Sekretoj de la tablo №5

Dieto numero kvin implicas specialan dieton, kiu havas mildan efikon sur la korpo de pacientoj kun hepataj problemoj, bilio. Adekvata elektita kaj ekvilibra dieto povas malpezigi la kondiĉon de la paciento kaj eviti reaperadon.

La kvina numero de la dieto rilatas al terapia kaj bonfarta tekniko disvolvita de la sovetia nutristiisto M.I. Pevzner. Hodiaŭ moderna medicina praktiko aktive uzas 15 dietajn programojn de ĉi tiu specialisto en la kampo de dieta nutrado.

Tipe, tabelo numero kvin receptoj rekomendas la kuraciston al pacientoj, kiuj havas jenajn sanproblemojn: akra aŭ kronika hepatito, malsano biliara, hepata misfunkcio kaj aliaj patologioj.

La dieta menuo havas pozitivan efikon sur la kondiĉo de la paciento, ne permesas sekundaran disvolviĝon de la malsano, malebligante gravajn komplikaĵojn. Tiurilate, vi bezonas ekscii, el kio konsistas la menuo, kiajn receptojn ofertas la kvina tabela dieto?

Ĝenerala trajto

Dieta nutrado rekomendas, ke ĉiuj pacientoj sen escepto aliĝas al certa normo en la kaloria konsumado de manĝaĵoj. Tabelo numero kvin inkluzivas ĉi tiun nombron da kalorioj:

• Ĉiutage, konsumu ne pli ol 90 gramojn da graso, kaj el ĉi tiu cifero ĉirkaŭ 30-35 gramoj devas esti vegetalaj grasoj.
• Tage ne pli ol 400 gramoj da karbonhidratoj, dum 80 gramoj - sukero.
• En la tago, ne pli ol 95 gramoj da proteinaj elementoj (proteinoj), el kiuj 60-65 gramoj devas esti bestaj grasoj.
• Salo estas akceptebla ĝis 10 gramoj ĉiutage.
• La abunda konsumo de nekarbonata likvaĵo estas ĉirkaŭ 2 litroj tage.
• La ĉiutaga kaloria enhavo de la tuta menuo estas 2800 kalorioj, ne pli.

Kiam ili enoficigas la kvinan tablon, kuracistoj konsilas ne nur la menuon, kaj eĉ iujn receptojn, sed ankaŭ iujn principojn de konsumado de manĝaĵoj:

Ĉiutage vi devas pensi per via menuo, rekomendas frakciajn nutraĵojn, tio estas, manĝi en malgrandaj porcioj, ĉirkaŭ 5-6 fojojn tage.

Subteni ĉiutagan manĝotempon. Ekzemple, programu matenmanĝon je la 8a matene kaj sekvu ĉi tiun regulon. Ĉi tio validas ankaŭ por manĝetaĵoj, vespermanĝo kaj tagmanĝo.

Vi ne povas manĝi tre malvarman aŭ varman manĝon.

Tabelo numero kvin identigas nur 3 manierojn kuiri manĝaĵojn: kuiri, baki aŭ vapori.

Menciindas ankaŭ, ke ĉiuj manĝaĵoj aŭ produktoj kun kruda fibro devas esti muelitaj sur rampilo, en likvigilo. Ĉiu roughage ankaŭ estas strikte malpermesita.

Kio estas inkluzivita en la dieta menuo?

Antaŭ ol vi parolas iujn receptojn kaj studu la nutraĵon dum unu semajno pli detale, vi devas konsideri la liston de produktoj permesataj uzi:

• Pano el sekalo aŭ tritika faruno, sed ne freŝa: hieraŭ aŭ sekigita en la forno.
• La unuaj teleroj ne nur devas esti taŭge pretigitaj, sed ankaŭ ekvilibraj. Nepre aldonu legomojn al la supo, kuiri sur malalta grasa buljono. Estas konvene doni preferon al vegetaraj pladoj, vi povas kuiri laktajn supojn, brasikan supon kaj pli.
• La manĝa menuo devas nepre enhavi fiŝaĵon kun malalta grasa fiŝo: ĝi povas esti vaporata, bakita en pakaĵo sen graso.
• Plej bone estas kuiri viandajn telerojn el maldika karno, sed ankaŭ rajtas manĝi ruĝan maldikan viandon - porkaĵon, bovaĵon.
• Laktaj produktoj kun ege malalta kaloria enhavo - malmulte-grasa dometo, jogurto.
• Estas permesate aldoni iom da vegeta oleo al la manĝaĵo, sed nur se ne kuirita (ekzemple, vesti sin por vegeta salato).
• Kiam oni elektas cerealojn, necesas ĉesi sur aveno kaj hrizaĉo, kelkajn fojojn semajne estas permesate manĝi rizon, boligitan paston.

Menciindas, ke vi devas esti tre zorgema pri kokaj ovoj, ĉar la kvina tablo provizas la uzon de nur unu yemaĵo ĉiutage.

Kiel ĉi-supre montras, kun zorga diligento, vi povas diversigi vian menuon, kaj ne senti vin senigita de manĝaĵo. La kvina tablo ekskludas tiajn manĝaĵojn el la menuo:

Malgraŭ la fakto, ke freŝaj legomoj estas tre sanaj kaj enhavas multajn vitaminojn, vi ne povas manĝi freŝajn ajojn, sorbojn, ajnajn fungojn, pikitajn legomojn, rafanaĵon kaj rafanaĵon.

Ekskludi maizon, ĉiujn legomojn, perlajn hordeojn, hordeojn.

Agriaj fruktoj kaj beroj, same kiel aliaj manĝaĵoj, kiuj provokas pliigitan gasformadon, rekomendas ne esti konsumataj.

Estas malpermesite kuiri unuajn kursojn surbaze de fiŝo, kokido kaj porka fileo.

Laktaj produktoj estas tre utilaj, sed tabela numero 5 ekskludas ĉiujn, kiuj havas altan kalorian enhavon kaj altan grasan enhavon.

La kvina tablo malpermesas ne nur certajn produktojn, sed ankaŭ likvaĵojn: kafeinajn trinkaĵojn, fortan teon, alkoholajn trinkaĵojn, dolĉan sodon.

Krome, vi ne povas manĝi dolĉajn kukaĵojn, ĉokoladon, rapidmanĝaĵon kaj pli. Kuracistoj unuanime opinias, ke dieta nutrado helpas restarigi la sanon de la paciento, rapidigi sian resaniĝon kaj antaŭvidi komplikaĵojn.

Dieto por la semajno: receptoj

Kiam la kuracisto rekomendas la pacienton tablo numero kvin, oni komprenas, ke ĝia daŭro estos almenaŭ kvin semajnoj. En iuj situacioj, la dieto povas disvastiĝi dum pli longa tempo, ĉar ĉio dependas de la severeco de la malsano kaj de la individuaj trajtoj de la korpo.

Multaj pacientoj interesiĝas pri manĝi la tutan semajnon. Oni devas alporti plurajn tagojn da taŭga nutrado. por ke sango sukero 20 neniam aperu!

Vi povas matenmanĝi kun avena supo sur la akvo, trinki herban teon kun tranĉaĵo de seka pano kaj fromaĝo, manĝi boligitan rizon, viandojn el kortega viando, prunon por komponaĵoj, vinagreton kun guto da vegeta oleo, unu boligitan ovon, glason da malalta graso kefir estas rekomendinda. Por posttagmeza teo - frukto.

Por matenmanĝo: likva trinkaĵo sur la akvo, buljono de tranĉujo, sandviĉo kun malmulta kaloria fromaĝo, paro da sekigitaj fruktoj, por tagmanĝi kukurban porron, boligitan fiŝon, verdan teon kun guto da natura mielo, por vespermanĝo, boligitan brasikan salaton, rizon, poman sukon diluitan kun akvo. Por posttagmeza teo, vi povas manĝi permesitajn fruktojn kaj legomojn, trinki kefir.

Kiel praktiko montras, la menuo por la semajno povas esti ne nur bongusta, sed ankaŭ tre utila. Oni rekomendas fari dieton tuj dum 7 tagoj, por ke ĝi estu pli diversa, kaj ne ĝenu. Krome, konsilas tuj prepari ĉiujn receptojn por ne devii de via ĉiutaga rutino, do pli facile restos al ĝi.

