Kiajn dolĉojn povas havi pancreatito?

Taŭga nutrado kiel garantio de sano

Inflamo de la pankreato okazas ĉefe ĉe homoj, kiuj misuzas alkoholon, same kiel ĉe tiuj, kiuj suferas kolelitiasis.

La jenaj disponeblaj faktoroj influas la manifestadon de pancreatito:

• embriaso
• virusoj
• infekto bakteria
• la ĉeesto de parazitoj
• kirurgiaj intervenoj
• vundoj en la areo de la pankreato.

La kurso de la malsano estas akompanata de iuj simptomoj en formo de kontinua dolora doloro, plej ofte en la maldekstra supra abdomeno kaj severa vomado. Foje estas kazoj de iomete flaviĝanta haŭto.

Pankreatito povas manifestiĝi en akra formo, kaj en kazoj de ne-konformo al la necesaj reguloj en nutrado, krom konduki malĝustan vivmanieron, disvolviĝi en kronikan formon de la malsano.

Samtempe la simptomoj fariĝas ne tiel prononcitaj, sed kun periodoj de pligraviĝo kaj plia malpezigo de la ĝenerala kondiĉo. Simptomoj manifestiĝas en formo de iuj manifestiĝoj:

1. doloro en la maldekstra supra abdomeno,
2. naŭzo
3. perdi pezon
4. malforto, malbona sano.

Utila artikolo? Kunhavigu la ligon

Se kronika pancreatito ne estas traktata kaj la kurso de la malsano daŭras longan tempon, tio povas kaŭzi interrompon en la normala funkciado de la pankreato, kiu siavice pliigas la riskon de diabeto kun grava malobservo de la digesta sistemo.

Por malpezigi inflamon en la tuŝita organo kaj ankaŭ malpliigi doloron, rekomendas la uzon de pankreataj enzimoj.

En iuj kazoj, la maltaŭga provizo de kvalifikita medicina helpo povas konduki al teruraj konsekvencoj. Vi povas helpi homon kun akra atako de pankreata inflamo donante al li unu helpon, se signoj de la malsano estas evidentaj.

Agoj farendaj en ĉi tiu kazo:

1. metu malvarman hejtilon sur la abdomenon,
2. transdoni la ekzistantan antispasmodikan ("No-shpa", "Spasmomen", "Papaverine"),
3. malpermesi manĝaĵojn
4. monitori konformon kun lita ripozo.

La pankreato emas resaniĝi, kvankam multe da penado devas fari. Se oni rimarkas pancreatiton, specialistoj preskribas kuracilon.

Sed antaŭ ĉio, tre grava kriterio en la batalo kontraŭ la malsano estas la kondiĉo aliĝi al iuj normoj pri nutrado per la deviga observado de speciala dieto.

La bezono de dieto

Nutrado por pancreatito devas esti kiel eble plej ĝusta.

La koncepto de dieto por multaj homoj ŝajnas ŝarĝa proceduro, devigante forlasi la adopton de la kutimaj bonfaroj. Ĝia konformeco al pancreatito ne estas escepto.

Kvankam ĉi tio troveblas ankaŭ ĝiaj avantaĝoj, ĉar danke al la dieto homo kutimiĝas al sana kaj taŭga dieto.

Subteni dieton estas deviga por pacientoj kun ĉiuj formoj de la malsano, ankaŭ en la etapo de redukto de prononcitaj negativaj simptomoj por eviti plian pligravigadon.

La ordo de manĝado dum pligraviĝo de la kurso de la malsano devas esti kiel sekvas. Inter 1 kaj 3 tagoj, malsato kaj lita ripozo estas necesaj. Permesis nur sufiĉan trinkaĵon, konsistantan el jenaj trinkaĵoj:

• ankoraŭ minerala akvo,
• rosehip buljono,
• verda teo
• rara ĵeleo.

Post kiam la sento de doloro malpliiĝas, iom post iom oni rekomendas enkonduki malgrasan viandon en la dietan menuon, dometo fromaĝo, malmolaj grasoj de fromaĝo kaj ankaŭ supo surbaze de vegeta buljono.

Nutrado ekster la akra stadio

En pancreatito, nutrado devas esti alta en proteinoj.

La bazo de nutra dieto dum remeto devas esti nutraĵo riĉa en proteino, bezonata por la renovigo de la pancreataj ĉeloj.

Diversaj specoj de cerealoj satigas la korpon per grasoj kaj kompleksaj karbonhidratoj. Oni devas malpliigi la uzon de facile digesteblaj karbonhidratoj, kiuj troviĝas en sukero, mielo, kukaĵoj.

Ofte manĝoj estas rekomenditaj, post ĉirkaŭ 3 aŭ 4 horoj, ne en grandaj porcioj. Manĝado ne rajtas, same kiel malsato.

La uzo de manĝaĵo devas esti varma, ekskludante varman, eĉ kiel malvarman manĝaĵon, por eviti la iritan efikon sur la gastrika mukozo kaj pliigi ekskrecion de enzimoj.

Estas konvene kuiri kun duobla kaldrono, aŭ boli aŭ baki. Ankaŭ necesas ekskludi frititajn manĝaĵojn, spicojn kaj enlatigitajn manĝojn. Estas strikte malpermesite fumi kaj trinki ajn specon de alkoholo.

Ne rekomenditaj produktoj

Oni devas trinki almenaŭ 2 litrojn da akvo ĉiutage

Pro la kurso de la inflama procezo en la pankreato, ĉi tiu organo ne povas funkcii plene kaj ne povas fari fronte al la normala digesto de grasaj manĝaĵoj pro la nesufiĉa nombro de enzimoj.

Tial necesas ekskludi el la valida menuo:

1. porkaĵo, anaso, ansero, ŝafido,
2. salmo, makro, haringo,
3. hepato
4. ajnaj specoj de enlatigitaj manĝaĵoj.

Ne konsilas manĝi krudajn legomojn kaj fruktojn, ilia uzo en manĝaĵoj post varmotraktado estas permesebla, kaj iuj devas esti forigitaj de la dieto. Inter ili estas:

Manĝi ĉi tiujn legomojn, precipe en grandaj volumoj, kondukas al pliigita fermentado en la intestoj, rezultigante blozon kaj krevon en la stomako. Ankaŭ ne konsilas manĝi iujn fruktojn kaj berojn, kiuj havas acidan guston.

