Deliciosaj kukaj receptoj pri diabeto
Kukoj por diabetoj estas en la kategorio de malpermesitaj manĝaĵoj.
La sola escepto al la dieto por diabetikoj estas sukero sen trinkaĵoj.
DIY-kuirado por diabeto estas alternativo al aĉetita produkto. La plado povas esti kuirita sur fruktozo kaj kun legomo aŭ frukta suplemento.
Butikumu tortojn
Dolĉa produkto de diversaj formoj kaj komponaĵoj nomiĝas kuko. Inter la vendejaj produktoj estas pluraj specoj listigitaj en la tabelo.
Produkta Kategorio | Kvalita konsisto |
---|---|
Reala | Tuta delikataĵo bakita |
Itala tipo | Tortoj estas plenigitaj kun frukto aŭ kremo-plenigo. |
Naciaj teamoj | Ili konsistas el vario de bonkvalita pasto. Ĉi tiu speco de dolĉaĵo estas tegita per ĉokolado. |
Franco | Por ĉi tiu plado, la pasto estas uzata pufo aŭ biskvitoj. Plenigado - kafo aŭ ĉokolado. |
Vieno | Ili estas faritaj en kombinaĵo de feĉo pasto kaj kremo kremo. |
Waffle | La ĉefa ingredienco estas waffle tortoj. |
Kukoj por aĉetantaj diabetaj pacientoj devas plenumi iujn limigojn:
- ne enhavas sukeron
- en delureco, la uzo de malmulte-grasaj laktaĵoj estas necesa,
- dolĉigiloj estas la ĉefaj dolĉigiloj,
- preferitaj ingrediencoj estas soufflé aŭ ĵeleo.
Fabrikaj manĝaĵoj malofte konformas al diabetaj normoj.
Iuj kukaĵbutikoj fabrikas kukojn por diabetoj, aĉeteblajn en kompaniaj butikoj aŭ mendas aĉaĵon.
Diabetesaj Kukaj Produktadoj
Produktoj uzitaj en la fabrikado de hejmaj bakitaj varoj por homoj kun sukero-patologio ne devas superi la glicemian indicon de 50 ekzempleroj. Kiel dolĉigiloj en la recepto de tortoj por diabetoj estas:
Produkta Kategorio
Kukoj por aĉetantaj diabetaj pacientoj devas plenumi iujn limigojn:
- ne enhavas sukeron
- en delureco, la uzo de malmulte-grasaj laktaĵoj estas necesa,
- dolĉigiloj estas la ĉefaj dolĉigiloj,
- preferitaj ingrediencoj estas soufflé aŭ ĵeleo.
Fabrikaj manĝaĵoj malofte konformas al diabetaj normoj.
Iuj kukaĵbutikoj fabrikas kukojn por diabetoj, aĉeteblajn en kompaniaj butikoj aŭ mendas aĉaĵon.
Karota kuko
Por prepari karotan torton vi bezonos:
- 1 karoto
- 6 kuleroj de aveno
- 4 datoj
- 1 proteino
- 6 kuleroj de jogurto,
- suko el duona citrono,
- 150 gramoj da dometo,
- ĉirkaŭ 100 g framboj,
- 1 pomo
- la salo.
La miksilo vipas la proteinon kaj jogurton, poste ni miksas ĉi tiujn ingrediencojn kun aveno, aldonu salon. Pomo kaj karotoj devas esti gratitaj kaj miksi kun citrono suko kaj la antaŭa miksaĵo.
Kresku la muldilon kun oleo, verŝu la miksaĵon en ĝin kaj baku je 180 gradoj. Vi povas kuiri 3 kukojn aŭ dividi unu en tiom da partoj. Por lubrikado, vi devas bati jogurton, dometon, frambojn kun likvigilo. La rezulta miksaĵo estas fritita per tortoj kaj la delikateco estas preta.
Franca kuko surbaze de pomoj
Ĉi tiu trakto estas frukta diabeta produkto. Por prepari kukajn mankojn vi bezonos:
- 250 g faruno
- 100 g da oleo
- 1 tsp fruktozo
- la ovo.
Por plenigo de fruktosa kuko, laŭ la recepto, necesas la jenaj ingrediencoj:
- 3 grandaj pomoj
- suko el duona citrono,
- cinamo.
Kruĉu la pomojn sur rampilon, verŝu sur citronan sukon kaj aspergu per cinamo. Por prepari kremon por fruktoza torto, vi bezonas la jenajn produktojn:
- 100 g da oleo
- 80 g fruktozo
- 2 tbsp. kuleroj de suka citrono
- 1 tbsp. kulero de amelo
- 150 g migdaloj
- 1 tbsp. kulero de amelo
- 100 ml kremo
- 1 ovo
Tritigu migdalojn sur likvigilon. Miksi la oleon kun fruktozo kaj aldoni la ovon. Al la miksaĵo aldoniĝas migdaloj, citrono suko, kremo kaj amelo. Post bakado de la pasto dum 15 minutoj, ĝi estas verŝita kun kremo kaj ornamita per pomoj. Poste baku pliajn 40 minutojn.