Ĉiuj receptoj por dietado estas ekvilibraj, kaj ne enhavas troajn ingrediencojn. Ekzemple, borsch estas sana kaj fortika plado:

1. Piku brasikon, metu en profundan bovlon.
2. Sendu terpomojn tranĉitajn en kubojn.
3. Verŝu ĉion en akvon, surmetu fajron.
4. Post kiam ĉio bolas, salu kaj kuiru sur la fajro dum ĉirkaŭ 40 minutoj.
5. Kradu karotojn kaj betojn, haku fajne la cepojn, buterojn kaj tomatojn, kuiru en kaserolo en la akvo, poste aldonu al la korso.
6. Kuiri por aliaj 10 minutoj, poste aldoni freŝajn pikitajn verdojn.

Potencaj Trajtoj

La ĝenerala trajto de la dieto venas al la jenaj bazaj bazoj:

• la plena ĉeesto de karbonhidratoj kaj proteinoj,
• limigo de grasaj manĝaĵoj,
• receptoj por dieto 5 estu bazitaj sur kuirado per kuirado, bakado aŭ kuirado,
• la kuirada procezo okazas en purigita aŭ dispremita formo,
• manĝaĵo dum la dieto ne devas esti tro malvarma, same kiel tro varme,
• Malpermesitaj manĝaĵoj enhavantaj purinojn kaj oksalikan acidon,
• vi devas forlasi produktojn, kiuj provokas blovegadon, same kiel tiujn, kiuj inkluzivas krudan fibron en la konsisto,
• sala konsumado estas minimumigita.

Ankaŭ la dieta numero kvin donos maksimuman efikon se iuj reguloj estas sekvataj. Eble la plej grava el ili estas, ke vi devas manĝi kiel eble plej ofte, ĝis ses fojojn ĉiutage. En ĉi tiu kazo, la porcioj devas esti malgrandaj kaj egalaj en volumo. Ankaŭ konsilas aliĝi al la sama manĝa horaro. Terapia dieto implicas mankon de malglata kaj tro sindona manĝo en la dieto, kiu estas tro peza por digesti.

Verda listo

Dieta nutrado reduktiĝas al satigado de la dieto per sana manĝaĵo, kaj ankaŭ fordoni manĝojn, kiuj povas esti malutilaj. Tiurilate, ekestas la demando, kion mi povas manĝi sur dieto?

Do, jenaj estas permesataj manĝaĵoj:

• fajne pikitaj legomoj: betoj, piproj, karotoj, kukumoj, tomatoj, brasikoj, cepoj,
• semolo, salikoko, aveno kaj rizo,
• bananoj, granatarbo, pomoj, fragoj, sekigitaj fruktoj kaj dolĉaj beroj,
• vegetalaj supoj sen viando, kun aldono de malgranda kvanto da cerealoj aŭ pastoj,
• viandaj produktoj: bovaĵo, kokido, kuniklo,
• estas rekomenditaj fiŝaj produktoj, salikoko, kalmaroj, moruo, marko kaj piko,
• malmolaj grasaj laktaĵoj: lakto, fromaĝoj, dometo, acida kremo kaj jogurto,
• la menuo por la tago certe devas inkluzivi omeleton el proteinoj, same kiel robon,
• sekaj biskvitoj, manĝeblaj kukaĵoj, sekalo kaj tritika pano,
• kaj butero kaj vegeta oleo,
• de trinkaĵoj estas pli bone doni preferon al malforta teo kun citrono. Diversaj fruktaj trinkaĵoj, ĵus elpremitaj sukoj, berotaj kompotoj kaj herbaj ordenoj ankaŭ estas permesitaj.

Kion dolĉan mi povas manĝi? Ĝi rajtas manĝi marmeladojn, marmeladon, mielon, kaj ankaŭ karamelojn. Tamen, la kvanto da dolĉaĵoj manĝitaj devas esti strikte kontrolita.

Ĉesu listo de produktoj

Ne malpli ofta estas la demando pri tio, kion oni ne devas manĝi dum ĉi tiu dieto. Do jenaj estas malpermesitaj manĝaĵoj:

• rafanoj, kapsikoj, fungoj, pikitaj legomoj, herboj, ajlo,
• estas neakcepteble, ke dietaj receptoj inkluzivas legomojn, maizon, mijon, same kiel perlajn hordeojn kaj hordeojn,
• fortaj teoj, kafo, kakao, alkoholaj trinkaĵoj, ŝprucanta akvo,
• dolĉaĵoj kaj ĉokolado
• spicaj kondimentoj: sinandro, pipro, cinamo, ktp.
• kremo, grasa lakto, fermentita bakita lakto kaj aliaj altaj grasaj laktaĵoj,
• legomoj kaj fruktoj, kiuj ekigas flatulecon, acidajn berojn,
• fiŝoj, fiŝo, viando kaj fungaj buljonoj,
• grasaj fiŝoj kaj viando.

Kaze de plenumo de ĉiuj supraj reguloj, kuracistoj garantias senprokraste resaniĝon kaj rapidan forigon de ĉiuj signoj de la malsano. Plie, por plenumi ĉi tiun reĝimon, ne necesas posedi heroan volon. Post ĉio, la listo de kiaj manĝaĵoj povas esti konsumita estas sufiĉe vasta.

Semajna Dieta Eblo

Daŭro de nutrado en la dieta menuo povas atingi kvin semajnojn, depende de kiel komenciĝas la malsano. Do, la menuo dum semajno kun diabeto povas aspekti tiel

Kiel matenmanĝo, aveno, tranĉaĵo de fromaĝo kombina kun sekala pano taŭgas. Por tagmanĝi vi povas ĝui suka piro. Ĉe la tagmanĝo, provu rizon-buljonon kombinaĵon kun fiŝaj buljonoj, kiuj povas esti lavitaj per frota kompoto. Por manĝeto taŭgas glason da malalta graso kun kefiro. Vespere, uzu vinagreton condimentado kun vegeta oleo, same kiel boligitan ovon kaj glason da lakto.

Matene, vi povas aldoni iom da fragmita marmelado al la semolina porridge kaj trinki ĝin kun banana koktelo. Por tagmanĝo taŭgas malalta grasa dometo kun acida kremo en kombinaĵo kun freŝaj fragoj. Je la tagmanĝo, vi povas manĝi viandomakon, same kiel rizan supon kun acida kremo. Posttagmeza manĝeto konsistas el karota salato, kaj por vespermanĝo vi povas trakti vin mem kun kokaj brasikaj ruloj, salata beto kun prunoj, same kiel taso da malforta teo de modera temperaturo.

Por matenmanĝo, vi povas manĝi manaon kun sekvinberoj, budino el dometo kaj beroj, same kiel teon kun lakto. Kiel tagmanĝo, fruktosuketo taŭgas. Bonega tagmanĝa opcio estas buckwheat supo, tranĉaĵo de boligita bovaĵo, same kiel kukumo salato kun brasiko. Bakataj pomoj kondamnitaj per mielo estas bonega posttagmeza manĝeto. Kaj la vespermanĝo povas esti pikeo en acida kremo, rizo-buljono kaj purigitaj terpomoj.

Dum matenmanĝo taŭgaj fromaĝoj kun sekigitaj abrikotoj, likva trinkujo, kaj ankaŭ roza buljono. Karoto kaj pomo suko kaj malalta grasa dometo fromaĝo povas esti bonega tagmanĝo. Kokido-fileo en acida kremo-saŭco, kukurbo-poruko kaj verda teo - ĉi tio estas sufiĉe kora kaj sana vespermanĝo. En la posttagmeza manĝeto oni rajtas manĝi omeleton el du proteinoj kun aldono de lakto. Kaj por vespermanĝo, vi povas manĝi brasikan salaton kun yema kaj kalmaroj, same kiel rizon kaj poman sukon.

