffle. La ideala opcio estas nigra. Kaŭka dieta manĝaĵo akiros ne nur bonegan beran guston, sed ankaŭ mirindan purpuran koloron.

    Do vi bezonos:

    • 200 gramoj da malalta grasa dometo. Elektu neacidan dometon.
    • Desilinigita lakto de 100 ml
    • 50 gramoj da nigra ribo
    • 2,5 cucharadoj de gelateno
    • 50 ml da akvo
    • Ajna dolĉaĵo laŭ via plaĉo.

    Verŝu gelatenon kun akvo kaj lasu ŝveliĝi. Miksi lakton, dometon, ribojn kaj dolĉigilon kaj bati kun likvigilo. Tie ni aldonas la ŝvelintan gelatenon kaj batas ĉion denove. Sendita al la fridujo ĝis tute frostita. 100-gramoj da tia dieta soufo enhavas nur 108-kaloriojn!

    Kiel fari arakidan PP-paston

    Karoto souffle kun dometo fromaĝo

    Prenu la jenajn ingrediencojn:

    • 200 gramoj da karotoj. Lavu, tranĉu en maldikaj rondoj
    • 20 gramoj da butero. Elektu la plej malaltan grasan oleon.
    • 300 gramoj da malalta grasa dometo.
    • 3 ovoj
    • 80 ml da akvo. Ni uzos ĝin por kuiritaj karotoj.
    • Ajna dolĉaĵo al gusto.

    Do, metu buteron en varmigitan panon, kaj tiam disvastigu la rondojn de karotoj. Plenigu per akvo kaj fordrinku ilin al malrapida fajro ĝis la karotoj fariĝos molaj. Ĝi prenos vin ĉirkaŭ 15-20 minutojn por fini ĉi tiun procezon. Malvarmigu la karotojn kaj batu en likvigilon ĝis glata.

    Nun ni prenos la dometon: batu ĝin en likvigilon aŭ viŝu kribrilon. Ne devas esti buloj. Ni aldonas karotan pureon, yemojn kaj dolĉigilon al la dometo. Miksi ĉion ĝisfunde kun miksilo. Aparte batu la blankulojn al blankaj pintoj kaj zorge enkonduku en la kurba maso, agitante kun spatulo. Ni enmetas ĝin en la muldilojn kaj sendas ĝin al la forno, antaŭvarmigita al 180 gradoj, dum 20-25 minutoj.

    Ĉu vi ŝatas receptojn? Nepre inkluzivas la cottage-fromaĝan tufon en via menuo kaj ĝuu bongustan kaj sanan deserton! Ne forgesu dividi viajn impresojn!

    Priskribo de la teknologia procezo.

    Preparado de krudmaterialoj por produktado devas esti konforme al la koncerna sekcio de la kolekto "Teknologiaj instrukcioj por produktado de farunaj dolĉaĵoj" (AgroNIITEIPP, M., 1992), SP 2.3.6.1079-01 "Sanaj kaj epidemiologiaj postuloj por restado, fabrikado kaj turniĝo en manĝaĵoj kaj manĝaĵoj krudaj "kaj la aktualaj" Instrukcioj por malebligi la eniron de fremdaj objektoj en produktojn ĉe la entreprenoj de la dolĉa industrio kaj en kooperativoj ".

    Sukero kaj akvo en proporcio de 4: 1 estas boligitaj ĝis temperaturo de 120 ℃, aldonu agaron, antaŭe trempitan en kuranta akvo dum 3-4 horoj, varmigu ilin al malrapida varmo kun agito ĝis la agaro komplete dissolviĝas kaj aldonu molason, post kio la siropo hejtas 118 ℃.

    Pakado, etikedado, stokado kaj transportado devas esti plenumitaj laŭ la postuloj de TU.

Lasu Vian Komenton