Samtempe utilas bakitaj pomoj, beroj en formo de ĵeleo, ĵeleo, kuiritaj fruktoj kun aldono de sekigitaj fruktoj.

Vi povas listigi pladojn, kiuj ne devas esti uzataj en la dieto de paciento kun pancreatito:

1. fungoj kaj dekoracio de ili,
2. mijo, same kiel perla hordeo,
3. krudaj kaj frititaj ovoj,
4. marinatoj, spicoj,
5. kolbasoj kaj diversaj fumigitaj viandoj,
6. tortoj, tortoj, glaciaĵoj, ĉokoladoj,
7. kafo, nigra teo, cikorio, kakao, pano kvass, same kiel varma ĉokolado.

Kio estas permesata

Iuj produktoj devos esti forlasitaj por ĉiam!

Malgraŭ la sufiĉe grandaj limigoj pri la uzo de produktoj, diversaj sanaj teleroj povas ĉeesti en la dieta menuo, precipe se ili estas kuiritaj per duobla kaldrono.

Estas klare, ke komence de speciala dieto, la plaĝeco de la adoptita malalta grasa manĝo kun nesufiĉa salo por la kutima dieto povas ŝajni nekutima, freŝa.

Sed kun la paso de la tempo, la homo kutimiĝos al ĝi, kaj poste la plej multaj ĝuste aplikitaj produktoj rezultos tute agrablaj al la gusto.

Kun pancreatito, aldono de vegetaĵoj kaj butero en malgrandaj dozoj estas permesata. La uzo de dolĉaj produktoj kun aldono de margarino, dika lakto, ĉiuj specoj de nuksoj, same kiel semoj, estas minimumigita pro la alta enhavo de grasoj en ili.

Pro la fakto, ke blanka pano ne rekomendas por dieto, ĝi devas esti anstataŭigita per tuta grajno aŭ branĉo. Ĉi-kaze ne estas permeseblaj freŝaj kukaĵoj, ĉar malnovaj farunaj produktoj pli utilas por la normala funkciado de la pankreato.

Dieta nutrado implikas uzon de malalta grasa fiŝo, kuniklo, meleagro, kokido. Pladoj el ili devas esti vaporigitaj, aŭ en boligita formo, prefere en pulvorigita formo. Ĝi povas esti kukurboj, viandbuloj, pastoj, viandoj kun minimuma salo kaj sen aldoni spicojn.

De dolĉaj produktoj, estas permesate:

Uzado de sukero estas nedezirata; oni rekomendas anstataŭigi ĝin per fruktozo.

La frukto estas pli bona por baki

Pro la nedezirata uzo de krudaj fruktoj en la dieto, eblas fari purigitajn terpomojn, fruktajn trinkaĵojn, kaj uzi ilin kiel parton de diversaj kaseroloj. En malgrandaj kvantaj dozoj, ĝi rajtas manĝi melonojn, akvomelojn.

Sed vinberoj, same kiel figoj kaj daktiloj ne devas esti konsumitaj, por ne provoki nedeziratan pliigitan gasformadon en la intesto.

Rekomenditaj bakitaj bananoj, piroj, pomoj. Havante acidon en sia konsisto, citrusaj fruktoj pliigas la enhavon de gastrika suko, tial ili ne estas indikitaj por uzo.

En la kuracado de pancreatito estas uzata cinamo, kiu havas resanigajn kvalitojn. Ĝi helpas purigi la bilian sekreciajn sistemon, kaj ankaŭ reguligas la kunordigitan laboron de la digesta vojo, praktikante pozitivan efikon en la restarigo de la inflamita organo.

Ĝi povas esti uzata en formo de kondimentado, kaj alia infuzaĵo, konsistanta el 1 tbsp. kulero, diluita en 1 taso bolita akvo. Por normala asimilado de permesataj manĝaĵoj, estas malpermesite trinki manĝaĵojn kun akvo, kaj ankaŭ ĝian uzadon 3 horojn antaŭ enlitiĝo. Alie, estos granda ŝarĝo sur la inflamita organo por digesti la manĝitan kunprenitan manĝon.

Kaj la pankreato devas ripozi nokte por plene resaniĝi en la estonteco kaj funkcii en normala reĝimo. Se vi sekvas ĉiujn ĉi tiujn simplajn regulojn, vi povas eviti oftajn akvojn de pligravigo de pancreatito, la ĝenerala bonstato de la korpo pliboniĝos, kaj sano pli bonas.

Kio devas esti la nutrado por pancreatito, la video klarigos:

Pacientoj kun pankreata inflamo kutime zorgas pri la demando - ĉu ili bezonas aliĝi al iu speciala menuo por pancreatito?

Post ĉio, dieta nutrado estas antaŭkondiĉo por resaniĝo tiel dum pligraviĝo de ĉi tiu malsano, kiel en ĝia kronika stadio.

La malĝusta menuo certe provokos novan atakon de la malsano. Sed dietaj receptoj ne devas esti bongustaj.

Kun pancreatito, vi povas kuiri bongustajn kaj apetitajn, la ĉefa afero estas ekkoni la ĝeneralajn principojn de kuirado.

Ĝenerala nutrado por pancreatito

Akra pancreatito estas serioza malsano kun tre alta mortoprocentaĵo (ĉirkaŭ 50%). Kun pligravigado de pancreatito dum 2-3 tagoj, vi devas ĝenerale sindeteni de manĝaĵo.

La paciento ĉi-foje estas en medicina hospitalo, kaj foje en la intensiva prizorgunuo. Pro brulaj doloroj en la abdomeno, ne ekzistas apetito, tial fasti en ĉi tiu tempo estas facila.

La korpo efektive sentas sin, ke ĝi bezonas resaniĝi. Malsata dieto por pancreatito ne nur estas kuracado, sed ankaŭ antaŭzorgo de pliaj pligraviĝoj. Ĝi malhelpas la pluan disvolviĝon de la malsano kaj kontribuas al la apero de pardono.

Kompleta ĉeso de la pankreato estas absolute necesa kondiĉo por resaniĝo, kaj malsato permesas al la inflamita organo resti.