La plej bona matenmanĝa opcio estas proteina omeleto kun legomoj, karota salato kun fromaĝo, same kiel pomoto. Dum tagmanĝo, vi povas manĝi pomon-bananan salaton kun sekvinberoj condimentitaj kun dolĉa jogurto. Kiel tagmanĝo, taŭka supo sen viando taŭgas, same kiel vaporiĝinta moruo. Posttagmeze vi povas trakti vin per rizpudingo. Vespere, manĝu legoman kaserolon kun kokido, kaj trinku iom da malforta teo kun tranĉaĵo de marmeladoj.

Por matenmanĝo, vi povas manĝi farunon de aveno, malmulte-grasa dometo kun granatarbo kaj semoj de beroj. Je la tagmanĝo, glaso da kefir, vi povas trinki boligitan brasikon kun rizo. Kiel vespermanĝo, taŭgaj betoj, bovaĵoj kaj trinkaĵoj, same kiel pira suko, taŭgas. Vi povas havi mordon de pomo kaj karoto purigita. Kaj por vespermanĝo, bovaĵo, kuirita brasiko kun gratitaj karotoj kaj bero-frukta suko estos bonega solvo.

Vi povas komenci la matenon per proteina omeleto kun tomatoj, malmulta grasa dometo kun fruktoj kaj milkshake. Por tagmanĝo taŭgas vinagreton kun boligita fiŝo. Bonega tagmanĝo estos fiŝaj tortoj, purigitaj terpomoj, salato kaj kompoto. Kiel manĝeto, la plej bona eblo estus kaserolo kun tomatoj, fromaĝo kaj boligita pasto, same kiel herba ordo kun mielo. Por vespermanĝo, vi povas preferi fiŝan supon, pomo-kukurban salaton kaj malgrandan kvanton da ŝmirita lakto.

La ĉi-supra proksimuma menuo povas esti ripetata de semajno al semajno, kondiĉe ke homo aliĝas al dieto.

Prezentitaj kaj Ekskluditaj Produktoj

1. Karno, birdoj, fiŝoj. Malalta grasa bovo, ŝafido, bovido, kuniklo, porkaĵo, malmulta grasa fiŝo, lango, en malgrandaj kvantoj hepato, malalta grasa kokido kaj meleagra viando. Vi ankaŭ povas trakti vian infanon al diabetaj kaj dietaj kolbasoj. Ekskludas: grasa kaj fumita viando, grasa fiŝo, anaso kaj ansero, fumitaj kolbasoj, enlatigita manĝaĵo, kaviaro.
2. Laktaj produktoj. Vi povas manĝi lakton, malaltan grasan dometon, malmultan grasan fromaĝon, laktaĵojn, en malmultaj kvantoj acida kremo. Kremo, grasaj laktaĵoj, salitaj fromaĝoj, dolĉaj fromaĝoj estas ekskluditaj.
3. Grasoj. Butero kaj vegeta oleo estas permesitaj. Grafoj de besta origino, margarino estas ekskluditaj.
4. La ovoj. 1 ovo tage. Limigi aŭ forigi tuŝojn entute. Ĉar ekzistas limigo al ovoj, pli bone estas aldoni ilin al aliaj pladoj - salatoj, patkukoj, kaseroloj.
5. Supoj Ĉiuj specoj de vegetalaj supoj estas permesataj - korso, beto-supo, brasika supo, okroshka, supoj sur viandoj kaj fungaj buljonoj. Laktaj supoj kun aldono de semolo, rizo, pasto, grasaj buljonoj estas ekskluditaj.
6. Cerealoj kaj farunaj produktoj. Cerealoj estas karbonhidrata manĝaĵo, do vi bezonas manĝi ilin kiel parton de karbonhidrata limigo. Estas rekomendinde manĝi cerealojn ne pli ol unu fojon ĉiutage. Vi povas manĝi graŭlon, hordeo, mijo, perla hordeo, aveno. Legomoj permesis. Pano estas permesita sekalo, tritiko kun brano, tritiko el faruno sub la dua grado, proteina-tritiko.

Infanoj kun diabeto bezonas zorge kontroli sian dieton.

Kelkaj reguloj uzante farunajn produktojn:

• ne manĝu paston kaj terpomitan supon samtempe,
• post farunaj teleroj (pastoj, bulplumoj, kukoletoj), terpomoj, pli bone estas manĝi legoman salaton da karotoj aŭ brasikoj, la fibro, kiun ili enhavas, malrapidigos la absorbadon de karbonhidratoj,
• pli utilas kombini terpomojn kun kukumo kaj brasiko, sed ne manĝu panon, daktilojn, sekvinberojn post terpoma plado.

Buckwheat kaj oatmeal povas esti uzataj en preparado de kankruĝoj. Pastaĵo kun butero kaj pufo, rizo (precipe blanka), semolo, pasto estas ekskluditaj aŭ akre limigitaj.

1. Legomoj. Legomoj devas konsumi plej multe de la ĉiutaga dieto. La plej utilaj estas fruktoj, kiuj havas verdan kaj verdan koloron. Oni rekomendas konsumadon de brasiko, kukurbo, melongeno, kukurbo, salato, kukumoj, tomatoj pli ofte ol aliaj legomoj. La fruktoj de Jerusalemo artiŝoko estas ege utila produkto por diabetoj, ili reduktas sangan sukeron. Terpomoj estas en limigitaj kvantoj. Marinadoj estas ekskluditaj.
2. Fruktoj kaj dolĉaĵoj. Estas permesite manĝi dolĉajn kaj acidajn pomojn, pirojn, prunojn, persikojn, melonojn, akvomelojn, granatarbojn, citrusajn fruktojn, mangojn, ribojn, ĉerizojn, ĉerizojn, fragojn, anserojn en ajna formo. Antaŭ ol doni ilin al la infano, la patrino mem devas provi, ke la fruktoj kaj beroj ne tre dolĉas. Vi povas doni al via infano dolĉaĵojn, preparitajn surbaze de sukero-anstataŭaĵoj, en raciaj kvantoj da mielo. Sukero, kulinaj produktoj kuiritaj sur sukero, ĉokolado, vinberoj, daktiloj, sekvinberoj, glaciaĵoj, figoj estas ekskluditaj. Nemultitaj, sed foje akcepteblaj bananoj, persimonoj kaj ananaso.
3. Saŭcoj kaj spicoj. Tomato-saŭco estas permesata, en malgrandaj kvantoj verduloj, cepoj kaj ajloj. Oni devas limigi infanojn en salo, mustardo, pipro kaj sinjero. Spicaj, grasaj, salaj saŭcoj estas ekskluditaj.
4. Trinkaĵoj. Grapaj dolĉaj sukoj kaj industriaj sukeraj trinkaĵoj estas ekskluditaj de la dieto de la infano. Oni rekomendas uzi rosacian buljonon, acidajn sukojn sen sukero (blueberry, lingonberry, verda pomo, grosero, citrono, oranĝo, pomelo), hejmajn kukurbojn kaj tomatajn sukojn. Ĉu ajnaj sukoj estu donitaj ne pli ol la aĝa normo (ĉirkaŭ 1 glaso por infanoj malpli ol 6-jaraj kaj ne pli ol 1,5 glasoj por lernejanoj). La infano ankaŭ profitos de teoj kaj infuzaĵoj de medikamentaj herboj, kiuj reduktas sangan sukeron, efikan efikon al internaj organoj: folio, blondaj floroj, urtiko folioj, dandelion-radiko, birda monta herbo, rowan-fruktaj eltiraĵoj, nigra ribo, vitamino. kotizoj.

Kion fari al gepatroj de diabetaj infanoj

Ekskludi rapidajn karbonhidratojn el la menuo de la infano (sukero, dolĉaĵoj, semolo kaj rizo, tritika faruno, dolĉaj fruktaj sukoj, eventuale vinberoj, bananoj, ananaso, persimonoj), anstataŭigu la listigitajn produktojn per malpli altaj kalorioj kun alta fibro-enhavo:

• sekala faruno aŭ la sama tritiko, sed kun aldono de branĉo,
• perla hordeo, aveno, salikoko, mijo,
• legomoj (inkluzive terpomojn), fruktoj, beroj.