Kukaj fromaĝoj kun ĉerizoj
Por prepari kurban traktadon, vi bezonos:
- 50 g da ĉerizoj
- 4 kuleroj da aveno
- 1 ovo blanka
- 0,5 cucharadita bakanta pulvoro
- 1 kulero de fruktozo
- 1 cucharadita cinamo
- vegeta oleo
- 100 g da dometo.
Disigu la ĉerizojn en ŝtonon kaj pulpon, kiujn ili enmetis en kribrilon kaj lasu ĝin malplenigi. Dometo fromaĝo miksita kun proteino. Aldonu faruno de aveno, vanilino kaj bakanta pulvoro al la miksaĵo.
Post tio, aldonu ĉerizojn kun fruktozo al la ingrediencoj, vi povas aldoni salon. Formu kurban kukojn kun diametro de ĉirkaŭ 4 cm kaj aspergu per cinamo kaj fruktozo. Baku dolĉaĵon dum 40 minutoj.
Diabeta Rapida Kuko
La recepto por la kuko, kiu daŭros ĉirkaŭ duonan horon por prepari, estas tre simpla.
La sekvaj ingrediencoj estas bezonataj:
- 150 g malalta grasa dometo,
- 200 ml da malalt-kaloria lakto
- 1 paketo da kuketoj por diabetikuloj,
- edulcorante
- ŝelo de citrono.
Antaŭ-trempi kuketojn en lakto. Miksi dometan fromaĝon kun dolĉigilo kaj dividi en 2 egalajn partojn. Aldonu vanilinon al unu el ili, kaj miksi la alian kun zesto de citrono. Distribuu trempitajn kuketojn en unu tavolon en pladon, kaj metu dometon kun zesto.
Kovru per plia tavolo de kuketoj. Vi povas kuiri tian torton en plurajn tavolojn ĝis ĝi finiĝos. Supre kun kriz kremo kaj aspergu per zesto. Determinu la bongustaĵon en la fridujo dum 2 aŭ 4 horoj por pli bona trempado.
Spongokuko por diabetikuloj
Sufiĉe facile fari sukeron-spongan kukon por diabetikuloj. Ĝi povas esti farita sur fruktozo. Por la delikateco vi bezonos la ingrediencojn:
- ajna frukta miksaĵo
- 0,75 tasoj da faruno
- 6 ovoj
- 60 g butero,
- 1 taso fruktoza
- 6 kuleroj da akvo
- 1 cucharadita citrono suko
- 0,25 taso da terpoma amelo,
- 100 g cajoj
- salo
- sodakvo.
Por prepari biskviton por diabetikuloj, miksi la yemojn kun varma akvo. Aldonu fruktozon al la miksaĵo kaj verŝu la fanditan buteron, poste miksi ĉion ĝisfunde ĝis formiĝas blanka ŝaŭmo. Aldonu amelon, sodon, skuitan vinagron kaj nuksojn al la miksaĵo. Por akiri la paston, aldonu farunon al la ingrediencoj kaj miksu ĉion ĝisfunde.
Batu la blankulojn kun suko kaj salo, iom post iom enkondukante fruktozon. Komence oni devas aldoni 1/3 el la proteina miksaĵo al la pasto, poste miksi ĝisfunde kaj enkonduki la reston. Verŝu la rezultan enhavon en malrapidan kuirejon kaj disbatu per frukto.
Por bakado, la reĝimo de bakado necesas 65 minutojn. Post la fino de la programo, lasu la biskviton por aliaj 10 minutoj en la malrapida kuirejo.
Kiom vi povas manĝi
Butik-fabrikitaj farunaj produktoj estas plenaj de karbonhidratoj, kiuj estas tuj absorbitaj kaj eniras la sangon. La uzo de ĉi tiu kategorio da produktoj estas nedezirata por homoj kun diabeto, ĉar ĉi tio povas damaĝi sian sanon.
Kuiritaj kukoj por diabetoj de tipo 2 devas esti konsumataj en malgrandaj porcioj, kaj poste mezuru la nivelon de glukozo en la sango.
La misuzo de bonfartoj minacas la disvolviĝon de diversaj patologiaj kondiĉoj:
- nerva sistemo
- koroj
- sangaj glasoj
- vida sistemo.
Troa konsumo de sukerproduktoj en diabeta patologio povas konduki al la progresado de hiperglicemio.
Kontraŭindikoj
Kukoj por diabetoj devas esti faritaj sen sukero. Estas listo de limigoj al iuj manĝaĵoj en la dieto de homoj kun ĉi tiu patologio.
La ĉeesto de almenaŭ unu el ĉi tiuj ingrediencoj kiel parto de dolĉaĵo estas kontraŭindiko por ĝia konsumado:
- mielo
- Bakado de butero
- marmelado
- kremo aŭ kremo de butero,
- dolĉaj fruktoj
- alkoholo
Vi povas manĝi kukojn por diabeto, sed nur se ili enhavas ekskluzive rajtigitajn produktojn. Foje, pli bona preparo estas preparita hejme ol aĉetita en vendejo. Ĉar hejma bakado estas ne nur bongusta, sed ankaŭ sana.