Mankas manĝaĵo, la pankreato ne produktas enzimojn, tio signifas, ke ĝi ne digestas sin, kiel okazas kun pancreatito.

La menuo de la paciento en ĉi tiu tempo konsistas nur el varma ankoraŭ minerala akvo kun alkala reago.

Vi povas komenci manĝi de la kvara ĝis la kvina tago de la malsano. Aldonu nutraĵojn al la dieto kun granda zorgo, en malgrandaj porcioj.

Dum en medicina institucio, la paciento manĝas laŭ medicina dieto n-ro 5. Post malŝarĝo hejmen, vi ankaŭ devas aliĝi al ĉi tiu dieto.

Ĝiaj ĝeneralaj principoj:

• kvin al ses manĝoj en malgrandaj porcioj,
• malakcepto de produktoj kaj metodoj de ilia prilaborado, estigante la pankreaton al pliigita produktado de enzimoj.

La listo de produktoj malpermesitaj en akra pancreatito inkluzivas alkoholajn trinkaĵojn, grasan bovaĵon, brunan panon, kruciferajn legomojn.

Ekzistas multnombraj receptoj por pacientoj kun kronika pancreatito, ili taŭgas ankaŭ por pligraviĝo de la malsano.

Pladoj en tiaj receptoj prepariĝas nur en mildaj manieroj: en duobla kaldrono, boligu, muelu en likvigilon, viŝi tra kribrilo. Frititaj kaj fumitaj teleroj kuiritaj sur la kradrostado aŭ profunde frititaj estas strikte malpermesitaj.

Ŝparema nutrado estas bezonata por la paciento dum ok ĝis naŭ monatoj post la malŝarĝo. Tio ne signifas, ke post sidi ĉiumomente sur speciala menuo, post naŭ monatoj, vi povas "mallevi" plene.

Pankreatito estas malsano pli facile preventebla ol forigi ĝin. Ajna, eĉ unuopa konsumado de alkoholo aŭ grasaj manĝaĵoj povas estigi novan atakon, do vi devos sekvi la ĝustecon de la menuo dum via tuta vivo.

Indika menuo por pacientoj

Nutrado por pancreatito devas esti alta en proteinoj, sed nutraĵoj altaj en grasoj kaj karbonhidratoj devas esti limigitaj. Ĉiuj receptoj kaj ĉiusemajna menuo estas ellaboritaj konforme al ĉi tiu simpla principo.

Jen ekzempla menuo por pligravigado de pancreatito, desegnita por tri tagoj.

1. Blankaj biskvitoj, pirata terpomo, minerala akvo,
2. Boligita ovo, vaporkaldrono, lakto, blanka pano,
3. Kokida supo, boligita kukurbo, tomata suko, sekvinberoj, blanka pano,
4. Ĝemelo aŭ frukta ĵeleo,
5. Hércules kun lakto, teo, legomo purigita.

1. Boligita bovido, Hércules, pano,
2. Purigita kuko, manĝebla pano,
3. Vegeta supo, boligita fiŝo, kukurbo porridge, fromaĝo fromaĝo,
4. Viandboloj vapore, purigitaj karotoj aŭ pomoj, fermentita bakita lakto,
5. Boligita karno kun purigitaj terpomoj, frukta ĵeleo.

1. Boligita ovo, lakto, pano,
2. Fandita fiŝo kun kuko, mousse de pomo, teo kun lakto,
3. Lakta supo, vianda kaserolo kun legoma pureo, sekigitaj abrikotoj trempitaj en akvo, teo,
4. Kuiritaj buljonoj kun rizo, kefir, blanka pano,
5. Kuiritaj kuiritaj kukurboj kaj terpomoj, boligita bovaĵo, dometo, pano, teo.

En kronika pancreatito, nutrado estos pli diversa. La dieto povas inkluzivi fermentitan lakton kaj fibran enhavan manĝaĵon: krudaj legomoj, fruktoj, sekigitaj fruktoj.

Jen ekzempla menuo por unu tago:

1. Infuzio de Rosehip,
2. Salato de boligitaj betoj kaj pomoj, boligita bovaĵo kun aveno
3. Omelet, rozario-infuzaĵo,
4. Suka lakto, kuirita kun terpomoj, kompoto de sekigita frukto,
5. Boligita fiŝo, malmulta grasa fromaĝo, teo,
6. Kefir

La listo montras, ke la receptoj por pancreatito estas tre simplaj, sed samtempe la paciento ne estas limigita en la ĉefaj produktoj: viando, ovoj, fiŝoj, terpomoj, pano, supoj, cerealoj kaj lakto.

Mankas desertoj tute ĉe la menuo, ĉar dolĉa kun pancreatito estas malpermesita. Sed dolĉa dento ne bezonas esti malĝoja, ĉar ekzistas maniero, kiu estos detale priskribita sube.

Servaj volumoj en la menuo ne estas specife indikitaj, ĉar nutrado por pancreatito ne estas limigita kvante - vi povas manĝi tiom multe, kiom multe necesas por kontentigi la malsaton.

Ĉiu medicina nutrado ne estas dieto por perdi pezon, sed dieto celanta resanigi apartan organon, ĉi-kaze la pankreaton.

Kelkaj vortoj pri la malsano

Do, pancreatito estas inflama procezo observata en la pankreato. Simple dirite, tiuj enzimoj, kiuj devas eniri la duodenon, restas en loko kaj komencas detrui la histon de la pankreato mem. Samtempe estas grandega danĝero, ke kun ĉi tiu malsano, toksinoj, kiuj estas liberigitaj, povas eniri la sangon kaj tre malutilaj al esencaj organoj kiel la koro, renoj kaj hepato. Menciindas, ke ĉi tiu malsano povas okazi ambaŭ en kronika kaj en akra formo. Tamen, kun ĉiuj ĉi tiuj nuancoj, la paciento devas sekvi certan dieton. Estas tre grave scii, kiajn manĝaĵojn oni povas manĝi sen timo pro sano, kiuj devas malhelpi kaj kiuj estu tute ekskluditaj de la dieto.