Rimarku! Fibro malrapidigas la absorbadon de glukozo, purigas sangon de kolesterolo. Fibro troviĝas en krudaj, neprocesitaj manĝaĵoj - legomoj, integra faruno, kaj legomoj.

Ĉiutaga kaloria konsumado devas esti strikte konstanta.

Konsciu la kutimojn de la infano, precipe la reĝimon en la familio. Ĉiu membro de familio kun infano kun diagnozo de diabeto devas aliĝi al diabeta dieto, ĉi tio helpos lin fariĝi pli forta, ne sentiĝi senigita, kiel ne ĉiuj.

Se vi uzas mallongan agadon de la insulino, karbonhidratoj devas liveri duonhoron post ĝia administrado.

Uzinte insulinon de plilongigita ago - unu horon post ĝia administrado kaj poste ĉiun 2-3-horon.

Ankaŭ dum uzado de longedaŭra insulino devas esti malpezaj manĝetoj inter la 3 ĉefaj manĝoj.

Antaŭ ekzercado, vi devas aranĝi malpezan manĝeton.

Se ne estas komplikaĵoj de la malsano, tiam la kvanto da proteino kaj graso ĉiutage konsumeblas laŭ la aĝa normo.

Proteinoj, grasoj kaj karbonhidratoj por uzi en proporcio de 1: 0.8: 3. Ili eniru la korpon de la infano ene de la normo de aĝo, devioj ne pli ol 10 g, sukero valoro estu konstantaj.

Ŝanĝu la dozon de insulino, laŭ la indikiloj de sango sukero, apetito, fizika agado, ŝanĝoj en manĝa konsumado.

La reguloj pri dieta terapio por infanoj kun diabeto

Nutrado por infanoj kun diabeto povas esti organizita surbaze de dieto - Pevzner tabelo numero 5 kun limigoj pri simplaj karbonhidratoj. Kalori-konsumado kaj la rilatumo de bazaj nutraĵoj estas kalkulata laŭ aĝaj normoj.

Do, ekzemple, por infano en aĝo de 7 ĝis 10 jaroj, la totala kaloria enhavo estas 1700 kcal, proteinoj 80 g (bestoj 45 g), grasoj 55 g (vegetaĵoj 15 g), karbonhidratoj 235 g. Specifa trajto de la dieto de infano por diabeto estas preciza. kalkulo de la kvanto kaj tempo de konsumado de karbonhidratoj, konsiderante la injekton de insulino.

Mallongdaŭra insulino postulas konsumadon de karbonhidratoj 30 minutojn post administrado, plilongigitan insulinon - horon poste, dum devas esti 2 malpezaj manĝetoj inter la tri ĉefaj manĝoj. Malgranda manĝeto ankaŭ bezonas antaŭ ekzercado.

Plenumo de la nutra reĝimo estas strikte necesa, la kurso de la malsano dependas de ĉi tio. Matenmanĝo estas aranĝita je 7-30 - 8-00, tagmanĝo en la periodo de 9-30 ĝis 10-30, tagmanĝo je 13-00. Posttagmeza manĝeto por infanoj estu je 16-30 - 17-00, vespermanĝo je 19-00 - 20-00. Deviigo en la konsumado de karbonhidratoj ĝustatempe ne povas superi 15 minutojn.

Karbonhidratoj estu distribuataj per manĝaj horoj. Je 21-00 eble estos plia vespermanĝo. Adoleskantoj povas aranĝi kroman matenmanĝon. Por kalkuli karbonhidratojn por manĝoj, vi devas uzi kondiĉan indikilon - unuon de pano. 1 XE egalas al 12 g da karbonhidratoj, ĝi pliigas sangan glukozon je 2,8 mmol / l kaj postulas 1,93 UI de insulino.

Vi povas determini la panan ekzempleron (pli pri tio, kia dieta terapio por diabeto kaj la koncepto de panaj unuoj) povas esti produkto, dividante la karbonhidratan enhavon indikitan sur la pakaĵo je 12, aŭ laŭ la tabloj. Disdonu karbonhidratojn tiel ke la infano ricevas 2 XE por matenmanĝo, 1 XE por matenmanĝo kaj posttagmeza teo, 2 XE por tagmanĝo kaj vespermanĝo, kaj 1,5 XE por la dua vespermanĝo.

La bazaj reguloj de la dieto numero 5 por infanoj kun diabeto:

1. Ekskludi rapidajn karbonhidratajn manĝaĵojn de via dieto. Dolĉoj povas esti uzataj nur surbaze de dolĉigiloj, konsiderante la enhavon de karbonhidratoj.
2. Grasoj devas esti el vegeta oleo kaj en plej malgranda mezuro el butero. En diabeto mellitus, refractaj grasoj de besta origino - porkaĵo, ŝafaĵo, bovaĵo kaj kokido estas malpermesitaj, margarino ankaŭ ne rekomendas.
3. Proteinoj nepre devas esti sur la menuo, konsiderante sian pliigitan bezonon dum la kreskoperiodo. Ili devas veni el siaj malmolaj grasaj viandaj produktoj, dum oni konsideras, ke juna viando - bovido, juna ŝafido kaj porkaĵo havas pozitivan efikon sur grasa metabolo. La fonto de proteino por infanoj povas esti: malmulta grasa fiŝo, laktaĵoj kaj ovoj.
4. Pladoj estas pretaj por ne iriti la digestan sistemon de la infano. Por fari tion, uzu boladon, vaporadon, kuiradon kaj bakadon. Oni devas rifuzi fritadon. Pladoj enhavantaj krudan fibron devas esti disbatitaj.
5. Ne anstataŭigi sukeron per mielo. Xilitolo, sorbitolo havas malagrablan postmanĝon kaj laksigan efikon, do ili kutime ne rekomendas siajn infanojn. Fruktosa kaj stevia eltiraĵo povas esti uzataj por dolĉigi trinkaĵojn kaj prepari manĝojn.

Manĝaĵo sur la menuo por diabeto en infanoj

Dieta tablo numero kvin devas esti adaptita individue por ĉiu infano, konsiderante aĝon, kurson de la malsano, gustajn preferojn. Do, por beboj, vi devas subteni mamnutradon kiel eble plej multe, observante la ĝustajn horojn de nutrado. Artefaritaj beboj bezonas malaltan karbon-dieton.

De la aĝo de ses monatoj, ili komencas enkonduki komplementajn manĝaĵojn kun vegetalaj sukoj kaj purigitaj terpomoj, kaj poste cerealojn. La menuo de juna infano devus inkluzivi kiel eble plej multajn legomojn kaj proteinojn. Vi povas doni al infanoj freŝajn fruktojn kaj berojn el dolĉigitaj varioj, prepari desertojn kun dolĉigiloj, konsiderante la imposton de karbonhidratoj.

La nutrado de infanoj por diabeto inkluzivas jenajn produktajn grupojn:

• Karno: kuniklo, bovo, bovido, kokido, meleagro, porkaĵo. Vi povas havi iom da bovo aŭ koka hepato.
• Fiŝoj: moruo, polvo, zandro, pizo, oraĵo. Infanaj infanoj estas rekomendindaj produktoj el karnita karno, torditaj dufoje tra viandaj mueliloj.
• Laktado: lakto, dometo, kefir, jogurto, jogurto, molaj varioj de malalta grasa fromaĝo. Ĉiuj produktoj devas esti freŝaj, ne grasaj. Malgranda lakta trinkaĵo kaj dometo-fromaĝo rekomendas hejmajn manĝojn.
• Nur unu ovo estas permesata ĉiutage. Pli bone uzi por kuiri.
• Porridge estu sur la dieta menuo numero 5 ne pli ol unu fojon ĉiutage. La plej utilaj cerealoj estas el faruno de aveno (ne cerealo), hrizaĵo, perla hordeo kaj hordeo. Cerealoj devas esti bone kuiritaj, vi povas aldoni pikitajn lino-semojn kaj branĉon al ne pli ol duono de kulero en ili.
• Pano estas permesata sekalo, tritiko kun brano, pli bone uzi ĝin sekigita.

Legomoj estas ĉe la avangardo de la diabeta menuo. La plej valoraj por nutrado estas fruktoj kun verda koloro. Tial plej ofte la dieto inkluzivas kukurbojn, brasikon, laktukon, kukumojn, zucchini, brokolon, florbrasikon, tintilon. Ankaŭ malaltaj en karbonhidratoj estas melongeno, tomato, kukurbo.

Pladoj de Jerusalemaj artiŝokoj estas tre utilaj por malaltigi sangan sukeron. El ĝi vi povas prepari salaton el gratita frukto, en boligita kaj bakita formo, purigitajn terpomojn. Ĝi havas dolĉan guston kaj malabunda en simplaj karbonhidratoj.

La unuaj teleroj estas pretaj sur vegetalaj buljonoj aŭ sur branĉa buljono. Vi povas uzi cerealajn kaj legomajn supojn, korsan, betonan supon, brasikan supon. La viando estas aldonita en la formo de karnoj aŭ antaŭ-boligitaj. Fortika lardo el viando, birdoj, fiŝoj kaj fungoj estas malpermesita.

Unu manĝo ne devas inkluzivi du karbonhidratajn telerojn. Kiel flankaj teleroj por viando aŭ fiŝo, oni rekomendas legomojn en formo de salatoj, kuiraĵoj aŭ vaporis de la permesita listo. Terpomoj povas esti uzataj nur boligitaj, frititaj kaj purigitaj terpomoj. Kiam vi preparas supon kun terpomoj por flanka plado, vi ne povas uzi cerealojn aŭ pastojn.

Kiel kondimento por infano, vi povas uzi nur hejmajn saŭcojn el tomatoj, lakto, malmola grasa acida kremo, vi povas aldoni verdulojn, cepojn, citronan sukon.

Fruktoj estas permesataj de ne dolĉitaj varioj: piroj, prunoj, pomoj, persikoj, akvomelonoj, granatoj, cítricos. Beroj kiel riboj, ĉerizoj kaj ĉerizoj, fragoj, bluaĉoj povas esti uzataj por sukero-liberaj kompotoj.

Oni rekomendas prepari sukojn por cítricos, dolĉaj pomoj aŭ piroj, prunoj, beroj, kukurboj kaj tomatoj. Ajna suko devas esti trinkita ne pli ol 15 minutojn post preparado. Ne superu la volumon de unu glaso tage por antaŭnaskaj infanoj, por adoleskantoj - 1,5 glasoj. Kiel trinkaĵoj, teoj el tiaj plantoj estas utilaj:

1. Lingonberry folio.
2. Frago aŭ frambo.
3. Frukolaj fruktoj.
4. Rozo koksas.
5. Beroj de ruĝa monta cindro.
6. Florfluo.
7. Arĝentfolia folio.
8. La urtiko folioj

Vi ankaŭ povas uzi cikoria radikon, vitaminokolekton, teon por plibonigi la funkciadon de la pankreato por fabrikado de trinkaĵoj. Por plibonigi la guston en herba teo, vi povas aldoni steviajn foliojn, rosehip-buljonon aŭ sukon.

Kio estas malpermesita al infanoj kun diabeto

Dieta terapio estas farata de diabeto dum mia tuta vivo, eĉ kiam la rekomendita glukoza nivelo estas atingita, ĝi ne povas esti nuligita.

En mildaj formoj de diabeto, ĝi eble estas la sola maniero konservi sangan sukeron. Drugoterapio ne povas esti anstataŭaĵo por taŭga nutrado, ĉar saltoj en sukero kaj damaĝo al organoj estas neeviteblaj. Por antaŭvidi komplikaĵojn, oni rekomendas ekskludi tiajn manĝaĵojn el manĝaĵo:

• Sukero, marmelado, mielo, dolĉaĵoj, marshmallows, waffles, kukaĵoj, ĉokolado, glaciaĵo.
• Vinberoj, bananoj, sekvinberoj, daktiloj, figoj, frandaĵoj, enlatigitaj fruktoj kaj enpakitaj sukoj.
• Blatoj, manĝetoj, biskvitoj, nuksoj kun spicoj aŭ glazeo.
• Limonado, dolĉaj karbonataj trinkaĵoj.
• Semolino, rizo, pasto, granolaĵo, cerealo, skombroj, patkukoj, limigas terpomojn, boligitajn karotojn kaj betojn.
• Kolbasoj, pika aŭ salita fromaĝo, prilaborita fromaĝo.
• Grase acida kremo kaj kremo, margarino, kuiri grasojn.
• Dika karno, graso, renoj, cerbo, hepato.
• Frititaj teleroj kun grasaj saŭcoj.
• Marinadoj, pikloj, majonezo, ketchup, spicaj kondimentoj.

Kun la evoluo de metabolaj malordoj de grasoj kaj ilia amasiĝo en hepataj ĉeloj, la formado de grasa infiltrado, la grasa enhavo en la dieto aldone malpliiĝas je kvarono de la fiziologia normo. Ĉi tiu kvanto sufiĉos por la imuna sistemo kaj la konsumado de gras-solveblaj vitaminoj.

En tiaj kazoj, estas pli bone ŝanĝi al vegeta oleo, kaj aldoni ne pli ol kuleron de kremo al pretaj teleroj. Estas nepre uzi lipotropajn manĝaĵojn, kiuj antaŭenigas la forigon de graso el la hepato. Ĉi tiuj inkluzivas malaltan grasan dometon, aveno, fiŝojn, mariskojn, tofuon.

Diabeto de tipo 1 ofte estas akompanata de hipoglucemaj atakoj. Tiaj kondiĉoj estas danĝeraj por infanoj, ĉar ili povas kaŭzi perturbojn en la disvolviĝo de la cerbo, malrapidigi kreskon kaj konduki al komo. En infanoj, ĉi tio povas havi neinversigeblajn efikojn. Tial la infano ĉiam devas havi kun li glukozajn tablojn aŭ dolĉaĵojn.

Por unua helpo, eble aperos glaso da teo, kelkaj pecoj de biskvitoj, tranĉaĵo de blanka pano, mielo. Ne donu malvarmajn trinkaĵojn aŭ glaciaĵojn, ĉar malaltaj temperaturoj malrapidigas la absorbadon de sukero.

Dieta tablo n-ro 5 estas asignita al infanoj senĉese, sed devas esti ĝustigita depende de la metabolaj parametroj - sango-glukozo, glicata hemoglobino, sangaj lipoproteinoj, sukero en la urino. Tial la endokrinologo devas observi la infanon kaj fari ĝustigojn al la kuracado almenaŭ unufoje ĉiun 3-4-monate. La video en ĉi tiu artikolo resumas la temon de dieto.

Dieta numero 5 por infanoj: bebo-nutrado por diabeto

• Stabiligas suker-nivelojn dum longa tempo
• Restarigas pancreatan insulinan produktadon

Por kuracado de artikoj, niaj legantoj sukcese uzis DiabeNot. Vidante la popularecon de ĉi tiu produkto, ni decidis proponi ĝin al via atento.

Diabeto mellitus en infanoj kutime elfluas kiel insulin-dependa tipo. Ĉi tio postulas devigan dieton kaj specialan dieton, konsiderante la preskribitajn injektojn.

Dieto por diabeto en infanoj devas konsideri la bezonon de proteinoj kaj vitaminoj por la kresko kaj disvolviĝo de la infano, la inkludo de akceptebla normo de kompleksaj karbonhidratoj, la riĉigo de la dieto kun dieta fibro kaj polinesaturitaj grasaj acidoj.

Krome, la nutrado de la infano devas esti varia kaj bongusta, ne kaŭzi negativajn emociojn pro la limigo de malpermesitaj manĝaĵoj. Por fari tion, nepre ŝanĝu la nutraĵon en la familio.

Akvo inhibas diabeton

Ĉiuj scias, ke nia vivo simple ne eblas sen akvo. Ĉiuj vivantaj aferoj, inkluzive plantoj, estas en danĝero se ili senigas la necesan fonton.