Kaŭzoj de la malsano

Ankaŭ gravas diri pri kiaj faktoroj povas kaŭzi la aperon kaj disvolviĝon de ĉi tiu malsano. Do, antaŭ ĉio, ĉi tio estas la malĝusta dieto:

1. La konsumo de grasaj kaj spicaj manĝaĵoj.
2. Overeating.
3. La uzo de artefaritaj manĝaĵoj kaj alkoholo.

Inter la aliaj kialoj, kuracistoj distingas jenajn:

1. Streĉiteco kaj nerva streĉo.
2. Prenante hormonajn drogojn.
3. Infektoj
4. Abomenaj vundoj.
5. Ĉeesto de vermoj aŭ helmintiasis.
6. Blokado de la pankreataj duktoj.
7. Pankreatito povas disvolviĝi en la fono de aliaj malsanoj de la gastrointestina vojo. Ekzemple, cirozo de la hepato, kolelitiasis aŭ stomakaj ulceroj.

Surbaze de tio, eblas fari simplan konkludon, ke jam nur netaŭga dieto povas konduki al la apero de ĉi tiu sufiĉe danĝera malsano.

Laktaj produktoj

Aparta atento devas esti pagita al laktaĵoj por homoj, kiuj suferas pancreatiton. Do, en sia pura formo, vi povas konsumi nur malaltan grasan dometon. Tuta lakto, kremo, acida kremo - ĉi tio devas esti forgesita. Vi povas fari telerojn bazitajn sur lakto. Diversaj budoj kaj kaseroloj estas permesitaj.

Se la paciento havas kronikan pancreatiton, kion mi povas manĝi el legomoj?

1. Permesitaj: terpomoj, kukurboj, karotoj, florbrasiko.
2. Oni devas rifuzi sorbon, spinacojn, cepojn, ajlojn, blankan brasikon, rafandon, rafandon kaj nabo.

En ĉi tiu kazo, legomoj devas esti vaporiĝintaj, boligitaj aŭ kuiritaj.

Aliaj manĝaĵoj

Kion plie vi devas memori diri al homoj, kiuj suferas de pancreatito? Do, aparte zorgu pri jenaj manĝaĵoj:

1. La ovoj. En ĝia pura formo, vi povas manĝi nur proteinan vaportan omeleton. En aliaj pladoj estas permesite konsumi ne pli ol duonan robon. Alie la ovoj devas esti tute forĵetitaj.
2. Grasoj. Sen timo, vi povas manĝi rafinitan sunfloron kaj buteron. Estas necese tute forlasi bestajn grasojn kaj pladojn pretigitajn sur ili. Kategorie vi ne povas manĝi grason kun ĉi tiu malsano.
3. Saŭcoj kaj spicoj. Nur semisweeta frukta graso estas permesita. Ĉiuj aliaj saŭcoj kaj spicoj devas esti ekskluditaj de la dieto.

Kiajn manĝaĵojn bezonas homoj kun pancreatita diagnozo por tute rifuzi?

1. Alkoholaj kaj malaltaj alkoholaj trinkaĵoj.
2. Rapida manĝaĵo: hamburgeroj, shawarma, varmaj hundoj.
3. Blatoj, kraketoj, ktp.
4. Spicaj spicoj, kondimentoj, saŭcoj.
5. Pikloj kaj pikloj.
6. Kolbasoj kaj fumaj karnoj.
7. Glaciaĵo.

Kio manĝaĵoj ne ŝatas la pankreaton?

Do, jen listo de tio, kio estas malutila por la pankreato.

• Karbonataj trinkaĵoj. Granda damaĝo al ĉiuj digestaj organoj estas kaŭzita de gasaj vezikoj, troveblaj en multaj specoj de trinkaĵoj. Ili iritas la internajn membranojn de organoj kaj kaŭzas disvolviĝon de kronikaj malsanoj de la digesta vojo, precipe, gastriton kaj pancreatiton. Dolĉaj karbonataj trinkaĵoj estas konsiderataj kiel la plej danĝeraj, ĉar krom gasaj bobeloj, ili enhavas multajn konservativojn, aromojn, kolorojn kaj grandegan kvanton da karbonhidratoj, kiuj ŝarĝas la pankreaton, kiu jam funkcias por eluziĝo.
• Rapida manĝaĵo, duonfinitaj produktoj, glaciaĵoj kaj grasaj pladoj. Se ni parolas pri malutilaj produktoj por la pankreato, tiam ne mencii ĉiuspecajn hamburgerojn, pizzojn, varmajn hundojn kaj aliajn delogojn de rapidmanĝaj restoracioj, ĝi simple ne eblas, sed glaciaĵo, kiu estas sekura unuavide, tute ne utilas por sentema glando. Ĉiuj ĉi tiuj manĝaĵoj enhavas grandegan grason, kaj ĉar grasaj manĝaĵoj por la pankreato estas ege malutilaj, manĝado de rapida manĝo, glaciaĵo, procesitaj manĝaĵoj kaj similaj manĝaĵoj similas al ŝi. Krome, ofta manĝado de tiaj manĝaĵoj povas kaŭzi disvolviĝon de galo-malsano kaj pancreatito. Sed ordinaraj grasaj manĝaĵoj kuiritaj hejme ne profitigos la kaprica organo.
• Ĉokolado kaj dolĉaĵoj. En raciaj kvantoj, altkvalita malhela ĉokolado estas utila por la homa korpo, sed troa konsumo de bongustaĵoj povas esti la verdikto por la plena laboro de la pankreato. Ĉi tio estas ĉar ĉokolado kaj dolĉaĵoj enhavas grandan kvanton da glukozo. Ĉi tiu substanco estas preskaŭ tuj kaj plene ensorbita en la sangofluon kaj tial postulas liberigon de grandegaj dozoj da insulino, kiu respondecas pri ĝia rompo. La pankreato okupiĝas pri la sintezo de insulino, ĝi ankaŭ estas parte respondeca pri la digesto de manĝaĵoj manĝitaj, kiuj, kutime, kutime ne diferencas en malalta grasa enhavo. Sekve, kun ofta kaj troa uzo de ĉokolado, ĝi iom post iom ĉesas plenumi siajn funkciojn, rezultigante la disvolviĝon de diabeto.
• Kafo Kiel eble plej multe, kafo influas la staton de la digesta sistemo kiam uzite sur malplena stomako. Ĉi tio estas klarigita per la fakto, ke la substancoj en ĝi stimulas la apetiton kaj inkluzivas la tutan gastrointestinan vojon. Tial en la stomako kaj pankreato komenciĝas la procezoj de sintezo de enzimoj, sed ĉar manĝo ne eniras en la korpon, ĉi tiuj enzimoj komencas detrui la murojn de organoj, rezultigante inflamajn procezojn. Ĝenerale, kafo kaj pankreato povas esti kombinitaj, sed nur kondiĉe, ke la plej ŝatata refreŝiga trinkaĵo estos konsumata ne antaŭe, sed post kora matenmanĝo aŭ vespermanĝo, kaj ne pli ol du fojojn tage.
• Spicoj, spicaj pladoj, fumaj karnoj. Krome, la pankreato ne bone agas kun la digesto de aspikaj, aspikaj, fortaj buljonoj sur la ostoj.