Kiam homo sentas dolorajn simptomojn, li estas elmontrita al la detrua efiko de venenaj restaĵoj. Tia signo donas la areon de la homa korpo, kiu ne povas esti purigita kaj lavita de ili. Ekzemple, kolito, brulvundo aŭ estreñimiento estas nur signoj de senhidratigo kaj manko de fluido en la korpo. La produktado de pankreata insulino dependas ankaŭ de la kvanto de akvo. Se insulino estos produktita en malgrandaj kvantoj pro deshidratado de la homa korpo, la plej verŝajna apero de diabeto.

Iu en modernaj tempoj provas forigi doloron per drogoj.Pli ofte, kemiaj piloloj venas al la rekupero, kiuj preskaŭ senprokraste forpelas la doloron. Sed al la fino, la malsano komencas progresi, kaj la patologio disvolviĝas. Ĉeloj sentas ĝin precipe forte. Precize sur ili la efikoj de kemiaj drogoj kaj plej grave manko de akvo tre malutilas.

Nuntempe preskaŭ iu ajn feliĉas anstataŭigi simplan filtritan akvon per teo, kafo, sodakvo, biero ... Sed ĉi tiuj trinkaĵoj nur povas anstataŭigi la bezonon de akvo de la homa korpo. Ĉi tiu tipo de trinkaĵo enhavas deshidratajn agentojn. Ili nur povas liberigi la homan korpon el la akvo, kiun homo trinkas kaj kiun li havas en stoko. Rilate al infanoj, lastatempe ili alkutimiĝis al diversaj sukoj, dolĉaj sodoj kaj trinkaĵoj de la vendejo kun malsamaj gustoj. Akvo restas en lasta loko. Ne subtaksu ĉi tiun sanan fluon! Tial oni devas memori kaj ne forgesi, ke nur akvo povas kontentigi la bezonojn de la homa korpo.

Izvekov Leonid, estro de la laboratorio por la studo de la strukturo de akvo "Akva sistemo":
- Indas memori, ke nur fontakvo, same kiel akvo kun restarigita strukturo, estas bonkvalita akvo! Kaj ĉio alia estas manĝaĵo! Ĉi tiuj estas kafo, suko, supo, teo kaj diversaj karbonataj likvaĵoj. Vi devas kompreni, ke kruda akvo ne povas esti anstataŭigita per trinkaĵoj de ĉi tiu tipo. Ili ne aldonos sanon al la homa korpo. La plej unika kuracilo, krom resanigo, povas esti nur printempa akvo kaj tiu akvo kun restarigita strukturo. Dank 'al du litroj da tia utila akvo, vi ne nur povas antaŭvidi malsanojn, sed eĉ kuraci kaj seniĝi de ekzistantaj.

Dieta tablo numero 5: receptoj kaj menuoj por la semajno

La tablo de la terapia dieto inkluzivas nutraĵon, kiu havas mildan efikon sur la korpo por pacientoj, kiuj havas problemojn kun la hepato kaj la bilia trakto. Bone kunmetita dieto faciligas la kondiĉon de la paciento kaj evitas la disvolviĝon de la malsano.

La dieto estas unu el la terapiaj metodoj disvolvitaj de la sovetia nutraĵisto M. I. Pevzner. Hodiaŭ, en medicino kaj dietetiko, estas praktikitaj dek kvin programoj de ĉi tiu specialisto en la kampo de dieta traktado, al ĉiu el ili estas asignita specifa nombro. Establitaj dietoj celas trakti iujn malsanojn, laŭ la rekomendoj de la kuracisto.

Kiel regulo, kuracisto-tablo n-ro 5 estas preskribita de kuracisto al paciento, kiu spertas sanproblemojn. Ĉi tiu tekniko estas preskribita por pacientoj kun jenaj malsanoj:

• Kronika aŭ akra hepatito, kolekistito,
• Galia malsano
• Seksperfortado de la hepato.

Sana dieta dieto-tablo 5 plibonigas la apartigon de la galo, restarigas la funkciecon de la hepato kaj la laboron de la bilia vojo.

Trajtoj de terapia dieta tablo numero 5

La dieto rekomendas al pacientoj aliĝi al ĉiutaga konsumado de kalorioj. La indico de konsumo de proteinoj, grasoj kaj karbonhidratoj ĉiutage estas:

• Ne pli ol 90 g grasoj tage, el kiuj 30 elcentoj devas esti de vegeta origino.
• Ne pli ol 400 g karbonhidratoj ĉiutage, el kiuj 80 g estas sukero.
• Ne pli ol 90 g da proteino, el kiuj 60 elcentoj devas esti de besta origino.
• Vi devas trinki almenaŭ du litrojn da fluido ĉiutage.
• Permesita ĝis 10 g da salo tage.
• Kaloria dieto ĉiutage devas esti ne pli ol 2000 kcal.

Kiam preskribas medicinan dieton numero 5 laŭ Pevzner, por efikeco de la efiko sur la korpo, kuracistoj rekomendas sekvi iujn nutrajn regulojn:

• Vi bezonas manĝi kvin ĝis ses fojojn ĉiutage dum la tuta tago en malgrandaj porcioj, samaj laŭ volumeno.
• Ĉiutage vi devas aliĝi al sola nutra horaro.
• Pacientojn malpermesas manĝi tro malvarmajn aŭ tro varmajn telerojn.
• Kuiri por ŝparema dieto plej bone fariĝas per vaporo, eblas ankaŭ baki aŭ kuiri manĝon.
• Tro manĝemaj manĝaĵoj aŭ produktoj kun dika fibro devas esti tre forigitaj kun rampilo, hakita en likvigilon aŭ tra viandaj mueliloj. Tritikaj manĝaĵoj ankaŭ estas malpermesitaj.

Produktoj Permesitaj kaj Malpermesitaj

La kvina tabla medicina dieto implicas la inkluzivon de aĉa manĝaĵo en la dieto kaj la ekskludon de produktoj malutilaj al la sano de la malsano.

Aprobitaj manĝaĵoj dum dieta numero 5 inkluzivas:

Finaj pikitaj legomoj. Inter la legomoj rekomenditaj en la menuo estas karotoj, betoj, tomatoj, kapsikoj, kukumoj, ruĝa brasiko, cepoj.

El inter cerealoj kaj pasto estas permesite manĝi pladojn el semolo, hrizaĉo, aveno kaj rizo.

Dolĉaj manĝaj receptoj devas inkluzivi pomojn, granatarojn, bananojn kaj sekajn fruktojn. Vi povas manĝi fragojn kaj aliajn dolĉajn berojn.

Supoj devas esti kuiritaj sur la dua aŭ tria buljono sen viando, ĉi tio estos dieta plado. Estas permesite manĝi supojn de legomoj aŭ fruktoj kun malgranda kvanto da pasto aŭ cerealoj.

El viando taŭgas receptoj el maldika bovaĵo, lakto-kolbasoj, fileo de kokido, kuniklo, tio estas ĉio en la dietoj. De fiŝoj kaj mariskoj estas rekomenditaj paseroj, marĉoj, moruo, same kiel kalmaroj kaj salikokoj.

Por kuracado de artikoj, niaj legantoj sukcese uzis DiabeNot. Vidante la popularecon de ĉi tiu produkto, ni decidis proponi ĝin al via atento.

La ĉiutaga menuo devas inkluzivi unu yemon kaj proteinan omeleton.

Manĝaĵo devas inkluzivi laktaĵojn kun reduktita procento de grasa enhavo. Por vestado, receptoj estas kompletigitaj per malalta grasa acida kremo. La dieta aliro permesas uzon de lakto, kefir, fromaĝoj, malmulta grasa dometo kaj jogurto.

De panaj produktoj, oni rekomendas inkluzivi duan-sekan panon, tritikan panon, ne-ravan panon kaj sekan biskviton en la menuo.

De trinkaĵoj estas plej bone trinki malfortan teon kun citrono. Estas permesite inkluzivi fruktajn trinkaĵojn de la beroj, diluitajn sukojn el legomoj kaj fruktoj, kompotojn el purigitaj beroj kaj fruktoj, ordenojn el legomoj kaj herboj, se vi havas problemojn kun diabeto, vi bezonas scii ĝuste, kiajn fruktojn vi povas havi kun diabeto.

La receptoj rajtas inkluzivi ambaŭ buteron kaj vegetan oleon.

Marmelado, marmeladoj, mielo kaj karameloj estas permesitaj en limigitaj kvantoj.

Malpermesitaj manĝaĵoj dum la dieto inkluzivas:

1. De legomoj, rafanoj, rafanoj, verdaj cepoj, ajlo, blanka brasiko, fungoj, legomoj en adobo, petroselo, sorbo kaj spinaco ne estas rekomenditaj por konsumo.
2. Estas malpermesite manĝi receptojn pretigitajn per legomoj, mijo, hordeo, maizo kaj hordeo.
3. Agriaj beroj, legomoj kaj fruktoj, krom kaŭzi flatulencojn, ne rekomendas ingestadon.
4. Supoj kaj buljonoj bazitaj sur fiŝoj, viando, kokido, fungoj estas malpermesitaj.
5. Estas necese ekskludi grasajn variojn de fiŝo kaj viando.
6. De laktaĵoj, vi ne povas manĝi grasan lakton, kremon, fermentitan bakitan lakton kaj aliajn laktaĵojn kun alta procento de grasa enhavo.
7. Al la finitaj teleroj ankaŭ ne povas aldoni pipro, mustardo, sinjano kaj aliaj varmaj kondimentoj.
8. El la trinkaĵoj, forta teo, kakao, kafo, alkoholaj trinkaĵoj kaj sodakvo estas malpermesitaj.
9. Ankaŭ necesas tute forlasi dolĉajn manĝaĵojn kaj ĉokoladon.

Se ĉiuj reguloj sekvas, kuracistoj garantias sanan dieton, rapidan resaniĝon kaj rapidan trankviliĝon de ĉiuj simptomoj de la malsano. Speciala atento meritas la numero 5 tablon por infanoj.

Semajna dieta dieta tablo numero 5

La daŭro de nutrado laŭ 5-tabela dieto estas ĝis kvin semajnoj, laŭ la karakterizaĵoj de la korpo kaj la grado de neglekto de la malsano. La rekomendinda dieto enhavas la sekvan menuon por la semajno:

• Matene, avena supo, tranĉaĵo de fromaĝo, sekala pano.
• Dum tagmanĝo, suka verda piro.
• Ĉe la tagmanĝo, decoccio de rizo, karnoj el pikita fiŝo, kompoto de kradrita frukto.
• Posttagmeze glaso da malalta grasa lakto kun molaj biskvitoj.
• Por vespermanĝo, vinagreto kun aldono de vegeta oleo, boligita ovo yema, glaso da kefir kun suĉitaj sekigitaj abrikotoj.

• Matene porridge de semolo kun la aldono de frago marmelado, glaso da lakto-banano tremas kun aldono de granolo.
• Dum tagmanĝo, malalta grasa dometo kun aldono de acida kremo aŭ fragoj.
• Je la tagmanĝo, glaso da malalta grasa lakto, maldelikata karno, riza supo kun acida kremo.
• Posttagmeze, salato de gratitaj karotoj.
• Por vespermanĝo, salato de gratitaj boligitaj betoj kun prunoj, brasikaj ruloj kun rizo kaj glaso da varma, malforta teo.

• Matene mana kun sekvinberoj, dometo-fromaĝo kaj ber-pudino, teo kun lakto.
• Dum tagmanĝo, muelita freŝa aŭ boligita frukto.
• Je la tagmanĝo, buckwheat supo, peco de boligita bovaĵo, salato de kradritaj kukumoj kun aldono de ruĝa brasiko.
• Posttagmeze baku pomojn kun mielo.
• Por vespermanĝo, pikis perkaĵon kun acida kremo, ornamaĵo da rizo, purigitaj terpomoj.

• Matene, kukaj fromaĝoj kun aldono de sekigitaj abrikotoj, porko de hrizaĉo en likva formo, tranĉaĵo de fromaĝo, buljono de rozeto.
• Dum tagmanĝo, suko el karotoj kaj pomoj, malmulta grasa dometo.
• Ĉe la tagmanĝo, fileo bakita en acida kremo, kukurbaj porridoj, verda horo kun aldono de mielo.
• Posttagmeze, omeleto farita sur du ovo-traboj kaj lakto.
• Por vespermanĝo, boligita brasika salato kun aldonita ovo de yem kaj kalmaroj, rizo, pomo suko.

• Matene omeleto el ovo blankaj kaj legomoj, karoto kaj fromaĝa salato, kompoto de pomo.
• Dum tagmanĝo, salato de pomoj, banano kaj vaporaj sekvinberoj kun aldono de jogurto.
• Por tagmanĝi, kalabazan supon sen viando, vaporis bakaĵon, glason da malalta grasa lakto.
• Posttagmeze rizpudingo.
• Por vespermanĝo, vegetala kaserolo de kokido, glaso da malforta nigra teo, tranĉaĵo de marmeladoj.

• Matene, porridge el lakto kaj aveno, malmulta grasa dometo kun granatarbo, ĵeleo el beroj.
• Dum tagmanĝo, boligita brasiko kun rizo, glaso da kefir.
• Por tagmanĝo, beto-supo, muelitaj bovaĵoj kun betulo, pira trinkaĵo.
• Por posttagmeze manĝeto maĉis pomojn kaj karotojn.
• Por vespermanĝo, bakita bovaĵo kun pomoj kaj lakta saŭco, kuirita brasiko kun gratitaj karotoj, fruktaj trinkaĵoj de beroj.

• Matene, ovo blanka omeleto kun aldono de tomatoj, malmulta grasa dometo kun aldono de gratita frukto, milkshake.
• Dum tagmanĝo, vinbero kun boligita fiŝo.
• Por tagmanĝi, pikitajn kukajn tranĉaĵojn, purigitajn terpomojn, vegetalajn salatojn, kompotojn.
• Por manĝeto, kaserolo kun aldono de tomatoj, fromaĝo kaj boligita pasto, dekoracio de herboj kun aldono de mielo.
• Por vespermanĝo, fiŝa supo, salato de pomoj kaj boligita kukurbo, glaso da malalta grasa lakto.

Ĉi tiu ekzempla menuo povas esti ripetita ĉiun semajnon dum la paciento aliĝas al la dieto.

Horaro de nutrado

• Matenmanĝo - 7.30–8.00,
• Tagmanĝo - 9.30–10.30,
• Tagmanĝo - 13.00,
• Posttagmeza manĝeto - 16.30-17.00,
• Vespermanĝo - 19.00-20.00.

Manĝado ĉiutage devas esti samtempe.

Devioj de la rekomendita kaj kutima konsumado de karbonhidrataj manĝaĵoj ne devas superi 15-20 minutojn. Se ne eblas preni manĝaĵon en la ĝusta tempo, tiam estus pli bone manĝi ĝin 20 minutojn pli frue ol pli frue ol la bezonata tempo.

Karbonhidratoj devas esti klare asignitaj al la horloĝo dum la tago.

Por infanoj de antaŭnaskaj infanoj, kiuj ne ĉeestas infanĝardenojn, la 1an kaj 2an matenmanĝon oni povas reprogrami 1 horon poste. Je la 21.00 eble estos plia malpeza vespermanĝo. Adoleskantoj rajtas unu ekstran matenmanĝon.

Kuiri

Kiel iu sana infano kun diabeto, oni rekomendas kuiri vaporiĝintajn, boligi, kuiri, baki, uzi malpli da fritado aŭ friti kun minimuma kvanto da oleo.

Kun komplikaĵo en formo de ketoacidosis, ĝi estas bezonata kuiri puritan, puritan manĝaĵon. Ne uzu iritajn produktojn.

Kun diabeta lezo de la gastrointestina vojo, estas konsilinde kuiri la plej multajn manĝaĵojn por paro, konsumi riĉajn fibrojn kun modereco kaj trinki mineran akvon por normaligi la acidecon de la stomako.

Karbonhidrata Anstataŭado

Rimarku! Pana unuo (XE) estas konvencia unuo enkondukita de germanaj nutraĵistoj, ĝi egalas al 12,0 g da karbonhidratoj aŭ 20-25 g da pano. 1 XE pliigas sangan glukozon je 2,8 mmol / L. Proksimume 1,3 U da insulino bezonas por 1 XE.