Malofte, sed preni antibiotikojn ankaŭ havas negativan efikon sur la pankreato. Ĉi tio estas pro la fakto, ke kun daŭra uzo de drogoj de ĉi tiu grupo en la korpo, toksaj procezoj komenciĝas, kiuj kaŭzas interrompojn en la pankreato kaj malpliigon de ĝia aktiveco.

Atentu! La pankreato kategorie ne ŝatas varmon, do se estas doloroj en la flanko, vi ne povas apliki varman hejtilon sur la malbonan lokon. Ĉi tio nur provokas kreskon de simptomoj kaj plimalbonigon de la severeco de la malsano.

Malbonaj kutimoj kaj pankreato

Kaj kio pri malbonaj kutimoj? Ĉu ili kapablas kaŭzi disvolviĝon de pankreataj malsanoj aŭ plimalbonigi la kondiĉon de homo, se ekzistas?

Alkoholo Unu el la plej damaĝaj substancoj sur la pankreato estas alkoholo. Kiam trinkas alkoholon, toksinoj eniras la sangon, kio kaŭzas spasmojn de la duktoj de la glando. Ĉi tio enmiksiĝas en la normalan liberigon de la enzimoj produktitaj de ĝi kaj kondukas al ilia amasiĝo en la histoj de la organo, kaj rezultas en formado de ulceroj sur ĝiaj muroj. Tiel, la negativan efikon de alkoholo sur la pankreato malfacilas supravalorigi, ĉar ĝia ofta uzo, precipe en grandaj kvantoj, kondukas al detruo de la organo kaj disvolviĝo de tiel ekstreme malagrabla malsano kiel pancreatito.

Atentu! Alkoholo kaj la pankreato estas absolute nekongruaj se homo jam disvolvis patologiojn de ĉi tiu organo. Sekve, unufoje diagnozita kun pancreatito aŭ alia malsano surmetas konsumon de alkoholo (eĉ dum festoj kaj specialaj okazoj) grasan krucon.

Grava: la scienculoj rimarkis ŝablonon laŭ kiu en 1/3 el ĉiuj kazoj de detekto de kanceraj tumoroj en la pankreataj histoj, ĝia formado estis rekte rilatita al la aktiva fumado de la paciento.

Zorgante pri via sano, vi ne forgesu pri la detrua efiko de streĉoj sur la tuta homa korpo. De fortaj emociaj kolizioj, imuno falas, ĉiaj kronikaj malsanoj plimalbonigas, kaj antaŭe kaŝitaj patologioj aperas. Sed estas la pankreato, kiu estas la unua, kiu respondas al kronika laceco kaj streso. Por tio, kutime, pancreatito, disvolviĝas kaj estas diagnozita baldaŭ post suferi severan emocian skuadon. Plie, kazoj de diabeto mellitus-formado kontraŭ la fono de gravaj psikologiaj malordoj ne estas maloftaj hodiaŭ.

Kion preferas la pankreato?

La listo de kio amas la pankreato inkluzivas produktojn kiel:

• kuiritaj legomoj, ĉefe kukurboj kaj karotoj,
• hieraŭ libera feĉo pano
• cerealoj, inkluzive de rizo, aveno, salikoko,
• vegetalaj supoj
• prunoj, blueberries, ĉerizoj, abrikotoj, nigraj riboj, granatoj, akvomelonoj,
• malgrasa viando kaj fiŝo, ekzemple bovido, kokido, kuniklo, mara fiŝo,
• ovoj
• jogurtoj sen grasaj, jogurto, kefir,
• naturaj fruktaj sukoj, kiuj ne enhavas konservativojn, tinkturas aŭ multe da sukeroj,
• akvo
• rosehip buljono.

Tiel, por protekti vian pankreaton, vi ne bezonas radikale ŝanĝi vian vivmanieron. Kutime sufiĉas rezigni vere malutilajn manĝaĵojn kaj manĝi pli da nutraĵoj, kiujn plaĉas la pankreato.

Akra formo de la malsano

Kaze de akra formo kaj pligravigado de kronika pancreatito, necesas malpliigi la kvanton da manĝaĵoj enhavantaj sukeron aŭ karbonhidratojn. Inter produktoj kun sukero, iuj dolĉaj manĝaĵoj, inkluzive mielon, absolute ĉiujn desertojn, kaj kompreneble dolĉojn, devas esti ekskluditaj de la dieto. Kiel en la kazo de akra pancreatito, kaj kun pligravigado de la kronika formo, spertuloj konsilas trinki rosacian buljonon, aŭ dolĉan teon.

Oni devas memori, ke en kazo de pligravigado de la malsano, ajnaj dolĉaĵoj estas tute ekskluditaj de la dieto. En la okazo ke oni rimarkas severan doloron, terapia malsato, akompanata de la konsumado de akvo, tre efikas. Kiam iu formo de pancreatito ne estas akompanata de apero de akra doloro, ĝi rajtas manĝi iujn ajn manĝaĵojn enhavantajn proteinon, ekzemple birdojn, fiŝojn kaj bovaĵojn.

Plejofte, kun pancreatito, kreskas sango-glukozo, do ĉiuj dolĉaj manĝaĵoj estas malpermesitaj al pacientoj. Ĉi tio povas esti problemo por tiuj, kiuj kutimas mumi sin regule per dolĉaĵoj aŭ peco da ĉokolado. Akuta malakcepto de dolĉaĵoj povas konduki al streso kaj depresio.

La ebleco uzi dolĉaĵojn por pancreatito dependas de la tipo de malsano. Kun inflamo de la pankreato en akra formo, vi devos tute forlasi la dolĉon.

Oni devas ekskludi ne nur sukeron, sed ankaŭ ĝiajn anstataŭantojn. Ĉi tio devas fari por redukti la ŝarĝon sur la malsana organo kaj redukti la produktadon de insulino. Dum vi resaniĝas, ĝi foje rajtas manĝi dolĉan, sed bazitan sur sukero-anstataŭaĵoj.

Kun longedaŭra remiso de kronika pancreatito, dolĉaĵoj estas permesitaj, sed nur sub iuj reguloj:

• pankreata inflamo ne estas akompanata de diabeto,
• la traktato devas enhavi minimuman kvanton da glukozo kaj graso, ne inkluzivi alkoholajn suplementojn,
• produktoj devas esti freŝaj kaj altkvalitaj,
• estas konvene doni preferon al dolĉaĵoj preparitaj hejme.

Kun longedaŭra forpaso, kuracistoj permesas al homoj kun pancreatito konsumi dolĉaĵojn kun marmelado, marmeladoj aŭ marshmallows, sekigitaj fruktoj kaj mielo. Vi povas manĝi dolĉaĵojn hejme faritajn el boligita sukero. Elektante dolĉaĵoj en la butiko, prefere estu donita soufflé kaj lakto-sukero ("Bovino").

Kun pancreatito ĉiutage, ĝi rajtas manĝi ne pli ol 50 g da manĝaĵoj. En ĉi tiu kazo, homo devas zorge kontroli la staton de la malsana organo kaj tuj forlasi la dolĉon en kazo de difekto de bonstato.

Por pancreatito, dolĉaĵoj kaj karamelo kun tinkturoj kaj aromaj aldonaĵoj, ĉokolataj dolĉaĵoj kun halvaĵoj, nuksoj, kondensita lakto, enhavanta citrusajn fruktojn aŭ acidajn berojn kaj fruktojn kiel kompletigo estas malpermesitaj.

Kronika pardono

Tuj kiam pancreatito refariĝas, la gamo de produktoj konsumeblaj vastiĝas. Tio validas ankaŭ por dolĉaĵoj, kiuj tamen ĉiuokaze devas esti zorge elektitaj. Kiuj estas la postuloj por dolĉaĵoj:

• hejma kuirado (aĉetitaj opcioj ofte enhavas malutilajn aldonaĵojn)
• la ĉeesto de fruktozo en la kunmetaĵo de produktoj, kies asimilado ne bezonas la produktadon de insulino (la ĉeesto de sukerkena anstataŭaĵo),
• dieta konformeco (manko de troaj kvantoj de grasoj kaj spicoj),
• dato de produktado (ajnaj pladoj devas esti freŝaj).

Gravas memori, ke manĝi eĉ permesitajn dolĉaĵojn ne devas esti troa.

Permesitaj Produktoj

Ĉar kun pancreatito estas malpermesita manĝi iujn pladojn, kiuj enhavas grasojn, nur iuj manĝaĵoj povas esti konsumataj el dolĉaĵoj:

• dolĉaj manĝeblaj kukaĵoj, sekigitaj biskvitoj, "La lakto de birdo" (proteino soufflé), bakita meringo,
• hejmaj desertoj kaj dolĉaĵoj,
• ajn dolĉaĵoj faritaj el boligita sukero,
• frandaĵoj kaj frandaĵoj,
• marmeladoj, marmelado kaj dolĉaĵoj,
• ĝeloj kaj muskoj faritaj de fruktoj kaj beroj,
• marmeladoj kaj marmeladoj, same kiel ajna alia marmelado,
• marshmallows, mielo, sukero.

Ĉiuj ĉi-supraj dolĉaĵoj havas minimuman grason, tamen necesas manĝi ĝin kun pancreatito kun speciala zorgo, konstante monitori vian sanon, komenci per malgrandaj dozo.

Malpermesitaj Produktoj

Inter dolĉaĵoj, kiuj estas malpermesitaj manĝi kun pancreatito, elstaras tiuj, kiuj enhavas grandan kvanton da graso kaj sukero. Inter ili la plej danĝeraj estas:

• kelkaj dolĉaĵoj (tofo, karamelo, dolĉaĵoj), same kiel tiuj, kiuj enhavas ĉokoladon, krom soufflé kaj lakto-sukero,
• glaciaĵo, ĉokolado, halva kaj kondensita lakto, inkluzive de boligita,
• ajnaj kukaĵoj, tortoj, waffles, kukaĵoj.

La dolĉaĵoj listigitaj supre estas malpermesitaj uzi kun iu ajn formo de pancreatito. Permesitaj manĝaĵoj povas esti manĝataj, sed kun singardeco, iom post iom pliigante la porcion, sed nur ĝis la volumeno permesita de specialistoj (ĝis ĉirkaŭ 50 g tage, se konvertite al sukero).

En la kazo, kiam kun pancreatito, la paciento fariĝas rimarkeble pli malbona post ĉiu dolĉaĵo, ilia uzado devas ĉesi. Ĉar ĉi tiu malsano estas danĝera en ajna formo, la taŭga dieto povas esti preskribita nur de kvalifikita specialisto, kiu gravas kontakti tuj post la komenco de la unuaj simptomoj de la malsano.

Dolĉa en kronika kaj akra pancreatito kaj en remiso

En la unuaj 30 tagoj necesas tute forlasi dolĉajn manĝaĵojn. Dum ĉi tiu periodo, eĉ granulita sukero estas malpermesita. Ĉi tio estas necesa por malpezigi streĉon de la pankreato, tiel ke ĝi ne estas devigita produkti insulinon (hormono kiu helpas la konsumadon de glukozo). Ekde la tago 30, vi povas iom post iom aldoni al la menuo hejmajn moussojn da beroj kaj fruktoj, same kiel ĵeleajn pladojn kaj pudingojn kun sukeraj anstataŭaĵoj.