Kiel mi povas kalkuli XE en la produkto mem? Sur la pakaĵo de ĉiu produkto estas indiko "100 g de la produkto enhavas tiom da karbonhidratoj." Ĉi tiu kvanto da karbonhidratoj estu dividita je 12, la rezulta cifero respondas al 100 G-enhavo, tiam kalkulu la kvanton, kiun vi bezonas per la proporcia metodo.

Ne estas kalkulataj viandoj, fiŝoj, acida kremo, dolĉaĵo kaj dolĉa fromaĝo laŭ XE.

Estimata kalkulo de XE por la infano:

Faktoroj Efektantaj Sukranfluon

1. Simplaj karbonhidratoj (sukero, ĉokolado, dolĉaĵoj, marmelado, marmelado kaj compotaĵo, mielo, dolĉaj fruktoj) rompiĝas multe pli rapide ol kompleksaj karbonhidratoj (amelo, legomoj, aknoj, terpomoj, maizo, pasto), ilia kadukiĝo komenciĝas tuj kiam ĝi eniras la buŝan kavon.
2. Malvarma manĝo sorbas pli malrapide.
3. Malrapide sorbitaj karbonhidratoj el grasaj enhavantaj manĝaĵoj, manĝaĵoj kun fibro.
4. Ekzerco ankaŭ malaltigas sangan sukeron. Sekve, vi devas preni plian kvanton da manĝaĵo 30 minutojn antaŭ ekzercado, preni manĝetaĵojn dum plilongigita penado. Por proksimume 30 minutoj da intensa fizika aktiveco, pliaj 15 g da karbonhidratoj devas esti prenitaj.

Se estas ŝanĝoj en la hepato de la bebo (grasa infiltrado)

Ŝanĝoj en la hepato en diabeto mellitus ne estas malofta problemo, se vi ne kontraŭbatas ĝin, ĝi povas finfine provoki diabetikan komon. Por batali grasan infiltriĝon, oni devas sekvi la jenajn regulojn:

1. Redukti grasan konsumon de kvarono de la fiziologia aĝa normo. Ĉi tiu kvanto sufiĉos por la imuna sistemo, la konsumado de gras-solveblaj vitaminoj kaj sanaj grasoj.
2. Vegetaĵaj grasoj devas esti 5-25% de la tuta graso. Uzu ĉefe buteron kaj vegetalan oleon.
3. Vi bezonas manĝi nutraĵojn, kiuj helpas forigi grason el la hepato: dometo, moruo, produktoj el faruno de aveno kaj cerealoj, malmulta grasa ŝafto.
4. Kun prononcitaj ŝanĝoj en la hepato, grasoj estas ekskluditaj de manĝaĵo de 85–90%. La restanta 10-15% devenas de graso trovita en lakto kaj viando. Oleo povas esti uzata nur por kuiri frititajn manĝaĵojn. Sed grasaj solveblaj vitaminoj aldone devas esti prenitaj en formo de vitaminaj preparoj.
5. Kiel dolĉigilo, mielo estas permesata kaj rekomendita.

Hipoglucemio

Hipoglucemio estas kondiĉo, kiam la sangokolora nivelo estas sub la permesata normo. En diabeto mellitus, ekzistas tendenco al hipoglucemio eĉ ĉe infanoj, kiuj sekvas la ĝustan dieton kaj dozon de insulino. Por la homa korpo, malpliigo de sango sukero estas multe pli danĝera ol pliigo de ĝi, ĉar kun manko de glukozo, la cerbo suferas antaŭ ĉio, tre gravaj problemoj povas esti nerefereblaj. Por eviti malagrablajn konsekvencojn, la infano ĉiam devas havi kelkajn pecojn da sukero, dolĉaĵoj. Ankaŭ unua helpo povas esti glaso da dolĉa ĵeleo, teo, kuketoj (5 pecoj), blanka pano (1-2 pecoj). Post kiam ĝi pliboniĝos, vi devas doni al via infano semolon aŭ purigitajn terpomojn. Glaciaĵo ne taŭgas por unuaj helpoj por hipogluzemio, kvankam ĝi enhavas sukeron, ĝia absorbo malrapidiĝas pro la grasa enhavo kaj malalta temperaturo de la produkto.

Kiel sukero povas esti anstataŭigita?

Infanoj tre reagas al la manko de dolĉaĵoj, do neevitebla uzo de sukero-anstataŭaj produktoj.

Xilitolo kaj sorbitolo. Sorbita en la intesto multe pli malrapida ol glukozo. Pro la malagrabla specifa gusto, infanoj pli probable rifuzas ilin. Ili havas negativan efikon sur la gastrointestina vojo de la infano, havas malstreĉan efikon, pro ĉi tiuj kialoj ĉi tiuj dolĉigiloj ne rekomendas al infanoj, nur malgrandaj kvantoj rajtas esti ofertitaj al adoleskantoj (ĝis 20 g).

Fruktozo. Malpli glukozo kaj sukerozo influas la nivelon de glukozo en la sango, ne bezonas insulinon, ne havas negativan efikon sur la korpo. Ĝi estas natura frukta sukero. Ĝi aĉeteblas ĉe la vendejo. Fruktozo troviĝas en ĉiuj beroj kaj fruktoj kun dolĉa gusto. En mielo, fruktozo kun sukero troviĝas en proksimume egalaj proporcioj.

Por ke la infanoj ne havu deziron manĝi dolĉaĵojn sekrete de siaj gepatroj, prepari marmeladon, kompotojn, kukaĵojn, kremojn kaj aliajn dolĉaĵojn uzante dolĉigilojn kaj indulgu viajn infanojn kun ili.

Diabeto mellitus en infano ĝis jaro

Infanoj sub unu jaro, malgraŭ la ĉeesto de diabeto mellitus, devas esti mamnutrita pli longe, nur patrina lakto kapablas provizi la tutan korpon kun la necesaj nutraĵoj.

Se ial ajn mamnutrado ne eblas, tiam vi devas elekti specialan miksaĵon kun malpli granda sukero. Manĝoj estu farataj ĝuste ĉe la rekomendinda tempo je intertempoj de 3 horoj inter paŝtiĝoj. Komplementaj manĝaĵoj estas enkondukitaj laŭ akceptitaj normoj en la aĝo de 6 monatoj, konsilindas komenci ĝin per vegetalaj sukoj kaj purigitaj terpomoj, kaj, lastatempe sed ne malpli, oferti cerealojn.

Diabeto mellitus en obesaj infanoj

Infanoj, kiuj estas obesaj, devas normaligi sian korpan pezon. Ili bezonas esti pli strikte limigitaj en grasoj kaj karbonhidratoj, por ĉi tio la sekvaj produktoj estas submetitaj al kompleta ekskludo de la menuo:

• sukero
• dolĉaĵoj
• Dolĉaĵoj
• pano de tritika faruno,
• pasto
• semolo.

Manĝaĵo Ekstere kaj Specialaj Okazoj

Koncerne festojn, kafejojn kaj infanajn restoraciojn, gepatroj ne bezonas zorgi, nur konsilas koni la menuon anticipe kaj kalkuli la kvanton da karbonhidratoj por la ĝusta kalkulo de la dozo de insulino, dum eksteraj ludoj devas esti pripensataj, ĉar fizika aktiveco neŭtraligas certan kvanton da manĝaĵo.

Tagmanĝoj en la lernejo. Ĉi tie ankaŭ gepatroj devas zorgi anticipe kaj ekscii la menuon por la venonta semajno, tiam kun la helpo de la klasinstruisto kontroli kiom multe la infano manĝas en la lernejo.

Junaj infanoj tre ofte rifuzas manĝi, havas malbonan apetiton. En tiaj kazoj, estas tre oportune uzi ultra-mallongan agantan insulinon, kiu povas esti administrata tuj post manĝo, kalkulante vere manĝitan volumon de manĝaĵo.

Diabeto estas insida malsano, kiu efikas ĉefe al okuloj kaj renoj. Sed se vi strikte aliĝas al la dieto, ĝuste kalkulu la dozon de insulino, tiam kun ĉi tiu malsano vi povas vivi longan, feliĉan kaj belan vivon.