En la dua monato de dieto, ĉiuj aliaj dolĉaj manĝaĵoj kun pancreatito estas ankoraŭ malpermesitaj. Kiam kronika malsano revenas, la dieta tablo rajtas iom post iom diversigi, inkluzive de dolĉaĵoj. Tamen, kiam vi elektas dolĉaĵon devas observi la jenajn postulojn:

1. Pli bone estas kuiri ĝin mem per freŝaj produktoj. En tiaj teleroj mankas gustoj kaj malutilaj aldonaĵoj.
2. Kiam kuirado ne eblas kaj vi devas aĉeti dolĉaĵojn en la vendejo, oni rekomendas studi la konsiston de la produktoj. Malpermesitaj manĝaĵoj kun gustoj, tinkturas, dikigiloj kaj aliaj inklinoj de artefarita origino.
3. Eĉ se diabeto ne konfirmiĝas, oni rekomendas doni preferon al produktoj en kiuj superregas fruktozo, ĉar insulino ne bezonas por ĝia absorbo. Ĝi estas dolĉa kun sukeraj anstataŭaĵoj kaj surbaze de beroj kaj fruktoj.
4. La uzo de dolĉaĵoj ne kontraŭdiru la kondiĉojn de la dieto: tro grasaj dolĉaĵoj, butero kaj kremo ne povas esti manĝeblaj.Ĉokoladaj produktoj, spicaj kaj spicaj, orientaj dolĉaĵoj - ĉio ĉi ne rajtas esti aldonita al la dieto. Dolĉoj enhavantaj alkoholon aŭ citronon estas ekskluditaj.
5. Ĉiu permesata dolĉaĵo devas ĉiam esti freŝa, ne seka kaj ne eksvalidiĝinta.
6. Kaj fine la ĉefa postulo estas konformo al la mezuro.

Malpermesitaj kaj sendanĝeraj dolĉaĵoj en pancreatito

En kazo de pankreata malsano, estas permesite aldoni la jenajn dolĉaĵojn al la menuo:

Ĉiuj ĉi-supraj dolĉaĵoj havas minimuman grason, tamen necesas manĝi ĝin kun pancreatito kun speciala zorgo, konstante monitori vian sanon, komenci per malgrandaj dozo.

Kio estas por pankreataj malsanoj?

Pankreatito estas tre danĝera inflamo de la pankreato. Plenumo de taŭga nutrado, speciala terapia dieto, limigo de manĝaĵoj kaj ĝustatempa preventa medicina ekzameno helpos eviti komplikaĵojn. Subteni dieton estas gravega. Vi bezonas scii, kio eblas kaj kio estas malpermesita manĝi kun pancreatito. La jenaj produktoj estas malpermesitaj:

• Freŝa pano
• sekaj panaj produktoj
• bakado,
• bakitaj kukaĵoj
• frititaj kukaĵoj
• patkukoj
• rapidmanĝaĵo
• fuŝkontakta paŝtado.

Pli bone estas manĝi iomete seka pano restinta de hieraŭ. Kraketoj kaj biskvitoj ankaŭ faras neniun damaĝon. De cerealoj devas esti forlasitaj perlaj hordeo, mijo, hordeo, maizo kaj fazeoloj. Oni Devas ekskludi paston. Sed tiaj cerealoj kiel semolo, aveno, rizo kaj trinkaĵo nur pozitivan efikon sur la stato de la pankreato.

Tute ekskluditaj de la menuo por ĉiu tago devas esti kolbasoj, enlatigitaj manĝaĵoj, frititaj manĝaĵoj, kuiraĵoj, fumitaj karnoj, grasaj karnoj kiel porkaĵo, ŝafido kaj ansero.

Pankreatito estas tre danĝera inflamo de la pankreato. Plenumo de taŭga nutrado, speciala terapia dieto, limigo de manĝaĵoj kaj ĝustatempa preventa medicina ekzameno helpos eviti komplikaĵojn. Subteni dieton estas gravega. Vi bezonas scii, kio eblas kaj kio estas malpermesita manĝi kun pancreatito. La jenaj produktoj estas malpermesitaj:

• Freŝa pano
• sekaj panaj produktoj
• bakado,
• bakitaj kukaĵoj
• frititaj kukaĵoj
• patkukoj
• rapidmanĝaĵo
• fuŝkontakta paŝtado.

Pli bone estas manĝi iomete seka pano restinta de hieraŭ. Kraketoj kaj biskvitoj ankaŭ faras neniun damaĝon. De cerealoj devas esti forlasitaj perlaj hordeo, mijo, hordeo, maizo kaj fazeoloj. Oni Devas ekskludi paston. Sed tiaj cerealoj kiel semolo, aveno, rizo kaj trinkaĵo nur pozitivan efikon sur la stato de la pankreato.

Tute ekskluditaj de la menuo por ĉiu tago devas esti kolbasoj, enlatigitaj manĝaĵoj, frititaj manĝaĵoj, kuiraĵoj, fumitaj karnoj, grasaj karnoj kiel porkaĵo, ŝafido kaj ansero.

Bovaĵo, kuniklo, kokido kuirita en duobla kaldrono perfekte anstataŭigos ĉi-suprajn produktojn. La malpermeso validas por salitaj, fumitaj, grasaj, enlatigitaj fiŝaj produktoj, frititaj fiŝoj, kaviaro kaj ĉiuj aliaj mariskoj. Vi povas inkluzivi malaltajn grasajn variojn de fiŝoj en la menuo, kiel pikeo, pizo, perko, haklo. El ĉi tiuj specoj de fiŝoj bonas kuiri soufflé bakitan en la forno. Vi povas boligi la fiŝon aŭ kuiri tranĉaĵojn el ĝi en duobla kaldrono. Kuracistoj rekomendas forlasi tiajn pladojn:

• okroshka
• saturita fiŝa buljono,
• saturita viando buljono,
• supo de fungoj
• verda korso
• lakta supo.

Plej bone estas kuiri legomajn supojn, malpezajn kaj sanajn. Legomaj supoj-purigitaj terpomoj ne estas malpermesitaj, vi povas mueli ilin per legomoj kaj bone kuirita malgrasa viando. Saŭco, tomato-bazita saŭco estas strikte malpermesita. Oni malpermesas ĉiajn spicojn, spicojn, aŭ tostojn. Por garni, vi povas prepari grajnon surbaze de beroj aŭ fruktoj. Nemolita graso povas esti uzata kun iu flanka plado. El omeletoj, nur proteino estas permesata. En aliaj teleroj, vi povas uzi ne pli ol kelkajn jakojn tage.

Vi ne povas manĝi grasajn laktaĵojn: dometo, kremo, glaciaĵo, majonezo, acida kremo. En malgranda kvanto, ĝi rajtas inkluzivi malmolan grasan fromaĝon, iomete freŝan kefir aŭ malmultan grasan jogurton en la dieta tablo. La malpermeso validas por grasoj kaj grasoj, por kuiri manĝon estu aŭ en butero aŭ legomo. Butero devas esti malzorgita. Malgraŭ la fakto, ke legomoj estas inkluzivitaj en preskaŭ ĉiuj medicinaj dietoj, kun pancreatito, iuj el ili ne povas esti manĝeblaj. Pli bone estas rifuzi tiajn legomojn:

• melongeno
• blanka brasiko
• spinaco
• rafano
• cepoj
• faboj
• sonorilo
• tomatoj
• kukumoj.

Fungoj estas malpermesitaj en ajna formo. Permesitaj pladoj el tiaj legomoj:

Ĉi tiuj legomoj estas bonaj por kuiri sub forma kukaĵo de vaporo, purigitaj terpomoj, flankaj teleroj, bakitaj en la forno. Ajna cítrico devas esti ekskludita.

Ne-acidaj varioj de pomoj, bananoj, fragoj, blueberoj estas permesitaj. Vi povas majdi kompoton, mousse kaj ĵeleo. Nigrulvo - en malgrandaj kvantoj. Anstataŭ ĉokolado, estas pli bone manĝi malgrandan kvanton da mielo. De dolĉaĵoj vi povas nur senbridigitajn dolĉaĵoj, priskribitaj supre. De trinkaĵoj vi povas malfortigi teojn, mineran akvon sen gaso. Rifuzu tute de alkoholaj trinkaĵoj, kafo kaj fortaj teoj. Kun pancreatito, nutrado devas esti malpeza kaj trinki abunda. Sekvante dieton, vi povas signife malpezigi vian kondiĉon. Antaŭ dieto necesas konsultiĝi kun la ĉeestanta kuracisto.

Pligravigado

En la stadio de akra kurso de la malsano, vi devas forigi ĉiujn dolĉajn produktojn el la kutima menuo, ekzemple marmelado kaj duavo ne eblas. Se okazas severa doloro, tiam la paciento bezonas nur malsaton kaj abundan trinkon da akvo. Se pancreatito ne estas esprimita kiel doloraj atakoj, tiam vi povas manĝi fiŝojn, birdojn aŭ bovaĵojn. Post forigo de intensa doloro dum pligravigado de pancreatito, ĝi rajtas manĝi ĵeleon kun dolĉigilo, berosaj muskoj kaj pudingoj. Marĉpintoj kun pancreatito ankaŭ estas permesitaj. Aliaj opcioj por dolĉaĵoj kun inflamo de la pankreato ne estas konsiderataj.

Kronika kalka periodo

Kiam la malsano eniras "silentan" stadion, iuj el la malpermesitaj manĝaĵoj povas esti redonitaj al sia kutima dieto. Ankaŭ dolĉoj estas permesitaj, sed en limigitaj kvantoj. Tia manĝaĵo havas siajn proprajn postulojn:

• estas konvene kuiri dolĉajn kuketojn hejme, ĉar vendejaj opcioj enhavas "malbonajn" ingrediencojn,
• fruktozo devas esti en dolĉaĵoj, pro la manko de insulina produktado por ĝia digesto,
• dieto devas esti strikte sekvita. Ne permesu grandan kvanton da graso,
• dolĉaĵoj kaj aliaj manĝaĵoj ne devas esti ruinigitaj.

Dolĉaj manĝaĵoj ne devas esti konsumataj senkontrole.

Kion eblas kun patologio

Ĉar en la patologio de la pankreato estas nedezirinde manĝi manĝon kun multe da grasoj, vi povas manĝi jenajn ekzemplerojn el dolĉaj manĝaĵoj:

• biskvitoj, meringoj (manĝeblaj, proteinoj)
• memfaritaj desertoj
• boligitaj sukero,
• arakidoj en sukero,
• sekigitaj fruktoj
• marshmallows
• ĝelo kaj marmelado,
• bero mousse kaj pastilo,
• marmelado, acida marmelado.

Akra kaj altnivela pancreatito

En la unuaj 30 tagoj post la manifestiĝo de pankreata inflamo, vi tute ne devas manĝi dolĉajn manĝaĵojn. Sukero, marmelado kaj halva ankaŭ estas malpermesitaj dum ĉi tiu periodo. Bonŝancoj estas ekskluditaj por malpliigi premon sur la pankreato tiel ke ĝi ne produktas insulinon. Kun pancreatito, nur sukero-anstataŭantoj povas esti aldonitaj al trinkaĵoj.

En la kvara jardeko, dolĉaĵoj povas esti enkondukitaj iom post iom, kaj nur unu, kiu estas kuirita hejme. Temas pri pudinoj, ĝeloj kaj muskoj. Aliaj produktoj kun grasoj (marmelado, halvaĵoj, dolĉaĵoj) ankaŭ estas malpermesitaj.

Kun pancreatito, gravas respekti iujn nutrajn regulojn, observu la reĝimon. Manĝu dum la tago almenaŭ kvin fojojn kaj en malgrandaj porcioj. Manĝaĵo devas esti kaŝita. En la difinitaj tagoj, la paciento kun inflamo de la pankreato devas trinki nur varman akvon sen manĝi manĝaĵon. Ĉiuokaze, dieto kaj kuracado devas esti integritaj, alie la korpo ne profitos. Kiajn procedojn kaj testojn necesas fari, la ĉeestanta kuracisto diros.

El la video vi ekscios, kio okazos, se vi rifuzos farunon kaj dolĉojn: